Нойр булчирхайн үрэвсэлд ямар хэлбэрээр эрдэнэ шиш иддэг вэ?

Эрдэнэ шиш нь олон хүний дуртай бүтээгдэхүүн бөгөөд эрүүл хүний биед маш их ашиг тустай байдаг. Гэсэн хэдий ч ходоод гэдэсний өвчлөл тодорхой байгаа тохиолдолд үр тарианы ургацыг хэрэглэх нь хатуу хязгаарлалт дагалддаг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол эрдэнэ шишийг үргэлж идэж, ямар ч хэлбэрээр идэж болохгүй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол эрдэнэ шишийг үргэлж биш, ямар ч хэлбэрээр идэж болно.

Эрдэнэ шиш ба цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл

Цочмог холецистит, цөсний хүүдий дэх холелитиазын эмгэг, бусад хүчин зүйлсийн цаана үүссэн нойр булчирхайн эмгэгийн цочмог хэлбэртэй өвчтөнийг оношлоход эхний 2-3 хоногт зөвхөн хийгүй шүлтлэг усыг зөвшөөрдөг. Гурав дахь өдрөөс эхлэн амьтны гаралтай өөх тос, хүчил агуулаагүй хөнгөн хоолыг аажмаар өвчтөний хоолонд оруулж өгдөг.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий эрдэнэ шиш нь хориотой хоол хүнсний жагсаалтад багтдаг тул хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулж, хэвийн ассимиляци хийх ходоодны шүүрлийг нэмэгдүүлдэг.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хэвлийн хөндийд хэрэглэсний дараа эрүүл хүн ч гэсэн хүнд мэдрэмж төрж болзошгүй тул цочмог хөгжлийн шинж чанартай нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн талаар бид юу хэлэх вэ?

Мөн эрдэнэ шиш нь цардуул их хэмжээгээр агуулдаг тул хоол боловсруулах үйл явц нь нойр булчирхайн шүүсний шүүрлийг ихэсгэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь өртсөн нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг тул цочмог эмгэг судлалын үрэвсэлд үүнийг зөвшөөрөх ёсгүй. Үгүй бол нойр булчирхайн ферментийн концентраци нэмэгдэх нь нойр булчирхайн үхжил хүртэл ноцтой хүндрэлийг идэвхжүүлдэг.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл, ремикс

Нойр булчирхайн эмгэгийн архаг хэлбэрийн үед өвчтөний хоолны дэглэм мэдэгдэхүйц өргөжиж, олон хүн эрдэнэ шишийн үр тариа, чанасан эрдэнэ шишийг идэж уух, эсвэл нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт идэж болох уу гэж асуудаг.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед эрдэнэ шишийн бүх үр тариа идэхийг зөвлөдөггүй.

шинэ ургамлын үрийг нь гүйцээгүй үр тариа тариалах,
үр тариагаар чанаж болгосон
Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа, бие даасан таваг, салат болон бусад хоолонд хамаардаггүй.

Хүнсний дэлгүүрүүдийн тавиур дээр эрдэнэ шишийн үр тариаг танилцуулсан бөгөөд энэ нь тухайн ургацын бүх үр тарианы гарал үүсэл юм. Энэхүү үр тариа нь бусад төрлийн үр тарианы тэжээллэг чанар, илчлэг ихтэй байдаг: Сагаган, будаа, oatmeal, semolina, бусад.

Тогтвортой сэргээгдэх хугацаа эхэлмэгц энэ үр тарианаас эрдэнэ шишийн будаа хийхийг зөвшөөрдөг боловч хамгийн бага хэмжээгээр, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь анхны буталсан, дараа нь чанаж болгосон хэлбэрээр ч гэсэн нэлээд ширүүн хоол хүнс хэвээр байна.

Нойр булчирхайн үрэвсэл дэх эрдэнэ шиш, түүний үр тарианы хоол хийх бүх зөвшөөрөгдсөн, хориотой сортуудыг нарийвчлан авч үзье.

Эрдэнэ шишийн будаа

Өмнө дурьдсанчлан, нойр булчирхайн эмгэгийг намдаах тогтвортой үе эхэлсний дараа эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэхийг зөвшөөрдөг. Үүнийг хоол хийх нь маш энгийн. Үүнийг хийхийн тулд усыг хайруулын тавган дээр буцалгаж, түүнд тодорхой хэмжээний хуурай эрдэнэ шишийн үрийг асгаж, гал нь дунджаас арай бага бөгөөд будаагаа тогтмол хутгах замаар дор хаяж 20 минут буцалгана.

Крупыг сайтар зөөлрүүлсний дараа тагийг нь таглаад 40-50 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Бэлэн болсон эрдэнэ шиш будаа нь ер бусын өвөрмөц амтаас шалтгаалан хүн бүрийн амтанд нийцэхгүй байж болох ч та ийм хоолыг өглөөний цайгаар худалдаж авах нь ховор байдаг.

Лаазалсан эрдэнэ шиш

Тус улсын олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар лаазалсан эрдэнэ шиш нь паренхимийн булчирхайг эрүүл бус байдалд илүү их аюул учруулж байгаа юм.

Энэ нь энэхүү бүтээгдэхүүнийг хадгалахдаа түүний найрлагад янз бүрийн хадгалалтын бодисууд болон бусад химийн нэгдлүүдийг нэмж оруулснаар паренхимд сөрөг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүний эсрэг нойр булчирхайн эмгэгийн цочмог хэлбэр үүсч болзошгүй юм. Мөн үр тариа тариалах нь нойр булчирхайн өвчний явцыг сайжруулахад хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Попкорн ба эрдэнэ шиш

Попкорн хэлбэрээр хамгийн дуртай амттанг тухайн соёлын үр тарианаас гаргаж авдаг. Кино үзэх, кино театрт зочлохдоо үүнийг идэх нь сайн байдаг, гэхдээ нойр булчирхайн эмгэг бүхий өвчтөнд дараахь найрлагыг агуулдаг тул үүнийг хориглоно.

нунтаг элсэн чихэр
будаг
нойр булчирхайн эмгэгийн үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бусад нэмэлтүүд нь амтыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Түүнээс гадна, попкорн хийх үйл явц нь эрдэнэ шишийн үрийг шарахаас бүрддэг бөгөөд паренхимийн хөндийд үрэвсэл үүссэн тохиолдолд шарсан хоол хийхийг хатуу хориглодог. Эрдэнэ шишийн саваа нь хориотой бүтээгдэхүүн юм.

Эрдэнэ шишийн өөх тос нь хурдан нүүрс ус агуулдаг. Эрүүл хүн эрдэнэ шишийн үрийг байнга хэрэглэдэг тул эдгээр нүүрс усны нэгдлүүд их хэмжээгээр хуримтлагддаг бөгөөд улмаар бэлхүүс, хонго, өгзөгний арьсан доорх өөх хэлбэрээр хуримтлагддаг. Их Британид эрдэнэ шишийн хальс нь хүний эрүүл мэндэд маш их хор хөнөөл учруулдаг алслагдсан хоол хүнсний бүлгийн нэг хэсэг юм. Нойр булчирхайн эмгэгийн үед тогтоосон хоолны дэглэм нь үрэвслийн процесст аль хэдийн өртсөн паренхимийн эрхтнүүдийг хэт их ачаалдаг тул эслэг их хэмжээгээр агуулдаг хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог.

Хүнсний ногооны ашигтай шинж чанар, биед хор хөнөөл учруулдаг

Эрдэнэ шиш нь тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Энэ нь маш их хэмжээний витамин (A, B1-B9, E, PP, H), эрдэс бодис (кали, магни, манган, төмөр, селен, цайр, кобальт), хоолны эслэг, чухал амин хүчил, ханаагүй тосны хүчил агуулдаг.

Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь ходоод гэдэс, зүрх судасны, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эрдэнэ шиш нь хоол боловсруулах, шингээх чадварыг сайжруулж, харааны мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, хортой холестерол болон шаардлагагүй бодисыг зайлуулж, тархийг дэмждэг.

Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй эрдэнэ шишийн бүх ашиг тустай ч гэсэн энэ ургамлын үр тариа идэхийг зөвлөдөггүй.

Үр тарианы гаралтай хоол хүнс нь нойр булчирхайн хүнд хоол гэж тооцогддог. Эрдэнэ шиш нь маш их цардуул агуулдаг бөгөөд үүнийг шингээхэд нойр булчирхайн фермент их хэмжээгээр шаардагддаг. Хоол боловсруулах эрхтний булчирхай нь маш их стресст ордог бөгөөд цардуултай хоол хүнс боловсруулахыг хичээдэг бөгөөд энэ нь эрхтэний эдэд үрэвслийн процесс нэмэгдэж, нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдгийг улам хурцатгадаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлээр эрдэнэ шиш идэж болох уу гэсэн асуултын хариулт нь энэхүү бүтээгдэхүүнийг өвчтөний хоолонд хэрхэн нэвтрүүлэхээс хамаарна.

Лаазалсан

Нойр булчирхайн үрэвсэлд лаазалсан хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Ийм аргаар хийсэн эрдэнэ шиш нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Эрдэнэ шишийн үр тариа хадгалахад үр тарианы амтыг сайжруулах, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах янз бүрийн нэмэлт бодисууд ашиглагддаг.

Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь нойр булчирхайд хүчтэй цочроох нөлөө үзүүлдэг, цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдгийг өдөөх эсвэл эмгэгийн архаг явц дахь дахилтын хөгжилд хүргэдэг.

Хуушуур нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд эрдэнэ шиш хийх хамгийн найдвартай жор юм. Та энэ хоолыг ашиглаж болно, гэхдээ зөвхөн өвчин намдаах, зөвхөн хатуу хязгаарлагдмал хэмжээгээр л хэрэглэнэ.

Эрдэнэ шишийн будаа нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд эрдэнэ шиш хийх хамгийн найдвартай жор юм.

Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд болон өвчний хүндэрсэн үед эрдэнэ шишийн үр тарианы үр тариа нь эсрэг заалттай байдаг тул хоол боловсруулах булчирхайд ачааллыг нэмэгдүүлж, үрэвслийг нэмэгдүүлдэг.

Хоол нь сайн шингэж, өвчтэй эрхтэнд хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд будаа бэлтгэх, хэрэглэхдээ дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Эрдэнэ шишийн нунтаг нь хэтэрхий бүдүүлэг тул хоол хийж эхлэхээсээ өмнө кофе бутлуурын дотор нунтаглах хэрэгтэй.
Үр массыг дор хаяж 30 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Бэлэн будаа нь жигд наалдамхай тууштай байх ёстой.
Хүнсний ногоотой хамт аяга таваг хэрэглэхийг зөвлөж байна - ингэснээр илүү сайн шингэдэг.
Долоо хоногт 2-оос дээш удаа эрдэнэ шишээс будаа идэж болохгүй. Өдөр тутмын хэсгийн хэмжээ 100 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой.

Эрдэнэ шишийн саваа бэлтгэхэд тусгайлан бэлтгэсэн эрдэнэ шишийн үр тариа хэрэглэдэг. Энэ нь хатуу бүрхүүлээс бүрэн чөлөөлөгдсөн ургамлын хальснаас тарьдаг. Гэхдээ нойр булчирхайн гэмтэл нь савхны нэг хэсэг болох эрдэнэ шишийн булчирхайгаар бус харин амттангийн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс үүдэлтэй байдаг.

Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд үрэвсэл, нойр булчирхайд ихээхэн хэмжээний хохирол учруулж, эрхтэний салст бүрхэвчийг цочроодог.

Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явцад үрэвссэн нойр булчирхайг гэмтээх олон хортой нэмэлтийг хэрэглэдэг.

Тиймээс эрдэнэ шишийн саваа идэж уух нь цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл ба архаг явцтай үед, ялангуяа нөхөн сэргэлтийн үед эсрэг заалттай байдаг.

Попкорн бэлтгэх үед эрдэнэ шишийн үр тариа давс, бусад халуун ногоо нэмээд их хэмжээний тосонд шарсан байдаг.

Тиймээс энэ бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах булчирхайд ямар ч ашиг тустай төдийгүй нойр булчирхайн үрэвслийн явцыг ихээхэн дордуулдаг тул аливаа шарсан хоол нь эрхтэний эд эсийг цочроодог.

Энэ нь бэлэн попкорн дээр үлдсэн бүдүүн ширхэгтэй хяруулууд мөн хөнгөвчилдөг.

Үр тариа үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнийг эрүүл эмчилгээ гэж үздэг боловч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтэй хүний биед маш их хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Үүний шалтгаан нь эрдэнэ шишийн үртэс (далдуу модны тос, хадгалалтын бодис, амт) үйлдвэрлэхэд ашигладаг их хэмжээний хиймэл нэмэлт юм. Мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөж байна.

Эрдэнэ шишийн зууш нь түргэн хөнгөн зууш хийх зориулалттай бөгөөд учир нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хангаж чаддаг. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй. Эрдэнэ шишийн навч дээр үндэслэсэн чипс болон бусад шарсан зууш нь олон тооны хорт хавдар, хиймэл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд эрдэнэ шишд агуулагдах ашигтай бодисыг бараг бүрэн агуулдаггүй. Ийм хоолны багахан хэсэг нь ч гэсэн өвчтөнийг улам дордуулж, өвдөлт, дотор муухайрах, ходоод гэдэс, суулгалтыг ихэсгэдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд эрдэнэ шиш хэрэглэж болох уу?

Эрдэнэ шиш нь Латин Америкт гаралтай хамгийн эртний ургацын нэг юм. Археологичдын хийсэн судалгааны ачаар энэ үр тариа хэдэн мянган жилийн өмнө ургадаг байсан нь одоо энэ ургацыг бараг бүх тивд тариалж байна. Эрдэнэ шиш нь будаа, улаан буудайн дараа тариалсан талбайд 3-р байр эзэлдэг. Ийм өргөн тархсан үр тарианы ургамал нь санамсаргүй биш юм: эрдэнэ шиш нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай байдаг, үүний үндсэн дээр бэлтгэсэн олон янзын хоол байдаг.

Нэг арга замаар эсвэл энэ бүтээгдэхүүнийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, гастроэнтерологичууд хүлээж авдаггүй, ялангуяа нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт өвчин, ялангуяа эмгэг процессийн цочмог үе шатанд тохиолддог. Мөн энэ нь өөрийн гэсэн тайлбартай болно. Эрдэнэ шишийн үр тариа нь их хэмжээний бүдүүн ширхэгтэй утас агуулдаг тул боловсруулахад хэцүү байдаг. Эдгээр бүтцийг хуваахын тулд бие махбодь нь маш их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Бүр туйлын эрүүл хүн хоол идсэний дараа хэвлий гэдэс дотор, тухайлбал, чанасан эрдэнэ шишийг ихэвчлэн мэдэрдэг бол нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд үүнтэй төстэй мэдрэмжийг мэдэрдэг боловч илүү их хүч чадалтай байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах ёстой хоёр дахь сайн шалтгаан бол үр тарианы ургамлын үр тарианд агуулагдах цардуулын өндөр агууламж юм. Цардуул нь ходоодны шүүс, нойр булчирхайн ферментийн аль алины үйлдвэрлэлийг идэвхтэй өдөөдөг тул нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд ноцтой дарамт үүсгэдэг тул түүнийг илүү эрчимтэй ажиллахыг шаарддаг. Үрэвсэлт үйл явц байгаа тохиолдолд ийм нөхцөл байдал нь зөвхөн эрхтэний байдлыг улам дордуулдаг бөгөөд энэ нь дахиад дахилт үүсэхийг дахин өдөөдөг. Энэ хамаарлын механизм нь энгийн зүйл юм. Нойр булчирхайн үрэвсэлээр эрхтэн хавагнах, цөсний суваг нарийсдаг тул энэ нь цөсний зогсонги байдал, цаашдын эд эсийг өөрөө боловсруулахад хүргэдэг. Нойр булчирхай нь хүнсний бөөгнөрлийг задлахад шаардлагатай үйлдвэрлэсэн ферментийн хэмжээг зохицуулах чадвартай тул хүний биед ямар хоол хүнс орохоос хамаарч тэдгээрийн хэмжээ өөрчлөгддөг. Мэдээжийн хэрэг хүнд, ширүүн хоолыг шингээж авахын тулд бие махбодид хангалттай хэмжээний шүүрэл ялгаруулах шаардлагатай байдаг. Үрэвсэл, цөсний зогсонги байдлын үед энэ хэрэгцээ нь суваг улам бүр бөглөрч, өөрийгөө устгах үйл явц үргэлжлэх боловч илүү эрчимтэй явагдах болно.

Үүнтэй холбогдуулан нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий эрдэнэ шиш яагаад аюулгүй хоол хүнсний жагсаалтад ороогүй болох нь тодорхой болов. Гэсэн хэдий ч, энэ тариаг хоол хийхэд хэрэглэдэг зарим аяга таваг идэхийг зөвшөөрдөггүй, гэхдээ үүнийг буруугаар ашиглах, мөн хэвлийн өвдөлт, дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг шинж тэмдгүүд бүрэн арилдаг өвчнийг арилгахад анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өвчтөнд бүү саад бол.

Холецистопанкреатиттай холбоотой эрдэнэ шиш

Панкреатит ба холецистит бол бие биенээ байнга дагалддаг хоёр өвчин бөгөөд хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэл бол нойр булчирхайн үрэвсэл юм бол холециститийг анагаах ухаанд цөсний хүүдийн үрэвсэл гэж нэрлэдэг. Энэхүү эмгэг процесс нь зөвхөн эрхтний хананы үрэвсэл төдийгүй хадгалагдаж буй цөсний урсгалын зөрчлөөр тодорхойлогддог бөгөөд ходоодны шүүс, нойр булчирхай, жижиг гэдэсний ферментүүд хоол боловсруулахад шаардлагатай байдаг. Организм гэмтсэн тохиолдолд цөсний физик, биохимийн шинж чанар өөрчлөгддөг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг бууруулдаг шалтгаан болдог. Ийм учраас холецистит зэрэг өвчтний нөхцөл байдлыг сайжруулж, цөсний хүүдийн функциональ чадварыг сэргээхэд шаардлагатай хоолны дэглэмийг шаарддаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед холецистит нь бие даасан бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, лаазалсан эрдэнэ шиш, попкорн гэх мэтийг бий болгоход ашигладаг эрдэнэ шишийн булчирхай эсвэл түүний үр тариаг ашиглахыг зөвшөөрдөггүй. Гэхдээ энэ үр тарианы ургамлын зарим хэсэг нь декоциний, дусаах, эсвэл хандыг бэлтгэхэд тохиромжтой байдаг. төдийгүй эдгээх нөлөөтэй. Бид эрдэнэ шишийн гутаан доромжлох тухай ярьж байна. Эдгээр нь хангалттай хэмжээний витамин, чухал бичил болон макро элементүүд, эфирийн тос, таннин агуулдаг тул холеретик нөлөөтэй бөгөөд цөсний хүүдийээс чулууг зайлуулах чадвартай байдаг. Үүнээс гадна тэд хорт бодисыг саармагжуулж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, бие махбодийн хамгаалалтыг бэхжүүлдэг.

Эрдэнэ шишийн гутаан доргио нь холециститийг эмчлэхэд төдийгүй цөсний хүүдийн бусад өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг - холангит (цөсний замын үрэвсэл), цөсний чулуу өвчин (цөсний хүүдий нь өөрөө эсвэл түүний хэсгүүдэд чулуу үүсэх). Эдгээр шилэн дээр үндэслэсэн декоциний нь цусан дахь билирубиний түвшинг бууруулж, цөсний зуурамтгай чанарыг бууруулж, түүний гадагшлуулдаг. Ийм эмийн шингэнийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ч ашигладаг, учир нь чулуу нь дараа нь харьцахаас урьдчилан сэргийлэхэд хамгийн хялбар байдаг.

Эрдэнэ шишийн чөмөг нь бусад олон эерэг функцүүдтэй:

Шээс хөөх нөлөө үзүүлдэг,
Ясыг бэхжүүлнэ
Инсулин ба чихрийн нийлэгжилтийг хэвийн болгож,
Өдөөлтийг багасгах
Нойрны чанарыг сайжруулах
Мэдрэлийн системийг тайвшруулна.

Энэ бүхэн нь нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит зэрэг өвчнүүдийн үед зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үүний илрэл нь өвчтөнд саад болж, түүнийг тэнцвэргүй болгож, сэтгэцийг сэгсэрнэ.

Эдгэрэх шөлний хувьд зөвхөн залуу, цайвар шар өнгийн шилэн сав хэрэглэдэг бөгөөд эрдэнэ шишийг тоос хүртэхээс өмнө шууд цуглуулдаг. Гэхдээ хуучин болон хатаасан гутаан доромжлолыг тохиромжгүй гэж үздэг, учир нь ийм ширхэгт тэжээллэг бодисын агууламж аль хэдийн хамгийн бага байдаг.

Бие махбодид зориулсан эрдэнэ шишийн ашиг ба хор хөнөөл

Энэхүү үр тарианы ургамал нь маш их хэмжээний уураг, эслэг агуулсан байдаг. Эрдэнэ шиш нь өлсгөлөнг сайн хангаж, бие махбодийг шаардлагатай эрчим хүчээр хангадаг боловч энэ нь жин нэмэхэд хүргэдэггүй. Бүтээгдэхүүн нь амин дэм, эрдэс бодисын жинхэнэ агуулах үүрэг гүйцэтгэдэг - А, С, Е, В, К витамин, түүнчлэн кали, кальци, фосфор, магни, марганец, цайр, төмөр, селен, зэс.

Энэ бол эрдэнэ шишийн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг баялаг найрлага бөгөөд дараахь зүйлсээс бүрдэнэ.

Бие дэхь хорт бодис, радионуклид, хорт бодис болон бусад хортой бодисыг устгах,
Холестерол болон цусан дахь сахарыг бууруулах
Цусны бүлэгнэлтийг сайжруулах
Зүрх судасны тогтолцоог хэвийн болгох,
Холер болон шээс хөөх эм өгөх болно.
Харагдах байдлыг сайжруулах
Цусны даралт бууруулах чухал ач холбогдолтой цусны даралтыг бууруулах нь
Хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг
Үр тариа дахь глютамийн хүчил агууламжтай тул цус багадалтанд туслах болно.
Хамтарсан өвдөлт намдаах
Жирэмсэн үед хавдар буурдаг,
Мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг.

Эрдэнэ шишийн фибриний хувьд тэдгээрийн декоциний нь атеросклероз, цусны даралт ихсэх, холецистит, urolithiasis ба холелитиаз, цистит ба простатит, чихрийн шижин, эрдэнэ шишийн гутаан доромжлол, гемостатик эмчилгээнд онцгой ач холбогдолтой.

Олон төрлийн эерэг шинж чанартай хэдий ч бүтээгдэхүүн нь үргэлж ижил ач холбогдолтой байдаггүй. Жишээлбэл, хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин улам хүндэрч байвал эрдэнэ шиш нь зүгээр л хүлээн авах боломжгүй юм. Бүтээгдэхүүн нь шингээхэд нэлээд хэцүү бөгөөд энэ нь ноцтой ачааллыг бий болгодог бөгөөд энэ нь эцэст нь одоо байгаа өвчний бүх сөрөг илрэлүүдтэй дахилдахад хүргэдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй эрдэнэ шиш идэхийг хориглодог шалтгаанууд нь хэд хэдэн юм.

Бүдүүн ширхэгтэй утаснуудын өндөр агуулга нь задрахад хэцүү байдаг,
Бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох цардуул нь сайжруулсан горимд нойр булчирхайн фермент, нойр булчирхайн шүүсийг боловсруулж, бие махбодийн үйл ажиллагааг хэт их ачааллаж, эмгэг процессыг цааш үргэлжлүүлэхэд тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол эсрэгээрээ нойр булчирхайн бүрэн амрах нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай байдаг тул өвчтөнд зөвхөн амархан шингэцтэй, хоол боловсруулах эрхтний ажлыг ихэсгэдэггүй бүтээгдэхүүнийг агуулсан тусгай эмчилгээний хоолыг өгдөг. Хориглосон хоол хүнснээс татгалзах нь нойр булчирхайн төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг: энэ нь хамгийн бага хэмжээний фермент үйлдвэрлэдэг бөгөөд бараг л амрахад ордог бөгөөд энэ нь эрхтэнийг хурдан нөхөн сэргээх, өвчтөний ерөнхий байдлыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Бүтээгдэхүүний химийн найрлага

100 гр шинэ эрдэнэ шиш нь дараахь зүйлийг агуулдаг:

Уураг - 9.4 гр
Өөх тос - 1, 2 гр,
Нүүрс ус - 74, 3 г,

100 гр бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж 365 килокалори байдаг.

Эрдэнэ шишээс олддог витамин, ашигтай эрдэс бодисын жагсаалт дараах байдалтай байна.

Витамин: A, D, K, E, C, PP, мөн B бүлгийн олон: B1, B3, B6, B9, B12,
Эрдэс бодис: магни, кали, кальци, фосфор, натри, төмөр, цайр, манган, хүхэр, хлор.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд хэзээ эрдэнэ шиш идэж болох вэ?

Энэ бүтээгдэхүүн нь хүнд хоол хүнс хэвээр байгаа ч гэсэн та үүнийг бүрэн орхих ёсгүй, учир нь түүний олон бүрэлдэхүүн хэсэг нь өвчний эмчилгээнд ихээхэн туслалцаа үзүүлэх боломжтой байдаг. Зарим нэг нютаг мэдэхэд л хангалттай юм, жишээ нь эрдэнэ шишийн аягыг ямар хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, нэг хэсэгт нь хэдэн удаа үйлчлэх ёстой, энэ бүтээгдэхүүний өдөр тутмын норм гэж юу вэ. Үүнээс гадна, өвчний янз бүрийн үе шатанд зөвлөмжийг агуулдаг бөгөөд үүнийг үл тоомсорлох нь эмгэгийн үйл явцыг хурцатгах, өвчтөнд өвчний тааламжгүй шинж тэмдгүүдийн бүрэн багцыг бий болгоход хүргэдэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Үрэвслийн цочмог үе шатанд

Нойр булчирхайн үрэвслийн хамгийн нарийн төвөгтэй явц нь цочмог үе шатанд тодорхойлогддог - энэ нь өвчтөний нөхцөл байдлыг ноцтой гэж үнэлдэг эхний 2-3 хоног юм. Хүндрэх үед өвчин нь баруун эсвэл зүүн гипохондри, хавтгай, суулгалт, дотор муухайрах, тэр байтугай бөөлжих зэрэг хүнд хэлбэрийн өвдөлт дагалддаг. Хэдэн өдрийн турш шинжээчид ямар ч хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөж байна, зөвхөн ус уух эсвэл chamomile болон сарнай хонго зэргийг уухыг зөвшөөрдөг. Энэ нь нойр булчирхай нь сэтгэлийн хямралд орсон үед бүрэн амрах шаардлагатай байдагтай холбоотой юм. Хүчтэй хавдрын улмаас эрхтэний суваг нарийсч, цөсний зогсонги байдалд хүргэдэг. Нэг арга замаар орж ирж байгаа хоол хүнс нь задралын процессыг идэвхжүүлэх фермент боловсруулж, улмаар суларсан эрхтэн хэт их дарамт авч эхэлдэг бөгөөд цөсний суваг улам бүр бөглөрдөг. Энэ шалтгаанаар энэ үе шатанд эрдэнэ шиш, өөр ямар ч хоол идэж болохгүй.

Эхний 2-3 "өлсгөлөн" өдрүүд өнгөрсний дараа амархан шингэцтэй бүтээгдэхүүнийг аажмаар өвчтөний хоолны дэглэмд оруулдаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний тогтолцоог ачаалах шаардлагагүй юм. Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шиш нь энэ жагсаалтад ороогүй тул ийм шалтгаанууд бий.

Энэхүү үр тарианы ургамал нь боловсруулалт хийхэд хэцүү, бүдүүн гэдсэнд агуулагддаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтэн, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байдаг.
Бүтээгдэхүүн дэх их хэмжээний цардуул нь нойр булчирхайн шүүрлийг үүсгэдэг бөгөөд нойр булчирхай хурдан, эрчимтэй ажилладаг. Мэдээжийн хэрэг, ийм үзэгдэл нь зөвхөн энэ эрхтэний үрэвслийг зөвшөөрдөггүй, учир нь ачаалал нь өөр нэг хурцадмал байдлын үндсэн шалтгаан болж чаддаг.
Заримдаа эрүүл хүн ч гэсэн эрдэнэ шиш идэх нь олон тооны таагүй мэдрэмжийг төрүүлдэг, тухайлбал, халуурах эсвэл дотор нь хүнд мэдрэмж төрдөг. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн хувьд ийм сөрөг хариу урвал нь илүү хүчтэй илэрхийлэгдэх тул та эрсдэх ёсгүй бөгөөд үүнээс илүү сайн мэдэрч, өвчний шинж тэмдгүүд бүрэн арилах хүртэл түүний үндэс дээр хийсэн эрдэнэ шиш эсвэл аягыг хэрэглэхээ хойшлуулах нь дээр.

Тусгай хоригийн дор:

Түүхий үр тариа
Буцалсан чих
Лаазалсан эрдэнэ шиш
Эрдэнэ шиш,
Попкорн

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед

Архаг үе шатанд ижил бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглодог боловч удаан хугацааны турш тасралтгүй сэргээгдэж эхэлмэгц эрдэнэ шишийн будаа нь өвчтөний хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг. Энэ нь зөвхөн усан дээр бэлтгэгдсэн байх ёстой бөгөөд хоол хийх процессыг эхлэхээс өмнө үр тариа өөрөө нунтаг байдалд нунтаглахыг зөвлөж байна: энэ хэлбэрээр ходоод гэдэсний замд үзүүлэх нөлөө нь аль болох зөөлөн байх болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ийм хоол хийхийг зөвшөөрдөг боловч үүнийг байнга идэх шаардлагагүй: долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа хангалттай, эс тэгвээс таагүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

Хэрэв эрдэнэ шишийн гурил ямар ч хоолонд байдаг бол ямар ч буруу зүйл байхгүй, гэхдээ энэ тохиолдолд энэ хоол хүнсний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.

Энэ жагсаалтад тусгай байранд эрдэнэ шишийн гутаан дор байрладаг - cobs, энэ нь декоциний, дусаах хийхэд ашигладаг. Ийм эдгээх ундаа тогтмол хэрэглэснээр зөвхөн нойр булчирхай төдийгүй хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Бид эдгээр утаснуудын найрлага, мөн тэдгээрийг дараа нь исгэх аргуудын талаар ярих болно.

Бүтээгдэхүүний онцлог

Панкреатитын шинэ халдлагаас өөрийгөө хамгаалахын тулд эрдэнэ шиш хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Цочмог үе шатанд, удаан хугацаагаар, удаан хугацааны туршид сэргээгдсэн тохиолдолд үүнийг авахыг хатуу хориглоно. Бүтээгдэхүүн нь хүлээн зөвшөөрөгдөхүйц боловч дунд зэргийн хэмжээнд ч биш, хязгаарлагдмал хэмжээгээр ч байдаг. Сонгох арга нь хоолны дэглэмд маш чухал байдаг: хэрвээ та эрдэнэ шиш идэхийг хүсч байвал хамгийн сайн нь будаа бол үр тариагаа нунтаглахыг зөвлөж байна - энэ нь хоолыг ходоод гэдэсний зам, нойр булчирхайд илүү зөөлөн болгодог.

Ерөнхийдөө эрдэнэ шиш бэлтгэх, хадгалах хэд хэдэн төрлүүд байдаг. Нэмж хэлэхэд, үүний үндсэн дээр хийсэн маш олон бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрийн цонхноос олох боломжтой. Гэхдээ бид нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт өвчинд нийцэж байгаа эсэхийг олж мэдье.

Эрдэнэ шишийн саваа

Хадгалах бодис болон бусад хортой нэмэлтүүд элбэг, эрдэнэ шишийн зөөгч юм. Энэ бүтээгдэхүүний үндэс нь үр тариа нунтаглах замаар олж авсан эрдэнэ шишийн гурил боловч дулааны боловсруулалтын үеэр түүний ихэнх ашигтай бодисоо алддаг, учир нь өндөр температурын нөлөөн дор тэд зүгээр л нурдаг. Үүнээс гадна нунтаг элсэн чихэр, амт, амтыг сайжруулагч, чихэрлэг бодис, хадгалалтын бодисууд багтдаг бөгөөд ургамлын тосыг энэхүү амттанг үйлдвэрлэх эцсийн шатанд хэрэглэдэг. Энэ бүхэн нь эрдэнэ шишийн савааны талаар ярихгүй.

Энэ бүтээгдэхүүн нь нүүрс ус ихтэй байдаг тул зөвхөн нойр булчирхайн үрэвсэл, ходоод гэдэсний өвчнөөр бус таргалалт, чихрийн шижин өвчнөөр шаналж буй хүмүүст эрдэнэ шишийн саваа бага хэмжээгээр хэрэглэхийг хатуу хориглодог.

Энэ бүтээгдэхүүнгүйгээр олон хүний хувьд цирк эсвэл кино театр руу явах нь зүгээр л боломжгүй юм. Попкорн нь эрдэнэ шишийн будаагаар хийгдсэн бөгөөд зууханд эсвэл богино долгионы зууханд байрлуулж, өндөр температурын нөлөөн дор шатаж дараа нь дотор нь эргэдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх технологи нь ургамлын тос ашиглан үр тариа хийхээс бүрддэг бөгөөд энэ нь хүчтэй халаалттай диацетил зэрэг аюултай бодисыг ялгаруулдаг. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь уушигны фиброз эсвэл Альцгеймерийн өвчин үүсгэдэг.

Зүгээр л попкорноор дүүргэсэн өөх тос, нүүрс ус нь биед эерэг нөлөө үзүүлэхгүй. Эдгээр бодисууд нь зөвхөн нойр булчирхайн үрэвсэлд төдийгүй чихрийн шижин, атеросклерозын эсрэг заалттай байдаг тул эдгээр өвчний явцыг улам дордуулж эсвэл бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр тэдний хөгжлийн эх үүсвэр болдог. Таргалалттай хүмүүс, мөн тэдний эрүүл мэнд, биеийн байдлын талаар санаа тавьдаг хүмүүс попкорноор хооллох нь хүний өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэгцээ гэдгийг санах хэрэгтэй.

Ийм хоолыг нойр булчирхайн үрэвсэлээр хориглодог хэд хэдэн шалтгаан бий.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах эрхтний өвчинд хүсээгүй олон тооны элсэн чихэр, амт, амт, өөх тос, нүүрс ус, бусад хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Шарах - энэ бол яг л хоол хийх арга юм нойр булчирхайн үрэвсэл.

Үр тариа, хурдан өглөөний хоол

Харамсалтай нь, хурдан өглөөний цайны үр тариа эрүүл байдаг гэсэн ойлголт алдаатай байдаг. Сүүтэй cornflakes нь мэдээжийн хэрэг амттай хоол бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд та маш их цаг зарцуулах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь ялангуяа өглөө тохиромжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч, та үүнийг сайн ойлговол ийм бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь бие махбодид ихээхэн ач тус авчрах боломжгүй болох нь ялангуяа нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт өвчинтэй болох нь тодорхой болно.

Үүний талаар тайлбарууд байна:

Өндөр калорийн агууламж: цэвэршүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр болон бусад өндөр илчлэгтэй нэмэлт тэжээлийг эрдэнэ шишийн үртэс үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэснээр илүүдэл жин,
Эрдэнэ шишийн өөхний хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүд (хадгалалтын бодис, амт, чихэрлэг бодис) нь ходоод, нойр булчирхайн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

Дашрамд дурдахад, Их Британид ч гэсэн энэ бүтээгдэхүүний сурталчилгааг хориглосон байдаг бол манай оронд эрдэнэ шишийн цөцгийн тос нь эрүүл, маш сайн өглөөний цай гэсэн байр суурьтай байдаг.

Буцалсан эрдэнэ шиш

Магадгүй бүх эрдэнэ шишийн бүтээгдэхүүний дунд сонгодог нь чанасан чих юм. Ийм амттан нь зуны төгсгөлд түгээмэл байдаг - энэ нь ургац хураах цаг, эрдэнэ шиш хамгийн сайн боловсорч гүйцсэн үе тул хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн процесст буцалгасан эрдэнэ шишийг орхих хэрэгтэй болно. Бүхэл бүтэн үр тариа нь том ширхэгтэй утас бөгөөд тэдгээрийг боловсруулахад хэцүү байдаг ба хуваахад хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг ихэсгэх шаардлагатай болдог. Үүний тулд ходоод нь хангалттай хэмжээний ходоодны шүүс, нойр булчирхай - нойр булчирхайн ферментийн гайхалтай хэмжээг үйлдвэрлэх шаардлагатай байдаг. Хэрэв эрхтэн суларч, эвдэрч байгааг харгалзан үзэхэд түүний үйл ажиллагаа нь аль хэдийн хэцүү байгаа бөгөөд ширүүн, хүнд хоол хүнс биед орж ирвэл ноцтой ачаалал үүсдэг: сувгийн доторх цөсний зогсонги байдал нь улам дордох бөгөөд энэ нь бүх өвчтөнд эхэлж, илрэх болно. өвчний шинж тэмдэг.

Энэ хоол нь зөвшөөрөгдсөн цөөн тооны нэг юм. Гэсэн хэдий ч, энд эрдэнэ шишийн будаа нь зөвхөн тогтвортой арилгаж, хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрөгддөг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд нунтаг төлөвт буталсан нарийн ширхэгтэй, үр тариа хэрэглэх нь зүйтэй. Бүх сүүгээр будаа буцалгаж болохгүй - энэ бүтээгдэхүүнийг нойр булчирхайн үрэвсэлд хориглодог тул ус нь суурийн хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно.

Хоолны ашигтай шинж чанарууд нь дараахь байдалтай байна.

Ургамлын гаралтай витамин, тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг тул дархлаа бэхжүүлдэг.
Гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулах
Цусан дахь холестеролыг бууруулах нь
Тромбоз, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх,
Мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг,
Арьсыг сайжруулах.

Эрдэнэ шишийн гутаан доромжлол

Магадгүй, бүгд л эрдэнэ шишийн булцуу дээрх судалтай утаснуудыг харсан байх. Ардын анагаах ухаанд тэр ч байтугай хэрэглээг олдог: эдгээр нь витамин, тэжээллэг бодисын анхаарлын төвд байдаг тул эдгээх шөл, дусаахад ашигладаг.

Булангийн тамга дараахь зүйлийг агуулдаг.

PP, A, K, C, E витаминууд, олон бүлгийн витамин В,
Алкалоидууд - төв мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, цусны судасны хананы байдлыг сайжруулдаг бодис юм.
Фитостеролууд - холестерины шингээлтийг бууруулдаг бүрэлдэхүүн хэсэг,
Тос болон чухал тос
Бичил ба макро элементүүд: хөнгөн цагаан, хром, бохь, төмөр, марганец, зэс.

Шөлийг аль болох ашигтай болгохын тулд хуучин эрдэнэ шишийн стигмд агуулагдах ашигтай бодисын агууламж мэдэгдэхүйц буурдаг тул зөвхөн залуу эслэг авах шаардлагатай.

Хэд хэдэн жорыг авч үзье.

ДекоцинийБайна. 20 г хуурай түүхий эдийг 200 г буцалсан усаар дүүргэж, үүссэн шингэнийг усан ваннд (20 минут хангалттай) байлгана. Уусмалыг хөргөсний дараа шүүж байх ёстой. Өдөрт 4 удаа, 10 мл хоол идсэний дараа ийм декоциний ууна. Эмчилгээний курс 1-ээс 3 сар хүртэл байж болно.
Судсаар хийхБайна. Үүнийг хоол хийх нь илүү хялбар байдаг. 10 г хуурай эслэгийг мөн бүрэн бус шилэн аягаар дүүргэж, дараа нь энэ шингэнийг нэг цагийн турш ууна. Дээрх схемийн дагуу дуслыг авна.

Өөрчлөлтийн хувьд эрдэнэ шишийн гутааг бусад эмийн ургамал, жишээлбэл, гаа, нимбэгний гавар, ярга, эсвэл хар цэцгийн навчтай хольж хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ тохиолдолд түүхий эдийг тэнцүү хэмжээгээр авах ёстой. Гэрийн эмчилгээг эхлэхээс өмнө эмчид хандахаа бүү мартаарай.

Панкреатит булангийн жор

Эрдэнэ шиш хийх олон жор байдаг. Амттай, эрүүл хоол олж авахын тулд та үүнийг зүгээр л буцалгаж эсвэл илүү сонирхолтой зүйл хийж болно. Гэхдээ энэ үр тариа дээр суурилсан бүх хоол хүнс нь нойр булчирхайн үрэвсэлээр идэхийг зөвшөөрдөггүй. Бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасч болохгүй, учир нь хоол хийх талбайн хувьд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтэй хүмүүст бүрэн аюулгүй байх болно.

Хоолны будааны сонголт

Эрдэнэ шишийн үрийг гурван аргаар олж авч болно.

Сонгодог сонголт бол зууханд чанаж болгосон эрдэнэ шишийн будаа юм. Жижиг сав аваад, түүнд 4 хэсэг ус хийнэ, буцалгасны дараа жижиг үр тариа эсвэл эрдэнэ шишийн нунтаг нэг хэсгийг хийнэ. Ийм будаа нь хэт зузаан болж хувирахгүйн тулд шаардлагатай байдаг. Үүнийг бага дулаанаар дор хаяж 40-50 минут буцалгах шаардлагатай байдаг, хааяа будаагаа хутгана - энэ нь ирээдүйн хоолыг шатаах, бөөн үүсэхээс хамгаална. Үр тариа бага зэрэг хавагнах үед саванд бага хэмжээний давс, элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй.
Зуухнаас эрдэнэ шишийн будаа. Шаардлагатай найрлага: 200 мл ус, 20 гр үр тариа, 5-7 гр цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс. Тусгай хэлбэрт ус асгаж, үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэвтрүүлнэ: үр тариа, элсэн чихэр, давс. Бид савыг урьдчилан халаасан зууханд 180С-т байрлуулж дор хаяж хагас цаг хүлээнэ. Энэ хугацааны дараа будаагаа хольж, дахин 15 минутын турш зууханд дахин хийнэ. Бэлэн аяганд цөцгийн тос нэмэхийг зөвшөөрнө.
Ууртай будаа. Давхар зуухны саванд 20 гр эрдэнэ шишийн нунтаг хийнэ, тэнд 150 мл ус асгаж, 20 минутын турш таймер тавина. Төхөөрөмжийн дохиог хүлээсний дараа аяга руу 50 мл биш, (!) Сүү, жижигхэн чимх давс, элсэн чихэр нэмнэ. Холимог болтол бид будаагаа өөр 15 минутын турш үлдээнэ. Таваг бэлэн боллоо.

Гэрийн эрдэнэ шишийн саваа

Амтат эрдэнэ шишийн модны хайрлагчид эдгээр зүйлийг өөрөө хийхийг хичээдэг. Энэ нь хамгийн тохиромжтой, учир нь бидэнд санал болгодог бүтээгдэхүүн нь суларсан биед хор хөнөөл учруулах олон тооны хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

Cornmeal - 100 гр,
Алгасах, тосгүй сүү - 60 мл,
Цөцгийн тос - 40 гр
2 өндөг.

Бид цөцгийн тосыг жижиг паалантай тавган дээр тарааж, сүүгээ асгаж, савыг удаан гал дээр тавина. Шингэнийг байнга хутгана, бид буцалгахыг хүлээгээд, дараа нь эрдэнэ шишийн гурилыг асгаж, өндөг рүү нь оруулна. Нэг төрлийн массыг хүлээн авсны дараа бид саваа үүсэх явцыг үргэлжлүүлнэ. Үүнийг хийхийн тулд жижиг хиамыг шахаж авахын тулд хоолны уут ашиглана уу. Тэдгээрийг илгэн цаасаар урьдчилан бүрсэн хэлбэрээр байрлуулна. 5 минутын турш наалдамхай зуурмагийг жигнэх.

Шарсан махгүйгээр попкорн

Попкорныг нойр булчирхайн үрэвсэлд огт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, тэр ч байтугай намдаах үе шатанд байдаг. Гэсэн хэдий ч та энэ амттанг үнэхээр туршиж үзэхийг хүсч байвал өөрөө хоол хийх нь дээр.

Үүнийг хийхийн тулд та хайруулын таваг эсвэл бусад цутгамал төмрийн хэрэгслийг авах хэрэгтэй. Түүнд эрдэнэ шишийн үр тариа асгасны дараа тэдгээрийг бага хэмжээний цэвэршүүлсэн тосоор цацна. Бид давс, элсэн чихэр болон бусад нэмэлт бодис хэрэглэдэггүй. Дараагийн шат бол зуухыг 180С хүртэл халааж, дотор нь эрдэнэ шишийн үртэй сав байрлуулна. Таваг бэлэн болоход ердөө 5-10 минут л хангалттай. Байнга алга ташихаа зогсоох нь үйл явц дууссаны баталгаатай тэмдэг юм.

Эрдэнэ шиш нь тэжээллэг, эрүүл бүтээгдэхүүн боловч нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт өвчинд бүрэн нийцдэггүй. Хэрэв та энэ үр тарианаас аяга таваг бэлтгэх, хэрэглэх дүрмийг дагаж мөрдвөл эрдэнэ шиш нь нойр булчирхай гэмтсэн байж болзошгүй хор хөнөөлөөс өөрийгөө хамгаалах боломжтой. Өвчтөний хоолны дэглэмд эрдэнэ шишийн будаа нь бага зэрэг орсон нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр тодорхой төрөл зүйлийг бий болгох боловч магадгүй та бусад хоолноос татгалзах хэрэгтэй болно.

Эрхэм уншигчид, таны санал бодол бидэнд маш чухал юм. Тиймээс жороор нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэх эрдэнэ шишийн хэрэглээг хянаж үзэхэд таатай байх болно. Энэ нь сайтын бусад хэрэглэгчидэд ашигтай байх болно.

Дариа

Тийм ч олон удаа бид эрдэнэ шиш иддэг тул та үүнийг хоолны дэглэмээс амархан, амархан арилгаж болно. Шарсан эсвэл чихэр идэж уух нь илүү хэцүү байдаг - тэдгүйгээр би амьдралынхаа талаар ерөнхийдөө ойлголтгүй байдаг.

Ольга

Яагаад ч юм би гар хийцийн попкорноор нөхрөө хөхүүлэхээр шийдсэн. Тэрбээр нойр булчирхайн үрэвсэлтэй тул байнга хооллох хэрэгтэй болдог. Тиймээс би түүнд шинэ зүйл хийхийг хүсч байсан. Мэдээжийн хэрэг, попкорн гарч ирэв, гэхдээ энэ нь цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл кино театрт худалдаж авах боломжтой бүтээгдэхүүн биш юм. Хангалттай чихэр, сироп, хямрал шаардлагагүй.

Хоолны будаа хийх гурван сонголт

Хамгийн аюулгүй хоол бол эрдэнэ шишийн будаа юм, гэхдээ та үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Та өдөрт 100 грамм будаагаар хийж болно, долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа. Аажмаар, хоолны хэмжээ 200 грамм хүртэл нэмэгддэг.

Гурилаас будаа хийх эсвэл шарсан махыг кофе бутлуурын дотор нунтаглах нь хамгийн сайн арга юм. Ийм хоолыг илүү хурдан бэлтгэж, биеэс шингээхэд хялбар болно. Үүнээс гадна, тавагыг сүүнд биш харин усанд хийхийг зөвлөж байна. Сүүлчийн сонголт нь илүү амттай байдаг хэдий ч лактозын дутагдал нь нойр булчирхайн үрэвслийн хамт ихэвчлэн хөгждөг. Энэ тохиолдолд сүү хэрэглэх нь цэврүүтэх, хавтгайрах, хий үүсэх шалтгаан болдог. Хэт их тохиолдолд та өөх тос багатай сүүг ууж эсвэл усаар шингэлж болно.

Хашийг ус, буцалгаж эсвэл зууханд хийж болно. Хамгийн гол нь энэ нь сайн чанасан юм.

Зуух дээр үр тариа бэлтгэхийн тулд ус, үр тарианы харьцаа 4: 1 байх ёстой бөгөөд ингэснээр таваг нь маш зузаан биш болно. Ус буцалгасны дараа эрдэнэ шишийн нунтаг эсвэл гурилыг хийж, 40-50 минутын турш бага дулаанаар чанаж, шатаахгүйн тулд байнга хутгана. Хоол хийх явцад будаа нь бага зэрэг давсалж, бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Бэлэн таваг нь зөвхөн дулаан иддэг тул халуун, хүйтэн хоол хүнс нь нойр булчирхайг хордуулдаг.
Зуухнаас будаа авах жорны дагуу танд 200 мл хэрэгтэй. ус (шингэний багахан хэсгийг ташуу сүүгээр сольж болно), 2 халбага. үр тарианы халбага, цөцгийн тос 1 халбага. Ус нь хөгц рүү юүлж, дараа нь нарийн ширхэгтэй нунтаг асгаж, элсэн чихэр, давс нэмнэ (жаахан л жаахан). Маягтыг 180 градусын халаасан зууханд хийж 30 минутын турш шатаана. Будаа хольж, шатаах зууханд дахин 15 минутын турш явуулна. Бэлэн таваг нь цөцгийн тосоор амтлагдана.
Давхар зуухны жор нь энгийн зүйл биш: 150 мл. ус, 50 мл. өөхний сүү биш, 2 tbsp. эрдэнэ шишийн халбага. Бэлтгэсэн газрын шороог давхар бойлерийн хүчин чадал руу илгээж, усаар асгаж, 25 минутын турш таймер асаалттай байна. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа саванд сүү нэмээд нэг чимх давс, элсэн чихэр хольж, давхар зууханд дахин 15 минут байлгана. Бэлэн будаа нь зөвхөн жижиг хэсгийг тосоор амталдаг тул жор нь аль хэдийн сүүн бүтээгдэхүүнтэй байдаг.

Гэрийн хийсэн эрдэнэ шишийн зуурмаг

Эрдэнэ шишийн саваа хайрлагчид өөрсдөө гэртээ хоол хийхийг хичээдэг. Амтлахын тулд тэдгээр нь мэдээжийн хэрэг үйлдвэрлэлийнхээс ялгаатай боловч тэд илүү бага амттай байх болно.

Гэртээ мод бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

100 грамм эрдэнэ шишийн гурил
60 мл тослог сүү
40 гр цөцгийн тос,
2 өндөг.

Сүү, цөцгийн тосыг хольж, бага дулаанаар саванд хийж буцалгана. Дараа нь аажмаар гурилыг хольц руу хийнэ, бөөн үүсэхээс зайлсхийхийн тулд сайтар холино. Масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Дараа нь зодуулсан өндөг нэмээд дахин холино.

Хоолны уут ашиглан жижиг хиамыг жигд цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр шахаж ав. Хөнжилтэй жигд хуудсыг 5 минутын турш 180 градусын халаасан зууханд хийнэ. Савыг хөргөсний дараа л идээрэй.