Төрсөн өдөр, загасны салат > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Төрсөн өдрийн үдэшлэг

Appetizer жор → салат → Загасны салат

Herring хайрлагчид энэ салатанд таалагдах ёстой. Herring бүхий сэтгэл татам, амттай салат бол гэр бүлийн амралтын үеэр хүчтэй ундаа олох жинхэнэ олдвор юм.

Гэртээ хоол хийхэд туна загасны амттай, эрүүл салат. Хоолны дэглэм барьдаг, эрүүл, зөв амьдралын хэв маягийг ажигладаг хүмүүст зориулсан гайхалтай салат. Өөрийнхөө биеийн байдал, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр амархан шингээж авах боломжтой фитнесийн салат. Бид туна, улаан лооль, өргөст хэмх, чидун, өндөг, оливын тосоор салат бэлддэг. Баярын ширээн дээр амтат салат.

Та ийм зөөлөн үнэрийг туршиж үзээгүй шүү! Улаан загас бүхий "Royal roll" салат амтлагч - баярын ширээнд зориулсан гайхалтай чимэглэл болно! Шинэ жилийн салатны энгийн жор!

Өтгөн, жүрж, чидун, улаан түрс бүхий сайхан бялуу салат "Бяцхан лусын дагина" нь бүтээгдэхүүний маш амттай хослол юм. Энэ жорын дагуу салат нь хямдхан биш ч тусгай баяраар үүнийг авч болно. Улаан загас бүхий давхаргатай салат нь таны ширээн дээрх гол хоол болно.

Улаан загас, улбар шар өнгийн салат нь салат нь үнэхээр баярын, амттай салат юм.

Загас, өндөг, луувангийн "Мимоза" салатыг өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, гичтэй хамт бэлтгэж болно.

Нишингэ ба майонезаас хийсэн гайхалтай салат нь амтат "үслэг цувны доорхи Herring" -ийг санагдуулна. Зөвхөн энэ салат нь бие махбодид илүү хялбар бөгөөд бэлтгэхэд илүү хялбар байдаг. Herring, алим, хүнсний ногоотой салат хийх - Найз нөхөд, гэр бүлийнхэн үүнийг 5+ хүртэл үнэлэх болно!

Улаан загас, улаан лооль бүхий салат нь маш амттай, сайхан сэтгэлтэй, үзэсгэлэнтэй бөгөөд төгс төгөлдөр юм. Хэрэв та шинэ жилийн салатыг чимэглэвэл энэ нь Оливийг төгс сольж, ширээ засах болно.

Өөр өөр гоёмсог салат. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Herring, улаан чинжүүтэй салат нь ямар ч баярыг чимэглэх болно.

Сам хорхой, чидун, жигнэмэг бүхий загасны салатны жор. Салат нь сэтгэл хангалуун болж хувирдаг, гэхдээ тийм ч хүнд биш, энэ нь нэмэлт юм.

Бид анх удаа herring бүхий уламжлалт Германы салатыг бэлтгэсэн бөгөөд салат нь насанд хүрсэн гэр бүлийн бүх гишүүдийн амтанд нийцсэн байв. Хүчтэй ундаагаар найр хийхийг зөвлөж байна. Төгс жор!

Шинэ жилийн бэлтгэлээ базааж байна. Салатыг сонго. Ямар нэг шинэ зүйлийг хүсч байна уу? Гуйя! :)

Улаан загас, мөөг, төмстэй маш амттай, сэтгэл ханамжтай, салшгүй салат. Би бараг бүх амралтын үеэр ийм хийсвэр салат бэлддэг. Оролдоод үз л дээ!

Баярын ширээнд зориулсан хулд, улаан түрс бүхий салатны жор. Мөөгөнцөр загасны түрс нь хослуулан өөрөө ярьдаг - энэ загасны түрс, хулд загасыг салаттай болгохын тулд та маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно.

Улаан загас, өргөст хэмх, алим бүхий салатны жор, хэрчсэн өндөгөөр чимэглэсэн.

Салст салат нь үргэлж амттай бөгөөд үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Лаазалсан ягаан хулд, хавч модтой салат нь энгийн ширээ, баярын ширээнд тохиромжтой.

Би танд баталж байна - та үслэг цувны доор ийм үрийг идээгүй. Энэ амттай юу? Буруу үг! :)

Туна, улаан лооль, бөднө шувууны өндөг, шанцайны ургамал, бяслаг, чидунтай салат нь маш амттай бөгөөд баярын ширээн дээр сайхан харагддаг. Туна загастай салатны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүх ашигтай шинж чанарыг харгалзан зөв хоол тэжээлийн зарчмыг баримталдаг хүмүүст үүнийг аюулгүйгээр зөвлөж болно.

"Үслэг цувны дор Herring" салат нь нишингэ бүхий бинээс "сарнайгаар" чимэглэгддэг. Амттай, үзэсгэлэнтэй, баярын.

Нишингэ ба herring-ийн амттай, энгийн салат. Сонголт бүхий herring "үслэг цувны доор". Бэлэн, алдартай бүтээгдэхүүний салатыг хялбархан, хурдан бэлтгэж, баярын салат шиг сайхан амттай болно.

Сагамхай элэг, бяслаг, ногоо, анар бүхий салат салат нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй төдийгүй бас амттай байдаг. Хэрэв та хүнсний ногоог урьдчилан бэлтгэсэн бол "Анар бугуйвч" баярын салатыг 20-30 минутын дотор цуглуулж болно.

Маш амттай загасны салат, киви болон шаржигнууртай самар бага зэрэг исгэлэн байдаг. Бэлтгэхэд хялбар, гэнэтийн зочдод ирэхэд үргэлж бэлэн байдаг.

Сагамхай элэг, бөднө шувууны өндөг, ногоон сонгино зэрэг маш энгийн салат бол амттай, эрүүл хоол юм. Ийм салатыг гэр бүлийн оройн хоолонд бэлдэж болно, эсвэл та баярын ширээн дээр тавьж болно.

Хавчны савхтай зуушны бялуу салат нь ямар ч баярын ширээний цэсэнд төгс тохирох болно. Бялуутай салат нь маш амттай, амархан бэлтгэгддэг бөгөөд зуушны дүр төрх нь маш сонирхолтой байдаг!

Өндөг, сөөг, мөөг, бяслаг, төмс, лууван бүхий салат хоол хийх үнэхээр дуртай. Би зочдыг гайхшруулахын тулд баярын ширээн дээр хоол хийхийг хүссэн. Би өндөгөөр чимэглэхээр шийдсэн бөгөөд "Lemon Slice" маш ер бусын салат авсан.

Ургамлын гаралтай лаазалсан амттан, хүнсний ногооны салат.

Улаан загас бүхий амттай, сэтгэл татам салат. Бие даасан таваг болгон оройн хоолонд тохиромжтой бөгөөд баярын ширээн дээр зохих байр сууриа эзэлж чадна.

Майонезгүйгээр улаан лооль, ногоон вандуйтай амтат салат хийх амттай жор.

Энэхүү анхны herring салат нь алим, лийр зэрэг амтат орцоор таныг гайхшруулж магадгүй юм. Гэхдээ үр дүн нь танд таалагдах болно - салат нь жимс жимсгэнэ, herring, чанасан ногоо, өндөг зэргийг төгс хослуулдаг. Хоол хийхийг хичээ.

Хризантем загасны салат нь Мимозагийн салстын хамаатан юм, гэхдээ илүү хөнгөн, илүү зөөлөн байдаг. Хамгийн чухал нь - салат хурдан, амттай, та ногоо хоол хийх шаардлагагүй!

Энэ бол "үслэг цув" биш, харин herring, нишингэ, мөөг, улаан лооль бүхий маш амттай салат юм. Салст салат.

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь бага зэрэг давсалсан хулд загасны салат нь баярын ширээнд төгс тохирно. Баярын салатанд загас будаа, алим, луувантай төгс зохицдог. Майонезаас нэмж салат хийхээр санал болгож байна.

Энэхүү салат нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Шинэ жилийн салатыг анхаарч үзээрэй.

Гэрийн хийсэн майонез бүхий зөөлөн манжингийн мусс дор бялуу хэлбэрээр "үслэг цувны дор Herring" салат.

Баярын ширээн дээр хамгийн алдартай хоол бол сагамхай элэгний салат юм. Энэхүү гайхалтай хоолны дэглэмийн жор өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, та сармис бүхий сагамхай элэгний халуун ногоотой салат бэлтгэх боломжтой.

Олон хүмүүс үслэг дээлний доор herring-д дуртай байдаг. Гэхдээ байшингаас хэн нэгэн нишингэ үзэн яддаг бол яах вэ? Би танд хүнсний ногоотой салат селиний салатыг - баярын чимэглэлээр санал болгож байна.

Салат дахь Sprats нь төмстэй хамт маш сайн явдаг. Эдгээр хоёр найрлагад үндэслэн та маш олон төрлийн салат хоол хийж болно. Бид танд sprats бүхий төмсний салат хийх жорыг санал болгож байна.

Мацаг барих үеэр загас барихыг зөвшөөрдөг өдрүүд байдаг. Лентэд хоёр өдөр л байдаг, харин Петров, Христийн Мэндэлсний Баярын өдрүүдэд ийм өдрүүд олон байдаг. Бид майонезаас туранхай авч, баяр ёслолын үеэр гайхалтай салат бэлдэж байна.

Herring, avokado, mozzarella бүхий анхны салат жор. Энэхүү жороор та хайртай хүн, найз нөхдөө гайхшруулж чадна. Найрлага бүр нь өөрийн гэсэн амттай байдаг тул хамтдаа төгс зохицдог.

Та сагамхай элэгний салат хийхийг хүсч байна уу? Яаж гэдгийг нь мэдэхгүй байна уу? Таны хувьд хамгийн дэлгэрэнгүй жор.

Баярын ширээн дээр танил, гэхдээ тансаг салатыг хэрхэн яаж эсэргүүцэх вэ? Амтат "үслэг цув" -ийг зул сарын гацуур мод хэлбэрээр хийж болно. Миний бодлоор үзэсгэлэнтэй)

Зүрхний хэлбэрээр чимэглэсэн лаазалсан загас, өндөг, хүнсний ногоо бүхий баярын салат нь түүний амтыг төдийгүй үйлчлэх өвөрмөц чанараараа гайхшрах болно.

Лаазалсан загастай сонгодог Mimosa салат жор нь хүн бүрт танил болсон байх. Гэхдээ туршилтаар та энэ салатыг herring-тай хоол хийж болно. Давсалсан загасны ачаар Mimosa салатны амт илүү ханасан болно. Салат нь нэлээд төсөвтэй тул үүнийг ажлын өдрүүдэд болон баярын ширээн дээр аль алинд нь бэлтгэх боломжийг олгодог.

Зочид гэнэт ирсэн үү? Өндөг, сагамхай элэгнээс түргэн хийсэн "Хойд" салат нь туслах болно. Аль аль нь амттай, эрүүл.

Үслэг цувны доор олон herring-ийн дуртай жор. Гайхамшигтай идээт herring салат хийж бидэнтэй хамт зууш идээрэй.

Та загасны салатанд дуртай юу? Ямар нэг шинэ зүйлийг хүсч байна уу? Та бүхэн яараарай! :) Мэлхий хэлбэрээр чимэглэсэн лаазалсан загас, алим, бяслаг, prunes бүхий салат.

Наранцэцгийн салатны өөр нэг хувилбар, энэ удаа бид лаазалсан хоол нэмнэ. Надад спрат байна, энэ их амттай болсон.

Далайн хоолонд дурлагчдын хувьд - сам хорхой, хулд бүхий энгийн жор. Ийм хурдан сам хорхой, хулд загасны салатыг найз нөхөдтэйгээ цугларахад хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэх боломжтой.

Би салат салатанд дуртай, тэр дундаа Анар Бугуйвч нь ч их дуртай. Анар үр нь эрүүл бөгөөд амттай тул салатыг өвөрмөц сэтгэл татам өгдөг. Энэхүү салатанд хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд би анар, шорвог бүхий салатыг санал болгох болно.

Sprats бүхий наранцэцгийн салат нь энгийнээр бэлтгэгдсэн боловч гоёмсог, баяр баясгалантай харагдаж байна. Хоол хийх энгийн хялбар байдлаас болж та ийм салст салатыг зөвхөн баярын өдрүүдэд төдийгүй ажлын өдрүүдэд ч хийж болно.

← Өмнөх | Дараа нь →

Www.RussianFood.com вэбсайтад байрлуулсан материалуудад бүх эрх холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу хамгаалагдсан болно. Сайтаас аливаа материалыг ашиглахын тулд www.RussianFood.com линк хийх шаардлагатай.

Сайтын удирдлага нь хоолны жорыг хэрэглэх үр дүн, тэдгээрийг бэлтгэх арга, хоолны болон бусад зөвлөмжийг дагаж мөрдөх, гиперлинк байрлуулсан эх үүсвэрийн нөөц, зар сурталчилгааны агуулгад хариуцлага хүлээхгүй. Сайтын захиргаа www.RussianFood.com сайтад байрлуулсан нийтлэл зохиогчдын санаа бодлыг хуваалцахгүй байж болно

Энэ вэбсайт нь танд хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлэх үүднээс күүки ашигладаг. Сайт дээр сууснаар та сайтын хувийн өгөгдлийг боловсруулахтай холбоотой бодлогыг хүлээн зөвшөөрч байгаа болно. Би зөвшөөрч байна

Өндөг, улаан сонгины хамт "Otpad"

Нэн даруй маш их хоол хийх: тэд нэмэлт тэжээл асуух болно! Үнэхээр энгийн, амттай жор, майонез, чамин найрлагагүй. Үүний зэрэгцээ тэрээр гэр бүлийн баярт зориулсан баярын ширээнд зохистой байдаг.

Herring (хөнгөн давсалсан) - 1 жижиг
Улаан сонгино (Крымийн ака, салат) - 1 сонгино
Өндөг (чанасан) - 4 ширхэг.
Шанцайны ургамал - 1 том баглаа

Гич (Дижон) - 1 халбага
Чидун жимсний тос - 3 tbsp. халбага
Нимбэгний шүүс - 1 tsp
Амт нь давс

Бид найрлагыг эмх замбараагүй эрх чөлөөтэй болгож, оригинал хувцасаа дээрээс нь юүлнэ.

Субстрат - шанцайны ургамал навчнууд нь урагдсан. Тэднийг урьдчилан угааж, хатаахаа бүү мартаарай. Хэрэв навч хатах цаг байвал маш хүйтэн усанд дүрнэ - 20 минутын турш.

Цааш нь бүтээлч замбараагүй байдлаар:

Том өндөгтэй өндөг
Нимгэн хэрчсэн сонгино хагас эсвэл дөрөвний цагираг
Загас. Бид үүнийг (бас хангалттай том) эсвэл хэрчдэг (урт нимгэн туузаар)

Соусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино - энэ нь хагас минут юм! - мөн үйлчлэхээсээ өмнө шууд аяга тавина.

Цезарийн herring-ийн нарийн зүйл биш юм. ) Дашрамд хэлэхэд, хатаасан croutons нь аягыг төгс нөхдөг.

Herring, төмс, алимтай "эмзэглэл"

Мөн энэ сонголтыг аль хэдийн ёслолын зориулалтаар сонгосон байна. Хоол хийхэд ямар ч бэрхшээл гарахгүй! Зөвхөн бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бие биенийхээ дээр байрлуулаарай гэдгийг мэддэг бөгөөд хөргөгчинд 30 минут хүртэл шаардах замаар амтыг нь идээрэй.

Herring (хөнгөн давсалсан) - 1 жижиг
Цагаан сонгино - 1 том толгой (150 гр хүртэл)
Алим (чихэрлэг ба исгэлэн) - 1 ширхэг (амт нь 150 гр хүртэл)
Төмс (чанасан, хальсалж) - 3 ширхэг. хоёрдогч
Өндөг (чанасан) - 2-3 ширхэг.
Лууван (чанасан) - 2 ширхэг.
Ургамлын тос - 3 tbsp. халбага
Хөнгөн майонез - 6 tbsp хүртэл. халбага
Амт нь давс

Ажилдаа туслах:

Салат бөгж эсвэл хуваах жигнэмэг

Бид сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон цавчих бөгөөд амтлах гурван сонголтоос аль нэгийг нь сонгоно.

Бэлтгэх хэрэггүй.
Marinate, цуу (3 хэсэг), элсэн чихэр (2 хэсэг) зүсмэлүүд дээр нэмээд бага зэрэг давс нэмнэ. 20-30 минут байлгана. Шүүсийг цутгасны дараа сонгино хийж өгнө.
Зөөлөн, цайвар алтан хүртэл шарсан мах. Үүнийг хөргөхийн тулд салфетка дээр тавина, ингэснээр илүүдэл тос шингээнэ.

Төмс, алим, лууван, өндөг нь давхаргыг тавих явцад сараалжтай, grater дээр жингээ барих боломжтой.

Өргөн үйлчлэх тавган дээр бид салатны цагираг эсвэл хуваасан жигнэмэгийн тавиурнаас хийсэн обудтай. Төмсийг хальсалж, сараалжтай болгоно - салатын үндэс. Доорх нь майонез юм. Herring нь хоёрдугаар давхарт, гурав дахь нь сараалжтай алим дээр байрлана. Дахин хэлэхэд, майонезаас, энэ нь алимыг харанхуйлахгүй.

Дөрөв дэх давхаргын хувьд - бэлтгэсэн сонгино.

Тав дахь нь сараалжтай лууван байх болно, хэрэв хүсвэл майонезаас уусгана. Зургаа дахь нь - буталсан уураг, долоо дахь нь - шар. Бид өдтэй ногоон байгууламжаар чимэглээд дор хаяж 15 минутын турш хүйтэнд хийнэ.

Энэ алхам бол элемент юм. Зургийн тусламжтайгаар санах нь амархан байдаг.

Herring ба Солонгосын луувангийн жор

Амтат хоолонд дуртай хүмүүс зүүн зүг рүү харах хэрэгтэй. Эндээс харахад herring-ийг солонгос маягийн аргаар чанаж болно.

Бага зэрэг давсалсан herring филе - 1 ширхэг (300 гр)
Солонгос лууван - 200 гр
Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
Цагаан сонгино - 1 дунд сонгино
Яншуй (ногоон) - амсах болно

Шар буурцаг сумс - 1 tbsp. халбага
Уксус (9%) - 2 халбага
Ургамлын тос - 1.5-2 tbsp. халбага
Амт нь давс, хар чинжүү

Сонгино авахын тулд:

Хүйтэн ус - 2, -3 tbsp. халбага
Элсэн чихэр - слайдтай 2 халбага
Уксус (9%) - 2 халбага

Энэ сонголтыг бэлтгэхэд хялбар байдаг - өнгөлөг үйлчлэх, амттай үр дүн. Бүх мэдээллийг нарийвчлан авч үзэх богино видео бичлэгийг үзнэ үү.

Үр, төмс, өргөст хэмхтэй салат "Орос хэл дээр"

Баярын ширээнд зориулж баялаг, уламжлалт, хямдхан боловч энгийн, амттай хэв маяг. Бүх зүйл байх болно: майонез, даршилсан ногоо!

Herring филе (давсалсан хулд) - 400-500 гр (2 загас)
Буцалсан төмс - 1 ширхэг. том (100 гр)
Лууван чанасан - 2 ширхэг. (150 гр)
Алим (исгэлэн сорт) - 1 ширхэг. дунд (100 гр)
Цагаан сонгино - 1 ширхэг. (100 гр хүртэл)
Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг. (100 гр хүртэл)

Майонезаас - 8 tbsp. халбага
Алимны цуу (6%) - 1 tbsp. халбага
Гич (дунд, бэлэн) - 2 tsp
Давс - ½ халбага
Газрын хар чинжүү - 1 халбага

Бид бүтээгдэхүүнийг үнэлж, шаардлагатай бол бэлтгэх болно.

Хэрэв баррель өргөст хэмхүүд маш хатуу арьстай бол эхлээд цэвэрлээрэй.
Хэрэв филе хэт давстай бол нэг цаг сүүг дэвтээнэ, усаар зайлж, салфеткааар хатаана.

Бид Оливиер шиг жижиг шоо болгон хуваасан: төмс, лууван, хальсалж алим, herring филе, даршилсан ногоо. Нилээд сонгино цавчих.

Зүсмэлүүдийг нэгтгэж, холино.

Энэ нь сумс бэлтгэхэд үлддэг. Бид бүх эд ангиудыг холбож, сэрээгээр зоддог. Салат хольцыг хийнэ.

Холимог хийгээд хүйтэнд дор хаяж 30 минут байлгана, чуулга шаардах болно.

Шарсан мах, мөөгтэй салат "Үнэгний цув"

Бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж, та баярын ширээн дээр маш үр дүнтэй хоолоор үйлчилнэ. Энэхүү жороор хийсэн хоёр чип "үслэг цувны доор": луувангийн дээд давхаргын загвар, загас, мөөгний өвөрмөц хослол. Энэ нь огт өөр найрлага мэт санагдах боловч бие биенийхээ амтыг гайхалтай тодотгож өгдөг.

Herring (дунд зэргийн давслах) - 1 ширхэг.
Лууван (том) - 1 ширхэг.
Төмс - 3 ширхэг.
Мөөг (бидэнд champignons байна) - 300 гр
Сонгино - 1 жижиг сонгино
Өндөг - 3 ширхэг.
Майонезаас - 6-8 tbsp. халбага
Тос - шарсан мах
Амт нь давс

Бид зуухны ард эхэлнэ. Өндөг, лууван, төмс буцалгана, хөргөж, хальс гурвуулаа байлгана. Том ширхэгтэй grater дээр хамгийн сайн.

Бид жижиг сонгино, мөөгийг цавчих, саванд хийнэ. Амтат алтан өнгө гарч иртэл шарсан мах. Хэрэв та шарж идэхийг хүсэхгүй бол даршилсан мөөгийг даруй аваарай.

Давхаргыг тавих цаг болжээ. Давхарга бүрийг майонезаар нимгэн бүрхээрэй. Та т рхэцээс амтыг нь алгасах боломжтой.

Herring - Төмс - Өндөг - Сонгино бүхий мөөг - Лууван.

Улбар шар өнгийн бүрхэвч нь үнэг хэлбэрээр зохион бүтээхэд хөгжилтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хангалттай ур чадвартай бол нар, хэрэм, тэр ч байтугай тэмээ хийх замаар мөрөөдөж болно.

Манжин, төмстэй "энгийн"

Herring (давсалсан, филе) - 200 гр
Нишингэ (дунд) - 2 ширхэг.
Төмс - 3 булцуу
Сонгино - 1 ширхэг.
Тос (илүү тохиромжтой чидун) - 3 tbsp. халбага
Нимбэгний шүүс, чинжүү - амсах болно

Манжин, төмс буцалгана эсвэл зууханд жигнэх (тугалган цаас - энэ нь бүр илүү амттай болно!) Хөргөж, хальсыг нь салга. Бид бүх найрлагыг ижил хэмжээтэй шоогаар цавчих, холино, тос нэмнэ. Уушги болон исгэлэн үнэртэй хайрлагчид чинжүү, нимбэгний талаар мартаж болохгүй. Ингээд болоо!

Зүгээр л төмсгүйгээр салат хийж болно.Эсвэл үндэст ургацаа хасаад алимаа нэмнэ үү. Бид шатахуун түгээх станцыг бэлдэнэ. Тосыг (3 хоолны халбагыг), чихэрлэг гич ба нимбэгний шүүс (тус бүр 1 халбага) сэгсэрнэ. Та мөн зөгийн бал хольж болно - амсах болно (бидэнд 1 халбага хангалттай). Энэ нь чамин зүйл биш юм шиг санагддаг, гэхдээ амт нь огт өөр - тод, ер бусын!

Бид зүсмэл дээр нэмэлт нэг бүрэлдэхүүн хэсгийг - лаазалсан эрдэнэ шиш, вандуй эсвэл шош зэргийг тавьдаг. Бүрэн улаан, 2-3 tbsp авна. халбага.

Мөн аманд хамгийн гэнэтийн нэмэлт зүйл бол хальсалж улаан лооль эсвэл амтат улаан чинжүү. Хэдэн минутын турш буцалж буй усаар хүнсний ногоо асгаж, арьсыг зайлуулахаас залхуу байж болохгүй. Хатуу мах нь илүү их шүүслэг үнэртэй байдаг бөгөөд түүнтэй хамт салат илүү тансаг болно.

Дашрамд хэлэхэд хальсалж улаан лоолийн хувьд зөвхөн өтгөн целлюлозыг огтолж, дотор нь шингэнийг нимбэгний шүүстэй хослуулан соусанд хийж өгдөг.

"Бүр хялбар!" Ногоон вандуйтай

Энэ нь арван минутын дотор хийгддэг бөгөөд таван хэсэгт иддэг. :)

Бидэнд хэрэгтэй:

Herring - 250 гр
Буцалсан төмс - 1 ширхэг.
Вандуй (лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн) - 100 гр
Сонгино (улаан чихэрлэг байвал илүү тохиромжтой) - 1 ширхэг.
Dill - 1 tbsp. халбага (нилээд жижиглэсэн)
Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага
Нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага
Амт: давс, хар чинжүү

Богино тууз болгон төмс хайчил. Бид herring филеийг хэмжээгээр нь нунтаглана. Бид холбодог.

Сонгиноыг дөрөвний нэг, хагас цагираг болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр нь асга. Хоёр минутын турш зогсож, хэрчсэн хэсгийг нь дүүргээд бусад хоёр найрлагатай хослуул. Dill, вандуй, тос нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү.

Будаа, лууван, өргөст хэмхтэй хамт

Цагаан будаатай найрлага нь манай гэр бүлд удаан үргэлжлэх боловч энэ сайхан багц нь энгийн бөгөөд амттай байдаг. Тэрбээр баярын ширээн дээр оливиерыг орлуулах магадлал багатай ч гэр бүлийнхээ өргөтгөсөн оройн хоолонд тэр чин сэтгэлийн дүрд тоглох боломжтой юм.

Herring филе (хөнгөн давсалсан) - 500 гр
Сонгино - 1-2 ширхэг. (120 гр хүртэл)
Лууван - 1-2 ширхэг. том (150 гр хүртэл)
Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг. (10-12 см урт)
Цагаан будаа (чанасан) - 120-130 гр
Dill (жижиг зүсмэлүүдээр) - 2 tbsp. халбага
Нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага (заавал биш, исгэлэнг дуртай)
Майонез - амсах болно: 3 tbsp хүртэл шаардагдана. халбага
Давс, чинжүү - амсах болно
Шанцайны ургамал - 4-5 ширхэг. (субстрат дээр хооллох)
Ургамлын тос - шарсан мах

Цагаан будааг хэрхэн амархан бөгөөд амттай болгох талаар өөр жороор уншина уу.
Хэрэв та будаа туйлын таалагддаггүй бол ижил хэмжээний хүйтэн чанасан төмстэй ижил хэмжээгээр нунтаглана.

Будаа буцалгаад хөргөнө. Бид лууваныг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр хуурч, хайруулын тавган дээр хуурч - зөөлрөх хүртэл үйрмэг царцдас хэрэггүй болно. Илүүдэл тосыг шингээхийн тулд салфетка дээр зөөлөн тараана.

Бид сонгино нимгэн дөрөвний цагираг болгон хувааж, бага зэрэг чинжүү нэмээд 5-7 минутын турш нимбэгний шүүсээр хийнэ.

Сонгины булцууг ясгүй жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг нимгэн богино туузаар хэрчинэ. Энэ нь цэвэрлэхгүй байх нь чухал юм: энэ нь илүү үзэсгэлэнтэй, илүү царцдаг. Бид dill-ийг аль болох жижиглэж, өргөст хэмхний зүсмэлүүдтэй нэгтгэдэг.

Энгийн чуулга давхаргад тавьдаг:

Салат навч - Будаа + нэг чимх давс + майонезаас нимгэн давхарга - Загас - Даршилсан сонгино (нимбэгний шүүсийг зайлуулна!) - Лууван - Майонезаас нимгэн давхарга - Өргөст хэмх, dill холимог

Бид хийсвэр гоо сайхныг удаан хугацаагаар шаарддаггүй - хөргөгчинд нэг цаг байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө өргөст хэмхийг илүү амттай болгохын тулд дээр нь нэмнэ.

Тослог, авокадо бүхий "Bold Chic"

Тэд болгоомжтой хичээдэг ... Мөн нэмэлт тэжээл асуугаарай! Майонезгүй халуун ногоотой салат дахь энэхүү анхны багц бүтээгдэхүүний хувиршгүй хувь тавилан юм. Бидний амтыг харвал баярын хоолонд тохиромжтой.

Авокадо - 1 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
Давсалсан herring филе - 150-200 гр
Өргөст хэмх (шинэхэн) - 1 ширхэг. (том)
Тахианы өндөг - 1 ширхэг. Соус + 1 шар
Алим (чихэрлэг ба исгэлэн) - 1 ширхэг. (жижиг, хальсалж)
Буцалсан будаа - 3 tbsp. халбага (төмсөөр сольж болно)
Гич (чихэрлэг) - 1-2 tbsp. халбага
Ургамлын тос - гичээр угаана
Dill эсвэл chives - заавал биш
Амт нь давс, хар чинжүү

Бид бүх орцыг жижиг шоо болгон хуваасан. Бид ногоонуудыг фанатизмгүйгээр аваад нилээд цавчих. Бид сумс хийдэг: нэг сайн чанасан шарыг сэрээтэй сайн хутгаж, гичтэй хольж хутгана. Газрын тос нэмээд жигд болтол холино. Жижиглэсэн найрлагатай мотли массыг дүүргэ. Зоригтой chic бэлэн байна!

Шош, хүнсний ногоотой "хавар"

Майонезгүй аяга таваг нь элбэг дэлбэг, шүүслэг ногоотой. Улаан шош хэрэглэх нь дээр. Хамгаалалтын хувьд энэ нь илүү уян харимхай, шош нь өөрсдийгөө цэвэрхэн, дундаж хэмжээтэй байдаг.

Хит болох газар бол амралтын өдрүүд, зугаатай зугаа цэнгэл, дулаан улиралд баярын хоол юм. Хэрэв төсөв нь импортын хүнсний ногоог худалдан авах боломжийг олгодог бол хаврын сэтгэл хөдлөлийн хурдыг өвлийн дунд зохион байгуулж болно.

Бага зэрэг давсалсан herring - 1 ширхэг. том
Сонгино (илүү зохимжтой улаан) - 1 ширхэг.
Сармис - 1-2 хумс
Шош (улаан, лаазалсан) - 1 лааз (200-240 гр)
Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
Улаан лооль - 3 ширхэг.
Greens (яншуй, dill) - 3-4 tbsp. халбага (нилээд жижиглэсэн)

Сонгины соус, чөмөгний хувьд:

Ургамлын тос - 2-3 tbsp. халбага
Алимны цуу (6%) - 3-4 tbsp. халбага
Элсэн чихэр - ½ халбага

Хоол хийх хоолыг дараахь видеон дээр нямбай харуулав. Бүх цуу, элсэн чихэр нь даршилахад сонгино руу очно гэдгийг анхаарна уу. Хүнсний ногооны зүсмэлийн хэмжээ дунд байна. Нилээд жижиглэсэн нь зөвхөн сонгино, ургамал хэрэгтэй болно.

Загасыг яаж хурдан, ясгүй тайрч авах вэ

Цэвэр охидоос хоёр арга. Хоёр дахь загас нь сүүлээр нь эргэлддэг - 02:28.

Хэрэв та энэ асуултыг мэргэжлийн тэнгист хандвал? Далайн холбооны гүйцэтгэсэн YouTube-ийн бүх үйл явцад алдартай: бүх зүйл тодорхой, ойлгомжтой байдаг. Загас тайрч эхлэхээс өмнө арван секунд ч өнгөрдөггүй.

Төмс, нишингэ буцалгахаас гадна бидний сонголтын аль ч хувилбар нь хүчнээс хагас цаг шаардагдана. Энэ хөөрхөн биш гэж үү? Ялангуяа баярын ширээн дээр тавих нь нүгэл биш юм анхны бүтээлүүд. Сэтгэгдэл дээр бидний багцыг нөхөж, хоолны дуршил нэмэгдэх болно!

P.S. Видео бичлэг бүхий 4 илүү жор: Дани хэл, баярын хувьд 2-оос 1 нь

Төмс, алимны анхны өөрчлөлтийг нимбэгний шүүс, хар чинжүү бүхий цөцгий, гич дээр халуун ногоотой соус татдаг.

Хоёр дахь процессыг алдартай Илья Лазерсон удирддаг. Амтат коллаби байцаа, алим, шаржигнуур геркин, цөцгий нь давсалсан загастай уулздаг.

Алда Табултай салат, сэндвичтэй бяслаг эсвэл паста.

Herring филе - 3 том загаснаас
Лууван чанасан - 4 ширхэг.
Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг. (180-200 гр) эсвэл 3 ширхэг. салатанд зориулагдсан
Цөцгийн тос - 100 гр (зөвхөн гоймонгийн хувьд)
Dill (нилээд жижиглэсэн) ба халуун ногоо: заавал биш

Бүх зүйл маш энгийн амттай байдаг. Амжилтанд хүрэх алгоритмууд нь нэгнээс хол байна.

Бяслагийг хөлдөөгчид 20-30 минут байлгана. Үүний дараа цавчих нь илүү хялбар болно.

Хэрэв бид бүх орцыг жижиг шоо болгон хуваавал салат авдаг. Тартлет нэхэж байна!

Хэрэв бид хутгагч болж хувирвал бидний урд зугаатай тархалт болно.

Өөр нэг сонирхолтой сонголт: майонезыг нилээд цавчих ба үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэгэн төрлийн зуурмагийг сайтар болго. Илүү их бүтэцтэй байх болно, мөн зуурмагийн хуванцар чанар хадгалагдана. Хэрэв та лууван цавчих юм бол өндөгний үр нөлөө бий болно. Сэндвичний дээд хэсгийг цацдаг жижиглэсэн dill нь цавчихад гайхалтай харагдаж байна. Асуудалгүй баярын хоол!

Энэ нь Пэкинг, herring шиг санагдаж байна уу ?! Тийм шүү! Майонезгүйгээр жигнэмэгийг онцлон тэмдэглэдэг энгийн бөгөөд амттай жор. Хэдэн минутын дотор сайхан видео дээр та амжилтанд хүрэхэд шаардлагатай бүх зүйлийг сурч мэдэх болно.