Авокадо аяга, шөл > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Эхний сургалтын жор → Шөл

Авокадо аяга таваг

Амтат чинжүү, авокадо, өргөст хэмх, гаа бүхий хүйтэн шөл нь халуун өдрүүдэд хамгийн тохиромжтой хоол юм. Шөл нь хоол хийх шаардлагагүй, төгс ханасан, сайхан сэргээж, хэдэн минутын дотор чанаж өгдөг. Туршаад үз!

Gazpacho хүйтэн шөл халуун улиралд ихээхэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Croutons болон авокадо салс нь энэ улаан лоолийн шөлөөр үйлчилдэг.

Ийм шөл бэлтгэхийн тулд та хоолоо урьдчилан бэлдэж хөргөгчинд хийж, үйлчлэх үедээ хувааж тавган дээр тавьж, халуун шөл асгаж болно.

Энэхүү жороор бол та жинхэнэ Испанийн gazpacho шөлийг салсагаар чанаж болох бөгөөд манай цаг уурын нөхцөлд (би зуны халуухан халуун гэсэн үг) ийм хүйтэн шөл зүгээр л шүтлэгтэй болно.

Энэхүү шөлний гол найрлага нь лаазалсан шош, улаан лооль юм. Хүнсний ногооны салса бүхий вандуй шөлөөр үйлчилдэг - жижиглэсэн авокадо, сонгино, чинжүүтэй хольсон холимог.

Сонгино, улаан лооль, сармис, cilantro зэргээс гадна энэхүү шөлний жор нь Мексикийн хоолны маш алдартай бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь хатсан зангуу чинжүү (маш халуун ногоотой чинжүү биш), авокадо, кесо фрескоор давсалсан бяслаг ба мэдээж тортилла эрдэнэ шишийн тортилла юм. Шөлийг тахианы шөлөөр чанаж болгосон.

Хөнгөн, амттай ногооны шөл нь өдрийн эхлэл юм!

Энэхүү gazpacho нь баялаг ногоон өнгөтэй, сэтгэл сэргээсэн, сэргэг амттай байдаг. Ялангуяа зуны халуунд сайн хүйтэн gazpacho.

Авокадо нухаштай шөлийг 10 минутын турш чанаж, хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилнэ.

Халуун ногоотой сам хорхойн шөл бол Мексикийн уламжлалт хоолны жор юм. Хэрэв та чинжүү чинжүүгүйгээр ямар ч хоол хийж чадахгүй хоолыг дэмжиж байгаа бол Мексикийн шөлний жор танд зориулагдана.

Авокадо шөл нь сүү, цөцгий, шөл зэргээс бүрддэг. Улаан лоолийн салса шөлөөр үйлчилнэ.

Ийм ер бусын, амттай шөлний тусламжтайгаар та өдөр тутмын гэрийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж болно.

Ийм шөлний хувьд танд тахиа, эрдэнэ шиш, ногоо, ургамал хэрэгтэй болно.

Кокосын сүү, ногооны шөл бүхий цөцгийтэй шөлийг хутгагчаар бэлтгэж, хүйтэн үйлчилнэ.

Энэхүү өргөст хэмхний нухаш шөл нь үнэхээр зун бөгөөд сэтгэл сэргээдэг. Шөл нь цагаан хоолтон, мацаг барьдаг хүмүүс, түүхий хоол хүнс, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс, мөн хөнгөн, эрүүл хоол хүнсийг үнэлдэг хүмүүст тохиромжтой.

Авокадо нухаштай шөлийг тахианы шөлөнд чанаж, хүйтэн үйлчилнэ.

Би халуун ногоо, чинжүү бүхий лаазалсан шошноос хурдан вандуй шөл хийж өгдөг.

Хүйтэн шөл нь авокадо, шош, халуун чинжүү, тараг зэргээс бүрддэг. Сам хорхой салат, зөөлөн бяслагтай хамт үйлчилнэ.

Хөнгөн сам хорхой, загасны шөл нь танай гэрт маш их таашаал авчрах болно.

Тахианы маханд чанасан уламжлалт Мексик халуун чинжүү шөл, авокадо, тортилла бялуу, бяслагтай хамт үйлчилнэ.

Энэ шөл нь маш сонирхолтой байдаг - улаан лооль, маш олон амтлагч, тахиа, ногоо, шарсан тортилла зүсмэлүүд. Гэхдээ энэ шөлний онцлог нь үйлчлэл бүрийн "чимэглэл" -д байдаг. Цөцгий халбагаар эхэлж, амт нь бүхэлдээ хязгааргүй олон байж болно. Шөл үүнээс ашиг хүртэх болно. Хэрэв олон хүн иддэг бол ширээний тавган дээр тортилла, ургамал, нимбэгний зүсмэл, шанцайны ургамал, улаан сонгино, зүсмэл авокадо эсвэл гуакамол сумс (авокадо, сонгино, сармис, чинжүү, кинанто, шохойн шүүс) нэмж тавагны тавагны нэмэлт хэсгийг хүн бүр сонгож болно. таны хүслээр.

Маш сонирхолтой хоол. Зуны улиралд - яг зөв, гэхдээ хэн ч жилийн аль ч цагт энэ чамин шөл хийхийг хориглодоггүй. Эсвэл "дулаан" ирээдүйд ашиглах жорыг хадгалах нь мэдээж хэрэг хэрэг болно.

Www.RussianFood.com вэбсайтад байрлуулсан материалуудад бүх эрх холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу хамгаалагдсан болно. Сайтаас аливаа материалыг ашиглахын тулд www.RussianFood.com линк хийх шаардлагатай.

Сайтын удирдлага нь хоолны жорыг хэрэглэх үр дүн, түүнийг бэлтгэх арга, хоолны газар болон бусад зөвлөмжийг дагаж мөрдөх, гипер холбоос байрлуулсан эх үүсвэрийн нөөц, зар сурталчилгааны агуулгад хариуцлага хүлээхгүй. Сайтын захиргаа www.RussianFood.com сайтад байрлуулсан нийтлэл зохиогчдын санаа бодлыг хуваалцахгүй байж болно

Энэ вэбсайт нь танд хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлэх үүднээс күүки ашигладаг. Сайт дээр сууснаар та сайтын хувийн өгөгдлийг боловсруулахтай холбоотой бодлогыг хүлээн зөвшөөрч байгаа болно. Би зөвшөөрч байна

Алхам жороор алхам алхмаар авокадо бүхий улаан лоолийн шөл

Сонгино, сармисыг хальсалж, шоо болгон хуваана.

Тосны саванд сонгино, сармис нэмнэ.

Улаан чинжүүтэй улирал.

Шүүс, ногооны нөөц бүхий улаан лоолийг нэмнэ.

Давс, чинжүү, элсэн чихэртэй улирал.

Шөлийг 20 минутын турш чанана.

Нухсан төмсөөр нунтаглаад дахин хайруулын тавган дээр хийнэ.

Авокадо хальсалж, целлюлозыг шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна.

Cilantro-г угааж, навчийг нь урж хая.

Шөлөнд авокадо нэмээд халаана.

Гүн тавган дээр шөл хийнэ, cilantro нь цацаж.

Жор танд таалагдаж байна уу? Yandex Zen-т бидэнтэй холбогдоорой.
Захиалга хийснээр та илүү амттай, эрүүл жорыг үзэх боломжтой болно. Явж, бүртгүүлээрэй.

Авокадо нухаш шөлний орц:

Ургамлын тос - 3 tbsp. л
Сонгино (дунд) - 1 ширхэг.
Leek - 1 цацраг.
Авокадо (боловсорсон, дунд зэргийн хэмжээтэй) - 2-3 ширхэг.
Bouillon (тахианы мах, илүү байгалийн, шоо биш) - 3 стек.
Лемон - 1 ширхэг.
Улаан буудайн гурил / Гурил - 1 tbsp. л
Цөцгий (өөх тос багатай) - 0.5 стек.
Шохой - 1 ширхэг.
Давс (+ чинжүү)

Хоол хийх цаг: 30 минут

Нэг контейнер бүрт: 4

"Авокадо шөл нухаш" жор:

Авокадо хайчлаад, чулууг авч хая,

Авокадо харанхуйлахгүйн тулд целлюлозыг сэрээтэй аяганд хийж нимбэгний шүүс асгаж,

Дээр нь сонгино

Тендерийг хүртэл ургамлын тосонд сонгино хуурч, нэг халбага гурил нэмж сайтар холино. Та гурил нэмж чадахгүй, дараа нь шөл илүү шингэн байх болно. Би хувьдаа гурилгүйгээр илүү дуртай.

Шөлөнд хийнэ, хэдэн минут буцалгана,

Авокадо нэмээд буцалгаад авчираад дулаанаа бууруулж 10 минут чанана.

Бүх массыг шигшүүрээр арчина. Би хутгагч дээр бүгдийг гүйлгэх гэж оролдсон боловч мэргэжлийн, хэт хүчирхэг (секундэд 14 мянган эргэлтээс) хутгагч гэж бодсон ч гэсэн ширхгүүд нь хэвээр үлдсэн юм шиг санагдаж, шөл нь тийм ч зөөлөн биш болж хувирав. энгийн шигшүүрээр дамжуулж байвал.
Шигшүүрээр шүүж байхдаа хуурамч дарж массыг арчина, ингэснээр аль болох олон авокадо шигшүүрээр дамжина.

Нухсан массыг галд буцааж, цөцгий, давс, чинжүү асгаж, буцалгаад авчирна.

Шохойг нилээд цавчих (энэ нь ерөнхий амтанд гайхалтай мэдрэмж төрүүлдэг), оливын тосны хэдэн дусал цацаж, халуун үйлчилнэ.
Хакерууд эсвэл крекерүүд ажилд орох болно.

ВК бүлгийн тогооч руу бүртгүүлээд өдөр бүр арван шинэ жор олж аваарай!

Одноклассники дахь манай бүлэгт нэгдэж, өдөр бүр шинэ жор олж аваарай!

Жороо найзуудтайгаа хуваалцаарай.