Гүзээлзгэнэтэй мусс

Зуны эхэн үе бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулахгүйгээр амтат амттангаар өөрсдийгөө эмчлэх анхны жимс болох цаг болжээ. Berry Mousse бол тэдгээрийн нэг юм. Түүний хувьд бид гүзээлзгэнэ хэрэглэдэг бөгөөд үүний оронд элсэн чихэр - ксилитол хэрэглэдэг. Бага өөх тос ташуурдуулж цөцгий, желатинаар муссыг чимэн гоё. Компотыг мусс хэлбэрээр суурь болгон ашигладаг. Жимс жимсгэнэ нь өөрсдийгөө дулааны боловсруулалтанд оруулдаггүй бөгөөд ингэснээр байгалиас тэдэнд өгдөг бүх ашигтай бодисыг хадгалдаг.

Хоол хийхэд юу хэрэгтэй вэ?

• 3 аяга гүзээлзгэнэ
• ½ литр ус
• 30 гр желатин
• амсах ксилит
• 1 хоолны халбага цагаан ширээний дарс.

Ташуурдуулж өгсөн тос:

• ½ литр цөцгий 20% (желатиныг хэрэглэснээр бид өөх тос багатай цөцгийтэй хүссэн нягтралтай тос авах болно.,
• 2 халбага желатин (илүү нягтралтай бүтэцтэй бол та нэмж авах боломжтой),
• 2 хоолны халбагын ксилит,
• 3-4 хоолны халбага сүү,
• 1 халбага дарс эсвэл архи
• амтат ваниллин.

Гүзээлзгэнэ бол чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​өгч чадах хамгийн сайн жимсний нэг юм. Витамин С-ийн хэмжээгээр тэр нимбэг, хонхны чинжүүтэй өрсөлдөхөд бэлэн байна. Фолийн хүчил нь мэдрэлийн систем болон цусны судсыг бэхжүүлдэг, бетакаротин нь алсын харааг дэмжиж, улмаар магни, калийн элементүүд нь зүрхний булчинг дэмждэг. Гүзээлзгэнэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст гурван шалтгааны улмаас үнэ цэнэтэй байдаг: тэдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй, их хэмжээний хоолны эслэг агуулдаг бөгөөд 100 г жимс тутамд ердөө 41 ккал агуулдаг.

Алхам алхамаар жор

1. 1 шилэн аяганаас компотыг ксилит дээр халааж, халуун байхад нь найрлагад заасан хэмжээгээр усаар шингэлээд желатин нэмээд хөргөнө.
2. Аяга таваг чимэглэхийн тулд үлдсэн жимсний цөөн хэдэн хэсгийг үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь шигшүүрээр арчина.
3. Хөргөсөн сиропонд жимсгэний нухаш тавьж, холигчонд дарс нэмж, хумс хийнэ.
4. Моссоо аяганд хийгээд хөргөгчинд хийнэ.

Одоо та зөөлөн цөцгийтэй тос бэлтгэх боломжтой.

1. Мосс хийхээс хоёр цагийн өмнө желатиныг сүүнд дэвтээнэ.
2. Усан халаагуурт залгисан желатинтай сүүг халааж, байнга хутгана.
3. Хөргөсөн желатиныг сүүтэй хамт архи, дарс, ваниллин, ксилит, хөргөсөн тос нэмнэ.
4. Хольцыг хүнсний процессор эсвэл холигч руу хийнэ, 5 минутын турш цохино. Цөцгий нь ташуурдахдаа агаар ханасан байх ёстой тул ургац хураагч нь нээлттэй аягатай байх ёстой.
5. Цөцгий нь аяганд хийгээд хөргөгчинд хийнэ.

Тэжээл

Моссоор аягыг хөргөгчинд авч хая. Нарийн боовны уут ашиглан гадаргууг ташуурдуулж цөцгий, хагас эсвэл бүтэн гүзээлзгэнэ, гаа навчаар чимэглээрэй.

"Гүзээлзгэнэ мусс" жор:

Желатиныг 15 минут байлгана.

Гүзээлзгэнэ угааж, цаасан алчуур дээр хатаагаад нухашаа хутгагчаар цавчих. Элсэн чихэр нэмнэ.

60 градусаас ихгүй халаах замаар желатиныг уусгана. Хөргөж, нухсан төмсний хэсгийг нэмж сайтар хутгана.

Тогтвортой оргил хүртэл тосыг нь цохино.

Аажмаар 1-2 хоолны халбага нэмж, гүзээлзгэнэ нухаш руу тос нэмээд холино.

Аяга, шилэн аяганд хийж, бялуунд хийж болно. Уран зөгнөлийн дагуу чимэглээрэй.

Хөргөгчинд хөлдөөхээр илгээнэ үү.

ВК бүлгийн тогооч руу бүртгүүлээд өдөр бүр арван шинэ жор олж аваарай!

Одноклассники дахь манай бүлэгт нэгдэж, өдөр бүр шинэ жор олж аваарай!

Жороо найзуудтайгаа хуваалцаарай.

Сэтгэгдэл ба сэтгэгдэл

2017 оны 9-р сарын 11 subsidii66 #

2017 оны 9-р сарын 11 lina0710 #

2017 оны 9-р сарын 11 subsidii66 #

2017 оны 9-р сарын 11 Зүгээр л Мэри #

2017 оны 9-р сарын 11 subsidii66 #

2017 оны 9-р сарын 11 veronika1910 #

2017 оны 9-р сарын 11 subsidii66 #

2017 оны 9-р сарын 11 зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 9-р сарын 11 subsidii66 #

2017 оны 9-р сарын 11 зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 9-р сарын 12 Покусаева Ольга #

2017 оны 9-р сарын 12-ны өдөр subsidii66 #

2017 оны 9-р сарын 12 Yulya-zefirka #

2017 оны 9-р сарын 12-ны өдөр subsidii66 #

2017 оны 9-р сарын 12 Yulya-zefirka #

2017 оны 9-р сарын 12-ны өдөр subsidii66 #

2017 оны 9-р сарын 12 Yulya-zefirka #

2017 оны 9-р сарын 12-ны өдөр subsidii66 #

2017 оны 12-р сарын 5

2017 оны 12-р сарын 5, subsidiii66 #

2017 оны 12-р сарын 5

2017 оны 12-р сарын 5, subsidiii66 #

2017 оны 12-р сарын 5

2017 оны 7-р сарын 2, Динни # өдөр

2017 оны 6-р сарын 25 Silverina1 #

2017 оны 6-р сарын 27, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 25 harabamn #

2017 оны 6-р сарын 27, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 28 harabamn #

2017 оны 6-р сарын 29, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 28 harabamn #

2017 оны 6-р сарын 24 veronika1910 #

2017 оны 6-р сарын 24-нд зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 24 olga1968omsk #

2017 оны 6-р сарын 24-нд зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 24 Ирушенка #

2017 оны 6-р сарын 24-нд зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 24-нд зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 27, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 23 lisjenok #

2017 оны 6-р сарын 23, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 23 vecnyshka #

2017 оны 6-р сарын 23, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 23 inulia68 #

2017 оны 6-р сарын 23, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 23 Aigul4ik #

2017 оны 6-р сарын 23, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 22 julika1108 #

2017 оны 6-р сарын 22, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 22 mama_josepha #

2017 оны 6-р сарын 22, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 22 mama_josepha #

2017 оны 6-р сарын 22, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 23, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

2017 оны 6-р сарын 28, зэрлэг интоор # (жор зохиогч)

Видео үзэх: Sweet KitchenСвийт Китчен "2 минутын жор" Гүзээлзгэнэтэй мусс бялуу (May 2024).