Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй исгэсэн шатаасан сүү ууж болох уу?

Исгэсэн шатаасан сүүг сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• чөлөөлөгдсөн огноо (үйлдвэрлэсэн өдөр исгэсэн шатаасан сүү худалдан авах нь илүү тохиромжтой),
• дуусах хугацаа (чанарын бүтээгдэхүүнийг 3-5 хоногоос дээш хугацаагаар хадгалах боломжгүй. Хадгалах хугацаа нь хадгалах бодис байгаа эсэхийг харуулна),
• бүтээгдэхүүний найрлага: исгэсэн шатаасан сүүнд гадны нэмэлт бодисууд байх ёсгүй - тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, өнгөт бодис, амт, жинхэнэ исгэсэн шатаасан сүү нь зөвхөн шатаасан сүү, исгэлэн,
• сайн исгэсэн шатаасан сүү нь жигд жигд зузаантай, цөцгий хэлбэрийн онцлог шинж чанартай байх ёстой.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмийн үнэлгээ: 9.0

Өвчин, хор хөнөөлийг арилгахад ашигтай шинж чанарууд

1. Илүүдэл хэрэглээтэй бүтээгдэхүүний өөх тосны агууламж өндөр байгаа нь үрэвссэн нойр булчирхайг хэт их ачаалалтай болгодог.
2. Бусад бүтээгдэхүүн шиг хүйтэн, исгэсэн шатаасан сүү нь нойр булчирхай дахь ферментийн шүүрлийг ихэсгэж, цочролыг өдөөдөг.

Исгэсэн шатаасан сүүг хэрхэн сонгох вэ

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд энэ ундаа худалдаж авахдаа дараахь нөхцөл байдалд анхаарлаа хандуулаарай.

1. Хадгалах хугацаа 5 хоногоос хэтрэхгүй бүтээгдэхүүнийг давуу эрх олгох хэрэгтэй.
2. Барааг хадгалах нөхцөл нь эргэлзээтэй газарт исгэсэн шатаасан сүү худалдаж авахаас татгалзах нь дээр.
3. Исгэсэн шатаасан сүү дуусах хугацаа удаан байх тусам нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд илүү ашигтай болно.

Исгэсэн шатаасан сүүний өөхний агууламж 3,2-6% хооронд байдаг. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний хувьд өөх тос 3.2% агуулсан бүтээгдэхүүн тохиромжтой. Хэрэв өөхний агууламж энэ үзүүлэлтээс доогуур байвал энэ нь сүүн бүтээгдэхүүний өөр ангилалд багтдаг.

Архаг үе шатанд

Хэрэв өвчин архаг явцтай байгаа бол энэ сүүн бүтээгдэхүүнийг өдөрт 200 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Ряженка бол жимс жимсгэнэтэй хослуулсан олон талт бүтээгдэхүүн юм. Үүний үндсэн дээр нойр булчирхайн үрэвслийн үед хэрэглэх хоолны дэглэмийн зарчмууд дээр үндэслэн хоолны дэглэмийг нэмэгдүүлдэг амттан бэлтгэдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх онцлог шинж

Исгэсэн шатаасан сүүг Болгарын сав, исгэлэн сүү бактерийн тусламжтайгаар сүү исгэх замаар олж авдаг. Ундны найрлагад уураг байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид амархан шингэдэг бөгөөд удаан хугацаанд ханасан мэдрэмжийг өгдөг.

Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Ундаа уух нь үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 5 хоногийн дараа хамгийн тохиромжтой. Хэрэв та хоёр долоо хоног хадгалах хугацаагаар исгэсэн шатаасан сүүг харах юм бол энэ нь түүний үйлдвэрлэлд хадгалагч бодис хэрэглэж байсан гэсэн үг юм. Нойр булчирхай нь янз бүрийн хадгалалтанд маш мэдрэмтгий байдаг тул тэд өөр нэг хурцадмал байдлыг өдөөж болно.
• Та бүтээгдэхүүний найрлагыг харах хэрэгтэй: энэ нь тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, амт, бусад хольцгүй байх ёстой. Богино хугацаанд хадгалах боломжтой жинхэнэ Varenets нь сүү, исгэлэн гурилаас бүрдэх ёстой.
• Өндөр чанартай исгэсэн сүүн ундаа нь жигнэсэн сүүний өнгөнд жигд нийцдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй булчирхай нь хүйтэн хоолонд дургүй байдаг тул бүтээгдэхүүнийг идэх нь өрөөний температурт хамгийн тохиромжтой байдаг. Бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй адил хөргөгчинд удаан хадгалагдах үед исгэсэн шатаасан сүү маш хурдан мууддаг. Исгэлэн ундаа нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй - хоолны хордлого, гэдэс дэхь дутагдал.

Рязенкагийн биед үзүүлэх ашиг тус

Өвчин, нойр булчирхайн үрэвслийн үед хүний ​​бие суларч, ялангуяа хүндэрч буй үед. Ходоод гэдэсний замыг хэвийн болгохын тулд ryazhenka нь төгс тохирно. Түүний найрлагад энэ нь сүүн бактерийн амьдралын туршид гарч ирдэг фермент, амин хүчлийг агуулдаг. Зүрх сэтгэлтэй хоолыг ундаагаар уухад ходоод нь хоол боловсруулалтыг зогсооход хялбар байдаг. Сүүн бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог - өтгөн хатах асуудал арилдаг.

Амьдралд хэрэгтэй ашигтай бактериудыг хамгийн олон удаа шинэхэн бүтээгдэхүүнээс олж авдаг тул нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 2-3 хоногийн хугацаатай бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Амьд бактери нь гэдэс дотор хортой бичил биетний үйл ажиллагааг дарангуйлдаг. Исгэсэн шатаасан сүү нь сүүнээс илүү хурдан шингэдэг бөгөөд нэг шил уух нь хүний ​​бие махбодийн кальцийн хэрэгцээг хангахад хангалттай юм.

Панкреатиттай хамт ряженкагийн ашиг тус, хор хөнөөл үү? Хэрэв бид уушгины үеэр нойр булчирхайн архаг үрэвслийг авч үзвэл хариулт нь тодорхой, зуун хувь үр өгөөжтэй болно.

Хэрэв өвчтөн саяхан хүндэрсэн бол өөх тос багатай ундаа ууж, бусад сүүн бүтээгдэхүүнээр сольж өгөх нь зүйтэй. Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог хэлбэрийн үед бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт исгэсэн шатаасан сүү уух нь эсрэг заалттай байдаг.

Панкреатит - энэ нь хэрхэн үүсдэг

Бусад өвчний нэгэн адил нойр булчирхайн үрэвсэл нь түүний гадаад төрх шалтгаантай байдаг. Эмч нар өвчний эхэн үеийн гол шинж тэмдэг болох архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийг онцолсон байдаг. Өвчний гол шинж тэмдэг нь нойр булчирхайн хүчтэй үрэвсэл бүхий хэвлий ба гипохондри, өвдөлт, дотор муухайрах, байнгын бөөлжих шинж тэмдгүүд юм.

Нойр булчирхайн үрэвслийг рентген шинжилгээгээр цусны болон шээсний лабораторийн шинжилгээний үндсэн дээр оношлох боломжтой. Өвчний эмчилгээг зөвхөн эмнэлэгт, эмийн эмчилгээний тусламжтайгаар хийдэг. Өвчтөнд булчирхайн хавагнах, спазмолитик, дархлаа бэхжүүлэх витамин, шаардлагатай бол антибиотик эмчилгээг багасгах зорилгоор шээс хөөх эмийг зааж өгдөг.

Өвчний онцлог

Нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт оношлогоо нь хоолны дэглэмийг байнга дагаж мөрддөг. Энэ өвчин нь хурц ба архаг гэсэн хоёр хэлбэрээр тохиолдож болно. Эхнийх нь үрэвссэн нойр булчирхайн үрэвслийг үе үе дагалддаг тул эмч нарын байнгын эмчилгээ, хяналтыг шаарддаг. Архаг хэлбэр нь хурцадмал байдлын үед хурц болж болно.

Хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмд өөх тос ихтэй хоол хүнс байхгүй байхыг зөвлөж байна. Исгэсэн шатаасан сүү нь өөхний өөр өөр хувийг агуулдаг бөгөөд ихэнх тохиолдолд өндөр байдаг тул өвчний явц эрс нэмэгддэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй исгэсэн шатаасан сүүг нарийн эмчилгээ хийснээс хэдэн долоо хоногийн дараа хоолны дэглэмд аажмаар оруулна. Эхэндээ энэ ундааг өөх тос 4% -иас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Өдөр тутмын хэмжээ нь бас чухал юм: эхэндээ 200 граммаас ихгүй байна.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл суларч байх үед исгэсэн шатаасан сүүгээс гадна исгэсэн сүүний бусад ундаа уухыг зөвлөж байна. Тэдгээрийг төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэтэй хослуулснаар та хоёр дахин их ашиг хүртэх боломжтой. Унтахаасаа өмнө шууд хооллох нь бүх биед сөргөөр нөлөөлдөг тул унтахаас 3 цагийн өмнө эсвэл өглөөний цайгаа өглөөний цай уух хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй шатаасан сүүг уух нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна.

• өвчний явцын тоо толгой,
• зарчмын хувьд сүүн бүтээгдэхүүний
• амт амт.

Исгэсэн шатаасан сүү уухыг хүсэхгүй байгаа тохиолдолд та varenets, хоолны дэглэмтэй kefir эсвэл тараг ашиглаж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь бие махбодийг шаардлагатай хэмжээний уураг, тогтоосон өөх тосоор хангадаг.

Ряженкагийн ашигтай шинж чанаруудын талаар

Энэ хөнгөн бөгөөд амттай ундаа ямар шинж чанартай болохыг одоо харцгаая.

• Анхаарах зүйл бол хүний ​​биед шаардлагатай эрдэс бодис, амин хүчлийн найрлага юм.
• Исгэсэн шатаасан сүүнд агуулагдах исгэсэн сүүний бактери нь ходоод, гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг баталгаажуулдаг.
• Хоолны дуршил, хоол боловсруулалтыг нэмэгдүүлдэг.
• Хурдан ханасан байдлыг дэмжиж, биеийг бүхэлд нь бэхжүүлдэг.

Дээрх давуу талуудын дараа нойр булчирхайн үрэвсэлтэй исгэсэн шатаасан сүү уух боломжтой юу гэсэн асуултанд мэдээж хариулах хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн ургац гэж юу болохыг санах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, та удаан хадгалалтын хугацаатай ундаа ууж болохгүй. Хэрэглэх эцсийн хугацааг уут эсвэл саванд үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 5 хоногоос дээш хугацаагаар зааж өгсөн бол ходоодны өвчтэй өвчтөнүүд ийм бууз ууж болохгүй. Түүнчлэн исгэсэн шатаасан сүүг өрөөний температурт дулаацуулж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гаж нөлөө

Медалийн нэгэн адил аливаа асуудалд хоёр тал байдаг бөгөөд энэ асуудалд хамгийн чухал дүрэм бол "хохирол учруулахгүй байх" юм. Исгэсэн гурилан сүүний ашиг тусын талаар дээр дурдсан бөгөөд нойр булчирхайн үрэвслийн хор хөнөөлийн талаар ярилцъя.

Үүнийг зүй бусаар ашиглах ёсгүй гэж бид хэлж чадна - энэ нь өвчний явцыг улам хүндрүүлэх болно. Дээр дурьдсанчлан, хүндэрч буй үед сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь зүйтэй. Өдөр тутмын тэтгэмж, өөх тосны хувь хэмжээг дагаж мөрдөхгүй байх нь өвдөлтийн дайралтыг өдөөж, зөвхөн нөхцөл байдлыг улам дордуулна. Үүнээс гадна та найрлагыг сайтар хянаж байх ёстой - исгэсэн шатаасан сүү нь синтетик нэмэлт, хадгалалтын бодис байх ёсгүй.

Эдгээр бүх энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл та аливаа сөрөг үр дагавраас зайлсхийх боломжтой. Мөн эсрэгээр, дуртай ундаагаа эдлэх нь таны биед ашиг тустай бөгөөд шаардлагатай бүх элементүүдээр ханасан байх болно.

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний шинж чанар

Шарсан гурилан бүтээгдэхүүнийг дараахь байдлаар исгэх болно.

• Болгарын саваа
• сүүн шингэн стрептококк,
• тараг бифидобактери,
• лактобацилли.

Уг ундааг амтлах нь зөөлөн, тааламжтай, зөөлөн үнэртэй боловч зөөлөн исгэлэн мэдрэмж төрүүлдэг. Энэ нь сүү, kefir хоёрын хоорондох зүйл бөгөөд ингэснээр хүүхдүүд ч гэсэн чанасан исгэсэн сүүг дуртай байдаг. Өнөө үед үйлдвэрлэгчид дэлгүүрийн тавиурыг янз бүрийн өөхний агууламжтай жижиг багцуудаар дүүргэж байна. Гэхдээ калорийн агууламж бараг ашиг тустай байдаг.

Аливаа исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй адил исгэсэн шатаасан сүү нь хүний ​​биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.

• Энэ нь уураг ихтэй байдаг тул хоол боловсруулах системд хамгийн хурдан шингэдэг,
• уух нь хүнийг кальци, фосфор, магни, витамин, эрдэс бодисоор баяжуулж,
• амьтны уургийн агууламжтай тул бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг ашигтай амин хүчил - лизин, метионин,
• амьд нянгийн соёлоор баяжуулсан исгэсэн шатаасан сүүг тогтмол хэрэглэх нь гэдэсний ургамлын найрлага хэвийн болоход нөлөөлдөг.
• исгэлэн сүү бактерийн амин чухал үйл ажиллагаа нь хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчилж, хурдасгадаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн нь цангааг тайлах эсвэл өлсгөлөнг тайлахаас гадна өтгөний хэвийн байдлыг хэвийн болгох, дархлааг сайжруулах, гэдэс дотрыг сайнаар нөлөөлж, перистальтикийг идэвхжүүлж, үс, хумс, арьсны байдлыг сайжруулж, хумс, шүдийг бэхжүүлдэг. Гэсэн хэдий ч исгэсэн шатаасан сүүний өөхний хэмжээ нэлээд их байдаг тул нойр булчирхайн үрэвсэлтэй гэж оношлогдсон хүмүүс энэхүү ундааг хэрэглэхэд илүү хариуцлагатай хандах хэрэгтэй болно. Ялангуяа та үүнийг хоолны дэглэмд махны хүнд аягатай хослуулдаг бол.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй ряженка уу?

Исгэсэн шатаасан сүүн бүтээгдэхүүн нь маш их ашиг тустай боловч хоол боловсруулах эрхтний ажилд хүндрэл гарч, нойр булчирхайн үрэвсэл оношлогдвол ундааны хэт их хэрэглээ хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Энэ нь түүний тууштай байдал, өөх тосны агууламжтай холбоотой юм.

Ряженкагаас шатаасан сүүний зуурамтгай чанар, амт нь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд ямар өөх тос агуулдаг, хэр их хэмжээний мөөгөнцөр хэрэглэснээс хамаардаг. Тогтмол байдал нь эцсийн бүтээгдэхүүн дэх бифидобактерийн концентрацид нөлөөлдөг. Эдгээр үзүүлэлтүүд нь нэг ундаа нь маш шингэн, уух боломжтой, нөгөө нь маш зузаан байдаг тул халбагаар идэж болохыг харуулж байна. Нойр булчирхай, нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмийг боловсруулж бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг харгалзан үзээрэй.

Исгэсэн шатаасан сүүг уухыг өдрийн аль ч цагт, өглөө нь өглөөний цайгаар, үдээс хойш зуушаар зууш болгон идэж, унтахынхаа өмнө идэхийг зөвлөдөг. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд чухал хүчин зүйл бол түүнийг хэрэглэхээс өмнө дулаарах явдал юм. Эсвэл хэрэглэхээс нэг цагийн өмнө хөргөгчинд гарна. Үүнгүйгээр бүтээгдэхүүнийг богино хугацаанд хадгалах боломжтой бөгөөд үргэлж нээгддэггүй сав баглаа боодол дээр байрлуулна.

Ундаа нь тарваганы жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэтэй хослуулах дуртай хүмүүс исгэлэн хэрэглэх нь нойр булчирхайд нөлөөлдөг тул тэдгээрийг исгэсэн шатаасан сүү болгон нэмэхгүй байх нь чухал юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүд өдөр бүр исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр ууж болно, гэхдээ өөр ундаа уух нь чухал юм. Энэ талаархи сонголт маш том байна.

• kefir
• Варенец
• тараг
• шар сүүний ундаа
• исгэлэн сүү биологийн бүтээгдэхүүн.

Ундаа сонгохдоо үйлдвэрлэсэн огноо, түүний найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Сүү, исгэлэн гурилаас гадна тогтворжуулагч, амт орлуулагч байхгүй бол хамгийн сайн хэрэг. Огноогоор та хамгийн сүүлийн хувилбарыг сонгох хэрэгтэй.

Хүндрэл ба намдаах үе шатанд

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл нь богино хугацаанд эмчилгээний мацаг барьдаг тул сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоно. Панкреатиттай үрэвссэн нойр булчирхай нь өөх тосны агууламж, бие махбодид орж буй ферментийг даван туулах чадваргүй байдаг тул уух нь хичнээн ашигтай байсан ч исгэсэн шатаасан сүүг орхих хэрэгтэй. Бие махбодийг устгах үйл явцыг эхлүүлэхгүй байхын тулд хатуу хоолны дэглэмийг баримтлах нь зүйтэй. Тодруулбал, зөвхөн ургамлын гаралтай декоциний, шүлтлэг ус, ургамлын гаралтай цай ууна.

Ремиценкийн үед нойр булчирхайн үрэвсэлтэй Ряженкаг зөвшөөрнө. Бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь аажмаар байх ёстой, та ундааг бага хэмжээгээр ууж, биеийн хариу урвалыг ажиглаж болно. Хэрэв нойр булчирхай нь хэтэрхий сул байвал шинж тэмдгүүд даруй гарч ирнэ.

• хэвлийн хүнд өвдөлт
• бөөлжих
• дотор муухайрах
• сул сандал.

Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд исгэсэн шатаасан сүү хэрэглэсний дараа ийм шинж тэмдэг илэрвэл энэ ундааг хоолны дэглэмд оруулснаар хүлээх нь зүйтэй. Ямар ч илрэл байхгүй тохиолдолд өдөрт 4.5% өөх тос бүхий исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг уухыг зөвлөж байна, өдөрт 100 гр-аас ихгүй байна.

Жижиг хэсгүүдээс нойр булчирхайн үрэвсэлтэй исгэсэн шатаасан сүүг нэвтрүүлэх шаардлагатай бөгөөд үүнийг аажмаар нэмэгдүүлдэг. Дараа нь исгэлэн сүүтэй ундаа нь түүний ашигтай шинж чанарыг хамгийн ихээр илчилж, хоол боловсруулах үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлнэ. Хэрэв та исгэсэн шатаасан сүүг kefir-тай сольж байгаа бол долоо хоногт 1-2-аас илүүгүй удаа хэрэглэх нь оновчтой байх болно. Энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулахад туслах боловч нэгэн зэрэг нойр булчирхайг ачаалахгүй болно.

Энэ ямар төрлийн бүтээгдэхүүн вэ - kefir? Бага зэрэг түүх

Kefir нь ашигтай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог.

Энэ бол исгэх үр дүнд олж авсан айраг юм. Илүү нууцлаг, романтик түүх нь түүний тархалттай холбоотой юм. Нэгэн удаа, 19-р зууны хоёрдугаар хагаст - 20-р зууны эхэн үед Тебердын хөндийд байрлах Элбрусын гүнд амьдардаг Карачайчууд энэхүү амьд ундааг үйлдвэрлэх ажил эрхэлж байжээ. Тэд kefir зарж борлуулдаг байсан ч түүнийг үйлдвэрлэх нууцыг нь нуун дарагдуулсан.

Ирина Сахарова хэмээх залуухан охин, Санкт-Петербургийн сүүн бүтээгдэхүүний дунд сургууль төгссөний дараа архи уух нууц жор олж мэдэхээр Кавказ руу илгээв. Гэхдээ зальтай Карачаис бүхэл бүтэн хүмүүсийг хооллож байсан нууцыг дэлгэхийг хүсэхгүй байв. Тухайн үед айраг сүүний ундаа зарах нь тэдний орлогын гол эх үүсвэр байсан юм.

Тэрээр эх орондоо буцаж очих гэж байсан боловч таван залуу түүнийг барьж аваад хүчээр аваад явжээ. Уздений хамгийн ойрын хамаатан Бекмурза Байчоров түүнд дурласан нь үнэн юм. Энэ хэрэг дуулиантай болж, шүүхэд хүрлээ. Ирина тэр залууг хайр сэтгэлээр өршөөсөн боловч ёс суртахууны нөхөн олговрын хувьд нууц ундаа уух жор хүсчээ.

Тиймээс, kefir Санкт-Петербург хотод гарч ирэв. Нобелийн шагналын эзэн Илья Мечников энэ бүтээгдэхүүн болон пробиотик эмийн бусад хэлбэрийн хатуу тэмцэгч байжээ.Карачай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний хамгийн ойрын төрөл төрөгсөд бол Гүржийн тараг, Азербайжан гати юм.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг кефир

Кефир бол пробиотик тул ходоод гэдэсний замын эмгэгийн үед уухыг зөвлөж байна. Энэхүү ундаа нь гэдэс цэвэрлэж тайвшруулдаг. Тэрээр бөөлжихөө больж, суулгалтыг намдааж чаддаг. Энэ ундаа нь хоол боловсруулах тогтолцоонд хортой бичил биетнийг нөхөн үржихээс сэргийлдэг.

Хэрэгтэй нийтлэл? Холбоосыг хуваалцах

Кефир бол нойр булчирхайд маш их шаардлагатай байдаг амархан боловсруулдаг амьтны уургийн цорын ганц эх үүсвэр юм. Нойр булчирхайн архаг үрэвсэлтэй өвчтөнд өдөрт 200 мл kefir уух хэрэгтэй. Энэхүү ундаа нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах зарим ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл гэж юу вэ?

Кефирийг бие даан бэлтгэж болно

Энэ өвчний талаар манай вэбсайт дээр маш их зүйл бичсэн байгаа бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэл нь дараах шалтгааны улмаас үүсдэг нойр булчирхайн үрэвсэл гэдгийг бид товчхон санаж байна.

• хоолны дэглэмийг тогтмол зөрчсөн
• эрүүл бус хооллолт, өөх тос, тамхи татдаг, шарсан хоолонд хэт их дурлах, хэт идэх,
• бага чанар муутай хоол хүнс хэрэглэх,
• архинд дурлах
• нойр булчирхайн гэмтэл,
• халдварт өвчин
• хэтрүүлэн хэрэглэх
• дааврын эмгэг
• нойр булчирхайн шүүс 12-р гэдэс рүү ороход саад болдог анатомийн эмгэг.
• удамшлын хүчин зүйл.

Нойр булчирхайн үрэвслийн процесс үүсэхийн тулд сэтгэлзүйн урьдчилсан нөхцөлүүд байдаг.

1. стресс
2. сайн амрах газар,
3. нойр дутмаг.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн эхний шинж тэмдэг нь цочмог, ихэвчлэн бүсэлхийнээр өвдөх, эсвэл зүүн гипохондрия дахь өвдөлт юм. Та нойр булчирхайн үрэвсэлээр амьдарч болно, гэхдээ зөвхөн хоолны дэглэм, эмчийн зааврыг чандлан сахих хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн үрэвслийг хурцатгах үед kefir хэрэглэх

Өвчний огцом хурцадмал байдалтай үед энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг өвчтөний хоолны дэглэмээс түр хугацаагаар хасдаг бөгөөд 10 дахь өдөр л гарч ирдэг. Нэгдүгээрт, өвчтөнийг 50 мл-ийн өөх тос багатай kefir уухыг урьж байна. Өвчин тогтворжиж, энэ сүүн бүтээгдэхүүний хэвийн хүлцэл нэмэгдэж байгаа тул тунг аажмаар өдөр бүр 10-15 мл-ээр нэмэгдүүлж, бүрэн шилэнд хийнэ.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд унтахаас нэг цагийн өмнө шөнийн цагаар kefir уухыг зөвлөж байна. Энэ ундаа нь хөнгөн оройн хоол болно. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог хэт ачаалалгүй болгож, өлсгөлөнг намдаах болно. Үүнээс гадна кальцийг шөнийн цагаар бие махбодиос илүү сайн хүлээн авдаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн нам гүм үед kefir хэрэглэх

Нойр булчирхайн үрэвслийг намдаах үед өвчтөн сайн мэдэрч, хоолны дуршил дутагдсанаас гомдоллохгүй бол дунд зэргийн өөх тос kefir (2.5 хувь) ууж болно. Хуучин kefir-д согтууруулах ундааны хувь хэмжээ ихэсдэг тул энэ ундаа өдөр тутмын төлөвшилттэй байх нь зүйтэй юм.

Өдөр тутмын нормыг 200 мл-ээс их хэмжээгээр нэмэгдүүлэхийг зөвлөдөггүй, учир нь илүү өндөр тун нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, нойр булчирхайн булчирхай, булчирхайг улам дордуулдаг.

Хэрхэн зөв kefir сонгох вэ

Чанартай kefir худалдаж авахад үргэлж хялбар байдаггүй

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд өндөр чанартай kefir болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгох нь маш чухал юм. Зөв ундааны найрлага нь зөвхөн пастержуулсан эсвэл сүүний мөөгөнцөрөөр исгэсэн бүхэл бүтэн сүү байх ёстой. Хэрэв бичил биетэн ба бифидобактерийг зөвхөн гарааны соёл гэж зааж өгсөн бол энэ ундаа нь амьд kefir-тай холбоогүй болно.

Кефир гэж нэрлэгддэг зарим хэсэгт сүү нь дал модны тосоор солигддог. Ийм бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд эрс эсрэг заалттай байдаг, учир нь өөх тос их агуулагддаг тул сүүний уураг, эсрэгээр, хангалттай биш байдаг.

1. Гуужуулагч ба ийлдэс нь гадаргуу дээр гарч ирдэг
2. Хурц үнэртэй
3. Шошго нь 72 цаг (гурван өдөр) -ээс ихгүй хугацааг илтгэнэ.

Дээд уруул дээр нимгэн, тунгалаг сахлаа үлдээдэг ундаа худалдаж авахыг зөвлөдөггүй. Кефирээс үлдээсэн сахал илүү тод байх тусам түүний чанар өндөр болно.

Кефир нь нойр булчирхайн үрэвсэлээс гадна өндөр хүчиллэгтэй гастриттай, сүүн бүтээгдэхүүнтэй бие даасан харшилгүй хүмүүст өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Кефиртэй Сагаган будаа

Кефиртэй Сагаган будаа - амттай, эрүүл аль аль нь

Уламжлалт анагаах ухаан уламжлалт анагаах ухааны энэхүү жорыг хүлээн зөвшөөрөхийг хүсэхгүй байгаа тул эмч нар танд үүнийг санал болгохгүй. Гэхдээ өвчтөнүүд өөрсдөө үүнийг хэрэглэснээр сайжирч байгааг анзаарсан. Та урьд өдөр нь хоол хийх хэрэгтэй. Сагаган 1 аягыг kefir-тай цутгаж, шөнийн турш зогсож байна. Өглөө нь та хүлээн авсан тавагны талыг, хоёр дахь хагасыг унтахаас хоёр цагийн өмнө идэх хэрэгтэй.

Хоёр долоо хоногийн сургалтанд хамрагдсаны дараа завсарлага аваарай. Тавагыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй тул хүйтэн идээрэй. Ингэснээр та зөвхөн өөрийгөө эдгээх биш, харин эсрэгээр таны нөхцөл байдлыг улам дордуулна. Хэрэв сургалт нь зуны улиралд явагддаг бол хэрэглэхийн өмнө усан халаагуурт дулаацуулж, эдгээх хоолыг тасалгааны температурт хүргэх шаардлагатай.

Тахианы махны салат

Энэхүү салат нь уушгины үрэвсэл бүхий архаг панкреатит өвчтэй хүмүүст маш сайн хоолны дэглэм юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Тахианы хөхний чанасан - 100гр.
• Адиге эсвэл Гүржийн бяслаг - 100гр
• Нилээд жижиглэсэн dill ногоон - 1 ст. халбага

Гучин-дөчин минутын турш нилээд чанасан хөхийг нь салат аяга, жижиглэсэн бяслаг, dill-ийг ижил газар хуурна. Бэлтгэсэн тавагыг kefir-тай хамт амтлаад бага зэрэг давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Ийм салат нь нойр булчирхайд шаардлагатай уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд бие махбодид амархан мэдрэгддэг. Dill нь мөн нойр булчирхайн нөхцлийг сайжруулахад тусалдаг.

Дээр дурдсан бүхнээс харахад нойр булчирхайн үрэвсэлтэй kefir уух нь зөвхөн боломжтой төдийгүй шаардлагатай гэж дүгнэж болно. Энэ нь дараахь нөхцөлд ашигтай болно.

• Кефир жинхэнэ байх ёстой.
• Өөх тосны хувь 2.5% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.
• Ундаа 72 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой.
• Өдөрт 200 мл хэмжээтэй байх ёстой.

Нойр булчирхайн үрэвслийн бүх үе шатанд kefir уух хамгийн чухал нөхцөл бол уух температур юм. Кефир хүйтэн байх ёсгүй. Зөвхөн өрөөний температур. Энэ нөхцлийг зөвхөн өвчтөнүүдэд төдийгүй эрүүл хүмүүст ажиглах нь чухал бөгөөд учир нь хэт хөргөсөн ундаа нь элэг, хоол боловсруулах зам болон бусад үрэвслийн процессыг өдөөж болно. Эрүүл мэндээ анхаар.

Гэртээ kefir хэрхэн яаж хийх вэ? Та видео жороор суралцах болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь нойр булчирхайн ноцтой гэмтэл бөгөөд хоол боловсруулах эрхтнийг бүхэлд нь цохиж өгдөг.

Энэ шалтгааны улмаас өвчтөнүүд сайн боловсруулсан хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой. Ийм нөхцөл байдлын цаана нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий сүүг хооллох боломжтой юу гэсэн асуулт гарч ирдэг.

Энэ нийтлэл нь түүнд дэлгэрэнгүй хариулт өгөх болно, уншсан мэдээлэлд үндэслэн өвчтөн тэнцвэртэй хооллолтыг бий болгох боломжтой бөгөөд энэ нь эмгэгийг удаан хугацаанд арилгах эмчилгээний амжилтанд хүрэх түлхүүр юм.

Мэдээжийн хэрэг, туршлагатай гастроэнтерологичтой зөвлөлдөхгүйгээр та ямар ч ашиг тустай байсан ч сүү хэрэглэх шаардлагагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэг тус бүр нь хувь хүн юм.

Нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмийн ач холбогдол

Нойр булчирхай нь хоол боловсруулах замын гол эрхтнүүдийн нэг юм. Хэрэв хоолны дэглэмийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөхгүй бол өвчтөнд ноцтой хүндрэлүүд тулгарч магадгүй юм.

Хүмүүс нас барсан тохиолдлыг хасч болохгүй. Энэ шалтгааны улмаас сүүн бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн үрэвсэлд тустай юу, үгүй ​​юу гэсэн асуулт гарч ирдэг.

Өвчтөний үндсэн зорилтуудын нэг нь түүний бие махбодийн стрессийг хангах бие махбодид орж буй илчлэгийн тоог тогтоох явдал юм.

Өвчтөний биеийн байдлыг сайн мэддэг, шаардлагатай бол хоол тэжээлийн цэсийг бий болгоход тусалдаг тэнцвэртэй хоолны дэглэм барих талаар нарийвчлан ярилцах нь зүйтэй.

Үүнтэй төстэй ажил хийснээр та нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх, эрүүл мэндийн "Хүснэгт № 5" -т нийцсэн хоол хүнс хэрэглэхийг сурахад туслах туршлагатай хоол тэжээлийн мэргэжилтэнд хандаж болно.

Энэ бол нойр булчирхайн үйл ажиллагааны сулралтай хүмүүст зориулагдсан эмчилгээний хоол юм.

Хэсэг хугацааны дараа өвчтөн шинэ дэглэмийн дагуу идэж эхэлнэ. Хоолны дэглэм нь түүнд хориг тавьдаггүй, харин эсрэгээр - тэр бүхэлдээ бие махбодод ашиг тустай амттай хоол хийхийг сурах боломжтой болно.

Та өлсөх шаардлагагүй, ихэнх тохиолдолд та эсрэгээр нь идэх хэрэгтэй болно. 300 гр хүртэл 5-6 хоол. өдөрт - бутархай хоол тэжээлийн норм.

Энэ нөхцөл байдал нь маш чухал бөгөөд учир нь та ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийг нэмэлт эзэлхүүнтэй хоол хүнсээр хэт их ачааллах ёсгүй. Хөнгөн хоол хүнс хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд хэт их идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Тэжээлийн үндсэн зарчмуудын талаархи мэдээллийг энгийн энгийн хүний ​​хувьд товч бөгөөд ойлгомжтой хэлбэрээр өгдөг тул та нийтлэлийн гол асуултанд шилжих боломжтой: нойр булчирхайн үрэвсэлтэй сүү уух боломжтой юу?

Панкреатит: Сүү уудаг уу?

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй сүүн бүтээгдэхүүнийг өвчний хэлбэрээс хамаарч хэрэглэнэ.

Хэрэв энэ нь эмгэг судлалын цочмог хэлбэр юм бол эхний хэдэн өдөр сүүн бүтээгдэхүүнийг идэж болохгүй.

"Өвчний цочмог дайралтын дараа идэхэд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй сүүн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй юу?" Гэсэн олон өвчтөний асуултанд хариулах нь сөрөг юм.

Гэхдээ гурав ба түүнээс дээш хоногийн дараа дуртай сүүнд суурилсан будаагаа идэхийг зөвлөж байна. Үүнийг сүү, усанд чанаж болгоно.

Пропорцууд нь тэнцүү байх ёстой. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг сүүн бүтээгдэхүүнийг өөх тос их хэмжээгээр идэж болохгүй. 2.5% хүртэл сүүг хэрэглэх нь дээр.

Гэхдээ 5 дахь өдөр та зуслангийн бяслагыг хоолны дэглэмд оруулж болно. Шаардлагатай өөх тос багатай бүтээгдэхүүн, энэ хэсэг нь эхлээд 50 гр байх ёстой. Хэсэг хугацааны дараа үүнийг 100 гр болгон нэмэгдүүлэх боломжтой.

Хатуу хоолны дэглэмээс 14 хоногийн дараа та нойр булчирхайн нойр булчирхайн үрэвсэл, kefir 1% өөх тос, 5 гр хэмжээтэй цөцгийн тос нэмж болно. өдөрт.

Эзлэхүүний тухайд нойр булчирхайн нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий сүүг 1 литр хүртэл ууж болно.

Энэ бол маш том тун бөгөөд үүнтэй ижил төстэй бүтээгдэхүүний сонирхогчдод ч хангалттай хэмжээгээр авах боломжтой болно. Энэ нь заасан хэмжээнээс хэтрэх шаардлагагүй боловч үүнийг багасгах боломжтой юм.

Хэрэв энэ дүрмийг дагаж мөрдөхгүй бол гэдэс дотор гэдэс дүүрэх, исгэх эрсдэл өндөр байдаг.

Сүүний ашиг тус

Хамгийн эрүүл хооллолтын нэг бол сүү юм. Энэ нь нэлээд олон тооны уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид бүрэн шингэдэг бөгөөд амьтны гаралтай өөх тос бас байдаг.

Хамгийн сүүлийн үеийн ул мөр элементийн үнэ цэнэ нь үнэхээр гайхалтай юм. Эдгээр нь хүний ​​биед энерги хуримтлуулах боломжийг олгодог.

Үүнээс гадна сүүн бүтээгдэхүүн нь кальцийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр ул мөр элементүүд нь ясны тогтолцоонд хэрэгтэй барилгын материал юм.

Гэхдээ энэ нь бүгд тийм биш юм. Эрдэмтдийн олон удаагийн туршилтууд дээр үндэслэн сүү нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хоол боловсруулах зам дахь өөх тосыг шингээж, эсийн доторхи эсийн бодисын солилцоог хэвийн болгох нь батлагдсан.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй сүүн бүтээгдэхүүний хор хөнөөл

Сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна нойр булчирхайн үрэвсэл нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Сүүг буруу хэрэглэснээр нойр булчирхай нь олон янзын асуудалтай тулгардаг.

Илүүдэл амьтны өөх тос нь нойр булчирхайн шүүрлийн шинж чанар бүхий лобины эд эсийн ялзралыг хурдасгадаг болохыг харуулж байна.

Энэ шалтгааны улмаас та үүнийг эрсдэлд оруулахгүй байх, бие махбодоо туршиж үзэх хэрэгтэй.

Сүү уухаасаа өмнө нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлэх, эсвэл эсрэгээр бүтээгдэхүүнийг авах нь бие махбодийг хэвийн болгоход туслах эмчийн зөвлөгөөг авах шаардлагатай.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд ямааны сүү уух талаар

Үнэндээ ямааны сүүг мэргэжилтнүүд ашиглахыг зөвлөдөг. Энэ нь найрлага нь тусгай химийн найрлагатай, органолептик шинж чанартай байдагтай холбоотой юм.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биед эмчилгээний нөлөө үзүүлэх, дархлааны системийг бэхжүүлэх, бодисын солилцооны үйл явцыг сэргээх, хорт бодис, хүнд давсыг арилгахад тусалдаг.

Ямааны сүүний давуу тал нь энэ нь гипоаллергений бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ энэ нь бүгд биш, энэ нь бие махбодийн хордлогын хөнгөн тохиолдлуудад зориулагдсан байж болно. Үүний гол зүйл нь хоргүйжүүлэх шинж чанартай байдаг.

Ямааны сүү нь ходоодны шүүрлийн хүчиллэгийг саармагжуулахад тусалдаг. Энэ нь нойр булчирхайн эрхтний эд эсэд үзүүлэх ачааллыг хамгийн бага хэмжээнд хүргэдэг.

Бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгийг өдөөх чадваргүй тул хүн цэврүүтэх, амандаа шатах, булингартай тулгарахгүй.

Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэж байгаа боловч хүлээн зөвшөөрөгдсөн тунгаар хэрэглэвэл хоол боловсруулах замд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Ямааны сүү бага хүчиллэг байдаг тул нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт уухыг зөвлөж байна. Нормыг эмчилгээний эмчтэйгээ тооцоолох хэрэгтэй.

Үхрийн сүүг нойр булчирхайн үрэвсэлд уух талаар

Үнээний сүү нь найрлагын хувьд ямааны сүүнээс ялгаатай байдаг. Ижил уураг нь бие махбодид харшлын урвал өдөөх чадвартай.

Үнээний сүү нь чухал тосны хүчил агуулдаг боловч бага хэмжээгээр агуулагддаг.

Энэ баримт нь цусан дахь холестерины түвшинд сөргөөр нөлөөлдөг.

Та чихрийн шижин, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст үүнийг ууж болно, гэхдээ маш болгоомжтой. Цусан дахь сахар огцом үсрэх боломжтой, учир нь энэ нь лактоз агуулдаг.

Үхрийн сүүний ашиг тус нь хүний ​​биед хэрэгтэй ашигтай ул мөр элементтэй байдаг.

Дээрээс нь та орчин үеийн аль ч дэлгүүрт худалдаж авч болно. Хадгалах тавиур дээр үүнийг шинэхэн хэлбэрээр танилцуулж, өөх тосны зөв хувийг сонгох нь тийм ч хэцүү биш юм.

Сүүг нойр булчирхайн үрэвслийн үед хэрэглэх боломжтой бол та үүнийг ашиглаж болно, гэхдээ хэрэв та өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг сонговол.

Бүтээгдэхүүнийг тусгай боловсруулсны ачаар эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг нөхөн үржих, хөгжүүлэхийг хасдаг. Түүний чанар нь ГОСТ-ийн бүх стандартад нийцдэг тул эрүүл мэндийнхээ талаар санаа зовох хэрэггүй юм.

Цорын ганц заалт нь бүтээгдэхүүнийг ашиглах тусгай дүрмийг дагаж мөрдөх болно. Эмгэг судлалын цочмог хэлбэрийн тусламжтайгаар та үүнийг авч чадахгүй, шинэхэн (бүхэл бүтэн) сүүгээс татгалзаж, бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс өмнө буцалгаад бага зэрэг усаар шингэлнэ.

Хадгалалтын хувьд хамгийн сайн сонголт бол хөргөгчинд +6 градусын температур байх болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд сүү хэрэглэх онцлог

Хэрэв бид нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст сүү хэрэглэх өвөрмөц байдлын талаар ярих юм бол энэ нь ихэнхдээ ундаа биш харин хоол хүнсэнд тооцогддог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Үүнийг үндсэн хоолны дэглэмд сүүний шөл, үр тариа, пуддинг, вазелин, уургийн омлет хэлбэрээр оруулах нь дээр.

Хэрэв хүн нойр булчирхайн үрэвсэл, нойр булчирхайн үрэвслийн бусад хүндрэлтэй бол ийм эмийг хэрэглэхийг үргэлж зөвшөөрдөггүй тул эмчид хандах хэрэгтэй.

Ремиссияны үед нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний хоол тэжээл

Ремизийн үед өвчтөн хоолны дэглэмээ өргөжүүлж чаддаг. Сүү дээр суурилсан бүтээгдэхүүнийг мөн цэсэнд оруулах ёстой.

Сүү нь маш олон тооны амьд уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид бүрэн шингэдэг.Нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдгүүд арилах үед та сүүнд суурилсан хоол идэж болно, гэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Хүлээн авахдаа өөх тос багатай исгэсэн шатаасан сүү, байгалийн тараг, бяслаг орно. Өөх тос их биш, аяга таваг нь халуун ногоогүй байх нь чухал.

Та цөцгий, цөцгий нэмж болно. Гэхдээ өөхний агууламжийн хувьд хоол хүнс нь 10 хувь, түүнээс ихгүй байж болно. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ 1 tbsp байх ёстой. хэдэн өдрийн турш.

Мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөө

1. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг байгалийн зах зээл дээр сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Үүний гол зүйл нь бие суларч, тэр байтугай бүтээгдэхүүн дотор хортой бичил биетэн байх магадлалтайг үгүйсгэхгүй байна.
2. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй гэдэсний халдвар нь ноцтой хүндрэлүүдтэй холбоотой байж болно.
3. Хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх хэрэгтэй. Уурагтай омлет хийх нь хосуудад таалагдах бөгөөд түүний дотор устай сүү агуулдаг. Энэ нь маш амттай, бүрэн өөх тосгүй хөнгөн хоол болж хувирдаг.
4. Дунджаар хэрэглэсэн сүүний хэмжээг яг нарийн ярих боломжгүй тул энэ асуудлыг ирж буй эмчтэй ярилцах хэрэгтэй.
5. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй хоолны дэглэмийг эмийн эмчилгээ, эрүүл амьдралын хэв маягийг сахих, эрүүл мэндийн тогтмол үзлэг хийх шаардлагатайг мартаж болохгүй.

Эмч нарын урьдчилсан мэдээ

Үнэндээ бол удаан ремикс авч, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авбал нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүний ​​амьдралд аюул заналхийлэхгүй.

Хоолны дэглэмийг өөрчилж, эмчийн хяналтан дор нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөн бүрэн амьдрах боломжтой.

Эсрэг тохиолдолд хөгжлийн бэрхшээлтэй болох эсвэл гунигтай төгсгөлтэй тулгарах боломжтой.

Хэрэгтэй видео

Нойр булчирхайн үрэвсэл, ялангуяа түүний архаг хэлбэр нь хоол тэжээл нь эрүүл мэндийн асуудалгүй байх үндсэн хүчин зүйл болдог. Аливаа, өчүүхэн ч гэсэн алдаа нь өвчнийг улам хурцатгаж, хүчтэй шаналгахад хүргэдэг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлээр юу идэж болох вэ гэдэг асуулт бүх өвчтөнд хамаатай.
Дүрмээр бол өвчтөнд хоолны дэглэм № 5-ыг удаан хугацаагаар тогтоодог. Түүний хэлснээр өвчтөнүүд зөвхөн чанасан, чанасан, шатаасан эсвэл уурын хоол идэж, шарсан, тамхи татдаг, даршилсан, лаазалсан хоолноос бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ уураг, өөх тос, нүүрс усны дутагдлыг бий болгохгүйн тулд идэх нь маш чухал юм. Тийм учраас өвчтөний хоолны дэглэмд хүнсний бүх бүлгийн бүтээгдэхүүн орсон байх ёстой.

Дулаан боловсруулсан хүнсний ногоо нь өвчтөний хоол тэжээлийн үндэс суурь болох ёстой. Тэдгээрийг шөлөөр чанаж, чанаж болгосон боловч уураар жигнэх нь хамгийн сайн арга юм. Үүнээс гадна, сул ногооны шөл дээр шөл тогтмол идэх нь маш чухал бөгөөд учир нь шингэн хоол хүнс нь нийт хоолны дэглэмийн арслангийн хувийг бүрдүүлж байх ёстой.

Зөвлөмж: бэлэн ногоог нунтаглаж, шөлийг нухсан шөл болгон хувиргах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчилж, нойр булчирхай дахь ачааллыг бууруулна.

Өвчтөний ширээний хамгийн тохиромжтой сонголт бол дараахь зүйл байх болно.

• Төмс
• Beets
• Амтат чинжүү
• Хулууны
• Цэцэгт байцааны
• Цуккини,
• Бууцай
• Ногоон вандуй
• Лууван.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд ногооны шөл, кассерол эсвэл бусад аяганд аажмаар улаан лооль, цагаан байцаа нэмж эхэлж болох боловч дулааны боловсруулалтанд заавал хамрагдах ёстой.

Зөвлөмж: манжин нь нойр булчирхайн үрэвсэлд маш их хэрэгтэй байдаг тул хангалттай хэмжээний иод агуулдаг тул нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг. Өдөр бүр буталсан хэлбэрээр 150 грамм хоолны үндсэн хоолны нэг цагийн өмнө хоёр долоо хоногийн турш хагас цагийн турш идэхийг зөвлөж байна.

Жимс, жимсгэнэ

Орчин үеийн хүний ​​амьдралыг жимс жимсгэнэгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм, учир нь тэдгээр нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийн зарим нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулалтыг хүндрүүлдэг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлд ямар жимсийг ашиглаж болох вэ гэсэн жагсаалт тийм ч том биш юм.
Үүнд дараахь сайхан үйлдлүүд орно.

• Гүзээлзгэнэ
• Apricots
• Улаан усан үзэм
• Интоор
• Гранат
• Амтат алим
• Папаяа

Олон хүмүүс гадилыг нойр булчирхайн үрэвсэлд ашиглаж болох эсэхийг сонирхож байна. Ихэнх эмч нар нойр булчирхай нь цөөн тооны хоол боловсруулах үйл явцыг даван туулах чадвартай гэдэгтэй санал нийлдэг боловч зөвхөн өвчин намдаах үед л хийдэг. Нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсан тохиолдолд гадил нь зөвхөн өвчний явцыг улам хүндрүүлнэ.
Хавчлагад хамрагдсан хүмүүсийн хувьд мөн адил юм. Хэдийгээр түүний мах нь тодорхой исгэлэн амттай байдаггүй бөгөөд үүнийг зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулах боломжтой байдаг боловч өвчний явц хурцадсан үед хурц мах худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй биш бөгөөд үүнээс хойш дор хаяж нэг долоо хоног байх болно. Дараа нь өдөрт гурваас нэгээс илүүгүй жимс жимсгэнэ шатаасан, чанаж болгосон хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрнө. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед целлюлозыг хэрэглэхтэй холбоотой эрсдлийг багасгаж, түүний целлюлозыг ямар ч аргаар нунтаглах боломжтой.
Мэдээжийн хэрэг, архаг нойр булчирхайн үрэвсэл байгаа тохиолдолд ямар ч жимс хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй, учир нь хэт их хэмжээний хүчил нь өвчний өөр нэг хурцадмал байдлыг өдөөж болно. Түүнээс гадна тэдгээрийг уучлал эхэлснээс хойш 10 хоногийн дараа л идэж болно. Өдөр тутмын норм нь зөвхөн нэг төрлийн эсвэл өөр төрлийн жимс, зөвхөн гурилан хэлбэрээр хэрэглэнэ. Заримдаа өвчтөнүүд гар хийцийн вазелин эсвэл жимсний муссоор өөрийгөө эрхлүүлдэг.

Зөвлөмж: та шатаасан жимсний өдөр тутмын нормыг нэг шил жимсний хүүхдийн хоолоор сольж болно.

Мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүн

Бие махбодид шаардлагатай амин хүчлийг авч, өөх тос багатай сортуудын загас, махны тусламжтайгаар нойр булчирхайн үрэвслийн өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж болно. Хоолны дэглэмийн хоол хийхэд тахианы мах, туулай, цацагт хяруул, гахайн мах, үхрийн махыг сонгох нь зүйтэй бөгөөд загаснаас хулгана, цуурхай алгана, цурхай, цэцгийн чимээ, сагамхай сонгох нь хамгийн тохиромжтой. Гэхдээ анхилуун, жигнэсэн царцдас, шувууны арьс хичнээн сэтгэл татам харагдаж байгаагаас үл хамааран үүнийг өвчтөнүүд ашиглах ёсгүй.
Өндөгний тусламжтайгаар та хоол хүнсэндээ тодорхой төрөл зүйлийг нэмж болно. Тэдгээрийг дангаар нь чанаад зогсохгүй уурын омлет хэлбэрээр ууж идэж болно. Зөвхөн сонгодог шарсан өндөг хориотой хэвээр байна.

Сүү, исгэлэн сүү

Исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн, жишээ нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, цөцгий, тараг зэрэг нь өвчтөний хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг байх ёстой. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй исгэсэн шатаасан сүү эсвэл kefir-ийг тогтмол хэрэглэх нь хүнийг хөл дээрээ хурдан тавихад тусална.
Үүний зэрэгцээ нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий сүүг ихэвчлэн үл тэвчих чадвартай байдаг. Энэ нь хоол боловсруулах чадваргүй болох, өтгөн хатах шалтгаан болдог тул цэвэр хэлбэрээр үүнийг хэрэглэх ёсгүй, гэхдээ та хоол хийхдээ ашиглах хэрэгтэй. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг ямааны сүүнд давуу эрх өгөх нь зүйтэй бөгөөд учир нь энэ нь илүү баялаг найрлагатай бөгөөд гипоаллерген гэж тооцогддог.
Өвчтөнд бага хэмжээний давсгүй цөцгийн тос идэхийг зөвшөөрдөг боловч элбэг дэлбэг өөх тос нь хүний ​​нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц доройтоход хүргэдэг тул тэдгээрийг хэтрүүлэн хэрэглэх ёсгүй.

Далайн хоол

Дүрмээр бол өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн ширээ нь заримдаа маш их уураг агуулдаг тул чанасан сам хорхой, чанамал, дун, далайн амьтан, халбага, далайн халбагаар чимэглэгддэг. Та далайн хоолноос амттай үндсэн хоол, салат бэлтгэж болно, гэхдээ суши бол маргашгүй сайхан зүйл юм.

Макарони болон ихэнх үр тариа нь нойр булчирхайн байдалд сөргөөр нөлөөлөх чадваргүй байдаг. Тиймээс өвчний явц хурцадсан ч гахайн мах, үр тариа зэргийг аюулгүйгээр хэрэглэж болно.
Хамгийн найдвартай үр тариа нь:

Заримдаа хоолны дэглэмийг арвай эсвэл эрдэнэ шишийн будаатай сольж болно. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол та улаан буудайн талх идэж болно, гэхдээ зөвхөн өчигдөр эсвэл жигнэмэг хэлбэрээр хийж, жигнэмэгийн жигнэмэгээр дүүргэж болно.

Зөвлөмж: Үр тариаг 1: 1 харьцаатай усаар эсвэл ихэнхдээ сүүтэй усаар хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан эрдэс ус нь өвчтөний бие дэх шингэний нөөцийг нөхөхөд ашигладаг хамгийн сайн арга юм. Тиймээс өдөрт дор хаяж 1.5 литр эрдэс ус уухыг зөвлөж байна.

Нойр булчирхайн төлөв байдалд ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

• Ургамлын гаралтай цай
• Хивэгний шөл
• Rosehip шөл.

Chicory нь нойр булчирхайн үрэвсэл, илүү сайн, үндэснээс нь декоциний авахад маш их хэрэгтэй байдаг. Энэхүү ундаа нь хоолны дэглэмд хориглогдсон кофег бүрэн орлуулж зогсохгүй үрэвссэн нойр булчирхайд эдгээх нөлөөтэй тул хүчтэй холеретик нөлөөтэй байдаг. Түүнээс гадна chicory нь мэдрэлийн системийн байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Тиймээс, түүний үндэснээс декоциний нь бүх өвчтөнд онцгой тохиолдолгүйгээр уухыг заадаг.
Дээр дурдсан бүх зүйлсээс гадна өвчтөнүүд сул цай, усаар шингэлсэн шүүс, шөлтэй жимс, вазелин уухыг зөвшөөрдөг.

Ховор тохиолдолд өвчтөнийг бага хэмжээний зефир, тарвага, намгармаг хэлбэрээр эрэлхийлж болно. Гэхдээ энд нойр булчирхайн үрэвсэлд зөгийн бал хэрэглэх нь маргаантай асуудал тул өвчнийг намдаах үед цайнд чихэрлэг тос болгон хэрэглэж болох боловч дотоод шүүрлийн эмгэг байгаа тохиолдолд энэ нь эрс эсрэг заалттай байдаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй олон хүмүүст тааламжтай хоолыг идэж болно. Түүнээс гадна, эдгээр нь өвчтөнүүдэд зайлшгүй шаардлагатай хамтрагч байдаг, учир нь эдгээр нь хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаггүй тул ажлын байран дахь болон гэрт зууш хийхэд тохиромжтой байдаг.

Гэхдээ! Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл өвчний үед хурцадмал байдал үүсэх үед энэ бүтээгдэхүүнийг нөхцөл байдал бүрэн сайжрах хүртэл мартах ёстой.
Тиймээс хүний ​​хэрэглэж буй бүх хоол нь төвийг сахисан, хамгийн бага хэмжээний өөх тос агуулсан байх ёстой бөгөөд халуун ногоо нэмэлгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой.

Видео үзэх: Нойр булчирхайн өвчний талаар Ай Ёо Доктор зөвлөж байна (Дөрөвдүгээр Сар 2024).