Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм - хоолны дэглэмийн цэс, хүснэгтэд зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсний гликемийн индекс
Чихрийн шижин өвчний оношлогоо хийснээр хүн тодорхой цэсний дагуу хооллох ёстой. Энэ өвчин нь нийтлэг дотоод шүүрлийн эмгэгийг хэлдэг бөгөөд өөр өөр насны хүмүүс, хүйс нь үүнээс болж зовдог. Чихрийн шижингийн янз бүрийн өвчнөөр би юу идэж болох вэ, чихрийн хэмжээ нэмэгдэхгүйн тулд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг вэ? Хэрэв та хоол тэжээлийн тодорхой зарчмуудыг баримталж, юу зөвлөж, юу идэхийг хориглодог болохыг мэддэг бол тогтвортой, сайн сайхан чихрийн шижингийн баталгаатай болно.
Хоол тэжээлийн зарчим
Инсулины (уургийн гормон) дутагдалаас үүдэлтэй өвчнийг чихрийн шижин гэж нэрлэдэг. Дотоод шүүрлийн өвчний гол шинж тэмдэг нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх явдал юм. Бусад шинж тэмдгүүд нь бодисын солилцооны эмгэг, мэдрэлийн систем ба цусны судасны гэмтэл, хүний бусад систем, эрхтнүүд орно. Дотоод шүүрлийн эмгэгийн хоёр үндсэн хэлбэр:
- Инсулинээс хамааралтай чихрийн шижин буюу 1-р хэлбэрийн өвчин ихэвчлэн хүүхэд, залуу насанд оношлогддог. Энэ төрлийн өвчний улмаас нойр булчирхайн үйл ажиллагааны буруу үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй инсулины бүрэн дутагдалтай байдаг.
- Инсулинээс хамааралгүй зүйл (2-р хэлбэр) илүү түгээмэл байдаг. Энэ нь дааврын харьцангуй дутагдалтай байдаг. Өвчин нь аль аль хүйсийн хэт таргалалттай хүмүүст өвлөгддөг. Хоёр дахь хэлбэрийн өвчтөнүүд дөч гаруй настай.
- Жирэмсний хэлбэрийн чихрийн шижин (жирэмсэн үед тохиолдож болно).
Хоол тэжээлийн энгийн дүрэм байдаг:
- Бутархай хоол тэжээл. Өдөрт 4-6 удаа бага тунгаар идэх хэрэгтэй. Хоолны хооронд богино түр зуурын завсарлага авна гэсэн үг.
- Элсэн чихэр идэхийг хориглоно. Аливаа нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй. Мөн нүүрс усны хэмжээг бууруулах шаардлагатай болно.
- Эмч нар хоол хүнстэй ижил хэмжээний илчлэг / нүүрс ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ мэдээллийг өдрийн тэмдэглэлд тэмдэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь зөв хооллолтын даалгаврыг хялбаршуулах болно.
- Өөр нэг дүрэм бол уургийн агууламж нэмэгдсэн хоолны дэглэмд оруулах явдал юм. Ийм хоолны дэглэм нь гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай "барилгын материал" -ыг хангахад тусалдаг.
- Нүүрс усны нөөцийг үр тариа, ногоо, чихэрлэг жимс, нарийн боовны бүтээгдэхүүнээр нөхдөг. Шилэн болон хоолны дэглэмийн найрлагатай баялаг ийм хоол хүнс сонгохыг зөвлөж байна.
- Эндокринологчид шарсан хоол, хүчтэй махан шөл болон үүнтэй төстэй хоол хүнс хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Талхны нэгж гэж юу вэ
12 грамм нүүрс ус агуулсан хүнсний хэрэглээний ердийн арга хэмжээ бол талхны нэгж (XE) юм. Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүтээгдэхүүн бүрт нүүрс усны хэмжээг тооцоолохыг боловсруулсан. Өвчтэй хүнд түүнтэй хамт тусгай ширээ хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны хэмжээ, өдөрт талхны нэгжийн тоог тодорхойлдог.
Эдгээр зөвлөмжийг ашигласнаар та эмчилгээний цэсийг хурдан бөгөөд хялбархан хийж чадна. Та хүснэгтэд ашиглахгүйгээр энгийн схемийн дагуу ямар ч бүтээгдэхүүний XE хэмжээг тооцоолж болно. Ихэнхдээ хүнсний багц нь бүтээгдэхүүний хэдэн зуун грамм нүүрс ус агуулдаг болохыг илтгэнэ. Энэ тоог олвол түүнийг 12-аар хуваах ёстой. Үр дүн нь сонгосон бүтээгдэхүүний 100 грамм дахь талхны нэгжийн тоо юм.
Өвчин гарсан тохиолдолд чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийг хэвийн болгоход туслах болно гэдгийг урьдчилан тодорхойлох шаардлагатай. Тодорхой хоолны дэглэмийг дагаж, "чихрийн шижингийн" жороор хоол хийж, мэргэжилтний зөвлөгөөг дагаж мөрдөх нь маш сайн эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Хоолны эмчилгээг эндокринологич боловсруулж байна. Энэ арга хэмжээ нь өвчлөлийн тодорхой хэлбэрийг харгалзан үздэг.
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр
Эндокринологич нь хоёрдахь төрлийн өвчтэй өвчтөн бүрт тусдаа цэсийг зааж өгдөг. Хоол хүнс идэх ерөнхий зарчим байдаг нь үнэн. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь шим тэжээлийн зөв харьцаатай тэнцвэртэй хоол юм.
- өөх тос - 30 хувь,
- цогц нүүрс ус 5-аас 55 хувь хүртэл
- уураг - 15-20 хувь.
Өдөр тутмын чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд дараахь хоол хүнс орно.
- Бага хэмжээний ногооны өөх тос,
- загас, далайн хоол,
- шилэн (хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоон).