Бээжингийн байцаа, Колеслав > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Appetizer жор → салат → Колеслав

Байцааны аяга → Пекин байцаа

Амралтын өмнө цаг хугацаа байна, шинэ салат, хөнгөн зууш туршиж үзээрэй! Мөн шинэ жилийн цэс эсвэл баярын цуглуулгыг цуглуул. Өнөөдөр маш зөөлөн болсон далайн амьтан, эрдэнэ шиш, Бээжингийн байцаа бүхий амттай, энгийн салат жор. Хурдан бэлэн болчихоод үзээрэй!

Хэрэв та 2018 оны Шинэ жилийн цэсийг хараахан хараахан боловсруулаагүй байгаа бол анхлан гаргасан Doggie салатыг тахианы мах, өндөгний бин, хятад байцаа, солонгос луувангаар хийх жорыг анхаарч үзээрэй.

Herring бүхий ногооны салат бол энэ нь бүх хайрлагчид таалагдах болно амттай хоол. Даршилсан herring, улаан лооль, улаан сонгино, шанцайны ургамал навчтай шүүслэг, өнгөлөг, тааламжтай сэргэг салат бол хэдэн минутын дотор бэлтгэх боломжтой сайхан сэтгэлийн зууш эсвэл хөнгөн оройн хоол юм.

Шуурхай даршилсан байцаа нь ямар ч ширээн дээр тавтай морилно уу. Бараг бүх хүмүүс байцаа дуртай байдаг - халуун ногоотой, шаржигнуур эсвэл тендер, шүүслэг. Бээжингийн байцаа нь маш сайн амт, амттай эмзэглэлтэй байдаг. Marinade-д энэ нь цоо шинэ амтыг авчирч, илүү хурц үнэртэй, сайхан халуун ногоотой амттай болно.

Даршилсан мөөг, чидун, цөцгийтэй хамт байцаатай байцаатай салат - шүүслэг, тэжээллэг! Ийм байцаатай салаттай хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм!

Тахианы мах, бэрсүүт жүрж, эрдэнэ шиш, амтат чинжүү, хятад байцаатай салат. Тахианы махыг жишээлбэл, гүзээ эсвэл цацагт хяруулаар сольж болно. Усан үзэм нь ямар ч маханд жигнэмэг нэмнэ.

Хавч мод, шинэ өргөст хэмх, Бээжингийн байцаатай амтат салат.

Энэ салатны нэр нь хөнгөн бөгөөд амттай байдаг. Салст салат.

Тамхи татдаг тахиа, алим, ногоотой салат - бэлтгэхэд хялбар, маш шүүслэг, амттай салат.

Түргэн жор бол энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг Бээжингийн байцаа, хатаасан жимсний салат юм. Хэрэв хүсвэл, үйл явцыг зохих ёсоор зохион байгуулбал ийм байцаатай салатыг хэдхэн минутын дотор бэлдэж болно.

Цаг хугацаа чинь ердөө 10 минут, Бээжингийн байцаа, утсан тахианы шүүслэг, амттай салат бэлэн боллоо. Утсан тахианы хөх, чидун жимсний зөөлөн амт, Бээжингийн байцааны шинэлэг байдлыг төгс хослуулсан. Салатны гаднах цэвэр агаар хэдий ч энэ хоол нь нэлээд сэтгэл ханамжтай байдаг.

Чи ямар нэг шинэ зүйл хүсч байна уу? Мөн хан боргоцойтой энгийн салатыг туршиж үзээрэй. Амтат хан боргоцой, халуун ногоотой шарсан хиамны ер бусын хослол нь яг танд хэрэгтэй зүйл юм. Амттай, энгийн бөгөөд романтик оройн хоолонд тохиромжтой.

Энэ салат нь романтик үдшийн хувьд сайн зүйл бөгөөд энэ нь хамгийн туршлагагүй хоолны мэргэжилтэн болгож чаддаг. Энгийн, амттай, хурдан. Би бас сайн цагаан дарс санал болгож байна.

Тахианы мах, хятад байцаа, фета бүхий энэ салат надад маш их таалагддаг, учир нь найрлага нь цагаан өнгөтэй байдаг. Энэхүү жорын дагуу салат нь маш энгийн, сайн хослуулсан бүтээгдэхүүн юм.

Хавч модтой салат олон жилийн туршид дуртай байсан. Түүнээс гадна, түүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг. Энэхүү жороор бол наймалж, салатыг хэдхэн минутын дотор бэлтгэхэд хялбар байдаг, учир нь та зөвхөн бүтээгдэхүүнээ тайрч, майонезаас хольж, холино.

Кимчи эсвэл кимчи, бүгд өөрөөр бичдэг. Халуун ногоотой солонгос байцаа. Маш олон тооны кимчигийн жор байдаг бөгөөд тэдгээр нь өөр өөр найрлагыг өөрийн амтанд нэмдэг. Би лууван, сонгино, ногоон сонгино нэмнэ.

Тахианы мах, хүнсний ногоотой "хооллох" салат бүх зочдод ялах болно! Хурдан, хялбар, маш амттай!

Тахианы хөх, Бээжингийн байцаатай сайхан, шүүслэг, амттай салат нь бүх гэр бүлд таалагдах болно. Энэхүү салатыг ердийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн: чанасан тахиа, төмс, өндөг, гэхдээ Бээжингийн байцаа, түүнчлэн бяслаг, майонезаас гадна маш дур булаам, амттай байдаг.

Би оройн хоолонд хөнгөн зүйл хүсч байсан. Шинэ өргөст хэмхний энгийн, амттай салат, би мацаг барьж, хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна. Хамгийн их :)

Бээжингийн байцаа, даршилсан чинжүү, навч зэргийг амжилттай нөхөж өгдөг тахианы элэг бүхий сонирхолтой салат.

Би ихэнхдээ шалтгаангүйгээр эсвэл саладтай хоол хийх дуртай. Цезарийн салат маш алдартай, гэхдээ би үүнийг ердийн бус баярын үеэр хэрхэн хийдэгийг харуулах, тайлбарлахыг хүсч байна.

Зууханд шатаасан тахианы хөх, фета бяслаг, самар, оригинал самартай салат.

Таны ширээн дээр байцаатай грек салатны маш амттай, сэтгэл хангалуун, туранхай, эрүүл хувилбар. Далайн ногоо, түүнчлэн шар буурцагны бяслаг дүфү. Салат биш харин цэвэр эрүүл мэнд, гамма амт юм.

Мөн дахин туршилт хий.) Тахианы мах, Бээжингийн байцаа, мөөг зэрэг амттай салат. Энэ нь хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой.

Хэрэв та гал тогоонд туршилт хийх дуртай бол Бээжингийн байцаа, мөөг, газрын самартай салат хийх энэхүү жор нь танд сонирхолтой байх болно. Салат нь маш шүүслэг бөгөөд шарсан самрын тод үнэртэй. Ийм салат нь ямар ч хоолыг чимэглээд зогсохгүй таны биед ашигтай байх болно.

Аливаа гэрийн эзэгтэй зочдодоо ер бусын, амттай зүйлийг гайхшруулахыг хүсдэг. Тамхи татдаг тахиа, пекин байцаа, лийр, самартай энэхүү баярын салат нь бүх шаардлагыг хангаж өгдөг. Гоо сайхны салатын бүх орц найрлага нь төгс хосолсон бөгөөд амт нь эв зохицлыг бий болгодог. Надтай адил энэ салат таны хоолны дэвтэрт орно гэдэгт би итгэлтэй байна!

Шинэ ногоотой амттай, эрүүл, илчлэг багатай далайн амьтан, өндөгний салаттай жор. Далайн хоолны гайхалтай салат.

Бээжингийн байцаатай махны салат нь хөнгөн бөгөөд нэгэн зэрэг баярын найранд төгс төгөлдөр юм. Хэрэв та аль хэдийн чанасан махтай бол хэдхэн минутын дараа салат бэлтгэх болно.

Буцалсан шар будаагаар хийсэн ер бусын жимс, ногооны салат нь өнгө, амтаараа онцгой анхаарал татах болно.

Хэрэв та Азийн хоолонд дуртай бол та хятад байцаа, лууван, тахианы махтай энэхүү салатанд дуртай болно.

Бээжингийн байцаа, бяслагны хайрлагчид, энэ хөнгөн, амттай салат нь хайхрамжгүй орхихгүй. Салат бяслагыг өөрийн амтанд сонгож болно.

Давсалсан herring, амтат чинжүү, шош, сонгино бүхий Бээжингийн байцааны тод, хөнгөн салат нь найрлагыг тасралтгүй хослуулан гайхшруулж, улмаар шинэхэн, маш анхны амттай болно! Ийм салат нь баярын цэс, түүнчлэн ердийн үдийн хоолонд тохиромжтой.

Би ногооны салатанд дуртай. Хэдийгээр зун болоогүй ч хүнсний ногоо одоо боломжийн үнэтэй байгаа. Грек салатны шинэ хувилбар. Оройн хоолны эрүүл салатыг өөрсдийгөө булшлах уу?

Тахианы хөхний, жүрж, амтат чинжүү, Бээжингийн байцаа, чидунтай салат нь эхний туршилтаас танд таалагдах болно, хөнгөн, шинэлэг, анхилуун үнэртэй.

Шинэхэн өргөст хэмх, хонхны чинжүү, өндөг, хиамтай хамт хятад байцаатай сайхан амтат ташуурдсан салат. Үүнээс гадна, бид салатыг лаазалсан вандуйгаар төрөлжүүлж, хувцаслалтын хувьд бид майонезыг хэрэглэдэг. Ийм салат нь бас сайн, учир нь та жилийн аль ч үед хоол хийж болно.

Энэхүү энгийн бөгөөд амттай ногооны салатыг үзэхэд танд хятад байцаа, цуккини, лууван, ногоон сонгино хэрэгтэй болно. Ургамлын салат арлын "зүүн" хувцаслалт.

Байцаа, мөөгтэй махан салат хийх жор. Бээжингийн байцаа, тахиа, champignons бүхий "Гай зовлон" салат нь маш амттай, хөнгөн юм.

Энэхүү жорын дагуу салат нь сэтгэл хөдлөм, хөнгөн юм. Үнэхээр тахианы мах, хиамны найрлага нь хоол идэгчдийг хангаж өгдөг бөгөөд салатыг эрүүл, хялбар болгодог.

Лийрийн жор бүхий Бээжингийн байцаатай салат. Тун цэвэр! Оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой!

Шарсан хясаатай мөөгтэй хятад байцааны сонирхолтой хослол. Мөөг, ногооны салат нь мацаг барихад тохиромжтой.

Хүнсний ногоог хайрлагчид, энд байгаа бүгд!) Грек салат, магадгүй хэн нэгнийг гайхшруулахад хэцүү байх. Би явахгүй байна. Олон төрлийн жор байдаг. Энэ грек маягийн ногооны салатыг анхаарч үзээрэй. Ихэнхдээ бид үүнийг оройн хоолонд хийдэг. Махны хажуугийн таваг шиг сайн.

Бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ амт чанараараа боловсронгуй болсон салат нь таны баярын ширээн дээр гайхалтай харагдах бөгөөд зочид таны хоолны амтыг гайхшруулах болно. Тахианы мах, байцаа, манго бүхий салат нь жигнэмэг, гэхдээ нэгэн зэрэг зөөлөн болдог. Үүсгэх, гайхах, зугаацах.

Ногоон вандуй, даршилсан өргөст хэмх, өндөг, бяслаг, сонгино бүхий Бээжингийн байцааны энгийн, сэтгэл хангалуун, амттай салат нь цэсийг маш сайн төрөлжүүлж, хоол хийхэд асуудал үүсгэхгүй. Туршаад үз!

Хялбар хувцаслах боломжтой шинэ ногооны энгийн, түргэн салат нь мах эсвэл загасны гайхамшигтай компанийг бий болгохоос гадна үндсэн хоолонд зууш хийхээс гадна сайн зууш болно.

Хятад байцаа, тахиа, алимтай хөнгөн, шүүслэг салат нь тааламжтай, зөөлөн, шинэхэн амттай байдаг.

Жор нь туна, шош, байцаа бүхий салатны амт, гадаад төрхөөрөө сонирхолтой байдаг. Эрүүл хооллолтын цувралаас хийсэн энгийн салат.

Нь далайн амьтан, сам хорхойтой салат бол Эрүүл хооллолтын цувралаас амттай, эрүүл чийрэг, илчлэг багатай хоол юм.

Мивина (шуурхай гоймон) бүхий Бээжингийн байцаатай амттай салатны жор. Мивин танд төвөг учруулахгүй байгаарай, та мэдээж энэ ногооны салатанд дуртай байх болно.

Санал болгож буй салат нь чанасан шошны баялаг, Бээжингийн байцааны шинэлэг байдал, чидун жимсний амт чанарыг хослуулдаг. Энэ бүхэн нь ургамлын тосоор амтлагдсан (хамгийн тохиромжтой нь чидун боловч чухал биш). Салат нь маш хөнгөн бөгөөд таны хоолны дэглэмийг төгс төгөлдөр болгодог.

Би хаврын улиралд дуртай, шинэ ногоо гарч ирэв. Оройн хоолонд би улаан лууван, кунжутын үр бүхий амттай ногооны салатыг санал болгох болно.

← Өмнөх | Дараа нь →

Www.RussianFood.com вэбсайтад байрлуулсан материалуудад бүх эрх холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу хамгаалагдсан болно. Сайтаас аливаа материалыг ашиглахын тулд www.RussianFood.com линк хийх шаардлагатай.

Сайтын удирдлага нь хоолны жорыг хэрэглэх үр дүн, түүнийг бэлтгэх арга, хоолны болон бусад зөвлөмжийг дагаж мөрдөх, гиперлинк байрлуулсан нөөцийн байдал, сурталчилгааны агуулгад хариуцлага хүлээхгүй. Сайтын захиргаа www.RussianFood.com сайтад байрлуулсан нийтлэл зохиогчдын санаа бодлыг хуваалцахгүй байж болно

Энэ вэбсайт нь танд хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлэх үүднээс күүки ашигладаг. Сайт дээр сууснаар та сайтын хувийн өгөгдлийг боловсруулахтай холбоотой бодлогыг хүлээн зөвшөөрч байгаа болно. Би зөвшөөрч байна

Хоолны өрөөнд байгаа шиг шинэ байцаа, лууван цуу бүхий салат

Шинэхэн байцааны хамгийн энгийн, эрүүл салат. Энэ нь Зөвлөлтийн бүх хоолны газрын цэс дээр байнга гарч байсан бөгөөд маш их алдартай байв. Гэсэн хэдий ч одоог хүртэл тэр тогоочийн хоолны чансаанд өөрийн байр сууриа унагаагүй байна. Энэ нь өдөр тутмын хоолонд эсвэл баярын ширээнд тохиромжтой. Энэ нь байгальд шарсан махтай зугаалахад тохиромжтой.

Давс, элсэн чихрийг өөрийн хүссэнээр тохируулаарай. Би хувьдаа чихэрлэг дуртай.

Найрлага

Цагаан байцаа - 700 гр
Лууван - 1 ширхэг.
Давс - 1 халбага
Элсэн чихэр - 1 халбага
Ургамлын тос - 2 халбага
Уксус 9% - 1 халбага

Хоол хийх:

1. Байцаа тууз болгон хайчилж ав. Үүнийг таньд ямар нэгэн байдлаар хийх хэрэгтэй: хутгаар, ногооны зүсэгч, grater эсвэл хүнсний процессор ашиглан. Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго. Нэг гүнзгий аяганд хүнсний ногоо тавь.

2. Хүнсний ногоо руу давс, элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Дараа нь таглаад өрөөний температурт 15-20 минут байлгана. Энэ хугацаанд байцаа жүүс өгнө.

3. Зөв цаг хугацаа өнгөрсний дараа тагийг нь аваад ургамлын тосоор хийнэ. Дараа нь цуу нэмээд дахин холино. Салат тавагыг 1-2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь үйлчилж болно. Та маш амттай, эрүүл салат авах болно. Энэ амтыг өгөхийн тулд би тэндээс шинэ ургамал (dill, яншуй эсвэл cilantro) нэмж оруулах дуртай.

Шинэ амтат байцаа, манжин салат

Энэхүү ногооны салат бол зөвхөн витамины агуулах юм. Үүний зэрэгцээ, энэ нь маш амттай бөгөөд хангалттай хурдан хийгддэг тул юу ч буцалгах шаардлагагүй болно. Үүнийг дор хаяж өдөр бүр, ялангуяа ногооны улиралд чанаж болно.

Найрлага

Цагаан байцаа - 0.5 кг
Beets (түүхий) - 200 гр
Сонгино - 0.5 ширхэг. (эсвэл 1 жижиг)
Bell чинжүү - 2 ширхэг. (том биш)
Сармис - 1 хумс
Шинэхэн ногоонууд - 1 баглаа
Давс - 0.5 халбага
Элсэн чихэр - 2 халбага
Уксус 9% - 1 халбага
Ургамлын тос - 50 мл

Хоол хийх:

1. Байцаа нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Та хонхны чинжүүг дур зоргоороо цавчих боломжтой, би ихэвчлэн жижиг туузаар хийдэг. Сонгино дөрөвний нэгийг цагираг болгон хуваасан. Түүхий нишингэ хальсалж, сараалжтай болгоно. Эдгээр бүх ногоог гүн гүнзгий аяганд хийнэ.

2. Дараа нь нилээд жижиглэсэн ногоон, жижиглэсэн сармис, давс, элсэн чихэр, цуу, ургамлын тос нэмнэ. Бүгдийг гараараа сайтар хольж, байцаа бага зэрэг шахаж, 30 минут байлгана.

Шинэ байцаа, наймалж саваа, эрдэнэ шишийн салат

Хавч модтой салат манай оронд маш их алдартай. Энэхүү жороор бол маш хурдан, 5 минутын дотор бэлддэг. Энэ нь баярын болон энгийн ажлын өдрүүдэд үйлчилж болно.

Найрлага

Цагаан байцаа - 250 гр
Дунд зэргийн өргөст хэмх - 2 ширхэг.
Chives - 50 гр
Хавчны савх - 250 гр
Эрдэнэ шиш - 280 гр
Амт нь давс
Майонезаас - 2-3 хоолны халбаганууд

Хоол хийх:

1. Байцаа цавчих. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Ногоон сонгиноыг хутгаар нилээд цавчих. Хавчны савхыг өөрийн хүссэн цагт нь хайчилж ав. Бүх жижиглэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.

2. Дараа нь лаазалсан эрдэнэ шишийг давс, давс нэмнэ. Майонезаас улирал хийж сайтар холино. Үүнийг сайхан үйлчлэх таваг руу шилжүүлж, үйлчил.

Утсан хиамны салат жор

Ийм салат нь байгалийн зууш шиг маш тохиромжтой. Гэхдээ энэ тохиолдолд би майонезаас ургамлын тос болгон боолтыг өөрчилдөг. Та хүссэн үедээ улирал өгч болно. Энэ нь байгалийн тараг, цөцгий эсвэл бусад хувцаслалт байж болно.

Найрлага

Цагаан байцаа - 500 гр
Лууван - 1 ширхэг.
Тамхи татдаг хиам - 250 гр
Dill, яншуй - баглаа
Давс ба чинжүү - амсах болно
Майонез (эсвэл байгалийн тараг) - амсах болно

Хоол хийх:

Байцаа цавчих
Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго
Хиамыг тууз болгон хайчилж ав
Шинэхэн ургамлыг нилээд цавчих
Бүх найрлагыг нь хийж давс, газрын чинжүү нэмээд холино

Эдгээр бүх заль мэхийг хийсний дараа таны салат шингээхэд бэлэн болно. Бон хоолны дуршил!

Шинэ байцаа, алимтай энгийн салат

Энэхүү салат нь маш үзэсгэлэнтэй, гайхалтай амттай болж хувирдаг. Үүний зэрэгцээ энэ нь маш ашигтай бөгөөд бидний биед шаардлагатай олон витамин агуулдаг. Үүнийг өнөөдөр тайлбарласан бүх жор шиг хурдан, энгийн байдлаар хийдэг.

Найрлага

Цагаан байцаа - 500 гр
Лууван - 1 ширхэг.
Алим - 1 ширхэг.
Bell чинжүү - 1 ширхэг.
Шинэхэн ногоонууд - баглаа
Амт нь давс
Элсэн чихэр - 1 халбага
Уксус 9% - 2 халбага (эсвэл шахсан нимбэгний шүүс)
Чидун жимсний тос - 4-5 хоолны халбаганууд

Хоол хийх:

1. Байцаа тууз болгон хайчилж ав. Хонины чинжүүг үрнээс нь аваад жижиг хэсэг болгон хуваана. Лууван, алимыг том ширхэгтэй дээр нь хуурна. Шинэхэн ургамал (таны сонгосон) хутгаар нилээд цавчих. Бүх найрлагыг аяганд хийнэ.

2. Салатанд давс, элсэн чихэр нэмнэ. Уксус, чидун жимсний тос асгаж сайтар холино. Дараа нь 30 минутын турш исгэж, үйлчилнэ.

Ногоон вандуйтай шинэ байцаа бүхий салат

Түргэн ногооны салат хийх жорыг үргэлжлүүлэн авч үзье. Үүнийг бас анхаарч үзээрэй. Энэ нь амттай, сэтгэл ханамжтай, баялаг болж хувирдаг. Хэдхэн минут болоод л дууслаа.

Найрлага

Цагаан байцаа - 500 гр
Dill ба хаврын сонгино - баглаа
Ногоон вандуй - 1 лааз
Амт нь давс, газрын хар чинжүү
Уксус 9% - 1 халбага
Ургамлын тос - 3-4 хоолны халбаганууд
Элсэн чихэр - амт, хүслээр

Хоол хийх:

Байцаа тууз болгон хувааж, аяганд хийнэ. Хэрэв хэтэрхий хатуу байвал гараараа бага зэрэг зуурах хэрэгтэй. Байцаа руу нилээд жижиглэсэн dill, сонгино нэмээд ногоон вандуй тавь.

Давс ба чинжүү. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нэмж болно. Цуу, ургамлын тосоор нь улирал тавиад бүгдийг сайтар хольж, үйлчил.

Шинэ байцаа, луувангийн өргөст хэмхтэй салат хэрхэн хийх талаар видео

Эцэст нь хэлэхэд, би шинэ бүтээгдэхүүнтэй хөнгөн ногооны салат хийх видео жорыг үзэхийг санал болгож байна. Ийм салат нь ямар ч баяр ёслолын үеэр эсвэл зүгээр л зугаалгаар явахад маш сайн зууш байх болно.

Найрлага

Цагаан байцаа - 450 гр
Лууван - 1 ширхэг.
Өргөст хэмх - 3 ширхэг.
Chives ба dill
Ургамлын тос - 2 халбага
Нимбэгний шүүс - 1 халбага
Элсэн чихэр - 1 халбага
Амт нь давс, газрын хар чинжүү

За өнөөдөр л ийм байна. Дээрх бүх жор танд таалагдсан гэж бодож, хоолны дэглэмд оруулаарай гэж найдаж байна. Хүнсний ногооны хомсдол байхгүй үед ийм салатууд зуны улиралд маш сайн явдаг. Өөрийн гэсэн ногооны цэцэрлэггүй байсан ч гэсэн хүнсний ногооны дэлгүүр эсвэл зах дээр хямд үнээр зардаг.

Өргөст хэмхний салатанд амттай, энгийн жор

Энэ сонголт нь ялангуяа шинэ эрт байцаатай хамт сайн байдаг. Бүх амт нь бага зэрэг гашуун, исгэлэн, чихэрлэг, давслаг амттай байдаг.

байцаа - 0.5 кг
шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
dill - 50 гр
ногоон сонгино - 2 - 3 иш
ургамлын тос (чидун)
цуу 9% - 0.5 - 1 халбага
элсэн чихэр - 0.5 tsp
давс - 0.5 tsp

1. Дээд ширхэгтэй навчийг сэрээгээс гаргаж аваад бүтээгдэхүүнийг нилээд цавчих.

2. Давс, хагас халбага хийнэ. Давсны хэмжээг өөрөө тохируулаарай, тус бүр өөрийн гэсэн амттай байдаг: хэн нэгэн илүү давстай усанд дуртай байдаг, хэн нэгэн нь үүнийг аяга таваг дээр огт нэмдэггүй.

3. Давс нунтаглана. Энэ үе шатанд ийм дүрэм байдаг, хүнсний ногоо нь хэдий чинээ хуучин бол навч нь илүү хэцүү байх болно, ингэснээр та илүү их хэмжээгээр нунтаглах хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Өнөөдрөөс эхлэн бид залуу, нарийн сэрээтэй тул зөвхөн бага зэрэг нунтаглана. Ингэснээр тэр жаахан зөөлөн болж, жүүс хийж эхэлдэг. Хоёрдахь нь үргэлж шаардлагатай биш боловч залуу байцааны хувьд дахин хэрэгтэй. Гэхдээ намрын олон сорт нь хэтэрхий хатуу навчтай тул шүүс гарч ирэх хүртэл давстай сайтар бутлах хэрэгтэй.

4. Өргөст хэмхийг нимгэн богино тууз болгон хуваасан. Заримдаа тэд сараалжтай байдаг, гэхдээ би үүнийг хийхийг зөвлөхгүй. Учир нь үрж жижиглэсэн өргөст хэмхүүд нь будаатай адилхан байх болно.

Хэрэв та тэдгээрийг нимгэн хэрчих юм бол аяга таваг нь илүү гоо зүйн хувьд илүү тааламжтай харагдах болно, доторх өргөст хэмхүүд нь амттай, амттай болно.

5. Диллээс том ширхэгтэй ишийг хайчилж аваад үлдсэн тендер хэсгийг нь цавчих. Хоолонд нэмнэ. Чиптэй ижил зүйлийг хий.

Бэлэн таваг цацахын тулд бага зэрэг жижиглэсэн dill, сонгино үлдээгээрэй.

6. Боолтыг бэлтгэ. Заримдаа түүнд зориулсан бүх найрлагыг ердөө л нийт массад нэмээд дараа нь бүх зүйл холилдоно. Гэхдээ тэдгээрийг тусдаа аяганд урьдчилан хольсон нь дээр. Зөвхөн дараа нь бүх зүйлийг жижиглэсэн ногооны аяганд хийнэ.

Тиймээс бүх найрлага нь хувцаслалттай илүү сайн, жигд холилдсон байдаг.

7. Хувцаслахдаа ургамлын тос, илүү тохиромжтой чидун холино. Мөн чидун жимсийг маалингын үрээр бага зэрэг холих дуртай. Ийм тосыг хөргөгчинд нээсний дараа хадгалах хэрэгтэйг танд сануулъя. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй бас ашигтай болно.

Элсэн чихэр, цуу нь амтанд нэмээд шууд тосонд орно. Илүү сайн элсэн чихэр уусгахын тулд та үүнийг талст хэлбэрээр биш харин нунтаг элсэн чихэр хэлбэрээр нэмж болно. Энэ тохиолдолд түүний тоо хэмжээг бууруулах ёстой.

Уксус нь таны амтанд нийцсэн болно. Дашрамд хэлэхэд, үүнийг нимбэгний шүүсээр сольж болно. Үүнийг хийхийн тулд цууны оронд нимбэгнээс шахсан нимбэгний шүүсийг хувцаслахад нэмж оруулаарай.

8. Бүх найрлагыг хувцаслалтын соустай хутгаж, бүх зүйл ханасан байхаар бага зэрэг зогсож байгаарай.

9. Салатыг сайхан хооллох хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг бэлтгэсэн аяганд хийж болохгүй. Агуулгыг гүнзгий эсвэл хавтгай тавган дээр цэвэрхэн слайд хэлбэрээр хийж, үлдсэн dill, сонгино цацна.

Бүх зүйл зөвхөн амттай төдийгүй сайхан, үнэн зөв, амттай байдлаар үйлчилдэг байх ёстой!

Энэ бол маш энгийн, гэхдээ үүний зэрэгцээ хамгийн амттай сонголт бол бид амжилтанд хүрсэн юм.

Энэ нь зөвхөн dill хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой гэдгийг нэмж хэлэхэд л үлддэг. Мөн энэ тохиолдолд таваг нь илүү тод, өвөрмөц dill үнэрийг бий болгодог. Эсвэл та жоронд сармис нэмж болно. Энэ тохиолдолд шинэ гайхалтай амт, үнэрийг олж авах болно гэж хэлэх шаардлагатай юу.

Хоолны өрөөнд байцаатай лууван, цагаан цуу

цагаан байцаа - 500 гр
лууван - 1 ширхэг
сонгино - 1 ширхэг (жижиг)
цуу 3% - 2 tbsp. халбага
ургамлын тос - 2 tbsp. халбага
элсэн чихэр - 1 tsp
амт нь давс

1. Хүнсний ногооны дээд ширхэгтэй, бохир навчийг зайлуул. Шаардлагатай бол сэрээг хүйтэн усаар угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.

Амттай хоол хийх нууцуудын нэг нь нарийн туранхай хэрчигч юм. Зүссэн чинь нимгэн байх тусмаа илүү амттай болно.

2. Шүүс гарч ирэх хүртэл амсаж, гараараа үрж давслаарай. Гэхдээ байцаа хэлбэрээ алдахгүйн тулд та маш их хичээнгүй байх албагүй.

Энэ үе шатанд үүнийг хэсэг хугацаанд үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хэвтэж, давслаг болно.

3. Энэ хооронд лууваныг хальсалж, нунтаглана. Жижиг шоо болгон хальсалж сонгино цавчих.

4. Бүх ногоог аяганд хийнэ.

5. Боолтыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд цуу, цөцгийн тос, элсэн чихэр холино.

6. Хүнсний ногоог боож, холино. 15-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Хоолны өрөөнд байгаа шиг салатын нууц бол зогсож, сайн marinated юм.

7. Бэлэн таваг нь хүсвэл шинэ жижиглэсэн dill цацаж болно.

Аяга хоол нь маш амттай болж, та нар бүгдийг

Энэ салат дахь миний найзуудын нэг нь заавал нэмж гурван халбага - жижиглэсэн сармис нэмнэ. Энэ хувилбар дээр хичнээн амттай вэ! Төсөөлдөө, хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс энэ нь зөвхөн гайхалтай амттай хоол болж хувирдаг! Зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг гэдгийг хэлэх нь зүйтэй болов уу.

Хоолны өрөөний адил байцаа. Өөр нэг жор

Ижил жорны өөр нэг хувилбар энд байгаа боловч найрлага нь өөр аргаар тавигддаг тул ялгаатай. Энэ нь эхлээд бүх найрлагыг цуу, тосоор нэгтгэж, дараа нь энэ бүх зүйлийг хуурч мууддаг.

Бүх найрлагыг бие биенийхээ жүүсээр хангаж, бага зэрэг маринад өгөхийн тулд салатыг хэсэг хугацаанд дусаах хэрэгтэйг мартаж болно.

Лемон, шар буурцгийн соус бүхий салат

Би анх удаа төрсөн өдрийн үдэшлэг дээр найзтайгаа энэ салатыг туршиж үзсэн юм. Тэрээр үүнийг 5-р сарын эхээр буюу анхны байцаа зах дээр гарч ирэхэд тэмдэглэдэг. Мөн тэр намайг шууд хоёр бүрэлдэхүүн хэсгээр цохисон гэж хэлэх ёстой: нэгдүгээрт, аяганд байгаа улаан лооль (үүнээс өмнө би тэдгээрийг ийм хослолоор хэзээ ч нэмж байгаагүй), хоёрдугаарт, хувцас солих цуунд шар буурцгийн сумс байдаг. Энд жор байна.

цагаан байцаа - 300 гр
өргөст хэмх - 1 ширхэг (жижиг)
улаан лооль - 1 ширхэг
нимбэг - 1/4 хэсэг
шар буурцаг сумс - 1 tbsp. халбага
чидун тос - 2 tbsp. халбага
амт нь давс
элсэн чихэр - 1 tsp
яншуй - чимэглэлийн зориулалтаар

1. Толгойноос дээд бүдүүн навчийг зайлуулж, шаардлагатай бол зайлж угаана. Дараа нь цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хуваана. Та нимгэн зүссэн бол илүү амттай болно.

2. Зүссэн хэсгийг гүн гүнзгий аяганд хийж, давс цацаж, зөөлөн байдал, анхны шүүсний дүр төрх хүртэл нунтаглана.

Гэсэн хэдий ч үүнийг бүү хэтрүүл, байцаа нь будаа болж хувирч болохгүй.

3. Өргөст хэмхийг сараалжтай эсвэл жижиг тууз болгон хувааж болно. Өнөөдөр би салатыг илүү шүүслэг болгох эхний сонголтыг сонгосон.

Сараалжтай өргөст хэмхийг шилэн аяганд хийнэ.

4. Улаан лоолийг жижиг шоо эсвэл сүрэл болгон хуваасан.

Би талыг нь шоо болгон хувааж, үлдсэн найрлагад нэмээд холино. Өнгө нь хангалтгүй юм шиг санагдсан. Дараа нь би хоёр дахь талыг тууз болгон хуваасан. Би холилдож, үзэл бодол нь илүү сонирхолтой, илүү тод болсон юм ...

5. Бүх найрлагыг нь хутгаад хангалттай давс байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв үгүй бол амтлах давс.

6. Боолтыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд чидун тосыг тусад нь аяганд хийнэ, нимбэгний шүүс нэмнэ. Та үүнийг шууд гараараа шахаж, эсвэл шүүгээ ашиглаж болно.

Дараа нь шар буурцаг сумс халбага нэмээд элсэн чихэр хийнэ. Холимог уусах хүртэл хутгана.

7. Боолтыг дүүргэж, хольж, 10 минутын турш байлгана, ингэснээр бага зэрэг marinated болно.

8. Үүнийг аяганд эсвэл слайд хэлбэрээр том хавтгай таваг дээр байрлуул. Үрсэн шүүсээр дүүргэнэ. Буржгар яншуй нь навч нь чимэн гоёг.

Үйлчилж, тааламжтайгаар хоолло!

Сармис ба майонезаас давсалсан салат

Майонез эсвэл цөцгийтэй салат хувцаслах дурлагчдын хувьд ийм жор байдаг.

байцаа - 500 гр
сармис - 3-4 хумс
майонез эсвэл цөцгий - 200 гр
cranberries - 1 tbsp. халбага
амт нь давс

1. Байцаа нилээд цавчих, том, гүн аяга руу шилжүүлээд давс цацна.

2. Шүүс хүртэл давсаар нунтаглана.

3. Сармисыг хэвлэлийн тусламжтайгаар нунтаглана эсвэл зүгээр л зуурмаг хэлбэрээр нунтаглана. Үүнийг аяганд нэмнэ.

4. Бүх зүйл, улирлыг майонезаас эсвэл цөцгий холино.

5. Холино, дараа нь аяганд зөөлөн тавина. Цангис жимсээр чимэн гоёг.

Тэр даруй идээрэй. Энэ хувилбарт нэг дор хоол хийх нь дээр. Дараагийн өдөр хүртэл хөргөгчинд үлдээхийг зөвлөдөггүй. Гэсэн хэдий ч, энэ ангиллын бусад бүх хоол шиг.

Шинэхэн байцаа нь гашуун бөгөөд хэрэв хоёр дахь өдөр нь үлдээвэл гашуун нь улам эрчимжиж, хоолонд давамгайлж болох бөгөөд энэ нь түүний амтыг алдагдуулж болзошгүй юм.

Ирээдүйд майонезаас эсвэл холимог салаттай хоол хийхийг зөвлөдөггүй. Тэднийг даруй идсэн нь дээр.

Лууван, ногоон вандуй бүхий Колеслав

байцаа - 350 гр
лууван - 50 гр
ногоон вандуй - 100 гр
майонез - 100 гр
чанасан өндөг - 1 ширхэг.
ногоонууд
амт нь давс

Салат нь амттай адил энгийн. Хоол хийх нь хэцүү биш. Энэ бол хурдан

1. Байцааны толгойноос дээд бүдүүн навчийг гаргаж аваад, хольцыг, навчнаас нь салгаж ав.

Сонголтоор сэрээ нь хүйтэн усны урсгал дор угааж болно. Дараа нь цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хуваана.

2. Лууванг хальслаад нимгэн хэрчинэ. Эсвэл Солонгосын лууванг нимгэн цорго дээр сараалжтай болго.

3. Байцаагаа давсаар нунтаглана. Майонезаас бид давсалж байгаа тул маш их давс нэмж болохгүй.

4. Жижиглэсэн луувангаа нэмээд хальсалж жижиг шоо эсвэл сүрэл болгон хуваана. Өндөгийг хэрчсэн өндөгөөр зүсэж болно.

Түүнчлэн ногоон вандуй нэмнэ. Хэрэв энэ нь шинэ ургацаас гаралтай бол хатуу биш бол үүнийг нэмж оруулаарай, эсвэл та лаазнаас лаазалсан тос ашиглаж болно.

5. Майонезаар зөөлөн хутгаж, улирал болго.

6. Үйлчлэхээсээ өмнө ургамал, dill эсвэл яншуй цавчих, дээр нь элбэг дэлбэг цацна.

Үйлчилж, тааламжтайгаар хоолло.

Бүх хүмүүс майонезыг зохистой хувцаслах гэж үздэггүй гэдгийг би мэднэ. Хэн нэгэн нь огт ашигладаггүй. Тиймээс, майонезаас цөцгий, эсвэл ижил чидуны тосоор сольж болно.

Ногоон алимны салат

Хэрэв та цагаан цуутай салат амтлахыг хүсэхгүй бол исгэлэн ногоон алим ашиглаж болно. Үүний тулд Семеренкогийн төрөл зүйл маш тохиромжтой. Үүний үр жимс нь чихэрлэг, исгэлэн бөгөөд үүний ачаар элсэн чихэрийг орхиж болно. Алим нь нөгөөг нь орлуулж, шаардлагатай амтыг өгөх болно.

байцаа - 500 гр
алим - 1 - 2 ширхэг
лууван - 1 ширхэг
сонгино - 1 ширхэг (жижиг)
цөцгий - 0.5 аяга
хүнсний намуу - 1 tsp
элсэн чихэр - амсах, хүсэх
давс, чинжүү - амсах болно
ногоонууд - үйлчлэхэд зориулагдсан

Та бүх найрлагыг дээр дурьдсан аргуудын аль нэгээр нь нэгтгэж болно. Мөн та хоол хийхдээ ер бусын хоол хийж болно.

1. Байцаа жижиг тууз болгон хайчилж ав. Амт нь давс нэмнэ.

Үүнийг бага зэрэг шахаж, маш удаан гал дээр тавь. Түүнийг тайвшруулахын тулд халааж, байнга хутгана.

2. Үүссэн жүүсээ асгаад хүнсний ногоог саванд хийнэ.

3. Солонгос луувангийн хувьд луувангаа сараалжтай болго. Сонгиноыг маш жижиг шоо болгон хайчилж ав. Аяга болон нөгөө рүү нэмнэ.

4. Алимыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Чимэглэлийн дөрөвний нэгийг нь орхи. Хэрэв барзгар арьстай бол түүнийг цэвэрлэх нь дээр. Алимыг намууны үрээр цацаж, улиасны үр жимсд наалддаг тул холино. Мөн үлдсэн найрлага дээрээ нэмж оруулаарай.

Та намуу үрийг ашиглаж чадахгүй, гэхдээ таваг нь хэр эерэг харагдаж байгааг хараарай.

5. Хөдлөх. Цөцгий дээр бага зэрэг хар чинжүү нэмнэ. Хэрэв алим маш исгэлэн байвал хагас халбага элсэн чихэр нэмнэ. Цөцгийтэй хамт боож, улирал тавь.

6. Салатыг гүнзгий таваг эсвэл слайд хэлбэрээр хавтгай таваг дээр тавь. Дээрээс нь жижиглэсэн өвс, алимны зүсмэлүүдээр чимнэ.

Таваг нь илүү сайхан харагдуулахын тулд чимэглэлийн зориулалтаар илүү тод өнгийн жимсийг ашиглаж болно.

Энэ нь байцаа урьдчилан халаахгүйгээр чанаж болно.

Майонезаар тамхи татдаг хиамны жор

Энэ сонголтыг витаминаас бага бэлтгэдэг. Гэхдээ хэрэв та илүү өндөр илчлэг хоол хийхийг хүсч байвал жорыг энд оруулав.

байцаа - 500 гр
тамхи татдаг хиам - 200 гр
майонез - 100 гр
давс, чинжүү - амсах болно
ногоонууд - чимэглэлийн зориулалтаар

Жор нь маш энгийн бөгөөд хялбар байдаг. Үүнийг хоол хийхэд 10 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.

1. Дээд навч, шорооны толгойг цэвэрлэ. Жижиг тууз болгон хайчилж ав. Бага байх тусам эцсийн үр дүн нь илүү амттай байх болно гэдгийг санаарай.

2. Бүгдийг нэг аяганд хийж, анхны шүүс гарч ирэх хүртэл давсаар нунтаглана.

3. Нэг ба нөгөөг нь хольж, майонезаас тосолно.

4. Бага зэрэг чинжүү нэмнэ. Шарж, үйлчил.

Утсан хиамны жорыг жороор заасан боловч та Докторын зэрэг чанасан сортыг ашиглаж болно. Мөн чанасан тахианы мах, эсвэл махны нэмэлтээр чанаж болно.

Байцаа, манжингийн "хумс"

Энэ салатыг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Гэдэс гэдсийг сайн цэвэрлэдэг тул тэр маш сонирхолтой нэртэй болсон. Түүнчлэн, ийм хослолын тусламжтайгаар ямар ч хоолны дэглэмээс гарах нь сайн хэрэг.

Найрлагын найрлага нь хамгийн энгийн бөгөөд бүтээгдэхүүнийг зуны улиралд эсвэл өвлийн улиралд дэлгүүрийн тавиур дээр орчуулдаггүй. Энэ нь энгийн хялбар боловч маш амттай байдаг гэдгийг хэлэх нь зүйтэй болов уу.

Энэ хувилбарт бид шинэ манжин хэрэглэдэг бөгөөд салатыг "Витамин" гэж зөв нэрлэх боломжтой. Энэ нь амттай, эрүүл бөгөөд үргэлж сайхан сэтгэлээр иддэг.

Өвөл би чанасан манжингаар хоол хийдэг. Дараа нь бид шинэ байцаанаас ийм винигретт авдаг. Та үүн дээр чанасан шош болон бусад винигретте нэмж оруулсан бусад бүх найрлагыг нэмж болно. Хэрэв хоол хийх цаг байхгүй бол лаазалсан зүйл үргэлж аврах ажилд ирдэг.

Дашрамд хэлэхэд, саяхан Интернет дээр би "Шарсан мах - Парим" сайтын талаар олж мэдсэн бөгөөд тэндээс бидний дуртай хоол болох винигреттийн олон тооны амттай жор олсон юм. Уншихыг зөвлөж байна. Үүнээс өмнө би үүнийг зөвхөн нэг жороор л хийдэг байсан.

Улаан лууван бүхий "өвлийн" ногооны салат

Өвлийн улиралд өргөст хэмх, улаан лооль, хонхны чинжүү тийм ч шүүслэг, амттай биш юм. Тиймээс, өвлийн улиралд тэдгээрийг илүү ашигтай хүнсний ногоогоор хялбархан сольж болно.

Илүү сайн Узбекийн ногоон улаан лууван ашиглах. Тэр тийм ч гашуун биш, бас илүү шүүслэг. Луувантай хамт хосолсон нь бас их амттай.

байцаа - 300 гр
улаан лууван - 1 ширхэг (жижиг)
лууван - 1 ширхэг
майонезаас - 2 tbsp. халбага
цөцгий - 2 tbsp. халбага
амтлах давс, элсэн чихэр

1. Дээд навчнаас байцаа хальсалж, маш нимгэн сүрэлээр цавчих.

2. Давс цацаж, шүүс үүсч, бага зэрэг зөөлөн болтол нунтаглана.

3. Лууван, ногоон улаан лууванг том ширхэгтэй grater дээр, илүү дээр нь луувангийн хувьд илүү дээр нь grater дээр цэвэрлээрэй.

4. Хүнсний ногоог нэгтгэх. Элсэн чихэр цацаж, хангалттай давс хийж, шаардлагатай бол нэмнэ.

5. Майонезаас цөцгийтэй хамт улирал. Түлшлэхэд та нэг зүйлийг ашиглаж болно, гэхдээ яг энэ салат яг аль алинд нь амтлагдах дуртай.

Цөцгий нь бага зэрэг хүчиллэг, майонез нь гашуун улаан луувангийн амтыг зөөлрүүлнэ. Мөн хослуулан та тэнцвэртэй, зохицолтой амтыг олж авах болно.

Хэрэв та үүнийг зөвхөн майонезаас амтлахаар шийдсэн бол бага зэрэг цуу эсвэл нэг халбага нимбэгний шүүс нэмнэ.

Чимэглэлийн хувьд та жигнэмэг ашиглаж болно. Үйлчилж байхдаа шаржигнасан хэвээр байхын тулд тэдгээрийг урьдчилан бүү тавь.

Манжин, цангис бүхий "намрын" салат

Хэрэв бид улаан луувантай салат бэлтгэж байгаа бол яагаад үүнийг манжингаар чанаж болохгүй гэж.

байцаа - 200 гр
лууван - 1 ширхэг
манжин - 1 ширхэг
cranberries - 1 аяга
зөгийн бал - 1 tbsp. халбага
амт нь давс

1. Байцаа нилээд цавчих, давс нэмээд гараараа үрээд зөөлөн болго.

2. Дунд зэргийн grater дээр лууван, манжин хальсалж, сараалжтай.

3. Хүнсний ногоог хутгаж, цангис, зөгийн бал нэмнэ. Давс хангалттай байхыг хичээ. Шаардлагатай бол түүнийг нэмж оруулна уу. Шарж, үйлчил.

Хэрэв байцаа хангалттай хатуу, жаахан жүүс өгдөг бол та салатанд бага зэрэг чидун тос нэмж болно.

Унгарын шинэ байцаатай салат

байцаа - 100 гр
чанасан төмс - 2 - 3 ширхэг.
үрж жижиглэсэн тунхууны - 2 tbsp. халбага
гахайн мах - 50 - 70 гр
нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага (цагаан цуу 3% болно)
ургамлын тос - амсах болно (2 - 3 tbsp. халбага)
давс, чинжүү - амсах болно

1. Жижиг сүрэлээр шинэ байцаа цавчих. Илүү зөөлөн болгохын тулд давс, бага зэрэг хутгана.

2. Төмсийг дунд хэмжээний шоо болгон хувааж, гахайн утсыг нимгэн тууз болгон хуваана.

3. Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, 2 халбага тунхууны мартаж болохгүй. Нимбэгний шүүс эсвэл цуу нэмнэ. Амт нь чинжүү.

4. Ургамлын тосоор улирал хийж, хольж, даруй үйлчилнэ.

Тааламжтай хооллоорой.

Өндөг, хонхны чинжүү бүхий "зуны" салат

Энэ сонголт нь зуны улиралд хүнсний ногоо нарны зөөлөн байдал, өнгө, амтыг харгалзан үзэхэд маш амттай байдаг. Энэ нь супер витамин болж хувирдаг. Мэдээжийн хэрэг, амттай.

шинэ байцаа - 300 гр
улаан лооль - 2 ширхэг
хонхны чинжүү - 2 ширхэг.
чанасан өндөг - 2 ширхэг.
ургамлын тос - 2 tbsp. халбага
цуу 3% - 1 tbsp. халбага
гич - 1 халбага
амт нь давс
ногоонууд - чимэглэлийн зориулалтаар

1. Савхыг хальсалж жижиг сүрэлээр цавчих. Бага зэрэг шахаж ав.

2. Улаан лоолийг буцалсан усанд 2-3 минут байлгаад дараа нь хүйтэн усаар зайлж, арьсыг нь арилгана. Дараа нь дугуйланд хуваана.

3. Зууханд чинжүүг жигнэж, хөргөөд хальслаарай. Дараа нь жижиг тууз болгон хуваасан.

4. Өндөг нь шар, хэрэм болгон хуваасан. Уураг нь тууз болгон хайчилж, сараалжтай нарийн ширхэгтэй дээр нь үрж ав.

5. Боолтыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд ургамлын тос, цуу, гич, давс, элсэн чихэр зэргийг холино.

6. Хүнсний ногоо, өндөгний цагааныг хослуул. Даавуугаараа дээд. Сараалжтай шар, ургамлаар чимэн гоёг.

Салат бэлэн болсон, та үйлчилж, идэж болно.

Мах, улаан лууван бүхий Өзбек байцаатай салат

Мөн энэ сонголтыг Узбекстанд бэлдэж байна. Тэр ч гэсэн нэртэй Харамсалтай нь би нэрийг нь санахгүй байна, гэхдээ та ийм хоолыг кафе, ресторанд идэж болно. Тэгээд өөрөө хоол хийж, мөн гэртээ

чанасан мах - 200 гр
байцаа - 200 гр
улаан лууван - 2 ширхэг
лууван - 1 ширхэг
өргөст хэмх - 1 - 2 ширхэг (жижиг)
өндөг - 3 ширхэг.
майонезаас - 0.5 аяга
яншуй - 1 баглаа
амт нь давс
цуу 3% - 1 tbsp. халбага

1. Буцалсан махыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Тарган мах, үхрийн мах, хурга авахгүй байх нь дээр. Чимэглэлийн зориулалтаар махаа орхи.

2. Өндөг чанаад хөргөөд нилээд цавчих. Эсвэл өндөг таслагч ашиглана уу. Өндөгний талыг чимэглээрэй.

3. Ногоон улаан лууван хальсалж жижиг тууз болгон хуваасан. Давстай хүйтэн усаар хийнэ, гашуун болтол 10-15 минут байлгана. Дараа нь усыг зайлуулж, улаан луувангаа бага зэрэг хатаана.

4. Лууванг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Уксусыг хоёр халбага усаар шингэлж, луувангаа маринад хийнэ. 15-20 минутын турш marinate-т үлдээнэ үү.

5. Байцаагаа нимгэн сүрэлээр цавчих, зөөлөн болгохын тулд давсаар үрж ав.

6. Өргөст хэмхийг тууз болгон хуваасан. Жижиг хэмжээтэй залуу өргөст хэмхийг авах нь дээр. Хэрэв та том хуулбарыг ашиглавал хальслах шаардлагатай болно.

Яншуйтай хамт ишийг нь цавчих. Чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн алчуур үлдээгээрэй.

7. Бүх найрлагыг нэг аяганд холино. Майонезаас улирал хийж, холино. Дараа нь зөөлөн салат саванд хийнэ. Шинэхэн яншуй, хэрчсэн өндөг, махны хэсгээр чимэн гоёг.

Үйлчилж, тааламжтайгаар хоолло!

Энэхүү салат нь сэтгэл хөдлөм, тэжээллэг юм. Энэ нь баярын ширээн дээр ч гэсэн сайхан чимэглэгдэж, үйлчилж болно. Зочид баяртай байх болно.

Интоорын улаан лооль, селөдерей бүхий халуун ногоотой байцаа

Мөн тавагны энэ хувилбар нь анхны хувцаслалт, мөн найрлага нь селөдерей ишийг багтаасан гэдгээрээ онцлог юм. Зөвшөөрч байна уу, энэ хослол тийм ч түгээмэл биш юм.

байцаа - 500 гр
селөдерей иш 1 pc
интоорын улаан лооль - 5 - 6 ширхэг.
dill - 0.5 баглаа
ногоон сонгино -0.5 баглаа
улаан халуун газрын чинжүү - чимх
амт нь давс

тунхууны - 2 tsp
халуун ногоотой Tabasco сумс -0.5 - 1 tsp
гич - 1 tbsp. халбага
дарсны цуу - 2 tsp
ургамлын тос - 5 tbsp. халбага
амт нь давс

1. Байцаа нимгэн сүрэлээр цавчих, зөөлөн болтол давс нунтаглана.

2. Жижиглэсэн селөдерей, жижиглэсэн ургамал, нэг чимх улаан халуун чинжүү нэмнэ.

3. Интоорын улаан лоолийг хоёр хагас, дөрөвний нэг болгон хуваана. Жижиглэсэн массаар хийнэ.

4. Соусын бүх найрлагыг холино.

5. Салатыг амтлаад 1 цаг байлгана. Дараа нь үйлчил.

Интоорын улаан лоолийн оронд та ердийн улаан лоолийг цавчих боломжтой.

Хэрэв та салат хэт халуун байхыг хүсэхгүй байвал Табаско соусын оронд халуун кетчуп нэмнэ үү. Мөн тунхууны хоёр хоолны халбагын оронд нэгийг нэмнэ.

Лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий ногооны салат "Зөөлөн байдал"

Энэ сонголт нь зөвхөн амттай төдийгүй маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Энэ нь тод өнгөт орц найрлагыг ашигладаг бөгөөд энэ нь маш амттай харагддаг!

байцаа - 300 гр
өргөст хэмх - 1 - 2 ширхэг.
Болгарын улаан чинжүү - 1 ширхэг.
лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.5 лааз
dill - 0.5 баглаа
чидун тос - 2 - 3 tbsp. халбага
давс, чинжүү - амсах болно

1. Байцаа тууз болгон хайчилж, давстай хольж, зөөлөн болгохын тулд бага зэрэг шахаж ав.

2. Өргөст хэмх, амтат чинжүүг нямбай сүрэл болгон хайчилж ав. Dill цавчих.

3. Бүх найрлагыг нь нэгтгэж, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмж, эхлээд бүх шингэнийг нь шавхана. Амт нь давс, чинжүү.

4. Салатыг ургамлын тосоор амтлаарай, энэ нь оливын тос байвал сайн. Нэг аяганд хийж, үйлчил.

"Давхар байцаа"

цагаан байцаа - 150 гр
улаан байцаа - 150 гр
ногоон сонгино - 2 иш
дарсны цуу (цагаан) - 2 tsp
чидун тос - 2 - 3 tbsp. халбага
гич - 0.5 tsp
луувангийн үр - 1 tsp
амт нь давс

1. Байцаа бүхэлд нь жижиг тууз болгон хайчилж, аяга руу шилжүүлж, давстай хөнгөн шахаж ав.

2. Ногоон сонгино хайчилж хэрчээд нэмнэ.

3. Уксус, тосыг мушгирсан таглаатай саванд хийнэ, гич болон карвины үрийг нэмнэ. Сайтар сэгсэрч, ногоогоо хийнэ.

4. 20 минут байлгана, дараа нь дахин хольж, аяганд хийнэ. Ширээн дээр үйлчил.

Бидэнд хичнээн сонирхолтой, амттай сонголтыг санал болгож байна.

Мэдээжийн хэрэг, энэ бол бүх жор биш юм. Тэд бидний төсөөллийг хэрхэн хөгжүүлсэний дагуу зохион бүтээх боломжтой. Жишээлбэл, та солонгосоор лууван, цуккини, авокадо, улаан лууван, эсвэл лийр, чавга, гүйлс, интоор зэрэгтэй хамт хоол хийж болно. Тахианы мах, цацагт хяруул, сам хорхой, хавч мод, чанасан загас, тэр ч байтугай сармисаар чанаж болно. Ямар ч бяслаг өнөө үед бидний гол орц найрлагатай сайн нийцэх болно.

Мөн та kefir, тараг, тараг зэргээр амтлаж болно. Эсвэл өөр бусад соусыг гаргаж ирээрэй. Дашрамд хэлэхэд би янз бүрийн жор бүхий бүтэн нийтлэлтэй. Өөрийн хүссэн зүйлээ сонгоорой.

Өнөөдөр бид зөвхөн цагаан байцаагаас жорыг шалгасан. Гэхдээ бусад сортуудтай олон жор байдаг, жишээлбэл, колраби, Савой, мэдээж Пекинээс. Энэ нь ямар ч найрлагатай хослуулсан байдаг.

Гэхдээ өнөөдөр бид үүгээр хязгаарлагдах болно, эдгээр сортуудын хамт өөр нэг нийтлэл гарч ирнэ.

Би энд дуусна. Хэрэв танд сонирхолтой жор олж, танд энэ нийтлэл таалагдсан бол үүнийг нийгмийн сүлжээнд хуваалцаарай. Хүн бүр өөрсдөө жороо сонгоорой.