Чихрийн шижин ба элэгний фиброзын түүвэр хоолны цэс

Өвчний шахалтын үе шатанд өвчтөн долоо хоногт нэг удаа буулгах хоолны дэглэм хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, жимс жимсгэнэ идэхээс бүрдэх бөгөөд өдрийн турш 1 кг орчим идэх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмээс ийм аяга таваг нь нарийн төвөгтэй эмчилгээ хийхэд тусалдаг төдийгүй бие махбодид олон үйл явцыг бий болгож, хүнийг зөв хоол тэжээлд зохицуулж, хүч чадал, эрүүл мэндээр хангаж өгдөг.

Нөхөн төлбөртэй цирроз

Нөхөн олгогдсон циррозын үед элэг нь бие махбод дахь уургийн солилцооны үр дүнг саармагжуулах чадварыг хадгалдаг. циррозын энэ хэлбэртэй өвчтөнүүдэд туранхай махны хэрэглээг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.

Шинэхэн, өөх тосгүй сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг үзүүлэх - kefir, зуслангийн бяслаг. Сагаган болон овъёосны шөл, чих. Өндөгний цагаан, шар буурцаг зэргээс үүссэн хоол нь хоолны дэглэмд байх ёстой бөгөөд тэдгээрийг байнга идэх хэрэгтэй. Уураг энэ тохиолдолд элэгний зохистой үйл ажиллагааг өдөөгч үүрэг гүйцэтгэдэг.

5-р хоолны дэглэм гэж юу вэ?

Эмнэлзүйн хоол тэжээл нь өвчний явцыг урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгддэг. Энэ нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх, дархлаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Өвчний тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг элэгний эмчийн зааж өгсөн байдаг бөгөөд энэ нь элэгний хатуурлын хэлбэр, хүндрэлийн зэрэг, эрхтэний функциональ шинж чанарыг харгалзан үздэг. Мэс заслын арга хэмжээ авах эсвэл мансууруулах бодис хэрэглэх нь үргэлж зөв байдаггүй бөгөөд ихэнх тохиолдолд нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж болзошгүй тул хоолны дэглэм нь өвчтөнд нэмэлт хор хөнөөл учруулахгүйгээр туслах хамгийн сайн арга зам юм.

Энэ нь хангалттай хэмжээний уураг, өөх тос агуулсан байх ёстой бөгөөд үүний 50% нь ургамлын гаралтай, нүүрс ус юм. Давс гэх мэт эрдэс бодисын талаар та мартах хэрэгтэй.

Үүний оронд та ургамал, халуун ногоо байхгүй бол бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.

Хүснэгт № 5 бол зөөлөн эмчилгээний хоолны дэглэм бөгөөд түүний өвөрмөц байдал нь зарим бүтээгдэхүүнийг өвчтөний нөхцөл байдлыг илүү хурдан сайжруулахыг хатуу хориглодог. Энэ нь хүн бүрт тус бүрээр боловсруулагддаг бөгөөд хүний ​​биед шаардлагатай тэжээлийн зөв (оновчтой) хэмжээг агуулдаг.

Ансерин, карнозин, креатин, холестерол, ислийн хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнийг цэснээс бүрэн хасдаг. Уурыг уураар жигнэж эсвэл шатаасан байна.

Хоолны дугаар 5: калорийн агууламж ба химийн найрлага:

1. Калорийн агууламж - 2800-3000 килокалори,
2. Өөх тос - 90 грамм, үүний гуравны нэг нь ногоо,
3. Нүүрс ус -0.45кг,
4. Уураг - 90 гр (1/3 - амьтад),
5. Шингэн нь 1.8 литр.

Элэгний циррозыг эмчлэх нь химийн, дулааны болон механик өдөөлт хязгаарлагдмал, өвчний явцыг улам хүндрүүлэх хүчин зүйл болох зарим өвчнийг арилгахад хэцүү байдаг тул өвчтэй эрхтэнийг "хэмнэх" эмчилгээний зарчимд үндэслэдэг.

Санал болгож буй хоолны дэглэм нь бүрэн хоолны дэглэмийн үндэс байх ёстой бөгөөд үүнээс гадна элэг, цөсний суваг зэрэг эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулж, цөсний шүүрлийг хөнгөвчлөхөд хувь нэмэр оруулна.

Элэгний хатуурлын хоол тэжээл нь дараахь шалгуурыг хангасан байх ёстой.

Циррозоор өвчилсөн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

Элэгний асуудалтай чихрийн шижинтэй хүний ​​хоолны дэглэм тэнцвэртэй байх ёстой. Тиймээс өвчний явцыг удаашруулж, амьдралын чанарыг сайжруулах боломжтой юм.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед элэгний хатууралтай бол хоолны дэглэм № 5 нь хамгийн сайн сонголт гэж тооцогддог бөгөөд энэ цэс нь нүүрс ус, уургийн зохистой харьцаатай байдаг.

Үүнээс гадна, чухал дүрэм бол өөх тос, давсыг хязгаарлах явдал бөгөөд ингэснээр бие махбодид шаардлагатай бүх бодисыг элэг рүү хор хөнөөлгүйгээр авах болно.

Чихрийн шижин өвчний талаар санал болгосон бүтээгдэхүүнийг 5-р хоолны дэглэмд агуулдаг бөгөөд үүнийг хоёр аргаар бэлтгэсэн байдаг - чанасан, чанасан. Та хоолоо 5-6 удаа идэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь порцуудыг тэнцүү хэмжээгээр хуваана.

Элэгний элэгний хатуурал, чихрийн шижин өвчний 1 ба 2-р хоолны дэглэм нь дараахь хоол хүнс, хоол хүнс хэрэглэхэд үндэслэнэ.

1. өчигдөр саарал эсвэл цагаан
2. сүүн хиам (чанасан),
3. өөх тосгүй, ногооны шөл
4. далайн хоол (туранхай),
5. жимс (шинэ, хатаасан)
6. Алим, зуслангийн байшин бяслаг, загас, махаар хийсэн чихмэл боов
7. тослог мах биш (цацагт хяруул, үхрийн мах, туулай, тахиа)
8. гоймон ба тариа
9. чанасан эсвэл шинэ ногоо тарьдаг
10. өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.

Мөн зарим төрлийн чихэр (саатал, шоколад биш, зөгийн бал) бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Ундаа, жимсгэнэ, жимсний компот, цай зэрэг нь нэн тэргүүнд тавигддаг.

Хүнсний ногоо, цөцгийн тос идэж болно, гэхдээ бага хэмжээгээр. Өдөрт 1 ширхэг чанасан өндөг, туранхай махаар хийсэн pilaf болон чихмэл байцаа хэрэглэхийг зөвшөөрөв.

1-2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хориотой хоолонд өөх тос ихтэй шөл, шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн, тамхи татдаг, лаазалсан, давсалсан, шарсан загас орно. Түүнчлэн, та даршилсан ногоо, шарсан эсвэл хатуу чанасан өндөг, гадуур идэж болохгүй.

Хоёр дахь төрлийн өвчтэй чихрийн шижинтэй хүмүүс ч гэсэн мөөг, чинжүү, бууцай, улаан лууван зэргийг багтаасан халуун ногоотой, хүнд хоолноос татгалзах хэрэгтэй. Халуун ногоо, шоколад, зайрмаг, тослог загас, мах зэргийг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй.

Үүнээс гадна бүх утсан мах, бүх сүүг оруулахгүй байх ёстой. Архи, согтууруулах ундаа, хүчтэй, цай, кофе, оргилуун ус зэргийг хориглодог. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүн нь өвчтөнд ихээхэн хор хөнөөл учруулж, дахилтыг өдөөж болно.

Хоол тэжээлийн шинж чанар нь өвчний явцаас хамаарна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, нөхөн төлбөртэй циррозтой бол уураг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Ийм хоол хүнс нь эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд хүний ​​бие организм хэвийн ажиллахад шаардлагатай ул мөр элемент юм.

Элэгний хатуурал эдгэрсэн хэлбэртэй бол дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

• өндөгний уураг
• өөх тосгүй сүү, зуслангийн бяслаг,
• каша (шар будаа, Сагаган, овъёос),
• өөх тос багатай загас.

Ялангуяа согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэснээс үүссэн нөхөн олговрын хатуурал гарсан тохиолдолд ийм хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв та дээрх хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл гэмтсэн эрхтэний эд эсийн нөхөн сэргэлт идэвхжиж, дархлаа сайжрах болно.

Хэрэв элэгний хатуурал декомпенсаци хийгдсэн бол элэг уураг боловсруулж чадахгүй. Тиймээс энэ төрлийн хоолыг өдөр тутмын цэснээс бүрэн хасах, эсвэл наад зах нь түүний хэрэглээг багасгах хэрэгтэй (өдөрт 30 гр хүртэл).

Малын өөх тосны хэрэглээг (цөцгийн тосоос бусад) хязгаарлаж, ургамлын тосонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Хэрэв диспепсийн эмгэг тохиолдвол өвчний явц хурцадсан үед юу тохиолдож болох вэ, өдөр тутмын өөхний хэмжээг 30 г-аар хязгаарлах хэрэгтэй.

Нүүрс ус агуулсан хоол хүнсний тухайд элэгний хатуурал дагалддаг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд түүний хэмжээ өдөрт дор хаяж 450 г байх ёстой. Гэсэн хэдий ч өвчтөн илүүдэл жинтэй бол хоолны дэглэмийг тохируулах эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Заримдаа асцит ба хаван нь өвчний явц хурц үе шатанд үүсдэг. Энэ тохиолдолд давс, усны хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай. Нэмж хэлэхэд, хатаасан жимс жимсгэнэ цэс рүү нэвтрэхдээ калийн дутагдлыг арилгах хэрэгтэй.

Өтгөн хаталтаар сүү, манжин, зөгийн бал, prunes, kefir, гүйлс, лууван зэрэг нь ашигтай байх болно. Цочмог циррозын үед хөнгөн ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг зааж өгдөг. Нөхцөл байдал бага зэрэг тогтворжсон үед өөх тос багатай нухсан зуслангийн бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүн, хөнгөн шөл зэргийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулж эхэлдэг.

Бохирдсон

Уургийн хэрэглээ мэдэгдэхүйц буурахыг зөвлөж байна. Элэг нь уургийн солилцооны эцсийн үр дүн болох аммиакийг саармагжуулах ажлыг бие даан даван туулах чадваргүй байдаг.

Тиймээс та хангалттай хэмжээний ногоо, сүүний өөх тос идэх хэрэгтэй. Малын өөхийг бүрэн устгах шаардлагатай болно. Өдөрт нэг фунт хүртэл нүүрс усыг их хэмжээгээр зөвшөөрдөг.

Бүтээгдэхүүнийг бүрэн буюу хэсэгчлэн хязгаарласан

Хоолны дэглэм дэх элэгний фиброзын эмчилгээнд дараахь зүйлс орно.

• Улаан буудайн талх (хатаасан / өчигдөр) эсвэл бүтэн улаан буудайн хөх тарианы гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн, хуурай жигнэмэг.
• Сайн буцалгасан үр тариа (будаа, овъёос, сувдан арвай / гоймон) нэмж оруулаагүй ногооны шөл.
• Мал, шувууны туранхай мах: цацагт хяруул, үхрийн мах, туулай, туранхай гахайн мах, тахиа (арьсгүй) хэсэг болгон чанасан / жижиглэсэн. Хиамнаас - эмчийн зайдас. Хиам нь цагаан идээ юм.
• Тос, өөх тос багатай сорт бүхий далайн / голын загас (алгана, хак, цурхай, нийтлэг мужа, капелин, сагамхай, алгана) зэргийг хэсэг хэсгээр нь жигнэж, чанаж болгосон.
• Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн (исгэсэн шатаасан сүү, тараг, kefir, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бяслаг).
• Тахианы өндөг (зөөлөн чанасан, шатаасан / уургийн омлет) 2 өндөгнөөс.
• Хагас шингэн овъёос / Сагаган үр тариа, кассерол, цагаан будаа, чанасан гоймон.
• Шинэ / чанасан эсвэл шатаасан ногоо: лууван, улаан лооль, zucchini, байцаа, өргөст хэмх, цэцэрлэгийн ногоонууд (dill / яншуй, лаврын) манжин, хулуу, төмс.
• Цэвэршүүлсэн ургамлын тос, бэлэн хоолонд - цөцгийн тос.
• Хүчиллэг биш жимс, жимсгэнэ / жимсгэний түүхий буюу шатаасан хэлбэрээр, зөгийн бал, тарвага, саатал, намгархууш, хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, харшлын үзэм).
• Сул ногоон цай, шинэхэн бэлтгэсэн жимс / жимсгэнэ / ногооны шүүс, хийгүй рашаан, зэрлэг сарнай / улаан буудайн хивэг.

Хүнсний ногоо, ногоонууд

* өгөгдөл нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд байна

Элэгний фиброзын эсрэг хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмээс үл хамаардаг.

• Мах / загасны шөл / мөөгний шөл, okroshka, буурцагт ургамлын эхний курс, исгэлэн шөл.
• Өөх тос улаан мах, тамхи татдаг мах, гахайн өөх, өөх тос хиам, хоол хийх өөх тос, лаазалсан мах, шувууны шувуу (галуу / нугас), түр зуурын (элэг, бөөр, тархи), шарсан мах.
• Өргөн боов, шинэхэн талх, бин, бялуу, пицца, нарийн боов, бялуу, маффин гэх мэт.
• Түүхий / хатуу чанасан тахианы өндөг, шарсан, далайн хоол, давсалсан / жигнэсэн / тамхи татдаг загас, түрс.
• Халуун ногоотой халуун ногоотой амтлагч / амтлагч: майонез, цуу, гич, тунхууны чинжүү, чинжүү, халуун ногоотой / өөхний зууш.
• Өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн (цөцгий, бүх сүү, цөцгий, цөцгийн тос, халуун бяслаг).
• Зарим төрлийн хүнсний ногоо (морь, улаан лууван, улаан лууван, манжин, бууцай), мөөг, буурцагт ургамал, маринад.
• Давсалсан / даршилсан ногоо.
• Цөцгий, жимс, жимсгэнэ, цөцгий бүтээгдэхүүн, какао, самар, шоколад, зайрмаг зэргийг шингээж авах.
• Хар кофе, карбонатлаг / согтууруулах ундаа, какао, усан үзмийн жүүс.

Эмийн эмчилгээ

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед боловсруулсан элэгний хатуурлын эмчилгээний зорилго нь өвчний эхэн үед үүсэх хүчин зүйлийг арилгах буюу дор хаяж сулруулах явдал юм. Үүний тулд гепатотоксик эмийг хэрэглэхээ больж, биеийн жинг бууруулж, гиперлипидеми, гипергликемийг засах хэрэгтэй.

Эхэндээ эмчилгээ нь биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх замаар жингээ хасахад чиглэгддэг. Тиймээс, дасгал хийснээр та инсулины мэдрэмтгий байдлын захын түвшинг нэмэгдүүлж, элэгний steatosis-ийг эрс бууруулж чадна.

Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний улмаас хүчтэй турахыг хориглоно. Эцсийн эцэст энэ нь үхжил, фиброз эсвэл үрэвсэлт үйл явцыг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Ийм өвчний эмчилгээг тусад нь хийдэг. Тиймээс долоо хоногт та 1.5 кг-аас ихгүй жин хасах боломжтой.

Элэгний нөхөн төлбөргүй өвчтэй чихрийн шижинтэй хүмүүс инсулины тунг багасгах хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.Эцсийн эцэст дааврын боловсруулалт ба глюконеогенезийн түвшин буурдаг. Гэхдээ элэгний тогтворгүй байдалтай өвчтөнүүд, эсрэгээр, илүү их инсулин шаардагдана.

Элэгний эсийг хамгаалах, цэвэрлэх, нөхөн сэргээх зорилгоор эмч ихэвчлэн гепатопротекторуудыг томилдог. Эдгээр эмүүд нь Hepa-Merz, Essentiale, Hepatofalk, Heptral орно.

Стаатеатепатит ба стейтозын үед урсодеоксицолын хүчил дээр үндэслэсэн эмийг заана. Ursosan нь энэ бүлгийн эмүүд багтдаг бөгөөд энэ нь хамгаалалтын, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд цөсний урсацыг хэвийн болгодог. Энэ нийтлэл дэх видео танд хэлэх болно. чихрийн шижин нь элгэнд хэрхэн нөлөөлдөг.

Хиам

* өгөгдөл нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд байна

Элэгний фиброзын эсрэг хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмээс үл хамаардаг.

• Мах / загасны шөл / мөөгний шөл, okroshka, буурцагт ургамлын эхний курс, исгэлэн шөл.
• Өөх тос улаан мах, тамхи татдаг мах, гахайн өөх, өөх тос хиам, хоол хийх өөх тос, лаазалсан мах, шувууны шувуу (галуу / нугас), түр зуурын (элэг, бөөр, тархи), шарсан мах.
• Өргөн боов, шинэхэн талх, бин, бялуу, пицца, нарийн боов, бялуу, маффин гэх мэт.
• Түүхий / хатуу чанасан тахианы өндөг, шарсан, далайн хоол, давсалсан / жигнэсэн / тамхи татдаг загас, түрс.
• Халуун ногоотой халуун ногоотой амтлагч / амтлагч: майонез, цуу, гич, тунхууны чинжүү, чинжүү, халуун ногоотой / өөхний зууш.
• Өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн (цөцгий, бүх сүү, цөцгий, цөцгийн тос, халуун бяслаг).
• Зарим төрлийн хүнсний ногоо (морь, улаан лууван, улаан лууван, манжин, бууцай), мөөг, буурцагт ургамал, маринад.
• Давсалсан / даршилсан ногоо.
• Цөцгий, жимс, жимсгэнэ, цөцгий бүтээгдэхүүн, какао, самар, шоколад, зайрмаг зэргийг шингээж авах.
• Хар кофе, карбонатлаг / согтууруулах ундаа, какао, усан үзмийн жүүс.

Хүнсний ногоо, ногоонууд

* өгөгдөл нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд байна

Элэгний фиброзын эсрэг хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмээс үл хамаардаг.

• Мах / загасны шөл / мөөгний шөл, okroshka, буурцагт ургамлын эхний курс, исгэлэн шөл.
• Өөх тос улаан мах, тамхи татдаг мах, гахайн өөх, өөх тос хиам, хоол хийх өөх тос, лаазалсан мах, шувууны шувуу (галуу / нугас), түр зуурын (элэг, бөөр, тархи), шарсан мах.
• Өргөн боов, шинэхэн талх, бин, бялуу, пицца, нарийн боов, бялуу, маффин гэх мэт.
• Түүхий / хатуу чанасан тахианы өндөг, шарсан, далайн хоол, давсалсан / жигнэсэн / тамхи татдаг загас, түрс.
• Халуун ногоотой халуун ногоотой амтлагч / амтлагч: майонез, цуу, гич, тунхууны чинжүү, чинжүү, халуун ногоотой / өөхний зууш.
• Өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн (цөцгий, бүх сүү, цөцгий, цөцгийн тос, халуун бяслаг).
• Зарим төрлийн хүнсний ногоо (морь, улаан лууван, улаан лууван, манжин, бууцай), мөөг, буурцагт ургамал, маринад.
• Давсалсан / даршилсан ногоо.
• Цөцгий, жимс, жимсгэнэ, цөцгий бүтээгдэхүүн, какао, самар, шоколад, зайрмаг зэргийг шингээж авах.
• Хар кофе, карбонатлаг / согтууруулах ундаа, какао, усан үзмийн жүүс.

Хүнсний ногоо, ногоонууд

Өвчний аль ч шатанд дараахь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах ёстой.

• Архи, согтууруулах ундаа ямар ч хэлбэрээр (ялангуяа эмэгтэйчүүдэд),
• Шарсан, давсалсан, тамхи татдаг, лаазалсан ямар ч загас
• Тослог шөлний халуун курс,
• Шинэ боов (талх агуулсан)
• Хатуу чанасан эсвэл шарсан өндөг
• Хүнд, хурц ногоо (чинжүү, улаан лууван, улаан лууван, бууцай, мөөг гэх мэт),
• Даршилсан ногоо
• Сүүн бүтээгдэхүүн нь тарган,
• Тамхи татсан мах,
• Мах, шувууны гаралтай сорт (галуу бүхий жор орно),
• Бүх хориотой,
• Халуун ногоотой амтлагч
• Хүчтэй хар кофе ба хүйтэн ундаа,
• Зайрмаг эсвэл шоколад.

Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд, түүнчлэн тэдгээрээс бэлтгэсэн аливаа хоол нь өвчтөний бие махбодид нөхөн сэргээлгүй хор хөнөөл учруулж, хүнд хэлбэрийн дахилт үүсгэдэг.

Элэгний хатуурлын хоолны дэглэм нь олон янз байдгаас үл хамааран хоолонд хэд хэдэн хориг, хязгаарлалт байдаг. Чихрийн шижин, элэгний хатуурал, гепатит, холециститтэй хамт шарсан, давсалсан, даршилсан, лаазалсан хоол хүнснээс татгалзах шаардлагатай болдог.

Үүнээс гадна 5-р хүснэгтэд хоол идэхийг зөвлөдөггүй.

• Хиам
• Өөх тос зуслангийн бяслаг
• Бяслаг
• Цөцгийн тос болон маргарин
• Буурцагт ургамал
• Мөөг
• Квасс
• Шоколад
• Халуун ногоо - тунхууны, гич, чинжүү, гэх мэт.
• Greens - чанамал, бууцай,
• Улаан лууван
• Какао, кофе
• Гахайн мах ба хонины өөх
• Халуун ногоотой, давслаг хоол
• Архи

Жимсний ундаа, жимсний ундаа зэргийг зөвшөөрдөг байсан ч хүйтэн ундаа уухыг хатуу хориглоно. Уух нь үргэлж дулаан байх ёстой.

Хоолны дэглэмээр батлагдсан хоолонд дараахь зүйлс багтдаг.

• газрын овъёос, Сагаган, будаа, semolina, улаан буудайн хальс, бага хэмжээний коус, булгот,
• гоймон
• талх: хивэг, хөх тарианы гурил, хатаасан цагаан, жигнэмэг, талх,
• жигнэмэг жигнэмэг, талхгүй боов,
• хязгаарлагдмал - тос: цөцгийн тос, хүнсний ногоо.

• цардуул: төмс, лууван, өрөм, хулуу, Бээжин, цэцэгт байцаа,
• хязгаарлагдмал - янз бүрийн төрлийн салат, хонины чинжүү, ногоон, навч,
• өргөст хэмх
• улаан лооль
• авокадо
• ногоон шош
• бага хэмжээний далайн ургамал.

• болсон, зөөлөн, исгэлэн алим биш,
• Dosed - банана, тарвас (улирлын чанартай),
• эмчийн зөвшөөрлөөр - цитрус жимс, жимсгэнэ,
• хатаасан жимс: prunes, хатаасан чангаанз, хатаасан гуа.

• арьсгүй шувууд,
• туулайн мах
• туранай үхэр, тугал
• адууны мах.

Загас ба далайн хоол:

• өөх тос багатай далайн
• бүх далайн хоол хязгаарлагдмал бөгөөд эмчийн зөвшөөрлөөр.

Элэгний фиброз бүхий далайн хоол

Өндөгний халбага - өдөрт 2-оос ихгүй, шар хэрэглэх нь эмчтэй тохиролцсон байх ёстой.

Өдөрт 2-оос илүүгүй уураг агуулдаг

Ундаа: бага хэмжээний сул хар цай, chamomile decoctions.

Фиброзтой хүчтэй хар цай биш

Сүүн болон исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн: өөх тос багатай цөцгий, зуслангийн бяслаг, kefir, тараг, бяслагны сорт.

Элэгний фиброзын үед согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглосон

• Ундаа (кофеин, какао, карбонатлаг ундаа, бүх төрлийн цайгүйгээр архи, кофе, түүний орлуулагч).
• Croup - буурцагт ургамал, сувдан арвай, эрдэнэ шиш - эмчтэй тохиролцсоны дагуу.
• Хиам, тамхи татдаг махан бүтээгдэхүүн.
• Мах, загасны өөхний сорт, гаж нөлөө.
• Давсалсан загас.
• Лаазалсан мах, загас.
• Хавч махан бүтээгдэхүүн.
• Кондитер, ялангуяа шоколад.
• Муффин
• Өөх тос, сүүн бүтээгдэхүүн.
• Соус худалдаж авах.
• Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ - мэргэжилтний зааврын дагуу.

Цирроз ба халдварт өвчин

Гепатитын хоолны дэглэм нь зөвхөн элэг, цөсний замд биш ходоод гэдэсний замын бүх ачааллыг бууруулахад оршино.

Гэсэн хэдий ч энэ нь хангалттай хэмжээний уураг, нүүрс ус, өөх тос, давсны хэрэглээг багасгах бүрэн хоол юм.

Гепатиттай бол цагаан, хар талх, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, загас, ногооны шөл дээр шөл, уурын уураг бүхий омлет хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Өөр өөр вазелин, хатаасан алимны компотыг харуулж байна. Давсыг бэлэн хоолонд хийж, салатыг ургамлын тосоор бага зэрэг услах хэрэгтэй.

Асцит бүхий циррозын эмчилгээ

Асцитын тусламжтайгаар хэвлийн хөндий эсвэл биеийн бусад хэсэгт их хэмжээний шингэн хуримтлагддаг. Асцит гарч ирэх үед элэг буруутгах болно. Асциттай өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг багасгаж, эдгэрэлтийг дэмжих зорилгоор дараахь төрлийн хоол тэжээлийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бие дэх шингэнийг хадгалдаг хориотой хоол хүнсийг оруулахгүй байх. Энэ бол давс, халуун ногоотой ногоон, халуун ногоотой амтлагч юм. Өвчтөнүүдийн хувьд шөл, ундаа зэрэг шингэний хэмжээ өдөрт нэг литр байдаг.

Бага хэмжээний цөцгийн тос, ногооны эсвэл үр тарианы шөл, чанасан мах эсвэл далайн загас бүхий сул будаа нь асциттай хамт зөвшөөрдөг. Хамгийн сайн үр жимс бол нэг халбага зөгийн балтай шатаасан алим юм. Ундаа дотроос сарнайн хонго чихэрлэг декоциний илүүд үздэг.

Хоол боловсруулах тогтолцооны хамгийн аюултай өвчний нэг бол элэгний хатуурал юм. Энэ нь элэгний эдийг эргэлт буцалтгүй өөрчлөх замаар төлөөлдөг бөгөөд энэ нь ноцтой үр дагаварт хүргэдэг.

Энэ өвчнөөс бүрэн эдгэрэх боломжгүй бөгөөд хэрэв асцит нь элэгний хатууралтай хавсарч байвал нөхцөл байдал заримдаа улам дорддог.

Асцит нь шингэн байнга хуримтлагдаж байдаг хэвлийн хөндийн дусал хэлбэрээр илэрдэг. Хоёр өвчин хоёулаа хоорондоо уялдаатай, эдгэршгүй.

Гэхдээ эдгээр өвчний хөгжилд саад тотгор учруулах арга замууд байдаг. Энэ нь мансууруулах бодис хэрэглэх, муу зуршлаас татгалзах, түүний дотор архи, согтууруулах ундаа хэрэглэхтэй холбоотой цогц эмчилгээ шаарддаг.

Асциттай циррозын эмчилгээнд хоолны дэглэм онцгой байр эзэлдэг. Үүнийг оновчтой шийдвэрлэхийн тулд энэ оношийн талаар бүх зүйлийг мэдэх нь чухал юм.

Элэгний хатуурал нь эмгэг процессыг хөгжүүлэх явцдаа нам гүм байдалд аюултай. Эхэндээ өвчтөн мэдэгдэхүйц шинж тэмдэг илрэхгүй байх магадлалтай.

Учир нь энэ эрхтэн өөрөө мэдрэлийн төгсгөлгүй байдаг. Элэг нь томрох тусам хөрш хоол боловсруулах эрхтнүүд, түүний дотор диафрагмыг шахаж эхэлдэг.

Энэ нь өвдөлтийн хам шинжийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ноцтой эмгэгийн анхны дохио болдог. Өвдөлт эхлэхээс өмнө өвчтөн сул дорой байдал, ерөнхий нөхцөл байдал муудаж, гүйцэтгэл алдагдах болно.

Өвчин аажмаар хөгждөг тул дараахь шалтгаанууд үүнд нөлөөлж болно.

• Архинд донтох, архинд донтох,
• Гепатитын халдвар янз бүрийн хэлбэрээр,
• Хортой эмийг тасралтгүй хэрэглэх
• Бодисын солилцооны эмгэг
• Элэгний венийн түгжрэлд хүргэдэг зүрхний дутагдал.

Асцит нь элэгний хатуурлын хүндрэл бөгөөд хэвлийн хөндийд дусал хэлбэрээр илэрдэг. Энэ нь элэгний хатуурал, эмчилгээний хоолны дэглэм зохих ёсоор хангагдаагүйгээс болж тохиолдож болно.

Өвчин нь өөрөө эрхтэн дэх венийн судаснуудад цусны гадагшлах урсгалын зөрчлийн улмаас үүсдэг.

Элэг, бөөрөнд гэмтэл учруулж хүний ​​биед илүүдэл ус зайлуулах чадваргүй болно. Үүний үр дүнд бүх шингэн нь хэвлийн хөндийд хуримтлагдаж, дусал үүсдэг.

Энэ хоёр өвчнийг эмчлэх боломжгүй боловч эмгэг процессыг хөгжүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Үүнийг биеийн бүрэн оношлогоо, зөв ​​эмчилгээг зааж өгөх туршлагатай эмч хариуцах ёстой.

Эмийн эмчилгээнээс гадна асциттай элэгний хатууралд тохирох хоол тэжээлийг бий болгох нь маш чухал юм.

Тусгай хоолны дэглэм нь нөлөөлөлд өртсөн эрхтэнд ашигтай нөлөө үзүүлэхээс гадна дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Өвчин цаашид үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно.
• Нөлөөлөлд өртсөн эрхтэний нөхөн төлжилтийг дэмжиж
• Энэ нь гэмтсэн эсүүд өөрийгөө эдгээх,
• Бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог.
• Хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлдэг.

Асцит нь элэгний хатуурлын хүндрэлийн нэг хэлбэр тул өвчнийг эмчлэхийн тулд түүний үндсэн шалтгааныг арилгах хэрэгтэй.

Тиймээс эрхтэнг цаашид устгахаас урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм. Эмчилгээний хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та эмгэг процессыг зогсоож чадна.

Хоолны дэглэм нь өвчний хөгжлийн үе шат, хүндрэлээс хамаарна.

Өвчин нь хөгжлийн хэд хэдэн хэлбэрт хуваагддаг. Тэдгээр нь тус бүр өөрийн хоол тэжээлийн зохистой аргачлалтай байдаг бөгөөд эрүүл цэсийн хоолны дэглэм өөр өөр байдаг.

Элэгний хатуурлыг өдөөдөг хүчин зүйлүүд:

• гепатит B, C, D вирусууд,
• нөлөөлж буй эрхтнээс
• өөхний гепатоз
• дэвшилтэт удаан үргэлжилсэн холестаз,
• архины гепатит.

Элэгний хатуурлын эмчилгээг оношийг тодруулсны дараа шууд эхлэх хэрэгтэй. Шалгалт өгөх эмч дараахь томилгоог хийх нь гарцаагүй.

• Нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж болзошгүй этиологийн хүчин зүйлээс (архи, хорт бодис, гэр ахуйн химийн бодис) хасах,
• эмийн эмчилгээ
• тусгай хоолны дэглэм
• хавсарсан өвчнийг эмчлэх, болзошгүй хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх.

Элэгний элэгний хатуурал өвчтэй хүн эмчид очихоосоо өмнө эдгэрэх замаа эхлүүлэх нь гарцаагүй. Зөвхөн чадварлаг мэргэжилтэн л түүнд тохирсон эмчилгээний дэглэмийг сонгож, хоол хүнс өгөх зөвлөмжийг өгөх боломжтой болно.

Уламжлал ёсоор эмч нар 5-р хоолны дэглэмийг санал болгодог бөгөөд энэ нь болзошгүй аюултай хоол хүнсийг арилгадаг. Ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийг аль болох их хэмжээгээр буулгах хэрэгтэй, гэхдээ нэгэн зэрэг амин чухал үйл ажиллагаанд шаардлагатай шим тэжээлийн хэмжээг багасгах шаардлагагүй юм. Үндсэн дүрэм бол уураг, нүүрс усны хангалттай хэмжээгээр өөх тосыг багасгах явдал юм.

Элэгний хатуурал гэх мэт ноцтой өвчнийг эмчлэх үед нарийн зүйл байхгүй тул олон талыг харгалзан үзэх шаардлагатай.

• ашигласан бүтээгдэхүүний төрөл
• илчлэг хоол,
• боловсруулах арга
• хоол хийх арга
• шингэний хэмжээ.

• Бутархай хоол тэжээл. Хоол нь жижиг хэсгүүдэд байх ёстой, гэхдээ ихэнхдээ. Үүний зэрэгцээ дэглэмийг дагаж мөрдөх нь маш чухал бөгөөд ингэснээр хоол хүнс өдөр бүр нэгэн зэрэг,
• Ундны горим. Өдөрт дор хаяж 1.5 литр цэвэр ус ууна (шөл, ундаа энэ хэмжээгээр багтдаггүй),
• Давснаас татгалзах. Зарим эмч нар өдөрт 2 халбага давс уухыг зөвшөөрдөг боловч хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд та үүнийг бүрэн орхих хэрэгтэй.
• Бүх хоол зөөлөн, жижиглэсэн байх ёстой.
• Хоолыг зөвхөн дулаанаар хэрэглэдэг (хүйтэн байх ёстой, халуун - сэрүүн),
• Шарсан махнаас татгалзах (хоол хийх үндсэн аргууд нь хоол хийх, уураар жигнэх, жигнэх, хоол хийх).
• Заримдаа мацаг барих өдрүүд зөвшөөрөгддөг.

Дээр дурдсан бүх зүйлийг харгалзан сайн үр дүнд хүрэх боломжтой.

• Өвчний явцыг удаашруулж, бүрэн зогсоох болно,
• Эд эсийн нөхөн сэргэх процессууд эхэлдэг бөгөөд энэ нь нөлөөлөлд өртсөн элэгний эс (гепатоцит),
• Метаболизм сайжирч байна
• Ерөнхий дархлаа бэхждэг.

• цагаан ба хар талх жигнэмэг,
• хүнсний ногоо
• чанамал, зөгийн бал
• жимс, шинэхэн болон боловсруулсан (шөлтэй жимс, вазелин гэх мэт).

Элэгний хатуурал бүхий хоол тэжээл нь ямар ч шатанд хортой бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах боломжийг олгодог бөгөөд үүнд дараахь зүйлс орно.

• тарган
• шарсан
• тамхи татдаг
• сонгино, сармис орно, халуун ногоотой
• архи, карбонатлаг ундаа.

Хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдсан болно.

• тослог мах, загас
• давс ба халуун ногоо
• буурцаг
• мөөг
• исгэлэн жимс, жимсгэнэ,
• жигнэх,
• манжин, улаан лууван, улаан лууван, sorrel.

Энэ төрлийн хоол тэжээлийг өвчний эхний шинж тэмдгүүдэд зааж өгдөг. Хоолонд их хэмжээний уураг агуулсан хоол хүнс орно.

• сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, зуслангийн бяслаг, кефир),
• үхрийн мах
• өндөгний цагаан
• далайн хоол, өөх тос багатай загас.

Мөн хэрэглэхэд зориулагдсан будаа (овъёос, Сагаган, шар будаа) -ийг зааж өгсөн болно.

Цусны задралын үед элэгний эрүүл эд эс бүрэн өөрчлөгдөж, cicatricial-ээр солигддог бөгөөд энэ нь эрхтэний үйл ажиллагааг гүйцэтгэх боломжгүй болоход хүргэдэг. Энэ нөхцөл байдал нь өвчтөнийг хоолондоо илүү анхааралтай хандахыг шаарддаг.

Нөлөөлөлд өртсөн эрхтэнд стрессээс зайлсхийхийн тулд уургийн хэмжээг багасгах эсвэл бүрмөсөн устгах хэрэгтэй. Хоолны гол хэсгийг хүнсний ногоо (байцаа, лууван, өргөст хэмх, манжин), ногооны өөх тос эзэлдэг.

Асциттай (элэгний өвчтэй) элэгний хатуурлын эмчилгээнд онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай байдаг.

Тогтворжуулахын тулд хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• Эхний алхам бол давснаас бүрэн татгалзах явдал юм (үүний оронд та нимбэгний шүүс эсвэл халуун ногоотой ногоог хоолонд нэмж болно).
• Хэрэглэсэн шингэний хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруул (бүх шингэн, түүний дотор шөл, ундаа зэргийг оруулаад өдөрт 1 литр).
• Уургийн хэмжээг багасгах (өдөрт 70 граммаас ихгүй).
• Хоолны илчлэгийн агууламж өдөрт 2200 ккал-аас ихгүй байх ёстой (асциттай бол гол зөвлөмжийн нэг нь биеийн тамирын дасгал, ор амрахаас бусад тохиолдолд хамаарна).
• Зөвхөн байгалийн гаралтай хоол идээрэй.
• Уурыг чанаж, эсвэл чанаж болгосон.
• Шөлийг зөвхөн ногооны шөл дээр зөвшөөрдөг.

• Овъёосны хальсыг ус эсвэл тосгүй сүүнд хийнэ.
• Гэрийн талхнаас улаан буудайн жигнэмэг.
• 1 чанасан өндөг.
• Цай

• Буцалсан туранхай махны багахан хэсэг.
• Хүнсний ногоо чанасан.
• Амттанд зориулсан жимс.

• Уурын омлет эсвэл ааруултай суфле.
• Цай

• Хүнсний ногооны шөл.
• Загас чанасан.
• Уураар жигнэсэн ногоо.
• Хадгалалт
• Цай

Хулууны мах нь элэгний хатууралд зөвшөөрөгдсөн хамгийн амттай, эрүүл хүнсний ногооны нэг юм. Үүнээс та олон төрлийн амттай хоол хийж болно, хажуугийн хоолноос эхлээд амттан хүртэл. Зууханд шатаасан хулуу нь маш сайн сонголт байх болно (хоол хийх төгсгөлд та цөцгийтэй жаахан тос нэмж болно).

Хулууны үрийг дусаах:

• Хулууны үрийг хатааж сайтар цавчих (1 аяга).
• 1 аяга оливын тос хийнэ.
• Усан халаагуурт 60 градусаас дээш халаахгүйгээр халаана.
• 2 цаг шаардана.
• Хөргөгчинд 7 хоногийн турш тавина, дараа нь омог.
• Өдөр бүр 1 халбага хоолны өмнө ууна.

Энэхүү хяналтын арга нь цэсэнд тусгай найрлагад бэлтгэсэн шөлийг агуулдаг: яншуй, цагаан гаа, сармис, маржорам, шанцай. Буцалсан мах (арьсгүй) нэмэхийг зөвшөөрдөг. Самар, зөгийн бал зэргийг зөвшөөрдөг.

Энэ эсвэл бусад хоолны дэглэмд хичнээн их татагддаг байсан ч элэгний хатуурал бол өөрөө өөрөө эмчлэх шаардлагатай өвчин биш юм. Мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн үүний дараа хоолны дэглэмээ тохируулах боломжтой болно.

Цэс, аяга таваг

исгэлэн болон шинэ сүү, зуслангийн бяслаг,

туранхай үхрийн мах, тахиа

үр тариа (Сагаган, шар будаа, шар буурцагны гурил, овъёос).

Циррозтой өвчтөнд зориулсан хоол

будаа (овъёос, самрын будаа, будаа)

зууханд чанасан эсвэл шатаасан / богино долгионы тахианы мах

Ургамлын тос дахь түүхий болон чанасан ногооны салат (чидун бол хамгийн сайн сонголт юм)

Улирлын чанартай жимс.

Их хэмжээний уураг нь архины хатууралд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Декомпенсацлагдсан үе шатанд эсвэл урьдчилсан төлөвт байх үеийн хоолны дэглэм нь бараг бүх уураг устгах шаардлагатай байдаг. Өдөр бүр vg-ийн үйлчлэлээр явахыг зөвшөөрдөг. Хэрэв нөхцөл байдал өөрчлөгдөхгүй бол уургийг хасах хэрэгтэй.

Өвчтөний хэрэглэдэг ихэнх өөх тос нь ургамлын гаралтай байх ёстой бөгөөд өдөрт 90 гр-аас ихгүй байх ёстой. Малын өөх тосыг хасах хэрэгтэй. Мөн өөх тосыг бөөлжих, суулгах зэрэг гаж нөлөөг оруулаагүй болно.

Нүүрс усыг хязгаарлах нь зөвхөн хатуурал, таргалалттай хавсарсан тохиолдолд л тохиромжтой байдаг.

хар цагаан талх (хуучин)

зөгийн бал, жигнэмэг, элсэн чихэр, саатал,

жимсний компот, пудинг, желли, мусс.

Категорийн хувьд хориотой: буурцагт ургамал, цөцгийн тос жигнэмэг, морь, кофе, какао, сонгино, сармис, халуун ногоотой хоол, хүчтэй цай, халуун ногоо.

Өтгөн хаталтаас болж шингэний хэмжээг хязгаарлаж, хоолны дэглэмээс давс хасах хэрэгтэй. Калигаар баялаг хоол хүнс идэхийг зөвлөж байна: инжир, үзэм, prunes, жимс, хүнсний ногоо.

Өтгөн хаталтаас болж эмч лууван, prunes, гүйлс, манжин, kefir, сүү, зөгийн бал хэрэглэхийг зааж өгч болно.

Ноцтой тохиолдолд зөвхөн амархан шингэцтэй нүүрс ус хэрэглэхийг заадаг.

Хоолыг жижиг хэсгүүдэд өдөрт 5-6 удаа авна.

Холбоос дээрх эмэгтэйчүүдэд элэгний хатуурлын шинж тэмдэг.

Уураг (өдөрт 90 гр), өөх тос (ижил хэмжээтэй), нүүрс ус (350 гр хүртэл) бүхий бүрэн хоолны дэглэм.

Шарсан хоол, түүнчлэн ходоодны шүүрлийг сайжруулах шинж чанартай хоол (халуун ногоо, шөл гэх мэт) -ийг оруулахгүй.

Маш олон холестерол агуулсан хоол хүнс (хязгаарлагдах, тослог мах, ялангуяа гахайн мах, бөөр, тархи, үхрийн махны элэг) -ийг хязгаарлах: элэгний хатууралтай бүх хоол хүнс нь тарган биш юм.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ялангуяа шинэхэн хоолны дэглэмд оруулах (тэд цөсний замын хэмжээг ихэсгэж, улмаар холестерины хэрэглээ)

Элэгний хатууралтай хоол хүнсийг дулаан хэлбэрээр идэж байх ёстой бөгөөд хүйтэн хоол, ундаа байх ёсгүй

Өдөрт доод тал нь 5 удаа хооллоорой

Элэгний хатуурлын үед хоол хүнс бэлтгэх хамгийн сайн арга бол хоол хийх, заримдаа зууханд жигнэхийг зөвшөөрдөг

Зөвлөмж болгож буй хоол хүнс

Циррозын хоол тэжээл нь дараахь бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

• хатаасан, хуучирсан цагаан, хар талх, жигнэмэг жигнэмэг,
• өөх тос багатай шөл
• чанасан эсвэл шатаасан үхрийн мах, цагаан шувуу, өөх тос багатай загас,
• бэлэн болгосон хоолонд нэмсэн тос
• хүчил биш шинэхэн жимс, шүүс,
• амтат үр тариа
• өндөгний уураг эсвэл чанасан уургийн омлет,
• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, хатуу бяслаг,
• сул амтат цай эсвэл зэрлэг сарнайн шөл.

Юу идэхгүй байх вэ?

Элэгний хатууралтай хамт юу идэж болохгүй вэ?

• тарган мах
• шарсан хоол
• хайлсан болон хурц бяслаг
• тамхи татдаг мах, лаазалсан хоол,
• чанамал, бууцай, улаан лооль
• баян шөл, мах исгэлэн байцаа шөл, ходоод,
• шоколад
• архи, карбонатлаг ундаа,
• цөцгийтэй боов.

Орчин үеийн анагаах ухаан дунд зэрэг боломжтой гэж үздэг боловч саяхан үүнийг элэгний нэмэлт дарамт гэж үздэг байсан. Одоо кофены шошны элэгний ашиг тустай байдлын талаар онол авч байна. Энэ нь хорт бодисын хэмжээг бууруулах чадвартай тул элэгний ажлыг хөнгөвчилдөг.

Мэдээжийн хэрэг та өдөр бүр хүчтэй эспрессод оролцож болохгүй. Гэхдээ та үе үе өөртөө шинэхэн исгэж (уусдаггүй) байгалийн кофены элсэн чихэртэй хамт уухыг зөвшөөрдөг. Түүнээс гадна удаан хугацааны туршид мэддэг маш сайн хоол хийх жор байдаг.

Ашигт малтмалын ус

Элэгний эрдэс усыг хүлээн авах боломжтой гэж үздэг. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор согтуу байж болно. Гэхдээ элэгний хатуурлын хоолны дэглэм нь эмчлэх бус харин эдгэрэлтийг хэрэглэхийг агуулдаг.Үүнээс гадна, янз бүрийн ус бол янз бүрийн өвчний эмчилгээ гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд тиймээс эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр юу ч хэрэглэж болохгүй.

Эссентуки, Боржоми нар элэгний хувьд тохиромжтой. Та "Славяновская" ууж болно. Хэрэглэхийн өмнө та халааж болно.

Гепатиттай хамт Миргородская ус үр дүнтэй байдаг. Өдөрт хамгийн их хэмжээ нь 3 хүртэлх шил юм. Эмчилгээ хийлгэхдээ давс, шингэний биед орох, ялангуяа хаван гарах хандлагатай байх ёстой.

Төмсний шөл

• төмс
• бөхийх
• лууван
• яншуй навч
• цөцгий
• ургамлын тос.

Хүнсний ногоог саванд хийж, давс хийж, бүрэн бэлэн болтол нь хоол. Хоол хийх төгсгөлд ургамлын тос нэмнэ. Үйлчлэх бүрт ногоон, нэг халбага цөцгий хийнэ.

Хонины хэсгийг салгаж, хуурай хайруулын тавган дээр тавьж, шөл асгаж, буцалгана, 10-15 минут байлгана. Махаа хатааж, утсан тавиур дээр халуун зууханд хоол хийхийг зөвшөөрнө үү. Давс, шинэхэн ургамалнаас гадна халуун ногоо, өвс ногоо нэмж болохгүй.

Шарлотт Райс

• алим
• зуслангийн бяслаг
• будаа
• өндөгний хэрэм,
• элсэн чихэр
• ваниль
• цөцгийн тос.

Будаа буцалгана. Алимны шоо, үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслагтай холино. Будаа, элсэн чихэр, ваниль, ташуурдуулсан уураг нэмнэ. Хөөрөлдөх. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, шарлот хийж, 25 минутын турш халуун зууханд жигнэх хэрэгтэй.

Бэлтгэсэн өөх тос багатай загасыг төмсний дэр, сонгино, лууван, ургамлын тосоор улирал тавь. Тугалган цаасаар боож, 15-20 минутын турш жигнэх. Яншуй цацна.

Аарц пуддинг

• зуслангийн бяслаг
• өндөгний цагаан
• элсэн чихэр
• цөцгийн тос
• үрийн шингэн.

Нь шигшүүрээр зуслангийн бяслаг үрж, зоддог. Буцалж буй усаар semolina асгаж, хавагнахаар үлдээнэ үү. Уураг элсэн чихэрээр цохь. Найрлагыг нь нэгтгэж, хайлсан цөцгийн тос нэмээд холино. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Бэлэн пудингийг чанамалаар усалж болно.

Элэгний хатуурал, чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг

Хоолны дэглэмтэй чихрийн шижин, элэгний хатуурлаар эмчлэхийн өмнө үнэндээ ийм өвчин бидний биед ямар харагддаг болохыг авч үзье.

Элэгний циррозын шалтгаан:

• халдвар, вирус,
• хэт их уух
• Бие дэх уураг, витамин дутагдалтай байдаг.
• ихэнх бүтээгдэхүүнд агуулагддаг химийн бодисоор хордох,
• эмийг хэтрүүлэн хэрэглэх
• цөсний хүүдий буюу бөөрөнд байгаа чулуу,
• хавдар үүсэх нь хавдар,
• томорсон тунгалагийн зангилаанууд
• мэс заслын дараа биен дээр шарх сорви
• цөсний замын үрэвсэл,
• удамшлын өв залгамжлал
• биед "шимэгч хорхой" байгаа эсэх.

Химохроматоз, Вилсон-Коноваловын өвчин, тирозиноз, гликогеноз, биед альфа1-антитрипсин хангалтгүй байгаа нь элэгний хатуурал үүсгэхэд нөлөөлдөг.

Одоо бид боломжит судалгааг шууд явууллаа чихрийн шижин өвчний шалтгаан:

• удамшил
• байнга стресстэй нөхцөл байдал
• суурин амьдралын хэв маяг
• нойр булчирхай, элэг, бөөрний архаг өвчин,
• судасны дутагдал
• артерийн гипертензи
• стероидын даавар авах
• дархлаа буурсан
• таргалалт.

Чихрийн шижингийн шинж тэмдэг дараах байдлаар илэрнэ.

• архаг ядаргаа
• байнгын өлсгөлөн
• усыг байнга цангах
• тогтмол хийдэг,
• гэнэтийн турах
• удаан хугацааны шарх,
• харааны бэрхшээл
• эмэгтэйд үтрээний халдвар
• эр бэлгийн амьдралтай холбоотой асуудлууд,
• гар, хөл байнга цэврүүтэх, тэдний талбайд бага зэрэг цангинах мэдрэмж.

Илэрхийлэх тухайд циррозын шинж тэмдэгтэд бол

• сул тал
• ядаргаа,
• элэгний өвчин,
• цусны хялгасан судасны тэлэлт,
• цусны даралт ихсэлт
• асцитын
• томорсон дэлүү
• улаан хоолойн варикоз,
• хэвлийн венийн
• Бие дэх уургийн хэмжээг бууруулж
• бохь цус алддаг
• хамраас цусны үндэслэлгүй харагдах байдал,
• ходоод өвдөж байна
• хар шээс.

Цирроз ба чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн зарчим

Чихрийн шижин, элэгний хатуурлыг эмчлэх хоолны дэглэмийг дагаж байхдаа хоолны дэглэм ямар байх ёстойг анхаар. Эхлэхийн тулд та муу зуршлаасаа татгалзах нь гарцаагүй: тамхи татах, архи, хэт идэх, илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх, бусад зүйлс.

Дээрх өвчнөөс удахгүй салахын тулд дараахь зүйлийг чанд сахих хэрэгтэй хоолны дэглэмийн дүрэм:

• өдрийн илчлэгийн дундаж хэмжээ 2600-аас 2800 килокалори байдаг.
• өдөрт нэг удаа гурван удаа,
• хоолны дэглэмээс хамааран өдөрт дор хаяж хоёр литр цэвэршүүлсэн ус уух ёстой,
• Дээрх хоолны дэглэмийн дагуу хоолыг гурилан, чанасан, уурын хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• элэгний хатуурал, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх хоолны дэглэм барихдаа хэт хүйтэн, хэт халуун хоол идэхгүй байх нь таны гэдсэнд ихээхэн хор хөнөөл учруулах болно.
• элэгний хатуурал, чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмийн хувьд бүтээгдэхүүнийг нунтаглах нь зүйтэй.
• элэгний хатуурал, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхийн тулд хоол хүнсэндээ бие махбодийг эслэг, витаминаар баялаг олон тооны хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ оруулахыг хичээ.
• Энэхүү хоолны дэглэм бүхий сүүн бүтээгдэхүүнийг зөвхөн өөх тосгүй хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Хориглосон, зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт

Ирэх долоо хоногт нарийвчилсан цэс гаргахаасаа өмнө аль алиныг нь авч үзье бүтээгдэхүүнийг элэгний хатуурал, чихрийн шижинтэй хоолонд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

• цай, какао, кофе,
• жимсний компотууд
• хар цагаан талх,
• skim сүүн бүтээгдэхүүн: зуслангийн бяслаг, цөцгий, kefir, сүү, тараг, бяслаг,
• тос
• заманд, цуу,
• сүүн болон үр тарианы шөл,
• Сагаган, овъёос
• өндөг
• жимс: гадил, хан боргоцой, гүзээлзгэнэ, алим, тоор, гүйлс,
• ногоо: цуу, улаан лооль, өргөст хэмх, хаш, лууван, чинжүү,
• ногоонууд
• саатал.

Ангилалд хориглосон Чихрийн шижин, элэгний хатуурлын дараах хоолны дэглэм цэс дээр байна.

• үхэр ба нугас мах
• ногоон сонгино
• улаан лууван
• гич
• тунхууны
• тамхи татдаг мах, лаазалсан хоол,
• халуун ногоотой сүмс, халуун ногоо
• элсэн чихэр.

Долоо хоногийн цэс

Дээр дурдсан бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах боломжтой бүтээгдэхүүний жагсаалтад үндэслэн та хийж болно Ирэх долоо хоногт элэгний хатуурал, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх хоолны дэглэмийн цэс.

Даваа гариг

• Өглөөний хоол: зуслангийн бяслаг, хар чихэрлэггүй цай бүхий овъёос,
• Үдийн хоол: чанасан чинжүү,
• Оройн хоол: нухсан төмс, нэг шил өөх тосгүй kefir.

Мягмар гараг

• өвс ургамал, алимны компот,
• цөцгийтэй ногооны шөл,
• шатаасан загас ба зуслангийн байшингийн 140 гр.

Лхагва гараг

• чанамал ба ногоон цай бүхий semolina будаа,
• жимсний салат, өөх тос багатай тараг,
• 150 гр чанасан тахианы махыг уурын будаатай хамт хийнэ.

Пүрэв гараг

• чанасан өндөг, шарсан талх, какао,
• ногоон шөл, байцаа, цэцэгт байцаа, 200 мл тараг,
• Арьсандаа 2-3 чанасан төмс, компот.

Баасан гараг

• өхтэй төмс,
• чанасан өндөг болон чанасан төмсний салат,
• stewed байцаа - 200 гр, нэг шил алимны компот.

Бямба гараг

• бяслаг шарсан талх, чихэрлэггүй ундаа
• жимс, жүржийн шүүс, зуслангийн байшин бяслаг
• хүнсний ногоо, ургамал бүхий шатаасан загас - 300 гр.

Ням гараг

• чанамал ба аяга кофе,
• сүүнд цагаан будааны будаа байдаг тул
• 200 гр чанасан тахиа, алим.

Цирроз, чихрийн шижин өвчний эсрэг хоолны дэглэмийн дээрх цэсийг олон тооны амттай, эрүүл хоолоор сольж болно.

Шарлотт алим, лийрээс хатуурал, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд зориулагдсан

Шарлотт алим, лийрээр хийсэн

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: хоёр өндөг, 4 алим, 2-3 лийр, 300 гр хөх тарианы гурил, нэг чимх давс, хагас уут жигд нунтаг, амтанд бага зэрэг шанцай.

• өндөгийг гурилаар хуулж,
• давс, шанцай, жигд нунтаг хийж
  жимс үрийг нь хальсалж,
• цөмийг нь гаргаад,
• зуурсан гурилдаа жимс нэмээд
• Үүссэн хольцоо удаан чанагч,
• жигнэх горимд нэг цагийн турш хоол.

Цирроз ба чихрийн шижин өвчний үед жүржийн бяслаг

Жүржийн бяслаг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 гр овъёосны үр, 100 гр алим, жүрж, 700 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, нэг өндөг, нэг халбага какао, хагас халбага жигд нунтаг, нэг халбага үрийн шингэн.

• алимыг овъёос, өндөгний цагаан, жигд нунтаг, какао зэрэг холино.
• үүссэн массыг 20 минутын турш 180 градусын температурт зууханд хийж,
• жүрж чанаад,
• хольцыг бусад найрлагатай хольж зууханд нэг цагийн турш явуулна.
• хэрэглэхийн өмнө таваг 3-4 цагийн турш хөргөнө.

Дараахь хоолны дэглэмийн жор нь чихрийн шижин өвчнөөс салах зорилготой тул элсэн чихэр агуулаагүй болно.

Чихрийн шижин өвчтэй ааруул үйлдвэрлэгч

Элсэн чихэргүй ааруул

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: нэг фунт зуслангийн бяслаг, 150 мл цуутай сүү, нэг халбага овъёосны өндөг, өндөг, жижигхэн чимх ваниллин.

• бүх бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар холино,
• Үүссэн массыг хөгц рүү тарааж,
• 180 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх.

Элэгний хатуурлыг эмчлэхэд дээр дурдсан амтат хоолыг долоо хоногт 1-2 удаа хоолны дэглэм барьж байхдаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чихрийн шижин өвчний үед элэгний өвчин: өвчний шинж тэмдэг (элэгний хатуурал, өөхний гепатоз)

Чихрийн шижин нь элэгний хатуурал үүсэхэд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Таны мэдэж байгаагаар, танилцуулсан эхний нөхцөл нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааны доголдолтой холбоотой бөгөөд энэ нь глюкозын солилцоо, задралын үйл ажиллагааг зохицуулдаг.

Нэмж дурдахад чихрийн шижин өвчнийг удамшлын өвчин гэж тооцдог бөгөөд хоол тэжээлийн дутагдал, хэт таргалалт, архидалт зэрэг магадлал нэмэгддэг. Тодорхой хэмжээгээр энэ нь элэгний өвчин, түүний дотор элэгний хатуурлыг өдөөж болох хүчин зүйлүүд юм.

Өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь зөвхөн элэг төдийгүй нойр булчирхайд хортой нөлөө үзүүлдэг. Наад зах нь, тэд ердийнхөөс хамаагүй их хүчээр ажилладаг тул үр дүнд нь тэдний хүч хурдан шавхагдаж, бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагааг улам хурцатгадаг. Өөх тосны илүүдэл харьцаа нь өөхний гепатоз үүсэхийг өдөөдөг.

Элэг нь эмгэгийн алгоритмын хэд хэдэн үе шатаар дамждаг: steatosis, steatohepatitis, фиброз ба цаашдын цирроз. Элэг дэх өөх тосны концентраци нь гепатоцитын устгалыг өдөөж, тодорхой хугацааны дараа үрэвсэл үүсдэг.

1. дараа нь гэмтсэн гепатоцитууд нь фиброз эдээр солигдож, элэгний хатуурал өөрөө үүсдэг.
2. элэг нь бүрэн боловсруулагдаагүй өөх тос хуримтлагдаж байгаатай холбоотойгоор хүний ​​бие махбодид тархдаг болохыг тэмдэглэжээ.
3. энэ нь атеросклерозын хөгжлийг өдөөдөг, тухайлбал цусны судасны бүсэд холестерины хэмжээг багасгадаг.

Үүнээс гадна зүрхний булчин ба тархины аль алиных нь цусны хангамжийг зөрчсөн болохыг тогтоосон.

Ийм учраас элэгний хатуурал, чихрийн шижин үүсэхийг анхааралгүйгээр орхих боломжгүй юм.

Циррозын шинж тэмдэг зөв эмчилгээ байхгүй тохиолдолд л үүсдэг. Элэгний өөрчлөлт хэрхэн ажилладаг талаар ярихад биеийн температур бага зэрэг нэмэгдэж, сул дорой байдал үүсэхэд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

Өвчин нь элэгний хэмжээ өөрчлөгдөх, аалзны судлууд гэж нэрлэгдэхтэй холбоотой байж болно. Үүнээс гадна ирээдүйд элэгний хатуурлын бүх хүндрэл үүсэх хандлагатай байна. Бид асцитын тухай, улаан хоолой, ходоодны доторх судаснаас шууд цус алдах, элэгний энцефалопати болон бусад зүйлсийн талаар ярьж байна.

Магадгүй биохимийн зарим үзүүлэлтүүдийн өөрчлөлт, жишээлбэл, билирубин нэмэгддэг.Гэсэн хэдий ч зөвхөн элэгний томрол төдийгүй элэгний хатуурал нь 1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд огт өөр үйл явц гэдгийг ойлгох ёстой.

Чихрийн шижин нь элэгний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ эрхтэн нь глюкозыг үйлдвэрлэж хадгалдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь глюкозын шаардлагатай түвшинг хангаж, бие махбодийн түлш болох элсэн чихрийн нэг төрлийн усан сан юм.

Глюкоз ба элэг

Бие махбодийн хэрэгцээ шаардлагаас шалтгаалан сахарыг хадгалах эсвэл суллахыг глюкагон ба инсулин мэдээлдэг. Хоол идэх үед дараахь зүйл тохиолддог: элэг нь гликоген хэлбэрээр глюкозд хадгалагддаг бөгөөд үүнийг дараа нь шаардлагатай үед хэрэглэнэ.

Хоол хүнс идэж байх үед инсулины хэмжээ нэмэгдэж, глюкагонын даралт буурсан нь глюкозыг гликоген болгон хувиргахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хүн бүрийн бие нь шаардлагатай бол глюкоз үүсгэдэг. Тиймээс хүн хоол идэхгүй байх үед (шөнийн цагаар, өглөөний ба өдрийн хоолны хоорондох завсарлага) дараа нь түүний бие нь түүний глюкозыг нэгтгэж эхэлдэг. Гликоген нь гликогенолизын үр дүнд глюкоз болдог.

Тиймээс хоолны дэглэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст, эсвэл цусан дахь сахар ихтэй, сахар ихтэй хүмүүст маш чухал юм.

Бие махбодид өөх тос, амин хүчил, хаягдал бүтээгдэхүүнээс глюкоз үйлдвэрлэх өөр нэг арга бий. Энэ процессыг глюконеогенез гэж нэрлэдэг.

Дутагдалтай юу тохиолддог вэ:

• Бие махбодид гликоген дутагдаж байвал тэр хэрэгцээтэй эрхтэн, бөөр, тархи, цусны эсүүдэд шаардлагатай глюкозын тасралтгүй нөөцийг хадгалахыг хичээдэг.
• Глюкоз өгөхөөс гадна элэг нь эрхтнүүдийн үндсэн түлш болох өөх тосноос гаргаж авсан кетоныг үйлдвэрлэдэг.
• Кетогенез үүсэх урьдчилсан нөхцөл бол инсулины хэмжээг бууруулдаг явдал юм.
• Кетогенозын гол зорилго нь глюкозын агуулахыг хамгийн их хэрэгтэй байгаа эд эрхтэнд хадгалах явдал юм.
• Олон кетон үүсэх нь тийм нийтлэг асуудал биш боловч энэ нь нэлээд аюултай үзэгдэл тул яаралтай эмнэлгийн тусламж шаардлагатай байж болзошгүй юм.

Чухал! Ихэнх тохиолдолд чихрийн шижин өвчтэй өглөө өглөө цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь шөнийн цагаар глюконеогенез нэмэгддэгтэй холбоотой юм.

Чихрийн шижин гэх мэт өвчнийг мэдэхгүй хүмүүс элэгний эсэд өөх тос хуримтлагдах нь энэ өвчин үүсэх боломжийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Түүнээс гадна биеийн бусад хэсгүүдэд өөхний хэмжээ хамаагүй.

Тарган гепатоз. Олон судалгаа хийсний дараа өөхний гепатоз нь чихрийн шижин өвчний аюултай хүчин зүйл болох нь тогтоогджээ.

Эрдэмтэд өөхний гепатозтой өвчтөнүүд 5 жилийн турш 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний явц өндөр эрсдэлтэй болохыг тогтоожээ.

Тарган гепатозын оношлогоо нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөхгүйн тулд хүн эрүүл мэндээ анхааралтай ажиглаж байхыг шаарддаг. Энэ нь хоолны дэглэм, түүнчлэн энэ эрхтэнтэй холбоотой аливаа асуудлыг эмчлэх элэгний цогц эмчилгээг хэрэглэхийг харуулж байна.

Хэт авианы тусламжтайгаар өөхний гепатозыг оношлох. Ийм судалгаа нь цусан дахь инсулины агууламжийг үл харгалзан чихрийн шижин үүсэхийг урьдчилан таамаглаж чадна.

Анхаарал хандуулаарай! Цусан дахь инсулины агууламж ижил боловч өөхний гепатозтой хүмүүс энэ өвчнийг мэдэхгүй хүмүүст (элэгний доройтол) харьцуулахад чихрийн шижингийн эрсдэл өндөр байдаг.

АНУ-ын оршин суугчдын 1/3-т өөхний гепатоз оношлогджээ. Заримдаа энэ өвчний шинж тэмдэг илэрдэггүй боловч энэ нь элэгний дутагдалд хүргэж, элэг гэмтэх боломжтой байдаг.

Ихэнх нь өөхний гепатозыг элэгний архины өвчинтэй холбодог боловч энэ өвчин нь бусад шалтгаан, шинж тэмдэгтэй байж болно.

Чухал! Элэгний хэт таргалалт нь инсулины эсэргүүцэлд нөлөөлдөг.

Нөхөн олговрын хэлбэрийн цаана хазайлт үүсэх нь хамгийн бага бөгөөд ихэвчлэн огт өөр хүчин зүйлийн нөлөөн дор үүсдэг. Үүний зэрэгцээ, хангалттай эмчилгээ хийгээгүй тохиолдолд эмнэлзүйн илрэлийг тодорхойлж болно.

1. шарлалт
2. баруун гипохондри дахь өвдөлт,
3. томорсон элэг
4. аалзны судлууд үүсэх.

Чихрийн шижингийн хувьд элэг (үхрийн мах, тахиа): чихрийн шижин идэх боломжтой юу?

Чихрийн шижинтэй элэг нь маш их ашиг тустай тул энэ нь бүрэн хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бусад ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хоолны дэглэмд орсон болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Элэг нь витаминаар баялаг найрлагыг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн зайлшгүй хэрэгцээтэй болгодог. Бүтээгдэхүүний хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь төмөр, зэс юм. Бусад хоол хүнснээс ялгаатай нь элэг дээрх эдгээр элементүүд нь биологийн идэвхит хэлбэрт оршдог бөгөөд энэ нь бие махбодийг хялбар шингээх боломжийг олгодог.

Төмрийн дутагдалтай тохиолдолд гемоглобины хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжгүй бөгөөд зэс байгаа нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Үүнээс гадна элэг нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед тархи, бөөр, арьсанд маш их хэрэгтэй байдаг олон тооны витамин, микро, макро элемент, амин хүчил агуулдаг.

Анхаарал хандуулаарай! Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их сонгодог тул хоол хийх чадвартай байх ёстой. Эс тэгвэл хоол нь идэж байхын тулд таваг нь хуурай, хэрэглэх боломжгүй болж хувирдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүсийн хувьд элэгийг тусгай жор дагуу бэлддэг.

Нийтлэлд хамгийн алдартай хоолыг авч үзэх болно.

Элэг нь төмрийн агууламж өндөртэй тул маш их үнэлэгддэг. Ихэнхдээ энэ нь салат, халуун хоол хийхэд ашиглагддаг. Бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хурдан шарах үед маш зөөлөн болдог бөгөөд буцалгасны дараа өөх тосыг сайн шингээдэг, жишээлбэл, ургамлын тос.

1. Бүтээгдэхүүнийг эхлээд давсалсан усанд буцалгаж, тууз болгон хуваасан.
2. Шөлөнд сонгино дамжуулж, элэг нь нэмдэг.
3. Элэгний дээр алтан царцдас гарч ирэх ёстой бөгөөд бүтээгдэхүүнийг хэт их асгаж болохгүй, эс тэгвэл хуурай болно.
4. Сараалжтай эсвэл буталсан цагаан талх, халуун ногоо, ургамлын тосыг шөлөнд хийнэ.
5. Зөөлөн болохын тулд та бага зэрэг ус нэмж, 3-5 минут буцалгана.

• Тахианы мах эсвэл үхрийн махны элэг нь мах бутлуурын дагуу гүйлгэж, давслагдана.
• Сараалжтай лууван, өндөгний шарыг татсан маханд нэмнэ.
• Үр массыг хольсны дараа түүнд уураг нэмнэ.
• Бүгдийг дахин сайтар хольж, цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацна.
• Бялууг 40 минут буцалгана.

1. Хоол хийхдээ та гахайн мах, үхрийн мах авч, давстай усанд хүнсний ногоо (лууван, яншуй, сонгино) буцалгана.
2. Үхрийн мах эсвэл гахайн махны элэгийг эхлээд сүүнд 1.5-2 цагийн турш дэвтээнэ.
3. Элэг нь хоол хийх хугацаа дуусахаас 15 минутын өмнө махыг чанаж болгосон газар байрлуулна.
4. 2 том төмсийг уураар жигнэж, талхыг хутгагчаар нунтаглана.
5. Бүх бүтээгдэхүүнийг мах бутлуурын дундуур 3 удаа дамжуулж, өндөг, давс, халуун ногоо нэмнэ.

Үр массыг тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 30 минутын турш 220С-т халаадаг зууханд хийнэ. Зуурмаг бэлэн боллоо. Хөргөх үед үүнийг зүсэж хувааж, бяслаг, ногоон вандуйгаар үйлчилж болно.

Тахианы махны элэг нь илчлэг багатай байдаг тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний хоолны дэглэмд ийм бүтээгдэхүүн шаардлагатай байдаг. Бүтээгдэхүүн нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, дотор талаас нь залуужуулдаг. Чихрийн шижингийн аливаа илчлэг багатай хоолны дэглэм нь энэхүү махан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд агуулдаг.

Тахианы элэгний давуу тал нь ул мөр элемент, витамин болон бусад ашигтай бодисоор баялаг юм. Жишээлбэл, доторх уураг нь тахианы хөхнийхтэй ижил байдаг.

100 грамм тахианы элэг нь дараахь зүйлийг агуулдаг:

• А аминдэм - 222%. Дархлааг дэмжиж, харааны эрхтнүүд, салст бүрхэвч, арьсны эрүүл байдлыг хадгалдаг.
• Витамин В 2 - 104%.Тэд уураг бусад бүтээгдэхүүнээс хурдан шингээхэд тусалдаг.
• Витамин С - 30%.
• Төмөр - 50% (энэ нь хүний ​​биед шаардлагатай өдөр тутмын норм юм).
• Кальци - 1%.
• Гепарин - цусны бүлэгнэлтийн түвшинг зохих түвшинд хадгалдаг (тромбоз, миокардийн шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх).
• Холин - тархины үйл ажиллагаа, ой санамжийг сайжруулдаг.
• Бусад ашигтай элементүүд: кали, зэс, хром, кобальт, магни, натри, молибден.

Бүх ул мөрийн элементүүд нь цусны найрлагыг оновчтой болгох, хортой бодисоос шүүж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд чухал ач холбогдолтой гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд оролцдог. Эндээс үзэхэд тахианы элэгний хоол хүнс дэх тогтмол хэрэглээ нь олон тооны витамины бэлдмэлийг сольж болно гэж дүгнэж болно. Гэсэн хэдий ч цогцолбор нь чихрийн шижингийн хүмүүст витамин агуулдаг байх ёстой!

Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд элэг худалдаж авахдаа дараахь хүчин зүйлийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

1. Элэг нь шинэхэн, зөөлөн биш байх ёстой.
2. Түүний өнгө нь харанхуй толбогүй, шаргал өнгөгүй байгалийн өнгөтэй байх ёстой.
3. Цусны судас, цөсний хүүдий, өөхний давхарга, тунгалгийн булчирхай нь чанартай бүтээгдэхүүн агуулдаггүй.

• элэг - 400 гр,
• мөөг - 200 гр,
• улаан лоолийн оо - ½ аяга,
• ургамлын тос
• давс, чинжүү.

Хэрэв хатаасан мөөгийг хэрэглэвэл эхлээд сүүнд дэвтээсэн байх ёстой. Элэг нь 10-15 минутын турш чанаж, дараа нь хөргөж, цэвэр зүсмэлүүд болгон хуваах хэрэгтэй. Ургамлын тосыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ, элэгийг нь гаргаж, халуун ногоо, шарсан мах нэмээд 10 минут хуурна.

Одоо та мөөгийг хайруулын тавган дээр тавьж, улаан лоолийн оо нэмж, мөөгний шөл асгаж болно. Таваг нь алтан царцдас гарч ирэх хүртэл зууханд шатаасан байна. Үйлчилж байхдаа жижиглэсэн өвсөөр цацна.

Эрүүл нойр булчирхай нь илүүдэл цусан дахь сахар хэрэглэдэг гормоны инсулиныг ялгаруулдаг. Хоол хүнсээр хангадаг глюкозын нэг хэсгийг дасгалын үеэр булчингууд хэрэглэдэг. Инсулин үйлдвэрлэх үүрэгтэй бие махбодийн үйл ажиллагааны доголдол нь глюкозын түвшин нэмэгдэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь бусад олон эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг.

Нүүрс ус нь бидэнд хоол хүнсээр ирдэг тул зөв шийдэл нь тэдний хэрэглээг хязгаарлах болно гэж үзэх нь логик юм. Чихрийн шижин 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоол тэжээл, хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ, бид энэ өгүүллээр ярих болно.

Чихрийн шижин бол нууцлаг, аюултай өвчин юм. Тэр бол цусны бүлэгнэлтийн, цус харвалт, зүрхний шигдээсийн гол шалтгаан юм. Өвчин нь гадагшлуулах тогтолцооны эрхтнүүдэд нөлөөлж, бидний бие махбодийн байгалийн шүүлтүүр - элэгийг устгахад хүргэдэг. Элсэн чихэр ихсэх нь глаукома эсвэл катаракт үүсэхийг өдөөдөг тул алсын хараа нь зовдог.

Чихрийн шижин өвчний үед нойр булчирхайн үйл ажиллагаа алдагддаг бөгөөд энэ нь глюкозыг задалж, бодисын солилцоог зохицуулдаг. Энэ нь элэгний үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.

Дотоод шүүрлийн өвчний хөгжил ихэвчлэн архи, тамхи, эрүүл бус хоол хүнс хэрэглэхээс эхэлдэг бөгөөд энэ нь таргалалтад хүргэдэг. Өөх тос, согтууруулах ундааны хортой бодисууд нь нойр булчирхай, элэгний элементүүдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг - тэд сайжруулсан горимоор ажиллах ёстой. Үүний үр дүнд эдгээр эрхтнүүдийн хомсдол, бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагааг улам хүндрүүлдэг.

Өөх тос нь гепатоз үүсгэдэг бөгөөд энэ нь steatosis, steatohepatitis, фиброз, элэгний хатуурлын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Өөх тос нь гепатоцитэд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд үүний цаана үрэвслийн процесс үүсч, аажмаар цирроз үүсгэдэг.

Устгасан гепатоцит эсийн оронд фиброз эд үүсч, элэг нь хуримтлагдсан өөх тос боловсруулж чадахгүй тул тэдгээрийг бүх дотоод системд тараадаг. Тиймээс атеросклероз, зүрх, тархинд цусны эргэлт буурсан зэрэг эмгэгийн эмгэгүүд үүсдэг.

Эхний төрлийн чихрийн шижинтэй (өвчний инсулин хамааралтай хэлбэр) өвчтөн инсулин тариулахгүйгээр хийж чадахгүй.Инсулин бол элгэнд их хэмжээний гликоген хуримтлагддаг даавар юм.

Хэрэв та зохих эмчилгээ хийлгээгүй бол элэг нь ихэсч эхэлдэг бөгөөд энэ нь өвдөлт үүсгэдэг. Гэхдээ эрхтэн дээр үзлэг хийхэд эмгэгийн формац илэрдэггүй. Эмчилгээг цаг тухайд нь эхлүүлэх нь чухал бөгөөд дараа нь элэг хэвийн хэмжээнд эргэж ирнэ. Үгүй бол элэгний хатуурал үүсэх боломжтой.

Элэгний эмгэг нь хөгжиж дэвжих явцдаа өөрсдийгөө илтгэдэг тул эхний шатанд элэгний хатуурлыг илрүүлэх нь үргэлж байдаггүй. Цөсний замын үрэвсэлт үйл явцад оролцсоны дараа гарч ирэх шинж тэмдгүүд:

• хоолны дараа, эхний өглөөний цай уухаас өмнө гашуун амт.
• хоолны дараа хүнд байдал, тав тухгүй байдал.
• баруун хавирганы доор өвдөлт,
• гэдэс дотор
• арьсны тууралт,
• бөөлжих, бөөлжих зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг.
• шалтгаангүй харшлын урвал
• өдрийн цагаар нойрмог, нойрмог болж,
• шөнийн цагаар нойргүйдэл
• хоолны дуршил дутагдах
• арьс, нүдний уураг,
• ялгадас болон шээсний шингэний шингэний ялгадас
• хөл хавагнах.

Эмчилгээ эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд хөгжлийн эхний шатанд элэгний хатуурлыг илрүүлэх шаардлагатай. Хэрэв чихрийн шижинтэй хүн эхний шинж тэмдгүүдэд цаг тухайд нь анхаарлаа хандуулбал өвчнийг засч, элэг бүрэн сэргээгддэг.

Хэрэв танд антибиотик эмчилгээний зохих эмчилгээг зааж өгсөн бол эдгээр эмүүдийг үргэлжлүүлэн уух хэрэгтэй боловч элэгний асуудлын талаар эндокринологичдод мэдэгдэхээ мартуузай. Магадгүй тэр бусад шахмал эсвэл тарилгын уусмалыг авах болно.

Элэгний эсийг оновчтой болгохын тулд халдварт өвчний мэргэжилтэн эндокринологичтой хамт гепатопротекторын эмчилгээг зааж өгдөг. Тэд эрхтэнийг сэргээж, цэвэрлэдэг. Ихэнх тохиолдолд эдгээр нь Heptral, Essentiale, Hepa-Merz, Hepatofalk эм юм.

Эмийн бэлдмэл нь эсрэг заалттай, гаж нөлөө үзүүлдэг тул өвчний явц, биеийн онцлог шинж чанар, эмгэг судлалын шинж чанараас хамааран тэдгээрийг хэрэглэх шийдвэрийг хувь хүний ​​түвшинд гаргадаг.

Циррозын эхний үе шатанд зөвхөн steatohepatitis эсвэл steatosis илэрсэн тохиолдолд урсодеоксиколийн хүчил дээр суурилсан эм, жишээлбэл, Ursosan-ийг тогтооно. Энэ нь элэгний эсийг устгахаас хамгаалах, цөсний урсгалыг сэргээх, үрэвслийг арилгах, эрхтэний үйл ажиллагааг цэвэрлэж, тогтворжуулах зорилготой.

Витамин, эрдэс бодисын цогцолборыг авч, тэжээллэг бодисоор баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь чухал юм.

Чихрийн шижин нь үндсэн өвчний эмчилгээний явцад чихрийн түвшинг бие даан, лабораторид хянах үүрэгтэй. Энэ бол цус, шээсний биохимийн шинжилгээ бөгөөд элэг болон бусад эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг зөрчлийг цаг тухайд нь хүлээн авах боломжийг олгодог.

Чихрийн шижингийн эмгэг судлалын эмчилгээ

Ийм хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүнүүд нь:

• Шарсан махгүйгээр ямар ч ногоо, сүүний шөл
• Өчигдрийн талх (цагаан, саарал)
• Аарц, мах, загас эсвэл алимны дүүргэлтээр талх нарийн боов (заавал хийх боломжгүй)
• Төгс махан хоол (үхрийн мах, тахиа, туулай, цацагт хяруул),
• Байцаа өнхрөх буюу махыг нь
• Буцалсан сүү хиам,
• Навч төрлийн янз бүрийн чанасан загас,
• Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн
• Та өдөрт нэгээс олон өндөг (чанасан эсвэл хэрчсэн өндөг) байж болно.
• Бүх үр тариа, гоймон
• Бага хэмжээний цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос,
• Хүнсний ногоо (шинэ, чанасан, хөнжил),
• Жимс
• Далайн хоол
• Хатаасан жимс
• Амттан (чихэргүй шоколад, зөгийн бал, чихэр, чанамал),
• Халуун цай эсвэл компот, жимсний декоциний.

Бараг бүх аяганд зориулсан жор нь уураар жигнэх явдал юм.

Өвчний аль ч шатанд дараахь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах ёстой.

• Архи, согтууруулах ундаа ямар ч хэлбэрээр (ялангуяа эмэгтэйчүүдэд),
• Шарсан, давсалсан, тамхи татдаг, лаазалсан ямар ч загас
• Тослог шөлний халуун курс,
• Шинэ боов (талх агуулсан)
• Хатуу чанасан эсвэл шарсан өндөг
• Хүнд, хурц ногоо (чинжүү, улаан лууван, улаан лууван, бууцай, мөөг гэх мэт),
• Даршилсан ногоо
• Сүүн бүтээгдэхүүн нь тарган,
• Тамхи татсан мах,
• Мах, шувууны гаралтай сорт (галуу бүхий жор орно),
• Бүх хориотой,
• Халуун ногоотой амтлагч
• Хүчтэй хар кофе ба хүйтэн ундаа,
• Зайрмаг эсвэл шоколад.

Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд, түүнчлэн тэдгээрээс бэлтгэсэн аливаа хоол нь өвчтөний бие махбодид нөхөн сэргээлгүй хор хөнөөл учруулж, хүнд хэлбэрийн дахилт үүсгэдэг.

Өвчний янз бүрийн үе шаттай өвчтөнүүд өвчний явцаас хамаарч цэсийг тохируулах шаардлагатай байдаг. Тиймээс анагаах ухааны хүрээллийн дунд хамгийн тааламжтай гэж тооцогддог нөхөн олговрын циррозын хувьд та цэс дээр уураг ихтэй олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэж болно.

Тиймээс дараах бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна.

• Бага өөх тос, зуслангийн бяслаг, сүү,
• Өндөгний цагаан
• Бага тарган загас,
• Oatmeal, Сагаган, шар будаа.

Ялангуяа эдгээр бүтээгдэхүүнийг архи, согтууруулах ундаагаар нөхөн төлжих элэгний хатууралд зориулагдсан байдаг. Эдгээр нь элэгний эсийн нөхөн төлжих үйл ажиллагааг бэхжүүлж, бие махбодийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг.

1. Циррозын декомпенсаци хийснээр өвчтөний цэснээс уураг бүрэн хасагдаж, хамгийн дээд хэмжээнд хүртэл буурдаг (өдөрт 30 граммаас хэтрэхгүй). Энэ тохиолдолд элэгний уураг боловсруулах чадвар бүрэн дарангуйлагддаг.
2. Үүнээс гадна өвчтөний хоолны дэглэм дэх өөхний хэмжээг багасгах шаардлагатай байдаг. Үлдсэн нь ургамлын гаралтай байх ёстой. Сүүний өөхөнд багахан хэсгийг өгч болно. Махны өөх тосыг цэснээс бүрэн хасдаг.
3. Хэрэв өвчний хурцадмал байдал нь диспепсийн эмгэг (суулгалт, бөөлжих, өтгөн хатах, дотор муухайрах) хэлбэрээр илэрвэл та өөх тосны хэрэглээг өдөрт 90 граммаас 30 граммаар бууруулах боломжтой.
4. Нүүрс ус нь эсрэгээрээ элэгний циррозтой өвчтөний хоолны дэглэмд дор хаяж 450 г байх ёстой. өдөрт. Үл хамаарах зүйл бол ерөнхий таргалалтын арын эсрэг элэгний хатуурал юм.
5. Хэрэв өвчтөн хаван эсвэл асцит хэлбэрээр хурцадсан шинж тэмдэг илэрвэл шингэн, давсны хэрэглээ багасч, багасах ёстой. Үүнээс гадна үзэм, инжир, огноо, самар зэргийг хоолны дэглэмд оруулснаар өвчтөний биед кали дутагдаж байгааг нөхөх нь зүйтэй.
6. Өтгөн хаталтаар манжин, prunes, лууван, гүйлс, зөгийн бал, kefir, сүү хэрэглэх нь хамааралтай болно.
7. Өвчин хүндэрсэн тохиолдолд өвчтөнийг хөнгөн нүүрс ус, жимс, хүнсний ногоо, түүнчлэн хангалттай хэмжээний шингэн рүү шилжүүлдэг. Сайжруулалтын ачаар та сараалжтай өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, хөнгөн шөл, сүүг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой.

Чихрийн шижин нь нойр булчирхайн үйл ажиллагаа тасалдсан өвчин юм. Энэ байгууллага нь бодисын солилцоо, глюкозын задралын үйл явцыг хариуцдаг.

Өвчин нь ихэвчлэн удамшлын шинж чанартай байдаг боловч түүний хөгжлийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг олон хүчин зүйл байдаг. Энэ бол архидалт, муу хооллолт, хэт таргалалт юм. Эдгээр бүх донтолт нь цирроз үүсгэдэг.

Тиймээс чихрийн шижин ба элэгний хатуурал нь хоорондоо холбоотой ойлголт юм. Гэхдээ архаг гипергликеми нь элгэнд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Элэгний тогтолцооны өвчин эмгэгийг аль болох хурдан эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Цогц эмчилгээ нь сайжруулалтад хүрээд зогсохгүй хүндрэлийн магадлалыг багасгах болно.

Элэгний хатуурал, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хоолны дэглэм нь нөхөн сэргээх сургалтын нэг хэсэг юм. Зөв зохистой хооллолт нь зөвхөн дотоод эрхтний байдлыг сайжруулж зогсохгүй цусан дахь сахарын хэмжээ, түүнчлэн жин тогтворжуулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Өөх тос, давсыг хязгаарлахад чухал дүрмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бие махбодид шаардлагатай бүх бодисыг элэг рүү хор хөнөөлгүйгээр авах болно. Хоол хүнсийг тэнцүү хэмжээгээр хувааж таваас зургаан удаа идэхийг зөвлөж байна. Хоолны дэглэм нь дараахь төрлийн хоол, хоол хүнс хэрэглэхэд суурилдаг.

• өчигдөр саарал эсвэл цагаан
• чанасан зайдас,
• өөх тосгүй, ногооны шөл
• далайн хоол (туранхай),
• жимс (шинэ, хатаасан)
• Алим, зуслангийн бяслаг, загас,
• өөх тос багатай мах (цацагт хяруул, үхрийн мах, туулай, тахиа),
• гоймон ба тариа
• чанасан эсвэл шинэ ногоо тарьдаг
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.

Түүнчлэн тодорхой ангиллын чихэр (саатал, шоколад биш, зөгийн бал) бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Ундаа, жимсгэнэ, жимсний компот, цай зэрэг нь нэн тэргүүнд тавигддаг. Хүнсний ногоо, цөцгийн тос идэж болно, гэхдээ бага хэмжээгээр. Өдөрт pilaf, чихмэл байцаа, туранхай мах, 1 чанасан өндөг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Хүндрэлийн үе шатанд чихрийн шижин өвчний талаар ярих ба асцит үүсэх, хавдар үүсэх зэрэг нь давс, усны хязгаарлалтыг анхаарч үзээрэй. Үүнээс гадна, хатаасан жимс (огноо, prunes, инжир, үзэм) -ийг цэс рүү оруулах замаар калийн дутагдлыг арилгах хэрэгтэй.

Өтгөн хаталттай бол сүү, манжин, зөгийн бал, kefir, гүйлс, лууван зэрэг нь ашигтай байх болно. Цочмог циррозын үед хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг зааж өгдөг. Нөхцөл байдал бага зэрэг тогтворжсоны дараа өөх тосгүй нухсан зуслангийн бяслаг, сүүний нэрс, хөнгөн шөл зэргийг хоолны дэглэмд тогтмол нэвтрүүлж эхэлдэг.

Мэдээжийн хэрэг, чихрийн шижин, элэгний хатуурал зэрэг өвчнөөр та хоолны дэглэмээ даруй өөрчлөх хэрэгтэй. Манай нийтлэл танд өвөрмөц хоолны дэглэмийг санал болгодог бөгөөд үүний ачаар та өвчин эмгэгээс хамгийн богино хугацаанд ангижрах болно.

Үүнээс гадна чихрийн шижин, элэгний хатуурлыг эмчлэх тусгай хоолны дэглэмийн ачаар та эрүүл мэндээ сайжруулахаас гадна жингээ үр дүнтэй алдах боломжтой болно. Ойролцоогоор цэс, жор бүхий хоолны дэглэмийн зарчмуудын талаар доороос үзнэ үү.

Хоолны дэглэмтэй чихрийн шижин, элэгний хатуурлаар эмчлэхийн өмнө үнэндээ ийм өвчин бидний биед ямар харагддаг болохыг авч үзье.

Элэгний циррозын шалтгаан:

• халдвар, вирус,
• хэт их уух
• Бие дэх уураг, витамин дутагдалтай байдаг.
• ихэнх бүтээгдэхүүнд агуулагддаг химийн бодисоор хордох,
• эмийг хэтрүүлэн хэрэглэх
• цөсний хүүдий буюу бөөрөнд байгаа чулуу,
• хавдар үүсэх нь хавдар,
• томорсон тунгалагийн зангилаанууд
• мэс заслын дараа биен дээр шарх сорви
• цөсний замын үрэвсэл,
• удамшлын өв залгамжлал
• биед "шимэгч хорхой" байгаа эсэх.

Химохроматоз, Вилсон-Коноваловын өвчин, тирозиноз, гликогеноз, биед альфа1-антитрипсин хангалтгүй байгаа нь элэгний хатуурал үүсгэхэд нөлөөлдөг.

Одоо бид чихрийн шижин өвчний болзошгүй шалтгааныг судалж үзье.

• удамшил
• байнга стресстэй нөхцөл байдал
• суурин амьдралын хэв маяг
• нойр булчирхай, элэг, бөөрний архаг өвчин,
• судасны дутагдал
• артерийн гипертензи
• стероидын даавар авах
• дархлаа буурсан
• таргалалт.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед боловсруулсан элэгний хатуурлын эмчилгээний зорилго нь өвчний эхэн үед үүсэх хүчин зүйлийг арилгах буюу дор хаяж сулруулах явдал юм. Үүний тулд гепатотоксик эмийг хэрэглэхээ больж, биеийн жинг бууруулж, гиперлипидеми, гипергликемийг засах хэрэгтэй.

Эхэндээ эмчилгээ нь биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх замаар жингээ хасахад чиглэгддэг. Тиймээс, дасгал хийснээр та инсулины мэдрэмтгий байдлын захын түвшинг нэмэгдүүлж, элэгний steatosis-ийг эрс бууруулж чадна.

Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний улмаас хүчтэй турахыг хориглоно. Эцсийн эцэст энэ нь үхжил, фиброз эсвэл үрэвсэлт үйл явцыг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Ийм өвчний эмчилгээг тусад нь хийдэг. Тиймээс долоо хоногт та 1.5 кг-аас ихгүй жин хасах боломжтой.

Элэгний нөхөн төлбөргүй өвчтэй чихрийн шижинтэй хүмүүс инсулины тунг багасгах хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй. Эцсийн эцэст дааврын боловсруулалт ба глюконеогенезийн түвшин буурдаг.Гэхдээ элэгний тогтворгүй байдалтай өвчтөнүүд, эсрэгээр, илүү их инсулин шаардагдана.

Элэгний эсийг хамгаалах, цэвэрлэх, нөхөн сэргээх зорилгоор эмч ихэвчлэн гепатопротекторуудыг томилдог. Эдгээр эмүүд нь Hepa-Merz, Essentiale, Hepatofalk, Heptral орно.

Стаатеатепатит ба стейтозын үед урсодеоксицолын хүчил дээр үндэслэсэн эмийг заана. Ursosan нь энэ бүлгийн эмүүд багтдаг бөгөөд энэ нь хамгаалалтын, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд цөсний урсацыг хэвийн болгодог. Энэ нийтлэл дэх видео танд хэлэх болно. чихрийн шижин нь элгэнд хэрхэн нөлөөлдөг.

Холелитиазын шалтгаан нь өөх тос, холестерол ихтэй хоол хүнс хэрэглэх явдал юм. Хоолны эмчилгээ нь үр дүнтэй нэмэлт эмчилгээ юм. Энэ нийтлэлд бид цөсний хүүдий дэх чулуунд зориулсан хоолны дэглэмийн онцлог, тэдгээрийг арилгасны дараа хоолны дэглэмийн талаар ярилцах болно.

Тэжээлийн найрлага

Элэгний элэгний хатууралтай бол хоолны дэглэм бүрэн байх ёстой, өөрөөр хэлбэл найрлагад шаардлагатай бүх макро болон микроэлементүүд орсон байх ёстой.

• уургууд (80 гр),
• өөх тос (80 гр),
• нүүрс ус (350-400 гр),
• витамин
• ул мөр элементүүд.

Уураг нь бие махбодийг материалаар хангадаг - элэг, түүний дотор эд эсийн бүтцэд оролцдог амин хүчил. Уургийн хоолонд амьтдын (55%) болон ногооны аль алиных нь хоол хүнс орно.

Өөх тос агуулсан хоол хүнс нь бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг төрүүлж, A, E, D, K витамины шингээлтийг хөнгөвчилдөг.

• Малын өөхнөөс цөцгийн тос хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд хурга, гахайн мах, үхрийн мах гэх мэт галд тэсвэртэй тосыг аль болох цэвэршүүлэхгүй байх нь илүү үндэслэлтэй юм.
• Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 30 орчим хувийг эзэлдэг ургамлын тос, жишээ нь, наранцэцэг, чидун, эрдэнэ шиш (ялангуяа цэвэршээгүй) нь цөсний зам болон цөсний ялгарлыг сайжруулж, антиоксидант нөлөөтэй, найрлагадаа Е витамин агуулдаг ба арьсны үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Нүүрс ус, түүний дотор амархан шингэцтэй (20% хүртэл) хэрэгцээг хангах хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой. Эдгээр нь жимс, жимсгэнэ, вазелин, хатаасан жимсний дусаах, сүү, элсэн чихэр агуулсан кофе, зөгийн бал, нимбэг, чанамал, жимсний ундаа болон бусад зүйл дээр үндэслэсэн жүүс байж болно. Хүнсний өдөр тутмын тэжээллэг бодисын дийлэнх хувийг нүүрс ус агуулсан байдаг.

Витамин, эрдэс бодис нь хүний ​​бие махбодийн бүхэл бүтэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай хоол хүнсээр үргэлж байх ёстой.

Элэгний элэгний хатуурал бүхий өвчтөнүүд хоол тэжээлийн дутагдал, хоол тэжээлийн дутагдал зэргээс шалтгаалан тэдний дутагдал, ялангуяа өөх тос уусдаг шинж чанартай байдаг. Мөн хоолны дэглэмд микроэлементийн антиоксидант (цайр, селен) оруулах шаардлагатай.

Хүнсний физик шинж чанар:

• Боть. Нэг удаагийн эмчилгээний хоол тэжээл нь жижиг хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд энэ нь илүү бүрэн боловсруулж өгдөг.
• Уялдаа Хоолны тууштай байдал нь ердийн, зөвхөн ургамлын гаралтай махан бүтээгдэхүүн, хүнсний эслэгээр баялаг ногоо арчиж хаядаг.
• Температур Хоолны температурын горим нь тав тухтай байх ёстой. Хоолны санал болгосон температур 15-аас доошгүй, цельсийн 60 хэмээс хэтрэхгүй байна.

Элэгний элэгний циррозын эсрэг цэс - зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Элэгний циррозын цэсэнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг заавал оруулах шаардлагатай.

• улаан буудай ба / эсвэл хөх тарианы гурилд суурилсан нарийн боов, түүнчлэн үүнээс боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн, хатаасан, өөрөөр хэлбэл өчигдөр шатаасан бүтээгдэхүүн
• Хүнсний ногоо, үр тариа, паста, сүүний шөл зэргээс хальсалсан шөлний үндсэн дээр бэлтгэсэн шөл,
• өөх тос, арьсгүй шувуу (тахиа, цацагт хяруул), улаан мах (туранхай үхрийн мах, тугал, туулай, хурга),
• цагаан загас (сагамхай, зараа, хак, pollock),
• өөх тос багатай, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн - сүү, kefir, bifidoc, бяслаг ("Adygea", фета бяслаг, фета бяслаг), зуслангийн бяслаг,
• өндөг (өдөрт 1 ширхэг шар тос биш), дунд зэргийн уураг, үүнээс гадна зөөлөн чанасан эсвэл овъёос,
• үр тариа, гоймон,
• янз бүрийн төрлийн ногоо, жимс, жимсгэнэ, бага хүчил, хатаасан жимс,
• тарвага, вазелин, чихэр, зефир, зөгийн бал, шоколадтай чихэр, овъёосны жигнэмэг дээр үндэслэсэн чихэр,
• сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимсний үр тариа ашиглан хийсэн сүмс,
• халуун ногоо, халуун ногоо - dill, яншуй, ваниль, шанцай,
• ундаа - элсэн чихэр, зөгийн бал, агууламжгүй сүүтэй кофе, шинэхэн шахсан шүүс, компот, сироп, декоциний, вазелин зэргээр чихэрлэг хийж болох бага зэрэг исгэсэн цай.

Цэсэнд ашиглах ёсгүй

Элэгний циррозтой бол дараахь орцыг хүнсэнд хэрэглэх ёсгүй.

• өнөөдөр талх, нарийн боов, бин, боов,
• Төвлөрсөн мах, загас, мөөг,
• өөхний шувууны сортуудын мах - нугас, галуу,
• өөх тос сайтай,
• гахайн өөх, хатуу маргарин,
• Хиам, пейт, гахайн утсан мах,
• тослог загас, түүн дээр суурилсан бүтээгдэхүүн (лаазалсан хоол), тамхи татдаг, давсалсан загас, түрс, сам хорхой, хавч, далайн амьтан,
• өөх тос ихтэй (30% ба түүнээс дээш) бяслаг, боловсруулсан, тамхи татдаг, тамхи татдаг, бяслагны бүтээгдэхүүн,
• хайруулын тавган дээр чанасан өндөг, хатуу чанасан,
• буурцагт ургамал (шар буурцаг, сэвэг зарам, шош, вандуй, вандуй, газрын самар),
• сокогоны улаан лууван, сонгино, сармис, даршилсан ногоо, өндөр хүчиллэгтэй жимс, жимсгэнэ
• шоколад, крем, мөхөөлдөс аяга,
• гич, хар, улаан чинжүүтэй халуун ногоо,
• хар кофе, какао, спирт агуулсан шингэн.

Өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгахыг зөвлөж байна (цөцгий, исгэсэн шатаасан сүү, бүх сүү).

Хоол хийх онцлог

Аяга тавгийг хэт их халаах эмчилгээг хязгаарлах шаардлагатай байдаг, учир нь шарах гэх мэт хоол хийх ийм арга нь элгэнд сөргөөр нөлөөлдөг исэлдсэн өөхний хортой бүтээгдэхүүн үүсгэхэд нөлөөлдөг.

Хоолыг буцалгах эсвэл зууханд, мах шарах талхаар жигнэх замаар жор бэлтгэх нь ховор тохиолддог. Гурил, хүнсний ногоог нэвтрэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Чихрийн шижин дэх гепатитын шалтгаан

Өдөр тутмын амьдралд гепатит авах нь бараг боломжгүй юм. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн өвчний шалтгаан нь вирус эсвэл халдвараар өөр хүний ​​цусаар дамждаг.

эмнэлэгт инсулин нэвтрүүлэхийн тулд тариураар хийлгэх үед. Вирус өрөөний температурт 4 хоногоос долоо хоног хүртэл амьд үлддэг.

Ихэнх тохиолдолд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс тарилга хийх боломжгүй байдаг (1-р хэлбэрийн гипогликеми). Үүнээс гадна олон вирус - эмгэг төрөгч нь хүний ​​биед байнга хамт байдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед дархлаа буурах нөхцөлд инсулин, В, С, Д гепатит тогтмол тарьж идэвхижиж, чихрийн шижин өвчнөөр бусад хүмүүстэй харьцуулахад олон удаа (10 хүртэлх) байдаг.

Цочмог үе шатанд байгаа өвчтөнүүдэд эмчилгээний цэс бэлтгэх журам

Гепатит С өвчтэй өвчтөнүүдийн амьдралд тохиолдож буй хүнд үеүүд өвчний явцыг хурцатгах мөч болж хувирдаг. Ийм үед тэдэнд тусгай 5А хоолны дэглэмийг томилдог.

Энэхүү хоол хүнсний систем нь өөх тосны хэрэглээ (өдөрт 70 граммаас ихгүй), давс (өдөрт 7 граммаас ихгүй) хэмжээгээр буурдаг. Өдөр тутмын уургийн хоолны дэглэм нь 80 грамм, нүүрс ус 350 байдаг.

Нийт илчлэгийн хэмжээ өдөрт 2400-2500 калориас хэтрэхгүй байх ёстой.

5А хоолны дэглэм нь тодорхой хуваарийн дагуу бутархай хоол тэжээлийг агуулдаг. Бүх хоолыг хамгийн сайн уураар эсвэл уламжлалт аргаар чанаж болгосон. Үүнийг нухаш төлөвт арчиж, механик аргаар бутлана. Хоолны дэглэмийн үед та байгалийн гаралтай ус, ундаа уух хэрэгтэй: шинэхэн шахсан шүүс, декоциний, вазелин, компот. Гепатит өвчнийг хурцатгах үед хэрэглэхийг зөвшөөрнө.

• ногоо, үр тариа, шарсан маханд суурилсан шөл
• Сагаган, будаа, овъёос, мөн
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн: kefir, зуслангийн бяслаг, тараг,
• болгосон - жижиглэсэн,
• жимс, жимсгэнэ (хүчиллэг биш).

Гепатит өвчнийг хурцатгах үед хэрэглэхийг хориглоно.

• тослог загас, мах,
• давсалсан, лаазалсан, тамхи татдаг аяга таваг,
• өөхний шөл
• сүүн өөхний хоол
• сод
• жигнэх, жигнэмэг
• хүчтэй цай, кофе,
• халуун ногоо,
• архи
• сармис, сонгино, улаан лууван, улаан лууван,
• чихэр.

Декомпенсаци эхлэхэд элэгний үйл ажиллагаа бүрэн алдагддаг. Их хэмжээний эсийн үхлийн үр дүнд эрхтэн үндсэн үүргээ гүйцэтгэж, хорт бодис бие махбодид орж, хүндрэл үүсдэг.

Элэгний циррозтой асцит бүхий хоолны дэглэм нь өдөр тутмын хоолны дэглэмээс уураг бүрэн хасахыг шаарддаг тул хоолонд давс хийхийг хатуу хориглоно. Мэдрэлийн эд дэх аммиакийн агууламж нэмэгдэх нь ноцтой хүндрэл үүсгэдэг - элэгний кома.

Цирроз, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийг засах нь байнгын хяналт шаарддаг. Цэс дээрх нүүрс усыг бууруулах нь хавсарсан өвчний явцыг улам хүндрүүлнэ. Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнийг дэмжихэд нүүрс усны хэрэглээг нарийн тооцох шаардлагатай.

Асцитын тусламжтайгаар та бие махбодид шингэний урсгалыг хязгаарлах хэрэгтэй. Хэвлийн дусал нь венийн систем дэх өндөр даралтын дохио юм. Илүүдэл усыг хэвлийн хөндий рүү түлхэж, стрессийг нэмэгдүүлдэг. Элэгний циррозтой, асцит буталсан хоолтой фракцаар хооллох нь хүндрэлийн зөв сонголт байх болно.

Чихрийн шижин өвчний үед элэгний хатуурал үүсэхэд нөлөөлдөг

Нэгдүгээрт, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэт их хэрэглээ нь зөвхөн нойр булчирхайд төдийгүй элгэнд нөлөөлдөг.

Эдгээр бие нь бүрэн хүчээр ажиллах ёстой бөгөөд тодорхой хугацааны дараа тэдгээрийн үйл ажиллагаагаа зогсоохоо болиход нөөц нь шавхагддаг.

Гол хор хөнөөлтэй хүчин зүйл бол бүрэн боловсруулагдаагүй глюкоз юм. Боловсруулаагүй нүүрс усыг өөх тос болгон хувиргаж, мөчлөг нь дахин давтагдана.

Илүүдэл өөх нь өөхний гепатозын хөгжилд хүргэдэг. Элэг нь эмгэг процессийн дараах үе шатуудыг дамждаг.

Элэгний өөх тос хуримтлагдах нь гепатоцитыг устгах, хэсэг хугацааны дараа үрэвсэл үүсэхэд хүргэдэг. Энэ нь холестерол, өндөр ба бага нягтралтай липопротеид, триглицеридийн үйлдэлтэй холбоотой юм.

Тэдний жигнэмэгт хуримтлагдах явцыг steatosis гэж нэрлэдэг бөгөөд эдгээр бодисуудад өртсөний улмаас үүссэн үрэвслийн урвалыг Steatohepatitis гэнэ.

Дараа нь устгасан гепатоцитуудыг фиброз эдээр сольж эхэлдэг бөгөөд дараа нь элэгний хатуурал үүсдэг.

Өөх тос нь хуримтлагдаж, элэг дотор бүрэн боловсруулагдаагүй тул тэдгээрийг биеийн бүх хэсэгт тараадаг. Энэ нь атеросклерозын хөгжилд хүргэдэг - цусан дахь холестерины хуримтлал, зүрх, тархи руу цусны хангамж буурдаг.

Зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсч болно. Үүнээс гадна өөх тос нь нойр булчирхай руу өөрөө ордог бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний явцыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Чихрийн шижин өвчний зохих эмчилгээ байхгүй тохиолдолд эдгээр бүх үйл явц үүсдэг.

Хэрэв та хоолны дэглэм баримталж, элсэн чихэр бууруулах эм, инсулин ууж, шаардлагатай бол хамгийн багаар бодоход бие махбодийн үйл ажиллагааг хэвийн байлгавал өвчтэй хүн удаан хугацааны туршид хүндрэлгүйгээр амьдрах боломжтой болно.

Архаг болон хортой гепатит С-ийн жор

5, № 5А хоолны дэглэмээс хоол бэлтгэх жор нь энгийн хоол хийх, найрлага нь бэлэн байдаг. Гепатит С-ийн хоолны дэглэм нь амттай, тэжээллэг байдаг тул элэгний үрэвслийг хурцатгасны дараа хурдан нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Бид танд болон таны хайртай хүмүүст тааламжтайгаар хооллох хэд хэдэн хоолны жор санал болгож байна.

Сувдан арвайн шөл

• арвай - 90 гр
• лууван - 150 гр
• төмс - 0.3 кг
• цөцгий - 90 гр,
• цөцгийн тос - 20 гр,
• ногоонууд - 30 гр.

1. Эрэмбэлж, арвайг зайлж, гурван цагийн турш хооллоорой.
2. Лууван, төмс хайчилж, тендер хүртэл хоол.
3. Хүнсний ногоо, давс нэмнэ.
4. Бэлэн шөлөнд цөцгий, цөцгийн тос хийнэ.
5. Ургамлыг шөлөөр чимэн гоё.

Сүүтэй гоймонтой шөл

• гурил - 0.2 кг
• өндөг - 1 хэсэг,
• цөцгийн тос - 20 гр,
• элсэн чихэр - 2 tbsp.,
• сүү - 0.4 л.

1. Гуриланд өндөг (10 грамм) нэмж, өндөг - найрлагыг нь хольж, зуурсан гурил зуурах.
2. Үүнийг өнхрүүлж, хатааж, гоймон болгон хуваана.
3. Үүнийг буцалж буй усан дотор 10 минут буцалгана.
4. Бэлэн гоймоныг сүүтэй хийнэ, цөцгийн тос нэмнэ.

Уурын хутгуур

• мах (өөх тос багатай үхрийн мах) - 400 гр,
• цагаан талх - 60 гр
• цөцгийн тос - халбага,
• давс бол жижиг чимх
• ус - 15 гр.

Хоолны дэглэм № 5 хоол хийх жор нь энгийн, түүнчлэн найрлага нь бэлэн байдаг. Ихэнх нь сонгодог хоол хийх, сүлжих, жигнэх эсвэл жигнэмэгээр чанаж болгосон байдаг.

Циррозтой хоолонд ерөнхий заалтууд

Ямар ч тохиолдолд өвчтөнүүд уухыг зөвлөж байна: хий болон чихэрлэг бодисгүй цэвэршүүлсэн ус, сул цайны навч бүхий цай, шинэ ургамал, жимсний декоциний, компотууд (элсэн чихэр агуулаагүй бол эмчийн зөвлөсний дагуу зөвшөөрнө). Бие дэхь усыг хадгалахгүй байх, элэг, бөөрийг аюулгүйгээр зайлуулахын тулд ундаа бага тунгаар уух хэрэгтэй. Үндсэн бүтээгдэхүүнээс бид дараахь зүйлийг ялгаж чаддаг.

• Хар ба цагаан талх.
• Күүкийг цөцгийн тос зуурсан гурилаар хийдэггүй.
• Жимс ба зөгийн бал (хэрэглэх боломж, тоо хэмжээг эмчтэй ярилцсаны дараа л).
• Мосс, пуддинг, жимсний вазелин.

Элэгний элэгний хатуурлын хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд энэ нь аль хоол хүнс хэрэглэж болох, аль нь болохгүйг хэлж өгдөг. Өвчний аль ч хэлбэртэй бол хамгийн бага тунгаар ч гэсэн давс, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглодог гэдгийг санаарай.

Ийм хоол тэжээлийн цорын ганц хасах зүйл бол үүнийг удаан хугацаагаар дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг. Дүрмээр бол хоолны дэглэм хэдэн сар үргэлжилдэг. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд та эмчилгээний хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар дагаж мөрдөх шаардлагатай болно.

Энэ хоолны дэглэм нь эсрэг заалттай байдаггүй, гэхдээ энэ нь өвчтөн өөрөө ийм хоолны дэглэм тогтоож болно гэсэн үг биш юм. Тэр эхлээд эмчтэй зөвлөлдөх ёстой: цэсийн нэмэлт өөрчлөлт оруулах боломжтой.

5-р хоолны дэглэм

Циррозтой бол Певзнерийн дагуу 5-р хоолны дэглэмийн хоолны дэглэмийг зааж өгсөн бөгөөд энэ нь эм уухаас гадна элэгний эсийн бүтцийг сэргээж, ирээдүйд эрхтэний үрэвслийг удаашруулдаг.

Циррозын эсрэг хоолны дэглэм 5-ийн үндсэн зарчим:

• Уураг (өдөрт 90 гр), өөх тос (90 гр), нүүрс ус (350 гр) зэрэг тэнцвэртэй хоол тэжээл.
• Бутархай хоол тэжээл. Та элэгний хатуурлаар өдөрт дор хаяж 5-6 удаа жижиг хэсгүүдэд идэж байх ёстой.
• Өдөрт хэрэглэсэн нийт хоолны хэмжээ 3кг-аас 2800 ккал-аас ихгүй байх ёстой,
• Элэгний хатууралтай хоолыг зөвхөн дулаан хэлбэрээр уух хэрэгтэй. Хоол хүнснээс бусад халуун, хүйтэн хоолыг
• Хоол хүнс хатуу байх ёсгүй. Махыг мах бутлуурын дундуур дамжуулж, үүнээс хоол хийж болно. Хаш, нухсан төмсийг ус эсвэл сүүгээр шингэлэх ёстой.
• Хоол хийх хориотой. Хоолыг буцалгаж, чанаж, уураар жигнэж, бага чанаж болно.
• Хүнсний ногоо (лууван, байцаа, өргөст хэмх, улаан лоолийг оруулахгүй) зайлшгүй шаардлагатай
• Элэгний хатуурлын үед хоолны дэглэмийн үед өндөг нь зөвхөн зөөлөн чанасан, өдөрт 1 ширхэгээс илүүгүй хэмжээгээр хэрэглэдэг. Омлет хийхдээ зөвхөн уураг хэрэглэдэг.
• Хэрэглэсэн давсны хэмжээг өдөрт 8 граммаар бууруулах шаардлагатай.
• Циррозтой хоолны дэглэмийн үед оройн хоол бага илчлэг байх ёстой. Унтахаасаа өмнө өөх тос багатай исгэлэн сүүтэй бүтээгдэхүүн (kefir, исгэсэн шатаасан сүү, тараг) уухыг зөвшөөрдөг.
• Өдрийн туршид та их хэмжээний шингэн уух хэрэгтэй, дор хаяж 2 литр цэвэр ус уух хэрэгтэй. Зөвшөөрөгдсөн: жимс, ургамлын гаралтай декоциний, сул цай, вазелин, шөлтэй жимс.

Томилогдсон үед

Асцит бүхий элэгний хатуурлын хоолны дэглэм (хэвлийн хөндийд шингэн хуримтлагдах өвчин) нь давс, шингэний хоолны дэглэмд хязгаарлалт тавьдаг. Хоолны дэглэмээс давсыг бүрэн хасахыг зөвлөж байна, хэрэглэсэн шингэний хэмжээг өдөрт 1 литр хүртэл багасгах хэрэгтэй.

Элэгний цөсний хатууралтай (архаг хэлбэрт шилжсэн өвчин) M. I. Pevzner-ийн дагуу эмчилгээний хоолны дэглэм № 5-ийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Хоолны дэглэмд уураг, нүүрс ус давамгайлж байх ёстой бөгөөд хэрэглэсэн өөхний хэмжээ 30% -иар буурдаг. Циррозын өдөр тутмын хоолны дэглэмийн калорийн агууламж 2500 - 3000 Ккал хооронд хэлбэлздэг.

Декомпенсацийн үе шатанд элэгний хатуурал үүссэний дараа аммиакийг саармагжуулахад гажуудал үүсдэг. Энэ өвчнөөр хоолны дэглэмийн цэс нь уургийн хэрэглээг өдөрт 20 граммаар эрс багасгадаг. Хэрэв Певзнерийн дагуу 5-р эмнэлгийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд удаан хугацааны туршид эерэг динамик байхгүй бол хоолны дэглэмээс уургийн бүтээгдэхүүнийг бүрэн хасах хэрэгтэй.

Элэгний хатуурал, гепатит С-тэй хоол хүнс нь уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаа 1: 1: 4 байх ёстой. Өдөр тутмын уургийн хэрэглээний 60 хувь нь амьтны гаралтай байх ёстой. Нийт өөхний 20 хувийг поли-ханаагүй тосны хүчил агуулсан ногоонд хуваарилдаг.

Элэгний хатуурал, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь эмнэлгийн хоол тэжээлд хүлээн зөвшөөрөгдсөн чихрийн хоолны дэглэмээс бүрэн хасахыг хэлнэ. Хоол тэжээл нь тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд өвчний явцыг зогсооход чиглэгддэг.

Эмэгтэйчүүдэд элэгний циррозын талаархи хоолны дэглэмийг 5-р дүрмийг чанд мөрдөх нь нэн чухал юм. Учир нь шударга бэлгийн замын өвчин нь эрэгтэйчүүдээс ялгаатай бөгөөд ихэвчлэн илүү хүнд хэлбэрийн хэлбэрээр явагддаг.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориглосон бүтээгдэхүүн

Циррозын эсрэг 5-р хоолны дэглэм нь зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс:

• Өөх тос багатай мах (туулай, үхэр, гахайн мах),
• Тос багатай сорт (шувуу, тахиа),
• Өөх тос багатай загас (hake, pike, pollock, crucian carp),
• Сүү, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн (давслаг бус бяслаг, зуслангийн бяслаг, кефир, цөцгий),
• Хүнсний ногоо (цуу, төмс, өргөст хэмх, улаан лооль, лууван),
• Хатаасан талх (хөх тариа, бүх үр тариа),
• Дурум буудайн гоймон,
• Жимс болон жимсгэнэ,
• Үр тариа, үр тариа
• Өндөг (өдөрт 1 ширхэгээс ихгүй),
• Мармелад, чанамал, зефир,
• Элсэн чихэр
• Давс (өдөрт 7-8 граммаас ихгүй).

Элэгний хатуурал, асцитын үед хоолны дэглэм нь нарийн боовны бүтээгдэхүүн, давс, их хэмжээний өөх тос агуулсан хоол, тос, хиам, борц, шөл, мах, загасны декоциний хэрэглээг хасдаг. Үүний зэрэгцээ та тахиа, туулайн мах идэж болно. Хоолны бусад шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

1. Тахианы махтай шөл хоол хийх,
2. Зөвхөн нухсан шөл хэрэглэдэг
3. Давхар зууханд чанаж болгосон загасыг идэж байна.

Өөх тосны сүүн бүтээгдэхүүн, халуун, давслаг соус, буурцагт ургамал, байцаа, морь, улаан лууван, сармис, мөөг, сонгино, манжин зэргийг хоолны дэглэмд оруулах нь зохисгүй юм.

Өвчний шинж тэмдгийг арилгахад гепатитын хүндрэлийг эмчлэхэд зөв хооллолт, хоолны дэглэмийг чанд баримтлах нь чухал юм. Хэрэв та хоолны дэглэм дагаж мөрдөөгүй бол гепатитийг нөхөн сэргээх шатанд шилжүүлэхэд хэцүү байх болно. Гепатит С ба элэгний хатуурлын зохистой хооллолтын зарчим юу вэ?, Видеог үзнэ үү.

Хэрэв өвчтөн олон жилийн турш гепатит С өвчнөөр өвддөг бол түүний хоол тэжээлийг хатуу хэвийн болгох хэрэгтэй. Олон тооны хоолыг орхих хэрэгтэй бөгөөд зарим нь цэс дээр заавал байх ёстой.

Архаг гепатит С-ийн хоолны дэглэмийн онцлог:

1. С гепатиттай өвчтөний хоолны дэглэмд сүүгээр хийсэн хоолыг зөвшөөрдөг тул зуслангийн бяслагны кассерол эсвэл зүгээр л зуслангийн бяслаг идэх нь ашигтай байдаг.
2. Үр тариа сүү, усанд хоолны дэглэмд хатаасан жимс, үрийг нэмж оруулах хэрэгтэй.
3. Өндөг агуулсан хоол нь хоолны дэглэмд хязгаарлагдмал байх ёстой. Өдөрт нэгээс илүүгүй уургийн омлет идээрэй. Буцалсан өндөг огт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
4. Гоймоныг зөвшөөрдөг боловч тэдэнд ногооны салат эсвэл хаш түрс нэмж өгөх хэрэгтэй.
5. Зууханд хүнсний ногоо жигнэх нь ашигтай байдаг.
6. Улирлын чанартай жимснээс хийсэн мусс, вазелиныг зөвшөөрдөг.
7. Хамгийн сайн үндсэн хоол бол цагаан махаар хийсэн жигнэмэг болно.
8. Шөлийг ногооны шөл дээр үндэслэн цагаан хоолтон байх ёстой.
9. Эмч нарын өөх тосгүй хиам, үхрийн махны хиам зэргийг зөвшөөрдөг.
10. Загасны хоол нь өөх тос багатай сорт бүхий загасыг сонгох юм бол ашигтай байх болно: сагамхай, цурхай, гулууз болон бусад.

Эмчилгээний хугацаанаас татгалзах нь халуун ногоотой ногоон, морь, улаан лууван, сармис, сонгино зэрэг орно. Эдгээр бүтээгдэхүүний эфирийн тос нь элэгний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.Ногоон алим, жимс жимсгэнээс зайлсхий. Гепатит С өвчтэй өвчтөнд огцом бяслаг, хөх бяслаг зэргийг хатуу хориглодог. Бялуу, бялуу, шоколад, чихрийн чихэр зэргийг хориглоно. Гепатит С бүхий өвчтөнүүд өвчний хурц үе шатанд тэсвэрлэх чадваргүй байдаг. Энэ хугацаанд тэд тусгай хоолны дэглэмийг томилдог - эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан хоолны дэглэм № 5. Энэхүү хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар эмчилгээний эерэг үр нөлөө ажиглагдаж, өвчтөнүүд гепатит С-ийн цочмог үе шатнаас ангижрах эмчилгээнд шилждэг.

Хоолны үндсэн зарчим:

• Өөх тосны хэрэглээ багасдаг (өдөрт 70 граммаас хэтрэхгүй).
• Давсны хэрэглээ багасдаг (өдөрт 7-8 граммаас хэтрэхгүй).
• Уургийн өдөр тутмын хоолны дэглэм нь 80 грамм юм.
• Нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм нь 350 грамм юм.
• Өдөрт илчлэг 2400-2500 калориас хэтрэхгүй байх ёстой.

Гепатит С-ийн 5-р хоолны дэглэмийн дагуу өвчтөн бага, гэхдээ илүү их идэх нь илүү дээр гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Тиймээс хоолыг бутлах ёстой. Та мөн өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолны тодорхой хуваарийг боловсруулах хэрэгтэй. Бүх хоолыг уламжлалт аргаар уураар эсвэл чанаж бэлтгэхээс гадна нухаш төлөвт механик байдлаар нунтаглана.

5-р хоолны дэглэмийн гол хоол: ногооны шөл, үр тариа, чанасан ногоо. Ундаагаас вазелин, чанасан жимс, шинэхэн шахсан шүүс зэргийг зөвшөөрдөг.

Диетичууд долоо хоногийн өдөр бүр гепатит С хоолны дэглэмийн цэс боловсруулжээ. Түүний агуулгын хувьд 5-р хоолны дэглэмийн цэс нь чихрийн шижин, нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн системтэй төстэй юм.

Элэгний хатуурлын хувьд ямар хоолны дэглэм нь өвчнийг даван туулахад тусалдаг вэ гэдэг нь өөрсдийн эрүүл мэндэд санаа тавьдаг олон хүмүүсийн сонирхлыг татдаг асуулт юм. Доктор Певзнерийн бичсэн 5-р хоолны дэглэм нь элэг, цөсний замын эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.

Хоолны дэглэм 5 нь холестерол, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарладаг боловч нэгэн зэрэг эрчим хүчний бодисын солилцоонд шаардлагатай калорийн агууламжийг өгдөг. Хоолны гол хэсэг нь жимс, хүнсний ногоогоос бүрддэг бөгөөд шарсан хоолыг хатуу хориглодог.

Хоолны дэглэм 5-ийг хэрэглэдэг өвчнүүд:

• Цочмог үеэс хойш гепатит С ба В өвчнөөр өвчилдөг.
• Цөсний хүүдийн архаг үрэвсэл.
• Элэгний эсийн доройтол.
• Элэгний дутагдал.
• Архаг холецистохолангит.
• Цөсний систем дэх чулуу үүсэхтэй хамт.

Элэгний элэгний хатуурал, гепатиттай тэмцэх хоолны дэглэмийн зорилго нь эрхтний ачааллыг бууруулж, цөсний замын үйл ажиллагааг бууруулахад оршино. Хоол хүнсээр ханасан байдал нь хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

Нийтдээ өвчний хоёр хэлбэр байдаг: нөхөн төлбөртэй, декомпенсацидсан. Тэд тус бүр нь эмчилгээний тусгай хандлага, тодорхой цэс багтдаг.

Нөхөн олгогдсон элэгний хатуурал бүхий өвчтөн хоол хүнснээс хамгийн их уураг авах шаардлагатай байдаг. Энэхүү фермент нь амин хүчил, холин агуулдаг - элэгний эсийг нөхөн сэргээх, түүний ажиллагааг сайжруулахад туслах бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм.

Уураг ихтэй хоол хүнс та идэж болох бөгөөд

• Аарц.
• Сүү, kefir.
• Үхрийн мах.
• Өөх тос багатай загас, далайн хоол.
• Шар будаа, овъёос, Сагаган будаа.
• Өндөгний цагаан.

Хэрэв эдгээр нь архаг согтууруулах ундаанаас үүдэлтэй бүрэн тэнцвэргүй хоолны дэглэмийн үед хатуурал үүссэн бол эдгээр нь онцгой чухал юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүнийг зөвхөн ус, уураар эмчилсэн хэлбэрээр идэж болно (kefir, зуслангийн бяслагнаас бусад). Элэгний хатуурлын үед хоол тэжээл тогтмол байх ёстой.

Greens нь элэгний өвчинд тустай боловч улаан лууван, улаан лууван, сармис, сонгино зэргийг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай байдаг тул эдгээр ургамалд агуулагдах эфирийн тос нь нөхөн сэргээх үйл явцад сөргөөр нөлөөлдөг. Мөн сармис, улаан лууван, сонгино нь хоол боловсруулах эрхтнийг цочроож элэгийг илүү их ажиллуулдаг.

Декомпенсаци бүхий циррозтой үед хоолны дэглэм дэх уураг хамгийн бага байх ёстой. Өвчний хэвийн явцтай тул өдөрт 20-30 грамм уураг уухыг зөвшөөрдөг. Хэрэв ийм цэсээр нөхцөл байдал сайжрахгүй бол уургийг бүхэлд нь хасах хэрэгтэй.

Декомпенсаци хэлбэр нь элэгний аммиакийг саармагжуулах чадваргүй бөгөөд энэ тохиолдолд урьдчилсан төлөвт уургийн хэмжээ хязгаарлагдмал байдаг. Энэ хэлбэрийн элэгний хатуурлын хоолны дэглэм нь мах, сүү, өндөг гэх мэт бүтээгдэхүүнийг хязгаарлах боломжийг олгодог.

Энэ хэлбэрийн өөх тос нь мөн хязгаарлагдмал байдаг (өдөрт 90 граммаар). Тэд ургамлын гаралтай байх ёстой.

Та ямар ч ногоо идэж болно, гэхдээ цэсэнд оруулахаа мартуузай.

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь элэгэнд ихээхэн дарамт учруулдаггүй, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, цэвэрлэхэд тусалдаг. Декомпенсацитай циррозтой бол сонгино, сармис, улаан лууван идэхийг хатуу хориглоно.

Энэ өвчний хоол тэжээлийн төлөвлөгөө нь дараах дөрвөн зарчим дээр суурилдаг.

1. Үүний үндэс. Энэ нь бие махбодийн бүх эрчим хүчний хэрэгцээг бүрэн хангаж өгдөг нарийн төвөгтэй нүүрс ус (үр тариа, улаан буудайн улаан буудай, хүнсний ногоо) зэргээс бүрдэх ёстой.
2. Уураг Уураг нь хүний ​​биеийн бүх эсийг бүрдүүлэх үндсэн материал бөгөөд ингэснээр өдөрт 1 кг / кг жинтэй байх шаардлагатай. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол декомпенсацийн үе шатанд элэгний хатуурлын хоолны дэглэм бөгөөд энд уураг, давсны хэмжээ хэвийн хэмжээнд хязгаарлагддаг.
3. Горим. Хэсэгчилсэн байдлаар идэхэд жижиг хэмжээтэй байх ёстой. Хоол хүнсийг дулаан байлгах хэрэгтэй, хэт хүйтэн эсвэл халуун хоол муудахад хүргэдэг. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг таваас зургаан хоол болгон хуваах нь оновчтой байдаг - гурван үндсэн, хоёроос гурван зууш.
4. Шингэн. Хоол тэжээлээс гадна уух дэглэм чухал ач холбогдолтой. Өдөрт дор хаяж 1.5-2 литр цэвэр ус, ургамлын гаралтай декоциний, жимсний ундаа уухыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч асцит бүхий элэгний хүнд хэлбэрийн цирроз бүхий хоолны дэглэм нь шингэний хязгаарлалттай байх ёстой (өдөрт 1 литрээс ихгүй).

Хоолны дэглэм бол зүгээр л идэж болох хоолныхоо жагсаалт биш юм. Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь хоол тэжээлийн дэглэм, хоолны дэглэм, хоол бэлтгэх онцлог шинж чанар, түүний хэмжээ, найрлагын талаархи эмчийн зааж өгсөн тодорхой зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхэд үндэслэнэ.

Эдгээр дүрмийг дагаж мөрдөх нь дараахь эерэг үр нөлөөг өгч, "эмчлэх" болно.

• эрчим хүчний тэнцвэрийг хадгалах
• барилгын материалаар хангах,
• зовж буй эрхтэний ажилд нэмэлт бэрхшээл учруулахгүйгээр.

Гепатит бол элэгний үрэвсэл юм. Энэ нь хурц ба архаг явцтай байж болно.

1. Хоол хүнс нь бутархай, өдөрт 4-5 удаа.

- шарсан, хүйтэн хоол.

- мөөг, загас, махан шөл.

- амьтны дотоод эрхтнүүд, загасны элэг.

- холестерол агуулсан шар (гепатиттай бол холестерины солилцоо алдагддаг).

- үхрийн мах, гахайн мах, хонины мах, өөх тос зэрэг нь элгэнд өөх тос ялгаруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

- оксолины хүчил агуулсан sorrel, бууцай, спаржа.

- архи, маринад, тамхи татдаг мах, амтат хоол.

- улаан лууван, сармис, чинжүү, ядаргаатай элэг.

3. Гепатитын хоолны дэглэмд элэгний таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх липотроп бодис агуулсан бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, туранхай мах, загас, овъёос, Сагаган, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг А аминдэм) оруулах шаардлагатай.

Гепатиттай хооллох нь өвчний үе шатнаас хамаарна.

Цочмог гепатитын үед 5а хоолны дэглэмийг заасан байдаг бөгөөд гол нөхцөл нь буцалгаж, нухсан хэлбэрээр уурын хоол юм.

5a-ийн хоолны дэглэмийг 2-6 долоо хоногт хэрэглэнэ.

Цочмог гепатитын хоолны дэглэм нь элэгний амар амгалан, хоол боловсруулах эрхтний (механик ба химийн) амгалан байдлыг хангах ёстой.

5а хоолны дэглэмийн хувьд өөх тосны хэмжээ 70-75гр, хязгаарлагдмал уураг, нүүрс усны хэмжээг физиологийн нормын дагуу үлдээдэг, чөлөөт шингэний хэмжээг 2-2,5 л хүртэл нэмэгдүүлдэг, хоол хүнсээ байнга, жижиг хэсгүүдэд авахыг зөвлөдөг.

Хүнд хэлбэрийн цочмог гепатитын үед мацаг барих өдрүүдийг зааж өгдөг: зуслангийн бяслаг-kefir, жимс, будаа-компот.

Цочмог гепатиттай хооллох жорыг жороор дэлгэрэнгүй ...

3-6 долоо хоногийн дараа, хүндрэл гараагүй тохиолдолд өвчтөнд 5-12 хоолны дэглэмийг зааж өгөх ёстой бөгөөд үүнийг 6-12 сар дагаж мөрдөх ёстой.

Архаг гепатитын үед 5-р хоолны дэглэмийг заасан байдаг бөгөөд 5а-ийн хоолны дэглэмтэй ижил бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг бөгөөд том ширхэгтэй эслэг агуулсан венийн мах, хүнсний ногоог эс тооцвол хоолыг арчиж хаяхгүй бөгөөд буцалгахаас гадна хоолыг нарийн боов хэлбэрээр чанаж болно.

Архаг гепатиттай хооллох жорыг жороор ...

Архаг гепатитын эрсдэлттэй үед хоолны дэглэм № 5а заагдсан байдаг.

амуу тариа, цагаан идээ, жимс, цагаан хоол бүхий ногоотой шөл,

өөх тосгүй мах, загас,

- өдөрт 1 ширхэг шар тос,

- төрөл бүрийн хүнсний ногоо (боловсруулалт нь хоолны дэглэмээс хамаарна), бусад нь

- төрөл бүрийн чихэрлэг жимс, жимсгэнэ, жимсний ундаа, жүүс, вазелин,

- цөцгий болон цэвэршүүлсэн ургамлын тос,

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн цочмог ба архаг гепатитын хоолны дэглэмд оруулах жорыг доор харуулав.

Үр тариагаар хийсэн шөл Мах, шувууны гаралтай хоол

Салат Хүнсний ногооны хоол Загас, далайн хоол

Соус нь зуслангийн бяслаг, өндөгний хоол. Талх, чихэр

Чихрийн шижин ба өөхний элэгний өвчин

Вялов Сергей Сергеевич
Анагаахын шинжлэх ухааны кандидат,
Европын анагаах ухааны төв
Европын Эрүүл мэндийн төвийн гастроэнтерологич, гепатологич,
Америкийн Гастроэнтерологийн Нийгэмлэгийн гишүүн (AGA),
Элэг судлалын Европын нийгэмлэгийн гишүүн (EASL)
Оросын Гастроэнтерологийн Холбооны (RGA) гишүүн,
Элэгний судалгааны Оросын нийгэмлэгийн гишүүн (ROPIP).

Чихрийн шижин гэж юу вэ?

Манай уншигчид Левирон Дуог элэгний эмчилгээнд амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

Чихрийн шижин нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааны аль нэг функц, тухайлбал цусан дахь сахарын (глюкоз) түвшинг зохицуулахтай холбоотой өвчин юм. Нойр булчирхай, түүнчлэн түүнээс ялгардаг зохицуулах бодисууд тэдгээрт үзүүлсэн ачааллыг даван туулж чадахгүй байгаа нөхцөл байдал ийм байна.

Нойр булчирхай нь бие махбодид юу хийдэг вэ?

Нойр булчирхай нь нөгөө хэсэгт байрлах 2 хэсгээс бүрдэнэ. Бидний сайн мэдэх нэг хэсэг нь хоол боловсруулах эрхтэнтэй байдаг. Энэ нь янз бүрийн бодис, ялангуяа өөх тос, нүүрс ус шингээдэг ферментийг ялгаруулдаг. Нойр булчирхайн энэ үйл ажиллагааг зөрчиж, түүний үрэвсэл, ферментийн үйлдвэрлэл буурч байгааг нойр булчирхайн үрэвсэл гэж нэрлэдэг. Энэ нь хурц ба архаг явцтай байдаг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний хувьд энэ нь бидний сонирхлыг бага татаж байна.

Лангергансын арлууд гэгддэг нойр булчирхайн өөр нэг хэсэг нь олон тооны зохицуулагч бодисууд - гормонуудыг ялгаруулдаг. Эдгээр дааврын зарим хэсэг нь бие махбодийн өсөлт, хөгжлийг хариуцдаг бөгөөд залуу насандаа илүү их ач холбогдолтой байдаг. Гормоны өөр нэг хэсэг нь үнэндээ бие махбод дахь глюкозын түвшинг зохицуулах үүрэгтэй.

Бидэнд глюкоз яагаад хэрэгтэй вэ?

Глюкоз нь бие махбодийн энергийн гол эх үүсвэр бөгөөд бүх эс, эд, эрхтэн, түүний дотор тархи үүнийг тэжээдэг. Бие дэхь глюкозын үнэ цэнэ маш өндөр байдаг тул бие махбодь нь янз бүрийн аргаар цусан дахь тогтмол хэмжээг хадгалдаг. Бид глюкозын түвшинг тодорхойлж чаддаг, ердийн цусан дахь түүний агууламж 3.5-аас 5.5 ммоль / л хүртэл байдаг (энэ урвалж хэрэглэхээс хамааран өөр өөр лабораторид энэ хүрээ өөр байж болно).

Тиймээс хэвийн үйл ажиллагааны хувьд, хамгийн түрүүнд тархи болон цусан дахь бусад эрхтнүүдийн хувьд глюкозын тогтмол концентрацийг хадгалах шаардлагатай байдаг. Түүний хэмжээ буурах нь гипогликеми гэж нэрлэгддэг бөгөөд ноцтой хүндрэл, гипогликемийн комага хүртэл хүргэж болзошгүй юм! Глюкозын өсөлтийг гипергликеми гэж нэрлэдэг бөгөөд чихрийн шижин өвчний хөгжил, зүрх, тархи, цусны судас, цаашлаад гипергликеми эсвэл гиперосмоляр кома зэрэг хүнд хэлбэрийн хүндрэлүүдэд хүргэдэг.

Бие дэх глюкозын (сахар) түвшинг автомашины бензиний хэмжээтэй харьцуулж болно. Жишээлбэл, жолооч хөдөлгүүр ажиллаж байгаа бензин бага түвшинг анзаарсан тохиолдолд тэр шатахуун түгээх станц руу очиж, саванд түлшээ сэргээдэг.Үүнтэй адил тархины тусламжтайгаар глюкозын түвшинг анзаардаггүй бие махбодь бидэнд юу идэхийг хэлж өгдөг. Жолооч машинаа дараагийн шатахуун түгээх газар эсвэл хүрэх газраа хүрэхийн тулд аль болох их хэмжээний түлшээр дүүргэдэг. Тархи нь дараагийн зууш хүртэл хангалттай хоол хүнс хэрэглэснийг тэмдэглэхэд ханасан мэдрэмжийг өгдөг.

Чихрийн шижин хэрхэн үүсдэг вэ?

Энэ өвчин нь бид бие махбодид түүний хэрэгцээ шаардлагагүй хэмжээгээр цэнэглэх үед үүсдэг. Гэхдээ хэрэв жолооч машинд хэт их түлш асгасан бол бензин савнаас асгарч байгаа нь зөвхөн автомашины төдийгүй бүх шатахуун түгээх станцын галын эрсдэлийг бий болгодог. Эсрэгээр хүн бие махбодийг хэт их энерги агуулсан хоол хүнсээр дүүргэснээр элэг, нойр булчирхайд ихээхэн ачаалал үүсгэдэг. Хэрэв хэт их идэх нь ихэвчлэн нүүрс ус, өөх тосоор баялаг өндөр энерги агуулсан хоол хүнсээр тогтмол явагддаг бол эцэст нь бие махбодь энэ ачааллыг тэсвэрлэдэггүй ... Дараа нь нойр булчирхайн үрэвсэл, чихрийн шижин, элэгний өвчин үүсдэг.

Чихрийн шижин нь элэгтэй ямар холбоотой вэ?

Бүх зүйл маш энгийн болдог. Бидний цусны эргэлт ийм байдлаар хийгдсэн бөгөөд ходоод, гэдэс дотор боловсруулсан бүх бодисууд гэдэс дотор цусанд шингэж, улмаар хэсэгчлэн элэг рүү ордог. Нойр булчирхайн хоол боловсруулах эрхтний ачаалал ихтэйгээс гадна энэ бүх хэмжээний хоолыг шингээх ёстой тул элэг, нойр булчирхайн зохицуулагч хэсэгт өндөр ачаалал үүсгэдэг.

Элэг нь хоол хүнсээр дамждаг бүх өөх тосыг дамжин өнгөрөх ёстой бөгөөд тэдгээр нь хортой нөлөө үзүүлдэг. Нойр булчирхай нь хоол хүнсээр хүлээн авсан бүх нүүрс ус, глюкозыг "хавсаргах" ёстой, учир нь түүний түвшин тогтвортой байх ёстой. Тиймээс бие нь илүүдэл нүүрс усыг өөх тос болгон хувиргаж, өөх тосны элэгний хор хөнөөлтэй нөлөө дахин гарч ирнэ! Нойр булчирхай нь шавхагдаж, улам бүр хомон, фермент үйлдвэрлэх шахдаг. Үрэвсэл үүсэх үед тодорхой цэг хүртэл. Мөн элэг нь байнга гэмтдэг тул тодорхой цэг хүртэл дөлдөггүй.

Элэгний сепатит ба стеатепатит

Олж авсан бүх өөх тос нь холестерол, триглицерид болон янз бүрийн липопротеин агуулдаг. Тэд элгэнд их хэмжээгээр хуримтлагддаг, элэгний эсийг устгаж, үрэвслийг үүсгэдэг. Хэрэв илүүдэл өөх нь элэгийг бүрэн саармагжуулж чадахгүй бол цусны урсгалаар бусад эрхтэнд дамждаг. Өөх тос, холестерины хэмжээг цусны судаснуудад шингээх нь атеросклерозын хөгжилд хүргэж, зүрхний титэм судасны өвчин, зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэхийг өдөөдөг. Өөх тос, холестерины агууламж нойр булчирхайг гэмтээж, бие махбод дахь глюкоз, чихрийн бодисын солилцоог тасалдуулж, улмаар чихрийн шижин өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.

Элэгэнд хуримтлагдсан өөх тос нь чөлөөт радикалуудад өртөж, тэдгээрийн хэт исэл эхэлдэг. Үүний үр дүнд өөрчлөгдсөн идэвхтэй хэлбэрийн бодисууд үүсдэг бөгөөд энэ нь элгэнд илүү их хор хөнөөлтэй нөлөө үзүүлдэг. Тэд элэгний тодорхой эсийг (стеллет эсүүд) идэвхжүүлж, элэгний хэвийн эдийг холбогч эдээр сольж эхэлдэг. Элэгний фиброз үүсдэг.

Ийнхүү бие махбод дахь өөх тосны солилцооны үйл ажиллагаатай холбоотой бүхэл өөрчлөлт нь элэгийг гэмтээж, улмаар дараахь хөгжилд хүргэдэг.

- steatosis (элэгний өөх тосны хэт их хуримтлал),

- стаатеатепатит (өөхний шинж чанартай элэгний үрэвсэлт өөрчлөлт),

- элэгний фиброз (элэг дотор холбогч эд үүсэх),

- элэгний хатуурал (элэгний бүх үйл ажиллагааг алдагдуулдаг).

Эдгээр өөрчлөлтийг хэзээ, хэрхэн сэжиглэх вэ?

Юуны өмнө, та аль хэдийн оношлогдсон хүмүүст сэрүүлэг өгөх хэрэгтэй.Энэ нь дараахь оношуудын нэг байж болно: атеросклероз, дислипидеми, зүрхний титэм судасны өвчин, angina pectoris, миокардийн шигдээс, postinfarction атеросклероз, артерийн даралт ихсэх, цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин, глюкозын хүлцэл, инсулины эсэргүүцэл, бодисын солилцооны синдром,.

Хэрэв танд дээр дурьдсан оношуудын аль нэг нь байвал элэгний нөхцөл байдлыг хянах, эмчлэх томилгоо хийх шаардлагатай бол эмчид хандана уу.

Хэрэв шинжилгээний үр дүнд цусны шинжилгээнд нэг буюу хэд хэдэн лабораторийн үзүүлэлтүүдийн хазайлт, жишээ нь, өндөр агууламжтай холестерол, триглицерид, липопротеин, глюкоз эсвэл гликозилжсэн гемоглобины хэмжээ өөрчлөгдсөн, мөн элэгний үйл ажиллагааг тодорхойлдог үзүүлэлтүүд нэмэгдсэн болохыг тогтоосон - AST, ALT, TSH, шүлтлэг фосфатаз , зарим тохиолдолд билирубин.

Хэрэв нэг буюу хэд хэдэн параметрийн түвшин дээшлэх юм бол эрүүл мэндийн байдлыг тодруулахын тулд эмчид хандаарай, цаашид оношлогоо хийж, эмчилгээг тогтооно.

Хэрэв та өвчний нэг буюу хэд хэдэн шинж тэмдэг, эрсдэлт хүчин зүйлтэй бол эрсдлийг илүү нарийвчлан үнэлэх, үзлэг шинжилгээ хийх шаардлагатай эмчилгээг зааж, эмчид үзүүлэх шаардлагатай. Эрсдэлийн хүчин зүйл буюу бодисын солилцооны хам шинжийн шинж тэмдэг бол илүүдэл жинтэй, өндөр бэлхүүс, цусны даралт тогтмол, тогтмол нэмэгддэг, их хэмжээний өөх тос эсвэл шарсан хоол хүнс, чихэрлэг, гурил, архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Эмч юу зөвлөх вэ?

Ямар ч тохиолдолд өвчний шинж тэмдэг илэрч, шинж тэмдгүүд болон эрсдэлт хүчин зүйлүүд нэмэгдсэн тохиолдолд мэргэжилтний зөвлөгөө шаардлагатай байна.

Та нэг дор хэд хэдэн мэргэжилтэнтэй холбоо барих хэрэгтэй - эмчилгээний эмч, зүрх судасны эмч, эндокринологич, гастроэнтерологич. Хэрэв ийм нөхцөлд элэгний байдал хамгийн их сонирхож байгаа бол та гастроэнтерологич эсвэл гепатологичтой холбоо барьж болно.

Эмч нь зөрчлийн ноцтой байдал эсвэл өвчний хүнд явцыг тодорхойлж, бодит байдлаас шалтгаалан шинжилгээ хийлгэж, эрсдлийг үнэлэхэд энэ үзлэгт яг юу чухал болохыг хэлж өгнө.

Шалгалт хийхийн өмнө, дараа эсвэл дараа нь эмч эмчилгээг зааж өгч болох бөгөөд энэ нь илэрсэн шинж тэмдэг, эмгэгийн ноцтой байдлаас хамаарна.

Ихэнх тохиолдолд элэгний өөхний өвчнийг эмчлэхэд чихрийн шижинтэй хавсарч, өөрөөр хэлбэл бодисын солилцооны синдромтой байдаг: элэгний байдлыг засах, холестеролыг бууруулах, глюкозын мэдрэмтгий байдлыг сэргээх, цусны даралтыг бууруулах, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулах зорилгоор ихэнх эмүүдийг хэрэглэдэг. мөн цус харвалт болон бусад

Өөрчлөлтийг өөрчлөх эсвэл эмийг сонгох замаар бие даан туршилт хийх нь аюултай! Эмчилгээ хийлгэхийн тулд эмчид хандаарай!

Элэгний үйл ажиллагааг сэргээхэд ямар эм хэрэглэдэг вэ?

Эмчилгээний чухал үүрэг нь илүүдэл жингээ хасах, бие махбодийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх, холестерол багатай, хурдан нүүрс ус агуулсан тусгай хоолны дэглэм, нөхцөл байдлаас хамааран "талхны нэгж" -ийг авч үзэх хэрэгтэй байдаг.

Элэгний өвчний эмчилгээнд гепатопротектор гэж нэрлэгддэг эмийн бүхэл бүтэн бүлэг байдаг. Гадаадад энэ бүлгийн эмийг цитопротектор гэж нэрлэдэг. Эдгээр эмүүд нь өөр шинж чанар, химийн бүтэцтэй байдаг - ургамлын гаралтай бэлдмэл, амьтны гаралтай бэлдмэл, синтетик эм байдаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр эмийн шинж чанарууд нь ялгаатай бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн элэгний янз бүрийн өвчинд хэрэглэдэг. Хэцүү тохиолдолд хэд хэдэн эмийг нэг дор хэрэглэдэг.

Элэгний өөхний өвчнийг эмчлэхийн тулд урсодеоксиколийн хүчил ба шаардлагатай фосфолипидын бэлдмэлийг ихэвчлэн тогтоодог.Эдгээр эмүүд нь липидийн хэт ислийг бууруулж, элэгний эсийг тогтворжуулж, сэргээдэг. Үүнээс болж өөх тос, чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлийн нөлөө буурч, элэгний үрэвсэлт өөрчлөлт, холбогч эд үүсэх процессууд багасч, улмаар элэгний фиброз, циррозын хөгжил удааширдаг.

Урсодеоксиколийн хүчил (Ursosan) бэлдмэл нь эсийн мембран дээр илүү тогтвортой нөлөө үзүүлдэг тул элэгний эсийг устгахаас гадна элэгний үрэвсэл үүсэхээс сэргийлдэг. Урсосан нь холеретик нөлөөтэй бөгөөд цөсний хамт холестерины ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг. Ийм учраас бодисын солилцооны синдромд хэрэглэхийг илүүд үздэг. Үүнээс гадна Ursosan нь цөсний хүүдий ба нойр булчирхайд түгээмэл тохиолддог цөсний сувгийг тогтворжуулж, эдгээр эрхтэнд ашигтай нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэлд онцгой ач холбогдолтой юм.

Элэгний өөхний өвчин нь элсэн чихэр, глюкозын солилцооны үйл ажиллагааг бууруулдаг тул эмчилгээнд нэмэлт эм хэрэглэх шаардлагатай болдог.

Энэ нийтлэлд элэгний өвчнийг эмчлэх арга, аргачлалын талаар хязгаарлагдмал мэдээлэл өгдөг. Болгоомжтой байх нь зөв эмчилгээний дэглэмийг олохын тулд эмчид хандах шаардлагатай!

Гепатит С-ийн хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ?

Гепатит С нь хамгийн аюултай өвчний нэг хэвээр байна: энэ нь удаан хугацааны турш асимптоматик шинж чанартай байдаг. Гепатит С-ийн хоолны дэглэм ба зохих эмчилгээ нь өвчтөнийг эдгэрэх боломжийг олгодог боловч үйл явц нь урт бөгөөд үнэтэй байдаг. Хоолны дэглэмгүй бол гепатитыг эмчлэхэд амжилтанд хүрэх нь эргэлзээтэй байдаг.

Гепатит С-ийн хоолны дэглэм юу вэ? Ямар хоол хүнс хэрэглэж болохгүй вэ? Гепатит С-ийн хоолны цэс ямар байх ёстой вэ?

Гепатит С-тэй юу идэж болохгүй вэ?

Гепатит С-ийн эмчилгээний хувьд хоолны дэглэм нь хүсээгүй зүйл биш, харин урьдчилсан нөхцөл болно. Энэ нь элэг болон хоол боловсруулах тогтолцооны бусад эрхтэнд ачааллыг багасгах, илүү их хүч чадал, эрч хүч өгөх, зөв ​​гипохондри дахь өвдөлт, таагүй мэдрэмжийг багасгах боломжийг олгодог. Маш хатуу хоолны дэглэм гэж нэрлэх боломжгүй ч хоолонд олон хязгаарлалт байдаг. Өвчний явц хурц шатанд эдгээр хязгаарлалт арай илүү байна.

Хэрэв ийм тохиолдол хүн гепатит өвчнөөр өвчилсөн бол ийм бүтээгдэхүүнээс үүрд татгалзах хэрэгтэй.

1. Халуун ногоотой хоол, амтлагч, лаазалсан хоол.
2. Архи
3. Сод, исгэж кофе, цай, какао.
4. Тамхи татдаг, давслаг хоол хүнс.
5. Амттан, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн.
6. Өөх тос, махлаг загас.
7. Загас, махан шөл.
8. Майонезаас
9. Шоколад, зайрмаг.

Энэ жагсаалтыг хянахад өвчтөнүүд ихэвчлэн асуудаг: хэрэв эдгээр бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй бол та юу идэж чадах вэ? Үнэндээ гепатиттай хамт та амттай хоол идэж болно. Энэ бол зуршилтай холбоотой асуудал юм. Хоолны газар, кафе, түргэн хоолны газарт хоолны дэглэм олох нь хэцүү тул гар хийцийн хоол нь тэргүүлэх чиглэл байх ёстой.

Та өвчтэй юу идэж чадах вэ?

Гепатит С өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх боломжийг танд олгоно.

1. Ургамлын гаралтай цай, үүнд ногоон, компот, вазелин орно.
2. Сүүтэй маш сул кофе эсвэл кофе уух зүйл.
3. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.
4. Өөх тос багатай сортуудын чанасан мах, загас.
5. Улаан лууван, улаан лууван, морь, сармис, сонгино зэргээс бусад шинэ жимс, хүнсний ногоо.
6. Хамгийн бага хэмжээний тос, өөх тосоор чанаж болгосон вегетариан салат, шөл, шөл.
7. Бүх төрлийн үр тариа усанд ч, сүүнд чанаж болгосон.
8. Байгалийн жүүс.
9. Самар.
10. "Өчигдөр" улаан буудайн талх.
11. Гоймон.
12. Бэлэн аягатай цөцгийн тосыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг (тосыг дулааны боловсруулалтанд оруулахгүй байх нь чухал юм).

Гепатит С өвчтний хувьд 5-р хоолны дэглэм тохиромжтой. Элэг, цөсний зам, цөсний замын өвчнөөр шаналж буй бүх өвчтөнд энэ эмийг зааж өгдөг.

Гепатит С-ийн хоолны дэглэм

Гепатит С-г эмчлэхдээ өвчтөн хоол тэжээлийн дараах зарчмуудыг баримтална.

1. Хоолыг нэгэн зэрэг хамгийн сайн хийдэг.
2. Хоол нь бутархай байх ёстой бөгөөд 5-6 хоолноос бүрдэнэ.
3. Калорийн хэрэглээ 2500 калориас хэтрэхгүй байх ёстой.
4. Аяга тавагны дулааны боловсруулалтыг дараахь төрлөөр зөвшөөрнө: жигнэх, буцалгах, уурлах, шарсан махыг бүрэн оруулахгүй.
5. Хоол хүнс хэт халуун эсвэл хэт хүйтэн байх ёсгүй, өрөөний температур хамгийн оновчтой байдаг.
6. Өдрийн турш та 1.5-2 литр ус уух хэрэгтэй.
7. Гепатит С өвчтний хувьд давсны хэрэглээнд хязгаарлалт байдаг (өдөрт 1 халбагаас ихгүй).
8. Өөх тос, нүүрс усыг их хэмжээгээр хязгаарлахыг зөвлөж байна.
9. Уураг, витамин ихтэй байдаг.

Өвчин хүндэрсэн үед хоол хүнсийг цэвэр хэлбэрээр уухыг зөвлөж байна: энэ нь түүний шингээлтийг ихээхэн хөнгөвчилж, өвчтэй эрхтэний ачааллыг бууруулна.

Гепатиттай өвчтөний бие хамгийн их хэмжээний шим тэжээл, витамин авах ёстой. Эхлээд ирж буй эмч цэсийг зурахад тусална, дараа нь өвчтөн өөрөө үүнийг хийх хэрэгтэй. Бүтэн долоо хоногийн турш цэсийг нэн даруй будахыг зөвлөж байна: хоолоо тэнцвэртэй болгож, эрүүл хоол хүнсийг мартаж болохгүй.

Тухайн өдрийн ойролцоо цэс:

Манай уншигчид Левирон Дуог элэгний эмчилгээнд амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

1. 8.00 цагт. Хөх, цай, талхыг цөцгийн тосоор зүснэ.
2. Өглөөний 10 цаг. Уургийн уураг omletette, rosehip шөл.
3. 13.00 цагт. Хүнсний ногооны шөл гоймонтой шөл, чанасан төмстэй чанасан үхрийн мах, компот.
4. Өглөөний 4 цаг. Цөцгий, жигнэмэг, ногоон цай бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
5. Өглөөний 7 цаг. Буцалсан pollock, чанасан манжин, сүүтэй цай.
6. Өглөөний 10 цаг. Өөх тос багатай kefir.

Алимны вазелин

Алим хайчилж, хальслаарай, хоол хийх. Тэдгээрийг шингэн нухаш болгон хувааж, төмсний цардуулаар исгэж, элсэн чихэр нэмээд амтыг нь нэмнэ.

Элэгний элэгний хатуурлаар юу идэж болох нь ашигтай байхаас гадна амттай байж болно. Эдгээр жорууд нь энгийн, харьцангуй хямд байдаг. Хүүхдэд зориулсан эдгээр амттай амттанг хоол хийхийг хичээ - та харамсахгүй байх болно!

Үнэлгээ өгөх ба та мэдээлэл

Манай сайтад идэвхтэй индексжүүлсэн холбоосыг суулгасан тохиолдолд сайтын материалыг хуулбарлах нь урьдчилан зөвшөөрөлгүйгээр авах боломжтой.

Анхаар! Сайт дээр нийтлэгдсэн мэдээлэл нь зөвхөн мэдээллийн зорилгоор хийгдсэн бөгөөд ашиглах зөвлөмж биш юм. Эмчтэйгээ зөвлөлдөхээ мартуузай!

Даршилсан байцаа идэж болох уу?

Sauerkraut бол үндэсний бүтээгдэхүүн бөгөөд оросуудын хайр нь хатдаггүй. Олон хүн энэ хоолыг олон өвчний эмчилгээ гэж үздэг. Гепатит С-ийн хувьд ихэнх хүмүүсийн үзэж байгаагаар зөвхөн байцаа эмчлэх боломжтой. За, эсвэл зарим "эдгээгчид" 3 цаг тутамд уухыг зөвлөдөг түүний жүүс.

Бүх ардын жорыг ийм болзолгүйгээр итгэж болохгүй. Гепатит С-ийн хоолны дэглэм нь даршилсан байцааны хэрэглээг арилгадаг: энэ нь их хэмжээний давс агуулдаг, барзгар эслэг бөгөөд энэ нь аль хэдийн суларсан хоол боловсруулах эрхтний ажилд хүндрэл учруулж, исгэх шалтгаан болдог. Өвчтөн даршилсан ногоогүйгээр амьдрах боломжгүй бол энэ бүтээгдэхүүний талаар зарим хөнгөлөлт байж болно. Гэхдээ үүнийг зөвхөн эмчийн үзэж байгаагаар шийдэх хэрэгтэй.

Гепатит С-ийн хувьд хоолны дэглэм нь хатуу боловч тэнцвэртэй байх ёстой. Үүнийг дагаж мөрдөх нь сайн сайхан байдал, үр дүнтэй эмчилгээний зайлшгүй нөхцөл юм. Өвчин эмчлэгдэх үед гепатитын дараа хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Тиймээс, хэрэв гепатит таныг зовоож байвал хоол хүнсний хязгаарлалтыг даруй шийдэх хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн үрэвсэл ба холецистит

Холецистит ба нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий хоолны дэглэм нь маш чухал бөгөөд үүнгүйгээр хамгийн хүчтэй эм ч хүссэн үр дүнг өгөхгүй. Холецистит нь цөсний хүүдий, сувгийн үрэвсэл бөгөөд ихэнхдээ кальци агуулсан байдаг. Энэ нь цөсний сувгийн бөглөрөл, үүнтэй холбоотой түгжрэлээс үүдэлтэй. Амьдралын буруу хэв маяг, эрүүл бус хоолны дэглэм нь үүнийг дагуулдаг.Энэ нь хөрш зэргэлдээ эрхтнүүд, жишээлбэл, нойр булчирхайд үрэвсэлт үйл явцын тархалтыг өдөөж болно. Энэ өвчнийг нойр булчирхайн үрэвсэл гэж нэрлэдэг. Сүүлийнх нь холециститгүйгээр, эрүүл бус хоол хүнс, архи согтууруулах ундааны донтолт үүсч болно. Эдгээр өвчний гадаад төрх, тэдгээрийн эмчилгээнд хоол тэжээл нь шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

Зөвшөөрөгдсөн ба хориглогдсон

Панкреатит ба холециститын хоолны дэглэмд юу орно?

Анхаарах арван чухал зүйлийг:

• Хэт их хэтрүүлэн хэрэглэснээр доошоо буу. Тиймээс холециститын хоолны дэглэм, нойр булчирхайн үрэвсэл нь өдөрт гурван килограммаас хэтрэхгүй хоол хүнс агуулдаг бөгөөд түүний нийт илчлэгийн хэмжээ 2400 орчим ккал байх ёстой. Ус хамгийн багадаа 2.5 литр согтуурсан байх ёстой.
• Урд нь хэрэмнүүд байна. Үүний үндэс нь уургийн хоолны дэглэм байх ёстой бөгөөд өөх тос, нүүрс усны хэмжээг бууруулах шаардлагатай. Ялангуяа галд тэсвэртэй өөх тос (хурга, нугас, галуу, гахайн мах), түүнчлэн цөцгийтэй чихэр зэрэг нь онцгой аюултай.

• Эсрэг заалт байхгүй байна. Аяга тавагны температур нь өрөөнд байх ёстой эсвэл бага зэрэг дулаан байх ёстой, зайрмаг эсвэл халуун шөл хийхийг хориглоно.
• Шар айрагны оронд шүүс. Ер нь согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглодог, ийм өвчтөнүүдэд бөмбөлөг нь жинхэнэ хор болдог.
• Өлсгөлөнг таатай хүлээж авахгүй. Хоолны хоорондох урт завсарлагаас болж та ядарч чадахгүй. Хоол нь хөнгөн, хоолны дэглэмтэй, гэхдээ илчлэг ихтэй байх ёстой. Өлсгөлөн нь зөвхөн хурц өвдөлт, бөөлжих үед л боломжтой байдаг.
• Давс улаан өнгөтэй байна. Энэ нь бага байх тусмаа сайн. Гэхдээ өдөрт нэг халбагаас илүү (бүх бүтээгдэхүүний хувьд) боломжгүй юм.
• Баяртай майонез. Давсалсан сүмс, кетчуп гэх мэт. Жишээлбэл, салатыг илүү амттай болгохын тулд та тэдэн дээр нимбэгний шахаж авч болно.
• Түргэн хоол байхгүй. Халуун нохой, халуун ногоотой бяслаг, давсалсан самар, бусад түргэн бүтээгдэхүүн - та тэдэнгүйгээр хийх хэрэгтэй.
• Өндөг - зөвхөн зөөлөн чанасан. Өдөрт нэгээс илүүгүй байна. Хоёр нь зөвхөн уургийн омлет хэлбэрээр байж болно.
• Зөвшөөрөгдсөн чихэр. Чихэр сонирхогчид шоколад, какао, бялуу зэргийг мартах хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг зөгийн бал, чанамал, чанамал, суфлеээр солино.

Цэс дээр юу байж болох, юу нь болохгүй вэ:

Нойр булчирхайг энэ амтлагчаар эмчлэх дорнын аргууд байдаг ч гэсэн ийм өвчнөөр өвчилсөний улмаас өндөр тунгаар хэрэглэх нь хүсээгүй байдаг. Даршилсан цагаан гаа нь онцгой аюултай. Амьдралд муугаар нөлөөлөхгүйн тулд өөр эмийг өөртөө туршилт хийж болохгүй. Гэхдээ бага тунгаар цагаан гаа нь хоолонд нэмж болно. Жишээлбэл, хоол боловсруулах эрхтний аяыг нэмэгдүүлж, булчирхайг багасгахын тулд цагаан гаа цайнд оруулах нь сайн хэрэг.

Жимсний хувьд гадил, инжир, огноо, усан үзэм идэх нь зохисгүй юм. Хэдийгээр тэд чихэрлэг боловч ийм өвчинтэй тэмцэх нь эсрэг заалттай байдаг. Усан үзэм, огноо, инжир, банана зэрэг нь хэт их хий үүсч, цутгахад хүргэдэг. Хатаасан огноог зөвхөн бага хэмжээгээр ууж болно.

Та загасны тосыг шингэн хэлбэрээр эсвэл капсул хэлбэрээр ууж болохгүй. Энэ нь ялангуяа холецистит ба нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд загасны тосонд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Мөн харшилтай хүмүүсийн хувьд загасны тос нь эдгээр өвчнүүдийн хөгжлийг өдөөж болно.

Малын өөх тос нь зөвхөн цөцгийн тосны найрлагад агуулагдах боловч бага хэмжээгээр боломжтой байдаг. Тосноос хүнсний ногоог илүүд үздэг нь илүү дээр юм: чидун, наранцэцэг, чацаргана, маалингын үрнээс.

Гэхдээ гэмтэл гарсан үед зөөлөн зөөлөн бяслаг, хагас хатуу зэргийг гоймонгийн нэмэлт болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Нойр булчирхай, цөсний замын өвчний хувьд боловсруулсан (олон тооны хиймэл нэмэлт), хатуу, тамхи татдаг бяслаг идэхийг хориглоно. Мөн хөгц эсвэл нэмэлт (ургамал, мөөг) бүхий бяслаг.

Нэгдүгээрт, хоёр дахь болон амттан

Холецистит ба нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст зориулсан цэс.

• Эмч нар өглөөний цайнд зөөлөн чанасан өндөг эсвэл уурын омлет идэхийг зөвлөж байна. Сүүтэй будаа, будаа эсвэл Сагаган будаатай бол "Херкулес" тохиромжтой. Өглөө нь өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.

• Сараалжтай ногооны салат нь ашигтай байдаг (нишингэ тавтай морилно уу, байцаа хориотой!), Та тэдгээрийг ургамлын тосоор нэг дусал (жишээлбэл, маалингын үрнээс) амтлаж эсвэл нимбэгнээс шахаж авах боломжтой.
• Эхний курсээс та нухсан шөл, өөх нь хөвдөггүй шөл, сүүний шөл зэргийг илүүд үзэх хэрэгтэй.
• Хоёрдугаар курсээс зууханд өөх тосгүй мах, загасны мах, загасны хоёр төрлийн зуух, паста, чанасан болон шатаасан ногоо, төмсний хажуугийн аль ч төрлийн хоол (шарсан махнаас бусад) сайн байдаг. Мах, загасны мах, эсвэл тахианы цээж махыг жигнэж, ойролцоох хориотой чинжүү, сармисаа тавьбал илүү амттай болно. Тиймээс аяга тавагны амт нь тааламжтай байх болно, гэхдээ тэд хурц биш байх болно.

Амттанаас та суфле, вазелин, исгэлэн бялуу, олон төрлийн амтат жимсийг сонгож болно.

Долоо хоногийн турш эдгээр өвчний цэс ямар цэс байж болох вэ?

5-р хоолны дэглэм нь бутархай хоол тэжээлийг санал болгодог тул нэмэлт "зууш" хэрэгтэй болно. Тиймээс, үдийн хоолонд (өглөөний 11 цагт), оройн хоолноос нэг цаг эсвэл хоёр цагийн өмнө та хэдэн чихэрлэг жимс, цөөн тооны жимс, вазелин идэж болно. Унтахаасаа өмнө исгэсэн шатаасан сүү, kefir, сүү, жүүс уух хэрэгтэй.

Хоолыг эдгээх

Зарим хоолны дэглэм нь өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулахаас гадна эдгээх нөлөөтэй байдаг.

Өвчний шинж тэмдгийг бууруулж, хүснэгтээ төрөлжүүлэх хоолны дэглэмийн амтат жор

• Жигнэсэн хулуу нь ногооны аяганаас ийм шинж чанартай байдаг тул үүнийг хоол хийхэд хэцүү биш юм. Хутгаар нь хувааж, үрийг нь гаргаж аваад, целлюлозын хамт жигд хуудсан дээр тавиад 180 ° С-т жигнэнэ.
• Панкреатит ба холециститтэй бол маалингын үр нь маш их ашиг тустай байдаг. Маалингын үр нь вазелин эсвэл декоциний эсвэл салатыг хувцаслахад зориулсан үндэс суурь болно. Маалингын үр нь хорт бодисыг зайлуулж, дархлааг сэргээж өгдөг. Гэхдээ холецистит ба нойр булчирхайн үрэвслийн үед та зөвхөн хоолны үеэр маалингын үр, аягыг авч болно. Маалингын үр нь цөсний хүүдий ба давсагны хэсэгт кальци агуулсан бол эсрэг заалттай байдаггүй.

• Хамгийн сайн халуун ногоо бол шанцай болон turmeric юм.Сүүлийнх нь цөсний шүүрлийг идэвхжүүлж, элэгний эсийг дэмждэг. Cinnamon нь хоол боловсруулах үйл явцыг өдөөдөг боловч идэвхитэй үйл ажиллагааны ачаар нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсан үед халуун ногоо хэрэглэх ёсгүй.
• Ийм өвчинтэй түүхий байцаа нь хортой байдаг - энэ нь хий үүсэх шалтгаан болдог. Гэхдээ давс багатай давсалсан мах нь бүр ашигтай байх болно, өвлийн улиралд С витамины сайн эх үүсвэр болдог. Давсны уусмалд хэт хүчтэй байвал байцаа буцалсан усаар угаана. Энэ гэр бүлийн өөр нэг бүтээгдэхүүнийг эмч нар зөвлөж байна. Энэ бол цэцэгт байцааны ургамал юм. Энэ нь цөсний гадагшлахад хувь нэмэр оруулдаг. Та үүнийг нухсан төмс, суфле шиг чанасан, шатаасан хэлбэрээр идэж болно.
• Beetroot бол өөр нэг үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо юм. Энэхүү ногооны декоциний нь холециститтэй хамт өвдөлтийг намдаадаг. Буцалсан, шатаасан манжин нь хоолны дэглэм 5-ийн гайхалтай ашигтай тал юм. Гэсэн хэдий ч нишингэ нь эсрэг заалттай байдаг тул үүнийг гастрит, бөөрний чулуу зэрэг болгоомжтой идэж болохгүй.

Маш их ашигтай бүтээгдэхүүн - төрөл бүрийн үр, самар.

Аливаа үр бол витамин, эрдэс бодисын жинхэнэ агуулах юм. Ялангуяа нойр булчирхай, цөсний эрхтнүүдийн олон чухал элементүүд нь маалингын үр, plantain үр, хулууны үрийг агуулдаг.

Ийм өвчинд зориулагдсан "Tykveol" эмэнд хулууны үр, эс тэгвээс түүний тос багтдаг. Самар нь үрэвслийн процессыг бууруулж чадах биофлавоноид, Е витамин агуулдаг - эсийн мембраныг бэхжүүлдэг маш сайн антиоксидант юм. Гэсэн хэдий ч та самар, үрийг ухаалгаар идэх хэрэгтэй.

Нэгдүгээрт, тэд хэт их тослог бөгөөд хэт их хэмжээгээр хоол боловсруулах эрхтэнд шаардлагагүй дарамт учруулдаг. Хоёрдугаарт, дэлгүүрийн самар нь зэвтэй байж болох бөгөөд энэ нь нойр булчирхайд аюултай. Үүнээс гадна самар гэх мэт олон самар нь хүчтэй харшил үүсгэдэг. Ийм урвал нь нойр булчирхайн үрэвслийн ноцтой дайралтыг өдөөж болно. Ийм өвчин эмгэгийн хамгийн сайн самар бол хушга юм. Тэднийг зөгийн бал болгон нэмэх эсвэл олон төрлийн аяганд амтлагч болгон хэрэглэх нь сайн байдаг.

Гэхдээ та санаж байх хэрэгтэй - зөгийн бал, үүнээс гаралтай бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэдэг. Мөн зөгийн балтай хольсон хамгийн сайн жижиглэсэн нимбэг нь цөсний зогсонги байдлын хамгийн сайн жор байх болно. Хэдийгээр нимбэг, исгэлэн жимс боловч зөгийн бал чихэрлэг байдал үүнийг зөөлрүүлдэг. Өглөө, өглөөний цайны өмнө та эмчилгээгээ хийлгэх хэрэгтэй.

Цэсэнд орсон хамгийн сайн ундаа:

Нойр булчирхайн үрэвсэл ба холециститийн хоолны дэглэм нь өвчин үүссэн хэлбэрээс хамаарч заавал өөр байх ёстой.

Тиймээс өвчин улам ихэсч, өлсгөлөн нь өвдөлт арилах хүртлээ тустай болно.

Та эдгээх ургамал (сүүний Thistle, rosehip, овъёос) эсвэл тэдгээрийн декоциний уухыг шаардах хэрэгтэй. Та зөгийн бал нэмж болно (бага зэрэг).

Хүндрэл буурч байвал мацаг барьж дуусдаг. Дараа нь та вазелин, нухсан ногоо, салст будаа зэрэг аяга таваг идэж, хориотой хоолноос бусад тохиолдолд аажмаар хэвийн хоолонд шилжиж болно. Хэрэв чулуу байгаа бол ямар ч амьтны өөх тосыг зайлуулж, цагаан хоолтон хоол хийх нь зүйтэй.