Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жимс - ямар хэмжээгээр, ямар хэмжээгээр өгч болох вэ

Мэргэжлийн хүмүүсийн сэтгэгдлүүдтэй "чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жимс. Юу, хэр их байж болох вэ" гэсэн гарчигтай нийтлэлтэй танилцахыг санал болгож байна. Хэрэв та асуулт асуух эсвэл сэтгэгдэл бичихийг хүсч байвал өгүүллийн дараа үүнийг хялбархан хийж болно. Манай эндопринологич мэргэжилтэн танд тодорхой хариулт өгөх болно.

Чихрийн шижинтэй ямар жимс идэж болох, тэдгээрийн хэрэглээг хязгаарлаж болно

Видео (тоглуулахын тулд товшино уу).

Олон чихрийн шижинтэй хүмүүс чихрийн шижин, жимс гэсэн ойлголт хэр нийцэж байгаа вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна. Дотоод шүүрлийн системийн энэ эмгэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг заавал хянах шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг. Нүүрс ус солилцооны үйл ажиллагаа алдагддаг тул ургамлын чихэрлэг жимсийг идэж байх үед цусан дахь глюкозын хэмжээ хурдан хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй хэмжээнд хүрдэг.

Жимс нь эргээд үнэ цэнэтэй микро, макро элементүүд, витамин болон бусад ашигтай бодисын эх үүсвэр болдог тул тэдгээрийг өдөр тутмын цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна, ялангуяа өвчтэй хүмүүст. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс юу идэж чадах вэ, чихэрлэг хоолонд хязгаарлагдмал байдаг.

Видео (тоглуулахын тулд товшино уу).

Эмч нар чадварлаг хандлагаар жимс идэхийг чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийг зөвлөж байна. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар жимс идэж болох, тэдгээрийг хэрхэн зөв хооллохыг та энэ өгүүллээс мэдэж авах болно.

Өвчин оношлохдоо жимс идэх боломжтой юу?

Саяхан, глюкозын боловсруулалтыг бууруулдаг хүмүүст маш хурдан шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг тул жимс хэрэглэхийг хатуу хориглодог байсан нь глюкометрийн өндөр түвшинд хүргэдэг.

Гэсэн хэдий ч уг өвчнийг мэргэжилтнүүд олон жилийн турш судалж, эрдэмтдийн хийсэн янз бүрийн судалгаагаар өнөө үед чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвхөн жимс идэхийг зөвшөөрдөг төдийгүй тэдгээрийг өдөр тутмын цэсэнд оруулахыг зөвлөдөг тул ургамлын үр жимс нь суларсан биед маш их ашиг тустай байдаг.

Чихрийн шижин өвчтнүүд ихэвчлэн тэдний цусан дахь сахарын түвшинг мэддэг тул энэ үзүүлэлтийг байнга хянаж байдаг, хэрэв энэ нь хэвийн тэмдгийн дэргэд хэлбэлзэж байвал эсвэл бага зэрэг давсан байвал өөрөөр хэлбэл чихрийн хэмжээг бууруулдаг эмүүд ажлаа хийдэг бол хоолны дэглэмд хэдэн чихэрлэг жимс оруулж болно.

Чихрийн шижин өвчний үед ямар төрлийн жимс хэрэглэж болох вэ, ургамлын гаралтай моносахаридын хэмжээ, жимс нь тодорхой хүний нүүрс усны солилцоонд хэрхэн нөлөөлж болохыг глюкометрийн тусламжтайгаар байнга шалгаж болно.

Фруктоз агуулсан жимс хэрэглэхийг хязгаарлах

Глюкоз ба лактозын амтыг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг моносахарид болох фруктоз нь жимс нь чихэрлэг амтыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч шүүслэг жимс нь бие биенээсээ нүүрс усны хэмжээ, шингээх хурд зэргээс ялгаатай бөгөөд хэрэв хэд хэдэн нөхцөл хангагдсан бол чихрийн шижин өвчтэй зарим жимс идэж болно гэсэн үг юм.

Жимс нь илүү чихэрлэг бөгөөд фруктоз нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бага тохиромжтой байдаг. Зарим жимс хэрэглэхэд ихээхэн хязгаарлагдах ёстой, бүрмөсөн орхих ёстой. Ихэнх фруктоз нь тарвас, огноо, интоор, нэрс, инжир, хурц жимс, усан үзэмээс олддог. Тиймээс чихрийн шижинтэй хүмүүс зөвхөн бага зэрэг чихэрлэг амттай жимс, жимсгэнэ сонгох хэрэгтэй.

Жимсээ хэрхэн сонгох вэ, гликемийн индексээс хамаарна

Чихрийн шижинтэй өвчтөний хоол хүнсний жагсаалтыг гаргахын тулд чихэрлэг жимсний гликемийн индексийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Энэ үзүүлэлт нь тодорхой жимс хэрэглэсний дараа нүүрс ус хэр хурдан шингэж байгааг хэлэх болно.

Хэрэв та ургамлын жимсийг гликемийн индекс нь далан нэгжээс их хэмжээгээр идвэл энэ нь цусан дахь глюкозын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь инсулиныг их хэмжээгээр ялгаруулах болно. Ийнхүү нүүрс ус нь элэг, булчингийн эдэд орохгүй, харин өөх тос хэлбэрээр хуримтлагдана.

Гликемийн индекс ба нүүрс ус агуулсан зарим жимсний жагсаалт (100 г тутамд)

Чихрийн шижингийн цэсийн үнэлгээ:

Гайхалтай:
- усан үзэм - 22 / 6.5,
- алим - 30 / 9.8,
- нимбэг - 20 / 3.0,
- чавга - 22 / 9.6,
- тоор - 30 / 9.5.
Сайн байна
- лийр - 34 / 9.5,
- жүрж - 35 / 9.3,
- анар - 35 / 11.2,
- цангис - 45 / 3,5,
- нектарин - 35 / 11.8.
Сэтгэл ханамжтай:
- мандарин - 40 / 8.1,
- gooseberry - 40 / 9.1.
Зөвлөмж өгөхгүй:
- амтат гуа - 60 / 9.1,
- хуруу - 55 / 13.2,
- хан боргоцой - 66 / 11.6.
Хасах:
- үзэм - 65/66,
- тарвас - 75 / 8.8,
- огноо - 146 / 72.3.

Тиймээс чихрийн шижин өвчнөөр ямар төрлийн жимс идэж болохоо шийдэхдээ хамгийн түрүүнд жагсаалтад заасан үзүүлэлтүүд дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв нүүрс ус шингээх чадварын индекс гучин доогуур байвал ийм жимсийг айдасгүйгээр идэж болно.

Чихрийн шижин өвчний үед олон тооны эслэг (эслэг, пектин) агуулсан жимс идэх хэрэгтэй. Шилэн нь жимсэнд уусдаг, уусдаггүй хэлбэрээр байдаг. Уусдаггүй эслэг нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, ханасан мэдрэмжинд эерэгээр нөлөөлдөг. Уусдаг хэлбэр нь цусны урсгал дахь "муу" холестерол ба моносахарид агуулсан маш бага нягтралтай липопротеины (VLDL) түвшинг төгс бууруулдаг.

Ихэнх эслэг нь алим, лийр хэлбэрээр байдаг бөгөөд эхний жимсний арьсан дээр хоёр төрлийн эслэг байдаг. Эдгээр ургамлын жимс нь таргалалттай хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг тул биеийн жинг бууруулах чадвартай байдаг.

Илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хувьд усан үзэм нь зайлшгүй шаардлагатай жимс болох бөгөөд жингээ алдахаас гадна маш олон төрлийн эслэг, аскорбины хүчил агуулдаг бөгөөд дархлааг сайжруулдаг. Өөх тосыг хурдан задалдаг фермент агуулсан Киви нь жингээ хэвийн болгоход тусална. Бусад халуун орны жимс нь манго, шохой, хан боргоцой, папайя, анар орно.

Та эрүүл жимс, жимсгэний жагсаалтад нэрс, жүрж, гүзээлзгэнэ, интоор, тоор, чавга, бөөрөлзгөнө, банана нэмж болно. Жимс дэх гликемийн индекс ба нүүрс усны агууламжид анхаарлаа хандуулах нь чухал бөгөөд хэрэв тэдгээр нь хангалттай өндөр байвал эдгээр жимсийг жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй.

Өдөр тутмын чихрийн шижингийн цэсэнд зөвшөөрөгдсөн жимсийг оруулснаар та дараахь үр дүнд хүрч чадна.

биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлнэ
бодисын солилцоог сайжруулах
доод VLDL түвшин,
биеийн өөхийг бууруулах
цусны даралтыг хэвийн болгох
биеийг ашигтай бодисоор хангаж,
элэг, бөөр, зүрх судасны систем болон бусад эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулна.

Чихрийн шижин нь инсулинээс хамааралтай ба инсулинээс хамааралгүй гэсэн хоёр төрөлтэй. Эхний тохиолдолд өвчтөнүүд цэсийг хатуу хязгаарлах шаардлагагүй, өөрөөр хэлбэл тэд өөр өөр жимс идэж болно, гэхдээ биед агуулагдах элсэн чихрийн хэмжээг хянах хэрэгтэй. Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хоол хүнс нь хоолны дэглэмтэй байх ёстой бөгөөд чихэр оруулахгүй. Энэ нь жингээ хурдан авдаг хүмүүст ялангуяа үнэн байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар жимс сонгох нь дээр

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жимсийг маш болгоомжтой сонгох хэрэгтэй, учир нь их хэмжээгээр хэрэглэдэг фруктоз нь хэт таргалалт үүсгэдэг. Тиймээс чихрийн шижингийн хоёр дахь хэлбэрийн хүчтэй чихэрлэг жимс нь цэснээс бүрэн хасагдах ёстой.

Эмчтэй хамт 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар жимс илүү дээр вэ. Жимс бүрийн гликемийн индекс, жимс дэх элсэн чихрийн агууламжийг олж мэдэх шаардлагатай бөгөөд өдөр тутмын хэсгийг тодорхой тодорхойлох шаардлагатай бөгөөд үүнийг ямар ч тохиолдолд хэтрүүлж болохгүй. Ихэвчлэн чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс жимсгэнэ хүчиллэг сортуудыг сонгодог. Элсэн чихэр багатай жимсийг өдөрт гурван зуун грамм идэж болно. Хэрэв жимс нь хангалттай чихэрлэг бол та өдөрт хоёр зуун граммаас илүүгүй идэж болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс жимсгэнэ шинэхэн идэх нь дээр байдаг, гэхдээ тэдгээрийн шүүсийг хориглодог. Энэ нь жимс жимсгэнээс гаргаж авсан шингэн дэх моносахаридууд маш их байдагтай холбоотой бөгөөд эслэг байхгүй нь зөвхөн тэдгээрийг нэгтгэх явцыг хурдасгадаг. Энэ шалтгааны улмаас чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жимсний шүүс уух ёсгүй.

Үл хамаарах зүйл нь анар эсвэл нимбэгний шүүс юм. Эдгээр шүүс нь ашиг тустай тул ихэнхдээ хэрэглэдэг - нимбэг нь атеросклерозоос хамгаалдаг ба анар нь цусны чанарыг сайжруулж, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг.

Шүүсийг чихрийн шижин өвчний үед уухыг хатуу хориглодог тул жимс, жимсгэнээс янз бүрийн ундаа бэлдэж болно. Энэ тохиолдолд маш чихэрлэг биш жимс сонгох нь зүйтэй. Уух ундаа алим, бэрсүүт жүрж, квадрат, жүрж, лийр, lingonberries, цангис, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд эсвэл үхрийн нүднээс бэлтгэж болно. Жимс, жимсгэнэ нь вазелин, компот эсвэл согтууруулах ундаагүй цоолтуур хийхэд сайн байдаг. Ундааны амт, үнэрийг сайжруулахын тулд жимс жимсгэнэ ургамлын гаралтай цайнд ихэвчлэн нэмж өгдөг.

✓ Нийтлэлийг эмчийн үзлэг

Үүнийг мэдэх нь чухал юм! Жимс сонгохдоо чихрийн шижин өвчтнүүдийн удирдан чиглүүлж буй асуудал бол гликемийн индекс юм.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн жимс: аль нь вэ?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хувьд зөв хооллолтыг тооцоолох шаардлагатай. Үүн дээр үндэслэн гол удирдамж бол гликемийн индекс юм. Энэ нь нүүрс ус шингээх түвшинг баталгаажуулсан үзүүлэлт юм.

Анхааруулга Шинэхэн шахсан шүүс нь зөвхөн сайн, эрүүл байх болно гэж олон хүн үздэг. Гэсэн хэдий ч статистик мэдээллээр шинэхэн шахсан шүүсийг хэт их донтуулдаг нь хүүхдийн чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг. Үүнийг глюкозын хэмжээ ихэссэнтэй холбон тайлбарлаж байна.

Гликемийн жимсний индекс

Тиймээс бүх бүтээгдэхүүнийг ассимиляцийн түвшингээр ялгахыг зөвлөж байна.

Хэрэв хүн өвчтэй бол залруулах хүч чадлаа нөхөхийн тулд түүнд цогц витамин хэрэгтэй. Хамгийн сайн витамины цогцолбор нь жимс, жимсгэнээс олддог бөгөөд үүнийг зөвхөн өвчтөнүүд төдийгүй чихрийн шижинтэй хүмүүст тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чихрийн шижингийн жимс

Зөв сонгогдсон жимсний ачаар та дараахь зүйлийг хийх боломжтой.

цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулах
дархлааны тогтолцоог хэвийн болгох,
биеийг микроэлементээр хангаж,
дотоод эрхтний ажлыг хэвийн болгох
бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах.

Чихрийн шижинтэй хүмүүс өндөр хэмжээний пектин агуулдаг жимсний жагсаалтад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Жимс жимсгэн дэх целлюлоз нь хоёр төрлийн байж болно - уусдаггүй, уусдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зөвшөөрөгдсөн жимс. 1-р хэсэг

Устай хослуулан уусдаг эслэгийг вазелин шиг байдалд хүргэхэд хялбар байдаг. Гэрэлт төлөөлөгчид нь лийр, алим юм. Энэ төрлийн эслэг бүхий жимс нь муу холестерины түвшинг бууруулж, үүний зэрэгцээ элсэн чихрийн индексийг хэвийн болгодог.

Үүний эсрэгээр уусдаггүй эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулж чаддаг. Ийм жимс бага хэмжээгээр ч гэсэн удаан хугацаанд бүрэн дүүрэн мэдрэх болно.

Туслаач! Хэрэв хүн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвдвөл уусдаг, уусдаггүй эслэг агуулсан жимс идэх хэрэгтэй.

Алим гэх мэт зарим жимс нь хоёр төрлийн эслэг агуулсан байж болно (алимны хальснаас олдсон). Үүний зэрэгцээ гол цэгийг анхаарч үзэх нь маш чухал юм - таргалалт (чихрийн шижингийн ноцтой үр дагаврын нэг) тул жинг эслэгээр баялаг жимс ашиглан тохируулж болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зөвшөөрөгдсөн жимс. 2-р хэсэг

Анхаар! Өдөрт эслэг тун нь 25-30 грамм хооронд хэлбэлздэг.

Шилжилт ихтэй жимс байдаг.

алим
банана
цитрус жимс (жүрж, бэрсүүт жүрж),
гүзээлзгэнэ
нэрс
бөөрөлзгөнө
лийр.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зөвшөөрөгдсөн жимс. 3-р хэсэг

Анхаарал хандуулаарай! Дунд зэргийн халуун орны жимс жимсгэнэ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бас зөвшөөрдөг. Энэ жагсаалтад манго, анар, хан боргоцой орно.

Та санаж байх хэрэгтэй гол маргаан бол жимс жимсгэнэ элсэн чихэртэй хоол хийхийг хориглодог. Жимс ба элсэн чихрийн аль ч хослол нь хортой хольц болдог. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөвхөн шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хоол идэж болно. Шинэхэн шахсан шүүсийг хоолны дэглэмээс хасах нь маш чухал юм. Хачирхалтай нь, жимс жимсгэний зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас ч гэсэн шүүсийг хэрэглэх ёсгүй, учир нь тэдгээр нь жимс дотроос хамаагүй их хэмжээний глюкоз агуулдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зөвшөөрөгдсөн жимс. 4-р хэсэг

Лийр, алимБайна. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамгийн их хэрэгтэй жимс юм, учир нь тэд олон тооны витамин, пектинээр ялгагдана. Сүүлийнх нь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах маш сайн бодис юм. Мөн чихрийн шижинтэй хүмүүст бодисын солилцооны үйл явц тасалдсан байдаг. Үүнээс гадна пектин нь холестеролыг арилгаж, товруу үүсэхээс сэргийлж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний гол утга нь чихрийн түвшинг нэмэгдүүлдэг хорт бодисыг устгах явдал юм.
ИнтоорБайна. Ийм жимс нь эргээд, кумаринаар баялаг байдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн ачаар судаснуудад үүссэн цусны өтгөрөлт хурдан уусдаг. Цусны бүлэгнэл үүсэх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед атеросклерозын улмаас үүсдэг. Тиймээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор интоор идэхийг зөвлөж байна.
Усан үзэмБайна. Энэ бол маш их хэмжээний эслэг, витамин С агуулсан цитрусын жимсний төлөөлөгч бөгөөд жингээ хэвийн болгох, судасны уян хатан чанарыг хадгалахад нэгдүгээр хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
КивиБайна. Жимс нь жинг зохицуулахад ашиглагддаг, учир нь түүний фермент нь өөхийг хурдан шатахад тусалдаг.
ТоорБайна. Тэд амархан шингэж, антиоксидант агуулгаараа ялгаатай байдаг.
PlumsБайна. Эдгээр нь янз бүрийн ул мөр элементийн өндөр агууламжаар ялгагдана. Бусад жимснээс ялгаатай нь чавга нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өдөрт дөрвөн ширхэгийг идэхийг зөвшөөрдөг.

Чихрийн шижингийн хоол тэжээл

Анхааруулга Чихрийн шижин нь мандаринуудаас татгалзах хэрэгтэй! Эдгээр жимс нь нүүрс ус ихтэй байдаг.

Хоёрдахь хэлбэрийн өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн жимсний жагсаалтыг харуулсан видеог дахин хянахыг зөвлөж байна.

Видео - Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар жимс идэж, аль нь тохирохгүй вэ?

Бүх чихрийн шижин өвчтнүүд шинэхэн шахсан жимсний шүүсийг глюкоз их хэмжээгээр хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн хэмжээг ихэсгэдэг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижинтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн ундааны жагсаалт байдаг.

нимбэгний шүүсБайна. Уух нь ус нэмэлгүйгээр уух ёстой, үнэн хэрэгтээ энэ нь маш удаан бөгөөд бага зэргийн шингэнд ашиглагддаг. Энэхүү шүүс нь судасны хананд маш сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд атеросклерозын эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Бодисын солилцооны үйл явцад эерэгээр нөлөөлдөг.
анар жимсний шүүсБайна. Чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн үед янз бүрийн хүндрэлүүд ажиглагдах боломжтой бөгөөд үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулахад туслах зөв бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Анар жимсний шүүсийг уух нь бага хэмжээний зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв өвчтөн ходоодонд асуудалтай байгаа бол энэ шүүсийг хэрэглэхээс гадна нимбэгний шүүсийг хасах хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Энэ бол чухал! Хэрэв II хэлбэрийн чихрийн шижин оношлогдвол худалдан авсан шүүсийг хатуу хориглоно. Тэдгээрийн үйлдвэрлэлд элсэн чихэр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижингийн байдалд маш сөрөг нөлөөтэй байдаг. Мөн ийм ундаанд өнгө, өнгийг зохиомлоор орлуулах зүйлс байх болно.

Хатаасан жимс нь хамгийн эрүүл хоол хүнс боловч чихрийн шижинтэй хүмүүсийн эрүүл хоолонд ордоггүй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хатаасан жимс нь эсрэг заалттай байдаг.

Та тэдгээрийг зөвхөн жүүс эсвэл жимсний ундаа хийхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хатаасан жимсээ урьдчилан дэвтээнэ, дараа нь бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд буцалгана. Амтыг сайжруулахын тулд та чихрийн шижинтэй хүмүүст тусгайлан боловсруулсан бага хэмжээний шанцай, чихэрлэгч зэргийг компот дээр нэмж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан 3 бүлгийн бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд хатаасан гадил, хатаасан папайя, авокадо, инжир зэрэг хоол хүнсийг мартаж болохгүй.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээл нь жимс жимсгэнэ идэхэд зөвшөөрөгдсөн хэм хэмжээг дагаж мөрддөг бие даасан хоолны дэглэм дээр үндэслэсэн байх ёстой. Тиймээс жимс жимсгэнэ идэж эхлэхээсээ өмнө биеийн оношлогоо хийж, жимс жимсгэн дэх элсэн чихрийн түвшинг өсгөхгүйн тулд эмчид хандах хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмийг боловсруулахдаа бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо мэргэжилтэнг сонгох хэрэгтэй бөгөөд бүх тооцоог хийдэг гликемийн индекс дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хоёрдахь хэлбэрийн өвчлөл нь инсулинээс хамааралтай байдаг тул жимс жимсгэнэтэй хамт хэрэглэсэн глюкозын тоон үзүүлэлтийг давах нь чухал асуудал болж болзошгүйг бид мартаж болохгүй.

Борис Рябикин - 10.28.2016

Чихрийн шижин нь өөр гарал үүсэлтэй, өвчний явц, инсулины хамаарлын зэрэгтэй байдаг. Эхний зэрэг нь өдөр бүр инсулин тариулах боломжийг олгодог, хоёр дахь зэрэг нь илүү хялбар, хоолны дэглэм, эмийг эмчлэхэд дунд зэргийн хандлага шаарддаг. Зарим өвчтнүүдийн хувьд хоолны дэглэмд хатуу хязгаарлалт байдаг, бусад хүмүүсийн хувьд чихрийн шижин өвчний хөнгөн хэлбэртэй байдаг тул ихэнхдээ та дунд зэргийн хоолны дэглэмээр хийж болно.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь заавал байх ёстой бөгөөд тэдгээр нь эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хуримтлагдсан хорт бодисыг гадагшлуулж, жингээ хасдаг, мөн холестерол, цусан дахь сахарыг бууруулдаг пектин, бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгадаг витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Цусан дахь сахарын түвшинг хянахын тулд гликемийн индексийг ашигладаг - нүүрс ус шингээх түвшинг тодорхойлдог үзүүлэлт юм. Гурван зэрэг байдаг:

бага - 30% хүртэл
дундаж түвшин 30-70%,
өндөр индекс - 70-90%

Нэгдүгээр зэргийн чихрийн шижин өвчний үед та хэрэглэж буй инсулины хоногийн тунг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Гликемийн түвшин өндөртэй нэгдүгээр зэргийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд бараг бүх жимс, хүнсний ногоог хоол хүнснээс хасах, хоёрдугаар зэргийн чихрийн шижингийн хувьд тэдгээрийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Өвчтөн бүрийн хувьд хоолны дэглэмийг сонгох, сонгохдоо заавал сонгох шаардлагатай чихрийн шижин өвчний эсрэг жимс, хүнсний ногоо юун түрүүнд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр.

Энгийн нүүрс усны хувь хэмжээнээс хамааран бүтээгдэхүүнийг дараахь ангилалд хуваана.

Шалгуур үзүүлэлт гликемийн индекс - 30% хүртэл. Ийм хоол нь удаан боловсруулж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюулгүй байдаг. Энэ бүлэгт бүхэл бүтэн үр тариа тариа, шувууны аж ахуй, зарим төрлийн хүнсний ногоо багтдаг.
Индекс 30-70% байна. Ийм бүтээгдэхүүнд овъёос, Сагаган, буурцагт ургамал, зарим сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг орно. Энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, ялангуяа өдөр бүр инсулин хэрэглэдэг хүмүүст маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Индекс 70-90% байна. Өндөр гликемийн индекс бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүн нь амархан шингэцтэй олон тооны чихэр агуулдаг гэсэн үг юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ бүлгийн бүтээгдэхүүнийг эмчтэйгээ зөвлөсний дагуу болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Ийм бүтээгдэхүүнд төмс, будаа, үрийн шингэн, зөгийн бал, гурил, шоколад орно.
Индекс 90% -иас илүү байна. Чихрийн шижингийн “хар жагсаалт” элсэн чихэр, амттан, дорнын амттан, цагаан талх, янз бүрийн сортын эрдэнэ шиш.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бий болгох нь эмчтэй тохиролцох ёстой, учир нь олон тооны хоол хүнс нь чихрийн хэмжээг ихэсгэж, хүндэрч, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд өдөр бүр бага хэмжээний глюкоз, нүүрс ус агуулсан шилэн агуулсан хүнсний ногоог идэж болно. Чихрийн шижинтэй өвчтөний хоолны дэглэмд ямар ногоо оруулахыг зөвшөөрдөг вэ?

Байцаа - энэ нь илчлэг багатай, эслэг ихтэй байдаг. Цагаан толгойтой, цэцэгт байцаа, А, С, Д витамин, түүнчлэн кальци, төмөр, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцааны (шинэхэн эсвэл чанасан).
К амин дэм, фолийн хүчил агуулсан бууцай, даралтыг хэвийн болгох.
Өргөст хэмх (кали, витамин С-ийн агууламж ихтэй тул).
Bell чинжүү (элсэн чихэр, холестеролыг бууруулдаг, эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зааж өгдөг).
Хаш (өөх тос, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг).
Zucchini (бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, жингээ хасах) -ийг бага хэмжээгээр үзүүлэв.
Хулууны (гликемийн индекс өндөр боловч энэ нь глюкозын түвшинг бууруулж, инсулин боловсруулалтыг хурдасгадаг) юм.
Селөдерей
Сэвэг зарам.
Сонгино.
Навч шанцайны ургамал, dill, яншуй.

Ихэнх ногоон хоол хүнс нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах мөн эрүүл мэнд. "Зөв" ногоо нь нүүрс усны солилцоог хурдасгаж, хортой хорт бодисыг саармагжуулж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог.

Цардуул агуулсан хүнсний ногоог хязгаарлах шаардлагатай - төмс, шош, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш. Чихрийн шижин өвчний хувьд эдгээр төрлийн хүнсний ногоо эсрэг заалттай байдаг.

манжин (хамгийн сайхан ногооны нэг)
лууван (цардуул их хэмжээгээр агуулагдсанаас элсэн чихэр, холестерины хэмжээ нэмэгддэг)
төмс (лууван гэх мэт цардуул ихээр агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг)
улаан лооль агуулдаг маш их глюкоз.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг нэг хэлбэрээр эсвэл чихрийн шижин өвчнөөс гаргаж авах боломжтой эмчийн зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. Хэзээ илүүдэл жин Та өлсөж чадахгүй, жингээ хасахыг хичээвэл зохих дэглэмтэй ийм асуудлыг шийдэх нь дээр. Түүнчлэн II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх үр дүнтэй аргуудад анхаарлаа хандуулаарай.

Эмч нар Ferment S6-г хоол хүнсээр авахыг зөвлөж байна, энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ буурах боломжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Өвөрмөц ургамлын гаралтай бэлдмэл бол Украйны эрдэмтдийн хамгийн сүүлийн үеийн хөгжил юм. Энэ нь байгалийн найрлагатай, нийлэг нэмэлт бодис агуулаагүй бөгөөд гаж нөлөөгүй. Энэ эм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд өндөр үр дүнтэй байдаг нь клиник нотлогдсон.

Ferment S6 нь цогц нөхөн сэргээх нөлөөтэй, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сэргээдэг. Дотоод шүүрэл, зүрх судасны болон хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг сайжруулдаг. Та энэ эмийн талаар илүү ихийг мэдэж, Украины хаана ч захиалж болно албан ёсны вэб хуудас http://ferment-s6.com

Цусан дахь сахарын хэмжээг хянахын тулд хоолны дэглэм барихдаа янз бүрийн жимс, хүнсний ногооны гликемийн индексийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийг сахихгүй байх нь өвчний явцыг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Чихрийн шижин өвчнийг ийм байдлаар зөвшөөрдөг жимс, жимсгэнэ:

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс, жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвлөж байна шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн, сиропоор чанаагүй, хатаасан жимс хэрэглэхийг хориглоно.

Гадил, амтат гуа, чихэрлэг интоор, мандарин, хан боргоцой, хурц жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эдгээр жимсний жимсний шүүс нь мөн хүсээгүй байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй усан үзэм идэж болохгүй. Ийм оношлох хориотой жимс бол огноо, инжир юм. Та тэдгээрийн хатаасан жимс, компот идэж болохгүй. Хэрэв та хүсэж байгаа бол хатаасан жимсний загварыг таваас зургаан цаг усанд урьдчилан дэвтээгээд усаа хоёр удаа буцалгаж, тендер хүртэл хоол хийж болно. Үүссэн компот дээр та жаахан шанцай, чихэрлэг тос нэмж болно.

Зарим жимс нь элсэн чихэр ихтэй хүмүүст яагаад аюултай вэ?

Хан боргоцой нь чихрийн хэмжээ огцом өсөхөд хүргэдэг. Бүх ашигтай шинж чанараараа - илчлэг багатай, витамин С агуулдаг, дархлааг бэхжүүлдэг - энэ жимс нь янз бүрийн хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.
Банана нь цардуулын өндөр агууламжтай байдаг тул тааламжгүй байдаг цусан дахь сахар нөлөөлдөг.
Ямар ч төрлийн усан үзэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг бөгөөд энэ нь сахарын түвшинг ихэсгэдэг.

Өөр өөр төрлийн чихрийн шижин өвчний хувьд эдгээр төрлийн жүүс ууж болно.

улаан лоолийн
нимбэг (цусны судасны ханыг цэвэрлэж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Ус, элсэн чихэргүй жижиг уусмалд уух хэрэгтэй),
анар жимсний шүүс (зөгийн бал нэмж уухыг зөвлөж байна),
нэрс
хус
цангис
байцаа
манжин
өргөст хэмх
лууван, холимог хэлбэрээр жишээлбэл, 2 литр алим, нэг литр лууван, элсэн чихэргүй уух эсвэл 50 орчим грамм чихэрлэг зүйл нэмнэ.

Жимс, хүнсний ногооны хамгийн оновчтой хэмжээг хэрхэн яаж тодорхойлох вэ

Гликемийн индекс багатай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь хүний биед илүүдэл чихрийн агууламж үүсгэдэг. Тиймээс, өдөр тутмын хоол тэжээлийн цэсийг сонгохдоо бүтээгдэхүүний гүйцэтгэлд анхаарлаа хандуулж, түүний хэрэглээний хамгийн оновчтой хэмжээг тооцоолох хэрэгтэй. Жимсний үйлчлэл нь хүчиллэг сорт (алим, анар, жүрж, киви), 200 грамм чихэрлэг, исгэлэн (лийр, тоор, чавга) 300 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Хэрэв энэ нийтлэлийг уншсаны дараа чихрийн шижин өвчний талаар хоол тэжээлийн талаар асуух асуулт байгаа бол энэ өгүүллийн доод талд байгаа сэтгэгдэл дээр бичээрэй. Би танд зөвлөгөө өгөхдөө баяртай байх болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жимс: аль нь авч болох ба

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоол тэжээлээ их хэмжээгээр хязгаарлахыг шаарддаг: чихэрээс бүрэн татгалзаж, амьтны гаралтай өөх тос, цардуултай хүнсний ногоог багасгах. Жимс ч гэсэн чихрийн шижин өвчний үед хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг, бүгд биш. Гэхдээ эдгээр нь витамин, антиоксидант, биофлавоноид, эрдэс бодис болон бусад шаардлагатай бодисын гол эх үүсвэр юм.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн жимс, жимсний харьцаа холилдоно: зарим нь гипергликеми өдөөн хатгахаас айдаг тул хэрэглэхээ бүрмөсөн татгалздаг. Бусад хүмүүс ашиг тус нь хор хөнөөлийг даван туулах болно гэсэн итгэл найдваргүйгээр тэднийг өөртөө шингээдэг. Ердийнх шиг, алтан дундаж нь оновчтой байдаг: жимс, жимсгэний найрлага, цусан дахь сахарын нөлөөллийг харгалзан зохих хэмжээгээр идэж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жимсээ өгөхгүй байхыг зөвлөдөг шалтгаанууд:

Тэд маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Жишээлбэл, усан үзэм, чавга зэрэгт бета-каротин байдаг бөгөөд энэ нь дархлааны системийг идэвхжүүлж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний онцлог шинж чанартай чөлөөт радикалууд хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Каротиноос үүссэн А аминдэм нь торлог бүрхэвч зөв ажиллахад шаардлагатай байдаг. Харгана, чацаргана нь аскорбины хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь хамгийн хүчтэй антиоксидант төдийгүй инсулины эсэргүүцлийг бууруулж, төмрийг шингээхэд тусалдаг.
Ихэнх ханасан өнгөт жимс нь флавоноидоор баялаг байдаг. Тэд антиоксидант ба бактерийн эсрэг нөлөөтэй бөгөөд аскорбины хүчил нь судасны хананы байдлыг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь ангиопатийн анхны шинж тэмдэг бүхий чихрийн шижин өвчтнүүдэд онцгой чухал байдаг.
Quince, интоор, интоор болон бусад жимс нь хром агуулдаг бөгөөд энэ нь нүүрс усны солилцоог идэвхжүүлдэг ферментийг идэвхжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Чихрийн шижин өвчний үед хромын түвшин архаг буурдаг.
Нэрс, бөөрөлзгөнө, хар үхрийн нүд нь манганы эх үүсвэр юм. Энэхүү ул мөр элемент нь инсулин үүсгэхэд оролцдог бөгөөд ихэвчлэн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг дагалддаг өөхний гепатозын эрсдлийг бууруулдаг.

Шим тэжээлийн хэрэгцээг хангаж чадах жимс, хүнсний ногооны норм нь өдөрт 600 г юм. Чихрийн шижин өвчний үед энэ хэм хэмжээг голчлон хүнсний ногоогоор дагаж мөрдөх нь зүйтэй бөгөөд учир нь ийм хэмжээний жимс нь эхний өдрийн эцэс гэхэд өндөр гликеми болоход хүргэдэг. Тэд бүгдээрээ маш их хэмжээний сахар агуулдаг бөгөөд нэлээд өндөр гликемийн индекстэй байдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой жимсний хэмжээ нь 100-150 гр 2 ширхэг бөгөөд зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас жимс, жимсгэний хувьд давуу эрх өгдөг бөгөөд тэдгээр нь бусад хүмүүстэй харьцуулахад цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Чихрийн шижинтэй хүн ямар жимс идэж болох вэ?

Pome үр: алим, лийр.
Цитрус жимс. Гликемийн хамгийн аюулгүй нь нимбэг, бэрсүүт жүрж юм.
Ихэнх жимс: бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, нэрс, бөөрөлзгөнө, gooseberries, гүзээлзгэнэ. Интоор, интоор зэргийг мөн зөвшөөрдөг. Интоор нь илүү чихэрлэг хэдий ч тэдгээрийн дотор ижил хэмжээний нүүрс ус байдаг бөгөөд зүгээр л интоорын хувьд чихэрлэг амтыг хүчилээр маскладаг.
Зарим чамин жимс. Авокадо дахь хамгийн бага нүүрс ус, та үүнийг хязгааргүй идэж болно. Хүслийн жимс нь гликемийн нөлөөтэй лийртэй тэнцдэг. Үлдсэн халуун орны жимс нь удаан хугацааны нөхөн олговрын чихрийн шижин, тэр ч байтугай маш бага хэмжээгээр зөвшөөрөгддөг.

Та бүхэл бүтэн шинэхэн хэлбэрээр жимс идэх хэрэгтэй, лийр, алим хальслахгүй. Буцалж, цэвэрлэж байх үед витамин, эслэгийн нэг хэсэг уствал элсэн чихрийн хүрэлцээ нэмэгдэж, хоол идсэний дараа гликеми хурдан, илүү ихэсдэг гэсэн үг юм. Тодорхой жимсний шүүсэнд эслэг бараг байхгүй тул чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэж болохгүй. Өглөө чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жимс, жимсгэнэ, нэг цагийн турш, бэлтгэл хийх эсвэл удаан хугацаагаар биеийн тамираар хичээллэх нь дээр.

Витамин С-ийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг бол хар юм. Аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд ердөө 50 г жимс хангалттай байдаг. Үхрийн нүдэнд чихрийн шижин өвчний амин чухал ул мөр байдаг - кобальт ба молибден. Цагаан, улаан үхрийн нүд нь хар найрлагаас хамаагүй муу байдаг.

“Өдөрт алим ид, тэгвэл эмч түүнд хэрэггүй болно” гэж англи зүйр цэцэн үг байдаг. Үүний дотор нэг үнэн байдаг: эдгээр жимсний найрлага дахь эслэг болон органик хүчил нь хоол боловсруулах эрхтнийг сайжруулж, микрофлорыг нормоор хангадаг. Эрүүл гэдэс бол хүчтэй дархлааны үндэс суурь юм. Гэхдээ алимны витамины найрлага муу байдаг. Эдгээр жимс нь аскорбины хүчил агуулаагүй бол сайрхаж чадна. Үнэн бол тэд удирдагчдаас хол байдаг: үхрийн нүд, чацаргана, сарнайн хонго. Алим дахь төмрийг тэдгээртэй адилгүй бөгөөд энэ элемент нь улаан махнаас хамаагүй муу жимснээс шингээдэг.

Энэ нь артерийг цэвэрлэдэг жимс гэж нэрлэдэг. Тэрээр атеросклерозын гурван шалтгаантай тэмцэж байна - цусны даралт, холестерол, исэлдэлтийн стрессийг бууруулдаг. Судалгаанаас харахад өдөр бүр анар хэрэглэдэг чихрийн шижингийн 25% нь судасны төлөв байдал сайжирсан байна. Уламжлалт анагаах ухаан нь анарыг элэг, гэдэс цэвэрлэх, нойр булчирхайг сайжруулах чадвартай гэж үздэг. Чихрийн шижин өвчний талаархи гранатаны тухай.

Усан үзэм нь дархлааг бууруулдаг, холеретик шинж чанартай байдаг. Энэ нь холестеролыг хэвийн болгодог бөгөөд улаан махтай жимс нь шар өнгөтэй харьцуулахад илүү идэвхтэй болгодог. Усан үзэмэнд агуулагдах флавоноид naringenin нь хялгасан судасыг бэхжүүлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Чихрийн шижин өвчний талаархи усан үзэм.

Хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь зүйтэй жимс.

тарвас бол хамгийн өндөр агууламжтай жимс юм. Энэ нь чанасан төмс, цагаан будаанаас илүү элсэн чихэр ихэсгэдэг. Гликемийн нөлөө нь сахар их, эслэг дутагдалтай байдагтай холбоотой.
амтат гуа. Тэнд хэд хэдэн хурдан нүүрс ус байдаг. Тэжээлийн эслэг нь тэдгээрийг нөхдөг тул чихрийн шижинтэй хүмүүст тарваснаас хамаагүй бага аюултай байдаг.
хатаасан жимсэнд шинэхэн жимсний бүх элсэн чихэр агуулагдах төдийгүй нэмэлт элсэн чихэр нэмнэ. Илүү үзэмжтэй, илүү сайн хадгалахын тулд тэдгээрийг сиропт дэвтээнэ. Мэдээжийн хэрэг, чихрийн шижин өвчтэй бол ийм хоолыг идэж болохгүй.
Банана нь кали ба серотонины маш сайн эх үүсвэр бөгөөд чихэрлэг чанар нэмэгдсэн тул чихрийн шижин өвчтнүүд сард нэг удаа үүнийг дээд зэргээр төлж чаддаг.

Хан боргоцой, хурц, манго, усан үзэм, киви нь дунджаар 50 ширхэг байдаг. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн тохиолдолд нөхөн олговорт хамрагдсан тохиолдолд тэдгээрийг хязгаарлалтгүйгээр идэж болно. 2-р хэлбэрийн хувьд эдгээр жимсний бага хэмжээ нь элсэн чихэр ихэсэхэд хүргэдэг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та гликемийн индексийг зохиомлоор бууруулдаг зарим арга хэрэгслийг ашиглаж болно.

GI-ийн үнэ цэнэ нь нүүрс усны найрлага, тэдгээрийн бэлэн байдал, жимс жимсгэнийг шингээхэд хялбар байдал, эслэг дэх хэмжээ, бэлдэх арга зэргээс хамаардаг. Жимс нь маш амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулсан байдаг. Глюкоз нь цусны урсгал руу маш хурдан орж, гликеми нэмэгддэг. Фруктоз нь зөвхөн элэгний тусламжтайгаар глюкоз болж хувирдаг. Энэ процесс нь цаг хугацаа шаарддаг тул фруктоз нь гликемийн огцом өсөлтийг үүсгэдэггүй. Гэдэсний сахароз нь глюкоз ба фруктоз руу задардаг.

Бага GI бүхий жимс жимсгэний хувьд доод тал нь глюкоз, сахароз, хамгийн их эслэг байдаг. Зөвшөөрөгдсөн хэмжээгээр тэдгээрийг эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр идэж болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамгийн аюулгүй жимс.

30-ийн гликемийн индекс нь бөөрөлзгөнө, gooseberries, бэрсүүт жүрж, гүзээлзгэнэ, интоор, улаан үхрийн нүд, мандарин, клементинээр сайрхдаг.

Цусны даралт ихэссэн үү? АГ-ийн даралт нь зүрхний шигдээс, цус харвалтанд хүргэдэг гэдгийг та мэдэх үү? Даралтаа хэвийн болгоорой. Аргын талаархи санал бодол, санал хүсэлтийг эндээс уншина уу. "

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн үед глюкоз нь цусны урсгал руу нэн даруй их хэмжээгээр орж байвал хоол идсэний дараа гипергликеми үүсдэг. Инсулины эсэргүүцэл, инсулины нийлэгжилт муудаж байгаатай холбоотойгоор элсэн чихэр нь эсэд цаг хугацаанд нь шилжих цаг хугацаа байдаггүй бөгөөд цусанд хуримтлагддаг. Чихрийн шижин өвчний хожуу үеийн хүндрэлийн шалтгаан болох цусны судас ба мэдрэлийн эд эсэд гэмтэл учирдаг. Хэрэв та цусан дахь глюкозын жигд урсгалыг хангаж, өөрөөр хэлбэл хоол хүнсний GI хэмжээг бууруулж чадвал гипергликеми үүсэхгүй.

Аяга дахь гиийг хэрхэн бууруулах вэ:

Жимс нь зөвхөн дулааны боловсруулаагүй хэлбэрээр байдаг тул та хоол хийх, жигнэх боломжгүй.
Боломжтой бол хальслах хэрэггүй. Үүний дотор хамгийн их эслэг байдаг - Шилэн эсээр баяжуулсан бүтээгдэхүүн.
Нунтаг эслэг эсвэл хивэгийг бага хэмжээний хоолны дэглэм бүхий жимсний аяганд хийнэ. Та том ширхэгтэй үр тарианд жимс нэмж болно.
Бүх нүүрс ус нь уураг, өөх тос агуулсан хоол хүнсэнд агуулагдах GI хэмжээг бууруулдаг. Тэдний дэргэдэх глюкозын шингээлт саатдаг.
Бүрэн боловсорч гүйцсэн жимс жимсгэнийг сонгохыг зөвлөж байна, учир нь тэдгээрийн зарим сахар хэлбэрт ороход хэцүү байдаг. Жишээлбэл, GI нь боловсорч гүйцсэн гадил жимсний хэмжээ ногооноос 20 пунктээр өндөр байдаг.

Жишээлбэл, бид жимс жимсгэний бүх ашигтай шинж чанарууд хадгалагдаж, гликемийн сөрөг нөлөөг багасгах аяга хоолны жор өгдөг.

Өглөөний цайнд зориулсан овъёосны хальс

Орой нь хагас литрийн багтаамжтай саванд (шилэн сав эсвэл хуванцар сав) 6 tbsp хийнэ. Oatmeal халбага, 2 халбага хивэг, 150 гр тараг, 150 гр сүү, бага эсвэл дунд зэргийн GI бүхий цөөн тооны жимс. Бүгдийг хольж, нэг өдрийн турш тагны доор үлдээгээрэй. Анхаарна уу: та үр тариа хоол хийх шаардлагагүй.

Байгалийн чихрийн шижинтэй нимбэгний эм

Нимбэгийг 2 нимбэгээр цавчих, 2 л усанд буцалгаад авчирч, 2 цаг байлгана, хөргөнө. Эдгээр нимбэгний шүүс, нэг халбага стевиосидийг хүйтэн дусаахад нэмнэ.

Аарцны бялуу

Өөх тос багатай зуслангийн байшингийн бяслагыг арчиж, 2 халбага жижиг овъёос, 3 ширхэг, 2 халбага нэмнэ. амтатгүй тараг, амтат чихэрлэг халбага. Хатуу хөөс хүртэл 3 хэрэм зодож, аарцанд холино. Массыг салгаж хэлбэрээр хийж, хагас цагийн турш жигнэх илгээнэ үү. Энэ үед 5 г желатиныг нэг стакан усанд уусгана. Аарцны массыг хэлбэрт оруулахгүйгээр хөргөнө. Бөөрөлзгөнө эсвэл чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн бусад жимсийг дээрээс нь тавьж, дээр нь желатин асга.

Талх нарийн боовны авокадо

Авокадо талыг нь огтолж, чулуу, целлюлозыг гаргаж ав. Худаг бүрт үрж жижиглэсэн бяслаг халбага тавьж, 2 бөднө шувууны өндөг, давс хийнэ. 15 минутын турш жигнэх. Жор нь бага жинтэй хоол хүнсэнд тохиромжтой.

Сурахаа мартуузай! Эм, инсулин бол чихрийн хяналтанд байх цорын ганц арга зам гэж та бодож байна уу? Худлаа! Үүнийг ашиглаж эхлэх замаар та өөрөө үүнийг шалгаж болно. дэлгэрэнгүй >>

Чихрийн шижин өвчнийг хянах. - М.: Уншигчдын Digest хэвлэлийн газар, 2005. - 256 х.
Ивашкин, В.Т. Бодисын солилцооны хам шинжийн клиник хувилбарууд / V.T. Ивашкин, О.М. Драпкина, О.Н. Корнеев. - Москва: Гостехиздат, 2018 .-- 220 х.
Эндокринологийн орчин үеийн асуудал. Дугаар 1, Эмнэлгийн уран зохиолын улсын хэвлэлийн газар - М., 2011. - 284 c.

Өөрийгөө танилцуулъя. Миний нэр Елена. Би эндокринологичоор 10 гаруй жил ажиллаж байна. Би одоогоор өөрийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн гэдэгт итгэдэг бөгөөд сайтын бүх зочдод нарийн төвөгтэй, тийм ч чухал биш ажлыг шийдвэрлэхэд нь туслахыг хүсдэг. Шаардлагатай бүх мэдээллийг аль болох хурдан хүргэхийн тулд сайтын бүх материалыг цуглуулж сайтар боловсруулдаг. Вэбсайт дээр тайлбарласан зүйлийг хэрэгжүүлэхийн өмнө мэргэжилтэнтэй заавал зөвлөлдөх шаардлагатай байдаг.