Үрээр талх
Энэхүү анхилуун талх нь алтан зөгийн бал, наранцэцгийн болон овъёосны хушга үрээр дүүрэн байдаг. Өдөржингөө талх шарсан талхтай анхилуун гар хийцийн талхаар өтгөн зүсэж, эсвэл зүгээр л гэрийн өтгөн жигнэмэг дээр тараана.
Найрлага
- 3 1/4 аяга (800 мл) цагаан гурил,
- Хуурай хуурай мөөгөнцрийн 2 1/4 халбага,
- 1 халбага (15 мл) элсэн чихэр,
- 2 аяга (500 мл) бүлээн ус,
- 2 аяга (500 мл) үр тарианы гурил,
- 1 аяга (250 мл) геркулес,
- 1 3/4 цайны халбага (8 мл) давс,
- 1/4 аяга (50 мл) зөөлрүүлсэн цөцгийн тос,
- Шингэн зөгийн балны 1/4 аяга (50 мл)
- 1 аяга (250 мл) давсалсан наранцэцгийн үр.
Тоног төхөөрөмж
хэмжих аяга, хэмжих халбага, 2 том холих аяга, гарын авлага эсвэл цахилгаан холигч, модон халбага, самбар, илгэн, цайны алчуур, нарийн боовны аяга.
Үрийг нь зөгийн бал талхаар хоол хийх:
- Зуухыг 190С хүртэл халаана.
- Хоёр төрлийн гурилыг том аяганд хийж (гурил тус бүрээс нэг аяга авна), мөөгөнцрийн болон элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ.
- Хуурай найрлагад бүлээн ус нэмээд холигчоор бага хурдтайгаар гөлгөр болтол 3 минут байлгана.
- Үр тарианы гурил, oatmeal, давс, тос, зөгийн бал, үрийг бүгдийг нь нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах ба бага хэмжээний цагаан гурил нэмнэ.
- Зөөлөн, гөлгөр зуурсан гурил зуурах, гэхдээ хэтэрхий уян биш, наалдамхай биш бол танд 8 минут орчим хугацаа шаардагдана.
- Бэлэн зуурсан гурилаа тосолсон аяганд хийж илгэн цаас, алчуураар хучна.
- Зуурмагийг хоёр дахин нэмэгдүүлэх хүртэл аягыг 50 минутын туршид халуун дулаан газар байрлуулна.
- Өсөн нэмэгдэж буй зуурсан гурилыг аяганаас гаргаж аваад гурилаар цацаж ширээн дээр тавь. Зуурсан гурилыг 3 минутын турш хутгана. Зуурсан гурилыг 2 хэсэгт хуваана.
- Зуурсан гурилыг талханд хийнэ. Давхаргыг тослог жигд тавган дээр тавь. Зуурмагийг батлахын тулд алчуураар хучих.
- Зуурсан гурил зуурмагийг дахин өсгөхөд 50-60 минутын турш дулаан газар байлгана.
- Доод тавиур дээр урьдчилан халаасан зууханд 25-30 минутын турш жигнэх. Талх нарийн боовны талхыг зуухнаас аваад хөгцөөс нь салга.
- Самбар дээр халуун талх хийж, бүрэн хөргөх хүртэл цайны алчуураар хучих.
Үрээр нь жигнэх шинж чанар
Үртэй талхны жор нь зуурсан гурил, исгэлэн зуурмаг хэрэглэх явдал юм. Өндөг, сүүг ийм бүтээгдэхүүнд ховорхон байрлуулна, үүнээс болж зуурсан гурил нь хэт агааргүй байдаг, гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь гол зүйл биш юм. Хамгийн гол нь үүссэн өнхрүүлгийн үнэр, гайхалтай амт юм.
Үртэй талхны илчлэгийн агууламж нь бэлэн бүтээгдэхүүний жингийн 100 грамм тутамд 302 калорид хүрдэг. Энэ бол өндөр үзүүлэлт боловч нэгдүгээрт, жигнэхэд хэрэглэдэг гурилын төрлөөс хамааран бага зэрэг өөрчлөгдөж болох бөгөөд хоёрдугаарт, ийм гурилан бүтээгдэхүүнийг маш бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй бөгөөд зүгээр л өлсгөлөнгөөс ангижрах хэрэгтэй. талханд агуулагдах витаминуудын шаардлагатай хэсгийг авна.
Ийм бүтээгдэхүүний найрлагад бие махбодид шаардлагатай ихэнх витамин, эрдэс бодис, ул мөрийн элементүүд орно, жишээлбэл холин, бета-каротин, кали, ванадий, бор, манган, кальци, төмөр, фтор, иод, молибден болон бусад. Витаминуудын гол бүлгүүдийн дунд В бүлгийн витамин, А, Е, РР, Н витаминууд байдаг.
Гэрийн хоол хийх
Зуурсан гурилан дээр үртэй талхны сонгодог хувилбар нь гэртээ амархан чанаж болно. Энэ жорыг авахын тулд эхлээд зуурсан гурилаа өөрөө бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд үүнд 3 халбага халаасан сүү, 2 халбага хатаасан мөөгөнцрийн, нэг халбага элсэн чихэр, 100 грамм улаан буудайн гурилыг саванд хийнэ. Энэ хольцыг дулаан газар байрлуулж, зуурсан гурил зуурч эхэлнэ.
Туршилтанд хамрагдахын тулд та 350 грамм улаан буудай, 150 грамм хөх тарианы гурилыг шингээж, 1.5 халбага давс, 3 том халбага наранцэцгийн үр, 2 аяга халаасан ус, 2 хоолны халбага наранцэцгийн тосыг гурилд оруулах хэрэгтэй. Найрлагыг сайтар хольж, тохирсон зуурсан гурилтай нэгтгэнэ. Үүний дараа та зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Зуурсан гурил зуурах үед ганц цаг босоод л үлддэг.
Өргөсний дараа зуурсан гурилыг гурилан ажлын гадаргуу дээр тарааж, хэд хэдэн удаа буталж, усаар цацаж, үрээр нь цацна. Ийм бэлтгэсэн талхыг хэвэнд хийж, 40 минутын турш нэмэлт савтай ус байрлуулсан зууханд шатаана.
Хулууны үр бүхий хөх тарианы талхны жор нь тайлбарласнаас арай өөр юм. Ерөнхийдөө үрээр хийсэн гар хийцийн талхыг ямар ч оролдсон, туршиж үзсэн жорын дагуу жигнэж болно.
Хэрэв үрээр хийсэн бүтээгдэхүүнээс маш их баялаг бүтээгдэхүүн байвал зуурсан гурил нь хатуу, тохиромжгүй болж хувирч магадгүй юм.
Тиймээс зууханд үрээр талх хийхийн тулд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.
- Улаан буудайн хөх тарианы гурил 750 гр,
- Хуурай мөөгөнцрийн 2 багц
- 100 грамм био гарааны үр тариа,
- 1 халбага давс, луувангийн үр,
- 2 халбага шингэн зөгийн бал
- 600 миллилитр бүлээн ус,
- 100 грамм хальсалж хулууны үр.
Үртэй сармисны талхыг хангалттай хурдан бэлтгэдэг. Эхлээд та гурилыг зуурмаг бэлтгэх том саванд хийнэ. Үүний дотор мөөгөнцрийн болон исгэлэн тос нэмээд бүгдийг сайтар холино. Дараа нь холимог дээр давс, зөгийн бал, ус, cumin нэмнэ.
Найрлагыг 5 минутын турш холигчоор холино. Нэгдүгээрт, хутганы эргэлтийн хурд хамгийн бага байх ёстой, гэхдээ аажмаар нэмэгдэх ёстой бөгөөд ингэснээр эцэст нь жигд зуурсан гурил авна. Зуурмаг нь шаардлагатай нягтшилтай болоход үрийг нь дотор нь холино.
Бэлтгэсэн зуурсан гурилыг хучиж, боловсорч гүйцээд хагас цаг байлгана. Дараа нь та үүнийг гурилаар цацаж, тэгш гадаргуу дээр бага зэрэг зуурах, үүнээс урт зууван талх үүсгэх хэрэгтэй. Түүхий талхыг жигнэсэн жигд хуудсан дээр тарааж, таглаад дахин дулаан газар 30 минут байлгана.
Үүний дараа зуурсан гурилыг усаар тосолж, 200 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ. 40 минутын турш жигнэсний дараа температурыг 250 градус болгож, 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хулууны үртэй бэлэн хөх тарианы талхыг бүлээн усаар тосолж, халуун зууханд хөргөх хүртэл зогсох хэрэгтэй.
Талхны машинд үрээр хийсэн гар хийцийн амтат талхыг бэлтгэхэд маш энгийн. Ашигтай, ер бусын амтыг нэмэгдүүлдэг олон үр тарианы хувилбарын жорыг туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Ийм бүтээгдэхүүний жор хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- 2 халбага элсэн чихэр
- 2 халбага давс
- нэг халбага гар хийцийн тараг
- нэг халбага майонез,
- 2 халбага оливын тос,
- 5 халбага эрдэнэ шишийн хальс,
- 5 хоолны халбага үр тариа,
- аяга ус
- 90 миллилитр сүү
- Хуурай халбага 2 халбага,
- 3 аяга гурил
- Наранцэцгийн үрийг 2 халбага.
Гэрийн талх нь амтгүй маш ховор байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн чанар муутай мөөгөнцөр эсвэл жорны хувь хэмжээг дагаж мөрдөөгүйтэй холбоотой юм. Мөөгөнцрийн нарийн боов нь тийм ч ашигтай биш тул талхны олон талт үндэс нь энэ мөчийг тэгшлэхэд тусална. Олон үр тарианы цавуулаг нь дүрмээр бол будаа, улаан буудай, арвай, овъёос, эрдэнэ шиш, хөх тариа зэргийг агуулдаг бөгөөд энэ нь ирээдүйн талхыг маш их ашигтай бодисоор хангадаг.
Олон үр тарианы талхыг үрээр бэлтгэхийн тулд та талхны машины хэлбэрээр эхлээд усаар дүүргээд дараа нь давс, элсэн чихэр, сүү, олон үр тариа, эрдэнэ шишийн хальс, оливын тос, тараг, майонезаар дүүргэх хэрэгтэй. Дээрхээс гурил, мөөгөнцрийн бүх орц найрлагыг цутгаж, хэлбэрийг талхны машинд байрлуулж, 750 грамм жинтэй хивэг талх ашиглан хоол хийж өгдөг.
Талхны машины дохио өгөх зуурсан гурилыг зуурахаас өмнө, 1 халбага үрийг нэмж, дууссаны дараа ирээдүйн талхыг өөр нэг халбага үрээр цацна.
Үрээр хийсэн гар хийцийн талхыг үйлчлэхээс өмнө бүрэн хөргөнө.
Алхам алхмаар хоол хийх:
Үрээр хийсэн гар хийцийн талх хийх жор нь дараах найрлагыг агуулдаг: улаан буудайн гурил, чанасан бүлээн ус, сүү, шинэхэн мөөгөнцөр, давс, элсэн чихэр, наранцэцгийн тос (та чидун авч болно), кунжутын үр, наранцэцгийн хальс үрийг.
Юуны өмнө та мөөгөнцрийг сэрээх хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл тэдэнд мөнгө олоход нь туслах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, буталсан дарсан мөөгөнцрийн дулааныг нэмээд (ойролцоогоор 38-39 градус) буцалсан усаар (эсвэл хуурай асгаж - 3 грамм) нэмнэ.
Мөөгөнцрийн малгай үүсгэхийн тулд бага зэрэг хутгаад 15 минутын турш дулаацуулаарай. Хэрэв энэ нь хагас цагийн дараа ч тохиолдоогүй бол та чанар муутай мөөгөнцөртэй таарч, талх түүнтэй хамт ажиллаагүй болно.
Нэг аяганд халуун сүү асгаж, мөөгөнцрийн ус, цөцгийн тос нэмнэ (та хайлсан цөцгий хэрэглэж болно, гэхдээ халуун биш).
Дараа нь бид улаан буудайн гурилыг шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд (энэ нь хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, боломжит хог хаягдлаас ангижрах болно) ба давс нэмнэ.
Зөөлөн зуурсан гурилыг 5-7 минутын турш хутгана. Дараа нь бид нэмэлт найрлагыг танилцуулж байна - кунжут (энэ нь хар өнгөөр гоё болно), хальсалж наранцэцгийн үрийг өгдөг.
Зуурсан гурилыг хэдэн минут хуурч, бинк хийнэ. Савыг наалдсан хальсаар боож, алчуураар боож, зуурсан гурилыг нэг цаг хагасын турш халуун байлгана. Энэ хугацаанд та нүүрсхүчлийн давхар ислийг ялгаруулж зуурсан гурилыг нэг удаа хүчилтөрөгчийн хандыг өгч болно.
Хугацаа өгсний дараа зуурсан гурил хоёроос гурван дахин ихэснэ. Бид үүнийг аяганаас гаргаж аваад талхыг нь хэвлэнэ. Та бөөрөнхий талх хийж болно, эсвэл над шиг, ажлын хэсгийг жигд тавган дээр хийж болно. Би үүнийг бага зэрэг тослохыг зөвлөж байна.
Бид ирээдүйн гар хийцийн талхыг 40 минутын турш дулаан байлгахын тулд өгдөг.
Энэ хугацаанд талх мэдэгдэхүйц өсөх болно. Бүтээгдэхүүний жигнэхэд бэлэн байдлыг ердөө л шалгадаг: хэрвээ та зуурсан гурилаа хуруугаараа дарвал завсарлага хоёр минутын дараа сэргээгдэх ёстой. Хэрэв өмнө нь, дараа нь зуурсан гурил хараахан гарч ирээгүй бөгөөд нүх нь огт алга болоогүй бол зуурсан гурил нь исэлддэг.
Зууханд 180 градус хүртэл халаагаад 40 минутын турш үр, кунжутын үрээр талх жигнэх хэрэгтэй.
Дууссан талхыг гаргаж аваад утсан тавиур дээр хөргөнө, ингэснээр талхны ёроол дэвтээнэ.
Таны харж байгаагаар талхны энэхүү хялбар жор нь үнэхээр гайхалтай үр дүнг өгдөг. Үр, кунжутын үрээр хийсэн гэрийн талх нь агаартай, амттай, эрүүл чийрэг байдаг.
Үүнтэй төстэй жор цуглуулга
Үр (талх) бүхий талхны жор
Улаан буудайн гурил - 400-470 гр
Наранцэцгийн тос - 20 гр
Хуурай мөөгөнцрийн - 6 гр
Өндөг (өрөөний температур) - 3 ширхэг.
Ус (бүлээн) - 150 мл
Тосолгооны хувьд:
Дээшээ татаж байна:
Кунжут - амсах болно
- 225
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 400 грамм
Гич нунтаг - 1.5 tbsp.
Хуурай мөөгөнцрийн - 4 гр
Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 3 tbsp.
Заавал биш:
Кунжут - заавал биш
- 200
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 450 мл
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp
Ус - 300-320 мл
Маалингын үр - 3 халбага
Кунжутын үр - 3 халбага
- 251
- Найрлага
Улаан буудайн хөх тарианы гурил - 2 аяга
Сүүний шар сүүний - 1 аяга
Маалингын үр - 1 tbsp.
Хатаасан цангис жимс - 1 tbsp.
Ургамлын тос - 1.5 tbsp.
Soda - 1 tsp (бүрэн бус)
- 233
- Найрлага
Хөх тарианы гурил - 1 аяга
Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил - 1-2 аяга
Soda - 1 tsp слайдгүйгээр
Давс - 1 tsp слайдгүйгээр
Элсэн чихэр - 1 tbsp слайдгүйгээр
Ургамлын тос - 2 tbsp.
Наранцэцгийн үр - 40 гр
- 267
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 480 гр,
Чидун жимсний тос - 2 tbsp.,
Хуурай мөөгөнцрийн - 2 tsp,
Тосолгооны хувьд:
Цөцгийн тос - 30 гр,
- 261
- Найрлага
Шинэ ногоонууд - 4 tbsp.
Чидун жимсний тос - 2 tbsp.
Италийн хатаасан ургамлын хольц - 2 tsp.
Хатаасан сармис - 0.5-1 tsp
Сармис - 6-7 хумс
Ургамлын тос - хөгцийг тослох
Улаан буудайн гурил - 270 гр
Талх нарийн боовны нунтаг - 2 tsp
Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Үр / кунжут - 1 чимх (заавал биш)
- 228
- Найрлага
Яншуй - 0.5 баглаа (заавал биш)
Chives - 0.5 баглаа
Ургамлын тос - 130 мл
Хатаасан сармис - 1 tsp (заавал биш)
Италийн хатаасан ургамлын холимог - 1 tsp. (заавал биш)
Улаан буудайн гурил - 250 гр
Талх нарийн боовны нунтаг - 2 tsp (слайд байхгүй)
Маалингын / кунжутын үр - 3 чимх (чимэглэлийн зориулалтаар)
- 240
- Найрлага
Хуурай мөөгөнцрийн - 2 tsp,
Тахианы өндөг - 1 ширхэг,
Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 2 tbsp.,
Улаан буудайн гурил - 480 гр,
Заавал биш:
Цөцгийн тос - 30 гр,
Бүрхүүлийн хувьд:
- 261
- Найрлага
Шинэ мөөгөнцрийн - 10 гр
Кунжут - заавал биш
- 260
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 200 гр
Хөх тарианы гурил - 100 гр
Хөх тариа (эсвэл kvass баяжмал) - 1-2 tbsp.
Талх нарийн боовны нунтаг - 2/3 tsp
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp
Өрөөний температурт ус - 200 мл
Чидун жимсний тос - 1.5 tbsp
Элсэн чихэр - 1 tbsp.
Нэмэлтүүд:
Арц жимс 8-10 ширхэг.
эсвэл бусад халуун ногоо, үр гэх мэт
- 175
- Найрлага
Kefir - 2 шил
Гурил - 4 аяга
Шинэ мөөгөнцрийн - 10 гр
- 180
- Найрлага
Шинэ мөөгөнцрийн - 10 гр
Цөцгийн тос - 30 гр
Гурил - 1.5 аяга
- 262
- Найрлага
Бүх үр тарианы гурил - 2 аяга
Сагаган гурил - 1 аяга
Oatmeal - 1 аяга
Ус - 2 аяга
Чиа үр - 1/3 аяга
Маалингын үр - 1 tbsp.
Caraway үр - 1 tbsp.
Кориандрын үр - 1 tbsp.
Гичний тос - 2 tbsp.
Талх нарийн боов - 1 tbsp.
- 261
- Найрлага
Хөх тарианы гурил - 225 гр
Улаан буудайн гурил - 225 гр
Халуун ус - 250 мл
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp слайдтай
Ургамлын тос - 3 tbsp.
Шарсан наранцэцгийн үр - 50 гр
Ганга - амсах болно
- 248
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 0.5 кг,
Шинэ мөөгөнцрийн - 20 гр,
Наранцэцгийн тос - 3 tbsp. л
Түүхий лууван - 150 гр,
Кунжут - заавал биш.
- 145
- Найрлага
Хөх тарианы гурил - 400 гр
Сүүний шар сүүний - 1.5 аяга
Ургамлын тос - 2 tbsp.
Маалингын үр - 3 халбага
Талх нарийн боовны нунтаг - 11 гр
- 238
- Найрлага
Хуурай мөөгөнцрийн - 6 гр,
Самар (надад самар, пистачиос холимог байна) - 50 гр,
Улаан буудайн гурил - 350 гр,
Хөх тарианы гурил - 150 гр,
- 198
- Найрлага
Zucchini - 1-2 ширхэг. (1 аяга үрж жижиглэсэн нухаш)
Алим - 1 ширхэг. (0.5 аяга үрж жижиглэсэн нухаш)
Улаан буудайн гурил - 195 гр
Талх нарийн боовны нунтаг - 1 tsp
Газрын шанцай - 0.5 tsp.
Nutmeg - 0.25 tsp (заавал биш)
Ургамлын тос - 120 мл
Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Амт нь ваниль
Наргил модны чипс - 25 гр
Rum мөн чанар / амт - заавал биш
Бүйлсний мөн чанар - заавал биш
- 232
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 600-650 гр,
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 халбага,
Кефир - 1 шил,
Гүнжид - цацаж өгөхөд,
Өндөг - тослох зориулалттай.
- 223
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 500 гр
Хуурай мөөгөнцрийн - 5 гр
Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 2 tbsp.
Наранцэцгийн үр - 1 tbsp.
- 269
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 300 гр
Чидун жимсний тос - 5 tbsp.
Үрийн үр нь - 100 гр
Паприка - амсах болно
Гүржийн амтлагч амтлагч
Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
- 180
- Найрлага
Хуурай мөөгөнцрийн - 6 гр
Наранцэцгийн тос - 30 гр
Улаан буудайн гурил - 500 гр
Тосолгооны хувьд:
Тахианы шар - 1 ширхэг.
Хар кунжут - 10 гр
- 239
- Найрлага
Цөцгийн тос - 60 гр
Хуурай мөөгөнцрийн - 10 гр
Улаан буудайн гурил - 400 гр
Хулууны үр - 70 гр
Наранцэцгийн үр - 30 гр
Маалинга үр - 30 гр
- 295
- Найрлага
Бүх үр тарианы улаан буудайн гурил - 300 гр
Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил - 200 гр
Наранцэцгийн шиш - 50 гр
Хуурай хурдан ажиллагаатай мөөгөнцөр - 7 гр
Ургамлын тос - 2 tbsp.
- 271
- Найрлага
Ургамлын тос - 30 мл
Цөцгийн тос - 1 tbsp
Хуурай мөөгөнцрийн - 8 гр
Дүүргэлт:
Өндөг - тослох зориулалттай
- 338
- Найрлага
Бүх үр тарианы гурил - 330 гр
Хүйтэн ус - 300 гр
Хуурай мөөгөнцрийн - 2 гр
Маалингын үр - 1 tbsp.
Наранцэцгийн үр - 1 tbsp.
- 183
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 600 грамм
Өндөр хурдны мөөгөнцрийн - 8 грамм (шинэхэн 20-25 гр.)
Тараг (kefir) - 250 грамм
Цөцгийн тос - 75 грамм.
Өндөг - 1 ширхэг. (эсвэл хүчтэй исгэсэн цай - 50 мл.)
- 304
- Найрлага
Төмсний шөл - 1 шил
Улаан буудайн гурил - ойролцоогоор 3 шил
Ургамлын тос - 2 tbsp.
Элсэн чихэр - 1.5 tbsp хүртэл
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp
Seeds - заавал биш
Цөцгийн тос - 1 tbsp.
- 278
- Найрлага
Бүх үр тарианы гурил - 300 г + 50 г нэмж, тоос шороотой болгоно
Түргэн мөөгөнцрийн - 4 гр
Ургамлын тос - 40 гр
Цөцгийн тос - 20 гр
Маалингын үр - 2 tbsp.
- 218
- Найрлага
Гурил - 300 грамм
Элсэн чихэр - 40 грамм
Цөцгийн тос - 30 гр,
Дүүргэлт:
Нунтаг сүү - 45 гр,
Элсэн чихэр - 40 гр,
Цөцгийн тос - 45 грамм.
Бүйлсний дэлбээ - 3 халбага,
Мөөгөнцөр тослох ургамлын тос.
- 298
- Найрлага
Наранцэцгийн үрийг шарсан - 1 tbsp.
Мөөгөнцрийн хурдан түргэн хатаана - 2 tsp
- 205
- Найрлага
Газрын тос - 2 tbsp. халбага
Элсэн чихэр - 2 tsp
Давс - 2.5 tsp
Улаан буудайн гурил - 600 гр,
Хатуу бяслаг - 160 гр,
Кунжут - 5 tbsp. халбага
Мөөгөнцрийн - 2 tsp.
- 250
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 250 гр
Бүх үр тарианы гурил - 150 гр
Сүү нунтаг (эсвэл орлуулагч) - 2 tbsp.
Ургамлын тос - 1 tbsp.
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp
Үр тариа, үрийг - 1 аяга хүртэл
- 308
- Найрлага
Улаан буудайн гурил (бүхэл бүтэн газар) - 500 гр
Ундны ус - 380 гр
Давс - 1 tsp
Элсэн чихэр - 1 tsp
Наранцэцгийн тос - 60 мл
Наранцэцгийн үр (шарсан) - 1 tsp
Маалингын үр - 1 tsp
Мөөгөнцрийн хурдан үйлдэл (хуурай) - 1 tsp
- 302
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 400 гр,
Шинэ мөөгөнцрийн - 25 гр,
Чидун жимсний тос - 80 мл,
Халуун ус - 1 аяга,
- 171
- Найрлага
Маалинга гурил - 100 гр
Улаан буудайн гурил - 250 гр
Үр тарианы үртэс - 2-3 tbsp. л
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp.
Ургамлын тос - 1 tbsp. л
Sugar эсвэл Demerara - 2 tsp.
Далайн давс - 1 tsp.
Төрөл бүрийн үр: маалинга, кунжут, наранцэцэг.
- 56
- Найрлага
Элсэн чихэр - 2 tbsp. (слайд байхгүй)
Мөөгөнцрийн хурдан үйлчилдэг - 1.5 tsp
Улаан буудайн гурил - 500 гр
Ургамлын тос - 2 tbsp.
Хулууны үр (хальсалж) - 30 гр
- 266
- Найрлага
Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил - ойролцоогоор 500 гр
Ургамлын тос - 3 tbsp.
Маалингын үр - 4 tbsp.
Hercules - 2 tbsp.
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp
Халуун ус - 100 мл
- 357
- Найрлага
Үнээний сүү - 250 мл
Хуурай мөөгөнцрийн - 6 гр
Ургамлын тос - 2 tbsp.
Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Алимны цуу - 1 халбага
Эрдэнэ шишийн гурил - 150 гр
Сагаган гурил - 150 гр
Цагаан будааны гурил - 30 гр
Маалинга үрийн гурил - 70 гр
Маалингын үр - 1 tbsp.
Наранцэцгийн үр - 1/2 аяга
- 233
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 500 гр
Ундны ус - 360 мл
Маалингын үр - 2 tbsp.
Хуурай хурдан ажилладаг мөөгөнцөр - 4 гр
Чидун жимсний тос - 3 халбага
- 369
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 2.5 (350 грамм),
Apple - 1 хэсэг,
Үр тарианы үртэс - 0.5 аяга,
Ургамлын тос - 2 tbsp. халбага
Demerara эсвэл элсэн чихэр - 1-2 tbsp. халбага
Мөөгөнцрийн - 1.5 tsp
Далайн давс - 1 халбага,
Жижиглэсэн самар - 0.5 аяга.
- 240
- Найрлага
Улаан буудайн гурил - 330 гр
Сүү нунтаг - 2 tbsp.
Цөцгийн тос - 2 tbsp.
Хуурай мөөгөнцрийн - 2 tsp
- 298
- Найрлага
Халуун ус - 150 мл
Lean oil - 3 tbsp.
Маалингын үр - 3 халбага
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp
- 305
- Найрлага
Хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp
Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил - 100 гр
Бүх үр тарианы гурил - 100 гр
Oatmeal - 50 гр
Маалингын үр - 2 tsp
- 320
- Найрлага
Хуурай мөөгөнцрийн - 10 гр,
Маргарин - 100 грамм,
- 296
- Найрлага
Oatmeal - 150 гр
Улаан буудайн гурил - 150-200 гр
Хуурай мөөгөнцрийн хурдан үйлдэл - 1 tsp слайдтай
Наранцэцгийн шиш - 30 гр
Ургамлын тос - 1 tbsp.
- 278
- Найрлага
Шинэ сүү - 45 мл,
Цангис жимсний шүүс - 150 мл,
600 гр талхны гурил
Цөцгийн тос 2 tbsp.,
Сүү нунтаг 2 tbsp.,
Хуурай мөөгөнцрийн 2.5 tsp
Гүнжид 40 гр,
Ургамлын тос - 20 грамм (хэлбэрийг тослох зорилгоор).
- 255
- Найрлага
Том лууван - 2 ширхэг. (Шүүсний нийт хэмжээ 300 мл. Хэрэв жүүс ус нэмэхэд хүрэлцэхгүй бол.)
Буцалж буй ус - 100 мл,
Улаан буудайн гурил - 4 аяга,
Oatmeal - 0.3 аяга,
Овъёос хивэг - 3 tbsp. халбага
Цөцгийн тос - 3 tbsp.,
Хуурай мөөгөнцрийн - 2 tsp
- 287
- Найрлага
Үүнийгээ хуваалцаарай найзуудтайгаа хийх жоруудын сонголт
"Наранцэцгийн үрээр хийсэн гэрийн талх" жор:
Бидний жор шиг үү? | ||
Оруулах BB код: Форумд ашигладаг BB код |
Оруулах HTML код: LiveJournal гэх мэт блогуудад ашигладаг HTML код |
Сэтгэгдэл ба сэтгэгдэл
2017 оны 4-р сарын 9 caramel77 #
2011 оны 2-р сарын 21
2011 оны 2-р сарын 21 Lana66 # (жор бичсэн)
2008 оны 5-р сарын 1-ний өдөр
2008 оны 5-р сарын 1-ний өдөр Lana66 # (жор бичсэн)
2008 оны 4-р сарын 30
2008 оны 4-р сарын 30-ны өдөр Lanagood #
2008 оны 4-р сарын 30-ны өдөр Lana66 # (жор бичсэн)
2008 оны 4-р сарын 29. Катко
2008 оны 4-р сарын 29 Lana66 # (жор зохиогч)
2008 оны 4-р сарын 29, bia46 #
2008 оны 4-р сарын 29 Lana66 # (жор зохиогч)
2008 оны 4-р сарын 29 elena_110 #
2008 оны 4-р сарын 29 Lana66 # (жор зохиогч)
2008 оны 4-р сарын 29 oliva7777 #
2008 оны 4-р сарын 29 Lana66 # (жор зохиогч)
2008 оны 4-р сарын 29 Lasto4ka-Irina #
2008 оны 4-р сарын 29 Lana66 # (жор зохиогч)
2008 оны 4-р сарын 29 Lasto4ka-Irina #
2008 оны 4-р сарын 29 Lana66 # (жор зохиогч)
2008 оны 4-р сарын 29, Лакост #
2008 оны 4-р сарын 29 Lana66 # (жор зохиогч)
2008 оны 4-р сарын 29, Лакост #