Та хүн гэдгээ батална уу > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Та вэбсайтыг үзэхэд автоматжуулалтын хэрэгслийг ашиглаж байгаа гэж үзэж байгаа тул энэ хуудас руу нэвтрэх эрхийг татгалзсан байна.

Энэ нь дараахын улмаас тохиолдож болно.

Javascript өргөтгөлийг идэвхгүй болгосон эсвэл хаасан байна (жишээ нь зар хориглогч).
Таны хөтөч күүки дэмжихгүй байна

Таны хөтөч дээр Javascript болон күүкиг идэвхжүүлсэн байгаа эсэхийг нь шалгаж үзэх хэрэгтэй.

Лавлах дугаар: # 6b8d1780-a61a-11e9-83f2-2f57647d3eb4

Алимны цуунд цацагт хяруулыг хоол хийх

Алимны соустай цацагт хяруулыг бэлтгэхийн тулд тос, давс, чинжүүгүйгээр шарж цацагт хяруул хийж, дулаан газар байрлуулна. Алимыг зүсмэлүүд болгон хувааж, сонгино цагираг болгон хувааж, алим, сонгиноыг шүүснээс шарсан үлдсэн жүүсээр нь хуурч ав.

Шөлийг буцалгана, цөцгий болон гич, давс, чинжүү нэмнэ.

Үйлчилж байх үедээ шанцай, алим, сонгино, нухсан төмсийг ялтсууд дээр тавь. Соусыг тусад нь хийж болно.

Apple Sauce дахь Туркийн жор

800гр - 1 кг цацагт хяруул эсвэл тахиа
5-6 чихэрлэг ба исгэлэн алим (Антоновка, Севенка)
1 том сонгино
100 мл ямар ч цөцгий
1-2 tbsp. л карри
1-2 аяга шөл (цацагт хяруулыг хоол хийхдээ авах)
1 халбага. л гурил
Амт нь давс, чинжүү, элсэн чихэр
Хайруулын цөцгийн тос

Алимны цуунд цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, зурагтай алхам алхмаар жор

Энэ хоолыг зөвхөн цацагт хяруулаар ч биш, тахианы махаар чанаж болно - энэ нь амттай болж хувирдаг.

Нэгдүгээрт, цацагт хяруулыг буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд хүйтэн усаар саванд хийж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хөөс, давсыг арилгаж, хоёр чинжүү өргөж, бага дулаанаар (50 минут орчим) чанаж болгосон хүртэл хооллоорой.

Алимыг хальсалж, цөмийг нь аваад жижиг дур зоргоороо хуваана.

Нилээд сонгино цавчих.

Ил тод болтол цөцгийн тосонд сонгино хуурна.

Шарсан сонгино руу алим нэмж, 10 минутын турш бүгдийг нь хуурч ав.

Бид сонгино-алимны хольцыг хутгагчаар тарааж, нухсан төмс хүртэл нунтаглана (та үүнийг grater ашиглан гараар хийж болно).

Алим, сонгины нухашыг хайруулын тавган дээр дахин тарааж, карри, цөцгий нэмнэ. Холих хэрэгтэй.

Гурилаа нэмээд дахин холино.

1 аяга шөл (цацагт хяруулыг исгэж байсан) хийнэ. Холино, давс, чинжүү, элсэн чихэр нэмнэ (энэ удаад би 3 хоолны халбага нэмсэн, учир нь алим нэлээд хүчиллэг байсан). Бага зэрэг үлдсэн шөлийг нэмээд хүссэн тууштай бол соусыг авчир.

Үр дүн нь жигд, маш анхилуун амтлагч юм.

Бид чанасан цацагт хяруулыг том хэсэг болгон хуваасан.

Бид цацсан цацагт хяруулыг хэсэг болгон хувааж, соусыг нь асгаж, буцалгаад авчираад дулаанаас нь салга. Манай таваг бэлэн боллоо! Цагаан будаа эсвэл төмстэй цацагт хяруулаар үйлчилж, алимны амттай амтыг элбэг дэлбэгээр асга. Бон хоолны дуршил!

Турк алимны цууны цуугаар эмчилдэг

Турк, алимны цууны цагаан цуугаар хатаасан Найрлага: 1 кг цацагт хяруул, 45 мл алимны цуу, цацагт хяруулыг зайлж, арьсыг нь арилгаж, махыг яснаас нь салгаж 2 см зузаантай тууз болгон хуваана. Маринад бэлтгэхийн тулд 1 литр ус нэмж хийнэ. давс, сахар нэмээд

Алимны соустай үхрийн махны хэл

Алимны соустай үхрийн хэл Хэлийг сайтар зайлж, буцалж буй усаар зайлж, үндсийг нь нэмээд хүйтэн ус асгаж хэлийг 3 хуруугаараа таглаад хүчтэй гал дээр тавина. Ус буцалгах үед дулаанаа багасгаад хэлийг жижиг гал дээр аваачна

Туркийн сүмс тос

Цөцгий соустай Турк Дээр дурдсаны дагуу цацагт хяруулыг зөөлөн болгоод зөөлөн болго. Бэлтгэсэн шүүснээсээ соусыг цөцгий, коньякаар бэлдэж, соусанд ногоогоо гурил нэмж, шүршиж, дарс, коньяк, цөцгий, шөлөөр нь асгаж,

Алимны соустай brisket

Алимны соустай жигнэмэг 1.2 кг жигнэмэг, 2 өндөг, 1 аяга талхны үйрмэг, 100 гр цөцгийн тос, 1 аяга алим, 1-2 халбага элсэн чихэр, 1/2 аяга дарс, шанцай, хумс, давс зэргийг нэмээд жигнэмэгийг буцалгана. тендер хүртэл давсалсан усанд хийж хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хуваана.

ҮНЭГҮЙ ЗӨВЛӨГӨӨ АЛМАТЫГ ХАМГИЙН

ЗӨВЛӨГӨӨН АЛМАТЫГ ХИЙХ ХЭРЭГЛЭЛ Хэлээ сайтар угааж, буцалж буй усаар угааж, хайруулын тавган дээр хийж, үндсийг нь нэмж, хүйтэн ус асгаж хэлийг 3 хуруугаараа хучиж, хүчтэй гал тавина. Ус буцалгах үед дулаанаа багасгаад хэлийг жижиг гал дээр аваачна

Турк алимны цууны цуугаар эмчилдэг

Алимны цуу бүхий наранд хатаасан цацагт хяруул Орц: 5 кг цацагт хяруул. Маринад хийхэд: 1 л ус, 150 мл алимны цуу, 20 гр элсэн чихэр, 200 гр давс. Бэлтгэх арга: Бэлтгэсэн цацагт хяруулыг зайлж, арьсыг нь салгаж, махыг яснаас нь салгаж, зузаан тууз болгон хуваана. 2 см. Тогооч

Алимны цуунд чинжүү хуурна

Алимны соустай хонхны чинжүү Орц: 5-6 хонхны чинжүү, 2 алим, 1 сонгино, сармисны 1 хумс, ургамлын тос 2 халбага, улаан лоолийн соус 1 халбага, яншуй 1 ширхэг амт, давс. Амтат чинжүү угааж, үрийн хайрцгийг зайлуул. асгах

Турк сумс

Соустай Турк Найрлага 500 гр цацагт хяруулын филе 500 гр улаан лооль 400 гр цэцэгт байцаа 50 мл ургамлын тос Хатаасан лаврын болон давс Амтлахын тулд: 200 мл цагаан дарс 100 гр сонгино 30 гр цөцгийн тос 25 мл цайны цуу 4 хумс сармис Хоол хийх арга Мах

Турк алимны цууны цуугаар эмчилдэг

Алимны соустай үхрийн махны хэл

Алимны соустай үхрийн хэл Хэлийг сайтар зайлж, буцалж буй усаар зайлж, үндсийг нь нэмж, хүйтэн ус асгаж хэлийг 3 хуруугаараа таглаад хүчтэй гал дээр тавина. Ус буцалгах үед дулаанаа багасгаад хэлийг жижиг гал дээр аваачна

Туркийн сүмс тос

Цөцгий соустай Турк Дээр дурдсаны дагуу цацагт хяруулыг зөөлөн болгоод зөөлөн болго. Бэлтгэсэн шүүснээс нь соусыг цөцгий, коньякаар бэлдэж, соусанд ногоогоо гурил нэмж, шүршиж, дарс, коньяк, цөцгий, шөлөөр нь асгаж,

Алимны соустай brisket

Алимны соустай жигнэмэг 1.2 кг жигнэмэг, 2 өндөг, 1 аяга газрын талхны үйрмэг, 100 гр цөцгийн тос, 1 аяга алим, 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр, 1/2 аяга дарс, шанцай, хумс, давс. тендер хүртэл давсалсан усанд хийж хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хуваана.

ҮНЭГҮЙ ЗӨВЛӨГӨӨ АЛМАТЫГ ХАМГИЙН

ЗӨВЛӨГӨӨН ЗӨВЛӨГӨӨ ҮНЭГҮЙ Хэлээ сайн угааж, буцалж буй усаар угааж, хайруулын тавган дээр хийж, үндсийг нь нэмж, хүйтэн ус асгаж хэлийг 3 хуруугаараа хучиж, хүчтэй гал дээр тавина. Ус буцалгах үед дулаанаа багасгаад хэлийг жижиг гал дээр аваачна

Турк алимны цууны цуугаар эмчилдэг

Алимны цуунд чинжүү хуурна

Алимны соустай хонхны чинжүү Орц: 5-6 хонхны чинжүү, 2 алим, 1 сонгино, 1 хумс сармис, 2 хоолны халбага, улаан лоолийн соус, 1 халбага яншуй, давс. Бэлтгэл ажил: чинжүү угааж, үрийн хайрцгийг зайлуул. ,