Чихрийн шижинтэй хүмүүст мөөг бүхий жорыг зөвшөөрдөг

Чихрийн шижин өвчний хувьд нэлээд их хязгаарлалт байдаг хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг.

Гэхдээ хүн бүр, түүний дотор энэ эмгэг бүхий өвчтөн витамин, уураг, өөх тос, нүүрс ус, бусад ашигтай бодисуудыг хоол хүнсээр авах ёстой.

Хоолны дэглэм нь олон янз байх ёстой, биед шаардлагатай бүх зүйлийг багтаасан байх шаардлагатай. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх мөөг нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, бие махбодийг зарим тэжээлээр хангах болно. Та ямар мөөгийг хоол хүнс хэрэглэх, хэрхэн хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй.

Манай уншигчдын захидал

Эмээ маань удаан хугацаанд чихрийн шижин өвчтэй байсан (2-р хэлбэр), гэхдээ саяхан түүний хөл, дотоод эрхтнүүдэд хүндрэл гардаг.

Би санамсаргүйгээр миний амьдралыг аварсан нэгэн нийтлэлийг интернетээс оллоо. Би тэнд утсаар үнэгүй зөвлөгөө өгч, бүх асуултанд хариулж, чихрийн шижин өвчнийг хэрхэн эмчлэх талаар ярьсан.

Эмчилгээний курсээс 2 долоо хоногийн дараа эмээ нь түүний сэтгэл санааг хүртэл өөрчилжээ. Түүний хэлснээр хөл нь өвдөж, шарх нь өвдөөгүй, дараа долоо хоногт бид эмчийн өрөөнд очно. Холбоосыг нийтлэлд тараагаарай

Тэдний найрлага дахь мөөг нь олон ашигтай бодис агуулдаг, яагаад гэвэл энэ нь байгалиас бидэнд өгсөн зүйл юм.

Бүрэлдэхүүн хэсэгҮйлдэл
Ус90% хүртэл ургадаг тул хатсан үед мөөг нь багасдаг
Хэрэм70% хүртэл, тиймээс мөөгийг "ойн мах" гэж нэрлэдэг. Үндсэн чиг үүрэг:

энэ биенд зориулсан барилгын материал.

химийн урвалын явцыг хурдасгах,

янз бүрийн бодисуудыг эд эсээс

гадаад бодисыг саармагжуулах

бие махбодийг эрчим хүчээр хангах.

ЛецитинХолестерины хуримтлалаас урьдчилан сэргийлдэг
ШилэнБие дэхь үүрэг:

ялгадас үүсгэдэг бол

биеэс хортой бодис авч,

атеросклерозын урьдчилан сэргийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

МускаринМаш хортой бодис. Энэ нь хүнсний мөөг хэлбэрээр байдаг, гэхдээ маш бага хэмжээгээр байдаг. Нимгэн агарик болон бусад хортой мөөгний хувьд түүний агууламж 50% -иас их байдаг.
Кали (K)Чиг үүрэг:

эсийн шингэний тэнцвэрийг зохицуулахад тусалдаг.

усны давс ба хүчил-суурь тэнцвэрийг хадгалдаг

мэдрэлийн импульс дамжуулахад тусалдаг,

Бөөрний гэдэсний ялгадасыг дэмжиж,

тархинд хүчилтөрөгч нийлүүлэх ажилд оролцдог.

зүрхний агшилтанд оролцдог.

Фосфор (P)Чиг үүрэг:

уураг, нүүрс усны солилцоог хэвийн болгодог,

эсийн энерги солилцох үүрэгтэй,

бөөрний үйл ажиллагааг дэмжих

Хүхэр (S)Чиг үүрэг:

инсулин нийлэгжүүлэх ажилд оролцдог.

арьсны уян хатан чанарыг хадгалдаг

эдгэрэлтийн процессыг хурдасгадаг.

Магни (Мг)Чиг үүрэг:

амьсгалын замын болон зүрхний системийн нөхцлийг сайжруулдаг,

мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг

хоол боловсруулах системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

эрчим хүчний эх үүсвэр болж үйлчилдэг.

Натри (На)Чиг үүрэг:

нойр булчирхайн ферментийг идэвхжүүлдэг,

ус ба хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн болгодог.

глюкозыг тээвэрлэхэд тусалдаг.

Кальци (Ca)Чиг үүрэг:

булчингийн агшилт,

зүрхний үйл ажиллагааг зохицуулдаг.

шүд ба ясны паалантай бүрэлдэхүүн хэсэг.

Төмөр (Fe)Чиг үүрэг:

гемоглобин үүсэхэд шаардлагатай байдаг

цусны үүсэх үйл явцад оролцдог.

Хлор (Cl)Чиг үүрэг:

усны электролит бодисын солилцоог хариуцдаг,

хорт бодисыг арилгахад тусалдаг,

цусны даралтыг хэвийн болгодог.

Одоо та уураг, өөх тос, нүүрс ус, калори, гликемийн индексийг харуулсан мөөгний төрлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

МөөгУураг (%)Өөх тос (%)Нүүрс ус (%)Калори (ккал)Гликемийн индекс
Болетус5,00,62,53611
Цөцгийн тос2,00,33,52515
Болетус4,60,82,23512
Цагаан5,50,53,14010
Чантерелл2,60,43,83011
Хясаан мөөг4,00,64,73310
Мөөг2,00,54,02911
Champignons4,01,010,12715
Цагаан гаа3,00,72,41210

Мөөгний ашиг тус

Найрлага дээр үндэслэн мөөг нь үе үе хүснэгтээс олон элемент агуулдаг болохыг тэмдэглэж болно. Тэд бие махбодийг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангадаг. Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж бага байдаг тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийг ч гэсэн хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь өвчтөнүүдийн 98% нь илүүдэл жинтэй байдаг. Мөн та таргалалттай хүмүүст мөөг идэж болно.

Бүрэлдэхүүн хэсэг

Үйлдэл
Ус90% хүртэл ургадаг тул хатсан үед мөөг нь багасдаг
Хэрэм70% хүртэл, тиймээс мөөгийг "ойн мах" гэж нэрлэдэг. Үндсэн чиг үүрэг:

энэ биенд зориулсан барилгын материал.

химийн урвалын явцыг хурдасгах,

янз бүрийн бодисуудыг эд эсээс

гадаад бодисыг саармагжуулах

бие махбодийг эрчим хүчээр хангах.

ЛецитинХолестерины хуримтлалаас урьдчилан сэргийлдэг
ШилэнБие дэхь үүрэг:

ялгадас үүсгэдэг бол

биеэс хортой бодис авч,

атеросклерозын урьдчилан сэргийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

МускаринМаш хортой бодис. Энэ нь хүнсний мөөг хэлбэрээр байдаг, гэхдээ маш бага хэмжээгээр байдаг. Нимгэн агарик болон бусад хортой мөөгний хувьд түүний агууламж 50% -иас их байдаг.
Кали (K)Чиг үүрэг:

эсийн шингэний тэнцвэрийг зохицуулахад тусалдаг.

усны давс ба хүчил-суурь тэнцвэрийг хадгалдаг

мэдрэлийн импульс дамжуулахад тусалдаг,

Бөөрний гэдэсний ялгадасыг дэмжиж,

тархинд хүчилтөрөгч нийлүүлэх ажилд оролцдог.

зүрхний агшилтанд оролцдог.

Фосфор (P)Чиг үүрэг:

уураг, нүүрс усны солилцоог хэвийн болгодог,

эсийн энерги солилцох үүрэгтэй,

бөөрний үйл ажиллагааг дэмжих

Хүхэр (S)Чиг үүрэг:

инсулин нийлэгжүүлэх ажилд оролцдог.

арьсны уян хатан чанарыг хадгалдаг

эдгэрэлтийн процессыг хурдасгадаг.

Магни (Мг)Чиг үүрэг:

амьсгалын замын болон зүрхний системийн нөхцлийг сайжруулдаг,

мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг

хоол боловсруулах системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

эрчим хүчний эх үүсвэр болж үйлчилдэг.

Натри (На)Чиг үүрэг:

нойр булчирхайн ферментийг идэвхжүүлдэг,

ус ба хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн болгодог.

глюкозыг тээвэрлэхэд тусалдаг.

Кальци (Ca)Чиг үүрэг:

булчингийн агшилт,

зүрхний үйл ажиллагааг зохицуулдаг.

шүд ба ясны паалантай бүрэлдэхүүн хэсэг.

Төмөр (Fe)Чиг үүрэг:

гемоглобин үүсэхэд шаардлагатай байдаг

цусны үүсэх үйл явцад оролцдог.

Хлор (Cl)Чиг үүрэг:

усны электролит бодисын солилцоог хариуцдаг,

хорт бодисыг арилгахад тусалдаг,

цусны даралтыг хэвийн болгодог.

Одоо та уураг, өөх тос, нүүрс ус, калори, гликемийн индексийг харуулсан мөөгний төрлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

МөөгУураг (%)Өөх тос (%)Нүүрс ус (%)Калори (ккал)Гликемийн индекс
Болетус5,00,62,53611
Эрвээхэй2,00,33,52515
Болетус4,60,82,23512
Цагаан5,50,53,14010
Чантерелл2,60,43,83011
Хясаан мөөг4,00,64,73310
Мөөг2,00,54,02911
Champignons4,01,010,12715
Цагаан гаа3,00,72,41210

Хэрэглэхийг санал болгож байна

Чихрийн шижин өвчний улмаас бараг бүх мөөгийг идэхийг зөвшөөрдөг боловч цөөхөн хэд нь илүүд үздэг.

Үүнд:

  • Champignons. Хэрэв бид хүснэгтийг харах юм бол тэдгээр нь хамгийн бага нүүрс ус, уургийн нэлээд өндөр агууламжтай болохыг бид харах болно. Мөн эдгээр мөөг нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
  • Цагаан гаа - бие махбодийг вирус, бактеринаас хамгаалж, алсын хараанд эерэг нөлөө үзүүлдэг, арьсны байдлыг сайжруулдаг.
  • Зөгийн бал мөөг - маш олон зэс, цайр агуулдаг тул цусны эргэлтийг сайжруулдаг.

Мөөгний чихрийн шижин эмчилгээ

Цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгохын тулд дусаах, декоциний, мөөгний хандмал хэрэглэнэ. Та эхлээд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчний шинэлэг зүйл - өдөр бүр зөвхөн уух хэрэгтэй.

Чага мөөгийг бэлтгэхэд ашигладаг. Эхэндээ үүнийг хатааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, 5: 1 харьцаатай усаар цутгана (5 хэсэг ус, мөөгний 1 хэсэг).

Энэ хольцыг бага зэрэг дулаацуулж, 2 өдрийн турш шаардана. Дараа нь ариутгасан самбайгаар боож, сарын турш өдөрт 3 удаа 1 аяга уух хэрэгтэй.

Та chanterelles эсвэл мөөг ашиглаж болно. Мөөгийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Мөн 500 мл шингэн тутамд 200 гр мөөг эзэлхүүнтэй архи эсвэл 70% архи хийнэ. 2 долоо хоног шаардах. Өмнө нь усаар шингэлж өдөрт 1 удаа 1 халбага ууна. 2 сар хүртэл сургалт.

Хүнсний ногоо, тахианы хөхний хамт чанасан мөөг

Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

  • 1 тахианы хөх
  • 300 гр хатаасан мөөг, эсвэл 1 кг шинэхэн,
  • 1 дунд сквош
  • 1 хаш
  • олон тооны цэцэгт байцааны баг цэцэгтэй,
  • 3-4 төмс,
  • 1 сонгино,
  • 1 лууван
  • 2 хумс сармис,
  • амт нь давс, чинжүү.

Мөөг, хөхний, zucchini, хаш, төмс нь шоо болгон хуваасан, нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван нь grater дээр үрж, сармис нь сармисны хэвлэлийн замаар дамждаг, байцаа нь жижиг баг цэцэгтэй хуваагддаг. Хэрэв хүсвэл та улаан лоолийг нэмж болно. Энэ бүхнийг шөл эсвэл зууханд хийнэ. Давс, чинжүүг амтанд нэмж, хольж, 1-1.5 цагийн турш жигнэж тавина.

Мөөг, татсан махны зүслэг

  • 1.5 кг шинэ мөөг,
  • 300 гр гахайн мах ба үхрийн мах
  • 1 сонгино,
  • талхны хэсэг
  • 100 мл сүү
  • Сармис 3-4 хумс,
  • 200 гр цөцгий
  • давс, амсах болно
  • 1 өндөг
  • ургамлын тос.

Мөөг, махыг мах бутлуурын дотор гүйлгэж, сонгино, сармисыг мөн тэнд дамжуулдаг. Тариа нь сүүнд дэвтээсэн бөгөөд үүний үр дүнд нэмдэг. Амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Ургамлын тосоор жигд хуудсыг жигд тарааж, хүссэн хэмжээтэй бөмбөлгүүдийг тарааж, тараана. Өндөгтэй цөцгий хольж, хольцоороо патти хийнэ. Зууханд хийнэ, 200 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэх. Нухсан төмс эсвэл будаатай хамт үйлчил.

Манай сайтын уншигчдад хямдрал санал болгож байна!

Мөөгний шөл

  • champignons ашиглах нь дээр, гэхдээ та бас бусад мөөгийг ашиглаж болно - 300 гр,
  • 1 сонгино,
  • 5-6 төмс,
  • амсах болно,
  • ургамлын тос
  • жигнэмэг
  • ногоонууд.

Мөөгийг цавчих, нилээд жижиглэсэн сонгино хамт хуурч ав. Төмсийг тусад нь тавь. Бэлэн болсоны дараа усыг шавхан, төмс рүү мөөг, цөцгий нэмнэ. Холигчоор хутгана. Амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Гал дээр буцалгана. Croutons болон ургамалаар үйлчил.

Эсрэг заалтууд

Эсрэг заалт бол ходоод гэдэсний зам, элэгний архаг өвчин юм. Харшилтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Мөөгийг идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжиж, таны ерөнхий сайн сайхан байдлыг үнэлэх хэрэгтэй. Хэрэв бүх зүйл хэвийн байгаа бол та мөөгнөөс аяга таваг аюулгүй хоол хийж болно.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь зөвхөн илчлэг багатай төдийгүй тэнцвэртэй байх ёстой. Мөөг нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Чихрийн шижинтэй өвчтнүүд өвлийн улиралд мөөгийг аюулгүйгээр хатааж чаддаг тул хоолны дэглэмд оруулдаг. Тэдгээрийг боломжийн хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай - долоо хоногт 1 удаа эсвэл түүнээс бага. Хэрэглэхийн өмнө эмчид хандах нь дээр.

Чихрийн шижин нь үргэлж үхлийн үр дагаварт хүргэдэг. Цусан дахь сахарын хэт их хэмжээ нь маш аюултай.

Аронова С.М. чихрийн шижин өвчний эмчилгээний талаар тайлбар өглөө. Бүрэн унших

Видео үзэх: Манка гурвалжин будаа-Manka Gurvaljin budaa (May 2024).

Сэтгэгдэл Үлдээх