Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр

ILive-ийн бүх агуулгыг эмнэлгийн мэргэжилтнүүд шалгаж, баримтуудын хамгийн нарийвчлалтай, нийцтэй байдлыг шалгаж үздэг.

Бид мэдээллийн эх сурвалжийг сонгох хатуу дүрмүүдтэй бөгөөд зөвхөн нэр хүнд бүхий сайтууд, эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгүүд, боломжтой бол нотлогдсон анагаах ухааны судалгааг л хэлдэг. Хаалтанд байгаа тоо (гэх мэт) нь эдгээр судалгааны интерактив холбоосууд болохыг анхаарна уу.

Хэрэв та манай ямар нэгэн материал буруу, хуучирсан эсвэл өөр байдлаар эргэлзээтэй гэж бодож байвал үүнийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд өөрийн гараар инсулин үйлдвэрлэдэг боловч энэ нь ихэвчлэн хоол тэжээлийн дараа шууд, хангалтгүй байдаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм нь цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн хэмжээнд аль болох ойр байлгах хэрэгтэй.

Энэ нь өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулж, өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх баталгаа болно.

, , , , , , , , , , , ,

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм юу вэ?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд эмчилгээний хоолны дэглэм № 9-ийг өгдөг. Тусгай хоол тэжээлийн зорилго нь бие махбод дахь алдагдсан нүүрс ус, өөх метаболизмыг сэргээхэд оршино. Эхний ээлжинд та нүүрс уснаас татгалзах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь огт үнэн биш юм: нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах нь тус нэмэр болохгүй төдийгүй өвчтөний байдлыг улам дордуулна. Энэ шалтгааны улмаас түргэн нүүрс ус (элсэн чихэр, кондитер) -ийг жимс, үр тариагаар сольж өгдөг. Хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, бүрэн, олон талт, уйтгартай биш байх ёстой.

Мэдээжийн хэрэг, элсэн чихэр, чанамал, бялуу, нарийн боов зэргийг цэснээс хасдаг. Элсэн чихэрийг аналогоор орлуулах хэрэгтэй: энэ нь ксилит, асптамам, сорбитол юм.
Хоол хүнс ихсэх (өдөрт 6 удаа), үйлчлэл нь бага байдаг.
Хоолны хоорондох завсарлага 3 цагаас илүүгүй байх ёстой.
Хамгийн сүүлийн хоол нь унтахаас 2 цагийн өмнө юм.
Зуушны хувьд та жимс, жимсгэнэ, ногооны холимог хэрэглэх хэрэгтэй.
Өглөөний хоолыг үл тоомсорлож болохгүй: энэ нь өдрийн турш бодисын солилцоог эхлүүлдэг бөгөөд чихрийн шижин өвчний үед энэ нь маш чухал юм. Өглөөний цай хөнгөн боловч сэтгэл зүрхтэй байх ёстой.
Цэсийг бэлтгэхдээ тослоггүй, чанасан эсвэл уурын бүтээгдэхүүнийг сонго. Хоол хийхээс өмнө махыг өөх тосоос цэвэрлэж, тахианы махыг арьснаас нь салгах хэрэгтэй. Хэрэглэсэн бүх хоол нь шинэхэн байх ёстой.
Та илүүдэл жингээ хасах хэрэгтэй болно, ялангуяа илүүдэл жинтэй бол.
Давсны хэрэглээг хязгаарлаж, тамхи татах, архи уухаа болих хэрэгтэй.
Хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний эслэг байх ёстой: энэ нь нүүрс ус шингээж, хоол боловсруулах зам дахь глюкозын шимэгдэлтийг бууруулж, цусан дахь глюкозын түвшинг тогтворжуулж, гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэж, хавдарыг арилгана.
Талх сонгохдоо жигнэсний харанхуй өнгөний талаар ярих нь дээр. Хивэгний тусламжтайгаар үүнийг хийх боломжтой.
Энгийн нүүрс усыг нарийн төвөгтэй, жишээлбэл үр тариагаар солино: овъёос, Сагаган, эрдэнэ шиш гэх мэт.

Хэт их турах, жин нэмэхгүй байхыг хичээ. Өдөрт 1.5 литр шингэн уухыг зөвлөж байна.

Илүүдэл жинтэй өвчтнүүдийн хувьд эмч таргалалтыг эмчлэхэд ашигладаг №8 эмчилгээний хоолны дэглэмийг зааж өгч эсвэл хоолны дэглэмийг бие даасан шинж чанараа харгалзан хослуулж болно.

Сануулахад: 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөн өлсөх ёсгүй. Та хоолоо нэгэн зэрэг идэж байх хэрэгтэй, гэхдээ хоолны хоорондох хугацаанд та өлсөж байгаа мэт санагдаж байвал жимс, лууван идэж уух эсвэл цай уухаа мартуузай. Тэнцвэртэй байх: чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэт их идэх нь тийм ч аюултай биш юм.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм 2-р хэлбэр

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний улмаас хүн хэвийн амьдралын хэв маягийг удирдаж, хоолны дэглэмд зарим өөрчлөлт оруулдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн хоолны цэстэй танилцахыг санал болгож байна.

Өглөөний цай. Oatmeal-ийн нэг хэсэг, луувангийн шүүстэй шил.
Зууш. Хоёр шатаасан алим.
Үдийн хоол Нь вандуй шөл, винигретт, цөөн хэдэн зүсэм харанхуй талх, аяга ногоон цай.
Үдээс хойш зууш. Prunes бүхий луувангийн салат.
Оройн хоол Мөөг, өргөст хэмх, хэдэн талх, шилэн рашаан бүхий Сагаган будаа.
Унтахынхаа өмнө - нэг аяга kefir.

Өглөөний цай. Алимтай зуслангийн байшин бяслаг, аяга ногоон цайгаар үйлчилнэ.
Зууш. Цангис жимсний шүүс, жигнэмэг.
Үдийн хоол Шар буурцаг, загасны кассерол, колеслав, талх, хатаасан жимсний компот.
Үдээс хойш зууш. Хоолны бяслаг бүхий сэндвич, цай.
Оройн хоол Хүнсний ногооны шөл, харанхуй талх, нэг аяга ногоон цай.
Унтахынхаа өмнө - нэг аяга сүү.

Өглөөний цай. Үзэм бүхий жигнэмэг бин, сүүтэй цай.
Зууш. Цөөн хэдэн гүйлс.
Үдийн хоол Цагаан хоолтон borscht, ургамлын гаралтай шатаасан загасны булан, бага зэрэг талх, зэрлэг сарнайн шилтэй шөл.
Үдээс хойш зууш. Жимсний салатаар үйлчлэх.
Оройн хоол Мөөг, талх, аягатай цайгаар байцаа.
Унтахынхаа өмнө - нэмэлтгүйгээр тараг.

Өглөөний цай. Уургийн омлет, үр тарианы талх, кофе.
Зууш. Шилэн алимны шүүстэй, жигнэмэг.
Үдийн хоол Улаан лоолийн шөл, ногоо бүхий тахиа, талх, нимбэгтэй аяга цай.
Үдээс хойш зууш. Аарцны зуурмаг бүхий талх зүснэ.
Оройн хоол Грекийн тараг, талх, нэг аяга ногоон цай бүхий луувангийн котлет.
Унтахынхаа өмнө - нэг шил сүү.

Өглөөний цай. Хоёр зөөлөн чанасан өндөг, сүүтэй цай.
Зууш. Цөөн хэдэн жимс.
Үдийн хоол Шинэ байцаатай байцаатай шөл, төмсний боов, ногооны салат, талх, нэг шил компот.
Үдээс хойш зууш. Цангис жимсний зуслангийн байшингийн бяслаг.
Оройн хоол Уураар жигнэсэн загасны бялуу, ногооны салатны хэсэг, талх, цай.
Унтахаасаа өмнө - нэг шил тараг.

Өглөөний цай. Жимс бүхий будаа будаа, аяга цайны нэг хэсэг.
Зууш. Жимсний салат.
Үдийн хоол Селөдерей шөл, сонгино, хүнсний ногоо бүхий арвай будаа, зарим талх, цай.
Үдээс хойш зууш. Нимбэг бүхий зуслангийн байшингийн бяслаг.
Оройн хоол Төмс боов, улаан лоолийн салат, чанасан загас, талх, компот аяга.
Унтахынхаа өмнө - нэг шил kefir.

Өглөөний цай. Жимс, нэг аяга кофе бүхий зуслангийн байшин бяслагны кассеролоор үйлчилнэ.
Зууш. Жимсний шүүс, жигнэмэг.
Үдийн хоол Сонгины шөл, уурын тахианы мах, ногооны салатны хэсэг, талх, хатаасан жимсний компот аяга.
Үдээс хойш зууш. Алим.
Оройн хоол Байцаатай банш, аяга цай.
Унтахаасаа өмнө тараг.

Хүнсний ногооны хоолны дуршил

Бидэнд хэрэгтэй болно: 6 дунд улаан лооль, хоёр лууван, хоёр сонгино, 4 хонхны чинжүү, 300-400 гр цагаан байцаа, бага зэрэг ургамлын тос, булан навч, давс, чинжүү.

Байцаа цавчих, чинжүүг тууз болгон, улаан лоолийг шоо болгон, сонгино хагас цагираг болгон хуваана. Ургамлын тос, халуун ногоо нэмээд бага дулаанаар хооллоорой.

Үйлчилж байхдаа өвс ургамлаар нь цацна. Үүнийг дангаар нь эсвэл мах, загасны хажуугийн таваг болгон ашиглаж болно.

Улаан лооль, хонхны чинжүүтэй шөл

Танд хэрэгтэй болно: нэг сонгино, нэг хонины чинжүү, хоёр төмс, хоёр улаан лооль (шинэхэн эсвэл лаазалсан), улаан лоолийн оо, 3 хумс сармис, ½ цайны халбага үр, давс, паприка, ойролцоогоор 0.8 литр ус.

Улаан лооль, чинжүү, сонгино нь шоо болгон хувааж, улаан лоолийн оо, паприка болон цөөн хэдэн халбага ус нэмээд хайруулын тавган дээр тавина. Мөөгөнцрийн үрийг бүүргийн тээрэм эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Төмсөө дүрээд, хүнсний ногоо, давс нэмээд халуун ус хийнэ. Төмс бэлэн болтол тогооч.

Хоол хийхээс хэдэн минутын өмнө шөл рүү cumin, буталсан сармис нэмнэ. Ургамлаар цацна.

Хүнсний ногоо, татсан махнаас хийсэн махны бөмбөг

Бидэнд хэрэгтэй: ½ кг татсан тахиа, нэг өндөг, нэг жижиг толгой байцаа, хоёр лууван, хоёр сонгино, 3 хумс сармис, нэг шил kefir, улаан лоолийн оо, давс, чинжүү, ургамлын тос.

Байцаа нилээд цавчих, сонгино цавчих, нарийн лууван дээр гурван лууван. Сонгино хуурч, хүнсний ногоо нэмээд 10 минут буцалгана, хөргөнө. Үүний зэрэгцээ татсан маханд өндөг, халуун ногоо, давс нэмж хутгана.

Татсан маханд хүнсний ногоо нэмээд дахин хольж, махан бөмбөлөг үүсгээд хэвэнд оруулна. Sauce бэлтгэх: kefir-ийг буталсан сармис, давстай хольж, махан боовыг усална. Дээрээс нь бага зэрэг улаан лоолийн оо эсвэл жүүс түрх. Махан бөмбөлгийг 200 градусын температурт 60 минутын турш зууханд хийнэ.

Лентилийн шөл

Бидэнд хэрэгтэй: 200 гр улаан сэвэг зарам, 1 литр ус, бага зэрэг чидун тос, нэг сонгино, нэг лууван, 200 гр мөөг (champignons), давс, ногоон.

Сонгино, мөөгийг хайчилж, лууваныг сараалжтай болго. Бид хайруулын тавган дээр халааж, бага зэрэг ургамлын тос асгаж, сонгино, мөөг, лууваныг 5 минутын турш хуурна. Сэвэг зарам нэмж, ус асгаж, 15 минутын турш бага дулаанаар тагла. Хоол хийхээс хэдэн минутын өмнө давс, халуун ногоо нэмнэ. Холигчоор нунтаглаж, хэсгүүдэд хуваана. Энэ шөл нь хөх тарианы үйрмэгээр маш амттай байдаг.

Байцааны fritters

Танд хэрэгтэй болно: cabbage кг цагаан байцаа, жаахан яншуй, нэг халбага kefir, тахианы өндөг, 50 гр хатуу хоолны бяслаг, давс, нэг халбага хивэг, 2 халбага гурил, ½ халбага сод эсвэл жигд нунтаг, чинжүү.

Байцаа нилээд цавчих, 2 минут буцалж буй усанд дүрээд, усыг нь шавхана. Байцаанд жижиглэсэн ногоон, сараалжтай бяслаг, kefir, өндөг, нэг халбага хивэг, гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Давс ба чинжүү. Бид массыг хольж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Бид жигд хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, ургамлын тосоор тосолно. Халбага ашиглан массыг илгэн хэлбэрээр тарааж, алтан болтол 180 градусын температурт хагас цаг орчим зууханд хийнэ.

Грекийн тараг эсвэл өөрийн гараар үйлчил.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэмийг эмгэг судлалын зэрэг, түүнчлэн нэмэлт өвчний илрэлийг харгалзан эмчийн зүгээс шалгаж болно. Хоолны дэглэмээс гадна хүнд дасгал хөдөлгөөн хийхээс зайлсхийхийн тулд эмчийн бүх зааврыг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Зөвхөн эмчилгээний ийм хандлагаар л өвчтөний нөхцөл байдлыг тогтвортой, үр дүнтэй сайжруулах боломжтой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинээр би юу идэж болох вэ?

хөх тарианы гурилан гурилан бүтээгдэхүүн, II зэрэг, хивэг,
эхний курс нь ихэвчлэн бага хэмжээний төмс бүхий хүнсний ногоо, Бага зэрэг өөх тос багатай загас, махан шөл хийхийг зөвшөөрдөг.
өөх тос багатай мах, тахиа, загас,
өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, шинэ кефир, тараг, зуслангийн бяслаг, хоолны бяслаг,
үр тариа: Сагаган, шар будаа, овъёос, арвай,
жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ,
ногоон, хүнсний ногоо: шанцайны ургамал, байцаа, өргөст хэмх, zucchini, улаан лооль, хаш, хонхны чинжүү гэх мэт.
халуун ногоо, амтлагч,
цай, кофе (бүү хэтрүүлээрэй), жимс, ногооны шүүс, компот.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй юу идэж болохгүй вэ?

Цөцгийн тос зуурсан гурил, цагаан гурилан бүтээгдэхүүн, бялуу, чихэр, жигнэмэг, маффин, амтат жигнэмэг
мах, загасны махнаас ханасан шөл
тослог, тарган мах, тослог загас,
давсалсан загас, талх, май,
өөх тос ихтэй бяслаг, цөцгий болон цөцгий, амтат бяслаг ба ааруул масс
нимбэгний будаа, будаа, дээд цагаан гурилан боов,
даршилсан даршилсан ногоо,
багцнаас чихэр, зөгийн бал, чихэр, чихэрлэг сод, шүүс,
зайрмаг
зайдас, хиам, зайдас,
майонез болон кетчуп
маргарин, чихэрлэг тос, тархалт, цөцгийн тос,
түргэн хоолны рестораны хоол (шарсан төмс, хот дог, гамбургер, бяслаг, гахайн мах гэх мэт),
давсалсан самар, жигнэмэг,
архи, согтууруулах ундаа.

Та самар, үрийг (тэдгээрийн доторх өөх тос их хэмжээгээр агуулдаг тул) ургамлын тосыг хязгаарлах хэрэгтэй.