Би 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй feijoa идэж болох уу?

Би 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй feijoa идэж болох уу? - Хоол тэжээл, хоолны дэглэм

Фейжоа бол манай орны олон бүс нутагт маш чамин жимс юм. Энэ нь зөвхөн Крым, Краснодар мужуудад ургадаг. Гэсэн хэдий ч одоо олон супермаркетууд үүнийг гадаадаас импортолж байгаа тул амттай жимс олж авахад хэцүү биш юм.

Чихрийн шижин өвчнөөр feijoa зөвшөөрөгдсөн үү? Асуудалтай жимс нь олон ашигтай шинж чанартай боловч энэ өвчнөөр өвчилсөн бүх хүмүүс үүнийг идэж зүрхлэхгүй байна. Тэдний зөв үү? Үүнийг олж мэдье.

Feijoa шинж чанар

Vivo дахь жимс нь өөрөө Өмнөд Америкт ургадаг. Одоо энэ нь субтропик уур амьсгалтай орнуудад их хэмжээгээр ургадаг. Өмнө дурьдсанчлан, манай улсад тохиромжтой нөхцөл нь зөвхөн Краснодар ба Крымд байдаг. Фейжоа мөн Абхазад бага хэмжээгээр ургадаг.

зууван
ханасан ногоонууд
их шүүслэг байдаг
өтгөн, махлаг.

Дундаж хэмжээ нь 6 см хүртэл байдаг. Жин - 100 граммаас ихгүй байна. Фейжогийн амт нь тод гүзээлзгэнэ юм. Түүний дотор түргэн нүүрс ус 1 кг тутамд 100 г хүртэл агуулдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд уг жимсийг хязгааргүй идэх нь аюултай. Тэдгээрийн дотор ихэвчлэн элсэн чихрийг фруктоз агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний хувьд илүү сайн мэддэгээс бага юм.

Фейжоа нь 86 хувь ус бөгөөд дараахь шим тэжээлийг агуулдаг.

хэрэм
нүүрс ус
өөх тос
рибофлавин
ниацин
тиамин
пантотений хүчил
пиридоксин
фолийн болон аскорбины хүчил.

Жирэмсний чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

Фэйжоа нь нэлээд баян бөгөөд:

Ялангуяа тэд маш их хэмжээний иодыг агуулдаг. Агуулгын хувьд жимс нь загас, сармис, далайн ургамалтай харьцуулж болно. Өөрөөр хэлбэл, чихрийн шижин өвчтэй хүн үндсэн эмгэгээс гадна өвчтэй бол түүний ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм.

хоол боловсруулах систем
бамбай булчирхай
бөөр.

Фейжоа дахь гликемийн индекс маш бага байдаг - 20. Мөн илчлэг багатай нь 49. Тэгэхээр ашигласан жимс:

сайн боловсруулсан
нойр булчирхайг ачаалдаггүй,
инсулин нэмэлт хэсгийг боловсруулахад шаардагддаггүй,
Өлсгөлөнг арилгахад тусалдаг.

Эсрэг заалтууд

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст feijoa тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ бага хэмжээгээр. Жимс нь харшил ихтэй бүтээгдэхүүн тул анх удаа бөхийж болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Бага зэрэг идээд хариу урвалыг дагана уу - хэрвээ түгшүүртэй шинж тэмдэг байхгүй бол түүнийг зоригтойгоор хоолны дэглэмд оруулаарай.

Чихрийн шижин өвчний хүндрэл дагалддаг хүмүүст feijoa-г орхих нь дээр. Өвчний сүүлийн шатанд аливаа нүүрс ус нь маш аюултай бөгөөд ихэвчлэн нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг. Мэдээжийн хэрэг та гипергликеми бүхий жимс идэж чадахгүй.

Эдгээр өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.

гипертиреоз
bazedova өвчин
илүүдэл иод.

Бусад тохиолдолд чихрийн шижин өвчтнүүд feijoa-ийг дор хаяж өдөр бүр зохих хязгаарт хэрэглэж чаддаг тул түүний үр ашиг нь болзошгүй хор хөнөөлөөс харьцангуй өндөр байдаг.

Feijoa хэрхэн хооллох

Өдөрт чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст 6 боловсорч гүйцсэн жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэмийг тохируулах нь чухал бөгөөд үүн дотор хөнгөн нүүрс ус агуулсан бусад хоол хүнсний хэмжээг багасгах хэрэгтэй.

Жимсийг бүхэлд нь хальс, үрээр нь идэхэд хамгийн зөв байдаг. Гэсэн хэдий ч арьс нь целлюлозоос илүү хүчиллэг бөгөөд хүчтэй нэхдэг. Хэрэв та таалагдахгүй бол тайрч, эсвэл зүгээр л жимсийг нь хувааж, дундыг нь халбагаар арилгана.

Фейжоа нь зөвхөн шинэхэн хэлбэрээр биш харин үүнээс бэлтгэгдсэн маш ашигтай байдаг.

тарагтай салат
байгалийн чанамал
нухсан төмс
ундаа.

Жимс нь хөлдөхөд сайн тэсвэрлэдэг - энэ хэлбэрээр ашигтай шинж чанараа алдахгүйгээр нэг жил хүртэл хадгална. Тэд сул дорой хэвээр байгаа боловч энэ тохиолдолд та өдөрт 3-аас илүүгүй хатаасан жимс идэж болохгүй.

Ерөнхийдөө соёлыг эмийн шинж чанартай гэж үздэг. Энэ деко нь танд дараахь боломжийг олгоно.

элсэн чихэр багатай
үрэвслийг намдаах
зүрх сэтгэлийг бэхжүүлдэг
судаснуудыг илүү уян харимхай болгох
дотоод шүүрлийн системийг тогтворжуулах.

Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэ.

Нэг литр усанд 4 ширхэг хатаасан жимс, нэг аяга давс авдаг,
жимс нь хутгаар жижиглэсэн
найрлага нь хайруулын тавган дээр
ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, нэг минутын турш бага дулаанаар хоол хийгээд байгаарай.
шөлийг шилэн аяганд хийнэ, 24 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.

Та хоол бүрийн өмнө дөрөвний нэг аяга уух хэрэгтэй. Дархлааг бэхжүүлэхийн тулд ийм эмчилгээг бэлддэг.

нэг фунт фэйжоу, 1 том нимбэгний нунтаглана,
зөгийн бал 4 халбага нэмнэ
хольж, хүйтэнд байлгана.

Үдийн хоолны үеэр нэг халбага уухыг зөвлөж байна.

Дараах салат нь маш амттай байдаг:

3 дунд жигнэмэг
6 зүйл фэйжоа,
амтат улаан сонгино - дөрөвний нэг
8 хушга үр тариа,
амтат бальзамын цуу
оливын тос - 3 хоолны халбага,
давс давс

Нишингэ болон фейжоаг зүсэж хувааж, сонгино, самар цавчих. Бүгдийг тос, цагаан цуутай хольж хагас цагийн турш үлдээнэ.

Өөр нэг сонирхолтой амттан салат:

жүрж - 200 гр,
фэйжоа - 200,
нимбэг - 100,
самар, 100
хушга - 100,
prunes - 100,
хувцаслахад өөх тосгүй байгалийн тараг.

Бүгдийг нь зүсэж хуваасан. Prunes буцалж буй усанд бага зэрэг дэвтээнэ. Самар нь бараг жижиглэсэн байна. Бүх найрлагыг тараг холино.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн илчлэг багатай хоолны дэглэм

Олон хүмүүс чанамал дуртай байх нь гарцаагүй. Дараахаас бэлд:

килограм фэйжоа,
ижил хэмжээний сорбитол агуулж байвал
нүдний шил
нимбэгийн хүчил (амсах болно).

Амтлагчийн хагас нь халуун усаар хольж, сироп буцалгана. Үүн дээр хүчил нэмдэг. Үүний дараа жижиглэсэн жимс тавьж, бага дулаанаар хоол хийж, буцалгах хүртэл байнга хутгана.

Саатал 5 цаг байлгана, дараа нь дахин 20 минут буцалгаад хөргөнө. Сүүлийн шатанд үлдсэн чихрийн орлуулагчийг тавьж, буцалгах хүртэл хооллоорой. Гэсэн хэдий ч халуун чанамал нэн даруй ариутгасан лонхтой руу цутгаж, өнхөрч байна.

Фэйжоаг сонгох

Субтропик дахь жимс нь намрын дунд боловсорч гүйцдэг. Шинэ ялгаатай байна:

жимс, гүзээлзгэний сайхан үнэртэй
гэмтэлгүй хатуу арьс
тунгалаг целлюлоз (хэрэв энэ нь сүүн байвал - энэ нь бүрэн гүйцэд биш гэсэн үг юм).

Өрөөний температурт шинэлэг байдал нь долоо хоног хүртэл, хөргөгчинд нэг сар хүртэл байдаг.

Жимсний хэрэглээ юу вэ?

Feijoa - энэ нь ихэвчлэн шинэхэн иддэг чихэрлэг, исгэлэн жимс юм. Энэ нь хан боргоцой, гүзээлзгэнэтэй амттай. Чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай байдаг, учир нь энэ нь иодыг их хэмжээгээр агуулдаг тул жимс идэх нь бамбай булчирхайг сайжруулж, бие махбодийн өдөр тутмын иодын хэрэгцээг нөхөхөд тусалдаг.

Жимсний найрлага ба түүний үйлдэл:

Хүнсний ногооны элсэн чихэр. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эрчим хүчний зардлыг сэргээх зориулалттай. Эдгээр нь зүрх, тархины ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Органик хүчил. Бие дэх хүчил-суурь тэнцвэрийг хадгалахад шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд.
Иод. Чихрийн шижин өвчний үед бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай маш чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Өвчний хэрэглээ

Жимсийг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэж болно, гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүйн тулд тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Фейжоагийн түүхий эдийг идэж, царцдасыг хатааж, нимбэгний оронд цай нэмнэ.

Та жимс жимсийг царцаах боломжгүй боловч хөргөгчинд "түүхий" жимсний чанамал хадгалаад дараа нь янз бүрийн хоол хийхэд ашиглах боломжтой. Жимсний нухашыг хутгагчаар нунтаглаад чихэрлэг тос нэмнэ. Ийм чанамал хийхийн тулд хоол хийх шаардлагагүй.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг дээр үндэслэн та витамины хандмал бэлдэж болно.

1 литр цэвэршүүлсэн усыг саванд хийнэ. Хатаасан хэлбэрээр гурван дунд жимс нэмнэ.
Гал дээр тавьж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
50 минутын турш хоол.
Бэлтгэж, 12 цагийн турш яв.

Өдөрт 3 удаа 50 мл хоол идсэнээс 30 минутын дараа ийм дусаахыг авна. Сургалт 2 сар байна.

Өөрчлөлт хийхийн тулд та салатанд жимс нэмж болно. Гликемийн индекс маш ихээр нэмэгддэг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул жимс жимсгэнэ бөглөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Би ямар хоол хийж болох вэ?

Feijoa нь жимсний салат хийхэд ашиглагддаг. Та энэ жимсийг усан үзэм, лийр эсвэл алимтай хослуулж болно. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн найрлага дахь хувь хэмжээ хамгийн бага байх ёстой. Та түүнчлэн үрж жижиглэсэн нухаш ашиглан жимсний ундаа, төрөл бүрийн коктейлийг бэлдэж болно.

Хүний бие махбодийн иодын өдөр тутмын хэрэгцээг хангахад 2 жимс хангалттай. Калори Фейжоа - 49 ккал.

Хэн хэрэглэхгүй байх ёстой вэ?

Иодыг бие даан үл тэвчих, харшлын урвалд өртөх хандлагатай хүмүүст, мөн гипертиреоид өвчтэй хүмүүст фэйжоа хэрэглэхийг хориглоно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ жимсийг байнга хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь элсэн чихэр нь ургийн жингийн 10-15% -ийг эзэлдэг. Гэхдээ хэрэв та үнэхээр хүсч байвал биед нөхөн сэргээгдэхгүй хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хамгийн бага хэмжээгээр жимс идэх хэрэгтэй.

Эмч нарын бодол

Зарим шинжээчид фэйжоа чихрийн шижинтэй хооллохыг зөвлөдөггүй гэдэгт итгэдэг. Гэхдээ үүнээс үл хамааран өдөрт нэг жимс хэрэглэх нь нэлээд боломжтой байдаг, учир нь хортой сахарозаас гадна жимс нь биед шаардлагатай иодыг агуулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүн өөрийгөө 2-3 feijoa идэхийг зөвшөөрсөн өдөр цусны сахар ихэсдэг хоол хүнс идэхгүй байх нь чухал юм. Гэхдээ 3-аас илүү жимс идэж болохгүй.

Фейжоа бол өвөрмөц найрлага, ашигтай шинж чанартай, эрүүл жимс юм. Энэ нь цөөн тооны эсрэг заалттай байдаг, учир нь чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд агуулагдах энэ жимсний бага хэмжээгээр хэрэглэх нь нэлээд үр дүнтэй байдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Фейжоа бол чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс юм. Түүний найрлага нь олон янз байдаг:

ашигт малтмалын
өөх тос
шилэн
нүүрс ус
чухал тос
B, C витаминууд

Энэхүү хослол нь бүтээгдэхүүний биед үзүүлэх үр нөлөөг тайлбарлаж өгдөг. Үүний ашиг тус нь цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох, цусны судасны ханыг бэхжүүлэх явдал юм. Энэ бүхэн нь чихрийн шижинтэй хавсарсан өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.

Фолийн хүчил, төмөр нь бие махбодоос муу холестеролыг зайлуулахад тусалдаг, иод нь дотоод шүүрлийн системийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, витамин С нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Фейжоа нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Эфирийн тосны агууламжаас шалтгаалан жимс нь маш их үнэртэй төдийгүй бактерийн эсрэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь өвчтөний ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг, ялангуяа вирусын халдварын улирлын шинж тэмдгүүд. Маш олон жимс, антиоксидантууд.

Хэрэглэх арга

Насанд хүрсэн feijoa нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамгийн их ашиг тустай байдаг. Тэдгээр нь хальсны баян хар ногоон өнгө, вазелинтай төстэй цайвар ягаан махаар ялгагдана. Жимс жимсгэнэ нь хан боргоцой, киви, ногоон гүзээлзгэнэтэй хослуулан дуртай. Дотор нь жижиг үртэй. Тэд бас боловсруулж болно.

Фейжоаг хоосон ходоод дээр идэж болохгүй. Ураг ба бусад бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хооронд санал болгож буй интервал нь 6-8 цаг байна. Фейжоаг ашигтай эрдэс, витаминаар баялаг хальстай хамт идэж болно. Целлюлозоос ялгаатай нь илүү хүчиллэг, бага зэрэг наалдамхай байдаг. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс жимсээ хальслахыг илүүд үздэг. Фейжоог ашиглах энгийн арга бол үүнийг хоёр хувааж, махнаас нэг халбага болгон аяга болгон идэж болно.

Цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй тул эдгээр жимснээс шинэхэн шахсан шүүс ууж болно. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог.

Feijoa нь боловсруулалтын дараа ч ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Жимсээс элсэн чихэргүй амтат чанамал хийж өгдөг. Хатаасан жимснээс цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах зорилгоор эмийн декоциний бэлддэг. Үүнийг хөлдөөж, удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Хүнсний ногооны салат

Зууханд нишингэ жигнэж, хальс, цавчих.
Фейджоа, сонгино хайчилж, бальзамын цагаан цуугаар цацна.
Найрлагыг нь нэгтгэж, хатаасан жижиглэсэн самар, бага зэрэг давс нэмнэ.
Чидун жимсний тосоор амтлаарай.

3-4 хуурай feijoa хайчил.
1 литр цэвэршүүлсэн ус хийнэ, нэг чимх давс нэмнэ.
Паалантай аяганд таган дор 60 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
Шөлийг 12 цагийн турш хутгана.

Шилэн саванд хадгална. Өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 50 мл ууна.

Дархлаа бэхжүүлэх арга

Фейжоа - 500 гр
Лемон - 1 ширхэг.
Зөгийн бал - 4 tbsp

Фейжоа ба хальсалж нимбэгийг хутгагчаар нунтаглана.
Зөгийн бал нэмээд холино.

Хөргөх газар хадгална. Халдварт ба вирусийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор 1 халбага аваарай. өдөрт нэг удаа

Фейжоа нь чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд шаардлагатай чухал бодисын эх үүсвэр юм. Ураг цусан дахь глюкозын түвшинг үр дүнтэйгээр хэвийн болгодог тул өдөр тутмын цэсэнд оруулж болно.

Feijoa хэрхэн хооллох

Фейжоаг арьсаар бүхэлд нь идэж болно, энэ дашрамд, олон үнэтэй бодис агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч feijoa хальс нь целлюлозоос илүү хүчиллэг бөгөөд бага зэрэг нэхдэг тул бүх жимсний хайрлагчид дуртай байдаггүй.

Тиймээс ихэнх хүмүүс feijoa хальсалж иддэг, өөрөөр хэлбэл арьсгүй байдаг. Энэ жимсийг идэх нь маш тохиромжтой бөгөөд үүнийг хэсэг болгон хувааж, хальснаас халбагаар нухаш гаргаж авдаг. Ургийн хэсэг дээр та ургамлын үрийг харж болно, гэхдээ маш жижиг хэмжээтэй тул целлюлозтой хамт идэж болно.

Үүнээс гадна, feijoa-аас та биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлэхийн тулд согтуу байх ёстой витамин ундаа бэлдэж болно. Энэ жимсгэний зүсмэлүүдийг жимсний салат, өөх тос багатай тараг нэмж, элсэн чихэргүйгээр ердийн эрүүл чанамал бэлтгэх боломжтой.

Фейжоогийн бүх ашиг тусыг бүтэн жилийн турш хадгалахын тулд энэ ургамлын жимсийг хөлдөөж, хөлдөөгчид хадгалах боломжтой. Үүнээс гадна, feijoa-аас чихрийн шижин өвчтэй хооллохыг хориглодог маш амттай хатаасан жимс олж авдаг. Гэсэн хэдий ч тэдний тоо өдөрт 2-3 ширхэгээр хязгаарлагдах ёстой.

Фейжоаг эмийн ургамал гэж үздэг тул олон өвчинд тусалдаг гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс feijoa-аас та чихрийн түвшинг бууруулах, үрэвслийг намдаах, зүрх судасны системийг бэхжүүлэх, дотоод шүүрлийн системийг сайжруулахад туслах дусаах бэлдмэлийг бэлдэж болно.

Чихрийн шижин өвчний эсрэг Feijoa дусаах.

Фейджоа Берри хатаасан - 4 хэмжээ,
Шүүгдсэн ус - 1 л,
Нэг чимх давс.

Жимс жимсийг хэсэг болгон хайчилж, паалантай аяганд хийнэ. Ус, давс хийнэ, гал дээр тавина. Ус буцалгах үед дулааныг бага зэрэг багасгаж, таглаад 1 цаг буцалгана. Бэлэн болсон дусаахыг шилэн саванд хийнэ, өөр 12 цаг шаардана. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 50 мл эм ууна.

Чихрийн шижин өвчний эсрэг дархлаа бэхжүүлэх эмчилгээний арга.

Шинэ feijoa жимс - 0.5 кг,
Лимон - 1 ширхэг,
Зөгийн бал - 4 tbsp. халбага.

Фейджоа ба нимбэгийг хальстай хамт хутгана. Зөгийн бал нэмээд сайтар холино. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгална. Ханиад, томуунаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага тунгаар ууна.

Нишингэ бүхий Feijoa салат.

Нишингэ - 3 ширхэг.,
Фейжоа - 6 жимс,
Улаан сонгино - 1/4 сонгино,
Хушга - 8 хэмжээ,
Balsamic цуу - 2 халбага,
Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага
Нэг чимх давс.

Нишингэ тугалган цаасаар боож, зууханд жигнэх. Бэлтгэсэн ногоог хальсалж, дөрвөн хэсэгт хувааж, зүсэж хуваана. Нэг аяганд нугалж, бага зэрэг давс, 1 халбага бальзамын цагаан цуу нэмнэ. Сонгино цавчих, тусдаа аяга, давс хийж, үлдсэн цуу асгах хэрэгтэй.

Feijoa нь дунд шоо болгон бууруулж, самарыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг хатааж, хутгаар хутгана. Бүх найрлагыг том тавган дээр нэгтгэж, оливын тос асгаж сайтар холино.

Фейжоа болон цитрус жимсний салат.

Энэхүү салатыг бэлтгэхдээ маш их ашиг тустай хэдий ч чихрийн шижин өвчний аль ч хэлбэрээр үүнийг идэх нь хатуу хязгаарлагдмал хэмжээгээр байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Фейжоа - 200 гр,
Жүрж - 200 гр
Лимон - 1 ширхэг,
Hazelnuts - 100 гр
Хушга - 100 гр
Үзэм - Урлаг. халбага
Өөх тос багатай тараг.

Фейжоаг зүсэж хувааж, нимбэгний хальсыг хальтирч, цагираг болгон хувааж, улбар шарыг зүсэж хувааж, тунгалаг живхийг тэднээс ав. Хушга бага зэрэг цавчих. Бүгдийг нь тавган дээр тавьж, самар, үзэмээр цацна. Тарагтай улирал хийж сайтар холино.

Таны харж байгаагаар feijoa болон чихрийн шижин өвчнийг бие биентэйгээ төгс хослуулсан байдаг. Тиймээс энэ жимсгэнийг элсэн чихэр ихтэй хүмүүст санаа зовохгүйгээр хэрэглэж болно. Магадгүй, хүн бүрт таалагдахгүй байх, гэхдээ түүний үнэ цэнэтэй чанар нь бараг бүх хүмүүст ихээхэн ашиг тустай байх болно.

Энэ нийтлэл дэх видео дээрх шинжээч нь чихрийн шижин өвчний фэйжоагийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярих болно.

Фейжогийн онцлог шинж чанар, найрлага

Өмнөд Америкаас гаралтай feijoa бут сөөгийг одоо дэлхийн бүх субтропик бүсэд тариалж байгаа бөгөөд тэдний тариалах хамгийн ойр бүс бол Кавказ, Краснодарын нутаг, Крым юм. Энэ ургамлын жимс нь том, шүүслэг, махлаг жимс бөгөөд хар ногоон өнгөтэй, бөөрөнхий (зууван) хэлбэртэй бөгөөд таваас долоон см хэмжээтэй, 60-100 гр жинтэй байдаг.

Фейжоа нь хан боргоцой, киви, гүзээлзгэнэ хоёрын хоорондох загалмайг адилхан бөгөөд үүн дотор нүүрс усны хэмжээ нэмэгддэг - 10 гр. 100 гр дээр. чихрийн шижингийн үүднээс үүнийг үнэлэхэд чухал ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн.

Фейжоа дахь элсэн чихэр нь байгалийн фруктозоор илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь глюкозоос илүү зөөлөн байдаг тул чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн feijoa-ийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Ноцтой хүмүүс чихрийн шижин өвчний талаархи бүх үнэнийг хэлсэн! Өглөө уухад 10 хоногийн дараа чихрийн шижин алга болно. »Дэлгэрэнгүй >>>

Энэ үзүүлэлтэд жимс нь ердийн алим, усан үзэм, банана, интоор, тарваснаас дутахааргүй боловч тэдгээрийн фруктозын агууламж 2.95 гр байна. 100 гр тутамд тэдгээрийг инсулины дутагдлыг тайвшруулах үйлчилгээтэй болгон ашиглаж болно.

Ургийн массын 86 хүртэлх хувь нь ус бөгөөд үлдсэн найрлагад дараахь бодис орно.

уураг - нэг гр. ,
өөх тос - 0.7 гр. ,
тиамин - 0.8 мкг,
ниацин - 0.29 мкг,
пиридоксин - 0.06 мкг,
рибофлавин - 33 мкг,
пантотений хүчил - 0.24 мкг,
фолийн хүчил - 39 мкг,
аскорбины хүчил - 20.2 мкг.

Үүнээс гадна фэйжоа нь кали, кальци, магни, натри, төмөр, манган, зэс зэрэг бичил болон макро элементүүдээр ханасан байдаг. Ургийн доторх иодын агууламжийг тусад нь дурьдах болно - 100 г тутамд 75 мкг хүртэл. бүтээгдэхүүн. Энэ нь бүх алдартай далайн хоолтой ижил төстэй бөгөөд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед ихэвчлэн байдаг ходоод гэдэсний зам, бөөр, бамбай булчирхайн өвчинд хэрэглэх боломжтой.

Чихрийн шижин өвчний үед feijoa-ийн хэрэглээ

Чихрийн шижинтэй Feijoa нь нүүрс ус бага ханасан жимсэнд давуу эрх олгох тохиолдолд дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ feijoa гликемийн индекс 25 нэгж байна. Хэрэв та үүнийг хоолны дэглэмд сайтар оруулбал чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүй - элсэн чихэртэй холбоотой асуудал гарахгүй, учир нь түүний түвшин цусанд нэмэгдэхгүй. Эсрэг тохиолдолд олон хоолны дэглэм нь эдгээр жимсийг чихрийн шижинтэй өвчтөний хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, учир нь тэд холестеролыг бууруулж, өөх метаболизмыг сайжруулж, илүүдэл жинтэй болоход тустай. Фейжоагийн нэмэлт ашигтай шинж чанар нь түүний антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд юм - энэ нь ходоод гэдэсний замын хорт хавдар эсвэл үрэвсэлт өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдэд сайн мэдээ юм.

Feijoa-ийн илчлэгийн агууламж дөнгөж 49 ккал байдаг бөгөөд энэ нь дунд зэргийн гликемийн индекстэй харьцуулахад чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд хэрэглэхэд тохиромжтой болгодог. Ургийн нугасны дотоод шүүрлийн болон цусны эргэлтийн системд сайн нөлөө үзүүлэхээс гадна дархлааны тогтолцооны халдварт өвчнийг тэсвэрлэх чадварын эерэг өөрчлөлтүүд байдаг. Өдөр тутмын болон өдөр тутмын өнцгөөс харахад feijoa сайн байдаг, учир нь энэ нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, амьсгал, цусны даралтыг хэвийн болгодог. Эдгээр жимс нь дараахь оношлогдсон өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг илүү сайн өөрчлөх чадвартай болох нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй юм.

атеросклероз
ясны сийрэгжилт
Альцгеймерийн өвчин
цус багадалт
цусны даралт ихсэх
арьсны өвчин.

Feijoa хэрхэн сонгох вэ?

Сэдвийн уусмалын уур амьсгалд feijoa боловсорч гүйцсэн ердийн хугацаа 10, 11-р саруудад унадаг бөгөөд үүнийг худалдан авахдаа анхаарах ёстой, эс тэгвээс боловсорч гүйцээгүй эсвэл эсрэгээрээ хөлдөөсөн жимсийг олж авах эрсдэл өндөр байдаг. Жимс жимсгэнэ нь хан боргоцой, гүзээлзгэнэ зэргийг санагдуулам хөнгөн үнэртэй бөгөөд арьс нь толбо, гэмтэлгүй гөлгөр, хар ногоон өнгөтэй байх ёстой. Жимсний дотор целлюлоз агуулагддаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн тунгалаг, тунгалаг бус төрхтэй байдаг тул цагаан өнгөтэй байвал жимс нь боловсорч гүйцээгүй, харанхуй сүүдэр нь эвдрэхийг илтгэнэ.

Өрөөний температурт задгай агаарт feijoa нь долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалагдах боломжтой бөгөөд хөргөгчинд энэ хугацаа сар хүртэл нэмэгддэг боловч эцсийн тоо нь жимсний боловсрох зэргээс хамаарна. Хоол хийх явцад фэйжоагийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацаа нь бүх хамгааллын дүрмийг харгалзан нэг жил орчим болдог.

Хэрэглэх арга замууд

Хоолны дэглэм, эндокринологичдод жимс жимсгэнэ хэрэглэх хамгийн хялбар, хамгийн зөвлөсөн арга бол тэдгээрийг түүхий, байгалийн байдал, мөн фейжоа хэлбэрээр идэх явдал юм. Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд элсэн чихэр агуулсан бусад хоол хүнс агуулсан байх ёстой. Ерөнхийдөө хоолны салбар нь эдгээр жимсийг жигнэсэн жимс, хадгалалт, чанамал үйлдвэрлэхэд хамгийн их ашигладаг бөгөөд тэдгээрийг хоолны дэглэмийн салатад багтаасан байдаг.

Энгийн бөгөөд амттай салат бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй болно.

нэг алим
нэг чанасан манжин
нэг авокадо
гурваас дөрвөн фэйжо,
хоёр халбага нимбэгний шүүс
хоёр tbsp. л тараг.

Эхлээд та хальсыг feijoa-аас салгаж, дур зоргоороо зүсэж хувааж авсны дараа ижил аргаар манокуляц хийх хэрэгтэй, харин алим, нишингэ зэргийг сараалжтай болгох хэрэгтэй. Бүх найрлагыг нь нимбэгний шүүстэй хольж, амтлаад дараа нь байгалийн тарагыг элсэн чихэргүйгээр хольж, бүх зүйлийг дахин холино. Нэмэлт сонголтоор салатанд та яншуй эсвэл dill зэрэг ногоонуудыг буталж болно.

Алексей Григорьевич Короткевич туршлагатай DIABETOLOGIST-ийн санал болгосон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс! . " дэлгэрэнгүй >>>

Бүтээгдэхүүний эцсийн найрлага нь тогооч нарын төсөөллөөр тодорхойлогддог тул тайлбарласан бүтээгдэхүүний оронд та өргөст хэмх, анар зэргийг хялбархан ашиглаж, зөгийн бал, арчивын үр, кунжут болон бусад найрлагыг хувцаслалт, нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон нэмж болно.

Жимсний ашиг тус ба хэрэглээ

Танилцуулсан чамин жимсийг хэрэглэх нь иодын дутагдлыг тогтоосон хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд энэ байдал нэлээд түгээмэл тохиолддог боловч тунг тохируулахын тулд эхлээд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Иодоос гадна бэлэглэсэн жимс нь витамин С-ийн бүрэлдэхүүн хэсгээр ханасан байдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү их ашиг тустай болгодог.

Цаашилбал, чамин жимсний ашиг тустай холбоотой бүх зүйлийг тэмдэглээд хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Пектин байгаа нь бүрэлдэхүүн хэсэг нь гэдэсний микрофлорын маш сайн тэжээллэг бодис хэвээр үлдэх боломжийг олгодог. Тийм ч учраас фэйжоа нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд, ходоод гэдэс цадах тохиолдолд ч ашиглахыг зөвшөөрдөг. Мэргэжилтнүүд дараахь зүйлийг анхаарч үздэг.

feijoa-г үе үе хэрэглэх нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг. Ялангуяа асуудлын шалтгаан нь дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагааны хүндрэл юм бол
Ураг нь калори багатай хоолны дэглэм хэрэгтэй болоход маш сайн туслагч юм.
хамгийн их хэмжээний витамин бүрэлдэхүүнийг агуулсан боловсорч гүйцсэн нэрс нь ашигтай байдаг.

Энэ нь танилцуулсан хугацаанд боловсорч гүйцэх болно. Тэднийг аль болох зөөлөн болсон тул чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхэд тохиромжтой.

Хоол хийх талбайн хувьд энэ жимс нь салатыг бүрдүүлэгч бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд бие махбодийн үйл ажиллагааг хүндрүүлдэг хүмүүст ашигтай гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Ялангуяа, энэ нь алимны оронд хэрэглэгддэг бөгөөд манжинтай бүх салатанд нэмдэг. Зарим тохиолдолд feijoa нухашыг тахианы мах, цацагт хяруул эсвэл нугасны соус хийхэд хэрэглэдэг.

Энэ тохиолдолд цорын ганц зөвлөгөө бол түүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь хүсээгүй явдал юм - 70-100 гр-аас ихгүй байна. 24 цагийн дотор хангалттай байх болно. Гэсэн хэдий ч 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед фейжоа хэрэглэх талаар ярихдаа энэ бүтээгдэхүүн яагаад чихрийн шижинтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулж болохыг анхаарах хэрэгтэй.

Жимс нь хөлдөх ёсгүй, гэхдээ "түүхий" жимсний чанамал хөргөгчинд хадгалаад дараа нь янз бүрийн хоол хийхэд ашиглах боломжтой. Жимсний нухашыг хутгагчаар нунтаглаад чихэрлэг тос нэмнэ. Ийм чанамал хийхийн тулд хоол хийх шаардлагагүй.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг дээр үндэслэн та витамины хандмал бэлдэж болно.

1 литр цэвэршүүлсэн усыг саванд хийнэ. Хатаасан хэлбэрээр гурван дунд жимс нэмнэ.
Гал дээр тавьж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
50 минутын турш хоол.
Бэлтгэж, 12 цагийн турш яв.

Өдөрт 3 удаа 50 мл хоол идсэнээс 30 минутын дараа ийм дусаахыг авна. Сургалт 2 сар байна.

Бүх хор хөнөөлийн талаар

Юуны өмнө, feijoa нь харшлын урвалын хөгжлийн хүчин зүйлүүдийн нэг байж болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд ийм урвал нь арьсны хэсэгт тууралт хэлбэрээр илэрдэг бөгөөд загатнах дагалддаг. Ихэнх тохиолдолд салст бүрхүүлийн хавдар үүсдэг тул үүнийг арилгахын тулд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай байдаг.

Чихрийн шижин өвчний хязгаарлалтын талаар ярихдаа нухсан, хэтрүүлсэн жимсээ хоол хүнсэнд хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Энэ нь хүнсний хордлого, бусад сөрөг үр дагаварт хүргэх өндөр магадлалтай холбоотой юм. Нэмж дурдахад шинжээчдийн хэлж байгаагаар хэрэв хүн чихрийн шижин өвчний эхний буюу хоёрдугаар хэлбэртэй бол сүүтэй жимс идэж болохгүй. Энэ нь хүндрэл үүсэх, жишээлбэл, ходоод, гэдэсний хордлого зэрэгт хүндрэл учруулдаг.

Хүн дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулсан тохиолдолд feijoa хэрэглэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Та мэдэж байгаагаар, их хэмжээний дааврын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үйлдвэрлэхэд иодоор ханасан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Гэсэн хэдий ч үүнд итгэх нь зөвхөн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдсөний дараа л үлдэх болно. Иймээс та өөрөө энэ жимсний хэрэглээг өөрөө бие даан зааж өгөх ёсгүй, учир нь хүндрэл, ноцтой үр дагавар үүсэх магадлал өндөр байна.

Энгийн нүүрс ус нь чихрийн шижингийн нөхөн олговрыг бууруулж чадах шим тэжээлийн ангилалд багтдаг. Тэдгээрийн хэрэглээ нь цусан дахь глюкозын агууламж огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг. Инсулин эсвэл эм уусны дараа гликеми хэвийн хэмжээнд эргэж ирвэл судасны хүндрэл үүсэх эрсдэл хэвээр байна. Зөв зохистой хооллолтыг дагаж мөрддөггүй өвчтөнд ангиопати (артери, хялгасан судасны гэмтэл), атеросклероз эрт үед тохиолддог.

Тиймээс нүүрс усны солилцооны талаар санал болгож буй үзүүлэлтэд хүрч чадаагүй өвчтөнүүдийн хувьд эхлээд харахад санаа зовдоггүй бүтээгдэхүүнийг тодорхойлохын тулд тэдний хоолны дэглэмийг сайтар судлах хэрэгтэй.

жимсний компот, вазелин
чанамал, саатал, чихэр орлуулагч,
нухсан ногоо
шийгуа ба амтат гуа
Жигнэсэн амтат хулуу
лаазалсан жимс.

Түүнчлэн бүтээгдэхүүний гликемийн индекс нь хувь хүний ач холбогдолтой болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тодорхой тохиолдол бүрт чихрийн шижин өвчний үед ямар төрлийн жимс идэж болохыг нарийн тодорхойлохын тулд тэдгээрийг хэрэглэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжих шаардлагатай байдаг.

Жимсний ач тусыг харгалзан эмч нар үүнийг гастрит, витамины дутагдал, тулайтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Жимс нь ходоод, бөөрний салст бүрхүүлийн үрэвсэлт өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг
цусны эргэлтийн болон дотоод шүүрлийн системийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх,
усны шүлтлэг бодисын солилцоог зохицуулах,
даралтыг хэвийн болгох.

Мөн жимс нь шээс хөөх эм, антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь амьсгалын замын, зүрх судасны, мэдрэлийн системийн төлөв байдалд эерэгээр нөлөөлдөг.

Эдгээрийг гипертензи, цус багадалт, Альцгеймерийн өвчин, остеопороз, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.

Гэхдээ өдөр тутмын цэсэнд feijoa оруулах нь хүн бүрт тохирдоггүй. Эсрэг заалтуудын жагсаалтад бамбай булчирхайн өвчин орно, үүнээс илүүдэл иод, базедово өвчин, гипертиреоид нь биед хуримтлагддаг.

Урагт хортой нөлөө нь харшилтай өвчтөнүүдэд тохиолдож болно. Зарим нь хэт мэдрэг мэдрэмжийн урвал үүсгэдэг.

Шинэ бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс өмнө чихрийн шижинтэй хүмүүс эмчид хандах хэрэгтэй. Фейжоа нь хортой эсвэл харшил үүсгэдэггүй боловч энэ нь тодорхой хэмжээний чихэрлэг бодис агуулдаг чухал ач холбогдолтой тул жимс нь элсэн чихэр агуулагдаж буй хоолтой адил идэж болохгүй.

Үүнээс гадна хамгийн хүнд үе шаттай 3-р өвчнөөр шаналж буй чихрийн шижин өвчний хувьд энэ жимсийг бүрэн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хэрэв өвчтөн бамбай булчирхайн дааврын үйлдвэрлэлийг ихэсгэсэн бол чихрийн шижин өвчтэй Feijoa идэж болохгүй. Хэт их жимс жимсгэнэ хэт их байх ёсгүй. Энэ нь гэдэс дотрыг өдөөж болно. Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд feijoa-г болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь йод их агууламж нь хүүхдэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.

Бага жинтэй хоолны дэглэмтэй

Өвчний хяналтыг авахаар шийдсэн чихрийн шижин нь цэсийг бүрэн шалгаж үзэх хэрэгтэй. Цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Жимс, үр тариа, паста, будаа, талх, өглөөний үр тариа, нүүрс ус агуулсан бусад хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно. Хэрэв та тэднээс татгалзвал та глюкозын үсрэлтийг мартаж болно. Үнэндээ элсэн чихэр багатай хоол хүнс биед орж ирэхэд түүний түвшин нэмэгддэггүй.

Хэрэв та нүүрс ус багатай хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөхгүй бол нөхцөл байдал аажмаар улам дордох болно. Чихрийн шижингийн бие нь хүлээн авсан глюкозыг нөхөхийн тулд шаардлагатай хэмжээний инсулиныг цаг тухайд нь гаргаж чадахгүй. Тиймээс өндөр сахар нь цусанд удаан хугацаагаар үлддэг. Гэхдээ организм бүр хувь хүн бөгөөд бүтээгдэхүүнүүдэд үзүүлэх хариу урвал бас өөр өөр байдаг.

Стандартчилагдсан зөвлөмжийг харснаар ямар хоол хамгийн тохиромжтой болохыг та ойлгож болно. Олон эмч нар бүтээгдэхүүн дээрээ хариу үйлдэл үзүүлэхийг өөрөө зөвлөж байхыг зөвлөж байна.Үүнийг хийхийн тулд та хоосон ходоод дээр элсэн чихэр хэмжиж, сонгосон жимсийг идсэний дараа хэсэг хугацааны дараа хэмжих хэрэгтэй. Хэрэв глюкозын хэмжээ их байвал түүний биеийг нөхөхөд хэцүү байдаг.

Тиймээс эндокринологчид жимс жимсгэнийг хоолны дэглэмд оруулахыг хориглодоггүй. Эмч нар хальстай хамт жимс идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь бага зэрэг хүчиллэг бөгөөд идээт шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч ийм хэрэглээний ашиг тус илүү их байх болно.

Хэрэв арьсны амт нь тааламжгүй бол та fijoa-г тайрч, целлюлозыг халбагаар идэж болно. Жимс нь тараг сайн иддэг тул төрөл бүрийн салатанд нэмдэг. Эндокринологчид чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жимснээс чанамал хийхийг зөвлөж болно. Амтлагчийн хувьд дулааны боловсруулалтаас айдаггүй стевиа хэрэглэх нь дээр.

Элсэн чихэрийг хэвийн болгох боломжгүй тохиолдолд та бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй болно. Зөвхөн нөхөн олговрын чихрийн шижинтэй хоол идэхийг зөвшөөрдөг.