Ducan хоолны дэглэм ба чихрийн шижин

Олон тооны тоймууд хэдхэн хоногийн дотор чихрийн шижингийн Ducan хоолны дэглэм нь жингээ хасахад хүргэдэг бөгөөд үүний зэрэгцээ хүний ​​эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байх эсвэл түүний байдлыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг гэж үздэг. Гэхдээ ямар ч хоолны дэглэм нь эсрэг заалттай байдаг тул илүүдэл жингээсээ ангижрахын тулд тодорхой аргыг хэрэглэхээсээ өмнө тэдэнтэй нарийвчлан танилцах нь зүйтэй.

БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ! Тэр ч байтугай дэвшилтэт чихрийн шижинийг гэртээ, мэс засал, эмнэлэггүйгээр эмчлэх боломжтой. Марина Владимировнагийн юу гэж хэлснийг уншаарай. зөвлөмжийг уншина уу.

Чихрийн шижин өвчний эсрэг Ducane хоолны дэглэм

Ducan-ийн хоолны дэглэм нь өлсгөлөнгөөс татгалзахгүйгээр турах чадвараас бүрддэг. Ихэнх бусад хоолны дэглэм нь удаан хугацаанд үр нөлөө үзүүлэх чадваргүй бөгөөд килограмм дахин гарч ирдэг. Нүүрс ус багатай хоол хүнс хэрэглэснээр хоол хүнсэнд хэрэглэх хэмжээг хязгаарладаггүй. Энэ нь хүнийг бүрэн дүүрэн мэдрэх, идсэн нэмэлт хэсгээсээ өрөвдөхгүй байх боломжийг олгоно. Уураг ихтэй хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ оруулснаар маш сайхан хоол хийхэд хялбар болно.

Элсэн чихэр тэр даруй буурдаг! Цаг хугацаа өнгөрөх тусам чихрийн шижин нь харааны бэрхшээл, арьс, үсний байдал, шархлаа, гангрена, тэр ч байтугай хорт хавдрын хавдар гэх мэт олон төрлийн өвчинд хүргэдэг. Хүмүүс чихрийн түвшинг хэвийн болгохын тулд гашуун туршлагыг заадаг байв. унших.

Хоолны үе шат

Пьер Дюканий техник нь хүний ​​дагаж мөрдөх ёстой алхамуудыг агуулдаг. Тэдгээрийн 4 нь (довтлох, аялах, нэгтгэх, тогтворжуулах) байдаг бөгөөд үе шат бүр нь зарим онцлог шинж чанартай байдаг. Эхний хоёр үе шат нь жингээ хасахад чиглэгддэг. 3 ба 4-р үе шатууд нь бэхэлгээний эффект өгдөг. Шат бүрийг дасгалын болон системтэй дасгалын хамт хослуулахыг зөвлөж байна.

• 1-р үе шат нь уургийн хэмжээ нэмэгдэж эхэлснээр жин хасахад түлхэц өгдөг. Энэ үе шат нь хурдан турах зорилготой 68 төрлийн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог.
• 2-р шат нь бүтээгдэхүүний жагсаалтад олон янз байдлыг авчирдаг бөгөөд хоолны дэглэмд 32 илүү ногоо нэмнэ. Энэ үе шатанд жин нь хэвийн хэмжээнд эргэж орох ёстой. Ургамлын болон уургийн өдрүүд ээлжлэн жингээ хасахад хүргэдэг.
• 3-р шат нь бие махбодийн эмзэг байдалаар тодорхойлогддог. Энэ үед илүүдэл жингийн сэргэлтийн үе эхэлнэ. Нэгдмэл үе шат нь жин нэмэхээс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгддэг. Энэ үе шатанд хориглосон бүтээгдэхүүнүүд цэс рүү буцаж орж эхэлнэ.
• 4-р шат нь хугацааны хязгаарлалтгүй бөгөөд жингээ хасахын тулд хоол тэжээлийн дүрмийг тогтмол дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Хэвийн хэлбэрийг хадгалахын тулд дүрмүүд байдаг: долоо хоногт нэг удаа уургийн өдөр зохион байгуулж, өдөрт хэдэн халбага овъёос хивэг идэж, дасгал хий.

Бүтээгдэхүүний зөвлөмж

Хоолны гол зарчим бол бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэх явдал юм. Жингээ алдах энэ арга нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой бөгөөд өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулах чадвартай. Энэ тохиолдолд та өөх тос багатай хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Өөх тос багатай найрлага бүхий цэс нь зүрхний өвчинд урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг. Хориглосон бүтээгдэхүүнээс дурдвал:

• тарган мах
• Хиам болон зайдас,
• үр тариа
• гурилан бүтээгдэхүүн
• элсэн чихэр
• чихэр
• буурцагт гэр бүлийн хүнсний ногоо.

Ducan-ийн хоолны дэглэм нь давсны хэрэглээг багасгах боломжийг олгодог. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй аливаа хүмүүст ашигтай бөгөөд цусны даралт ихсэхээс сэргийлдэг. Хоолны салшгүй хэсэг бол дунд зэргийн биеийн тамирын дасгал, усан санд алхах, сэлэх явдал юм. Хэрэгтэй бүтээгдэхүүн:

• турк, элэг, туранхай туулайн мах
• тос багатай загас, далайн хоол
• бага хувь өөх тос, зуслангийн бяслаг, kefir,

Давуу болон сул талууд

Жин алдах энэ аргад сэтгэл хангалуун байсан хүмүүс энэ арга нь хоолны дэглэм биш гэж үздэг тул кардинал хязгаарлалт байхгүй тул түүний мөн чанар нь чихрийн шижин өвчний үед, мөн бүх амьдралын туршид дагаж мөрдөх ёстой тэнцвэртэй хоолонд чиглэгддэг. Байна. Нүүрс усыг багасгах замаар жингээ хасах нь өөхний давхаргын хэмжээг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Уургийн хоолны дэглэм нь бүрэн тэнцвэртэй биш боловч хэд хэдэн ул мөр элемент, витамин агуулдаг. Чихрийн шижин өвчний үед жингээ хасах гол арга бол хурдан нүүрс ус бууруулах явдал юм. Хоолны дэглэм ба давуу талууд:

• Хүн бүр гурил, шоколадан хийсэн бүтээгдэхүүнийг амархан татгалзаж чаддаггүй.
• Энэхүү хоол хүнсний тогтолцоог дагаж мөрдөх шийдвэр гаргасан хүн жимс, тодорхой хүнсний ногоог бүрэн хасах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд чухал ач холбогдолтой хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.
• Нүүрс ус нь зарим мэдрэлийн эсүүд үүсэхэд оролцдог тул сэтгэлийн хямрал, толгой өвдөх, сэтгэлийн тогтмол өөрчлөлт ажиглагдах боломжтой байдаг.
• Дюкан хоолны дэглэмийн үед хумс, үсний эмзэг байдал ихэвчлэн тохиолддог бөгөөд үрчлээс нь В витамин хангалтгүй байгаагийн шинж тэмдэг юм.
• Нүүрс ус, өөх тосны дутагдалд орсноор зүрхийг бүрдүүлдэг булчингийн эдэд ялзрал үүсдэг. Энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд аюултай ядрах, ядрах мэдрэмжийг дагуулдаг.

Дюкан спорт ба хоолны дэглэм

Чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмийн үед бага эрчимтэй дасгал хийх нь тохиромжтой. Тэдгээрийг удаан хугацаагаар шийдвэрлэх боломжтой бөгөөд 1-р үе шатанд ч үр дүнтэй байдаг, учир нь хоолны дуршилд үзүүлэх нөлөө нь тийм ч бага биш юм. Энэ нь дасгалын илүү удаан үргэлжлэхэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй бөгөөд алхах нь өдөрт хагас цагээс багагүй байх ёстой. Энэ нь өөхний массыг шатаахад туслах болно. Ургамлын болон уургийн хоолны дэглэмийн үед дунд зэргийн аэробик хийх. Өндөр эрчимтэй дасгалуудыг 3 сарын бэлтгэл хийсний дараа сургалтын процесст хамруулж болох бөгөөд хүнд дасгалуудыг уургийн өдөр зохион байгуулах хэрэгтэй. Энэ арга нь илүү сайн сэргэх боломжийг олгоно. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний үед бие махбодийн үйл ажиллагаа өөрчлөгдөхөөс өмнө аль хэдийн гэмтсэн эрүүл мэндийг гэмтээхгүйн тулд эмчээс зөвлөгөө авах нь зүйтэй.

Хүч чадлын сургалтыг хоолны дэглэмийн 1-р үе шатанд хийж болохгүй. Уургийн хоолны дэглэмд шилжих, ядрах дасгал хийх нь бие махбодийг стрессийн байдалд хүргэх бөгөөд кортизолын улмаас метаболизм буурах болно. Энэ нь жингээ хасах үр дүнг бууруулах болно. Пилатес ба калланетиктай хамт дасгал хийж эхлэх нь дээр. Тиймээс бие нь хэвийн байдалд орно.

Чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх боломжтой юу?

Юуны өмнө эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсч байгаа хүмүүсийн хувьд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байх ёстой зөв хооллолтын нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн дүрмийг баримтлах нь илүү аюулгүй юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүн эмчтэй урьдчилан зөвлөлдсөн тохиолдолд Ducan хоолны дэглэмийг хэрэглэж болно. Эмч цэсийг тэнцвэржүүлж, өвчтөний өнөөгийн байдалтай холбоотой зөвлөмжийг өгөх болно.

Дуканы чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн онцлог

Энэхүү хоол тэжээлийн систем нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулж, улам дордуулах боломжтой.

Эрүүл мэндийн байдал сайжирч байгааг олж мэдсэн чихрийн шижинтэй хүмүүс байдаг, гэхдээ энэ нь хүн бүрт тусалж чадна гэсэн үг биш юм. Энэ арга нь зөвхөн тодорхой тохиолдолд эерэг үр нөлөөг өгөх болно. Чихрийн шижин өвчнийг бусад өвчнүүд дагалддаг - тулай, бөөрний асуудал, холестерины хэмжээ ихэсдэг бөгөөд энэ нь Ducane хоолны дэглэмтэй хамт эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэхүү хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж витамин, эрдэс бодисыг витамин бэлдмэлээр дамжуулан шингээж авах ёстой. Ийм эмийн ул мөр элементийн 85% нь хүн шингээдэггүй тул чихрийн шижин өвчний үед энэ аргын үр нөлөөг эргэлзээтэй болгодог. Хоол тэжээлийн энэ аргыг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориглодог гэж үзэх ёсгүй. Дюкан хоолны дэглэм бол хоолны дэглэмтэй холбоотой илүү хатуу дүрэм бүхий зөвлөмжийн жагсаалт юм.

Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх боломжгүй хэвээр байна уу?

Одоо та эдгээр мөрүүдийг уншиж байгаагаас харахад өндөр цусан дахь сахарын эсрэг тэмцэлд ялалт таны талд байхгүй байна.

Эмнэлэгт хэвтэх эмчилгээний талаар та аль хэдийн бодож байсан уу? Энэ нь ойлгомжтой, учир нь чихрийн шижин бол маш аюултай өвчин бөгөөд хэрэв эмчлэхгүй бол үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Тогтмол цангах, хурдан шээх, хараа муудах. Эдгээр бүх шинж тэмдгүүд нь таны өмнө сайн мэддэг.

Гэхдээ үр нөлөөг биш харин шалтгааныг нь эмчлэх боломжтой юу? Одоогийн чихрийн шижингийн эмчилгээний талаархи нийтлэлийг уншихыг зөвлөж байна. Нийтлэлийг уншина уу >>

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан Ducan хоолны дэглэм. Давуу болон сул талууд!

Дюкан хоолны дэглэм байнга өсөн нэмэгдэж байгаа нь улам олон хүнийг, түүний дотор чихрийн шижин өвчнийг татдаг. Логик асуулт гарч ирж байна: элсэн чихэр ихтэй хүмүүст энэ хоолны дэглэмийг өгөх боломжтой юу?

Арван жилийн өмнө боловсруулсан Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Пьер Дюканий хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг дор хаяж 1.5 сая хүн Францад ашигладаг бөгөөд үүнд Кейт Миддлтон, Женнифер Лопез болон бусад алдартнууд төдийгүй дэлхий нийтийг дурьдах хэрэгтэй.

Би ямар хоол идэж болох вэ

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм нь хүснэгт 9 гэж нэрлэгддэг аяга таваг хэрэглэхийг агуулдаг. Үүнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хамаарна.

• хүнсний ногоо. Бага нүүрс ус ихтэй хоол хүнс идэхийг зөвшөөрдөг.
• элсэн чихэр багатай жимс
• өндөгний цагаан
• хивэг талх шиг биш, гэхдээ
• тослог багатай сүүн бүтээгдэхүүн
• үр тариа (Сагаган, шар будаа, овъёос, арвай),
• ундаа. Хүнсний ногоо, чихэрлэг бус цай эсвэл кофены шүүс. Ялангуяа эрдэс ба ердийн усыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь нэн чухал юм.

Өглөөний хоолны хувьд та өөх тос багатай сүүнд овъёосны хоол хийж болно. Та цөцгийн тос хэрэглэж болно, гэхдээ 4 граммаас ихгүй байна. Өглөөний цайнд жимсний салат тохиромжтой. Үдийн хоолны үеэр ногооны салат, загасны шөл (өөх тос багатай), хулууны нухаш, шатаасан алим зэргийг хоолло. Улаан лоолийн мөөгний шарсан талх нь үдээс хойш зууш хийхэд тохиромжтой (амттай жорыг доор өгөв). Оройн хоолонд мах, Сагаган будаа буцалгах нь сайн. Унтахаас хэдэн цагийн өмнө та өөх тос багатай kefir ууж болно.

Дараах жорууд нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, долоо хоногийн цэсийг бий болгоход тусална.

• Сагаган бин. Сүү халааж, мөөгөнцрийг нь дүрнэ. Дараа нь шигшсэн гурилыг нэмж, бүх зүйлийг таглаатай таглаад 35 минут орчим дулаан газар байрлуул. Энэ нь арай урт байж болно. Дараа нь нэг аяга сүү, Сагаган гурил, цөцгийн тос, цөөн хэдэн шарыг зуурсан гуриланд нэмнэ. Дахин 50 минутын турш халуун дулаан газар тавь. Үүний дараа урьдчилан зодуулсан өндөгний цагааныг зуурсан гуриланд нэмнэ. Та хайруулын тавгаа халааж, бин жигнэж болно.
• тахиа, гаа, хулууны шөл. Тахианы махны чанасан махыг хагас цагаас илүүгүй байлгана. Үүссэн шөлийг хөргөнө. Хулууны болон сонгино нь хальслахгүй, нилээд жижиглэсэн байна. Тахианы мах бэлэн болсон үед түүнд сонгино, хулуу нэмээд 40 минутаас илүүгүй хугацаанд шөл тавина. Үүний дараа үүссэн хоолыг хутгагчаар хутгаж, бага зэрэг шөл, гаа навч нэмж,
• улаан лооль, мөөг бүхий сэндвич. Багет (зөвхөн улаан буудай) -ийг бүхэл бүтэн уртаар нь огтолж, хэд хэдэн тэнцүү хэсэгт хувааж, сармисаар бага зэрэг цэвэрлэнэ. Улаан лоолийг дугуйлан, мөөг, бяслаг, сонгино нилээд жижиглэсэн. Мөөгний хамт жижиглэсэн сонгино, алтан хүртэл хайруулын тавган дээр шарсан байна. Бүх зүйлийг энэ дарааллаар багет дээр тавьсны дараа: улаан лооль, сонгино бүхий мөөг, бяслаг. Энэ бүхэн 175 градусын температурт 12 минутын турш зууханд очдог. Та ногоон байгууламжийн хэсгүүдийг нэмж болно.

Эдгээр аягыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд их хэмжээний санхүүгийн зардал шаарддаггүй. Эдгээрийг нэгтгэж, жор бүрт өөр өөр зүйлийг нэмснээр та хоолны дэглэм сахих хэрэгтэй байсан ч хоолны дэглэмээ төрөлжүүлж болно.

Альтернатив хоолны дэглэм

Өөр нэг төрлийн хоолны дэглэм байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн бие махбод дахь элсэн чихрийг бууруулах төдийгүй жингээ хасах боломжийг олгодог. Энэ бол Ducan хоолны дэглэм юм. Энэхүү хоолны дэглэмийн мөн чанар нь жингээ алдах үйл явц нь булчингийн массыг алдалгүйгээр нэлээд хурдан хугацаанд явагддаг явдал юм. Энэ тохиолдолд та ихэнх төрлийн бүтээгдэхүүнийг идэж болно, гэхдээ тодорхой дүрмийг баримталдаг. Мөн энэ хоолны дэглэмийн хувьд олон тооны жор байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн нэг өдөр төдийгүй долоо хоногт олон төрлийн цэсийг бий болгох боломжийг олгодог.

Энэхүү хоолны дэглэмийг довтолгоо, ээлж, нэгтгэх, тогтворжуулах гэсэн 4 үе шатанд хуваадаг. Эхний үе шат нь зөвхөн уураг агуулсан хоол хүнс хэрэглэдэг - туранхай мах, тослоггүй сүүн бүтээгдэхүүн юм. Хоёр дахь шатанд хүнсний ногоо нь хоолны дэглэмд багтдаг. Гуравдугаарт, өдөрт таны сонгосон жимс, өөх тос багатай бяслагны жижиг хэсгийг нэмж оруулахыг зөвшөөрдөг. Үүнээс гадна, гурав дахь шатанд долоо хоногт нэг удаа цардуултай хоол хүнс хэрэглэж болно. Дөрөв дэх үе шат, тогтворжилт нь өөрөө ярьдаг. Энэ нь ердийн хоолны дэглэмд буцаж ирснээр тодорхойлогддог. Доод шугам нь гурван үе шатанд бие нь шинэ дэглэмд шилжсэн явдал юм. Одоо бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах, хэлбэрээ хадгалахгүй байх нь илүү хялбар болно.

Энэхүү хоолны дэглэмийн үед дараахь бүтээгдэхүүнүүдээс татгалзах шаардлагатай байдаг.

• ямар ч төрлийн тос
• майонез болон цөцгий
• цардуул агуулсан шарсан хоол
• согтууруулах ундаа хэрэглэдэг
• фруктозыг ямар ч хэлбэрээр.

Дуканы хоолны дэглэмийн аль ч үе шатанд овъёос хивэг нь салшгүй бүтээгдэхүүн юм. Хоолны янз бүрийн үе шатанд байгаа бүтээгдэхүүнтэй хослуулан нэмэлт нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг. Энэ байдал нь бие махбодид илүү хурдан, удаан амьдрах чадвартай болоход тусалдаг бөгөөд үүнээс гадна хэд хэдэн урьдчилсан нөхцөл бий. Та цэвэр ус ууж, дор хаяж 2.5 литр ус ууж, хөдөлгөөнт амьдралын хэв маягийг удирдана уу. Өдөрт дор хаяж 40 минутын турш тайван алхах хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч хүн бүр анх удаа ийм хоолны дэглэмийн хүнд нөхцлийг тэсвэрлэж чаддаггүй, олонхи нь задаргаа өгдөг. Хэрэв ийм зүйл тохиолдсон бол хамгийн гол зүйл бол цөхрөлгүй, 1-р шатны эхлэл рүү буцах явдал юм. Та илүү их уураг агуулсан хоол хүнс идэж, олон тооны цэвэр ус ууж, цэвэр агаарт байх ёстой. Энэ нь ялангуяа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст таргалалттай хамт тохиолддог. Цаг хугацаа өнгөрөхөд бие нь үүнд дасаж, шинэ дэглэмд шилжих боломжтой болно. Хэрэв задаргаа тохиолдвол хамгийн чухал зүйл бол чихэрлэг хоол дахин идэж эхлэхгүй байх явдал юм. Үгүй бол бие нь түргэн жингээ хурдан алдах бөгөөд өвчин нь шинэ шинж тэмдгүүд өгч болно.

Гэсэн хэдий ч энэ хоолны дэглэм нь бага зэргийн сул талуудтай байдаг.

• далайн хоол хүнс үргэлж худалдаж авч чадахгүй.
• энэ хоолны дэглэмийн үе шатуудын тогтолцоо нь зарим тохиолдолд биед агуулагдах витамины тэнцвэргүй байдал,
• Түүнчлэн, энэ хоол нь цагаан хоолтнуудад тохиромжгүй байдаг.

Гэсэн хэдий ч ерөнхийдөө энэ нь маш сайн үр ашгийг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс түүнд маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй бөгөөд ямар ч тохиолдолд эмчийн зөвшөөрөлгүйгээр түүн дээр сууж болохгүй.

Хоолны дэглэм дээр жимс идэх боломжтой юу?

Сайн байна уу эрхэм найзууд! Тантай холбоо барих блог> Энэ дугаарт бид хоол хүнсэнд жимс идэх боломжтой эсэх талаар ярилцах болно. Маргаантай хүнсний бүтээгдэхүүний тухай, жимсний тухай ярилцъя! Жимс нь маш эрүүл гэдгийг хүн бүр мэддэг, учир нь бид эрүүл хоол хүнс идэх ёстой.

Хэрэв та зоосны ар талыг харвал жимс нь энгийн нүүрс ус юм. Энгийн нүүрс ус гэж юу вэ. Ялангуяа бид хоолны дэглэм барьж, хатаах үедээ энгийн нүүрс усны хэрэглээг хянаж байдаг.

Эцсийн эцэст бид арьсан доорх өөх тосноос салахыг маш их хичээдэг! Жимс идэх үү, идэхгүй юу? Одоо үүнийг тодорхойлцгооё! Найз нөхөд ээ, энэ нийтлэлд жингээ хасахын тулд ямар хоол хүнс идэх хэрэгтэйг бичсэн болно.

Жимс жимсгэнэ витамин, эрдэс бодис агуулдаг гэдгийг тэд олон хүмүүс мэддэг. Жимс нь хоггүй хоол гэж тооцогддоггүй, тэнд чихэр байдаг бол алим эсвэл жүрж идэх нь дээр байдаг. Энэ ч бас сайхан, гэхдээ хэр сайн!

Гэхдээ жимс жимсгэнэ нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг.Хэрхэн байх Хоолны дэглэм дээр жимс идэх боломжтой юу? Энгийн нүүрс ус нь глюкоз, фруктоз, сахарозыг агуулдаг. Тэд бидэнд ашиг тустай юу?

Жимсээс олддог нүүрс ус нь моносахарид юм. Өөр өөр жимс нь өөр өөр харьцаатай байдаг. Фруктоз ба глюкоз болгон хуваах нь яагаад чухал вэ? Зөвхөн найз нөхөд, глюкоз ба фруктозыг огт өөр аргаар шингээдэг.

Фруктоз нь глюкозоос ялгаатай нь инсулины оролцоог шаарддаггүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс үүнийг айдасгүйгээр ашиглах боломжтой. Гэхдээ гол зүйл бол фруктоз ба глюкозыг хоёуланг нь шингээж авах явдал юм.

Глюкозын гурван арга байдаг

1. Бие махбодийг хангахын тулд нэн даруй цус руу оруулна.
2. Гликоген дээр нөөцлөнө
3. Эсвэл өөх тосны депо руу яв

Эхний хоёр байрлал нь глюкоз ба фруктозын хувьд ижил байх болно. Гэхдээ гликогений нийлүүлэлт нь үндсэн ялгаа байх болно. Глюкоз нь гликогенийн агуулахыг нөхөж, элэг, булчинд хуримтлагддаг. Фруктоз нь зөвхөн элэг дээр байдаг.

Хэрэв та хоосон гликогенийн нөөцтэй бол илүүдэл глюкоз нь асуудал биш юм. Хэрэв та идэвхтэй амьдралын хэв маягтай бол булчингаа шаргуу дасгал хийх нь гликоген хуримтлуулах өндөр чадвартай байдаг.

Таны булчин, эзэлхүүн, бие бялдрын байдлаас хамааран 300-500 грамм гликоген хадгалах чадвартай байдаг. Элэг нь ердөө 50 грамм, флюкозын илүүдэл шиг аймшигтай биш юм. Эцсийн эцэст фруктоз үргэлж өөх тос руу ордог!

Энэ нь та хэр их энерги зарцуулж, Тиймээс, хэрэв та жимс их хэмжээгээр идвэл хатуу бэлтгэл ч гэсэн таныг аврахгүй.

Тиймээс энд найзууд байна, тиймээс хатаагч эсвэл хоолны дэглэм дээр сууж, эсвэл зөв хооллож байхдаа жимс жимсгэнээс болгоомжлох хэрэгтэй. Би их идэх тусам илүү сайн юм шиг санагдсан, гэхдээ тийм биш.

Жимс идэхээс илүүдэл фруктозыг өөх тос руу шилжүүлдэг боловч бидэнд энэ хэрэггүй. Мэдээжийн хэрэг та жимс идэж болно, гэхдээ зөвхөн болгоомжтой байгаарай! Өдөрт фруктозын хэмжээ ердөө 50 грамм байна. Үүний дагуу найз нөхөд, жимс, жимсгэний чихрийн агууламжийн хүснэгтийг үз.

Тэгэхээр найзууд, дээр дурдсан зүйлс дээр үндэслэн, Хамгийн сайн жимс нь (VEGETABLES) энд байгаа тул хүссэн хэмжээгээрээ идэж болно! Мөн чихэртэй бол болгоомжтой байх хэрэгтэй! За, энэ бүгд найзууд аа, энэ нийтлэл танд хэрэгтэй байсан гэж найдаж байгаа бөгөөд жимс жимсгэнийг хоолны дэглэм, хатаах, зөв ​​хооллох боломжтой эсэхийг та олж мэдсэн.

Хэрэв танд асуулт байвал, асуугаарай. Би баяртайгаар хариулах болно. За, бид эрүүл хооллолтын сэдвээс нэгээс олон удаа буцаж ирнэ. Хэрэв танд хэцүү биш бол сайтыг дэмжиж, найзуудтайгаа контентоо хуваалцаж, хайхрамжгүй байж болохгүй. Энэ бол хийсэн ажлын хамгийн сайн шагнал юм! Баярлалаа Дараагийн дугаарт уулзацгаая!

Ducan хоолны дэглэмийн онцлог

Чихрийн шижин өвчний хувьд Ducan хоолны дэглэмийг хэрэглэх боломжтой эсэхийг ойлгохын тулд та санал болгож буй бүтээгдэхүүний жагсаалт, хоолны дэглэмийн үе шатуудыг ойлгох хэрэгтэй. Хоол тэжээлийн тогтолцооны мөн чанар нь уураг ихтэй хоол хүнс тогтмол хэрэглэх явдал юм. Нүүрс ус хамгийн их хэмжээгээр хязгаарлагддаг. Шар буурцаг, цардуултай ногоо, зарим жимс нь хоригийн дор унадаг. Хоолны дэглэм нь дөрвөн үе шатаас бүрдэнэ.

Эхний шат нь хүний ​​жингээс хамаарч 2 эсвэл 7 хоног үргэлжилнэ. Энэ үед хоолны дэглэмд амьтны гаралтай уургийн бүтээгдэхүүн багтдаг. Өөх тос багатай мах, бөднө шувуу, тахианы өндөг, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөж байна. Эхний шатанд овъёосны хивэг заавал хэрэглэдэг тул үүнээс болж илүүдэл жин хасагдана.

Хоёрдахь шатанд цэсэнд цардуул (төмс, шош, вандуй, сэвэг зарам, будаа) -аас бусад хүнсний ногоо орно. Хүн хүссэн жиндээ хүрэх хүртэл аялалын үе шат үргэлжилнэ. Энэ нь 1-ээс 3-4 сар хүртэл үргэлжилж болно. Энэ үед уураг, уураг-ногооны хоолны дэглэмийн ээлжит өдрүүд орно.

Тогтмол үе шатанд гадил, усан үзэм зэргээс бусад жимсийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Өдөрт нэг удаа та 40 г-аас ихгүй бяслаг, хоёр ширхэг үр тарианы талх, 1 tbsp идэж болно. л ургамлын тос. Долоо хоногт хоёр удаа цардуул агуулсан хоол хүнс (цагаан будаа, төмс, бүх буудай, шош, сэвэг зарам) -ийг зөвшөөрдөг. Тайзны үргэлжлэх хугацааг дангаар нь тооцдог. Алдагдсан нэг кг жин нь 10 хоногийн хоолны дэглэм юм.

Эцсийн алхам бол эрүүл хооллолт руу буцах явдал юм. Энэ үе шатанд:

• өдөр бүр нэг цардуултай бүтээгдэхүүн хэрэглэх
• долоо хоногт нэг удаа л уургийн өдөр зохион байгуулдаг
• тогтмол гурван халбага хивэг идээрэй.

Ducan хоолны дэглэм ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин

Ducan-ийн хоолны дэглэм нь чихэрлэг, өөх тос бүхий хоол хүнс, энгийн нүүрс ус хэрэглэхийг үгүй ​​болгодог. Эхлээд харахад ийм хоолны дэглэм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиромжтой мэт санагдаж болох юм. Дуканы хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө уураг, өөх тос, нүүрс усыг үе шаттайгаар хэрэглэдэг. Зөвхөн энэ нөхцөлд та нэмэлт фунтаас салах боломжтой. Энэ зарчим нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг.

Жишээлбэл, Ducan хоолны дэглэмийн эхний шатанд та ногооны уураг идэж чадахгүй. Энэ нь чихрийн шижин гэх мэт өвчний хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Бодисын солилцооны эмгэг бүхий өвчтөн уураг, өөх тос, нүүрс ус тэнцвэртэй хэмжээгээр уух хэрэгтэй.

Дюкан хоолны дэглэмийн үед нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь зөвхөн бэхэлгээний үе шатанд гарч ирдэг. Үүнийг хангалттай хэмжээгээр идэхийг зөвхөн сүүлчийн шатанд зөвшөөрдөг. Чихрийн шижингийн 2 хэлбэр нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх ёстой.

Уургийн хэт их хэрэглээ нь нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж, өвчтөний эрүүл мэндийг дордуулдаг. Дуканы хоолны дэглэмийн хасах зүйл нь гликемийн индекс (GI) дагуу бүтээгдэхүүн сонгох боломжгүй байдаг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн Ducan хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь үр өгөөж өгөхгүй боловч өвчин эмгэг үүсэх аюул тулгарч болзошгүй тул түүнийг урьдчилсан чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэх боломжтой. Хоолны дэглэм нь жингээ хасч, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.

Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар Дюканий хоолны дэглэмд эргэлздэг тул үүнийг эрүүл хүмүүст ч зөвлөдөггүй. Энэ нь нүүрс ус, өөх тосыг удаан хугацаагаар хязгаарлах нь удалгүй дотоод эрхтэн, тогтолцооны байдалд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.

Ducan хоолны дэглэмийн эхний үе шатанд зориулсан цэс

Ducan-ийн хоолны дэглэмийг жингээ хасаж, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглаж болно. Долоо хоногт цэсийг бий болгохын тулд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг судалж, хоолны үе шатыг харгалзан үзээрэй.

"Attack" эхний үе шатанд зориулсан долоо хоногийн жишээ цэс.

Хэрэв та спортоор хичээллэж, цэвэр агаарт алхахаа бүү мартаарай, шаардлагатай хэмжээний ус (өдөрт дор хаяж 1.5 литр) уувал хоолны дэглэмийн эерэг үр дүн харагдах болно гэдгийг битгий мартаарай. Жор нь нэлээд олон янз байдаг тул хоолны дэглэмийг хялбархан даван туулахад туслах болно.

Ducan-ийн хоолны дэглэм нь уураг агуулсан хоол хүнс хэрэглэх, нүүрс ус агуулсан хоол хүнсийг оруулахгүй байх явдал юм. Хоол хүнс нь хэд хэдэн үе шатанд хуваагддаг бөгөөд аажмаар хоолны дэглэмд зарим ногоо, жимс жимсгэнэ орно. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд чихрийн шижингийн хоол тэжээлийн зарчимтай зөрчилдөж байгаа тул та Ducan хоолны дэглэмийг хэрэглэх ёсгүй. Гэхдээ хоол тэжээлийн энэхүү систем нь жингээ хасахад тусалдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм. Энэ хоол хүнсний системийг зөвхөн эмчийн зөвлөмжийн дагуу ашиглаж болно гэдгийг битгий мартаарай. Доорх видеонд Ducan-ийн хоолны дэглэмийн зарим жорыг тайлбарласан болно.

Тэгэхээр энэ нь бүхэл бүтэн Дуканы хоолны дэглэм мөн үү?

Яг ч тийм биш. Хоолны дэглэмийн туршид та тодорхой алхамуудыг дагаж эхний таван хоногт 5 кг жин хасна гэж найдаж байна.

• Эхний арав хоногийн турш та уураг, халуун ногоо агуулсан хоол хүнс, өөх тос, нүүрс усыг бүрэн арилгаж,
• Өдөрт бага илчлэг ундаа, 1.5 хоолны халбага овъёос хивэг хэрэглэхийг зөвшөөрнө.
• Хоёрдахь үе шат - ээлж - уургийн өдрүүд нь уураг-ногооны өдрүүдээр ээлжлэн ордог. Эдгээр өдрүүдэд та чанасан, чанасан ногоо, шөл идэж болно. Энэ үе шат нь хамгийн тохиромжтой жин хүрэх хүртэл үргэлжилнэ.
• Хоолны гурав дахь үе шат нь та хамгийн тохиромжтой жиндээ хүрсэний дараа эхэлнэ (та чадна.) тооцоо хийх) Энэ үе шатанд жимс, бүхэл бүтэн үр тарианы талх, долоо хоногт нэг удаа нүүрс усны нэмэлт хэсгийг зөвшөөрдөг.
• Эцсийн шатанд та хэвийн хоол тэжээл рүү буцаж очоод амьдралынхаа туршид долоо хоногт нэг л уураг нэмнэ.

Дюкан хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөг вэ?

Ducan хоолны дэглэм нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• туранхай үхрийн мах
• өөх тос багатай хиам
• туулай
• тугал юм
• тахианы элэг
• тахианы хөх
• цацагт хяруул
• далайн хоол
• загас
• өөх тос багатай тараг
• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг
• тослоггүй сүүний нунтаг
• дүфү
• өндөгний цагаан
• ногоонууд
• сонгино, ургамал
• гич
• гэрийн кетчуп,
• овъёос хивэг
• цай
• кофе
• Хоолны кокс
• чихэрлэгч
• элсэн чихэргүй бохь.

Дуканы хоолны дэглэмийн ач тус юу вэ?

• Түргэн турах нь гайхалтай сэдэл,
• Калори илчлэг тоолох шаардлагагүй
• Цагаан хоолтнуудад
• Байдаг юм жор бүхий хоолны төлөвлөгөө боловсруулсан,
• Хоолны эцсийн шатанд болох гала оройн зоог нь төлөвлөгөөг дагаж мөрдөхөд хялбар болно.

Доктор Дюканий хоолны дэглэмийн дутагдал юу вэ?

• Энэхүү хоолны дэглэм нь нэлээд хязгаарлагдмал, эрүүл хоол хүнс,
• Бага нүүрс ус хэрэглэдэг хоолны дэглэм шиг, энэ нь ядрах, цочромтгой болоход хүргэдэг,
• Олон талт зүйл байхгүй байгаа нь
• Өтгөн хаталт, толгой өвдөх, галитоз үүсч болно
• Энэхүү хоолны дэглэм нь холестерол ихтэй, бөөрний өвчтэй, хоол боловсруулах эмгэг, тулайтай хүмүүст тохиромжгүй байдаг.

Ducan-ийн хоолны дэглэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой юу?

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэхүү хоол тэжээлийн төлөвлөгөөг дагаж эхлэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэйгээ зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.

Чихрийн шижин өвчний хувьд Ducan хоолны дэглэмийг дагаж эхэлснээр эмийн тунг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байж магадгүй юм. Үүнээс гадна дээр дурьдсанчлан энэхүү хоолны дэглэм нь чихрийн шижин өвчтнүүдийн дунд түгээмэл тохиолддог холестерин, бөөр, тулай ихтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг.

Зарим хоолны дэглэмийг хязгаарлах нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст шаардлагатай витамин, эрдэс бодисын хэмжээг хязгаарлахыг зааж өгч болно.

Нүүрс ус агуулсан анхны хязгаарлалт нь зарим хүмүүст хэтэрхий хатуу байж магадгүй юм. Үүнээс гадна эцсийн шатанд та хэрэглэж буй нүүрс усны хэмжээг тооцоолох боломжгүй юм.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан зөвлөмж: Ducan хоолны дэглэмийг дагаж эхлэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн түүхээ мэддэг хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Видео үзэх: Dawn Phenomenon: High Fasting Blood Sugar Levels On Keto & IF (May 2024).