Чихрийн шижингийн хоол тэжээл - Зөвшөөрөгдөөгүй, хууль бус хоол хүнс, жор, долоо хоногийн цэс

Олон жилийн турш DIABETES-тэй тэмцэл амжилтгүй болсон уу?

Хүрээлэнгийн дарга: “Өдөр бүр чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх нь амархан гэдгийг та гайхах болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний 80% -д хоол тэжээлийн хязгаарлалт шаардлагатай байдаг бөгөөд үүнийг хоёр төрөлд хуваана.

1. тэнцвэртэй бага илчлэг хоол
2. илчлэг багатай хоолны дэглэм

Гол шинж чанарууд

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд хамгийн бага амьтны өөх тос агуулсан илчлэг багатай хоол хүнс агуулсан хоолыг тогтоодог. Цэснээс хасагдсан:

• өөх тос
• тарган мах
• бууралтгүй сүүн бүтээгдэхүүн
• утсан мах
• цөцгийн тос
• майонезаас

Үүнээс гадна татсан мах, банш, лаазалсан хоол хүнс нь илчлэг ихтэй байдаг. Хоолны дэглэм ба цэс нь ургамлын гаралтай өөх тос, загас, самар, үрийг агуулдаг.

Элсэн чихэр, зөгийн бал, жимсний шүүс болон бусад чихэр агуулсан ундаа хэрэглэх нь маш хязгаарлагдмал байдаг. Гэхдээ зайрмаг, шоколад болон бусад төрлийн нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг бүрэн хасдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм ба долоо хоногийн цэс нь өндөр сахар, өөх тос агуулдаг гэсэн үг биш юм.

Мөөг, төрөл бүрийн ногоонууд нь илчлэг багатай хоол хүнс тул түүнийг энэ хоолны дэглэмд оруулж болно. Түүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь эслэг, эрдэс бодис, витамин агуулдаг.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг идвэл бие махбодь нь ханасан байх болно, гэхдээ хэт их калори илчлэггүйгээр. Тэдгээрийг чөлөөтэй хэрэглэж болно, гэхдээ майонез, цөцгийгүйгээр тэдгээрийг ургамлын тосоор солино.

Дараахь нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой илчлэг багатай хоол хүнс тул тэдгээрийг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь чухал юм.

1. туранхай мах: үхэр, тугал, туулай
2. шувууны мах
3. өндөг
4. загас
5. хамгийн их өөх тос 3% агуулсан kefir болон сүү
6. өөх тос багатай зуслангийн бяслаг
7. талх
8. үр тариа
9. буурцаг
10. бүхэл бүтэн гоймон

Эдгээр бүх хоол хүнс нь эслэгээр ханасан байдаг. Тэд хоол тэжээлд дунд зэрэг нэвтрүүлдэг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд эрүүл хүмүүстэй харьцуулахад ийм төрлийн бүтээгдэхүүн 2 дахин бага шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь долоо хоногийн турш цэсийг бий болгоход чухал ач холбогдолтой юм.

Энэ нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн гүйцэтгэлийн хангалтгүй байдлын хязгаарлалт юм.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр нь удамшлын өвчин биш харин олддог.

Ихэнх тохиолдолд өвчин нь илүүдэл жинтэй хүмүүст нөлөөлдөг.

Хоол хүнснээс татгалзах нь мэдээжийн хэрэг аливаа хүнд хэцүү сорилт болдог. Зарим үед өвчтөн хоолны дэглэмийг зөрчиж, эмчилгээний үр дүнг тэг хүртэл бууруулдаг.

Хоолны дэглэмийг зөрчих нь чихрийн шижинтэй хүмүүст шинэ асуудал болж болзошгүйг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Ихэнх тохиолдолд албадан мацаг барьсны дараа өвчтөн өмнө нь хориотой хоолыг их хэмжээгээр идэж эхэлдэг. Маш хурдан, өмнө нь хүнийг зовоож байсан шинж тэмдгүүд дахин гарч ирэх бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээ масштабаасаа гарч эхэлдэг.

Дэлхийн олон эндокринологич өвчтөнүүдэд илчлэг багатай биш харин 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст нүүрс багатай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд долоо хоногт цэс боловсруулдаг.

Хоолны дэглэм нь өвчтөнд зайлшгүй шаардлагатай уураг, өөх тос биш харин бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн илчлэг багатай хоолны дэглэм

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй долоо хоногийн хоолны дэглэм нь үргэлж нэг том сул талтай байдаг - бүх төрлийн жимсний хоолны дэглэмээс бүрэн хасах. Зөвхөн нэг үл хамаарах зүйл байдаг - авокадо.

Ийм хязгаарлалт нь үнэндээ зайлшгүй шаардлагатай арга хэмжээ юм. Жимсгүй хоолны дэглэм нь цусан дахь сахарын түвшинг бууруулж, хадгалах боломжтой.

Хориглосон ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний жагсаалт тийм ч том биш тул дараахь зүйлийг цэснээс хасах болно.

• Жимсний шүүс
• Бүх жимс, мөн цитрус жимс)
• Эрдэнэ шиш
• Лууван
• Хулууны
• Beets
• Шош, вандуй
• Сонгино чанасан. Бага хэмжээгээр түүхий хоол хүнсэнд хэрэглэх боломжтой.
• Дулааны боловсруулалт хийсний дараа улаан лоолийг ямар ч хэлбэрээр (үүнд сүмс, пастер орно).

Чихрийн шижингийн аливаа жимсийг сайтар сонгох хэрэгтэй. жимсний жүүс шиг энгийн элсэн чихэр, нүүрс ус агуулсан байдаг тул бараг тэр даруй глюкоз болгон боловсруулдаг тул элсэн чихрийн концентрацийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм нь чихрийн шижинтэй хүмүүст ердийн бүтээгдэхүүнгүйгээр байх ёстой нь гайхах зүйл биш юм. Энэ нь төрөлжсөн дэлгүүрүүдийн бүтээгдэхүүнийг хэлдэг.

Ийм хоол хүнс нь их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг өөх тосыг бүрэн шатааж, ашигтай энерги болгон боловсруулахаас сэргийлдэг.

Өвчтөн бүр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тохиромжтой хоолны жорыг өөрсдөө боловсруулж чаддаг. Үүнд дараах шаардлагатай:

1. 1 грамм нүүрс уснаас хэдэн ммоль / л элсэн чихрийн түвшин өсч байгааг мэдэж аваарай.
2. Энэ болон бусад бүтээгдэхүүнийг идэхээс өмнө нүүрс усны тодорхой хэмжээг мэдэж аваарай. Үүний тулд та тусгай хүснэгтүүдийг ашиглаж болно.
3. Цусан дахь глюкоз хэмжигчийг ашиглан хоол идэхийн өмнө цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжинэ.
4. Хоол идэхээсээ өмнө жингээ хасах. Тэд нормыг зөрчихгүйгээр тодорхой хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.
5. Глюкометр ашиглан хоол идсэний дараа чихрийн түвшинг хэмжинэ.
6. Бодит үзүүлэлтүүд онолоос хэрхэн ялгаатай болохыг харьцуул.

Бүтээгдэхүүнийг харьцуулах нь нэн тэргүүний асуудал гэдгийг анхаарна уу.

Нэг төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд, гэхдээ өөр газар худалдаж авсан тохиолдолд өөр өөр нүүрс ус байж болно. Тусгай хүснэгтэд бүх бүтээгдэхүүний дундаж өгөгдлийг харуулав.

Дэлгүүрт бэлэн бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахдаа эхлээд тэдгээрийн найрлагыг сайтар судлах хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүн нь дараахь зүйлийг агуулсан тохиолдолд шууд худалдан авахаас татгалзах нь чухал юм.

1. Ксилоз
2. Глюкоз
3. Фруктоз
4. Лактоз
5. Ксилитол
6. Декстроз
7. Maple эсвэл эрдэнэ шишийн сироп
8. Малт
9. Maltodextrin

Эдгээр элементүүд нь нүүрс ус хамгийн их хэмжээгээр агуулдаг. Гэхдээ энэ жагсаалт бүрэн биш байна.

Бага илчлэг хоолны дэглэмийг чанд баримтлахын тулд багц дээрх мэдээллийг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд нүүрс усны нийт тоог харах нь чухал юм. Үүнээс гадна, ийм боломж байгаа бол бүтээгдэхүүн бүрт байгаа шим тэжээлийн хэмжээг шалгаж үзэх шаардлагатай.

Үүний зэрэгцээ, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн хувьд дараахь зүйлийг мэдэх шаардлагатай.

• 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй нүүрс багатай хоолны дэглэмийн тодорхой жорыг үл харгалзан хэт их уухыг хатуу хориглоно.
• Та системтэй өөрийгөө хянах ажилд оролцох хэрэгтэй: глюкозын хэмжээг хэмжиж, тусгай өдрийн тэмдэглэлд мэдээлэл оруулна уу.
• Хоолоо дор хаяж хэдэн өдрийн өмнө төлөвлө. Энэ нь зохих хэмжээгээр нүүрс ус, уураг, өөх тос агуулсан хоол бэлтгэхэд тусална.
• Өвчтэй хүн шилжилтийн үеийг даван туулахад хялбар болох эрүүл хооллолтонд шилжихэд хайртай хүмүүсээ өдөөхийг хичээ. Түүнээс гадна энэ нь хайртай хүмүүсийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулна.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны зарим сонголтууд

1. Түүхий байцаа, чанасан гахайн махтай салат
2. Зөөлөн чанасан өндөг, хатуу бяслаг, цөцгийн тос
3. Бяслаг, өвс, какао бүхий нухаш
4. Чанасан цэцэгт байцаа, хатуу бяслаг, чанасан гахайн мах
5. Гахайн мах болон спаржа шоштой шарсан өндөг.

1. Жигнэсэн мах, спаржа шош
2. Махтай хамт байцаатай байцаа (луувангүй),
3. Хатуу бяслагтай мөөг,
4. Шарсан загасны мах болон Бээжингийн байцаа
5. Бяслаг бүхий шарсан эсвэл шатаасан загас.

1. Бяслаг эсвэл хуурсан тахианы филе,
2. Давсалсан herring,
3. Шаржигнуур, хэрчсэн өндөг нь шарсан махгүй шарсан
4. Гурил буюу самар (120 гр-аас ихгүй)
5. Тахианы мах, гахайн мах.

Энэ нь тодорхой болсон тул чихрийн шижин өвчний хоол тэжээл нь маш өөр байж болно. Жор нь маш олон тооны амттай найрлагатай байдаг боловч хамгийн чухал зүйл бол нүүрс усаар ханасан хоол хүнсний жагсаалтыг гаргаж, цаашид хэрэглэхгүй байх явдал юм.

Ямар ч тохиолдолд онолын хувьд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөн зөвхөн элсэн чихэрийг хэвийн хэмжээнд байлгаад зогсохгүй хоолны дэглэмийн бүх зөвлөмжийг хэрэгжүүлсний үр дүнд жингээ хасах боломжтой юм.

Мэдээжийн хэрэг, чихрийн шижин үүнтэй хамт арилдаггүй ч ихэнх тохиолдолд чихрийн шижин өвчтнүүдийн тэмдэглэснээр амьдралын чанар эрс нэмэгддэг.

Илчлэг багатай хоолны дэглэмээс үл хамааран чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зохих ёсоор хооллоход тусалдаг бөгөөд энэ нь эргээд тэдний биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулахад хүргэдэг.

Чихрийн шижин өвчний үед бүх бие махбодийг эмх цэгцтэй байлгах нь нэн чухал бөгөөд чихрийн түвшинг хянах нь чухал биш юм. Эцэст нь өвчтөний биеийн байдал, түүний амьдралын чанарт нөлөөлдөг.

Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол хэрхэн жингээ хасах вэ

Тайлбарлагдаагүй турах нь чихрийн шижин өвчний гол шинж тэмдэгүүдийн нэг юм. Чихрийн шижингүй хүмүүст бие махбодь хоол хүнсээ элсэн чихэр болгон хувиргаж, дараа нь цусан дахь сахарын хэмжээг түлш болгон ашигладаг. Чихрийн шижин өвчний үед бие махбодь нь цусан дахь сахарыг түлш болгон ашиглах чадваргүй бөгөөд өөх тосны дэлгүүрүүдээ задалдаг тул жин хасахад хүргэдэг. Хэрэв чихрийн шижинтэй бол жингээ авах хамгийн сайн арга бол хичнээн калори шаардагдахыг тодорхойлж, чихрийн шижингээ хяналтанд байлгах явдал юм. Ингэснээр бие нь өөх тосны дэлгүүрээс биш цусан дахь глюкозоос илчлэг хэрэглэдэг. Жингээ хэрхэн нэмэгдүүлэх вэ?

Жингээ хадгалахад шаардлагатай илчлэгийн хэмжээг тодорхойл.

• Эмэгтэйчүүдийн илчлэгийн тооцоо: 655 + (кг жинд 2.2 х жин) + (10 см өндөр нь см) - (4.7 х нас).
• Эрэгтэй хүний ​​илчлэгийн тооцоо: 66 + (3.115 х кг-ийн жин) + (32 см өндөр нь см) - (6.8 х нас).
• Хэрэв та хөдөлгөөнгүй бол үр дүнг 1,2, бага зэрэг идэвхитэй бол 1,755, хэрэв та нэлээд идэвхтэй байвал 1,55, та хэт идэвхтэй байвал 1,725, хэт идэвхтэй байвал 1,9-ээр үржүүлнэ.
• Жингээ хасахын тулд хэдэн калори идэх хэрэгтэйг тодорхойлохын тулд эцсийн үр дүнд 500 нэмнэ.

Цусан дахь глюкозын уншилтыг тогтмол хийж бай. Эдгээр уншлага нь таны цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, хянахад тусална.

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

• Цусан дахь сахарын үзүүлэлтүүдийн хэвийн түвшин 3.9 - 11.1 ммоль / л байна.
• Хэрэв таны чихрийн хэмжээ тогтмол өндөр байвал хоол хүнс хэрэглэхэд инсулин хангалттай байдаггүй гэсэн үг юм.
• Хэрэв таны чихрийн хэмжээ байнга бага байвал энэ нь хэт их инсулин ууж байгаа гэсэн үг юм.

Эндокринологчийн зааврын дагуу эм ууна. Чихрийн түвшинг тогтвортой байлгахын тулд өдөрт хэд хэдэн удаа инсулин тарьж болно.

Чихрийн шижин өвчний улмаас жин нэмэхийн тулд эрүүл, тэнцвэртэй хоол идээрэй.

• Нүүрс усыг дунд зэрэг хэрэглэх. Нүүрс ус нь глюкоз руу амархан хувирдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Хэрэв та инсулин дутвал бие махбодь нь элсэн чихрийг эрчим хүчээр ашиглах боломжгүй болж, өөх тосыг задална.
• Гликемийн индекс багатай хоол идэхийг хичээ. Гликемийн индекс нь хоол хүнсэнд элсэн чихэр хэр хурдан задалдаг болохыг тодорхойлдог. Энэ тоо их байх тусам хурдан элсэн чихэр болж хувирдаг. Нунтаг уураг, бүхэл бүтэн үр тариа нь цагаан цардуулаас бага гликемийн индекстэй байдаг.
• Өдөрт цөөн хэдэн жижиг хоол идээрэй. Цөөн хэдэн хоол идсэнээр та шаардлагатай илчлэгийг авч, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгана.

Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахын тулд тогтмол дасгал хий.

• Өдөрт дор хаяж 30 минут алхах, фитнесс багатай, эсвэл усанд сэлэх зэрэг аэробикийн дасгал хий.
• Долоо хоногт дор хаяж 2 удаа хүч чадлын дасгал хийж, булчингийн үндсэн бүлгүүд болох цээж, гар, хөл, гэдэс, нуруу.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин бол биеийн жинг хэвийн болгох, эрүүл хооллолтыг дагаж хянах боломжтой өвчний нэг юм. Дүрмээр бол эдгээр аргууд болон дунд зэргийн биеийн хөдөлгөөн нь өвчтөнд эм уухгүйгээр хийх боломжийг олгодог. Ийм өвчтөнд элсэн чихэр, инсулиныг бууруулах эмийг зөвхөн эмийн бус эмчилгээний сонголт нь мэдэгдэхүйц үр дүн өгөхгүй тохиолдолд л тогтоодог. Илүүдэл жинтэй хүмүүс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй турах хоолны дэглэмийн зарчмуудыг баримтлах хэрэгтэй, учир нь илүүдэл жин нь өвчний явцыг улам дордуулж, хүндрэл гарах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Би яагаад жингээ хасах хэрэгтэй вэ?

Биеийн их хэмжээний масс нь бүр эрүүл хүний ​​сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Чихрийн шижин өвчний улмаас биеийн илүүдэл өөх нь бүр ч аюултай, учир нь тэд эд эсэд инсулин мэдрэмтгий болоход хүргэдэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хөгжлийн механизм нь дүрмийн дагуу инсулины эсэргүүцлийн үзэгдэл дээр суурилдаг. Энэ бол биеийн эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий чанар буурдаг нөхцөл юм. Глюкоз нь зөв концентрацитай эд эсэд орж чадахгүй бөгөөд нойр булчирхай нь энэ байдлыг нөхөхийн тулд элэгдэж ажилладаг.

Энэ мэдрэмжийг жингээ хасснаар сайжруулж болно. Мэдээжийн хэрэг жингээ алдах нь өвчтөнийг дотоод шүүрлийн асуудлаас үргэлж хамгаалж чаддаггүй боловч бүх амин чухал систем, эрхтэн тогтолцооны нөхцлийг эрс сайжруулдаг. Таргалалт нь бас аюултай тул зүрх судасны тогтолцооны өвчин, атеросклероз, янз бүрийн локализмын ангиопатит (жижиг судасны асуудлууд) үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​биед жин хасахад ийм эерэг өөрчлөлтийг тэмдэглэв.

• цусны чихрийн хэмжээ буурч байна
• цусны даралтыг хэвийн болгодог
• амьсгал давчдах
• хавдар багасдаг
• цусан дахь холестерины хэмжээ буурдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст нэмэлт фунт жинтэй тэмцэх нь зөвхөн эмчийн хяналтан дор боломжтой болно. Хэт их хоолны дэглэм, өлсгөлөн нь тэдний хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Ийм цөхөрсөн арга хэмжээ нь эрүүл мэндийн эргэлт буцалтгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй тул жингээ аажмаар, жигд алдах нь дээр.

Цэс дээр ямар бүтээгдэхүүн давамгайлах вэ?

Жингээ хасахыг хүсдэг чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан цэсийн үндэс нь эрүүл ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа байх ёстой. Бүтээгдэхүүн сонгохдоо та тэдний илчлэгийн агуулга, гликемийн индекс (GI) -ийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ үзүүлэлт нь цусан дахь тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа элсэн чихрийн хэмжээ хэр зэрэг нэмэгдэхийг харуулж байна. Чихрийн шижин өвчний улмаас бүх өвчтөнд бага эсвэл дунд гликемийн индекс бүхий аяга таваг идэхийг зөвшөөрдөг. Бүх чихрийн шижин өвчнийг өндөр жинтэй хоол хүнснээс хасах хэрэгтэй (илүүдэл жинтэй болох асуудалгүй байсан ч гэсэн).

Илүүдэл жинтэй хүмүүст холестерол бууруулдаг хоолыг цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. Эдгээрт сармис, улаан хонхны чинжүү, байцаа, манжин, жүрж орно. Бараг бүх ногоо бага эсвэл дунд зэргийн GI агууламжтай тул жингээ хасахыг эрэлхийлж буй өвчтөний хоолны дэглэмд давамгайлах ёстой. Та өөрийгөө бага зэрэг хязгаарлах хэрэгтэй цорын ганц зүйл бол төмсний хэрэглээ юм, учир нь энэ нь хамгийн өндөр илчлэгтэй хүнсний ногооны нэг бөгөөд маш их цардуул агуулдаг.

Celery ба ногоонууд (яншуй, dill, ногоон сонгино) нь химийн баялаг найрлагатай бөгөөд үүнээс гадна илчлэг багатай байдаг. Тэд ногооны салат, шөл, махан хоолонд нэмж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь цусны судасны ханыг өөх тосны хуримтлалаас цэвэрлэж, бие махбодийг хэвийн амьдралд шаардлагатай витаминаар хангадаг.

Өөх тос багатай мах буюу шувуу нь уургийн чухал эх үүсвэр юм. Бодисын солилцооны асуудлыг улам хүндрүүлж болзошгүй тул та тэднээс татгалзаж чадахгүй. Хамгийн сайн махны төрөл бол цацагт хяруул, тахиа, туулай, тугал юм. Тэдгээрийг чанаж эсвэл шатаасан, өмнө нь тослог хальснаас цэвэрлэж болно. Давсыг байгалийн ургамлын гаралтай амтлагчаар хамгийн сайн сольж, амтыг сайжруулахын тулд махыг хоол хийхдээ усанд яншуй, селөдерей нэмж болно.

Өөх тос багатай тэнгис, голын загас нь хөнгөн боловч сэтгэл хангалуун оройн хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм.Үүнийг чанасан эсвэл шатаасан хөнгөн ногоотой хослуулж болох боловч нэг хоолонд будаа эсвэл төмстэй хамт хооллох нь зохисгүй юм. Загасыг уураар жигнэх нь хамгийн сайн арга юм, учир нь энэ тохиолдолд хамгийн их хэмжээний ул мөр элемент, витамин агуулагддаг.

Хориотой хоол

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр нь инсулинээс хамаардаггүй тул энэ эмгэг бүхий өвчтөнүүдийн хоол тэжээл нь хатуу, хоолны дэглэмтэй байх ёстой. Тэд найрлагад их хэмжээний энгийн нүүрс ус агуулсан чихэр, чихэр болон бусад өндөр илчлэг бүхий чихэр идэж болохгүй. Эдгээр хоол хүнс нь нойр булчирхайн ачааллыг нэмэгдүүлж, шавхдаг. Чихэр хэрэглэснээс эхлэн энэ эрхтэний бета эсүүдтэй холбоотой асуудал 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед үүсч болно. Үүнээс болж өвчний хүнд тохиолдолд өвчтөнд инсулин тариа хийх, бусад туслах эм хэрэглэх шаардлагатай байдаг.

Үүнээс гадна гликемийн өндөр индекс бүхий хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг. Үүнээс болж цусны судас илүү хэврэг болж, цус илүү наалдамхай болдог. Жижиг судаснуудыг бөглөрөх нь амин чухал эрхтэн, доод мөчдийн цусны эргэлтийн эмгэгийг хөгжүүлэхэд хүргэдэг. Ийм эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд чихрийн шижин өвчний аймшигтай хүндрэл (чихрийн шижин хөлийн синдром, зүрхний шигдээс) үүсэх эрсдэл ихээхэн нэмэгддэг.

Чихэрээс гадна хоолны дэглэмээс та ийм хоолыг хасах хэрэгтэй.

• тослог, шарсан хоол
• хиам
• олон тооны хадгалагч болон амт бүхий бүтээгдэхүүнүүд байдаг.
• цагаан талх, гурилан бүтээгдэхүүн.

Хоол хийх хамгийн сайн арга юу вэ?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй, илүүдэл жинтэй өвчтөнүүд зөөлөн хоол хийх аргыг сонгох нь дээр.

Мах, ногооны аягыг бэлтгэх явцад аль болох бага хэмжээний тос нэмж өгөх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв боломжтой бол үүнийг огт хийхгүй байх нь дээр. Хэрэв жороор өөх тосгүйгээр хийх боломжгүй бол эрүүл ургамлын тос (чидун, эрдэнэ шиш) сонгох хэрэгтэй. Цөцгийн тос болон үүнтэй төстэй амьтдын бүтээгдэхүүнийг маш ихээр багасгахыг зөвлөж байна.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь шинэхэн иддэг тул хоол хийх, хоол хийх явцад зарим тэжээллэг бодис, эслэг алдагддаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг тул хорт бодис, бодисын солилцооны төгсгөлийн нэгдлүүдийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Жин хасах хоолны дэглэмийн зарчмыг баримталдаг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст шарсан ногоо идэх нь зохисгүй юм.

Жин алдах аюулгүй хоолны дэглэмийн зарчим

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жингээ хэрхэн алдах вэ, харин эрүүл мэндийнхээ нэг хэсгийг нэмэлт фунтаар алдахгүй байх вэ? Зөв хоол хийхээс гадна эрүүл хооллолтын хэд хэдэн зарчмыг баримтлах нь чухал юм. Та нийт илчлэгийн хэмжээг даруй огцом бууруулах боломжгүй тул энэ нь аажмаар явагдах ёстой. Өвчтэй хүний ​​бие махбодь, чихрийн шижин өвчний явц, дагалдах өвчний илрэл зэргийг харгалзан зөвхөн эмч өдөрт шаардлагатай хэмжээний тэжээлийг тооцоолж чаддаг.

Өдөр тутмын нормоо мэддэг тул чихрийн шижинтэй хүн хэдэн өдрийн өмнө түүний цэсийг хялбархан тооцоолж чаддаг. Энэ нь дөнгөж турж эхэлж буй хүмүүст тохиромжтой бөгөөд ингэснээр аяга тавагны тэжээллэг чанарыг хянах нь илүү хялбар бөгөөд хурдан байх болно. Хоолноос гадна карбонатлаг бус цэвэр ус уух нь чухал бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, биеийг цэвэрлэнэ.

Чихрийн шижин өвчний улмаас жингээ хасах нь хангалттай биш бөгөөд амьдралынхаа туршид жингээ хэвийн барих нь чухал юм. Буруу хооллох зуршил, хөнгөн бие махбодийн үйл ажиллагааг залруулах нь мэдээжийн хэрэг үүнд тусална, гэхдээ юун түрүүнд та өөрийнхөө хүч чадлыг сургаж, сэдэл санаагаа санах хэрэгтэй. Ийм өвчтөнүүдийн жингийн алдагдал нь зөвхөн гадаад төрхийг сайжруулах арга төдийгүй олон жилийн турш эрүүл мэндийг сахих сайхан боломж юм.

АГ-ийн эмчилгээний хоолны дэглэмийн онцлог

Цусны даралт ихсэх нь чихрийн шижин өвчний таагүй хамтрагч юм. Ийм өвчтөнүүд ихэвчлэн илүүдэл жинтэй байдаг ба энэ нь хүчтэй даралтын уналтыг өдөөж, зүрх, үе мөчний ачаалал ихэсдэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх өвчний үед хоолны дэглэмийн зарчим ижил хэвээр байгаа боловч зарим нэг нюансууд тэдэнд нэмэгддэг.

Өндөр даралттай өвчтөнүүдэд зөвхөн бүтээгдэхүүний давсны хэмжээг хязгаарлах нь чухал биш, боломжтой бол түүнийг бусад амтлагчаар бүрэн орлуулах нь чухал юм.

Мэдээжийн хэрэг, давс нь ашигтай ашигт малтмалыг агуулдаг боловч тэдгээрийг бусад эрүүл хоол хүнснээс хангалттай хэмжээгээр авах боломжтой. Үүнээс гадна хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүн давсгүй хоолыг илүү хурдан иддэг нь чихрийн шижин өвчнөөр жин хасах динамикт эерэгээр нөлөөлдөг болохыг нотолжээ. Цаг хугацаа өнгөрөхөд биеийн жин ба цусны даралтын хэмжээ зохих хязгаарт хүрвэл хоолонд бага зэрэг давс нэмж өгөх боломжтой болох боловч гипертензийн өвчтэй хүмүүст жингээ алдах үе шатанд үүнийг орхих нь дээр.

Амттай, эрүүл сүмсний хувьд та улаан лооль, цагаан гаа, манжингаас ногооны нухаш бэлтгэж болно. Сармистай өөх тос багатай грек тараг бол эрүүл бус майонезаас маш сайн эрүүл хувилбар юм. Ер бусын бүтээгдэхүүнийг хослуулан та сонирхолтой амтыг хослуулж, өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжтой болно.

АГ-тэй өвчтэй чихрийн шижинтэй хүмүүст удаан хугацаагаар өлсгөлөн зарлах нь эсрэг заалттай байдаг. Нүүрс ус солилцооны үйл ажиллагаа суларсан тохиолдолд хүнд өлсөх мэдрэмж нь гипогликеми байгааг илтгэнэ. Энэ бол цусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн хэмжээнээс доогуур буурч, зүрх, тархи, цусны судаснууд өвдөж эхэлдэг аюултай нөхцөл юм.

Бүх чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг бутархай хоолны дэглэм нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст мөн ашигтай байдаг. Энэ нь бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд өдрийн турш бие махбодийг шаардлагатай эрчим хүчээр хангадаг.

Жишээ цэс

Хэдэн өдрийн өмнө цэс хийх нь хоол хүнс дэх нүүрс ус, илчлэгийн хэмжээг зөв тооцоолоход тусална. Бүх зууш (тэр ч байтугай бага зэрэг) анхаарч үзэх нь чухал юм. Хоолны цэсийн жишээ дараах байдлаар харагдаж болно.

• өглөөний цай: усан дээр овъёос эсвэл улаан буудайн будаа, хатуу бяслаг, чихэрлэггүй цай,
• үдийн хоол: алим, улбар шар,
• үдийн хоол: хөнгөн тахианы шөл, чанасан загас, Сагаган будаа, шинэ ногооны салат, компот,
• үдээс хойш зууш: хамгийн бага өөх тос, жимс жимсгэнэ, чихэрлэггүй тараг,
• оройн хоол: чанасан ногоо, чанасан тахианы хөх,
• хоёр дахь оройн хоол: өөх тосгүй kefir шил.

Цэсийг өдөр бүр давтаж болохгүй, үүнийг эмхлэхдээ анхаарах ёстой гол зүйл бол илчлэгийн тоо, уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаа юм. Гэртээ хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм. Учир нь кафе эсвэл зочдод бэлтгэсэн аяга тавагны хоолны дэглэм, илчлэгийн хэмжээг яг нарийн тодорхойлоход хэцүү байдаг. Хоол боловсруулах тогтолцооны хавсарсан эмгэгүүд байгаа тохиолдолд өвчтөний хоолны дэглэмийг зөвхөн эндокринологич төдийгүй гастроэнтерологичоор батлах хэрэгтэй. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зарим зөвшөөрөгдсөн хоолыг өндөр хүчиллэгтэй гастрит, колит хэлбэрээр хэрэглэхийг хориглодог. Жишээлбэл, үүнд улаан лоолийн шүүс, сармис, шинэхэн улаан лооль, мөөг орно.

Илүүдэл жингээсээ ангижрахын тулд идэж буй хоолны хэмжээ, чанарыг хянах хэрэгтэй, мөн биеийн тамирын дасгал хийхээ мартуузай. Энгийн гимнастик нь зуршил болж хувирдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасаад зогсохгүй цусны судасны зогсонги байдлаас сэргийлдэг. Мэдээжийн хэрэг, чихрийн шижин өвчнөөр жингээ хасах нь бодисын солилцооны эмгэгийн улмаас бага зэрэг хэцүү байдаг. Гэхдээ чадварлаг хандлагын хувьд энэ нь нэлээд бодитой юм. Биеийн жинг хэвийн болгох нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад бараг л чухал юм. Эдгээр чухал үзүүлэлтүүдийг хянах замаар та чихрийн шижин өвчний ноцтой хүндрэл үүсэх эрсдлийг бууруулж, олон жилийн турш сайхан мэдрэмж төрүүлэх болно.

Чихрийн шижингийн хоол тэжээл гэж юу вэ

Өвчний аль ч үе шатанд чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан тусгай цэс боловсруулдаг боловч хоол тэжээлийн талаархи зөвлөмж өөр өөр байж болно. Хоолны дэглэм нь 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш чухал байдаг, учир нь тэд декомпенсаци, бүр үхэлд хүргэх комагийн магадлал өндөр байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст жингээ засах, өвчний тогтвортой явцыг хангах зорилгоор тусгай хоол тэжээлийг тогтоодог. Өвчний аль ч үе шатанд хоолны дэглэмийн үндэс:

• өдрийн цагаар жижиг хэсгүүд, хоол хүнс,
• уураг, өөх тос, нүүрс ус (BJU) -ийн харьцааг тэнцвэржүүлэх хэрэгтэй.
• хүлээн авах илчлэгийн хэмжээ нь чихрийн шижингийн хэрэглээний хэмжээтэй ижил байх ёстой.
• хоол хүнс нь амин дэмээр баялаг байх ёстой тул хоолны дэглэмд та байгалийн витамин тээгчдийг нэмж оруулах хэрэгтэй.

Чихрийн шижинтэй хэрхэн хооллох вэ

Эмч чихрийн шижинтэй хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны дэглэмийг зааж өгөхдөө өвчтөний нас, хүйс, биеийн хүчний түвшин, жингийн ангиллыг харгалзан үздэг. Хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим бол чихэрлэг хоол хүнсийг хязгаарлах, өлсгөлөн зарлахыг хориглох явдал юмБайна. Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн үндсэн ойлголт бол 10 г нүүрс устай тэнцэх хэмжээний талх (XE) юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 100 грамм тутамд тэдгээрийн тоо хэмжээг харуулсан хүснэгтүүдийг боловсруулсан болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь өдөр бүр 12-оос 24 XE хүртэлх үнэтэй хоол өгдөг.

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм өөр байна. Эхний тохиолдолд өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага илчлэг хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай (25-30 ккал / 1 кг жинтэй). Чихрийн шижин өвчтэй хүн хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн өвчтөнд илчлэг ихтэй хоолны дэглэмийг (өдөрт 1600-1800 ккал) зөвшөөрдөг. Хэрэв хүн илүүдэл жинтэй бол илчлэгийн хэмжээг 15-17 ккал / 1 кг жин болгон бууруулдаг.

Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах хэд хэдэн зөвлөмж байдаг:

• хоол хүнснээс архи, шүүс, нимбэгний шүүсийг зайлуулж,
• цай, кофе уухдаа чихэртэн, тосны хэмжээг бууруулна
• дуусаагүй хоол хүнс сонгох хэрэгтэй.
• чихрийг эрүүл хоол хүнсээр сольж, жишээлбэл, зайрмагны оронд гадил жимсний амттан идээрэй (хөлдөөсөн гадил жимсний холигчоор цохих).

Видео үзэх: Чихрийн шижин (Арваннэгдүгээр 2024).