Элсэн чихэр биш харин зөгийн балтай бин, бин

Чихрийн шижинтэй хүмүүст бин

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс амттан сонгохдоо маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан бялуу нь чихэр авахыг хүсч байвал маш сайн сонголт болдог, яагаад гэвэл та хоол хийж болно, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж, нэгийг нь даруй муу болно гэж бүү санаа зов. Түүнээс гадна та чихрийн шижин өвчтэй эдгээр чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг зөвхөн чихэрлэг дүүргэлтээр бус амттай хоолоор хийж болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст бин хийж өгөх үү?

Чихрийн шижин өвчний үед бин хийхийг зөвшөөрдөг боловч энэ бүтээгдэхүүнийг эхний зэргийн улаан буудайн гурил, өөхний сүүгээр чанаж болгосон тохиолдолд зайлсхийх хэрэгтэй.

Дүүргэгчийг сайтар сонгох нь зүйтэй бөгөөд учир нь тэд илчлэг ихтэй, үүний дагуу их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд та өөх тос багатай сүү эсвэл усанд эрдэнэ шиш, хөх тариа, овъёос, Сагаган гурилын хамт бин бин хийж болно. Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, өөх тос багатай мах, загас, хүнсний ногоо, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, дүүргэлт зэргийг хэрэглэх нь зүйтэй. Үүнтэй ижил гурилан дээр та өөх тос багатай kefir дээр чихрийн шижинтэй карбын бин хийж болно.

Гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан хөлдөөсөн бин идэж болохгүй, учир нь тэд маш олон төрлийн хүнсний нэмэлт найрлагатай тул эрүүл хүмүүст ч муу нөлөө үзүүлдэг. Та энэ хоолыг кафе, ресторан, хоолны газарт болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, ялангуяа яг найрлага нь цэсэнд тусгагдаагүй байвал болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст бин хийхдээ дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

• ирээдүйн зуурмагийн илчлэгийн хэмжээг тооцоолж үзэхэд
• бага зэрэг иддэг, гэхдээ үргэлж,
• зуурсан гурилдаа чихэр нэмж чадахгүй, оронд нь чихэр орлуулагч эсвэл зөгийн бал нэмж болно
• чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийг хориотой мөөгөнцрийн болон бин
• улаан буудайн гурилыг үр тарианы бүх эсрэг талхаар солих,
• тослог багатай зуслангийн байшин бяслаг, жимс, хүнсний ногоо, өөх тос багатай мах, загас зэргийг дүүргэгч болгон зөвшөөрдөг.
• өөх тос багатай тараг, цөцгий дээр үндэслэн бин хийхэд соус хийж, агч сироп эсвэл зөгийн балаар хийнэ.

Зөгийн балтай амттай бин хэрхэн хоол хийх вэ?

Дээр дурдсанчлан, чихрийн оронд зөгийн балтай бин бэлтгэдэг.

Эдгээр найрлагатай бин бин хийх нь адилхан хялбар байдаг.

Тогооч бүр өөрийн гэсэн тусгай жортой байдаг.

Тиймээс яг ямар хоол хамгийн амттай болохыг бататгахын тулд та өөрөө хийхийг хичээх хэрэгтэй.

Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно.

1. 1.5 аяга улаан буудайн гурил.
2. Талх нарийн боовны нунтаг 1/2 халбага.
3. 3/4 халбага давс.
4. 1 халбага жигд натри
5. 2 том өндөг.
6. 1.5 аяга масло.
7. 3 халбага хайлсан кокосын тос.
8. 3 халбага зөгийн бал.

Эхлээд та жижиг аяганд өндөг, эрвээхэй, наргил модны тос, зөгийн бал зэргийг холих хэрэгтэй. Энэ хольцыг хуурай найрлагад нэмээд жигд болтол холино. Дараа нь бин, халуун тос бага зэрэг хайруулын тавган дээр хуурч, тал бүрийг 2-3 минутын турш жигнэж эсвэл бин бэлэн болтол хуурна.

Наргил модны тос нь холимог дээр нэмсний дараа бага зэрэг хатуурч магадгүй тул бин тусгай амттай тул та тусгай сироп бэлтгэх хэрэгтэй.

Зөгийн балны тосны сиропыг дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бэлтгэнэ.

• 1/2 аяга цөцгийн тос (хайлсан),
• 1/4 аяга зөгийн бал
• 1/4 халбага шанцай.

Сироп бэлэн болсон бөгөөд бин хуурч дууссаны дараа үүссэн хольцтой цутгах хэрэгтэй.

Зөгийн бал Fritters-ийн найрлага:

• Улаан буудайн гурил / Гурил - 300 гр
• Сүү - 250 мл
• Зуурмаг жигд нунтаг - 10 гр
• Давс - 0.5 tsp.
• Зөгийн бал - 1 tbsp. л
• Ургамлын тос - 1 tbsp. л
• Тахианы өндөг - 1 ширхэг.

Хоол хийх цаг: 30 минут

Нэг контейнер бүрт: 15

Зөгийн балны шарсан махыг үе шаттайгаар бэлтгэх, фото зураг бүхий жор:

1. Кефирийг хөргөгчинд урьдчилан авч эсвэл богино долгионы ашиглан өрөөний температурт халаана. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хоол хийх саванд хийж, kefir-ийг хөргөхгүйн тулд өрөөний температурт байх ёстой өндөг нэмнэ.

2. Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, бүрэн уусах хүртэл сайтар холино.

3. Содыг хольсон гурилыг хийнэ. Үүнийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулж авахын тулд шигшүүрээр шигшихийг зөвлөж байна.

4. Зуурсан гурилыг гөлгөр болтол нь зуурна. Шаардлагатай бол зуурсан гуриланд илүү их гурил асгаж болно.

5. Савыг зууханд хийж, ургамлын тос асгаж, өрөөний температурт халаана. Зуурсан гурилан хоолны халбагаар аваад хайруулын тавган дээр хийнэ. Зуурмаг нь дугуйланд тархах тул бие биенээсээ бага зайд асга.

6. Дунд зэргийн халуунд бин бинзийг алтан болтол хуурч нөгөө талд нь эргүүлнэ. 1-1.5 минутын дотор бэлэн байдалд авчирч, зуухнаас тогоо авч хая. Бэлэн болсон халуун зөгийн балны бинийг хайруулын тавган дээрээс шууд дулаанаар халааж ширээн дээр үйлчилнэ. Тэдгээрийг ямар ч халбага, соусаар үйлчил.

Мөн зөгийн бал бин хийх видео жорыг үзнэ үү.

"Зөгийн бал бин" жор:

Гурил, давс, жигд нунтаг холино.

Өөр нэг аяганд зөгийн бал, өндөг, сүү, ургамлын тос холино. Бүгдийг ташуурдах.

Сүү-зөгийн балны хольцыг гуриланд хийж сайтар холино. Хэрэв та чихэрлэг амттай бол 1 tbsp нэмж болно.нэг халбага элсэн чихэр.
Ургамлын тосонд сайтар халаадаг хайруулын тавган дээр бин бин (жигнэсэн болтол зуурсан гурилыг халбагаар тараахад тохиромжтой, зузаан байх ёстой). Бон хоолны дуршил!

ВК бүлгийн тогооч руу бүртгүүлээд өдөр бүр арван шинэ жор олж аваарай!

Одноклассники дахь манай бүлэгт нэгдэж, өдөр бүр шинэ жор олж аваарай!

Жороо найзуудтайгаа хуваалцаарай.

Хуушуурын ашигтай жор

Хуушуурын болгохын тулд та Сагаган гурил авч болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд бин хийх гол дүрмүүд бол нэгдүгээр зэргийн улаан буудайн гурилыг эрдэнэ шиш, Сагаган, хөх тариа эсвэл овъёосны гурилаар сольж, том ширхэгтэй өөхний сүүг өвс, усаар сольж, элсэн чихэр орлуулагч, өөх тос багатай тархалттай цөцгийн тос агуулсан байх болно. Энэ хоолтой холбоотой бин дээр ижил зүйл үйлчилнэ: хоол хийхийн тулд өөх тос багатай kefir-ийг авдаг.

Хоол хийх

Энэхүү жор нь элсэн чихэр биш харин зөгийн бал хэрэглэдэг ердийн уур хилэнгээс ялгаатай.
1.5 аяга kefir тутамд 2 өндөг, 1 аяга зөгийн бал авах хэрэгтэй.
Эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэ. Хуушуур нь сүр жавхлангаа алдахгүйн тулд эхлээд шар, зөгийн бал, kefir, давс, содыг хольж, дараа нь гурилаа нэмээд нэгэн төрлийн зуурмаг авах хүртэл бүгдийг нь хутгана. Мөн зөвхөн төгсгөлд нь тусдаа аяганд ташуурдуулж буй ташуурыг зуурсан гурилан дээрээ нэмнэ. Бүгдийг нь хуурч болно. Сүү эсвэл цайтай маш амттай!

Жич. Би хагас шил зөгийн бал нэмсэн, миний бодлоор хэрэггүй болсон, энэ нь маш сайхан байх болно!

Интернетээс жор!

• Бүртгэл 04/10/2006
• Үйл ажиллагааны индекс 11 193
• Зохиогчдын үнэлгээ 594
• Жор 128

Үзсэн тоо - 6675 Сэтгэгдэл - 8 Үнэлгээ - 4 Үнэлгээ - 5 Дуртай - 1

Сэтгэгдэл

• Бүртгэл 2004 оны 10-р сарын 18-ны өдөр
• Үйл ажиллагааны индекс 93 953
• Зохиогчдын үнэлгээ 4 294
• Москва хот
• Блог 4
• Жор 1318

Анхаар! Бид бүх жорыг дамжуулж өгсөн КАТАЛОГ хүлээн авах

Хэрэв та нөхцөл байдлыг өөрчилж чадахгүй бол түүнд хандах хандлагаа өөрчлөх хэрэгтэй.

Элсэн чихэр биш харин зөгийн балтай бин бин ашигтай шинж чанарууд

Орчин үеийн шинжлэх ухаан зөгийн балыг анагаах ухаанд ашиглаж болно гэсэн олон түүх үнэн болохыг олж мэджээ.

Хүмүүс шархыг эмчлэхэд зөгийн бал хэрэглэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг байсан тохиолдол байдаг.

Зөгийн бал нь улирлын чанартай харшлыг багасгахад тустай гэсэн судалгаа байдаг. Guardian хэлэхдээ зөгийн бал нь тайвшруулж, ханиалгах давтамжийг бууруулдаг.

Нүдний харшилтай 36 хүнийг плацебо хяналттай судалгаагаар оролцогчид плацеботой харьцуулахад зөгийн балтай харьцах эмчилгээнд илүү их хариу үйлдэл үзүүлдэг болохыг тогтоожээ.

Аливаа зөгийн балны сироп нь таваг нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай байх болно, гэхдээ үүний тулд та сайн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй.

Зөгийн бал хэрэглэхэд зарим хүмүүс зөгий бүтээгдэхүүнээс харшилтай байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ баримтыг энэ хоол хийхдээ анхаарч үзэх нь чухал юм.

Хэрэв та элсэн чихэрээс татгалзаж, оронд нь зөгийн бал хэрэглэвэл илүү эрүүл байх болно. Ийм хоолыг инсулины эсэргүүцлийн синдромтой өвчтөнүүд хэрэглэж болно.

Түүнээс гадна ийм жор нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой.

Энэ бол гурилан хоол гэдгийг бид мартах ёсгүй тул жин нэмэхэд эерэгээр нөлөөлөх болно.

Туршлагатай боовны тогооч нарын зөвлөмжүүд

Хуушуурыг аль болох амттай болгохын тулд та гадил жимсний нэмэхийг оролдож болно. Тэд биеийг эрч хүчээр дүүргэж, аяганд ер бусын амт өгөх болно. Энэ зорилгоор гүзээлзгэнэ эсвэл бусад жимс тохиромжтой.

Гүзээлзгэнэ өглөөний цайнд амтыг нэмдэг. Энэхүү жор нь зөгийн бал эсвэл синтетик амтат чихэр ашиглан чанаж болгосон гүзээлзгэнэ, шанцай, бөөрөлзгөнө чанамал зэргийг холино.

Та самрын тосны бин хийж болно. Энэхүү хоол нь бие махбодийг уурагаар дүүргэхэд тохиромжтой. Энэ хоолонд та хайлсан хэлбэрээр жижиг хавтангийн шоколадыг нэмж болно.

Ердийн бинкийг аль болох анхилуун, амттай болгох талаар олон зөвлөгөө байдаг.

Орц найрлагыг сонгохдоо та организм бүрийн хувийн шинж чанарыг харгалзан үзэх хэрэгтэй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг хүмүүст ямар харшлын урвал үүсгэж болохыг мэдэх хэрэгтэй.

Хамгийн ашигтай нь чихрийн оронд зөгийн балтай бин эсвэл зөгийн балны сироп хэрэглэдэг. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд зөв найрлага нь үргэлж байшинд байдаг.

Гүзээлзгэнэийг найрлага болгон нэмэхэд гурилын хэмжээг ихэсгэх ёстой, эс тэгвэл зуурсан гурил хэт шингэн болно. Цөцгийн тос нэмэхэд та туршилтанд содын хэмжээг ихэсгэх хэрэгтэй бөгөөд энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн өтгөн, хүчиллэг биш болж хувирна.

Гэрийн эзэгтэй бүр бие даан хамгийн дуртай жороо өөрөө сонгож, энэ амттангаар хоол хийж болно. Та өрхийн хүслийг харгалзан аяга тавагны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг туршиж, өөрчилж болно.

Энэ хоолыг нас, хүйс, гастрономийн онцлогоос үл хамааран хүн бүхэн дуртай. Тиймээс эмэгтэй хүн бүр өөрийн тусгай жорны дагуу бин хийх боломжтой байх ёстой.

Эрүүл бинкийг хэрхэн яаж хооллохыг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.

Oatmeal бин бин жор

• 130 гр oatmeal
• 2 өндөгний цагаан
• 180 мл ус
• жижиг чимх давс
• чихэр орлуулагч
• 3 гр жигд нунтаг
• хэдэн дусал ургамлын тос.

Холигчоор цагаан, давс, чихэрлэг тос, цөцгийн тосоор хутгана. Овъёосны хальсыг кофе бутлуурын эсвэл хутгагчаар гурилаар нунтаглана (та даруй бэлэн болно) Нунтаг жигд нунтаг, гурилыг ташуурдуулж массыг сайтар холино.

Усанд хийнэ, гөлгөр болтол дахин холино. Шарсан махыг хайруулын тавиургүй, тосолгоогүйгээр дулаацуулж гал дээр тавина.

Ирээдүйн бинкийн нэг тал бэлэн болмогц зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Нөгөө тал руугаа шарж хуурна.

Сагаган будаа бин

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг дүүргэлтээр эсвэл ижил зүйлээр идэж болно.

• Сагаган 250 гр
• аяга бүлээн ус,
• хутганы үзүүр дээр
• 25 гр ургамлын тос.

Сагаган будааг кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Бүх орцыг жигд болтол нь хольж, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хооронд нь холбож 15 минут байлгана. Улаан халуун Teflon хайруулын тавган дээр шарсан мах, хоёр талдаа улаавтар зуурна. Сагаган будаа нь халуун, хүйтэн аль аль нь чихэрлэг эсвэл амтат дүүргэлтээр амтлагддаг.

Хөх тарианы гурил бин

• 250 мл алгассан сүү
• 10 гр элсэн чихэр орлуулагч,
• 250 гр хөх тарианы гурил
• 1 өндөг
• газрын шанцай
• ургамлын тос хэдэн дусал.

Өндөг, чихэрлэг тосыг холигчоор цохино. Аажмаар гурил нэмж, сайтар холино, ингэснээр бөөн зүйл байхгүй болно. Сүү, ургамлын тосыг аажмаар, холихоо болих хэрэгтэй.

Хамгийн сайн үр дүнтэй байхын тулд бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмсний дараа та массыг холигчоор хольж болно. Хоёр талдаа тос түрхэхгүйгээр халуун хайруулын тавган дээр шарсан мах.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хөх тарианы гурилнаас хийсэн бялууг сайхан шоколадны өнгөөр ​​олж авдаг.

Хуушуурын тос

Тахианы хөх нь бин хийхэд хөнгөн, тэжээллэг дүүргэлт юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бин хийж боож өгөх болно дүүргэлт.

Ямар ч тохиолдолд та элсэн чихэрээр хатаасан жимс, жимсгэнэ, өөх тос цөцгий, зуслангийн бяслаг зэргийг авах ёсгүй. Хуушуурыг өөхний махаар дүүргэхийг зөвлөдөггүй.

Хамгийн сайн сонголт бол шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс, цуутай тараг соус, тахианы хөх, сонгино бүхий сараалжтай өндөг, өөх тос багатай загасны жижиг зүсмэлүүд байх болно.

Жимсний дүүргэлт

Хуушуурын алимаар дүүргэх нь маш амттай, эрүүл байх болно. Үүнийг бэлтгэх жор нь энгийн: чихэрлэг биш олон төрлийн жимс, гурвыг нь grater дээр аваад чихэрлэг тос нэмээд л болоо! Та энэ чөмөгийг гаргаж болно.

Хэрэв хүн алиманд дургүй бол интоор, гүзээлзгэнэ, тоор, гүйлс зэргийг дүүргэж бэлтгэж болно. Та мембранаас хальсан бин усан үзэм, жүрж эсвэл мандариныг боож болно.

Жимсний дүүргэлтийн давуу тал нь бага хэмжээний глюкоз ба бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай аскорбины хүчил, кали, пектин, эслэг агуулсан байдаг.

Хуушуурын ааруул дүүргэгч

Зуслангийн бяслаг нь кальциар баялаг бөгөөд өөх тосгүй хувилбар нь чихрийн шижингийн бин хийхэд маш сайн дүүргэлт болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг стевия эсвэл фруктозоор чихэрлэг хийж, хатаасан жимс эсвэл шанцай нэмж болно.

Гүзээлзгэнэтэй зуслангийн бяслагны амттай дүүргэгч: зуслангийн бяслагыг өөх тос багатай цөцгий эсвэл өөх тос багатай тарагтай хольж, гүзээлзгэнэ болон гаа нилээд цавчих, аарцны массад амтлахын тулд жимс, ургамал, чихэрлэг зүйл нэмнэ.

Хэрэв та чихэрлэг биш дүүргэхийг хүсч байвал зуслангийн байшингийн бяслагыг давсалж, жижиглэсэн ногоон сонгино, / эсвэл нилээд асгаж болно.

Амталгаагүй тос

Бүгд чихэрт дуртай байдаггүй. Ийм хүмүүс сонгино эсвэл мөөг бүхий чанасан тахианы хөхний дээрээс татсан хоолонд дуртай байх болно. Ургамлын гаралтай улаан загасны зүсмэлүүд. Энэ өвчнөөр та загасны түрс бага хэмжээгээр идэж болно, энэ нь Сагаган эсвэл хөх тарианы бин хэлбэрээр дүүргэгч шиг төгс төгөлдөр юм. Нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, шарсан, түүхий хоёулаа бин бинд нь боов хийх нь маш амттай байдаг.

Зөгийн балны бин жор

Хуушуурын зуурмаг дээр хэдэн халбага зөгийн бал нэмж хийснээр амттан нь өвөрмөц амт, үнэрийг өгөх болно. Алтан бин нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд төгс өглөөний хоол болно. Тэд өглөөний өглөөний эрч хүч, сайхан сэтгэлийн цэнэг өгөх болно. Нэмэлт болгон та хураангуй сүү, сироп, чанамал болон бусад чихэр хэрэглэж болно. Гэхдээ тэд адилхан амттай болно, зүгээр л цөцгийн тосоор тосолно.

Онцлог шинж чанарууд

Зөгийн бал бүхий бинк нь маш их үнэртэй, амттай байдаг. Амтат, эрүүл зөгийн бал нь гайхалтай алтан өнгө өгдөг. Жор нь чихэрлэг тул чихмэл чихмэлийг дунд зэрэг чихэрлэг болго. Энэ хоолыг бие даасан гэж нэрлэж болох боловч нэмэлт тэжээлийг ашиглах нь зөвхөн үүнийг сайжруулахад хүргэдэг. Саатал, чанамал, цөцгий эсвэл зайрмаг - бүгдээрээ өглөөний цайгаа амталж идэхийг хүсье!

Зөгийн балны бин хийхэд 5-р сар, цэцэг, линден зөгийн балны сорт тохиромжтой байдаг. Гашуун, идээт үнэргүй амтат амтыг сонгоорой: Сагаган нь ажиллахгүй болно. Хэрэв та харшилтай бол түүнийг элсэн чихэрээр сольж болно.

Эмчилгээ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Байгалийн зөгийн бал нь их хэмжээний витамин, эрдэсийн цогцолбор агуулдаг: бета-каротин, эрдэс бодис (кальци, төмөр, зэс, цайр, фосфор, натри, кали болон бусад), витаминууд (A, B, C, D, T, Y, HH). Байна.

Zozh жор бин болон fritters

Та яагаад бин хийх дуртай юм бэ? Би - тэд намайг дүрж байгаа төрийн төлөө. Хаа ч яарах шаардлагагүй, "гэртээ бүгд" байдаг үед халамж, гэр бүлийн дулаан, тохь тухыг мэдэрдэг.

Хуушуурын ба баяр баяслын хооронд би тодорхой холбоотой байдаг. Бага наснаасаа бараг л бүтэн Ням гарагт ээж маань биднийг гайхалтай бин эсвэл бин хийж өгдөг байсан. Өнгөрсөн үеийн миний дуртай дүүргэгч бол Сагаган зөгийн бал, хураангуй сүү юм. Мөн баярын өдрүүдэд - түрс, тамхи татдаг хулд.

Одоог хүртэл 1-р сарын 1, Зул сарын баяр, төрсөн өдөр, хаана ч байсан би багаасаа л дуртай хоолоо хийдэг.

Та юунд бин хийх дургүй вэ?

Цагаан гурилын хувьд? Элсэн чихэр үү? Өндөг үү? Чи над шиг надтай адил эрүүл хооллолтын талаар олон жилийн туршид туршилт хийж байсан бөгөөд бин, мэдээжийн хэрэг, эрүүл хоолонд тохирохгүй байх нь дамжиггүй.

Тийм ч учраас миний дуртай хүүхдийн амттангаас татгалзах биш, эрүүл мэнд, хоол боловсруулах чадвар, дүр төрхтэй байхыг хүсч байгаа бол сүүлийн жилүүдэд би маш олон жор туршиж үзсэн, хэрэв хамгийн хэрэгтэй биш бол мэдээж хамгийн хортой, бин, бин биш юм. Мөн энэ бичлэг дээр би хамгийн дотны хүмүүсийн туршиж үзсэн, батлагдсан дуртай жоруудаа хуваалцах болно.

Сүүлийн 3 жилийн хугацаанд манай байшинд цагаан гурил, цагаан элсэн чихэр байхгүй тул би тэдэнд тааламжийг үгүйсгэхгүйгээр амархан даван туулж чадна. Эцэст нь хэлэхэд, эрүүл өглөөний хоол - үр тариа, гоймонг, омлет зэрэг нь заримдаа маш амттай байдаг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй.

Би шар тос (шар тос) дээр жигнэмэг хийхийг илүүд үздэг. Энэ нь бусад бүх тосноос давуу талтай.

Кокосын тос нь бие махбодид сайн шингэсэн бол маш сайн байдаг.

Үүний нэмэх нь халах үед ямар нэгэн аюултай зүйл болж хувирдаггүй, судас бөглөрдөг (бусад ургамлын тос гэх мэт).

Эцэст нь хэлэхэд би tytulku дахь tyutlyk-ийн жорыг бараг дагаж мөрддөггүй. Тиймээс бүх харьцааг өөрөө өөрөө зааж өгөх нь хэцүү байдаг, ялангуяа би мэргэжлийн тогоочуудаас мэдэж авснаас хойш хоол бэлтгэх, хоол хүнснээс цаг уурын чийгшил гэх мэт олон тооны нюансууд байдаг. та нарт юу байгааг Тиймээс бүх тунг ойролцоолсон байна.

# 1: гадил жимсний хэш бор

Тэд гурил, элсэн чихэр агуулдаггүй (хэн санаа тавьдаг: цавуулаггүй, жор нь палеоны хоолны дэглэмд тохиромжтой).

2 бананыг сэрээ эсвэл хүнсний процессороор хутгаж, 2 өндөг, бага зэрэг давс, жаахан шанцай, ваниль нэмж шар тос дээр хуурч ав. Ердөө л энэ! Бид жигнэх.

Энд миний гадил жимсний зүйлс байна:

Тэдний хувьд - элсэн чихэргүй 5 минутын гар хийцийн чанамал. Хөлдөөсөн нэрс (ямар ч хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимс) буцалгаад авчирч, зуухнаас гаргаж аваад, жаахан хөргөсний дараа зөгийн бал нэмнэ. Гэж бувтнав.

# 3: Ногоон гурилан дээр (лууван), лууван, алимны шүүс

Тахианы гурил нь эрүүл уураг агуулдаг бөгөөд бэхэлгээний эффект өгдөг бөгөөд ихэвчлэн өндөг гаргадаг. Тиймээс, мацаг барих үеэр энэ жор маш сайн ажилладаг.

Зүгээр л алим, жижиг лууваныг том ширхэгтэй grater дээр үрж, вандуйны гурилтай хольж, давс, цайрсан сод, шанцай, ваниль эсвэл бүйлсний хандыг нэмнэ. Хайртай чихэр - хар элсэн чихэр нэмнэ. Ургамлын гурилыг бүлээн усаар 2 цагийн турш урьдчилан асгаж, дээр нь үүссэн бөмбөлгийг арилгана. Тиймээс хоол боловсруулахад хялбар байх болно.

Жигнэж идээрэй.

# 4: Hazelnut эсвэл наргил модны шарсан мах

Ердийн гурилын оронд ямар ч нарийн ширхэгтэй самар (оновчтой бүйлс) тавь. Эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдэд ийм самар гурилыг ихэвчлэн зардаг боловч кофе бутлуурын самарыг самараар гэртээ хийхэд хялбар байдаг.

Ямааны бяслаг болон гар хийцийн 5 минутын чанамал бүхий самар бин:

Хайртууд минь. Гэхдээ би танд анхааруулж байна: тэд зөвхөн хоолны мэдрэмжийг төрүүлээд зогсохгүй хавтангаас холдох сүүлчийн бинны төлөө гэр бүлийн тэмцлийг өдөөж болно. Тиймээс үүнийг аюулгүй тоглож, нэг дор маш их зүйлийг хийх нь дээр.

# 5: Чиа фиттерүүд (веган)

Суперфоны бүтээгдэхүүнийг хайрлагчдын хувьд - chia үрийн бин. Чиа жор нь ихэвчлэн өндөг сольж өгдөг тул та зүгээр л гадил жимсний нэмж болно.

Чиа эхлээд дэвтээсэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд хавагнах болно (ялангуяа бүйлсний сүүнд маш сайн байдаг тул тэд нарийн амтыг олж авдаг), хүссэн тууштай байдалд нь автал жигнэх хэрэгтэй.

Мөн та бүхэл бүтэн үр тариа, овъёосны үрийг үндэс болгон авч, chia-ийг нэмэлт бодис болгон ашиглаж болно - уураг, эрдэс бодисын эх үүсвэр.

Гастрономт түүхий бин байдаг, гэхдээ би эдгээрийг туршиж үзсэн ч гэсэн (түүхий хоол хатаагчаар хэд хэдэн удаа өөрөө хийж байсан) буруу зүйл болж хувирдаг. Гэхдээ дээрх 5 сонголт нь гэртээ, тохь тухтай, ваниль, балдезагийн сайхан үнэрийг өгдөг бөгөөд эдгээр нь бүгдээрээ үе үе өөрийгөө дүрэхийг хүсдэг.

Танд эрүүл энх, амралтын баярын өглөөний мэндийг хүргэе!

Материалд баярлалаа: //elizavetababanova.com/zdorovye/5recipies.html

Фото зураг

Манай дууны үгсэд дуртай юу? Хамгийн сүүлийн үеийн, хамгийн сонирхолтой нь байхын тулд нийгмийн сүлжээнд бидэнтэй нэгдээрэй!

Зөгийн балны мөөгөнцрийн бин

Гэрийн эзэгтэй бүр мөөгөнцрийн бин хэрхэн жигнэж сурах ёстой. Тийм ээ, энэ бол нэлээд урт процесс юм.

Гэхдээ үр дүн нь хурдан жигнэснийхээс хэд дахин илүү байх болно (гэхдээ би бусад жор ашиглах үр дүнг хасдаггүй). Ийм бинк хийх дуртай, мэддэг хүн тэр намайг ойлгож, дэмжих болно.

Хуушуурын энэ сонголт нь зөгийн балтай хамт байх болно, зөвхөн үйлчлэх үедээ биш, шууд туршилтанд орно. Тиймээс зөгийн бал хайрлагчид, энэ жорыг тэмдэглэхээ мартуузай.

Ийм бин бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай.

800 гр гурил, 500 мл сүү, 4 өндөг, зөгийн бал 2 халбага (зуурсан гурилд), үйлчлэхэд 0.2 кг, цөцгийн тос 1 халбага, 1 халбага элсэн чихэр, 30 гр дарагдсан мөөгөнцрийн халбага.

Жор нь дараах байдалтай байна.

1. Сүүг дулаацуулж дулаацуулж, би гараараа буталж, мөөгөнцөр тавьдаг.
2. Би зуурсан гурилыг жижиг хэсгүүдэд урьдчилан танилцуулж, массыг хусуур эсвэл модны халбагаар холино.
3. Би зуурсан гурилыг нэг цаг орчим дулаан газар байрлуулж, цэвэр алчуур эсвэл даавуугаар ороож өгдөг.
4. Элсэн чихэр, зөгийн бал нэмж, давс нэмнэ.
5. Цөцгийн тосыг урьдчилан хайлуулж хөргөнө. Зуурмаг дээр нэмнэ. Би хольж байна.
6. Сайн хөөсөнцөр болтол өндөг зодож, зуурсан гурил нэмнэ. Хутгах.
7. Би чанаж болгосон зуурсан гурилаа дахин дулаан өрөөнд цэвэрлэв. Зуурмаг дахин гарч ирмэгц би бялуу хийж эхэлнэ.
8. Урьдчилан халааж, тосолсон хайруулын тавган дээр би хийсэн нимгэн давхаргатай зуурсан гурилыг тарааж өгдөг.
9. Бялууг хуурсны дараа хайлсан цөцгийн тосоор тосолно.
10. Үйлчлэхээсээ өмнө би зөгийн балтай хуваасан тавган дээр тавьсан бинкийг өгөөмрөөр дүүргэдэг (энэ нь шингэн байдалд байвал илүү дээр юм).

Зөгийн балны мөөгөнцрийн бин

Хэрэв танд маш их цаг хугацаа байхгүй эсвэл мөөгөнцрийн бин хийж зүрхлэхгүй байсан бол би өөр сонголтыг санал болгож байна.

Эдгээр бин нь зуурсан гуриланд нь зөгийн балтай байдаг тул бүрэн нунтагласан элсэн чихэрийг орлуулдаг. Үр дүн нь илүү сайн, илүү хүчтэй амт юм.

Ийм зөгийн балны бинийг сүүгээр хоол хийхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай.

сүү - 500 мл, гурил - 250 гр, өндөг, зөгийн бал - 75 гр, наранцэцгийн тос - 50 гр.

Жор нь маш энгийн бөгөөд дараахь байдлаар харагдаж байна.

1. Гурилыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Үүнээс гурилыг хүчилтөрөгчөөр баяжуулах тул жигнэх нь илүү агаартай болно.
2. Би өндөгийг гурил болгон хуваадаг.
3. Наранцэцгийн тос, зөгийн балаар дүүргэнэ. Зузаан тууштай зөгийн балыг хэрэглэхдээ эхлээд сүүтэй хольсон байх ёстой.
4. Би жижиг хэсгүүдэд бүлээн төлөвт дулаарсан сүүгээ нэмээд зуурсан гурил зуурна. Энэ нь нэгэн төрлийн тууштай байх ёстой. Та бин жигнэж эхэлж болно.
5. Газрын тосоор тосолсон халуун хайруулын тавган дээр жижиг зуурсан зуурсан гурил хийнэ, хайруулын тавган дээр бүхэлд нь нимгэн давхаргыг тараана.

Би бинкийг алтан өнгөөр ​​хуурч авдаг бөгөөд энэ нь зөгийн балны ачаар илүү тод байх болно.

Кефир зөгийн балтай бялуу

Хуушуурын жигнэмэг хийх хамгийн хурдан сонголтуудын нэг байх. Мөөгөнцрийн сонголтуудаас ялгаатай нь зуурмагийг бараг нэн даруй та жигнэж эхэлнэ.

Кефир зуурсан гурилан дээрхи бин нь маш зөөлөн, сүвэрхэг бөгөөд чихэрлэг зөгийн балтай хамт сайн явдаг.

Ийм бин бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай.

Үйлчлэхийн тулд 750 гр гурил, 500 мл кефир, 125 мл ус, 2 өндөг, 75 мл наранцэцгийн тос, 25 гр нунтагласан элсэн чихэр, 0.5 хоолны халбага сод, зөгийн бал.

Ийм бин хийх жор дараахь байдлаар байна.

1. Хайруулын тавган дээр kefir хийнэ, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд давс нэмнэ.
2. Би өндөгийг хувааж, kefir руу илгээнэ. Би хольж байна.
3. Би хайруулын тавган дээр жижиг гал дээр тавиад массыг дулаан байдалд хүргэдэг.
4. Би зуухнаас хайруулын тавган дээрээс аваад жижиг хэсгүүдийг урьдчилан боловсруулсан гурилаар хийнэ.
5. Нэг төрлийн зуурсан гурил зуурах. Тогтвортой байдлын хувьд энэ нь бин хийхэд зуурсан гурилтай төстэй байх ёстой.
6. Би ус буцалгаж, дотор нь сод нэмнэ.
7. Нэн даруй би бэлтгэсэн зуурсан гурилыг жижиг урсгалаар асгаж эхэлнэ. Би энэ бүхнийг хүчтэй өдөөх замаар хийдэг.
8. Наранцэцгийн тос нэмж, дахин хутга. Хэрэв зуурсан гурил нь маш зузаан мэт санагдаж байвал халсан kefir-аар шингэлж болно. Гэхдээ үүнийг жижиг хэсгүүдэд хий.
9. Зуурмаг бага зэрэг хөрөх хүртэл би хүлээнэ. Одоо та жигнэж эхэлнэ.
10. Би бинкийг ердийн аргаар халуун тосоор хайруулын тавган дээр хуурч авдаг.
11. Жигнэсний дараа бин бүр тосоор тосолно.
12. Үйлчилж байхдаа зөгийн балыг тусад нь саванд хийж, жижиг хэсгийг шууд тавган дээр тавина.

Хэрэв танд дуртай, магадгүй бүр гэр бүл, бин хийх жор байвал бидэнтэй хуваалцахаа мартуузай.

Видео үзэх: 4K Storm Cheese Sauce Making It Really Easy # 024 (May 2024).