Чихрийн шижингийн эсрэг шилэн

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

Шилэн бол олон ургамлын ургацын нэг бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд эсийн хана барих гол холбоосуудын нэг юм. Шилэн материал нь маш ашигтай бөгөөд бусад элемент шиг шингээхгүйгээр бие махбодийн амьдралыг дэмжихэд ихээхэн ач тустай

Хоолны дэглэмд тэр тэнцүү байдаггүй. Зөв цогц хоол тэжээл, эрүүл амьдралын хэв маяг, цогцолбор дахь хуурай эслэг нь биед хүссэн үр нөлөөг бий болгоно.

Жингээ хасахад зориулагдсан эслэгийг зохистой ашигласнаар та зөв газруудад нэмэлт фунт алдахад маш хурдан хүрч чадна.

Шилэн махыг зөв хооллох нь таны эрүүл мэндэд тустай

Одоогийн байдлаар жингээ хасах хамгийн түгээмэл аргуудын нэг бол хуурай эслэг (Сибирийн) авах явдал юм. Хэрэглэхэд маш хялбар: хоосон ходоод дээр эсвэл хоолны өмнө хагас цагийн турш идээрэй.

Шилэн савны ашиг тус нь илт.

• Дэлхий даяар энэ нь жингээ хасахын тулд байгалийн гаралтай хэрэгсэл болгон ашигладаг.
• Энэ нь ходоод, гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.
• Бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, сэргээдэг.
• Хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг ерөнхийд нь арилгадаг.

Үүнийг хийхийн тулд хуурай шилэнээс хоёр халбага (толгодтой) kefir, өөх тос багатай тараг эсвэл өтгөн шүүсийг целлюлозтой холино. Хоол идсэний дараа гучин дөчин минутын турш хоол идэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Анхаарал хандуулаарай! Хүнсний бүтээгдэхүүнийг биед шингээж авах хугацааг богиносгож, эслэг нь үүнээс үлдэгдлийг зайлуулах процессыг идэвхжүүлж улмаар ходоод гэдэсний замын хананд өөх тос шингээх чадварыг бууруулдаг.

Тиймээс энэ нь бие махбодийн шинэ өөх тос үүсэхээс сэргийлдэг.

Хорт бодис, хорт бодисыг амжилттай зайлуулсны ачаар дархлаа огцом өсч, өтгөний асуудал алга болж, чихрийн шижин өвчнөөр өтгөн хатах нь ховор тохиолддог.

Шилэн махыг дараах байдлаар ашигладаг.

1. hemorrhoids хөгжүүлэх саад тотгор,
2. бүдүүн гэдэсний ханан дахь хорт хавдрын эсүүдэд саад болж байна
3. судас, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх,
4. эслэг нь чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог.

Ходоод, гэдэс хоёулаа ургамлын эслэгийг шингээж авах чадваргүй тул ходоод гэдэсний замын ашигтай бактерийн хувьд маш сайн тэжээллэг бодис юм.

Гэдэс дотор үүссэн бактери:

• нууцлах фермент
• биеийн биохимийн процессыг хурдасгах,
• амархан шингэцтэй (хөнгөн) тосны хүчил үүсдэг (хоол боловсруулах тогтолцооны байгалийн, эрүүл үйл ажиллагааны энергийн гол эх үүсвэр).

Хоол тэжээлийн эслэг нь хүний ​​цусан дахь холестерол, элсэн чихрийг бууруулдаг.

Үлдэгдэл холестерины багахан хэсэг нь биеэсээ гардаг ба ихэнх нь эслэгээр харилцан үйлчилснээр жижиг гэдэс дэх өөх тосыг уусгана.

Жин алдах ургамлын эслэгийн төрөл зүйл

Шилэн (гранулоз) уусдаггүй - энэ нь лигнин ба целлюлоз юм. Үндсэндээ ийм эслэг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, буурцагт ургамал, үр тарианы ургамал (улаан буудайн шилэн, сүүний Thistle fiber) -д байдаг.

Гранулоз нь хөвөн шиг шингэн орчинд хавагнах шинж чанартай байдаг. Ингэснээр хортой холестеролыг биеэс хурдан гаргаж, ходоод гэдэс хоослоход хувь нэмэр оруулж, ходоод гэдэсний замд байрлах цөсний хүчлийг саармагжуулдаг.

Байгалийн хувьд уусдаг эслэг байдаг:

1. Буурцагт ургамлын давирхай.
2. Жимс дэх пектин.
3. Бүх төрлийн далайн ургамал - alginase.
4. Овъёос, арвайн хувьд - хелеллюлоз.

Пектин нь бие махбодид шаардлагагүй цөсний хүчил, хортой липидийг шингээж авдаг тул цаашдын цусанд орохоос сэргийлдэг. Энэ төрлийн эслэг нь маш их хэмжээний шингэнийг шингээж, вазелин шиг бодис болж хувирдаг.

Шилэн нь их хэмжээний хэмжээтэй тул ходоодоо бүрэн дүүргэдэг бөгөөд энэ нь хүнийг бүрэн дүүрэн мэдрэмж төрүүлж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгах боломжийг олгодог.

Шилэн эсийн талаар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн санал бодол

Жингээ алдахын тулд эслэгийг хэрхэн зөв авах вэ? Энэ асуултанд хоолны дэглэмийн хүмүүс хариулт өгөх боломжтой. Энэ талаар эмч нар санал нэгтэй байна: эслэгийн өдөр тутмын хэрэглээ нь хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнийг ихээхэн нэмэгдүүлж, хорт бодис, хорт бодисын хэмжээг бууруулдаг.

Энэ тохиолдолд та илчлэг багатай, хортой ханасан өөх тос агуулсан хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй.

Шилэн материалаар баялаг хоол хүнс

Үр тариа, үр, шош, жимс, хүнсний ногооны үр тарианы гадаргуу нь эдгээр үнэ цэнэтэй элементийн дотор талаас илүү баялаг юм. Та хоолондоо оруулах нь хамгийн сайн арга юм.

• ногоон шош
• цэцэгт байцаа
• лууван
• залуу вандуй
• өргөст хэмх хальс
• алим
• Брюссель нахиалдаг
• улаан буудай, арвайн гурил,
• хонхны чинжүү.

Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь маш их хэмжээний эрүүл эслэг агуулсан байдаг.

Жимс, арчаагүй ногоо, гич нахиалдаг, үр тариа нь тэнцвэртэй нухашаар тодорхойлогддог. Тиймээс эслэг дээр үндэслэсэн хоолны дэглэм нь энэ хоолыг тогтмол хэрэглэхийг шаарддаг.

Бүх хоолны дэглэмийн нэгэн адил, эслэг авах замаар жингээ хасах нь дараахь сул талуудтай:

1. Бие дэх кальцийг шингээж авах
2. тэгш байдал
3. гэдэсний колик.

Шилэн эс нь бага илчлэг агууламжтай тул ийм хоолны дэглэм нь халдварт энтероколит, ходоодны шарх, колит өвчнөөр өвддөг хүмүүст сөргөөр нөлөөлнө.

Ингэхгүйгээр та тэгэх боломжгүй

Өндөр эслэг агуулсан хоол хүнс нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд эрүүл хооллолтын үндэс суурь болдог. Уусдаггүй эслэг нь хавагнах үед хоол боловсруулах замыг сойз шиг цэвэрлэдэг.

Тэд хортой бактери, хорт бодис, хүнд хорт бодисыг зайлуулж гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгодог. Илүүдэл холестеринийг гадагшлуулахад хувь нэмэр оруулах, хорт бодис, фиброз эдийг нэг дор шингээх нь шаардлагатай фермент, бичил биетнийг хөгжүүлэх маш сайн орчин юм. Үр ашиг нь илт.

Шилэн эсийн дутагдалд орсноор бодисын солилцооны асуудал гарч ирнэ. Дараа нь энэ элемент нь цөсний суваг дахь кальцийн ялгарал, гэдэс дотор үрэвслийн процесс үүсэхээс сэргийлнэ.

Шилэн бодисоор баялаг хоол хүнс нь таргалалт, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Зөв жингээ хасахыг хүсч байгаа хүмүүс та тэдгээрийг хоол хүнсэндээ оруулах ёстой. Ийм хоол хүнсний тусламжтайгаар бүрэн дүүрэн мэдрэмж хурдан гарч ирдэг бөгөөд бие махбодь илүүдэл илчлэг ихтэй байдаггүй.

Өглөөний цайны үеэр зөвхөн ½ грамм эслэг агуулсан улаан буудайн талхны оронд үр тариа, гранол, үр тариа идсэн нь дээр. Зуушнаас бус зуушнаас татгалзах нь алим, жүрж идэх нь дээр. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин бүхий овъёосны хоол маш сайн.

Хоолны дэглэмийг зөв тооцоолох хэрэгтэй. Жишээ нь:

• нэг жүрж - 2 гр,
• нэг аяга шанцайны ургамал, лууван - 2,4 гр шилэн,
• хөх тарианы талх - 1.0, цагаан талх - 0.5 грамм, хивэг - 1.5 гр,
• талх нарийн боовны өдөр тутмын норм 100 гр (савлах).

Шилэн баялаг хоолонд шилжих нь аажмаар хийгддэг. Үгүй бол та ходоодоо уурлуулах болно. Жин хасахад зориулсан тусгай эслэгийг эмийн санд зардаг.

Шилэн хэлбэрээр хэрхэн хооллох

Хоолны дэглэмийг хоёр долоо хоногийн турш боловсруулсан болно. Өдөрт нэг литр нэг хувийн kefir уух шаардлагатай. 200 мл уух бүрт жин хасахад зориулагдсан эмийн сангийн эслэг (2 халбага) нэмнэ. Кефирийн оронд та өөх тос багатай тараг хэрэглэж болно.

Тухайн өдөр нэг жимс, хоёр ногоог (200 граммаас ихгүй) идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ хоолны дэглэм нь ач тустай тул хоолны дэглэм нь өлсгөлөнг илтгэдэггүй. Энэ нөлөө нь ходоодоо эслэгээр дүүргэхтэй холбоотой юм.

Энэ хоолны дэглэмийн үеэр та үе үе мацаг барьж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг литр kefir (тараг) -ийг дөрвөн хэсэгт хувааж, тус бүр дээр 2 tsp нэмэх хэрэгтэй. шилэн. Илүү зөөлөн арга бол өдөр тутмын ердийн гурван хоол бөгөөд өдөр тутмын хоолонд эслэг нэмдэг.

Чихрийн шижинтэй талх

Талх бол бүх зүйлийн толгой юм. Эдгээрийг эрт дээр үед ярьдаг байсан бөгөөд одоо ч олон хүмүүс ижил зүйлийг бодож байна. Ердийн хоолны ширээг хэдэн ширхэг анхилуун боовгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг бараг бүх зүйлээр идэхэд дасдаг.

• Талхны ашигтай шинж чанарууд
• Юуг хязгаарлах ёстой вэ?
• Чихрийн шижин ямар төрлийн талхтай болох вэ?
• Чихрийн шижин өвчний хувьд уургийн талх
• Үйрмэг

Харамсалтай нь "чихэрлэг өвчнөөр" өвчилсөн өвчтөнүүд ийм гурилан бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай болдог. "Үүнийг идэж болох уу, чихрийн шижин өвчний үед ямар төрлийн талх идэж болох вэ?" Өвчтөнүүд ихэвчлэн санаа зовдог асуултууд байдаг.

Талхны ашигтай шинж чанарууд

Уламжлалт талх, талх нь хүн бүрийн хоолны дэглэмийн зайлшгүй чухал хэсэг болох нь нууц биш юм. Эдгээр нь бие махбодийн үйл ажиллагаанд ашигладаг олон чухал, орлуулшгүй бодис агуулдаг.

Үүнд:

• Шилэн Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог бодис. Жижиг гэдэсний хөндийд шим тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр шингээж өгдөг.
• Уураг ба бүх төрлийн амин хүчлүүдийн цогцолбор.
• Нүүрс ус.
• Хүнсний ногооны өөх тос.
• Ашигт малтмал:
  1. Магни
  2. Кали
  3. Фосфор
  4. Кальци
• В (1,6) ба H бүлгийн витаминууд.

Энэхүү найрлагын ачаар бүтээгдэхүүн нь дэлхийн ихэнх хүмүүсийн заавал дагаж мөрдөх хоолны дэглэмд багтдаг. Дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувь нь бүтээгдэхүүний янз бүрийн зэрэг өөр өөр байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Чихрийн шижинтэй талх нь илүү их эслэг, нүүрс ус багатай байх ёстой. Тиймээс олон сонгодог бин, тоосго нь цусан дахь сахарын хэмжээ тогтмол нэмэгдэж буй өвчтөнүүдэд тохиромжгүй байдаг.

Юуг хязгаарлах ёстой вэ?

Алдартай бараа бүтээгдэхүүн бүгд хүмүүст адил ач холбогдолтой байдаггүй. Энэ нь өөх тос, нүүрс усны солилцооны эмгэг бүхий хүмүүст нэн ялангуяа үнэн юм.

Тиймээс чихрийн шижин өвчний дараах талхыг бүрэн хасах ёстой.

1. Цагаан (энгийн, талх, шошго).
2. Бялуу нь нунтаг элсэн чихэр цацаж.
3. 1-р (хамгийн өндөр) ангиллын улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүн.

Эдгээр амттан нь өндөр гликемийн индекстэй байдаг. Тэдний найрлагад хөнгөн нүүрс ус давамгайлж байдаг бөгөөд энэ нь түргэн шингэж, ийлдсэн чихрийн огцом өсөлтөд хүргэдэг.

Үүнээс гадна, тэд өвчтөний жинд сөргөөр нөлөөлдөг - таргалалтын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Т.О. захын эд эсийн инсулинд тэсвэртэй байдал нэмэгдэж, улмаар чихрийн шижин өвчний хүндрэл үүсч болно.

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

Чихрийн шижин ямар төрлийн талхтай болох вэ?

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан талх нь сонгодог жигнэмэгээс ялгаатай боловч ашигтай бодисоо алдахгүй. Үүний гол давуу тал нь хоол боловсруулахад шаардагдах нүүрс ус, өндөр эслэгийн буурсан хувь юм.

"Амтат өвчтэй" өвчтөнд хэрэгтэй, зөвлөдөг хэвээр байна.

1. Том хөх тарианы талх.
2. Бялуу боов.
3. 2, 3-р зэргийн улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүн.

Ийм бүтээгдэхүүн нь өвчтөнийг гликемийн огцом өсөлтгүйгээр шаардлагатай хэмжээний нүүрс ус, өөх тос, витаминаар хангадаг. Элсэн чихэр бага зэрэг өсөх боловч энэ нь жигд бөгөөд сайн зохицуулагддаг.

Өвчтөнүүдийн хувьд хамгийн сайн сонголт бол чихрийн шижин өвчний Borodino талх гэж тооцогддог. Энэ нь найрлагаасаа болоод эндокринологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд асар их алдартай болсон. Жингээ хасахыг хүсч, гипергликеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийг хүсдэг эрүүл хүмүүст ч гэсэн хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүн нь баялаг юм.

1. Шилэн
2. Тиамин (Витамин В1).
3. Төмөр
4. Ниацин (Вит. РР).
5. Селен.
6. Фолийн хүчил.

Эдгээр бүх бодисууд нь бие махбодийн зохистой үйл ажиллагаа, нүүрс усны бодисын солилцоог хангахад чухал үүрэгтэй. Хар бүтээгдэхүүний гликемийн индекс 51 бөгөөд энэ нь сийвэнгийн элсэн чихэр бага зэрэг нэмэгдэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Шилэн эс байгаа нь гэдэснээс бүх шим тэжээлийн нэгдлүүдийг цусанд шингээх боломжийг олгодог. Энэ нөлөө нь ялангуяа хүний ​​жинг хянахад тустай.

Чихрийн шижин өвчний хувьд уургийн талх

Заримдаа хүмүүс нүүрс усны хэмжээг багасгахын тулд зарим орлуулагч эсвэл ердийн бинкийг уух боломжтой эсэхийг сонирхож байдаг. Энэ бол вафли эсвэл уургийн жигнэмэг юм.

Энэ нь сахаридын бага хувьтай тул өвчтөнүүдэд ашигтай байдаг. Энэ нь илүү их өөх тос, уураг, ул мөр элемент агуулдаг. Цорын ганц хасах нь бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж бөгөөд энэ нь энгийн сорт талхнаас арай өндөр юм. Төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүний харьцуулалтын хүснэгт:

Үйрмэг

"Амтат өвчтэй" өвчтөнүүдийн дунд маш их алдартай нь чихрийн шижинтэй талх юм. Таны өлсгөлөнг бүрэн хангаж чаддаг, гликеми бараг ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй хөнгөн, хоолны дэглэм. Тэдний ашиг нь юу вэ?

• Талхыг хоол хүнсэнд хэрэглэх нь ходоод, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулахад тустай төдийгүй янз бүрийн өвчин, ялангуяа дотоод шүүрлийн булчирхайн үрэвсэл үүсэхийг зөвшөөрдөггүй.
• Шаржигнуур нь олон тооны ашигтай элементүүд, витаминууд байдаг бөгөөд үүнээс гадна, дүрмээр бол ханын цаасны гурилаар хийдэггүй. Энэ нь тэдгээрт агуулагдах бүх ашигтай бодис үрэгдэхгүй гэсэн үг юм.
• Чихрийн шижинтэй талх идэх нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгтэй холбоотой гэдэс нь сулрахаас бусад тохиолдолд өвчтөн хоол боловсруулах явцад таагүй мэдрэмж төрүүлдэггүй. Дараа нь энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгах эсвэл бүрмөсөн арилгах хэрэгтэй.

Тэд зөвхөн "хүнд" нүүрс ус агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Ийм амттан нь микроэлемент, ургамлын уураг, өөх тосоор баяждаг. Шилэн эсийн өндөр хувь нь хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Чихрийн шижин өвчний үед талх сонгох нь маш чухал асуудал бөгөөд үүнийг аль болох анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй. Аз болоход, өнөө үед олон компаниуд байнгын гипергликеми бүхий өвчтөнүүдэд тусгайлан зориулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Тиймээс хүн бүр эрүүл мэндэд тустай амтанд талх олж авах болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар хүнсний ногоо хэрэглэх боломжтой вэ? Ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалт

Чихрийн шижин нь амьдралын хэв маягаас улбаатай, хоол тэжээлд илүү их анхаарал хандуулдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь инсулинээс хамааралгүй хэлбэр гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь үндсэндээ нүүрс усны солилцоог алдагдуулдаг. Энэ нь өвчний 90% -д оношлогддог.

Зөөлөн хэлбэрийн тусламжтайгаар инсулины дутагдлыг зөвхөн хоолны дэглэм, жин хасах замаар нөхөх боломжтой. Эдгээр зорилгоор ургамлын эслэг, эрдэс бодис, витаминаар баялаг хоол хүнс хамгийн тохиромжтой. Тиймээс өнөөдөр бид 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар ногоо идэж болох талаар ярилцах болно.

Чихрийн шижин өвчний хувьд хүнсний ногооны ашиг тус

Өвчний гол шинж тэмдэг нь гипогликеми, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, бие махбодийн глюкозыг эрчим хүч болгон хувиргах чадвар буурах явдал юм. Үр дүн нь бүх бодисын солилцооны үйл явцыг зөрчих явдал юм. Моносахаридын хэрэглээг хязгаарлахын тулд хоол тэжээлийн залруулга хэрэглэдэг.

Энэ нь ихэнх тохиолдолд нүүрс ус, өөх тосоос бүрддэг хортой хоолонд хамаатай. Гэхдээ хүнсний ногооны хэрэглээ тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг. Үндэс ургац нь бодисын солилцоог хэвийн болгох, дааврын тэнцвэрийг зохицуулахад тусалдаг.

Хоолны дэглэмд хангалттай орсон хүнсний ногооны ашигтай шинж чанарууд:

• Нүүрс ус солилцооны үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх.Чихрийн шижинтэй хүнсний ногоо нь бие махбодийг ферментийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай ул мөр элементээр хангаж, элсэн чихэр их хэмжээгээр задалдаг, цусны сийвэнгээс гаргаж авдаг. Үүний үр дүнд нойр булчирхай дахь инсулин агуулах нь шавхагдахгүй.
• Липидийн солилцоог сайжруулах. Холестерины ордын нягтрал нь цусны судасны үйл ажиллагаанд шууд нөлөөлдөг. Зарим ногоо ихээр агуулагддаг ханаагүй тосны хүчлүүд нь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Авокадо, цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, яншуй зэрэг нь эдгээр зорилгоор тохиромжтой.
• Амин хүчил дутагдлыг засах. Амин хүчил ихтэй хүнсний ногоо нь хүний ​​биеийн энергийн өлсгөлөнг (амтат чинжүү, лууван, улаан байцаа, ногоон шош) арилгах боломжийг олгодог.
• Эрхтэний үйл ажиллагааг зохицуулах. Биеийн бүх эдэд хүнсний ногоонд агуулагдах бичил болон макро элементүүд хэрэгтэй. Хангалттай хоол тэжээл нь уургийн бүтцийн хэвийн ажиллагааг хангах, хувиргах механизмыг сэргээх боломжийг олгодог. Эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.
• Хорт бодисыг биеэс зайлуулах. Бодисын солилцооны үйл явцыг сэргээж, хуримтлагдсан хорт бодис, хорт бодисоос эд, бүтцийг цэвэршүүлэх баталгаа болдог. Цусны найрлага сайжирч, ходоод гэдэсний зам илүү сайн ажиллаж, эрүүл мэндийн байдал сайжирдаг.

Чихрийн шижинтэй ямар ногоо идэж болно

Чихрийн шижин ихэвчлэн жин нэмэх, зарим тохиолдолд таргалалтад хүргэдэг. Тиймээс, эх үр тариа хэрэглэхдээ зөвхөн элсэн чихэр төдийгүй цардуултай бодисын агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Бүх чихрийн шижингийн хувьд GI (гликемийн индекс) чухал байдаг. Энэ нь хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний цусан дахь глюкозын түвшинд үзүүлэх нөлөөг тодорхойлдог. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст бага GI хүнсний ногоог бараг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр зөвшөөрдөг.

Бараг нүүрс ус агуулаагүй ч их хэмжээний эслэг агуулдаг:

• Улаан лооль, өргөст хэмх
• Цуккини болон хулуу
• Хаш
• Амтат чинжүү
• Ногоон ургац (маш хэрэгтэй)
• Бүх төрлийн салат,
• Цагаан байцаа
• Сонгино.

Хязгаарлагдмал хэмжээгээр буурцагт ургамал (нүүрс ус, уураг ихтэй) хэрэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ хоолны дэглэмд оруулах амин хүчлийн тэнцвэрийг сэргээх нь үнэ цэнэтэй хэвээр байна.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй

Төмс бол өндөр агууламжтай цардуултай бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг ашиглахыг зөвлөдөггүй. Хэрэв та хүсвэл чанасан төмсийг салат эсвэл хажуугийн тавагны найрлагад оруулж болно.

Манжин, эрдэнэ шиш, зарим хулууны сорт нь элсэн чихэр ихтэй байдаг. Тэдгээрийг өдөр тутмын цэсэнд оруулах боломжтой, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Жишээлбэл, нарийн төвөгтэй хажуугийн тавагны бүрэлдэхүүн хэсэг эсвэл цэвэр хэлбэрээр. Хүлээн авах тутамд 80 гр нь чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хүнсний ногоо: тодорхой ашиг тус

Өвчинг хүнсний ногооны өдөр тутмын хэрэглээгээр хянах боломжтой. Гэхдээ тодорхой төрөл дээр "бөхийх" нь үнэ цэнэтэй зүйл биш хэвээр байна. Хоол хүнс тэнцвэртэй байх ёстой. Олон төрлийн жимс, үндэс хүнсний ногоог цэс рүү оруулах нь бие махбодийг дэмжиж, чихрийн шижин өвчний эмчилгээнд тусална.

Чихрийн шижин өвчний хувьд ямар ногоо ашигтай вэ?

• Улаан хонхны чинжүү. GI - 15. Липидийн метаболизмд тусалдаг, нүүрс ус, өөх тосны задрал, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
• Цагаан байцаа. Дотоод эрхтнүүдийн ажлыг зохицуулж, эрчим хүчний нөөцийг нөхөж, дархлааг бэхжүүлдэг. Инсулины нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, цусан дахь холестеролыг зайлуулдаг.
• Цэцэгт байцааны. Цусны судас, тархинд сайн нөлөөтэй витамины агуулах. Цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, эсийг устгахаас сэргийлж, бие махбодийг олон тооны хүчиллэг хүчилээр хангадаг.
• Цукчини. Жимс нь бараг нүүрс усгүй боловч цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг тарстроны хүчилээр баялаг юм. Шилэн бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь глюкозын түвшинг зохицуулж, "муу" холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
• Хаш. Тэд маш их эслэг, ердөө 2% элсэн чихэр агуулдаг. Өндөгний найрлагад агуулагдах ашигтай бодисууд нь гематопоэзийн үед оролцож, илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулж, өөрийн инсулины түвшинг хэвийн болгодог.
• Өргөст хэмх Сайн ханасан, хурдан шингээж авахдаа нүүрс ус агуулаагүй болно. Нүүрс усны солилцоог сэргээхэд хувь нэмэр оруулна.
• Улаан лооль Цусанд хэрэгтэй. Тромбозоос урьдчилан сэргийлэх. Тэд цусны найрлагыг сайжруулж, шингэлнэ. Улаан лоолийн GI нь бусад ногоотой харьцуулахад бага байдаг тул дунд зэргийн хэрэглээг зөвлөдөг.
• Greens. Аливаа ногоон соёл нь витамин С, кали, төмөр, В витаминаар баялаг бөгөөд яншуй нь глюкозын түвшинг хэвийн болгох инулины эх үүсвэр юм.
• Буурцагт ургамал. Бага хэмжээгээр хэрэглэж, дааврын суурь байдлыг хэвийн болгож, инсулины нийлэгжилтийг дэмжиж, зүрхний булчинд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Иерусалим артишок. Байгалийн инулин агуулдаг. Нойр булчирхайд инсулин үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Энэ нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, өвчтэй хүний ​​жинг хэвийн болгоход тусалдаг.
• Чидун болон чидун. Эдгээр нь өөх тосны хүчил, хүчтэй антиоксидант нөлөө үзүүлдэг эрдэс, витамины цогцолбор агуулдаг. Зүрх, судас, хоол боловсруулах замд хэрэгтэй. Өөх тосыг задлах ажилд оролцоорой.

Чихрийн шижинтэй хүний ​​хувьд дотоод эрхтнүүдийн хөдөлгөөн, үйл ажиллагааг хянах нь чухал юм. Тодорхой доголдол гарсан тохиолдолд тодорхой асуудлыг шийдэхэд туслах эдгээр ногоог хоолны дэглэмд оруулах ёстой.

Хооллох журам

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар төрлийн ногоотой болохыг шийдэхдээ улирлын чанартай хоол хүнсэнд анхаарлаа хандуулаарай. Ургац хураах үед хамгийн их хэмжээний шим тэжээл хуримтлагддаг. Байцаа, лууван, Иерусалим артишокийг хадгалахдаа ашигтай шинж чанараа бүү алд (сүүлийнх нь хэдэн сарын турш хадгалагдсанаар ашиглагддаг).

Даршилсан өргөст хэмх, байцаа нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулах шинж чанарыг олж авдаг. Өвлийн улиралд супермаркетын лангуунаас шинэ ногоог биш харин ирээдүйд исгэсэн гэрийн эзэгтэй нарт давуу эрх олгох нь дээр.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зохих хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх нь ашигтай байдаг.

• Байнга хоол хийдэг
• Жижиг хэсгүүд
• Төрөл бүрийн хүнсний ногоо,
• Авсан нүүрс усны хэмжээ болон илчлэгийн дундаж агууламж өдөр бүр ойролцоогоор ижил байх ёстой.
• Мах бэлтгэхдээ буцалгах аргыг илүүд үздэг.
• Хүнсний шөл дээр шөл хийж,
• Амьтны уураг, сүүн бүтээгдэхүүн,
• Сул дорой, хүч чадалгүй бол найрлага дахь хамгийн их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг.

Бүрэн, тэнцвэртэй хооллолтын тусламжтайгаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэрлэг ногоо илүү их зөвшөөрдөг - лууван, манжин, гэхдээ бага хэмжээгээр, жишээлбэл, шөлний нэг хэсэг.

Хүнсний ногооны сонголтууд

Шинэ ногоо бол хамгийн сайн сонголт юм. Энэ хэлбэрээр тэд ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тэжээллэг чанар, хүч чадлыг хадгалдаг. Хэрэв ходоод, хоол боловсруулах эрхтний түүхий ногоог их хэмжээгээр хүлээж авахгүй бол тэдгээрийг бага хэмжээгээр дулаанаар боловсруулж болно. Цэсний олон янз байдал нь эхний, хоёрдугаар курс, салат, хөнгөн зуушны найрлагад хүнсний ногоо хэрэглэхэд туслах болно.

Тэд нэг буюу хэд хэдэн төрлийн хүнсний ногоогоос бэлтгэгддэг. Хослол бүр өөр өөр байж болно. Нунтаг махны орцыг нэмэхийг зөвшөөрнө. Чухал зүйл бол цэнэглэх арга юм. Хүнсний ногоонд байгалийн тараг дээр суурилсан тос, цагаан цуу бүхий орц, соус нэмээд майонезаас татгалзсан нь дээр.

Шүүс, коктейль

Хүнсний ногооны шинэхэн шахсан шүүсийг шүүгч ашиглан олж авдаг. Холигч нь эрүүл тэжээллэг гөлгөр хоол хийх боломжийг танд олгоно. Өглөөний селөдерей, яншуй, шинэ өргөст хэмхний коктейль түгээмэл байдаг. Улаан лооль, амтат чинжүү хамтдаа сайн явдаг. Гэхдээ байцааны шүүсийг бага зарцуулж, долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа уух хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчний үед ямар ногоо хэрэглэхийг мэддэг тул аюулгүй, ашиг тусыг харгалзан өвчтэй хүний ​​хоол тэжээлийг зохион байгуулах нь хялбар байдаг.

Шилэн чихрийн шижингийн эсрэг эм нь юу өгдөг вэ?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэхь метаболизмын сулрал нь илүүдэл жингийн нийтлэг шалтгаан болдог. Шилэн эсийг хүлээн авах нь илүүдэл элсэн чихрийг шингээхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хоол хүнсээр ирдэг. Мансууруулах бодис нь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодоггүй бөгөөд энэ нь өвчтөний байдлыг хэвийн болгож, хоолны дуршилыг бууруулдаг.

Шилэн эсийн нэмэлт хэрэглээ нь өлсгөлөнгийн байнгын мэдрэмжийг чөлөөлж, улмаар хэт идэж уухаас сэргийлнэ.

Түүнчлэн, тайлбарласан эм нь биеийг цэвэрлэж, хамгаалалтын функцийг бэхжүүлдэг. Тиймээс чихрийн шижингийн эсрэг шилэн эсийг хоол боловсруулах эрхтэн, амьсгалын зам, зүрхний өвчин, харааны бэрхшээл зэрэг чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно.

Урьдчилан сэргийлэх, бэхжүүлэх нөлөө нь байгалийн өвөрмөц найрлагыг бүрдүүлдэг: алим, нэрс, улаан үхрийн нүд, эрдэс бодис (кали, магни, цайр), витамин (ялангуяа Е ба В бүлэг).

Шилэн эсийг хоолны дэглэмд оруулахад чихрийн шижингийн эсрэг бэлдмэл нь шээс болон нөхөн үржихүйн тогтолцооны өвчинтэй тэмцэж, мэдрэлийг тайвшруулж, цус багадалтаас ангижрах болно.

Ийм эерэг үйл ажиллагааг сарнайн жимс, овъёос, зангилаа, тарган зэргээр хангадаг.

Энэ хэлбэрээр эслэгийг хооллохоос өмнө хэсэг хугацаанд хэрэглээрэй. Бодисын хоёр хоолны халбагыг нэг аяга сүү эсвэл байгалийн тараг холино. Чихрийн шижингийн эсрэг шилэн тогтмол хэрэглэснээр чихрийн шижин өвчний олон шинж тэмдгүүдээс ангижрах болно.

Хивэг ба эслэг гэж юу вэ

Олон оршин суугчдын хувьд "хивэг" ба "эслэг" гэсэн үгс ижил утгатай байдаг. Гэхдээ энэ нь зөв биш юм. Хивэг нь үр тариа боловсруулах бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний бүрхүүл, эслэгийг агуулдаг. Шилэн нь зөвхөн хивэгнээс олддоггүй бөгөөд тусдаа бүтээгдэхүүн болгон зарж борлуулдаг.

Шилэн бүтээгдэхүүний талаар хэдэн үг хэлье. Шилэн бол химийн бүтэц дэх нүүрс ус бөгөөд уусдаг, уусдаггүй.

Эхнийх нь давирхай, пектин, инулинаар илэрхийлэгддэг. Нэр дээр үндэслэн уусдаг эслэг нь усанд амархан уусдаг бөгөөд нэг төрлийн гель үүсгэдэг. Энэ төрлийн эслэг нь гэдэсний хөдөлгөөнд нөлөөлдөггүй боловч "сайн" гэдэсний ургамал хэрэгтэй. Энэ нь уусдаг эслэг бөгөөд энэ нь бичил биетний өсөлт, хөгжлийн үржлийн үндэс юм.

Уусдаггүй эслэгийг: целлюлоз, гемицеллюлоз, лигнин агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь хүний ​​биед бүрэн шингэдэггүй бөгөөд гэдэс нь өөрчлөгдөхгүй үлдээдэг. Энэ төрлийн эслэг нь өтгөний хэмжээ, хавдараас болж зөөлрөхөд шаардлагатай байдаг.

Усанд уусдаггүй шилэн нь ус татах, хавдах, гэхдээ уусдаггүй, мод шиг, жишээлбэл, целлюлозоор төлөөлдөг. Энэ нь сүвэрхэг бүтэцтэй бөгөөд энэ нь хөвөн шиг хорт бодисыг шингээх чадвартай, мөн гэдэсний салст бүрхэвчийг механик цочроодог тул перисталтикийг өдөөдөг.

Эдгээр хоёр төрлийн эслэг нь өөр өөр үүргийг гүйцэтгэдэг бөгөөд хоёулаа бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Bran нь хоёр төрлийн эслэгийг агуулдаг боловч цаашид уусдаггүй. Тиймээс хивэг нь гэдэснээс "хортой үйлдвэрлэлийн хог хаягдлыг" зайлуулж цэвэрлэх ажилд гол үүрэг гүйцэтгэдэг гэж үздэг.

Шилэнгээс гадна хивэг нь бусад бодис агуулдаг бөгөөд үүнд:

• витамин
• ашигт малтмалын
• хэрэм
• өөх тос
• цардуул
• моно ба дисахаридууд

Сүүлийнх, шингэцтэй нүүрс ус нь бүх үр тарианы хивэг дээр байдаг, гэхдээ өөр өөр концентрацид байдаг. Таны мэдэж байгаагаар хивэг нь дараахь зүйл байж болно.

• улаан буудай
• хөх тариа
• овъёос
• будаа
• Сагаган
• болон бусад ...

Аль хивэг нь хамгийн бага шингэцтэй нүүрс ус байх болно гэдгийг хэлэх боломжгүй юм. Миний өчүүхэн судалгааны явцад янз бүрийн үйлдвэрлэгчид шошгон дээр огт өөр тоонууд бичдэг болсон. Ихэнх нь эслэг болон бусад нүүрс усыг хувааж хэрэглэдэггүй тул 100 г бүтээгдэхүүн тутамд нүүрс ус маш их хувийг эзэлдэг.

Гэхдээ миний ойлгосноор хивэг дэх цардуул болон бусад нүүрс усны агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 10-20 г хооронд хэлбэлздэг. Зарим тохиолдолд үйлдвэрлэгч хивэг нь зөвхөн тээрэмдсэн бүрхүүл төдийгүй гурилын нэг хэсгийг агуулдаг. Зарим хүмүүсийн хувьд тууштай байдал нь гурилаас огт ялгаатай байдаггүй.

Чихрийн шижингийн эслэг юм

Шилэнгийн тухайд би тодорхой ТИЙГ хэлье. Хэрэв та цэвэр эслэг худалдаж авсан бол түүнийг хоол хүнсэнд ашиглаж болох боловч боломжийн хэмжээгээр ашиглаж болно. Их хэмжээний ширхэгтэй эслэг нь гэдэс дотор хор хөнөөл учруулж, микротраум, үрэвсэл үүсгэдэг бөгөөд хэт их хэрэглээ нь гэдэс дүүрэх, гүйлгэх шалтгаан болдог.

Хөврөх, хавтгайрах нь уусдаг эслэг, суулгалт нь уусдаггүй. Микротравматизаци ба үрэвсэл нь хоол боловсруулах замын бүхэл бүтэн үрэвсэл үүсгэдэг эсвэл архаг гастрит, энтерит, колит үрэвслийг өдөөдөг. Гэхдээ нэг зүйл бий, хивэгийг эслэг хэлбэрээр худалдаж болно. Шилэн бол ямар ч ургамлын араг яс бөгөөд зөвхөн хивэгнээс гадна хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнээс олддог. Тиймээс үүнийг янз бүрийн эх сурвалжаас авах боломжтой, гэхдээ ихэнхдээ би үр тарианаас шилэн хардаг.

Чихрийн шижингийн хивэг: давуу ба сул

Хэрэв энэ нь хивэг өөрөө юм бол хэд хэдэн нюанс бий.

Нэгдүгээрт, хивэг нь шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг. Тэдгээрийн олон нь байдаггүй бөгөөд эслэгээс болж тэд хурдан шингэдэггүй, харин нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээс гадна тэдгээрийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэдгээр нь цөөн бөгөөд аажмаар шингэдэг гэсэн үг нь огт шингээж аваагүй гэсэн үг биш юм. Дахин хэлэхэд энэ бүгд тунгаас хамаарна.

Мэдээжийн хэрэг, өдөрт нэг халбага хивэгээс өөр зүйл байхгүй байх болно, гэхдээ биднийг хүн болгонд зөвшөөрнө, тэр тэднийг хаа сайгүй нэмж өгөх болно. Зарим нь талхыг жигнэж чаддаг бөгөөд энэ бол бас нэг төвлөрөл юм. Санаагаа авах уу?

Хоёрдугаарт, хивэг нь том ширхэгтэй эслэг агуулдаг тул үрэвсэлт өвчин хэлбэрээр хоол боловсруулах эрхтний ажилд асуудалтай байгаа хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Гуравдугаарт, бас нэг чухал баримт бол бараг бүх хивэг нь цавуулаг агуулдаг бөгөөд гэдэсний хананд дархлааны үрэвсэл үүсгэдэг уураг байдаг.

Хэрэв овъёосны цөм өөрөө цавуулаг агуулаагүй бол үр тариа цуглуулж, бүх тоног төхөөрөмж дээр боловсруулалтын үе шатыг дамжуулж байдаг тул ихэнх тохиолдолд бэлтгэсэн хивэг, овъёосны гурил нь цавуулагтай бохирддог. Тиймээс энэ уураг мэдрэмтгий хүмүүст зөвхөн улаан буудай, хөх тариа, арвай төдийгүй овъёосыг оруулахгүй байхыг зөвлөж байна.

Цавуулаг болон бусад үр тарианы уурагуудад мэдрэмтгий байдал нь өнөө үед тархалтын цар хүрээг хамарч байгаа бөгөөд хамгийн чухал нь тэдний онцлог шинж чанарыг маш бага мэддэг бөгөөд ихэнх нь огт шинж тэмдэггүй байдаг.

Үр тарианы бүрхүүлд бүх витамин-эрдэс бодисын дийлэнх хувийг эзэлдэг нь мэдээжийн хэрэг, энэ бүтээгдэхүүнийг яарахаасаа өмнө хивэг хэрэглэх боломжтой эсэх, ямар хэмжээгээр хэрэглэх нь зөвхөн үүнийг улам дордуулах эсэх талаар бодох хэрэгтэй.

Bran нь өөр байж болно ...

Энэ хэсэгт би энэ бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн үйлдвэрлэгчдээс хэрхэн ялгаатай болохыг жишээгээр харуулахыг хүсч байна. Би нүүрсэн усны хэмжээг анхаарч өөрийн брэнд, найрлагыг зураг дээр харуулах болно.

Энэ бүтээгдэхүүнд хичнээн хэмжээний шингэцтэй нүүрс ус олж байгааг тооцоолоход хэцүү биш юм 43-18 = 25 г Энэ нь ийм төрлийн бүтээгдэхүүний хувьд нэлээд их юм.

Эдгээр хивэгэнд хэр их хэмжээний эслэг байдагг заагаагүй болно. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 32 г нүүрс ус агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн хэд нь шингэцтэй байгаа нь тодорхойгүй байна.

Эдгээр хивэгэнд эслэгийн хэмжээг заасан байдаг боловч шингэцтэй нүүрс усны хэмжээ маш их хэвээр байна. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 51.8 гр нь жинхэнэ замбараагүй байдаг.

Энд, ерөнхийдөө гурилыг найрлагад заасан болно! За, хивэг нь юу вэ? Үүнээс гадна, шингээж авах нүүрс усны хэмжээг тодорхой хэмжээгээр дутуу үнэлдэг - 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 14 гр байдаг.

Хэрэв та энэ үйлдвэрлэгч гэдэгт итгэдэг бол энэ нь зөвхөн 5 г шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг боловч эдгээр нь мэдээж цавуулаг агуулсан хөх тарианы хивэг юм.

Цавуулаггүй, бага нүүрсустай хоолонд шилжихээс өмнө би эдгээр хивэг хэрэглэдэг байсан. Энэ өвөл хэдэн багц нь шувууг тэжээхээр явна, учир нь хугацаа нь өнгөрсөн жил дууссан.

Энд үйлдвэрлэгчид зөвхөн шингэцтэй нүүрс усыг зааж өгсөн бөгөөд мэдээж эслэг энд хангалттай байх болно. Олон тооны нүүрс ус байдаггүй, 100 г тутамд 9 г агуулдаг бөгөөд цавуулагны агууламж нь тийм ч их биш юм. Цавуулаг нь түүхий эдийг цуглуулах, боловсруулах явцад бохирдолтой холбоотойгоор эндээс авах боломжтой.

"Fit Parade" компани нь чихэрлэг зүйл их хийдэг ч хивэг нь тэдний хобби биш бололтой. Зургийг хараарай, маш их хэмжээний нүүрс ус байдаг бөгөөд тэдгээр нь аль нь бүрэн тодорхойгүй байна. Би үүнийг эрсдэлд оруулахгүй байх байсан.

Миний бодлоор тийм ч муу найрлага биш. маш их хэмжээний хоолны эслэг, бага шингэцтэй нүүрс ус (100 гр тутамд 5 г) агуулдаг. Гэхдээ энэ бол дахин улаан буудайн хивэг бөгөөд энэ нь мэдээж цавуулаг байдаг гэсэн үг юм.

Өөр нэг сайн сонголт. Зөвхөн 5 г шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг боловч улаан буудайн хивэг учраас цавуулаг байдаг.

Ийм олон жишээ бий. Та хивэг өөр өөр байдгийг та өөрөө харсан бөгөөд би нүүрс ус багатай хоол хүнс авахаа больж, шийдэж чадахгүй байна. Гэхдээ одоо та үүнийг мэдэж байгаа бөгөөд бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо энэхүү мэдлэгийг ашиглах болно.

Хивэг хэрхэн орлуулах вэ

Хэрэв та хивэг нь зарим параметрүүдэд тохирохгүй гэж үзээд түүнийгээ ямар нэгэн зүйлээр орлуулахыг хүсч байгаа гэж бодъё. Та маш их хэмжээний хүнсний ногоо, эслэг (уусдаг, уусдаггүй) идэж болохгүй. Хэрхэн байх

Олон сонголтууд байдаг:

• Маалингын үр
• Шилэн овъёос
• Псилиум
• Алимны шилэн

Маалингын үр

Хамгийн төсвийн сонголт. Одоо маалингын үрийг зөвхөн залхуучууд зарж борлуулдаггүй тул та хоолны дэглэмийн аль ч хэсэгт худалдаж авч болно. Та зүгээр л тэднийг нунтаглахад туслах сайн кофе бутлуурын багатай байх хэрэгтэй. Та өдөрт 2-3 хоолны халбагыг хэрэглэж болно. Гэхдээ танд өгөх миний зөвлөгөө: хэрэглэхээс өмнө үрийг нь нунтаглаарай.

Ирээдүйд үүнийг хийх ёсгүй, учир нь үрэнд агуулагдах өөх тосны хүчил хурдан исэлддэг тул та исэлдсэн, эрүүл бус бүтээгдэхүүн авах болно.

Маалингын үр нь их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг болохыг та сав баглаа боодол дээрээс олж болно, гэхдээ Оросын сав баглаа боодол нь шингэцтэй, шингээх чадваргүй нүүрс усыг ялгадаггүй. Үнэндээ маалингын үрэнд шингэцтэй үр бараг байдаггүй, 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 5-7 г, үлдсэн хэсэг нь ургамлын эслэг юм.

Шилэн овъёос

Саяхан би Ayherb.com сайтын ачаар ийм бүтээгдэхүүний талаар олж мэдсэн. Эдгээр нь хивэг биш бөгөөд тэдгээрийн адил бичигдсэн байдаг овъёос хивэг, цэвэр шилэн ба үсэглэгдсэн овъёосны эслэг.

3 гр жинтэй 1 халбага нь 3 г эслэгийг эзэлдэг болохыг анхаарна уу. Өөрөөр хэлбэл энэ нь хольцгүй цэвэр эслэг, уураг, өөх тос байдаггүй бөгөөд нийт илчлэгийн тоо тэг байна. Өөрөөр хэлбэл, энэ бүтээгдэхүүн нь биед метаболизмд ороогүй, гэхдээ маш зөөлөн сойз бөгөөд зөөлөн тул зөөлөн, учир нь тууштай байдал нь гурилтай адилхан бөгөөд гэдэсний нянг тэжээх маш сайн хэрэгсэл юм. Ийм эслэг нь гэдэсний ханыг "зурж" зурах биш, харин бүх хэрэгтэй зүйлийг маш болгоомжтой арилгана.

Та гурилын оронд ийм шилэн эсийг cutlets эсвэл ижил kefir дээр нэмж болно (үүнийг өөрөө зөвшөөрдөг). Энэ эслэгийг ашигладаг маш олон жор байдаг, гэхдээ англи хэл дээрх сайтууд дээр байдаг (тэд энэ сэдвийг илүү нээлттэй болгосон). Би "талх" бялуу хийх жор олсон бөгөөд үүнийг удахгүй практик дээр туршиж үзэх болно. Цавуулагны агууламжийн талаар би хэлж чадахгүй. Магадгүй энд байгаа жаахан хивэгээс хамаагүй бага байдаг.

Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг захиалахыг хүсч байвал та энд.

Би энэ бүтээгдэхүүний талаар дахин ярих болно. Товчхондоо, энэ бол ургамлын үр юм. Энэ нь гурил, эсвэл хивэг хэлбэрээр байж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь биед бүрэн нөлөөлдөггүй. Шилэн эсийн 75% -иас илүү нь уусдаг тул ус нэмэхэд гель болж хувирдаг. Энэ нь калори агуулаагүй, шингэцтэй нүүрс ус, ерөнхийдөө цавуулаг агуулдаггүй. Нэмж хэлэхэд энэ нь олон ашигтай шинж чанаруудтай бөгөөд би дараагийн удаа энэ талаар ярих болно. Тиймээс бүртгүүлээрэй бидэнтэй хамт хараагүй хүмүүс.

Ердийн дэлгүүрт псилиум олдохгүй, эмийн санд та зөвхөн хивэг хэлбэрээр олж болно. Хоол хийхэд хэрэглэх гурилын хэлбэрээр та үүнийг зөвхөн Интернетээс худалдаж авах боломжтой. Би ижил хөмсөг дээр худалдаж авсан гэдэг шигБайна. Дашрамд хэлэхэд хөнгөлөлтийн код нь мөн үүнд хамаарна.

Дээрх зураг дээр та нүүрс усны хэмжээг энд дурьдсан бөгөөд уусдаг, уусдаггүй эслэг болгон хувааж байгааг харж байна. Энэ нь уусдаггүй, хоол боловсруулах эрхтний ачааллыг арилгаж, гэдэсний хананд гэмтэл учруулдаггүй бөгөөд үүнийг ходоод гэдэсний замын үрэвсэлт өвчтэй хүмүүс ашиглаж болно гэсэн үг юм.

Алимны шилэн

Энэ бүтээгдэхүүн нь өөрөө ярьдаг. Шилэн махыг алимнаас хийдэг. Та Eicherb дээр захиалж авах боломжтой алимны шилэнБайна. Доорх зурган дээр та түүний бүх найрлагыг харж байна.

Энэ бол зөвхөн чихрийн шижин өвчний хувьд хивэг хэрэглэх талаар ярихыг хүссэн бүх зүйл юм. Энэ мэдээлэл танд хэрэгтэй байсан гэж найдаж байна. Захиалах шинэ нийтлэлийг цахим шуудангаар хүлээн авах нийтлэлийн доор сошиал медиа товчийг дарна уу.

Дулаан, анхаарал халамжтайгаар эндокринологич Лебедева Диляра Илгизовна

Шилэн төрөл

Шилэн бодис нь хоёр төрлийн байдаг: уусдаг ба уусдаггүй, тус бүр нь хүний ​​биед өөр өөр нөлөө үзүүлдэг. Устай хамт уусдаг эслэг нь гэдэс дотор вазелин шиг бодис үүсгэдэг. Ийнхүү энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь өөх тосны хоол, шингээлтийг удаашруулж чаддаг. Хэрэв 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед элсэн чихэр бууруулах шаардлагатай бол эмч уусдаг эслэгийг зөвлөж байна.

Овъёос хивэг, үр тарианы овъёосны үр, жимс, жимсгэнэ, маалингын үр, вандуй, шош, самар зэрэг нь уусдаг эсийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг системтэй ашиглах нь элсэн чихэрийг үр дүнтэй бууруулж, чихрийн шижин өвчний сөрөг нөлөөг багасгах болно.

Усанд уусдаггүй эслэг нь гэдэс дотор шингэдэггүй, эс тэгвэл үүнийг сойз гэж нэрлэдэг. Энэ нь хоол боловсруулах замын замаар хурдан дамжихад тусалдаг бөгөөд энэ нь илүүдэл жин, таргалалтанд чухал ач холбогдолтой юм. Хүний биед ийм эслэгийг шингээж авах тусгай фермент байхгүй тул чигжээс болно.

1. аваагүй байдаг
2. өөрчлөгдөхгүй.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан эслэг нь удаан хугацааны турш хуримтлагдсан хүнсний хог хаягдлыг түлхэж, бие махбодид хордлого үүсгэдэг. Уусдаггүй эслэгийг бүхэл үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны үр, улаан буудайн хивэгээс олж болно.

Ургамлын эслэг нь глюкозын шингээлтэд нөлөөлдөг бөгөөд үүний үр дүнд гликемийн хэмжээ, дааврын инсулин хэвийн хэмжээнд хүрдэг.

Энэ тохиолдолд уусдаг эслэг идэх нь илүү дээр байдаг, энэ нь илүү уусдаггүй байдаг.

Сибирийн эслэг (антибиотик) гэж юу вэ?

Сибирийн эслэгт анхилуун үнэрт бодис, хортой химийн нэмэлт бодис байхгүй тул энэ бүтээгдэхүүн нь туйлын аюулгүй бөгөөд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Бүтээгдэхүүн нь олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь заавал улаан буудай, хөх тарианы шар будаа, жимсний нэмэлт (алим, гүйлс), жимсний нэмэлт (нэрс, уулын үнс), самар (нарс самар цөм) агуулдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн олон бүрэлдэхүүн хэсэг нь бодисын солилцооны эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд жингээ алдах, тогтворжуулахад тусалдаг. Нэмж хэлэхэд, та гэдэсний хөдөлгөөн нэмэгдэж байгаа гэдэгт итгэж болно, хоол хүнсэнд хуримтлагдаагүй бохирдлоос цэвэрлэж болно.

Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь гэдэсний сайн микрофлорыг боловсруулж, хадгалах, цусан дахь глюкозын агууламжийг тогтворжуулах, бага нягтралтай цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Антибиабет нь микроэлемент, витамины дутагдлыг нөхөж, арьсны өнгийг сайжруулж, зүрх судасны гэмтэл зэрэг олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэрэгсэл болох болно.

Хэрэглэхийн өмнө бүтээгдэхүүнийг бүлээн цэвэр усаар шингэлж, хэрэглэсний дараа бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээний усаар угаана.

1. өдөр тутмын нормыг 3-4 дахин хувааж,
2. хоолны өмнө 30 минутын турш ууна.

Хэрэв чихрийн шижинтэй хүн Сибирийн эслэгийн өдөр тутмын хэмжээг тогтмол хэрэглэдэг бол түүний бие 120 орчим калори шатдаг.

Сибирийн шилэн эсийн эсрэг чихрийн шижингийн шинжилгээ нь бүтээгдэхүүнийг ходоод гэдэсний замын хүнд өвчтэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст, тухайлбал, арван хоёр бөөрний гэдэсний үрэвсэл, колит, гастриттай хамт хэрэглэхгүй байх нь дээр гэдгийг харуулж байна.

Ходоодонд ороход эслэг нь бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг төрүүлж, өлсгөлөнг хурдан хөгжүүлэхээс сэргийлдэг бөгөөд энэ нь илчлэгийн хэрэглээг хялбархан бууруулахад тусалдаг. Тиймээс ходоодны өлсгөлөнг тархинд оруулахгүй бол өндөр калори хоол идэх хүсэлгүй болно.

Өвчтөн тэнцвэртэй хоолны дэглэм байгаа тохиолдолд эслэг хэрэглэх нь түүнд илүү хялбар байх болно, үр дүнд хүрсэн үр дүн нь удаан хугацаанд тогтвортой байх болно. Шилэнгийн системчилсэн хэрэглээ нь бие махбодийг үнэт бодисоор хангаж, жингийн алдагдал нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд таатай урамшуулал болно.

Шилэн эсийг юу сольж болох вэ?

Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас та эслэг хэрэглэх боломжгүй ч, та маш их ногоо идэж чадахгүй бол эдгээр бүтээгдэхүүний оронд бусдыг нь ашиглаж болно. Газрын маалингын үр, хивэг, пирилл, целлюлоз нь хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөтэй маш төстэй байдаг.

Мөсөн маалингын үр нь төсвийн бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг ямар ч супермаркет эсвэл эмийн сангийн сүлжээнээс амархан худалдаж авч болно. Бүх маалингын үрийг зардаг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой, зөвхөн кофе бутлуурын хамт эхлээд бутлах ёстой.

Үндсэн нөхцөл бол үрийг зөвхөн ашиглахаасаа өмнө газар байх ёстой. Хэрэв та ирээдүйд ашиглах үрийг хурааж авбал ханаагүй тосны хүчил маш хурдан ууршдаг бөгөөд энэ нь ашиггүй болно.

Маалинга үрээр хийсэн шошго нь их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг болохыг илтгэдэг боловч манай улсад нүүрс усыг тусад нь заадаг нь ердийн зүйл биш гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.

Бодит байдал дээр маалингын үрэнд шингэцтэй нүүрс ус бараг байдаггүй, 100 грамм бүтээгдэхүүн бүрт 5-7 грамм байдаг бөгөөд бусад бүх зүйл нь ургамлын эслэг юм.

Сонирхолтой бүтээгдэхүүн бол psyllium бөгөөд энэ нь юу болохыг хүн бүр мэддэггүй. Псиллиум бол ургамлын гаралтай ургамлын үрнээс л ургадаг, түүнийг хивэг эсвэл гурил хэлбэрээр худалдаж авч болно. Бүтээгдэхүүн нь эмийн санд зарагдах нь ховор, үүнийг ихэвчлэн интернетээр худалдаж авдаг. Шилэн эсийн 75 орчим хувь нь уусдаг тул ус нэмэхэд вазелин болж хувирдаг.

Псилий нь цавуулаг агуулаагүй тул илчлэггүй байдаг.

Ямар төрлийн эслэг агуулдаг вэ? зөв хоолло!

Одоо эргэж суугаад, танд шилэн шинж чанарыг агуулсан бодит уялдааг авчиръя.

1) Хоол боловсруулалтыг сайжруулах, хурдасгах
Зөвхөн чанасан, шарсан хоол иддэг үү? Cutlets, шөл, нухсан төмс, бялуу?
Дараа нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг бидний гэдэс дотор хичнээн хатуу, удаан шингэцтэй байгааг танд тайлбарлах шаардлагагүй боллоо. Ариун цэврийн өрөөний аяллыг "Хамгийн эмгэнэлтэй үзэгдэл" гэсэн ангилалд Оскарт нэр дэвшүүлэх цаг болсон.

Энэ нь таны хоолонд эслэг дутагдалтай байдаг. Хэрэв энэ эслэгт хүнсний массын хэмжээ их байвал хоол хүнс чинь дотроо, хоолойгоороо дамждаг тул хэлэхэд илүү хурдан болно.

- Өтгөн хаталт (өтгөн хатах тухай том нийтлэлийг эндээс уншина уу)
- Батга ба хар батга (миний батгатай тэмцэх тухай нийтлэлийг эндээс уншина уу)
- Муу амьсгал
- Өвдөх, толгой өвдөх

Энэ бүхэн нь таны хоолны дэглэмд хэт их агуулагдаж байгаагаас, эслэг нь устсан хоол хүнснээс үүдэлтэй байж болох юм.

Та өөрийнхөө эслэгээр хэзээ ч мөрөөдөж байгаагүй шиг тосыг ууж, хоол боловсруулах явцыг хурдасгаж чадна. " Хэн нэгэн надад ингэж эсэргүүцэж болно.

Тиймээс энэ бол илт тэнэглэл юм. Тийм ээ, хөхрөлт нь гэдэс дотрыг тань гадагшлуулах болно, гэхдээ та тогтмол уух нь амархан донтох болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.Таны гэдэс өөх тос хэлбэрээр өшиглөхгүйгээр ажиллахаа болино. Ямар ч тохиолдолд түүнд "сууж" болохгүй.

2) гэдэс цэвэрлэх
Шилэн мах нь шүүрэл шиг үйлчилдэг бөгөөд гэдэс дотор олон жилийн турш хуримтлагдаж буй бүх шаарыг гадагшлуулдаг. Өөрийгөө үзнэ үү:

- Бялуу
- ялгадас чулуу
- Хорт бодис
- Илүүдэл цөс

Бүдүүн ширхэгтэй шил нь цэвэрлэхэд онцгой үр дүнтэй байдаг. Лууван, байцаа, манжин гэх мэт ургамлууд үүнийг хэт их хэмжээгээр агуулдаг. Өөртөө салат хийж, хоолны дэглэмийн элбэг ширхэгтэй эслэгээр хэд хоног хоолло, гэдэсний байдал ноцтой сайжирна.

Би шилэн ба ашигтай шинж чанаруудыг үргэлжлүүлэн жагсаах болно

3) холестерол багатай
4) Холелитиаз ба urolithiasis-ээс урьдчилан сэргийлэх
5) Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох замаар чихрийн шижинтэй тэмцэх.

Ямар төрлийн эслэг ихтэй вэ?

Миний хэлсэнчлэн бүх түүхий жимс, ногоонд байдаг. Хэрэв та зөв цэвэрлэхийн тулд том ширхэгтэй эслэгийг сонирхож байвал лууван, байцаа, улаан лууван зэргийг анхаарч үзээрэй. Жимсний хувьд эслэг нь илүү зөөлөн байдаг, жишээлбэл, гадил жимсний.

Байцаа, луувангийн бусад ашигтай шинж чанаруудын талаархи дэлгэрэнгүй нийтлэлийг эндээс, эндээс авна уу.

Шилэн бол хүнсний ногоо юм. эслэгийн ашиг тус. шилэн хоол.

Хүнсний ногооны эслэг - Энэ бол хүний ​​хоол тэжээлийн хамгийн чухал элементүүдийн нэг юм. Ургамлын эслэг нь бараг шингэдэггүй эслэг юм. Эцэст нь эслэг гэж юу болохыг ойлгохын тулд та хамгийн зузаан хэсэгт нь селөдерей иш эсвэл навчны навчийг эвдэж болно. Үүнийг сунгах утаснууд нь ургамлын эслэг юм.

Шилэн үр ашиг

Хоол хүнсэндээ эслэгээр баялаг хоол хүнс тогтмол хэрэглэснээр та гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгохэслэг нь гэдэсний хөдөлгөөнийг өдөөдөг тул хоол боловсруулах замаар хоол хүнсээр дамжих явцыг хурдасгаж, салс, хорт бодис, өөх тосыг шингээдэг. Өдөр бүр шилэн хоол хүнс хэрэглэдэг хүн ходоод гэдэсний замын өвчинд өртөмтгий биш, илүүдэл жинтэй, хэт таргалалттай байдаг. Шилэн баялаг бүтээгдэхүүн маш олон биологийн идэвхт бодис, витамин, ул мөр элемент агуулдагБиед хэрэгтэй. Шилэн хоол хүнс шингээх чадварыг цусан дахь сахар, холестеролыг бууруулах, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулна. Шилэн нь ногоон, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хивэг, хүрэн будаа, улаан буудайн төмс зэргээс бүрддэг.

Өдөр тутмын шилэн хэрэглээ насанд хүрсэн эрүүл хүний ​​хувьд 25-35 грамм байдаг. Ахмад настай хүмүүст, байнга цэврүүтэх хүмүүст байдаг эслэг ихтэй хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэх нь хий үүсэх эсвэл ходоодоо цочроох шалтгаан болдог.

Гэдэс дүүрэх, өтгөн хатахаас сэргийлж аажмаар хоол хүнсэндээ шилэн оруулах хэрэгтэй (Энэ нь ялангуяа эмийн эслэгийн хувьд үнэн юм). Энэ тохиолдолд та ууж буй шингэний хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Байдаг хоёр төрлийн шилэн: эслэг нь уусдаггүй, уусдаг эслэг юм.

Уусдаггүй эслэг ходоодны шүүсний нөлөөн дор (целлюлоз ба лигнин) хэмжээ нэмэгдэж, ходоод, гэдэс хоосолтыг хурдасгаж, бүдүүн гэдэс дамжин хорт бодисоос цэвэрлэнэ.Байна. Целлюлоз агуулсан хивэг, селөдерей, залуу вандуй, бор будаа, цэцэгт байцаа, Брюссель соёолж, цагаан байцаа, өргөст хэмх, чинжүү, лууван, алиманд. Энэ нийтлэлийг зөвхөн bondinfo.ru-д зориулж бичсэн бөгөөд хуулбарлах, хуулбарлахыг хориглоно. Лигнин агуулагддаг хивэг, үр тариа, ногоон шош, хаш, улаан лууван, гүзээлзгэнэ.

Уусдаг эслэг Усанд уусдаг эс агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь холестеролыг бууруулж, сахар шингээх чадварыг бууруулдаг тул өдөр тутмын хоолны дэглэмд (пектин, алгиназа, гемицеллюлоз) заавал байх ёстой. Пектин агуулдаг жимс, вандуй, гүзээлзгэнэ, лууван, байцаа, цэцэгт байцаа, цитрусад. Жигнэсэн алиманд пектин ихээр агуулагддаг. Alginase агуулдаг далайн ургамал. Гемицеллюлоз агуулдаг үр тариа, арвай, манжин, Брюссель нахиалдаг.

Жингээ хасахад зориулагдсан шилэн хэрэглээ, түүнчлэн шилэн эсийн талаархи нийтлэлийг өгүүлэлд тайлбарласан болно. Жин хасахад зориулагдсан шилэн: эслэг дээр хоолны дэглэм. Шилэн шүүмж

Шилэн материалаар баялаг хоол хүнс

Ихэнх эслэг нь шошны хальс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тарианы хальснаас олддог, учир нь тэдгээр нь олон тооны эслэг агуулсан байдаг.

Та ямар хоол хүнс илүү их эслэг агуулдаг, ямар жин багатай байдаг талаар товч ойлголттой болохын тулд би хураангуй хүснэгтэд цөөн хэдэн жишээ өгөх болно.

Шилэн бол чихрийн шижин гэж Үгүй.

Өнөөдөр хэрхэн яаж хийхийг ярилцъя шилэн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулж, эмчилгээний зардлыг бууруулж чадна.

Хамгийн түгээмэл тохиолддог өвчний жагсаалтад чихрийн шижин гуравдугаарт, зүрх судасны тогтолцооны өвчин, хорт хавдраас хоёрдугаарт ордог. Хэрэв та чихрийн шижин өвчний газарзүйн талаар харах юм бол Орос Латин Америк ба АНУ давамгайлсан орнуудын дараа 3-р байранд ордог.

Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн тоо 15 жил тутамд хоёр дахин нэмэгдэх болно. Үр хүүхдүүд, ач зээ нараа юу хүлээж байгааг бодох нь бүр аймшигтай.

Түүнээс гадна чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийн талаас илүү хувь нь эмэгтэйчүүд байдаг. Статистик мэдээллээс харахад эмэгтэйчүүд эрэгтэйчүүдээс 2 дахин их чихрийн шижин өвчнөөр өвддөг.

Шалтгаан нь юу вэ?

Эмэгтэйчүүдийн чихрийн шижин өвчний гол шалтгаануудын нэг бол таргалалт юм. Ихэнх тохиолдолд үүний шалтгаан нь эмэгтэй хүний ​​биеийн дааврын шинж чанар юм. Физиологиос гадна эмэгтэй хүний ​​нийгэм дэх үүрэг ролийн талаар түүхэн тогтоосон үзэл баримтлал байдаг бөгөөд энэ нь эмэгтэй таргалалтын хөгжилд нөлөөлдөг байв.

Олон улс оронд, бүх цаг үед эмэгтэй хүнийг сул дорой гэж үздэг байв. Тиймээс гэрийн эзэгтэй, гэр бүлийн гал зуухны асран хамгаалагчдын идэвхгүй үүргийг түүнд даалгасан бөгөөд хүнд бие махбодийн болон оюуны хөдөлмөр тэдэнд хатуу эсрэг заалттай байсан. Жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдийг "хоёр хооллох" шаардлагатай байдаг. Ажлын өдрүүдэд тэд зуухны дэргэд зогсоод хоол хүнсээр байнга холбоотой байдаг. Эдгээр нь нэмэлт фунт авах шалтгаан юм.

Хэрэв нэмэлт фунт байвал чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй.

Уусдаг эслэг.

Устай хамт уусдаг эслэг нь гэдэс дотор вазелин шиг бодис үүсгэдэг. Тиймээс энэ төрлийн эслэгийг хэрэглэх үед чихрийн шингээлт удааширч, өөх тос шингээлт удааширдаг. Тийм учраас хэрэв та цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, жингээ хасаад жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахыг хүсч байвал уусдаг эслэг нь танд хэрэгтэй зүйл юм.

Бүхэл үрийн овъёос, овъёос хивэг, маалингын үр, самар, шош, вандуй, жимс, жимсгэний нухаш нь уусдаг эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Шинжлэх ухааны судалгаагаар өдөр бүр 1 хавтан шош (ойролцоогоор 20 гр эслэг) хэрэглэснээр цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, улмаар чихрийн шижин өвчний үр нөлөөг бууруулдаг.

Уусдаггүй эслэг.

Энэ бол хүний ​​биед шингэдэггүй эслэг юм.

Энэ төрлийн хоолны дэглэмийг “шуур” гэж нэрлэдэг. Уусдаггүй эслэг нь хоол хүнс нь ходоод гэдэсний замаар хурдан дамжих боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь жингээ хасах, өөх тосыг шатаахад чухал ач холбогдолтой юм. Хүний бие махбодид уусдаггүй эслэгийг шингээх чадвартай фермент байдаггүй. Тиймээс, энэ төрлийн эслэгийг хэрэглэвэл тодорхой төрлийн чигжээсээр ажилладаг (шингэхгүй, хоол боловсруулах тогтолцоонд бараг өөрчлөлт ордоггүй) бөгөөд зүгээр л хуримтлагдвал хүний ​​бие махбодид хортой нөлөө үзүүлдэг хүнсний хог хаягдлыг гадагшлуулдаг.

Ямар бүтээгдэхүүн агуулдаг вэ уусдаггүй шилэн?

Та үүнийг улаан буудайн хивэг, хальс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэний үр, бүхэл үр тариа (будаа, улаан буудай, хөх тариа) дотроос олж авах болно.

Дүгнэж хэлэхэд:

• Шилэн хэрэглээ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тодорхой заалттай байдаг. Fiber нь глюкозын бодисын солилцоог сайжруулдаг.
• Өндөр нүүрс ус, шилэн хоолны дэглэм нь инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Инсулины мэдрэмтгий чанар нь биеийн эсийн инсулиныг онгойлгох чадвар юм. Энэ нь удирдаж буй инсулины хэмжээг багасгахад яг шаардлагатай юм.
• Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст уусдаг эслэг хэрэглэх нь ашигтай байдаг.

Таны эрүүл мэнд таны гарт байгаа гэдгийг санаарай! Ихэнхдээ энэ өвчин нь эслэг бага боловсруулсан, боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст тохиолддог.

Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм дэх эслэгийн ашиг тусын талаар

Өдрийн мэнд найзуудаа! Өнөөдөр чихрийн шижин өвчний талаархи өөр нэг онолын хичээл боллоо. Хоорондоо хэлэхэд бүх нүүрс ус нь элсэн чихэр юм. Гэхдээ элсэн чихэр бол өөр. Чихрийн шижингийн эслэг яагаад энэ өгүүлэлд дараа хэрэгтэй вэ ...

Энгийн нүүрс ус нь чихрийн шижин өвчний хувьд аюултай тул эмч нар зарим цогц нүүрс ус хэрэглэхийг зөвлөдөг. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ? Чихрийн шижин өвчний хувьд ямар нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг вэ? Үүнийг тодорхойлохыг хичээцгээе. Чихрийн шижинтэй ямар хоол идэж болох вэ?

Чихрийн шижин өвчний энгийн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус

Хүний биед энгийн нүүрс ус агуулсан хоол хүнс шууд шингээгдсэн тохиолдолд нүүрс ус нь өөрөө элсэн чихэр болж хувирдаг.

Шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр авсны дараа бие нь илүүдэл хуримтлагдаж өөх тос болж хувирдаг.

Үүний үр дүнд нүүрс усаар ханасан тогтмол хооллолтоор таргалалт үүсдэг. Харамсалтай нь хүмүүсийн их хэрэглэдэг хоол хүнс бол энгийн нүүрс ус юм.

Чихрийн шижин өвчний улмаас байдал улам дорддог. Бие махбодь нь энгийн нүүрс усыг глюкоз болгон боловсруулдаг бөгөөд үүнийг маш сайн шингээдэггүй. Нүүрс усыг хяналтгүй хэрэглэснээр бие махбодид ноцтой гажиг үүсдэг.

Одоо нарийн төвөгтэй нүүрс усыг авч үзье. Тэд маш тэжээллэг бөгөөд өлсгөлөнг бүрэн хангадаг, бага хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг, усанд бага уусдаг, үүнээс гадна удаан шингэдэг, заримдаа бие махбодид өөрчлөгдөөгүй гадагшилдаг.

Нарийн төвөгтэй нүүрс ус Дор хаяж гурван чихрийн молекулын гинж юм. Эдгээрт цардуул, эслэг (эслэг), гликоген, пектин орно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан

Сүүлийн үеийн судалгаагаар чихрийн шижин дэх бүх цогц нүүрс ус хамгийн бага аюултай болохыг тогтоожээ шилэн .

Жишээлбэл, Европт хоол хүнс сонгохдоо хоолны эслэг нь нүүрс ус гэж тооцогддоггүй. Жингээ хасдаг олон алдартай хоолны дэглэм нь эслэгээр баялаг хоол хүнсийг үндсэн найрлага болгон ашигладаг.

Шилэн хоол цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг Тиймээс эрүүл хооллолтыг бий болгоход чихрийн шижин өвчтэй хүн онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй хоолны дэглэм .

Шилэн нь ургамлын гаралтай хоолонд ихэвчлэн байдаг. Та үүнийг мах, шувууны аж ахуй, өндөг, сүүнээс олж чадахгүй.

Судалгаагаар зөвхөн цагаан хоолтнууд хангалттай хэмжээний эслэг авдаг. Дундаж хүн тэдгээрийг 2-2.5 дахин бага хэрэглэдэг.

Эрдэмтэд өдөр тутмын шилэн хэрэглээ байх ёстой гэж тогтоожээ 25-аас 40 гр .

Манжин дахь олон тооны эслэг. Манжингийн ашиг тусын талаар уншина уу.

Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм нь тааламжгүй шинж чанартай байдаг тул тэдгээрийг хэт хурдан ууж чадахгүй. Эс тэгвэл бие махбодид тэдгээрийг боловсруулахад маш хэцүү байх болно (эдгээр нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус байдаг, яаж ч хамаагүй). Шилэн эс нь гэдэс дотрыг ихээхэн ачаалалтай болгодог бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их таалагддаг.

Хоолны дэглэмийн ач тус

Хоолны эслэгийг төрлөөр нь ангилж болно 2 үндсэн бүлэг :

Усанд уусдаг эслэгийг хэрэглэх нь ялангуяа чихрийн шижин өвчний ач тустай тул ходоодны хоосолтыг удаашруулж, элсэн чихэр шингээж, глюкоз болгон хувиргадаг. Уусдаг эслэг нь цусан дахь холестерины концентрацийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин, зүрх судасны өвчинд хамгийн аюултай хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм.

Энэ хоёр төрлийн утас нь бараг тэг калорийн агууламжтай байдаг.

Олон төрлийн хоол хүнснээс эслэг авах нь маш чухал юм. Жишээлбэл, үр тарианы бүх эсүүд нь биеийн массын индекс, цусны даралтад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногооны эслэг нь цусны даралт, гомоцистеиныг бууруулдаг. Харин жимсний эслэг нь бэлхүүс, хонгоас илүүдэл арилгаж, муу холестеролыг арилгадаг.

Мэдээжийн хэрэг та эслэгийг биологийн идэвхит нэмэлт бодис хэлбэрээр хэрэглэж болно, гэхдээ дүрмээр бол тэдгээрийн агуулга нь нэлээд жигд бөгөөд байгалийн бүтээгдэхүүн шиг ийм нөлөө үзүүлдэггүй.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд энгийн нүүрс ус, элсэн чихэр, өөх тос багатай хоол хүнсийг анхааралтай идэж, уургийн хэмжээг хянах хэрэгтэй. Гэхдээ нарийн төвөгтэй нүүрс ус, ялангуяа эслэг агуулсан хоол хүнс нь хамгийн аюулгүй хоол тэжээл гэж тооцогддог.

Дараах нийтлэлд би ямар бүтээгдэхүүн их хэмжээний эслэг агуулсан, чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай болохыг танд хэлэх болно. Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн талаархи бусад олон нийтлэлийг уншина уу.

Видео үзэх: САЙХАН МЭДЭЭ: Монголчууд Чихрийн шижингээс айлтгүй боллоо (May 2024).