Байцааны schnitzels нь бяслаг

Энэ удаад би танд цагаан хоолтон хоол санал болгож байна.

1 том колраби (600 гр)
60 гр газрын бүйлс
4 халбага. л талхны үйрмэг
3 халбага. л гурил
1 өндөг
цөцгийн тос (ойролцоогоор 2 tbsp. л)
ургамлын тос (ойролцоогоор 2 tbsp. л)
давс, чинжүү

Колраби хальсалж, 1 см зузаантай угаагч болгон хувааж, буцалж буй усанд 3 минут байлгана. Цаасан алчуураар хатаагаад хатаа.
Бүйлсийг талхны үйрмэгээр холино. Өндөг, давс, чинжүүг цохино. Эхлээд schnitzel-ийг гурилаар дүрнэ, дараа нь өндөг, дараа нь бүйлсний хамт талхны үйрмэгээр талхыг бага зэрэг бутлана.

Хүнсний ногоо, цөцгийн тос дахь алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн халуунд хоёр талдаа schnitzel-ийг хуурч ав. Шарсан schnitzel-ийг салфетка дээр тавь.

Би schnitzel-тай салат, кускусаар үйлчилж байсан.

Бон хоолны дуршил!

Алхам алхамаар жор

Колраби цэвэрхэн, угаагч болгон хуваасан.

Угаагчийг давсалсан усанд 10 минут буцалгана.

Цаасан алчуур дээр хатаана.

Хиамыг бяслагны туузан дээр тавиад талыг нь нугална.

Бид коллаби угаагчийг бяслаг, буталж тавьдаг.

Лезон бэлтгэ: сүү, цөцгий, давс, чинжүүтэй 2 өндөг зоддог.

Лезонд шницеллийг дүрж, талхны үйрмэгээр өнхрүүл.

Хоёр талдаа шарсан мах хүртэл ургамлын тосоор хуурч ав.

Халуун, хүйтэн аль аль нь амттай.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Хоёр дахь амттай амтат хоол хийх энгийн жор нь байцаа, цөцгий бяслаг, тахианы өндөг, талхны үйрмэг, улаан буудайн гурил, давс, цэвэршүүлсэн шарсан тос орно.

Эхлээд та байцаа давсалсан усанд буцалгах хэрэгтэй. Бид байцааны толгойг задалж, багц болгон чанаж өгдөг. Хүн бүр өөр өөрийн эелдэг зөөлөн байдалд дуртай байдаг. Жишээлбэл, миний навч уян харимхай, нөхөр нь зөөлөн зөөлөн байх дуртай. Тиймээс, дуртай хоолоо хий. Навчны тоо нь бяслагны ялтсуудын тоотой ижил байх ёстой. Навчийг бага зэрэг хөргөнө.

Дараа нь бид хуудасны дагуух хатуу суурийг хайчилж, хуудсыг тэгш болгохын тулд бага зэрэг бууруулсан. Хэрэв байцаа урах юм бол аймшигтай биш - талхны улмаас бяслаг урсахгүй.

Бид ойрын тал дээр цөцгий бяслагны давхаргыг тавьдаг.

Бид эсрэг талын ирмэгийг мушгиж, хуудсыг дугтуйгаар нугалав.

Бид өөрсдийгөө боож, чихмэл байцаа шиг хавтгай schnitzel үүсгэдэг. Гэхдээ та хөнжлөө алгаа хавчих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр илүү тэгш болно.

Үүний нэгэн адил, үлдсэн навчийг бяслагтай хамт ээрэх.

Одоо бид байцаа schnitzels исгэх болно. Эхлээд гурилаар.

Дараа нь тахианы өндөг дотор (зүгээр л сэрээтэй чатлаарай).

Эцэст нь хэлэхэд - талхны үйрмэгээр. Тиймээс хайруулын явцад бяслаг нэвчихгүй байх найдвартай найдвартай бүрхүүлийг олж авдаг.

Одоо тосоо халааж, байцаа schnitzels-ийг дунд зэргийн халуунд хуурч ав. Доод талд нь алтан хүрэн хүртэл шарсан мах.

Дараа нь эргүүлээд доод талыг нь шарна. Урт шарах шаардлагагүй - манай байцаа аль хэдийн зөөлөн болсон. Бусад бүх хоосон зайг хуурна.

Бид бэлэн байцаа schnitzels-ыг тавган дээр тарааж, тэр даруй үйлчилнэ.

Маш энгийн, амттай, сэтгэл хангалуун! Хэрэв та байцаа дуртай бол амттай 2-р хоол хийх өөр нэг жор танд таалагдах нь гарцаагүй. Мах, будаатай өнхрөх байцаа. Эрүүл мэнд, найз нөхөддөө хоол хийж, хоолоо идээрэй!

Шницелийн жор:

Кохрабигаас schnitzel хоол хийх шаардлагатай.

Колраби хальсалж, нилээд цавчих. Колраби 3 зүсмэл бүрийг 1 ширхэг бяслаг, 1 хиам бүхий булангаар хийж, шүдний цоорхойгоор цоолж, аяга, давс, чинжүү нэмээд бага зэрэг тодруулж, зуурсан гурилаар хуурч, дунд зэргийн халуунд 5 минутын турш халуун тосонд хуурч ав.

Шүдний оо сонгоно уу, цамхаг, шарсан махыг сайтар эргүүлж, өөр нэг минутын турш тавина. Бага дулаан дээр 7.

Улаан лоолийн соус, шанцайны ургамал, төмс эсвэл хүссэн бүх зүйлээр үйлчил.

дундаж үнэлгээ: 0.00
санал: 0

"Балтийн давслаг бяслаг Schnitzel" -н найрлага:

• Голланд бяслаг (Оросын ямар ч төрөлд тохиромжтой. Надад Года байна) - 600 гр
• Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
• Улаан буудайн гурил / Гурил (сайн слайдтай) - 1 tbsp. л
• Сармис (тавихгүй) - 3 шүд.
• Халуун ногоо (би Кари Мадрастай. Та тавьж чадахгүй) - амсах болно
• Breadcrumbs / Breadcrumbs (би илүү гүнжидийн үрийг нэмсэн) - 1 tbsp. л
• Ургамлын тос (хайруулын хувьд) - 1 tbsp. л

Хоол хийх цаг: 20 минут

Нэг контейнер бүрт: 8

"Балтийн эрэг" "Бяслаг Schnitzel" жор:

Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж ав

Гурил, халуун ногоо нэмнэ. Гурил нь үрж жижиглэсэн бяслагыг жигд хамарна

Сармисаа үрж, өндөгтэй нь холино

Би бяслагийг уутанд шилжүүлж, өндөг-сармисын хольцыг нэмээд холино. Ийм хоосон зүйлийг хэд хоногийн турш хөргөгчинд хадгалж болно.

Хэсгийг нь салгаад, талхлаад хайруулын тавган дээр тавь

Тендерийн шаржигнууртай бяслагны шүүс нь ямар ч хажуу аяганд сайн байдаг

ВК бүлгийн тогооч руу бүртгүүлээд өдөр бүр арван шинэ жор олж аваарай!

Одноклассники дахь манай бүлэгт нэгдэж, өдөр бүр шинэ жор олж аваарай!

Жороо найзуудтайгаа хуваалцаарай.

Сэтгэгдэл ба сэтгэгдэл

2018 оны 5-р сарын 13 Ms_liberty #

2018 оны 4-р сарын 25 akiv lev #

2018 оны 12-р сарын 9 hannakam73 #

2018 оны 12-р сарын 9 akiv lev #

2017 оны 12-р сарын 23 VikkiV #

2017 оны 12-р сарын 29, Макарова Надия # (жор зохиогч)

2017 оны 11-р сарын 8. Саарал, хар чоно #

2017 оны 11-р сарын 8 Макарова Надия # (жор зохиогч)

2017 оны 12-р сарын 29, Макарова Надия # (жор зохиогч)

2017 оны 11-р сарын 7

2017 оны 11-р сарын 6 tanushka mikki #

2017 оны 11-р сарын 6 Umakusum #

2017 оны 11-р сарын 5 Ирушенка #

2017 оны 11-р сарын 5 Макарова Надия # (жор зохиогч)

2017 оны 11-р сарын 4, nikishina 55 #

2017 оны 11-р сарын 5 Макарова Надия # (жор зохиогч)

2017 оны 11-р сарын 4 zim emil #

2017 оны 11-р сарын 4 zim emil #

2017 оны 11-р сарын 4 Ирпенченка #

2017 оны 11-р сарын 4 Макарова Надия # (жор зохиогч)

2017 оны 11-р сарын 4 Ирпенченка #

2017 оны 11-р сарын 4 Wera13 #

2017 оны 11-р сарын 3 tatianyhkakru #

2017 оны 11-р сарын 3 Макарова Надия # (жор зохиогч)

2017 оны 11-р сарын 3 tatianyhkakru #

2017 оны 11-р сарын 3 Макарова Надия # (жор зохиогч)

2017 оны 11-р сарын 3, terry-68 #

2017 оны 11-р сарын 3 Kuss # өдөр

2017 оны 11-р сарын 3, antonina gil53 #

2017 оны 11-р сарын 3, gorschkovaov #