Чихрийн шижинтэй бүтээгдэхүүний хүснэгттэй ямар төрлийн жимс идэж болох вэ?

Чихрийн шижин өвчтэй аль ч нас нь өгүүлбэр байж болохгүй, учир нь та ийм хүнд өвчтэй байсан ч бүрэн, үр дүнтэй амьдарч чадна. Ердийн хоол хүнс, жимс жимсгэнийг үгүйсгэх албагүй. Эдгээр нь эрдэс бодис, витамин, амин хүчлийн гол эх үүсвэр болдог.

Ийм нөхцөлд гол нөхцөл нь эдгээр маш үр жимсийг сайтар сонгох явдал юм. Та зөвхөн гликемийн индекс бага байдаг чихрийн шижингийн жимс, хүнсний ногоонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй бөгөөд үйлчлэх хэмжээг нь мартаж болохгүй.

Чухал! Гликемийн индексийг хүний ​​биед орж ирсэн нүүрс уснаас глюкозын хувиргах хурд гэж ойлгох хэрэгтэй.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст хамгийн сайн сонголт юу вэ?

Чихрийн шижин өвчнөөр ямар жимс идэж болох талаар ярихад эдгээр нь гликемийн индекс 55-70-аас хэтрэхгүй байдаг гэдгийг бид тэмдэглэж байна. Хэрэв энэ үзүүлэлт 70-аас дээш оноо байвал чихрийн шижин өвчний аль ч төрлийн эсрэг заалттай байдаг. Ийм энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжтой юм. Үүнээс гадна идсэн хэсгийн эзлэхүүнийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Энэ нь гликемийн индекс бөгөөд үүнээс үүссэн нүүрс ус нь элсэн чихэр болж, цусны урсгал руу ямар хурдтайгаар орж болохыг ойлгох боломжийг олгодог. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш чухал юм, учир нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом огцом унах нь өвчтэй хүний ​​сайн сайхан, эрүүл мэндэд аюултай.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний өвөрмөц байдал нь нэлээд залуу насандаа тохиолддог тул өвчтөнүүд аль хоолонд зөвшөөрөгдсөн, бүрэн хориглодог болохыг сайн мэддэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь арай өөр дүр зураг юм. Энэ өвчин нь амьдралынхаа шинэ бодит байдалд дасан зохицох, жимс жимсгэний хангалттай цэс гаргахад хэцүү байдаг тул насанд хүрэгчдэд илүү ихээр нөлөөлдөг.

Зөв сонголт хийхийн тулд та зөвхөн исгэлэн эсвэл чихэрлэг, исгэлэн сорт ашиглах хэрэгтэй. Жимсний шүүслэг, чихрийн хувилбарууд нь эрүүл мэндэд маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний цусан дахь глюкозын огцом огцом өсөлтийг бий болгодог.

Жимс, хүнсний ногооны шүүс нь өөрсдөө гаргаж авсан бүтээгдэхүүнээс гликемийн хувьд хэд дахин илүү хүнд байдаг гэдгийг бид мартах ёсгүй. Энэ зураг нь жүүс нь эслэггүй шингэн бөгөөд элсэн чихрийг шингээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харгалзан үзжээ. Танилцуулсан хүснэгтэд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тэдгээрийн шүүс, тэдгээрийн гликемийн индекс зэргийг харуулав.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст юу идэх вэ?

Чихрийн шижинтэй өвчтөн дараах зүйлийг дагаж чадна.

• усан үзэм
• алим
• жүрж
• лийр
• мод дээр ургадаг зарим жимс

Та манго, амтат гуа, тарвас, хан боргоцойны хэрэглээтэй бол илүү болгоомжтой байх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний эдгээр жимс жимсгэнүүдийг бүрэн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Дулааны аргаар боловсруулсан чихрийн шижинтэй жимс нь гликемийн индекс илүү өндөр байх болно. Чихрийн шижинтэй ямар ч төрлийн өвчтөнд хатаасан жимсний өөрчлөлтийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хоолны дэглэмд зөвхөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ төдийгүй жимс жимсгэнэ оруулах нь ашигтай байх болно.

• цангис жимсний
• gooseberry
• долоогоно
• цангис жимсний
• чацаргана
• улаан улаалзганы.

Түүнээс гадна, та зөвхөн түүхий жимс жимсгэнэ идэж төдийгүй янз бүрийн боловсруулалт хийх боломжтой. Та бүх төрлийн амттангаар хоол хийж болно, гэхдээ нэгэн зэрэг элсэн чихэр оруулахгүй. Зүгээр л хамгийн тохиромжтой сонголт бол элсэн чихэр орлуулагч ашиглах явдал юм. Гэсэн хэдий ч мэдээжийн хэрэг, ногоо, жимс жимсгэнэ нь байгалийн хэлбэрээр идэх нь хамгийн сайн арга юм.

Хэрэв та үнэхээр хориотой жимс авахыг хүсч байвал түүнийг хэд хэдэн аргаар хувааж өөрийгөө эрхлүүлж болно. Энэ нь ходоодонд баяр баясгалан авчрахаас гадна цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэх шалтгаан болохгүй.

Таны хувьд хамгийн тохиромжтой хэсгийг хэрхэн тооцоолох вэ?

Гликемийн хувьд хамгийн аюулгүй жимс ч гэсэн чихрийн шижингийн ямар ч төрлийн хувьд хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэвэл хортой болох болно. Таны гарын алган дээр амархан таардаг нэгийг сонгох нь маш сайн хэрэг юм. Үүнээс гадна, та жижиг жимс олж чадахгүй бол том алим эсвэл жүрж, амтат гуа зэргийг хэсэг болгон хувааж болно.

Жимс жимсгэний хувьд хамгийн тохиромжтой хэсэг нь тэдгээрийг дүүргэсэн жижиг хэмжээтэй аяга байх болно. Хэрэв бид амтат гуа эсвэл тарвасны тухай ярих юм бол нэг удаад хоёроос илүү зүсмэл идэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Нүүрс усыг элсэн чихэр болгон хувиргах түвшинг бууруулахад туслах трик хэвээр байна. Хэрэв та хамгийн бага өөх тос агуулсан бяслаг, самар эсвэл жигнэмэгийн хамт хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг бол үүнийг хийж болно.

Чихрийн шижинтэй хүний ​​зөв сонголт

Эхлээд харахад бүх төрлийн чихрийн шижин өвчтэй хүн өөрийгөө бүх зүйлээс холдуулах ёстой юм шиг санагдаж болох ч энэ үзэл нь туйлын буруу юм! Хүний биед шаардлагатай хэмжээний витамин, эслэгээр ханасан хамгийн тохиромжтой жимс байдаг.

Алим Тэд 2-р хэлбэр эсвэл 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт идэж болно, байх ёстой. Энэ нь пектин агуулсан алим бөгөөд цусыг чанарын хувьд цэвэршүүлэх чадвартай бөгөөд ингэснээр түүний глюкозын түвшинг бууруулахад тусалдаг. Пектинээс гадна алим нь С витамин, кали, эслэг, төмрийг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр жимс нь жилийн туршид байдаг бөгөөд сэтгэлийн хямралыг даван туулах, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, хавагнахаас сэргийлдэг. Дашрамд хэлэхэд. санамсаргүй байдлаар чихрийн шижинтэй бол нойр булчирхайн үрэвсэлээр юу идэж болохыг сайн мэддэг тул хоолны дэглэмийг тэнцвэртэй байлгах хэрэгтэй.

Лийр Хэрэв та маш чихэрлэг биш жимсийг сонговол тэд алим шиг ходоодонд удаан хугацаагаар шингэж, жингээ хасахад нэмэр болно.

Усан үзэм Энэхүү цитрус нь бие махбодийг вирусаас хамгаалдаг витамин С-ийн их хэмжээгээр агуулдаг болохыг хүн бүр эртнээс мэддэг болсон. Усан үзэмний гликемийн индекс нь маш бага тул нэг суудалд идвэл хангалттай хэмжээний жимс жимсгэнэ ч чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэхэд хүргэхгүй.

Харин хатаасан жимсний талаар юу хэлэх вэ?

Өмнө дурьдсанчлан, энэ өвчтэй өвчтөнүүдэд хатаасан жимс хатуу хориг тавьдаг. Гэхдээ, хэрэв та бага зэрэг төсөөлөл үзүүлвэл гликемийн хувьд зөвхөн амттай төдийгүй хор хөнөөлгүй ундаа бэлтгэх боломжтой юм. Үүнийг хийхийн тулд хатаасан жимсийг 6 цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь хоёр удаа буцалгана, гэхдээ усыг шинэ хэсэг болгон сольж байх хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн хамгийн тохиромжтой жимс

Үнэхээр үнэлж баршгүй зүйлийг интоор гэж нэрлэж болно. Жимслэг нь асар их хэмжээний кумарин, төмрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь цусны өтгөрөлт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд хангалттай юм. Чихэрлэг интоор ч гэсэн цусан дахь сахарын хэмжээг хэтрүүлэн үүсгэж чадахгүй.

Gooseberry, ялангуяа боловсорч гүйцээгүй байх нь энэ ангиллын өвчтөнүүдэд маш их хэрэгтэй болно. Энэ нь маш их хэмжээний эслэг, С витамин агуулдаг.

Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс нь B, P, K, C витамин, пектин, тусгай таннин агуулсан жинхэнэ агуулах юм.

Улаан ба хар үхрийн нүд нь бүх төрлийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш сайн сонголт байх болно. Зөвхөн жимс жимсгэнэ идэж төдийгүй энэ гайхалтай бутны навчийг ашиглаж болно. Хэрэв та улаалзганы навчийг болгоомжтой угааж байвал буцалж буй усанд буцалгана гэвэл та зүгээр л гайхалтай цай уух болно.

Улаан, амны ус, шүүслэг бөөрөлзгөнө нь чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд тавтай морилно уу. Гэсэн хэдий ч жимсэнд фруктоз их агуулагддаг тул та үүнд оролцож болохгүй.

Чихрийн шижин нь бүрэн, олон төрлийн хоолны дэглэмийг цуцалдаггүй. Хийсэн зүйлээ тогтмол бүртгэж, аль хэдийн суларсан бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй хоол хүнс сонгох нь л чухал юм. Хэрэв өвчтөн зөвшөөрөгдсөн жимсэнд бүрэн чиглээгүй бол өдөр бүр идсэн бүх зүйл, түүнд ямар хариу үйлдэл үзүүлэхийг тэмдэглэж авах боломжтой тэмдэглэлийн дэвтэр эхлүүлж болно. Бизнесийн ийм хандлага нь гликемийн индекс багатай хоол хүнсээ санахаас гадна хоолны дэглэмийг чанарын хувьд төрөлжүүлэхэд тусална.

Видео - Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар жимс идэж, аль нь тохирохгүй вэ?

Бүх чихрийн шижин өвчтнүүд шинэхэн шахсан жимсний шүүсийг глюкоз их хэмжээгээр хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн хэмжээг ихэсгэдэг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижинтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн ундааны жагсаалт байдаг.

• нимбэгний шүүсБайна. Уух нь ус нэмэлгүйгээр уух ёстой, үнэн хэрэгтээ энэ нь маш удаан бөгөөд бага зэргийн шингэнд ашиглагддаг. Энэхүү шүүс нь судасны хананд маш сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд атеросклерозын эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Бодисын солилцооны үйл явцад эерэгээр нөлөөлдөг.
• анар жимсний шүүсБайна. Чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн үед янз бүрийн хүндрэлүүд ажиглагдах боломжтой бөгөөд үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулахад туслах зөв бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Анар жимсний шүүсийг уух нь бага хэмжээний зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв өвчтөн ходоодонд асуудалтай байгаа бол энэ шүүсийг хэрэглэхээс гадна нимбэгний шүүсийг хасах хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Энэ бол чухал! Хэрэв II хэлбэрийн чихрийн шижин оношлогдвол худалдан авсан шүүсийг хатуу хориглоно. Тэдгээрийн үйлдвэрлэлд элсэн чихэр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижингийн байдалд маш сөрөг нөлөөтэй байдаг. Мөн ийм ундаанд өнгө, өнгийг зохиомлоор орлуулах зүйлс байх болно.

Хатаасан жимс нь хамгийн эрүүл хоол хүнс боловч чихрийн шижинтэй хүмүүсийн эрүүл хоолонд ордоггүй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хатаасан жимс нь эсрэг заалттай байдаг.

Та тэдгээрийг зөвхөн жүүс эсвэл жимсний ундаа хийхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хатаасан жимсээ урьдчилан дэвтээнэ, дараа нь бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд буцалгана. Амтыг сайжруулахын тулд та чихрийн шижинтэй хүмүүст тусгайлан боловсруулсан бага хэмжээний шанцай, чихэрлэгч зэргийг компот дээр нэмж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан 3 бүлгийн бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд хатаасан гадил, хатаасан папайя, авокадо, инжир зэрэг хоол хүнсийг мартаж болохгүй.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээл нь жимс жимсгэнэ идэхэд зөвшөөрөгдсөн хэм хэмжээг дагаж мөрддөг бие даасан хоолны дэглэм дээр үндэслэсэн байх ёстой. Тиймээс жимс жимсгэнэ идэж эхлэхээсээ өмнө биеийн оношлогоо хийж, жимс жимсгэн дэх элсэн чихрийн түвшинг өсгөхгүйн тулд эмчид хандах хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмийг боловсруулахдаа бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо мэргэжилтэнг сонгох хэрэгтэй бөгөөд бүх тооцоог хийдэг гликемийн индекс дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хоёрдахь хэлбэрийн өвчлөл нь инсулинээс хамааралтай байдаг тул жимс жимсгэнэтэй хамт хэрэглэсэн глюкозын тоон үзүүлэлтийг давах нь чухал асуудал болж болзошгүйг бид мартаж болохгүй.

Борис Рябикин - 10.28.2016

Чихрийн шижин нь өөр гарал үүсэлтэй, өвчний явц, инсулины хамаарлын зэрэгтэй байдаг. Эхний зэрэг нь өдөр бүр инсулин тариулах боломжийг олгодог, хоёр дахь зэрэг нь илүү хялбар, хоолны дэглэм, эмийг эмчлэхэд дунд зэргийн хандлага шаарддаг. Зарим өвчтнүүдийн хувьд хоолны дэглэмд хатуу хязгаарлалт байдаг, бусад хүмүүсийн хувьд чихрийн шижин өвчний хөнгөн хэлбэртэй байдаг тул ихэнхдээ та дунд зэргийн хоолны дэглэмээр хийж болно.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь заавал байх ёстой бөгөөд тэдгээр нь эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хуримтлагдсан хорт бодисыг гадагшлуулж, жингээ хасдаг, мөн холестерол, цусан дахь сахарыг бууруулдаг пектин, бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгадаг витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Цусан дахь сахарын түвшинг хянахын тулд гликемийн индексийг ашигладаг - нүүрс ус шингээх түвшинг тодорхойлдог үзүүлэлт юм. Гурван зэрэг байдаг:

• бага - 30% хүртэл
• дундаж түвшин 30-70%,
• өндөр индекс - 70-90%

Нэгдүгээр зэргийн чихрийн шижин өвчний үед та хэрэглэж буй инсулины хоногийн тунг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Гликемийн түвшин өндөртэй нэгдүгээр зэргийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд бараг бүх жимс, хүнсний ногоог хоол хүнснээс хасах, хоёрдугаар зэргийн чихрийн шижингийн хувьд тэдгээрийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Өвчтөн бүрийн хувьд хоолны дэглэмийг сонгох, сонгохдоо заавал сонгох шаардлагатай чихрийн шижин өвчний эсрэг жимс, хүнсний ногоо юун түрүүнд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр.

Энгийн нүүрс усны хувь хэмжээнээс хамааран бүтээгдэхүүнийг дараахь ангилалд хуваана.

• Шалгуур үзүүлэлт гликемийн индекс - 30% хүртэл. Ийм хоол нь удаан боловсруулж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюулгүй байдаг. Энэ бүлэгт бүхэл бүтэн үр тариа тариа, шувууны аж ахуй, зарим төрлийн хүнсний ногоо багтдаг.
• Индекс 30-70% байна. Ийм бүтээгдэхүүнд овъёос, Сагаган, буурцагт ургамал, зарим сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг орно. Энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, ялангуяа өдөр бүр инсулин хэрэглэдэг хүмүүст маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
• Индекс 70-90% байна. Өндөр гликемийн индекс бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүн нь амархан шингэцтэй олон тооны чихэр агуулдаг гэсэн үг юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ бүлгийн бүтээгдэхүүнийг эмчтэйгээ зөвлөсний дагуу болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Ийм бүтээгдэхүүнд төмс, будаа, үрийн шингэн, зөгийн бал, гурил, шоколад орно.
• Индекс 90% -иас илүү байна. Чихрийн шижингийн “хар жагсаалт” элсэн чихэр, амттан, дорнын амттан, цагаан талх, янз бүрийн сортын эрдэнэ шиш.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бий болгох нь эмчтэй тохиролцох ёстой, учир нь олон тооны хоол хүнс нь чихрийн хэмжээг ихэсгэж, хүндэрч, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд өдөр бүр бага хэмжээний глюкоз, нүүрс ус агуулсан шилэн агуулсан хүнсний ногоог идэж болно. Чихрийн шижинтэй өвчтөний хоолны дэглэмд ямар ногоо оруулахыг зөвшөөрдөг вэ?

• Байцаа - энэ нь илчлэг багатай, эслэг ихтэй байдаг. Цагаан толгойтой, цэцэгт байцаа, А, С, Д витамин, түүнчлэн кальци, төмөр, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцааны (шинэхэн эсвэл чанасан).
• К амин дэм, фолийн хүчил агуулсан бууцай, даралтыг хэвийн болгох.
• Өргөст хэмх (кали, витамин С-ийн агууламж ихтэй тул).
• Bell чинжүү (элсэн чихэр, холестеролыг бууруулдаг, эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зааж өгдөг).
• Хаш (өөх тос, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг).
• Zucchini (бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, жингээ хасах) -ийг бага хэмжээгээр үзүүлэв.
• Хулууны (гликемийн индекс өндөр боловч энэ нь глюкозын түвшинг бууруулж, инсулин боловсруулалтыг хурдасгадаг) юм.
• Селөдерей
• Сэвэг зарам.
• Сонгино.
• Навч шанцайны ургамал, dill, яншуй.

Ихэнх ногоон хоол хүнс нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах мөн эрүүл мэнд. "Зөв" ногоо нь нүүрс усны солилцоог хурдасгаж, хортой хорт бодисыг саармагжуулж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог.

Цардуул агуулсан хүнсний ногоог хязгаарлах шаардлагатай - төмс, шош, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш. Чихрийн шижин өвчний хувьд эдгээр төрлийн хүнсний ногоо эсрэг заалттай байдаг.

• манжин (хамгийн сайхан ногооны нэг)
• лууван (цардуул их хэмжээгээр агуулагдсанаас элсэн чихэр, холестерины хэмжээ нэмэгддэг)
• төмс (лууван гэх мэт цардуул ихээр агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг)
• улаан лооль агуулдаг маш их глюкоз.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг нэг хэлбэрээр эсвэл чихрийн шижин өвчнөөс гаргаж авах боломжтой эмчийн зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. Хэзээ илүүдэл жин Та өлсөж чадахгүй, жингээ хасахыг хичээвэл зохих дэглэмтэй ийм асуудлыг шийдэх нь дээр. Түүнчлэн II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх үр дүнтэй аргуудад анхаарлаа хандуулаарай.

Эмч нар Ferment S6-г хоол хүнсээр авахыг зөвлөж байна, энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ буурах боломжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Өвөрмөц ургамлын гаралтай бэлдмэл бол Украйны эрдэмтдийн хамгийн сүүлийн үеийн хөгжил юм. Энэ нь байгалийн найрлагатай, нийлэг нэмэлт бодис агуулаагүй бөгөөд гаж нөлөөгүй. Энэ эм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд өндөр үр дүнтэй байдаг нь клиник нотлогдсон.

Ferment S6 нь цогц нөхөн сэргээх нөлөөтэй, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сэргээдэг. Дотоод шүүрэл, зүрх судасны болон хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг сайжруулдаг. Та энэ эмийн талаар илүү ихийг мэдэж, Украины хаана ч захиалж болно албан ёсны вэб хуудас http://ferment-s6.com

Цусан дахь сахарын хэмжээг хянахын тулд хоолны дэглэм барихдаа янз бүрийн жимс, хүнсний ногооны гликемийн индексийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийг сахихгүй байх нь өвчний явцыг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Чихрийн шижин өвчнийг ийм байдлаар зөвшөөрдөг жимс, жимсгэнэ:

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс, жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвлөж байна шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн, сиропоор чанаагүй, хатаасан жимс хэрэглэхийг хориглоно.

Гадил, амтат гуа, чихэрлэг интоор, мандарин, хан боргоцой, хурц жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эдгээр жимсний жимсний шүүс нь мөн хүсээгүй байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй усан үзэм идэж болохгүй. Ийм оношлох хориотой жимс бол огноо, инжир юм. Та тэдгээрийн хатаасан жимс, компот идэж болохгүй. Хэрэв та хүсэж байгаа бол хатаасан жимсний загварыг таваас зургаан цаг усанд урьдчилан дэвтээгээд усаа хоёр удаа буцалгаж, тендер хүртэл хоол хийж болно. Үүссэн компот дээр та жаахан шанцай, чихэрлэг тос нэмж болно.

Зарим жимс нь элсэн чихэр ихтэй хүмүүст яагаад аюултай вэ?

• Хан боргоцой нь чихрийн хэмжээ огцом өсөхөд хүргэдэг. Бүх ашигтай шинж чанараараа - илчлэг багатай, витамин С агуулдаг, дархлааг бэхжүүлдэг - энэ жимс нь янз бүрийн хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.
• Банана нь цардуулын өндөр агууламжтай байдаг тул тааламжгүй байдаг цусан дахь сахар нөлөөлдөг.
• Ямар ч төрлийн усан үзэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг бөгөөд энэ нь сахарын түвшинг ихэсгэдэг.

Өөр өөр төрлийн чихрийн шижин өвчний хувьд эдгээр төрлийн жүүс ууж болно.

• улаан лоолийн
• нимбэг (цусны судасны ханыг цэвэрлэж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Ус, элсэн чихэргүй жижиг уусмалд уух хэрэгтэй),
• анар жимсний шүүс (зөгийн бал нэмж уухыг зөвлөж байна),
• нэрс
• хус
• цангис
• байцаа
• манжин
• өргөст хэмх
• лууван, холимог хэлбэрээр жишээлбэл, 2 литр алим, нэг литр лууван, элсэн чихэргүй уух эсвэл 50 орчим грамм чихэрлэг зүйл нэмнэ.

Жимс, хүнсний ногооны хамгийн оновчтой хэмжээг хэрхэн яаж тодорхойлох вэ

Гликемийн индекс багатай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь хүний ​​биед илүүдэл чихрийн агууламж үүсгэдэг. Тиймээс, өдөр тутмын хоол тэжээлийн цэсийг сонгохдоо бүтээгдэхүүний гүйцэтгэлд анхаарлаа хандуулж, түүний хэрэглээний хамгийн оновчтой хэмжээг тооцоолох хэрэгтэй. Жимсний үйлчлэл нь хүчиллэг сорт (алим, анар, жүрж, киви), 200 грамм чихэрлэг, исгэлэн (лийр, тоор, чавга) 300 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Хэрэв энэ нийтлэлийг уншсаны дараа чихрийн шижин өвчний талаар хоол тэжээлийн талаар асуух асуулт байгаа бол энэ өгүүллийн доод талд байгаа сэтгэгдэл дээр бичээрэй. Би танд зөвлөгөө өгөхдөө баяртай байх болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар жимс, хүнсний ногоо идэж болох вэ?

Чихрийн шижин өвчний дэглэм нь олон төрлийн хоол хүнс, түүний дотор зарим төрлийн жимс, хүнсний ногоогоос татгалздаг.

Гэсэн хэдий ч эдгээр нь витамин, эрдэс бодис, ургамлын эслэгийн зайлшгүй эх үүсвэр болдог тул тэдгээрийг чихрийн шижингийн хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь зүйтэй.

Гэхдээ цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, гипергликеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд чихрийн шижин өвчнөөр ямар ногоо, жимс жимсгэнэ идэж болохыг мэдэх нь чухал юм.

Энэхүү мэдээлэл нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөв хоол тэжээл өгч, хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусална.

Чихрийн шижин өвчний жимс, ногооны ашиг тус

Чихрийн шижин өвчний бүтээгдэхүүний ашигтай байдлын хамгийн чухал үзүүлэлт бол гликемийн индекс (GI) юм. Жимс, хүнсний ногоог чихрийн шижин өвчнөөр идэж, идэж болохгүй гэдгийг тэр тодорхойлдог. Гликемийн индекс нь GI нь 100-тай байдаг глюкозтой харьцуулахад бие махбодийн тодорхой хоолонд хариу урвал үзүүлдэг үзүүлэлт юм.

Гэсэн хэдий ч гликемийн өндөр индекс үргэлж байдаггүй бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд энэ бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийг харуулдаг. Бие дэх глюкозын шингээлт, инсулины үйлдвэрлэлийн хурдыг харуулсан өөр нэг үзүүлэлт байдаг. Үүнийг гликемийн ачаалал эсвэл инсулины индекс гэж нэрлэдэг.

Ашигтай хэрэгслийн адил чухал үзүүлэлт бол талхны нэгж (XE) бөгөөд энэ нь тухайн бүтээгдэхүүнд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг тодорхойлоход тусалдаг. Тиймээс 1 XE нь 12 г нүүрс устай тэнцэнэ.

Талхны тоо их байх тусам жимс, хүнсний ногооны найрлага дахь нүүрс ус их байдаг.

Хүнсний ногоо нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт идэж болох ёстой. Эдгээр нь хүний ​​биед агуулагдах глюкозын хэмжээг бууруулдаг хүний ​​хоолны дэглэмийн үндэс байх ёстой. Чихрийн шижинтэй хүнсний ногоо нь хамгийн сайн хэрэглэдэг түүхий эд, учир нь энэ тохиолдолд тэдгээр нь хамгийн бага гликемийн индекстэй бөгөөд хамгийн их хэмжээний шим тэжээл, эслэг, пектин агуулдаг.

Буцалсан, чанасан, шарсан, даршилсан, лаазалсан ногоо нь гликемийн индекс ихтэй тул тэдгээрт шим тэжээлийн агууламж мэдэгдэхүйц буурдаг. Үүнээс гадна дулааны боловсруулалт нь эслэгийг устгадаг бөгөөд энэ нь бие махбодид нүүрс ус шингээх явцыг удаашруулж, хүнсний ногоо өөрөө илчлэг болдог.

Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед та гликемийн түвшин багатай, нүүрс ус, илчлэгийн агууламж багатай хүнсний ногоо сонгох хэрэгтэй. Эрүүл бүтээгдэхүүнийг хортой бүтээгдэхүүнтэй андуурч болохгүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүн бүр үргэлж зөвшөөрөгдсөн хүнсний ногооны бүрэн жагсаалтыг авах хэрэгтэй.

Чихрийн шижин, түүний гликемийн индексээр ямар ногоо идэж болох вэ?

1. Салат навч - 10,
2. Улаан лооль - 10,
3. Хаш - 10,
4. Цагаан байцаа - 10,
5. Брокколи - 10,
6. Сонгино - 10,
7. Аспарагус - 15,
8. Цукчини болон цуккини - 15,
9. Улаан лууван - 15,
10. Бууцай - 15,
11. Сонгино боов - 15,
12. Bell чинжүү - 15,
13. Өнгөт байцаа - 15,
14. Өргөст хэмх - 20,
15. Сармис - 30.

Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бүх ногоо эрүүл байдаггүй. Чихрийн шижинтэй хамт идэж болохгүй хүнсний ногооны олон төрөл байдаг. Хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалтад зөвхөн бэлэн хэлбэрээр хэрэглэдэг хүнсний ногоо багтдаг.

Чихрийн шижин, түүний гликемийн индекстэй ямар ногоо идэж болохгүй вэ?

• Амтат төмс (амтат төмс) - 60,
• Beets - 70,
• Хулуун - 75,
• Лууван - 85,
• Парснип - 85,
• Манжин, манжин - 85,
• Төмс - 90.

Лууван, манжин, хулуу зэрэг нь гликемийн индекс өндөр боловч гликемийн ачаалал багатай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийн хэрэглээ нь цусан дахь глюкозын огцом үсрэлтийг үүсгэдэггүй. Тиймээс тэдгээрийг элсэн чихэр ихтэй, гэхдээ бага хэмжээгээр идэж болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд илчлэг багатай хоолны дэглэмийг зөвлөдөг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс тэд хоол хүнсэндээ хамгийн бага килокалорийн агууламжтай хүнсний ногоо сонгох хэрэгтэй. Гэхдээ энд чанасан, ялангуяа шарсан ногоо нь илчлэг ихтэй байдаг гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хүнсний ногоог хадгалахыг хориглодоггүй. Жишээлбэл, даршилсан байцаа нь шинэхэн байцаатай харьцуулахад нүүрс ус, илчлэг багатай байдаг бөгөөд түүний агууламж нь 15 байдаг. Ерөнхийдөө давслах горимыг даван туулсан хүнсний ногооны гликемийн индекс нь шинэ ногооны ургацтай харьцуулахад бага зэрэг нэмэгддэг. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулж лаазалсан ногоо нь ширээн дээр байнга гарч ирдэг.

Хүнсний ногоог зөв хэрэглэвэл өвчтөний гликемийн үзүүлэлт буурч магадгүй юм. Энэ нь эслэг, пектиний эслэг их агууламжтай байдаг. Эдгээр нь биеийг цэвэрлэж, хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулж, бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хамгийн хортой хүнсний ногоо бол төмс бөгөөд их хэмжээний цардуул агуулдаг. Энэ ногоо нь хоол хийх ямар ч аргаар гликемийн өндөр индексийг хадгалж байдаг - зууханд чанаж, шарсан, чанаж болгосон.

Өндөр элсэн чихэртэй төмс дээр найруулахын тулд үүнийг удаан хугацаанд усанд дэвтээнэ. Энэ нь булцуунаас цардуулын зарим хэсгийг зайлуулж, GI-г бууруулах болно.

Төмсийг зөвхөн ургамлын тос, илүү зохимжтой чидун тосоор дүүргэж болно.

Олон өвчтөн гайхаж байна: чихрийн шижин өвчний хувьд ямар төрлийн жимсийг аль болох хүндрэлээс айхгүйгээр идэж болох вэ? Үнэндээ жимс нь чихрийн шижин өвчний хувьд хортой биш бөгөөд өвчтөний өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулж болно. Хамгийн гол нь тэдгээрийг дунд зэрэг идэж, бага гликемийн индекс бүхий жимс сонгох явдал юм.

Ихэнх жимс нь чихэр ихтэй тул олж авсан чихэрлэг амттай байдаг. Тиймээс элсэн чихэр ихэссэн тохиолдолд тэдгээрийг маш болгоомжтой идэж, заримдаа хоолны дэглэмээс түр хасдаг. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд чихэрлэг жимс жимсгэнийг жимсний салат хэлбэрээр оруулахыг зөвшөөрдөг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн бүх жимсийг жагсаасан тусгай хүснэгт байдаг. Өвчтөн заавал гартаа заавал байх ёстой, гэхдээ үүнийг цээжлэх нь дээр. Жимс хамгийн их, гликемийн индекс хамгийн бага байгааг мэддэг тул өвчтөн чихрийн шижингийн аливаа хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой болно.

Дундаж ба бага гликемик индекс бүхий жимс:

1. Авокадо - 15,
2. Лемон - 29,
3. Гүзээлзгэнэ - 32,
4. Интоор - 32,
5. Интоор чавга - 35,
6. Алимны гурил - 35,
7. Помело - 42,
8. Мандаринууд - 43,
9. Усан үзэм - 43,
10. Plums - 47,
11. Анар - 50,
12. Тоор - 50,
13. Лийр - 50,
14. Нектарин - 50,
15. Киви - 50,
16. Папая - 50,
17. Жүрж - 50.

Таны харж байгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн жимсний гликемийн индекс 50 GI-ээс хэтрэхгүй байна. Тиймээс тэдгээрийг хүндрэл дагалддаг чихрийн шижин өвчнөөр хооллож болно. Амт нь илүү сайхан байх тусам жимс нь илүү их элсэн чихэр агуулагддаг гэдгийг санах нь чухал юм. Тиймээс цитрус жимс, алим, интоор, чавга зэрэг исгэлэн, чихэрлэг, исгэлэн жимс идээрэй.

Гликемийн өндөр индекс бүхий жимс:

• Инжир - 52,
• Амтат алим - 55,
• Гуа - 57,
• Личи - 57,
• Гүйлс - 63,
• Усан үзэм - 66,
• Персиммон - 72,
• Тарвас - 75,
• Манго - 80,
• Банана - 82,
• Хан боргоцой - 94,
• Шинэ огноо - 102.

Чихрийн шижинтэй жимсийг бусад бүтээгдэхүүн, түүний дотор хүнсний ногоо, ургамлын гаралтай орлуулж болохгүй. Эдгээр нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай өвөрмөц ашигтай бодисоор баялаг юм. Жимсийг түүхий эдээр идэж болно, түүнчлэн чихэрлэг бус компот, жимсний ундаа зэргийг хоол хийж болно.

Зарим төрлийн жимс идэх нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, нэмэлт фунт шатаахад тусалдаг. Эдгээр нь тусгай липолитик фермент агуулсан усан үзэм ба помело орно. Тэд липидийн солилцоог хурдасгадаг бөгөөд энэ нь өөх тосыг хурдан задлахад хүргэдэг.

Жимс нь сүүн бүтээгдэхүүнээр сайн явдаг тул чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Жимсний зүсмэлүүдийг өөх тос багатай тараг эсвэл kefir-д нэмж, хөнгөн, тэжээллэг өглөөний цай бэлтгэх боломжтой. Жимс нь хоолны хооронд зууш хийхэд маш сайн байдаг, ялангуяа дасгал хийсний дараа.

Тодорхой тэмдэглэл нь чихрийн шижин өвчнөөр ууж болох жимсний шүүс, гэхдээ зөвхөн хатуу хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Баримт нь жүүсэнд элсэн чихэр цусанд хурдан орохоос сэргийлдэг ургамлын эслэг байдаггүй бөгөөд энэ нь тэд гипергликемийн дайралтыг өдөөж болно гэсэн үг юм. Гликемийн индексийг бууруулахын тулд чихрийн шижинтэй хүмүүс жимсний шүүсийг ногооны шүүсээр холих хэрэгтэй.

Гэхдээ та аль шүүсийг ууж болох, аль нь болохгүй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Юуны өмнө, худалдаж авсан бүх шүүсийг элсэн чихэр, бусад хортой бодис агуулдаг тул хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулах ёстой. Шүүсийг шинэ өндөр чанартай жимснээс хамааралгүйгээр бэлтгэх хэрэгтэй.

Чихрийн шижинтэй юу идэж болох, юу идэж болохыг ярихдаа хатаасан жимсний талаар заавал ярих ёстой. Хатаасан жимс нь гликемийн өндөр индекстэй бөгөөд их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Гэсэн хэдий ч эндокринологчид өвчтөнүүдээ энэ бүтээгдэхүүнийг бүрэн орхихыг зөвлөдөггүй.

Хатаасан жимс бол ургийн бүх ашигтай шинж чанаруудын агууламж юм. Тиймээс бие махбодийг витамин, эрдэс бодис болон бусад чухал элементүүдээр хангаж авахын тулд хэдхэн ширхэг хатаасан жимс идэх нь хангалттай юм. Энэ хэмжээний бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр ихтэй байсан ч өвчтөнд хор хөнөөл учруулахгүй болно.

Аливаа жимсний хадгалалт, чанамал, жимсний дүүргэлт бүхий бялуу зэргийг чихрийн шижин өвчний үед хатуу хориглодог. Эдгээр нь хэт их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул хэрэглээ нь гипергликемийн хүчтэй дайралтыг өдөөж, чихрийн шижингийн кома үүсгэдэг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ямар ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэж болохыг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.

Чихрийн шижинтэй ямар жимс идэж болох, тэдгээрийн хэрэглээг хязгаарлаж болно

Олон чихрийн шижинтэй хүмүүс чихрийн шижин, жимс гэсэн ойлголт хэр нийцэж байгаа вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна. Дотоод шүүрлийн системийн энэ эмгэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг заавал хянах шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг. Нүүрс ус солилцооны үйл ажиллагаа алдагддаг тул ургамлын чихэрлэг жимсийг идэж байх үед цусан дахь глюкозын хэмжээ хурдан хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй хэмжээнд хүрдэг.

Жимс нь эргээд үнэ цэнэтэй микро, макро элементүүд, витамин болон бусад ашигтай бодисын эх үүсвэр болдог тул тэдгээрийг өдөр тутмын цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна, ялангуяа өвчтэй хүмүүст. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс юу идэж чадах вэ, чихэрлэг хоолонд хязгаарлагдмал байдаг.

Эмч нар чадварлаг хандлагаар жимс идэхийг чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийг зөвлөж байна. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар жимс идэж болох, тэдгээрийг хэрхэн зөв хооллохыг та энэ өгүүллээс мэдэж авах болно.

Өвчин оношлохдоо жимс идэх боломжтой юу?

Саяхан, глюкозын боловсруулалтыг бууруулдаг хүмүүст маш хурдан шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг тул жимс хэрэглэхийг хатуу хориглодог байсан нь глюкометрийн өндөр түвшинд хүргэдэг.

Гэсэн хэдий ч уг өвчнийг мэргэжилтнүүд олон жилийн турш судалж, эрдэмтдийн хийсэн янз бүрийн судалгаагаар өнөө үед чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвхөн жимс идэхийг зөвшөөрдөг төдийгүй тэдгээрийг өдөр тутмын цэсэнд оруулахыг зөвлөдөг тул ургамлын үр жимс нь суларсан биед маш их ашиг тустай байдаг.

Чихрийн шижин өвчтнүүд ихэвчлэн тэдний цусан дахь сахарын түвшинг мэддэг тул энэ үзүүлэлтийг байнга хянаж байдаг, хэрэв энэ нь хэвийн тэмдгийн дэргэд хэлбэлзэж байвал эсвэл бага зэрэг давсан байвал өөрөөр хэлбэл чихрийн хэмжээг бууруулдаг эмүүд ажлаа хийдэг бол хоолны дэглэмд хэдэн чихэрлэг жимс оруулж болно.

Чихрийн шижин өвчний үед ямар төрлийн жимс хэрэглэж болох вэ, ургамлын гаралтай моносахаридын хэмжээ, жимс нь тодорхой хүний ​​нүүрс усны солилцоонд хэрхэн нөлөөлж болохыг глюкометрийн тусламжтайгаар байнга шалгаж болно.

Фруктоз агуулсан жимс хэрэглэхийг хязгаарлах

Глюкоз ба лактозын амтыг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг моносахарид болох фруктоз нь жимс нь чихэрлэг амтыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч шүүслэг жимс нь бие биенээсээ нүүрс усны хэмжээ, шингээх хурд зэргээс ялгаатай бөгөөд хэрэв хэд хэдэн нөхцөл хангагдсан бол чихрийн шижин өвчтэй зарим жимс идэж болно гэсэн үг юм.

Жимс нь илүү чихэрлэг бөгөөд фруктоз нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бага тохиромжтой байдаг. Зарим жимс хэрэглэхэд ихээхэн хязгаарлагдах ёстой, бүрмөсөн орхих ёстой.Ихэнх фруктоз нь тарвас, огноо, интоор, нэрс, инжир, хурц жимс, усан үзэмээс олддог. Тиймээс чихрийн шижинтэй хүмүүс зөвхөн бага зэрэг чихэрлэг амттай жимс, жимсгэнэ сонгох хэрэгтэй.

Жимсээ хэрхэн сонгох вэ, гликемийн индексээс хамаарна

Чихрийн шижинтэй өвчтөний хоол хүнсний жагсаалтыг гаргахын тулд чихэрлэг жимсний гликемийн индексийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Энэ үзүүлэлт нь тодорхой жимс хэрэглэсний дараа нүүрс ус хэр хурдан шингэж байгааг хэлэх болно.

Хэрэв та ургамлын жимсийг гликемийн индекс нь далан нэгжээс их хэмжээгээр идвэл энэ нь цусан дахь глюкозын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь инсулиныг их хэмжээгээр ялгаруулах болно. Ийнхүү нүүрс ус нь элэг, булчингийн эдэд орохгүй, харин өөх тос хэлбэрээр хуримтлагдана.

Гликемийн индекс ба нүүрс ус агуулсан зарим жимсний жагсаалт (100 г тутамд)

Чихрийн шижингийн цэсийн үнэлгээ:

• Гайхалтай:
  • усан үзэм - 22 / 6.5,
  • алим - 30 / 9.8,
  • нимбэг - 20 / 3.0,
  • чавга - 22 / 9.6,
  • тоор - 30 / 9.5.
• Сайн байна
  • лийр - 34 / 9.5,
  • жүрж - 35 / 9.3,
  • анар - 35 / 11.2,
  • цангис - 45 / 3,5,
  • нектарин - 35 / 11.8.
• Сэтгэл ханамжтай:
  • мандарин - 40 / 8.1,
  • gooseberry - 40 / 9.1.
• Зөвлөмж өгөхгүй:
  • амтат гуа - 60 / 9.1,
  • хуруу - 55 / 13.2,
  • хан боргоцой - 66 / 11.6.
• Хасах:
  • үзэм - 65/66,
  • тарвас - 75 / 8.8,
  • огноо - 146 / 72.3.

Тиймээс чихрийн шижин өвчнөөр ямар төрлийн жимс идэж болохоо шийдэхдээ хамгийн түрүүнд жагсаалтад заасан үзүүлэлтүүд дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв нүүрс ус шингээх чадварын индекс гучин доогуур байвал ийм жимсийг айдасгүйгээр идэж болно.

Чихрийн шижин өвчний үед олон тооны эслэг (эслэг, пектин) агуулсан жимс идэх хэрэгтэй. Шилэн нь жимсэнд уусдаг, уусдаггүй хэлбэрээр байдаг. Уусдаггүй эслэг нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, ханасан мэдрэмжинд эерэгээр нөлөөлдөг. Уусдаг хэлбэр нь цусны урсгал дахь "муу" холестерол ба моносахарид агуулсан маш бага нягтралтай липопротеины (VLDL) түвшинг төгс бууруулдаг.

Ихэнх эслэг нь алим, лийр хэлбэрээр байдаг бөгөөд эхний жимсний арьсан дээр хоёр төрлийн эслэг байдаг. Эдгээр ургамлын жимс нь таргалалттай хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг тул биеийн жинг бууруулах чадвартай байдаг.

Илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хувьд усан үзэм нь зайлшгүй шаардлагатай жимс болох бөгөөд жингээ алдахаас гадна маш олон төрлийн эслэг, аскорбины хүчил агуулдаг бөгөөд дархлааг сайжруулдаг. Өөх тосыг хурдан задалдаг фермент агуулсан Киви нь жингээ хэвийн болгоход тусална. Бусад халуун орны жимс нь манго, шохой, хан боргоцой, папайя, анар орно.

Та эрүүл жимс, жимсгэний жагсаалтад нэрс, жүрж, гүзээлзгэнэ, интоор, тоор, чавга, бөөрөлзгөнө, банана нэмж болно. Жимс дэх гликемийн индекс ба нүүрс усны агууламжид анхаарлаа хандуулах нь чухал бөгөөд хэрэв тэдгээр нь хангалттай өндөр байвал эдгээр жимсийг жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй.

Өдөр тутмын чихрийн шижингийн цэсэнд зөвшөөрөгдсөн жимсийг оруулснаар та дараахь үр дүнд хүрч чадна.

• биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлнэ
• бодисын солилцоог сайжруулах
• доод VLDL түвшин,
• биеийн өөхийг бууруулах
• цусны даралтыг хэвийн болгох
• биеийг ашигтай бодисоор хангаж,
• элэг, бөөр, зүрх судасны систем болон бусад эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулна.

Чихрийн шижин нь инсулинээс хамааралтай ба инсулинээс хамааралгүй гэсэн хоёр төрөлтэй. Эхний тохиолдолд өвчтөнүүд цэсийг хатуу хязгаарлах шаардлагагүй, өөрөөр хэлбэл тэд өөр өөр жимс идэж болно, гэхдээ биед агуулагдах элсэн чихрийн хэмжээг хянах хэрэгтэй. Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хоол хүнс нь хоолны дэглэмтэй байх ёстой бөгөөд чихэр оруулахгүй. Энэ нь жингээ хурдан авдаг хүмүүст ялангуяа үнэн байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар жимс сонгох нь дээр

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жимсийг маш болгоомжтой сонгох хэрэгтэй, учир нь их хэмжээгээр хэрэглэдэг фруктоз нь хэт таргалалт үүсгэдэг. Тиймээс чихрийн шижингийн хоёр дахь хэлбэрийн хүчтэй чихэрлэг жимс нь цэснээс бүрэн хасагдах ёстой.

Эмчтэй хамт 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар жимс илүү дээр вэ. Жимс бүрийн гликемийн индекс, жимс дэх элсэн чихрийн агууламжийг олж мэдэх шаардлагатай бөгөөд өдөр тутмын хэсгийг тодорхой тодорхойлох шаардлагатай бөгөөд үүнийг ямар ч тохиолдолд хэтрүүлж болохгүй. Ихэвчлэн чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс жимсгэнэ хүчиллэг сортуудыг сонгодог. Элсэн чихэр багатай жимсийг өдөрт гурван зуун грамм идэж болно. Хэрэв жимс нь хангалттай чихэрлэг бол та өдөрт хоёр зуун граммаас илүүгүй идэж болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс жимсгэнэ шинэхэн идэх нь дээр байдаг, гэхдээ тэдгээрийн шүүсийг хориглодог. Энэ нь жимс жимсгэнээс гаргаж авсан шингэн дэх моносахаридууд маш их байдагтай холбоотой бөгөөд эслэг байхгүй нь зөвхөн тэдгээрийг нэгтгэх явцыг хурдасгадаг. Энэ шалтгааны улмаас чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жимсний шүүс уух ёсгүй.

Үл хамаарах зүйл нь анар эсвэл нимбэгний шүүс юм. Эдгээр шүүс нь ашиг тустай тул ихэнхдээ хэрэглэдэг - нимбэг нь атеросклерозоос хамгаалдаг ба анар нь цусны чанарыг сайжруулж, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг.

Шүүсийг чихрийн шижин өвчний үед уухыг хатуу хориглодог тул жимс, жимсгэнээс янз бүрийн ундаа бэлдэж болно. Энэ тохиолдолд маш чихэрлэг биш жимс сонгох нь зүйтэй. Уух ундаа алим, бэрсүүт жүрж, квадрат, жүрж, лийр, lingonberries, цангис, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд эсвэл үхрийн нүднээс бэлтгэж болно. Жимс, жимсгэнэ нь вазелин, компот эсвэл согтууруулах ундаагүй цоолтуур хийхэд сайн байдаг. Ундааны амт, үнэрийг сайжруулахын тулд жимс жимсгэнэ ургамлын гаралтай цайнд ихэвчлэн нэмж өгдөг.

1. 
   Табидзе Нана Джимшеровна Чихрийн шижин. Амьдралын хэв маяг, ертөнц - Москва, 2011 .-- 7876 c.
2. 
   Бобрович, П.В. 4 цусны төрөл - чихрийн шижингээс 4 арга зам / P.V. Бобрович. - М .: Потурри, 2016 .-- 192 х.
3. 
   Картелишев А. В., Румянцев А. Г., Смирнова Н. С. Хүүхэд, өсвөр насныханд таргалалтын тулгамдсан асуудал, Медпрактика-М - М., 2014. - 280 х.

Өөрийгөө танилцуулъя. Миний нэр Елена. Би эндокринологичоор 10 гаруй жил ажиллаж байна. Би одоогоор өөрийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн гэдэгт итгэдэг бөгөөд сайтын бүх зочдод нарийн төвөгтэй, тийм ч чухал биш ажлыг шийдвэрлэхэд нь туслахыг хүсдэг. Шаардлагатай бүх мэдээллийг аль болох хурдан хүргэхийн тулд сайтын бүх материалыг цуглуулж сайтар боловсруулдаг. Вэбсайт дээр тайлбарласан зүйлийг хэрэгжүүлэхийн өмнө мэргэжилтэнтэй заавал зөвлөлдөх шаардлагатай байдаг.

Видео үзэх: Чихрийн шижин өвчинд трансфер фактор хэрэглэх нь (May 2024).