Гайхамшигтай дур булаам, амттай цангис жимсний мусс нь тааламжтай бүтэцтэй бөгөөд энэ нь бүх амттай амттанг хайрлагчдыг татна. Түүнээс гадна ийм ашигтай жимсгэний хэрэглээ цангис жимснийбидний биед хэрэгтэй олон тооны ашигтай бодис агуулсан нь бидний амттанг зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй өөрсдийн эрүүл мэнддээ анхаардаг насанд хүрэгчдийн сэтгэл татам болгох болно. Тиймээс, хоол хийх жор цангис жимсний мусс.

Фото зургийн хамт алхам алхмаар жор

Саяхан бид зочдыг хүлээн авсны дараа тэдний нэг нь олон жилийн өмнө ээж нь үрийн шингэнтэй хооллож байсан жимс жимсгэний мусс хэчнээн их хайртай байсан тухай түүний бага насны тухай дурсамжийг бидэнд хэлэв. Түүх маш их хөдөлж, би тэр даруй амттан хийхийг хүсч, дараа нь Валентины өдөр давтлаа.

Цангис жимсний мусс нь амт, өнгө нь тааламжтай, энгийн хялбар, мадаггүй зөв бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бөгөөд өдөр тутмын цэсэнд ч тохиромжтой, баярын амттангаар ч тохиромжтой. Хэрэгтэй зүйл биш шүү дээ!

Энэхүү муссанд зориулсан цангис жимс нь шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн тул амт, хүсэлд зөгийн бал нэмнэ.

Мөөг эсвэл цангис жимсийг буталж, шүүсийг нь шахаж ав.

Цангис жимсний шүүсийг хөргөгчинд хийнэ.

Цангис жимсний хоолыг устай саванд хийж 10-15 минутын турш хооллоорой.

Дараа нь шөлийг хутгана.

Цангис жимсний шөлийг semolina-тай холино.
Заримдаа semolina нь буцалж буй шөл рүү цутгадаг боловч би үүнийг даруй нэмээд дараа нь хутгахдаа буцалгаад авчирдаг тул масс нь илүү өтгөн, бөөн юм болдог.

Буцалсны дараа массыг бага дулаанаар хоол хийж, арван минут орчим хутгана.
Дараа нь дулаанаас аваад зөгийн бал нэмж, холино. Энэхүү цангис жимсний будаатай хөргөөд хөргөгчинд 2-3 цаг байлгана.

Цангис жимсний шүүсийг хүйтэн массад нэмээд холино.

Мосс тууштай болтол массыг хумсны хамт хутгана.

Цангис модны шилийг шил, шил, вааранд байрлуул.

Цангис жимсний мусс нь нэн даруй үйлчилнэ эсвэл үйлчлэхээс өмнө хөргөгчинд хадгална. Энэ нь илүү их хэмжээгээр авах болно. улам нягт болно.

Цангис жимсний мусс нь амттай, эрүүл амттан юм.

Хоол хийх зөвлөмж:

- - Хэрэв та нунтаг элсэн чихэр байхгүй бол гэртээ амархан хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та ердийн элсэн чихэр нунтаглах боломжтой кофе бутлуурын хамт байх ёстой.

- - Хэрэв та мөчир дээр цангис жимсгэнэтэй таарвал тэдгээрийг угаахаас өмнө ангилах хэрэгтэй болно.

- - Цөцгий нь ташуурдах үед гууждаггүй тул хөргөсөн байх ёстой, гэхдээ хөлдөхгүй. Үүнийг хийхийн тулд нэн даруй 15 минутын турш цохихоос өмнө тосыг хөргөгчинд хийж, маш их хөлдөхгүй байх хэрэгтэй.

- - Цөцгий, өндөгний цагааныг зодохын тулд хуурай, цэвэр хэрэгслийг ашиглах ёстой.

- - Хэрэв холигч байхгүй бол цөцгий, өндөгний цагаан зэргийг ердийн хумсаар ташуурдуулж болно. Үнэн бол энэ нь танд багахан цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардахгүй.

- - Өндөгний цагааныг ташуурдуулахын тулд керамик, паалантай эсвэл шилэн аяга хэрэглээрэй, хөнгөн цагаанаас татгалзах нь дээр.

Түлхүүр үгс

хялбар

дунд

Энэхүү будааны түүх нь ихэнхдээ итгэдэг шиг тийм ч ойлгомжтой биш юм. XIX зууны эхээр түүнд нэрээ өгсөн.

Маш муу жор, үүнийг дагаж мөрдөхгүй, хөлдөхгүй байх. Маш бага ялзмаг, эсвэл их хэмжээний ус.

Маш сайхан, амттай амттан! Олон тооны үрийн шингэн байгаа эсэх талаар: Би бүхэл бүтэн гэр бүлд будаа хийж байснаа санаж байна. 2 литр сүүнд би 200 г аягагүй үрийн шингэн орлоо. Тэгээд каша зузаан болсон байв. Тиймээс 4 tbsp. л 1.5 литр ус - Энэ нь зүгээр байх болно гэж бодож байна.

Эрхэм Амберфиш. Энэ жор дагуу ээж маань олон жилийн турш мусс бэлтгэж байсан бөгөөд одоо би хоол хийж байна. Жоронд алдаа гараагүй болно. Хэрэв эргэлзэж байвал 1.5 аяга усанд 4 tsp semolina буцалгаж үзээрэй. Энэ нь маш нимгэн, маш зузаан будаатай болно, би танд итгэж байна!

Эрхэм Ален Спирин, хэвлэсэн эх сурвалжууд нь буруу байж магадгүй юм. хүмүүсийг бүү хуураарай - жорыг шалгана уу

Бид хэвлэх эх сурвалжийг шалгасан бөгөөд энэ нь ийм пропорцийг харуулсан болно.

жор нь нэг ба хагас литр усыг буруу андуурч зааж өгсөн болно. нэг хагас шил илүү дээр. хэвлэл, жорыг шалгана уу

Nepoluchilsja, malo manki, ocenj malo

Би вазелин шиг амттай байсан, гэхдээ амттай

Үгүй ээ, 4 хоолны халбагатай үрийн шингэн нь хангалттай биш, 15 минутын турш чанаж болгосон ч гэсэн маш шингэн байдаг. Жороо засах.

Энэ бол миний бага наснаас хойш хийсэн хамгийн амттай амттан юм.)) Манай гэр бүлд жилд 50 орчим жилийн турш хоол хийж байсан)) Энэ жорыг олон гол зүйлд буруу оруулсан нь харамсалтай. Мэдээжийн хэрэг, decoys нь 4-ээс илүү халбага хэрэгтэй болно. Сонгодог жороор энэ харьцаа: нэг шил цангис жимсний хувьд - нэг шил элсэн чихэр, 3 хоолны халбагын үрийн шингэн, жишээ нь. энэ жороор дор хаяж 6. байх ёстой. Гэхдээ би арай илүү зүйл тавьсан. Хэт их тохиолдолд та үргэлж ус нэмж болно. Мөн энэ жорны хамгийн чухал алдаа бол үр тариа үрийг 4 минутын турш хоол хийх явдал юм. (Хамгийн гол нь үр тариа мэдрэгдэхгүйн тулд semolina-ыг маш сайн чанана. Зөвхөн дараа нь та маш зөөлөн хөөс болж хувирах зузаан массыг олж авах болно. Энэ нь маш чухал юм. Зөвхөн хутгагч нь ташуурдахад тохиромжтой. Хутга хутгагчд юу ч ажиллахгүй. Шавар байх болно.

ямар ч зүйлийг ташуурдаж чадаагүй тул шингэн сироп л гарч ирэв. эсвэл үрийн шингэн нь тийм биш байх

2011 оны 04-р сарын 04-ний өдрийн 17:34:57-д сэтгэгдэл үлдээсэн Зочны хувьд 4 халбага хангалттай байх болно.

Бас ялзмаг нь яг 4 халбага уу? Магадгүй нэг шил үү? Зураг нь 4-ээс илүү халбага агуулдаг бөгөөд нэг литр шингэн хангалттай биш юм.

Маш их амттай! Яг л багаасаа, эмээ маань хоол хийж байхад.

амттан бүх хүнд үнэхээр таалагдсан, энэ нь хэрхэн яаж бэлтгэгдсэнийг хэн ч тааж чадахгүй)

Мөн би зузаан массыг олж аваагүй. Цангис жимсний сироп шингэн хэвээр үлдэв. Энэ нь юу холбоотой байж болох юм, би ойлгохгүй байна.

Энэ амттан нь ердөө л үгээр илэрхийлэх зүйл биш юм. эдлэх хэрэгтэй. Бүх хамаатан садан нь баяртай байна, үрийн шингэн нь бараг мэдэгдэхүйц биш юм!

Цангис мусс хэрхэн хийх вэ:

  1. Шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимсийг амтанд нь аваач, би цангис байна. Хэрэв хөлдсөн бол гэсгээх хэрэгтэй.

Цангис жимсний мусс бүтээгдэхүүн

Жимс жимсгэнэ буталж, дараа нь омог (шигшүүрээр арчина) хэрэгтэй.

Цангис жимсийг арчина

Тус тусад нь салгасан шүүс.

Цангис жимсний жүүс Цангисаас үлдсэн зүйлийг аваад, саванд хийж, ус хийнэ. Таван минут буцалгана.

Устай цангис бялуу

Омог. Жимс жимсгэнэ хаядаг. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна

  • Элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Холино. (Хэрэв энэ үе шатанд зогсвол та амттай жимсний ундаа бэлдэж болно, гэхдээ бид цааш явах болно.)
  • Элсэн чихэр ууссан үед тасралтгүй хутгана. Бага дулаанаар 10 минут буцалгана, хааяа хутгахаа мартав.
  • Хөргөх.
  • Хөргөсөн массыг холигчоор норгож, агааргүй болтол нь хутгана (10 минут).

    Цангис жимсний хоол хийх

    Бид 3-р зүйлд тус тусад нь тавьсан шүүсийг нэмнэ.

    Цангис жимсний шүүс нэмнэ

    Дахиад хэдэн минут цохь.

    Берри Мусс бэлэн боллоо

  • Цангис жимсний моссыг хөргөгчинд 1 цагийн турш хөргөнө. Аяга руу шилжүүлж, чимэглээрэй, та зугаацаж болно.
  • Цангис жимсний мусс

    Зөвлөмж: Бөөрөнхий тосоор үйлчил.

    Нимбэгний мусс хэрхэн яаж хийхийг үзээрэй.

    Мосс жор:

    Желатин дээр цангис мусс хийхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай.

    Цангис жимсний шүүсийг шахаж ав. Цангис, элсэн чихэрийг ус, халуун ногоо нэмээд буцалгана, омог. Өмнө нь шахсан шүүс, бэлдсэн желатин нэмнэ.

    Хөргөх, дараа нь хүйтэн өрөөнд (эсвэл аяга таваг мөсөн дээр тавьж) өтгөн хөөс үүсэх хүртэл мусс зоддог.

    Маягт тавь, сэрүүн.

    Үйлчлэхээсээ өмнө хөгц дээрээс нь аяга таваг дээр дарж, чихэрлэг шүүсийг нь асга.

    Бусад жимсгэнээс мусс нь цангис мусс хэлбэртэй адил бэлтгэгддэг.

    дундаж үнэлгээ: 0.00
    санал: 0

    Видео үзэх: Амин дэмээр баялаг ЖИМСНИЙ ШӨЛ (May 2024).

    Сэтгэгдэл Үлдээх