Хоолны зуслангийн байшин бяслагны кассерол: ашиг тус, илчлэг, хоол хийх арга

Хоолны зуслангийн байшин бяслагны кассерол нь илчлэг багатай хоолыг хэлдэг бөгөөд үүнийг жингээ хасахын тулд хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Кассеролын илчлэгийн хэмжээг багасгахын тулд өөх тос багатай зуслангийн бяслаг сонгох хэрэгтэй. Энэ бол бараг цэвэр казеины уураг бөгөөд ходоод гэдэсний замд удаан хугацаанд шингэж, удаан хугацаанд ханасан байдлыг хангаж өгдөг.

Хоолны зуслангийн байшингийн бяслагны кассеролын жорыг элсэн чихэр биш үзэм, жимс нэмж, үрийн шингэнийг хивэг, цагаан бүтэн үр тарианы гурилаар сольж болно.

Сонгодог ааруулны кассерол

Зууханд байгаа зуслангийн байшингийн бяслагны кассерол хоолны дэглэмийн уламжлалт жор нь гурил нэмэх шаардлагагүй байдаг.

Энэ бол өөх тос багатай, уураг ихтэй хоол юм.

• 500 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг,
• 4 өндөг
• 50 гр элсэн чихэр
• нэг чимх сод.

Цайруулагчдыг элсэн чихэртэй хамт холино. Аарцыг жигд болтол хутгагчаар хутгана. Шарыг ааруултай хольж, дараа нь ташуурдуулж буй цагаан, сод нэмнэ. Зуурсан гурилаа тосолсон хэлбэрээр хийгээд хагас цагийн турш 190 градусын турш жигнэ. Кассерол нь 8 калори 115 калори хоолонд зориулагдсан бөгөөд үйлчилгээ тус бүрдээ 14 гр уураг, ердөө 3 г өөх тос агуулдаг. Илүү тод амттай байхын тулд зуурсан гурилд нэг нимбэг, жүржийн шүүсийг тавь.

Зуурсан гуриланд нэмсэн цөөн хэдэн үзэм нь бялууг чихэрлэг болгож, нэг үйлчлэлд 10 калори нэмнэ. Бага зэргийн өтгөн амтыг авахын тулд та өөх тос зуслангийн байшингийн бяслагтай хоол хийж болно, гэхдээ 2% -ийн зуслангийн бяслаг нь үйлчлэх бүрт 13 калори, 5% -ийн зуслангийн бяслаг - 24 калори, 9% -ийн зуслангийн бяслаг - 44 калори нэмнэ.

Алимтай аарцны кассерол

Хоолны дэглэмийн зуслангийн байшин бяслагны кассеролонд жимс нэмэх нь эрүүл эслэгийн агууламж нэмэгдэх бөгөөд шинэхэн алимнаас фруктоз авах нь жор дахь чихрийн хэмжээг бууруулна.

Илчлэгийг багасгахын тулд цөцгий оронд өөх тос багатай тараг эсвэл kefir нэмнэ. Улаан буудайн гурилын оронд гэртээ хийж болох овъёосны гурилыг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана.

Гликемийн ачааллыг багасгахын тулд исгэлэн сортуудын ногоон алимыг сонгоорой, тэд аяганд сонирхолтой исгэлэн нэмэх болно. Энэ шаардлагатай:

• 500 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг,
• 1 алим
• 3 халбага. л гурил
• 3 өндөг
• 2 халбага. л skim йогурт эсвэл kefir
• 2 халбага. л элсэн чихэр.

Гөлгөр болтол нь зуслангийн байшингийн бяслагыг цэвэрлээд гурил, тараг, шар нэмнэ. Тус тусад нь холигчоор элсэн чихэр бүхий цагаан халбага холино. Алимыг хальсалж, нилээд цавчих. Бүх найрлагыг нь хутгана. Бөөрөнхий жигд тавагыг цөцгийн тосоор тосолж, бэлэн зуурсан гурилыг нь дотор нь шилжүүлнэ. Зууханд 200 градусыг урьдчилан халаагаад, кассеролыг хагас цагийн турш жигнэх.

Та тус бүрдээ 135 калори агуулсан 8 ширхэгийг авна.

Гадилтай аарцны нарийн боов

Зууханд байгаа зуслангийн байшингийн бяслагны хоолны жор нь элсэн чихэр нэмэхэд шаардагддаггүй, учир нь гадил жимсний нь чихэрлэг амтыг өгч, зуурсан гурил шиг нягт нийцдэг.

Хоол хийхэд танд дараахь зүйл хэрэгтэй:

• 400 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
• 3 банана
• 1 өндөг
• 50 гр гурил

Нь нухаш хүртэл гадилыг хальсалж, цавчих. Үлдсэн найрлагыг гадил руу нэмээд ижил хутгагчаар сайтар холино. Талх нарийн боовыг тослох эсвэл илгэн цаасаар хучих, зуурсан гурилыг нь шилжүүлэх. 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хайруулын тавган дээр тавиад 40 минутын турш алтан хүрэн хүртэл шарна.

Кассерол нь тус бүрдээ 115 калори агуулсан 8 нэгжийн зориулалттай.

Хулууны хамт зуслангийн байшин бяслагны кассерол

Зууханд байгаа зуслангийн байшингийн бяслагны кассерол нь хулууны жор хэрэглэх үед гарч ирнэ.

Хулууны хулуу нь кассеролыг улбар шар өнгөөр ​​будаж, суффле бүтэцтэй болгоно. Энэхүү ногоонд агуулагдах хоолны эслэг нь ходоод гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хулууны амтат сортуудыг аваарай, энэ тохиолдолд жороор элсэн чихэр хэрэглэх шаардлагагүй болно.

Хоол хийхэд танд дараахь зүйл хэрэгтэй:

• 400 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг,
• 400 гр хулуу
• 3 өндөг
• 50 гр semolina.

Хулууны хальсыг хальтирч, зүсэж хувааж, 20 минутын турш чанаж эсвэл зөөлөн болтол зууханд жигнэх. Маш зөөлөн хулууг хутгагчаар зөөлрүүлэв. Тусдаа саванд өндөг, зуслангийн бяслаг, үрийн шингэн зэргийг нэгтгэнэ. Дараа нь энэ массад халуун хулууны нухаш нэмнэ. Талх нарийн боовыг тослох ба зуурсан гурилыг нь шилжүүлэх. Алтан хүрэн болтол 200 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх.

Удаан агшаагчтай аарцны кассер

Хоолны зуслангийн байшингийн бяслагны кассеролыг удаан агшаагчаар хоол хийх нь ихэвчлэн зуухнаас удаан үргэлжлэх болно.

Энэ жороор kefir-д дэвтээсэний дараа гурилыг semolina-ээр орлуулахыг зөвлөж байна. Энэ нь кассеранд сүр жавхланг нэмэх болно.

• 500 гр зуслангийн бяслаг,
• 1 аяга kefir,
• хагас аяга нимбэг, элсэн чихэр,
• 5 өндөг
• 1 халбага жигд нунтаг
• ваниллин.

1. Үрийг нь kefir-тай хийнэ, хагас цаг байлгана, үрийн шингэн хавагнана.
2. Дараа нь шар, жигд нунтаг, ваниллин, зуслангийн бяслаг нэмнэ.
3. Тус тусад нь цагаан өнгийг холигчоор оргил руу нь зодож, зуурсан гурилдаа аажмаар нэвтрүүлж, байнга хутгана.
4. Тогоон тогоо тослох ба түүнд зуурсан гурил хийнэ.
5. "Baking" горимыг асаагаад автомат програм дээр 45 минут жигнэх.
6. Хэрэв олон тогоочийн температурыг Multi-Cook функцээр зохицуулж байвал 130 хэмээс хэтрэхгүй байна.

Бэлэн болсон даруйд олон тогоочийн кассерыг салгаж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь шийдэгдэнэ. Автомат халаалтын функцийг асааж, бялууг өөр нэг цагт үлдээхийг зөвлөж байна. Энэхүү жигнэмэгээр кассеролын зөвхөн нэг талыг нь шарна. Савнаас салгахдаа цагаан талыг тавган дээр доош эргүүл.

160 калорийн 10 нэгжийг аваарай.

Нууцын талаар бага зэрэг ярих болно.

Манай уншигчдын нэг Инга Эреминагийн түүх:

Миний жин маш их сэтгэлээр унадаг байсан, 41 настайдаа би 3 сумо бөхийн жин, яг 92 кг жинтэй байсан. Илүүдэл жинг хэрхэн бүрэн арилгах вэ? Гормоны өөрчлөлт, таргалалтыг хэрхэн даван туулах вэ? Гэхдээ түүний дүр төрх шиг хүнийг юу ч биш, залуухан биш юм.

Гэхдээ жингээ хасахын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ? Уруулын лазерын мэс засал? Би олж мэдсэн - дор хаяж 5 мянган доллар. Тоног төхөөрөмжийн журам - LPG массаж, кавитаци, RF-ийн өргөлт, миостимуляци? Бага зэрэг хямд - сургалтын төлбөр нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй 80 мянган рубльээс үнэтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг та гүйлтийн зам дээр гүйж, солиорч магадгүй юм.

Энэ бүх цаг мөчийг хэзээ олох вэ? Тиймээ, маш үнэтэй хэвээр байна. Ялангуяа одоо. Тиймээс, миний хувьд би өөр аргыг сонгосон.

Алимтай кассерол

(66 ккал / 100 гр, В-7 г, Вт-1,4 гр, U-5 гр)

Найрлага

• Аарц 1% өөх тос 250 гр
• Тахианы өндөг 1 ширхэг.
• Apple 2 ширхэг. (дунд хэмжээ)
• Өөх тосгүй kefir 3 tbsp

1. Зуслангийн бяслаг нь өндөгтэй холилдон, хэрвээ бөөнөөр байвал сэрээтэй зуурч болно.
2. Кефирийг зуурсан гуриланд нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.
3. Алим хальсалж, цөм нь арилдаг бөгөөд үүний дараа тэдгээрийг бүдүүн байдлаар үрж өгдөг.
4. Алимны хольцыг аарцны зуурсан гуриланд нэмж, силикон хөгцөөр хийдэг.
5. Cottage бяслагны кассеролыг 180 градусын температурт 40 минутын турш шатаасан байна.

Дуканы дагуу зуслангийн байшингийн бяслагны кассерол

(53 ккал / 100 гр, В-5 гр, В-2 г, U-4 гр)

Найрлага

• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг 600 гр
• Өөх тосгүй тэг сүү 1 аяга
• Тахианы өндөг 2 ширхэг.
• Элсэн чихэр 8 шахмалыг орлуулдаг
• Эрдэнэ шишийн цардуул 2 tbsp

1. Тахианы уургаас эхлээд шар зүслэгийг салгах шаардлагатай бөгөөд үүнийг дараа нь зуслангийн бяслагаар бутлана.
2. Үр массыг аажмаар асгаж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино. Дараа нь элсэн чихэр орлуулагч, цардуул нэмж, зуурмагийг жигд болтол зуурна.
3. Тус тусад нь тахианы уураг нь хүчтэй хөөс рүү ташуурдуулж, дараа нь аарцны массад зөөлөн наалддаг.
4. Жигнэсэн таваг нь жигд цаасаар хучигдсан, зуурсан гурил нь дотор нь тавигдсан байдаг. Кассеролыг 180 градусын температурт нэг цагийн турш жигнэх.

Гурил, үрийн шингэнгүй аарцны кассерол

(178 ккал / 100 гр, В-12 г, В-5 гр, U-19 гр)

Найрлага

• 500 гр жинтэй өөх тос бүхий зуслангийн байшингийн бяслаг
• Тахианы өндөг (зөвхөн уураг) 3 ширхэг.
• 5 tbsp эрдэнэ шишийн цардуул
• Элсэн чихэр 3 tbsp
• Ваниллин нь хутганы хамгийн үзүүр дээр байдаг
• Талх нарийн боов 1 tbsp
• Давс чимхэх
• Ургамлын тос 2 tbsp

1. Зуурмаг бэлтгэж байх үед та халаах зуухыг асааж болно (температур 180 градус).
2. Нэг аяганд ааруулыг эрдэнэ шишийн цардуулаар холино. Дараа нь элсэн чихэр, ваниллин, түүнчлэн жигд нунтаг зэргийг нэмдэг.
3. Тус тусад нь урьдчилан хөргөсөн саванд хүйтэн уураг нь нэг чимх давс нэмээд зоддог. Үр дүн нь хүчтэй хөөс байх ёстой бөгөөд энэ нь ааруултай зуурсан гурилыг сайтар нэвтрүүлдэг.
4. Маягтыг ургамлын тосоор тосолж, дараа нь үүссэн массыг цутгадаг. Кассерол 45 минутын турш шатаасан.

Нимбэгний хамт аарцны кассерол

(175 ккал / 100 гр, В-12 гр, В-6 гр, U-17 гр)

Найрлага

• Аарц 1.5% өөх тос 400 гр
• Элсэн чихэр 3 tbsp
• Semolina 4 tbsp
• Ваниллин хавчих
• Цөцгий 9% өөх тос 120 гр
• Хутганы үзүүр дээр давс
• Талх нарийн боовны нунтаг ¼ халбага
• Тахианы өндөг 2 ширхэг.

1. Зуслангийн бяслаг нь эхлээд элсэн чихэрээр цацаж, түүнд ваниллин нэмнэ.
2. Энэ жигд нунтаг энэ массад илгээгдэж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд дахин холилдоно.
3. Тахианы өндөг, цөцгий зэргийг зуурсан гуриланд нэмнэ.
4. Бүхэл бүтэн массыг хутгагчаар ташуурдуулж, аарцыг сайтар цавчих болно.
5. Дараа нь, semolina нь аарцны массад цутгаж, үр тариа нь хавагнахын тулд нэг цагийн турш зуурсан гурилаа үлдээх нь дээр.
6. Жигнэсэн таваг нь цөцгийн тосоор тосолж, үрж жижиглэсэн цацаж, дараа нь зуурсан гурилыг сайтар цутгана.
7. Casserole нь 45 градусын турш 180 градусын температурт шатаасан.

Луувангийн аарц

(147 ккал / 100 гр, В-10 г, В-5 г, U-15 гр)

Найрлага

• Зуслангийн бяслаг 5% өөх тос 250 гр
• 1 дунд хэмжээний лууван
• Тахианы өндөг 1 ширхэг.
• Өөх тосгүй kefir 100 мл
• Semolina 50 гр
• Цөцгийн тос 2 гр
• Шингэн зөгийн бал 1 tbsp
• Үзэм 10 гр

1. Зөгийн бал, угаасан үзэм бүхий өндөг зоддог.
2. Semolina нь kefir-тай цутгаж, 20 минутын турш хавагнахын тулд тал руу нь үлдээнэ.
3. Cottage бяслаг нь өндөгний хольцтой хольж, дараа нь дэвтээсэн semolina нэмнэ.
4. Лууван хальсалж, хамгийн жижиг grater дээр цэвэрлэнэ. Дараа нь тэр аарцны масстай нийлдэг.
5. Үүссэн зуурсан гурилыг жигд аяганд хийж, 200 градусын температурт хагас цагийн турш зууханд илгээнэ.

Жимс жимсгэний хамт зуслангийн байшин бяслагны кассерол

(112 ккал / 100 гр, В-6 гр, В-3 г, U-8 гр)

Найрлага

• 1% өөх тос 300 гр ааруул
• Тахианы өндөг 1 ширхэг.
• Хөх тарианы гурил 20 гр
• Жимс (нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ) 50 гр
• Stevia сироп 2 tbsp

1. Зуслангийн бяслаг нь сэрээтэй, тахианы өндөгтэй холилдоно.
2. Үүссэн хольц дээр хөх тарианы гурил, стевия сироп нэмнэ.
3. Жимс нь зуурсан гуриланд нэмнэ. Хэрэв эдгээр нь шинэхэн жимс бол тэдгээрийг эхлээд угааж, дараа нь цаасан алчуур дээр хатаана, ингэснээр бүх илүүдэл шингэн нь шилэн болно. Хэрэв жимс нь хөлдсөн бол тэдгээрийг гэсгээх боломжгүй тул төмс эсвэл эрдэнэ шишийн цардуулаар бага зэрэг цацаж, энэ хэлбэрээр аарцны массад нэмнэ.
4. Үүссэн зуурсан гурилыг силикон хэвэнд хийж 40 минут 180 градусын турш шатаана.

Лийр бүхий зуслангийн байшингийн бяслагны кассерол

(98 ккал / 100 гр, В-5 гр, В-4 г, U-12 гр)

Найрлага

• Аарц 1.8% өөх тос 800 гр
• Лийр (Бага хурлын зэрэг авах нь дээр) 2 ширхэг.
• Тахианы өндөг 3 ширхэг.
• Oatmeal 30 гр
• Сүү 2% өөх тос 100 мл

1. Аарцыг өндөгтэй сайтар холино. Хэрэв энэ нь бөөн юм бол тэдгээрийг сэрээгээр нунтаглаж болно.
2. Нилээд үндэслэсэн овъёосны хальс нь үүссэн массад нэмж, дараа нь сүү асгаж, зуурсан гурил нь жигд болтол холино.
3. Жигнэсэн таваг нь тосоор тосолсоны дараа бүх зуурсан гурилын гуравны нэгийг нь тэнд нь тавьдаг.
4. Лийр угааж, хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Үүний дараа тэдгээрийг аарцны суурь дээр сайтар тавиад үлдсэн зуурсан гурилтай хамт цутгав.
5. Лийр бүхий зуслангийн байшингийн бяслагны кассеролыг 180 градусын дөчин минутын турш шатаасан байна.

Дээрээс нь шаржигнуур авахыг хүсч байгаа хүмүүс сүүг oatmeal хольж, энэ хольцоор түүхий зуурмагийн дээд хэсгийг цацаж болно.

Улбар шар өнгийн тэмдэг бүхий аарцны кассерол

(115 ккал / 100 гр, В-14 г, Вт-3 г, U-5 гр)

Найрлага

• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг 500 гр
• Тахианы өндөг 4 ширхэг.
• Элсэн чихэр 50 гр
• Soda хавчих
• Бага зэрэг улбар шар өнгөтэй

1. Уураг нь шараас нь салгаж, холигч ашиглан элсэн чихэрээр ташуурдуулна.
2. Cottage бяслагыг бүрэн нэгэн төрлийн болгох хүртэл хутгагчаар хутгана.
3. Шарыг аарцны масстай нэгтгэж, дараа нь уураг, сод нэмнэ.
4. Жүрж угааж, алчуураар арчиж, дээд давхаргын давхаргыг сайтар арилгаж, бусад найрлагатай холино.
5. Жигнэсэн таваг нь тосоор тосолж, зуурсан гурилыг 200 градусын температурт 35 минутын турш зууханд илгээнэ.

Зуслангийн бяслагны кассеролоор хийсэн жорыг хоолны дэглэмд тооцдог. Тиймээс тэдгээрийг хэрэглэх нь жин нэмэхэд хүргэхгүй. Ийм кассер нь бие махбодийг уураг, илчлэгээр хангахаас гадна чихэрлэг хоол, жигнэмэгээс татгалзахаас сэргийлнэ. Зуслангийн байшин бяслагны кассеролыг хурдан хоол хийх. Үүний зэрэгцээ, энэ нь дулаан хэлбэрээр, аль хэдийн хүйтэн үдээс хойш зуушаар идэж болно.

Видео үзэх: Яагаад гүихэд жин нэмэгддэг вэ? (Арваннэгдүгээр 2024).