Зуслангийн бяслаг бүхий алим > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Миний алим нэлээд том, өтгөн, чихэрлэг исгэлэн тул би ийм алимыг жигнэх нь зүйтэй. Би хэтэрхий зөөлөн сортыг авахыг зөвлөхгүй.
5 том алимны хувьд надад 200 гр зуслангийн бяслаг авч өгсөн.
Зуслангийн бяслагыг нэгэн төрлийн, нунтагласан зуслангийн бяслагыг шигшүүрээр арчиж эсвэл хутгагчаар цохихыг зөвлөж байна.
Хэрэв та дүүргэлтэнд үзэм нэмбэл элсэн чихэр нь хэт их, хангалттай үзэм чихэрлэг болно.
Элсэн чихрийн оронд та зуслангийн байшингийн бяслагыг зөгийн балаар чихэрлэж эсвэл шатаасан алим дээр зөгийн бал асгаж болно!
За, би танд шанцай нэмж өгөхийг зөвлөж байна, яагаад гэвэл та үүнийг яаж хийх вэ ?! Энэ амтлагч нь алимны хамгийн сайн "найз охин" юм!

Сармисанд шар, ванилийн сахар, шанцай, угаасан үзэм нэмнэ. Хэрэв бид үзэм тавихгүй бол элсэн чихэр, зөгийн бал нэмнэ.

Дүүргэлтийг сайн хутгана.

Угаасан, хатаасан алим нь сүүлийг нь тавьдаг. Хурц хутга эсвэл хальсыг ашиглан дээрээс нь тойрог хэлбэрээр зүсэлт хийж, төгсгөл хүртэл нь огтлохгүй. Доод хэсэг нь бүрэн бүтэн байх ёстой. Цөмийг зайлуул, үүнийг халбагаар хийхэд тохиромжтой.

Алим дээр зуслангийн байшингийн бяслагыг тарааж, халбагаар тарааж, ирмэг дээр нь дүүргэнэ. Алим хэлбэртэй тавь. Тэд доод талд наалдахгүйн тулд хэлбэрийн ёроолд бага зэрэг ус асгаж, хагас шил хийнэ. Хэвийг тослох шаардлагагүй.
Алим нь жигнэх явцад хатахаас сэргийлж, ааруул дүүргэхийн хажуугаар сэрээтэй, гүнзгий биш хоёр удаа наа. Би үүнийг хийхээ мартсан тул жигнэмэгийн төгсгөлд хоёр алим дэлбэрч байгаа нь аймшигтай биш, гэвч одоо ч гэсэн!

25-30 минутын турш 200С халаасан зууханд алимыг жигнэх. Тэднийг жаахан хөргөнө үү, та өөртөө тусалж чадна!

Би бэлэн алиманд жаахан зөгийн бал нэмж, нэг чимх шанцай, би тэсэж чадахгүй байсан :)
Шанцай үнэртэй амтат зуслангийн бяслагаар баяжуулсан шатаасан алимны чихэрлэг, исгэлэн мах.

Хоол хийх арга:

1. Алимыг маш сайн угааж, тагийг нь таслахын тулд хутгаар хутгана. Дараа нь халбагаар алиманд жижиг мах оруулаад махыг нь гаргаж ав.

2. Үлдсэн целлюлозыг үр, цөмөөс аваад хутгагчийг нухсан төмс болгон хувиргана.

3. Тавган дээр зуслангийн байшин бяслаг, алим, цөцгий, зөгийн бал халбага зэргийг нэгтгэнэ. Нэг төрлийн тууштай болтол хутгана.

4. Гүнзгийрүүлсэн алимыг аарцаар дүүргээд, тагийг нь тагла. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаагаад 20 минутын турш шатаасан алимыг зуслангийн бяслагтай хамт илгээнэ.
Илүү чихэрлэг амттай болгохын өмнө та зөгийн бал асгаж, үйлчилж болно.

Банана нь шатаасан алимыг зуслангийн бяслагаар дүүргэхэд нэмж болно. Энэхүү жорыг 4 нэгжээр бэлтгэхэд бид дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

1. Алим - 4 ширхэг
2. Зуслангийн байшин бяслаг - 150 грамм
3. Нэг гадил жимсний
4. Зөгийн бал - 2 халбага

Зургийг алхам алхамаар хоол хийх арга:

1. Алимыг сайтар угааж, дээд тагийг нь таслахын тулд хутга ашиглан хийж хадгална. Жижиг хөндийг халбагаар махыг нь гаргаж ав.

2. Алимны хөндий нь зуслангийн байшингийн бяслагыг дүүргэж, бусад найрлагад орох зай үлдээдэг.

3. Амтыг нэмэхийн тулд аарц дээр жаахан зөгийн бал хийнэ.

4. Гадилыг хальсалж, цавчих, алим бүрт хэдэн ширхэг тавь.

5. Гадил жимсний зуслангийн байшингийн бяслагыг бага зэрэг нэмээд бутлана. Бид алим бүрийг таглаатай таглаад хамгийн эхэнд нь таслав. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаагаад тэнд алимаа 20 минутын турш явуулна.

Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол ийм хоолыг идэж болно. Энэ нь таны дүрсийг гэмтээхгүй байх болно.

Алхам жороор алхам алхамаар:

1. Алимыг сайтар угааж, дээд тагийг нь хутгаар таслаарай, дараа нь бидэнд хэрэгтэй хэвээр байх болно. Халбага ашиглан махыг нь гаргаж аваад гүнзгийрүүлээрэй.
2. Цөцгий, зөгийн балтай хольсон зуслангийн байшин бяслаг, нэгэн төрлийн тууштай болох хүртэл холино.
3. Та ямар ч самар ашиглаж болно, гэхдээ ихэнхдээ тэд самар авдаг. Бид тэдгээрийг нунтаглаж, ааруул дүүргэлтэнд нэмээд сайтар холино.
4. Алимны хөндийг ааруулаар дүүргэж, өмнө нь тайрч байсан таглааг нь тагла.
5. 180 градус хүртэл халаасан зууханд бид 20 минутын турш жигнэхийн тулд алим илгээдэг.

Жор:

1. Алимаа усаар сайтар зайлж, дээд тагийг нь таслахын тулд хутга ашиглана. Тэд аврагдах ёстой, учир нь тэдэнд хэрэгтэй хэвээр байх болно. Бид алимнаас целлюлозыг гаргаж аваад халбагаар оруулдаг.
2. Үзэмийг хавчих хэрэгтэй. Бид бас үүнийг сайн угаадаг.
3. Нэг төрлийн тууштай болох хүртэл зуслангийн байшингийн бяслагыг цөцгий, зөгийн балтай хольж хутгана. Үзэм нэмээд дахин холино.
4. Алимны хөндийг өгөөмрөөр дүүргэж ааруулаар дүүргэж, бидний өмнө нь огтолсон таглааг нь тагла.
5. Бид алимыг 180 градусын температурт 20 минутын турш зууханд жигнэхийн тулд илгээдэг.

Хэрэв та хүсвэл алимыг ямар ч зүйлгүйгээр жигнэх боломжтой. Дүүргэлтэнд нэмээд зуслангийн байшингийн бяслаг биш юм. Энэ нь илчлэг багатай байх болно, гэхдээ нэгэн зэрэг бүх зүйл яг л амттай болно.

Зуслангийн бяслаг бүхий шатаасан алим нь таны эрүүл мэндэд болон таны биед маш их ашиг тустай. Энэ нь таны хамгийн дуртай амттан болно гэдэгт би итгэлтэй байна, мөн энэ нь таны биеийн хэсэгт хадгалагдах болно гэсэн санаа зовох зүйлгүй болно. Сайхан хоол идээрэй, удахгүй уулзъя!

Жор 1. самартай хамт

Хамгийн бага найрлагатай маш энгийн хоол, гэхдээ ер бусын амттай, байгалийн эслэг, кальциар баялаг юм.

4 дунд хэмжээний алим
Зуслангийн бяслаг 150 гр
1 халбага. зөгийн бал халбага
самар.

Зөвлөгөө! Алим хүчтэй, боловсорч гүйцсэн байх ёстой.

Жимсийг сайтар угааж, дээд талыг нь огтолж ав (дараа нь дэлбээ байгаа газар), дараа нь таг болгон ашиглана. Нүхтэй цөмийг хутгаар арилгана.
Бага зэрэг целлюлозыг хайчилж ав, дараа нь дүүргэхэд ашиглана. Доод хэсэг нь бүрэн бүтэн байх ёстой.
Зөгийн бал, зуслангийн бяслаг, алимны целлюлозыг нэгэн төрлийн масс болгон хутгаж хутгана.
Амт нь ямар ч самар нэмнэ. Дахин ташуурдах.
Алимны дунд хэсгийг дүүргэж дүүргээд дээд тал нь жижиглэсэн хэсгийг нь тагла.
Жигнэмэгийн хуудсыг илгэн цаасаар бүрхээд, дотор нь алим тавь.
Зууханд 190 ° С хүртэл халааж, дотор нь алим тавьж, 25-35 минутын турш жигнэх.

Бэлэн болсон амттан нь халуун, хүйтэн хэлбэрээр адилхан амттай байдаг.

Жор 2. үзэм, элсэн чихэртэй хамт

Ийм амттан бэлтгэхэд зориулсан тусгай хоолны ур чадвар, туршлага, мэдлэг шаардагддаггүй, багц бүтээгдэхүүн хамгийн бага байх шаардлагатай болно. Бүрдэл хэсгүүдийг бэлтгэх нь 15-20 минут, бэлтгэл нь ойролцоогоор 25 минут зарцуулдаг. Бэлэн болсон амттангийн илчлэгийн агууламж нь ойролцоогоор 1522 ккал байдаг.

1 боодол зуслангийн бяслаг (200 гр),
3 халбага. цөцгий халбага
6 алим (том),
3 халбага. элсэн чихэр халбага
үргүй үзэм.

Зөвлөгөө! Хатуу, исгэлэн, дунд хэмжээний алим ав. Антоновка сорт нь ааруулаар дүүргэхэд хамгийн тохиромжтой.

Зуслангийн бяслагийг элсэн чихэрээр хутгаж аажмаар цөцгий массаар нэмнэ. Тууш нь хангалттай зузаан байх ёстой тул өөх тосны агууламж өндөртэй цөцгий уух нь дээр.
Бөөрөлзгөнө үзэм (илүү зохимжтой цагаан) буцалж буй усаар асгаж, 15 минут байлгана, дараа нь усыг зайлуулж, үзэмийг зайлна.
Угаасан болон хатаасан үзэмийг ааруул цөцгий масс руу нэмнэ.
Алимаа угааж, дээд талыг нь салгаад (жигнэх явцад "таг" болно).
Жимсний хана, ёроолыг гэмтээхгүйн тулд цөмийг сайтар арилгана.
Жимсний дотор талыг дүүргэж, алимны оройгоор хучна.
Жимсийг жигд хуудсан дээр тавиад зууханд хийж, 180-190 ° C температурт 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Жор 3. Cinnamon-тай хамт

Энэхүү жорын дагуу амттан хийх явцад эхлээд исгэлэн алим илүү амттай болж, элсэн чихэр нь дүүргэлтэнд ороогүй байсан ч гэсэн бэлэн хоолыг илүү амттай болгодог. Бэлтгэхэд 20 минут шаардагдах бөгөөд тус бүр 179 ккал үйлчлэх болно.

2 алим (том),
150 гр зуслангийн бяслаг (илүү шинэхэн)
2 цайны халбага шингэн зөгийн бал (линден)
шанцай (ойролцоогоор 2 чимх).

Зөвлөгөө! Эмээ Смитийн төрөл зүйл амттанг хийхэд тохиромжтой, гэхдээ та өөр алим авч болно.

Хоол хийх:

Алимыг хоёр дахин багасгана.
Үрийг нь цөмийг нь салга. Үүнийг анхааралтай хийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр жимсний ёроол, хана нь бүрэн бүтэн, гэмтэлгүй хэвээр үлдэнэ.
Зуслангийн байшингийн бяслагыг зөгийн балтай хамт аяганд хийж, шанцай нэмнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино.
Жимсний хөндий хагасыг зуслангийн бяслаг, зөгийн балаар дүүргэнэ.
Дүүрсэн жимсээ жигд хуудсан дээр тавиад зууханд хийнэ.
180С-ийн температурт ойролцоогоор хагас цагийн турш жигнэх.

Жор 4. Lingonberries хамт

Зууханд байгаа алим нь янз бүрийн дүүргэлттэй сайн ажилладаг боловч амттан нь ялангуяа амттай байх болно, хэрэв та тэнцвэрийг хадгалах юм бол дүүргэлт жигд, сайхан, зөөлөн болно. Бялуу хийхэд 25 минут шаардагдах бөгөөд 3 нэгжийг авдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүрдээ хамгийн ихдээ 180 ккал агуулдаг.

3 алим (чихэрлэг, исгэлэн амттай байвал тохиромжтой)
50 гр зуслангийн бяслаг 9% өөх тос,
20 г зөгийн бал (шингэн),
жимсний нэг жимс, жимсгэнэ
ваниллин (1 уут, 1-2 гр),
20 гр цөцгийн тос.

Алимыг сайтар угаана. Тагийг нь хийхийн тулд дээд талыг нь огтолж, дараа нь дүүргэсэн жимсийг бүрхэх болно.
Цөмийг хутгаар зайлуул, ингэснээр аяга шиг зүйл олж авна.
Нэг аяганд зуслангийн байшин бяслаг, зөгийн бал, нимбэгний жимсийг хольж, ваниллин нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холих явцад жимсээ бутлахгүй байхыг хичээ.
Алимны "аяга" -ыг ааруул цангис жимсний массаар дүүргэ. Дээр нь жижигхэн цөцгийн тос тавь.
180 градусын температурт зууханд хагас цагийн турш жигнэх.

Амттан нь маш амттай, олон төрлийн амин дэм агуулдаг. Энэ нь халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно.

Жор 5. Кунжутын үр, өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай хамт

Тэжээллэг, илчлэг багатай, энгийн бөгөөд хурдан хоол хийдэг тул жор нь өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой.

2 алим (том),
100 г өөх тосгүй зуслангийн байшин бяслаг,
1 халбага кунжутын үр
2 tsp зөгийн бал
10 гр цөцгийн тос.

Зөвлөгөө! Хэрэв зуслангийн байшин бяслаг хуурай бол түүнд бага зэрэг цөцгий нэмнэ. Зуслангийн бяслагны оронд аарцны массыг авах нь нэн тохиромжтой.

Зуухыг асаагаад 200-210 хэм хүртэл халаана.
Алимаа угааж арчиж, дээд талыг нь таслана.
Үрийг нь хутгаар хутгаж, целлюлозыг халбагаар гаргаж аваад, жимс жимсгэний хана, ёроолыг гэмтээхээс болгоомжил.
Алимыг зуслангийн бяслагаар дүүргэ.
Алим бүрийн дүүргэлт дээр нэг халбага зөгийн бал хийнэ.
Хайруулын тавган (жигд хуудас) цөцгийн тосоор тосолж, дүүргэсэн жимсэнд хийнэ.
Дүүргэгчийг кунжутын үрээр цацна.
Дотор чихмэл жимсээ урьдчилан халаасан зууханд хийж 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зөвлөгөө! Зөгийн бал нь амттангийн төгсгөлд тавьж болно, энэ нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хэмнэх болно.

Энэ нь амны хөндийн эрүүл хоол гэсэн хоёр хоол болжээ.

Жор 6. Үзэм, элсэн чихэр, ваниллинтэй хамт

5 алим
1-ээс 3 tbsp. халбага элсэн чихэр, амсах болно
Зуслангийн бяслаг 150 гр
үзэм
ваниллин (пакет, 1-2 гр) эсвэл шанцай.

Зөвлөгөө! Жор дахь ваниллиныг цөөн тооны шанцайгаар амжилттай сольсон тул алим, шанцайны амт нь бие биентэйгээ төгс зохицож, бие биенээ нөхөж өгдөг.

Алимыг сайтар угааж, алчуураар хатаана.
Том жимсийг хагас, дунд, жижиг хэмжээгээр нь огтолж, дээд талыг нь салга.
Үрийг нь цөмийг хутгаар хайчилж ав. Нэг халбага ашиглан нухашаа аваад "аяга" хэлбэржүүлнэ.
Буцалсан устай үзэм.
Нь шигшүүрээр зуслангийн байшингийн бяслагыг цэвэрлэнэ.
Зуслангийн бяслагийг үзэм, элсэн чихэр, ваниль (шанцай) холино.
Хэрэв дүүргэх нь хуурай биш бол нэг юмуу хоёр хоолны халбага цөцгий нэмнэ.
Үр алимыг "аяга" -аар дүүргэ.
Жимсний чихмэлийг жигд хуудсан дээр тавь.
Ирээдүйн хоолыг урьдчилан халаасан зууханд хийж, алимны олон төрлөөс хамаарч хагас цагийн хооронд 50 минутын турш 180 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй.

Зөвлөгөө! Амттаныг шатаахгүйн тулд хайруулын тавган дээр бага зэрэг ус хийнэ.

Бэлэн болсон амттанг ширээн дээр үйлчилж, жижиглэсэн самараар цацаж, усан ваннд хайлсан шоколадыг асгаж, гаа навчаар чимэн гоёг. Хэрэв та шатаасан жимсээ сироп, карамель, ташуурдуулж тос, зөгийн бал, чанамал эсвэл ердийн чанамал асгаж өгвөл энэ нь амтанд ашиг тустай болно.

Жор 7. Шоколадтай хамт

Жор нь хөнгөн жимсний исгэлэн, зуслангийн бяслагны эмзэг байдал, сүүний шоколадны чихэрлэг амтыг хослуулах боломжийг олгодог.

5 алим (том)
2 халбага. ямар нэгэн өөх тос агуулдаг цөцгий халбага
Зуслангийн бяслаг 150 гр
3 халбага элсэн чихэр.

Алим угааж, цөмийг нь ав, гэхдээ үүнийг сайтар хий - доод ба хананууд нь бүрэн бүтэн байх ёстой.
Зуслангийн бяслагийг цөцгий, элсэн чихэртэй хольж бөглөнө үү.
Жимсний дотор чөмөг тавь.
Жимсийг жигд хуудсан дээр тавь.
Фунт алимны талыг хурц шүдний оо эсвэл тогтмол сэрээтэй байлгана - энэ нь хоол хийх явцад арьс хагарахаас сэргийлнэ.
Амттаныг зууханд 180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх.
Хоол хийхээс 5 минутын өмнө алим тус бүр дээр зүсмэл сүүний шоколадыг тавь.

Бэлэн болсон амттангаа ширээн дээр хөргөж, жимсний чихрийн нунтагаар цацна.

Хэрэгтэй зөвлөмжүүд

Туршлагатай тогооч нарын зөвлөмж нь энгийн шатаасан алимнаас маш сайн амттангаар амттан бэлтгэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь зургийг гэмтээхгүй бөгөөд үүний зэрэгцээ хамгийн их ашигтай бодис агуулдаг:

Жигнэх явцад алим хатуу сорт байвал задрахгүй.
Хэрэв жимс нь том бол тэдгээрийг талыг нь огтолж ав. Дунд зэргийн хэмжээтэй эсвэл жижиг алимны хувьд зөвхөн дээд хэсгийг нь салга.
Хоол хийх явцад алимыг хурц шүдний оогаар хутгана, энэ нь жимсний бүрэн бүтэн байдлыг хангах болно, өндөр температурын нөлөөн дор хагарахгүй.
Шатаасан алимыг дүүргэх нь ааруулыг гүзээлзгэнэ эсвэл гүзээлзгэнэтэй хольсон тохиолдолд ер бусын амттай болно. Жимс жимсгэний нягт нийцтэй байх тусам амттан, дүүргэлт нь илүү амттай болно.
Дүүргэлтэнд их хэмжээний элсэн чихэр нэмж болохгүй, учир нь энэ нь амттанг хэт их сайжруулахгүй. Хэрэв та аяганд чихэрлэг хоол хийхийг хүсч байвал зөгийн бал эсвэл үзэм оруулаарай, энэ нь зууханд шатаасан зуслангийн бяслаг бүхий алим хийх нь илүү ашигтай болно.
Жимс жимсгэнэ, амтыг үл тоомсорлодог бол хатаасан жимс, жишээлбэл, бөөрөлзгөнө, lingonberries, цангис жимсээр солино.
Зууханд халаасны дараа зөгийн бал нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Энэ байдлаас гарах арга зам бий: зүгээр л бэлэн болсон үедээ зөгийн балтай амттангаар асгаж эсвэл зөгийн балаа сиропоор солино.
Ердийн зуслангийн бяслагны оронд аарцны массыг авч байвал дүүргэх нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн болно.
Дүүргэлт хийхэд маш сайн нэмэлт найрлага бол намуу, хатаасан гүйлс эсвэл буцалж буй усан дотор чанасан prunes юм.
Жороор хийсэн сахар нь гадил жимсийг амжилттай сольж өгдөг.
Хэрэв та бөглөхдөө өөх тос ихтэй зуслангийн байшин бяслаг авах юм бол амттан илүү амттай болно. Гэхдээ хэрэв та хоолны дэглэмийн хоолонд зориулагдсан бага илчлэг таваг авах шаардлагатай бол өөх тос багатай бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд тохиромжтой.

Алим, зуслангийн бяслаг бүхий амттан бол хүүхдийн цэсэнд заавал байх ёстой хоол юм. Амттан нь бялуунаас арай амттай биш боловч илчлэг багатай бөгөөд маш олон витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулсан байдаг. Аарцаар дүүргэсэн алимыг бараг үргэлж гараар хийдэг хямдхан бүтээгдэхүүнээс хийхэд хялбар байдаг.

Энэхүү алимны амттангийн бас нэг давуу тал нь харшлын урвал үүсгэдэггүй бөгөөд үүнийг жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд, нярай хүүхэд 7 сараас эхлэн хэрэглэж болно. Аарцаар дүүргэх нь амттанг сайхан, тэжээллэг биш болгодог.

Зуслангийн бяслагтай чихмэл зуух

Тиймээс, шатаасан алимыг зуслангийн бяслагтай хамт хоол хийхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

200 гр зуслангийн бяслаг,
2-3 халбага цөцгий,
6 том алим
3 халбага элсэн чихэр
Амтат үзэм.

Жигнэсэн алимыг хангалттай хурдан чанаж, хамгийн чухал нь болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Хангалттай мэдрэмжтэй бол та хорин минутаас бага хугацаанд хоол хийхэд зарцуулах болно, үлдсэн хугацаа нь зууханд амрах болно.

Тиймээс бид эхлээд алимаа ааруулаар дүүргэх хэрэгтэй. Шинэ зуслангийн байшингийн бяслагыг сэрээ эсвэл хутгаар хутгана. Элсэн чихэр нь массад нэмнэ. Зуслангийн бяслагийг элсэн чихэрээр зуурахдаа тууштай байдалд анхаарлаа хандуулаарай.

Хэрэв ажлын хэсэг танд маш хуурай санагдаж байвал бага зэрэг цөцгий нэмж оруулах хэрэгтэй. Энэхүү жорын дагуу талх нарийн боовны алим нь үзэмтэй хослуулан маш амттай байдаг тул хэрэв хүсвэл бага зэрэг угааж үзэм нэмж болно. Зууханд тавьсны дараа дүүргэлтийн амт нь зуслангийн бяслагны кассеролтой адил болно.

Одоо бухын цаг болжээ. Дунд зэргийн хэмжээтэй алим сонгох нь дээр. Хэтэрхий жижиг зүйл нь тав тухгүй байх болно, хэт том бол хүүхдэд хоол хийхэд хэцүү байх болно. Мөн зууханд том алим удаан хоол хийх болно.

Исгэлэн ногоон алим сонгох нь дээр. Тэднийг сайтар зайлж, дунд хэсгийг нь хайчилж ав. Ханыг хэт нимгэн бүү орхи, алим зууханд зөөлрөх болно гэдгийг анхаарна уу.

Ирээдүйн шатаасан алимыг зөөлөн дүүргэж, тусгай аяган дээр тавьдаг: энэ нь галд тэсвэртэй хавтан эсвэл энгийн тослог жигд цагаан тугалга байж болно. Хамгийн чухал зүйл бол гүн гүнзгий байх явдал юм.

Бага зэрэг ус аяганд хийнэ (хоёр хуруугаараа өндөр). Алим зууханд удаан хугацаагаар үлдэхгүй. Дунджаар хоол хийх нь хориноос дөчин минутын хооронд явагддаг бөгөөд энэ нь ямар зуухтай, алим өөрсдөө ямар хэлбэртэй байхаас хамаарна. Хамгийн гол нь алим зууханд зөөлөн болдог.

180 градусын температурт чихэрлэг, зөөлөн шатаасан алим авахын тулд дунджаар хагас цаг зарцуулах болно.

Ерөнхийдөө таваг бэлэн болсон ч амттангийн хоолны дуршил, гоо үзэсгэлэн нь үйлчлэхээс шууд хамаардаг. Хамгийн амттай амттан ч гэсэн сэтгэл татам бус харагддаг тул үүнээс зайлсхийхийн тулд та шатаасан алимыг зочдод эсвэл гэр бүлийн гишүүддээ бэлэглэх сонирхолтой аргыг сонгох хэрэгтэй. Зууханд орсны дараа тэд зөөлөн болсон гэдгийг ойлгох нь чухал бөгөөд та маш болгоомжтой ажиллах хэрэгтэй.

Зууханд жигнэсэн чихрүүдийг бие биентэйгээ нягт уялдаатай дугуйлан тавиад нунтаг сахараар цацаж болно. Та кофе бутлуурын дотор элсэн чихэр нунтаглах замаар нунтаг элсэн чихэр бэлдэж болно. Cinnamon чихрийн нунтаг нь бас сайн сонголт байж болох ч жижиг хүүхдэд амттан эмчлэхийг хүсч байвал үүнийг хийхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Өөр нэг энгийн жор бол хайлсан шоколад юм. Усан халаагуурт бага зэрэг цөцгийтэй цагаан шоколадыг хайлуулаад алимыг зөөлөн асгаж болно. Хэрэв та жинхэнэ урлагийн бүтээл хийхийг хүсч байвал цагаан ба хар шоколадыг хослуулж, сонирхолтой хоолой зурахын тулд бялууг чимэглэх тусгай хоолой ашиглаж болно.

Өөр нэг арга бол ташуурдуулж тос болон тослох арга юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та үзэсгэлэнтэй "хөөсөрсөн" малгай үүсгэж, карамель, шоколад эсвэл ваниллинээр асгаж болно. Та алимыг шанцай мод, шинэхэн гаа навчаар чимэглэж болно.

Ер бусын халуун ногоотой амт нь сараалжтай цагаан гаа эсвэл кардамон өгч болно. Энд хамгийн чухал зүйл бол үүнийг хэтрүүлж болохгүй.

Зуны энгийн чимэглэл нь карамель цацсан зайрмагны бөмбөг байж болно. Энэ нь өөрөө алим дээр тарьж болно, эсвэл нэг алимыг тавган дээр тавьж, амттангийн дэргэд бөмбөг тавьж болно. Энгийн видео хичээлүүд нь танд сайхан цэцэг, зүрх эсвэл бусад карамель баримал зурахад тусална.

Та амттангаар хоол хийх өөр өөр арга замыг ярилцаж болно, гэхдээ энд бүх зүйл таны амтанд үлдэх болно. Гэр бүлийн гишүүд, найз нөхөд, хайртай хүмүүсийнхээ амтыг та нараас илүү хэн мэдэх вэ? Энэхүү үйл явдалд дуртай, тохирох зүйлээ сонгоорой. Амттаныг чимэглэх бүтээлч арга нь энгийн, мадаггүй зөв хоолноос жинхэнэ амттанг гаргахад тусална.

Зууханд зуслангийн байшин бяслаг бүхий алимыг хэрхэн яаж, яаж хийх вэ

Хэн нэгэн нь зуслангийн бяслаг, ялангуяа мөхлөгт бяслагнаас хоол хийхээсээ өмнө шигшүүрээр арчих шаардлагатай байдаг. Үнэндээ би ямар ч каноныг дагаж мөрддөггүй тул залхуураад байна. Нэмж хэлэхэд, би ийм төрлийн асуудалд цаг зав гаргахгүйн тулд зуслангийн бяслагыг зөөлөн зөөлөн сонгодог.

Угаасан алим дээр би дээд хэсгийг хутгаар таслав. Энэ нь нэг төрлийн амттай хоол хийх таг болно.

Доод ёроолыг гэмтээхгүйн тулд би жимсний цөмийг хурц ирмэгээр (эсвэл тусгай төхөөрөмж) хайчлаарай.

Нилээд жижиглэсэн хатаасан жимс.

Би тэдгээрийг аарц, шанцайтай холино.

Дараа нь зоогийн газартай тогооч нарыг сэрээ эсвэл хутгаар бага зэрэг хуурахыг зөвлөж байна. Дараа нь жигнэх явцад жимс нь хагарахгүй.

Би тэдгээрийг (хэтэрхий нягт биш) жимсний тагаар хучдаг.

Би алим бүрийг тугалган цаасаар боож, зөвхөн дээд хэсэгт нь хүрч болохгүй. Хэрэв ямар нэг зүйл буруу болж, жимс нь эвдэрвэл үнэ цэнэтэй шүүс ууршихгүй, бэлэн болсон таваг асгаж болно.

Энэ хооронд түүнийг зууханд илгээ. Жимсийг хурдан чанаж болох ойролцоо температур нь 200 градус байна. Бүх үйл явцын цаг хугацаа алимны олон төрлөөс хамаарна. Ямар ч тохиолдолд дор хаяж 20-30 минут шаардагдана.

Та амттанг хөргөсөн хэлбэрээр аль аль нь халуун, ямар ч зүйлгүй, жишээлбэл, зайрмагаар амтлах боломжтой. Бид юу хийсэн бэ, хаш, улаан лоольтой махны "үүр" хүртэл төгссөн.

Дашрамд хэлэхэд шивээс хийлгэх туршлага ул мөргүй өнгөрөөгүй. Хэдийгээр хоёр сонголт хоёулаа, аль аль нь сайн байсан ч би тэдний ачаар алимны хальс илүү зөөлөн, илүү амттай болсон гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй.