Би 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй kvass ууж болох уу?

Чихрийн шижинтэй kvass уух нь өдөрт 1 аягаас ихгүй байна. Үүнийг гэртээ хийх ёстой. Дараа нь ундаа нь хоол боловсруулах, цангахад тустай байдаг. Та ургамлын гаралтай декоциний, стевиа эсвэл Иерусалим артишокийн сироп нэмж чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст kvass-ийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Дэлгүүр kvass нь чихрийн агууламж, амт сайжруулагч, амтлагчийн нэмэлт зэргээс шалтгаалан эсрэг заалттай байдаг.

Энэ нийтлэлийг уншина уу

Чихрийн шижин өвчний үед kvass-ийн ашигтай шинж чанарууд

Kvass нь чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай байдаг тул түүний бэлтгэл нь исгэх үйл явцыг хамардаг. Үүний үр дүнд хоол боловсруулахад тусалдаг ферментүүд үүсч, бодисын солилцоог хурдасгадаг. Ундны эдгээх шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• биеийн дархлаа болон бие махбодийн ерөнхий байдал
• гэдэсний микрофлорыг нөхөн сэргээх,
• Цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулах
• хэт их цусан дахь холестерол болон
• цангаагаа тайлах
• микроб үржихэд саад болж,
• мэдрэлийн систем, зүрх сэтгэлийг идэвхжүүлэх
• ажиллах хүчин чадлыг нэмэгдүүлэх.

Квасанд нүүрс ус, уураг, амин хүчил байдаг. Витаминий найрлагыг B, C, D бүлгийн никотиний хүчил агуулдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед kefir-ийн талаар илүү ихийг олж мэдэх болно.

Гликемийн индекс ба илчлэгийн агууламж

Гликемийн индекс 30-45 нэгж хооронд хэлбэлздэг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаггүй гэсэн үг юм.

100 мл-ийн калорийн агууламж 27 ккал, шил нь 68 орчим ккал байдаг. Инсулины тунг тооцоолохдоо 250 мл нь 1 XE-тэй тэнцэж байгааг харгалзан үзэх бөгөөд энэ нь шингээхээс гадна эмийн 1-1.2 UNITS-ийг нэвтрүүлэх шаардлагатай гэсэн үг юм.

Квас хийхэд олон тооны хүлээн авагч байдаг тул түүний тэжээллэг чанар, нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсэг нь бага зэрэг ялгаатай байж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүн бүрт kvass хийх боломжтой

Чихрийн шижинтэй өвчтөн kvass ууж чадах эсэхийг тодорхойлохын тулд бие даасан шинжилгээ хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд цусан дахь сахарын хэмжээг уухаасаа өмнө ба 2 цагийн дараа хэмжинэ. Хэрэв индикаторуудад үсрэлт байхгүй бол kvass хийхийг зөвшөөрнө.

Цэсийг нэвтрүүлэхэд эсрэг заалтууд нь хавсарсан өвчнийг агуулдаг.

• тулай, цусан дахь өндөр шээсний хүчил,
• сулралттай үйл ажиллагаа бүхий хүнд бөөрний өвчин,
• ходоод, арван хоёр гэдэсний гэдэсний үрэвсэл
• ходоодны шүүсний хүчиллэг нэмэгдсэн гастрит,
• өтгөн хатах, колит, гэдэсний үрэвсэл,
• давсагны үрэвсэл
• гепатит, элэгний хатуурал.

Квассыг хүнд хэлбэрийн декомпенсаци бүхий чихрийн шижин өвчний үед зөвшөөрдөггүй. Хэрэв цусан дахь глюкоз 13 ммоль / л-ээс их байвал шээсэнд кетон биетүүд байдаг бол ундаа ууж болохгүй.

Хоёр төрлийн чихрийн шижин өвчний хувьд аль kvass нь илүү дээр юм

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн Kvass нь аль болох бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Элсэн чихэр их хэмжээгээр агуулагддаг тул хайлсан мах, мальтодекстрин нь бэлэн ундаанд ихэвчлэн нэмдэг тул гэрийн хоол хийх нь хамгийн сайн сонголт юм. Энэ тохиолдолд та жордоо итгэлтэй байж, хамгийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлагыг сонгох хэрэгтэй. Үүссэн ундааны амтыг сайжруулахын тулд Иерусалим артишок (лийр) -ээс стевия ханд эсвэл сироп хэрэглээрэй.

Хэрэв эхний бүрэлдэхүүн хэсгийг нарийн мэргэжлийн дэлгүүрүүдэд худалдаж авахад хялбар бол хоёр дахь хэсгийг бие даан хийх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд Иерусалим артишокийн булцууг хутгагчаар эсвэл сараалжтай нунтаглана. Бага зэрэг ус нэмнэ (шилэн үрж жижиглэсэн үндэс 50 мл). Энэ хольцыг 15 минут буцалгаж, шүүнэ. Үр уусмалыг өтгөрүүлэх хүртэл бага дулаанаар буцалгана. Амт нь kvass нэмнэ.

Сонгодог талх

Энэ касс авахын тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• хөх тарианы талх - 200 гр
• хөх тарианы гурил - 2 хоолны халбага,
• мөөгөнцрийн - 3 гр
• ус - 1.5 литр.

Талхыг шоо болгон хувааж, зууханд хатааж, гурилынхаа талыг нь хольж, хагас аяга халуун устай саванд хийж, таглаатай таглажээ. Үр хольцыг нэг өдрийн турш ууна. Дараа нь нэг халбага гурил, мөөгөнцрийн тосыг бүлээн усаар шингэлж, цөцгий нягтрал болгон 3 цагийн турш үлдээнэ. Хоёр найрлагыг хольж, үлдсэн усны хэмжээг (өрөөний температур) нэмнэ. 1-2 хоногийн дараа kvass бэлэн болно.

Ирээдүйд та kvass-ийн дээд гуравны нэгийг зайлуулж, уух хэрэгтэй бөгөөд буцалсан усыг өмнөх эзэлхүүнээс гурван удаа нэмж болно. Дахин дусаах хугацаа 8-10 цаг байна.

Beetroot нэрс

Энэ kvass нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг, учир нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, инсулиний эд эсийн хариу урвалыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь танаас шаардах болно:

• үрж жижиглэсэн нишингэ - 2.5 хоолны халбага,
• нэрс - 2.5 халбага,
• цөцгий 15% - халбага,
• зөгийн бал - халбагагүй,
• хагас нимбэгний шүүс,
• 30 градусын температурт буцалсан ус - 3 литр.

Бүх эд ангиудыг саванд хийж, самбайгаар боож, дулаан газар нэг цаг орчим шаардана. Дараа нь ундаа хөргөгчинд хадгалагдаж, өдөрт 2 удаа 1/2 аяга ууна.

Энэхүү kvass нь 500 гр oatmeal-аас хийгдсэн боловч та кофе бутлуурын дотор овъёосны гурилыг ашиглаж болно. Овъёос нь 1.5 литр буцалж буй усаар асгаж, дулаан газар дусаахын тулд 12 цагийн турш үлдээнэ. Үүссэн дусаахыг шүүж, 10 г мөөгөнцрийн нэмнэ. Нэг хоногийн дотор kvass бэлэн боллоо.

Амтыг сайжруулахын тулд үүнийг стевия эсвэл Иерусалим артишокийн сироптой хамт ууж болно. Kvass нь тодорхой дархлааг бууруулдаг нөлөөтэй байдаг.

Элсэн чихэргүйгээр овъёосны kvass хийх жорны талаар видеог үзээрэй.

Kvass эмчилгээ

Энэхүү ундаа нь эрт дээр үеэс бэлтгэгдсэн тул уламжлалт анагаах ухааны гахайн эрэг дээр эмийн зориулалтаар ашиглах олон арга бий.

Жишээ нь:

• батга нь нүүрээ арчдаг,
• геморройтой бол үрэвссэн зангилаан дээр хүйтэн шахалтыг хийдэг.
• циститтэй хамт тэд хагас шилэн халбагаар өдөрт 2-3 удаа ууна, үүнтэй ижил арга нь байнгын ханиалгыг эмчлэхэд тохиромжтой.
• Тархинд цусны урсгал буурсан, алсын хараа багассан, доод мөчдийн судас цоорсон тохиолдолд өглөө бүр шилэн аягатай хүйтэн кассаар эхлэх хэрэгтэй.

Усны оронд ундаа хийхэд ургамлын гаралтай декоциний хэрэглэдэгБайна. Энэ нь 1 литр ус тутамд 2 хоолны халбага ургамлын ханшаар бэлтгэгдэж, 10 минут буцалгаад шүүж, жорын дагуу хэрэглэнэ.

Квасны эмчилгээний үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд дараах ургамлыг ашигладаг.

Чихрийн шижин өвчний kvass нь эсрэг заалттай байдаггүй, учир нь түүний гликемийн индекс дундаж бөгөөд илчлэг, нүүрс усны ачаалал бага байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний санал болгосон тун нь өдөрт нэг шил юм. Ходоод, бөөр, тулай өвчинд зориулж kvass ууж болохгүй.

Чихрийн шижингийн интоорын талаар дэлгэрэнгүй энд өгөв.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд зөвхөн гэрийн хийсэн ундаа ашиг тустай байдаг. Худалдан авсан kvass нь бодисын солилцооны үйл явцыг алдагдуулдаг элсэн чихэр, нэмэлт бодис агуулдаг. Ардын анагаах ухаанд үүнийг гаднаас хэрэглэдэг бөгөөд хоол хийхдээ усны оронд ургамлын гаралтай декоциний нэмж өгдөг.

Эмч нар чихрийн шижин өвчний эсрэг Комбучааг баталж, тэр ч байтугай зөвлөж байна. Эцсийн эцэст түүний ашиг тус нь дотоод эрхтний ажилд төдийгүй гадаад төрхөд чухал ач холбогдолтой юм. Гэхдээ хүн бүр ууж чаддаггүй, 1 ба 2-р төрөлд нэмэлт хязгаарлалт байдаг.

Эмч нар чихрийн шижинтэй интоор нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, витаминаар хангаж чадна гэдэгт итгэлтэй байна. Жимс жимсгэнээс гадна бут сөөгний ашиг тустай байдаг. Гэхдээ хэт их хэрэглэвэл хор хөнөөл учруулж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Аль нь илүү дээр вэ - чихрийн шижингийн интоор эсвэл интоор уу?

Кефирыг чихрийн шижин өвчний үед маш их ашиг тустай гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ, та зөвхөн цэвэр хэлбэрээр төдийгүй Сагаган, турмерик, тэр ч байтугай хамхуултай хамт ууж болно. Бүтээгдэхүүний хоол боловсруулах замын ашиг тус нь асар их юм. Гэсэн хэдий ч хязгаарлалтууд байдаг - шөнийн цагаар жирэмсний явцад тодорхой асуудал үүсгэхийг зөвлөдөггүй. Кефирийн эмчилгээ хийх боломжгүй, зөвхөн таргалалтаас болж турах боломжтой.

Чихрийн шижингийн зарим төрлөөр кофе уухыг зөвшөөрдөг. Аль нь уусдаг, эсвэл уусдаг, сүү, элсэн чихэргүй болохыг ойлгох нь чухал юм. Өдөрт хэдэн аяга байна вэ? Уухны ашиг тус, хор хөнөөл нь юу вэ? Энэ нь дохио зангаа, хоёрдахь төрөлд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Хичээл эхлэхээс өмнө дааврын шинжилгээ хийлгэхээ мартуузай. Ихэвчлэн тэдгээрийг эндокринологичоор тогтоодог. Өсөлтийн даавар, стероид бэлдмэл эхлэхээс өмнө би ямар зүйлийг давах ёстой вэ?

Kvass-ийн ашигтай шинж чанарууд

1. Уг ундаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг эрс багасгах чадвартай бөгөөд энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд маш чухал юм.
2. Квасны нөлөөн дор бамбай булчирхай, нойр булчирхай нь илүү идэвхтэй ажиллаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь биеэс их хэмжээний хорт бодисыг зайлуулах боломжийг олгодог.
3. Тааламжтай, баялаг амтаас гадна kvass нь тоник нөлөө үзүүлдэг тул үүнээс болж бодисын солилцоо хурдасч, дотоод шүүрлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаа идэвхждэг.

Манжин, нэрс kvass хэрхэн хоол хийх талаар

• 3 хоолны халбага
• 3 халбага нэрс,
• ½ нимбэгний шүүс
• 1 цаг зөгийн бал халбага
• 1 халбага. гар хийцийн цөцгий халбага.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гурван литрийн багтаамжтай саванд хийж, хөргөсөн буцалж буй усанд 2 литр хэмжээгээр хийнэ. Ийм kvass нь зөвхөн 1 цагийн турш дусаана. Үүний дараа ундаа нь 100 мл-ийн хоолны өмнө 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинээр ууж болно.

Та kvass-ийг хөргөгчинд долоо хоногийн турш хадгалж, дараа нь шинээр бэлтгэж болно.

Эсрэг заалт байгаа юу?

Чихрийн шижин нь бүх хязгаарлалтыг харгалзан үзэх ёстой өвчин юм. Нөхцөл байдал нь зөвхөн цусанд төдийгүй биеийн бусад тогтолцоонд нөлөөлөх болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

• түүний хэрэглээ ходоодны шархлаа, арван хоёр гэдэсний шархлаа зэрэг нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.
• элэг, давсагны өвчин мөн хязгаарлалтын жагсаалтад багтдаг
• цочролын нөхцөл үүсэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг бүтээгдэхүүнд хувь хүний ​​үл тэвчих байдал,
• бусад цочмог нөхцөл байдал, жишээлбэл, онкологи.

Энэ бүхнийг харгалзан 2 ба 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь kvass ашиглах боломжийг олгодог нөхцөл юм. Гэсэн хэдий ч хариулт нь эерэг байхын тулд эрүүл мэндээ сайтар бодож үзэх хэрэгтэй.

Энэ нь ундаа бэлтгэх чадвартай, зөв ​​бэлтгэх явдал бөгөөд та үүнийг арилгах арга болгон kvass болгон хувиргах боломжийг танд олгоно.

Тиймээс чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн kvass нь элсэн чихрийн хэмжээ болон бусад чухал үзүүлэлтүүдийг нэмэгдүүлэх эрсдэлгүй бол согтуу болно. Энэ зорилгоор үүнийг өөрөө үйлдвэрлэхийг зөвлөж байна, зөвхөн цусан дахь глюкозыг хянаж, биед үзүүлэх үр нөлөөг санах хэрэгтэй.

Kvass юунаас бүрддэг

Kvass бол олон тооны эрүүл, амттай элементүүдийг агуулсан ундаа юм.

Жорны шинж чанараас үл хамааран дөрвөн бүрэлдэхүүн хэсгийг kvass хэлбэрээр танилцуулдаг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өндөр чанартай байх нь чухал юм.

Квасны химийн найрлага нь үнэхээр өвөрмөц юм. Ундны уусмалд тусгай нүүрс ус үүсдэг бөгөөд энэ нь бие махбодид амархан задардаг. Энэ баримт нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед kvass-ийг ашигтай болгодог.

Үүнээс гадна, өвчин эмгэгийн үед бие махбодид сайн нөлөө үзүүлдэг kvass дахь ашигтай элементийн масс байдаг. Ялангуяа квасс дотор:

1. ферментүүд
2. ашигт малтмалын
3. витамин
4. органик хүчил ба бусад ашигтай найрлага.

Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд хамгийн түрүүнд нойр булчирхайд нөлөөлж хоол шингээх чадварыг сайжруулдаг. Касс дахь элсэн чихрийг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн эсвэл чихэрлэг зүйлээр сольж болно.

Kvass хэрхэн хоол хийх талаар

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан квассыг жимс, жимсгэнэ, тэр ч байтугай хүнсний ногоогоор зөвшөөрдөг. Энэ ундаа хийх маш олон янзын арга байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хөх тариа, арвайгаас kvass авах ёсгүй. Энэ төрлийн ундаа нь цусан дахь сахарын концентраци нэмэгдэхэд хүргэдэг. Энэ ундаа нь түргэн шингэх нүүрс ус агуулсан байдаг тул ийм зүйл тохиолддог. Талхны kvass дээр ойролцоогоор 10% нүүрс ус байдаг.

Хоёр дахь төрлийн өвчтэй чихрийн шижин нь дараахь зүйлээс kvass ууж болно.

Арван литр усны хувьд та 300 гр хатаасан жимс, 100 орчим үзэм нэмэх хэрэгтэй. Буцалсан цоргоны усны оронд рашаан ус худалдаж авах нь дээр.

Заримдаа чацарганыг гол найрлага болгон ашигладаг. Сонгодог талх kvass нь 300 гр хөх тарианы талх, хэдэн литр ус, 150 гр чихэрлэг тос, 25 гр үзэм авч хийснээр бий болно.

Энэ ундаа нь чихэрлэг зүйл нь зөвхөн чихэрлэг төдийгүй, мөн kvass-ийг нүүрстөрөгчийн давхар ислээр хангахад хэрэгтэй. Энэ нь нүүрстөрөгчжилт гэж нэрлэгддэг тухай юм. Үзэм нь түүний гадаргуу дээр байдаг бичил биетүүд алга болохгүйн тулд угаах шаардлагагүй. Хэрэв дэлгүүрт мөөгөнцөр байхгүй бол үзэм нь тэдний байгалийн эх үүсвэр болно.

Квасны тусламжтайгаар та биеэ угааж, сэргээж өгдөг зуны хүйтэн шөл хийж болно. Сонгодог kvass нь beetroot болон okroshka бэлтгэхэд ашиглагддаг. Зөгийн бал нь элсэн чихрийн оронд ийм kvass-ийн найрлагад хэрэглэгддэг болохыг баталгаажуулах шаардлагатай. Дүрмээр бол бэлэн kvass худалдаж авахдаа энэ мэдээллийг сав баглаа боодол дээр заасан болно.

Oat kvass-ийн ашиг тус

Овъёос нь уламжлалт анагаах ухаанд үргэлж хэрэглэгддэг өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм.

ОХУ-д энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь ялангуяа өргөн тархсан байдаг.

Үүнийг дараах байдлаар ашиглаж болно:

Овъёос нь ийм эдгээх шинж чанараараа ялгагдана.

1. цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг
2. нөхөн төлжих үйл явцыг дэмжих болно,
3. холестеролыг бууруулдаг
4. шүд, хумс, үс бэхжүүлдэг,
5. турах, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж,
6. оптик атрофи, витамин дутагдал, сэтгэл гутрал, остеомиелитийг арилгахад оролцдог.

Энэ жагсаалт нь янз бүрийн чихрийн шижин өвчний хувьд овъёосны квас уух нь хичнээн чухал болохыг тодорхой харуулав. Уух нь дараахь зүйлийг агуулдаг:

• витамин
• шилэн
• ул мөр элементүүд
• нүүрс ус
• чухал тос.

Ходоодны шүүс, urolithiasis, чихрийн шижингийн ходоод, эсвэл тулайны хүчиллэг ихэссэн тохиолдолд kvass ууж болохгүй.

Гурван литрийн багтаамжтай саванд 200 мг овъёосны хальс асга. Цаашилбал, массыг хүйтэн усаар дүүргэж, харин лаазны хоолой хүртэл биш. Түүхий эдэд 2-4 хоолны халбага элсэн чихэр эсвэл 2 хоолны халбага зөгийн бал, хэд хэдэн ширхэг үзэм хийнэ.

Квассыг хучиж, 4-5 хоногийн турш харанхуй газар хадгална. Үлдсэн овъёосыг дахин усаар асгаж, ижил найрлагыг нэмнэ. Тиймээс kvass хэд хэдэн удаа чанаж болно.

Чихрийн шижин өвчний Kvass жор

Одоо kvass хийх олон жор байдаг, гэхдээ эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд эхлээд нэрс, манжингаас бэлтгэсэн хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчний хамгийн үр дүнтэй бүтээгдэхүүн гэж хүлээн зөвшөөрдөг.

Манжин kvass хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

1. үрж жижиглэсэн нишингэ - 3 том халбага,
2. үрж жижиглэсэн нэрс - 3 том халбага,
3. нэг халбага зөгийн бал
4. хагас нимбэгний шүүс,
5. гар хийцийн цөцгий том халбага.

Гурван литрийн багтаамжтай саванд та бүх найрлагыг нь тавьж, буцалсан хүйтэн усаар асгах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол хоёр цагийн дараа kvass авч болно. Хоолны өмнө хагас шил ууна, элсэн чихэр чинь хэвийн болно. Энэ нь мууддаггүй гэдгийг бататгахын тулд та kvass-ийг хөргөгчинд байнга хадгалах хэрэгтэй.

2-р хэлбэрийн өвчтэй чихрийн шижинтэй хүмүүст kvass түгээмэл жор байдаг. Квассыг элсэн чихэр ихтэй цэсэнд оруулж болно, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр.

Талх kvass нь мөөгөнцрийн, зөгийн бал, хөх тарианы жигнэмэг орно. Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

• хөх тарианы жигнэмэг - 1.5 кг,
• шар айрагны мөөгөнцрийн - 30 гр
• үзэм - гурван том халбага,
• гаа навч, 40 г,
• ксилит эсвэл зөгийн бал - 350 гр,
• буцалж буй ус - 8 л
• вандуй - хоёр том халбага
• гурил - слайдгүй хоёр том халбага.

Та гаа, жигнэмэгийн навчийг том саванд хийж халуун ус асгах хэрэгтэй. Дараа нь дулаан даавуугаар боож, 24 цагийн турш явна.Дараа нь cheesecloth-ээр шүүнэ.

Түүхий эдэд жижиглэсэн вандуй, гурил, зөгийн бал нэмнэ. Зургаан цагийн турш байлгана, дараа нь үзэм нэмж, сайтар таглаарай. Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан Kvass нь хөргөгчинд 4-5 хоногийн турш уусдаг.

Квасны ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.

Химийн найрлага

Kvass бол олон тооны амттай, эрүүл элементүүдийг агуулсан ундаа юм. Та мэдэж байгаачлан үүнийг үндсэн дөрвөн бүрэлдэхүүн хэсгээс бэлтгэсэн болноүүнд орно:

1. ус
2. мөөгөнцрийн
3. улаан буудай эсвэл хөх тарианы талх
4. элсэн чихэр

Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийг ихэнхдээ төөрөгдүүлдэг хамгийн сүүлийн цэг бөгөөд үнэндээ асуултын үндэс нь энэ өвчнөөр kvass уух боломжтой юу? Энд та хэд хэдэн үндсэн нюансуудад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Юуны өмнө бид ундааны химийн найрлага нь өвөрмөц байдаг тухай ярьж байна.

Үүний дотор тусгай нүүрс ус үүсдэг бөгөөд энэ нь маш хурдан бөгөөд амархан задардаг. Энэ баримт нь чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш таатай байдаг. Түүнчлэн kvass-ийн химийн найрлагад хэд хэдэн ашигтай бодисыг ялгаж авч болноӨвчин нь чихрийн шижингийн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг, тухайлбал:

витамин, фермент, эрдэс бодис, органик хүчил гэх мэт.

Энэ ундааны ашигтай бодисын жагсаалт бүрэн байхгүй байна. Эдгээр нь ходоод гэдэсний замд, ялангуяа нойр булчирхайд ашигтай нөлөө үзүүлдэг тул хоол хүнсийг шингээх ажлыг хялбаршуулдаг. Квас дахь элсэн чихрийг шууд өөр бүтээгдэхүүнээр орлуулж болох бөгөөд үүний дараа чихрийн шижин өвчтэй өвчтөн түүнийг цэвэр хэлбэрээр уухыг зөвшөөрдөг.

Ямар ундаа уухыг зөвшөөрдөг

Өнөөдөр kvass хийхэд хэдэн мянган жор байдаг гэдгийг бид бүгд мэднэ. Эдгээрийн дотор чихрийн шижин өвчтэй бүх төрлийн хүйтэн аяганд согтууруулах ундаа ууж, нэмж болох зүйлс байдаг. Согтууруулах ундаагаар хүсээгүй бүтээгдэхүүнийг үнэхээр арилгах арга замууд юу вэ?

Би олон жилийн турш DIABETES-ийн асуудлыг судалж байсан. Чихрийн шижин өвчний улмаас маш олон хүн үхэх, бүр бүр тахир дутуу болох нь аймшигтай юм.

Би сайн мэдээ дуулгах гэж яарч байна. Оросын Анагаах Ухааны Академийн Эндокринологийн судалгааны төв нь чихрийн шижин өвчнийг бүрэн эмчилж чаджээ. Одоогийн байдлаар энэ эмийн үр нөлөө 100% хүрч байна.

Өөр нэг сайн мэдээ: Эрүүл мэндийн яамнаас эмийн бүх зардлыг нөхөх тусгай хөтөлбөр баталлаа. Орос ба ТУХН-ийн орнуудад чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өмнө нь 7-р сарын 6-ны өдөр эмчилгээ хийлгэж магадгүй - ҮНЭГҮЙ!

Анхаар! Юун түрүүнд, ийм өвөрмөц kvass бэлтгэхэд ямар бүтээгдэхүүн хийхийг зөвлөх хэрэгтэй. Зөгийн бал, нэрс, нишингэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Фруктозыг элсэн чихэртэй адил хувилбар болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Хүйтэн аяга таваг бэлтгэхийн тулд "Петровский квасс" -ын алдартай жорыг ашиглах нь зүйтэй гэж үздэг. Хэрэв та үүнтэй адил уухыг хүсч байвал Боярскийн квасс дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд олон сонголт бий. Сонголт бол таных.

Өнөөдөр нэг сайн зүйл бий чихрийн шижинтэй хүмүүст өвөрмөц kvass жорбүх үндсэн шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

сараалжтай нишингэ - 3 tbsp. л нэрс. зөгийн бал - 1 tsp нимбэгний шүүс - жимсний талыг шахаж авна. гар хийцийн цөцгий - 1 tbsp. л

Энэ бүхнийг зохих дарааллаар нь гурван литрийн багтаамжтай саванд хийж, дараа нь хоёр литр усаар асгана. Исгэхийн тулд ийм kvass нь 1 цаг үргэлжилнэ. Үүнийг уух нь хоол бүрийн өмнө ½ аяга байхыг зөвлөж байна.

47 настайдаа би 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэсэн оноштой байсан. Хэдэн долоо хоногийн дараа би бараг 15 кг жин нэмсэн. Тогтмол ядаргаа, нойрмоглох, сулрах мэдрэмж, алсын хараа нь сууж эхлэв.

Би 55 настай байхдаа өөрийгөө инсулинаар хутгалчихсан байсан, бүх зүйл маш муу байсан. Өвчин улам бүр хөгжиж, үе үе халдлага гарч, түргэн тусламж намайг яг л нөгөө ертөнцөөс буцаав. Энэ удаа сүүлчийнх болно гэж би бодож байсан.

Охин минь Интернетэд нэг нийтлэл уншихыг зөвшөөрвөл бүх зүйл өөрчлөгдсөн. Би түүнд хичнээн их талархаж байгаагаа төсөөлөхийн аргагүй. Энэхүү нийтлэл нь эдгэршгүй өвчин болох чихрийн шижин өвчнөөс бүрэн ангижрахад надад тусалсан юм. Сүүлийн 2 жил би илүү их хөдөлж эхлэв, хавар, зуны улиралд би өдөр бүр улс руу явж, улаан лооль тарьж, зах дээр зардаг. Миний нагац эгч нар намайг бүх зүйлд анхаарч, маш их хүч, энерги авдаг, тэд намайг 66 настай гэж итгэдэггүй хэвээр байгаад гайхдаг.

Хэн урт удаан, эрч хүчтэй амьдралаар амьдрахыг хүсч, энэ аймшигт өвчнийг үүрд мартахыг 5 минут хүлээгээд энэ нийтлэлийг уншаарай.

Дунд зэрэглэлийн бүх зүйл бидний амьдралд сайн байдаг гэдгийг санаарай. Эмчтэйгээ зөвлөлдөж, kvass-ийн талаархи түүний зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө, ингэснээр энэ ундаа танд хамгийн их цэвэршилт, таашаал авчрах болно.

Kvass нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг

Би удахгүй 50 настай байх болно. Би бусдад зөвлөгөө өгөх замаар эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэлдэг. Саяхан би өвчний урьдчилан сэргийлэх зорилгоор kvass ууж эхлэв, би жороо бусадтай хуваалцахыг хүсч байна. Энэхүү kvass нь цусан дахь сахарыг үр дүнтэй бууруулж, түвшинг хэвийн хэмжээнд хүргэдэг - 5.5-5.6 ммоль.

Зөвлөмж! Чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх kvass жор дахь элсэн чихэр (тэр ч байтугай 1 халбага) нь хүлээн авах боломжгүй юм! Үүнийг фруктозоор солих нь дээр.

Бүх зүйлийг сайтар хольж, ваарны хүзүүг хэд хэдэн давхар самбайгаар таглаад гурван цаг байлгана. Энэ хугацаа нь kvass исгэхэд хангалттай. Дараа нь омог хийгээд өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 30-40 минутын турш ууна. Энэ хэмжээний kvass нь долоо хоногт хангалттай. Дараа нь kvass-ийн шинэ хэсгийг дахин хий.

Түүнчлэн чихрийн шижин өвчний улмаас та эслэгээр баялаг хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Шилэн эс нь цусан дахь элсэн чихрийн шингэц, шингээлтийг зохицуулдаг боловч зөвхөн биед шаардлагатай хэмжээгээр өгдөг.

Нэрс жимсгэний тухай бүү мартаарай. Боломжтой бол тэдгээрийг өдөр бүр ямар ч хэлбэрээр хэрэглэж байх ёстой, тэд энэ өвчнийг маш сайн эмчилдэг. Бичсэн: S. A. Babachenko.

Талхны kvass-ийн ашиг тус

Kvass нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа, микрофлорид эерэг нөлөө үзүүлдэг, эмгэг төрүүлэгч микрофлорын ургалтыг удаашруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, зүрх судасны өвчин, дотоод шүүрлийн систем, мэдрэлийн системийг сайжруулж, арьс, хумс, үсний байдлыг сайжруулдаг.

Kvass нь ашигтай шинж чанараа түүхий эдээс авдаг - арвай, улаан буудайн соёолсон үр тариа, хөх тариа, овъёос, талхны царцдас, мөөгөнцөр, үзэм болон бусад найрлагад суурилсан kvass wort. Исгэх явцад олон ашигтай бичил биетүүд энэ ундаанд суурьшиж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, дисбиозыг эмчилдэг.

Квас дахь витамин нь дархлааг сайжруулж, бие махбодийг бэхжүүлж, витамин дутагдал, цус багадалттай тэмцдэг.

Kvass нь бага хүчиллэг гастрит, мэдрэл, сэтгэлийн хямрал, нойргүйдэл, цусны даралт ихсэх, зүрхний титэм судасны өвчин, атеросклероз зэрэг өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Kvass нь эрүүл, амттай ундаа, түүнчлэн зарим аяганд найрлага болгон ашигладаг - жишээлбэл, okroshka, kvass бүхий aspic, талхны вазелин, хүйтэн шөл, соус, чанасан гахайн мах, хиам зэрэг. Квас нь маш их хэмжээний сүүн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замд хоол хүнсийг задалж, хорт бодис, үхсэн эсийг биеэс зайлуулахад тусалдаг. А, С, В бүлгийн витамин их хэмжээгээр агуулагдах энэ ундаа нь витамин дутагдлыг эмчлэхэд, ядрах, сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Kvass нь мөөгөнцрийн агууламжтай байдаг тул чихрийн шижин, колит, энтероколит, элэг, нойр булчирхай, бөөр зэрэг өвчнөөр өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулдаг. Квас нь витаминаар баялаг найрлага, олон ферментийн ачаар нүдний өвчнийг эмчлэх боломжтой байдаг - миопи, нүдний мэдрэлийн атрофия, торлог бүрхэвч, глаукома. Kvass нь гуурсан хоолой, уушигны үрэвсэл, тонзиллит, фурункулоз, салхин хавдрын endarteritis, диспепси өвчнийг эмчлэх чадвартай. Квасны нэг хэсэг болох мөөгөнцрийн найрлага нь хүний ​​биед орсон олон өвчний эмгэг төрүүлэгч эсийн бүтцийг устгадаг амин хүчил, уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь kvass бол халдварт өвчин, тайвшруулах, вируст халдварын маш сайн эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх эм юм.

Талхны kvass хийх үндсэн жор

3 литр ус буцалгана, 0.5-1 кг хөх тарианы жигнэмэгийг буцалж буй усаар асгаж, шөнийн харанхуй газар тавь. Өглөө, омог, заавал 4 халбага хийнэ. элсэн чихэр, 1 tbsp үзэм, 1 tsp мөөгөнцөр хийж, тэнүүчлэх дулаан газар тавь. Kvass нь өдөрт бэлэн болно, үүнийг шүүж, аяга таваг таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Манжин kvass хоол хийх

2-3 дунд зэргийн хар бадмаараг нишингэ ав. Сайтар угааж, зүсмэл эсвэл тууз болгон хувааж авбал хальслах боломжтой. Гурван литрийн багтаамжтай савыг эзэлхүүний хагас хүртэл дүүргэж, 2 ширхэг хөх тарианы жигнэмэг нэмнэ. Хүйтэн чанасан усыг дээд талд нь хийнэ.

Савны хүзүүг кассаар даавуугаар уяж, исгэх зорилгоор харанхуй сэрүүн газар (хөргөгчинд биш) байрлуул. Исгэх ажиллагаа хэрхэн эхэлсэн - kvass авч болно. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө хагас цагийн турш эсвэл хоол идсэнээс 2 цагийн дараа ууна. Лонхноос kvass асгахдаа хүчин чадлыг нь хүйтэн буцалсан усаар орой дээр нь нэм. Нэгээс авсан kvass нь өнгө, амттай бол ууж болно.

Талх kvass-ийн ашиг тус нь олон зууны туршид батлагдсан тул олон төрлийн өвчнөөр талхыг эмчлэх ажлыг одоо амжилттай хийж байна. Талх kvass бол жинхэнэ эдгээх, амттай ундаа юм.

Талх kvass гэж юу вэ

Талх kvass бол хамгийн өргөн тархсан, тэр ч байтугай хамгийн дуртай kvass юм. Энэхүү өтгөн, баялаг ундаа нь үр тариа эсвэл талхаар хийгдсэн байдаг. Ашигтай шинж чанараараа энэ олон төрлийн kvass нь юун түрүүнд арвай, улаан буудайн үржүүлсэн үр тариа, хөх тариа, овъёос, талхны царцдас зэргээс бүрдэх kvass wort-тэй байдаг.

Чихрийн шижин өвчний kvass-ийн ашиг тус ба хор хөнөөл

ОХУ-д kvass бол хамгийн түгээмэл ундааны нэг юм. Үүнийг наснаас үл хамааран бүх хүмүүс ашигладаг байв.

Үүнтэй ижил төстэй хайр өнөөг хүртэл хадгалагдсаар байна. Одоо kvass-ийн алдар нэр бага зэрэг буурсан боловч зуны улиралд хамааралтай хэвээр байна.

Олон хүн гурил, соёолж бэлтгэсэн гар хийцийн ундаа бэлтгэх замаар уламжлалыг хүндэтгэдэг. Гэхдээ чихрийн шижин өвчний нэг хэлбэрийн өвчтэй хүмүүс яах вэ? Энэ асуудлын бүх талыг, 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь биед хэрхэн нөлөөлж байгааг авч үзье.

Уух шинж чанар

Квасыг мөн хүчиллэг ундаа гэж нэрлэдэг. Муухай өдөр цангааг тайлах чадварыг нарлаг шарлагын дор олон цагаар өнгөрөөдөг бүх ажилчдад талархдаг. Бүх орц найрлагын байгалийн байдлыг харгалзан энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан хамгийн сайн зөөлөн ундаа болж хувирдаг.

Үүний үндэс нь исгэх үйл явц юм. Тус улсын янз бүрийн бүс нутгийн гол найрлага нь дараахь зүйл байж болно.

• гурил
• хөх тариа эсвэл арвай соёолж,
• хуурай хөх тарианы талх
• нишингэ
• зэрлэг жимс
• жимс.

Эдгээр бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн kvass нь хүний ​​биед шаардлагатай олон тооны ашигтай эрдэс бодис болон бусад витамин агуулдаг нь тодорхой болжээ. Улирлын чанартай ханиадыг эмчлэх зорилгоор ашигладаг.

Нэг аяга ундаагаар дулаацуулж, та халуун дулаан уур амьсгалыг мэдрэх болно. Энэ нь шингээх бүрээр биеийн температур огцом өсөхөд хувь нэмэр оруулдаг. Үнэндээ намар-хаврын улиралд ийм эм байдаг.

Бусад шинж чанарууд нь гал тогооны өрөөнд түүний ашигтай байдлыг агуулдаг. Шаардлагатай бол kvass дээр суурилсан эзэгтэй нь янз бүрийн төрлийн хүйтэн мах, okroshka, орой гэх мэтийг хялбархан бэлтгэх боломжтой. Цөцгий ундаа нь эхний курсүүдэд хамрагдахад тохиромжтой. Одоо ийм сайхан хоол ховор тохиолддог, гэхдээ зуун жилийн өмнө айл бүр ийм шөлийг хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэдэг байсан.

Хэрэв та анхны аяганд kvass амтлахыг хүсч байвал Царист Орос улсын үеэс эртний Оросын хоолны жорыг сайтар судалж үзээрэй.

Цусан дахь сахар нөлөөлдөг

Чихрийн шижин нь худалдан авалт хийхэд үргэлж хэцүү болгодог. Үүнтэй ижил оноштой хүн элсэн чихэр багатай хоол хүнс хайх хэрэгтэй.

Аз болоход, байгалийн kvass-ийн бүх сорт энэ барааны ангилалд багтдаг. Энэ ундаа уух, цусан дахь сахар ихэсэх хооронд ямар ч холбоо байхгүй.

Оношлогооны хувьд эмч нар kvass чихрийн шижин өвчтэй болох боломжтой гэсэн асуултанд эерэгээр хариулдаг. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрийн тавиур дээр байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн дутагдаж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Ихэнхдээ үйлдвэрлэгчид байгалийн амтыг сайжруулахын тулд өөр өөр чихэрлэг зүйлүүдийг зориудаар нэмдэг. Цусан дахь инсулины түвшинг нэмэгдүүлэх эрсдэлтэй байдаг.

Ирж буй бүх найрлагыг тайлбарласан шошгыг уншихаа мартуузай. Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижингийн Kvass нь технологийн бүх процессыг хянаж, гэртээ хамгийн сайн бэлтгэгдсэн байдаг.

Гол нь үргэлж байгалийн исгэх үйл явц хэвээр үлддэг. Бодисын солилцоог хурдасгах бусад бодисыг бүү хэрэглэ.

Энэ бол цусан дахь сахарын түвшинг хадгалах цорын ганц арга зам бөгөөд инсулин нь огцом дээшлэхгүйгээр үлддэг.

Санамж: дэлгүүрийн бараа ихэвчлэн хуурамч эсвэл ГОСТ-ийн шаардлагыг хангадаггүй тул чанар муутай бүтээгдэхүүн худалдаж авах эрсдэл маш их байдаг.

Би 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй kvass ууж болох уу?

Эмч нар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй kvass боломжтой юу гэсэн асуултанд тодорхой хариулт өгөөгүй байна. Kvass ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинийг дангаар нь нэгтгэдэг.

Зөвхөн эмч түүний үр дүнд үндэслэн дүгнэлт гаргаж чадна.

Зарим чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ эмийг хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөдөг бол зарим нь эсрэгээр нь чихрийн шижин өвчнийг квассаар эмчлэхийг зөвлөж байна, түүний үр дүнтэй гэдэгт бүрэн итгэдэг.

Глюкозын хэмжээ бага зэрэг буурсан эсвэл тогтворжсон нь өвчтөний сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлдөг гэсэн таамаглал байдаг.

Хэрэв найрлага нь амтыг сайжруулагч бодис агуулдаг бол квассыг өдөр бүр хэрэглэж болохгүй. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд орно.

Зарим жимсний чихрийн хэмжээ их байдаг тул цусан дахь инсулин бага зэрэг үсрэх эрсдэлтэй байдаг.

Жижиг хэсгүүдэд биед үзүүлэх нөлөө бага байх боловч хэмжээ нэмэгдэх тусам глюкозын дусал нь хүмүүст мэдэгдэхүйц болдог.

Эмч нар чихрийн шижинтэй kvass долоо хоногт хэд хэдэн удаа уухыг зөвлөж байна. Өдөр тутмын хүлээн авалтын хувьд исгэх үйл явцын хувийн хүлцлийг тогтоох лабораторид нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай.

Олон төрлийн эрхэм ундаа тоолоход хэцүү байдаг. Хэрэв та ямар нэгэн засал чимэглэлийн жор оруулахгүй бол дараахь төрлүүдийг ялгана.

Эдгээр нь дэлгүүрийн тавиур, гэртээ хийсэн гол сортууд юм.

Тэдний түгээмэл байдал нь хамгийн сайн амт чанартай холбоотой. Ихэнх "исгэлэн" мэддэг хүмүүс зуны цангаагаа танилцуулсан зүйлийн аль нэгээр нь баярлуулдаг. Үлдсэн найрлага нь илүү тодорхой шинж чанартай байдаг.

Аль kvass уух нь дээр

Чихрийн шижин өвчний хувьд та хэзээ ч худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийг ашиглах ёсгүй. Мэдээжийн хэрэг, өнөөдөр худалдааны сүлжээнд та маш амттай ундаа олж болох бөгөөд зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь ашигтай байж болох юм шиг санагдаж байна.

Энэ нь үнэн хэрэгтээ тийм биш юм. Үйлдвэрлэлийн нөхцөлд хийсэн kvass нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд маш хортой байж болно. Үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнүүдэд бүх төрлийн хадгалах бодис, амтыг сайжруулагч бодис нэмж оруулсан нь нууц биш юм.

Чухал! Гэрийн хийсэн kvass ашиглах нь өдөрт ¼ литрээр хязгаарлагдах ёстой. Энэ нь ялангуяа мансууруулах бодис хэрэглэх үед үнэн байдаг.

Гэрийн kvass-ийг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд сонгодог okroshka эсвэл манжин хийх боломжтой. Ундаа нь элсэн чихэр агуулдаг хэдий ч хүйтэн шөлийг өвчтөний хоолны дэглэмээс хасах ёсгүй. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн хийсэн kvass нь элсэн чихэр агуулаагүй байх ёстой, харин зөгийн бал, дараа нь чихрийн шижин өвчний үед ашиглаж болно. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн зөгийн бал нь тусдаа бөгөөд маш сонирхолтой сэдэв юм.

Зөгийн балны тухай ярихад чихрийн шижин өвчний хувьд энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Зарим төрлийн квассыг фруктоз ашиглан хийдэг бөгөөд үйлдвэрлэгч нь энэ мэдээллийг шошгон дээр байнга зааж өгдөг. Ийм ундаа нь зөвхөн уухаас гадна олон төрлийн хоол бэлтгэхэд тохиромжтой.

Эрүүл ундаа хийх

1 эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс дэлгүүрээс kvass хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Ийм ундаа нь маш их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул энэ өвчинд эсрэг заалттай байдаг. Уг ундааг үнэхээр эрүүл байлгахын тулд үүнийг өөрөө бэлтгэх нь үнэ цэнэтэй юм. Тэр ч байтугай гэртээ хийсэн ундаа их хэмжээгээр уух шаардлагагүй юм. Квасыг хэт их хэмжээгээр шингээх нь чихрийн шижин өвчтнүүдийн байдлыг (ялангуяа эм уух үед) улам дордуулдаг.

Beetroot Kvass

Хамгийн ашигтай нь нишингэ, нэрсээс хийсэн гар хийцийн kvass юм. Энэ нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь бие махбодийн бодисын солилцоог хэвийн болгох, чихрийн түвшинг бууруулахад тусалдаг. Энэхүү жинхэнэ эдгээх ундаа бэлтгэхийн тулд та ижил хэмжээний сараалжтай манжингийн хэдэн халбага, ижил хэмжээний сараалжтай нэрс, 2 tsp авах хэрэгтэй. шингэн зөгийн бал, хагас нимбэгний шүүс, 1 халбага. л гар хийцийн цөцгий. Бүх найрлагыг 3 литрийн багтаамжтай саванд хийж, нэг өдөр үлдээгээрэй. Хандмалыг боож, хоолны өмнө хагас шилийг ууна.

Манжин ундааны өөр нэг жор байдаг. 500 гр хальсалж үндсийг нь зүсэж хувааж, буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь нишингэ гал дээр тавьж, чанаж болгосон хүртэл хоолоо хийнэ. Дараа нь олж авсан шингэнд хэд хэдэн ширхэг хөх тарианы талх, 10 г мөөгөнцрийн, 2-3 хоолны халбагын халбага нэмж оруулах шаардлагатай болно. зөгийн бал. Ундаа бүхий савыг дулаан хөнжилд ороож 1-2 хоногийн турш үлдээх хэрэгтэй. Тодорхой хугацааны дараа kvass шүүсэн байх ёстой.

Та мөн beetroot мөөгөнцрийн агуулаагүй kvass хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хальсалж дунд зэргийн хэмжээтэй хүнсний ногоог сараалжтай болгоод үр дүнг нь 3 литрийн багтаамжтай саванд хийнэ. Нишингэ дээр буцалж буй ус хийнэ, 50 гр хөх тарианы талх, хэдэн халбага зөгийн бал нэмнэ. Савыг таглаад 3-4 хоногийн турш харанхуй газар тавь. Үүний дараа ундаа, шилийг нь хутгана.

Oat kvass

Чихрийн шижинтэй хүмүүст эрүүл ундаа овъёосноос хийж болно. 500 гр овъёосны үр тариа авч, урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Мөн 2 tbsp авна. л үзэм, үүнийг уурлаарай. Найрлагыг шилэн саванд хийж, хоёр халбага зөгийн бал нэмж, өрөөний температурт бүх зүйлийг цэвэршүүлсэн усаар дүүргэнэ. Савыг 3 хоногийн турш харанхуй газар байрлуулна. Хугацаа дууссаны дараа тунадасыг өдөөхгүйн тулд ундаагаа сайтар хутгана. Жижиг хэсгүүдэд хандмал уух (өдөрт 250 мл-ээс ихгүй).

Гэрийн kvass нь зөвхөн тусад нь хэрэглэж болохгүй, бас үүнээс okroshka бэлтгэх боломжтой. Ийм сэргэг зуны шөл нь амттай, бас эрүүл байх болно. Гол нөхцөл нь хэмжүүрийг дагаж мөрдөх явдал юм.

Видео үзэх: PIXEL GUN 3D LIVE (May 2024).