Чихрийн шижин өвчнөөр юу идэж болох вэ: эрүүл хооллолтын дүрэм, зарчим, GI гэж юу вэ

Олон тооны хоол хүнс нь глюкоз агуулдаг. Бие махбодь үүнийг задалж шингээх чадвартай тул нойр булчирхай нь дааврын инсулин үүсгэдэг. Хэрэв энэ эрхтэний үйл ажиллагаа алдагдсанаас (тэд төрөлхийн буюу өвчний улмаас үүссэн) инсулин үйлдвэрлэхээ болих юм бол 1-р хэлбэрийн өвчин гардаг.

Тогтмол инсулин ууж, хоолны дэглэмийг баримталдаг өвчтөнүүд урт, бүрэн бүтэн амьдралаар амьдардаг

Өвчин нь гаднаас нь инсулины тогтмол хэрэглээг тарилга хэлбэрээр хийдэг. Мөн тусгай хоолны дэглэм хэрэгтэй.

Энэ төрлийн чихрийн шижин өвчний зохистой хоол тэжээл нь хурдан нүүрс уснаас татгалзах гэсэн үг юм - цусан дахь глюкозын хэмжээг даруй нэмэгдүүлдэг хүмүүс. Удаан хугацааны нүүрс ус хэрэгтэй.

2-р хэлбэрийн өвчний үед эсүүд инсулинд мэдрэмтгий чанараа алддаг. Үүний үр дүнд глюкозыг зохих хэмжээгээр шингээж авахаа больж, түүний түвшин байнга нэмэгдэж байна гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд нүүрс усны хяналтгүй хэрэглээ нь хүнд нөхцөлд хүргэж болзошгүй тул хоолны дэглэм нь нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хянах, эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг сэргээхэд чиглэгдэх ёстой.

Гэдэсний шингээлт, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийн талаар - хоол боловсруулах эрхтний синдромыг эндээс уншина уу.

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөгүй бол гипогликеми эсвэл гипергликеми үүсгэдэг., өөрөөр хэлбэл цусан дахь сахарын хэмжээ огцом буурч эсвэл огцом нэмэгддэг. Энэ нь комын болон үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Тиймээс чихрийн шижин өвчний зөв хооллолт нь эмчилгээ, амьдралын хэв маягийн салшгүй хэсэг юм.

Чихрийн шижингийн шинж тэмдгийг олж илрүүлэхэд хамгийн эхний хийх зүйл бол хоолны дэглэмээ хязгаарлах явдал юм. Юу идэж болохгүй, юу болох, хэзээ, хэрхэн, ямар хэмжээгээр - энэ бүхнийг сэжиг батлагдсан үед зөвлөгөөний үеэр эмч хэлж өгнө.

Зөв хооллолт нь 1 ба 2 төрлийн өвчний эмчилгээний болон амьдралын хэв маягийн гол хэсэг юм.

Өмнө нь 1-р хэлбэрийн хүмүүс удаан насалдаггүй байсанБайна. Одоо орчин үеийн инсулины бэлдмэл, хатуу хоолны дэглэмийн ачаар өвчтөнүүд хамгийн бага хязгаарлалттайгаар урт удаан хугацаанд бүрэн амьдарч чадна. Хүүхдэд чихрийн шижин өвчний шинж тэмдгүүдийн талаар тусдаа шинжилгээний тойм дээрээс уншина уу.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хэрхэн хооллох вэ

Өдрийн турш идсэн нүүрс усны хэмжээ нь авсан инсулины хэмжээтэй тохирч байх ёстой. Энэ бол чихрийн шижингийн 1-р хэлбэрийн хоол тэжээлийн гол зарчим юм. Түргэн нүүрс ус хэрэглэхийг хориглодог. Үүнд боов, амтат жимс, ундаа, нарийн боов орно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст махыг хүнсний ногоотой хамт идэхийг зөвшөөрдөг боловч та өөхний сорт, шарсан, тамхи татдаг махны талаар мартах хэрэгтэй болно

Удаан ялгарах нүүрс ус - эдгээр нь, жишээ нь, үр тариа орно, хатуу зохицуулалттай тунгаар байх ёстой. Энэ өвчний хоолны дэглэмийн үндэс нь уураг, хүнсний ногоо байх ёстойБайна. Мөн амин дэм, эрдэс бодисын хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоолыг төлөвлөхөд хялбар болгохын тулд "талхны нэгж" (XE) гэсэн ойлголтыг бий болгосон. Энэ нь стандарт байдлаар авсан хөх тарианы талхны зүсмэл тал хувь дахь нүүрс усны хэмжээ юм.

Өдөрт 17-28 XE хүртэл идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд нэгэн зэрэг энэ хэмжээ 7 XE-ээс хэтрэхгүй байх ёстойБайна. Хоол хүнс нь бутархай байх ёстой - өдөрт 5-6 удаа, тиймээс зөвшөөрөгдсөн нормыг хоолны тоогоор хуваана. Хоолыг өдрийн цагаар, орхигдуулахгүйгээр хийх ёстой.

Талх ширээний хүснэгт:

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолонд хязгаарлалтгүйгээр идэж болно.

• цуккини, өргөст хэмх, хулуу, хулуу,
• чанамал, бууцай, салат,
• ногоон сонгино, улаан лууван,
• мөөг
• чинжүү, улаан лооль
• цэцэгт байцаа, цагаан байцаа.

Тэд нүүрс ус нь маш цөөн тул XE гэж тооцогддоггүй. Түүнчлэн уураг агуулсан хоол хүнс идэх хэрэгтэй: загас, мах, өндөг, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бяслаг, үр тариа (үр тариа, будаагаас бусад), сүүн бүтээгдэхүүн, бүхэл талх, хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэт чихэрлэг жимс биш.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний долоо хоногийн цэс

Бид ойролцоогоор 7 хоногийн хоолны дэглэмийг санал болгож байна.

Өглөөний цай

Үдийн хоол

Өндөр цай

Оройн хоол

Даваа гаригэвгүй арвай
2 ширхэг хатуу бяслаг
цай эсвэл кофешинэ ногооны танхимууд
Тахианы хөхний 2 уурын
шөлтэй байцаа
туранхай шөл дээр borschшилэн kefirтанхимууд, тахианы хөх Мягмар гарагуургийн омлет,
чанасан тугал,
улаан лоолийн
цай эсвэл кофешинэ ногооны салат, хулуу будаа, чанасан тахианы хөх3 бялуушөлтэй байцаа, чанасан загас Лхагва гарагбудаагүйгээр чихмэл байцаа,
хүслийн дагуу талхшинэ ногооны салат, чанасан туранхай мах эсвэл загас, улаан буудайн улаан лоолийн пастажүржзуслангийн байшин бяслагны кассерол Пүрэв гарагусан дээр овъёос
зарим жимс
хоёр зүсмэл бяслаг
цайөөх тос багатай даршилсан ногоо, нэг зүсэм талх, чанасан махжигнэмэгспаржа шош, чанасан мах эсвэл загас Баасан гарагзуслангийн бяслагтай залхуу банш,
аяга kefir,
хатаасан жимссалат, шатаасан төмс, элсэн чихэргүй компотэлсэн чихэргүй шүүс, шатаасан хулуужигнэсэн махан боов, ногооны салат Бямба гарагбага зэрэг давсалсан хулд, чанасан өндөг, цай эсвэл кофены зүсмэлүүдчихмэл байцаа, хайруулын бус тослоггүй borsch, хөх тарианы талхталхны өнхрөх, kefirчанасан тахианы филе, шинэхэн вандуй, эсвэл чанасан хаш Ням гарагусан дээр Сагаган, тахианы махтахианы махан дээр байцаа шөл, тахианы махзуслангийн бяслаг, шинэ чавгашилэн kefir, жигнэмэг, алим

Чихрийн шижингийн хоол тэжээлийн 1-р видео:

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хэрхэн хооллох вэ

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоол тэжээл их хэмжээний нүүрс уснаас татгалзах гэсэн үг юмБайна. Хэрэв үүнийг хянахгүй бол бие нь глюкозыг бүхэлд нь шингээж авахаа больж түүний түвшин нэмэгдэх бөгөөд энэ нь гипергликеми үүсгэдэг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, далайн хоол, жимс, цагаан идээ, бүхэл үр тариа орно.

Калорийн хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Хоол хүнс нь илчлэгийн хувьд ойролцоогоор ижил байх ёстой бөгөөд өдөрт 5-6 удаа хуваана. Үүний зэрэгцээ хооллохоо мартуузай.

Гол нүүрс усны хэмжээг өдрийн эхний хагаст ууж, биед орж буй илчлэгийн хэмжээ нь эрчим хүчний бодит өртөгтэй тохирч байх ёстой.

Чихэрлэг зүйл хэрэглэж болно, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Амтлагч хэрэглэх. Чихэрлэг зууштай байж болохгүй, бүх амттан зөвхөн үндсэн хоолонд орох ёстой. Эдгээр ижил аргуудад та эслэгээр баялаг ногоо идэх хэрэгтэй. Энэ нь цусан дахь элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулна. Та мөн давс, амьтны гаралтай өөх тос, архи, нарийн төвөгтэй нүүрс усны хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй. Түргэн нүүрс усыг бүгдийг нь хаях хэрэгтэй.

2-р хэлбэрийн инсулин хамааралгүй чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд эхлээд өвчнийг ноцтой хүлээж авдаггүй бөгөөд хоолны дэглэмээс татгалзах тохиолдол гардаг.

Хэрэв өвчин нь инсулин шаарддаггүй бол бүх зүйл аймаар биш гэж үздэг. Энэ нь ялангуяа өндөр настай хүмүүст тохиолддог. Гэсэн хэдий ч баярын үеэр хэдэн арван чихэр, хэдэн шил амтат дарснаас юу ч байхгүй болно гэсэн үзэл буруу байна.

Зөвхөн эмчилгээ, тогтмол хоолны дэглэмийн ачаар элсэн чихрийн түвшинг хянахаас гадна инсулин алдсан мэдрэмжийг сэргээх боломжтой юм. Дахиад нэг чихрийн шижин өвчний үед зөвшөөрөгдсөн хоол нь амттай байх ёстой гэсэн буруу ойлголттой байдаг.

Үнэн биш, баярын хоол гэх мэт олон жор байдаг бөгөөд энэ нь ямар ч тансаг хоолонд таалагдах болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг (GI) харгалзан үзэх ёстойБайна. Энэ хэмжээ нь өндөр байх тусам энэ бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэх болно. Үүний дагуу өндөр агууламжтай хоол хүнс хэрэглэхээ больж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь бага (голчлон), дунд (бага хэмжээгээр) хоол хүнс байх ёстой.

Бага, дунд гликемийн индекстэй хоол хүнс:

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний долоо хоногийн цэс

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст 7 хоногийн турш зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний цэсийг санал болгож байна.

Өглөөний цай

2-өглөөний хоол

Үдийн хоол

Өндөр цай

Оройн хоол

Даваа гаригсул Сагаган, уурын жигнэмэг, цайлуувангийн шинэ салатмахгүй ногооны шөл, чанасан төмс, махны шөл, чихэрлэг бус алимшинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимстэй бага өөх тос kefir коктейлөөх тос багатай загас, чанасан байцаа Мягмар гараг"Геркулес" овъёосны усан дээр будаа, сүүтэй цайөөх тос багатай зуслангийн бяслагдалайн хоолны салат, цагаан хоолтон borschtЗөөлөн чанасан өндөг, элсэн чихэргүй хатаасан жимсний компотцацагт хяруул гуляш, чанасан сэвэг зарам Лхагва гарагааруул бяслаг, улаан лооль, цайшинэхэн гүйлс ба жимсний гөлгөргахайн ногооны шөлсүүнд бага зэрэг чанасан жимсмөөг цэцэгт байцаа Пүрэв гарагсүүтэй chicory, зөөлөн чанасан өндөгЖимс, жимсгэний өөх тос багатай kefir коктейлцагаан хоолтон байцаа шөл, сувдан арвай, чанасан загаслийрийн бүйлсчанасан тахианы хөх, селөдерей, хаш гулаш Баасан гарагсоёолсон улаан буудайн үр тариа, хөх тарианы талх, нэмэлтгүй байгалийн тараг, кофеэлсэн чихэр орлуулагчтай вазелинногоотой мөөгний шөл, махан бялуу, чанасан цуккиничихэрлэг алим, ногоон цайногоон вандуйд чанасан ногоон шош, загасны мах Бямба гарагсүү, хивэг бүхий хивэгүр тарианы талх, самартай шинэ жимсний салатүхрийн махны махтай хамт sorrel шөллуувангийн zrazy, ногооны шүүсуурын загас, шинэ ногооны салат Ням гарагжимсний шүүс, зуслангийн байшин бяслагны кассеролногоон салат бүхий хивэг талхтай сэндвич, урьдчилан дэвтээсэн herringмахны хоёр дахь шөл, уурын мөөгний cutlet дээр вандуй шөлшилэн kefirzander филе, хүнсний ногоо

Нэмж хэлэхэд, чихрийн шижин өвчний өглөөний хоолны сонголтуудтай видео үзэхийг санал болгож байна.

Чихрийн шижин бол өгүүлбэр биш. Орчин үеийн эм, зөв ​​хооллолтын тусламжтайгаар өвчтөн бүрэн амьдралын хэв маягийг удирдаж чаддаг. Энэ тохиолдолд чихрийн шижин өвчний хувьд ямар хоол тэжээл шаардлагатай вэ гэдэг нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна: нас, өвчний хүнд байдал, бие махбодийн идэвхжил, хавсарч буй асуудлууд байгаа эсэх.

Чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсний жагсаалтыг эмчтэй тохиролцож, өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг харгалзан үзнэ. Тэр GI ба XE гэж юу болохыг танд хэлж, тэдний тоог тооцоолоход тусална. Өвчтөний цаашдын амьдрал энэ мэдлэгээс хамаарна.

Чихрийн шижинтэй хамт уух зүйл

Ихэнх өвчтөнүүд хоолны дэглэмээ хянахыг хичээдэг. Тэд хог иддэггүй тул хоолоо аль болох ашигтай, тэнцвэртэй болгохыг хичээдэг. Гэхдээ бүгд ямар ундаа ууж байгааг хүн бүр ажигладаггүй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст согтууруулах ундаа уухгүй байх, жүүс хадгалах, хүчтэй цай, квас, чихэрлэг натри зэргийг хэрэглэх ёсгүй.

Хэрэв та уухыг хүсч байвал дараах ундаанд давуу эрх олгох хэрэгтэй.

• рашаан болон цэвэршүүлсэн ус
• чихэрлэг биш шүүс
• вазелин
• компотууд
• сул цай
• ногоон цай
• ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн
• шинэхэн шахсан шүүс (гэхдээ зөвхөн шингэлнэ),
• skim сүүн бүтээгдэхүүн.

Эмч нар өвчтөнүүдэд кофе уухыг зөвлөдөггүй. Гэхдээ эрдэмтэд кофе нь ашигтай, шаардлагатай бодис, түүний дотор хавдар үүсэхээс сэргийлдэг антиоксидантоор баялаг болохыг нотолсон. Эдгээр нь үр тариа, хулдаас хүчилээр баялаг бөгөөд зүрхний шигдээс, цус харвалт болон бусад эмгэг судлалыг хөгжүүлэхээс сэргийлдэг. Тиймээс чихрийн өвчтэй кофе ууж болно, хамгийн гол нь кофе нь байгалийн болон элсэн чихэргүй байдаг.

Эрүүл хооллолтын үндсэн дүрэм

Чихрийн шижин өвчтэй хүн бүр чихрийн шижин өвчний үед юу идэхээ мэддэг байх ёстой. Бүх хоолыг дараалан идэж байх нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Аливаа хоолны дэглэм, түүний дотор элсэн чихрийн өвчтэй хүн өөрийн онцлог шинж чанар, дүрмүүдтэй байдаг.

Хоолны эмчилгээг дараахь зүйлийг хийх ёстой.

• нүүрс усны хэрэглээг хязгаарлах,
• илчлэг бууруулах
• баяжуулсан хоол хүнс
• өдөрт таваас зургаан хоол,
• нэгэн зэрэг хоол хийх
• хоолны дэглэмийг байгалийн витаминаар баяжуулах - хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ (чихэр, ялангуяа хурц жимс, огноог эс тооцвол),
• жижиг хоол
• хоолны хооронд удаан хугацаагаар хасч,
• GI бүтээгдэхүүнийг харгалзан цэс оруулах,
• Давсны хэрэглээг багасгах
• тослог, халуун ногоотой, халуун ногоотой, шарсан хоол идэхээс татгалзах,
• архи, амтат сод, тухтай хоол хүнс, түргэн хоолноос татгалзах,
• байгалийн чихэрлэг зүйлээр элсэн чихэр орлуулах үйлчилгээтэй: фруктоз, сорбитол, стевиа, ксилитол,
• чанасан, зууханд шатаасан, уураар хийсэн хоол хүнс хэрэглэх.

Зөв хооллолт бол сайн сайхан байдлын түлхүүр юм

Чихрийн шижин нь өвчний хэлбэрээс үл хамааран зөв, эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдөх ёстой.

1. Ердийн инсулиныг тогтмол байлгахын тулд та бүрэн өглөөний цай уух хэрэгтэй.
2. Хоол бүр нь ногооны салатаас эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, массыг залруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
3. Сүүлчийн хоол унтахаас гурван цагийн өмнө уух ёстой.
4. Хоол хүнс нь тав тухтай температуртай байх ёстой. Чихрийн шижин өвчний улмаас та дулаан, дунд зэргийн сэрүүн хоол идэж болно.
5. Шингэнийг хоолны өмнө хагас цаг, эсвэл 30 минутын дараа ууж болно. Хоолны үеэр ус, жүүс ууж болохгүй.
6. Энэ дэглэмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Өдөрт 5-6 удаа хоол идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс сэргийлдэг.
7. Хоолны дэглэм нь өөх тос багатай загас, өөх тос, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тарианы бага хувийг агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнээр баяжуулсан байх ёстой.
8. Чихрийн шижин өвчний үед элсэн чихэр, түүний агууламжтай аливаа бүтээгдэхүүнийг татгалзах хэрэгтэй.
9. Өдөр тутмын илчлэгийн хамгийн оновчтой агуулга 2400 ккал байна.
10. Хоолны химийн найрлагыг хянах нь чухал юм. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд нарийн төвөгтэй нүүрс усны эзлэх хувь 50%, уураг - 20%, өөх тос - 30% байна.
11. Өдөрт хагас литр цэвэршүүлсэн эсвэл эрдэс ус уух хэрэгтэй.

GI (гликемийн индекс) - энэ юу вэ

Бүтээгдэхүүн бүр өөрийн GI-тэй байдаг. Үгүй бол үүнийг "талхны нэгж" - XE гэж нэрлэдэг.Хэрэв тэжээллэг чанар нь хичнээн шим тэжээлийг биед энерги болгон хувиргахыг тодорхойлдог бол GI нь нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүний шингэцийн үзүүлэлт юм. Тэрээр нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэр хурдан шингээж авахаас гадна цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж байгааг харуулж байна.

Чихрийн шижинтэй хүмүүс 9-р хоолны дэглэмээр юу идэж болох вэ?

Ихэнх хоолны дэглэм нь "хоолны дэглэм" гэсэн үгийг сонссон тул үүнийг өгүүлбэр гэж үздэг. Тэдний хоолны дэглэм хамгийн бага хэмжээгээр хязгаарлагдана гэж тэд үзэж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ нь холоос хамаагүй юм. Өвчин эмгэгийг эмчлэх хоолны дэглэм нь илчлэг, нарийн төвөгтэй хэрэглээг хязгаарлах, энгийн нүүрс уснаас татгалзах явдал юм. Хоол тэжээл нь эмчилгээний болон амттай байж болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүн юу идэж болохыг та мэдэх хэрэгтэй.

Зөв хоол хүнс идэх нь жингээ засах, инсулины түвшинг хэвийн болгоход тусална.

Өвчтөн дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

• Талх Энэ нь хүрэн талх эсвэл чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулагдсан бүтээгдэхүүн юм. Өдөр тутмын норм нь 300 гр бөгөөд үр тариа, бүхэл бүтэн үр тариа, Бородино талхыг ашиглахыг зөвшөөрдөг.
• Шөл. Эхний аягыг ногооны шөлөөр чанаж болгосон нь зүйтэй юм.
• Өөх тос багатай мах (тугал, үхрийн мах, туулай, тахиа), загас: цурхай, алгана, сагамхай. Хоол хийх ямар ч аргыг, зөвхөн шарсан махыг оруулахгүй.
• Өндөг ба омлет. Өдөрт нэгээс илүү өндөг идэж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах нь холестерины хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
• Сүүн бүтээгдэхүүн (өөх тосгүй сүү, зуслангийн бяслаг, kefir, тараг, исгэсэн шатаасан сүү, байгалийн тараг).
• Бяслаг (давсгүй, тослоггүй).
• Жимс, жимс жимсгэнэ: усан үзэм, бөөрөлзгөнө, алим, киви. Тэдний хэрэглээ нь зөвхөн элсэн чихэр ихэсгэхээс гадна хортой холестеролыг бууруулахад тусалдаг.
• Хүнсний ногоо: байцаа, улаан лооль, өргөст хэмх, улаан лууван, ногоон.
• Зөгийн бал (хязгаарлагдмал).
• Ундаа: шүүс, ургамлын гаралтай бэлдмэл, эрдэс ус.

Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс идэж болно. Гэхдээ хамгийн гол зүйл бол хэмжээсийг бүх зүйлд ажиглах явдал юм. Хоол хүнс тослоггүй байх ёстой. Та архи ууж чадахгүй.

Инсулинээс хамааралтай хүмүүст батлагдсан бүтээгдэхүүн

Эхний төрөл буюу инсулинээс хамааралтай чихрийн шижингийн эмгэг нь хүнд хэлбэрийн шинж тэмдэг, цочмог явцтай бөгөөд хоолны дуршил нэмэгддэг. Инсулин хэрэглэхээс гадна чихрийн шижинтэй хүмүүс юу идэж болохыг мэдэх нь чухал юм. Зөв боловсруулсан хоолны дэглэм нь эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг хадгалах хамгийн сайн арга юм.

Эхний төрлийн эмгэг бүхий чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь хоёрдугаар хэлбэрийн өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмтэй төстэй байдаг. Үүнийг ашиглахыг зөвшөөрдөг: карбонатлаг бус эрдэс ус, далайн хоол, өөх тос багатай сортуудын загас, овъёос, Сагаган будаа, хүнсний ногоо, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, чанасан өндөг, хоолны дэглэм бүхий мах.

Чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байгаа тул бие махбодийг дор хаяж сард нэг удаа буулгаж, Сагаган эсвэл kefir хоолны дэглэмийг долоо хоногт нэг удаа хэрэглэх шаардлагатай. Энэ нь биеийн жинг залруулахад хувь нэмэр оруулж, өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх болно.

Эмгэг судлалын талаархи хүснэгтийн дугаар 9

Ихэнх тохиолдолд өвчтөнүүд хоолны дэглэмийн № 9-ийг дагаж мөрддөг. Хоолны дэглэм нь өдөрт зургаан хоол, өөх тос, шарсан хоол, халуун ногоотой хоол, тамхи татдаг мах, давслаг хоол, чихэр зэргийг багтаасан байдаг. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнэ 2500 ккал-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Чихрийн шижин өвчтэй хүнсийг ямар ч аргаар бэлтгэж болно, шарахаас бусад тохиолдолд.

Чихрийн шижин өвчний хувьд боломжгүй зүйл: зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүн, дээжийн цэс

Хүнд өвчтэй хүн бүр чихрийн шижинтэй хамт юу боломжгүй болохыг мэддэг байх ёстой. Хортой бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах нь муудахад хүргэдэг.

Жагсаалтад оруулсан бүтээгдэхүүнийг хаях хэрэгтэй.

• Элсэн чихэр Амтлагчаар сольж өгөхийг зөвлөж байна.
• Талх Ийм хоолыг огтхон ч зөвлөдөггүй. Тэдгээр нь элсэн чихэрээр баялаг байхаас гадна калори илчлэг ихтэй тул цусан дахь сахарын хэмжээ тийм сайн нөлөө үзүүлдэггүй.
• Өөх тос, махан бүтээгдэхүүн.
• Тамхи татдаг аяга таваг, лаазалсан хоол. Ийм бүтээгдэхүүн нь гликемийн өндөр индекстэй байдаг.
• Амьтны гаралтай өөх тос, майонез.
• Өөх тос ихтэй сүү.
• Semolina болон үр тарианы гаралтай бүтээгдэхүүн, түүнчлэн паста.
• Хүнсний ногоо. Зарим хүнсний ногоог чихрийн шижинтэй хамт идэж болохгүй, гэхдээ чадахгүй бол та тэдний хэрэглээг аль болох хязгаарлах хэрэгтэй: төмс, шарсан цуккини.
• Амтат жимс.
• Ундаа: амтат сод, баяжуулсан эсвэл дэлгүүрийн шүүс, компот, хүчтэй хар цай.
• Зууш, үр, чипс.
• Амттан. Чихрийн шижингийн аль ч хэлбэрийн, ялангуяа жирэмсний үед зайрмаг, чанамал, сүүний шоколад хэрэглэхийг хориглоно.
• Архи согтууруулах ундаа.

Зөвшөөрөгдсөн ба хориотой бүтээгдэхүүн: хүснэгт

Инсулин нэвтрүүлэхтэй зэрэгцэн зохистой хоол тэжээл нь сайн эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх, түүнчлэн өвчтөнд эм хэрэглэх нь насан туршдаа байх ёстой. Энэ бол цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах цорын ганц арга зам юм. Юу идэж болох, чихрийн шижинтэй хамт юу болохгүй байгааг хүснэгтээс харж болно.

Хоол хийхийг зөвшөөрсөн байна:

• цэвэршүүлсэн ус эсвэл эрдэс ус,
• сул цай, кофе,
• мөөг
• ногоон вандуй
• улаан лууван
• улаан лууван
• манжин
• ногоон шош
• ногоонууд
• лууван
• нишингэ
• хаш
• чинжүү
• байцаа
• өргөст хэмх
• улаан лооль.

Зөвшөөрөгдсөн хэрэглээ:

• өндөг
• жимс
• жимс
• шөл
• ургац
• талх
• буурцагт ургамал (вандуй, шош, сэвэг зарам)
• төмс
• зөгийн бал
• өөх тос багатай бяслаг
• тослог багатай сүүн бүтээгдэхүүн
• тослог багатай хиам,
• мах, загасны бүтээгдэхүүн.

Дараахь зүйлийг идэхийг хориглоно:

• сүнснүүд
• усан үзэм
• банана
• хорхойнууд
• огноо
• чихэр (зайрмаг, саатал, чихэр, боов,
• элсэн чихэр
• наранцэцгийн үр
• лаазалсан хоол
• тамхи татдаг болон хиамны бүтээгдэхүүнүүд
• тослог мах, загасны мах,
• тослог сүүн бүтээгдэхүүн
• амьтны гаралтай өөх тос.

Хортой бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж солих вэ

Өвчтөнд илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог тул ийм бүтээгдэхүүн нь өвчний явц, эмийн нөлөөг өдөөдөг.

Хортой бүтээгдэхүүнийг найрлагад тохирсон хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнээр сольж болно.

• Цагаан талхыг тэдний хөх тарианы гурилан бүтээгдэхүүнээр сольж болно.
• Амттан ба амттан - жимс, чихрийн шижинтэй амттан.
• Малын өөх тос - ургамлын гаралтай өөх тос.
• Тослог махан бүтээгдэхүүн, бяслаг - өөх тос багатай бүтээгдэхүүн, авокадо.
• Цөцгий - өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.
• Зайрмаг - хатуу бяслаг, далайн хоол, буурцагт ургамал.
• Шар айраг - айраг, сүүн бүтээгдэхүүн, үхрийн мах, өндөг.
• Амтат сод - нишингэ, лууван, буурцагт ургамал.
• Хиам - сүүн бүтээгдэхүүн.

Тооцоолсон долоо хоногийн цэс

Чихрийн шижин өвчний үед боломжтой, юу хийх боломжгүйг харгалзан та өдөр бүр эсвэл бүтэн долоо хоногийн турш цэсийг өөрөө үүсгэж болно. Доорх нь долоо хоногийн ойролцоо цэс юм.

Эхний өдөр.

• Өглөөний хоол: өргөст хэмх, байцаатай салат, oatmeal, сул цай.
• Зууш: алим эсвэл kefir.
• Оройн хоол: ногооны шөл, Сквош кассерол, шөлтэй жимс.
• Зууш: зуслангийн байшин бяслагны кассерол.
• Оройн хоол: Сагаган будаа, чанасан тахианы филе, жүүс.

Хоёр дахь өдөр.

• Өглөөний цай: сүүний хулууны будаа, kissel.
• Зууш: жигнэмэг жигнэмэг.
• Үдийн хоол: туранхай borsch, шатаасан pollock филе бүхий шар будаа будаа, ногоон цай.
• Зууш: тараг.
• Оройн хоол: zucchini stew, kefir.

Гурав дахь өдөр

• Өглөөний хоол: чанасан өндөг, бяслагтай сэндвич, кофе.
• Зууш: шатаасан алим.
• Оройн хоол: загасны шөл, Сагаган будаа, чанасан тахианы мах, улаан лоолийн шүүс.
• Зууш: улбар шар.
• Оройн хоол: сүүний будаа будаа, чанасан сам хорхой, исгэсэн шатаасан сүү.

Дөрөв дэх өдөр.

• Өглөөний хоол: омлет, бяслагтай сэндвич, цай.
• Зууш: улаан лооль, өргөст хэмх, хонхны чинжүүтэй салат.
• Оройн хоол: байцаа, шатаасан загас, компот.
• Зууш: бөөрөлзгөнө вазелин.
• Оройн хоол: чанасан цацагт хяруул, улаан лоолийн шүүс.

Тав дахь өдөр.

• Өглөөний хоол: шатаасан хулуу, алимны компот.
• Зууш: нэг алим.
• Үдийн хоол: мөөгний шөл, oatmeal, луувангийн шүүс.
• Зууш: kefir.
• Оройн хоол: залхуу байцаа өнхрөх, тараг.

Зургаа дахь өдөр

• Өглөөний хоол: зуслангийн бяслаг, кофе.
• Зууш: алимны шүүс, жигнэмэг.
• Оройн хоол: тахианы мах, Сагаган будааны зүсмэлүүд, шатаасан hake, шөл.
• Зууш: ногооны салат.
• Оройн хоол: уурын үхрийн мах, oatmeal, луувангийн шүүс.

Долоо дахь өдөр.

• Өглөөний цай: хулууны будаа, ногоон цай.
• Зууш: аливаа зөвшөөрөгдсөн жимс.
• Үдийн хоол: будаатай шөл, тахианы махтай чинжүү, улаан лоолийн шүүс.
• Зууш: ногооны салат, бяслагтай сэндвич.
• Оройн хоол: Сагаган будаа, чанасан байцаа, kefir.

Хоол бол зургаа байж болно. Гэхдээ хамгийн гол зүйл бол хамгийн сүүлийн хоол нь унтахаас гурван цагийн өмнө байж болохгүй.

Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх хоолны дэглэм нь хэцүү биш боловч зайлшгүй шаардлагатай. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт тийм ч жижиг биш тул хоолны дэглэм нь монотон биш байх болно. Хамгийн гол нь өвчин туссан эрүүл хооллолт нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах явдал юм.

Видео үзэх: Is Meat Bad for You? Is Meat Unhealthy? (Арваннэгдүгээр 2024).