Шарсан мах, шарсан мах > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Хоёрдугаар курс жор → Шарж

Татсан мах

Төмс, мах нь янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг ийм найрлага юм. Нэмж дурдахад тэд бие биентэйгээ маш сайн хослуулсан байдаг. Өнөөдөр би шарсан төмс, мөөг, татсан махаар хоол хийх жор санал болгож байна.

Www.RussianFood.com вэбсайтад байрлуулсан материалуудад бүх эрх холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу хамгаалагдсан болно. Сайтаас аливаа материалыг ашиглахын тулд www.RussianFood.com линк хийх шаардлагатай.

Сайтын удирдлага нь хоолны жорыг хэрэглэх үр дүн, тэдгээрийг бэлтгэх арга, хоолны болон бусад зөвлөмжийг дагаж мөрдөх, гиперлинк байрлуулсан эх үүсвэрийн нөөц, зар сурталчилгааны агуулгад хариуцлага хүлээхгүй. Сайтын захиргаа www.RussianFood.com сайтад байрлуулсан нийтлэл зохиогчдын санаа бодлыг хуваалцахгүй байж болно

Энэ вэбсайт нь танд хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлэх үүднээс күүки ашигладаг. Сайт дээр сууснаар та сайтын хувийн өгөгдлийг боловсруулахтай холбоотой бодлогыг хүлээн зөвшөөрч байгаа болно. Би зөвшөөрч байна

Найрлага

500 гр газрын үхрийн мах (Био),
хайрах чидуны тос
1 сонгино
5 хумс сармис,
1 zucchini
1 хаш
250 гр улаан лооль
1 халбага маржорам,
амтлах давс, чинжүү
200 гр фета бяслаг,
Лаврын 1 халбага
чимэглэлийн зориулалтаар лаврын навч.

Найрлага нь 3-4 нэгж зориулалттай. Хоол бэлтгэхэд 15 минут орчим хугацаа шаардагдана. Хоол хийх хугацаа 30 минут орчим болно.

Хоол хийх

Чидун жимсний тос нэмээд хайруулын тавган дээр газрын үхрийн махыг хуурч ав. Нэг аяганд хийгээд дулаан газар байрлуул. Бага зэрэг халаалттай зуух нь хамгийн тохиромжтой.

Сонгино, сармисыг хальсалж, том ширхэгтэй болго. Шаардлагатай бол оливийн тос нэмж сонгино хайруулын тавган дээр хуурч ав. Хэрэв танд кокосын тос байгаа бол та шарсандаа чидуны тосны оронд ашиглаж болно.

Цуккини, хаш зэргийг хүйтэн усаар сайтар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Хэрэв улаан лооль нь том бол улаан лоолийг угааж, талыг нь дөрөвөөр нь хуваана. Үлдсэн ногоо бараг бэлэн болсны дараа улаан лоолийг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Маржорам, давс, чинжүүтэй хамт цацна.

Шарсан татсан махыг хайруулын тавган дээр тавьж бага дулаанаар бага зэрэг халаана. Фета бяслагыг шоо болгон хуваана. Зуухнаас тогоо авч, ургийн шоо, лаврын зэргийг сайтар болго. Та бүхэнд хоолны дуршилыг хүсье!

Шарж бэлтгэх жор танд хэрэгтэй болно:

үхрийн мах - 1 кг
гахайн мах - 400г
үхрийн өөх тос эсвэл өөх тос - 100гр
бинк - 2 зүсмэл
сүү - 3/4 аяга
сонгино - 1 ширхэг.
өндөг - 1 ширхэг.
чинжүү (газар)
давс
жигнэмэг - 1 халбага
цөцгий амтлагч - 1 аяга
шөл

Шарсан жор:

Шарсан газрын үхрийн махыг чанасан манжингаар хоол хийх шаардлагатай.

Үхрийн мах, гахайн махны махнаас хальсыг нь хайчилж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, мах бутлуурын дундуур дамжуулна. Татсан маханд сүү, усанд дэвтээсэн талх нэмж, илүүдэл шингэнийг шахаж өөх тосонд шарсан нилээд жижиглэсэн сонгино, үхрийн махыг хийж, мах бутлуурын дагуу дахин оруулна. Бага зэрэг шөл, өндөг, давс, чинжүү нэмээд сайтар холино.

Татсан махан дахь үхрийн өөхний оронд та жижиг хэсгүүдэд хуваасан гахайн утсыг хольж болно. Та өндөг нэмж чадахгүй, учир нь cutlets нь өндөгний цагаанаас илүү хатуу болдог.

Массаас нь гонзгой бар хийж, жигд хуудсан дээр тавиад, өндөгний тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж, шарсан мах хагарахгүйн тулд хэд хэдэн газарт цавчих, халуун зууханд 1 цаг орчим хуурна. Бэлэн шарж нь саарал өнгөтэй байх ёстой.

Үйлчилж байхдаа шарсан махыг 1 см зузаантай зүсмэлүүд болгон хувааж, чанасан манжин, чанасан төмсийг халуун талх болгон үйлчилнэ. Цөцгий цууг тус тусад нь хийнэ.

Үүнтэй адилаар та нэг үхрийн махнаас шарсан хоол хийж болно. Хэрэв үхрийн өөх байхгүй бол үүний оронд махны массын дотор хутгах төгсгөлд та гонзгой тавьж, гонзгой хэсэг болгон хувааж болно.

дундаж үнэлгээ: 0.00
санал: 0

"Татсан махтай шарсан" жор:

миний орц

эхлээд татсан махыг хагас чанаж, давс, чинжүү хүртэл хуурч ав.

бидний сонгино, луувангийн орцыг цагираг болгон хуваана

Татсан мах, шарсан маханд нэмнэ

Хэрэв хүсвэл цэцэгт байцаа, төмс, чинжүүг нунтаглана.

Бид бүгдийг нь саванд хийж, давс, чинжүү асгаж, яншуй цацаж, дулаанаа багасгаж, төмс, цэцэгт байцаа бэлэн байдалд оруулна.

Мөн эдэлнэ үү) Бон хоолны дуршил!

ВК бүлгийн тогооч руу бүртгүүлээд өдөр бүр арван шинэ жор олж аваарай!

Одноклассники дахь манай бүлэгт нэгдэж, өдөр бүр шинэ жор олж аваарай!

Жороо найзуудтайгаа хуваалцаарай.

Бидний жор шиг үү?

Оруулах BB код:
Форумд ашигладаг BB код

Оруулах HTML код:
LiveJournal гэх мэт блогуудад ашигладаг HTML код

Энэ ямархуу харагдах вэ?

Сэтгэгдэл ба сэтгэгдэл

2009 оны 6-р сарын 22

2009 оны 6-р сарын 22 fatima tmprename # (жор зохиогч)

2009 оны 6-р сарын 22

2009 оны 6-р сарын 22 fatima tmprename # (жор зохиогч)

2009 оны 6-р сарын 21 tat70 #

2009 оны 6-р сарын 21 fatima tmprename # (жор зохиогч)

2009 оны 6-р сарын 20, ruska #

2009 оны 6-р сарын 20 fatima tmprename # (жор зохиогч)

2009 оны 6-р сарын 19 Igolochka #

2009 оны 6-р сарын 19 lelika # (модератор)