2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж идэх боломжтой юу?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжийг олгодог бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь нэг талаас бие махбодийг шаардлагатай тэжээлээр хангаж, нөгөө талаас энэ өвчинтэй холбоотой хүндрэл үүсэхээс хамгаалдаг. Дунд зэргийн хэмжээтэй жүрж нь таны биеийг бусад олон чухал тэжээллэг бодис, антиоксидантуудаас гадна С витаминаар хангахад өдөр бүр 3/4 шим тэжээл өгөх болно. Ихэнх 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь хоолонд бага хэмжээний шинэхэн жүрж агуулдаг. Доорх нь бид 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж идэх боломжтой эсэх, мөн жүржийн шүүсийг уух боломжтой эсэхийг нарийвчлан авч үзэх болно.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд зохицуулж чаддаггүй, учир нь тэдний биед хангалттай хэмжээний инсулин ялгаруулдаггүй, эсвэл үйлдвэрлэсэн инсулиныг үр дүнтэй ашиглаж чадахгүй байдаг. Дагуу Гэр бүлDoctor.org2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь хамгийн түгээмэл хэлбэр бөгөөд бүх чихрийн шижингийн 90-ээс 95 хувь нь энэ өвчний хэлбэртэй байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихээхэн нөлөөлдөг тул зөв хоол хүнс сонгох нь чухал юм.

Чихрийн шижингийн дэглэм ба нүүрс усны хэрэглээ дэх жимс

Жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёстой. Өдөрт 1600-2000 калори хэрэглэдэг чихрийн шижин өвчтнүүд өдөрт дор хаяж гурван удаа жимс идэх хэрэгтэй. Дагуу Чихрийн шижингийн үндэсний мэдээллийн төвӨдөр бүр 1,200-1600 калори хооллох нь хоёр төрлийн жимс шаарддаг. Жимс жимсгэн дэхь эслэг, витамин, эрдэс бодис нь эрүүл мэндэд сайн нөлөөтэй. Жимс нь бие махбодийг нүүрс усаар хангадаг тул ихэвчлэн тэдгээрийг уургийн хоол хүнс эсвэл өөх тос болгон нэгтгэх хэрэгтэй.

Америкийн чихрийн шижингийн холбоо 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нэг удаад 45-60 грамм нүүрс ус агуулаагүй байхыг зөвлөж байна. Таны бие махбодид агуулагдах нүүрс усны хэмжээг яг тодорхой хэмжээгээр тодорхойлох нь таны хүйс, нас, биеийн тамирын түвшин, биеийн жин, чихрийн шижин өвчний түвшин зэргээс хамаарна. Хувийн нүүрс усны хэрэглээг тодорхойлоход туслах чихрийн шижинтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэнээс зөвлөгөө аваарай.

Бусад жүржийн адил жүрж нь бие махбодийг нүүрс усаар хангадаг. Зорилтот нүүрс усны түвшинг мэдсэнээр та жүрж, эсвэл бусад жимс, гоймон, будаа, талх, төмс зэргийг зохих хэмжээгээр нь идэж болно. Та нэг удаа хэт их нүүрс ус идэж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, гипергликеми үүсгэдэг.

Жүрж нь бие махбодийг хоол тэжээлийн тогтолцоонд чухал ач холбогдолтой эслэг, дархлааны системийг дэмждэг С витаминаар хангадаг. Нэг жүрж нь 10-15 гр нүүрс ус агуулдаг. Нүүрс усыг тоолох систем ашигладаг чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд жүрж нь нэг өдөрт хэр их идэж болохыг тодорхойлдог. Хоолны дэглэмийг төлөвлөхдөө гликемийн индекс эсвэл гликемик ачааллыг ашиглан чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд жүрж нь бас зөв сонголт юм.

Хүнсний бүтээгдэхүүний гликемийн индекс ба гликемийн ачааллын талаар та эдгээр материалуудаас суралцах боломжтой.

Улбар шар өнгийн гликемийн ачаалал ойролцоогоор 3.3 бөгөөд энэ жимсийг идэх нь зөвхөн цусан дахь сахарын хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг гэсэн үг юм. Шилэн жүрж дэх фибр нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг бөгөөд цусны урсгалд шингээх явцыг удаашруулдаг.

Жүржийн жүүс

Цусан дахь сахарын хяналт

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй зарим хүмүүс эрүүл хоол хүнс хэрэглэх, бие махбодийн идэвхитэй байх нь тэдний нөхцөл байдлыг хянах чадвартай байдаг бол зарим нь чихрийн шижин, тэр ч байтугай инсулин тариагаар эмчлэх шаардлагатай байдаг. Таны чихрийн шижингийн эмчилгээний төлөвлөгөө нь элсэн чихэр, үр тариа, жимсээс гаралтай эсэхээс үл хамааран нүүрс ус боловсруулахад таны бие махбодид нөлөөлөх болно. Гэрийнхээ цусан дахь сахарын хэмжээг шалгахын тулд тоолуураа ашиглана уу. Жүрж идэхээсээ өмнө цусан дахь сахараа шалгаж, хоёр цагийн дараа шалгаарай. Цусан дахь сахарын хэмжээ 9.9 ммоль / л (180 мг / дл) -аас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэн бол хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг бууруулж, хоол идсэний дараа хэт ихэсэхээс сэргийлж, дээр дурдсан аргаар тогтмол хянаж байгаарай.

Эцсийн бодлууд

Ихэнх чихрийн шижин өвчтнүүд хоол бүрт 60 грамм нүүрс ус идэж чаддаг тул та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин ямар ч хоолонд багтах эсэхийг тодорхойлохын тулд хооллож буй бусад нүүрс усны хэмжээг хянах хэрэгтэй. Долоо хоногт ядаж хэд хэдэн удаа жүржээ хоолны дэглэмдээ оруулахыг хичээх хэрэгтэй, учир нь эдгээр нь тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Улбар шар нь юунаас бүрдэх вэ?

ЗХУ-ын үед жүрж нь чамин жимс гэж тооцогддог байв. Тэрбээр цитрусын стандарт бөгөөд түүнийг хүүхэд, насанд хүрэгчид ихэд хайрладаг. Жимс нь онцгой найрлагатай тул хүний биед ашигтай байдаг. Үүнд:

ус
эслэг, пектин утас - чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн биед чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох гэдэс дотроос нүүрс усыг хурдан шингээж, цусан дахь сахарын хэмжээ өөрчлөгдөхөөс сэргийлдэг.
витамин А, Е, С - улбар шар нь аскорбины хүчлийн гол эх үүсвэр бөгөөд нойр булчирхайг чөлөөт радикалуудаас хамгаалж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, хүнд цус алдахаас сэргийлдэг.
ул мөр элементүүд - магни, кальци, кали,
нүүрс ус - ойролцоогоор 10-15 г сахарид, ихэнх нь фруктоз юм. Тэд цусан дахь аажмаар шингээхэд тусалдаг тул хурц дусал үүсгэдэггүй,
органик хүчил.

Чихрийн шижин дэх цитрусын ач тус юу вэ?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний бие махбодь нь цусан дахь сахарын хэмжээг бие даан өөрчлөх чадваргүй, учир нь энэ нь шаардлагатай хэмжээний инсулин гаргаж чаддаггүй эсвэл түүнийг зөв ашиглаж чаддаггүй. 2-р хэлбэрийн эмгэгийг чихрийн шижин гэж оношлогдсон өвчтөнүүдийн 90 - 95% -д илрүүлдэг.

Энэ нь цусан дахь глюкозын агууламжид ихээхэн нөлөө үзүүлдэг хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Цитрус жимсийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай байдаг. Амтлаг хэдий ч найрлагадаа агуулагдах витамин С нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, бүх эрхтэн, тогтолцооны хэвийн ажиллагааг дэмжиж, цусны судасыг бэхжүүлж, нүдний хараагаа хадгалдаг. Улбар шар ба мандарин дахь тусгай пигментүүд катаракт ба глаукомын явцыг удаашруулдаг. Пектинууд гэдэс дотрыг гулгахаас үр дүнтэй цэвэрлэдэг.

Нүүрс усны солилцооны үйл явц алдагдсанаас үүссэн глюкозын илүүдэл хэмжээ нь цусны судсыг бөглөрдөг. Цитрусаар баялаг антиоксидант нь эмгэг процессыг зогсооход тусалдаг. Өвчний таагүй шинж тэмдгүүдийн нэг нь загатнах, арьс хуурайших явдал юм. Энэ бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн арьсны байдлыг сайжруулдаг жүрж юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жүрж хэрэглэх боломжтой юу?

Жимсний гликемийн индекс 33 бөгөөд энэ нь 11 г нүүрс ус агуулдаг. Цитрус дахь элсэн чихрийг фруктозоор төлөөлдөг тул энэ нь өвчтөнд хоол хүнсэндээ жимс оруулах боломжийг олгодог. Ургамлын гаралтай эслэг байдаг тул жүрж тутамд ойролцоогоор 4 гр - глюкозын шингээлт удааширч, түүний концентрациас үсрэхээс сэргийлдэг.

Гэхдээ жүүс уухдаа орж ирж буй эсийн хэмжээ бага байдаг тул зарим ашиг тусаа алдаж, элсэн чихэр цусанд шингэдэг. Жүүс эсвэл шинэхэн жимс уусны дараа паалангаа гэмтээхгүйн тулд шүдээ даруй угаах хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчний үед жимс идэх журам

Жимсний хэрэглээний хэмжээг багасгахын тулд эдгээр бүлгийн хүмүүст шаардлагатай.

жимс нь хүчтэй харшил үүсгэдэг, 15-аас доош насны өсвөр насныхан.
цитрусын өндөр мэдрэмжтэй хүмүүс
ходоод гэдэс, ходоод гэдэс зэрэг
жүрж хэрэглэхтэй холбоотой эрүүл мэндийн байдал, сайн сайхан байдлын эмгэг өөрчлөлтийг тодорхойлсон.

Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн дунд, түүний дотор жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өдөрт 2-оос ихгүй жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь хоол тэжээлийн оновчтой агууламжийг олж авах бөгөөд элсэн чихрийн агууламж нэмэгдэхээс урьдчилан сэргийлэх болно. Урьдчилан эмчлэхгүйгээр жүрж идэх нь хамгийн тохиромжтой.

Жүүс нь жаахан ялгаатай. Шилэн эс байхгүй тул бие нь үүнээс элсэн чихрийг хурдан боловсруулдаг бөгөөд энэ нь гликемийн муруй огцом нэмэгдэж, сайн сайхан байдал мууддаг. Мэдээжийн хэрэг, бид шинэхэн шахсан жүүсийн талаар ярьж байна, учир нь сав баглаа боодол нь байгалийн жам биш юм. Эдгээрийг баяжмалаар хийдэг - энэ нь ашигтай биш бөгөөд аюулгүй бүтээгдэхүүн биш юм.

Шинэхэн шахсан жүүс эсвэл жүржийн шүүсийг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь өдрийг эхлүүлэх, өөрийнхөө биед сайн нөлөө үзүүлэх сайн арга юм. Энэ нь коктейлийг бэлтгэх үндэс болдог, жишээлбэл, эрдэс ус, гаа навчтай холилдоно. Энэхүү ундаа нь таны цангааг тайлж, биеийг витаминаар хангаж, усны давсны зөв тэнцвэрийг сэргээх болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн өдөр тутмын тэтгэмж ердөө хагас шил юм.

Улбар шар нь чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд хэрэглэх боломжтой бусад жимс, жимсгэний хамт жимсний салатны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. Энэ жагсаалтад дараах зүйлс багтана.

Хамгийн гол зүйл бол гликемийн индекс 50-аас ихгүй байх ёстой бөгөөд хэсэг нь 150 гр-аас ихгүй байх ёстой.Шатахуунд хагас амттан халбага хэмжээтэй нимбэг, мөсөн чихэр орно.

Та бас чихрийн шижингийн боовыг жүржээр хийж болно - гурилгүй бялуу. Ийм сайхан амттай нэг хэсэг нь чихрийн шижинтэй хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй. Нэгдүгээрт, жүржийг 20 минутын турш усанд буцалгаж, дараа нь хальсалж, зүснэ. Целлюлоз нь нимбэгний үүртэй хутгагчаар дамждаг. Тус тусад нь өндөг, 30 гр чихэрлэгч, 100 гр бүйлс, шанцай, жүржээс гаргаж авсан нухаш зэргийг задална. Үр массыг урьдчилан халаасан зууханд шатаана.

Тиймээс, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй жүрж нь хоолны дэглэмд хэрэглэх боломжтой жимс, жимсгэнэ, бусад хоолоор хийсэн амттан бэлтгэдэг бол цитрусын амтыг бүрэн дүүрэн мэдэрч, эрүүл мэндийн асуудалд санаа зовохгүй байх боломжтой. Хоолны дэглэмд зөв оруулсан тохиолдолд жүрж нь зөвхөн ашиг тусыг авчирдаг бөгөөд бие махбодийг шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор хангадаг.

Жин алдах жүрж

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн эмчилгээний зарчим бол эрчим хүчний тэнцвэрийг хадгалах явдал юм. Ихэнх чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс илүүдэл жинтэй байдаг. Тэднээс авсан энергийн хэмжээ нь хүний биеийн энергийн зардлаас давж гардаг. Ийм шорлог нь висцераль таргалалт (дотоод эрхтнүүдийн эргэн тойронд илүүдэл өөх тос үүсэх), суурь өвчний хөгжилд хүргэдэг. Биеийн жин буурах тусам цусан дахь сахар, холестерины хэмжээ буурч, цусны даралтыг хэвийн болгодог.

Оролцох эмчийн зөвлөсөн илчлэгийн тоо хэмжээг ажиглахаас гадна чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиолддог хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг багасгах нь чухал юм.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүржийг тогтмол хэрэглэснээр та хүлээн авсан энергийн хэмжээг бууруулж жингээ алдах боломжтой болно.
Улбар шар өнгийн жимсний илчлэгийн агууламж ердөө 47 ккал (100 г тутамд). Улаан Сицилийн жүрж идэх нь дээр. Түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 36 ккал-аас хэтрэхгүй байна.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх нүүрс усны эзлэх хувь 50-60% хүрч болно. Эдгээр нь өвчтөний эрчим хүчний гол эх үүсвэр юм. Жүрж хэрэглэснээр хүн өөх тос агуулсан хоол хүнсээ хязгаарлаж болно. Өөх тос агуулсан хоол хүнс нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд илүү их аюултай. Үүнийг чихрийн шижинтэй хүний хоолны дэглэмээс хасах нь зүйтэй юм.

Жүржийн агууламж элсэн чихрийн түвшинд нөлөөлдөг

Хоол идэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд гликемийн индексэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Гликемийн индекс нь бүтээгдэхүүний цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд үзүүлэх нөлөө юм. Энэ хэмжээ нь том байх тусам цусан дахь сахарын концентраци хурдан нэмэгдэж, глюкозын агшин зуурын түвшин нэмэгдэх болно. 70-аас дээш гликемийн индекстэй бүтээгдэхүүнийг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй. Жүржийн гликемийн индекс 33 нэгж байна. Уусдаг эслэг (пектин) -д агуулагдах жимсний аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэх процессыг дарангуйлдаг.

Жүрж нь ойролцоогоор ижил хэмжээний глюкоз ба фруктоз агуулдаг (100 г тутамд 2.4 ба 2.2). Фруктозыг чихрийн шижинтэй хүмүүст аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, шингээж авахдаа фруктоз нь фруктокиназа-1-ийг (нүүрс усыг гликоген эсвэл өөх болгон боловсруулах үйл ажиллагааг зохицуулдаг фермент) давж гардаг. Тиймээс өөх тос руу глюкозоос илүү хурдан боловсруулдаг. Хоол хүнсэнд их хэмжээний фруктоз агуулдаг нь өөх тос үүсгэдэг.

Чихрийн шижинтэй жүрж идэх боломжтой юу, жимс, жимсгэний тооноос хамаардаг. Бага хэмжээний фруктоз, глюкоз агуулсан жүржийн хэдэн зүсмэлүүд нь чихрийн шижинтэй хүмүүст аюултай байдаггүй. Хамгийн сайхан жүржийн хувьд лийрээс 1.5 дахин бага сахар агуулдаг.

Улбар шар өнгийн ашигтай шинж чанарууд

Хатуу хооллолтыг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг тул чихрийн шижин 2-р хэлбэрийн өвчтөнүүд ихэвчлэн гиповитаминоз үүсгэдэг. Витамин дутагдалтай байх нь хүний амьдралын чанарыг бууруулж, ажиллах чадварыг бууруулж, халдварын эсэргүүцлийг бууруулдаг. Гиповитаминоз нь системийн өвчний явцыг хурдасгаж, хүндрэлийн эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Архаг гипергликемийн улмаас биед олон тооны чөлөөт радикалууд үүсдэг. Эсэд исэлдүүлэх процесс явагддаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны эмгэг, зүрх судасны тогтолцооны өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Юуны өмнө цусны судасны хана нь исэлдэлтийн процесст өртдөг. Патологийн үйл явц нь зүрхний титэм судасны өвчин, бөөр, хөлний өвчнийг (чихрийн шижин хөл) үүсгэдэг.

Жүрж нь их хэмжээний витамин С агуулдаг. Хэрэв та жимс жимсгэнэ тогтмол идвэл цусны судас гэмтэхээс урьдчилан сэргийлж чадна.

Ихэнх нүдний эмч нар лютеин агуулсан бүтээгдэхүүнийг алсын хараанд хамгийн их ашиг тустай гэж үздэг. Лютеин агуулсан жүрж нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд ашигтай эсэх нь эргэлзээгүй юм. Улбар шар жимс нь ретинопати үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно. Өвчний шинж тэмдэг байхгүй тохиолдолд чихрийн шижин өвчний улмаас аюултай өвчин үүсч, алсын хараа алдагдахад хүргэдэг. Лютеинээс гадна цитрусын жимсэнд алсын хараанд тустай бусад бодисууд байдаг (цайр, витамин А, В1, В2, В6, В12).

Судалгааны явцад чихрийн шижин өвчтэй хүний биед магнийн түвшин бага байгаа нь нефропати (бөөрний үйл ажиллагаа буурсан) болон 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн бусад хүндрэлүүдийн шалтгаан болох нь тогтоогджээ.
Энэ нь мөн цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд тусалдаг. Хэрэв та өдөр тутмын хоол хүнсэндээ жүрж оруулбал биед магнийн дутагдлыг нөхөх боломжтой.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр хөгжихийн хэрээр бөөр нь аажмаар өөрсдийн чиг үүргээ гүйцэтгэх чадвараа алдаж, эритропоэтин даавар ялгаруулдаг.Бөөрний дутагдал дагалддаг эритропоэтин, архаг уургийн алдагдал нь өвчтөнд цус багадалт үүсдэг. Төмрийн эх үүсвэр болох жүрж нь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Цитрус жимс нь бие махбодийг уураг нийлүүлэх, глюкозыг гликоген болгон хувиргахад шаардлагатай калигаар хангадаг. Энэ нь цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Жүрж яаж идэх вэ

Жүрж нь ашиг тусыг нэмэгдүүлж, эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийг багасгахын тулд тэдгээрийг хэрэглэхдээ хэмжүүрийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Цитрус жимс нь 2 "шар" бүлгийн (чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан гэрлэн дохио) бүтээгдэхүүнүүдэд хамаардаг бөгөөд зарчим нь дунд зэргийн хязгаарлалт юм. "Шар" бүлгийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх ёстой бөгөөд ердийн хэсгийг 2 дахин бууруулдаг.

Энэ зарчим нь харьцангуй юм. Зарим өвчтөнүүд маш их хоол хүнс хэрэглэдэг тул тэдний тал хувь нь маш чухал байдаг. Тиймээс тодорхой хоол хүнсний хэмжээг эмчтэйгээ тохиролцсон байх шаардлагатай.

Өвчний дунд үе шатанд өвчтөн өдөрт 1 дунд хэмжээний жүрж идэж болно. Ураг гартаа багтах ёстой гэж үздэг. Жимс нь маш том бөгөөд гарт таарахгүй бол талыг нь ашиглаарай.

Өвчин хүнд хэлбэрийн өвчтэй өвчтөнд өдөрт дунд зэргийн хэмжээтэй улбар шар өнгийн хагасаас илүү хувийг (гарын алган дээр байрлуулсан) уухгүй байхыг зөвлөж байна. Тэд 2-3 хоногт нэгээс илүүгүй удаа жимс идэх нь дээр. Хэрэв цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх магадлалтай бол та самар эсвэл жигнэмэгийн хамт жүржийн амтат хоол идэж болно. Эдгээр хоол хүнс нь нүүрс усыг глюкоз болгон хувиргах явцыг удаашруулдаг.

Олон тооны жимс идэх нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тэдгээрийн илүүдэл нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Шилэн эсээр баялаг бүтээгдэхүүн нь заримдаа суулгалт, хавтгай булчирхай, гэдэс дүүрэх, гэдэс цочроох шалтгаан болдог. Хүчиллэг агууламжтай тул жүрж нь ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдэд зүрхний шарх болон бусад хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Их хэмжээний витамин С нь бөөр, шээсний замд urate, оксалат чулуу үүсгэдэг. Жимс нь ихэвчлэн харшлын урвалыг өдөөдөг.

Бие махбодид жүржийн сөрөг нөлөөг бууруулахын тулд өдөр тутмын хэсгийг хэд хэдэн хэсэгт хуваах шаардлагатай. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэртэй өвчтөнүүд өдөрт 5-6 удаа жижиг хоол идэх ёстой. Энэ нь тэдэнд өлсгөлөнг даван туулж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг. Бүхэл бүтэн жүржийг зүсмэл болгон хувааж, өдрийн турш хэрэглэж болно.

Хэрэв өвчтөн бага зэрэг жүрж идэхийг хүсч байвал нүүрс ус агуулсан бусад хоол хүнсний хэмжээг багасгаснаар үүнийг хийж болно.

Жүрж ямар хэлбэрээр иддэг

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд хамгийн ашигтай, аюулгүй нь шинэхэн жимс юм. Аливаа дулааны боловсруулалт нь бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг ихэсгэхэд хүргэдэг.

Элсэн чихэр ихтэй вазелин, хадгалалт, чанамал, жүржийн мусс зэргийг хориглоно.

Цитрус жимснээс жимсний ундаа, компот бэлтгэхийг зөвлөдөггүй, үүнээс гадна лаазалсан шүүс уух хэрэгтэй. Хатаасан эсвэл хатаасан хэлбэрээр жүрж идэж болохгүй. Эдгээр бүх хоол хүнс нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Эндокринологчид шинэхэн шахсан жүржийн шүүс уухыг хориглодог. Хэдийгээр ундаа нь дулааны боловсруулалт хийгээгүй, элсэн чихэргүйгээр хэрэглэдэг боловч өвчтөнд цусан дахь сахарын хэмжээ эрс нэмэгддэг. Шинэхэн шахсан шүүс нь пектин агуулаагүй болно. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэх нь бүхэл бүтэн жимс идсэний дараа их байх болно.

Шилэн жүүс бэлтгэхийн тулд хэмжээ, жүүснээс хамааран 2-3 жимс хэрэгтэй байж болно. Шүүс ууснаар та зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний нормоос санамсаргүйгээр гарч болно.

Шүүс нь фруктоз ба глюкозоор баялаг, өндөр төвлөрсөн бүтээгдэхүүн юм. Маш амархан шингэцтэй нүүрс ус нь амны хөндийд байх үед цус руу орох хандлагатай байдаг. Тиймээс, жүүс уух үед цусан дахь сахарын хэмжээ 3-4 ммоль / л-ээс огцом нэмэгдэж болно. Хэрэв аягыг жүүсээр угааж байвал элсэн чихэр үсрэх нь заримдаа 6-7 ммоль / л хүрдэг.

Хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэхдээ цусан дахь сахарын концентрацийг нарийн хянах хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг витаминаар баяжуулах хэрэгтэй. Дотоод шүүрлийн тогтолцоог тасалдуулсны үр дүнд бие махбодийн хамгаалалтын функц буурч, өвчтөнүүд ихэвчлэн өвддөг тул байнга чанарын дэмжлэг авах шаардлагатай байдаг. Чихрийн шижин дэх цитрусын жимс нь бие махбодийг витаминаар баяжуулахад тусалдаг. Эдгээр нь эсийн түвшинд синтезийн үйл явцыг сайжруулахад шаардлагатай их хэмжээний антиоксидант агуулдаг - С ба В витаминууд.

Цитрусын өдөр тутмын хэрэглээнд тусгайлан боловсруулсан хоолны дэглэм байдаг. Муудалтыг өдөөхгүйн тулд тэдний тоог хатуу хязгаарлах хэрэгтэй. Өвчтөнүүд цусан дахь сахарын хэмжээг хянаж, эмчилгээний бусад зааврыг дагаж мөрдөнө.

Бүтээгдэхүүний ашиг тус нь эслэг, антиоксидант ихтэй байдаг. Шилэн эсэд агуулагдах эфирийн тос нь хорт бодисыг зайлуулж, өөх тос хуримтлуулдаг тул өвчтөний сайн сайхан байдлыг сайжруулж, улайлтыг бууруулдаг.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бүх цитрус жимсний дунд хамгийн бага гликемик индекстэй байдаг - 20-25 нэгж. Өдөр бүр 3 тун хувааж 300 мл шинэхэн шахсан шүүс уухыг зөвшөөрнө. Хоолны өмнө шингэн уух хэрэгтэй. Өдөрт 1 усан үзэм идэх нь зүйтэй. Жимс нь халуун, хүйтэн аяганд нэмж, салатны шүүстэй амтлана.

каротин - провитамин ретинол (А аминдэм): өдөр тутмын хэрэглээний бодисын хэмжээ 1.8-5 мг, тодорхой дархлаа сулардаг, дасан зохицох нөлөөтэй,
органик хүчил - бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог.
naringin - флавоноид: усан үзэмний найрлага дахь агууламж хамгийн өндөр, биеийг эрчим хүчээр баяжуулж, гэдэснээс бодисын шингээлтийг сайжруулж, хоолны дуршилыг бууруулдаг.
кали ба кальци - эд эсийг бэхжүүлэхэд идэвхтэй оролцдог.
эфир.

Хоолны дэглэмийн дагуу өвчтөнд маш бага хэмжээний нимбэг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Амтнаасаа хамааран пропорцийг хадгалах нь хялбар байдаг. Энэ нь ихэвчлэн өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан хувцаслах, хүчиллэгжүүлсэн ус болгон салатанд нэмдэг. Нэг нимбэг 2-3 өдөр хангалттай. Энэхүү жимсний GI нь 20-25 ширхэг усан үзэмтэй ижил байдаг.

эслэг - өтгөн бүтэц бүхий хоолны эслэг, өөрөөр хэлбэл нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Цитрусад энэ нь ихэвчлэн пектин агуулагддаг, холестеролыг бууруулдаг, элсэн чихэр ихэссэнээр түүний шингээлтийг удаашруулдаг.
эфир
натри, кальци, кали, фосфор - эсийн бүтцийн үйл явцад оролцдог, судасны патентийг сайжруулдаг.

Жүрж нь элсэн чихэр ихэсгэдэг

Чихрийн шижинтэй жүрж идэх нь хамаагүй бага тохиолддог. Шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг бага хэмжээгээр, эмчийн хатуу хяналтан дор, глюкозын түвшинг нарийн хянах замаар уухыг зөвшөөрдөг. Амттан эсвэл бусад аяганд амттан, улбар шар нэмэх нь дээр.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж идэх нь чихрийн хэмжээг ихэсгэдэг тул аюултай байдаг.

Гликемийн индекс: 40-50 ширхэг. Бүтээгдэхүүний найрлага:

антиоксидант - арьсыг сайжруулж, дархлааг сайжруулна,
эрүүл нүүрс ус - гэдэсний хорт бодисыг цэвэрлэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж,
lutein - харааны мэдрэмжийг сайжруулдаг,
эслэг нь гэдэсний үр ашгийг нэмэгдүүлэх,
магни, кальци, кали - мэдрэлийн эсийг бий болгох, бүх эрхтэн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бодис.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж шиг мандаринууд нь биед ижил нөлөө үзүүлдэг. Чихрийн шижингийн хувьд зөвхөн хүчиллэг сортуудыг заана. Амтат сорт нь их хэмжээний глюкоз агуулдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг. Мандаринуудын гликемийн индекс: хүчиллэг сортуудад 40-50 нэгж, чихэрлэгээр 50-60 ширхэг байдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн дагуу өдөрт 3 хүртэлх жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Мандариныг аяганд хамгийн сайн нэмдэг бөгөөд шинэхэн шахсан шүүс хэрэглэхээс татгалздаг.

фолийн хүчил - гематопоэзийн үйл ажиллагаанд оролцож, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, цусан дахь бие махбодь дахь өөрийн эсрэгбиеийн үйл ажиллагааг бууруулж, дутагдал нь мегалобластик цус багадалт,
фруктоз
органик хүчил, эслэг, кали.

Эсрэг заалтууд

Цитрусыг саатал, чанамал, зефир болон бусад ижил төстэй чихэр хэлбэрээр хэрэглэхийг хориглоно. Цитрус жимсийг шинэхэн идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд гол зүйл бол эмчийн зөвлөмжийг дагаж, өглөө нь хоосон ходоодонд хооллохоос татгалзах явдал юм. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тохиолдолд мандарин, жүржийг хоолны дэглэмээс хасах нь дээр. Зөвхөн нимбэгийг зөвшөөрдөг. Жүржийг улаан лоольоор хамгийн сайн сольж өгдөг.

Чихрийн шижин, жүрж болон бусад цитрусыг хүйтэн, халуун аяганд нэмж болно. Хамгийн ашигтай нь усан үзэмний шүүс юм. Цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй байхын тулд өвчтөнүүд өвчнийхөө хэлбэрийн дагуу тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Чихрийн шижин өвчний үед цитрус хэрэглэхийг хориглох заалтууд:

гэдэс ходоод, гэдэс ходоод гэдэс,
цусны даралтыг бууруулдаг,
бөөр, цөсний замын ажилд саад болж,
ragweed харшлын урвал (цитрустай загалмай байдаг), жимс жимсгэнүүд өөрсдөө.

Чихрийн шижин, "улбар шар" турах

Та мэдэж байгаагаар чихрийн шижингийн дийлэнх хувь нь илүүдэл жинтэй байдаг. Бид хүлээн авсан их хэмжээний энерги, түүний өртөг хангалтгүй зэрэгтэй холбоотой висцерал таргалалтыг хөгжүүлэх тухай ярьж байна. Мэдээжийн хэрэг, чихрийн шижин өвчний үед жүрж нь дангаараа өгсөн энергийг хасахад хувь нэмэр оруулахгүй бөгөөд зохистой хооллолт, эрүүл бүтээгдэхүүн, витамины цогцолбор нь аливаа өвчинд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнийг харгалзан эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед дараах зүйлийг санах хэрэгтэй.

гол зүйл бол зөвхөн санал болгосон калорийн хэмжээг дагаж мөрдөх бус, харин илчлэгийн хэмжээг бууруулах явдал юм.
Чихрийн шижингийн хүмүүст жүржийн тогтмол хэрэглээ нь хүлээн авсан энергийг бууруулж жингээ алдахад эерэгээр нөлөөлдөг тул ашигтай байдаг.
100 грамм тутамд ккалын тоо 47 байдаг бөгөөд жишээлбэл, Сицилийн жүрж нь бүр ч хортой байдаг, учир нь тэдний тохиолдолд энэ тоо 36,
гликемийн индексийн үзүүлэлтүүд 40 нэгжээс байна. Энэ нь ургийн хэмжээ, боловсорч гүйцэх зэрэг болон бусад өгөгдлөөс хамаарна.

Нэмж хэлэхэд, эдгээр цитрусын жимсийг хэрэглэснээр чихрийн шижин өвчтэй хүн өөх тос агуулсан хоол хүнсийг бага хэмжээгээр багасгах боломжтой юм. Энэ нь жингээ хасах, улмаар цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, холестеролыг арилгахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин

Тэгэхээр жүрж нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулах нь цаашид асуулт тавихгүй, харин цусан дахь сахарын өөрчлөлтөд илүү хурдан нөлөөлж чадах уу? Танилцуулсан жимс нь пектин зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь элсэн чихэр шингээх явцыг удаашруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хоёрдугаар төрлийн өвчинд маш чухал ач холбогдолтой юм.

Жүржийн хувьд глюкоз, фруктоз зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бараг тэнцүү хувь нь төвлөрдөг. Тодорхойлсон өвчний хамт хоёр дахь бүрэлдэхүүн хэсэг нь хамгийн аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч түүний ассимиляци нь хамгийн их хэмжээгээр биш байх ёстой.

Ноцтой хүмүүс чихрийн шижин өвчний талаархи бүх үнэнийг хэлсэн! Өглөө уухад 10 хоногийн дараа чихрийн шижин арилах болно. »Дэлгэрэнгүй >>>

Тиймээс ургийн улбар шар болон бусад шинж тэмдгүүдийн гликемийн индекс нь түүний хэрэглээг чихрийн шижинтэй хүмүүст хүлээн зөвшөөрдөг.

Гэсэн хэдий ч нормыг дагаж мөрдөж, жимсний ашиг тусын талаар бүгдийг санах нь чухал юм.

Ашигтай шинж чанарууд

Нэлээд хатуу хооллолтыг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг тул чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд ихэвчлэн гиповитаминоз, өөрөөр хэлбэл витамины бүрэлдэхүүн хэсгийн дутагдлыг үүсгэдэг. Энэхүү дэвшилтэт, туйлын тааламжгүй нөхцлийг даван туулах нь витамин С болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах боломжийг олгодог. Тэдгээр нь улбар шар өнгөөр их хэмжээгээр агуулагддаг. Мэргэжилтнүүд жүрж нь дараахь шинж чанараас шалтгаалан чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг гэдгийг анхаарч үздэг.

нүдний эмгэг, ялангуяа нүдний эмгэг үүсэхийг арилгах боломжийг олгодог лютеин байгаа эсэх,
энэ жимс нь олон тооны ул мөр элементүүд, жишээлбэл, цайр, А, В витамин,
магнийн түвшинг сэргээх боломжтой бөгөөд энэ нь нефропати үүсэх магадлалыг үгүй болгодог, тухайлбал бөөрний тогтворгүй байдал юм. Түүнчлэн, танилцуулсан бүрэлдэхүүн хэсэг нь бусад хүндрэл гардаг.

Чихрийн шижинтэй тэмцэхэд эритропоэтин хэмээх гормоныг нөхөн сэргээх, үйлдвэрлэх чадварыг анхаарч үзэх нь маш чухал юм. Түүний дутагдалтай, эрүүл хүн ч гэсэн цусан дахь сахарын хэмжээ өөрчлөгдөөгүй бол цус багадалт үүсч болно. Тиймээс чихрийн шижинтэй хүмүүст эдгээр үзүүлэлтийг хянахаа санах нь туйлын чухал юм. Түүнчлэн уураг боловсруулж, глюкозыг гликоген болгон хувиргахад чухал ач холбогдолтой хүний биед кали өгөх чадварыг мартаж болохгүй. Үүнээс болж цусны даралтын үзүүлэлтүүд хэвийн хэмжээнд байна. Жүрж хэрэглэх үйл явц нь жинхэнэ хүчин төгөлдөр байхын тулд ашиглах журамтай танилцах нь чухал юм.

Жүржийг яаж зөвшөөрдөг вэ?

Эдгээр жимсийг хамгийн оновчтой хэмжээгээр ашиглахыг онцгойлон анхаарч үзвэл үнэхээр ашигтай гэж хэлэх боломжтой болно. Эндокринологичдын үзэж байгаагаар хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэмжээг өдөрт нэг жүрж авч үзэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь дундаж хэмжээтэй байдаг. Үүнтэй адил тохиолдолд жимс нь хэт том бол (ялангуяа гарт таарахгүй бол) үүнийг хоёр хэсэгт хуваахыг зөвлөж байна: өдөрт нэг удаа.

Чихрийн шижин өвчний хүнд хэлбэрийг тогтоосон эсвэл ямар нэгэн хүндрэл гардаг өвчтөнүүдийн хувьд жимсний гуравны нэгээс илүүгүй хувийг хэрэглэх нь зүйтэй. Өмнө нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэн зөвлөдөг байсан бол жүрж, самар, жигнэмэг гэх мэт хоолтой хослуулах нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд элсэн чихрийн түвшинг илүү сайн хянах болно. Хүчиллэг байдаг тул жүрж нь зүрхний шарх, ходоодны шүүсний хүчиллэг нэмэгдэх зэрэг хүсээгүй урвалыг өдөөж болно гэдгийг санах хэрэгтэй.

Энэ бүхэн нь жүрж идэх явцад болгоомжтой байх шаардлагатайг тайлбарлаж байна. Та эдгээр чихрийн өвчинтэй хамт тэднийг идэж болно, гэхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал юм.

санал болгож буй жүржийн хэсгийг хэд хэдэн тунгаар 24 цагийн турш таслахыг зөвлөж байна.
байнгын өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгаж, мөн цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг,
хэрэв та хоолны дэглэм дэх жүржийн тоог нэмэгдүүлэх шаардлагатай бол нүүрс ус агуулсан ийм бүтээгдэхүүний хэсгийг багасгах хэрэгтэй болно.

Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь жүрж идэж болох өвчин юм. Гэсэн хэдий ч, ямар ч тохиолдолд та санал болгосон хэмжээ, ашиглах давтамжийн талаар мартаж болохгүй. Улбар шар өнгийн жүүс уухыг зөвшөөрсөн нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой.

Улбар шар өнгийн диабетийн талаар өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Шинээр шахагдсан цитрусын шүүсийг чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэх боломжгүй юм. Энэ нь юуны түрүүнд тэдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг эрс нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой юм. Нэмж хэлэхэд, ийм жүржийн жүүсээр пектин байхгүй тул түүний үр өгөөжийг аль хэдийн дурьдсан байдаг.Үүнтэй холбоотойгоор мэргэжилтнүүд ийм баяжмалыг бэлтгэснээс хэдэн цагийн дараа ус эсвэл бусад жүүсээр шингэлж болно гэдгийг анхаарч үздэг. Өдөрт ийм ундаа нэг шил (200 мл) -ээс ихгүй хэмжээгээр уухыг зөвшөөрдөг. Чихрийн шижингийн дэлгүүрийн шүүсийг огт ууж болохгүй.

Чихрийн шижин өвчний үед чанамал, хадгалалтыг бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Чухал нөхцөл бол тэдгээрийн найрлагад элсэн чихэр биш харин түүний орлуулагч, ялангуяа фруктозын хэрэглээ юм. Үүнийг хоёроос гурван халбагаас ихгүй идэж болно. Муссыг бас ашиглаж болно, энэ нь бусад жимсийг багтааж болно: цитрус жимс, бага чихэрлэг жимс - жимсгэнэ, киви болон бусад. Тэдгээрийн хэрэглээг гурван өдөрт хоёр-оос ихгүй удаа зөвшөөрнө.

Тиймээс чихрийн шижин өвчний үед (ямар төрлийг тодорхойлсноос үл хамааран) жүрж хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч болгоомжтой байх нь маш чухал бөгөөд эдгээр жимс нь хоолны дэглэмийн үндэс байх ёсгүй гэдгийг санаарай. Түүнчлэн жүржийн шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тухайн тохиолдол бүрийн талаар нарийвчлан тодруулахын тулд чихрийн шижин эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй юм.

Чихрийн шижинтэй жүрж: давуу ба сул

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь өвчний хамгийн түгээмэл хэлбэр юм. Бүх чихрийн шижингийн 85 хувь нь үүнээс болж шаналж байна. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн үед бие нь хангалттай хэмжээний инсулин үүсгэдэггүй, эсвэл хэрэглээ нь буурдаг.

Чихрийн шижинтэй жүрж авах боломжтой эсэхийг асуухад эмч нар эерэгээр хариулдаг. Дунд зэрэг хэрэглэхэд тэдгээр нь бие махбодийг шим тэжээл, витамин, эрдэс бодисоор хангаж өгдөг бол цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэггүй тул өвчний хүндрэл гарах эрсдэлийг үүсгэдэггүй.

Жимс, ялангуяа цитрусыг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүний өдөр тутмын цэсэнд оруулах ёстой. Өдөр тутмын илчлэг нь 1800 - 2000 ккал-т зориулагдсан бол 3 нэгж жимсийг багтаах ёстой. 1800 ккал хүртэлх илчлэгийн хувьд 2 ширхэг жимс жимсгэнийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Тэдгээрээс витамин, микроэлемент, хоолны эслэг, жимсний хүчил нь эрүүл мэндийн ерөнхий байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Гэхдээ цитрусууд нь нүүрс усны эх үүсвэр гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс тэдгээрийг хэрэглэхдээ BJU-ийн тэнцвэрийг хадгалах нь чухал юм.

Жүрж, чихрийн шижин хэр нийцэж байгаа талаар ярихын тулд олон хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ бол цитрусын цусан дахь сахар, биеийн жин, ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд үзүүлэх нөлөө юм. Дээрх асуултуудыг авч үзэхийг санал болгож байна, гэхдээ хүн бүр тодорхой бүтээгдэхүүнтэй эсэхээс үл хамааран түүний эмч байх ёстой.

Цитрусын биеийн жинд үзүүлэх нөлөө

Олон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жүрж нь жингээ хасахад тустай. Илүүдэл жин нь энэ өвчний хөгжлийн нэг шалтгаан болдог. Үүнээс гадна, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хэт таргалалт, хэт таргалалтын үе шат хүртэл ажиглагддаг.

Инсулины улмаас өөх тосны эрчимтэй ялгаралт үүсдэг бөгөөд энэ нь тэдгээрийн задралыг удаашруулж, бие махбодид хуримтлагдахад хувь нэмэр оруулдаг. Инсулины хэмжээ ихсэх нь таргалалтыг өдөөдөг. Таргалалтын эсрэг чихрийн шижингийн гол зэвсэг бол зохистой хоол тэжээл юм.

Бага мотортой, илчлэг ихтэй жин нэмэгддэг. Гэхдээ та зөвхөн илчлэгийн хэрэглээг төдийгүй бие махбодид хоол хүнсээр орж буй нүүрс усны хэмжээг хянах хэрэгтэй. Нүүрс ус нь цусан дахь сахарын огцом өсөлтийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь инсулиныг огцом ялгаруулж, глюкозыг өөх болгон хувиргахад хүргэдэг. Өөх тос нь зөвхөн хажуу тал, хонго, хэвлийд төдийгүй дотоод эрхтэнд хадгалагдаж, висцерал өөхийг үүсгэдэг. Энэ нь эргээд чихрийн шижин өвчний явцыг улам хүндрүүлдэг. Жин хасах нь цусан дахь сахар, холестеролыг бууруулах, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд жүрж оруулснаар та илчлэгийн хэрэглээгээ багасгаж чадна. Жимс нь үндсэндээ нүүрс уснаас бүрддэг гэдгийг ойлгох нь чухал бөгөөд ингэснээр бусад эх үүсвэрээс авах нь багасах ёстой. Илүү их калори илчлэг бүхий жүржийг тогтмол орлуулснаар жингээ хасах боломжтой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд жүрж орсон бол улаан Сицилийн цитрусаас давуу эрх өгөх нь дээр. Тэд жүржийн жимстэй харьцуулахад илчлэг багатай байдаг. Сицилийн жүржийн илчлэгийн агууламж 100 г уушгинд 35 ккал, энгийн зууван - 100 г тутамд 47 ккал байдаг.

Чухал! Чихрийн шижин өвчтэй хүний хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хэмжээг 40% -иас ихгүй хуваарилах ёстой. Тэдний түвшинг бүрэн хэмжээгээр эсвэл эрс бууруулахаас татгалзах нь аюултай бөгөөд учир нь эдгээр нь эрчим хүчний гол эх үүсвэр юм.

Та өөх тос багатай хоол хүнс сонгож, хортой нүүрс усыг бүрэн арилгах замаар жингээ хасах боломжтой. Өлсгөлөнг багасгах, хэт их идэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чихрийн шижинтэй хүмүүст бутархай хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Өдөрт 4-5 удаа жижиг хэсгүүдэд идэж, зөв хоол хүнс сонгох хэрэгтэй. Энэ арга барилаар бие нь бүрэн мэдрэгдэх бөгөөд элсэн чихэр огцом нэмэгдэхгүй.

Жүрж ба цусан дахь сахар

Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь тухайн бүтээгдэхүүний гликемийн индексээс (GI) хамаарна. Гликемийн индексийн масштаб нь 0-ээс 100 хүртэлх үзүүлэлтүүдтэй бөгөөд 0 нь найрлага дахь нүүрс усгүй бүтээгдэхүүн, 100 нь элсэн чихэр юм. Бүтээгдэхүүний GI өндөр байх тусам цусан дахь сахарын хэмжээ хурдан нэмэгдэх болно.

Тэмдэглэл: глюкозын түвшинг нэмэгдүүлснээр үр ашгийг дээшлүүлж, биеийг эрчим хүчээр хангаж чадна. Глюкоз багатай бол бид өлсгөлөн, хүчгүй байдлыг мэдэрдэг. Хэрэв хэт өндөр байвал түүний илүүдэл нь өөхөнд хадгалагдана.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж идэх боломжтой эсэхийг ойлгохын тулд та энэ жимсний гликемийн индексийг олж мэдэх хэрэгтэй. 70-аас дээш нэгжтэй GI бүхий хоол хүнс нь чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд тохирохгүй. Хамгийн сайн сонголт бол бага жинтэй хоол хүнс юм (0-ээс 40 нэгж хүртэл хэмжигдэхүүн). GI жүрж нь 33 нэгж бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчнөөр эрүүл мэнддээ айдасгүйгээр идэж болно гэсэн үг юм.

Тэмдэглэл: Жимс нь эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн шингээх хурдыг зохицуулдаг бөгөөд цусан дахь глюкозын хэмжээ огцом өсөхийг зөвшөөрдөггүй.

Улбар шар өнгийн нухаш нь глюкоз ба фруктозыг хоёуланд нь ижил хэмжээгээр агуулдаг (100 г целлюлозд 2,2 фруктоз ба 2.4 г глюкоз). Фруктозыг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү аюулгүй гэж үздэг. Бусад жимс жимсгэнэтэй харьцуулахад жүрж дэх элсэн чихэр бага байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Лийртэй харьцуулахад цитрус жимс нь хагас, хагас дахин бага чихэрлэг байдаг.

Витамин ба эрдэс найрлага

Жүрж бол эрүүл жимс. Эдгээр нь С аминдэмийн эх үүсвэр юм - дархлаа бууруулагч ба антиоксидант. Энэ нь дархлааг идэвхжүүлж, вирус, бактерийн эсрэг бие махбодийн хамгаалалтыг сайжруулж, халдварт өвчний хөгжил сэргэлтийг хурдасгадаг. Үүнээс гадна, С витамин нь бохь бэхжүүлж, цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, хүний биед төмрийн шингээлтийг сайжруулдаг.

Цитрус нь мөн агуулдаг:

А амин дэм - энэ нь хумсыг бэхжүүлэх, шархыг эдгээх, бэлгийн дааврын үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх,
Е витамин нь бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулж, цусны судсыг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, арьсны өнгийг сайжруулж,
В витамин - уураг, өөх тос, нүүрс ус шингээх, мэдрэлийн системийн зөв үйл ажиллагаа, арьс, үс, хумс, булчингийн хүч чадал,
Витамин РР - нүүрс усыг энерги болгон хувиргах, өөх тосыг задлах процесст оролцдог, хэвийн жинг хадгалах,

Манган - төмрийн болон В1 витамины шингээлтийг сайжруулж, яс, холбогч, булчингийн эд эсийн өсөлтөд шаардлагатай.
магни - чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ дутагдалтай, нефропати - бөөрний өвчин үүсэх магадлал нэмэгддэг нь нотлогдсон
төмөр - чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст мэдрэмтгий болох цус багадалт үүсэхээс сэргийлж, эд эсийн хүчилтөрөгчийн үйлчилгээ үзүүлдэг.
кали - зүрхний ажлыг дэмжиж, цусны эргэлтийг сайжруулж, эд дэх усны агууламжийг зохицуулж, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож,
кальци - ясны хүч чадал, шүдний эрүүл мэндэд шаардлагатай бөгөөд цусны бүлэгнэлтийг хангаж, дааврын үйлдвэрлэлд оролцдог.

Олон танил хоолноос татгалзах шаардлагатай байдаг тул чихрийн шижинтэй хүмүүс ихэвчлэн витамин дутагдалтай байдаг. Энэ нь ерөнхий сайн сайхан байдал доройтож, хүч чадал буурч, сэтгэлийн байдал муудаж, дархлаа буурч, халдварыг эсэргүүцэх болно. Энэ бүхэн нь хүний амьдралын чанарт сөргөөр нөлөөлдөг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жүрж нь тэжээлийн сайн эх үүсвэр болж байна. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах нь витамин, эрдэс бодисын дутагдлыг нөхөж, бодисын солилцоо, амин чухал эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулна.

Цитрусын чихрийн шижин өвчний талаархи удирдамж

"Хүнсний гэрлэн дохио" -ын дагуу жүрж нь шар ангилалд багтдаг. Энэ нь та цитрус идэж болно гэсэн үг, гэхдээ хэмжүүрийг ажиглах нь чухал юм. Энэ ангиллын бүтээгдэхүүнийг тал хувь нь хэрэглэдэг гэж үздэг. Өөрөөр хэлбэл, том улбар шар нь эрүүл насанд хүрсэн хүний хувьд норм бол чихрийн шижин өвчний үед энэ хэмжээг хоёр хуваах хэрэгтэй. Өдөр тутмын норм нь хагас алимны том хэмжээтэй эсвэл таны алган дээр багтах нэг жижиг жимс юм.

Америкийн чихрийн шижингийн нийгэмлэгийн зөвлөмжийн дагуу чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс нэг удаад 60 г-аас дээш нүүрс ус идэж болохгүй. Жүрж нь нүүрс усны эх үүсвэр бөгөөд үүнийг хоол хүнсэндээ оруулахдаа анхаарах хэрэгтэй. Дундаж жүржийн хувьд тэдгээр нь 10-15 гр агуулдаг бөгөөд цитрус жимсийг бусад нүүрс ус агуулсан хоол хүнсээр нэгэн зэрэг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Нэг хоолонд хэт их нүүрс ус агуулдаг бол цусан дахь сахар, гипергликеми нэмэгддэг.

Шинэхэн цитрус идэх нь хамгийн тохиромжтой. Тиймээс тэд хамгийн их тэжээлийг хадгалдаг. Үүнээс гадна бүтээгдэхүүний дулааны боловсруулалт нь түүний гликемийн индексийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд аюултай.

Жимсийг чихрийн шижинтэй хамт зууш эсвэл амттангаар идэж болно. Улбар шар өнгийн аяганд элсэн чихэр нэмэхийг хатуу хориглодог тул чихрийн шижинтэй чихэртэй жимс, чанамал, чанамал, тарвага, бусад чихэр зэргийг хориглоно.

Жүржийн шүүсийн хувьд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч хүсээгүй байдаг. Шүүсэнд нүүрс усыг илүү жигд шингээхэд шаардлагатай эслэг байхгүй болно. Нэмж дурдахад, шүүс нь шингэн хэлбэрийн ачаар хэт их ууж болно, зөвшөөрөгдсөн бүх хэмжээнээс давж гардаг.

Савласан жүржийн нектарыг чихрийн шижин өвчний үед хориглоно. Тэд элсэн чихэр, хадгалалтын бодис, төрөл бүрийн хортой нэмэлтүүдийг нэмж оруулсан боловч цитрус жимсний өвөрмөц ашигтай шинж чанартай байдаггүй. Аж үйлдвэрийн шүүсний гликемийн индекс нь 65 нэгж бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш өндөр байдаг.