Усан үзэм, алим, лийрийн амттан

Үргүй усан үзэм - 100 гр, алим - 2 ширхэг, лийр - 2 ширхэг, цөцгий - 3 tbsp. халбага, элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага, хальсалж самар - 50 гр.

Угаасан лийр, алим, усан үзэм зүсмэл хуваасан, холино, элсэн чихэр нэмж, цөцгий хийнэ.

Бэлэн болсон амттанг салат аяга руу шилжүүлж, жижиглэсэн самараар цацна.

Лийрийн амттан

Лийрийн амттан Найрлага Лийр - 6 ширхэг, газрын тосны бүйлс - 50 гр, үргүй үзэм - 50 гр, жимсний дарс - 250 мл, элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага, коньяк - 2 tbsp. амсах халбага, шанцай. Бэлтгэх арга.Лийрийг угааж, үндсэн, зүсэж хувааж халаасан дарсанд уусгана.

Францын лийр амттан

Францын лийрийн амттан * Боловсорсон лийр - 4 ширхэг. 1 ширхэг улбар шар * Жүржийн жүүс - 4 tbsp. л * Улаан хагас нимбэгний дарс - 500 мл * Элсэн чихэр - 100 гр * Шанцай - 0.5 tsp. * Хумс - 6 ширхэг. Лийрийг хальслаарай. Гэзэгний шороог зайлуулах шаардлагагүй, харин суурин дээр бага зэрэг богиносгодог

Лийр, зуслангийн бяслагны амттан

Лийр, зуслангийн бяслагны амттан Найрлага: 2 том лийр, 100 гр зуслангийн бяслаг, 50 гр гүзээлзгэний чанамал, 30 гр цөцгийн тос, элсэн чихэр, бэлтгэх арга: Лийрийг угааж, оройг нь тайрч, цөмийг нь арилгаж, целлюлозын нэг хэсгийг халбагаар арилгаж, нарийн ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. .Творог

Усан үзэм, лийр, зэрлэг гүзээлзгэнэтэй амттан

Усан үзэм, лийр, гүзээлзгэнэтэй амттан 200 гр усан үзэм, 2 ширхэг лаазалсан лийр, 150 гр хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ, 200 мл цөцгий, элсэн чихэр. Үргүй усан үзэм хагасыг нь огтолно. Лийрийг шоо болгож, усан үзэм, гэсгээсэн гүзээлзгэнэ нэмээд цөцгий болон

Усан үзэм, мандарин, лийрийн компот

Усан үзэм, мандарин, лийрийн найрлага. Мандарины хальс, зүсмэл хуваасан. Лийр, үрийн хайрцгийг хальслаарай. Тайрманаас ургах усан үзэм. Сиропыг буцалгаж, лийр асгаж, буцалгаад дараа нь хөргөнө. Жимсийг компотдоо хийнэ, асга

Oatmeal бүхий усан үзмийн амттан

Oatmeal бүхий усан үзмийн амттан 1 кг усан үзэм, 200 гр овъёос, 0.5 л сүү, 70 гр шарсан хушга эсвэл hazelnut цөм (эсвэл бүйлс), 100 гр алим, элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал (амсах болно). сав, буцалж буй сүү асгаж, тагийг нь таглаад хавдахыг зөвшөөрнө.

Шинэ лийр, эсвэл алимтай алимны амттан

Нарийхан шинэхэн лийр эсвэл алимны амтлагч Starorussky жороор 10 лийр, эсвэл чихэрлэг, исгэлэн алим, 30 хумс, жижигхэн шанцай, 0.5 аяга элсэн чихэр, 2 аяга ус, 400 гр prunes, 1 ширхэг нимбэгний шүүс, шүүс, шүүсийг хальслаарай. хэрвээ тэд том бол

Лийрийн амттан

Лийрийн амттан 2 кг лийр, 1 литр ус, 200-250 гр элсэн чихэр, 4 өндөг, нунтаг элсэн чихэр 0.5 аяга, цагаан дарс 0.5 литр, 1-2 tbsp. ром халбага. 2 кг орчим лийрийг хальсалж үрийг нь хийж, шингэн чихрийн сиропт хийж буцалгаад хөргөөд тохиромжтой шилэн аяганд хийнэ. Сэвсгэр болж нунтаглана

Манго, усан үзэм, лийрийн салат

Манго, усан үзэм, лийрийн салат Танд хэрэгтэй юу :? 2 манго уу? 2-3 лийр, тийм үү? цөөн тооны усан үзэм? 2 халбага. халбага ус уу? 1 халбага. элсэн чихэр халбага Бэлтгэх арга: 1 Манго, лийрийг жижиг шоо болгон хуваана. Усан үзэмтэй хольж, салат саванд хийж 2 сироп бэлтгэ: ус холино

Манго, усан үзэм, лийрийн салат

Усан үзэм, алимны амттанг хэрхэн яаж хийх вэ

Найрлага:

Усан үзэм - 200 гр
Алим - 2 ширхэг.
Алимны жүүс - 200 мл
Cottage бяслаг - 200 гр
Тараг - 50 мл
Зөгийн бал - 3 tsp
Hazelnuts - 20 гр

Хоол хийх:

Энэхүү усан үзэм-алимны амттангийн хувьд ямар ч хөнгөн усан үзэм тохиромжтой. Та "Кишмиш" -ийг авч болно (энэ төрлийн усан үзэм нь үргүй болно) эсвэл "Lady's хуруу".

Усан үзэмний жижиг жимсийг бүхэлд нь үлдээж, том жимсийг хагасаар нь тайрч болно. Усан үзэмэнд үр байгаа бол жимсийг нь хутгаар хутгаад хутганы үзүүрээр нухашнаас үрийг нь салга.

Амтат алимыг хальслаарай: хальсыг нь аваад, цөмийг нь салгаж, ижил хэмжээтэй усан үзмийн жимс (эсвэл усан үзмийн жимс болгон хуваасан) - 1 см тутамд 1 ширхэг.

Усан үзэм, алимны кубыг шилэн аяганд шилжүүлж, алимны шүүс асга.

Жимсний шүүсийг нь буцалгаад авчираад дараа нь хамгийн бага гал дээр хооллоорой (алим, усан үзэм зөөлөн болж буцалгаж болохгүй) - энэ нь 15 минут болно. Жимсний массыг хөргөнө.

Зуслангийн бяслаг (хэрэв гар хийцийн бол - шигшүүрээр арчиж, зөөлөн, зөөлөн үлдээгээрэй - үлдээгээрэй) дүүргэгчгүй тараг, нэг халбага зөгийн балтай хамт нэгтгэнэ. Холигч дахь зөөлөн өтгөн масс хүртэл цохино.

Хашаа сайн халаасан хайруулын тавган дээр хуурч эсвэл 5-6 минутын турш зууханд хатаана. Самарыг хутгаар хутгана.

Амттаны аяга, том өргөн шил эсвэл гоёл чимэглэлийн лонхтой амттанг давхаргаар нь тавь: ёроол нь хөргөсөн, бага зэрэг өтгөрүүлсэн усан үзэм-алимны хольц, дээд давхарга нь ааруулны масс юм. Үүнээс гадна, үлдсэн хоёр халбага зөгийн бал дээр асгаж, жижиглэсэн hazel нь цацаж. Хэрэв hazelut байхгүй бол та бүйлс, газрын самар эсвэл жижиглэсэн самар авч болно.