Чихрийн шижин дэх вандуй хэрхэн, ямар хэлбэрээр байдаг

Мэргэжлийн хүмүүсийн тайлбар бүхий "чихрийн шижин дэх вандуй" гэсэн гарчигтай нийтлэлийг уншихыг танд санал болгож байна. Хэрэв та асуулт асуух, сэтгэгдэл бичихийг хүсвэл өгүүллийн дараа үүнийг хялбархан хийж болно. Манай эндопринологич мэргэжилтэн танд тодорхой хариулт өгөх болно.

Харамсалтай нь 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин, ихэнх тохиолдолд 2-р хэлбэрийн өвчнийг эмчлэх боломжгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч өвчтөн энэ өвчний хамт оршин тогтнох талаар суралцаж болно. Гэхдээ үүний тулд тэр амьдралын хэв маягаа бүрэн өөрчлөх ёстой болно.

Тиймээс чихрийн шижинтэй хүний ​​сайн сайхан байдал, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах нэг бүрэлдэхүүн хэсэг бол хоолны дэглэм юм. Тиймээс өдөр тутмын цэсийг эрүүл хоол хүнсээр шаардлагатай уураг, өөх тос, нүүрс усаар дүүргэх хэрэгтэй.

2 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд хориглосон, зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс их байдаг. Цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг ашигтай хоол бол буурцагт ургамал юм. Гэхдээ чихрийн шижин өвчний үед вандуй идэх боломжтой юу, энэ нь хэр ашигтай, хэрхэн хоол хийх вэ?

Энэ бүтээгдэхүүн нь хоол тэжээлийн өндөр агууламжтай байдаг. Түүний калорийн агууламж 300 орчим ккал байдаг. Үүний зэрэгцээ ногоон вандуй нь H, A, K, PP, E, B. олон төрлийн амин дэмээр баялаг бөгөөд үүнээс гадна натри, магни, иод, төмөр, хүхэр, цайр, хлор, бор, кали, селен, ул мөр зэрэг элементүүдийг агуулдаг. фтор, илүү ховор бодисууд - никель, молибден, титан, ванадий гэх мэт.

Мөн буурцагт ургамлын найрлагад дараахь элементүүд орно.

1. цардуул
2. полисахаридууд
3. ногооны уураг
4. ханаагүй тосны хүчил,
5. хоолны дэглэм.

Хэрэв шинэхэн бол вандуйны гликемийн индекс нь 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд тавин хувийг эзэлдэг. Хуурай вандуй нь тахианы махны хувьд маш бага 25, 30-тай, усан дээр чанаж болгосон вандуй нухаш нь дараагийн GI -25, даршилсан вандуй нь 45-тай байдаг.

Энэ төрлийн буурцаг нь нэг эерэг шинж чанартай байдаг нь анхаарал татаж байна. Тиймээс, олон төрлийн вандуй, түүнийг бэлтгэх аргаас үл хамааран түүнтэй хамт хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний GI хэмжээг бууруулдаг.

Шар буурцгийн талхыг бараг л тооцдоггүй. Баримт нь 7 хоолны халбаган дээр зөвхөн 1 XE агуулагддаг.

Вандуйны инсулины индекс бага, энэ нь вандуй будааны гликемийн индекстэй бараг ижил юм.

Хэрэв та чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн вандуйг байнга идвэл цусан дахь сахарын индекс буурдаг. Нэмж дурдахад энэхүү бүтээгдэхүүн нь инсулин ялгаруулахад хувь нэмэр оруулдаггүй тул глюкозыг гэдэс дотор аажмаар шингээдэг.

Чихрийн шижингийн вандуй нь уургийн эх үүсвэр бөгөөд махыг бүрэн орлуулж чаддаг. Үүнээс гадна хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд махнаас ялгаатай нь амархан шингэцтэй, шингэц сайтай тул энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Үүнээс гадна, вандуйтай хоолыг спортоор хичээллэдэг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэрэглэж байх ёстой. Энэ нь бие махбодийн ачааллыг хялбархан даван туулах боломжийг олгоно, учир нь буурцагт ургамал гүйцэтгэлийг сайжруулж, биеийг энергиэр хангаж өгдөг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед вандуйг тогтмол хэрэглэх нь тархины үйл ажиллагааг маш сайн өдөөдөг бөгөөд ингэснээр ой санамжийг сайжруулдаг. Түүнчлэн түүний ашиг тус дараахь байдалтай байна.

• хоол боловсруулах эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох,
• хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулах,
• зүрх шатахаас салах,
• нөхөн төлжих үйл явцыг идэвхжүүлэх,
• дархлаа, бодисын солилцоог идэвхжүүлэх,
• хэт таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх,
• зүрх, бөөрний дутагдал үүсэхээс сэргийлдэг.

Бүх эерэг шинж чанарыг үл харгалзан вандуй нь чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тиймээс байнга цэврүүтэх өвчтэй хүмүүс үүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй болно. Түүнээс гадна, усан дээр чанаж болгосон лаазалсан вандуй эсвэл будаатай тул хийн үүсэлтийг бууруулдаг dill эсвэл fennel-тай хослуулах нь зүйтэй юм.

Өвчтөн хөгшин настай бол чихрийн шижин, вандуй нь тохирохгүй. Бүр буурцагт ургамлыг тулай, хөхүүлэх үед хэрэглэхийг хориглоно.

Баримт нь вандуйны найрлагад шээсний хүчлийн концентрацийг нэмэгдүүлдэг пуринүүд байдаг. Үүний үр дүнд түүний бие давс хуримтлагдаж эхэлдэг - urates.

Мөн вандуйд суурилсан чихрийн шижинтэй хүмүүст жорыг urolithiasis, тромбофлебит, холецистит, бөөрний өвчинд хэрэглэх ёсгүй.

Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс буурцагт ургамал хэрэглэхээс өмнө эмчээс зөвлөгөө авах шаардлагатай болох нь тодорхой болов.

Чихрийн шижингийн хүмүүст ямар төрлийн вандуй хэрэгтэй вэ, түүнийг хэрхэн яаж хооллох вэ?

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн бараг бүх жор нь гурван төрлийн вандуй орно - хальслах, үр тариа, элсэн чихэр. Эхний сорт нь үр тариа, шөл болон бусад мах бэлтгэхэд ашиглагддаг. Үүнийг хадгалахад ашигладаг.

Тархи вандуй бас даршилж авах боломжтой, учир нь энэ нь чихэрлэг амттай. Гэхдээ үүнийг хурдан зөөлрүүлдэг тул хоол хийх нь дээр. Шинэхэн вандуй хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ хүсвэл үүнийг хадгалах боломжтой.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн жор, түүний дотор вандуй нь хоол хийхтэй үргэлж холбоотой байдаггүй. Эцсийн эцэст, буурцагт ургамлаас янз бүрийн гипогликемийн эм бэлдэж болно.

Гликемийн эсрэг маш сайн бодис бол залуу ногоон хонхор юм. 25 грамм түүхий эдийг хутгаар цавчих, нэг литр ус асгаж, гурван цагийн турш хооллоорой.

Шөлийг ямар ч төрлийн чихрийн шижинээр ууж, өдөрт хэд хэдэн тунгаар хувааж ууна. Эмчилгээний курс үргэлжлэх хугацаа нь нэг сар орчим байдаг боловч инсулины шок үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг эмчтэй зохицуулах нь дээр.

Түүнчлэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст байгалийн уургийн эх үүсвэр болдог тул боловсорсон ногоон вандуй идэхийг зөвшөөрдөг. Цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хүмүүст бас нэг ашигтай арга бол вандуй гурил байх болно. Үүнийг ¼ хоолны халбагаар хоолны өмнө уух хэрэгтэй.

Та мөн хөлдөөсөн вандуй идэж болно. Энэ нь өвөл, хавар, витамины дутагдлын үед ялангуяа ашигтай байх болно.

Үүний зэрэгцээ, буурцагт ургамал худалдаж авснаас хойш хоёр хоногийн дараа идэхийг зөвлөж байна, учир нь тэд хурдан витамин алддаг.

Ихэнх тохиолдолд вандуй будаа нь чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг. Эцсийн эцэст, вандуй нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Тиймээс ийм хоолыг долоо хоногт дор хаяж нэг удаа идэх хэрэгтэй. Pea будаа нь чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан оройн хоолонд төгс төгөлдөр юм.

Энэ нь маш их ашигт малтмал, ул мөр элемент агуулдаг тул будаагаа бас хэрэглэх хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд эхлээд шошоо 8 цаг нэвт норгох хэрэгтэй.

Дараа нь шингэнийг шавхаж, вандуйг цэвэр, давсалсан усаар дүүргээд зууханд хийнэ. Шошийг зөөлөн болгох хүртэл буцалгана.

Дараа нь чанасан будаагаа хутгаад хөргөнө. Нухсан төмсөөс гадна та уур эсвэл шатаасан ногоогоор үйлчилж болно. Хоол нь амттай байхын тулд та байгалийн халуун ногоо, ногоо, цөцгийн тос хэрэглэх хэрэгтэй.

Тахианы будаа нь ердийнхтэй бараг ижил аргаар чанаж болгосон. Гэхдээ анхилуун үнэрийн хувьд чанасан вандуйг сармис, кунжут, нимбэг зэрэг амтлагчаар нэмж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор нь ихэвчлэн шөл хийхэд ордог. Шөлний хувьд хөлдөөсөн, шинэхэн эсвэл хуурай жимс хэрэглээрэй.

Шөлийг усанд буцалгах нь илүү дээр юм, гэхдээ үүнийг үхрийн мах багатай шөлөөр хоол хийх боломжтой. Энэ тохиолдолд буцалгасны дараа хэрэглэсэн анхны шөлийг зайлуулж, махыг нь дахин асгаад шинэхэн шөлийг хоол хийхийг зөвлөж байна.

Үхрийн махнаас гадна шөлөнд дараах найрлагыг оруулав.

Вандуйг шөлөнд хийж, чанаж байх үед төмс, лууван, сонгино, өвс ногоо гэх мэт хүнсний ногоо нэмдэг. Гэхдээ эхний ээлжинд тэдгээрийг цэвэрлэж, жижиглэсэн, цөцгийн тосоор шарсан байгаа нь аяга таваг нь эрүүл төдийгүй бас сэтгэлийн хөдөлгөөнийг бий болгоно.

Түүнчлэн чихрийн шижинтэй хүмүүст жор ихэвчлэн чанасан шошноос анхилуун нухсан шөл хийж өгдөг. Мах хэрэглэх шаардлагагүй тул энэ хоол нь цагаан хоолтнуудад маш сайн шийдэл болдог.

Шөл нь ямар ч ногоог багтааж болно. Хамгийн гол нь тэд хоорондоо зохицох явдал юм. Жишээлбэл, цэцэгт байцаа, паалан, чихэрлэг, төмс, лууван, цуккини.

Гэхдээ чихрийн шижинтэй хүмүүст зөвхөн будаа, вандуй шөл нь ашигтай байх болно. Түүнчлэн, энэ олон төрлийн буурцгийг зөвхөн усан дээр чанаж чанаж, эсвэл оливын тос, цагаан гаа, шар буурцагны соустай зууханд чанаж болно.

Вандуй нь чихрийн шижин өвчтэй болох боломжтой гэсэн асуултын талаар бид ихэнх эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эерэг хариулт өгч байна. Гэхдээ дээр дурдсан эсрэг заалт байхгүй бол л болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст вандуй, вандуйны будааны ашиг тусыг энэ нийтлэл дэх видеонд шинжээч тайлбарлах болно.

Чихрийн шижин өвчний улмаас вандуй, будаа, шөл идэх нь сайн уу?

ОХУ-д вандуй нь үргэлж дуртай бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Үүнээс тэд гоймон, шөл, будаа, бялуугаар дүүргэсэн байв.

Өнөөдөр энэ үйлдвэрийг дэлхийн тогооч нар маш их хайрладаг. Зөв зохистой хоол тэжээл нь чихрийн өвчнийг эмчлэхэд хамгийн чухал шаардлага гэдгийг мэддэг.

Чихрийн шижингийн вандуй нь энэ нөхцлийг хангаж байгаа бөгөөд ийм тэжээллэг, амттай буурцагны ургамал юм.

Вандуй нь хоолны дэглэмд ихэвчлэн багтдаг тул энэ нь гол шаардлагад нийцдэг - нүүрс ус аажмаар задрах чадвараас болж гипергликеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.

Ургамал нь бага хэмжээний калорийн агууламжтай бөгөөд 100 г тутамд 80 ккал (шинэхэн бүтээгдэхүүний хувьд) байдаг. Ийм вандуй нь ердөө 30-тай байдаг.

Гэхдээ хатаасан хэлбэрээр ургамлын гликемийн индекс 35 нэгж болж нэмэгддэг. Үүний зэрэгцээ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж мөн нэмэгддэг - 300 Ккал. Тиймээс чихрийн шижинтэй хоолонд хатаасан вандуй ордог нь ховор байдаг. Лаазалсан бүтээгдэхүүний хувьд мөн адил юм. Илчлэг ихтэй тул түүний хэрэглээ хязгаарлагдмал байх ёстой.

Мэдээжийн хэрэг, зөвхөн шинэ вандуй ашигтай байдаг. GI-ийн бага утга нь энэ ургамлыг эмчилгээний хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай болгодог. Шилэн ба полисахарид бүхий вандуй нь гэдэс дотор моносахаридуудыг задрал нүүрс уснаас аажмаар шингээхэд тусалдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчний хувьд энэ нь маш чухал юм.

Вандуй шиг буурцагт ургамлын ийм төлөөлөгч олон төрлийн витамин, эрдэс найрлагатай байдаг. Үүнд:

• В, А ба Е витаминүүд
• төмөр ба хөнгөн цагаан, титан,
• цардуул, тосны хүчил
• хүхэр, молибден болон никель, бусад ашигтай элементүүд.

Өвөрмөц химийн найрлага нь вандуй хэрэглэх боломжийг олгодог.

• бага холестерол
• өөх тосны солилцоог хэвийн болгох,
• гэдэсний ургамалжилтыг сайжруулах
• витамин дутагдахаас урьдчилан сэргийлэх,
• гликеми өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх,
• төрөл бүрийн онкологийн эрсдлийг бууруулна,
• ургамал дахь аргинин нь инсулины үйлдэлтэй ижил байдаг.

Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст вандуй идэх нь маш ашигтай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг. Үүнд магни, В витамин байгаа нь мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Бие махбодийн дутагдал нь сул дорой, муу унтах шалтгаан болдог.

Вандуй нь чихэрлэг амттай тул өвчтөний сэтгэл санааг сайжруулах болно. Зар сурталчилгаа-моб-1

Вандуй бол буурцагны ургацын хамгийн түгээмэл төрөл юм. Энэ төрлийн вандуйг дараахь байдлаар ялгах шаардлагатай.

• элсэн чихэрБайна. Энэ нь боловсорч гүйцсэн эхний шатанд идэж болно. Хавцсыг мөн засах боломжтой
• хальслахБайна. Энэ төрлийн хонх нь хөшүүн байдлаас болж тэсвэрлэх боломжгүй байдаг.

Залуу боловсроогүй вандуйг "вандуй" гэж нэрлэдэг. Энэ нь шинэхэн (илүү тохиромжтой) эсвэл лаазалсан хоол хэлбэрээр иддэг. Хамгийн амттай вандуйг 10-р (цэцэглэсний дараа) өдөр цуглуулдаг.

Ургамлын хонхор нь шүүслэг, ногоон өнгөтэй, маш зөөлөн байдаг. Дотор - хараахан боловсорч гүйцээгүй жижиг вандуй. Чихрийн шижинтэй бол энэ нь хамгийн сайн сонголт юм. Нь вандуйгаа бүрэн идээрэй. Цааш нь ургамлыг 15 дахь өдөр хурааж авдаг. Энэ хугацаанд вандуй нь хамгийн их хэмжээний сахар агуулдаг. Ургамал боловсорч гүйцээд байх тусам цардуул илүү их хуримтлагдана.

Тархины олон янз байдлыг дурдах нь зүйтэй. Энэ нэрийг хатаах явцад эсвэл боловсорч гүйцсэнийхээ дараа үр тариа үрчлээстэй байсан тул вандуйд өгсөн. Энэ сортонд маш бага цардуул байдаг бөгөөд амт нь хамгийн сайхан - чихэрлэг юм. Лаазалсан үр тарианы вандуй нь хамгийн сайн, тэдгээрийг салатанд эсвэл хажуугийн таваг болгон ашигладаг. Та тэдгээрийг шөл дээр нэмж болно, гэхдээ та хоол хийх ёсгүй.

Лаазалсан бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа түүний найрлагыг сайтар судлаарай. "Тархины сортуудаас" гэсэн бичээс байгаа газрыг сонгоно уу.

Чихрийн шижингийн вандуй хальслах нь бага ашиг тустай байдаг. Энэ нь өндөр цардуултай, илчлэг ихтэй байдаг.

Үр тариа нь үр тариа нь хүссэн хэмжээгээр, харин том хэмжээтэй байх үед цуглуулдаг. Гурил, үр тариа нь ийм вандуйгаас гаргаж авдаг бөгөөд тэдгээр нь бүхэлд нь зарагддаг эсвэл зарагддаг. Ихэнхдээ лаазлахад ашигладаг.

Соёолсон вандуй нь маш сайн тэжээллэг нэмэлт юм. Энэ нь ногоон найлзуурыг ургуулсан үр тариа юм. Энэ нь маш их уураг, эслэг, ул мөр элемент юм. Ийм нахиалдаг нь илүү сайн шингэдэг.

Чихрийн шижин өвчний үед нахиалдаг вандуй нь дархлааг бэхжүүлж, атеросклерозын эрсдлийг бууруулна. Соёолж нь зөвхөн түүхий эдээр идэх хэрэгтэй. Та тэдгээрийг хоолны дэглэмд тохирсон салатанд нэмж болно. Чихрийн шижин өвчтэй тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг эмчтэй тохиролцсон байх ёстой.ads-mob-2

Биологийн хувьд энэ нь бидний ердийн цагаан гурилаас 2 дахин их хэмжээтэй байна. Вандуй гурил нь хоол хийж буй бүтээгдэхүүнийхээ GI хэмжээг бууруулдаг бөгөөд энэ нь хэт таргалалттай тэмцэхэд хүргэдэг. Энэ нь чихрийн шижин өвчний үед склерозын эсрэг эм гэж заасан бөгөөд уургийн хувьд махтай өрсөлдөх чадвартай.

Вандуй гурил нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм, яагаад гэвэл:

• дархлаа сайжруулдаг
• таргалалттай тэмцэж байна
• цусны даралт ихсэхээс урьдчилан сэргийлэх,
• зүрхний булчин дээр сайн ажилладаг
• холестеролыг бууруулдаг
• биед ашигтай бодис агуулдаг: треонин, лизин,
• пиридоксин витамин В6 нь амин хүчлийг задлахад тусалдаг ба
• Бүтээгдэхүүний найрлага дахь селен нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд уураг нь маш сайн шингээдэг,
• хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох дотоод шүүрлийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг.
• эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Чихрийн шижингийн аливаа хоол нь үндсэн нөхцлийг хангасан байх ёстой - бага гликемитэй байх. Энэ тохиолдолд вандуй шөл нь төгс тохирно.

Вандуй шөл нь чихрийн шижин өвчний үед ашигтай байхын тулд түүнийг бэлтгэх дараах алгоритмыг баримтлах нь чухал юм.

• Шинэ вандуй нь хамгийн сайн сонголт юм. Хуурай бүтээгдэхүүнийг хоол хийх явцад ч зөвшөөрдөг боловч үр ашиг багатай байдаг.
• шөл илүүд үздэг. Эхний усыг махнаас нь шавхах нь чухал юм, тэр нь хоёрдогч усанд шөл бэлддэг.
• шөл дээр сонгино, сармис, лууван нэмнэ. Хүнсний ногоо хуурч, төмсөө брокколи болгон орлуулахгүй байх нь дээр,
• тахианы мах эсвэл цацагт хяруул нь махны сонголтод тохиромжтой. Тэд бас хоёрдогч шөл дээр хоол бэлддэг.
• хэрэв шөл нь суурийн хувьд ногооны (цагаан хоолтон) байвал паалан, байцаа хэрэглэх нь сайн.

Вандуй (шинэхэн) -ийг нэг литр ус тутамд 1 шилээр авна. Хуурай бүтээгдэхүүнийг 1-2 цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь махаар (1 цаг орчим) буцалгана. Шөлний хамгийн сайн тууштай байдал нь нухсан төмсний хэлбэрээр байдаг. Шөл дэх давс хамгийн бага хэмжээ байх ёстой. Шинэхэн эсвэл хуурай өвс ногоо нэмснээр аяганд амтыг өгч, ашиг тусаа хадгална .ads-mob-1

Энэ бол маш тэжээллэг хоол юм. Бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд бага хэмжээний GI агууламжтай (хэрэв вандуй нь шинэхэн байвал) чихрийн шижингийн хоол тэжээлд хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Хэрэв шош хатсан бол 10 цагийн турш дэвтээнэ. Дараа нь усыг шавхана. Энэ нь маш их тоос, хортой бодис агуулдаг. Угаасан вандуй нь цэвэр, зөөлөн болдог.

Саванд вандуй будаа

Бялуу хийх үйл явц нь маш энгийн. Шош нь бүрэн чанаж болтол усанд буцалгана. Таваг нь бага хэмжээний оливын тосоор амтлагдаж болно. Вандуй будаа нь махан бүтээгдэхүүнтэй хамт идэхийг зөвлөдөггүй.

Энэ хослол нь чихрийн шижингийн хувьд хэт "хүнд" бөгөөд ходоод гэдэсний замд хүргэдэг. Давс бол сармис эсвэл ургамлын гаралтай сайн орлуулагч юм. Чихрийн шижинтэй будаа нь долоо хоногт 1-2-аас илүүгүй удаа хооллох нь дээр. Энэ нь өвчтөний инсулиныг багасгах болно.

Ногоон вандуй нь шинэхэн идэх нь дээр. Сүү боловсорч гүйцсэн тул хонины махыг бас ашигладаг. Энэ буурцаг нь уургаар баялаг тул махны өөр хувилбар болгодог.

Чихрийн шижин өвчний үед вандуй гурил бас ашигтай байдаг. Та үүнийг 1/2 tsp авах хэрэгтэй. хоолны өмнө. Полка цэгүүд нь хөлдөх чадвартай байдаг тул өвлийн улиралд шинэ бүтээгдэхүүнтэй харьцахын тулд та үүнийг ирээдүйд бэлтгэх хэрэгтэй.

Хуурай вандуй нь шөл, үр тариа хийхэд тохиромжтой. Энэ нь амттай болно:

Чихрийн шижинтэй хүмүүс ихэвчлэн энэ асуултыг сонирхож байна: өдөр бүр шош идэж болох уу? Тодорхой хариулт байхгүй байна. Учир нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн эмгэгүүд ихэвчлэн тохиолддог бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй хүний ​​хоолны дэглэмээс вандуйг хязгаарлах, бүрмөсөн хасах шалтгаан болдог. Эндокринологчийн зөвлөгөө энд чухал юм .ads-mob-2

Ихэнхдээ ногоон вандуй нь цэврүүтэх шалтгаан болдог. Тиймээс ходоод гэдэсний замын өвчтэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс үүнийг бага идэх хэрэгтэй.

зар-pc-3Вандуй нь эсрэг заалттай байдаг.

Элсэн чихрийн өвчин туссан тохиолдолд өдөрт вандуйны хэрэглээг хянах, түүнээс хэтрэхгүй байх нь чухал юм.

Бүтээгдэхүүнийг хэт их хэмжээгээр хэтрүүлэх нь шээсний хүчил хуримтлагдсанаас болж тулай, үе мөч өвддөг.

Видеон дээр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст вандуй, вандуйны будааны ашиг тусын талаар:

Чихрийн шижингийн вандуй нь маргаангүй давуу талтай байдаг тул цусны судсыг холестеролоос хамгаалж, элсэн чихрийн түвшинг бууруулдаг. Энэ нь өвчний улмаас суларсан бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, түүний ажилд эерэгээр нөлөөлдөг. Гэхдээ вандуй нь эмийн эмчилгээг орлож чадахгүй. Тэр бол зөвхөн үндсэн эмчилгээнд маш сайн нэмэлт юм.

1. 
   Фадеева, Анастасия Чихрийн шижин. Урьдчилан сэргийлэх, эмчилгээ, хоол тэжээл / Анастасия Фадеева. - М .: Петр, 2011 .-- 176 х.
2. 
   Гурвич, чихрийн шижинтэй тэмцэх Михаил / Михаил Гурвич. - М .: GEOTAR-Media, 2006. - 288 х.
3. 
   Кальцийн солилцооны эмгэг, Анагаах ухаан - М., 2013. - 336 х.

Өөрийгөө танилцуулъя. Миний нэр Елена. Би эндокринологичоор 10 гаруй жил ажиллаж байна. Би одоогоор өөрийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн гэдэгт итгэдэг бөгөөд сайтын бүх зочдод нарийн төвөгтэй, тийм ч чухал биш ажлыг шийдвэрлэхэд нь туслахыг хүсдэг. Шаардлагатай бүх мэдээллийг аль болох хурдан хүргэхийн тулд сайтын бүх материалыг цуглуулж сайтар боловсруулдаг. Вэбсайт дээр тайлбарласан зүйлийг хэрэгжүүлэхийн өмнө мэргэжилтэнтэй заавал зөвлөлдөх шаардлагатай байдаг.

Хэрхэн зөвийг сонгох вэ

Вандуй нь хатаасан, шинэхэн, газрын болон лаазалсан хэлбэрээр зарагддаг. Хоолыг амттай болгохын тулд бүтээгдэхүүнийг буцалгаж, гадаад төрхөд нь сэтгэл хангалуун байлгахын тулд та үүнийг хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй.

Шинэхэн вандуй худалдаж авахдаа гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Вандуй ижил хэмжээ, өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв тэд шар өнгөтэй бол та үүнийг авах ёсгүй. Сайн бүтээгдэхүүн нь согоггүй, нойтон биш, багцад конденсац байхгүй, товруу, шороо байхгүй.

Хатаасан худгийг сонгохдоо багцыг сайтар шалгана. Чийглэг байх ёсгүй, доод талд бага зэрэг цардуул, өнгө нь цайвар шар өнгөтэй байна. Харанхуй вандуй бол муу.

Лаазалсан бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа савыг сэгсэрнэ. Хэрэв дуу нь уйтгартай байвал үйлдвэрлэгч түүхий эдийг хэмнэдэггүй байв. Хэрэв үсэрч байвал вандуйгаас илүү их ус байдаг. Шилэн савыг ав, цагаан тугалга нь ихэвчлэн хулгайлагдсан зарж болно.

Шилэн савны ёроолд бага зэрэг цардуул гарч болно. Хэрэв цардуул их байдаг бол түүхий эд нь давчуу байвал чихрийн шижинтэй хамт хэрэглэх нь үнэ цэнэтэй биш юм. Вандуй нь өөрөө ногоон, шар, хүрэн байх ёсгүй.

Багц, вааранд вандуй худалдаж авахдаа дуусах хугацааг үргэлж анхаарч үзээрэй. Зүгээр тэнд байхгүй бол гадагш нь гаргаж, гарах өдрөө хайгаарай. Үйлдвэрлэгчийн огноо үргэлж бэхээр хэвлэгддэг.

Вандуйгаас та хэд хэдэн технологийг ашиглах шаардлагагүй олон амттай хоол хийж болно.

Вандуй нь ямар ч хэлбэрээр ашигтай, чанаж, чанаж болгосон болно.

Тууштай байдал нь вандуй будаатай төстэй боловч нарийн, илүү тааламжтай амттай байдаг.

4 ширхэг танд хэрэгтэй болно.

• 600 гр вандуй,
• 200 гр кунжутын үр
• 2 нимбэг
• 6 хумс сармис,
• 8 халбага. л оливын тос
• 2 аяга хүйтэн ус
• амтлах халуун ногоо (давс, газрын хар чинжүү, кориандра, turmeric).

1. 12 цагийн турш вандуй асгаж хүйтэн усаар зайлна. Усыг 2 удаа солино.
2. 1.5 цагийн турш хоол.
3. Кунжутийг хуурай хайруулын тавган дээр 2 минутын турш хуурч, 4 tsp нэмнэ. тос, нимбэгний шүүс, хүйтэн ус. Холигчоор цохь.
4. Буцалсан вандуйгаас усыг тусдаа саванд хийнэ. Маш, аажмаар зуурмаг болон үлдсэн халуун ногоо нэмнэ. Илүү зөөлөн болгохын тулд эцэст нь шөл, нимбэгний шүүс нэмнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө ургамал эсвэл анар жимсний үрээр чимэн гоёг.

Энэхүү хоол нь цагаан хоолтон, мацаг барьдаг хүмүүс, хоолны дэглэмтэй хүмүүст тохиромжтой. Доса бол халуун ногоо бүхий бин. Хоол боловсруулах, шим тэжээлийг сайжруулах.

Таваг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 0.5 аяга бүхэл гурил (илүү тохиромжтой будаа),
• ¼ аяга вандуй,
• 200 мл ус
• 1 халбага turmeric, гичийн, газрын улаан чинжүү, cumin үр.

1. Вандуйг 8 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Зөөлөн болоход усаа сольж нухсан төмсөөр нунтаглана.
2. Цагаан будааны гурил, давс, халуун ногоо нэмнэ. Халуун дулаан газар хэдэн цаг байлгана.
3. Савыг тосоор тосолно. 3-4 tbsp хийнэ. л зуурсан гурил, хоёр тал дээр шарсан мах.

Бэлэн бин хийж өнхрүүлдэг. Шинэхэн ногооны салатаар үйлчилнэ. Яншуй, dill нь чимэн гоёг, нимбэгний шүүс нь цацаж.

Эсрэг заалтууд

Ногоон вандуй нь гэдэсний өвчинд нэрвэгддэг бөгөөд хавтгайрах хандлагатай байдаг. Энэ тохиолдолд түүний хэрэглээ хязгаарлагдмал байх ёстой, татгалзах шаардлагагүй. Та dill эсвэл fennel-тай хамт идэж болно, тэд ямар ч буурцагт ургамлын үр нөлөөг саармагжуулж, хий үүсэхийг бууруулдаг.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хоол боловсруулах эрхтний асуудал, хүнд хэлбэрийн ханиалгах шалтгаан болдог.

Бөөр, элэгний үйл ажиллагааг сулруулсан хоолны дэглэмд оруулах нь эсрэг заалттай байдаг. Үүнд агуулагдах уураг нь жин нэмэгдэх, ясны алдагдалд хүргэж болзошгүй тул та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.