Чихрийн шижин Herring

• 1 Herring-ийн найрлага, ашигтай шинж чанарууд
• 2 Чихрийн шижин өвчний бэлтгэлийн онцлог
• Чихрийн шижин өвчний Herring жор
  • 3.1 Herring ба манжин хоолны дуршил
  • 3.2 хүрэмтэй төмстэй
  • 3.3 Herring салат
• 4 Яагаад herring хортой гэж үздэг вэ?

Олон жилийн турш DIABETES-тэй тэмцэл амжилтгүй болсон уу?

Хүрээлэнгийн дарга: “Өдөр бүр чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх нь амархан гэдгийг та гайхах болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоолны дэглэм барьж, илчлэгийг тоолж, зөвхөн зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс хэрэглэхээс өөр аргагүй болдог. Чихрийн шижин өвчний хувьд herring-ийг зөвшөөрдөг боловч долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа, хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэнэ. Үүнийг хүнсний ногоо эсвэл бүхэл бүтэн үр тарианы талхтай хамт идэхийг зөвлөж байна.

Herring-ийн найрлага, ашигтай шинж чанарууд

Herring бол өөх тос, уураг ихтэй далайн загас юм. Энэ нь нүүрс ус агуулаагүй боловч амин хүчил, витамины цогцолбороор баялаг: В, А, Д, Е, РР бүлгүүд, түүнчлэн иод, селен, фосфор, кальци, цайр, фтор, магни юм. Herring нь ашигтай Омега 3 тосны хүчил агуулдаг бөгөөд үүнд:

• цусан дахь холестеролыг зайлуулж, цусны судас ба хялгасан судсыг цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
• тромбозд саад учруулах,
• тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, үр ашгийг дээшлүүлж ой санамжийг сайжруулдаг.
• дархлаа нэмэгдүүлэх
• үе мөч, шөрмөсний үрэвсэлд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• арьсны хөгшрөлтийн явцыг дарангуйлдаг.

Herring нь селени агуулдаг - 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зайлшгүй шаардлагатай байгалийн антиоксидант юм. Түүнд баярлалаа:

• биед инсулин бий болдог,
• дархлаа сэргэдэг юм,
• урьдчилан сэргийлэх болно.
• бамбай булчирхай нь хэвийн ажилладаг
• мэдрэлийн системийг сэргээдэг.

Herring нь маш тослог бөгөөд энэ нь чихрийн шижингийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Далайн загасыг хэрэглэх нь зүрх судасны систем, даралт, судасны цохилтыг хэвийн болгоход сайнаар нөлөөлдөг. Зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдэл буурдаг. Herring бол Д аминдэм, иодын агууламжаараа тэргүүлэгч юм. Тэд зайлшгүй шаардлагатай:

• хэвийн бодисын солилцоо,
• Бамбай булчирхайн зөв үйл ажиллагаа,
• эрүүл яс
• бөөрний зохих үйл ажиллагаа.

Эрүүл тослог өөх тос нь атипоцитын (өөхний эс) хэмжээг бууруулдаг бөгөөд энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөхгүй байх боломжийг нэмэгдүүлдэг.

Агуулгын хүснэгт рүү буцах

Чихрийн шижин өвчний бэлтгэлийн онцлог

Herring-ийн илчлэгийн агуулга нь түүний амьдрах орчин, бэлтгэх аргаас хамаарна. Энэ нь буцалгаж, уураар жигнэж, хүнсний ногоо, давс, даршилсан ногоо, шарсан мах, утаагаар хийж болно. Бэлтгэх аргаас хамааран хүснэгтэд herring-ийн илчлэгийн агууламжийг харуулав.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэртэй бол herring, манжингийн хоолны дуршил тохиромжтой байдаг. Найрлага

• бага зэрэг давсалсан herring - 1 ширхэг,
• том манжин - 1 ширхэг.,
• сонгино - 2 ширхэг.,
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.,
• dill - чимэглэлийн зориулалтаар.

1. Нишингэ чанаж, хөргөж, хальсалж, зүсэж хувааж (хагас дугуйлан) болтол нь буцалгана.
2. Сонгино хальсалж, цагираг болгон хувааж, сонгино marinate тулд нимбэгний шүүс хийнэ.
3. Сонгиныг филе дээр нь салгаж, үлдсэн ясыг нь гаргаж аваад хэсэг хэсгээр нь зүснэ.
4. Хоолны тавцан дээр нишингэ тарааж, дээр нь даршилсан сонгино цагираг, махан филе, сонгино цагирган дээр тавьдаг. Dill нь навчаар чимэн гоёж, ширээн дээр үйлчилнэ.

Агуулгын хүснэгт рүү буцах

Хүрэмтэй төмстэй

Уламжлал ёсоор давсалсан herring нь хүрэм төмстэй хамт иддэг боловч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ хоолонд байнга ордоггүй. Жор нь маш энгийн:

1. Herring (дэвтээсэн эсвэл бага зэрэг давсалсан) аваад, булангийн хэсгийг салгаж, жижиг ясыг арчиж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Төмсгүй төмсийг тендер хүртэл буцалгана (давслахгүй байх нь дээр), хөргөж, хальсалж тойрог болгон хуваана.
3. Тойрог бүрт майонезаас нэг хэсэг тарааж, dill нь навчаар чимэглээрэй.

Агуулгын хүснэгт рүү буцах

Herring салат

Чихрийн шижинтэй бол үслэг дээлний дор herring идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь салатанд майонез байдаг.

Майонез агуулсан тул дуртай хоол нь "үслэг цувны дор Herring" чихрийн шижин өвчний хувьд тийм ч тохиромжтой биш юм. Ийм өвчинд илүү ашигтай, хувцаслалт бүхий салат бэлтгэхийг зөвлөж байна. Тариа бүхий "Домашний" салат нь чихрийн шижингийн цэсийг төрөлжүүлдэг. Түүний жор:

• herring - 1 хэсэг,
• ногоон сонгины өд - 10 орчим ширхэг,
• бөднө шувууны өндөг - 3-4 ширхэг,
• нимбэгний шүүс - 1-2 халбага,
• амсах гич
• dill sprigs - чимэглэлийн зориулалтаар.

1. Herring нь цэвэрлэж, угааж, филе дээр задалж, шоо болгон хуваасан.
2. Өндөг чанаж, хүйтэн усанд байлгаж, цэвэрлээд хагас болгон хуваана.
3. Chives нилээд жижиглэсэн.
4. Бүх холимог, улирлын хувцасыг нимбэгний шүүс, гичээр чимэглэнэ.
5. Сайхан чимэглэсэн dill болон нимбэгний зүсмэлүүдээр үйлчил.

Агуулгын хүснэгт рүү буцах

Herring яагаад хортой гэж үздэг вэ?

Herring нь давсны агууламжтай хортой байдаг. Биеийн эдүүд давсаар ханасан бол илүүдэл ус олж авдаг - энэ нь бүх эрхтэн, системийг хэт ачаалал болгодог. Зүрх нь ачаалал нэмэгдэж эхэлснээр бөөр нь илүүдэл ус, давсыг идэвхтэй зайлуулдаг. Энэ нь чихрийн шижин төдийгүй эрүүл хүмүүст ч аюултай. Загас, түүний дотор herring нь хүчтэй харшил үүсгэдэг тул энэ бүтээгдэхүүнд харшилтай хүмүүст зөвшөөрдөггүй. Herring хэрэглэхээс татгалзах нь бөөрний архаг өвчтэй, цусны даралт ихсэх, ямар нэгэн шинж чанартай хавантай хүмүүст зөвлөж байна.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх herring: бэлтгэх, ашиглах нюансууд

Herring ба чихрийн шижин: эдгээр ойлголтууд хоорондоо нийцэж байна уу? Цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй олон хүний ​​сэтгэлийг зовоож буй асуулт. Мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ амтат бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах ёсгүй гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байгаа боловч тэдний хэрэглээнд маш болгоомжтой, хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Өөрийнхөө эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд чихрийн шижин (DM) бүхий herring хэрхэн хооллох вэ?

• Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх herring: ашигтай эсвэл үгүй ​​юу?
• Herring хийхэд юу хэрэгтэй вэ (видео)
• Ургамлын гаралтай чихрийн шижин ямар хэлбэрээр байдаг вэ?
• Өндөр цусан дахь элсэн чихэр бүхий хоолны дэглэмийн хоол
• Эрүүл herring хэрхэн хоол хийх вэ (видео)
• Чихрийн шижин өвчний үед herring-ыг гэмтээх
• Чихрийн шижин өвчний үед herring хэрэглээний нюансууд

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх herring: ашигтай эсвэл үгүй ​​юу?

Эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсдэггүй хүний ​​хувьд "давстай амттан" нь хоолны дэглэм дэх маш эрүүл, сэтгэл ханамжтай, амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Түүний хоол хүнсэнд хэрэглэх нь маргашгүй ашиг тусыг авчирдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд байдал арай өөр харагдаж байна: herring нь бас ашигтай гэж тооцогддог, гэхдээ зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээтэй, тодорхой төрлөөр л хийдэг.

Давсалсан загасыг хэт их хэрэглэснээр та биеэ эмзэглэж, чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Herring-ийн ашигтай шинж чанар нь түүний өвөрмөц найрлагаар тодорхойлогддог. Бага наснаасаа эхлэн мэддэг бүх загас дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Өөх тос - 33% хүртэл. Үүний зэрэгцээ бүтээгдэхүүн дэх загасны тосны агууламж нь түүнийг барих газраас шууд хамаардаг.
• Уураг - 15%. Цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд herring-ийг зайлшгүй бүтээгдэхүүн болгох.
• Амин хүчил, олейны хүчил, А, Е, Д витамин, В бүлэг.
• Селен нь цусан дахь инсулины идэвхтэй процессыг өдөөдөг бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд энэ нь ялангуяа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд зайлшгүй шаардлагатай юм.
• Ул мөр элементүүд (тэдгээрийн дунд - кали, фосфор, манган, зэс, иод, кобальт гэх мэт).

Өөх тос агуулдаг хэдий ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цэсэнд herring ихэвчлэн зөвшөөрөгдсөн, ашигтай бүтээгдэхүүн гэж нэрлэгддэг. Загас, бусад микро, макро элементүүдийн нэг хэсэг болох омега-3 тосны хүчил нь амин дэмээр тусалдаг.

• амьдрах хэрэгтэй, зохистой байх,
• зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж
• цусны судасны ханан дээр холестерины товруу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх,
• бодисын солилцоог хэвийн болгох, хурдасгах
• цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад туслах
• чихрийн шижин өвчний нийтлэг хүндрэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.

Эрүүл хүмүүсийн хувьд herring идэх нь чихрийн шижин гэх мэт өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг.

Herring хийхэд юу хэрэгтэй вэ (видео)

Herring хэрэгтэй юу? Олон хүний ​​дуртай загасыг хэрхэн, ямар хэмжээгээр идэх вэ? Мэргэжлийн мэргэжилтнүүдээс herring-ийн ашиг тусын талаар сонирхолтой мэдээлэл өгөх нь энэ хэцүү асуудлыг ойлгоход тусална.

Дараагийн өгүүллээр та чихрийн шижинтэй хүмүүс ямар хоол идэж болохыг олж мэдэх болно. Алдаж болохгүй.

Ургамлын гаралтай чихрийн шижин ямар хэлбэрээр байдаг вэ?

Herring-ийг зохих ёсоор бэлтгэх, мөн бүтээгдэхүүнийг "ашигтай" хэлбэрээр хэрэглэх замаар чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг илүү амттай, олон янзын, 100% бүрэн дүүрэн болгох боломжтой.

Хэрэв бид дэлгүүрт давсалсан загасны тухай ярьж байгаа бол чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүний ​​биед үзүүлэх сөрөг шинж чанарыг дараах байдлаар багасгаж болно.

• нэвт шингээж авчирсан шингэн,
• хамгийн бага өөхтэй гулуузыг сонгох.

Чихрийн шижин өвчний хувьд herring ашиглахдаа тодорхой тохиолдол бүрт зөвшөөрөгдөх хэм хэмжээг мэдэх нь чухал бөгөөд үүнийг эмчээс мэдэж болно.

Эмч нар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст амттай, хайртай олон загасыг цэсэндээ долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа, 100-150 гр-аас ихгүй бүтээгдэхүүн идэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд herring бэлтгэх нь дараахь аргуудын нэг байх ёстой.

Зууханд чанаж, зууханд шатаасан, бага зэрэг хуурсан эсвэл бага зэрэг давсалсан herring нь биед зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Бүтээгдэхүүн нь олон ашигтай элементийн эх үүсвэр болж, бие махбодийг зарим витаминаар хангаж, өлсгөлөнг бүрэн хангаж чадна.

Чихрийн шижин өвчний үед энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой, ашигтай сонголт болох чанасан, шатаасан herring юм.

Өндөр цусан дахь элсэн чихэр бүхий хоолны дэглэмийн хоол

Herring ба шатаасан төмс. Хоол хийх сонгодог хоол нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй бүрэн эрүүл хүмүүст ашигтай байх болно. Ийм хоол нь 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд тавтай морилно уу, учир нь шатаасан төмс нь эхний эсвэл хоёрдахь тохиолдолд хориотой бүтээгдэхүүн биш юм.

Таваг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• давсалсан эсвэл давсгүй herring гулууз,
• зарим төмс
• сонгино
• давс.

Herring нь тээрэмдэж, дараа нь том, жижиг яснуудаас сайтар цэвэрлэнэ. Үүний дараа - 8-10 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ (энэ нь шөнийн цагаар байж болно). Хатаасны дараа филе нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Төмс, сонгино нь хальсалж, жижиглэсэн, давсалж, загасны хамт давхаргад овоолно. Дараа нь - жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө та үүнийг жижиглэсэн ногоонаар чимэглэж болно.

Давсалсан herring бүхий салат. Herring нь салатны маш сайн үндсэн найрлага гэдгийг хүн бүхэн мэддэг. Чихрийн шижинтэй хүмүүст амттай, сэтгэл ханамжтай, эрүүл хоол бэлтгэхийн тулд та ийм бүтээгдэхүүнийг нөөцлөх хэрэгтэй.

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

• Бага зэрэг давсалсан herring 2 булан,
• ногоон сонгино - 1 баглаа,
• бөднө шувууны өндөг - 4 ширхэг,
• хувцаслахад зориулж - гич, нимбэгний шүүс, ногоонууд - чимэглэлд зориулагдсан.

Салатыг бэлтгэхээс өмнө бага зэрэг давсалсан herring-ийг бүтээгдэхүүнээс илүүдэл давсыг зайлуулахын тулд хэдэн цагийн турш нэвт норгох хэрэгтэй. Өндөг нь чанаж, хальсалж, 2 хэсэг болгон хуваасан хүртэл буцалгана. Chives бас жижиглэсэн байна. Салатын бүх үндсэн найрлагыг хольж, нэгтгэсний дараа. Дуусгах мэдрэмтгий чанар нь амтыг нь гич, нимбэгний шүүсээр хийсэн хувцаснаас бүрддэг.

Хэрэв хоол боловсруулах эрхтний ажилд асуудал гарвал эсвэл нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт оношлогоо хийвэл бага хэмжээний чидун эсвэл ургамлын тосыг хувцаслахад ашиглаж болно.

Үслэг цувны дор Herring. Уламжлалт салат, үүнгүйгээр ганц ч амралтын өдөр дуусдаггүй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс дуртай хоолоо өгөхөөс татгалзах ёсгүй. Хамгийн гол нь үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэдэх явдал юм.

• давсалсан herring - 1 филе,
• 2 дунд хэмжээний нишингэ,
• 4 төмс
• 1 сонгино, 1 лууван
• 250 гр тос багатай цөцгий,
• гич, нимбэгний шүүс, давс.

Өндөг нь чанаж тавьдаг. Хүнсний ногоо чанаж болгосон хүртэл зууханд жигнэж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Цөцгий, 1 халбага гич, нимбэгний шүүсийг жижиг саванд холино. Бүх үндсэн найрлага нь үслэг цувны доор уламжлалт хуурамчаар бэлтгэх жор шиг, бие биенийхээ давхаргад тавигдсан байдаг. Тэд цөцгий гичний боолтоор тосолж өгдөг. Салат бэлэн болсон үед 2-3 цагийн турш хүйтэнд арилгаж сайтар ханасан байх ёстой.

Чихрийн шижин өвчний эсрэг өөр ямар салат бэлтгэх вэ - эндээс суралцаарай.

Чихрийн шижин өвчний үед herring-ыг гэмтээх

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүн хоол хүнсэндээ herring гэх мэт бүтээгдэхүүнийг оруулахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Учир нь herring нь чихрийн шижингийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөх 2 шинж чанартай байдаг.

1. Энэ нь их хэмжээний давс агуулдаг. Herring идсэний дараа ч гэсэн эрүүл хүн хүчтэй цангааг мэдэрдэг тул үүнийг их хэмжээний ус эсвэл бусад ундаагаар уух хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хувьд ийм их хэмжээний ундаа нь бие махбодид ноцтой асуудал үүсгэж, сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
2. Энэ нь гайхалтай хэмжээний өөх тос агуулдаг. Энэ нь өөх тосны агууламж нэмэгдэж байгаа нь шаардлагагүй фунт гарч ирэх бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​эрүүл мэндийн байдлыг доройтуулж болзошгүй юм.

Үүний зэрэгцээ, herring дахь омега-3 тосны хүчил их байдаг тул чихрийн шижинтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг цэснээс бүрэн хасч болохгүй.

Чихрийн шижин өвчний үед herring хэрэглээний нюансууд

Herring-ийн хэрэглээ ашиг тусаа өгөхөөс гадна хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг чухал дүрмийг баримтлах нь чухал юм.

• Мэргэжилтэнтэй зөвлөлд. Зөвхөн мэргэжлийн эмч л нарийн шинжилгээ хийж, хоолны дэглэмийн талаар тодорхой зөвлөмж өгөх боломжтой. Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд herring нь тодорхой өвчтөнд, ямар хэмжээгээр хэрэглэж болох эсэхийг хэлж чадна.
• Худалдан авахдаа өөх тос багатай махыг илүүд үздэг. Энэхүү дүрмийг дагаж мөрдөх нь илүүдэл жин гарч ирэх, түүнтэй холбоотой асуудлаас өөрийгөө даатгуулах боломжийг олгоно.
• Бага зэрэг давсалсан загас худалдаж аваарай. Хэрэв та давсалсан хулд худалдаж авах боломжгүй бол загас идэхээс өмнө дор хаяж 4-6 цагийн турш нэвт норгох хэрэгтэй. Ингэснээр хоол идсэний дараа хэт их цангахаас зайлсхийх боломжтой болно.

Дээр дурдсан байдлаас харахад цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлснээр herring-ийг бүрэн орхих нь ямар ч нөхцөлд үнэ цэнэтэй зүйл биш гэж бид дүгнэж болно. Та үе үе амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл бүтээгдэхүүнийг цэс дээр бага хэмжээгээр оруулж, бага зэрэг давсалсан хэлбэрээр хэрэглээрэй. Чихрийн шижин өвчний үед herring-ийн хэрэглээний илүү нарийвчлалтай нормыг эмчилгээнд хамрагдах эмчээс зөвлөж болно.

Хоолны дэглэмийн үед чихрийн шижин herring ямар хоолонд орохыг зөвшөөрдөг вэ?

Чихрийн шижин бол төвөгтэй өвчин боловч та үүнийг даван туулах ёстой бөгөөд үүнийг арилгах хэрэгтэй! Үүний тулд юуны өмнө хооллох зан үйлийн бүх дүрмийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь хялбар юм! Бүх амттай хоол хүнс нь чихрийн шижинтэй хүмүүст ашигтай байдаггүй гэдгийг тодорхой ойлгох нь чухал юм. Энэ бол чихрийн шижин өвчнөөр бүрэн дүүрэн амьдрах арга замуудын нэг юм.

Энэ нь та бүх дуртай хоолноосоо татгалзах ёстой гэсэн үг үү? Огт биш! Жишээлбэл, Оросын хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг бол herring юм. Ховор баярын ширээг түүнгүйгээр тарааж өгдөг бөгөөд ердийн амьдралд, өтгөн гялалзсан herring, төмс нь олон хүний ​​дуртай хоол юм!

Гэхдээ чихрийн шижин өвчний хувьд herring идэх боломжтой юу? Тиймээс, дарааллаар нь. Юуны өмнө бүтээгдэхүүний найрлага, энэ нь ашигтай юу?

Herring юунаас бүрддэг вэ?

Үүнээс гадна, herring амархан шингэцтэй өөх тос, олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг:

• Олон төрлийн витамин (элбэг байдаг - D, B, PP, A),
• Ашигтай амин хүчил
• Омега-3 тосны хүчил
• Олон тооны эрдэс бодис (төмөр, кальци, кали, кобальт гэх мэт),
• Селен - инсулины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Эдгээр бүх бодисууд нь бодисын солилцоо, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, арилгахад шаардлагатай байдаг.

Омега-3 тосны хүчлийг витаминаар баяжуулсан эрүүл herring өөх тос нь чихрийн шижин өвчнөөс маш их тусалдаг.

1. Өндөр, дээд түвшинд байлгах
2. Биеийн байдал сайн байгаа
3. Зүрх судасны тогтолцооны төгс үйл ажиллагааг хадгалах.
4. Холестеролыг саармагжуулах,
5. Доод глюкоз
6. Бодисын солилцоог хурдасгах,
7. Чихрийн шижинтэй холбоотой хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх.

Ашигтай элементийн агууламжийн хувьд herring нь алдартай яргай загаснаас түрүүлж байдаг нь мэдэгдэж байгаа боловч үүнээс гадна энэ нь хэд дахин хямд юм. Гэхдээ нүүрс усны талаар юу хэлэх вэ? Эцсийн эцэст чихрийн шижинтэй хүн бүр хоол хүнсэндээ нүүрс усны хэмжээг хязгаарласныг санаж байдаг. Үүнтэй хамт бүх зүйл сайхан байна!

Аливаа загас нь зөвхөн өөх тос, уургаас бүрддэг, өөрөөр хэлбэл гликемийн тэг индекстэй, элсэн чихрийн түвшинд ямар ч сөрөг нөлөө үзүүлдэггүй! Гэхдээ энд барих зүйл байна. Ихэнх тохиолдолд herring нь давстай хувилбарт ашиглагддаг бөгөөд зайлшгүй айдас байдаг: чихрийн шижин өвчний үед давсалсан herring хортой юу?

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм дэх давсалсан herring. Энэ боломжтой эсвэл үгүй ​​юу?

Асуудлыг илүү тодорхой танилцуулахын тулд хүний ​​бие махбодийн давслаг хоол боловсруулах үйл явцыг ойлгох хэрэгтэй. Herring бол маш давстай хоол бөгөөд чихрийн шижинтэй хүмүүст давс бол дайсан юм! Бие махбодид маш их хэмжээний ус шаардаж эхэлдэг тул чийг алдаж эхэлдэг.

Та олон удаа уух хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний үед цангах мэдрэмж нэмэгддэг нь санамсаргүй зүйл биш юм. Заримдаа хүн 6 литр шингэн уудаг. Тиймээс бие нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, вазопрессины дааврыг бууруулдаг. Хэрхэн байх вэ? Үнэндээ, herring-тай хоол идсэний дараа цангалт нэмэгдэх болно!

Та herring идэж болно! Тодорхой дүрмийн дагуу

Чихрийн шижинтэй цэвэр herring нь хүлээн зөвшөөрөгдөх боловч зөвхөн зарим онцлог шинж чанартай байдаг.

1. Дэлгүүрт хэт их тослоггүй загасыг бүү сонгоорой.
2. Илүүдэл давсыг зайлуулахын тулд herring-ийн гулуузыг усанд дэвтээнэ.
3. "Боловсорч гүйцэх" чадвартай бөгөөд амтлахад илүү дургүй байдаг бусад төрлийн туранхай загасыг (мөнгөн алгана, халибут, сагамхай, шорлог, хад, хулгана, цурхай, далайн басс) амтлахад ашигладаг. Тэд чөмөгний амттай биш, сайн шингэдэг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст herring бэлтгэх

Хэрэв та амтат herring хэрхэн хоол хийхийг сурч мэдвэл чихрийн шижингийн хоолны дэглэм олон амттай хоолоор солигдоно. Ялангуяа баяр ёслолын үеэр үслэг цувны доор herring шиг ийм амттантай болно.

Зүгээр л үүнийг зөв хоолло! Herring-ийг бага зэрэг давсалсан эсвэл дэвтээнэ, мөн найрлагад оруулна.

• Алимны цөцгий
• Чанасан тахиа эсвэл бөднө шувууны өндөг,
• Чанасан лууван, манжин,
• Манжин сонгино
• Майонезаас биш чихэрлэг тараг.

Хэрхэн хоол хийх вэ: herring филе, сонгино жижиг шоо болгон хуваасан. Өндөг, шинэхэн алим, лууван, нишингэ зэргийг grater нь бүдүүн арчиж цэвэрлэнэ. Тагийг нь тараг тосоор тосолж, луувангийн давхаргыг тавиад дээр нь хуурамч давхарга тавь, дараа нь - сонгино, дараа нь алим, дараа нь өндөг, манжин нь бүр давхрагад ордог. Тараг нь давхарга бүрийн дээр тархдаг.

Хөргөгчинд чанаж болгосон сармисаа үдшийн үслэг цувны доор байрлуулах нь сайн хэрэг. Дараа нь энэ нь бүх орц найрлагаар дүүрч, амт чанараараа "гэрэлтэх" болно! Ийм салатны амт нь халуун ногоотой байх болно, уламжлалт байдлаас муу зүйл биш бөгөөд ашиг тус нь тодорхой юм!

Үүний төлөө явж, хүсээгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг илүү ашигтай аналог болгон өөрчлөх. Энэ нь хоол тэжээлийн үүднээс илүү эрүүл хооллож эхэлдэг тул бүхэл бүтэн гэр бүл л ялна.

ОХУ-д уламжлалт хоол хүнс нь зөвхөн өвчтөнүүдэд төдийгүй бүрэн эрүүл хүмүүст ч ашигтай байдаг. Талх нарийн боовны төмс удаан хугацаанд нөхөн сэргээгдсэн тул үүнийг 1-р болон 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд зааж өгсөн болно. Бид махны гулуузыг зүссэн байдлаар нь сайхан зохицуулж, төмсөөр нь тавиад, сонгино, өвсөөр нь улирал тавьдаг.

Herring бүхий энгийн салат нь загасны тоог бууруулж, таашаалын амтыг хөндөхгүй байх болно. Ийм амттай, сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Жижиглэсэн herring-ийг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, бөднө шувууны өндөгнүүдийг холино.

Гич, чидуны тос эсвэл нимбэгний шүүс нь хувцаслахад тохиромжтой. Та энэ бүгдийг хольж болно, цэнэглэх нь зөвхөн ялах болно. Dill нь найрлагыг чимэглэдэг. Энэ нь маш амттай, тэжээллэг юм!

Анагаах ухаан чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст долоо хоногт нэг л удаа дуртай загасаа идэж байхыг сануулдаг. Мөн хэсэг нь 100-150 грамм бүтээгдэхүүнээр хязгаарлагддаг. Та жаахан сэтгэл дундуур байна уу? Дэмий л дээ! Ширээн дээрх загасны хоолыг илүү олон удаа үзэх боломжийг танд олгох үнэтэй зөвлөмжүүд байдаг.

Чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст зориулсан өөр хэдэн заль мэх

Дуртай herring-ийг бусад хэлбэрээр хэрэглэж болно: чанасан, шарсан, шатаасан. Ийм аргаар чанаж болгосон бол чихрийн шижин өвчний хувьд herring нь маш чухал ач холбогдолтой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар юм.

Энэ загасны өвөрмөц найрлага нь ямар ч капсул, эмээр солигддоггүй. Чадварлаг арга барилаар та хоолны донтолтыг хадгалж, дуртай хоолондоо сэтгэл хангалуун байх болно.

Видео үзэх: Чихрийн шижин (May 2024).