Чихрийн шижингийн хоол тэжээл, хууль бус хоолыг санал болгож байна

• Чихрийн шижинтэй хүн хоолонд тос хэрэгтэй юу?
• Чихрийн шижин өвчний талаархи газрын тосны удирдамж
• Чихрийн шижин өвчний үед цөцгийн тос хэрэглэж болох уу?
• Наранцэцгийн тос
• Чидун жимсний тос
• Кунжутын тосны ашиг тус

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний цөцгийн тосыг хоолны дэглэмд оруулахыг хүлээн зөвшөөрөх нь хоолны дэглэмд маргаантай хэвээр байгаа тул зарим тохиолдолд энэ ашигтай бүтээгдэхүүн эрүүл мэндэд хортой байж болзошгүй юм. Эцсийн дүгнэлтийг бүрдүүлэхэд өөх тосны агууламж, байгалийн байдлаас эхлээд амт нэмэлт, мөн хэрэглэсэн хэмжээнээс хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг.

Чихрийн шижинтэй хүн хоолонд тос хэрэгтэй юу?

Чихрийн шижин 2-р хэлбэрийн тос байж болох эсэх нь юуны түрүүнд түүнийг хэрэглэх аргаас хамаарна. Уламжлал ёсоор энэ нь бие даасан бүтээгдэхүүн гэж тооцогддоггүй тул төмс эсвэл будаа гэх мэт төрөл бүрийн боов, талх, эсвэл талхтай хоолоороо бүхэлд нь нэгтгэдэг. Та мэдэж байгаагаар цөцгийн тос нь үнээний сүүнээс (бага байдаг, бусад үхрийн сүүнээс) бага хэмжээний цөцгий бэлтгэдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүний нэг онцлог шинж чанар нь цөцгийн тосны ашиг тус, хор хөнөөлийг үнэлэхэд саад болж буй сүүний өөхний массын өндөр хэмжээ юм. Хамгийн сайн тохиолдолд өөх тосны агууламж 50-аас 60% байдаг боловч олон төрлийн цөцгийн тос бараг 90% хүрч чаддаг.

Өөх тос ихтэй тул илчлэгийн өндөр агууламжийг тодорхойлдог - 100 г тутамд 750 ккал хүртэл. чихрийн шижин өвчний үед ямар тос идэж болох, ямар хэмжээгээр шууд нөлөөлдөг бүтээгдэхүүн. Үүний зэрэгцээ, бие махбодь үүнийг хялбархан шингээж авахаас гадна анхны түүхий эд болох сүү, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ач тустай байдаг.

• хэрэм
• нүүрс ус
• каротин
• А ба Д аминдэмүүд
• ашигт малтмалын
• токоферолууд.

Нэрэнд эдгээр бодис байгаа нь энэ нь хортой бүтээгдэхүүн биш гэдгийг хэлэх боломжийг олгодог боловч ceteris paribus нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үнээний сүү ашиглан олж авах нь дээр юм.

Гарал үүсэл, үйлдвэрлэх журам нь өтгөн найрлагаас эрс ялгаатай тул ургамлын тосыг тусад нь авч үзэх шаардлагатай. Энэ тохиолдолд наранцэцэг, далдуу мод, чидун, маалинга болон бусад олон ургамал түүхий эд болж ажилладаг. Үүний дагуу эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь амьтны шинж чанартай биш харин ургамлын шинж чанартай, огт өөр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Энэ нь биднийг илүү эрүүл хоол хүнс гэж үзэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь ихэнх уламжлалт хоолны дэглэмд тусгагдсан байдаг.

Чихрийн шижин өвчний талаархи газрын тосны удирдамж

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь ямар ч хоолыг дунд зэрэг идэхийг зөвлөдөг бөгөөд магадгүй аюултай хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй. Цөцгийн тос нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон эндокринологичуудын үзэж байгаагаар ашигтай хоолонд хамаардаггүй, учир нь түүний дутагдлыг хослуулан ашиглах нь давуу талаа нөхдөггүй. Өндөр чанартай найрлага хэрэглэсэн ч гэсэн эрүүл хүний ​​өдөр тутмын норм ДЭМБ-ын үзэж байгаагаар 10 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ нь бие махбодь нь өвчнөөр аль хэдийн суларсан чихрийн шижинтэй хүмүүс хоолны дэглэмээс тосыг ерөнхийдөө хасах ёстой гэсэн энгийн дүгнэлтийг баримталдаг.

Энэхүү эгзэгтэй хандлагын шалтгаан нь холестерол агуулдаг бөгөөд энэ нь тосонд агуулагдах сүүний өөхний агууламж өндөр байдаг тул цусан дахь түвшин нэмэгддэг. Энэ үзүүлэлт нь зүрх судасны тогтолцооны ажилд сөргөөр нөлөөлж, судаснуудад холестерины орд үүсэхээс үүдэлтэй тромбоз үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Энэ нь чихрийн шижин өвчнөөр хамгийн түрүүнд өртдөг цусны судаснууд байдаг тул өтгөн нэрийг хэрэглэх нь энэ өвчний эмчилгээнд шууд харшлах болно.

Хоёрдахь хэлбэрийн чихрийн шижин нь ихэнх тохиолдолд өвчтөний биеийн илүүдэл жинг тодорхойлохтой холбоотой байдаг тул санал болгож буй хоолны дэглэм нь түүнийг аажмаар бууруулахад чиглэгддэг. Энэхүү найрлага дахь хоолны дэглэмд оруулах нь энэ үйл явцад саад учруулах болно, учир нь түүний өөх тос нь бие махбодийн хөдөлгөөн багатай өвчний эсрэг өвчтөнд биеийн өөх тос үүсгэх шалтгаануудын нэг юм.

Чихрийн шижин өвчний үед цөцгийн тос хэрэглэж болох уу?

Хэрэв өвчтэй хүний ​​эмнэлгийн үзүүлэлтүүд зохих түвшинд байгаа бол эсвэл хоолны дэглэм зохиох олон зарчмуудыг ухамсартай зөрчихөд бэлэн байгаа бол чихрийн шижингийн цөцгийн тосыг болзошгүй эрсдлийг багасгахын тулд ухаалгаар сонгох хэрэгтэй. Юуны өмнө энэ бүтээгдэхүүн нь цөцгий, амтат цөцгий байж болно. Энэ нь түүний үйлдвэрлэлд ашигладаг цөцгий хэлбэрээс хамаардаг бөгөөд тос нь давслаг, давслаг биш юм.

Сонгох бас нэг чухал шалгуур бол өөхний массын хэмжээ юм. Учир нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх тусам өөх тос багатай төрлүүдэд давуу эрх өгөх шаардлагатай байдаг. Орчин үеийн ангиллын дагуу цөцгийн тосыг дараахь төрлүүдэд хуваана.

• цай (50% өөх тос),
• хачиртай талх (61% өөх тос),
• тариачин (өөхний 72,5%),
• сонирхогч (80% өөх тос),
• уламжлалт (өөх тосны агууламж 82.5%).

Чихрийн шижингийн тэжээл дэх өндөг

Оросын ардын үлгэрүүдэд өндөг нь хүчирхэг, зальтай зан авирыг хадгалдаг, зөөгч үүрэг гүйцэтгэдэг. Шувууны жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн эмчилгээнд өргөн хэрэглэдэг. Хэрэв тэдгээр нь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хольцгүйгээр цэвэр хэлбэрээр агуулагдах бол цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй. Гэхдээ илчлэг ихтэй хоол хүнс гэж тооцогддог. Тиймээс бид үүнийг ойлгох хэрэгтэй: 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн өндөг зөвшөөрөгдсөн үү? Амьтны гаралтай өөхний уураг агуулсан бүтээгдэхүүн юу вэ? Эрүүл мэндэд хэр аюулгүй вэ?

Холестерол ба өндөг

Түүхий, шарсан эсвэл чанасан тахианы өндөг нь бараг нүүрс ус агуулдаггүй болохыг мэддэг. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинг богино хугацааны инсулин тариулахын тулд талхны нэгж (XE) болгон хувиргаж болохгүй. 100 гр өндөгний бүтээгдэхүүн нь 0.6 г холестерол агуулдаг, өндөгний шард нь бараг 3 дахин их байдаг. Цусан дахь илүүдэл холестерины хэмжээ цусны судсанд аюул учруулдаг.

Тиймээс чихрийн шижинтэй өндөг идэх боломжтой юу? Өдөрт нэгээс илүүгүй, цусан дахь холестерины түвшин хангалттай байдаг. Долоо хоногт хоёр удаа, шинжилгээний хангалтгүй үр дүн.

Сайн холестерол (нийт) - 3.3-5.2 ммоль / л. Хилийн норм нь дараах утга юм: 6.4 ммоль / л. Нийт өөхний бодисын тавны нэг нь өдөрт 0.5 г байна. Энэ нь хэрэглэсэн хоолноос үүсдэг. Үлдсэн хэсэг нь өөх тосны хүчлээс биед шууд гардаг. Чихрийн шижингийн хувьд эрүүл хүний ​​нормыг 0.4 г хүртэл бууруулж, 0.3 г хүртэл авдаг.

Энгийн тооцоолол хийсний дараа хэрэв нэг өндөг ойролцоогоор 43 гр жинтэй бол түүнийг идсэний дараа чихрийн шижин нь холестерины зөвшөөрөгдсөн тунг нөхөх болно. Энэ өдөр тэрээр өөх тосоор баялаг бусад хоол хүнс (бяслаг, түрс, хиам) идэхээ больж байх ёстой.

Өндөг дэх шим тэжээл, эрдэс бодис

100 гр бүтээгдэхүүний уургийн хэмжээгээр өндөг нь үр тариа (шар будаа, Сагаган), өөх тосоор - мах (гахайн мах), бага илчлэг цөцгийтэй байдаг. Эдгээр нь олон мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн шиг каротин ба аскорбины хүчил агуулдаггүй.

Өндөгний энергийн үнэ 157 ккал байна. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний шинэлэг байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хугацаа нь хэтэрсэн тохиолдолд тэд ходоод гэдэсний хямралыг өдөөж болно. Хэрэв тэд 10 хоногоос дээш настай бол хамгийн нарийн үзлэгт хамрагдах боломжтой. Сайн сайхан байдлын шинж тэмдэг бол гэрлийг харахад ил тод байдал, харанхуй, толбо байхгүй байх явдал юм.

Шувууны махыг хадгалахдаа температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс зайлсхийх хэрэгтэй. Тэдний хувьд хадгалах температурыг нэмэх нь 1-2 градус байх нь зүйтэй юм. Мөн хүчтэй үнэртэй бүтээгдэхүүн (тамхи татдаг мах, загас) -тай ойр байж болохгүй. Сүвэрхэг бүрхүүлээр дамжуулан үнэр нь өндөгний гүн рүү амархан ордог.

Өндөгний ааруултай бяслагны жор

Уургийн ааруул нь хүний ​​хувьд шаардлагатай амин хүчлийг агуулдаг. Өндөгний хамт тэрээр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулж үнэ цэнэтэй хоол тэжээлийн багцыг танилцуулж байна. Уургийн бүтээгдэхүүн нь фосфор, кальцийн давс ихтэй байдаг. Эдгээр химийн элементүүд нь ясны өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд зүрх, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг.

Cheesecakes-ийн зуслангийн байшингийн бяслаг шинэ байх ёстой. Үүнийг үрэх нь мах бутлуурын дамжин өнгөрч болно. Cottage бяслагыг 2 түүхий өндөгтэй хольж, гурил, давс бага зэрэг нэмнэ. Шанцай эсвэл ваниллин ашигласан халуун ногоо. Зуурсан гурил зуурсан гурил зуурах тул гараа сайн арчих хэрэгтэй.

Нэг ширээг ширээн дээр эсвэл хэрчих самбар дээр дэлгэж, гурилаар цацна. Зүссэн зуурмагийн хэсгүүдийг ижил хавтгай хэлбэртэй (дөрвөлжин, дугуй, зууван) өгдөг. Дараа нь зуслангийн байшингийн бяслагны бинийг хоёр талдаа бага дулаанаар, ургамлын тосоор хуурч ав.

Жор нь 6 хоолонд зориулагдсан. Нэг үйлчилэлт нь хэмжээнээс хамааран 2-3 ширники байдаг, 1.3 XE эсвэл 210 ккал байдаг.

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр, 430 ккал,
• өндөг (2 ширхэг.) - 86 гр, 135 ккал,
• гурил - 120 гр, 392 ккал,
• ургамлын тос - 34 гр, 306 ккал.

Хэрэв шарсан зуслангийн байшингийн бяслаг бин цаасан салфетка дээр тавивал тэдгээрийн илүүдэл өөх тос шингээх болно. Тэдэнд ширээнд хөргөх нь илүү дээр юм. Тараг эсвэл жимсний тусламжтайгаар бэлэн бяслаг нь өвчтөний зууш болох хоёр дахь өглөөний хоолыг өгч болно. Энэ хэлбэрээр хүүхдүүд чихрийн шижинтэй хоолыг - элсэн чихэргүй эрүүл зуслангийн бяслагны бүтээгдэхүүнийг амархан иднэ.

Өндөгний гипогликемийн бодис - чихрийн шижингийн хэрэгсэл

Чихрийн шижин өвчний хувьд бөднө шувууны өндөг нь бүрэн гэм хоргүй гэсэн домог байдаг. Тахианы бус шувууны бүтээгдэхүүн бага жинтэй (10-12 гр) байдаг тул тэдний хэрэглэсэн хэмжээ хэд дахин нэмэгдэх боломжтой. Өдөрт 4-5 ширхэг идэхийг зөвшөөрдөг. Тэдгээр нь ижил хэмжээний холестерол, тахианаас илүү их калори (168 ккал) агуулдаг.

Бөднө шувууны аналог нь витамин-эрдэсийн цогцолборуудын давуу талтай юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар сальмонеллез үүсэх эрсдэлгүй болно. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн аливаа өндөг нь уураг-өөх тос бүхий "бүрхүүл" -ийг илэрхийлдэг. Мөн өвчтөний хоол тэжээлийн арсеналыг үргэлж анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг, эерэг үнэлгээ авсан алдартай гипогликемийн эмийг дараах байдлаар бэлддэг. Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, 50 ​​гр хэмжээтэй, нэг тахианы мах эсвэл 5 ширхэгийг сайтар холино. бөднө шувуу. Өдөрт нэг удаа хоолны өмнө өндөг сэгсэрнэ. Элсэлтийн схем: 3 хоногийн эмчилгээ, ижил хэмжээтэй - завсарлага гэх мэт. Нимбэгний хамт өндөг хэрэглэхэд эсрэг заалт бол ходоодны шүүсний хүчиллэг ихэссэн явдал юм.

Чихрийн шижингийн төрөл

Чихрийн шижин нь аажмаар хөгждөг өвчин бөгөөд цусан дахь глюкозын анхны хэлбэлзэл нь шинж тэмдгийг өгдөггүй. Чихрийн шижин өвчтэй хүн өвчтэй байна гэсэн шалтгаанаа гаргахгүйгээр хэдэн жилийн турш түүнтэй хамт амьдарч чадна.

Чихрийн шижингийн 4 хэлбэр байдаг:

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нойр булчирхай нь инсулины шүүрэл дутагдсанаас болж хүүхдүүдэд тохиолддог. Энэ өвчин нь удамшлын шинж чанартай биш боловч 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс өвчинд нэрвэгдэх хандлагатай байдаг. Энэ төрлийн чихрийн шижин өвчний хамгийн түгээмэл шалтгаан бол нойр булчирхайн эсийг гэмтээж буй вирусын халдвар юм.

Чихрийн шижин өвчний төрөл MODY хэт таргалалттай, эрүүл бус амьдралын хэв маягийг удирдаж буй залуу хүмүүст тохиолддог - хоол тэжээлийн дутагдал, бие махбодийн хөдөлгөөн багатай.

Хамгийн түгээмэл чихрийн шижин юм чихрийн шижин 2-р хэлбэр, энэ нь өвчний нийт тохиолдлын 85-95 хувийг эзэлж байна. Энэ нь ихэвчлэн насанд хүрэгчдэд (40-өөс дээш насны), хэт таргалалттай, тайван амьдралын хэв маягаар явагддаг.

Чихрийн шижингийн гол шинж тэмдэг бол өндөр глюкоз юм. Бусад шинж тэмдгүүд орно.

• pollakiuria
• цангах нь ихэссэн
• их хоолны дуршил (гялалзсан)
• шарх эдгэрэлтийг хойшлуулсан
• мөөгөнцрийн халдвар
• харааны бэрхшээл,
• уйтгар, гуниг,
• хуурай, сэвсгэр арьс.

Чихрийн шижин өвчний эмчилгээний зорилго

Чихрийн шижин өвчний илрэлийг зөв хооллож, таргалалтыг өдөөхгүй идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдан хийснээр үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Чихрийн шижин өвчний үед гликемийн индекс багатай бүтээгдэхүүнийг агуулсан тэнцвэртэй хоол хүнс хэрэглэж, дасгал хийж, цусан дахь сахарын хэмжээ эсвэл инсулиныг бууруулдаг эмийг тогтмол хэрэглэж байх хэрэгтэй. Эс тэгвэл тахир дутуу болоход хүргэдэг чихрийн шижин өвчний ноцтой хүндрэлүүд - хөлний торлог бүрхэвч, глаукома, бөөрний дутагдал.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс эрүүл хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой шалтгаан нь цусан дахь сахарын хэмжээ хэт их хэлбэлзэхээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Нөхөн олговоргүй гликеми нь жижиг, том судаснуудад гэмтэл учруулах олон хүндрэлүүдийн эх үүсвэр юм. Үр дүн нь дараахь байж болно.

• бөөрний гэмтэл
• харааны гэмтэл
• мэдрэлийн эсийг гэмтээж,
• чихрийн шижин хөлийн синдром
• зүрхний титэм судасны өвчин
• тархины гэмтэл.

Энэ нь ихэвчлэн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг дагалддаг инсулины эсэргүүцлээс урьдчилан сэргийлэх нь ижил ач холбогдолтой юм. Инсулины эсэргүүцлийн үр нөлөө нь цусан дахь сахарын хэмжээ тэнцвэргүй байдагтай ижил юм. Нэмж дурдахад энэ нь элэгний steatosis ба элэгний хатуурал, үргүйдэл, эмэгтэйчүүдэд тогтмол бус циклийг үүсгэж болзошгүй юм.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм бол эрүүл хоол хүнс юм

Чихрийн шижингийн эмчилгээнд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг тэнцвэртэй хоолны дэглэм, энэ нь дараахь онцлог шинжүүдээр тодорхойлогдоно.

• өдөрт 5 удаа идэх хэрэгтэй тогтмол давтамжтайгаар, 3-4 цаг тутамд. Үүнээс болж хоолны хооронд глюкозын түвшин огцом хэлбэлздэггүй бөгөөд идэх хүсэлгүй байдаг.
• хоол бүр нүүрс ус, цардуул агуулсан байх ёстойБайна. Тэдгээрийг агуулсан бүтээгдэхүүн нь гликемийн индекс бага байх ёстой. Зөвлөмж болгож буй хоолонд улаан буудайн талх (грах, хөх тариа), үр тарианы бялуу, бор будаа, Сагаган, сувдан арвай,
• ёстой өөх тосны хэрэглээг хязгаарлахялангуяа амьтны гаралтай өөх тос (цөцгийн тос, гахайн өөх), хоолны дэглэм дэх илүүдэл хэмжээ нь таргалалт, атеросклерозд хүргэдэг. Омега-3 ба омега-6 тосны хүчлээр баялаг хоол хүнс нь хоолны дэглэмд гарч ирэх ёстой. Үүнд загас (сагамхай, хак, хулд, форел, цурхай), оливын тос, наранцэцгийн тос, наранцэцгийн үр, самар,
• өдрийн турш хийх ёстой жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны 5 нэгжийг хэрэглэнэбага гликемийн индекстэй Тэдгээрийн доторхи эслэг нь гэдэс дэх глюкозын шингээлтийг удаашруулдаг ба үүнээс гадна витамин, эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр болдог. Түүхий лууван, буурцагт ургамал (шош, сэвэг зарам, вандуй, шар буурцаг), байцаа, шанцайны ургамал, цэцэгт байцаа, нишингэ, түүнчлэн бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, алим, жүрж зэргийг зөвлөж байна.
• ёстой жигнэмэгийг хоолны дэглэмээс хасах, ялангуяа бялуу, боовны зуурсан гурил нь маш их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг төдийгүй маш сайхан амттай байдаг. Долоо хоногт нэг удаа та нэг ширхэг талх, 2-3 ширхэг хар шоколад идэж болно. Энэ нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг флавоноидын эх үүсвэр юм.
• чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд өөх тосны хэрэглээг багасгах хагас хатуу сүүн бүтээгдэхүүн, туранхай мах, шувууны аж ахуй, загас, самар, ургамлын тосноос гаргаж авсан өөх тосыг (хатуу маргарин, нарийн боов, г.м.), ханасан өөх тос (тослог мах, сүүн бүтээгдэхүүн)
• уураг ихтэй хоолны дэглэм биеийн жингийн огцом бууралт, гликемийн нөхөн төлбөрийг (бөөр ба элэгний өвчтэй хүмүүсээс бусад тохиолдолд) бууруулахад хүргэж болзошгүй юм.
• хоол хүнс хэрэгтэй удаан идэж, өлсөх мэдрэмж бага зэрэг ширээн дээрээс босБайна. Өдөр бүр та цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, бодисын солилцоог хурдасгадаг өглөөний цай уух хэрэгтэй.
• идэж болохгүй хоолны хооронд,
• ёстой өөх тосоор хуурч, хоол хийхээс зайлсхийБайна. Үүний оронд өөх тос нэмэлгүйгээр хайруулын тавган дээр өөх тос, жигнэх, мах шарахгүйгээр буцалгана, уураар жигнэнэ.

Нэмж хэлэхэд, та архи, согтууруулах ундаа ууж болохгүй, учир нь энэ нь гипогликемийн нөлөөтэй бөгөөд хэрэглээ нь хүргэж болзошгүй юм чихрийн шижингийн комаБайна. Эрүүл хүмүүсийн нэгэн адил чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс дор хаяж хоёр литр шингэн уух хэрэгтэй, илүү өндөр эрдэсжүүлсэн ус, ногоон цай уух нь зүйтэй.

Хоол хийх явцад чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоол түүхий жимс, хүнсний ногоог аль болох их хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь ихэвчлэн халаалттай хоол хүнс нь гликемийн индекс өндөр байдаг.

Алим идэх нь үнэ цэнэтэй юм кверцетин - үрэвслийн процессуудтай тэмцдэг флавоноид бөгөөд зарим эрдэмтдийн үзэж байгаагаар чихрийн шижин өвчний эхлэлийг хариуцдаг. Quercetin нь байцаа, жимсгэний жимснээс олддог.

Өлсгөлөнгийн довтолгооноос зайлсхийхийн тулд чихрийн шижинтэй хүн хром авах боломжтой (эмчтэй тохиролцсоны дагуу). Тиймээс хэвийн жинг хадгалах нь илүү хялбар байдаг. Өдөрт ийм элементийн 400 микрограмм цусан дахь сахарын хэмжээг үр дүнтэй зохицуулахад тусалдаг.

Гликемийн индекс

Гликемийн индекс нь нүүрс ус хэрэглэсний дараа гликемийн өсөлтийг (цусан дахь сахарын хэмжээ) тодорхойлдог. Гликемийн индексийн үзүүлэлтийн утгыг үндэслэн нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг ангилсан. Гликемийн индексийн утга өндөр байх тусам энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ өндөр болно.

Мацаг барьж буй цусан дахь сахарын хэмжээ 3.5-аас 5.5 ммоль / л байх ёстой (жишээ нь 70-90 мг / дл). Хоол идсэний дараа гликеми 7.2 ммоль / л хүртэл нэмэгддэг, тухайлбал. 135 мг / дл байна.

Гипогликеми - цусан дахь глюкозын түвшин хэт бага (200 мг / дл.) Гипергликемийн үед эрүүл бие нь инсулины шүүрэлээр илүүдэл глюкозыг бие даан бууруулдаг бөгөөд ингэснээр биеийн бүх эсүүд, ялангуяа булчингийн эд, өөхний эсэд глюкозын нэвчилт үүсдэг. чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд энэ үйл явц нь нойр булчирхай нь инсулин дутагдалтай буюу хангалтгүй байгаагаас болж алдагддаг. болон идэвхтэй амьдралын хэв маягийг дэмжих.

Чихрийн шижин өвчний талаар санал болгож буй бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Чихрийн шижин өвчтэй байх ёстой зарим хоолноос зайлсхий, мөн тэдгээрийн бусад төрлийг хоолны дэглэмд оруулах.

Чихрийн шижинтэй хүн бүрийн хоолны дэглэмд дараахь хоол хүнс байх ёстой.

• их хэмжээний эслэг агуулсан нарийн боовны бүтээгдэхүүн
• тараг, kefir эсвэл цагаан sra гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүн, тэдгээр нь өөх тос багатай байх нь чухал юм,
• туранхай мах, загас, шувуу,
• оливын тос
• сармис - чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд мөөгөнцрийн халдварын эрсдлийг бууруулдаг (глюкозын түвшин ихсэх нь мөөгний ургалтыг сайжруулах маш сайн үр нөлөөтэй газар юм),
• бүх ногоо - Гэсэн хэдий ч, зарим ногоо бэлтгэх үед тэдний гликемийн индекс (жишээ нь, лууван) мэдэгдэхүйц нэмэгддэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
• жимс.

Чихрийн шижин өвчний үр тариа

Зөвлөмж болгож буй үр тарианы бүтээгдэхүүний дунд чихрийн шижин хоолны дэглэморно:

• үр тарианы талх
• Грэм талх
• бүхэл бүтэн талх
• хивэг болон үр тариа
• үр тариа (ялангуяа том ширхэгтэй - Сагаган, арвай),
• Улаан буудайн бүхэл,
• зэрлэг, хүрэн будаа.

Үр тариа нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эслэгийн эх үүсвэр юм. Үүнээс болж тэдгээрийг чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийг хэрэглэхгүй байх нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан нүүрс ус муутай хооллолтөдөрт 130 г-аас бага нүүрс усаар хангадаг. Хоол хүнс бүрт тархи, булчинг ажиллуулахад шаардлагатай энерги өгдөг, мөн шаардлагатай цусан дахь сахарын түвшинг хангадаг нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн байх ёстой гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Шилэн эс нь глюкозын шингээлтийг удаашруулдаг тул хоолны дэглэмд ялангуяа хэрэглэхийг зөвлөдөг. Үүнээс гадна үр тарианы бүтээгдэхүүн нь витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр бөгөөд дутагдал нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Чихрийн шижингийн эмчилгээнд хүнсний ногооны үүрэг

Жимс, хүнсний ногоо хоёулаа антиоксидант эх үүсвэр бөгөөд эрүүл биеийг хадгалахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Антиоксидант бүрэлдэхүүн хэсэг нь чихрийн шижин өвчний хүндрэлийг үүсгэдэг гэж үздэг исэлдэлтийн стресс үүсэх явцыг удаашруулж эсвэл сэргийлдэг.

Хүнсний ногоо нь витамин, эрдэс, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эслэгийн эх үүсвэр болдог тул өдөр тутмын хоол хүнсэнд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд хүнсний ногооны хангамжийг нэмэгдүүлэхэд онцгой анхаардаг. Эдгээр хоолыг өдөрт 4-5 удаа хэрэглэх ёстой бөгөөд зөвхөн үл хамаарах зүйл бол чанасан лууван, манжин, төмс юм гликемийн индекс дулааны боловсруулалт хийсний дараа мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.

Цөцгийн тос ба чихрийн шижин - чихрийн шижин өвчтэй хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах нь зөв үү?

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг олж харснаар бид танд үүнийг санал болгохоор шийдлээ.

Зарим хүмүүсийн хувьд тэр ч байтугай "цөцгийн тос" үгс нь тааламжтай, амттай сонсогдож магадгүй юм. Зарим нь хоол хүнсээ энэ бүтээгдэхүүнгүйгээр хийх боломжгүй гэж хүлээн зөвшөөрдөг бол зарим нь: "Би дуртай, гэвч хортой!" Гэж цөцгийн тосны ач тус нь их байдаг, гэхдээ зөвхөн зохистой хэрэглээтэй байдаг.

Цөцгийн тос гэж юу вэ?

Цөцгийн тос нь мянга гаруй жилийн турш мэдэгдэж байсан. Гэсэн хэдий ч бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал, богино хугацааны хадгалалтын хугацаа зэргээс шалтгаалан энэ бүтээгдэхүүн олон зууны турш үнэтэй бөгөөд ашиглах боломжгүй болжээ. Ихэнхдээ хоолны дэглэм дэх цөцгийн тос нь эд баялаг, амьдралын өндөр түвшинг бэлэгддэг. Эдүгээ энэхүү бүтээгдэхүүн нь үйлдвэрлэлийн томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлд удаан хугацаагаар үйлдвэрлэгдэж ирсэн бөгөөд өөх тосны чанар, тэжээллэг чанарын хувьд анхных юм.

Калорийн агууламжаас шалтгаалан 100 г тутамд 661 ккал байдаг. Шинэхэн цөцгийн тос дахь өөхний агууламж 72%, хайлсан цөцгийн тосонд бүгд 99. Уураг - граммаас бага, нүүрс ус - бага зэрэг их байдаг.

• витамин (B1, 2, 5, E, A, D, PP),
• бета каротин
• ханасан тосны хүчлүүд
• холестерол
• кальци, натри, кали, фосфор болон бусад зарим элементүүд.

Холестерол бол олон хүний ​​цөцгийн тосоор "буруу" олж, бүтээгдэхүүнийхээ жагсаалтаас хасах өөр нэг шалтгаан юм. Хичнээн зөв байсныг бид бага зэрэг ойлгох болно.

Агуулга руу буцах

Жимс ба цусан дахь сахар

Бүх жимс нь цусан дахь глюкозын түвшинг хадгалахад тустай байдаггүй. Боломжтой хэмжээгээр иддэг зарим нь цусан дахь сахарын түвшинд сөргөөр нөлөөлдөггүй бөгөөд тэдгээрийн дотроос усан үзэм нь онцгой анхаарал шаарддаг. Эдгээр жимс нь глюкозын өсөлтийг саатуулж, цусан дахь түүний тогтвортой түвшинг хадгалахад хүргэдэг. Үүнээс гадна усан үзэм нь нойр булчирхайгаас инсулины шүүрлийг өдөөдөг тул цусны сийвэн дэх цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг тул чихрийн шижинтэй хүн бүрийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Цитрусын жимснээс гадна чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс бага гликемийн индексээр тодорхойлогддог жимсийг авч болно, өөрөөр хэлбэл:

Цөцгийн тосны төрөл

• Амтат тос, хамгийн түгээмэл. Эхлэх материал нь цөцгий (шинэхэн) юм.
• Цөцгий - исгэлэн тос бүхий цөцгий нь тодорхой амт, үнэртэй байдаг.
• Сонирхогч - энэ нь илүү их устай, өөх тос багатай байдаг.
• Вологда бол онцгой төрөл зүйл бөгөөд бүтээгдэхүүнийг пастеризаци хийх үед маш өндөр (97-98 ° C) температураар тодорхойлогддог.
• Дүүргэгч бүхий тос. Стандарт нэмэх какао, ваниль, жимсний нэмэлт (ихэвчлэн жүүс).

Цөцгийн тосны чанарыг нэмэлт, хоёрдугаар зэргийн хэмжээ хүртэл тодорхойлно.

Агуулга руу буцах

Хайр эсвэл айдас?

Хүүхдийн хоол тэжээлд цөцгийн тос үлдэхгүй тул тэр ясны өсөлт, үр хөврөлийн эсүүд үүсэх болно. Цөцгийн тосгүй хоолны дэглэм бүхий эмэгтэй нь туранхай мэт санагдах төдийгүй тогтмол бус сарын тэмдэг авч чаддаг.

Мөн хүйтэн жавартай үед цөцгийн тос нь хүнийг санамсаргүй гипотермиас хамгаалах болно.

Эдгээр бүх гайхалтай шинж чанарууд нь бага хэмжээний цөцгийн тос хэрэглэсэн ч гэсэн илэрдэг. Өдөрт 10-12 граммаар ямар ч хор нөлөө үзүүлэхгүй. Гэхдээ хэрэв та талхыг бүхэлд нь тайрч авбал тэнд зүсмэл тос нэмж идээд, өдөр бүр үүнийг хий - тэгвэл мэдээж өөх тос, холестерол, калори илчлэгдэх болно.

Чихрийн шижин өвчний үед бүйлсний үр нөлөө, хор хөнөөл. Энэ нийтлэлээс дэлгэрэнгүй уншина уу.

Физик эмчилгээний дасгалууд - яагаад чихрийн шижин өвчтэй байдаг вэ, дасгал хийхэд ямар зөвлөмж өгдөг вэ?

Агуулга руу буцах

Эсвэл маргарин илүү дээр юм болов уу?

Бодит цөцгийн тос, өөх тос багатай, маш олон витамин агуулдаг. Энэ бол янз бүрийн маргариныг сурталчилахад ихэвчлэн сонсогддог. Ногооны гаралтай бүтээгдэхүүн нь их үр өгөөжтэй!

Шингэн ургамлын тосыг хэрхэн хатуу хийдэг вэ? Энэхүү техникийг устөрөгч гэж нэрлэдэг бөгөөд түүний мөн чанар нь анхны бүтээгдэхүүнийг устөрөгчийн бөмбөлөгөөр ханасан явдал юм. Доод шугам: зузаан тууштай байдал, хадгалах хугацаа урт. Бодит, байгалийн гаралтай тосноос авах боломжтой ашиг тусыг бараг л байхгүй болгодог.

Агуулга руу буцах

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр

Энэ нийтлэлд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн талаар дурдсан болно.

• тэнцвэртэй хоол тэжээл
• нүүрс ус багатай хоолны дэглэм.

Материалыг шалгаж, хоолны дэглэмийг харьцуулж, чихрийн шижин өвчнийг хянахын тулд хэрхэн хооллохоо өөрөө сонгоорой.

Хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижингийн уламжлалт "тэнцвэртэй" хоолны дэглэм бол эндокринологич өвчтөнүүддээ үргэлжлүүлэн зөвлөдөг хоолны дэглэм юм. Түүний гол санаа бол илчлэгийн хэмжээг багасгах явдал юм. Үүний үр дүнд чихрийн шижин өвчтэй хүн онолын хувьд жингээ хасах боломжтой бөгөөд түүний цусан дахь сахар хэвийн байдалдаа орно. Мэдээжийн хэрэг, өвчтөн байнга өлсөж үхэх хангалттай хүч чадалтай бол 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин ул мөргүй өнгөрнө гэж хэн ч маргахгүй.

Асуудал нь практикт 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн "өлсгөлөн" хоолны дэглэм ажиллахгүй байгаа нь өөрөөр хэлбэл хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжийг олгодоггүй явдал юм. Хэрэв та чихрийн шижинтэй бол та үүнийг урьд нь үзсэн байж магадгүй юм. Үүний шалтгаан нь өвчтөнүүд эмч нар тэдэнд өгөөмрөөр түгээдэг хоолны дэглэмийн зохистой зөвлөмжийг дагаж мөрддөггүйтэй холбоотой юм. Хүмүүс чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс болж үхлийн зовлонд автсан ч гэсэн өлсгөлөнгийн гашууныг тэвчихийг хүсдэггүй.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн илчлэг багатай хоолны дэглэм нь тийм ч их тус болохгүй - бүх эндокринологич, эмнэлгийн ажилтнууд, түүний дотор Эрүүл мэндийн сайдыг мэддэг. Гэсэн хэдий ч эмч нар тэдний заавраар бичигдсэн байдаг тул үүнийг үргэлжлүүлэн "номлодог". Өнөөдрийн нийтлэлд бид энэхүү хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмуудыг тодорхойлсон болно.

Гэхдээ цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд хүргэхийн тулд та тэс өөр үр дүнтэй хоолны дэглэм хэрэгтэй. 1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийг санал болгож байна. Энэ нь чихрийн шижингүй эрүүл хүмүүстэй адил цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой хадгалах боломжийг олгодог. Хамгийн гол нь сэтгэл хөдлөм, амттай, "өлссөн" биш юм. Дээрхтэй холбосон өгүүллийг сайтар судлаарай. Энэ бол манай вэбсайт дахь гол материал юм. Та одоо уншиж байгаа тэмдэглэлийн доор бид нүүрс ус багатай, илчлэг багатай хоолны дэглэмийг харьцуулах болно.

Чихрийн шижинтэй нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн жорыг эндээс авна уу

Та гайхалтай амлалтуудынхаа төлөө бидний үгийг авах шаардлагагүй. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоолны дэглэм багатай хоолны дэглэмийг 3-5 хоногийн турш туршиж үзээрэй. Үүнээс эхлэн ямар ч тохиолдолд та юу ч алдахгүй. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжихдээ цусан дахь глюкозын тоолуураар тогтмол хэмжиж үзээрэй. Эхлээд тоолуураа зөв эсэхийг шалгаарай. Нэгдүгээрт, цусан дахь сахар, дараа нь сайн сайхан байдал нь чихрийн шижин өвчнийг хэрхэн эмчилдэг, эмчлэхгүй болохыг танд хурдан мэдэгдэх болно.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм нь түр зуурын арга хэмжээ биш, харин амьдралынхаа туршид хоол тэжээлийн систем юм. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн уян хатан хоолны дэглэм нь бараг эрүүл хүн шиг хооллох, өөрөөр хэлбэл илчлэгийн хэмжээг хязгаарлахгүй байх боломжийг олгодог гэж үздэг. Хамгийн гол нь хоолны өмнө инсулины хэмжээг зөв тооцоолж сурах явдал юм. Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ийм "болгоомжгүй" хоолны дэглэм эсрэг заалттай байдаг. Та ямар ч хоолны дэглэмийг сонгосон ч хамаагүй маш их анхаарах хэрэгтэй болно. Энэ бол чихрийн шижингийн хүндрэлээс зайлсхийх цорын ганц арга зам юм.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн илчлэг багатай, нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг харьцуулах

Бага илчлэг "тэнцвэртэй" хоолны дэглэм

Илчлэг багатай хоолны дэглэм сахих нь хүн үргэлж өлсөж, сандардагНүүрс ус багатай хоол хүнс хэрэглэснээр хүн үргэлж дүүрэн, сэтгэл хангалуун байдаг Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд хоолны дэглэмээс байнга салдаг тул архаг өлсгөлөнг тэсвэрлэх чадваргүй болдогЧихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхийг хүсдэг тул энэ нь сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг инсулин тарилгагүйгээр хянах боломж бага байдаг.Инсулин тарилгагүйгээр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг хянах өндөр магадлалтай Цусан дахь сахарын хэмжээ байнга нэмэгдэж байгаагаас болж таагүй мэдрэмж төрдөгЦусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн хэмжээнд байдаг тул сайн сайхан байдал

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн дийлэнх хувь нь хэт таргалалттай байдаг. Тиймээс хоол тэжээлийг илчлэгээр багасгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр биеийн жин аажмаар зорилтот түвшинд буурч, дараа нь тэнд үлддэг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэмийн бас нэг чухал зорилго бол хоол идсэний дараа өндөр цусан дахь сахараас урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн жингээ хасаад байвал элсэн чихэр төдийгүй цусан дахь холестерины түвшинг хэвийн болгож, цусны даралтыг ихэвчлэн бууруулдаг. Эд эсийн инсулины үйлдэлд мэдрэмтгий чанар нэмэгдэж, инсулины эсэргүүцэл буурдаг. Үүний зэрэгцээ, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн хувь хүний ​​зорилго өөр байж болно. Хэрэв өвчтөн хурдан жингээ авч байгаа бол түүний хувьд биеийн жинг тогтворжуулах нь аль хэдийн сэтгэл ханамжтай үр дүн гэж үзэж болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээний зарчим

Хэрэв та биеийн жинг бууруулах шаардлагатай бол эмч нар илчлэгийн хэмжээг хязгаарлахыг зөвлөж байна. Дүрмээр бол өдөр тутам хэрэглэж буй хоол хүнснээс авах эрчим хүчний үнэ цэнийг 500-1000 ккалаар бууруулах шаардлагатай байдаг. Үүний зэрэгцээ эмэгтэйчүүд өдөрт дор хаяж 1200 ккал, эрэгтэйчүүдэд - 1500 ккал хэрэглэдэг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн мацаг барихыг зөвлөдөггүй. Хурдан турах нь зүйтэй биш юм. Түүний оновчтой хурд нь долоо хоногт 0.5 кг хүртэл байдаг.

6-12 сарын хоолны дэглэм барьсны дараа эмч чихрийн шижинтэй хамт эмчилгээний үр дүнг үнэлэх шаардлагатай бөгөөд дараа нь яаж үргэлжлүүлэхээ шийдэх хэрэгтэй. Өвчтөн биеийн жингээ хадгалахад анхаарлаа төвлөрүүлж чаддаг. Хэрэв та жингээ хасах шаардлагатай бол энэ зорилгоо томъёолсон байх ёстой. Ямар ч тохиолдолд өмнө нь өгсөн зөвлөмжийг эргэн харах хэрэгтэй. Энэ нь хоолны дэглэмийн зарим хязгаарлалтыг бэхжүүлэх шаардлагатай болж байгаа тул өвчтөн илүү олон төрлийн хоол идэх боломжтой болно.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэмд хэрэглэх илчлэгийг хэрэглэх албан ёсны удирдамж байдаг. Эдгээр нь шим тэжээлийн оновчтой харьцаа ямар байх ёстойг нэмэлт байдлаар тайлбарласан болно. Энэ мэдээлэл нь мэргэжлийн хүмүүст зориулагдсан болно. Мэргэжилтнүүдийн үүрэг бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үүнийг тодорхой зөвлөмж хэлбэрээр хүртээмжтэй, ойлгомжтой хэлбэрээр хүргэх явдал юм.

Боломжтой бол 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд жижиг хэсгүүдэд өдөрт 5-6 удаа хооллох нь дээр. Энэ хоол нь ихээхэн давуу талтай юм.Хоолны илчлэгийн агууламж буурснаас болж өлсгөлөнгийн мэдрэмж багасдаг. Хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгадаг. Хэрэв өвчтөн инсулин эсвэл элсэн чихэр бууруулах эм уувал гипогликеми бага байх болно. Үүний зэрэгцээ цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгохын тулд өдөрт 3 удаа хооллох боломжтой. Өдөрт хэдэн удаа хооллох - юуны өмнө чихрийн шижингийн зуршил, амьдралын хэв маягийг тодорхойлох хэрэгтэй.

Хэрэв хүн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй боловч биеийн илүүдэл жингүй бол (ховор тохиолдол!) Байвал илчлэгийн хэрэглээг хязгаарлах боломжгүй юм. Үүний зэрэгцээ хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход туслах арга хэмжээг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Энэ бол өдөрт 5-6 удаа бутархай хоолны дэглэмээс гадна энгийн нүүрс уснаас татгалзах явдал юм.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бүх өвчтөн, биеийн жин, эмчилгээнээс үл хамааран хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна.

• дунд зэргийн ургамлын өөх тос
• загас, далайн хоол
• эслэгийн эх үүсвэр - хүнсний ногоо, ургамал, бүхэл бүтэн талх.

Хоолны дэглэм дэх уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаа

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь хоол тэжээлийн дараах харьцааг санал болгодог.

• өөх тос (ихэвчлэн хүнсний ногоо) - 30% -иас ихгүй хувь,
• нүүрс ус (ихэвчлэн нарийн төвөгтэй, жишээ нь цардуул) - 50-55%,
• уураг (амьтан, хүнсний ногоо) - 15-20%.

Ханасан өөх тос нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нийт эрчим хүчний 7% -иас ихгүй байна. Эдгээр нь ихэвчлэн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс гардаг өөх тос юм. Транс ханаагүй өөх тос (транс тосны хүчил) -ийг хэрэглэхийг багасгахыг зөвлөж байна. Эдгээр нь технологийн аргаар боловсруулсан хүнсний ногооны өөх тос бөгөөд үүний үндсэн дээр маргарин, кондитер, бэлэн сүмс гэх мэт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг олж харснаар бид танд үүнийг санал болгохоор шийдлээ.

2000 оноос хойш 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх нүүрс ус, уураг, өөх тосны эзлэх хувь хэдэн хувьтай байна. 2004, 2010 онуудад хийсэн судалгаагаар илүүдэл жинтэй өвчтөнүүд болон клиник таргалалтаас нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн зарим давуу талыг харуулсан. Гэсэн хэдий ч турах, цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгох талаар олж авсан үр дүн нь 1-2 жилийн дараа алга болжээ. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм (өдөрт 130 граммаар) нь удаан хугацаанд аюулгүй байдаг нь батлагдсангүй. Тиймээс одоогоор ийм хоолны дэглэмийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хоолны дэглэм дэх нүүрс усыг хязгаарлахтай зэрэгцэн ургамлын гаралтай хоол хүнсэнд агуулагдах эслэг (эслэг), витамин, антиоксидант дутагдалтай байдаг гэж үздэг. Бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэм нь цусан дахь холестерол болон триглицеридийг хурдан хэвийн болгодог. Гэхдээ тэдгээр нь зүрх судасны тогтолцооны шинэ өвчлөлийн тоо, нийт нас баралтад хэрхэн нөлөөлж байгаа талаар нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн үзэл бодол одоог хүртэл байдаггүй.

Илчлэг багатай хоол тэжээл

Одоогийн байдлаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн хувьд хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг, ялангуяа өөх тосны хэрэглээг хязгаарлахтай холбоотойгоор бууруулахыг зөвлөж байна. Өөх тос ба / эсвэл элсэн чихэр ихтэй илчлэг ихтэй хоол хүнсийг чихрийн шижинтэй хүний ​​хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Энэ нь амьтны гаралтай өөх тос, их хэмжээний өөх тос агуулсан хоол хүнсийг орхихыг хэлнэ. "Хар жагсаалт" -д цөцгийн тос, гахайн өөх, махан хоол, хиам, утсан мах, шувууны арьс орно. Сүүн бүтээгдэхүүн - зөвхөн өөх тосгүй. Бяслаг - өөх тосны агууламж 30% -иас ихгүй, зуслангийн бяслаг - 4% хүртэл. Цөцгий, цөцгий, майонез болон бусад бэлэн сүмсийг хориглоно.

Хагас боловсруулсан хоолонд өөх тос ихтэй байдаг (татсан мах, бууз, хөлдөөсөн хоол), тос агуулсан лаазалсан хоол, цөцгийн тос, хийсвэр боов зэргийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ургамлын тос, түүнчлэн загасны өөхний сортуудыг хэрэглэхэд бага хязгаарлалт тавьдаг. Учир нь тэдгээр нь үнэ цэнэтэй, ханаагүй, өөх тосны хүчлийг агуулдаг. Самар, үрийг бага хэмжээгээр идэж болно.

Хүснэгт элсэн чихэр, зөгийн бал, жимсний шүүс болон бусад чихэрлэг ундаа нь элсэн чихэр эсвэл энгийн нүүрс ус агуулдаг. Бага хэмжээгээр хэрэглэхээс бусад тохиолдолд тэдгээрийг ашиглах нь зохисгүй юм. Шоколад, зайрмаг, чихэрлэг бүтээгдэхүүн - ихэвчлэн их хэмжээний элсэн чихэр, өөх тос агуулдаг. Тиймээс тэдгээр нь биеийн жинд сөргөөр нөлөөлдөг тул тэдгээрийг бүрэн арилгахыг зөвлөж байна.

Дунд зэргийн илчлэг бүхий хоол хүнсний талаар бид дахин хандана уу. Уураг нь өөх тос багатай сорт, мах, загас, шувууны аж ахуй, зуслангийн бяслаг, өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний өөх тосны агууламж 3% хүртэл байдаг. Маш олон эслэг нь талх, бүхэл гурил, үр тариа, буурцагт ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэмийн хувьд та эдгээр бүх хоолноос өмнөх хэмжээнээс хагас орчим хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Жимсийг мөн бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Хүнсний ногоо, ургамал, мөөг - үүнийг хязгаарлалтгүйгээр чөлөөтэй идэхийг зөвшөөрдөг. Эдгээр нь цөөн тооны илчлэг агуулдаг ба нэгэн зэрэг витамин, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг юм. Эдгээр хоол нь ходоодоо дүүргэж, илчлэгийн хэт ачаалалгүйгээр бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг бий болгодог. Тэд өөх тос, ялангуяа цөцгий эсвэл майонезаас нэмэлтгүйгээр идэхийг хүсдэг. Бага хэмжээний ургамлын тос хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хамгийн оновчтой эх үүсвэр нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тарианы бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэр, зөгийн бал, жимсний жүүс, нарийн боов зэргийг хоолны дэглэмээс нь хасахыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэм дэх нүүрс усыг эрс хязгаарлах нь хүсээгүй юм. Өвчтөний хүлээн авдаг элсэн чихэр ба / эсвэл инсулиныг бууруулж буй шахмалуудын тунг тооцохдоо энгийн нүүрс ус (ялангуяа ширээний элсэн чихэр) -ийг бага хэмжээгээр идэж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүнсэнд агуулагдах нүүрс ус нь хоол идсэний дараа түүний цусан дахь хэр их хэмжээний чихэр агуулдаг болохыг тодорхойлдог. Тиймээс өвчтөнүүд тодорхой бүтээгдэхүүнд хэр их хэмжээний нүүрс ус агуулагдаж байгааг хянах хэрэгтэй. Хэрэв 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд инсулин тарилга хийдэг бол 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн адил талхны систем ашиглан нүүрс усыг тоолж сурах хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчний үед гликемийн индекс багатай хоол хүнс хэрэглэхийг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч практик дээр цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгохын тулд хоол хүнс дэх нийт нүүрс усны хэмжээг төлөвлөх, тоолох нь илүү чухал байдаг. Энэхүү мэдээлэлд үндэслэн инсулин эсвэл сахар бууруулагч шахмалуудын тунг зөв тооцоолохын тулд нүүрс усыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Чихрийн шижинтэй чихэрлэг хоол

Калори агуулаагүй чихэрлэг тосыг хүлээн авах боломжтой. Тэдгээрийн жагсаалтад аспартам, сахарин, ацульфрам кали орно. Фруктозыг чихэрлэгч болгон хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь сахароз эсвэл цардуултай харьцуулахад цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг боловч холестеролыг бууруулж хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Та хоол хүнсэндээ жимс, ногоог бага зэрэг оруулж болно. Эдгээр нь байгалийн хэлбэрээр фруктоз агуулсан бүтээгдэхүүн юм.

Чихэржүүлэгч өөр нэг бүлэг бол сорбитол, ксилитол, изомальт (полигидрийн спирт эсвэл полиол) юм. Эдгээр нь калори илчлэг ихтэй боловч гликемийн индекс багатай бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүн "тогтмол" элсэн чихэр идэж байснаас бага илчлэг авдаг. Суулгалт (суулгалт) зэрэг гаж нөлөө нь эдгээр чихэрлэг амттай байдаг. Эдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох эсвэл жингээ хасахад тусалдаг нь нотлогдоогүй байна.

Ихэвчлэн чихрийн шижинтэй хоолонд фруктоз, ксилит эсвэл сорбитол агуулагддаг. Дээр дурдсаны дагуу тэдгээрийг чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй.

Архи согтууруулах ундаа

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм дээр архи уухыг дунд зэрэг зөвшөөрдөг. Эрэгтэйчүүдэд - өдөрт 2-оос ихгүй нэгж, эмэгтэйчүүдэд - 1. Ердийн нэгж бүр нь 15 г цэвэр архи (этилийн спирт) -тэй тэнцэнэ. Ийм хэмжээний согтууруулах ундаа нь 300 гр шар айраг, 140 гр хуурай дарс эсвэл 40 г хүчтэй ундаа агуулдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвхөн эрүүл элэг, архи уух, нойр булчирхайн үрэвсэл, архины хамаарал, чихрийн шижингийн нейропати, цусан дахь холестерин, триглицерид агуулсан согтууруулах ундаа хэрэглэнэ.

Нарийвчилсан нийтлэлийг уншаарай, чихрийн шижингийн дэглэмийн талаархи согтууруулах ундаа.

Чихрийн шижинтэй загас

Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд долоо хоногт дор хаяж хэд хэдэн удаа (2-3 удаа) загас, ялангуяа далайн загасны хэрэглээг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Загас бол бүрэн уураг, омега-3 олон тооны ханаагүй тосны хүчлүүдийн баялаг эх үүсвэр юм. Омега-3 тосны хүчил нь холестерины түвшинг бууруулдаг ба антитромботик нөлөөтэй байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ихэвчлэн тохиолддог зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан сүүн бүтээгдэхүүн

Сүүн бүтээгдэхүүн нь юуны түрүүнд чухал ач холбогдолтой уураг өгдөг. Чихрийн шижингүй хоолонд шимгүй сүү, сүүн бүтээгдэхүүн орно (өөх тос багатай, хагас өөхний бяслаг, ааруул, исгэлэн сүүтэй ундаа, kefir, эрвээхэй эсвэл тараг).

Уургийн баялаг хоолны дэглэм биеийн жинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь гликемийн өдөр тутмын төлөв байдалд эерэгээр нөлөөлдөг. Илүүдэл жингээ алдах нь эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг нэмэгдүүлж, бөөрний гэмтэл, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.

Чихрийн шижинтэй хамт хэрэглэх нь зохисгүй юм

Чихрийн шижингийн цэс энгийн элсэн чихэрээр баялаг хоол хүнс хэрэглэхийг багасгахыг зөвлөдөг эрүүл хүний ​​эрүүл хооллолтын үндсэн зарчимд нийцсэн байх ёстой.

Үүнд хамгийн түрүүнд орно.

• чихэр, зөгийн бал, чанамал болон хадгалалт,
• чихэр
• чихэрлэг болон карбонатлаг ундаа,
• сироп
• хураангуй сүү
• шүүс, жимс жимсгэнэ.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс жимс, заримдаа зөгийн бал бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Зорилго нь энгийн сахар, тэр ч байтугай цусан дахь сахарыг хязгаарлаж, чихрийн шижинтэй холбоотой илүүдэл жин, таргалалтыг багасгах явдал юм (ялангуяа чихрийн шижин 2-р хэлбэр).

Дотроо чихрийн шижин хоолны дэглэм өөх тос нь ялангуяа хязгаарлагдмал байх ёстой, ялангуяа амьтны гарал үүсэл. Өөх тосны өөх тосны эх үүсвэр болох хоол хүнс нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг, ялангуяа атеросклерозын товруу үүсгэдэг бөгөөд зүрхний шигдээс үүсэх, мөн цусан дахь "муу" холестерол, триглицеридийн түвшинг нэмэгдүүлдэг.

Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс дараахь зүйлээс зайлсхийх хэрэгтэй.

• сүүн бүтээгдэхүүн (бүтэн сүү, хураангуй сүү, сүүний нунтаг, цагаан өөхний бяслаг, нишингийн бяслаг, сэндвич бяслаг),
• өөх тос, сүүн шувуу (нугас, галуу),
• тослог мах (гахайн мах),
• “пасти” мөн
• цөцгийн тос (бага хэмжээгээр),
• цөцгий.

Холестерины хэмжээг ихэсгэсэн хүмүүс өндөгний шар хэрэглээг долоо хоногт 2-3 удаа хязгаарлах хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм мөн LDL холестерины хэмжээг нэмэгдүүлээд зогсохгүй сайн холестерины концентрацийг бууруулдаг өөх тосны хүчлүүдийн транс изомеруудыг хязгаарлах хэрэгтэй. Транс изомеруудын эх үүсвэр нь жигд, нарийн боов, нарийн боов, нарийн боов, нарийн боов, түргэн хоолны бүтээгдэхүүн зэрэгт хэрэглэгддэг хатуу маргарин юм.

Хоолны давс

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм мөн давсны хэрэглээг өдөрт 6 грамм хүртэл хязгаарлах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь 1 халбага харгалзана. Илүүдэл давс нь ялангуяа артерийн даралт ихсэх шалтгаан болдог.

Чихрийн шижин өвчнөөс зайлсхийх хэрэгтэй.

• тамхи татдаг мах, зайдас болон
• лаазалсан хоол
• хатуу бяслаг
• бэлэн хоол
• сүмс
• ургамлын гэх мэт халуун ногоо холимог.

Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх нь тавган дээр давслахаа зогсоохыг шаарддаг - давсыг халуун ногоо, ургамалаар амжилттай сольж болно.

Архи, чихрийн шижин

Хориглосон бүтээгдэхүүний сүүлчийнх чихрийн шижин хоолны дэглэмнь архи, согтууруулах ундаа, тэр дундаа инсулин, чихрийн шижин агуулсан эмийг бүрэн устгах хэрэгтэй.

Согтууруулах ундааны сөрөг нөлөө нь гипогликеми үүсгэдэг эмийн нөлөөг нэмэгдүүлэх явдал юм. Илүүдэл жингүй, таргалалт, цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс заримдаа бага хэмжээний хэмжээгээр хуурай дарс ууж өгдөг. Архи согтууруулах ундаа хоосон ходоодонд уух ёсгүй, харин хоолны өмнө үргэлж байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Чихрийн шижингийн эмчилгээ энэ нь зөвхөн инсулины хэрэглээг төдийгүй, тэнцвэртэй, эрүүл хоол хүнсэнд суурилсан байх ёстой бөгөөд энэ нь өвчний шинж тэмдгийг арилгах хамгийн сайн арга зам юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоол хүнс, хоол хийх чиглэлийг онцгой байдлаар сонгох хэрэгтэй.

Өвчтөн мөн хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

• Давчарсан паста,
• бялуу, бялуу, жигнэмэг, сүүний шоколад,
• өөх тос, бяслаг, хатуу бяслаг,
• йогурт жимс,
• төмс
• чанасан лууван,
• тарвас
• усан үзэм
• гахайн мах.

Бэлэн бүтээгдэхүүний дундаас ашиглах нь утгагүй болно.

Эрүүл хооллолтыг төлөвлөхөд хэцүү байх болно, мөн уур амьсгалтай амьдралын хэв маяг, мөнхийн цаг хугацааны хомсдол нь асуудлыг улам бүр хурцатгадаг тул та хоолны дэглэмдээ оруулах хэрэгтэй гликемийн индекс багатай хоол хүнсБайна. Зөвхөн зохистой хооллолтыг хэрэглэснээр чихрийн шижин өвчний амь насанд аюултай хүндрэлээс хамгаалах болно.

Чихрийн шижин өвчний цөцгийн тосны хор хөнөөл, ашиг тус

Аливаа тос нь их хэмжээний нүүрс ус агуулсан өөх тос юм. Гэсэн хэдий ч үүнгүйгээр хоолны дэглэм нь ядуу, дутуу байх болно. Чихрийн шижингийн цөцгийн тосыг ноцтой өвчтэй хүмүүст ч зөвлөж байна.

Энэ бүтээгдэхүүний өвөрмөц байдал нь дараахь эерэг чанарууд дээр байрладаг.

• Түүний баялаг найрлагаас болж бие махбодь нь эрч хүч, хүч чадлаар ханасан байдаг.
• Илүү хурдан хоол боловсруулах
• Шархыг эдгээх нөлөөтэй.

Түүнчлэн эмэгтэй хүний ​​биед холестерины агууламж байгаа нь бэлгийн даавар, цөсний хүчлийг ялгаруулдаг. Энэ нь жирэмслэлт, сарын тэмдэг эхлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Рахит ба остеопороз, онкологи үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Ухаантай чадвар сайжирч, ой санамж сэргээгддэг.

Хоол тэжээлийн дүрэм

Хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө аливаа хоолыг нарийн шинжилгээ хийж, эмчийн зааж өгсөн байх ёстой.

Өндөр холестерол бүхий чихрийн шижингийн цөцгийн тос болох өөх тос, өөх тос ихтэй хоолонд их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гэсэн хэдий ч тодорхой хэмжээний бүтээгдэхүүн нь бие махбодийн ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, өөх тосонд уусдаг витамин шингээх боломжийг олгодог.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэр их тос хэрэглэдэг вэ? Энэ тохиолдолд энэ нь өвчтөний цэсэнд багтсан бусад бүтээгдэхүүнээс хамаарна. Чихрийн шижин өвчний үед 15 г ханасан өөх тосыг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг. Ямар хоолноос цэсийг танилцуулж байна вэ - хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл хамрагдах эмч шийдэх ёстой. Мэргэжилтэн нь чихрийн шижин өвчний ерөнхий байдлыг харгалзан үздэг тул цусан дахь холестерины хэмжээ их байдаг тул бүтээгдэхүүний ашиг тус нь болзошгүй хор хөнөөлөөс хамаагүй бага байж болох юм.

Цөцгийн тосыг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэснээр эд эсүүд инсулин тэсвэртэй болдог. Энэ нь хоол хүнсээр хангадаг глюкоз бүрэн шингээхээ болиход хүргэдэг. Энэ нь цусанд хуримтлагддаг. Энэ өвчний олон тооны бүртгэгдсэн тохиолдлууд яг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин тохиолддог. Ийм оноштой өвчтөнүүд илүүдэл жинтэй болоход бэрхшээлтэй тулгардаг.

Өөр хувилбар

Эрүүл хүний ​​хувьд үхрийн сүүнээс гаргаж авсан цөцгийн тосыг ихэвчлэн хэрэглэх нь зохимжгүй болохыг эрдэмтэд нотолжээ. Ямааны бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь долоо хоногт 2-оос ихгүй удаа идэхийг зөвлөж байна.

Ямааны сүүн бүтээгдэхүүн нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Энэ нь эсэд шаардлагатай ханаагүй хүчил агуулдаг сүүний өөх.
• Өөх тосонд уусдаг витамин,
• Үнэ цэнэтэй уураг
• Нүүрс ус ба эрдэс бодис.

Азот, манган, магни, фосфор, кали, түүнчлэн кальци, зэсийн хувьд энэхүү бүтээгдэхүүн нь үнээний сүүнээс гаргаж авсан цөцгийн тосноос нэлээд давуу юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хангалттай хэмжээний хлор, цахиур ба фтор зэрэг нь эмчилгээнд төдийгүй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Гэртээ энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Ямааны сүүний тос, цөцгий
• Жаахан аяга ус асгах том сав,
• Агуулга ташуурдах холигч.

Судалгаа

Шведийн эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өөх тос багатай хоол хүнснээс бусад тохиолдолд дор хаяж 8 нэгж цөцгийн тос, цөцгий, өндөр чанартай бяслаг, сүүг хоолны дэглэмд оруулах ёстой.

Туршилтын үеэр нэг бүлэгт оролцогчид дээр дурдсан хоолноос 8 ширхэг хоол идэхийг зөвшөөрдөг байсан бол хоёрдугаар бүлэгт зөвхөн нэг хоол иддэг байжээ. Хэсэг нь 200 мл тараг, сүү, 25 гр цөцгий эсвэл 7 гр цөцгийн тос, 20 гр бяслаг байв.

Судалгааны явцад эрдэмтэд дараах эрсдэлт хүчин зүйлийг харгалзан үзсэн.

1. Хүйс
2. Нас
3. Боловсрол
4. Бие махбодийн үйл ажиллагаа
5. Удамшлын урьдал нөхцөл байдал
6. Тамхи татах
7. Биеийн массын индекс
8. Архины хэрэглээ,
9. Стресстэй нөхцөл байдал байгаа эсэх.

Эхний бүлгийн төлөөлөгчид 2-р бүлгийнхээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй холбоотой асуудал 23% -аар бага байсан нь тогтоогджээ. Сүүн бүтээгдэхүүнээс бие махбодийн олж авсан өөх тос нь бусад ханасан өөх тосноос хамаагүй их ашиг тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь эерэг нөлөө үзүүлэхэд тусалдаг.

Чихрийн шижин нь ноцтой өвчин юм. Эмгэг судлал нь хөгжлийн бэрхшээл, цаашлаад эрт нас баралтыг өдөөдөг. Өмнөх судалгаануудад эдгээр эрдэмтэд мөн ийм үзүүлэлтүүдийг тогтоосон бөгөөд эрүүл хүн туранхай махыг тогтмол иддэг бол эмгэг судлалын магадлал ихээхэн нэмэгддэг.

Тиймээс ердөө 90 гр тослог мах нь чихрийн шижин өвчнийг 9% -аар өдөөдөг бол зөвхөн 80 гр туранхай мах идэхэд 20% -иар нэмэгддэг.

Дүгнэлт

Өвчтөн чихрийн шижинтэй гэж оношлогдвол зохих эмчилгээ, хоол тэжээлийг сонгосон тохиолдолд идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэх нь маш чухал юм. Хөдөлгөөний дутагдал нь глюкозын хүлцлийг эрс нэмэгдүүлдэг.

Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй тамхи татдаг хүмүүст муу зуршлаас татгалзах шаардлагатай байдаг. Үнэндээ тамхи татах явцад цусны судас нарийсч, нүд, хөл, хуруунд цусны урсгалыг бууруулдаг. Зөвхөн нарийн төвөгтэй үйлдлүүд л хүний ​​амьдралын тэнцвэрийг хадгалах боломжтой.

Видео үзэх: Чихрийн шижин (May 2024).