Чихрийн шижин ба бусад зүйл
Бөднө шувууны өндөг нь зөвхөн ашигтай төдийгүй маш чухал ач холбогдолтой хоолны бүтээгдэхүүн бөгөөд чихрийн шижин өвчний үед ч хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Эдгээр нь маш их хэмжээний витамин, микро, макро элементүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийн байдал, дархлааны байдалд хамгийн сайн нөлөөлдөг.
Гэсэн хэдий ч чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд зөвхөн нэрийн ашигтай шинж чанарыг төдийгүй хортой шинж чанарыг ялгаж чаддаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өндөг идэх боломжтой юу?
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед өндөг идэх боломжтой юу гэсэн асуултад хариулт нь тодорхой бус байх болно - мэдээжийн хэрэг боломжтой юм. Эцсийн эцэст энэ бүтээгдэхүүн нь тэжээллэг чанар, амархан шингэцтэй байдаг тул хоолны дэглэмийн аль ч цэсэнд багтдаг.
Аливаа өндөгний гликемийн индекс тэгтэй тэнцүү, учир нь энэ бүтээгдэхүүн бараг хурдан нүүрс ус агуулдаггүй.
| Өндөгний төрөл | 100 г тутамд калориКкал | Уураг (ж) | Өөх тос (д) | Нүүрс ус (ж) |
| Тахианы мах | 157 | 12,6 | 11,6 | 0,8 |
| Бөднө шувуу | 167 | 12,0 | 12,9 | 0,7 |
| Тэмээн хяруул | 143 | 12,4 | 11,7 | 0,6 |
Бөднө шувууны өндөг, гар хийцийн тахианы өндөг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай боловч эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөмжийн дагуу тэдгээрийг дунд зэрэг хэрэглэх шаардлагатай.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх тахианы өндөг нь хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм. Энэ ангиллын өвчтөнүүдийн хувьд тэдгээрийг зөөлөн буцалгах нь дээр байдаг тул энэ хэлбэрээр хоол боловсруулах хоолойд шингэхэд хялбар байдаг. Та мөн омлетийг өндөгний цагаанаар жигнэх боломжтой. Эмч нар өндөг, шар идэхээс татгалзахыг зөвлөж байна.
Буцалсан өндөг нь ихэвчлэн өглөөний цайны нэг хэсэг байдаг. Эсвэл тэдгээрийг салад, эхний эсвэл хоёрдугаар курсэд нэмнэ. Өдөрт идэж болох өндөгний хэмжээ нь нэгээс хагасаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Түүхий өндөг идэж болно, гэхдээ энэ нь тогтмол биш, харин хааяа тохиолддог. Тэд яагаад хязгаарлагдмал байх ёстой, яагаад гэвэл энэ нь чанасан хоолноос илүү их ашиг тустай байх шиг санагдаж байна?
- Тэд боловсруулахад илүү хэцүү байдаг.
- Тэдний нэг хэсэг болох Avidin нь заримдаа харшлын урвал үүсгэдэг төдийгүй В бүлгийн витаминыг дарангуйлдаг.
- Бүрхүүлийн гадаргуугаас халдвар авах эрсдэлтэй.
Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй бол өглөөний цайнд өдөр бүр өндөг идвэл эрч хүч, эрч хүч цэнэглэгддэг. Өдөр тутмын өндөгний хэмжээ нь угаарыг тайвшруулж, дархлааг бэхжүүлж, стресс, вирусыг тэсвэрлэж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох болно. Бүр бүрхүүл ч гэсэн үнэ цэнэтэй байдаг. Түүний бүрдэх кальцийн карбонатыг хүнсний нэмэлт тэжээлд хэрэглэдэг.
Өндөгний уураг нь амьтны гаралтай бусад уургийн бүтээгдэхүүнээс илүү сайн шингэдэг бөгөөд үүнээс гадна шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулдаг. Гэхдээ ихэнх нь шим тэжээлд агуулагддаг. Энэ нь В3 витамин агуулдаг.
Энэ нь цусны эргэлтийг сайжруулж, улмаар тархинд маш сайн тэжээл өгдөг. Холестерол нь элэгийг цэвэрлэдэг. Фосфор, хүхэр, төмөр, түүнчлэн цайр, зэс зэрэг эрдэс бодисын багц нь гемоглобин, сэтгэлийн байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Витамин С нь өндөгнөөс бүрэн гардаггүй тул ногоо нь үүнээс гадна маш сайн байдаг.
Өндөг нь ихэвчлэн харшлын илрэл үүсгэдэг бөгөөд үүнээс гадна холестерол агуулдаг. Хэрэв та дөч гаруй настай бол зүрхний дутагдал эсвэл цусны даралт буурвал тахианы өндөгийг долоо хоногт гурван удаа хязгаарлаарай. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн аль өндгийг ашиглаж болох талаар эргэлзэж байвал мэргэжилтэнээс зөвлөгөө аваарай.
Ашигтай шинж чанарууд
Бөднө шувууны өндөгний ашиг тусын талаар ярихдаа зарим витамины цогцолбор, тухайлбал A, B, PP байгаа эсэх талаар анхаарлаа хандуулахыг хүсч байна.
Эдгээр нь цусан дахь сахарын оновчтой харьцааг хадгалахаас гадна эрүүл мэндийн байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Цаашилбал, хүний бие махбодийн бүх физиологийн үйл ажиллагааг дэмжиж, эд эсийг нөхөн сэргээх, уургийн оновчтой синтез болон бусад олон төрлийн амин хүчлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Кальци, төмөр, фосфор болон бусад зарим төрлийн эрдэс бодис онцгой анхаарал шаарддаг. Тэд бүгд бөднө шувууны өндөг дэх чихрийн шижингийн ач тусыг, ялангуяа тэдгээрийг тасралтгүй хэрэглэж, эсрэг заалт байхгүй бол тодорхойлдог. Ханаагүй тосны хүчлийг ижил чухал бүрэлдэхүүн хэсэг гэж үзэх нь зүйтэй бөгөөд учир нь эдгээр нь холестеролыг гадагшлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Чихрийн шижин зэрэг өвчний хувьд энэ нь маш чухал бөгөөд энэ нь амин чухал үйл явцыг хадгалах боломжийг олгодог. Ашигтай бодис нь зөвхөн бөднө шувууны өндөгний уураг, өндөг төдийгүй хамгийн их хэмжээний кальцийг агуулдаг бүрхүүлээр сайрхдаг. Үүнийг насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд тусгай нунтаг болгон ашигладаг. Хүний биед үзүүлэх нөлөөллийн бусад шинж чанаруудын талаар ярихдаа дараахь шинжүүдэд анхаарлаа хандуулахыг хүсч байна.
Үүнээс гадна чихрийн шижин өвчний үед бөднө шувууны өндөг нь бие махбодид ихээхэн залуужих ажилд хувь нэмэр оруулдаг тул ашигтай байдаг.
Үнэндээ ихэнх тохиолдолд өвчин нь 45 ба түүнээс дээш насны дараа хөгжиж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч, танилцуулсан бүтээгдэхүүнийг үнэхээр ашигтай байхын тулд түүний ашиглалтын бүх нормыг санах хэрэгтэй.
Хэрхэн зөвийг сонгох вэ
Чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгохын тулд та худалдан авахдаа зарим нюанс дээр анхаарах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, өндөгний хальс нь гэмтэл, ан цавгүй, цэвэр гадаргуутай, бороо, наалдсан өдөөр бохирдохгүй байх ёстой. Бүх өндөг нь хэмжээ, жингээрээ хоорондоо таарч байх ёстой.
Дэлгүүрийн өндөг дээр тамга заавал байх ёстой бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулж, бусад мэдээллийг агуулдаг. Жишээлбэл, хоолны дэглэм эсвэл хүснэгтэд энэ өндөг, түүний зэрэг.
Хэрэв та өндөг аваад чихнийхээ ойролцоо сэгсэрвэл энэ талаар маш их зүйл мэдэж болно. Хэрэв хэт хөнгөн бол тэр нь аль хэдийн муудсан эсвэл хатсан байна. Шинэхэн өндөг нь хүнд бөгөөд сэгсрэх үед чимээ гаргахгүй. Түүний гадаргуу нь гялгар биш, царцсан байдаг.
Бөднө шувуу
Чихрийн шижин өвчний хувьд бөднө шувууны өндөгийг хэрхэн яаж идэх вэ? Энэхүү бүтээгдэхүүн нь үнэ цэнэ, хоол тэжээлийн хувьд бусад зүйлүүд, тэр дундаа тахианы махнаас давуу юм. Тэднийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй байна. Эдгээр нь хүний эрүүл мэнд, үр бүтээлтэй амьдралыг хадгалахад шаардлагатай олон тооны байгалийн гаралтай бодис агуулдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тэдгээрийг түүхий хоол идэхийг зөвшөөрдөг, тэр ч байтугай тэдэнтэй харьцах боломжтой байдаг. Нэгдүгээрт, өглөө гурвыг хоосон ходоодонд ууж, дараа нь өдөрт 6 хүртэл өндөг уу. Эхлээд өтгөний тайвшралыг ажиглаж болох боловч энэ нь удахгүй өнгөрөх болно. Бөднө шувуу нь сальмонеллезд өртөмтгий биш тул тэдгээрийн дотор нь аюулгүй байдаг. Гэхдээ энэ мэдэгдэл нь зөвхөн шинэхэн өндөгүүдэд хамаатай бөгөөд үүнийг бас сайтар угаах хэрэгтэй.
Хүссэн эмчилгээний үр дүнг олж авахын тулд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд нийтдээ 260 орчим өндөг шаардлагатай байдаг боловч эмчилгээний курс зургаан сар ба түүнээс дээш хугацаанд үргэлжлэх боломжтой.
Энэхүү бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд ашиглах нь зөвхөн үр дүнг сайжруулах болно. Та хоёр ширхэгээс багагүй элсэн чихэр бууруулах боломжтой.
Хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зааж өгсөн хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдвөл үр дүн таны хүлээлтээс давж гарна.
Тэдний найрлага дахь бөднө шувууны өндөг нь антисептик шинж чанартай лизозинтай байдаг. Тэрбээр эмгэг төрүүлэгч бичил биет, ханиадтай тэмцэхэд хүний сайн туслагч юм. Тирозин нь үргэлж сайн арьстай болоход тусалдаг.
Арьсны эсийг шинэчлэх, нөхөн сэргээх үйл явцыг идэвхжүүлж, бат бөх, уян хатан чанарыг хадгалдаг. Тэд маш их натри, фосфор, кали, түүнчлэн кальци, магни, төмрийг бага агуулдаг.
кали нь тахианы махтай харьцуулахад энэ элементийн агууламжаас тав дахин их байдаг.
Тиймээс, дээр дурдсан бүх зүйлийг нэгтгэн дүгнэвэл бид бөднө шувууны өндөг нь бусад төрлийнхээс илүү чихрийн шижинтэй хүмүүст илүү тохиромжтой гэж дүгнэж болно.
Өндөгтэй хамт өөр эмчилгээний сонголт. Нэг тахианы мах, эсвэл таваас зургаан бөднө шувууны өндөгийг 50-60 мл хэмжээтэй нимбэгний шүүстэй хольж хутгана.
Үүссэн бүтээгдэхүүнийг хоосон ходоодонд аваачиж, энэхүү процедурыг гурван өдрийн турш давтаж, өдөр бүр хольц шинэ байдаг. Дараа нь тэд хэдэн өдрийн турш завсарлага авдаг. Мөн мөчлөг дахин давтагдана.
Үүний үр дүнд глюкозын хэмжээ 4 нэгжээр буурч болно. Өндөр хүчиллэг шинж чанартай гастриттай бол цитрус жимсийг Иерусалим артишокоор сольж болно.
Албан ёсны анагаах ухаан нь 2-р хэлбэрийн өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижинтэй хүмүүст нимбэг-өндөгний эмчилгээг зөвлөж байна, энэ эмийг хэрэглэсэн өвчтөнүүдийн удаан хугацааны хяналтанд үндэслэдэг. Өндөг хадгалах хугацаа нь тэдний эдгэрэлтийн шинж чанарт нөлөөлдөг тул тэдгээрийг шинэхэн идэхийг зөвлөж байна.
Тэмээн хяруул
Эдгээр нь маш том өндөг бөгөөд жин нь хоёр килограм хүртэл хүрч чаддаг. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд тэдгээрийг зөөлөн чанасан чанасан нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг дөчин таван минутын турш буцалж буй усанд дүрнэ. Тэдгээр нь өвөрмөц амтаас шалтгаалан түүхий эдийг хэрэглэдэггүй. Нэг тэмээн хяруулын өндөг 30-35 тахианы жинтэй. Үүнээс бэлтгэсэн шарсан өндөг нь арван нэгж болж хуваагдана.
Бүтээгдэхүүн нь олон ашигтай тэжээлийг агуулдаг:
- А, Е, В2 витаминууд.
- Кальци, кали, фосфор.
- Треонин. Дархлалын тогтолцооны үйл ажиллагааг дэмжиж, эсрэгбие үүсгэхийг дэмждэг.
- Лизин. Энэ нь бүх уургийн нэг хэсэг бөгөөд дархлааг бэхжүүлдэг.
- Аланин. Энэ нь элэгний глюкозын нийлэгжилтэнд оролцдог.
- Бусад нь.
Бусад өндөгнүүдтэй харьцуулахад треонин, лизин зэрэг илүү олон бодис байдаг, харин аланин, холестерол нь бага байдаг.
Өндөгний ашиг тусын талаар
Өндөг нь хурдан шингэж, төгс хосолсон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эх үүсвэр юм. Тахианы өндөгний найрлагад амьтны уургийн 14 хүртэлх хувийг агуулдаг бөгөөд ингэснээр амьд организмын эсийн хэвийн үйл ажиллагаа, ялангуяа чихрийн шижин өвчний улмаас боломжгүй байдаг. Уургаас гадна өндөг нь дараахь зүйлийг агуулдаг:
- витамин B, E, A бүлгүүд,
- 11% хүртэл ханаагүй тосны хүчил агуулдаг.
Тухайлбал, өндөг нь загаснаас хоёрдугаарт ордог Д витамин юм. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй бол өндөг нь маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм.
Гэсэн хэдий ч дэд зүйлүүд, тахианы мах, бөднө шувууны өндөгнүүд дээр тус тусад нь авч үзэх шаардлагатай болно. Үүнээс гадна бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх аргууд нь чухал ач холбогдолтой, жишээлбэл, чанасан эсвэл түүхий өндөг юм.
Чихрийн шижин ба тахианы өндөг
Чихрийн шижин өвчний үед та тахианы өндөгийг ямар ч хэлбэрээр аюулгүй идэж болно, гэхдээ өдөрт хэрэглэдэг тоо нь хоёр ширхэгээс хэтрэхгүй байх ёстой, дээр дурдсан бүх зүйлийг хийхийг зөвлөдөггүй.
Өндөгний хоолонд холестерины хэмжээ нэмэгдэхгүй байхын тулд хоол хийхдээ амьтны гаралтай өөх тос хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Тахианы өндөгийг оновчтой, зөв хооллоорой.
- Хосуудад зориулж
- оливын тос ашиглан.
Өглөөний цайны үеэр та нэг зөөлөн чанасан өндөг идэж болно. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн та цөцгийн тос агуулсан сэндвичийг ашиглах ёсгүй, гэхдээ энэ төрөл нь удаан хугацаанд сонгодог болсон. Амьтны тос нь их хэмжээний холестерол агуулдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчний үед хортой байдаг.
Чихрийн шижин ба түүхий өндөг
Чихрийн шижинтэй харшилтай хүмүүс заримдаа хоолны дэглэмдээ түүхий, шинэхэн тахианы өндөг оруулж болно. Зөвхөн хооллохын өмнө төмсөгийг савангаар сайтар угаах хэрэгтэй.
Гэхдээ түүхий уураг бие махбодид амархан шингэдэггүй тул түүхий өндөгийг бүү буруугаар ашиглаарай. Үүнээс гадна түүхий өндөг нь сальмонеллез гэх мэт аймшигтай өвчин үүсгэдэг бөгөөд чихрийн шижин өвчний хувьд энэ өвчин хамгийн аюултай байдаг.
Чихрийн шижин, бөднө шувууны өндөг
Бөднө шувууны өндөг нь маш бага хэмжээтэй боловч тэжээллэг, эрүүл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоогоор тахианаас хамаагүй өндөр байдаг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүний бас бусад давуу талууд байдаг, бөднө шувууны өндөг:
- холестерол агуулаагүй байна.
- дерматит болон бусад харшлын илрэл үүсгэж чадахгүй,
- тэдгээрийг түүхий хэлбэрээр ашиглах нь зөвхөн боломжтой биш,
- сальмонеллёз өвчин үүсгэдэггүй. Учир нь бөднө шувуу нь
- 50 хүртэл хоног хадгалах боломжтой.
Дархлаа султай хүүхдүүдийн хоолны дэглэм болон өндөр настнуудын өдөр тутмын цэсэнд бөднө шувууны өндөг оруулахыг эмч нар зөвлөж байна.
Хэрэв хүн ямар нэгэн шалтгаанаар эсвэл итгэл үнэмшилтэй бол түүхий бөднө шувууны өндөг идэхийг албадахгүй бол биеэ хуурч, чанасан бөднө шувууны өндөг идэж, шарсан эсвэл өтгөн масс, будаатай нэмж болно. Энэ тохиолдолд өндөгний шим тэжээл хадгалагдана.
Гэсэн хэдий ч бөднө шувууны өндөг нь бүх ашиг тустай ч чихрийн шижин өвчтэй бол та өдөрт таваас зургаан ширхэгээс илүү идэж болохгүй.
Чихрийн шижин өвчний үед өндөг идэх нэмэлт зөвлөмжүүд
Чихрийн шижин өвчнийг үр дүнтэй эмчлэхийн тулд хоосон ходоод дээр гурван түүхий бөднө шувууны өндөг идэхийг зөвлөж байна, та тэдгээрийг ямар нэгэн шингэнээр ууж болно. Өдөрт идсэн нийт өндөгний хэмжээг аажмаар зургаан ширхэг болгож нэмэгдүүлэх боломжтой. Ийм эмчилгээний мөчлөгийн үргэлжлэх хугацаа 6 сар байна.
Энэхүү хоолны дэглэмд орсоны улмаас глюкозын нийт хэмжээг 2 пунктээр бууруулж болох бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд энэ нь маш их бууралт юм. Хэрэв бөднө шувууны өндөг байнга хэрэглэдэг бол та дараахь үр дүнд хүрнэ.
- алсын хараа сайжруулах
- төв мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх
- дархлааг бэхжүүлэх.
Хэрэв хэн нэгэн нь чихрийн шижин өвчний хувьд бөднө шувууны өндөг зөв хэрэглэсэн гэдэгт эргэлзэж байвал тэр мэргэжилтнээс дэлгэрэнгүй зөвлөгөө авах боломжтой.
Гэхдээ тахианы мах, бөднө шувууны өндөгийг зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэж болно гэдгийг мартаж болохгүй, зөвхөн дараа нь тэд бие махбодид эдгээх нөлөө үзүүлэх болно.
Эндээс та бөднө шувууны өндөг ба холестерол хэрхэн харилцан үйлчлэхийг асууж болно, жишээ нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд энэ асуулт бас сонирхож байна.
Чихрийн шижин өвчний үед өндөг хэрэглэх нь үнэ цэнэтэй гэдэгт эргэлзэж байгаа хүмүүс зөвлөгөө авахын тулд мэргэжилтэнээс зөвлөгөө авч болно. Гэсэн хэдий ч дунд зэргийн хэмжээгээр иддэг тахиа, бөднө шувууны өндөг нь хүний биед маш их ашиг тустай гэдгийг санах нь зүйтэй.
Өндөг ба чихрийн шижин
Өндөг нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн тул олон эмгэгийн эмгэгийн үед түүний хэрэглээ чухал ач холбогдолтой юм. Гэхдээ чихрийн шижин өвчний үед өндөг идэх боломжтой юу, ямар хэлбэрээр идэхийг зөвшөөрдөг болохыг та ойлгох хэрэгтэй. Өндөг нь бие махбодид амархан шингэж, олон ашигтай бодис агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Чихрийн шижин нь тодорхой хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх нь эмчилгээний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох нууцлаг өвчин юм. Ялангуяа эмгэг судлалын 1-р хэлбэртэй.
Эндокринологичд заавал хамрагдах нь чихрийн шижин тус бүрт тусгайлан цэс гаргах бөгөөд ингэснээр өвчин хурдацтай хөгжихгүй.
Өндөг нь ашигтай амин хүчил, эрдэс бодис, ул мөр элемент болон бусад зүйлсийн цочролын тунг агуулдаг бөгөөд энэ нь ашиг тусыг авчирдаг.
Шар нь их хэмжээний холестерол агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ шалтгааны улмаас олон өвчтөнүүд үүнийг хэрэглэхээс татгалздаг, учир нь энэ нь атеросклерозын товруу (атеросклерозын хөгжил) үүсэхэд хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч үнэн хэрэгтээ хортой холестерины хэмжээ хамгийн бага байдаг тул шарыг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хамгийн гол нь дүрмийг баримтлах явдал юм.
Урт нэртэй анагаах ухаан нь уураг нь бөөрний системд сөрөг нөлөө үзүүлдэг тул өндөг бөөрөнд гэмтэл учруулахыг хориглодог.
Баримт нь уураг нь бөөрний хэт ачаалалд хувь нэмэр оруулдаг болохыг тогтоосны үр дүнд тэд хэвийн үйл ажиллагаагаа зогсоодог. Үүнээс болж нефропати үүсдэг (чихрийн шижингийн гэмтэл).
Үүний үр дүнд гломеруляр шүүлтүүрийн түвшин буурч, бие махбодид хордлогод хүргэдэг. Зөвхөн энэ тохиолдолд уургийн тунг багасгана.
Гэсэн хэдий ч орчин үеийн судалгаагаар уураг нь бөөрөнд хүчтэй сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд эмгэг процессуудад хүргэдэггүй. Гэсэн хэдий ч онцлог шинж чанарууд байдаг.
Хэрэв та цусан дахь глюкозын түвшинг тогтворжуулахын тулд уураг хэрэглэдэг бол ямар ч хор хөнөөл гарахгүй. Хэрэв өвчтөн элсэн чихэрийг хянаж чаддаггүй бөгөөд цусан дахь илүүдэл байгаа бол энэ нь бөөрний тогтолцоог сүйтгэдэг.
Тиймээс өндөгний хэрэглээний тодорхой тунг тогтоох шаардлагатай байдаг.
Энэхүү шаардлага нь 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд хамаарна. Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд цусан дахь сахарын түвшинг тогтмол хянаж, бөөрөнд хазайлт байгаа эсэхийг шалгаж үзэх шаардлагатай.
Өндөгний ашиг ба хор хөнөөл
Бие махбодид амархан шингэдэг тахианы өндөгний уураг нь чихрийн шижинтэй хүмүүст хамгийн хэрэгтэй байдаг гэж үздэг. Эдгээр шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- агуулагдах амин хүчил нь эсийн өсөлт, хөгжилд оролцдог.
- лизоми нь хортой бичил биет, нян бактерийг саармагжуулдаг.
- ул мөр элемент нь цус багадалт үүсэхийг зөвшөөрдөггүй,
- эрдэс бодис, ясны систем, үс, шүдийг илүү бэхжүүлдэг,
- цайрын ачаар шарх илүү хурдан эдгэрдэг
- төмөр нь дархлааг бэхжүүлж, халдварыг эсэргүүцэж, вирус,
- А аминдэм нь харааны хурц байдлыг хадгалах, катаракт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, эд эс, арьсны эсийг шинэчлэх,
- витамин Е-ийн ачаар цусны судасны хана бэхжиж,
- элэгний үйл ажиллагааг сайжруулсан
- хортой бодис, хорт бодис, радионуклид болон бусад хортой бодисыг биеэс гадагшлуулах,
- сэтгэцийн чадварыг хэвийн болгох.
Хэрэв өндөг их хэмжээгээр, ялангуяа түүхий хэлбэрээр их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол дараахь байдлаар хор хөнөөл учруулж болно.
- биотины дутагдал үүсдэг, өөрөөр хэлбэл үс унах, арьс саарал өнгө олж авах, дархлаа мэдэгдэхүйц буурах,
- зүрхний шигдээс,
- хэрэв та өндөгийг түүхий болон их хэмжээгээр иддэг бол сальмонелла олдох бөгөөд энэ нь хуй, гэдэсний эмгэгийг хөгжүүлэхэд хүргэдэг.
Өндөгийг 1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хэрхэн хэрэглэх вэ
Дэлхийн олон оронд хүмүүс өглөөний цайнд шарсан өндөг, шарсан өндөг идэхийг их хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний хувьд үүнийг зөвшөөрдөггүй. Өдөржингөө өндөг идэхийг зөвлөж байна, бусад хоол ходоодонд орсны дараа. 1 эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд тахианы өндөгнөөс дараахь зүйлийг бэлдэж болно.
- өндөг "аяганд" эсвэл зөөлөн чанасан
- уурын ваннанд омлет хийх,
- өндөг буцалгаж, салатанд нэмэх эсвэл зүгээр л яншуй, dill болон бусад хүнсний ногоотой холино.
Шарсан өндөг хэлбэрээр өндөг хэрэглэх нь зохисгүй юм. Энэ хэлбэрээр хэрчсэн өндөг хортой байдаг. Омлетыг хуурч байхдаа тос, өөх тос хэрэглэж болохгүй, харин усан ваннд хийж болно. Цөцгийн тос нэмэхийг зөвлөдөггүй, гэхдээ бага зэрэг чидун нь хамгийн их ашиг тустай шинж чанарыг хадгалах болно.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст түүхий өндөг идэхийг зөвлөдөггүй, зөвхөн бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Өндөгний бүрхүүлийг хооллохын өмнө угаалгын савангаар сайтар боловсруулж цэвэрлэх хэрэгтэй гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Ингэснээр та өөрийгөө сальмонеллоос хамгаална.
Түүхий өндөг нь харшлын урвалын эсрэг заалттай байдаг. Түүхий уураг, чанасан уургаас ялгаатай нь бие махбодид шингэдэг тул түүхий өндөг идэх нь ямар ч утгагүй гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Цэсийг өөрчлөхөөс бусад тохиолдолд.
Бөднө шувууны өндөгний ашиг ба хор хөнөөл
Бөднө шувууны өндөг нь олон тооны өвчнийг эмчлэхэд эрт дээр үеэс түгээмэл хэрэглэгдэж ирсэн тул маш их хэмжээний химийн идэвхтэй нэгдлүүдийг агуулдаг. Бөднө шувууны өндөгний өвөрмөц байдал нь холестерины агууламжгүй байдаг бөгөөд энэ нь ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчний хувьд чухал ач холбогдолтой юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай шинж чанарууд орно.
- ерөнхий байдал сайжирдаг
- харааны хэрэгслийг сэргээх,
- 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох
- хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх,
- төв мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх
- хамгаалалт болон дархлаа ерөнхийдөө
- цус багадалт,
- зүрх сэтгэлийг сэргээх,
- цусны судас бэхжүүлэх,
- биеийн даавар болон нэн чухал ферментийн үйлдвэрлэлийг дэмжиж,
- сэтгэцийн чадварыг сайжруулдаг
- тайвшруулах нөлөөтэй
- тарган бодисын солилцоог хурдасгах,
- дотоод эрхтнүүдийн ажлыг хэвийн болгох - элэг, бөөр,
- цацрагийн хамгаалалт.
Бөднө шувууны өндөг бусад зүйлээс давуу талтай:
- муу холестерол байхгүй
- түүхий хоол идэхийг зөвшөөрсөн
- харшлын урвал үүсгэхгүй,
- салмонеллез, халдвар авах эрсдэлгүй.
- өдөрт 6 өндөг идэхийг зөвшөөрдөг.
Бөднө шувууны өндөг хэрэглэх журам
- Бөднө шувууны өндөгийг аажмаар чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой.
- Эхний хэдэн өдрүүдэд дээд тал нь 3 өндөг идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд өглөөний болон түүхий эдээс өмнө.
- Өндөг уухыг өглөө хоосон ходоод дээр хийхийг зөвлөж байна.
- Хэрэв та ийм өндөгний амтанд дургүй бөгөөд өөрөө тэднийг хүчээр идэж чадахгүй бол чанасан хэлбэрээр хэрэглээрэй. Та омлет хийж, салатанд нэмж болно.
Хэрэв та урьд нь түүхий бөднө шувууны өндөг хэрэглэж байгаагүй бол идэвхитэй бодис нь бага зэрэг тайвшруулах нөлөөтэй тул богино хугацааны суулгалтанд өртөх магадлалтай тул бэлэн байгаарай.
Чихрийн шижингийн бөднө шувууны өндөгний эмчилгээ
Бөднө шувууны өндөг нь чихрийн шижин өвчний эмчилгээний нөлөөтэй тул эмчилгээний курсэд хэрэглэдэг. Нэг курс хийхийн тулд та 250 орчим өндөг хоол хийх хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа бөднө шувууны өндөгийг зөвхөн бага хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг.
Эмчилгээний дэглэм нь 3 нэгж хэмжээтэй хоосон ходоод дээр бөднө шувууны өндөгийг түүхий хэлбэрээр идэхээс бүрдэнэ. Үлдсэн 3 ширхэгийг өдрийн турш ууж эсвэл идэж болно. Хичээлийн үргэлжлэх хугацаа нь зургаан сар байдаг. Та энэ төрлийн өндөгийг сэрүүн газар 5 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
Хэрэв та тахианы мах эсвэл бөднө шувууны өндөг идэхээр шийдсэн бол тунг нь тогтоож, эмчилгээний явцыг нь тодорхойлох эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Эс тэгвэл та сөрөг хариу урвал, хүндрэлийг авах эрсдэлтэй байдаг.
Чихрийн шижин өвчний бөднө шувууны өндөгний эмчилгээ
Уламжлалт анагаах ухааны ашигтай зөвлөмж, жор нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн нөхцөл байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулахад тусалдаг. Бодисын солилцооны эмгэг, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь бие махбодийн хэвийн бус байдлыг үүсгэдэг.
Уламжлалт анагаах ухааны бэлдмэл нь олон тооны эсрэг заалттай байдаг тул тэдгээрийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь зохисгүй юм. Нөхцөл байдлаас гарах сайн арга бол эмчилгээний өөр аргыг ашиглах явдал юм.
Уламжлалт анагаах ухааны жорыг хэрхэн ашиглах талаар
Альтернатив аргууд нь эсрэг заалт, гаж нөлөөтэй тул тэдгээрийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй бол эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөж, хоолны дэглэм баримталвал эмчилгээ үр дүнтэй болно.
Уламжлалт анагаах ухааны бүтээгдэхүүнийг дараахь тохиолдолд ашиглаж болно.
- бага зэргийн чихрийн шижин
- харшил өгөхгүй
- ноцтой хүндрэл байхгүй.
Чихрийн шижин өвчний хүнд, ээдрээтэй хэлбэрийн хувьд ардын аргаар эмчлэх аргыг нэмэлт арга болгон ашигладаг бөгөөд хамгийн гол нь фармакологийн эмийн эмчилгээ юм.
даалгавар бол хүндрэлээс зайлсхийх, өвчтөний амьдралын чанарыг сайжруулж, уртасгах, учир нь өвчнөөс бүрэн ангижрах эм байдаггүй. Эм, уламжлалт анагаах ухаан, хоолны дэглэмийн хослол нь өвчтөний эрүүл мэндийг эрс сайжруулна.
Бөднө шувууны өндөгний эмчилгээ
Бөднө шувууны өндөг нь тэжээллэг, эрүүл бөгөөд эсрэг заалтгүй тул өвөрмөц онцлогтой. Тэд холестеролгүй, эрүүл, өвчтэй хүний биед хэрэгтэй биологийн бодисын баялаг жагсаалтыг агуулдаг.
Бөднө шувууны өндөг нь ариутгасан байдаг, учир нь эдгээр шувууд сальмонеллёз өвчнөөр өвддөггүй. Хоол хүнсний бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг 3 ба түүнээс дээш нэгжээр бууруулахад тусална.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмд та дор хаяж 6 өндөг хэрэглэх хэрэгтэй, гэхдээ та өглөө хоосон ходоод дээр 3 ширхэгээр эмчилгээгээ эхлэх хэрэгтэй. Тэд бага зэрэг тайвшруулах нөлөөтэй боловч ийм нөлөө нь чихрийн шижинтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаггүй.
Эмчилгээний хугацаа дор хаяж 6 сар байх ёстой. Үр нөлөө нь мэдэгдэхүйц байхын тулд та дор хаяж 250 ширхэг уух хэрэгтэй.
Ашигтай жор бол нимбэгний шүүс, бөднө шувууны өндөгний холимог юм. Энэ нь нимбэгний шүүсийг шахаж, 5 шинэ өндөгтэй холих шаардлагатай. Дараа нь өдрийн турш та энэ хольцыг хоолны өмнө хагас цагийн турш ууж болно. Холимогийг өдөр бүр бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд эмчилгээг нэг сарын турш үргэлжлүүлэх шаардлагатай. Эм ууснаас хойш 3 хоногийн дараа 3 хоногийн завсарлага авах хэрэгтэй.
Та өндөгийг холигчоор цохиж, амттай, эрүүл ундаа авахын тулд жүүс нэмж болно. Энэ бол үр дүнтэй эмчилгээ бөгөөд цусны шинжилгээний хазайлтыг хэвийн болгох, элсэн чихэрийг 4-5 нэгжээр бууруулахад туслах болно.
Хэрэв та ходоодны шүүсний хүчиллэг ихэссэн бол нимбэгний шүүсийг лийрийн лийрийн шүүс (Иерусалим артишок) эсвэл энгийн буурцагны навчны декоциний хамт сольж болно. Та спаржаг шош ашиглаж болно.
Бүтээгдэхүүний хоол тэжээлийн шинж чанар нь хадгалах хугацаа нэмэгдэх тусам буурдаг тул эмчилгээнд зориулж шинэ өндөг худалдаж авах хэрэгтэй. Бөднө шувууны өндөгийг хэрэглэх үр нөлөөг эмч нарын ажиглалт нотолж байна.
Витамин, биологийн идэвхт бодис, ул мөр элемент нь энэ бүтээгдэхүүнд харшил үүсгэдэггүй бүх өвчтөний эмчилгээнд тохиромжтой. Бөднө шувууны өндөг уламжлалт анагаах ухааны аргуудын дунд зохих байр суурийг эзэлдэг. Ашигтай шинж чанар, зохистой хэрэглээ нь чихрийн шижин өвчтэй хүний биеийн байдлыг сайжруулна.
Хичээлийн дараа шинжилгээг шалгах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь эмчилгээ хийлгэхээс өмнө илүү сайн байх болно. Магадгүй өвчтөнд инсулин тарилга хийх шаардлагагүй, харин зүгээр л хоолны дэглэмээ сайжруулах хэрэгтэй.
Бүтээгдэхүүний найрлага дахь Е, В витамин, холестерол багатай, уураг нь чихрийн шижин өвчний таагүй шинж тэмдгүүдийг бууруулж, амьдралын чанарыг сайжруулах болно.
Чихрийн шижин өвчний хувьд бөднө шувууны өндөг хэрэглэх нь асуудлыг шийдэх маш сайн шийдэл юм. Учир нь та уламжлалт анагаах ухааны эмийн хэрэглээг эрс багасгаж, эсвэл бүр дор хаяж хэсэг хугацаанд орхиж болно.
Бөднө шувууны өндөг ашиглах онцлог шинж чанарууд
Чихрийн шижин өвчний бөднө шувууны өндөг нь тахианы өндөгний сайн орлуулагч бөгөөд үүнийг ихэвчлэн эмнэлзүйн хоол тэжээлд ашигладаг. Та эдгэрэх явцыг ихээхэн хурдасгаж чадна.
Ажиглалтаас харахад бөднө шувууны өндөгийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь гаж нөлөө, хүсээгүй үр дагаварт хүргэхгүй. Хэрэв тэд өмнө нь чамин бүтээгдэхүүн байсан бол одоо тэдгээрийг аль ч худалдааны төвөөс худалдаж авах боломжтой.
Бөднө шувууны өндөг нь зөвхөн өвчтэй төдийгүй эрүүл хүмүүсийн эрүүл мэндийг сайжруулах тэжээлийн хүчтэй эх үүсвэр юм.
Энэ нюансыг анхаарч үзэх хэрэгтэй: хүн бүр бүтээгдэхүүнийг түүхий хэлбэрээр, бүр зарим нэмэлт бодисоор ч ууж чаддаггүй тул та үүнийг усаар уух хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний эмийн шинж чанар нь буурах төдийгүй хамгийн их үр дүнг авчрах болно.
Та өндөг буцалгаж, тэдгээрийг бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулж эсвэл шарсан мах хийж болно, гэхдээ энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст бага ашиг тустай хоол юм. Тэд дор хаяж бүх насаараа идэж болно, гэхдээ нормыг зөрчихгүй байх нь чухал: өдөрт 6 ширхэгээс илүүгүй байх ёстой.
Өвөрмөц, зайлшгүй, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг мэргэжлийн эмч, уламжлалт анагаагчдын зүгээс зөвлөж байна.
Хоолны дэглэм ба эрүүл мэнд: Чихрийн шижин болон бусад өвчний эмчилгээнд бөднө шувууны өндөгний ашиг тус
Шувууны өндөг нь дэгдээхэйг хөгжүүлэх явцад шаардлагатай хэмжээний шим тэжээлийг агуулдаг.
Физиологийн хэрэгцээний дагуу шувуу, хөхтөн амьтад ижил төстэй бөгөөд энэ нь хэвийн амьдралд биохимийн нэгдлүүдийн ижил төстэй цогцолбор хэрэгтэй гэсэн үг юм.
Энэ нь хүний хувьд энэ бүтээгдэхүүний өндөр тэжээллэг чанарыг тайлбарладаг: сайн тэжээлийн салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Химийн найрлагын хувьд ихэнхдээ олон тооны эдгээх шинж чанартай байдаг бөднө шувууны өндөг нь хүний биед хамгийн тохиромжтой байдаг. Энэ үнэхээр хэрэгтэй юу, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд бөднө шувууны өндөг оруулах боломжтой юу?
Өндөг идэх онцлог
Юуны өмнө, бөднө шувууны өндөгийг түүхий хэлбэрээр ашиглах нь бүрэн аюулгүй гэсэн үгсийг няцаахыг хүсч байна.
Тэд янз бүрийн халдварт гэмтэл үүсэхийг өдөөх магадлал бага байдаг, гэхдээ энэ тохиолдолд нэлээд боломжтой юм.
Тиймээс, танилцуулсан нэрийг буцалгахыг зөвлөж байна, заримдаа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс шарсан бөднө шувууны өндөгөөр өөрсдийгөө эмчилдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчнөөс салахад туслах болно.
Танилцуулсан бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор бэлтгэхийн тулд энэ процесст зөв хандах нь маш чухал юм. Юуны өмнө өндөгийг хоол хийж эхлэхээсээ өмнө нэн даруй сайтар зайлж угаах хэрэгтэй.
Тэдгээрийг хэрхэн буцалгах талаар ярихад, та үүнийг таван минутаас илүү хугацаанд хийх ёсгүй гэдэгт анхаарлаа хандуулахыг хүсч байна - танилцуулсан хугацаа хангалттай байх болно.
Хэрэв өндөг нь шарсан байх шаардлагатай бол таган дор 2-3 минутын турш хийхийг зөвшөөрнө, зөвхөн уураар жигнэж болно.
Ялангуяа анхаарал татсан зүйл бол тэдгээрийг ашиглах боломжтой яг хэмжээ юм. Тиймээс, гурван нас хүрээгүй хүүхдүүд өдөрт 2-оос ихгүй өндөг, 10-аас доош насны хүүхдүүд гурваас илүүгүй хэрэглэж болно.
Өсвөр насныхны хувьд танилцуулсан хэмжээ өдөрт дөрвөн удаа, насанд хүрээгүй хүмүүсийн хувьд 50-аас ихгүй байна.
50 наснаас дээш гурваас дөрвөн бөднө шувууны өндөг идэж болно.
Үүнээс гадна, танилцуулсан нэрийг бусад аяганд, жишээлбэл, салат эсвэл омлет хэлбэрээр ашиглаж болно.
Энэ тохиолдолд бусад ижил ашигтай найрлагыг, жишээлбэл, хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүний нэрсийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд бөднө шувууны өндөг хэрэглэх нь хамгийн ашигтай байх болно. Түүнчлэн хязгаарлалт, эсрэг заалтад анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.
Бөднө шувууны өндөг, эсрэг заалттай байж болзошгүй хор хөнөөл
Таны танилцуулсан бүтээгдэхүүний бүх давуу талыг үл харгалзан түүний хэрэглээг үргэлж зөвшөөрдөггүй. Энэ талаар ярихад хэт таргалалт, зөвхөн илүүдэл жингээс үл хамааран анхаарлаа хандуулаарай. Үүнээс гадна чихрийн шижин өвчний үед бөднө шувууны өндөг дараахь тохиолдолд хэрэглэхийг хүсдэггүй.
- цөсний чулуу, колик үүсэхийг өдөөдөг бүтээгдэхүүн бөгөөд учир нь
- харшлын урвал үүсгэх хандлагатай байгаа боловч чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөхийн тулд танилцуулсан нөхцөл байдал маш хүчтэй хөгжсөн байх ёстой.
- хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаатай холбоотой янз бүрийн эмгэгийн эмгэгүүд, тухайлбал ходоод, гэдэс гэдэс.
Үүнээс гадна, танилцуулсан чихрийн шижингийн бүтээгдэхүүнийг уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээх үйл явцад эмгэгүүдтэй холбоотой өвчтнүүдэд хэрэглэж болохгүй.
Өөр нэг маргаантай асуудал бол шинжээчид атеросклерозын үед бөднө шувууны өндөг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг гэж нэрлэдэг. Энэ нь их хэмжээний холестерол агуулдагтай холбоотой бөгөөд энэ нь цусны судсыг ихээхэн хэмжээгээр гэмтээдэг бөгөөд тэдгээрийн нөхөн сэргээх үйл явц чихрийн шижин өвчнөөр илүү удаан үргэлжилдэг. Бөднө шувуу үйлдвэрлэсэн энэ бүтээгдэхүүнийг гоо сайхны салбарт ашиглах боломжтой гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст ашигтай байж болох юм, учир нь танилцуулж буй өвчин нь ихэвчлэн арьсны гэмтэл, зарим жижиг гэмтэлтэй холбоотой байдаг. Энэ нь бөднө шувууны өндөгний хэрэглээг түргэсгэхэд хүргэдэг эмчилгээ бөгөөд энэ нь арьсны эмч, чихрийн шижин эмчтэй урьдчилан ярилцах нь зүйтэй юм. Тиймээс, танилцуулсан бүтээгдэхүүн нь хамгийн ашигтай, тиймээс чихрийн шижин өвчний үед ч идэвхтэй хэрэглэгддэг. Бөднө шувууны өндөг нь танилцуулж буй өвчнийг даван туулахад туслахын тулд нэрний ашиг тустай шинж чанар, хэрэглэх онцлог шинж чанаруудыг зааж өгөх мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь маш чухал юм. Үүнээс гадна чихрийн шижин өвчнөөс ангижрах явцад бие махбодийг оновчтой байлгахын тулд бүх эсрэг заалтыг харгалзан чухал үүрэг гүйцэтгэх ёстой. DIABETES - ШУУД ҮЗЭХГҮЙ! Цусан дахь чихрийн шижин өвчний талаар бүх үнэнийг хэлсэн. Хэрэв чихрийн шижин 10 хоногийн дараа үүрд алга болно, хэрэв та өглөө уувал ... "дэлгэрэнгүй унших >>> Чихрийн шижинтэй ямар төрлийн чихэр идэж болох вэ? Чихрийн шижин өвчний тэнцвэртэй хооллолт нь эрүүл мэнд, урт удаан амьдралын баталгаа юм. Хоолны дэглэм нь цусан дахь глюкозын хэвийн түвшинг хангаж, систем, эрхтэн, ялангуяа элэг, ходоод гэдэсний замын ажлыг тасалдалгүй хийдэг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны цэс нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон өвчтөнүүдийн өөрсдөө ч маргаантай сэдэв юм. Тахианы мах, бөднө шувууны өндөг нь өвчтөний хоолны дэглэм дэх маргаантай хоол гэж тооцогддог - чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үүнийг зөвшөөрдөг үү? Тахианы өндөгний найрлага нь амьтны уургийн 14% -ийг агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн эсийн бүрэн ажиллагаатай байдлыг баталгаажуулдаг. Энэ баримт нь чихрийн шижин өвчний хувьд онцгой ач холбогдолтой юм. Үүнээс гадна энэ бүтээгдэхүүн нь дараахь зүйлийг агуулдаг.Чихрийн шижингийн өндөгний ач тус
Өндөг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ямар ашигтай вэ, бүтээгдэхүүний гликемийн индекс гэж юу вэ
Өндөг нь төгс тохирох элементүүдийн эх үүсвэр юм.
Бөднө шувууны өндөг хоёр дахин их ашигтай найрлагатай. Чихрийн шижин өвчний хувьд энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус нь тодорхой юм.
- бүрэн холестеролгүй болно
- харшлын урвалын катализатор биш,
- түүхий идэж болно,
- салмонеллозын эх үүсвэр болж чадахгүй.
Чихрийн шижинтэй хүний эрүүл хоолны тухай ярихдаа гликемик индекс (GI) гэсэн ойлголтыг үл тоомсорлож болохгүй. Энэ нь идсэн хоол хүнс нь глюкоз руу хэрхэн хурдан шилжиж, биед шингэдэг болохыг харуулж байна. Энэ тоо их байх тусам чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хортой бүтээгдэхүүн байх болно. Удирдамжийн хувьд энэ нь 100 нэгжтэй тэнцэх GI гэж тооцогддог.
Үүнийг мэдэх нь чухал юм! Ижил бүтээгдэхүүний гликемийн индекс өөр өөр байж болно - үзүүлэлт нь хадгалах нөхцөл, бэлтгэх арга гэх мэтээс хамаарна.
Өндөг нь бага (дунд) GI хоол хүнс юм - чихрийн шижинтэй хүний хоолны дэглэмд оруулах боломжтой хүнсний жагсаалтад багтдаг.
Өндөгний гликемийн индекс, тэдгээрийг бэлтгэх аргыг харгалзан үзнэ үү - хүснэгт
| Бүтээгдэхүүн | GI үзүүлэлт |
| Түүхий тахианы өндөг | 30 |
| Тахианы өндөг чанасан | 48 |
| Шарсан өндөг * | 30–50 |
| Өндөг гоймон * | 50–55 |
| Бялуу * | 40–55 |
| Бөднө шувууны өндөг | 30 |
* Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх аргаас хамааран индекс өөр өөр байна.
Санамж: Өндөг хоол хийхэд хэр их хэрэгтэй вэ?
Чихрийн шижин өвчний үед өндөг идэх зөвлөмж
Чихрийн шижин өвчтэй хүн зарим зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл өндөг иддэг.
- өндөг нь өдрийн хоолны дараа эсвэл үдээс хойш зуушаар хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Санал болгож буй хэлбэр - зөөлөн чанасан өндөгХамгийн ашигтай нь зөөлөн чанасан өндөг юм
- амьтны гаралтай тос хэрэглэхгүйгээр бэлтгэсэн омлет хэлбэрээр өндөг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
- бүтээгдэхүүнийг хоёр, эхний курс, салатанд оруулахдаа зөвхөн оливийн тос,
- өндөг нь илүү их ногоон,
- хайруулын тавган дээр шарсан өндөгнүүдийг бүрэн орхих,
- өдөрт санал болгож буй өндөгний тоо 2 ширхэг.
Түүхий өндөг идэхийг зөвлөдөггүй
Түүхий өндөгний хувьд: харшлын урвалгүй чихрийн шижинтэй хүмүүс заримдаа хоосон ходоод дээр түүхий тахианы өндөг ууж болно. Урьд нь бүтээгдэхүүнийг савангаар сайтар угаах хэрэгтэй.
Түүхий өндөг идэж уухыг зуршил болгон хувиргах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Нэгдүгээрт, түүхий уураг нь бие махбодид шингэхэд илүү төвөгтэй, хоёрдугаарт, түүхий бүтээгдэхүүн нь сальмонеллийн аюулыг авчирдаг.
Түүхий бөднө шувууны өндөг нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Мэргэжилтнүүд гурвыг хоосон ходоод дээр идэж, усаар угаахыг зөвлөж байна. Ийм эмчилгээний хугацаа 6 сар байна.
Эмчилгээний үр дүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг хоёр тэмдгээр бууруулж болзошгүй юм. Үүнээс гадна бөднө шувууны өндөг нь хувь нэмэр оруулдаг.
- алсын хараа сэргээх
- мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх
- дархлаа бэхжүүлэх.
Үүнийг мэдэх нь чухал юм! Бөднө шувууны өндөгтэй эмчилгээ хийлгэхээс өмнө эмчид хандаарай, харшлын илрэл шинжилгээ өгөх нь зүйтэй.
Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд, мөн чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүдэд ижил зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Эсрэг заалт ба болзошгүй хор хөнөөл
Тахианы өндөгийг чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд оруулахтай холбоотой олон эерэг талуудын зэрэгцээ олон сул талууд байдаг.
- түүхий хоол хүнсний хэт их хэрэглээ нь биотины дутагдлын хөгжилд хүргэдэг. Өвчин нь үс унах, саарал арьс, суларсан дархлаа,
- өвчтөний хоолны дэглэм дэх олон тооны өндөг нь зүрхний шигдээс эсвэл цус харвалт үүсгэдэг. Үүний шалтгаан нь холестерол,
- түүхий бүтээгдэхүүн нь Salmonella микробын тээвэрлэгч юм. Өвчин нь гэдэсний дисфункц, ховор тохиолдолд, гэдэсний өвчинд хүргэдэг.
Уураг тэсвэрлэх чадваргүй хүмүүст түүхий өндөг эсрэг заалттай байдаг.
Өндөг сонгох, хадгалах зөвлөмж
Өндөг сонгохдоо гурван үндсэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
- Шошгоныг үл тоомсорлож болохгүй. Бүрхүүл дээрх "D" үсэг бүхий өндөг нь хоолны дэглэм бөгөөд үүнийг 7 хоногийн дотор хэрэглэх ёстой. "C" үсэг нь хэрэгжүүлэх хугацааг 25 хоногийн хугацаатай зааж өгнө.
- Лангуун дээр бүтээгдэхүүнийг цэвэр байлгах эсэхийг шалгаарай. Гартаа байгаа өндөгийг сэгсэрнэ - шинэхэн шар нь ургадаггүй.
- Өндөгөө цэвэр байлга. Оруулсан өд, дусаалга нь бүтээгдэхүүний урьдчилсан ариун цэврийн шаардлага хангаагүйн шинж юм.
Өндөг нь хөргөгчинд "D" тэмдэглэгдсэн бол 7 хоногоос хэтрэхгүй, бүтээгдэхүүнийг "С" үсгээр тэмдэглэсэн бол 25 хоногоос ихгүй хугацаагаар хадгална.
Өндөг нь 7-13 градусын температурт хадгалагдах ёстой. Herring, халуун ногоо гэх мэт хүчтэй үнэртэй хоолноос тэдгээрийг байрлуулах нь дээр.
Мэдэх сонирхолтой байна! Өндөгний бүрхүүлийн өнгө нь түүний тэжээллэг чанарыг тодорхойлдоггүй. Цорын ганц анхааруулга: хүрэн нь цагаанаас илүү хүчтэй байдаг.
Найрлага ба ашигтай шинж чанарууд
Эдгээр жижиг, нимгэн ханатай, эмзэг төмсөг нь маш баялаг химийн найрлагыг бүрдүүлдэг.
- уураг (12% хүртэл)
- өөх тос (13% орчим),
- нүүрс ус (ойролцоогоор 0.6%),
- ус (ойролцоогоор 74%),
- металлын ионууд (натри, фосфор, кальци, төмөр, кали),
- витамин (C, A, B бүлэг),
- тусгай шинж чанар бүхий бусад органик нэгдлүүд (тахианы дархлаа хамгаалах, эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг устгах үүрэгтэй).
органик тогтворгүй нэгдлүүдийн бүтээгдэхүүнд түүний агуу үнэ цэнийг түүхий хэлбэрээр нь яг нарийн тодорхойлдог. Температур нь олон эдгээх шинж чанарыг бууруулдаг. Түүхий шинэхэн өндөгийг эмчилгээнд хэрэглэхийг илүүд үздэг.Байна. Гэсэн хэдий ч дулааны боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэх нь илүү аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд хүүхдүүдийн хувьд энэ нь өндөг идэх цорын ганц хүлээн зөвшөөрөгдсөн арга юм.
Хүүхдүүд төмсөөр хоол хийж эсвэл хуурч болно.
Бүтээгдэхүүн нь анх харахад хоолонд үнэхээр тохиромжтой байсан ч гэсэн хордлого, халдвар авах магадлал буурдаг.
Тэдний олон шинж чанарт бөднө шувууны өндөг бусад зүйлийн өндөгнөөс илүү байдаг.
Тиймээс хүмүүс бараг бүх өвчнийг эмчлэх боломжтой гэсэн сэтгэгдэл төрүүлдэг. Тэд үнэн хэрэгтээ бие махбодийг амин чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангадаг боловч та хэнд идэх нь үнэхээр ашигтай, хэнд боломжгүй гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.
Өндөгийг ямар ч хэлбэрээр идэхээс өмнө тэдгээрийг угаах хэрэгтэй, учир нь эмгэг төрүүлэгч, бохирдуулагч нь гадаргуу дээр үлдэх болно.
Хятад шөл
- Урьдчилан бэлтгэсэн тахианы шөлийг (6 аяга) буцалгана.
- 2 тахианы өндөг, 1 уураг 2 tbsp зоддог. л буцалсан хүйтэн ус.
- Амт нь давс, амтлагчаа нэмнэ.
Хятад шөл - чихрийн шижин өвчний хялбар бөгөөд эрүүл хоол
Хэн ашигтай вэ?
Өндөг нь сайн хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг. Нэг арга замаар, ямар ч хүн тэднийг иддэг - хэрэв тэдгээр нь цэвэр хэлбэрээр (чанасан, шарсан эсвэл түүхий биш), дараа нь гурилан бүтээгдэхүүн, зарим чихэрлэг, амтат хоол, амттан гэх мэт.
Бөднө шувууны өндөг хэрэглэх нь нөхцөл байдлыг үнэхээр сайжруулж чадах өвчин байдаг. Нэг талаас, өвчтэй эрхтэнд хэрэгтэй чухал тэжээлийн бодисын нөөц нэмэгдэж, нөгөө талаас бие махбодь, түүний дархлааг бэхжүүлдэг.
Тиймээс эрүүл мэндийн хувьд ийм асуудал гарвал бөднө шувууны өндөгийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
- багтраа
- цус багадалт
- мигрень
- алсын хараатай холбоотой асуудлууд
- тархины судасны гажиг
- амьсгалын замын өвчин
- бэлгийн сулрал
- цусны даралт нь
- жин багатай
- сул дархлаа
- чихрийн шижин
Энэ бүтээгдэхүүнийг мэс засал хийлгэх, нарийн төвөгтэй, урт хугацааны өвчний дараа нөхөн сэргээх хугацаанд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Өндөг идэхээс өмнө аливаа өвчний хувьд та хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл эмчээс зөвлөгөө авах хэрэгтэй, учир нь энэ бүтээгдэхүүнд эсрэг заалттай байдаг эмгэг төрүүлэх магадлал өндөр байдаг.
Анхааруулга
Бөднө шувууны өндөг идэх нь зөвхөн ашигтай төдийгүй харьцангуй аюулгүй байдаг гэж үздэг.
Энэ нь тахианаас ялгаатай нь энэ төрлийн шувууд сальмонеллезоор өвчилдөггүй бөгөөд энэ нь хүмүүст халдвар дамжих боломжгүй гэсэн үг юм.
Энэ өвчин нь маш аюултай тул халдвар авах магадлал хомс байгаа нь бөднө шувууны өндөгний үнэ цэнийг улам бүр нэмэгдүүлдэг.
Бөднө шувууд өөр нэг өвчнөөр өвчилдөг, үүнээс ч ноцтой өвчингүй байдаг - сальмонеллезтэй ижил халдварын бүлэгт багтдаг pullorosis. Гэсэн хэдий ч түүний илрэл, дүрмээр, тийм ч хүнд биш юм.
Тиймээс, өндөг идэхдээ үргэлж анхааралтай байх хэрэгтэй, үүнийг итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс худалдаж авах нь дээр.
Нэмж хэлэхэд, өөр өөр төрлийн фермийн шувуудын өндөг ойролцоо хадгалагддаг бөгөөд холбоо барихад бүрхүүлийн гадаргуу дээр үлдсэн эмгэг төрүүлэгчдийг хооронд нь "хуваалцах" боломжтой байдаг.
Энэ бол харьцангуй хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн гэдгийг санаарай. Угаалга нь 2 дахин хурдан мууддаг.
Түүхий эдийг аюулгүй хадгалах дундаж хугацаа нь:
- хүйтэн үед - 60 өдөр (үйлдвэрлэсэн өдрөөсөө хойш),
- хуурай өрөөнд 24 градус хүртэл температурт 1 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
- өндөр чийгшилт, дулааны үед хадгалах хугацаа багасдаг.
Сонирхолтой нь тахианы өндөг нь шинж чанараа богино хугацаанд хадгалах чадвартай байдаг. Энэ нь бактерийг устгадаг фермент дутагдалтай байгаатай холбоотой юм. Гэхдээ бөднө шувууны үрэвсэл байгаа бөгөөд бүрхүүлд илүү удаан нэвтэрч буй халдвартай тэмцэж чаддаг.
Буцалсан хэлбэрээр хадгалах хугацаа нь хөргөгчинд 5-7 хоног, өрөөний температуртай өрөөнд 7-10 цаг хүртэл буурдаг. Хэрэв бүрхүүл нь дэлбэрч байвал бүтээгдэхүүнийг бага хадгалдаг (3 хүртэл хоног).
Хэрэв бүрхүүлийг эвдэх үед эвгүй үнэр мэдрэгдвэл уураг, шарны амт өөрчлөгдсөн бол та ийм өндөг хаях хэрэгтэй. Түүний чанарт гарсан өөрчлөлт нь ялзрал, бактерийн хөгжлийг илтгэнэ.
Үүнийг идсэний дараа та маш их хордох болно.Энэ бол харшилтай бүтээгдэхүүн бөгөөд хэт мэдрэг хүмүүст ууршуулагч бодис агуулдаг гэдгийг санах хэрэгтэй.
Ялангуяа энэ нь нялх хүүхдэд ихэвчлэн тохиолддог.
Гэсэн хэдий ч бөднө шувууны өндөг дэх харшилтай байдал нь тахианыхаас бага байдаг тул тэдгээр нь тусгай бодисыг агуулдаг - ovomucoid. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь харшлын эсрэг эмийн нэг хэсэг юм.
Гэхдээ та үргэлж хэмжүүрийг ажиглах хэрэгтэй (өдөрт 6 ширхэгээс илүүгүй, хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол 3 хүртэлх насны хүүхдэд өдөрт 1 өндөг, 7 хүртэлх насны хүүхдэд 2 ширхэг, өсвөр насныханд - 3 ширхэг хүртэл хязгаарлаарай).
олон төрлийн уураг нь бөөр, элэгний өвчтэй хүмүүст өндөг хэрэглэхийг хориглодог. Хэрэв хүн түүний дотоод эрхтнүүд хэвийн ажиллаж байгаа гэдэгт эргэлзэж байвал эмчээс санал бодлоо асуух хэрэгтэй.
Хэрэв хүн бөднө шувууны өндөгийг анх удаа идэж байгаа бол та зөвхөн 1 ширхгийг туршиж үзэх хэрэгтэй бөгөөд харшлын урвал байгаа эсэхийг харах хэрэгтэй.
Бүтээгдэхүүний ашиг тус
Нэгдүгээрт, чихрийн шижин өвчний үед бөднө шувууны өндөг нь тахианы өндөгийг бүрэн орлуулж чаддаг. Бөднө шувуу сальмонеллёзыг тэсвэрлэдэггүй тул тэд урьд нь буцалгах шаардлагагүй, согтуу, түүхий байдаг тул тахианы махнаас ялгаатай.
Хоёрдугаарт, тэдгээрийн хэрэглээ нь хүний биед төмөр, кали, зэс, кобальт, фосфор зэрэг чухал ул мөр элементүүдийг өгдөг. Кали нь ихэвчлэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориотой байдаг элсэн чихэр агуулсан жимс дотроос олддог. Тиймээс бөднө шувууны өндөг нь өвчтөнд дутагдаж буй ашигтай бодисын эх үүсвэр болдог.
Тэд тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс гадна уураг нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй интерферон агуулдаг. Тэд цус багадалт, рахит өвчнөөр өвчилсөн бага насны хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хоол боловсруулах, мэдрэлийн систем, нүдний эмгэг, амьсгалын дээд замын үйл ажиллагааг тасалдуулахад ашиглаж болно.
Өвчтөнүүд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд бөднө шувууны өндөг авч, эмийг багасгаж, чихрийн хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахыг хүсдэг. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь инсулинээс хамааралтай тул бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь глюкозын хэмжээг тогтворжуулах боломжгүй боловч бие махбодийг шим тэжээлээр хангаж, хамгаалалтыг бэхжүүлнэ. Тэд тодорхой хэв маягийн дагуу бөднө шувууны өндөг авдаг.
Эхэндээ, хоёр өдрийн турш чихрийн шижинтэй хүмүүс гурвыг ууна. Түүхий уураг нь хоол боловсруулах замын ажилд нөлөөлдөг тул бие махбодь үүнд дасахад цаг хугацаа шаардагддаг.
Гурав дахь өдрөөс эхлэн өдөрт 6 хүртэлх ширхэгийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш амттай тул өглөөний цай уухаас өмнө уух ёстой.
Бүх эмчилгээний зориулалтаар дунджаар 250 ширхэгийг худалдан авдаг.
Авидин ба холестерол
Бөднө шувууны өндөг нь avidin-ийн оноог ихэсгэх хандлагатай байдаг боловч хэрэв та өдөр тутмын хамгийн их тунг 6-аас хэтрэхгүй бол ямар ч хүндрэл гарахгүй. Хүний биед илүүдэл жин агуулсан Avidin нь булчингийн өвдөлт, халцрах, цус багадалт, сэтгэлийн хямрал зэрэг шинж тэмдгээр илэрдэг.
Бөднө шувууны өндөгтэй эмчилгээ нь холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгахад маш үр дүнтэй байдаг. "Сайхан өвчин" хийснээр судасны ханан дээр байрлах холестерины товруу нь цусны урсгалыг хааж болно.
Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст цусан дахь глюкоз, холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах нь маш чухал юм. Тахианы өндөг нь 186 мг холестерол агуулдаг бөгөөд энэ нь өдрийн нормын 70 хувь юм.
Бөднө шувууны хувьд 100 гр шар нь 600 мг холестерол агуулдаг бөгөөд үүн дээр холестеролыг саармагжуулдаг лецитин агуулдаг.
Малын өөхөн дээр ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэснээр та холестеролыг нэмэгдүүлж чадна. Тиймээс ердийн шарсан өндөг эсвэл омлет хоол хийхийн тулд ургамлын тос хэрэглэх хэрэгтэй.
Үүнээс гадна та өндөгийг чанасан хэлбэрээр идэж болно. Шинэхэн шахсан шүүс нь цусан дахь холестеролыг бууруулахад тусална. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэр агуулсан жимсний шүүсийг ууж болохгүй.
Селөдерей, байцаа, эсвэл өргөст хэмхээс хүнсний ногоо аврах ажилд ирдэг.
Ийм бүтээгдэхүүнийг идэхээсээ өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.
Хүүхдэд бөднө шувууны өндөг хэрхэн бэлддэг вэ?
Энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд бас тустай байдаг, гэхдээ бүгдээрээ өндөгийг түүхий хэлбэрээр ууж чаддаггүй. Ихэнхдээ нялх хүүхдэд ээж нь омлет, зөөлөн чанасан, хатуу чанасан өндөг, хулгайн мах, кокот, шарсан өндөг зэргийг чанаж өгдөг.
Тэднийг наранцэцгийн тосоор шарсан байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ямар ч амьтан дээр байдаггүй.
Хэрэв энэ дүрмийг үл тоомсорловол чихрийн шижингийн гипогликемик эсвэл гипергликемийн довтолгоо үүсч болно.
Эцэг эхчүүд хүүхдийн тунг чанд сахих ёстой - өдөрт зургаан өндөг байх ёсгүй. Хэрэв хүүхэд түүхий өндөг ууж чаддаг бол түүнийг шингэнээр уух нь дээр.
Энэ нь бөднө шувууны өндөгт агуулагдах бүх ашигтай бодисыг бие махбодиос хамгийн хурдан олж авахад хувь нэмэр оруулах болно. Мөн ийм бүтээгдэхүүнийг эхний (шөл, ногоон borscht) болон хоёрдугаар курсэд найрлага болгон ашиглаж болно.
Үүнийг салат бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Бага насны хүүхдэд зориулсан эрүүл бүтээгдэхүүн бэлтгэх хамгийн сайн сонголт бол зөөлөн чанасан байх болно. Энэ хэлбэрээр шар нь түүхий хэвээр үлддэг бөгөөд үүн дотор микроэлемент, витамин устдаггүй.
Нэмж хэлэхэд, энэ хоол нь маш амттай тул хүүхэд татгалзах магадлал багатай юм. Зөөлөн чанасан өндөгийг буцалгахын тулд түүнийг болгоомжтой буцалж буй усанд хийж 1.5 минут байлгана.
Дараа нь дулаанаас аваад хөргөж, хүүхдэд үйлчил.
Хэрэв та үүнийг 1.5 минутаас илүү хугацаагаар чанавал шар нь өтгөрч, тэжээллэг чанараа алдаж эхэлнэ.
Бөднө шувууны өндөгний жор
Бөднө шувууны өндөгтэй харьцах эмчилгээ нь нэлээд урт хугацаа шаардагдах тул тэдгээрийн бэлтгэлийг бага зэрэг төрөлжүүлэх шаардлагатай байдаг. Энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүний хэдэн энгийн жорыг доор харуулав.
- 5 аяга бөднө шувууны өндөг аяганд хувааж, тэнд хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмж оруулав. Чихрийн шижинтэй ийм ундааг өглөөний цайны өмнөхөн ууна.
- Өндөг нь газрын тосоор дэвтээсэн цаасаар хучигдсан гүехэн тавган дээр хийнэ. Ирмэг нь нугалж байх ёстой бөгөөд ингэснээр уут үүснэ. Дараа нь буцалж буй усанд 2-3 минутын турш дүрнэ. Хулгайн өндөг нь ямар ч хоолыг чимэглэж чаддаг.
- Наранцэцгийн тосонд та сонгино, бууцай, мөөгийг хуурч авах хэрэгтэй. Дараа нь энэ хольцонд бага зэрэг ус, өндөг хийж, зууханд шатаана.
- "Orsini" бол хоол хийхэд нэлээд төвөгтэй жор юм. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг уураг, шар болгон хуваах хэрэгтэй. Уураг давсалж, өтгөн хөөсөөр ташуурдуулж, жигд хуудсан дээр байрлуулж, өмнө нь тосолсон болно. Оруулсан уургууд дээр тэд ялтсуудыг хийж, тэндээс шарыг нь асгаж өгдөг. Таваг нь дуртай халуун ногоооор амтлагдаж, дээрээс нь хатуу бяслагны хамт сараалжтай болно. Дараа нь жигнэх хэрэгтэй.
Чихрийн шижин өвчтэй гэж оношлогдсон өвчтөнд бөднө шувууны өндөг хийх олон жор байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та хайлтанд хүссэн мэдээллээ тохируулах, бүтээгдэхүүний видеог унших, үзэх хэрэгтэй.
Бөднө шувууны өндөг хэрэглэх нь ашиг тустай, хортой байж болох юм. Энэ бүхэн нь хэрэглэж буй хоол хүнс, хэрэглэх хэлбэрээс хамаарна.
Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь бусад бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү давуу талтай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь тахианы өндөгийг орлуулж чаддаг, энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг.
Хэрэв хүн чихрийн шижинтэй хүмүүст хоолны дэглэм барихаар шийдсэн бол дээр дурдсан бүх жорыг ашиглаж болно.
Зөв зохистой ашиглах, бэлдмэл хэрэглэвэл өвчтөнүүд ямар нэгэн гаж нөлөө үзүүлдэггүй, тэр байтугай бага насны хүүхдүүд ч үүнийг хэрэглэж чаддаг. Үүнээс гадна, чихрийн шижин 2-р хэлбэрийн бөднө шувууны өндөг нь цусан дахь глюкозын концентрацийг бууруулж, өвчтөний дархлаа, биеийн байдлыг сайжруулж чаддаг.
Чихэрээ тодорхойлох эсвэл зөвлөмж өгөх хүйсийг сонгоно уу. Хайлт олдсонгүй. Харуулж байна. Хайлт олдсонгүй. Харуулав. Хайлт олдсонгүй.
Халуун ногоотой өндөг
- Хатуу чанасан 10 өндөг, хэрчээд, уургийг нь салгаж ав.
- Шар нь сэрээ ашиглан хөх бяслаг (100 гр), бага хэмжээний яншуй холино.
- Өөх тос багатай цөцгий (50 гр), Табаско соус (1 халбага) нэмнэ.
), амсах давс, чинжүү.
Өндөг, Herring бүхий салат
- Бид жижигхэн herring-ийг цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан.
- Бөднө шувууны өндөг (4-5 ширхэг.) Хатуу чанасан, талыг нь огтолно.
- Ногоон (dill, яншуй) нилээд цавчих.
- Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино.
- Түлшний хувьд бид гичийн болон нимбэгний шүүсний холимог хэрэглэдэг.
Өндөг - тахиа эсвэл бөднө шувуу - чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эхний төрөл, хоёрдугаарт ашигтай байх бүтээгдэхүүн. Өндөгний доторх витамин, ул мөр элементүүдээр бие махбодийн бие махбодийг хязгаарлах шаардлагагүй юм.
Гэсэн хэдий ч хэмжүүрийг ажиглах нь зүйтэй.
Бөднө шувууны өндөгийг хэрхэн яаж эмчлэх вэ - чихрийн шижин өвчний талаар юу хийх вэ
Өнөөдөр бөднө шувууны өндөг нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Эдгээр нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Тэдгээрийг бүр түүхий эдээр ч идэж байх нь чухал.
Бөднө шувууны өндөг нь В витамин агуулдаг тул махыг сайн орлох болно. Мөн бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох магни, төмөр нь цус багадалт, зүрхний өвчин, цусны формацийг эмчилдэг.
Өндөр холестерол бүхий бөднө шувууны өндөг
- Бөднө шувууны өндөг тогтмол хэрэглэснээр мэдрэлийн эмгэг, гуурсан хоолойн багтраа өвчтэй хүмүүсийн нөхцөл байдлыг эрс сайжруулдаг.
- Бөднө шувууны өндөгөөр хооллодог хүүхдүүд өвдөх нь ховор, нүдний хараа, ой тогтоолт сайтай байдаг.
Бөднө шувууны өндөгийг эмчлэхэд ашигладаг дараах өвчин:
- Дархлаа буурсан, удаан үргэлжилсэн өвчний дараа, бие махбодийг сэргээх.
- Мигрень, толгой өвдөх.
- Ходоод, гэдэсний өвчин.
- Цус багадалт, хүнд цус алдалт.
- Амьсгалын дээд замын архаг өвчин, уушигны үрэвсэл, бронхит.
- Чихрийн шижин, нойр булчирхайн өвчин.
- Дистрофи.
- Сүрьеэ ба гуурсан хоолойн багтраа.
- Нүдний янз бүрийн өвчин - глаукома, катаракт.
- Бэлгийн сулрал.
Маш олон удаа зохион байгуулдаг бөднө шувууны өндөгний эмчилгээ.
- Хорин өдрийн турш өдөрт таван түүхий өндөг уух хэрэгтэй.
- Дараа нь арван таван өдөр завсарлага аваад курсээ дахин давт. Элэгний цистийг бөднө шувууны өндөгтэй ийм эмчилгээ маш үр дүнтэй гэж үздэг.
Бөднө шувууны өндөг нь консерватив эмчилгээг улам бүр нэмэгдүүлж байна. Эмч нар хэд хэдэн өвчинтэй холбоотойгоор тэдний ашиг тусыг хүлээн зөвшөөрдөг. Бүтээгдэхүүн нь хүчтэй дархлаа дарангуйлах нөлөөтэй бөгөөд энэ нь цацрагийн өвчтэй байсан ч үр дүнтэй байдаг.
- Өндөгний дотор агуулагдах уураг, өөх тос, фолийн хүчил нь эмэгтэй хүний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд жирэмсэн үед ялангуяа ашигтай байдаг. Тэд хүүхэд төрүүлэх үйл явцыг хялбархан шилжүүлэх, токсикозыг бууруулах, зулбах эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
- Үүнээс гадна бүтээгдэхүүнийг жингээ алдахад ихэвчлэн ашигладаг тул зураг дээрх ашиг тусыг тэмдэглэх боломжгүй юм. Хэрэв та бөднө шувууны өндөг тогтмол идвэл үс, арьс, хумсны байдал сайжирна.
Бөднө шувууны өндөг нь эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд тустай нөлөө үзүүлдэг.
- Юуны өмнө тэд бэлгийн үйл ажиллагааг бэхжүүлж, өдөөдөг.
- Тэдгээрийн байнгын хэрэглээтэй бол холестерины хэмжээ буурч байна. Энэ бодисыг олон тооны өвчний буруутан гэж үздэг бөгөөд үүнд даралт буурах, жин нэмэгдэх, зүрх судасны өвчин, судасны эмгэг зэрэг болно. Бөднө шувууны өндөг энэ асуудлыг амжилттай шийдвэрлэж, потенциалыг нэмэгдүүлээрэй. Түүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүний хоолны дэглэмд орсон байдал нь өндгөвчний чанарыг ихэсгэдэг.
Бөднө шувууны өндөгтэй хэрхэн харьцах вэ
Мэдэрч байна бөднө шувууны өндөгний ач тус нь, түүхий бөднө шувууны өндөг уухыг зөвлөж байна - өдөрт хоёроос гурван удаа, үргэлж идэхээс өмнө. Хамгийн бага дулааны боловсруулалт хийх боломжтой.
Чихрийн шижин өвчний хувьд бөднө шувууны өндөгийг хэрхэн яаж эмчлэх вэ
- Бөднө шувууны өндөгний уураг их хэмжээний интерферон агуулдаг. Энэ шалтгааны улмаас энэхүү бүтээгдэхүүнийг мэс заслын дараа чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд оруулах боломжтой. Энэ нь шархны эдгэрэлтийг хурдасгах болно.
- Чихрийн шижинтэй гэж оношлогдсон хүмүүс өдөр бүр зургаан шинэ, түүхий бөднө шувууны өндөг уух ёстой.
Эмчилгээний курс нь гурван зуун ширхэг хэрэглэхийг шаарддаг боловч та үүнийг зургаан сар хүртэл сунгаж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхийн тулд эхний хэдэн өдрүүдэд гурван өндөг ууж болно.
Үүнээс гадна, та цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг амттай, тэжээллэг коктейлийг хийж болно - хоёр өндөг зодож, нэг нимбэгний шүүс нэмнэ.
Хольцыг хоосон ходоод дээр ууж, нэг цагийн дараа өглөөний цай ууна.
Өндөр холестеролтой
Өндөр холестерол ба атеросклерозын улмаас бөднө шувууны өндөг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ дүрмийг зөрчих нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Бие дэх холестерины хэмжээг ихэсгэх нь судасны бөглөрөл, улмаар тромбоз үүсгэдэг бөгөөд энэ нь амь насанд аюултай юм.
Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүн нь лецитин агуулдаг бөгөөд энэ нь холестерины хуримтлал үүсгэдэггүй. Үүний зэрэгцээ, хүний биед холестерол ихээр дассан байдаг бөгөөд үүнийг лецитины талаар хэлж болохгүй.
Тиймээс зарим эмч нар итгэдэг холестерол ихтэй бөднө шувууны өндөг Та атеросклерозын хамт ууж болно.
Үүний үндэслэл болгож тэд Израилийн эмч нарын хийсэн туршилтын үр дүнг иш татав. Жилийн турш өдөр бүр, субьектууд хоёр өндөг уудаг байв. Үүний дараа холестерины хэмжээ өөрчлөгдөөгүй.
Хэрэв та бөднө шувууны өндөг харшилтай бол яах вэ
Тахианы махнаас ялгаатай нь бөднө шувууны өндөг нь харшил үүсгэдэггүй гэж ярьдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм. Бүтээгдэхүүн нь ovomucoid гэх мэт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул харшлын урвал үүсгэж болзошгүй юм.
Бүх зүйл маш энгийн. Бөднө шувууны өндөг нь уураг юм. Хуухдийн бие махбодид үүнийг мэдрэхгуй байж болно, үүний үр дүнд сөрөг урвал ажиглагдаж байна. Наснаас гадна бөднө шувууны өндөгний харшил нь бие махбодь уураг шингээх чадваргүй болсон үед бодисын солилцооны эмгэгээс үүдэлтэй байдаг.
Дүрмээр бол харшлын шинж тэмдгүүд нь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээс хойш удалгүй гарч ирэх боловч заримдаа гарч ирэхээс өмнө хэсэг хугацаа шаардагдана. Шүүгч гэдэг нь харшил үүсгэгч биед нэвтрэн орох тоо хэмжээ, төрөл юм.
Бөднө шувууны өндөг нь дараахь хариу урвал үүсгэж болно.
- Арьсны тууралт: чонон хөрвөс, дерматит, экзем.
- Ходоод, гэдэс дотрыг цочроох нь дараахь шинж тэмдгүүдээр илэрдэг: дотор муухайрах, бөөлжих, цэврүүтэх.
- Уйлах, толгой өвдөх, толгой эргэх.
Тиймээс бөднө шувууны өндөг идэж байхдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, нэг өндөгийг туршиж үзээрэй, хэдэн цагийн дараа ямар ч хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол тоо нь нэмэгдэх боломжтой, гэхдээ ямар ч тохиолдолд үүнийг бүү хэтрүүл.
Чихрийн шижингийн өндөг: чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс идэж болно
Өндөг нь олон өвчний хувьд хоолны дэглэм ба эрүүл мэндийн ерөнхий төлөвлөгөөний хамгийн чухал бүтээгдэхүүн юм. Үүний тод жишээ бол хүснэгтийн дугаар 9. Тиймээс чихрийн шижин өвчний улмаас энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Видео үзэх: Why do we sleep? Russell Foster (May 2024).
-
Хүний биед элэг ямар үүрэг гүйцэтгэдэг
Элэгний анатоми [засварлах | кодыг засах] | код засах] Элэг нь баруун ба зүүн гэсэн хоёр лобоос бүрдэнэ. Хоёр хоёрдогч lobes нь баруун хормойд ялгагдана: дөрвөлжин ба каудат. ... -
-
-
