Чихрийн шижин өвчний 1-р хэлбэрийн цэс, хоолны дэглэмийн үндэс

ILive-ийн бүх агуулгыг эмнэлгийн мэргэжилтнүүд шалгаж, баримтуудын хамгийн нарийвчлалтай, нийцтэй байдлыг шалгаж үздэг.

Бид мэдээллийн эх сурвалжийг сонгох хатуу дүрмүүдтэй бөгөөд зөвхөн нэр хүнд бүхий сайтууд, эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгүүд, боломжтой бол нотлогдсон анагаах ухааны судалгааг л хэлдэг. Хаалтанд байгаа тоо (гэх мэт) нь эдгээр судалгааны интерактив холбоосууд болохыг анхаарна уу.

Хэрэв та манай ямар нэгэн материал буруу, хуучирсан эсвэл өөр байдлаар эргэлзээтэй гэж бодож байвал үүнийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь өвчтөний биеийг ремиссия хэлбэрээр хадгалах аргуудын нэг юм.

Инсулин нь хүний ​​цусан дахь хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай элсэн чихрийн түвшинг хадгалдаг бөгөөд энэ нь глюкозыг биеийн эсийн бүтцэд чөлөөтэй урсах боломжийг олгодог. Тиймээс инсулины дутагдал нь 1-р зэргийн чихрийн шижин өвчнийг өдөөдөг дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг алдагдуулахад хүргэдэг.

, , , , , , , , , ,

Чихрийн шижин 1-р хэлбэрийн хоолны дэглэм

Энэ нь гунигтай сонсогдож байгаа ч энэ өвчний эмчилгээ одоог хүртэл олдоогүй байна. Тиймээс, одоогийн байдлаар 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмийг эмчлэх нь гурван постулатын дээр суурилсан амьдралын хэв маяг юм.

• Инсулины эмчилгээ.
• Амьдралын хэв маяг.
• Хоолны дэглэмийн засвар үйлчилгээ.

Инсулин эмчилгээ нь бие махбодоос гаргаж авсан байгалийн инсулиныг эмчилгээний инсулинаар орлуулдаг бөгөөд энэ нь өвчтөний өөрийн цус дутагдлыг нөхдөг.

Өнөөдрийг хүртэл фармакологчид өртөлтийн үргэлжлэх хугацааны дагуу гурван бүлэгт хуваагддаг нэлээд өргөн инсулиныг санал болгодог.

• Хэрэв гипогликемийн нөлөө 10-аас 20 минутын дотор гардаг бол эмийг хэт авианы инсулин гэж нэрлэдэг. Эдгээр эмийг арьсан дор хийдэг. Үр нөлөөний хамгийн их үр дүнг нэг цагийн дотор - захирагдсанаас гурван цагийн дараа тэмдэглэнэ. Ийм эм нь шаардлагатай хэмжээний цусан дахь сахарын түвшинг 3-5 цаг байлгаж чаддаг.

Хумалоги. Эмийн шаардлагатай хэмжээг өвчтөн бүрт нэг нэгээр нь тооцдог. Эмийг хоолны өмнө шууд (ойролцоогоор 5-15 минут) өгнө. Хэрэв эмийн humalogue-ийг цэвэр хэлбэрээр нь зааж өгсөн бол өдрийн турш зургаан хүртэл тарилга хийж, бусад удаан үргэлжилсэн инсулины эмтэй харьцуулахад тарилгын тоо гурав болж буурдаг.

Хумалог нь эмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих шинжтэй хүмүүс, мөн эдгээр нь гипогликеми зэрэг өвчтэй бол хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

Novo Rapid Flex Pen. Тун нь тохиолдол бүрт хувь хүн байдаг. Ихэнх тохиолдолд энэ эмийг удаан хугацааны эсвэл дунд зэргийн нөлөөтэй инсулинтэй хослуулан хэрэглэдэг. Өдөрт тарилгын хамгийн бага тоо нь нэг тарилга юм. Өвчтөний цусан дахь глюкозыг хянахыг зөвлөж байна. Ингэснээр тунг тохируулах боломжтой болно. Өдөр тутмын дундаж тун нь өвчтөний жингийн килограмм тутамд 0.5-1.0 нэгж байна. •

Хэрэв гипогликемийн нөлөө хагас цаг - нэг цагийн дотор тохиолдвол эмийг богино хугацааны инсулин гэж нэрлэдэг. Нөлөөллийн хамгийн их үр нөлөөг хэрэглэснээс хойш хоёроос дөрвөн цагийн дараа ажиглагддаг. Цусан дахь сахарын хэмжээг 6-8 цаг байлгана.

Хумулин тогтмол. Тун нь хатуу хувь хүн юм. Цэвэр хэлбэрээр хэрэглэх тохиолдолд эмийг арьсан дор эсвэл судсаар өдөрт 3-4 удаа хэрэглэнэ. Хүлээгдэж буй үр нөлөөг нэмэгдүүлэх, үр нөлөөг нь уртасгахын тулд хумулиныг урт хугацааны инсулин бүлгийн эмүүдтэй хамт тогтмол хэрэглэдэг. Энэ тохиолдолд ердийн хумулиныг эхлээд, дараа нь тандем эм хэрэглэдэг.

Энэ эмийг гипогликемийн түүхтэй (сийвэнгийн сахар багатай), мөн эмэнд хэт мэдрэг мэдрэмжтэй өвчтөнүүдэд хэрэглэхгүй.

Моносинсулин М.К. Бэлдмэлийг хоол хүнснээс 15-20 минутын өмнө булчинд эсвэл арьсан доорх уудаг. Эмнэлгийн хэрэгцээ шаардлагаас хамаарч эмийг өдөрт нэг удаа эсвэл хэд хэдэн удаа хэрэглэдэг. Өдөр тутмын дундаж тун нь өвчтөний жингийн килограмм тутамд 0.5-1 нэгж байна. Өвчтөнд чихрийн шижингийн кома үүссэн тохиолдолд Моносинсулин МК өвчтөнийг судсаар оруулна.

• Хэрэв эмийг хэрэглэснээс хойш нэгээс хоёр цагийн дараа гипогликемийн нөлөө илэрвэл дунд түвшний инсулинууд орно. Өртөлтийн хамгийн их үр нөлөөг хэрэглэснээс хойш гурваас зургаан цагийн дараа тэмдэглэнэ. Эдгээр эмүүд нь шаардлагатай цусан дахь сахарын түвшинг найман арван хоёр цаг байлгаж чаддаг.

Биосулин N. Энэ эм нь арьсан дор гарч ирдэг бөгөөд дараагийн удаа тарилга хийхдээ тарилгын талбайг өөрчлөх шаардлагатай. Энэ эмийг идэхээс 30-45 минутын өмнө өдөрт 1-2 удаа хэрэглэнэ. Хэрэв эмнэлзүйн онцгой хэрэгцээ байгаа бол эмч эмийг судсаар тарьж болно. Өдөр тутмын дундаж тун нь ихэвчлэн 8-аас 24 IU хүртэл байдаг (энэ нь эмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувь хүний ​​мэдрэмжээс хамаарна).

Monotard MS. Энэ тохиолдолд тун нь хувь хүн юм. Үүнийг арьсан доорх давхаргууд руу хангалттай гүн шахдаг. Хэрэглэхийн өмнө эмийн савыг сайтар сэгсэрнэ. Өдөр тутмын шаардлагатай тун нь 0.6 нэгж / кг-аас хэтрэхгүй бол эмийг нэг тарилгаар, илүү өндөр тунгаар хэрэглэх тохиолдолд эмийг хоёр ба түүнээс дээш тунгаар хэрэглэнэ.

• Хэрэв гипогликемийн нөлөө дөрөв найман цагийн дотор гардаг бол удаан хугацааны инсулин гэж нэрлэдэг. Үр нөлөөний хамгийн их үр нөлөөг хэрэглэснээс хойш 8-18 цагийн дараа ажиглагддаг. Цусан дахь сахарын хэмжээг 20-30 цагийн турш хадгална.

Лантус. Уг эмийг өдөрт нэг удаа, хатуу тогтоосон цагт авна. Өвчтөн бүрийн эмийн тунг дангаар нь зааж өгдөг.

Левемир FlexPen. Мансууруулах бодисыг өдөрт нэг эсвэл хоёр удаа захиргааны журмаар хэрэглэдэг. Эмийн тунг тус тусад нь, өвчний тодорхой тохиолдлыг хянах замаар тогтооно.

• Хэрэв гипогликемийн нөлөө 20 минутын дотор гардаг бол глюкозын түвшинг бүрэн сэргээж хоёроос найман цаг өнгөрч, 18-аас 20 цагийн турш хадгалдаг бол эмийг биофазын инсулин гэж нэрлэдэг.

Биогулин 70/30. Уг эмийг өдрийн турш нэг удаа эсвэл хоёр удаа, хоолны өмнө 30-45 минутын өмнө ууна. Мансууруулах бодисын хоногийн дундаж хэмжээ 8-аас 24 нэгж байна. өвчтөний нэг кг жинд. Бэлдмэлд хэт мэдрэмтгий бол тунг 8 нэгж, бага мэдрэмжтэй тохиолдолд эмийн хэмжээ нэмэгддэг.

Insuman сам 25 GT. Мансууруулах бодисын тун нь зөвхөн хувь хүн бөгөөд 8-24 нэгж / кг хооронд хэлбэлздэг. Бэлдмэлийг хоолны өмнө 20-30 минутын өмнө ууна.

Чихрийн шижинтэй өвчтөний амьдралын хэв маяг нь түүний оршин тогтнох чанарын бас нэгэн чухал үе юм. Бид хоолны дэглэм эсвэл амьдралын дараахь хатуу хязгаарлалтын талаар яриагүй байна. Намайг уучлаарай, би эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталж, муу зуршлаас ангижрах хэрэгтэй.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмийг эмчлэх нь өвчтөний амьдралын хамгийн сүүлийн, магадгүй хамгийн чухал үеүүдийн нэг юм. Хүнсний бүтээгдэхүүний зохистой хэрэглээ нь хүний ​​амьдрах чадварыг хадгалахаас гадна инсулин агуулсан эмийн тунг эрс багасгадаг. Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь "амттай" хоолыг огтхон ч орхихыг албадахгүй бөгөөд зөвхөн энэ "амтыг" өөр онгоцонд шилжүүлдэг. Жишээлбэл, чихэр нь чихэртэй баяртай гэж хэлэх шаардлагагүй, та зүгээр л элсэн чихэрийг тусгай чихэрлэг зүйлээр сольж өгөх хэрэгтэй. Өөрийгөө хянах нь гол цөм бөгөөд 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст гажиг мэдрэгдэхгүй байх боломжийг олгодог. Ийм өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийн гол зарчим:

• Өндөр нүүрс ус агуулсан хоол хүнс өдөр тутмын тун нь хоол хүнсэнд хэрэглэдэг эрчим хүчний 65% хүртэл байх ёстой.
• Ийм нөхцөлд гэдэс дотор удаан шингэдэг хүнсний бүтээгдэхүүн илүүд үздэг. Эдгээр нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус, түүнчлэн цавуулаг, эслэг ихтэй бодис юм.
• Уураг агуулсан хоол хүнс нь хэрэглээний 20% хүртэл байх ёстой.
• Өөх тосны бүрэлдэхүүн хэсэг - 15% хүртэл.

Ийм хоолны дэглэм нь микроангиопати үүсэх эрсдлээс урьдчилан сэргийлэхэд туслах болно (эд эсийн үхжил, тромбозын улмаас жижиг цусны судасны эмгэг өөрчлөлтүүд).

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм юу вэ?

Чихрийн шижингийн 1-р хэлбэрийг оношлохдоо өвчтөнд хоолны дэглэм № 9-ийг өгдөг. Гэхдээ өвчтөний түүх (хавсарсан өвчнийг оруулаад), шинжилгээний дүн, оношлогоонд үндэслэн эндокринологич өвчтөний хоолны дэглэмийг дангаар нь тохируулдаг. Гэхдээ 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм ямар болохыг ойлгохын тулд үүнтэй ижил төстэй томоохон үе шатууд байдаг?

• Талхны бүтээгдэхүүнийг (гурилын цагаан сортоос жигнэх болон бусад нарийн боов оруулаагүй) өдөрт дунджаар 0.2 кг хүртэл зөвшөөрдөг.
• Сүү, исгэлэн сүүн биологийн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг (өөх тос багатай), түүн дээр суурилсан хоол (кассерол, бяслаг). Цөцгий, цөцгий тос маш ховор байдаг.
• Эхний курс (хүнд шөл, сүүнд гоймон, самрын будаа, будаа зэргээс бусад):
  • Beetroot шөл.
  • Хүнсний ногооны эхний курс.
  • Нунтаг махан дээр Borscht.
  • Окрошка.
  • Мөөгний шөл.
  • Чих нь.
  • Үр тариа, махан боовтой шөл.
• Үр тарианы талхыг талхны нэгж дээр үндэслэн нэлээд хязгаарлагдмал хэмжээгээр авдаг.
  • Сагаган, oatmeal.
  • Буурцагны аяга.
  • Шар будаа, арвай.
  • Арвайн будаа, түүхий будаа.
  • Маш хязгаарлагдмал нь задгай болон паста юм.
• Махан хоол (тарган мах, хиам, шувууны махнаас бусад нь, идэхээс өмнө, арьс). Эдгээрийг чанасан, чанаж болгосон хоол болгон ашигладаг.
  • Бүх туранхай мах.
  • Ийм өвчтөнд нугас, галууны мах идэх нь маш ховор байдаг.
  • Шувуу.
• Өөх тос багатай хатуу бяслаг (давсалсан бяслагаас бусад).
• Загасны хоол (түрс, лаазалсан бүтээгдэхүүн, утсан махнаас бусад):
  • Усан далайн загасыг шатаасан, чанаж болгосон хэлбэрээр хийнэ. Маш ховор тохиолдолд та нэг хэсэг шарсан загасаар өөрийгөө баярлуулж болно.
  • Лаазалсан загасыг өөрийн жүүсээр хийдэг.
• Өндөгний хоол:
  • Уургийн омлет (yolks-ийн хэрэглээ хязгаарлагдмал).
  • Өндөг чанасан, 1 - 1.5 ширхэг - нэгээс илүүгүй - долоо хоногт хоёр удаа.
• Хүнсний ногоог янз бүрийн хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг (хязгаарлалт нь зөвхөн шарсан ногоотой хамаарна). Даршилсан ногоо, даршилсан хоол хүнс маш бага хэмжээгээр хэрэглэдэг.
• Төмс, нишингэ, лууван, ногоон вандуй идэх үед нүүрс усыг хатуу хянах хэрэгтэй.
• Төрөл бүрийн байцаа: цэцэгт байцаа, цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, түүнчлэн төрөл бүрийн салат.
• Улаан лооль
• Хаш, хулуу.
• Өргөст хэмх, Сквош, zucchini.
• Амттан (амтат амт бүхий жимс, хатаасан жимс зэргийг оруулахгүй):
  • Jelly, pastille болон mousse.
  • Цөцгий ба сорбет.
  • Жимс, жимсгэний төрөл бүрийн түүхий эд (түүхий, шатаасан).
  • Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэр, жигнэмэг эсвэл ксилит эсвэл сорбитол дээр үндэслэн гэртээ хийсэн.
• Уух зүйл (чихэрлэг шүүс, чихэрлэг ундаа, карбонатлаг бус)
  • Ногоон ба хар цай (тийм ч хүчтэй биш).
  • Хүнсний ногоо, жимсний шүүс (зөвхөн чихэрлэг исгэлэн амттай жимс).
  • Сүүтэй кофе.
  • Сарнай жимс нь декоциний.
• Хөнгөн мах, загасны шөл, ногооны болон мөөгний шөл дээр үндэслэсэн сүмс.
• Бага хэмжээний өөх тосыг зөвшөөрдөг.
  • Цөцгийн тос, гэхдээ долоон хоногт нэгээс олон удаа ууж болохгүй.
  • Ургамлын тос - ногооны салатанд хувцаслах байдлаар.
• Халуун ногоотой, халуун ногоотой амтлагчийг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг.

Эхний өдөр:

• Өглөөний цай:
  • Сагаган будаа - 150 гр
  • Хөх тарианы талх - 50 гр
  • Нимбэгний шүүстэй амтлагчаар хийсэн шинэ байцаа - 70 гр
  • Цөцгийн тос - 5г
  • Элсэн чихэргүй цай - 250 мл
• Үдийн хоол:
  • Нэг түүхий алим
  • Хий хийгүй рашаан ус - нэг шил
• Үдийн хоол:
  • Цөцгий бүхий туранхай шөл дээр Borsch - 250 гр
  • Тахианы чанасан мах - 70 гр
  • Амтат, исгэлэн жимсний вазелин - 100 гр
  • Хивэг талх - 50 гр
  • Элсэн чихэргүй хатаасан жимсний компот - нэг шил
• Зууш:
  • Элсэн чихэргүй цоолтуур - нэг шил
  • Түүхий, шатаасан эсвэл бага зэрэг шарсан алим, лийр бүхий зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр
• Оройн хоол:
  • Байцааны мах, махны буурцаг - 150 гр
  • Zucchini түрс - 70 гр
  • Хөх тарианы талх - 50 гр
  • Амтлагч цай - нэг аяга (ойролцоогоор 250 гр)
• Хоёр дахь оройн хоол:
  • Kefir - 250 гр

, , ,

Хоёр дахь өдөр:

• Өглөөний цай:
  • Сүү арвай - 200 гр
  • Сараалжтай лууван эсвэл ногоон вандуй - 70 гр
  • Хар талх - 50 гр
  • Элсэн чихэргүй цай - нэг аяга
• Үдийн хоол:
  • Нэг алимнаас сорбет.
  • Элсэн чихэргүй цай - нэг аяга
• Үдийн хоол:
  • Хүнсний ногооны шөл - 250 гр
  • Бага хэмжээний туранхай махтай хүнсний ногоог шарж идээрэй - 70 гр
  • Шинэ ногооны салат - 100 гр
  • Карбонатлаг бус эрдэс ус - 250 мл
  • Хивэг талх - 50 гр
• Зууш:
  • Rosehip декоциний элсэн чихэргүй - нэг шил
  • Нэг жүрж
• Оройн хоол:
  • Аарц эсвэл будааны кассерол - 150 гр
  • Нэг зөөлөн чанасан өндөг
  • Хөх тарианы талх - 50 гр
  • Амтлагчтай цай - 2 нэг шил
• Хоёр дахь оройн хоол:
  • Ряженка - нэг шил

Гурав дахь өдөр:

• Өглөөний цай:
  • Буцалсан загас - 50 гр
  • Хивэг талх - 50 гр
  • Бага хэмжээний сүүгээр шингэлсэн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 150 гр
  • Элсэн чихэргүй цай - нэг аяга
  • Цөцгийн тос - 5 гр
• Үдийн хоол:
  • Хатаагүй хатаасан жимсний лийр - нэг аяга
  • Нэг усан үзэм
• Үдийн хоол:
  • Загас, хүнсний ногоо, шөл нэмнэ - 250 гр
  • Тахианы мах чанасан мах - 150 гр
  • Алимтай шинэ байцаатай салат - 100 гр
  • Гэрийн сахаргүй лимонад - Нэг шил
  • Хөх тарианы талх - 50 гр
• Зууш:
  • Rosehip шөл элсэн чихэргүй - нэг шил
  • Нэг жүрж
• Оройн хоол:
  • Гэрийн махгүй махан боов - 110 гр
  • Хүнсний ногооны амтлагч - 150 гр
  • Байцаанаас Schnitzel - 200 гр.
  • Амтлагчтай цай - нэг аяга
• Хоёр дахь оройн хоол:
  • Амталгаагүй тараг уух - нэг шил

Дөрөв дэх өдөр:

• Өглөөний цай:
  • Сүү oatmeal - 150 гр
  • Хар талх - 50 гр
  • Шинэ лууван, алимтай салат - 70 гр
  • Өөх тос агуулаагүй хатуу бяслаг - 20гр
  • Хөнгөн кофены ундаа - нэг шил
• Үдийн хоол:
  • Цөцгий компот - чихэргүй чихэрлэг жимс - нэг шил
• Үдийн хоол:
  • Нунтаг шөл дээр байгаа borsch - 250 гр
  • Буцалсан туранхай мах - 70 гр
  • Braised байцаа - 100 гр
  • Хар талх - 50 гр
  • Эрдэс ус - нэг шил •
• Зууш: өө
  • Нэг алим •
• Оройн хоол: о
  • Загасны schnitzel - 150 гр o
  • Уураар жигнэсэн ногоо - 150 гр o
  • Хивэг талх - 50 гр o
  • Rosehip жимсний декоциний - нэг шил •
• Хоёр дахь оройн хоол: o
  • Пастержуулсан сүү - нэг шил

Тав дахь өдөр:

• Өглөөний цай:
  • Улаан буудайн будаа - 200 гр
  • Чанасан манжингийн салат - 70 гр
  • Хөх тарианы талх - 50 гр
  • Элсэн чихэргүй цай - нэг аяга
• Үдийн хоол:
  • Нэг алимнаас сорбет.
• Үдийн хоол:
  • Шар буурцагны шөл - 200 гр
  • Цагаан будаа, чанасан чанасан - 50 гр
  • Хулгайлсан гаалийн элэг - 150 гр
  • Гэрийн нимбэгний найрлага (элсэн чихэргүй) - 250 мл
  • Хивэг талх - 50 гр
• Зууш:
  • Жимсний салат - 100 гр
  • Ашигт малтмалын ус - шил
• Оройн хоол:
  • Хулууны Casserole - 150 гр
  • Шинэ ногооны салат (өргөст хэмх, улаан лооль) - 100 гр
  • Махны уурын даавуу - 100 гр
• Хоёр дахь оройн хоол:
• Кефир - нэг шил

Хүн бүр өөрийн гэсэн амттай байдаг тул ямар ч цэсийг тухайн өвчтөний тохируулгад нийцүүлж тохируулах боломжтой тул та үүнийг эмчтэйгээ зохицуулах хэрэгтэй.

, , ,

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоолны дэглэм

Хэрэв ийм онош тавигдсан бол 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин - та цөхрөх ёсгүй - энэ бол цаазын ял биш юм. Ийм оношлогдсоны дараа өвчтөнүүд өвчиндөө дасан зохицож сурч, аз жаргалтай амьдарч байна. Үнэн, үүнд зориулж та бүх амьдралын хэв маяг, хоолны дэглэмээ эргэн харах хэрэгтэй болно. Гэхдээ уурлах гэж бүү яар. Ийм оношлогоо хийснээр та зөвхөн зөв хооллож (бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр) төдийгүй амттай болно.

Энэ нийтлэлд 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн цөөн хэдэн жор өгдөг бөгөөд эдгээрийн олонхи нь Интернетэд эсвэл тусгай номны хуудсан дээр байдаг.

, , , , , , , , ,

Мөөг, Сагаган будаатай чихмэл

• Залуу, жижиг zucchini - дөрвөн ширхэг
• Сагаган - 4-5 хоолны халбага
• Мөөг (champignons) - найман ширхэг
• Хатаасан мөөг
• Нэг жижиг сонгино
• Chive
• Цөцгий (10 - 15%) - 250 гр
• Гурил (илүү зохимжтой) - нэг халбага
• Зарим ургамлын тос
• Давс, ногоонууд

• Сагаган будааг ангилж сайтар зайлна. Буцалж буй усанд хоёр боов хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, жижиглэсэн сонгино, хатаасан мөөгийг танилцуул. Бага зэрэг давс нэмнэ. Бага дулаан дээр дөрөвний нэг орчим цаг байлгана.
• Ургамлын тос бага хэмжээний халуун хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн сармис, шинэ мөөгийг (5 минут орчим) цавчих.
• Сагаган будаа нь champignons болон сармисанд нэмнэ. Сайн холино. Дүүргэлт бэлэн болсон.

• Zucchini уртаараа хоёр хагас болгон хуваасан. Завины тусламжтайгаар цөмийг халбагаар арилгана. Дунд талыг нь хуурч, хайруулын тавган дээр хуурч ав.
• Илүү жигд тууштай байдалд хүргэж, сэрээтэй хутга. Та хутгагч ашиглаж болно.
• Цөцгий, бага зэрэг гурил нэмнэ. Хөөрөлдөх. Бага зэрэг давс. Үр дүн нь өтгөн цөцгий тууштай байдал юм.

• Дотор нь zucchini-аас завь давсалж, татсан махаар дүүргэнэ. Соустай дээд.
• 220 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэж тавина. Хоол хийх хугацаа 30 минут орчим болно. Цуккини зөөлөн байх ёстой, гэхдээ "боловсруулж" болохгүй.
• Ширээн дээр үйлчилж, ногооноор чимэглээрэй.

Сонгни, далайн амьтнаас Schnitzel, жижиглэсэн

• Squids - ойролцоогоор хагас килограмм (0.4 -0.5 кг)
• Нэг өндөг
• Нэг жижиг сонгино
• Ногоон, ногоонууд
• Breadcrumbs - 25 гр
• Зарим ургамлын тос
• Давс, чинжүү

• Нь мах бутлуурын дотор далайн амьтан гулуузыг хоёр удаа нунтаглана.
• Нилээд жижиглэсэн сонгино хайчилж, хагарахаа болино. Greens нунтаглана.
• Татсан маханд сонгино, ургамлын гарцыг нэвтрүүлнэ. Давс байгаа эсэхийг шалгана уу. Хэрэв мах нь хангалттай зузаан байвал та бага хэмжээний хүйтэн ус нэмж болно.
• Тэдний mincemeat нь нэг см зузаантай шницель хэлбэртэй байдаг.
• Хоёр талдаа өндөг болгон дэвтээнэ, сэрээгээр нь бага зэрэг зодно.
• Талхны үйрмэгээр өнхрүүл.
• Алтан хүрэн болтол 5-7 минутын турш сайн халаасан саванд хуурч ав.
• Энэ хоолыг халуун, хүйтэн аль алинд нь идэж болно. Энэ нь шүүслэг, амны хөндий болж хувирдаг.

Нэрс бүхий хөх тарианы гурил

• Нэрс - 100 - 150 гр
• Хөх тарианы гурил - нэг шил
• Нэг өндөг
• Stevia өвслөг ургамал - 2 гр (нэг савны жин 1 гр)
• Бага өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг (2% -иас ихгүй байна)
• Soda - хагас халбага
• Давс
• Ургамлын тос - хоёр халбага

• Stevia-ийн хандмал байхгүй тохиолдолд үүнийг өөрөө бэлтгэх хэрэгтэй болно. Үүнийг хийхийн тулд хоёр уут өвсийг 300 мл буцалж буй ус асгаж, дусаах хэрэгтэй. Судсаар хийх хугацаа удаан байх тусам илүү сайхан болно. Доод тал нь дөрөвний нэг цаг байлга.
• Гал тогооны алчуур дээр жимсээ угааж хатаана.
• Нэг аяганд хандмал дээр зуслангийн бяслаг, өндөг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Хоёр дахь нь - гурилтай давс.
• Эхний аяганд хоёр дахь агуулгыг зөөлөн оруулна. Сод нэмнэ. Бид нэрс жимсийг танилцуулж, гэхдээ болгоомжтой хийж, зуурсан гурил зуурч, түүнд ургамлын тос нэмж оруулаарай. Зуурмаг бэлэн боллоо.
• Сайн халаасан саванд жигнэх.

Цөцгийтэй цэцэгт байцааны Zrazy

• Цэцэгт байцааны ургамал - 0.5 кг
• Цагаан будааны гурил - гурван халбага + өөр нэг
• Давс
• Ургамлын тос - хоёр халбага
• Жижиг хэмжээний ногоон сонгино
• Нэгээс хоёр өндөг

• Цэцэгт байцааны толгойг баг цэцэгтэй задалж, давсалсан усанд дөрөвний нэг цаг буцалгана. Энэ нь чанаж болгосон хүртэл чанаж байх ёстой. Нүхтэй халбагаар аваад тавган дээр тавиад хөргөнө. Нунтаглахын тулд.
• 3 халбага будааны гурилыг танилцуулж, давс нэмээд сайтар холино. Зуурмагийг "амрах" хүртэл 25 - 30 минут байлгана.
• Дүүргэлт хоол хийх. Хатуу чанасан өндөг чанаад цавчих. Хаврын сонгины өдийг нилээд цавчих. Бүгдийг сайтар холино.
• Байцаатай зуурсан гурилаас бөмбөгийг бөөрөнхийлж, бялуунаас бялуу үүсгэнэ. Тэврэлтэнд чөмөг тавь. Цавчих, хэрээ бүрдүүлж, цагаан будааны гурилын үлдсэн халбагаар бүгдийг нь өнхрүүл.
• Бага дулаан дээр шарсан мах (цагаан будааны гурилыг бага температурт чанаж, улаан буудайн гурилтай харьцуулахад удаан) тал бүр дээр 8-10 минут хуурна.

Лийр бүхий зуслангийн байшингийн бяслагны кассерол

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 0.6 кг
• Цагаан будааны гурил - хоёр халбага
• Лийр - 0.6 кг (зуурсан гурилын хувьд) + гурван ширхэг (чимэглэлийн зориулалтаар)
• Хоёр өндөг
• Цөцгий - хоёр халбага (өөх тосны агууламж 15% -иас ихгүй)
• Ваниль (ванилийн сахар ямар ч нэмэргүй)
• Bakeware тос

• Зуслангийн бяслаг нунтаглана. Үүнд ваниль, гурил, өндөг оруулаарай. Сайтар хутга.
• Жимсийг хальсалж, цөмийг нь салга. Хагас нь "beetroot" grater дээр (том нүдтэй) нунтаглана. Энэ масс нь зуурсан гурил дахь элсэн чихэрийг орлуулах болно.
• Үлдсэн жимсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
• Мөн аарцанд үрж, жижиглэсэн лийр. "Аарцны зуурсан гурил" -ыг хагас цагийн турш амраад үлдээгээрэй.
• Мөөгөнцөрийг тослох (хэрэв хөгц нь силикон байвал түүнийг тослох шаардлагагүй болно). Аарц болон лийрийн массыг дотор нь оруул. Дээд талд нь цөцгий тос, лийрийн зүсмэлүүдээр чимэн гоёг зууханд хийнэ.
• 180 ° С хүртэл халаасан зууханд 45 минутын турш аарцтай бялууг жигнэх.
• Энэ хоолны амт нь зүгээр л гайхамшигтай юм.

Оношилгооны анхны хариу үйлдэл нь цочрол, аймшиг, амьдрал дуусч байна. Гэхдээ бүх зүйл тийм аймаар биш юм. Мэдээжийн хэрэг эмч нар энэ эмгэгийг хэрхэн эмчлэх талаар хараахан сураагүй байгаа боловч тодорхой дүрмийг дагаж өвчтөн өндөр чанарын амьдралаар амьдрах боломжтой болно. Энэ "шинэ амьдрал" -д 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм ордог. Түүний нарийн чанарыг ойлгосноор та эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр төдийгүй хоолонд дуртай, амттай хоол хийх боломжтой болно.

Яагаад чихрийн хэмжээг хэвийн болгохын тулд инсулинтай тэнцвэртэй идэж болохгүй гэж?

Хоол хүнсэндээ уураг, байгалийн гаралтай өөх тосыг анхаарч, нүүрс уснаас зайлсхий. Хэрэв та их хэмжээний инсулин тарьдаг бол бүх зүйлийг идэж болно гэдэгт бүү итгээрэй. Насанд хүрэгчид болон чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүдэд энэ арга нь тохирохгүй. Элсэн чихэр нь өндөр эсвэл үсэрч байх болно. Түүний үсрэлт түүний эрүүл мэндийг доройтуулж байна. Хүнд гипогликеми нь ухаан алдах, нас барах эсвэл тархины байнгын эвдрэл зэргээс үүдэлтэй байж болно. Түүнчлэн олон жилийн турш чихрийн хэмжээ ихсэх нь архаг хүндрэл үүсгэдэг.

Уураг, өөх тос, нүүрс ус нь цусан дахь сахарын байдалд хэрхэн нөлөөлдөг талаар видеог үзээрэй.

Эмч нар 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин хоолны дэглэм № 9-ийг тогтмол хийхийг зөвлөж байна. Энэ бол олон төрлийн хоол хүнс, өөх тос, магадгүй илчлэгийг хязгаарладаг хооллох арга юм. Дүрмээр бол чихрийн шижинтэй хүмүүс нүүрс усыг талхны нэгжээр тооцдог. Тэдний зарим нь гликемийн индекс багатай хоол хүнс хэрэглэхийг хичээдэг. Үнэндээ хоолны дэглэмийн дугаар 9, талхны хэмжээ, гликемийн индекс нь хуурамч бөгөөд аюултай ойлголтууд бөгөөд үүнийг ашиглах боломжгүй юм.

Юу идэж болохгүй вэ?

Нүүрс ус багатай хоол тэжээлийн үндсэн зарчмуудыг энд тайлбарласан болно. Энэ хоолны дэглэм нь эсрэг заалттай, бөөр, элэгэнд хэрхэн нөлөөлдөг, гаж нөлөө юу байж болох талаар эмч нарын дүгнэлтээс олж мэдээрэй. Энд хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалт, зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг энд оруулав. Та мөн долоо хоногийн турш дээжийн цэсийг ашиглаж болно. Харамсалтай нь хүнд хэлбэрийн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй харьцуулахад илүү хатуу байх ёстой. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд хориотой бүтээгдэхүүнийг хасах нь хангалттай бөгөөд дараа нь эмчилгээний дэглэмдээ бага тунгаар уусан эм, инсулин тарилга хийх хэрэгтэй. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй насанд хүрсэн өвчтөнүүд, мөн энэ өвчнөөр шаналж буй хүүхдүүдийн эцэг эхчүүд илүү их хүчин чармайлт гаргах шаардлагатай байна.

Доорх мэдээлэл нь хүнд хэлбэрийн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд, нөхөн олговрын түвшин багатай, лабораторийн курс хийдэг. Та элсэн чихэрээ хэрхэн бууруулахаа сурч, 24 цагийн турш 4.0-5.5 ммоль / л хэвийн байлгах болно. Гэхдээ үүний тулд та хичээж, сахилга батаа хөгжүүлэх хэрэгтэй. Энэ аргыг 70-аас дээш жилийн турш 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байсан Доктор Бернштейн боловсруулжээ. 83 настайдаа тэрээр бие бялдар сайтай, хурц оюун ухаантай хэвээр байна. Гадаадад түүний зөвлөмжийг хэдэн арван мянган насанд хүрэгчид, хүүхдүүд өөрсдийн глюкозын метаболизмыг сайн хянахын тулд ашигладаг.

Өдөрт хэдэн удаа хооллох хэрэгтэй вэ?

Хоолны өмнө хурдан инсулин тарьдаг 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнийг өдөрт 3 удаа 4-5 цагийн зайтай хооллох хэрэгтэй. Өмнөх тунгийн үйлдэл бараг дуусч байхад хурдан инсулины өөр тунг тарих явдал юм. Богино эсвэл хэт авианы инсулины хоёр тун нь бие махбодид нэгэн зэрэг ажиллах ёсгүй.

Та зууш идэж чадахгүй тул цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжгүй болно. Өдөрт 5-6 удаа бутархай хоол тэжээл танд тохирохгүй. Өглөөний хоолонд нүүрс ус уух нь өдрийн болон оройн хоолноос 2 дахин бага байх ёстой. Учир нь өглөөний үүр цайрч байгаатай холбоотойгоор үдийн болон оройн хоолны дараа элсэн чихрийг хэвийн байдалд оруулах нь илүү хэцүү байдаг.

Өдөр бүр нүүрс усны хэрэглээг хязгаарлах нь таны цорын ганц биш, тэр ч байтугай хамгийн хэцүү ажил биш юм. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед өдөр бүр өглөөний, өдрийн болон оройн хоолондоо ижил хэмжээний хоол идэхийг зөвлөж байна. Туршилт, алдааны үр дүнд хэд хоногийн дотор хоол хүнсэнд түргэн инсулины оновчтой тунг сонгох шаардлагатай. Үүний дараа аль болох ижил хоол идэж, өөртөө тохирсон инсулиныг ижил тунгаар уухыг зөвлөж байна.

Удахгүй эрт орой хэзээ нэгэн цагт идэж байсан хоол хүнс, аяга тавгаа өөрчлөхийг хүсэх болно. Үүний дараа инсулины тунг сонгох хэцүү үеийг бүгдийг дахин эхлүүлэх шаардлагатай болсон. Граммаар жинлэх гал тогооны өрөөний хэмжээтэй байхыг зөвлөж байна.

Өглөөний хоол, өдрийн хоол, оройн хоолонд хэдэн цагт хэрэгтэй вэ?

Хоолны хоорондох завсарлагыг дор хаяж 4 цагийн турш ажиглахын тулд өглөө сэрсэний дараа шууд өглөөний цай уух хэрэгтэй. Оройн хоолоо эрт унтахаас 5 цагийн өмнө хийхийг зөвлөж байна. Учир нь оройн хоол нь маргааш өглөө нь ходоодонд элсэн чихэр ихэсгэх болно. Шөнийн цагаар ихэссэн инсулины тарилга хийвэл үүнээс хэмнэхгүй.

Хэт их идэх нь зөвшөөрөгдөөгүй бүтээгдэхүүн биш юм. Учир нь идсэн хоол нь ходоодны хананд хүчтэй дарагддаг бол интретины даавар нь хүний ​​идсэн хоол, тэр байтугай модны үртэсээс үл хамааран цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг.

Онцгой тохиолдол бол олон жилийн турш 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй, ходоод гэдэсний өвчтэй, ходоодоо хоослох хоцрогдолтой өвчтөнүүд юм. Ердийн үед идсэн хоол нь ходоодонд 1-3 цагаас илүүгүй хугацаа өнгөрсний дараа гэдэс дотор ордог. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин нь энэ үйл явцыг хянадаг автономит мэдрэлийн системийг тасалдуулж чаддаг. Өдөрт идсэн хоол хүнс 12-36 цаг хүртэл урьдчилан таамаглах боломжгүй интервалаар ходоодонд үлдэх болно. Инсулины үйл ажиллагааг хоол шингээх чадвартай хослуулах боломжгүй болно. Цусан дахь сахарын хэмжээ үсрэх тусам гипогликеми үүсэх эрсдэл нэмэгддэг. Доктор Бернштейн энэхүү хүнд хэцүү нөхцөлд эмчилгээний үр дүнтэй протокол боловсруулсан болно. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг "Чихрийн шижинтэй гастропарез" нийтлэлээс уншина уу.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хэрхэн жин нэмэх вэ?

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед жин нэмэх нь муу санаа юм. Мэдээжийн хэрэг та булчин барихыг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч булчингийн оронд бие махбод дахь өөхний хэмжээг ихэсгэж, өвчний явцыг улам дордуулах томоохон эрсдэл бий. Насанд хүрэгчид болон 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүд туранхай байх ёстой.

Жин нэмэхийн оронд таргалахгүйн тулд анхаарлаа хандуулаарай. Учир нь өөх тос нь эд эсийн инсулиныг бууруулдаг. Бие дэхь өөх тос их байх тусам инсулины тун их байх ба цусан дахь сахарын хяналт муудах болно.

Спортын хоол тэжээлийн дэлгүүрүүдэд зарагддаг уургийн баар, уусдаг нунтаг хэрэглэх шаардлагагүй. Төмөр татаж, симулятор дээр дүүжлэхийн оронд өөрийн жинтэй гимнастик хийх нь дээр. Энэ нь хүч чадал, уян хатан байдал, өөртөө итгэх итгэлийг хөгжүүлдэг.

Би архи ууж болох уу?

Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн архины хамааралгүй, нойр булчирхайн үрэвсэл, элэгний хүнд өвчин, ходоодны шархлаа болон бусад эсрэг заалттай бол та архи, согтууруулах ундаа бага зэрэг хэрэглэж болно. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг "Архи, чихрийн шижин өвчний тухай" нийтлэлийг уншина уу. Согтууруулах ундаа хэрэглэх нь аль нь тохиромжтой, аль нь уух нь зохисгүй болохыг олж мэдээрэй. Архи болон бусад 40 градусын ундаа бага багаар идэхийг зөвшөөрдөг. Гипогликемийн эрсдэл нэмэгдэж байгаатай холбоотойгоор уух нь үхлийн аюултай.

Ямар төрлийн жимсийг зөвшөөрдөг вэ?

Жимс, жимсгэнэ идэж болохгүй. Тэдгээрийн нүүрс ус ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг тул та үүнийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Жимс нь глюкоз агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахар, фруктозыг ихэсгэдэг тул хожим нь ажиллаж эхэлдэг бөгөөд чихрийн шижинтэй өвчтөнд элсэн чихрийн динамикт нэмэлт урьдчилан таамаглах боломжгүй байдлыг бий болгодог. "Чихрийн шижингийн үр жимс" гэсэн дэлгэрэнгүй нийтлэлийг уншина уу.

Инсулины тунг сонгох боломжгүй тул жимс, жимсгэнийг хортой нөлөөгүйгээр идэж болно. Тиймээс тэдгээрийн хэрэглээг бүрэн орхих ёстой. Насанд хүрэгчдийн чихрийн шижин, түүнчлэн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүүхдүүд зөвшөөрөгдсөн ногоон, самар, хүнсний ногоогоос витамин, эрдэс бодис, эслэгийг авдаг. Доктор Бернштейн 1970 оноос хойш жимс жимсгэнээс зайлсхийж ирсэн. Тийм ч учраас тэрээр ноцтой хүндрэлгүйгээр 83 жил амьдарч чадсан юм.

Чихрийн шижин дэх фруктозын талаар видео үзэх. Жимс, зөгийн бал, чихрийн шижинтэй хоол хүнсний талаар ярилцдаг. Чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, өөхний гепатоз (таргалалттай элэг), тулайтай өвчтөнүүдэд маш их хэрэгтэй мэдээлэл.

Жимс, "чихрийн шижин" хоолонд фруктозын тогтмол хэрэглээ нь өвчний явцыг улам дордуулдаг. Дэлгүүрүүдэд хоолны дэглэм ба чихрийн шижин агуулсан бүтээгдэхүүнийг зардаг хэлтэсээс хол бай. Эдгээр хэлтэст өөр төрлийн стевия, цикламат болон бусад илчлэг багатай амтат чихэрлэг зүйл хэрэгтэй байж магадгүй юм.

Чихрийн шижингийн төрөл

Чихрийн шижин нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэн шалтгаанаас хамаарч өөр өөр төрөлд хуваагддаг. Хуучин уран зохиолд (1985 оны орчим) чихрийн шижин инсулинээс хамааралтай ба инсулин хамааралгүй төрөлд хуваагддаг.

Өнөөдөр чихрийн шижин өвчнийг дараах 4 бүлэгт хуваана.

• 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин
• чихрийн шижин 2-р хэлбэр
• жирэмсний үеийн чихрийн шижин
• чихрийн шижингийн бусад өвөрмөц хэлбэрүүд.

Чихрийн шижингийн 1-р хэлбэр - шинж чанар

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь аутоиммун өвчин юм нойр булчирхайн арлууд дахь бета эсүүд устах үр дүнд үүсдэг бөгөөд энэ нь инсулины үйлдвэрлэл, шүүрлийг хариуцдаг. Устгах үйл явц аажмаар явагддаг бөгөөд ихэвчлэн хэдэн сар болдог. Хүний бие энэ чадвараа бүрэн алдах хүртэл өөрийн инсулин үйлдвэрлэх чадвараа алддаг. Инсулин дутагдсанаас болж цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг. Учир нь инсулин нь элгэнд глюкозыг хадгалдаг даавар бөгөөд глюкоз орох эсүүдийг нээдэг "түлхүүр" юм. Гликеми маш өндөр байдаг ч (утгууд тогтоосон дээд хэмжээнээс арав дахин их байдаг) ба эсүүд глюкозын далайд "угааж" байдаг ч гэсэн тэд эрчим хүчгүй болж тэд өлсдөг. Бие махбодь өөрөө хоол боловсруулж эхэлдэг - өөх тосыг хэрэглэдэг, дараа нь уураг хэрэглэдэг. Энэ процессыг кетоацидоз гэж нэрлэдэг бөгөөд хүний ​​дотоод орчин хүчиллэг болдог. Ацетон үнэр нь өвчтөний амны хөндийээс мэдрэгддэг. Бие махбодид инсулин хэрэгтэй!

Энэ нөхцлөөс урьдчилан сэргийлэх цорын ганц эмчилгээ бол насан туршийн инсулин эмчилгээ юм. Одоогийн байдлаар гэмтсэн бета эсүүдийг "засах" буюу солих ажил хийгдэхгүй байна.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь хүүхэд, өсвөр насныхан, залуу хүмүүст хамгийн түгээмэл тохиолддог бөгөөд 40 наснаас өмнө хамгийн их илэрдэг. Гэхдээ саяхан өвчний тохиолдол насанд хүрэгсэд (насанд хүрэгчдэд аутоиммун чихрийн шижин) тохиолддог.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний илрэл нь хүн илүүдэл жинтэй эсэхээс үл хамаарна. Тэр хүний ​​хийсэн зүйлээс үл хамааран маш их чихэрлэг хоол идсэн эсэхээс үл хамааран түүний зан байдал, зуршил нь ямар байхаас үл хамаарна. Өвчин эхлэхэд хэн ч, тэр байтугай өөрөө ч нөлөөлж чадахгүй.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоол тэжээл - Үндсэн зарчим

1. Цэсийн зохистой дизайн - нүүрс ус, өөх тос, уураг агуулдаг
2. Тогтмол хооллох - өдөрт 4-6 удаа, жижиг хэсгүүдэд
3. Хоолны дэглэмээс үл хамаарах зүйл бол амархан шингээгдсэн нүүрс ус (цагаан элсэн чихэр) бөгөөд энергийн эх үүсвэр болох байгалийн гаралтай элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн, цардуул (талх, паста, будаа, жимс, хүнсний ногоо, сүү) илүүд үздэг.
4. Өөх тос, ургамлын гаралтай өөх тосны хэрэглээг бууруулах нь нэн тэргүүнд өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн юм
5. Өөх тос ихтэй хүнсний ногоо (хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бүхэл бүтэн үр тарианы талх, үр тариа гэх мэт) өдөр тутмын цэсэнд оруулах нь тэдгээрийг хэрэглэх үед цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхгүй бөгөөд ханасан мэдрэмж удаан үргэлжлэх болно.
6. Уух ундааны дэглэмийг дагаж мөрдөх - ус, зарим эрдэс ус, цай, чихрийн шижинтэй ундаа, элсэн чихэр бүхий зохисгүй ундаа (чихэрлэг сод гэх мэт), согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх (гипогликеми үүсэх эрсдэл).
7. Цусны даралт ихсэхээс сэргийлж давсны хэрэглээг хязгаарлах, хоолонд амт нэмэхийн тулд давсны оронд ургамал, халуун ногоо зэргийг ашиглаж болно
8. Витамин, эрдэс бодисын зохистой хэрэглээг хангах (тэдгээрийг оновчтой хэмжээгээр агуулдаг олон төрлийн хоолны дэглэм).

Инсулины улмаас 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зохистой хоол тэжээл

Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд инсулин хэрэглэх нь эрүүл мэндэд тодорхой ач тустай байдаг. Энэ нь чихрийн шижингийн бодисын солилцооны тэнцвэрийг сайжруулж, хүндрэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, зайлшгүй тааламжгүй байдлыг арилгахад тусалдаг. Инсулин нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийн субъектив байдалд нөлөөлдөг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс инсулин эмчилгээ хийснээс хойш тайвшрах, нойргүйдэх, ядрах, нойргүйдэх, цангах, давтамжтай шээх зэрэг үйл ажиллагаа эхэлдэг бол өвчтөнүүд сэтгэцийн үйл ажиллагаа сайжирч байгааг илтгэдэг. Өмнө нь инсулин эмчилгээнээс зайлсхийж байсан хүмүүс ч гэсэн түүний давуу талыг үнэлдэг.

Нөгөө талаар инсулины хэрэглээ нь чихрийн шижингийн өдрийн дэглэмд нөлөөлж, тодорхой сахилга бат, цэсийн зохицуулалт шаарддаг. Инсулиныг хоолны өмнө хэрэглэнэ. Өндөр хурдтай хоол идэхээс 15-30 минутын өмнө хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ их байвал энэ интервалыг 45 минут хүртэл сунгаж болно. Үүнтэй адил хурдан инсулины холимог болон удаан эдэлгээтэй эм хэрэглэх нөхцөл байдал. Үүний үр нөлөө нь аажмаар эхэлдэг тул түүнийг нэвтрүүлснээс хойш чихрийн шижинтэй хүн тэнцвэртэй хооллолт, өдөр тутмын хоолны дэглэмийг оновчтой бүрдүүлсэн тохиолдолд хоол хийх шаардлагагүй болно.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм - үндсэн зарчим

1. Байнга идээрэй - өдөрт 6 удаа (инсулины төрлөөс хамаарч)
2. Ямар ч тохиолдолд та өлсөх ёсгүй тул тогтмол идэж байх ёстой (цаг хугацаа, хоол хүнс хэмжээ)
3. Ундны дэглэмийг дагаж мөрдөх (рашаан ус, жимсний цай, байгалийн жүүс уух - тэдгээрийг нүүрс усны бүлэгт оруулахаа бүү мартаарай).
4. Хоолны дэглэм нь хангалттай энерги агуулсан, баян, олон талт байх ёстой. Уураг өөх тос (мах), нүүрс ус (ногооны эх үүсвэр) -тэй хамт хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.

Өөх тос нь чихрийн шижин өвчтнүүдийн хянах ёстой эрчим хүч, тэжээлийн гол эх үүсвэр юм

Нүүрс ус нь нийт эрчим хүчний 50% -ийг эзэлдэг. Тиймээс хэрэглээ гэж нэрлэгддэг гэж нэрлэдэг нарийн төвөгтэй нүүрс ус, үүний дараа цусан дахь глюкозын түвшин хэт хурдан нэмэгддэггүй. Үүнд: үр тариа, будаа, овъёосны үр тариа орно. Нүүрс усны хэмжээг тодорхойлогч гэж нэрлэдэг. нүүрс усны нэгж, хоногийн тунг эмч тогтооно.

"Чихрийн шижингийн" чихэр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэггүй ч эдгээр хоолонд их хэмжээний өөх тос агуулагддаг. Тохиромжтой хувилбар бол жимс юм, үүнийг нүүрс ус агуулсан нэгжүүдэд анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Өвчний эхэн үед хоолны хэмжээг (грамм хүртэл) жинлэх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр дараа нь тэр хэсгийг "нүцгэн нүдээр" үнэлэх боломжтой болно.

Шөл, жигнэх, мах шарах замаар хоол хийхийг зөвлөж байна. Өөх тос ихтэй тул шарах нь тохиромжгүй.

Та цагаан гурилаар хийсэн элсэн чихэр, зөгийн бал, нарийн боовны бүтээгдэхүүнээр хоол идэж болохгүй.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг оновчтой, хяналттай, урьдчилан боловсруулсан хоолны төлөвлөгөөний дагуу бэлддэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүн бусадтай адил хоол хүнс хэрэглэж болно, цэсийн хязгаарыг зөвхөн дээр дурдсан зохицуулалт, ялангуяа хоол тэжээлийн цаг хугацаагаар тогтоодог.

Хоол тэжээлийн үндэс нь хоолны төлөвлөгөө юм. Байнга, хамгийн тохиромжтой нь өдөрт 6 удаа тодорхой хэмжээгээр идэх нь чухал юм. Өвчний хөгжил эхлэхээс өмнө олж авсан хоолны дэглэмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө нь үндсэн зуршлыг өөрчлөх шаардлагагүй юм. Эндээс үзэхэд хоолны дэглэм төлөвлөхдөө гипогликеми буюу гипергликеми үүсэх эрсдлийг бууруулахын тулд тэнцвэрийг хангах шаардлагатай.

Цусан дахь глюкозд нөлөөлдөг цорын ганц шим тэжээл нь нүүрс ус юм. Чихрийн шижин өвчтнүүдийн хяналтанд байдаг хоол хүнс дэх тэдний агуулгыг тооцоолохын тулд нүүрс ус агуулсан нэгжийг ашигладаг. Нэг нэгж нь үргэлж ижил хэмжээний нүүрс ус агуулдаг: 10 гр эсвэл 12 г .. Энэ нь хамаагүй, бид талх, паста, шоколад, сүүний тухай ярьж байна.

Жишээлбэл, хэд хэдэн бүтээгдэхүүнийг авч үзье

Тос0 гр

Цэсийн төлөвлөгөө нь өвчтөн бүрийн хувьд өөр өөр байдаг. Энэ нь хүний ​​нас, жин, биеийн тамирын ажил, ажил мэргэжил болон бусад хүчин зүйлийг харгалзан үздэг. Хөгжлийн үеэр 16 настай хүүгийн эрчим хүчний хэрэглээ 30 настай эрэгтэй хүнийхээс хамаагүй их байх нь ойлгомжтой. Түүнчлэн тамирчдын хоолны дэглэм нь оффисын ажилтны хоолны дэглэмээс илүү нүүрс ус агуулдаг.

Нүүрс ус агуулсан нэгжийн тоо нас ахих тусам нэмэгддэг: охидод 13 орчим жил, хөвгүүдэд - 16 нас хүртэл. Дараа нь энэ нь тогтворжиж, бүр бага зэрэг буурдаг. Хүүхдүүдэд өдөрт нүүрс усны хэмжээг тоолохдоо дараахь байдлаар тооцдог: 10 + хүүхдийн нас, жишээ нь 8 настай хүүхдэд өдөрт 10 + 8 = 18 нүүрс усны нэгж байх болно.

Насанд хүрсэн эмэгтэйд өдөрт агуулагдах нүүрс усны хэмжээ 10-16 байна.

Насанд хүрсэн эрэгтэй хүний ​​өдөрт нүүрс ус агуулсан нэгжийн тоо 20-26 байна.

Цэсний төлөвлөгөөний жишээ

cuХоолны сонголт Өглөөний цай7:005Жимсний тараг (2), талх (2), цагаан кофе (1) Хоолны дуршил10:003Бяслаг (0), алим (1) Үдийн хоол12:005Төмс (260 гр = 4), цавчих (мах = 0, шарсан мах = 1), ногооны салат (0) Хоолны дуршил15:003Гүзээлзгэнэ (160 гр = 1), гадил (2) Оройн хоол18:005Макарони (200 гр = 4) цөцгий (0) дээр тахианы мах (0), нэг аяга сүү (1). Хоёр дахь оройн хоол21:003Хиам (0), чинжүү (0), сүүний шоколад (1) бүхий талх (2)

Хоолны дэглэмийн хувьд өөх тосны түвшинг хянах шаардлагатай байдаг. Жин нэмэгдэхээс сэргийлж хоолны дэглэм нь маш тэнцвэртэй байх ёстой. Инсулин хэрэглэснээс болж хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд хэцүү байх болно: инсулин ууж байгаа өвчтөнүүдэд инсулины үйлчлэл үргэлжлэх хугацаанаас хамаарч хоолны дэглэмээс хасах боломжгүй юм. Хэрэв та өлсөж байгаа бол өвчтөнд хоол хүнсэндээ нүүрс ус агуулаагүй хүнсний ногоог нэмж оруулахыг зөвлөдөг тул хоол хүнс хэрэглэвэл инсулины тунг нэмэгдүүлэх шаардлагагүй болно. Энэ нь үргэлж хоолны дэглэмийг зөрчихөд хүргэдэг тул өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг зөвшөөрөх ёсгүй.

Дүгнэлт

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь хүний ​​байгалийн зуршилаас хамаардаг. Хоолны дэглэм нь нүүрс ус, түүний тогтмол орлогыг зохицуулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш чухал юм. Хүн хоол хүнсэнд тодорхой хэмжээний нүүрс ус агуулсан бодисыг инсулин уух замаар хариу үйлдэл үзүүлэх ёстой нь нэг талаас цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхээс сэргийлж, нөгөө талаас гликемийн хэмжээг 3.3 ммоль / л-ээс доош бууруулах боломжийг олгодоггүй. д., гипогликемийн илрэл. Үүнтэй зэрэгцэн хэрэглэсэн өөхний хэмжээг хянах шаардлагатай тул дараагийн хоолны дэглэмийг хийх боломжгүй юм.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинээр би юу идэж болох вэ?

Эхлээд та хоол тэжээлийн үндсэн зарчимтай танилцах хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа би 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй юу идэж болох вэ гэсэн асуултанд нарийвчлан хариулах хэрэгтэй.

• Өдрийн турш дор хаяж дөрвөн удаа хооллох хэрэгтэй бөгөөд нэг цагийн хуваарийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
• Та цоорхойноос зайлсхийж, хоол хүнсээ тогтмол хэрэглэж байх хэрэгтэй.
• Аяга тавагны өдөр тутмын эрчим хүчний үнэ цэнийн аргын дагуу жигд тархалт.
• Хоол хүнс нь олон янз байх ёстой, гэхдээ 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
• Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн тусгайлан боловсруулсан хүснэгтийг ашиглан хүнсний бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг тогтмол хянах.
• Чихрийн оронд сорбитол эсвэл ксилитолыг чихэрлэг байдалд хэрэглээрэй.
• Хэрэглэсэн шингэний хэмжээг хянах (1200 мл-ээс ихгүй), үүнд шөлний шингэн орно.
• Витамин ба эрдэс бодис.
• Хоолны дэглэмийн дагуу цусан дахь сахарын хэмжээг тогтмол хянах.
• Элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглосон хэдий ч чихрийн шижинтэй хүн бүр түүнтэй хамт чихэр эсвэл цэвэршүүлсэн сахартай байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Цусан дахь глюкозын хэмжээ огцом буурсан тохиолдолд шаардлагатай байдаг (гипогликеми). Илүү хэцүү нөхцөлд кома үүсч болно.

Нүүрс ус, илчлэгийн хүснэгтийг ашиглах, гэртээ үйлдвэрлэх боломжтой элсэн чихрийн концентрацийг тогтмол хянах, орчин үеийн тохиромжтой глюкометрийг ашиглан чихрийн шижин өвчтэй хүн бүрэн амьдралаар амьдрах боломжтой болно.

Зөвшөөрөгдсөн аяга таваг, бүтээгдэхүүнийг эндокринологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн орно.

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг (өдөрт 0.2 кг хүртэл).
• Сувдан арвай, Сагаган, овъёос, улаан буудай, арвай зэрэг олон төрлийн үр тариа.
• Чихэрлэг биш тараг, өөх тос багатай исгэлэн сүүн тэжээл: тараг, kefir, айраг, шатаасан сүү.
• Өөртөө таалагдахын тулд бага хэмжээний хатуу бяслаг, цөцгий хэрэглэх нь ховор байдаг.
• Ксилитол эсвэл сорбитол дээр суурилсан чихэр, боов.
• Загасны мах, туранхай сортуудын мах.
• Хоёр өндөгний омлет эсвэл зөөлөн чанасан өндөг.
• Цөцгийн тос: цөцгийн тос, хүнсний ногоо, шар тос.
• Цай (хар ба ногоон), сул кофе.
• Декоциний, rosehip жимсний хандмал.
• Исгэлэн жимс, жимсгэнээс хийсэн мусс, унжлагатай, компот, вазелин.
• Жимс, жимсгэний янз бүрийн шинэхэн шахсан шүүс.
• Хүнсний ногооны хувьд хязгаарлалтыг үл тоомсорлодог.
• Хивэг (бүхэл гурил) -аас нарийн боовны бүтээгдэхүүн.

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг дэмжиж, суларсан өвчин бөгөөд нүүрс усны солилцоог хэвийн болгодог.

12 г нүүрс ус агуулсан талхны хэсэг (XE) нь тусгай нүүрс усны хүснэгтүүдийг ашиглан цэсийг хурдан гаргах боломжийг олгодог "стандарт" юм. Хүлээн авсан инсулинтай байсан ч энэ үнэ цэнийг ашиглан заримдаа "хориотой хоол хүнс" авах боломжтой байдаг.

XE нь "хязгаарлагч" бөгөөд өвчтөн нэг удаад найман талхнаас илүү авах ёсгүй. Хэрэв хүн чихрийн шижин өвчнөөс гадна таргалалтанд өртвөл энэ тоо наймаас доогуур байна.

Яагаад хоолны дэглэм чухал вэ?

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд зориулсан хоолны дэглэм нь элсэн чихэр, түүний агуулдаг бүтээгдэхүүнийг эс тооцвол хоолны дэглэмд ихээхэн хязгаарлалт өгдөггүй. Гэхдээ цэсийг бүрдүүлэхдээ дагалдах өвчний илрэл, бие махбодийн үйл ажиллагааны түвшинг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Гэсэн хэдий ч чихрийн шижинтэй хүмүүс яагаад хоолны дэглэмийн тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх, чихрийн шижинтэй хоол хүнс идэх хэрэгтэй вэ? Хооллохын өмнө өвчтөнүүд инсулин тариулах хэрэгтэй. Гормоны дутагдал эсвэл бие махбодид хэт их байх нь хүний ​​ерөнхий сайн сайхан байдал муудахад хүргэдэг бөгөөд хүндрэл үүсэх шалтгаан болдог.

Өвчин хянах чадваргүй байгаагийн үр дагавар нь гипергликеми ба гипогликеми юм. Эхний нөхцөл нь инсулин нь нүүрс ус боловсруулахад цаг хугацаа байхгүй байх үед үүсдэг бөгөөд өөх тос, уураг задалдаг бөгөөд үүний үр дүнд кетон үүсдэг. Өндөр элсэн чихэр хэрэглэснээр өвчтөн олон тааламжгүй шинж тэмдгүүд (хэм алдагдал, хүч чадал алдах, нүд өвдөх, дотор муухайрах, цусны даралт ихсэх), эмчилгээний яаралтай арга хэмжээ авахгүй бол комад унах болно.

Гипогликемийн (глюкозын концентраци буурах) бие махбодид кетон бие үүсдэг бөгөөд энэ нь инсулины хэт их хэмжээ, өлсгөлөн, бие махбодийн идэвхжил, шингэн алдалтын улмаас үүсдэг. Хүндрэл нь жихүүдэс хүрэх, сулрах, толгой эргэх, арьс нь бүдгэрэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Хүнд гипогликемийн үед өвчтөн комаг унаж үхэж болзошгүй тул яаралтай эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд нүүрс ус, талхны нэгж ямар ач холбогдолтой вэ?

Ямар ч төрлийн чихрийн шижингийн өдөр тутмын цэс нь уураг, өөх тос (20-25%), нүүрс ус (60% хүртэл) агуулсан байх ёстой. Цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүй байхын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шарсан, халуун ногоотой, өөхтэй хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ дүрэм нь ходоод гэдэсний замын өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижинтэй хүмүүст онцгой хамаатай юм.

Гэхдээ чихрийн шижинтэй тэмцэх өдөр хийсэн судалгаагаар халуун ногоо, өөх тосыг бага хэмжээгээр агуулдаг нь архаг гипергликемийн үед зөвшөөрдөг болохыг тогтоожээ. Гэхдээ хурдан нүүрс усыг чихрийн шижин өвчтэй хүнс идэж чадахгүй. Тиймээс нүүрс ус гэж юу болох, ямар төрөлд хуваагддагийг ойлгох нь зүйтэй.

Үнэндээ нүүрс ус бол элсэн чихэр юм. Түүний төрлийг бие махбодийн шингэцийн хурдаар ялгадаг. Ийм төрлийн нүүрс ус байдаг:

1. Удаан байна. Эдгээр нь цусан дахь глюкозын гэнэтийн, хүчтэй хэлбэлзэл үүсгэхгүйгээр 40-60 минутын дотор бие махбодид боловсруулагддаг. Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа болон эслэг, пектин, цардуул агуулсан бусад хоолонд агуулагддаг.
2. Маш хялбар шингэцтэй. Тэдгээр нь 5-25 минутын дотор бие махбодид шингэдэг бөгөөд үүний үр дүнд цусан дахь глюкозын түвшин хурдан өсдөг. Эдгээр нь чихэрлэг жимс, элсэн чихэр, зөгийн бал, шар айраг, амттан, нарийн боов зэргээс олддог.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн цэсийг бий болгоход ямар ч ач холбогдолгүй зүйл бол талхны нэгжийн тооцоо бөгөөд тухайн бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны агууламж ямар байгааг харуулдаг. Нэг XE нь 12 грамм элсэн чихэр эсвэл 25 грамм цагаан талх юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өдөрт 2.5 ширхэг талх идэж болно.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хэрхэн зөв хооллохыг ойлгохын тулд инсулины хэрэглээний онцлогийг харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд учир нь түүний үр нөлөө нь өдрийн цаг хугацаанаас хамаарна. Өглөө 1 XE-ээс авсан глюкозыг боловсруулахад шаардлагатай гормоны хэмжээ - 2, үдийн хоолонд - 1.5, оройд - 1. XE-ийг тооцоолоход хялбар байхын тулд ихэнх бүтээгдэхүүний талхны хэсгийг харуулдаг тусгай хүснэгт ашигладаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст ашигтай, хортой бүтээгдэхүүн

Дээрх зүйлсээс харахад чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоол идэж уух нь тодорхой болно. Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс нь бага агуулгатай хоол хүнс бөгөөд эдгээр нь бүхэл бүтэн үр тариа, хөх тарианы талх, үр тариа (Сагаган, овъёос), өндөр чанартай гоймон зэрэг орно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст буурцагт ургамал, өөх тос багатай шөл эсвэл шөл, өндөг идэх нь ашигтай боловч өдөрт нэг удаа ууна. Зөвлөмж болгож буй бүтээгдэхүүн бол өөх тос багатай сүү, kefir, зуслангийн бяслаг, бяслаг, цөцгий бөгөөд үүнээс амттай зуслангийн бяслаг, кассерол, бяслаг бэлддэг.

Илүү туранхай болохын тулд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар хоол иддэг вэ? Ийм хоол хүнсний жагсаалтыг хүнсний ногоо (лууван, байцаа, манжин, хулуу, чинжүү, хаш, өргөст хэмх, zucchini, улаан лооль), ногоонууд тэргүүлдэг. Төмс идэж болно, гэхдээ өглөө бага зэрэг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст санал болгож буй бусад хоол бол исгэлэн жимс, жимс юм.

Чихрийн шижин өвчнөөс өөр юу идэж болох вэ? Хоолны дэглэмд оруулах ёстой зөвшөөрөгдсөн хоол бол туранхай загас (Пайк, алим, туна, сагамхай), мах (цацагт хяруул, үхрийн мах, тахиа, туулай) юм.

Чихэрлэг амтат хоолыг идэхийг зөвшөөрдөг боловч хязгаарлагдмал хэмжээгээр, элсэн чихэр орлуулагчтай хамт хэрэглэх боломжтой. Өөх тосыг зөвшөөрдөг - хүнсний ногоо, цөцгийн тос, гэхдээ өдөрт 10 гр хүртэл.

Чихрийн шижин өвчний үед та ургамлын гаралтай, хар, ногоон цай, элсэн чихэргүй кофе ууж болно. Карбонатлаг бус эрдэс ус, улаан лоолийн шүүс, сарнай цэцгийн шөл хэрэглэхийг зөвлөж байна. Исгэлэн жимс, жимсгэнээс шүүс эсвэл компот хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүс юу идэж болохгүй вэ? Энэ өвчинтэй холбоотойгоор нарийн боов, нарийн боов идэхийг хориглоно. Инсулинээс хамааралтай өвчтөнүүд элсэн чихэр, зөгийн бал, чихэр зэргийг (жимсний чанамал, зайрмаг, чихэр, шоколад, чихэр гэх мэт) иддэггүй.

Тослог мах (хурга, гахайн мах, галуу, нугас), тамхи татдаг мах, дундын болон давсалсан загас - чихрийн шижин өвчний хувьд эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хоол хүнс нь өөх тос, өөх тос байх ёсгүй тул малын өөх тос, тараг, цөцгий, шатаасан сүү, гахайн өөх, гахайн өөх, баялаг шөл зэргийг орхих хэрэгтэй болно.

Инсулин хамааралтай хүмүүс их хэмжээгээр идэж болохгүй юу? Чихрийн шижингийн бусад хориотой хоол хүнс:

1. хөнгөн зууш
2. будаа, үр тариа, чанар муутай паста,
3. халуун ногоотой халуун ногоо
4. хамгаалалт
5. чихэрлэг жимс, хатаасан жимс (гадил, усан үзэм, инжир, огноо, хурц жимс).

Гэхдээ зөвхөн дээр дурдсан хоолыг хориглодоггүй. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний өөр нэг хоолны дэглэм нь согтууруулах ундаа, ялангуяа архи, шар айраг, амттан дарснаас татгалзах явдал юм.

Хоолны дэглэм ба дээжийн цэс

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь зөвхөн зөвшөөрөгдсөн хоолны дэглэм агуулсан хоол хүнс биш юм. Хоолны дэглэмийг сайтар дагаж мөрдөх нь ижил ач холбогдолтой юм.

Өдөрт 5-6 зууш байх ёстой. Хоолны хэмжээ - жижиг хэсгүүд.

Сүүлчийн зуушыг 8 цагаас хойш авах боломжтой. Хоолыг алгасч болохгүй, учир нь энэ нь гипогликеми, ялангуяа өвчтөнд инсулин тариулсан тохиолдолд хүргэж болзошгүй юм.

Өглөө бүр элсэн чихэр хэмжих хэрэгтэй. Хэрэв 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмнэлзүйн хоол тэжээлийг зөв боловсруулж, бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл инсулин тарихаас өмнө цусан дахь глюкозын концентраци 6 ммоль / л-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Хэрэв элсэн чихрийн агууламж хэвийн бол өглөөний цайгаа дааврын бэлдмэл хэрэглэснээс хойш 10-20 минутын дараа зөвшөөрнө. Глюкозын хэмжээ 8-10 ммоль / л байх үед хоолыг нэг цагийн турш шилжүүлж, өлсгөлөнг бүрэн хангахын тулд тэд ногоо эсвэл алимтай салат хэрэглэдэг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зөвхөн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагагүй, харин хоолны дэглэмээс хамаарч инсулины тунг тохируулах шаардлагатай. Хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээ нь ууж буй эмийн хэмжээг бууруулахад нөлөөлдөг.

Хэрэв завсрын нөлөөтэй инсулин хэрэглэвэл өдөрт хоёр удаа (сэрсний дараа, унтахынхаа өмнө) тарина. Энэ төрлийн инсулин эмчилгээ хийсний дараа хөнгөн цайвар өглөөний цай уухыг заадаг, учир нь оройн цагаар удирддаг даавар нь үйл ажиллагаагаа зогсоодог.

Өглөөний 4 цагийн дараа инсулиныг хатуу хооллохыг зөвшөөрдөг. Эхний оройн хоол нь бас хөнгөн байх ёстой бөгөөд эмийг тараасны дараа та илүү сэтгэл хангалуун хоол идэж болно.

Өдөрт нэг удаа биед шингэдэг инсулин гэх мэт дааврын нэг хэлбэрийг чихрийн шижин өвчний эмчилгээнд хэрэглэвэл хурдан инсулиныг өдрийн турш хэрэглэнэ. Инсулин эмчилгээний энэ аргыг хэрэглэснээр гол хоол нь өтгөн, хөнгөн зууш хөнгөн байж болох тул өвчтөн өлсгөлөнг мэдрэхгүй байх болно.

Глюкозын түвшинг хэвийн болгоход чухал ач холбогдолтой зүйл бол спорт юм. Тиймээс 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд инсулин эмчилгээ, хоолны дэглэмээс гадна өдөрт 30 минутын турш дасгал хөдөлгөөн хийх эсвэл явган алхах хэрэгтэй.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд нэг өдрийн хоолны дэглэм дараах байдалтай байна.

• Өглөөний цай. Хуушуур, элсэн чихэр орлуулагчтай цай, талх.
• Үдийн хоол Галетный жигнэмэг эсвэл ногоон алим.
• Үдийн хоол Хүнсний ногооны салат, талх, шөлтэй байцаа, шөл, уурын хутгуур.
• Үдээс хойш зууш. Жимсний вазелин, ургамлын гаралтай цайгүй, зуслангийн бяслаг.
• Оройн хоол Буцалсан мах эсвэл загас, хүнсний ногоо.
• Хоёр дахь оройн хоол. Шилэн kefir.

Мөн 1-р зэргийн чихрийн шижин өвчний хувьд турах хоолны дэглэм № 9-ийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.Дүрэм журмын дагуу өдөр тутмын хоолны дэглэм иймэрхүү харагдаж байна: өглөөний цай нь өөх тос багатай сүү, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэргүй цай юм. Хоол идэхээсээ өмнө нимбэгний хамт нэг аяга цэвэр ус ууж болно.

Өглөөний хоолонд туулай, үхрийн мах эсвэл тахианы махтай арвайн будаагаар үйлчилнэ. Үдийн хоолны үеэр та ногооны borsch, чанасан мах, шар буурцаг эсвэл жимс, жимсгэний вазелин идэж болно.

Жүрж эсвэл алим нь зууш шиг тохиромжтой. Хамгийн тохиромжтой оройн хоол бол шатаасан загас, давсалсан байцаа, лууван, чидун тосоор амтлагдсан лууван байх болно. Өдөрт хоёр удаа та ундаа ууж, чихэрлэг бодис (сахароз, фруктоз) ​​бүхий амттан идэж болно.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг ашиглан чихрийн шижинтэй хүн долоо хоногийн турш цэсийг бие даан үүсгэх боломжтой. Гэхдээ хоолны дэглэм дагаж байхдаа архи, чихэрлэг ундаа ууж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн онцлог

Хэрэв чихрийн шижин нь хүүхдэд оношлогдсон бол түүний хоолны дэглэмийг өөрчлөх шаардлагатай болно. Эмч нар өдөр бүр нүүрс ус 60% -иас хэтрэхгүй тэнцвэртэй хоолонд шилжихийг зөвлөж байна. Хүүхдэд чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх хоолны дэглэмийн эмчилгээний хамгийн сайн сонголт бол хоолны дэглэм № 9 юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдэд зориулсан шоколад, хадгалалт, нэрийн жагсаалт, чихрийн баар, бялуу, жигнэмэг гэх мэт олон удаа хэрэглэдэг хүүхдийн чихрийг хориглодог. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд өдөр бүр хүүхдэд зориулсан цэс хийдэг бөгөөд үүнд хүнсний ногоо (лууван, өргөст хэмх, байцаа, улаан лооль), туранхай мах (тахиа, гахайн мах), загас (сагамхай, туна, хейк, pollock),

Жимс, жимсгэнээс хүүхдийг алим, тоор, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, интоороор хооллохыг зөвлөж байна. Хүүхдэд зориулж амттан бэлтгэх явцад чихэрлэгч бодис (сорбитол, фруктоз),

Гэхдээ та хүүхдээ бага нүүрсустөрөгчийн хоол тэжээлд шилжүүлэхээс өмнө гликемийн түвшинг тохируулах хэрэгтэй. Энэ нь хүүхдүүдийг бие махбодийн хүч чармайлт, стрессээс хамгаалахад үнэтэй юм. Өвчтөн шинэ хоолны дэглэмд бүрэн дасан зохицсон тохиолдолд спортын үйл ажиллагааг өдөр тутмын хуваарьт оруулахыг зөвлөж байна.

Нярайд 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээнд хоол тэжээл ямар байх ёстой вэ? Хүүхэд амьдралынхаа наад зах нь эхний жилд хөхний сүүгээр хооллохыг зөвлөж байна. Хэрэв тодорхой шалтгааны улмаас хөхүүлэх боломжгүй бол глюкозын агууламж багатай холимог хэрэглэдэг.

Хооллох дэглэмийг дагаж мөрдөх нь бас чухал юм. Нэгээс доош насны хүүхдэд тодорхой хэв маягийн дагуу нэмэлт хоол хүнс өгдөг. Эхэндээ түүний цэс нь шүүс, нухсан ногоо зэргээс бүрдэнэ. Тэд дараа нь чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд үр тариа оруулахыг хичээдэг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн эмчилгээний зарчмуудыг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй юу идэж болохгүй вэ?

Хэрэв зөвшөөрвөл хориглосон бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Тиймээс 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт юу идэж болохгүй вэ? Нэгдүгээрт, энэ эмгэг бүхий хүмүүс хоол боловсруулах чадвартай нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг орхих хэрэгтэй болно. Бага хэмжээгээр та "хориотой" хоол хүнс (ялангуяа хүүхдүүдэд) өгөх нь ховор бөгөөд тэд гипогликемийн сэжигтэй тохиолдолд шаардлагатай байдаг. Таны бие даасан хоолны дэглэмийг боловсруулахдаа тодорхой өвчтөний өвчний клиник зураг дээр үндэслэн аяга таваг (цэс) -ийг хамгийн үр дүнтэй хийхэд туслах хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөгөөг авахыг зөвлөж байна.

Гэхдээ хориотой бүтээгдэхүүний ерөнхий зөвлөмжүүд байдаг:

• Нүүрс ус ихтэй хүнсний ногоо (хэрэглээ нь өдөрт 100 г-аар хязгаарлагддаг):
  • Төмс.
  • Буурцагт ургамал.
  • Лууван.
  • Ногоон вандуй.
  • Beetroot.
  • Даршилсан, давсалсан, лаазалсан хоол.
• Амттан (зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан чихэр болон гар хийцийн чихэрлэгч дээр суурилсан чихэр зөвшөөрнө)
  • Шоколад ба чихэр.
  • Жимс, зөгийн бал.
  • Жигнэмэг ба зайрмаг.
• Бүх карбонатлаг, элсэн чихэр дээр суурилсан ундаа.
• Өөх тос агуулсан хоол хүнс нь цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст аюултай байдаг.
• Дээд зэрэглэлийн гурилан дээр суурилсан бинк, боов.
• Амтат амт, тэдгээрийн шүүс бүхий жимс (элсэн чихрийн түвшинг хурдан өсгөх чадвартай):
  • Банана ба манго.
  • Инж, усан үзэм.
  • Огноо ба үзэм.
• Түүнчлэн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бүтээгдэхүүнүүд байдаг.
  • Давсны хэрэглээг багасгах.
  • Элсэн чихэр - цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, тэдгээрийн бүтээгдэхүүн.
  • Цагаан будаа боловсруулсан.
  • Эрдэнэ шишийн өтгөн.
  • Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн.
  • Лаазалсан загас болон бусад лаазалсан хоол.
  • Газрын самар.
  • Мюсли.
  • Аж үйлдвэрийн аргаар хийсэн сүмс.
  • Кофеины өндөр хувийг агуулсан ундаа.

Өвчтөний хэрэглэдэг аливаа бүтээгдэхүүнийг эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Видео үзэх: Эмчийн алдаанаас болж би үхэх шахсан (May 2024).