Колеслав

Нишингэ нь ихэвчлэн үл тоомсорлодог, гэхдээ маш их ашигтай, бас амттай, чихэрлэг амттай байдаг. Тийм ч учраас би жорны тухай, шатаасан манжингийн салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцахыг хүссэн юм. Байна. цааш нь

Жор устгахыг баталгаажуулна уу

Энэ үйлдлийг буцаах боломжгүй.

Шүүслэг, шаржигнуур, чихэрлэг толгойтой байцаа бидний ширээн дээр танил болсон бөгөөд хүн бүхэн дуртай байдаг. Энэ нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд ялангуяа янз бүрийн байцаатай салатанд сайн байдаг. Олон төрлийн зүйлүүд (Пекин, цагаан толгойтой, улаан толгойтой, Брюссель, цэцэгт байцаа, өнгө, тэнгис гэх мэт) нь бидний ширээний хамгийн гайхалтай жорыг зохиомлоор зохиох боломжийг олгодог. Колеслав зориулсан хувцас, соусын олон шинэ бүтээлүүд! Учир нь энэхүү шаржигнууртай ногоог хоол хийхдээ илчлэг багатай (100 г тутамд 25 ккал), эслэг ихтэй тэжээллэг чанар, мөн өгөөмөр эдгээх нөлөө бүхий витаминаар баялаг найрлага агуулдагтай холбоотой юм. Энэхүү ногооны шинэхэн шүүс нь үрэвслийг намдаах, өвдөлт намдаах гайхалтай үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Зарчмын хувьд бүх төрлүүд нь маш ашигтай бөгөөд бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Амт, бусад найрлагатай төгс нийцэж, бүтээгдэхүүний эмийн шинж чанарыг үнэлэх аргагүй юм. Энэ бол үнэхээр өвөрмөц бөгөөд бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд зайлшгүй чухал зүйл юм. Байцааны тархалт, тархалт нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарыг байцаанаас шинэ жор хайж олоход түлхэц болж байна. Бидний алхам алхмаар зааварчилгаанаас сонирхолтой, амттай сонголтыг олох боломжтой.

Үүнтэй төстэй жор цуглуулга

Байцааны салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Цагаан байцаа - 300 гр

Цэвэршээгүй ургамлын тос - амсах болно

Нимбэгний шүүс - амсах болно

Алим - 1 ширхэг. (заавал биш)

Сармис - 1 хумс (заавал биш)

Шинэ ногоонууд - заавал биш

Давс - заавал биш

Газрын хар чинжүү - заавал биш

• 32
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 150 гр

Тахианы махны филе - 250 гр

Өндөгний чанасан чанасан - 3 хэмжээ

Sauce хувьд:

Сармис - 1 хумс

Нимбэгний шүүс - 1 tbsp.

Давс - заавал биш

• 127
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 800 гр

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 350 гр

Тахианы махны филе - 350 гр

Газрын хар чинжүү - амсах болно

Наранцэцгийн тос - амсах болно

Булан навч - 2 ширхэг.

Хар чинжүү - 5 ширхэг.

• 70
• Найрлага

Цагаан байцаа - 1 кг

Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.

Сармис - 1 хумс

Маринад:

Цууны найрлага - 1 tsp.

Наранцэцгийн тос - 60 мл.

• 74
• Найрлага

Ургамлын тос - 180 мл.

Уксус (9%) - 4 tbsp. л

Сармис - 9 хумс

Халуун улаан чинжүү (хатаасан эсвэл шинэхэн) - амсах болно

Солонгосын луувангийн халуун ногоо холимог - 3 tbsp. л

• 120
• Найрлага

Пекин байцаа - дунджаар 1 толгой байцаа,

Амттай бяслаг - 100 орчим гр,

Цөцгий тос - 5 tbsp. халбага

Майонезаас - заавал биш

Лаазалсан эрдэнэ шиш - заавал биш

• 75
• Найрлага

Цагаан байцаа - 500 гр

Сонгино - 0.5 ширхэг.

Болгарын амтат чинжүү - 0.5 ширхэг.

Амтлахын тулд ногоонууд

Маринад:

Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 70 мл

Сармис нунтаг - 1 tsp.

Утсан газрын паприка - 1 tsp

• 107
• Найрлага

Залуу байцаа - 400 гр

Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.5 лааз

Яншуй - 0.5 баглаа

Сармис - 1 хумс

Амтлахын тулд майонезаас

Давс, чинжүү - амсах болно

• 120
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 250 гр

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.

Дунд зэргийн хэмжээтэй өргөст хэмх - 2 ширхэг.

Лаазалсан ногоон вандуй - 250 гр

Цөцгий - 3-4 tbsp. л

Dill greens - 4-5 салбар

Давс, хар чинжүү - амсах болно

• 138
• Найрлага

Улаан байцаа - 1 ширхэг.

Dill, яншуй - тус бүр 0.5 баглаа

Ногоон сонгино - 0.5 баглаа

Лаазалсан вандуй - 0.5 лааз

Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - амсах болно

• 86
• Найрлага

Цагаан байцаа - 1 сэрээ

Эрдэнэ шиш - 0.5 лааз

Ногоон сонгино - 1 баглаа

Sorrel - 0.5 цацраг

Газрын хар чинжүү - 0.25 tsp

Цэнэглэхийн тулд:

Жүржийн жүүс 4 tbsp.,

Наранцэцгийн тос 4 tbsp

• 80
• Найрлага

Тахианы махны филе - 1 ширхэг.

Бээжингийн байцаа - 150 гр

Лаазалсан вандуй - 4 tbsp.

Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.

Давс, ургамал - амсах болно

• 142
• Найрлага

Амтлахын тулд оливын тос

Амтлахын тулд нимбэгний шүүс

• 46
• Найрлага

Залуу байцаа - 150 гр,

Дунд зэргийн өргөст хэмх - 1 ширхэг.,

Өндөг чанасан - 2 ширхэг,

Dill ногоон - 0.5 баглаа,

Chives - 0.5 ширхэг,

Цөцгий 15% өөх тос - 2-3 tbsp.,

Давс, хар чинжүү - амсах болно.

• 74
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 150 гр

Чанасан хиам - 60 гр

Утсан хиам - 60 гр

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 4-5 tbsp

Ногоон сонгино - 0.5 баглаа

Яншуй - 0.5 баглаа

Давс, чинжүү - амсах болно

• 145
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.

Ногоон сонгино - 0.5 баглаа

Dill - 0.5 баглаа

Шинэ өргөст хэмх - 4 ширхэг.

Лаазалсан вандуй - 1 лааз

Цэнэглэхийн тулд:

Цөцгий - 2-3 хоолны халбаганууд

Мөхлөг гич - 1 tbsp.

• 49
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр

Жижиг хэмжээтэй алим - 1 ширхэг.

Prunes - 50 гр

• 94
• Найрлага

Цагаан байцаа - 400 гр

Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.

Өндөг чанасан - 1 ширхэг.

Утсан жигнэмэг - 100 гр

Солонгос лууван - 60 гр

Ногоон сонгино - 3 ширхэг.

Яншуй - 0.5 баглаа

Давс, чинжүү - амсах болно

Амтлахын тулд майонезаас

• 132
• Найрлага

Ил тод гоймон - 25 гр

Шар буурцаг сумс - 2 халбага

Элсэн чихэр - 2 tbsp.

Ургамлын тос - 1 tbsp.

Хятад цагаан будааны цуу - 1 халбага

Кунжутын тос - хэд хэдэн дусал

Чинжүү чинжүү - 1 ширхэг.

• 63
• Найрлага

Шинэ байцаа - 300 гр,

Шинэ өргөст хэмх - 150 гр,

Хатуу бяслаг - 50 гр,

Ургамлын тос - 2 tbsp. халбага

Маалингын үр - 2 tbsp. халбага.

• 105
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 200 гр,

Дунд хэмжээний өргөст хэмх - 2 ширхэг,

Лаазалсан вандуй - 200 гр,

Dill - 0.5 боодол,

Цөцгий (15%) - 2-3 tbsp.

Газрын хар чинжүү.

• 137
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр

Эрдэнэ шиш - 1 лааз

Greens - 1 баглаа

Pepper - амсах болно

• 118
• Найрлага

Тамхи татдаг хиам - ойролцоогоор 50 гр

Хагас тамхи татдаг хиам - ойролцоогоор 50 гр

Бээжингийн байцаа - 0.5 сэрээ

Улаан лооль - 2-3 ширхэг.

Сонгино - 0.5 толгой

Чидун - 8-10 ширхэг.

Майонезаас - 3-4 tbsp.

Сармис - 1 хумс

Вустерийн амтлагч - 1 tsp

• 125
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр

Dill - 3 салбар

Ургамлын тос - 3 tbsp.

Газрын хар чинжүү

• 74
• Найрлага

Цагаан байцаа - 200 гр

Ургамлын тос - 1 tbsp.

• 52
• Найрлага

Тахиа байцаа - 300 гр,

Тахианы махны филе - 300-400 гр,

Лаазалсан хан боргоцой - 4-5 цагираг,

Хушга - 4-5 ширхэг.,

Амтлахын тулд майонезаас

• 197
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 150 гр

Солонгос лууван - 80 гр

Тамхи татдаг тахиа - 100 гр

Шинэ өргөст хэмх - 100 гр

Dill - 5-6 салбар

Давс - заавал биш

Pepper - амсах болно

Майонезаас - 2-3 tbsp.

• 121
• Найрлага

Булангийн herring - 1 ширхэг.

Бээжингийн байцаа - 300 гр

Нил ягаан сонгино - 1 ширхэг.

Шатахуун:

Ургамлын тос - 3 tbsp.

Нимбэгний шүүс (эсвэл цуу) - 1 tbsp.

Элсэн чихэр - 1 чимх

Амтлахын тулд ногоонууд

• 122
• Найрлага

Сармис - 2-3 хумс

Ургамлын тос - 100 мл

Булан навч - 1 ширхэг.

Хар вандуй

• 112
• Найрлага

Нимбэгний шүүс - 2 tsp

Чидун жимсний тос - 2 tbsp.

Халуун чинжүү - амсах болно

Амтлахын тулд ногоонууд

• 102
• Найрлага

Байцаа: 250 гр,

Сармис эсвэл чинжүү: амсах болно,

Цэвэршээгүй тос: 30 мл,

• 109
• Найрлага

Залуу байцаа - 1 толгой,

Улаан лууван - 200 гр,

Ногоон сармис - 1 баглаа,

Цөцгий - 3-4 хоолны халбага,

Давс, чинжүү - амсах болно.

• 75
• Найрлага

Улаан байцаа - 400 гр,

Үзэм - 100 грамм,

Салами - 200 грамм,

Сармис - 3 хумс,

Майонезаас - 2 tbsp. халбага

• 124
• Найрлага

Sauerkraut - 250 гр

Буцалсан шош - 150 гр

Шинэ өргөст хэмх - 120 гр

Чидун жимсний тос - 60 гр

Газрын хар чинжүү - 0.5 tsp

• 137
• Найрлага

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 270 гр

Бээжингийн байцаа - 240 гр

Газрын хар чинжүү - амсах болно

Амтлахын тулд майонезаас

• 155
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 250 гр

Лаазалсан вандуй - 150 гр

Сонгино - 10 гр (хальсалж)

Давс - 1 чимх

Элсэн чихэр - 1 чимх

Газрын хар чинжүү - хутганы үзүүр дээр

Ургамлын тос - 1 tsp.

Уксус 9% - 0.25 tsp

• 42
• Найрлага

Цагаан байцаа - 2 кг

Лууван - 2 ширхэг. (300 гр)

Сонгино - 2 ширхэг. (200 гр)

Сармис - 2 хумс (10 гр)

Ургамлын тос - 250 мл

Уксус 9% - 100 мл

Давс - 2.5 tbsp (37 гр)

• 92
• Найрлага

Далайн бургас - 1 лааз

Бээжингийн байцаа - 200-300 гр

Ногоон вандуй - 4-6 халбага

Ургамлын тос - 2 tbsp.

• 69
• Найрлага

Улаан байцаа - 1 ширхэг.

Алимны цөцгий - 1 ширхэг.

Алимны цуу - 25 мл

Ургамлын тос - 50 мл

Элсэн чихэр - 1 tsp дээдгүйгээр

Давс - 1 tsp дээдгүйгээр

• 187
• Найрлага

Champignons - 200 гр

Пекин байцаа - 120 гр

Хатуу бяслаг - 150 гр

Тахианы махны филе - 100 гр

Дижон гич - 1 tsp

Ургамлын тос - 1 tbsp.

Давс, чинжүү - амсах болно

• 136
• Найрлага

Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.,

Амтлахын тулд майонезаас

Chives - 2-3 өд.

• 103
• Найрлага

Цагаан байцаа - 2 кг

Сармис - 2 толгой

Яншуй - 1-2 баглаа (заавал биш)

Marinade хувьд:

Элсэн чихэр - 0.5 аяга (эсвэл бага зэрэг амтлах)

Ургамлын тос - 1 аяга

Булан навч - 2-3 ширхэг.

Давс - 2 tbsp. слайдгүйгээр

Allspice - хавчих

Уксус 9% - 250 мл

• 82
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр

Утсан хиам - 200 гр

Лаазалсан ногоон вандуй - 200 гр

Давс ба чинжүү - амсах болно

• 129
• Найрлага

Цагаан байцаа - 400 гр

Чанасан хиам (өөх тосгүй) - 200 гр

Dill (шинэхэн) - амсах болно

Шатахуун:

Тараг (2.5% өөх тос) - 50 гр

Нимбэгний шүүс - 1 tbsp.

Элсэн чихэр - амсах болно

Хар чинжүү (газар) - амсах болно

• 138
• Найрлага

Цагаан байцаа - 200 гр

Буцалсан хэл - 100 гр

Ногоон сонгино - 0.5 баглаа

Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.

Давс, чинжүү - амсах болно

Чидун жимсний тос - 2 tbsp.

• 139
• Найрлага

Пекин байцаа - 1 ширхэг.

Халуун чинжүү - 2 ширхэг.

Сармис - 3 хумс

Наранцэцгийн тос - 50 мл

• 72
• Найрлага

Цагаан байцаа - 500 гр

Тамхи татдаг хиам - 150-200 гр

Лаазалсан вандуй - 4 tbsp.

Сонгино - 70 гр (заавал биш)

Майонезаас - 3-4 tbsp. (амсах болно)

Газрын хар чинжүү - заавал биш

• 147
• Найрлага

Цагаан байцаа - 400 гр

Тахианы хөхний мах - 300 гр

Амтат чинжүү - 1/2 ширхэг.

Шар буурцаг сумс - 5 tbsp.

Pepper - амсах болно

Бага зэрэг ногоо - шарсан мах

• 60
• Найрлага

Цагаан байцаа - 400 гр

Сармис - 1 хумс

Dill - амсах болно

Давс, чинжүү - амсах болно

• 139
• Найрлага

Цагаан байцаа - 1 кг

Bell чинжүү - 2 ширхэг.

Сармис - 2 хумс

Наранцэцгийн тос - 50 мл

• 62
• Найрлага

Ногоон улаан лууван - 1 ширхэг.

Ногоон сонгино - 30 гр

Dill - цөөн хэдэн мөчир

Шанцайны ургамал - заавал биш

Шатахуун:

Ургамлын тос - 3 tbsp.

Нимбэгний шүүс - 2 tbsp.

• 101
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр.

Шинэ өргөст хэмх - 250 гр.

Шинэ гаа - 3 мөчир

Шинэхэн dill - 4 салбар

Chives - баглаа боодлын 1/3

Тээрэм чинжүү - амсах болно

Цөцгий 20% - 100 гр.

• 65
• Найрлага

Байцаа - 0.25 сэрээ

Чидун жимсний тос - 1 tbsp.

Давс - 3 чимх

Амтлахын тулд ногоонууд

• 33
• Найрлага

Гахайн хэл - 200 гр

Бээжингийн байцаа - 100 гр

Chives - 2-3 ширхэг.

Шинэ өргөст хэмх - 150 гр

Тахианы өндөг - 1-2 ширхэг.

Pepper - амсах болно

Dill - заавал биш

• 95
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 250 гр

Сам хорхой - 200 гр

Усан үзэм - 1 ширхэг.

Ургамлын тос - 3 tbsp.

Сармис - 1 хумс

Давс, чинжүү - амсах болно

• 69
• Найрлага

Цагаан байцаа - 250 гр

Bell чинжүү - 1 ширхэг.

Сонгино - 0.5 ширхэг.

Ургамлын тос - 1 tbsp.

Давс ба чинжүү - амсах болно

• 45
• Найрлага

Улаан байцаа - 400-500 гр

Амт нь хар чинжүү

Яншуй - 0.25-0.5 баглаа (амсах болно)

Шарсан кунжутын үр - 2 халбага

Чидун жимсний тос - 3 tbsp.

Лемон / шохой (жүүс) - 1-2 tbsp. (амсах болно)

• 106
• Найрлага

Пекин байцаа - 300 гр

Нимбэгний шүүс - 0.5 tsp

Greens (dill, яншуй) - 4 салбар

Ургамлын тос - 1.5 tbsp.

• 75
• Найрлага

Цэцэгт байцаа - 1 ширхэг.

Болгарын улаан чинжүү - 30 гр

Ургамлын тос - 60 мл

Сармис - 1 хумс

Давс, яншуй - амсах болно

• 66
• Найрлага

Далайн байцаа (салат) - 1 лааз

Утсан тахиа - 60 гр

Тахианы өндөг - 1 ширхэг.

Шинэ өргөст хэмх - 60 гр

Майонезаас - 1.5 tbsp

Наранцэцгийн тос - 0.5 tbsp

• 170
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 250 гр

Хавчны савх - 120 гр

Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1/2 лааз

Сармис - 1 хумс

Greens - заавал биш

Dill, хар чинжүү - амсах болно

Чидун жимсний тос - 2 tbsp.

• 62
• Найрлага

Пекин байцаа - 300 гр

Хавчны савх - 150 гр

Лаазалсан вандуй - 5 tbsp.

Dill ба яншуй - 30 гр

Давс, чинжүү - амсах болно

Цөцгий - 3-4 хоолны халбаганууд

• 47
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 200 гр

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 160 гр

Чидун жимсний тос - 25 гр

Нимбэгний шүүс - 1-2 tbsp.

Шинэ dill - 10 гр

Газрын хар чинжүү - хутганы үзүүр дээр

• 176
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр

Даршилсан өргөст хэмх - 100 гр

Лаазалсан вандуй - 100 гр

Sauce хувьд:

Шар буурцгийн сүмс - 15 гр

Алимны цуу - 5 гр

• 45
• Найрлага

Цэцэгт байцааны ургамал - 0.5 ширхэг.

Цөцгий - 100 мл

Яншуй - 1 sprig

Давс, чинжүү - амсах болно

Байцаа хоол хийхэд ус - шаардлагатай бол

• 38
• Найрлага

Цагаан байцаа - 200 гр

Лаазалсан вандуй - 0.5 лааз

Селөдерей иш - 2 ширхэг.

Селөдерей ногоон - 1 sprig

Чанасан хиам - 100 гр

Давс, чинжүү, чидуны тос - амсах болно

• 74
• Найрлага

Цагаан байцаа - 100 гр

Petiole селөдерей - 1 иш

Ногоон алим - 0.5 ширхэг.

Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.

Улаан сонгино - 0.5 ширхэг.

Хушга - самарны хоёр хагас

Наранцэцгийн тос - 3 tbsp.

Үр тариа бүхий гич - 1 tsp

Нимбэгний шүүс - 2 tbsp.

Амт нь хар чинжүү

• 91
• Найрлага

Өргөст хэмх - жор тайлбарыг үзнэ үү

Сармис - 2-3 хумс

Dill - 5 салбар

Давс, чинжүү - амсах болно

• 34
• Найрлага

Залуу байцаа - 0.5 жижиг толгой

Амтат чинжүү - 0.5 ширхэг.

Шинэ хан боргоцой - 2-3 зүсмэл

Chives - 2 ширхэг.

Чидун жимсний тос - 2 tbsp.

Pepper - амсах болно

• 56
• Найрлага

Цагаан байцаа - 80 гр

Тамхи татдаг хиам - 30 гр

Celery иш - 20 гр

Улаан алим - 1 ширхэг.

Амтат чинжүү - 0.5 ширхэг.

Улаан сонгино - 0.5 ширхэг.

Элсэн чихэр - амсах болно

Амт нь хар чинжүү

Яншуй - 2 мөчир

• 103
• Найрлага

Пекин байцаа - 200 гр

Даршилсан өргөст хэмх - 250 гр

Хатуу бяслаг - 70 гр

Лаазалсан вандуй - 250 гр

Ногоон сонгино - 3-4 ширхэг.

Яншуй эсвэл dill - 0.3 баглаа (10-20 гр)

Давс, чинжүү - амсах болно

• 70
• Найрлага

Sauerkraut - 250 гр

Хатуу бяслаг - 100 гр

Яншуй - 3-4 салбар

Цэвэршээгүй ургамлын тос - 3 tbsp.

Нимбэгний шүүс - 2 tbsp.

• 155
• Найрлага

Тахианы махны филе - 1 ширхэг.

Улаан сонгино - 1 ширхэг.

Төмс - 2 ширхэг.

Бээжингийн байцаа - 150 гр

Dill - 2 салбар

Хатуу бяслаг - 70 гр

Давс, хар чинжүү - амсах болно

Амт нь цөцгий

• 107
• Найрлага

Буцалсан эсвэл жигнэсэн нишингэ - 100 гр

Sauerkraut - 50 гр

Цагаан будааны цуу - 1-2 tbsp.

Гич, халуун чинжүү, амсах давс

Чидун жимсний тос - 1-2 tbsp.

• 58
• Найрлага

Цэцэгт байцаа - 200 гр

Нимбэгний шүүс - 1 халбага

Яншуй - 1 sprig

Цэвэршээгүй ургамлын тос - 1 tsp

• 43
• Найрлага

Үр тарианы талх - 65 гр

Цөцгий - 100 мл

Давс, чинжүү - амсах болно

• 68
• Найрлага

Байцааны - ойролцоогоор 300 гр

Сонгино - 0.5 толгой

Ургамлын тос - 2 tbsp хүртэл.

• 84
• Найрлага

Dandelion навч - 20-25 гр

Цагаан байцаа - 120 гр

Нимбэгний шүүс - 1 халбага

Ургамлын тос - 1 tbsp.

• 120
• Найрлага

Пекин байцаа - 200 гр

Улаан байцаа - 200 гр

Цагаан байцаа - 200 гр

Шар буурцаг сумс - 2 халбага

Дарсны цуу - 1 tbsp.

Чидун жимсний тос - 4 tbsp.

Сармис - 2 хумс

• 103
• Найрлага

Цагаан байцаа - 250 гр

Огноо - 100-130 гр

Шатахуун:

Цөцгий (15%) - 150 гр

Элсэн чихэр - 1 tsp эсвэл амсах болно

Нимбэгний шүүс - 1-2 tsp

Lemon zest - 1 tsp эсвэл амсах болно

• 235
• Найрлага

Лаазалсан тахиа - 150 гр

Брокколи - 200 гр

Bell чинжүү - 1 ширхэг.

Нимбэгний шүүс - 1 халбага

Амталгаагүй тараг - 2 tbsp.

Газрын хар чинжүү - амсах болно

• 92
• Найрлага

Ургамлын тос - 2 tbsp.

Сармис - 1 хумс

Кориандер - 1 чимх

Давс, амт сайжруулагч - амсах болно

• 89
• Найрлага

Даршилсан мах - 400 гр,

Кунжутын тос - 2-3 tbsp.,

Dill болон яншуй - 1 баглаа,

Газрын хар чинжүү - амсах болно,

Sugar - хүслээр,

Хушга - үйлчлэхэд зориулагдсан.

• 98
• Найрлага

Улаан байцаа - 450 гр,

Анар амтлагч - 4 tbsp.

Чидун жимсний тос - 3 tbsp.

Chives - 1 баглаа.

• 98
• Найрлага

Улаан байцаа - 250 гр

Шинэ өргөст хэмх - 100 гр

Улаан сонгино - 60 гр

Наранд хатаасан улаан лооль - 60 гр

Нимбэгний шүүс - 1.5 tbsp.

Жижиг давс - 1 чимх

Ургамлын тос - 0.5 tbsp.

Газрын хар чинжүү - хөлний үзүүр дээр

Амтлахын тулд ногоонууд

• 42
• Найрлага

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 270 гр

Давсалсан газрын самар - 150 гр

Бээжингийн байцаа - 150 гр

Ногоон салат - 70 гр

Ургамлын тос - 1 tbsp.

Давс - 1 чимх

Халуун ногоо, шинэ ургамал - амсах болно

• 311
• Найрлага

Болгарын чинжүү - 0.5 ширхэг.

Сармис - 1 хумс

Давс, чинжүү - амсах болно

Цөцгий - 3-4 хоолны халбаганууд

Dill - цөөн хэдэн мөчир

• 40
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр

Лаазалсан хан боргоцой - 140 гр

Газрын чинжүү (хар эсвэл цагаан) - 0.25 tsp.

• 87
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр

Алимны цуу - 2 tbsp. л

Ургамлын тос - 2 tbsp. л

Шар буурцаг сумс - 1 tbsp. л

Сармис - 1 хумс

Газрын улаан чинжүү - амсах болно

Ногоон сонгино - 4 ширхэг.

• 132
• Найрлага

Sauerkraut - 150 гр

Сонгино (жижиг) - 1 ширхэг.

Dill - 1-2 салбар

Арьсан тос - 2-3 tbsp. л

Давс, чинжүү - амсах болно

• 85
• Найрлага

Цагаан байцаа - 300 гр

Orzo паста - 200 гр

Амтат чинжүү - 0.5 хэмжээ

Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.

Улаан сонгино - 2 ширхэг.

Ногоон сонгино - 2-3 ширхэг.

Dill - 4-5 салбар

Наранцэцгийн тос - 2 tbsp.

Дарс эсвэл бальзамын цуу - 1 tbsp.

• 94
• Найрлага

Түүхий төмс - 200 гр

Лууван чанасан - 100 гр

Буцалсан манжин - 300 гр

Sauerkraut - 300 гр

Ногоон сонгино - 50 гр

Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.

Боловсруулсан авокадо - 1 ширхэг.

Хүснэгтийн давс - амсах болно

Pepper холимог (газар) - амсах болно

Greens - заавал биш

• 124
• Найрлага

• 56
• Найрлага

Тахианы хөхний мах (филе) - 1/2 ширхэг.

Кале байцаа (навч) - 5 ширхэг.

Францын багет (зүсмэлүүд) - 10 ширхэг.

Ганга (шинэхэн) - 1 tsp

Сармисын тос:

Чидун жимсний тос - 6 tbsp.

Сармис - 2 хумс

Ганга (шинэхэн) - 1 tsp

Шатахуун:

Сармисын тос - 4 tbsp.

Нимбэгний шүүс - 1/2 tsp

Хар чинжүү (газар) - амсах болно

• 285
• Найрлага

Амтат чинжүү - 1 ширхэг.

Champignons - 150 гр

Цөцгий бяслаг - 70 гр

Амтлахын тулд ногоонууд

Ургамлын тос - 20 мл

Давс, хар чинжүү, амтлах халуун ногоо

• 64
• Найрлага

Хавчны савх - 100 гр

Яншуй - 1 sprig

• 64
• Найрлага

Кале байцаа (навч) - 5 ширхэг.

Улаан сонгино - 1 ширхэг.

Нимбэгний шүүс - 2 tbsp.

Чидун жимсний тос - 4 tbsp.

Сармис - 1 хумс

Хар чинжүү (газар) - амсах болно

Нарс самар - 1/4 аяга

Шинэ ногоон (dill, яншуй) - амсах болно

• 215
• Найрлага

Цагаан байцаа - 335 гр

Газрын хар чинжүү - хутганы үзүүр дээр

• 174
• Найрлага

Цагаан байцаа - 200 гр

Чидун жимсний тос - 3 халбага

Амт нь хар чинжүү

• 71
• Найрлага

Улаан байцаа: 300 гр,

Dill ногоон: 30 гр,

Цэвэршээгүй ургамлын тос,

• 47
• Найрлага

даршилсан мах - 200 гр,

даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.,

сонгино - 1 ширхэг.,

амтат чинжүү - 1 ширхэг.,

наранцэцгийн тос (үнэртэй) - 5 халбага,

dill - хүслээр

амсах чинжүү.

• 28
• Найрлага

Бээжин (Хятад) байцаа - 1/2 ширхэг.,

Хавчны савх - 240 гр. (1 жижиг хайрцаг)

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз,

• 100
• Найрлага

Улаан байцаа - 150 гр,

Цардуул - 1 халбага слайдтай,

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.5 лааз,

Цөцгий - 4 tbsp. халбага

• 120
• Найрлага

Далайн бургас - 100 гр

Цэнэглэхийн тулд:

Ургамлын тос - 1 tbsp.

Нимбэгний шүүс - 1 халбага

Давс, халуун чинжүү - амсах болно

• 75
• Найрлага

Лаазалсан шош - 1 лааз

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз

Cherry Улаан лооль - 150 гр

Амтат чинжүү - 1 ширхэг.

Пекин байцаа - 1/2 ширхэг.

Ногоон сонгино - 5 салбар

Сармис - 2 хумс

Нимбэгний шүүс 1/3 нимбэг

• 40
• Найрлага

Буцалсан тахиа (хөхний) - 300 гр

Цагаан байцаа - 300 гр

Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.

Хүснэгтийн давс - амсах болно

Газрын чинжүү - амсах болно

Ногоон сонгино - 20 гр

Шинэ dill - 15 гр

Сүү талх эсвэл талх - 1/2 өнхрөх

Амтлахын тулд цөцгий 15% өөх тос

• 175
• Найрлага

Шинэ өргөст хэмх - 170 гр

Сармис - 1-2 хумс

Ургамлын тос - 70 мл

• 113
• Найрлага

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 80 гр

Бээжингийн байцаа - 90 гр

Шинэ өргөст хэмх - 150 гр

Улаан лооль - 120 гр

Тамхи татдаг бяслаг - 70 гр

Шинэхэн ногоонууд - 5-10 гр

• 93
• Найрлага

Пекин байцаа - 300 гр

Dill - 2 салбар

Яншуй - 2 мөчир

Цөцгий тос - 2-3 tbsp. л

Pepper - амсах болно

• 26
• Найрлага

Шинэ төмс - 400 гр

Залуу байцаа - 100 гр

Marinated мөөг - 100 гр

Ногоон сонгино - 1 ширхэг.

Цөцгий - 3-4 хоолны халбаганууд

Pepper - амсах болно

• 81
• Найрлага

Залуу байцаа - 260 гр

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр

Шинэ өргөст хэмх - 100 гр

Давс - 1 чимх

Шинэ яншуй - 5 гр

• 119
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 70 гр

Celery үндэс - 50 гр

Ишний селөдерей - 40 гр

Цагаан сонгино - 10 гр

Нимбэгний шүүс - 25 мл

Шар буурцгийн сүмс - 25 мл

Чидун жимсний тос - 30 мл

Жижиглэсэн ногоонууд - 1-2 tbsp.

• 114
• Найрлага

Чидун жимсний тос - 4 tbsp.

Нимбэгний шүүс - 2 tbsp.

Хар чинжүү (газар) - амсах болно

Салат:

Кале байцаа (навч) - 3 ширхэг.

Cherry Tomatoes - 5 хэмжээ

Хагас хатуу бяслаг - 100 гр

Тахианы хөхний мах (филе) - 1/2 ширхэг.

Хар чинжүү (газар) - амсах болно

Сунели амсах гэж байна

Ургамлын тос - 1 tbsp.

• 165
• Найрлага

Ургамлын тос - 1 tsp

Хоолны цэцэг (жагсаалтын жорыг үзнэ үү) - амсах болно

• 44
• Найрлага

Даршилсан хонхны чинжүү - 100 гр

Цагаан байцаа - 300 гр

Сармис - 1 хумс

Давс, хар чинжүү - амсах болно

• 100
• Найрлага

Калийн байцаа - 4 навч

Чидун жимсний тос - 1 tbsp.

Сармис - 0.5-1 хумс

Лемон - 1 зүсмэл эсвэл амсах болно

Давс - 1 чимх

Майонезаас - заавал биш

Хакерууд - заавал биш

• 149
• Найрлага

Улаан байцаа - 300 гр

Улаан сонгино - 50 гр

Алимны цуу - 3 халбага

Нимбэгний шүүс - 1 tbsp.

Ургамлын тос - 1 tbsp.

Жижиг давс - амсах болно

• 62
• Найрлага

Байцааны кале (Кале) - 100 гр

Усан үзэм - 1 ширхэг.

Чидун жимсний тос - 2 tbsp.

Хар чинжүү (газар) - амсах болно

• 184
• Найрлага

Ургамлын тос - 1 tsp.

• 53
• Найрлага

Пекин байцаа - 120 гр

Лаазалсан хан боргоцой - 100 гр

Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.

Улаан сонгино - 1 ширхэг.

Давс, чинжүү - амсах болно

Ургамлын тос - 3-4 tbsp.

• 88
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 3-4 навч

Ургамлын тос - 3-4 tbsp.

Алимны цуу - 2 tbsp.

Сармис - 2-3 хумс

Халуун ногоо (кориандер, хар чинжүү) - 1/2 tsp

• 108
• Найрлага

Залуу цагаан байцаа - 140 гр

Sorrel - 6-7 хуудас

Ургамлын тос - 1 tbsp.

Шинэ dill - 5-10 гр

• 53
• Найрлага

Цэцэгт байцаа - 300 гр

Шар буурцаг сумс - 1-2 tsp

Шинэхэн dill - 3-4 салбар

Газрын хар чинжүү - амсах болно

• 93
• Найрлага

Залуу байцаа - 325 гр

Шинэ өргөст хэмх - 170 гр

Шинэ dill - 5 гр

• 38
• Найрлага

Залуу байцаа - 220 гр

Залуу вандуй (хальсалж) - 70 гр

Улаан лооль - 170 гр

Шинэ dill - 10 гр

Газрын хар чинжүү - 1 чимх

• 110
• Найрлага

Залуу байцаа - 250 гр

Сагаган будаа - 1/4 аяга

Ус - 3/4 аяга

Давс, чинжүү - амсах болно

Ургамлын тос - 2 tbsp.

Шинэхэн dill - амсах болно

• 68
• Найрлага

Бээжингийн байцаа - 5 хуудас

Улаан сонгино - 40 гр

Цөцгий 15% - 2-3 tbsp.

Нимбэгний шүүс - 1 халбага

Далайн давс - амсах болно

• 101
• Найрлага

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз

Dill, яншуй - 30 гр

Нимбэгний шүүс - 2 tbsp.

Ургамлын тос - 3-4 tbsp.

Давс, чинжүү - амсах болно

• 65
• Найрлага

Үүнийгээ хуваалцаарай найзуудтайгаа хийх жоруудын сонголт

Видео үзэх: Капустный салат Колеслав. Вкуснятина! Всегда просят добавки. Пошаговое объяснение. (May 2024).