1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн бүтээгдэхүүн: хоол тэжээлийн хүснэгт

Цусан дахь сахар хэвийн хэмжээнд эргэж орохын тулд та өглөө хоосон ходоодонд нэг халбага идэх хэрэгтэй.

Хоол тэжээл нь чихрийн шижин өвчнийг үл тоомсорлож болохгүй чухал тал юм. Бидний дуртай олон бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, улмаар эрүүл мэндийн байдалд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэ нь глюкозыг байнга хянаж, өдөрт хэд хэдэн удаа хэмждэг хүмүүст онцгой чухал юм.

Бүтээгдэхүүн сонгох зарчим

Чихрийн шижингийн бүтээгдэхүүний хүснэгт нь эрүүл хүмүүсийн дагаж мөрддөг стандартаас ялгаатай юм. Өвчтэй хүний ​​биед агуулагдах нүүрс усны солилцоо алдагддаг тул глюкозын түвшин нэмэгддэг.

Хэрэв та үүнийг нэмэгдүүлдэг аяга таваг сонгох юм бол та гипергликемийн кома гэх мэт эвгүй, аюултай хүндрэл бэрхшээлтэй тулгарч болно. Гэхдээ биед хангалттай хэмжээний элсэн чихэр байхгүй бол энэ нь бас гипогликеми гэж нэрлэгддэг нөхцөл байдалд ордог.

Чихрийн шижинтэй өвчтөн ийм байдалд орохгүйн тулд тэнцвэрийг хадгалах хэрэгтэй.

Магадгүй танил болсон амьдралын хэв маягаа өөрчлөх, өдөр тутмын цэсийг бүрэн өөрчлөх хэрэгтэй болж магадгүй юм. Энэ нь нүүрс ус багатай байх ёстой.

Хоолны дэглэм төлөвлөхдөө та дараах зарчмуудыг баримтлах хэрэгтэй.

  • Оройн хоол, өглөөний ба өдрийн хоолноос гадна өөр 2-3 зууш байх ёстой.
  • Калорийн хуваарилалт - ихэнх өглөө, өдрийн цагаар, оройн хоолонд бага,
  • Та зарцуулах гэж байгаа хоолоо,
  • Шилэн идэхээ мартуузай,
  • Өөрсдийгөө бүү өлсөөр байгаарай. Жижиг хоол идэх нь хамгийн сайн арга юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан нүүрс усны хэмжээг хэмжихийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд талхны үр жимс хэмээх тусгай нэгж боловсруулжээ. Ийм нэгжийн нэг нь 12 гр. нүүрс ус. Норм нь 18-25 нэгж байна. Хэрэв тэдгээрийн аяганд цөөн хэд байгаа бол та үүн дотор хязгаарлалт хийж чадахгүй.

Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс нь тэдний цусан дахь сахарын нөлөөллийн түвшинг харуулдаг. Хэрэв энэ тоо өндөр байвал та энэ амттанг орхих эсвэл бага хэмжээгээр ашиглах хэрэгтэй болно. Норм - 60 ширхэг хүртэл.

Ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалт

Эрүүл хооллолт нь чихрийн шижингийн амьдралын хууль байх ёстой бөгөөд өдөр бүр гликемийн индекс, илчлэгийн хэмжээ, талхны хэмжээг тооцоолох ёстой. Хамгийн тохиромжтой цэс нь ногоон, чихэрлэг биш жимс, ногоо, далайн хоол, өөх тос багатай загас, мах, зуслангийн бяслаг, үр тариа зэрэг давамгайлдаг.

Чихэр багатай хүмүүст анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

  • Усан үзэм - тэдэнд витамин С, бусад олон тэжээл, эрдэс бодис,
  • Киви эслэг, өөх тос, цус цэвэршүүлэгчээр баялаг.
  • Персонмон идэж болно, гэхдээ их биш,
  • Анар нь холестеролыг бууруулж, цусны судсыг бэхжүүлж, рибофлавин агуулдаг ба гемоглобиныг нэмэгдүүлэх үйлчилгээтэй байдаг.
  • Алиманд калори илчлэг багатай бөгөөд тэд маш тэжээллэг,
  • Огноо нь фруктозын эх үүсвэр бөгөөд гэхдээ та бага хэмжээгээр идэж болно,
  • Лимон - С витамины агуулах,
  • Хулууны - нухашыг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болно, шүүс нь холестеролыг,
  • Байцаа - цэснээс эхлээд чихрийн шижин өвчнийг хамгийн түрүүнд эмчлэх хэрэгсэл болгон хэрэглэдэг.
  • Сонгино - энэ нь үргэлж ашигтай байдаг.

Каши бол зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Цэс дээр эхний ээлжинд Сагаган, oatmeal байх ёстой.

Хортой бүтээгдэхүүний жагсаалт

Түүнийг мэддэг байх ёстой. Эхний хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд илүүдэл жинтэй байдаггүй тул түүний цэс зөвхөн глюкозын оновчтой түвшинг хадгалах зорилготойгоор боловсруулагддаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хориотой хоолонд хүснэгтэд жин хасахад нэмэр болдоггүй хоол орно.

  • Амттан - чанамал, чихэр, бялуу,
  • Лаазалсан хоол, маринад, даршилсан ногоо, тамхи татдаг мах,
  • Өөх тос, кефир, тараг, исгэсэн шатаасан сүү, сүү, цөцгий,
  • Амтат жимс - усан үзэм, банана, тоор,
  • Тослог шөл, шөл,
  • Өөх тос
  • Талх нарийн боов, амтат боов
  • Гурилан бүтээгдэхүүн
  • Зураг.

Түргэн хоол, тохь тухтай хоолыг мөн хасах хэрэгтэй. Энэ хоол нь хэнд ч хэрэггүй.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой ундаа

Чихрийн шижин нь ихэвчлэн олон жилийн турш эсвэл амьдралын туршид хүний ​​дагалддаг өвчин юм. Тиймээс ундааны асуудал бас чухал ач холбогдолтой юм. Ялангуяа архины тухай маш их маргаан өрнөж байна.

Зарим нь энэ нь дунд зэрэг, бусад нь үүнийг хориглох боломжтой гэж үздэг.

Бүх эмч нар санал нэгтэйгээр уухыг зөвшөөрнө.

  • Кофе бол үнэн, зарим нь үүнийг анхилуун ундаагаар солихыг зөвлөдөг.
  • Цай - үүн дотор болон кофе (эсвэл chicory) -д та элсэн чихэр биш харин түүнийг орлодог шахмалыг нэмж оруулах хэрэгтэй. Жишээ нь, энэ нь stevia-ийн хандмал байж болно,
  • Цай, кофе нь сүү биш, цөцгийтэй шингэлдэг
  • Ашигт малтмалын ус - хязгаарлалт байхгүй. Аль болох их уухыг зөвлөж байна,
  • Сүү, kefir - зөвхөн өөх тосгүй.
  • Шинэ шүүс нь хэт боловсруулаагүй, илүү сайн ногооных нь шүү.
  • Дарс хуурай байна
  • Шар айраг - бага хэмжээгээр. Хөнгөн харанхуйгаас цөөн нүүрс ус байдаг тул түүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Гэхдээ бүү буруугаар ашиглаарай
  • Хуурай мартини.

  • Амттан дарс, коктейл,
  • Чихэртэй сод, олон төрлийн савтай цай,
  • Амтат ундаа, жүүс
  • Өөх тос

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хүснэгт

Энэ нь бүрэн зөвшөөрөгдсөн, хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрөгдсөн, бүрэн хориглосон гэсэн гурван бүлэгт хуваагддаг. Эхний төрөл нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • Хивэг талх
  • Бүх төрлийн байцаа, улаан лооль, цуккини, өргөст хэмх, лууван, улаан лууван болон бусад ногоо, ургамал,
  • Лимон, цангис, цанга,
  • Халуун ногоо
  • Загас, ногоо, өөх тос багатай шөл
  • Бага өөх тос загас
  • Жимсний салат,
  • Амттантанууд.

  • Талх, үр тариа, гоймон,
  • Буцалсан төмс, буурцагт ургамал, эрдэнэ шиш,
  • Жимс - алим, интоор, чавга, жимсгэнэ,
  • Салатны амтлагч, өөх тос багатай майонез,
  • Үр тарианы шөл
  • Сүүн бүтээгдэхүүн - зөвхөн өөх тос багатай,
  • Бага өөх тос далайн хоол, загас,
  • Тахиа, туулай, цацагт хяруулын мах,
  • Наранцэцгийн тос, олив,
  • Самар, үр.

  • Cookies болон бусад чихэр
  • Шарсан
  • Кетчуп болон тослог майонез
  • Цөцгийн тос, тослог шөл, сүүн бүтээгдэхүүн,
  • Лаазалсан хоол
  • Тарган загас
  • Хиам, нугас, галууны мах,
  • Сайн байна уу
  • Зайрмаг
  • Архи

Чихрийн шижин өвчтэй хүнд эмчийн боловсруулсан аяга хоолны жагсаалтыг хэвлэж, хамт хооллох нь сайн хэрэг. Тодорхой бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахаасаа өмнө шошгон дээр заасан уураг, өөх тос, нүүрс усны хэмжээг сайтар харах хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн хоол тэжээл

Порталын захиргаа өөрөө эмчлэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд өвчний анхны шинж тэмдгүүд илэрвэл эмчид хандахыг зөвлөж байна. Манай портал нь хамгийн сайн мэргэшсэн эмч нарыг агуулдаг бөгөөд та онлайнаар эсвэл утсаар цаг товлох боломжтой. Та тохирох эмчийг өөрөө сонгох боломжтой эсвэл бид таны өмнөөс үүнийг сонгох болно үнэгүйБайна. Зөвхөн бидэн дээр бичиж байх үед Зөвлөгөө өгөх үнэ нь клиникийн өөрийнхээс хамаагүй бага байх болно. Энэ бол манай зочдод зориулсан бяцхан бэлэг юм. Эрүүл байх!

Эрүүл хооллолт - хоолоо хэрхэн төлөвлөх вэ?

Магадгүй бид бүгдээрээ зөв хооллож, эрүүл амьдралын хэв маягаар амьдрахыг хүсдэг. Дүрмээр бол энэ хүсэл эрмэлзэл нь хүн эрүүл мэндийн асуудал, хүндрэлтэй тулгардаг бол чихрийн шижин болох нь эргэлзээгүй юм. Энэ тохиолдолд чихрийн шижин өвчний хоолны тусгай жагсаалтыг багтаасан хоолны дэглэм нь эмчилгээний гол хэсэг юм. Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ, эрүүл хооллолтонд ямар хоол хүнс орно вэ? 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, 1-р хэлбэрийн хоолны дэглэмийг хэрхэн төлөвлөх вэ?

Эрүүл хооллолтыг эхний ээлжинд тэнцвэртэй байлгах хэрэгтэй. Нэг талын төвлөрсөн хоолны дэглэм (жишээлбэл, зөвхөн нүүрс ус эсвэл уургийн хэрэглээ) урт хугацааны туршид аюултай байдаг. Ялангуяа чихрийн шижин байгаа бол. Бидний биед уураг (жишээлбэл, мах, сүүн бүтээгдэхүүн) төдийгүй нүүрс ус (талх, төмс гэх мэт), өөх тос шаардлагатай байдаг. Эрүүл хоол хүнсний жагсаалтад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ агуулсан байх ёстой.

Өдрийн турш цэс түгээх

Эрүүл хоолны дэглэмийн цэс нь өдрийн турш бага эсвэл тэнцвэртэй байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, үдэш та нүүрс ус, уураг, өөх тосны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээрийг бүрэн хасч болохгүй. Оройн хоолонд зөвхөн хүнсний ногоо их хэрэглэдэг тул жингээ хасах хоолны дэглэмтэй адилаар та өлсгөлөнгөөс зайлсхийх болно.

Дүрмээр бол, хүн өдөржингөө эрчим хүчээ нөхөх шаардлагатай байдаг тул өглөө хамгийн их хэмжээний нүүрс ус уух хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, та цагаан өнгөнөөс илүү өндөр чанартай бүхэл бүтэн үр тарианы талхыг давуу эрх олгох хэрэгтэй. Нэмж хэлэхэд, чихэрлэггүй мюсли нь тохиромжтой бөгөөд үүнийг жимс эсвэл үзэмээр чихэрлэж болно. Үдээс хойш уураг, өөх тос (жишээлбэл, мах), нүүрс ус (хажуугийн таваг), хүнсний ногоо зэргээс бүрдэх оройн хоол хийхийг зөвлөж байна. Оройн хоолны хувьд нүүрс усны хэмжээг хязгаарлах нь зохимжтой боловч хажуугийн хоолноос бүрэн татгалзах ёсгүй.

Жишээ нь эрүүл хоолны цэс

  • Сонголт 1: Өндөр чанарын бүтэн сүүгээр дүүргэсэн чихэрлэг биш гранол (жин хасах хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөгүй бол), жимс жимсгэнэ (үзэм, гадил, алим), ногоон цай.
  • Сонголт 2: Бүхэл бүтэн үр тарианы талх, цөцгийтэй бяслаг, улаан чинжүү эсвэл улаан лооль, чихэрлэггүй жимсний цай 2 хэсэг.

  • Сонголт 1: нухсан төмсөөр шарсан хулд, ногооны хажуугийн таваг, ус.
  • Хувилбар 2: чанасан цацагт хяруулын стейк, хүнсний ногоотой хамт коускоус, ус.

  • Сонголт 1: Цезарь салат, бүхэл үр тарианы багет, ус.
  • Сонголт 2: цөцгийн тос, чанасан өндөг, цагаан кофе (chicory) бүхий бүх үр тарианы талх.

Үдээс хойш зууш, зуушны тухай бүү мартаарай, учир нь эрүүл хооллолт нь ердийн хоол хүнс шаарддаг. Зууш нь эрчим хүч шаардагдахгүй байж болно - зүгээр л алим, тараг уух эсвэл цөөн тооны самар уух хэрэгтэй. Мөн ундны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай (өөрөөр хэлбэл өдөрт дор хаяж 2.5 литр цэвэр ус уух хэрэгтэй).

Гликемийн индекс багатай хоол хүнс

Бага гликемийн индекс бүхий бүтээгдэхүүн нь жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст төдийгүй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст, өндөр чанартай хоол хүнс хэрэглэж, эрүүл амьдралын хэв маягийг хадгалахыг хүсдэг бусад хүмүүст тохиромжтой. Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь нүүрс ус, өөх тос багатай хоол хүнсэнд суурилдаг. Эдгээр нь ханасан хоол бөгөөд хоол хүнс хэрэглэсний дараа богино хугацаанд өлсөхгүй байх болно.

Гликемийн индекс гэж юу вэ

Гликемийн индекс нь усан үзмийн чихрийн үнэ цэнийг агуулдаг хэмжээсгүй тоо юм. Гликемик индекс (GI) нь тодорхой хоол хүнс идсэнээс хойш 2 цагийн дотор явагддаг гликемийн муруйгаар тодорхойлогддог. Цэвэр глюкоз уусны дараа үүссэн муруйтай харьцуулж болно. Энэ баримт нь глюкоз нь GI 100-тай байдаг гэсэн үндэслэлтэй. Энэ нь юу гэсэн үг вэ? Жишээлбэл, бүхэл бүтэн үр тарианы талх нь 65-ийн харьцаатай байдаг бөгөөд энэ нь хүний ​​биед байгаа талхнаас глюкозыг цэвэр глюкозоос 2 дахин удаан хэрэглэнэ гэсэн үг юм. Хүн илүү ханасан мэдрэмжийг мэдэрч, илүү удаан өлсгөлөнг мэдэрдэггүй.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнд гликемийн индексийг хянах нь яагаад маш чухал вэ?

Хэрэв биед агуулагдах элсэн чихрийн хэмжээ хэт бага байвал өлсгөлөнгийн мэдрэмж мэдрэгддэг бол тархи нь нойр булчирхайн өдөөгч инсулиныг ялгаруулж эхэлдэг. Бага гликемийн индекс бүхий хоол хүнс нь эрч хүч, сайхан сэтгэлийн мэдрэмжийг өгдөг бол өндөр GI агууламжтай бол энерги хурдан дуусч, өлсгөлөн нь таныг дахин идэхэд хүргэдэг. Гэхдээ энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст тийм ч сайн биш юм. Тэдний инсулиныг хурдан үйлдвэрлэх боломжгүй тул GI нь маш их хяналтанд байх шаардлагатай болдог.

Хэрэв та гликемийн индексийг бууруулахыг хүсч байвал хуурай талх бүү ид, цөцгийн тосоор тосол. Өөх нь ходоод гэдэс хоослох, хэрэглэсэн хоол хүнснээс нүүрс ус шингээх явцыг удаашруулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь та маш их хэмжээний тос идэж, хоол хүнсэндээ илүү их эслэг, уураг нэмээд хоол хүнсийг бага гликемийн индекстэй хослуулна гэсэн үг биш юм.

Тиймээс GI ямар хоол хүнс агуулдаг болохыг харцгаая. Тиймээс чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн хүснэгт:

Хоол хүнсэнд нүүрс ус ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Нүүрс ус нь эрчим хүчний хурдан эх үүсвэр бөгөөд үүнээс гадна сэтгэлийн байдалд ихээхэн нөлөөлдөг. Цусан дахь сахарын хэмжээ буурах үед та өлсөж байна. Энэ бол таныг идэхийг өдөөх дохио юм.

Харамсалтай нь, та нүүрс ус ихтэй, гликемик индекс өндөртэй хоол идвэл энэ нь биеийн жин, чихрийн шижин өвчнөөс сэргийлэхэд ямар ч ач тустай. Өвчин гарсан тохиолдолд нүүрс усны хэмжээг нарийн хянах, түүнчлэн гликемийн индексийг хянах шаардлагатай.

Хоол хүнсэнд нүүрс ус хаана байдаг вэ?

Нүүрс ус нь нарийн боов, чихэр, зөгийн бал, ердийн элсэн чихэр, төмс, будаа, жимс, буурцагт ургамал болон бусад бүтээгдэхүүнээс олддог хамгийн түгээмэл байгалийн бодис юм.

Бие махбодид тэдгээрийг зөвхөн эрчим хүчний эх үүсвэр төдийгүй холбогч эдийн чухал барилгын блок болгон ашигладаг.

Нүүрс усны төрөл

Молекулд агуулагдах чихрийн нэгжийн тоонд нийцүүлэн нүүрс усыг дараахь байдлаар хуваана.

  1. Моносахаридууд - 1 ширхэг элсэн чихэр.
  2. Олигосахаридууд - элсэн чихрийн 2-10 нэгж.
  3. Полисахаридууд - 10-аас дээш чихрийн нэгж.
  4. Нийлмэл нүүрс ус нь бусад нэгдлүүдийг агуулдаг.

Чихэрлэг амтыг агуулсан нүүрс ус нь элсэн чихэр юм: глюкоз (усан үзэм сахар), галактоз ба фруктоз (жимсний сахар). Бүгдийг энгийн элсэн чихэр шингээж авдаг. Дисахаридууд нь манжингийн элсэн чихэр (сахароз), сүүний сахар (лактоз), соёолжны элсэн чихэр (мальтоз) -оор илэрхийлэгддэг. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус, полисахарид нь буурцагт ургамал, үр тариа, төмс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс олддог.

Чихрийн шижин өвчний үед ямар хоол хүнс тохиромжтой вэ?

Чихрийн шижингийн бүтээгдэхүүний хүснэгт нь дараахь зүйлсээс бүрдэнэ.

  • Үр тарианы талх.
  • Зураг.
  • Өндөггүй паста.
  • Бүх шинэ ногоо.
  • Төмс.
  • Шош
  • Шинэ жимс.
  • Алимны сүү.
  • Тараг
  • Аарц.
  • Бяслаг 30% хүртэл өөх тос.
  • Ургамлын тосыг бага хэмжээгээр.
  • Өөх тос багатай загас.
  • Турк
  • Хулгай.
  • Туулайн мах.
  • Өндөгний цагаан.

Хоол хүнсэнд агуулагддаг

Хоолны эслэг нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй. Үүнээс гадна, энэ нь амьдралын хэв маягийн олон өвчнүүд, түүний дотор чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм. Ямар төрлийн эслэг агуулдаг вэ? Өдөрт хэр их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх ёстой вэ?

Химийн найрлагатай фибр бол полисахарид юм - нарийн төвөгтэй сахар (энгийн нүүрс ус агуулсан хэлхээнээс бүрддэг). Энэ нь бие махбодид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг - гэдэс дотор ус шингээж, хавдаж улмаар хэмжээ нь нэмэгдэж, гажиг үүсэхэд тусалдаг.

Шилэн бодисын дутагдал нь чихрийн шижин, хэт таргалалт, судасны өвчин, цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх зэрэг соёл иргэншлийн олон өвчнийг хөгжүүлэх нэг шалтгаан байж болно.

Бие махбодид хэр их хэмжээний эслэг хэрэгтэй вэ?

Өдөр бүр хоол хүнстэй хамт хүн ойролцоогоор 30-35 грамм эслэг хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч манай улсад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар өдөрт хэрэглэсэн хэмжээ нь ердөө 10-15 грамм эслэг байдаг. Хэрэв та шилэн эсийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхээр шийдсэн бол цагаа бариарай. Шилэн хоол хүнсээ аажмаар хоол хүнсэндээ оруулаарай, учир нь энэ бодисын хэмжээ ихсэх, хавдах, хавтгайжих, хэвлийгээр өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Шилэн материалаар баялаг хоол хүнс

Их хэмжээний эслэг - 100 г тутамд 45 гр - хивэг агуулдаг. Бусад хоолонд буурцагт ургамал, вандуй, шар буурцаг, улаан буудайн үр хөврөл, намуу үр, бүтэн үр тарианы талх, артишок, овъёос, сэвэг зарам, эсвэл хатаасан инжир орно.

Шилэн цэс бүхий жишээ:

  • Өглөөний цай: бүхэл бүтэн үр тарианы талх, зуслангийн бяслаг, улаан лооль.
  • Зууш: луувангийн салат.
  • Үдийн хоол: вандуй шөл, ургамлын гаралтай хулд, хүнсний ногоотой хамт коускус.
  • Зууш: цөөн хэдэн самар.
  • Оройн хоол: хүнсний ногоотой шар буурцагны мах, будаа.

2-р зэргийн чихрийн шижин өвчний үед нүүрс ус багатай хооллолт

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд зориулсан Майо хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүн нь өөх тос агуулсан шөл юм. Энэ нь зургаан сонгино, хэд хэдэн улаан лооль, ногоон хонхны чинжүү, жижиг байцаа байцаа, ишний селөдерей, хоёр шоо ногооны шөл зэргээс бэлтгэгддэг.

Ийм шөл нь заавал халуун чинжүү (чинжүү эсвэл лаанин) -аар амтлагддаг тул өөх тосыг шатаадаг. Та үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно, хоол бүрт жимс нэмдэг.

Энэхүү хоолны дэглэмийн гол зорилго нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд өлсгөлөнг хянах, жингээ бууруулах, амьдралынхаа туршид хэвийн байлгах явдал юм. Ийм хоол тэжээлийн эхний шатанд маш хатуу хязгаарлалт байдаг: уураг, хатуу тодорхойлсон хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн хоёр дахь шатанд жин буурахад бусад хоол хүнс: жимс жимсгэнэ, исгэлэн сүү, туранхай мах, нарийн төвөгтэй нүүрс ус орно. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн дунд энэ хоолны дэглэм илүү түгээмэл байдаг.

Санал болгож буй хоолны дэглэм нь инсулины хэмжээ огцом буурсан 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнөөс зайлсхийхэд тусалдаг. Энэ нь хатуу дүрэмд үндэслэсэн байдаг: бие махбод дахь илчлэгийн 40% нь түүхий нарийн төвөгтэй нүүрс уснаас гардаг.

Тиймээс шүүсийг шинэ жимс, цагаан талхыг бүхэл үр тариагаар сольж, гэх мэт. Бие дэхь илчлэгийн 30% нь өөх тосноос гардаг тул туранхай гахайн мах, загас, тахиа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн долоо хоногийн хоолны дэглэмд багтдаг.

Хоолны 30% нь өөх тосгүй сүүн бүтээгдэхүүнд байх ёстой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээний хоолны дэглэмийн онцлог

Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд ямар төрлийн эмчилгээ хийдэг вэ гэдгээс хамаарч хоол тэжээлийг эмхэтгэж, түүний дэглэм, бүтээгдэхүүний найрлага өөрчлөгддөг.

Инсулин эмчилгээний дүрэм:

  1. тогтмол хоол өдөрт дор хаяж 5-6 удаа, жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараагийн хэсэг нь өмнөх үеийнхээс арай бага байх ёстой,
  2. гипогликеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд глюкозын түвшин, хэрэглэсэн өөхний хэмжээг нарийн хянах.

Глюкозыг бууруулдаг эмийг эмчлэх журам:

  1. энэ төрлийн эмчилгээ нь өмнөхөөсөө хамаагүй ховор тохиолддог болохыг үндэслэн та зарим хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг эмтэй хэрхэн харьцдагийг ойлгож, мэдэх хэрэгтэй.
  2. гликлазид, глибенкламид, глимепирид гэх мэт эмүүд нь нойр булчирхайнхаа бета эсүүдээр инсулин үүсгэхийг өдөөдөг. Үүний үр дүнд тун өндөр байх тусам эм нь илүү хүчтэй байх тусам инсулин их хэмжээгээр ялгардаг. Тиймээс өвчтөн нэг хоол идэхгүйгээр тогтмол идэж байх ёстой. Эс тэгвэл инсулины хэт өндөр хэмжээ нь цусан дахь сахарын хэмжээ буурахад хүргэдэг.

Хэрэв энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн эмчилгээний хоолны дэглэмтэй холбоотой бол талхны нэгжийн сэдэв байнга яригддаг.

Өвчтөнд эдгээр талхны нэгжтэй харьцахад хялбар болгохын тулд эмч нар тусгай хүснэгт гаргажээ. Үүний зарчим: бүтээгдэхүүн тус бүр дэх нүүрс усны хэмжээ. Хэмжүүр нь 1 хэсэг талх эсвэл 1 талхны нэгж юм. Энэ нь 12 г нүүрс ус агуулсан байдаг.

Жишээлбэл, дараах байдалтай байна.

  • Сагаган 1 халбага бол 1 талх хэсэг,
  • хагас гадил жимсний - 1 талх нэгж
  • насанд хүрэгчдийн өглөөний цай 5-6 талх байх ёстой
  • үдийн хоол - 6 ширхэг талх,
  • оройн хоол - 5 ширхэг талх.

Энэ бол дундж юм. Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй өвчтөн илүүдэл жинтэй байвал хоолны дэглэмийг цаашид хязгаарлах шаардлагатай болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүс 9-р хоолны дэглэм гэж юу болохыг мэддэг. Энэ нь амархан шингэцтэй нүүрс ус, ханаагүй, ханасан өөх тосыг хориглох явдал юм. Үүнээс гадна:

  • хамгийн бага давс - өдөрт 3 гр хүртэл. Түүнээс гадна давсыг зөвхөн цэвэр хэлбэрээр нь авч үзэх хэрэгтэй. Бүр давслаг хоолгүй ч гэсэн
  • архины бүрэн татгалзалтаас болж цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, дараа нь огцом бууруулж комагийн хөгжилд хүргэдэг.
  • бөөрний асуудалтай хүмүүст маш хязгаарлагдмал уургийн хэмжээ.

Гэхдээ чихрийн шижинтэй хүмүүс ул мөр элементээр баялаг хоол идэж болно. Улиралгүй, өвөл, намрын улиралд олон төрлийн мультивитаминыг шахмал хэлбэрээр авна.

Усны хувьд бас дүрэм байдаг. Ус уух шаардлагатай байдаг - энэ нь бодисын солилцоог сайжруулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөн ходоодонд 1 аяга, хоолны өмнө 1 шил, шөнийн цагаар 1 аяга ус уух зуршилтай болох ёстой. Нийт: 2 литр ус.

Усны талаар эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ерөнхийдөө хоолны дэглэмээс бага зэрэг хазайсан нь зөвхөн ирж буй эмчийн зөвшөөрлөөр оршин тогтнох эрхтэй. Чихрийн шижин нь ноцтой өвчин гэдгийг мартаж болохгүй, үүний эсрэг эм байдаггүй.

Хүнсний ногооны хоолны дуршил

Бидэнд хэрэгтэй болно: 6 дунд улаан лооль, хоёр лууван, хоёр сонгино, 4 хонхны чинжүү, 300-400 гр цагаан байцаа, бага зэрэг ургамлын тос, булан навч, давс, чинжүү.

Байцаа цавчих, чинжүүг тууз болгон, улаан лоолийг шоо болгон, сонгино хагас цагираг болгон хуваана. Ургамлын тос, халуун ногоо нэмээд бага дулаанаар хооллоорой.

Үйлчилж байхдаа өвс ургамлаар нь цацна. Үүнийг дангаар нь эсвэл мах, загасны хажуугийн таваг болгон ашиглаж болно.

Улаан лооль, хонхны чинжүүтэй шөл

Танд хэрэгтэй болно: нэг сонгино, нэг хонх чинжүү, хоёр төмс, хоёр улаан лооль (шинэхэн эсвэл лаазалсан), улаан лоолийн оо, 3 хумс сармис, ½ цайны халбага үр, давс, паприка, ойролцоогоор 0.8 литр ус.

Улаан лооль, чинжүү, сонгино нь шоо болгон хувааж, улаан лоолийн оо, паприка болон цөөн хэдэн халбага ус нэмээд хайруулын тавган дээр тавина. Мөөгөнцрийн үрийг бүүргийн тээрэм эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Төмсөө дүрээд, хүнсний ногоо, давс нэмээд халуун ус хийнэ. Төмс бэлэн болтол тогооч.

Хоол хийхээс хэдэн минутын өмнө шөл рүү cumin, буталсан сармис нэмнэ. Ургамлаар цацна.

Хүнсний ногоо, татсан махнаас хийсэн махны бөмбөг

Бидэнд хэрэгтэй: ½ кг татсан тахиа, нэг өндөг, нэг жижиг толгой байцаа, хоёр лууван, хоёр сонгино, 3 хумс сармис, нэг шил kefir, улаан лоолийн оо, давс, чинжүү, ургамлын тос.

Байцаа нилээд цавчих, сонгино цавчих, нарийн лууван дээр гурван лууван. Сонгино хуурч, хүнсний ногоо нэмээд 10 минут буцалгана, хөргөнө. Үүний зэрэгцээ татсан маханд өндөг, халуун ногоо, давс нэмж хутгана.

Татсан маханд хүнсний ногоо нэмээд дахин хольж, махан бөмбөлөг үүсгээд хэвэнд оруулна. Sauce бэлтгэх: kefir-ийг буталсан сармис, давстай хольж, махан боовыг усална. Дээрээс нь бага зэрэг улаан лоолийн оо эсвэл жүүс түрх. Махан бөмбөлгийг 200 градусын температурт 60 минутын турш зууханд хийнэ.

Лентилийн шөл

Бидэнд хэрэгтэй: 200 гр улаан сэвэг зарам, 1 литр ус, бага зэрэг чидун тос, нэг сонгино, нэг лууван, 200 гр мөөг (champignons), давс, ногоон.

Сонгино, мөөгийг хайчилж, лууваныг сараалжтай болго. Бид хайруулын тавган дээр халааж, бага зэрэг ургамлын тос асгаж, сонгино, мөөг, лууваныг 5 минутын турш хуурна. Сэвэг зарам нэмж, ус асгаж, 15 минутын турш бага дулаанаар тагла. Хоол хийхээс хэдэн минутын өмнө давс, халуун ногоо нэмнэ. Холигчоор нунтаглаж, хэсгүүдэд хуваана. Энэ шөл нь хөх тарианы үйрмэгээр маш амттай байдаг.

Хоолны жор

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд эмчилгээний хоолны дэглэм № 9-ийг өгдөг. Тусгай хоол тэжээлийн зорилго нь бие махбод дахь алдагдсан нүүрс ус, өөх метаболизмыг сэргээхэд оршино.

Эхний ээлжинд та нүүрс уснаас татгалзах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь огт үнэн биш юм: нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах нь тус нэмэр болохгүй төдийгүй өвчтөний байдлыг улам дордуулна. Энэ шалтгааны улмаас түргэн нүүрс ус (элсэн чихэр, кондитер) -ийг жимс, үр тариагаар сольж өгдөг.

Хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, бүрэн, олон талт, уйтгартай биш байх ёстой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний улмаас хүн хэвийн амьдралын хэв маягийг удирдаж, хоолны дэглэмд зарим өөрчлөлт оруулдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн хоолны цэстэй танилцахыг санал болгож байна.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь илүүдэл жин ба инсулины эсэргүүцэл (эд эсийн гормоны инсулин). Илүүдэл жингүй байх нь ховор тохиолддог боловч инсулины эсэргүүцэл байдаг.

Ихэнх тохиолдолд таргалалт, эсэргүүцэлгүй насанд хүрэгчид чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн жагсаалтад багтдаг. Энэ нь үнэн биш, учир нь 2-р хэлбэрийн жинхэнэ чихрийн шижин болох бөгөөд ийм өвчтөнд хандах хандлага арай өөр байна. Би өнөөдөр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний талаар ярьж байна, хэт таргалалт, инсулины хэт мэдрэмтгий байдал.

Олон хүн хоол тэжээлийн оновчлолын хүчийг дутуу үнэлдэг боловч энэ ангиллын өвчтөнүүдийн хувьд энэ бол жинхэнэ аврах завь юм.

Энэ хэсэгт чихрийн шижин, хоолны дэглэмийн хоол тэжээлийн ерөнхий зарчмуудын талаар олж мэдэх болно. Эдгээр үндсэн зүйлийг мэддэг тул та хэдэн өдрийн турш өөрийн цэсийг хялбархан үүсгэж болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь хамгийн чухал хоёр дүрэмтэй байдаг.

  1. Өдөрт 5-6 удаа хооллодог
  2. Гликемийн өндөр индекс бүхий хоол хүнсийг оруулахгүй

Гликемийн индекс нь бие махбодид нүүрс ус шингээж, глюкоз болгон хувиргаж, цусан дахь түвшинг нэмэгдүүлдэг хурдны үзүүлэлт юм. Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс өндөр байх тусам чихрийн шижинтэй хүмүүст илүү их аюултай байдаг. Тиймээс та бүх "хурдан" нүүрс усыг өдөр тутмын цэснээс бүрэн хасах хэрэгтэй.

  • Элсэн чихэр, бүх төрлийн агуулсан бүтээгдэхүүн (шоколад, чихэр, жигнэмэг, зефир, чихэрлэг ундаа, зөгийн бал, хадгалалт),
  • Цагаан талх, нарийн боов, бин, бялуу,
  • Өөх тос (цөцгий, цөцгий, өөх тос, зуслангийн бяслаг),
  • Бэлэн сүмс (кетчуп, майонез, гич) болон лаазалсан хоол,
  • Хиам, хиам, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн гэх мэт.

Энэ хориотой хоол идэх нь бүх таашаалыг алдагдуулж байгаа юм шиг санагддаг, ялангуяа та "амттай, муу" хоол иддэг байсан бол. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Тэднийг хориотой жимс биш, харин амьдралын шинэ хандлага, сайн сайхан, эрүүл мэндэд нь өөрчлөлт болгон ханд.

Эрүүл хооллолтын тусламжтайгаар та өөртөө болон бие махбоддоо хайртай гэдгээ харуулах болно. Тиймээ, та шаргуу ажиллаж, цэснээсээ бодож, шинэ жор, бүтээгдэхүүний шинэ жагсаалтыг сурч мэдэх хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд зохистой хооллох нь зуршил болж, цусан дахь сахарын хэмжээ, хувцасны хэмжээ буурах нь урамшуулал болох болно.

Хамгийн чухал дүрэм бол цэс, хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөх бөгөөд зөвхөн энэ тохиолдолд та хүндрэлээс зайлсхийж, үр дүнтэй үр дүнд хүрэх болно.

Статистик мэдээллээс харахад 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн бараг наян хувь нь хэт таргалалттай байдаг тул өвчтөний жин хурдан тогтворжиж хэвийн байдалдаа эргэж орохын тулд хоолны дэглэм илчлэг багатай байх ёстой.

Хоёрдахь дүрэм бол хоол идсэний дараа элсэн чихэр ихэсэхээс урьдчилан сэргийлэх, өөрөөр хэлбэл өвчтөнүүд постпандралийн гипергликеми үүсэхийг зөвшөөрөх ёсгүй.

Чихрийн шижин өвчтэй хүн өөрийгөө татаж, жингээ алдахад гол зорилгодоо хүрээд зогсохгүй цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж зогсохгүй холестеролыг бууруулж, цусны даралтыг хэвийн болгодог.

Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн биеийн илүүдэл жингүй бол хоол хүнсэндээ хэрэглэх илчлэгийн хэмжээг хязгаарлах ёсгүй, та зөвхөн цусан дахь сахарын хэмжээг чандлан сахих хэрэгтэй - бутархай хоол тэжээл, энгийн нүүрс ус идэхээс татгалздаг.

Ердийн жин ба илүүдэл жинтэй хоол хүнсийг хоолны дэглэмийг хүн бүрт хэрэглэхдээ дараахь зүйлийг хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна.

  • тохируулагч, өндөр чанартай ногооны өөх тос байдаг.
  • далайн хоол, загас
  • янз бүрийн төрлийн эслэг (бүхэл гурил, ногоон, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс хийсэн талх).

Хоол хүнсэнд шаардлагатай шим тэжээлийн бодисын тэнцвэрийг тэнцвэртэй байлгах хэрэгтэй.

  • нүүрс ус (цогцолбор) 5-аас 55% хүртэл байдаг.
  • өөх тос (илүү тохиромжтой хүнсний ногоо), гэхдээ 30% -иас их биш,
  • уураг (ургамал, амьтны гаралтай аль аль нь) 15-аас 20% хүртэл байдаг.

Технологийн аргаар боловсруулсан өөх тос, тухайлбал, маргарин, сүмс, кондишн зэрэг бүтээгдэхүүнийг аль болох багасгаж, боломжтой бол бүрэн арилгах хэрэгтэй. Эдгээр бодисууд нь атеросклероз, хорт хавдар, дархлааны тогтолцооны эмгэгийг өдөөдөг.

2-р хэлбэрийн хориотой хоолны дэглэм:

  • хиам
  • майонез болон цөцгий
  • хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн
  • гахай ба гахайн мах
  • тослог ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн
  • тослог хатуу бяслаг.

  • шилэн хоол
  • сүүн болон сүүн бүтээгдэхүүн (тарган биш)
  • мах, загас (тарган биш)
  • үр тариа
  • элсэн чихэр багатай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ.

Өглөөний цай: луувангийн салат 70 гр, цөцгийн тос 5 гр, цагаан идээний будаа 200 гр, цай чихэрлэг биш,

Хоёр дахь өглөөний цай: цай чихэрлэг биш, алим,

Үдийн хоол: хүнсний ногооны borscht 250 гр, ногооны салат 100 гр, ногооны шөл 70 гр, талх,

Зөв арга барил, хоолны дэглэмийн бүх зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдвөл жингээ хасах, биеийн ерөнхий байдлыг хэвийн болгох явдал юм. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний улмаас далд хэлбэрийн хүндрэл үүсдэг - цусны судасны хана эвдэрч, бодисын солилцооны үйл явц тасарч, биеийн эсүүд идэж буй хоол хүнсэнд агуулагдах глюкозын хэмжээг чанарын хувьд дийлэхгүй.

Үүний үр дүнд нүүрс усны хэмжээ нэмэгдэж, тэдгээр нь төвлөрсөн байдлаар хуримтлагдаж, цусны судсыг гэмтээж, нүд, зүрх, бусад дотоод эрхтнүүдийн бөөр, торлог бүрхэвчийг гэмтээхэд хүргэдэг.

Бага хэмжээний, чухал бус нүүрс ус нь хоол хүнснээс гардаг, чихрийн шижин өвчний явц ахихгүй, хүндрэл болон бусад өвчин үүний үндсэн дээр үүсдэггүй тул хоолны дэглэм нь бүх процессыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Мөн хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар өөх тосыг хянах, олон тооны хүндрэлийг өдөөдөг.

Эрүүл мэндийн байдлаа сайжруулахын тулд хоолны дэглэмээс гадна идэвхитэй амьдралын хэв маяг, дасгал хөдөлгөөн, дасгал, спортыг өндөр стрессгүй байлгахыг зөвлөж байна. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь ихэвчлэн насны хүмүүст ихэвчлэн өртдөг тул идэвхтэй хөдөлгөөн нь ямар ч тохиолдолд тэдэнд хор хөнөөл учруулахгүй боловч ашиг тусаа өгч, жингээ хасахад тусална.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн эсрэг заалт ба гаж нөлөө

Чихрийн шижинтэй өвчтөн ходоод гэдэсний өвчтэй бол ийм хоолны дэглэм эсрэг заалттай байдаг тул дахилт, ходоодны цус алдалт өдөөж болно.

Энэхүү хоолны дэглэмийн нөхцөл нь хатуу байдаг: нүүрс ус өдөрт хэрэглэх хэмжээ 30 г эсвэл 2 XE (талхны нэгж) -ээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Бага жинтэй нүүрс ус нь хоолны дэглэмээс хасдаг.

  • авокадогоос бусад бүх жимс, жимсгэнэ,
  • бүх чихэрлэг шүүс
  • будаа
  • гурилан бүтээгдэхүүн
  • вандуй болон шош,
  • лууван
  • нишингэ
  • хулуу
  • эрдэнэ шиш
  • төмс.

Дулааны боловсруулалтын талаар хатуу зөвлөмжүүд байдаг: түүхий улаан лоолийг идэж болно, соус хэлбэрээр эсвэл шөлөөр хооллохыг хориглоно.

Та сонгино идэж болохгүй, салатанд маш бага хэмжээгээр агуулагддаг. Энэ хязгаарлалттай холбоотой тайлбар байдаг: эдгээр бүтээгдэхүүн нь "хурдан" нүүрс усаар ханасан эсвэл гликемийн өндөр индекстэй байдаг.

Бага жинтэй хоолны дэглэмээр идэж болох хоол хүнс байдаг:

  • туранхай мах
  • далайн хоол
  • өөх тос багатай зуслангийн байшин, хатуу бяслаг.
  • ногоонууд
  • өргөст хэмх
  • цуккини
  • Улаан лооль
  • байцаа.

Ийм хоолны дэглэм сахих нь чихэрлэг шүдний хувьд хэцүү байдаг. Гэхдээ энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Мөн бүтээгдэхүүний зөвшөөрөгдсөн жагсаалт нь олон янзын боломжийг олгодог.

Өвчтөн бага карбон эсвэл өөр хоолны дэглэмийг өөрөө өөртөө томилдоггүй байж болох юм. Зөвхөн эмчийн зөвшөөрлөөр.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм бол оношийг тогтоосны дараа тогтмол дагаж мөрдөх ёстой зөв хооллолт. Чихрийн шижингийн ямар ч төрлийн хоол хүнс дэх илчлэгийн агуулга, түүний найрлага, нүүрс ус, өөх тосны хэмжээг байнга хянаж байдаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм нь заримдаа цорын ганц бөгөөд хангалттай эмчилгээний хэлбэр юм.

Хоол хүнс нь бүх эсэд калори шиг ажиллахын тулд бие махбодид энерги өгдөг. Биеийн хэвийн жинг хадгалахын тулд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд зарцуулах үедээ калори илчлэг ихтэй байх нь чухал юм.

Бүтээгдэхүүний энергийн үнэ цэнийг мэдэхийн тулд та янз бүрийн төрлийн хоол, бүтээгдэхүүний шошгон дээрх илчлэгийн хүснэгтүүдийг ашиглаж болно. Бүх хүмүүсийн илчлэгийн хэрэгцээ өөр өөр байдаг.

Энэ нь нас, хүйс, биеийн жин, бие махбодийн үйл ажиллагаанаас хамаарна.Чихрийн шижин, таргалалттай өвчтөнд харьцангуй бага хэмжээний илчлэг хэрэгтэй.

Хэрэв өдрийн туршид хүнд, удаан үргэлжилсэн биеийн хөдөлгөөн байхгүй бол өвчтөнд эрэгтэйчүүдэд өдөрт 2000 ккал, эмэгтэйчүүдэд өдөрт 1200 ккалори шаардлагатай байдаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эмчилгээнд хоолны дэглэм нь хоол хүнсний илчлэгийн хэмжээг хязгаарлахад суурилдаг.

Хэрэв өвчтөн илүүдэл жингүй бол хоол хүнсний илчлэгийн хэмжээг анхаарч үзэх шаардлагагүй болно.

Чихрийн шижин өвчний үед нүүрс усны солилцоо алдагддаг төдийгүй өөх тос байдаг. Энэ нь цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь артериудад гэмтэл учруулдаг.

Үүний үр дүнд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөн хожуу хүндрэл үүсдэг - доод мөч, зүрх, тархины цусны хангамж буурдаг. Ийм үр дагавраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд элсэн чихэр ихтэй хоолны дэглэмд хүнсний өөхний хэмжээ хязгаарлагдмал байдаг.

Юуны өмнө малын өөхний хэмжээг багасгах шаардлагатай. Өөх тос, гахайн өөх, хиам, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, цөцгий, майонез, цөцгийн тос зэргээс татгалзах шаардлагатай.

Зөвхөн долоо хоногт 2 өндөг идэж болно. Сүүн бүтээгдэхүүнээс өөх тос багатай төрлийн сүү, зуслангийн бяслаг, kefir зэргийг давуу эрх олгох нь зүйтэй.

Ургамлын гаралтай өөх тосыг чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд мөн анхаарч үзэх хэрэгтэй. Баримт бол ургамлын тос нь хамгийн өндөр илчлэг хоол хүнс юм (100 грамм нь 900 орчим калори агуулдаг).

Тиймээс жинтэй холбоотой асуудлын хувьд та өдөрт 1-2 хоолны халбагаас илүүгүй тос хэрэглэх хэрэгтэй. Маш их өөх тос нь үр, самар агуулдаг.

Тэд зөвхөн хааяа идэх хэрэгтэй. Цусан дахь сахарын агууламжтай бол илүүдэл жинтэй өвчтөнд өөх тосны хоолны дэглэм хатуу байдаг.

Цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэн тохиолдолд моносахарид - глюкоз, сахароз, фруктозыг хасах шаардлагатай болно. Чихрийн шижинтэй өвчтөн чихэрлэг бүх зүйлийг орхих ёстой.

Гэхдээ чихэрлэг амт нь генетикийн хувьд хүний ​​хувьд хамгийн дуртай зүйл юм. Түүнээс гадна, олон хүн чихрээс сэтгэлзүйн хамааралтай байдаг.

Тиймээс цусан дахь сахарын хоолны дэглэм нь чихэрлэг бодис агуулсан байж болно. Эдгээр бодисууд нь чихэрлэг амттай байдаг ч цусан дахь сахар нөлөөлдөггүй.

Зарим чихэрлэг бодисууд илчлэг ихтэй байдаг бол зарим нь байдаггүй. Тэжээллэг бус чихэрлэг бодис нь цусан дахь сахар эсвэл биеийн жинд нөлөөлдөггүй.

Ийм бодис нь аспартам, сахарин, цикломат юм. Өндөр калори чихэрлэг бодис (сорбитол, ксилитол), тэдгээрийн хэрэглээний бүтээгдэхүүнийг талхны нэгжийн тогтолцоонд харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд хэт таргалалттай өвчтөнүүдэд хязгаарлагдмал байх ёстой.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр: бүтээгдэхүүний хүснэгт

Чихрийн шижингийн эмчилгээнд найрлага, хоолны дэглэмээс ихээхэн хамаардаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэртэй ямар хоол хүнс идэж болохыг харцгаая. Юу хийж болох, юу хийж чадахгүй талаархи хүснэгт, дэглэмийн зөвлөмж, зөвшөөрөгдсөн хоолноос хамгийн сайн хоолыг хэрхэн сонгох зэргийг бүгдийг нь энэ нийтлэлээс олох болно.

Энэ эмгэгийн гол дутагдал нь бие махбодид глюкозыг сайн шингээдэггүй явдал юм. Насан туршийн инсулин орлуулах эмчилгээ шаарддаггүй чихрийн шижин нь хамгийн түгээмэл сонголт юм. Үүнийг "инсулинээс хамааралгүй" буюу 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэж нэрлэдэг.

Чихрийн шижин өвчнийг хяналтандаа байлгахын тулд та хүчин чармайлт гаргаж, хоолны дэглэмээ өөрчлөх хэрэгтэй. Эмчилгээний бага карбатай хоол тэжээл нь олон жилийн туршид амьдралын сайн чанарын үндэс суурь болдог.

Видео (тоглуулахын тулд товшино уу).

Энэ нийтлэлд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг тайлбарласан болно. Энэ нь зөвхөн "хурдан нүүрс ус" -аар хязгаарлагддаг, гэхдээ "удаан" (жишээ нь, олон төрлийн талх, үр тариа, эх үр тариа) хоолны дэглэмийн сонгодог хүснэгттэй ижил биш юм.

Харамсалтай нь, чихрийн шижин өвчний өнөөгийн түвшинд бид сонгодог Diet 9 хүснэгт нь нүүрс усанд үнэнч байх нь хангалтгүй байгааг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Энэхүү зөөлөн хязгаарлалтын систем нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмгэг процессийн логиктой зөрчилддөг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед үүсдэг хүндрэлийн үндсэн шалтгаан нь цусан дахь инсулин өндөр агууламж юм. Үүнийг хурдан бөгөөд удаан хугацаанд хэвийн болгох нь зөвхөн бага карбын хатуу хоолны дэглэмийн үед л хоол хүнснээс нүүрс ус авах хэмжээг багасгахад л боломжтой байдаг.

Шалгуур үзүүлэлтүүд тогтворжсоны дараа л зарим амралт боломжтой болно. Цусан дахь глюкозын индикаторын хяналтанд байдаг үр тариа, түүхий эх үр тариа, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, нарийн ширхэгтэй багцад хамаарна.

Доорх агуулгын хүснэгтийн 3-р цэг дээр дарна уу. Хүснэгтийг хэвлээд гал тогооны өрөөнд өлгөх хэрэгтэй.

Энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоол хүнснээс ямар хоол хүнс хэрэглэхийг нарийвчлан багтаасан дэлгэрэнгүй жагсаалтыг өгдөг.

Нийтлэлийн хурдан навигац:

Хэрэв 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин эрт үе шатанд илэрвэл ийм хоолны дэглэм нь бүрэн эмчилгээ болно. Нүүрс усыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулаарай! Та нар "хэд хэдэн эм" уух хэрэггүй.

Задаргаа нь зөвхөн нүүрс ус биш бүх метаболизмд нөлөөлдөг гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Чихрийн шижин өвчний гол зорилт бол судас, нүд, бөөр, зүрх зэрэг юм.

Хоолны дэглэмээ өөрчилж чадахгүй чихрийн шижинтэй хүний ​​хувьд ирээдүйд аюултай зүйл бол доод мөчдийн невропати, үүнд гангрена ба ампутаци, сохрох, хүнд атеросклероз зэрэг өвчин бөгөөд энэ нь зүрхний шигдээс, цус харвалтын шууд зам юм. Статистик мэдээллээс харахад эдгээр нөхцлүүд дунджаар дор хаяж 16 жилийн хугацаатай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн дунд амьдардаг.

Чадварлаг хоолны дэглэм, насан туршийн нүүрс усны хязгаарлалт нь цусан дахь инсулины тогтвортой түвшинг хангах болно. Энэ нь эд эсэд бодисын солилцоог зөв хийж, ноцтой хүндрэл үүсэх эрсдлийг бууруулна.

Шаардлагатай бол инсулины үйлдвэрлэлийг хянах эм уухаас бүү ай. Хоолны талаархи сэдэл, энэ нь эмийн тунг багасгах эсвэл тэдгээрийн хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд бууруулах боломжийг танд олгоно.

Дашрамд дурдахад, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний давтамжтай жороор хийдэг метформиныг эрүүл настай хүмүүст ч гэсэн хөгшрөлтийн системийн үрэвслийн эсрэг асар их хамгаалагч болох шинжлэх ухааны хүрээлэлд хэдийнэ судалж байгаа болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар хоол хүнс идэж болох вэ?

Бүтээгдэхүүний дөрвөн ангилал.

Бүх төрлийн мах, шувуу, загас, өндөг (бүхэлд нь!), Мөөг. Сүүлийнх нь бөөрөнд асуудал гарвал хязгаарлагдмал байх ёстой.

Биеийн жингийн 1 кг тутамд 1-1.5 г уургийн хэрэглээг үндэслэнэ.

Анхаар! Зураг 1-1.5 грамм бол бүтээгдэхүүний жин биш харин цэвэр уураг юм. Таны идэж буй мах, загасны уураг хэр их байгааг харуулсан хүснэгтүүдийг олох.

Тэдгээр нь хамгийн их хэмжээний эслэг агуулсан 500 грамм хүнсний ногоо, магадгүй түүхий (салат, гоймон) агуулдаг. Энэ нь тогтвортой мэдрэмж, бүрэн гэдэс цэвэрлэх боломжийг олгоно.

Транс өөх тос гэж бүү хэл. Омега-6 30% -иас хэтрэхгүй загасны тос, ургамлын тосонд "Тийм ээ!" Гэж хэлээрэй (харамсалтай нь алдартай наранцэцгийн болон эрдэнэ шишийн тос тэдэнд хамаарахгүй).

  • Бага GI бүхий чихэрлэггүй жимс, жимсгэнэ

Өдөрт 100 граммаас ихгүй байна. Таны даалгавар бол гликемийн индекс бүхий жимсийг сонгох явдал юм, хааяа - 50 хүртэл.

Долоо хоногт 1-22 цаг хүртэл чихрийн шижин чихэр (стевия ба эритритол дээр үндэслэсэн) идэж болно. Нэрсийг нь санаарай! Ихэнх алдартай амтат чихэрлэг зүйлүүд таны эрүүл мэндэд аюултай гэдгийг санах нь одоо маш чухал юм.

Чихрийн шижин нь бүтээгдэхүүний "гликемийн индекс" гэсэн ойлголтыг ойлгоход чухал үүрэгтэй. Энэ тоо нь тухайн хүний ​​биед үзүүлсэн дундаж урвалыг харуулж байна.

GI нь бүх бүтээгдэхүүний хувьд тодорхойлогддог. Үзүүлэлтийн гурван зэрэглэл байдаг.

  1. Өндөр GI - 70-100 хооронд чихрийн шижин өвчтэй хүн ийм бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй байх ёстой.
  2. ДН-ийн дундаж хэмжээ нь 41-ээс 70 хүртэл байдаг. Цусан дахь глюкозыг тогтворжуулж, дунд зэргийн хэрэглээ нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй зөв хослуулан хэрэглэхэд ховор тохиолддог.
  3. Бага GI - 0-ээс 40 хүртэл. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн үндэс болдог.

Бүтээгдэхүүний GI-ийг юу нэмэгдүүлдэг вэ?

"Үл ойлгогдох" нүүрс ус агуулсан хоол хийх (талхлах!), Нүүрс ихтэй хоол хүнс хэрэглэх, хоол хүнс хэрэглэх температур.

Тиймээс, уурын цэцэгт байцааг бага гликемийн шинж чанартай байлгахаа зогсооно. Мөн түүний талхны үйрмэгээр шарсан хөрш нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөхөө больсон.

Өөр нэг жишээ. Бид уургийн хүчтэй хэсгийг нүүрс ус агуулсан хоолонд дагалдан GI хоолыг дутуу үнэлдэг. Тахианы мах, авокадо бүхий жимсний соустай салат - чихрийн шижин өвчний хувьд хямд үнэтэй хоол юм. Гэхдээ "ямар ч гэмгүй амттан" мэт жүржээр ташуурдуулсан эдгээр жимсгэнүүд, ердөө л нэг халбага зөгийн бал, цөцгий нь аль хэдийнэ муу сонголт болжээ.

Өөх тосноос бүү ай, эрүүл хүнсээ сонгож сур

Өнгөрсөн зууны сүүл үеэс хүн төрөлхтөн хоол тэжээл дэх өөх тосны эсрэг тэмцэхэд яаравчлав. "Холестеролгүй!" Гэсэн уриа л зөвхөн нялх хүүхдэд мэдэгддэггүй. Гэхдээ энэ тэмцлийн үр дүн юу вэ? Өөх тосноос эмээх нь үхэлд хүргэх судасны сүйрэл (зүрхний шигдээс, цус харвалт, уушигны эмболизм), соёл иргэншлийн өвчний тархалт, түүний дотор чихрийн шижин, атеросклерозын эхний 3-т багтсан.

Энэ нь устөрөгчжүүлсэн ургамлын тосноос транс өөх тосны хэрэглээ ихээхэн нэмэгдэж, омега-6 тосны хүчлээс их хэмжээгээр хортой хоол хүнс хэрэглэсэнтэй холбоотой юм. Сайн омега3 / омега-6 харьцаа = 1: 4. Гэхдээ бидний уламжлалт хоолны дэглэмийн хувьд энэ нь 1:16 ба түүнээс дээш хэмжээнд хүрдэг.

Дахин нэг удаа бид захиалга хийлээ. Хүснэгтэн дэх жагсаалтад хоолны дэглэмийг археологийн харагдах байдал (сонгодог Diet 9 хүснэгт) биш харин 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн орчин үеийн бага агууламжтай хоол тэжээлийг тайлбарласан болно.

  • Уургийн ердийн хэрэглээ - жингийн жин тутамд 1-1.5 гр,
  • Эрүүл өөх тосны ердийн болон их хэрэглээ,
  • Амттан, үр тариа, гоймон ба сүүг бүрэн хасах,
  • Эх үр тариа, буурцагт ургамал, шингэн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний огцом бууралт.

Хоолны эхний үе шатанд нүүрс ус агуулсан таны зорилго бол өдөрт 25-50 грамм дотор байлгах явдал юм.

Тохиромжтой болгохын тулд хүснэгт нь чихрийн шижинтэй хүний ​​гал тогооны өрөөнд өлгөгдсөн байх ёстой - бүтээгдэхүүний гликемийн индекс, хамгийн түгээмэл жоруудын илчлэгийн агууламжийн тухай мэдээлэл.

  • Хүснэгтэнд ороогүй бүх нарийн боов, үр тариа,
  • Жигнэмэг, зайрмаг, зайрмаг, бусад чихэрлэг зүйл, бялуу, нарийн боов гэх мэт
  • Зөгийн бал, тодорхойлогдоогүй шоколад, чихэр, байгалийн гаралтай, цагаан сахар,
  • Дээр дурьдсанаас бусад талх, шарсан талх, шарсан мах, ихэнх үндэс ногоотой шарсан төмс, нүүрс ус.
  • Майонез, кетчуп, гурилтай шөлөнд шарсан мах, түүн дээр үндэслэсэн бүх сүмс,
  • Хураангуй сүү, зайрмаг (ямар нэгэн!), "Сүү" гэсэн тэмдэглэгээ бүхий нарийн төвөгтэй бүтээгдэхүүн тэдгээр нь нуугдмал чихэр, тосны өөх тос байдаг.
  • Жимс, жимс ихтэй жимс. Жимс, усан үзэм, интоор, хан боргоцой, тоор, тарвас, амтат гуа, хан боргоцой,
  • Хатаасан жимс ба чихэрлэг жимс: инжир, хатаасан гүйлс, огноо, үзэм,
  • Цардуул, целлюлоз болон элсэн чихэр байдаг.
  • Наранцэцгийн болон эрдэнэ шишийн тос, бусад боловсруулсан тос, маргарин,
  • Шар айраг хэрэглэдэг том загас, лаазалсан тос, тамхи татдаг загас, далайн хоол, хуурай давстай зууш.

Хатуу хязгаарлалтаас болж хоолны дэглэмээ хаях гэж бүү яар!

Тийм, ер бусын. Тийм ээ, талхгүйгээр бүрэн. Тэр ч байтугай Сагаган будааг эхний шатанд гаргахыг зөвшөөрдөггүй. Дараа нь тэд шинэ үр тариа, буурцагт ургамалтай танилцахыг санал болгож байна. Мөн бүтээгдэхүүний найрлагыг нарийвчлан судлахыг тэд уриалж байна. Мөн тосыг хачирхалтай жагсаасан байдаг. Мөн ер бусын зарчим - "та тарган болно, эрүүл хооллоорой" ... Хачирхалтай нь ойлгомжтой, гэхдээ ийм хоолны дэглэмээр яаж амьдрах вэ ?!

Сайхан, урт наслаарай! Санал болгож буй хоол тэжээл нь танд нэг сарын хугацаанд ажиллах болно.

Шагнал: та чихрийн шижин өвчнөө дараагүй хүмүүсийн үе тэнгийнхээс хэд дахин илүү идэж, ач зээ нараа хүлээж, урт наслах боломжийг нэмэгдүүлнэ.

Хэрэв хяналтыг авахгүй бол чихрийн шижин нь амьдралаа богиносгож, хугацаанаас нь өмнө алах болно. Энэ нь бүх судас, зүрх, элэг рүү дайрч, жингээ хасч, амьдралын чанарыг эрс муутгах болно. Нүүрс усыг хамгийн бага хэмжээнд байлгахаар шийдээрэй! Үр дүн нь танд таалагдах болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст тэжээл өгөхдөө ямар бүтээгдэхүүн, боловсруулалтын арга нь бие махбодид хамгийн их ашиг авчирдаг болохыг үнэлэх нь үр дүнтэй байдаг.

  • Хүнсний боловсруулалт: тогооч, жигнэх, уураар жигнэх.
  • Үгүй - наранцэцгийн тосоор байнга шарж, хүчтэй давсалж өгдөг!
  • Ходоод, гэдэснээс ямар нэгэн эсрэг заалт байхгүй бол байгалийн гаралтай түүхий бэлгүүдэд анхаарлаа хандуулаарай. Жишээлбэл, шинэ ногоо, жимс жимсгэний 60% -ийг идэж, 40% -ийг дулаанаар эмчилнэ.
  • Загасны төрлийг анхааралтай сонгох хэрэгтэй (жижиг хэмжээ нь илүүдэл мөнгөн уснаас даатгадаг).
  • Ихэнх чихэрлэгчдийн хор хөнөөлийг бид судалж үздэг. Зөвхөн төвийг сахисан зүйл бол стевиа ба эритритол дээр үндэслэсэн бодисууд юм.
  • Бид хоолны дэглэмийг зөв хоол тэжээлийн эслэгээр баяжуулж өгдөг (байцаа, псили, цэвэр шилэн).
  • Бид хоолны дэглэмийг омега-3 тосны хүчил (загасны тос, жижиг улаан загас) -аар баяжуулдаг.
  • Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй! Хоосон калори = гипогликеми, цусан дахь инсулин, бага хэмжээний глюкоз агуулдаг хортой нөхцөл. Уйтгарлах, тархины өлсгөлөнг нэмэгдүүлэх аюул. Дэвшилтэт тохиолдолд - комад хүртэл.

  • Өдрийн хоол тэжээлийн хэмжээ - өдөрт 3-аас бага зэрэг,
  • Үгүй - оройн хоол! Эцсийн хоол - унтахаас 2 цагийн өмнө,
  • Тиймээ - өдөр тутмын өглөөний хоолонд! Энэ нь цусан дахь инсулины тогтвортой түвшинг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
  • Бид хоолоо салатаар эхэлдэг. Энэ нь инсулины үсрэлтийг саатуулж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед жингээ алдахад чухал ач холбогдолтой өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хурдан хангадаг.

Энэ горим нь хурдан сэргээн босгох, жингээ алдах, гал тогооны өрөөнд өлгөхгүй байх, ердийн жорыг гашуудах болно.

Хамгийн гол зүйлээ санаарай! 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн илүүдэл жингийн бууралт нь эмчилгээг амжилттай хийх нэг хүчин зүйл юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нүүрс багатай хоолны дэглэмийг хэрхэн бий болгох талаар ажлын аргыг тайлбарласан болно. Таны нүдний өмнө ширээ байвал 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар хоол хүнс идэж болохыг харахад амттай, олон төрлийн цэсийг хийхэд хялбар байдаг.

Манай сайтын хуудсууд дээр бид чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор бэлтгэж, эмчилгээнд хүнсний нэмэлт бодис (омега-3, загасны тос, альфа липой хүчил, хром пиколинат гэх мэт) нэмэхэд орчин үеийн үзэл бодлын талаар ярих болно. Байнга байгаарай!

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм, долоо хоногт зориулсан цэс, зөвшөөрөгдсөн, хориотой бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижин нь эргэлзээгүйгээр дотоод шүүрлийн системийн хамгийн ноцтой эмгэг бөгөөд эмч, өвчтөний байнгын хяналтыг шаарддаг. Энэхүү оноштой тулгарсан хүн бүр эрүүл мэндийн зөвлөмж, хязгаарлалтын хувь нь хүний ​​өдөр тутмын хоолны дэглэмд хамааралтай гэдэгтэй санал нийлнэ. Үнэндээ энэ бол өвчний цаашдын явц, өвчтөний ерөнхий нөхцөл байдлаас хамаардаг үндсэн эмчилгээ юм.

Хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй гэж оношлогдвол хоолны дэглэм бол зүрх сэтгэлээсээ сурах ёстой зүйл бөгөөд үүнийг хэвлэж, нүдний өмнө байнга байрлуулах нь зүйтэй боловч гол зүйл нь үүнийг чандлан сахих явдал юм. Хэдэн арван шоколад, хэдэн шил архи согтууруулах ундаа хэрэглэснээс ийм зүйл тохиолдохгүй гэж итгэдэг хүмүүс хичнээн буруу вэ. Ийм тасалдал нь өмнөх бүх хүчин чармайлтыг үл тоомсорлож, сэхээн амьдруулах шаардлагатай хүнд нөхцөлд, хоол хүнснээс бүрэн татгалзах зэрэгт хүргэдэг.

Эхлээд хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтлөхийг зөвлөж байна (цаасан дээр эсвэл онлайн хэлбэрээр), өдрийн турш хэрэглэж буй бүх зүйл, хоол тэжээлийн бусад гол цэгүүдийг тэмдэглэж аваарай.

Оношилгооны өмнө зориудаар эсвэл мэдэлгүйгээр чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд хоолны дэглэмд хэт их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул эсийн инсулин мэдрэмтгий чанар алдагддаг. Үүнээс болж цусан дахь глюкоз нэмэгдэж, өндөр түвшинд хадгалагддаг. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмийн утга нь эсэд инсулин алдсан мэдрэмжийг буцаах явдал юм. элсэн чихрийг шингээх чадвар.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн оновчтой хоол тэжээлийн зарим шинж чанарууд

  • Ямар ч тохиолдолд та өглөөний цайгаа үл тоомсорлож болохгүй.
  • Та өлсөж чадахгүй, хоол хүнсээр удаан завсарлага авч болно.
  • Сүүлчийн хоол нь унтахаас 2 цагийн өмнө.
  • Аяга нь хэт халуун, хэт хүйтэн байх ёсгүй.
  • Хоолны үеэр эхлээд хүнсний ногоо иддэг, дараа нь уургийн бүтээгдэхүүн (мах, зуслангийн бяслаг) орно.
  • Хэрэв хоол хүнсэнд үйлчлэхэд их хэмжээний нүүрс ус байдаг бол өмнө нь хоол боловсруулах хурдыг бууруулахад уураг буюу зөв өөх тос байх ёстой.
  • Хооллохын өмнө зөвшөөрөгдсөн ундаа эсвэл ус ууж, дээр нь хоол хүнс уухгүй байхыг зөвлөж байна.
  • Cutlets бэлтгэх үед талх ашигладаггүй, гэхдээ та oatmeal болон хүнсний ногоо нэмж болно.
  • Та бүтээгдэхүүний GI-ийг нэмэгдүүлэх боломжгүй бөгөөд үүнээс гадна шарсан мах, гурил нэмж, талхны үйрмэг, зуурмагт жигнэж, тосоор амталж, тэр ч байтугай буцалгаж өгдөг (нишингэ, хулуу).
  • Түүхий ногооны тэвчих чадвар муутай тул тэднээс талх нарийн боов, янз бүрийн гоймон, паста хийдэг.
  • Хоолоо сайтар зажилж, аажмаар, жижиг хэсгүүдэд идээрэй.
  • Хоолоо зогсоох нь 80% ханасан байх ёстой (хувийн мэдрэмжийн дагуу).

Зөвшөөрөгдсөн ба ховор хэрэглэгддэг хоол хүнс

Чихрийн шижинтэй хооллох үед зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс нь хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болох бүлэг юм.

  • сармис, сонгино
  • Улаан лооль
  • навч шанцайны ургамал
  • ногоон сонгино, dill,
  • цэцэгт байцаа
  • Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа,
  • ногоон чинжүү
  • цуккини
  • өргөст хэмх
  • спаржа
  • ногоон шош
  • түүхий манжин
  • исгэлэн жимс
  • мөөг
  • хаш
  • хушга
  • цагаан будааны хивэг
  • газрын самар
  • фруктоз
  • хуурай шар буурцаг
  • Шинэ чангаанз
  • шар буурцгийн шош,
  • хар 70% шоколад,
  • усан үзэм
  • чавга
  • сувдан арвай
  • шар вандуй,
  • интоор
  • сэвэг зарам
  • шар буурцагны сүү
  • алим
  • тоор
  • хар шош
  • жимсгэний тарвас (элсэн чихэргүй),
  • жимсний чанамал (элсэн чихэргүй),
  • сүү 2%
  • бүх сүү
  • гүзээлзгэнэ
  • лийр түүхий
  • хуурсан үр тариа,
  • шоколадтай сүү
  • хатаасан чангаанз
  • луувангийн түүхий
  • тослоггүй байгалийн тараг,
  • хуурай ногоон вандуй
  • инжир
  • жүрж
  • загасны саваа
  • цагаан шош
  • байгалийн алимны жүүс
  • байгалийн жүрж шинэхэн
  • эрдэнэ шишийн будаа (мамалыга),
  • шинэ ногоон вандуй
  • усан үзэм.
  • лаазалсан вандуй
  • өнгийн шош
  • лаазалсан лийр,
  • сэвэг зарам
  • хивэг талх
  • байгалийн хан боргоцойн шүүс,
  • лактоз
  • жимсний талх
  • байгалийн усан үзэмний шүүс,
  • байгалийн усан үзэмний шүүс
  • шарсан мах
  • oatmeal
  • Сагаган талх, Сагаган бин,
  • спагетти паста
  • бяслаг тортеллини,
  • бор будаа
  • Сагаган будаа
  • киви
  • хивэг
  • сайхан тараг
  • oatmeal жигнэмэг
  • жимсний салат
  • манго
  • папаяа
  • чихэрлэг жимс
  • амтат лаазалсан эрдэнэ шиш,
  • цагаан вандуй, түүний үйлчлэл
  • гамбургерын мах,
  • жигнэмэг
  • нишингэ
  • хар буурцаг,
  • үзэм
  • гоймон
  • shortbread жигнэмэг
  • хар талх
  • жүржийн шүүс
  • лаазалсан ногоо
  • үрийн шингэн
  • амтат гуа чихэрлэг байна
  • хүрэм төмс,
  • банана
  • овъёос, овъёос гранола,
  • хан боргоцой, -
  • улаан буудайн гурил
  • жимсний чипс
  • манжин
  • сүүтэй шоколад
  • бууз
  • гагнууртай болгосон,
  • элсэн чихэр
  • шоколадны баар,
  • чихрийн тарвага,
  • чихрийн чанамал
  • чанасан эрдэнэ шиш
  • карбонатлаг чихэрлэг ундаа.

Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь дунджаар GI агуулгатай боловч хил хязгаарын үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Энэ нь онолын хувьд үүнийг хэрэглэж болно гэсэн үг юм, гэхдээ элсэн чихэр шингээх нь хурдан явагддаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахар мөн хурдан өсдөг гэсэн үг юм. Тиймээс, хамгийн тохиромжтой, үүнийг хязгаарлах эсвэл огт ашиглахгүй байх ёстой.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм, долоо хоногт, зөвшөөрөгдсөн, хориотой бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижин нь дотоод шүүрлийн системийн ноцтой эмгэгүүдийн нэг бөгөөд өвчтөн, эмчийн тогтмол хяналтыг шаарддаг. Үүнийг оношлогдсон хүн бүр эрүүл мэндийн хязгаарлалт, зөвлөмжийн эзлэх хувь нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд тохирч байгааг хүлээн зөвшөөрөх болно. Үнэндээ энэ бол өвчний явц, түүнчлэн өвчтөний ерөнхий нөхцөл байдлаас шууд хамаардаг гол эмчилгээ юм.

Хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бол хоолны дэглэм нь цээжлэхэд чухал зүйл байдаг тул үүнийг үргэлж таны нүдний өмнө байлгаж, үүнийг чанд мөрдөх хэрэгтэй. Олон шил архи, эсвэл хэдэн арван шоколаднаас юу ч болохгүй гэж олон хүн андуурч байна. Ийм тасалдал нь таны бүх хүчин чармайлтыг үл тоомсорлож, яаралтай сэхээн амьдруулах, бүр хоол хүнснээс бүрмөсөн татгалзах шаардлагатай нөхцлийг бүрдүүлдэг.

Юуны өмнө та хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтөлж байх ёстой (онлайн эсвэл цаасан дээр), өдрийн турш хэрэглэсэн бүх зүйлээ бичиж, хоол тэжээлийн бусад чухал асуудлуудыг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд оношлогдохоосоо өмнө хоолны дэглэм баримталдаггүй бол хоолны дэглэмд их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул эсүүд инсулинд мэдрэмтгий чанараа алддаг. Үүний үр дүнд цусан дахь глюкоз нэмэгдэж, үргэлж өндөр түвшинд байдаг. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь эсэд хэвийн инсулины мэдрэмж, тухайлбал элсэн чихэр шингээх чадварыг буцаана гэсэн үг юм.

Бие дэхь энергийн үнэ цэнийг хадгалахын зэрэгцээ илчлэгийн хэрэглээг хязгаарлах.

Ойролцоогоор нэгэн зэрэг иднэ. Ингэснээр та бодисын солилцоо, хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн урсгалд хүрэх болно.

Хоолны энергийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь жинхэнэ эрчим хүчний хэрэглээтэй тохирч байх ёстой.

Өдөрт таваас зургаан удаа хөнгөн зуушаар хооллох шаардлагатай байдаг (ихэвчлэн инсулин хамааралтай өвчтөнүүдэд).

Ойролцоогоор ижил калорийн үндсэн хоол юм. Ихэнх нүүрс усыг өглөө уух хэрэгтэй.

Таваг бүрт зөвшөөрөгдсөн эслэгээс баялаг шинэхэн ногоо нэмбэл энгийн элсэн чихрийн шимэгдэлтийг бууруулж, ханасан байдлыг бий болгоно.

Элсэн чихэрийг хэвийн, зөвшөөрөгдсөн чихэрлэг зүйлээр сольж.

Зөвхөн чихэр идэх нь хөнгөн зууш биш харин үндсэн хоолонд идэж болно, эс тэгвэл цусны глюкоз хүчтэй үсрэлт болно.

Хүнсний ногооны өөх тос (самар, тараг) агуулсан амттанг илүүд үздэг тул өөх тос нь задрах нь элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулдаг.

Нарийн төвөгтэй нүүрс усыг хязгаарлах.

Бүрэн арилгах хүртэл амархан шингэцтэй нүүрс усыг хатуу хязгаарлах.

Малын өөхний хэрэглээг хязгаарлах.

Давсыг их хэмжээгээр бууруулах эсвэл хасах.

Спорт эсвэл биеийн тамирын дасгал хийсний дараа хоол хүнс оруулахгүй байх.

Үл хамаарах зүйл бол хэт их идэх, хоол боловсруулах замын хэт ачаалал юм.

Согтууруулах ундаа хэрэглэхийг эрс хязгаарлах буюу хасах (өдрийн турш эхний хэсгийг хүртэл). Та хоосон ходоод дээр ууж болохгүй.

Өдөр бүр шингэний хэрэглээ - 1.5 литр.

Бэлтгэх хоолны дэглэмийн хэрэглээ.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн зарим онцлог шинж чанарууд

Та хоолонд удаан хугацаагаар завсарлага авч, өлсөж чадахгүй.

Өглөөний хоолыг үл тоомсорлож болохгүй.

Аяга нь хэт хүйтэн эсвэл халуун байх ёсгүй.

Сүүлчийн хоол нь унтахаас хоёр цагийн өмнө.

Хоолны үеэр эхлээд хүнсний ногоо иддэг бөгөөд дараа нь уургийн бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, мах) орно.

Хэрэв хоол хүнсэнд их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг бол өмнөх хоол боловсруулах хурдыг бууруулахын тулд зохих өөх тос эсвэл уураг агуулсан байх ёстой.

Хоолны өмнө ус эсвэл зөвшөөрөгдсөн ундаа уух нь дээр, гэхдээ ямар ч тохиолдолд тэдгээрийг хоол хүнсээр ууж болохгүй.

Та гурил нэмж, шарсан мах, талх, талхны үйрмэгээр талх хийж, тос, буцалгаж (хулуу, нишингэ) ашиглан бүтээгдэхүүний Жи Жи хэмжээг нэмэгдүүлж чадахгүй.

Cutlets хоол хийх үед та талхыг ашиглаж чадахгүй, хүнсний ногоо, овъёосны оронд сольж болно.

Хүнсний ногооны үл тэвчих чадвартай тул та тэдгээрээс нарийн боов, янз бүрийн паста, паста хийх хэрэгтэй.

80% ханасан хоол идэхээ болих хэрэгтэй.

Та яагаад GI (гликемийн индекс) чихрийн шижин өвчнийг харгалзан үзэх ёстой вэ?

GI - бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биед орж ирсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэх чадварыг харуулдаг үзүүлэлт юм. Инсулинээс хамааралтай, хүнд хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг харгалзан үзэх нь маш чухал юм.

Гликемийн индекс бүр бүтээгдэхүүн тус бүртэй байдаг. Тиймээс өндөр байх тусам цусан дахь сахарын хэмжээ хурдан нэмэгдэж, эсрэгээр нэмэгддэг.

GI зэрэг нь бүх хоолыг бага (40 хүртэлх) дундаж (41-70), өндөр GI (70-аас дээш нэгжтэй) хувааж авдаг. Эдгээр бүлгүүдэд бүтээгдэхүүний хуваагдал бүхий хүснэгтүүдийг эсвэл сэдэвчилсэн порталууд дээр GI тооцоолох онлайн тооцоолууртай танилцаж, тэдгээрийг өдөр тутмын амьдралдаа ашиглаж болно.

Мэдээжийн хэрэг, GI өндөр агууламжтай бүх хоолыг чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​биед хэрэгтэй хоол хүнснээс бусад хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд үлдсэн нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг хязгаарласнаас болж хоолны дэглэмийн нийт GI буурдаг.

Ердийн хоолны дэглэмд дунджаар (бага хэсэг), бага (голчлон) GI бүхий хоол хүнс орно.

Талхны нэгж эсвэл XE нь нүүрс усыг арилгахад чиглэсэн өөр нэг арга хэмжээ юм. Энэ нь жирийн талхыг хэсэг болгон хувааж хагасаар нь гаргаж авсан "тоосгон" талхнаас нэр авсан юм. Ийм 25 граммын хэсэг нь 1 XE агуулдаг.

Ихэнх хоолонд нүүрс ус агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь шинж чанар, найрлага, илчлэгээрээ ялгаатай байдаггүй. Тиймээс инсулинээс хамааралтай өвчтөнд шаардлагатай хоол хүнс өдөрт хэрэглэх хэмжээг тодорхойлоход хэцүү байдаг - хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээ нь ууж байгаа инсулины тунтай тохирч байх ёстой.

Ийм тоолох систем нь олон улсын хэмжээнд тооцогддог бөгөөд шаардлагатай инсулины хэмжээг сонгох боломжийг танд олгодог. XE үзүүлэлт нь нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсгийг жингүйгээр, мөн бидний бодлоор хүлээн авахад тохиромжтой байгалийн хэмжээ (халбага, шил, хэсэг, хэсэг гэх мэт) -ийг тодорхойлох боломжийг олгодог. Нэг удаад хэдэн ширхэг талх идэхийг тооцоолж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжвэл 2-р бүлгийн чихрийн шижинтэй өвчтөн хоол идэхээс өмнө богино хэмжээний инсулин шаардлагатай тунг оруулна.

1 XE-ийг хэрэглэсний дараа сахарын хэмжээ 2.8 ммоль / л-аар нэмэгдэж,

1 XE нь ойролцоогоор 15 г шингэцтэй нүүрс ус,

1 XE шингээхэд 2 нэгж инсулин шаардлагатай байдаг.

өдөр тутмын норм нь 18-25 XE, зургаан хоолны хуваарилалттай (3-5 XE - үндсэн хоол, 1-2 XE - хөнгөн зууш).

1 XE нь дараахь хэмжээтэй байна: 30 гр хүрэн талх, 25 гр цагаан талх, Сагаган эсвэл овъёос 0.5 аяга, 2 ширхэг prunes, 1 дунд хэмжээний алим гэх мэт.

Зөвшөөрөгдсөн ба ховор хэрэглэгддэг хоол хүнс

Чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс нь хязгаарлалтгүйгээр идэж болох бүлэг юм.

Чихрийн шижин нь архаг өвчин бөгөөд дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааны улмаас үүсдэг бөгөөд цусан дахь глюкозын ханасан хэмжээ ихэсдэг. Нойр булчирхайн дааврын дутагдал нь бүх асуудлыг шийддэг. Чихрийн шижин нь олон тооны хүмүүст нөлөөлдөг. Өвчний тоо нь зөвхөн ахмад настнуудад төдийгүй залуучууд, хүүхдүүдийн дунд нэмэгдэж байна. Ийм өвчнөөр хоол тэжээлийн зохистой байдлыг ажиглах хэрэгтэй. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь энгийн хүмүүст ямар хоол хүнс байх ёстой, түүнтэй хамт өвчтөний хэвийн байдлыг хэрхэн хадгалах талаар олж мэдсэн.

Дотоод шүүрлийн өвчин нь нойр булчирхайн эсийг устгахад хүргэдэг вирус үүсгэдэг. Ийм өвчинд тахиа, улаанбурхан, гепатит гэх мэт өвчин орно. Эдгээр өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Үүний нэг шалтгаан бол удамшил юм. Статистик мэдээллээс харахад хамаатан садангийнхаа дунд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн тоо илүү их байдаг. Хоолны дуршил нэмэгдэх нь эрүүл мэндэд ч аюултай - таргалалтаас энэ өвчин гарах эрсдэлтэй. Түүнчлэн өвчний шалтгаан нь архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, бие махбодийн болон мэдрэлийн болон сэтгэлзүйн гэмтэл юм.

Чихрийн шижин нь 2 бүлэгт илэрхийлэгддэг 2 төрөлд хуваагддаг. Энэ нь инсулинээс хамааралтай бөгөөд 1 бүлгээр заадаг бөгөөд инсулин тарилгаас хамааралгүй 2 бүлэгт багтдаг. Хэрэв 1-р бүлэг нь нярай хүүхдэд ч гарч ирж байвал 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс илүү тайван амьдрах боломжтой байдаг тул эхний ээлжинд инсулин тарилга хийх шаардлагагүй болно. Тэд өөрсдийгөө хөгжүүлдэг боловч нойр булчирхайн үйл ажиллагааны буруу үйлдлээс болж эдгээр хүмүүс зохих ёсоор, бага хэмжээгээр идэх, элсэн чихэр хянах, шаардлагатай бол элсэн чихэр бууруулах эм уухыг шаарддаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь өндөр настай хүмүүст ихэвчлэн үүсдэг.

Хэрэв ийм шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандах нь зүйтэй.

• Та байнгын цангах мэдрэмжтэй байдаг.
• Үл мэдэгдэх жингийн алдагдал нь хэвийн хоол тэжээлээс эхэлсэн.
• Ихэнхдээ ядаргаа мэдрэх нь ямар нэгэн тодорхой шалтгаангүйгээр гарч эхэлдэг.
• Хөл хавагнах нь шаналж эхлэв.
• Толгой эргэх, дотор муухайрах, ходоодоо цөхрөх байдал гарч ирэв.
• Шөнийн цагаар байнга шээх.
• Толгой өвдөх, буцалгах, нүдний буланд түрхэх, хөлрөх.

Ихэнх тохиолдолд та зайлуулах шаардлагатай инээдтэй мэдэгдлийг сонсдог.
Чихрийн шижин нь халдвартай байж болно: бүрэн арилах, энэ нь юунаас болж үүссэн нь тодорхойгүй байна.
Хэрэв хүүхэд олон чихэр, бусад чихэр идвэл чихрийн шижин өвчтэй болно. Эмч нар үүнийг утгагүй гэж хэлсэн. Хэрэв хүүхэд чихрийн шижин өвчнөөр өвдөхгүй бол. Тэр хичнээн чихэр идсэн ч хамаагүй, тэр үүнийг хүлээн авахгүй.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм нь энгийн хүмүүсийн хувьд ойлгомжтой, боломжтой байх нь өвчтөний сайн сайхан байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Зөв зохистой хоол тэжээлийн тусламжтайгаар өвчин нь хүний ​​эрүүл мэндэд заналхийлдэггүй бөгөөд эмийн хэрэглээг бууруулахад туслах болно. Нөхцөл байдлыг сайжруулахын тулд хоолны дэглэм баримталж, бутархай хоол идэх хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл 3-4 цаг тутамд хоолыг бага зэрэг уух хэрэгтэй. Энэ өвчний бүх хоолны дэглэмийг өвчний эмчилгээний бүх шинж чанарыг харгалзан үзэх ёстой тул эмчийн үзлэгт хамрагдах ёстой. Түүнчлэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориотой хоол байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед цусан дахь сахар нэмэгдэхгүй байхын тулд нарийвчилсан цэсийг үзнэ үү.

Хоолны дэглэмээс та халуун ногоотой хоол хүнс, давслаг, шарсан, тамхи татдаг, өөх тосыг хасах хэрэгтэй. Ялангуяа хортой мах, өндөг, бяслаг. Амтат шүүс, маффин, чихэр зэргийг бүү хэрэглээрэй, ихэнх жимсний талаар март. Мэргэжилтнүүд будаа, үр тарианы будаа, цагаан талх зэргийг хориглосон байдаг. Бүх гоймонгийн бүтээгдэхүүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Согтууруулах ундаа хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг. Чихрийн шижин өвчний үед элсэн чихэр хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Бүх төрлийн элсэн чихэр орлуулагч нь хортой байдаг нь байгалийн (фруктоз, ксилит, сорбитол) эсвэл аспартам гэх мэт хиймэл зүйл болохыг эмч нар нотолжээ. Тэднийг чихрийн шижин өвчтнүүд бага хэмжээгээр, жишээлбэл, фруктозыг ердөө 2-3 хоолны халбагатай ашиглаж болно. өдөрт аспартам нь ерөнхийдөө биед зориулсан "цөмийн бөмбөг" байдаг тул үүнээс бүрэн зайлсхийх нь дээр. Наад зах нь тийм ч сайхан биш, гэхдээ ямар ч биед хэрэгтэй байдаг стевиа, Иерусалим артишокийг ашиглах нь дээр.

Зарим нь амьтны хэрэм нь шар буурцаг болон түүний бүтээгдэхүүнийг амжилттай сольж чадна гэж үздэг. Энэ нь худлаа, амьтны уураг нь бие махбодид, ялангуяа хүүхдэд илүү чухал ач холбогдолтой юм. Манай шар буурцаг нь бараг бүхэлдээ генийн өөрчлөлттэй байдаг.

Өөх тос багатай шөл, чанасан загас эсвэл уураар хийсэн, өөх тос багатай сортоор хийсэн махыг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Төмсөөс бусад шош, хүнсний ногоо, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн хивэг талх, үр тариа, исгэлэн, чихэрлэг жимс, чихэргүй ундаа зэргийг зөвшөөрдөг. Салмон, сардин гэх мэт тарган загас нь чихрийн шижин өвчний үед тустай байдаг. Хүнсний ногооны ашигтай шүүс, жишээлбэл, байцаа, лууван.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өдөрт 5-6 удаа хооллохыг зөвлөж байна, бие махбодийн идэвхжил нэмэгдэж байгаа нь инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Эрүүл амьдралын хэв маягийн талаархи нэмэлт тэжээлийн зөвлөмжийг үзнэ үү.

Эрт үед элсэн чихрийг бууруулдаг эм байхгүй байсан тул эмч нар чихрийн шижин өвчтнүүдийн байдлыг зөвхөн хоол хүнсээр зохицуулахыг хичээсэн болохыг дурьдах хэрэгтэй. Жишээлбэл, дэлгүүрүүдэд үргэлж чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тасаг байдаг байсан бөгөөд тэд хомсхон Сагаган болон чихрийн шижин өвчтэй бүтээгдэхүүнийг зардаг байжээ. Инсулины дүр төрх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бараг хэвийн хоол идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд цөөн тооны хязгаарлалттай байдаг бөгөөд хоолонд өөрсдийгөө хязгаарладаггүй.

1 өдрийн жишээ цэс

Өглөөний цай:
Зуусан цуутай чанасан мах
Сүүтэй кофе эсвэл цай
Цөцгийн тос (10 гр) ба 2 ширхэг хөх тарианы талх

Үдийн хоол:
Загасны мах эсвэл махан шөлтэй шөлтэй мах
Өөх тос багатай чанасан мах
Шинэ алим эсвэл вазелин компот

Зууш:
Bran cheesecake
Rosehip дусаах эсвэл нимбэг бүхий цай

Оройн хоол:
Маринадтай мах эсвэл сагамхайтай байцаа
Цай эсвэл chamomile дусаах

Шөнөдөө:
Цөцгий эсвэл алим

Дотоод шүүрлийн өвчтэй хүмүүст өгөх зөвлөмж:

1. Цахилгааны горимыг тохируулна уу.

2. Илүү идэвхтэй, хөдөлгөөнт амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэхийг хичээ. Энэ нь өвчний хөгжлийг саатуулдаг.

3. Эндокринологчийн зааж өгсөн эмийг үл тоомсорлож болохгүй.

4.Цусан дахь глюкоз хэмжигчийг гаргаж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтмол шалгаж байх хэрэгтэй. Өглөө нь хоосон ходоод дээр хэмжих хэрэгтэй.

Бүрэн оршин тогтнохын тулд амьдралынхаа зарим зуршлуудыг өөрчилж, ямар ч тохиолдолд өвчинд анхаарлаа төвлөрүүлдэггүй. Зөв зохистой хооллолтын ачаар бид эрүүл мэндийн байдал, бие махбодийг ашигтай витамин, эрдэс бодисоор хангаж зогсохгүй бүх эрхтэн, тогтолцооны ажлыг сайжруулдаг.

1. Oatmeal. Энэхүү хоол нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог уусдаг эслэг агуулсан байдаг.

2. Хүнсний ногоо. Ашигт малтмал, витамин, антиоксидант нь шинэ ногооны нэг хэсэг юм. Элсэн чихэр бууруулахын тулд мэргэжилтнүүд цэцэгт байцаа, улаан чинжүү идэхийг зөвлөж байна. Брокколи - бие махбодид үрэвсэл, улаан чинжүү - аскорбины хүчил ихтэй тэмцдэг.

3. Иерусалим артишок. Хорт бодисыг арилгахад тусалдаг, бодисын солилцоог сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

4. Загас. Долоо хоногт хоёр удаа загас идсэнээр чихрийн шижин өвчний эрсдэл буурдаг. Үүнийг уураар жигнэх эсвэл зууханд жигнэх нь дээр.

5. Сармис. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайг өдөөх замаар инсулины үйлдвэрлэлд нөлөөлдөг. Үүнээс гадна, сармис нь бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг антиоксидант шинж чанартай байдаг.

6. Шанцай. Энэхүү амтлагчийн найрлагад магни, полифенол, эслэг агуулагддаг бөгөөд энэ нь хүний ​​биед агуулагдах элсэн чихрийн түвшинг бууруулдаг.

7. Авокадо. Авокадо шинж чанар нь олон хүний ​​сонирхлыг татдаг. Энэхүү ногоон жимс нь ашигтай ул мөр элемент, фолийн хүчил, уураг, цайруулаагүй өөх тос, магнигаар баялаг юм. Үүнийг тогтмол хэрэглэснээр дархлаа нэмэгдэж, арьс, үсний байдал сайжирч, бие махбодийг чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалах болно.

Хоолны амттай, ашигтай хоолыг хэрхэн яаж хоол хийхийг үзээрэй.

Хоёрдахь бүлгийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь жирийн хүмүүст юу хэрэгтэй вэ гэдгийг бид танд хэлсэн, дагаж, хөдөлж, баяр хөөртэй бай, өвчин таныг зовоохгүй, амьдрал таныг тод өнгөтөөр баярлуулах болно.


  1. Баранов В.Г. Дотоод эмчилгээний гарын авлага. Дотоод шүүрлийн систем ба бодисын солилцооны эмгэгүүд, Анагаах ухааны уран зохиолын улсын хэвлэлийн газар. - М., 2015. - 304 х.

  2. Михаил, Родионов Чихрийн шижин ба гипогликеми. Өөртөө туслаарай / Родионов Михаил. - М .: Финикс, 2008 .-- 214 х.

  3. Расселл Жесси 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, Шаардлагатай ном., - 2012. - 962 c.

Өөрийгөө танилцуулъя. Миний нэр Елена. Би эндокринологичоор 10 гаруй жил ажиллаж байна. Би одоогоор өөрийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн гэдэгт итгэдэг бөгөөд сайтын бүх зочдод нарийн төвөгтэй, тийм ч чухал биш ажлыг шийдвэрлэхэд нь туслахыг хүсдэг. Шаардлагатай бүх мэдээллийг аль болох хурдан хүргэхийн тулд сайтын бүх материалыг цуглуулж сайтар боловсруулдаг. Вэбсайт дээр тайлбарласан зүйлийг хэрэгжүүлэхийн өмнө мэргэжилтэнтэй заавал зөвлөлдөх шаардлагатай байдаг.

Видео үзэх: 12 Surprising Foods To Control Blood Sugar in Type 2 Diabetics - Take Charge of Your Diabetes! (May 2024).

Сэтгэгдэл Үлдээх