1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд хан боргоцой, чихрийн шижинтэй хүмүүст хан боргоцой идэх боломжтой юу?
Бразилд халуун орны жимс гарч ирэв. Тэд Орост ургадаггүй, хан боргоцой нь Азийн орнуудаас - Хятад, Энэтхэг, Тайланд, Филиппинээс - тавиур дээр ирдэг. Хан боргоцой бол Хятадын шинэ жилийн баярын чухал шинж чанар юм. Энэ жимс нь маш эрүүл. Бэлтгэл ажилд зөвхөн түүний махыг төдийгүй хальсыг нь хэрэглэдэг.
Хан боргоцой нь ашигтай бодис агуулдаг
Мөн хан боргоцой нь бромелайн фермент агуулдаг. Энэ нь уургийн задралын явцыг хурдасгаж, хорт хавдрын эсийг гэмтээх болно.
Хан боргоцой нь Европт халуун орны халуун орнуудаас ирсэн бөгөөд одоо жинхэнэ амттан гэж тооцогддог. Үүний зэрэгцээ, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг хоолны дэглэмийн үндсэн бүтээгдэхүүнд ашигтай нэмэлт болгон ашиглаж байна.
Жимс нь 12% -ийн нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид бүрэн шингэдэг. Шинэхэн хан боргоцойны гликемийн индекс 65 байна.
Тиймээс чихрийн шижин өвчний үед хан боргоцой идэж болох уу гэсэн асуултын хариулт тийм ч хялбар биш юм. Чихрийн шижинтэй хүмүүст жор өгөхдөө тэдний дунд их хэмжээний сахароз байдаг тул жимс идэх нь тодорхой хэмжээгээр хязгаарлагдах ёстой. Түүний нухашанд органик хүчил, ашигтай витамин С байдаг. Жимс нь олон эрдэс бодис, идэвхтэй ул мөр элемент агуулдаг.
Хан боргоцой - юу сайн, ямар хортой вэ
Хан боргоцой гэж юу вэ, түүний эрүүл мэндэд ямар хор нөлөө, хор нөлөөтэй, ямар нэгэн эмийн шинж чанартай эсэх талаар асуултууд нь тэдний эрүүл мэндэд анхаардаг, эмчилгээний өөр аргуудыг сонирхдог хүмүүст ихээхэн сонирхдог. Мөн энэ сонирхол нь ойлгомжтой юм. Магадгүй энэ нийтлэл тодорхой хэмжээгээр эдгээр асуултын хариуг өгөх болно.
Удам угсаа нь Өмнөд Америкийн энэ ургамлын өөрчлөгдсөн орон нутгийн нэрнээс гаралтай. Гуарани хэл дээр "тансаг амт" гэсэн утгатай. Энэ нь Парагвай, Бразил, Колумби, Венесуэльд түгээмэл хэрэглэгддэг 8 зүйлийг нэгтгэдэг ба хоёр орны хагас бөмбөрцөгийн халуун орны болон субтропик бүс нутагт өргөн тархдаг.
Төв ба Өмнөд Америкт 5 төрлийн хан боргоцой түгээмэл байдаг. Европт тэр Кристофер Колумбын ачаар алдартай болсон. Бразил нь хан боргоцойн төрөлх нутаг гэж тооцогддог. Тэнд, энэ олон наст өвс ургамал зэрлэг хэвээр байна. Гэхдээ далайчин энэ гайхалтай жимсийг 1493 онд аялах үеэрээ Төв Америкт Гваделупа арал дээр танилцжээ.
Энэхүү арлын оршин суугчид хан боргоцойг тариалсан бол Колумб нь нэгэн зэрэг боргоцой, алим шиг харагддаг жимсээр баялаг байв. Англи хэл дээр "конус-алим" гэсэн утгатай "хан боргоцой" нэр одоог хүртэл хадгалагдсаар байна.
Одоогийн байдлаар эдгээр байгалийн бэлгийг тариалах хамгийн том хан боргоцой тариалалт Хавай, Филиппиний арлууд, Бразил, Мексик, Малайз, Тайланд, Кубад байрладаг.
Шилэн мод нь хан боргоцойн зарим зүйлийн навчнаас гаргаж авдаг. Гайхамшигтай үр жимс олж авахын тулд тэдгээрийг маш богино иштэй (Ananas comosus) эсвэл том хан боргоцой хан боргоцой (Ananas comosus variegates) тариалдаг. Гаднах байдлаар эдгээр бүх жимсний төрлүүд маш төстэй байдаг.
Тэдгээр нь хүчтэй богиноссон иштэй, ирмэг дээр нь наалддаг нарийн ширхэгтэй, арьсан, хатуу, харцага ногоон ногоон цэнхэр навчтай, олон наст өвслөг ургамал юм. Цэцэглэлтийн ажил ойролцоогоор 2 долоо хоног үргэлжилдэг бөгөөд үүний дараа 15 кг хүрч чаддаг том улбар шар хүрэн коплоды үүсдэг.
Хан боргоцой бол Бразилийн уугуул халуун орны жимс юм. Тэндээс энэхүү эрүүл жимсийг дэлхий даяар: Ази, Африк, Европ руу дэлгэрүүлж эхэлсэн. Хан боргоцой нь асар том таримал дээр ургадаг бөгөөд хамгийн том нь Хавай арлуудад байрладаг.
Өмнө нь зарим улс оронд, тэр дундаа Орос улсад тэд хүлэмжинд хан боргоцойг өөрөө ургуулахыг хичээдэг байсан боловч Европын уур амьсгал тэдэнд тохиромжгүй тул хан боргоцойг Европ руу усан онгоцоор зөөдөг.
Хан боргоцой - ашигтай шинж чанар, найрлага
Мөн хан боргоцой нь гайхалтай амттай жимс бөгөөд үүнээс гадна өвөрмөц амтыг өгдөг жаран орчим бодис агуулдаг. Энэ нь маш олон ашигтай шинж чанар, витамин агуулдаг тул үүнийг бараг эм гэж үзэх нь зөв юм.
Ашигтай шинж чанар нь гайхамшигтай байдаг хан боргоцой нь уураг задалж үрэвслийг намдаадаг бромелайн зэрэг бодис агуулдаг. Нэг хан боргоцойнд хичнээн витамин агуулагдаж байгааг бүү мартаарай. Энэ нь бие махбодийг шаардлагатай бүх ашигтай бодисоор хангаж, халдвартай тэмцэхэд тусалдаг тул ханиадтай тэмцэхэд маш сайн хэрэгсэл болдог.
Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд хан боргоцойг ходоодонд хоосон ходоодонд оруулах хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу. Энэ нөхцөл байдал нь бромелайн агууламжтай байх ёстой бөгөөд хоол хүнсэнд хэрэглэснээр бүх ашигтай шинж чанараа харуулахаа больж, зөвхөн исгэх чанарыг сайжруулах болно.
Чихрийн шижин өвчний үед цуунд хан боргоцой оруулах боломж нь маш бага бөгөөд эмгэгийн хүнд тохиолдолд үүнийг ерөнхийдөө хасдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та заримдаа бүтээгдэхүүн идвэл түүний ашигтай шинж чанар нь өвчтөний сайн сайхан байдалд нөлөөлөхгүй.
Нэгдүгээрт, хан боргоцой нь чихрийн шижин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд үнэ цэнэтэй тул цусны өтгөрөлт, цусны өтгөрөлтөөс сэргийлдэг. Мөн жимс нь даралтыг бууруулж, хаван арилгах, чихрийн шижин өвчтэй бараг бүх хүн дагалддаг бөөрний өвчинтэй тэмцдэг.
Мөн хан боргоцой нь атеросклерозын маш сайн эмчилгээний арга гэдгээрээ алдартай. Энэ нь судаснууд дотор товруу ялгаруулдаг тул хоолны дэглэмд жимс оруулах нь харвалт, зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх асуудал гэж үзэж болно.
Хан боргоцой дахь бромелайн нь зөвхөн "өөх тосны эсрэг" бүрэлдэхүүн хэсэг биш бөгөөд үрэвслийг арилгаж, бактерийг устган, шархыг эдгээдэг. Витамин С-ийн хэт их хэмжээ нь чихрийн шижин өвчтэй хүний дархлааг идэвхжүүлж, чөлөөт радикалуудыг арилгадаг.
Чихрийн шижинтэй усан үзэм идэж болох уу?
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хан боргоцой идэх боломжтой эсэхийг шийдэхэд түүний хэрэглээний шууд эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэдгээрийн дотор - жимс нь давсны хүчлийн үйлдвэрлэлийг сайжруулж чаддаг тул гэдэсний шархлаа юм. Ерөнхийдөө цочмог үе шатанд ходоод гэдэсний аливаа өвчин нь хан боргоцойноос эсвэл түүний целлюлозоос шүүс авахаас татгалзах шалтгаан болдог.
Хан боргоцойн жимсэнд гликемийн индекс ойролцоогоор 65 нэгж байна. Энэ бол дундаж үзүүлэлт бөгөөд та нар хан боргоцойг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Хан боргоцойг хоолны дэглэмд зөвхөн эмчийн зөвшөөрлөөр оруулсан байх ёстой бөгөөд түүний сайн сайхан байдал, цусан дахь сахарын хэмжээг сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Хан боргоцойн хэрэглээтэй холбоотой элсэн чихрийн хэмжээ ихэссэн тохиолдолд эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг бол жимсээ хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй бөгөөд гликемийн индекс багатай орлуулагчийг сонгох хэрэгтэй.
Ихэнх тохиолдолд чихрийн шижин нь цус алдалтаас болж тромбоз үүсгэдэг бөгөөд энэ нь шарх, зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг. Хэрэв хоолны дэглэм дэх хан боргоцойтой хоолны дэглэм нь сайн сайхан байдалд нөлөөлөхгүй бол та зөвхөн баярлаж чадна.
Өмнө дурьдсан ашигтай шинж чанараас гадна хан боргоцой нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Хан боргоцойн жимсний найрлага дахь бодис нь илүүдэл холестеролыг цуснаас гаргаж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусыг нимгэн болгодог.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд эдгээр хан боргоцойн шинж чанар нь ялангуяа ашигтай байх болно.