Тулай, чихрийн шижин өвчний хоол тэжээл: Та яг тэр үед юу идэж болох вэ?

Тулай, чихрийн шижинтэй адил бие махбод дахь бодисын солилцооны эмгэгийн улмаас үүсдэг. Өвчин эмгэгийг нэгэн зэрэг хөгжүүлэх нь нэлээд түгээмэл тохиолддог. Зөв зохистой хооллолт нь өвчний явцыг хянах, хүндрэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусална. Тулай, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь гликемийн индекс бага (GI), purine-ийн агууламж багатай хоол хүнсээс бүрддэг. Хоол тэжээл нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, бодисын солилцоо, үе мөчний оновчтой байдлыг хангах ёстой.

Тулай өвчтэй чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн онцлог шинж

Тулай нь бие махбодид шээсний хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул бодисын солилцооны үйл ажиллагааны алдагдалаас болж хуримтлагддаг. Өвчтөний хоолны дэглэмд хамгийн бага хэмжээний пурин агуулсан хоол агуулсан байх ёстой. Энэ бодис нь бодисын солилцооны явцад шээсний хүчил болж хувирдаг бөгөөд үе мөчний хуримтлагдах тул тулай өвчний явцыг улам хүндрүүлдэг.

Хэрэв та бие махбодид purines-ийн хэрэглээг цаг тухайд нь багасгахгүй бол үе мөчний хэв гажилт, хүнд өвдөлттэй тулгарч болно. Тусгай хоолны дэглэм нь өвчнийг хянахад тусалдаг. Хоолны дэглэм нь нэг дор хоёр өвчний шинж чанарыг харгалзан үзэх ёстой бөгөөд нэгийг нь эмчлэхгүй, нөгөөг нь улам хүндрүүлдэг.

Тулай, чихрийн шижин өвчний хоол тэжээлийн дүрэм.

• хоол хүнсэнд исгэлэн сүү, өөх тосгүй хоол орно,
• олон удаа жижиг хэсгээр хооллох.
• өдөр бүр нэгэн зэрэг идэх
• хэт их өлсгөлөн,
• Төвлөрсөн шүүс, алкоголь, карбонатлаг ундаа хэрэглэхээс татгалзах,
• антоцианин агуулсан бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх.
• их хэмжээний ус уух - өдөрт хоёр литр ус,
• давсны хэрэглээг багасгах эсвэл багасгах.

Тулай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь цусан дахь сахарын хэмжээ эрс нэмэгдэхээс сэргийлж, бие махбодид шээсний хүчлийн хэмжээг бууруулдаг. Ургамлын гаралтай хоол тэжээл нь сайн, гэхдээ хязгаарлагдмал байдаг. Тулай чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зарим төрлийн махыг хааяа идэхийг зөвшөөрдөг.

Тулай, чихрийн шижинтэй хамт юу идэх вэ

Тулай, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд туранхай мах орно: тахиа, туулай, цацагт хяруул. Аспарагус, бууцай, цэцэгт байцааны, рубар, улаан лууван, улаан лууван, чинжүү, селөдерей хэрэглэхийг хязгаарлаж, бараг бүх төрлийн хүнсний ногоог идэхийг зөвлөж байна. Тэднээс биеэс цэвэршилт ялгаруулж, тулайтай тулай урсдаг тул өргөст хэмх, жүүс идэх нь ашигтай байдаг. Өдөрт 1 аягаас ихгүй хэмжээгээр уухыг зөвшөөрдөг.

Тулай өвчтэй чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд өөх тос багатай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн орно. Өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, бяслаг, kefir, цөцгий идэхийг зөвлөж байна. Шингэрүүлсэн сүүнд янз бүрийн үр тарианаас үр тариа бэлтгэдэг. Өндөг, далайн амьтан, сам хорхой, чанасан загасыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг.

Зарим хоол хүнс нь биеэс шээсний хүчил ялгаралтыг хурдасгахад тусалдаг. Тэд их хэмжээний эслэг, пектин агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг муу холестеролоос ангижруулдаг. Өдөр бүр овъёос, манжин, лууван, өргөст хэмх, цитрус жимс идэхийг зөвлөж байна.

Антоцианин агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь шээсний хүчил талстжихаас сэргийлж, үе мөчний хуримтлагдах болно. Үүнд:

Омега-3 агуулсан хоол хүнс нь холестерол болон шээсний хүчлийг бууруулахад тусалдаг. Үүнд:

• загас (хулд, махерел),
• самар
• Брюссель нахиалдаг
• цэцэгт байцааны
• дүфү бяслаг.

Тулай, чихрийн шижин өвчний үед талх идэхийг зөвшөөрдөг. Ургамлын тос, ялангуяа маалинган болон чидун жимсний тосыг илүүд үздэг. Ундаа дотроос хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

• ногоон цай
• өссөн
• лимон, сүү, жимсгэнэтэй цай
• улаан буудайн хивэг,
• ногооны шүүс
• компотууд
• жимсний ундаа (ялангуяа цангис, бургаснаас)
• шүлтлэг эрдэс ус.

Ямар бүтээгдэхүүнийг хориотой

Тулай, чихрийн шижин өвчний үед бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй хоол хүнснээс бусад тохиолдолд та идэх хэрэгтэй. Өвчтөн согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Амттан дарс ба шар айраг нь тулай үүсэх эрсдлийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна архи нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний үед хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй юм. Өндөр хэмжээний глюкоз агуулсан карбонатлаг чихэрлэг ундаа, баяжуулсан жимсний шүүсийг хориглоно.

Тулай өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижинтэй хүмүүс өөх тос мах, загас идэж болохгүй. Бага насны мал, махны мах (элэг, уушиг, бөөр) идэхийг хориглоно. Өөх тос багатай махыг долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа идэхийг зөвшөөрдөг бол уур эсвэл буцалгах нь дээр.

Ашиглахыг хориглоно:

• бүх төрлийн буурцагт ургамал (сэвэг зарам, вандуй, буурцаг, шош),
• халуун ногоо (чинжүү, гич, тунхууны мах гэх мэт)
• давсалсан, шарсан загас
• тамхи татдаг бүтээгдэхүүн
• анкилоз
• лаазалсан загас, мах
• түрс
• сүмс
• амьтны гаралтай өөх тос
• халуун ногоотой эсвэл давслаг бяслаг
• зайдас,
• чихэр (шоколад, мармелад, бялуу, нарийн боов, нарийн боов, чихэр),
• инжир
• бөөрөлзгөнө
• усан үзэм
• хүчтэй цай, кофе.

Тулай өвчтэй чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан үлгэр жишээ цэс

Тулай, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн хязгаарлалт нь хоол хүнсийг жигд, амтгүй болгодоггүй. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт нэлээд том тул та эрүүл төдийгүй амттай хоол хүнс сонгох боломжтой. Өвчтөний цэс дараах байдлаар харагдаж болно.

• өглөөний хоол: чанасан Сагаган будаа, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сүүтэй цай,
• хоёр дахь өглөөний хоол: улаан буудайн хивэг дээр үндэслэсэн декоциний,
• үдийн хоол: ногооны шөл, шинэхэн эсвэл чанасан ногооны салат (долоо хоногт 1-2 удаа хоолны дэглэмд өөх тос багатай махан хоол орно),
• өдрийн зууш: жимс, жимсгэнэ
• оройн хоол: ногооны салат, шатаасан загас (зөвхөн өөх тос багатай сорт),
• унтахынхаа өмнө: нэг шил kefir.

Өөр нэг жишээ цэс:

• өглөөний цай: ургамлын тос бүхий ногооны салат, зөөлөн чанасан өндөг, алим, шар будаатай луувангийн амттан, чихэрлэггүй цай,
• хоёр дахь өглөөний цай: Сарнай хонгогаас шөл,
• үдийн хоол: төмсний боов, сүүний гоймонтой шөл, вазелин,
• үдээс хойш зууш: шинэ ногоон алим,
• оройн хоол: шатаасан бяслаг, хүнсний ногоо, будаатай байцаа өнхрөх, элсэн чихэргүй сул цай,
• унтахаасаа өмнө: улаан буудайн хивэгээс хийсэн декоциний.

Зөв зохистой хоол тэжээл нь чихрийн шижинтэй хүмүүст тулай эмчлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоёр өвчин хоёулаа өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг тул хоолны дэглэмийг боловсруулахдаа анхаарах ёстой. Хэрэглэхээр зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, бие дэх шээсний хүчлийн хэмжээг бууруулдаг. Зөв зохистой хоол тэжээлийн үндсийг дагаж мөрдөх нь өвчний явцыг хянах, хүндрэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Энэхүү өвчтэй өвчтөнүүдэд тулай, хоолны дэглэмийн талаар доорх видеоноос уншина уу.

Тулай, хоолны дэглэм

Чихрийн шижинтэй хавдар 40-55 насны эрэгтэйчүүдэд ихэвчлэн илэрдэг. Энэ өвчин нь бие махбодид шээсний хүчил их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотойгоор үүсдэг.

Энэ нь эргээд бодисын солилцооны эмгэгийн үр дүнд хуримтлагддаг.

Тулайны хөгжлийн эхний үе шатанд шинж тэмдгүүд илэрдэг бөгөөд зарим нь пиелонефрит зэрэг өвчинтэй андуурч болно. Шөнийн цагаар шээс ялгарах нь хэцүү бөгөөд энэ нь халдлагын дараа алга болдог.

Өвчний эхэн үеийн шинж тэмдгүүд:

• доод эрхий хуруунд хурц өвдөлт,
• хавдар, улайлт, хавдалт
• биеийн температурын огцом өсөлт.

Хэрэв та цаг тухайд нь эмчилгээгээ хийж эхлээгүй бол бие махбод дахь пурины хэрэглээг багасгах юм бол энэ нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй - хамтарсан хэв гажилт, хүчтэй хүчтэй өвдөлт, үүнийг зогсооход хэцүү байдаг.

Чихрийн шижин өвчнийг хоолны дэглэмээр удирддаг. Энэхүү хоол хүнсний систем нь нэг дор хоёр өвчнийг харгалзан үзэх ёстой бөгөөд нэгийг нь эмчлэхгүй, нөгөөг нь улам хүндрүүлнэ.

Эрчим хүчний системийн үндсэн дүрмүүд:

1. өдөр тутмын хоолны дэглэмд өөх тос багатай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн,
2. архи, карбонатлаг ундаа, шүүс,
3. антоцианин гэх мэт бодис агуулсан илүү их хоол идээрэй.

Үүнээс гадна, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд илүүдэл жингээс аажмаар, системтэйгээр зайлуулах шаардлагатай байдаг. Сард эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй бол та хоёр килограммаар салах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэм нь өлсгөлөнгийн хүчтэй мэдрэмжийг өдөөх ёсгүй.

Физик эмчилгээний хичээлүүд нь чихрийн шижин, тулай өвчний сайн нөхөн олговор болно. Дасгалыг өдөр бүр, цэвэр агаарт, дор хаяж 35 минут хийх хэрэгтэй.

Тохиромжтой: усанд сэлэх, хөнгөн атлетик эсвэл нордикийн алхалт, гүйлт, дугуй унах эсвэл йог.

Аль бүтээгдэхүүнийг давуу эрх өгөх вэ

Тулай, 1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоол тэжээл нь цусан дахь сахарын хэмжээ болон шээсний хүчлийн түвшинг бууруулахад чиглэгддэг тул зарим бүтээгдэхүүнийг ашиглан шээсний хүчил ялгаруулах процессыг хурдасгах боломжтой юм.

Энэ ангиллын бүтээгдэхүүнүүд нь их хэмжээний эслэг, пектин агуулсан бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Пектин нь өөрөө муу холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Өдөр бүр та овъёос, шинэ өргөст хэмх, нишингэ, лууван, бүх төрлийн цитрус жимс идэж байх хэрэгтэй.

Антоцианинаар баялаг хоол хүнс нь шээсний хүчлийн талстжуулалтыг дарангуйлдаг бөгөөд үүний үр дүнд үе мөчид хуримтлагддаггүй. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд орно.

Омега-3 гэх мэт үнэт бодис нь цусан дахь холестерол болон шээсний хүчлийг бууруулдаг. Та загасны өөхний сорт, жишээлбэл, хулд эсвэл тарваганы мах идэх хэрэгтэй.

Омега-3 нь Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, самар, дүфү бяслагт бас байдаг.

Хориглосон бүтээгдэхүүн

Архи согтууруулах ундаа нь хоолны дэглэмээс хасах хамгийн эхний зүйл юм. Шар айраг, амттан дарс уух нь тулай үүсэх эрсдлийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг. Үүний зэрэгцээ, согтууруулах ундаа нь ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст гипогликеми үүсгэдэг бөгөөд хэт хойшлогддог.

Энэ нь ялангуяа инсулинээс хамааралтай өвчтөнүүдэд аюултай. Согтууруулах ундаа нь бөөрний ажилд нэмэлт ачаалал өгч, шээсний хүчлийг биеэс бүрэн гаргаж чаддаггүй.

Карбонатлаг чихэрлэг ундаа, жимсний шүүсийг мөн хориглосон. Энэ дүрэм нь ялангуяа "чихэрлэг" өвчинд хамаатай. Бүх шүүс нь их хэмжээний глюкоз агуулдаг бөгөөд богино хугацаанд цусан дахь сахарын хэмжээг 4 - 5 ммоль / л-ээр нэмэгдүүлдэг.

Шээсний хүчил үүссэн хоол хүнснээс пуриныг хасах хэрэгтэй. Ийм хоолонд дараахь зүйлс орно.

1. махны уушиг - уушиг, элэг, бөөр,
2. шош, шош, вандуй, шош
3. мах, загасны шөл
4. тахианы мах
5. зангуу.

Бүх хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнийг цусан дахь сахарын түвшин тогтвортой болоход хувь нэмэр оруулдаг гликемийн индекс (GI) дагуу сонгох хэрэгтэй.

Гликемийн индекс

Энэ үзүүлэлт нь тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа цусан дахь глюкозын хэмжээг харуулдаг. Энэ үнэ цэнэ бага байх тусам өвчтөнд илүү сайн, ашигтай бүтээгдэхүүн байх болно. Энэ нь өндөр GI нь бүтээгдэхүүн дэх шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг болохыг харуулж байна. Энэ нь эргээд бие махбодид ашиг тусаа өгөхгүй бөгөөд зөвхөн глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг.

Үүнээс гадна хоол хүнсний илчлэгийн агууламжийг мартаж болохгүй. Эцсийн эцэст өндөр илчлэг бүхий хоол хүнс нь хэт таргалалтын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд үүнээс гадна муу холестерол агуулдаг. Илүүдэл жинтэй болох нь хоёрдогч хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний нэг шалтгаан болохыг эмч нар аль хэдийн нотолжээ

Дулааны боловсруулалт, бүтээгдэхүүний тууштай байдлыг өөрчлөх үед түүний GI бага зэрэг нэмэгддэг. Гэхдээ түүхий хэлбэрээр санал болгодог, чанасан тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг олон тооны хүнсний ногоо байдаг. Үүнд лууван, нишингэ орно.

Индекс хуваах хүрээ:

• 0 - 50 PIECES - бага үнэ,
• 50 - 69 PIECES - дундаж утга,
• 70 ба түүнээс дээш нэгж - өндөр үнэ цэнэтэй.

Тулай, чихрийн шижин өвчний хувьд хоол нь зөвхөн бага индекс бүхий хоол хүнсээс бүрддэг тул хоолны дэглэмд дунджаар үнэ цэнэтэй хоол хүнс оруулах нь ховор байдаг.

Өндөр GI нь хатуу хориглодог тул богино хугацаанд цусан дахь сахарын хэмжээг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой юм.

Эрүүл хоол

Өдөр тутмын хоол тэжээлийн үндэс нь шинэхэн, чанасан, чанасан ногоо юм. Эдгээр нь эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Үүнээс гадна ихэнх хүнсний ногоо нь бага индекстэй байдаг бөгөөд энэ нь тэднээс олон төрлийн хоол хийх боломжийг олгодог.

Тулай, чихрийн шижин өвчний хамгийн түгээмэл хоолнуудын нэг нь хайруулын тавган дээр чанаж болгосон 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хүнсний ногооны шөл юм. Ийм хоолыг жилийн турш бэлтгэж, улирлын чанартай хүнсний ногоо сонгохдоо тэдгээр нь хамгийн чухал бодисыг агуулдаг.

Шөлний зөвхөн нэг орцыг өөрчилснөөр та шинэ хоол авч болно. Хүнсний ногоо тус бүрийн хоол хийх цаг хугацааг авч үзэх нь чухал юм.

Ийм ногоо нь чанамал хийхэд тохиромжтой:

1. хаш
2. Сквош
3. сармис
4. сонгино
5. улаан лоолийн
6. ямар ч байцаа - Брюссель, Бээжин, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, улаан, цагаан,
7. хонхны чинжүү
8. ямар ч төрлийн мөөг,
9. халуун ногоон, улаан чинжүү.

Та хоолонд ногоон нэмж болно, бүгд бага индекстэй. Жишээ нь:

Хүнсний ногоо нь тэднээс салат хийвэл маш сайн бүтэн зууш болно. Хүнсний ногооны салат хийх сонголтуудын нэгийг доор үзүүлэв.

Дараах найрлага шаардлагатай болно.

1. нэг чанасан өндөг
2. нэг жижигхэн шинэ лууван
3. сонгины хагас
4. 150 грамм Бээжингийн байцаа,
5. нимбэгний
6. амталаагүй тараг
7. яншуй ба dill хоёр навч.

Лууванг том ширхэгтэй grater дээр, өндөгийг том шоо болгон цэвэрлээрэй. Пекин байцаа, ногооныг нилээд цавчих. Сонгино хагас цагираг болгон хувааж, 15 минутын турш цагаан цуу, усанд дүрнэ. Marinade-аас сонгино шахаж, бусад найрлагатай холино. Амтлахын тулд бүх зүйлийг нимбэгний шүүс, давс, чинжүүтэй хамт цацна. Амтлаггүй тараг бүхий салатыг хувцаслаарай.

Хэрэв хүнсний ногоо нь мах, загасаар баяждаг бол тулай өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан баярын хоол бэлтгэх боломжтой. Жишээлбэл, хаш хаш, ногооны дэрэн дээр цоолж, лаазанд хийж болно.

Энэ нийтлэл дэх видео нь тулай, чихрийн шижинтэй тэмцэх жорыг танилцуулж байна.

Тулай, чихрийн шижин өвчний хоол тэжээл: Та яг тэр үед юу идэж болох вэ?

Чихрийн шижинтэй хавдар ихэвчлэн тохиолддог. Эцсийн эцэст эдгээр өвчний хоёр нь бие махбод дахь бодисын солилцооны эмгэгүүдтэй холбоотой байдаг. Зөв хоол тэжээлийн ачаар та эдгээр хоёр өвчний явцыг амжилттай удирдаж, хүндрүүлж чадахгүй.

Хоолны дэглэмийн эмчилгээний дүрмийн нэг нь цусан дахь сахарын хэмжээ, хоол хүнсний түвшинг хамгийн бага purine агууламжтай өсгөхгүйн тулд GI-ийн бага гликемийн индекстэй хоол хүнс сонгох явдал юм. Энэ нь метаболизмын явцад пурин гэх мэт бодис бөгөөд шээсний хүчил болж хувирдаг бөгөөд үе мөчний булчирхайд хуримтлагдах бөгөөд ингэснээр тулай өвчнөөр өвддөг.

Үүнээс гадна шээсний хүчил хэт их байх нь инсулины эсэргүүцлийг хөгжүүлэхэд түлхэц болдог. Тулай, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийг доор тайлбарлах бөгөөд аль хоолыг илүүд үзэх, аль нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдах ёстойг нарийвчлан тайлбарлах болно.

Яагаад би хоолны дэглэм хэрэгтэй вэ?

Чихрийн шижин, тулай өвчний өвчний үед хоолны дэглэмээс татгалзах нь хамтарсан хэв гажилт, архаг өвдөлт үүсэхэд хүргэдэг.

Тулай, чихрийн шижин өвчний зөв сонгогдсон хоолны дэглэм нь өвчний аль алиных нь онцлогийг харгалзан үздэг бөгөөд сөрөг шинж тэмдгүүдийг зогсооход чиглэгддэг. Гэсэн хэдий ч өвчтөнүүд тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь эм, дасгалын эмчилгээг нөхдөг боловч тэдгээрийг орлуулахгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Аминдэм, макро-, микроэлементүүдийг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг хоолны дэглэм нь дараахь эерэг динамикийг өгөх болно.

• өвчин намдаах,
• хамтарсан хөдөлгөөний далайц нэмэгдэх,
• турах
• хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх.

Тулай, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн ерөнхий зарчим

Тулай, чихрийн шижин өвчний хоол тэжээлийг бий болгохын тулд өвчтөн дараах дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

• Өдөрт дор хаяж 4 удаа хооллоорой. Ердийн хоолыг багасгах хэрэгтэй.
• Өлсгөлөн, хэт их идэх нь эсрэг заалттай байдаг тул энэ нь нөхцөл байдлыг улам дордуулж, өвдөлтийн хамшинжийг улам эрчимжүүлэхэд хүргэдэг.
• Хэрэв өвчтөн тулай, чихрийн шижин өвчтэй бол илүүдэл жинтэй байх нь ялангуяа аюултай. Таргалалтын хоолны дэглэм нь жингээ хасахад чиглэгдэх ёстой.
• Та антоцианинаар баялаг хоол хүнс (нэрс, бөөрөлзгөнө, нэрс, цангис) идэх хэрэгтэй.
• Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнээр ханасан байх ёстой.
• Согтууруулах ундааны хэрэглээг бүрэн хасч болохгүй.
• Хэрэглэсэн шингэний хэмжээ 2-оос 3 литр байна.

Юу ашиглахыг зөвшөөрдөг вэ?

Чихрийн шижин, дагалдах gouty артрит тохиолдолд дараах хоолны дэглэмийг хүснэгтэд үзүүлэв.

Юу идэхийг хориглодог вэ?

Тулай, чихрийн шижин нь бодисын солилцооны ноцтой өвчин бөгөөд ийм хоолыг эрс татгалзах шаардлагатай байдаг.

• загасны махны шөл,
• эд эрхтэн (элэг, тархи, уушиг, бөөр, чих),
• буурцагт ургамал (вандуй, шош, сэвэг зарам)
• тарган мах
• хийжүүлсэн зүйл болон чихэрлэг ундаа
• мөөг
• өндөг.

Хоолыг уураар жигнэж, чанаж, чанаж, шарсан, тамхи татдаг хоолыг хаях хэрэгтэй. Ялангуяа өөх тос, чихэрлэг хоолноос бусад 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээнд хатуу хязгаарлалт тавьдаг. Шинэхэн шахсан шүүс нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул тэдгээрийг хаях хэрэгтэй. Тулай, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх нь хоолны дэглэмээс архийг бүрэн хасдаг. Эмч нар архи согтууруулах ундаа уух нь хүнд хэлбэрийн эрсдэлтэй шууд холбоотой болохыг баталжээ.

Ашигтай жор

Хоолны дэглэмийн дараахь хоолыг цэс рүү оруулах боломжтой.

• Луувангийн пуддинг. Бага хэмжээний халуунд халсан сүүгээр хэрчсэн лууван. Дараа нь цөцгийн тос, үрийн шингэн нэмнэ. Дараа нь ташуурдуулсан уураг аажмаар нэвтрүүлдэг. Энэ хольцыг хөгц рүү юүлж, 180 0 С температурт шатаана.
• Сүүтэй гоймонтой шөл. Сүүг жижиг гал дээр буцалгана, дараа нь хатуу вермицели нэмнэ. Энэ нь 10-15 минутын турш хоол хийх шаардлагатай болно.
• Ургамлын гаралтай байцаа өнхрүүлдэг. Байцааны навч хөнжилтэй. Цагаан будаа чанаж, лууван, сонгино хамгийн бага хэмжээний тосоор шарсан байдаг. Дүүргэлт нь дугтуйнд нугалж байгаа навчнууд дээр тавигддаг. Байцааны өнхрөх нь бага дулаанаар цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр алга болдог.

Чихрийн шижин, түүнтэй холбоотой хоолны дэглэм яагаад

Тулай, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь ихэвчлэн нэгэн зэрэг хөгждөг. Энэ нь ихэнхдээ нийтлэг эрсдэлт хүчин зүйлүүдээс шалтгаалдаг бөгөөд тэдгээрийн дунд таргалалт хамгийн их үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоолны дэглэм нь эдгээр өвчнийг эмчлэх гол түлхүүр болж өгдөг.

Харамсалтай нь олон өвчтөн хоолны дэглэмийн ач холбогдлыг дутуу үнэлдэг. Үүний зэрэгцээ, хатуу хоолны дэглэм нь чихэр, шээсний хүчлийн түвшинг хэвийн болгохоос гадна жингээ хасах, үе мөчний ачааллыг бууруулах, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Эмнэлгийн хоолны дэглэм нь өндөр холестерол, артерийн даралт ихсэх зэрэг чихрийн шижингийн хамтрагчдыг даван туулах болно.

Зарим илүүдэл жинтэй өвчтөнүүд мацаг барих, хоол хүнсний янз бүрийн хатуу хязгаарлалтыг идэвхтэй хийдэг. Үүнийг хийх боломжгүй юм, учир нь шим тэжээлийн дутагдал нь шээсний хүчлийн давсыг огцом ялгаруулж, нүүрс ус дутагдалтай байх нь гипогликеми үүсгэдэг.

Өвчин эмгэгийн үед зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Тулай, чихрийн шижин өвчний эмчилгээний хүснэгт нь цагаан хоолтонтой төстэй байх ёстой, гэхдээ арай хатуу хэлбэрээр. Загасны мах, тахиа эсвэл туулайн мах, хүнсний ногоо, өвс ногоо, жимс, үр тариа, өндөг, паста зэргийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Өөх тосгүй исгэлэн сүүтэй ундаа нь ихээхэн ач тустай байдаг.

Зарим бүтээгдэхүүнүүд өвчний шинж тэмдгүүдтэй илүү идэвхтэй тэмцэж байгаа тул та тэдэнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.Жишээлбэл, антоцианинаар баялаг ногоо, жимс жимсгэнэ нь үе мөчний натрийн моноратын талстжихаас сэргийлж, цусан дахь глюкозын концентрацийг бууруулахад тусалдаг.

Ихэнх ургамлын пигмент нь хаш, харцага, цангис, lingonberries, чавга, интоор, интоороос олддог. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг дор хаяж нэгийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Илүүдэл хэмжээний шээсийг шингээж, холестерины өргөст хэмх, жүрж, нимбэг, селөдерей, лууван, овъёос, хан боргоцой зэргийг багасгана.

Омега3 тосны хүчил нь тулай ба II хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Тэд сам хорхой, сардин, хулд, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиа, хушга, шар буурцаг, маалингын үрээс олддог.

Өвчтөнд чидун эсвэл маалингын үрнээс бага хэмжээний талх идэхийг зөвшөөрдөг.

Цочмог загатнах халдварт өвчний үед илүү хатуу хязгаарлалт тавьдаг тул хоолны дэглэмд зөвхөн шингэн хоол хүнс үлддэг: сүүн ундаа, үр тариа, ногооны нухсан шөл, вазелин, байгалийн шүүс, чихэрлэг бус шөлтэй жимс.

Хэрэглэхийг хориглодог зүйл

Тулай чихрийн шижинтэй зэрэгцэн тохиолдвол бие махбодид хор хөнөөл учруулж, өвчтөний байдлыг улам дордуулах гурван төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

• пиво, архи,
• пуринээр баялаг хоол хүнс - улаан мах, үүнээс гаралтай бүтээгдэхүүн, буурцаг, буурцагт ургамал, ханасан шөл, шуурхай гоймон, төрөл бүрийн сүмс, лаазалсан хоол.
• фруктоз агуулсан бүтээгдэхүүн - тоор, лийр, банана, алим, усан үзэм, нэрс, хатаасан чангаанз, инжир, үзэм, зөгийн бал, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, хачирхалтай нь кетчуп.

Цагаан гурил, мөөгөнцрийн зуурсан гурил, шарсан, тамхи татдаг, даршилсан хоолноос давс, амттангийн хэрэглээг хасах буюу огцом хязгаарладаг. Хориотой ундаагаас эхлээд оргилуун ус, хүчтэй цай, дэлгүүрийн шүүсийг ууж болно.

Уухын ач холбогдол

Өвчний II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг хүндрүүлдэг бол хангалттай хэмжээний цэвэр шингэн уух хэрэгтэй - өдөрт дор хаяж 2-2,5 литр. Энэ нь 7 рН хүчиллэг, 5–20 мг / л эрдэсжилттэй эрдэс ус бол илүү дээр юм. Цайруулагч болон lingonberry жимсний ундаа эсвэл хуурай навчийг дусаах замаар сайн цэвэрлэгээний нөлөө үзүүлдэг.

Бөөр эсвэл зүрхний өвчтэй хүмүүс шингэний хэрэглээг маш болгоомжтой нэмэгдүүлэх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг зөвхөн эмчийн хяналтан дор хийх хэрэгтэй. Үгүй бол хавдар, эрүүл мэнд муудах эхэлж болно.

Ийм шинж тэмдэг гарч ирэхэд та шингэн, шингэн агуулсан бүтээгдэхүүнийг мартаж болохгүй тул шээсэнд ялгарсан ус, уух хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй.

Champignons бүхий нухаш шөл

Илүү амттай зүйл бол Францын нухаштай шөл юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• сонгино - толгой,
• дунд зэргийн лууван - 1 ширхэг.,
• нимбэгний шүүс - 50 мл,
• элсэн чихэр - ½ халбага,
• цөцгий - 50 мл,
• ургамлын тос - 40 мл,
• champignons - 1 багц.

Хүнсний ногоо, мөөгийг нилээд жижиглээд, хутгаад дараа нь хутгагчаар хутгана. Бэлэн болсон хольцыг усаар асгаж, 5-6 минут буцалгана, дараа нь нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, амтлагчийг нэмнэ. Цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.

Хоёрдугаар курс

Хоёрдугаарт, та тахианы махнаас талхны тавиураар уурын махыг хийж болно. Татсан мах авахдаа:

• цагаан мах - 600 гр
• сонгино - толгой,
• чанасан будаа - 200 гр,
• сүү - 70 мл
• өндөг - 1 ширхэг,
• талх эсвэл цагаан талх - 150 гр.

Бүх найрлагыг мах бутлуурын дамжуулж эсвэл хутгагчаар жижиглэж, амтлагч нэмж, махан бөмбөлөг үүснэ. Тэднийг уурлана. Буцалгасан Сагаган, төмс эсвэл нухсан ногоо зэргийг хажуугийн таваг болгон ашигладаг.

Мөн амттангийн хувьд - амттай зуслангийн байшин бяслагны кассерол. Амттан авахын тулд танд 2 боодол багатай өөх тос зуслангийн байшин бяслаг, 3-4 өндөг, 100 гр үрийн шингэн, 15% цөцгий, ямар нэгэн шинэхэн эсвэл хатаасан жимс, давс, ваниль, элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар хольж, жигд таваг дээр хийнэ. Амтат царцдас гарч ирэх хүртэл 180 градусын температурт зууханд чанаж бай.

Дүгнэлт

Өвчтөн тулай, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэх мэт ноцтой өвчинтэй хоолны дэглэм нь эмч нарын цог золбоо биш, харин зайлшгүй хэрэгцээ гэдгийг ойлгох ёстой. Эрүүл хоолны дэглэмийг баримталснаар та өвчний аль ч явцыг хянах, дахилтаас урьдчилан сэргийлэх, хүндрэлээс зайлсхийх боломжтой. Ийм жингийн алдагдал нь өвчтөний гадаад байдал, ерөнхий сайн сайхан байдалд эерэгээр нөлөөлнө.

Чихрийн шижинтэй юу идэж болох вэ?

Чихрийн шижин өвчний үед инсулин дутагдаж, үүний үр дүнд элсэн чихэр ихэсдэгийг олон хүмүүс мэддэг гэж би боддог. Үүний гол шалтгаан нь эрүүл бус амьдралын хэв маяг, өөх тос ихтэй хоол хүнс + биеийн тамирын идэвхжил бага байдаг.

Чихрийн шижин өвчний хоол тэжээлийг дараахь байдлаар тодорхойлж болно.

• Хоол хүнс байнга (өдөрт 5-6 удаа) байх ёстой, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд.
• Цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай.
• Та зөвхөн тодорхой цагт идэж болно.
• Хүн их хэмжээний эслэг ихтэй хоол хүнс тогтмол идэх хэрэгтэй, гэхдээ хоолны дэглэм нь янз бүр байдаг.

Хоёр өвчин нэг цэс

Тулай, чихрийн шижин өвчний эмчилгээ нь цогц бөгөөд эмчийн хяналтан дор явагдах ёстой. Тэдэнтэй хамт өвчтэй хүн зөв хооллолтыг дагаж мөрдөх нь түүнийг бүрэн эмчлэхгүй, харин эдгэрэх, сайжруулахад туслах болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд хоолны дэглэмийг хянахаас гадна биеийн дунд зэргийн дасгал хийх нь ашигтай байх болно.

Хэдийгээр эдгээр өвчин хоёулаа нийтлэг шалтгаантай боловч тэдгээрийг даван туулахад туслах хоолны дэглэм нь бие биенээсээ ялгаатай байдаг. Энэ шалтгааны улмаас тэдгээрийг харьцуулж, өвчтөнд зөв, тэнцвэртэй хооллолтын алгоритмыг гаргаж авах нь чухал юм.

• Нэгдүгээрт, цэснээс гадуур, баялаг мах, загасны шөлийг оруулахгүй байх шаардлагатай. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь шээсний хүчил их хэмжээгээр агуулдаг тул бие махбодид нэмэх зүйл алга. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашигладаг жорыг өөрчилж, тэдгээрт нэвтрүүлж болно, жишээ нь тахианы мах.
• Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах нь тэдгээрийн хэрэглээ нь эрүүл хүмүүст тулай үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлж, аль хэдийн өвчтэй хүмүүсийн биеийн байдлыг улам дордуулдаг. Ялангуяа аюултай ундаа бол шар айраг юм. Архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй түргэн кофеноос татгалзах хэрэгтэй.
• Чихрийн шижин, тулай өвчний үед илүүдэл жин, таргалалттай холбоотой байдаг тул жингээ хянах, шаардлагатай бол түүнийг бууруулах шаардлагатай. Энэ зорилгоор хоол тэжээл нь илчлэг ихтэй хоол хүнсийг оруулахгүй байх ёстой бөгөөд өвчтөн жингээ хасахад чиглэсэн дасгал хийх шаардлагатай байдаг.
• Чухал баримт бол хүний ​​булчингаар шээсний хүчил үйлдвэрлэх, булчин их байх тусам urate-ийн түвшин өндөр байдаг. Үүнээс үзэхэд хэрэв хүн том булчингийн масстай бол түүнийг бас багасгах хэрэгтэй.
• Шүүс болон бусад чихэрлэг ундаа нь аюул заналхийлж байгаа тул тэдгээрийг жимсний декоциний, рашаан усаар солих нь дээр.
• Үүний эсрэгээр өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижинтэй тэмцэхэд туслах болно. Тэд бас сайн урьдчилан сэргийлэлт юм.

Хангалттай уух талаар бүү мартаарай, хүн өдөрт дор хаяж 2 литр ус уух ёстой. Бие дэхь хангалттай хэмжээний шингэн нь бодисын солилцоо, шээсний хүчлийг гадагшлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хоол тэжээлийн хувьд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь витамин болон бусад ашигтай бодисын тэнцвэрийг нөхөх болно. Баримт нь тулай, чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь тодорхой хоол хүнсийг оруулдаггүй боловч ийм байдлаар бид бие махбодийг шаардлагатай бодисоос салгаж авдаг тул ийм хоол тэжээлийн олон янз байдлыг хянах нь чухал юм. Эмчилгээний хоолны дэглэм нь хоолны тэнцвэрт байдалд саад болохгүй.

Ардын жор ба эмчилгээний хоол

Тулай, чихрийн шижин өвчнийг ардын аргаар эмчлэх нь сайн үр дүнтэй, хоолны дэглэмд орсон ийм жор нь биеийн байдлыг эрс сайжруулдаг.

1. 
   Lingonberry декоциний нь гэнэтийн үе мөчний өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.Бэлтгэхийн тулд ургамлын навчийг хэрэглэдэг, 100 гр ус тутамд 20 г навч авч, 1 tbsp авна. л өдөрт 3-4 удаа.
2. Нимбэг, сармис дээр үндэслэсэн өөр нэг сонирхолтой жор байдаг, гэхдээ энэ нь нимбэгийн хүчил сайн уусдаг, өндөр хүчиллэг байдалд өртдөггүй хүмүүст тохиромжтой гэж би бодож байна. Жор нь өөрөө: 4 нимбэг (үрийг урьдчилан арилгана), 3 толгой сармисны махыг мах бутлуурын хэлбэрээр хутгана. Үр массыг 7 шил буцалж буй усаар асгаж, нэг өдрийн турш исгэж идээрэй. Шүүслэг шингэнийг хоолны өмнө өдөрт нэг удаа 40 гр ууна.

Эцэст нь хэлэхэд, тулай, чихрийн шижин өвчний талаархи таны бүхий л үйлдэл, хоол тэжээлийг эмчтэйгээ зохицуулж, хоолны дэглэмийг түүнд зааж өгөх ёстой гэж нэмж хэлмээр байна. Бүх хүмүүс өөр өөр байдаг бөгөөд тэдний организм өөр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг тул хандлага нь хувь хүн байх ёстой гэсэн үг юм.

Миний нийтлэл танд хэрэгтэй байсан гэж найдаж байна, та үүнийг нийгмийн сүлжээнд хуваалцаж, найз нөхөддөө энэ тухай хэлээрэй. Анхаарал тавьсанд баярлалаа. Эрүүл байх!

Тулай, чихрийн шижин - зохистой хооллолт, хоолны дэглэм

Тулай, чихрийн шижин өвчнүүд ихэвчлэн тохиолддог бөгөөд үүний шалтгаан нь эрүүл бус амьдралын хэв маяг юм. Эдгээр өвчний гол үндэс нь хоол тэжээлийн дутагдалд ордог бөгөөд энэ нь хэт таргалалтад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр шээсний хүчил (тулайтай) эсвэл цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг (чихрийн шижинтэй).

Өвчин нь шээсний хүчил ялгарах дэвсгэрийн дор ихэвчлэн доод мөчдийн үений хэсэгт үүсдэг. Энэ нь пурин их хэмжээгээр агуулагддаг - хоол хүнсээр бие махбодид орж ирдэг бодисуудаас үүсдэг. Хэрэв бөөрний ажил бүтэлгүйтвэл purines (шээсний хүчил) -ийн тархалтын илүүдэл нь талст хэлбэрээр үүсдэг ба дараа нь үе мөчний үений хуримтлагддаг.

Тулай өвчний клиник шинж чанар нь өвчний дараахь хөгжлийг харуулж байна.

• генетикийн хамаарал
• илүүдэл жин
• архи хэтрүүлэн хэрэглэх
• суурин амьдралын хэв маяг.

Тулай нь гол төлөв 40-өөс 60 насны эрчүүдэд нөлөөлдөг тул өвчнийг дараах шинж тэмдгүүдээр урьдчилан оношлох боломжтой байдаг.

• хуруугаараа огцом, огцом өвдөлт гарч байвал
• хаван үүсэх, арьсны улайлт, түүнчлэн түүний температур нэмэгдэх зэрэг гэмтэл,
• дайралтын дараа алга болох пароксизм (ихэвчлэн шөнийн цагаар) шээсний бөглөрөл.
• түүний явцын сүүл үе шатанд өвчин урагшилж, үе мөч нь гажигтай процесст өртдөг бол өвдөлтийн хам шинж илэрдэг (тулай үүсэх хэсэгт хөл хүрэх боломжгүй байдаг).

Чихрийн шижин

Чихрийн шижин гэх мэт өвчтэй хүний ​​биед бодисын солилцооны эмгэг нь нойр булчирхайн үйл ажиллагаа хэвийн явагдахгүй байх эсвэл эсэд буруу нөлөө үзүүлсний үр дүнд үүсдэг инсулин бодисын дутагдалаас үүдэлтэй.

Өвчин эмгэгийн хоёр хэлбэр байдаг.

• 1-р төрөл - инсулины бодисыг бие махбодид шаардлагатай хэмжээгээр үйлдвэрлэхгүй тохиолдолд. Цусан дахь глюкозын агууламж маш өндөр болж, бие нь үүнийг боловсруулахад цаг хугацаа байдаггүй. Энэ төрлийн өвчтөнүүд туранхай өвчнөөр өвддөг.
• 2 төрөл - энэ тохиолдолд инсулин хангалттай хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг боловч эд эсэд зөв үйлчилдэггүй. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн өвчтөнүүд ихэвчлэн илүүдэл жинтэй байдаг.

Энэ өвчний нууцлаг байдал нь эрт үе шатанд танихад хэцүү байдагт оршино. Гэсэн хэдий ч хүнийг үзлэгт хамруулахын тулд дараахь шинж тэмдгүүд илэрнэ.

• байнга шээх үед бие махбодийн шингэн алдалт, гэхдээ нэгэн зэрэг хангалттай хэмжээний ус уух, тухайлбал байнгын цангалт,
• их хоол хүнс хэрэглэвэл жин буурах болно,
• өвчтөн бие бялдрын дасгалын үеэр маш хурдан ажиллуулж, биеийн ерөнхий сул дорой байдлыг мэдэрдэг,
• алсын хараа, толгой эргэх зэрэг
• бэлгийн харьцааны дутагдал, мөчдийн эвгүй байдал,
• булчингийн нарийсалт, шуугиан,
• шарх эдгэрэлт, үрэлт нь удаан, муу болдог.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнд тулай хэрхэн яаж эмчлэх вэ

Өвчний эмчилгээг ревматологчийн нарийн хяналтан дор хийх ёстой. Зөвхөн нэгдсэн арга барил нь тулай, чихрийн шижин өвчний шинж тэмдгийг бууруулахад тусална. Эмчилгээний журамд дараахь зүйлс орно.

• эмийн эмчилгээ
• физик эмчилгээний журам
• тусгай хоол хүнсэнд үндэслэсэн зохистой хоол тэжээл.

Тулай, 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь зөвлөмжийн дагуу хийгддэг.

Хориглосон

Пурин их хэмжээгээр агуулдаг хоолны бүлгийн өдөр тутмын хоол тэжээлээс бүрэн хасах нь:

• элэг
• мах
• offal - бөөр, уушиг,
• мах, загас дээр суурилсан шөл.

Согтууруулах ундаа, ялангуяа шар айраг, дарс зэргийг хориглосон тул эдгээр ундаа нь тулай өвчнийг бараг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.

Та карбонатлаг чихэрлэг ус болон бусад чихэр, түүнчлэн илчлэг ихтэй хоол хүнснээс татгалзах хэрэгтэй.

Чихрийн шижин, тулай өвчтэй хүмүүсийн хоол тэжээл нь нүүрс ус, эслэгээр баялаг хоол хүнсээс бүрдэх ёстой.

• үр тариа - будаа, Сагаган, Паста (зөвхөн хатуу сорт),
• тарвага, хатаасан жимс (үзэм, огноо),
• зөгийн бал, чанамал
• хязгааргүй исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн - зуслангийн бяслаг, kefir, цөцгий, бяслаг,
• төмс, улаан лооль, өргөст хэмх, бууцай, байцаа, хулуу,
• жимс жимсгэнэ, ихэвчлэн жимс, түүнчлэн самар, халуун ногоо (бага хэмжээгээр биш).

Ундны хувьд амтат жимсний ундаа, эрдэс шүлтлэг ус, сарнай хонго нь декоциний давуу эрх өгөх нь дээр.

Ерөнхий зөвлөмж

Хоолны дэглэмээс гадна эрүүл, зөв ​​хооллолт руу аажмаар эргэж орохоос гадна тулай, чихрийн шижин өвчний эмчилгээ нь идэвхтэй амьдралын хэв маягийг хамардаг. Тиймээс цогц эмчилгээнд эмчилгээний дасгалуудыг зааж өгдөг.

Дасгалыг дунд зэрэг, зохисгүй стрессгүйгээр хийдэг, гэхдээ өдөр бүр хийдэг.

Зөвхөн эмчийн зааврыг дагаж, зааврыг чанд дагаж мөрдөх нь бие махбодийн функциональ шинж чанарыг сэргээж, ийм хүнд өвчнийг удаан хугацаагаар буцааж өгөхөд тусална.

Тулай: хоолны дэглэм ба чихрийн шижингийн эмчилгээ

Тулай, чихрийн шижин нь ихэвчлэн хоорондоо холбоотой байдаг. Энэ хоёр өвчний шалтгаан нь юуны түрүүнд эрүүл бус амьдралын хэв маяг юм.

Эдгээр эмгэгийн гол үндэс нь хоол тэжээлийн дутагдалд ордог (тусгай хоолны дэглэм баримталдаггүй). Тэнцвэртэй хоол тэжээлийн дутагдал нь хэт таргалалтад хүргэдэг бөгөөд шээсний хүчил (тулайтай) ялгаралтыг өдөөдөг эсвэл цусан дахь сахарын өндөр агууламж (чихрийн шижинтэй) үүсгэдэг.

Тулай гэж юу вэ?

Ихэнх тохиолдолд өвчин нь доод мөчдийн шээсний хүчил хуримтлагдсанаас үүсдэг.

Дараахь хүчин зүйл нь шээсний хүчил хуримтлагдахад хувь нэмэр оруулдаг: хоол хүнсээр бие махбодид ордог пурин их хэмжээгээр агуулагддаг.

Бөөрний үйл ажиллагаа алдагдахад илүүдэл пурин (шээсний хүчил) талсжиж, улмаар үе мөчний хуримтлагдана. Тулай өвчний эмнэлзүйн шинж чанар нь өвчин дараахь байдлаар үүсдэг болохыг нотолж байна.

• илүүдэл жин
• генетикийн хамаарал
• суурин амьдралын хэв маяг
• архи хэтрүүлэн хэрэглэх.

Тулайны шинж тэмдэг

Gout нь ихэвчлэн 40-өөс 60 насны эрчүүдэд нөлөөлдөг. Дараах шинж тэмдгээр урьдчилсан оношлогоо хийж болно.

1. гэнэт, эрхий хурууны талбай дээр хөл дээр хурц өвдөлт үүсдэг,
2. арьсны улайлт, хавдар
3. өртсөн хэсэгт халуурах,
4. дайралтын дараа өнгөрч буй пароксизмал шээх (ихэвчлэн шөнийн цагаар).

Чихрийн шижингийн шинж тэмдэг

Чихрийн шижин өвчний аюул нь хөгжлийн эхний шатанд үүнийг маш хэцүү, заримдаа хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй байдагт оршино.Гэсэн хэдий ч хэрэв хүн доор дурдсан шинж тэмдгүүдтэй бол тэр заавал эмчийн үзлэгт хамрагдах ёстой.

1. Байнга шээх, шингэн алдалтын үед. Түүнээс гадна өвчтөн маш их ус хэрэглэдэг.
2. Хоолны дуршил ихсэх тусам биеийн жин огцом буурч,
3. Өвчтөн биеийн бүх хэсэгт ядаргаа, сул дорой байдал гомдоллодог.
4. Өдрийн цагаар нойрмоглох, шөнөдөө нойргүйдэх.
5. Харааны сулрал (ретинопати).
6. Толгой эргэх.
7. Хөлийн мөчдийн нойрмог байдал.
8. Бэлгийн харьцааны дутагдал.
9. Булчингийн хавагнах, чангарах.
10. Шарх, үрэлт нь сайн эдгэрдэггүй.

Тулай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм

Тулай, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм дараахь байдалтай байна.

1. Пурин их хэмжээгээр агуулдаг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах: мах, элэг, мах, загасны шөл, завсрын (бөөр, уушиг).
2. Архинаас татгалзах. Энэхүү хориг нь шар айраг, дарс хийхэд ялангуяа үнэн тул тулай өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг эдгээр сүнснүүд юм.
3. Та мөн карбонатлаг чихэрлэг уснаас татгалзах хэрэгтэй болно.
4. Өндөр илчлэг, чихэрлэг хоолонд хориг тавьдаг.

Ямар хоолны дэглэмийг зөвшөөрдөг

Тулай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь эслэг, нүүрс усаар баялаг хоол хүнсээс бүрдэх ёстой.

• Үр тариа: Сагаган будаа, хатуу сортын паста.
• Хатаасан жимс, тарвага, огноо, үзэм.
• Жимс, зөгийн бал.
• Цөцгий, сүүн бүтээгдэхүүн: цөцгий, kefir, зуслангийн бяслаг, бяслаг.
• Түүхий болон чанасан ногоо: хулуу, байцаа, бууцай, өргөст хэмх, улаан лооль, төмс.
• Самар, халуун ногоо.
• Жимс, жимсгэнэ.
• Ашигт малтмалын шүлтлэг ус, чихэрлэг жимсний ундаа, сарнайн шөл.

Ойролцоо хоолны дэглэм

Чихрийн шижин өвчний үед тулай эмчлэх эмчилгээ хийлгэх эмчийн зааж өгөх ёстой. Хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд үйл явцын үе шат, үйл ажиллагаанд тохирсон байх ёстой. Тулай, чихрийн шижин өвчний нэг өдрийн цэсийг доор харуулав.

Эхний өглөөний цай: өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, Сагаган будаа, сүүтэй цай.

Хоёр дахь өглөөний цай: улаан буудайн хивэгний дусаах.

Үдийн хоол: салат, ногооны шөл. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа хоолны дэглэмийн чанасан мах (150 гр-аас ихгүй) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг - тахиа, цацагт хяруул, туулай.

Зууш: тэднээс жимс, вазелин, жимс жимсгэнэ.

Оройн хоол: хүнсний ногоотой далайн шатаасан загас (зөвхөн цагаан сорт).

Хоолыг жижиг хэсгүүдэд авдаг, гэхдээ ихэнхдээ.

Тулайны эмчилгээ - Ерөнхий зөвлөмж

Чухал! Хоолны дэглэм нь цогцолбор дахь тулай, чихрийн шижин өвчний цорын ганц эмчилгээ биш юм. Өвчинөөс салах нь өвчтөний идэвхтэй амьдралын хэв маягийг хамардаг. Сэргээхэд чухал ач холбогдолтой зүйл бол эмчилгээний гимнастик юм.

Дасгал нь доройтуулах ёсгүй, дунд зэрэг байх ёстой, гэхдээ өдөр бүр. Зөвхөн эмчийн зааврыг чанд дагаж мөрдөх нь бие махбодийг функциональ шинж чанар руу нь буцааж, тулай удаан хугацаагаар гадагшлуулахад тусална.

Тулай, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм ба цэс

Чихрийн шижин, тулай аль аль нь бодисын солилцооны эмгэг юм. Тэд ижил төстэй шалтгаан, эрсдэлт хүчин зүйлтэй байдаг тул тэдгээрийг ихэвчлэн олдог. Зөв зохицуулсан хоолны дэглэмийг хэрэглэснээр хоёулаа өвчнийг хяналтанд байлгах боломжтой.

• Винокур Мария - Анагаах ухааны редактор
• access_time

Тулай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс нэгэн зэрэг шээсний хүчил, инсулины түвшинд нөлөөлж болох хоол хүнсээс зайлсхийхийг зөвлөж байна. Тиймээс шээсний хүчил ба цусан дахь сахарын хэмжээг хоёуланг нь бууруулах зорилготой хоолны дэглэмийг энэ бүлгийн өвчтөнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Шээсний хүчил нь бие махбод дахь пурин бодисын солилцооны үр дүнд үүсдэг тул хоол хүнс агуулсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй purines.

Шээсний хүчил ихэссэн тохиолдолд urate-ийн талстууд (шээсний хүчлийн давс) хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь тулайтай хамтарсан өвдөлтийг улам хүндрүүлдэг.

Үүнээс гадна шээсний хүчлийн хэмжээг ихэсгэх нь хүний ​​инсулинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлж, улмаар чихрийн шижин өвчний шинж тэмдгийг улам хурцатгадаг.

Өндөр purine хоол хүнс нь дараахь зүйлийг агуулдаг. тарвага, анчоус, махан хоол, хатаасан шош, вандуй, лаазалсан хоол, шуурхай гоймон, дарс, шар айраг.

Мөн баялаг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй фруктозБайна. Тэдний бодисын солилцоо нь хүний ​​биед эрчим хүчний эх үүсвэр болдог аденозин трифосфат (ATP) олон тооны молекулыг хэрэглэдэг.

АТФ-ийг хэт их хэрэглэснээр энэ молекулын нөөц шавхагдах бөгөөд сүүн хүчил, шээсний хүчил зэрэг бодис үүсэхэд хүргэдэг. Үүнээс гадна фруктозыг элсэн чихэр гэж үздэг.

Тиймээс фруктозоор баялаг хоол хүнс (тухайлбал) алим, банана, лийр, амтат гуа, үзэм, инжир, жимсний ундаа гэх мэт.) чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Түүнчлэн зайлсхийх хэрэгтэй архи.Архи нь биеэс шээсний хүчил ялгарахад саад болдог.

Учир нь сүүн хүчил (архины бодисын солилцооны явцад үүсдэг) ​​нь бөөрөөр ялгарах үед шээсний хүчилтэй өрсөлддөг.

Согтууруулах ундаа нь шээсний хүчлийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлснээр ATP болж хувирдаг аденозин монофосфат (AMP) Шээсний хүчил прекурсор.

Үүнээс гадна, согтууруулах ундаа нь бие махбодийн инсулинд мэдрэмтгий байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

Өндөр хоол идээрэй шилэн гэх мэт хан боргоцой, овъёос, өргөст хэмх, жүрж, арвай, лууван, селөдерей). Шилэн эс нь цусан дахь шээсний хүчил шингээдэг тул бөөрөөр дамжуулан хурдан ялгарах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна пектин (уусдаг хоол тэжээлийн эслэг) нь холестеролыг бууруулдаг.

Мөн баялаг хоол хүнс хэрэглээрэй антоцианинууд (ж.нь. хаш, нэрс, цангис, чавга, хар үхрийн нүд, усан үзэм, анар, тоор, интоор). Антоцианинууд нь шээсний хүчил үүсэхээс сэргийлж, үе мөчний хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Мөн эдгээр бодисууд цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусална.

Баялаг хоол идээрэй омега 3 өөх тос (сардин, хулд, шар буурцаг, маалингын үр, хушга, дүфү, Брюссель нахиа, цэцэгт байцаа, сам хорхой).

Энэ нь хувь нэмэр оруулах болно инсулины эсэргүүцлийг бууруулнаулмаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг бууруулна.

Бусад зүйлсийн дунд омега-3 тосны хүчил нь холестерол болон шээсний хүчил бага байдаг.

Мөн тулай, чихрийн шижин өвчний эрсдэлт хүчин зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй. Эдгээр өвчин нь ихэвчлэн нэг хүнд тохиолддог, учир нь тэдгээр нь ижил төстэй эрсдэлт хүчин зүйлтэй байдаг.

Тулай, чихрийн шижин - тохирсон хоолны дэглэм

Тулай, чихрийн шижин өвчний хамтарсан эмчилгээ нь тийм ч ховор биш юм. Тиймээс тохиолдол бүрт өвчний шалтгаан нь илүүдэл жин дагалддаг эрүүл бус хооллолт юм. Эдгээр үйл явцын үр дагавар нь тулай, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, улмаар чихрийн шижин өвчнийг өдөөдөг urates (шээсний хүчил) -ийн элэгдэл юм.

Тулайны явцын онцлог

Бие дэхь purine-ийн хэмжээ нормоос хэтрэх бөгөөд энэ бодис их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэснээс болж үүсдэг бол бөөр нь шээсний хүчлийн ялгаралтыг даван туулах чадваргүй бөгөөд энэ нь эргээд пуриний задралын үр дүн юм.

Шээсний хүчил их хэмжээгээр хуримтлагддаг ба гарах чадваргүй байдаг тул үе мөчний үрэвсэлт үйл явцын шалтгаан болдог талстууд болж хувирдаг. Бүх үйл явц - энэ бол доод мөчдийн үе мөчний хэсэгт ихэвчлэн тохиолддог тулай өвчин юм.

Gout нь ихэнхдээ холбоотой олон шалтгааны улмаас үүсдэг. Нэгдүгээрт, удамшлын урьдал өвчтэй хүмүүс тулай өвчинд нэрвэгддэг боловч суурин амьдралын хэв маяг, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, өөх тос ихтэй хоол хүнс, хоолны дэглэм дэх элбэг мах, илүүдэл жин нь өвчин үүсэхэд түлхэц болдог.

Симптоматологи

Энэ өвчний эрсдэлт бүлэгт 40-60 насны эрэгтэй хүн ам багтдаг. Үүний шалтгаан нь шар айраг дагалддаг махан хоолоор хийсэн илчлэг ихтэй оройн хоол юм. Тулай өвчнийг дараах шинж тэмдгээр оношлох боломжтой.

• гэнэтийн өвчин нь өвчний эхэн үе, хуруугаараа хурц өвдөлттэй,
• өртсөн хэсэгт арьс нь улайж, хавдаж, хавьтах үед халуун болдог.
• өвчний хожуу үе шатанд шээх, ялангуяа шөнийн цагаар асуудал гардаг - энэ нь gouty халдлага, энэ нь байнга тохиолддог өвчин юм.
• өвчний явц үргэлжилж байгаа тохиолдолд үе мөчний хэв гажилт, үе мөчний хөдөлгөөн буурдаг.

Чихрийн шижин өвчний явцын онцлог

Чихрийн шижин өвчний илрэл нь бодисын солилцооны үйл ажиллагааны алдагдалаас болж ажиглагддаг бөгөөд энэ нь нойр булчирхайн эсүүдэд эмгэг өөрчлөлтийн нөлөөн дор өөрчлөгддөг. Эдгээр бүх үйл явц нь бие махбодид инсулин дутагдалтай байгаа үед тохиолддог.

Чихрийн шижин өвчнийг хоёр ба хоёр ангилдаг.

Эхний төрөл нь цусан дахь глюкозын агууламж ихэссэнээр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь бие махбодид боловсруулалт хийх цаг байдаггүй. Хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай инсулины үйлдвэрлэл маш их дутагдалтай байдаг. Ихэнхдээ эхний хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд нимгэн биетэй байдаг.

Хэрэв өвчтөн хоёрдахь төрлийн чихрийн шижинтэй гэж оношлогдвол инсулин үйлдвэрлэх нь бие махбодид хэвийн байдаг боловч түүний эдэд үзүүлэх нөлөө нь хөндөгдөж, жин нэмэгдэх, таргалалтад хүргэдэг.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнд тулай эмчлэх

Хоёр өвчнийг нэг дор оношлоход эмчилгээг эмчийн хатуу хяналтан дор хийх ёстой. Эмчилгээ нь хэд хэдэн нарийн төвөгтэй процедурыг багтаадаг бөгөөд тэдгээрийн дотор эм, физик эмчилгээний аргуудаас гадна хоолны дэглэм нь чухал элемент юм.

Чихрийн шижин, тулай өвчний эмчилгээнд санал болгосон хоолны дэглэмд тодорхой бүлгийн бүтээгдэхүүн, зөвшөөрөгдсөн хоолонд хориг тавьдаг.

Хориглосон бүтээгдэхүүн

Тулай, чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний хоолны дэглэмээс дараахь хоолыг хасдаг.

• мах, ялангуяа улаан, тослог загас дээр хийсэн хоол (эхний болон хоёрдугаар курст хамаарна),
• offal - уушиг, элэг, бөөр.
• чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, шоколад,
• ямар ч төрлийн архи, чихэрлэг сод, хүчтэй цай, кофе.

Өвчин эмгэгийг эмчлэх үед өндөр илчлэг бүхий хоолыг өвчтөний өдөр тутмын цэснээс хасах хэрэгтэй. Дараа нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь ширээн дээр байнга "зочин" болж болдоггүй бөгөөд энэ нь дахилтыг өдөөж болзошгүй юм. Тиймээс эдгээр өвчний хоолны дэглэм нь үүнээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

Тулай, чихрийн шижинтэй хамт юу идэх вэ?

Өвчтөнд эмийн эмчилгээ хийлгэхээс өмнө хөлөндөө тулай хооллох нь хамгийн чухал, цорын ганц эмчилгээний арга байсан.

Одоогийн байдлаар тулай эмчлэх хоолны дэглэмийг сонгохдоо эмч нар шинж тэмдгүүд, хураан авах давтамж, биеийн жин, үйл явцын ноцтой байдлыг харгалзан үздэг.

Өвчтөн чихрийн шижинтэй, цусан дахь шээсний хүчил ихэссэн эсэхийг хүснэгтийн өмнө тогтооно.

Хоолны дэглэмийн зорилго

Уншсан: тулайтай улаан дарс уух боломжтой

Довтолгооны гадна хоол хүнс нь өөх тос, давс, пурин, уураг хомс байх ёстой. Согтууруулах ундаа ууж болохгүй. Массын хэмжээ ихсэх тусам хоолны дэглэм нь гипокалори байх ёстой. Тулай эмчлэх эмчилгээний гол зорилго нь шээсний хүчлийг бууруулах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд өвчтөн дараахь зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө.

1. Пурин хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарласан хоол тэжээл.
2. Шээсний хүчиллэг ихсэх үед - хоол хүнс нь purines-ийн агууламж муу байдаг.
3. Их хэмжээний ус уух хэрэгтэй.
4. Тулай эмчлэх хоолны дэглэм нь өвчтөний жинг хянахгүйгээр явдаггүй.

Юунаас зайлсхийх хэрэгтэй вэ?

Шээсний хүчил ихэссэн тулай эмчлэх хоолны дэглэм нь олон пурин агуулсан хоол хүнс хэрэглээг үгүй ​​болгодог. Та идэж чадахгүй:

Уншсан: Колхицин дээр суурилсан тулай эм

• үхрийн махны орц
• тарган загас
• буурцагт ургамал.

Шээсний хүчил хэвийн хэмжээнээс дээш гарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тулай эмийн эсрэг хоол хүнс нь ийм бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарладаг.

Махан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахдаа залуу маханд хөгшинөөс илүү их пурин суурь байдаг гэдгийг харгалзан үздэг. Тиймээс тулай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст залуу мах идэхийг зөвлөдөггүй. Тулайны хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө уураг, өөх тос ихтэй хоол хүнс идэх нь эмгэгийн шинж тэмдэг, шинж тэмдгийг сайжруулдаг болохыг анхаарч үзээрэй. Гиперлипидеми нь шээсний хүчлийн ялгаралтыг улам дордуулдаг.

Уншсан: Gout: хэрэв курс зөв сонгогдсон бол

Тулай эмчлэх эмчилгээнд хоолны дэглэмд өдөрт 200 мг-аас ихгүй пурин агуулагдах ёстой гэж үздэг. Хэрэв та бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл 500 мг шээсний хүчил шээсээр ялгарч болно. Чихрийн шижин өвчний хувьд өвчтөн дараахь хоол хүнсээс зайлсхийх хэрэгтэй.

• лаазалсан хоол
• зайрмаг
• Лаазалсан болон хөлдөөсөн ногоо
• ахлагч, бууцай
• хар шош, бусад бүх хатсан жимс
• чихэр
• шоколад
• халуун ногоотой маринад, сүмс,
• чидун
• цэцэгт байцааны
• бөөрөлзгөнө, инжир,
• амтлагч.

Хоолонд юу оруулах вэ?

Тулай эмчлэх хоолны дэглэмд purine-ийн агууламж багатай, эсвэл огт байхгүй хоол орно. Санал болгож буй зүйлийн жагсаалтыг 6-р хүснэгтэд оруулав.

Зургаа дахь хүснэгт (хүснэгт).

Тулай эмчлэх хоолны дэглэм нь чанасан эсвэл уурын бүтээгдэхүүний хэрэглээнээс бүрддэг тул хоол хийх явцад пурины тал хувь нь шөлөнд үлддэг. Жижиглэсэн биш хоол хүнс хэрэглэх нь дээр. Өсөн нэмэгдэж буй шээсний хүчлийг биеэс гадагшлуулахыг түргэсгэхийн тулд тулай хоолны дэглэм нь уух дэглэмд чухал ач холбогдолтой байдаг. Хэрэв өвчтөн urolithiasis өвчтэй бол практик зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг санал болгодог.

1. Нэг литр усанд 4 г сод нэмнэ.
2. Шээсийг шүлтжүүлэхийн тулд тулайгаас хоолны дэглэм нь ургамлын уураг давамгайлдаг.
3. Шинж тэмдэг нь цитрусын жимсийг бууруулдаг.

Таргалалттай өвчтөнд өгөх зөвлөмж

Жин ихсэх тусам тулайгаас хоолны дэглэм хамгийн бага калори агуулсан байх ёстой. 1 кг жин тутамд тэдний хэрэглээ 30-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Өндөр илчлэг ихтэй хоол хүнс нь пуриний агууламж нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Жин хасах нь дунд зэрэг байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.Хэт их гипокалорик хоол хүнс, өлсгөлөн нь эмгэгийн явцыг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Энэхүү хоолны дэглэм нь чихрийн шижин өвчний үед кетоацидоз (кетон бие махбодийн хэмжээ нэмэгдэх) хүргэж болзошгүй юм.

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй байх нь эрчим хүчний үнэ цэнэ буурах явдал юм. Үүний тулд тулай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор тулай өвчний хоолны дэглэм нь дараахь ачааллыг санал болгож байна.

• kefir ааруул,
• цагаан идээ
• исгэлэн сүү
• ногооны
• жимс.

Ийм өдрүүдийг долоо хоног бүр өнгөрөөж болно. Доод хоолны дэглэмийн хоолны дэглэмийг доор харуулав. Бүх бүтээгдэхүүнийг 6-р хүснэгтээр өгсөн болно.

Тулай өвчний хоолны дэглэм:

• Эхний өглөөний хоол: шатаасан ногоо, өөх тос багатай бяслаг, сүүтэй сул цай.
• Хоёр дахь өглөөний хоол: шатаасан жимс.
• Үдийн хоол: цагаан хоолтон шөл, нухсан төмс, өөх тос багатай загасны софле, улаан лооль, сарнайн компот.
• Зууш: омлет.
• Оройн хоол: аливаа будаа, жимс, ногооны нухаш, ундаа (илүү шүлтлэг).
• Унтахаасаа өмнө: kefir.

Өдөржингөө тулайнд зориулсан хоолны дэглэм нь өвчтөнд 200 гр талх (хөх тариа), 50 гр чанамал, хагас нимбэг идэхийг зөвшөөрдөг.

Цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин өвчний улмаас юу боломжтой вэ

Хэрэв өвчтөн зүрх судасны тогтолцоонд (цусны даралт ихсэх, ишеми) асуудалтай тулгардаг бол тулайны хоолны дэглэм нь натри, холестерины агууламж багатай илчлэг багатай байх ёстой. Долоо хоног бүр цагаан идээ, үр тариа, ногооны өдрүүдийг багтаахыг зөвлөж байна. Хүнсний ногоогоос та улаан лооль, байцаа, төмс авч болно.

Энэхүү тулай хоолны дэглэмд нийт 60% нүүрс ус, 15% уураг, үлдсэн хэсэг нь өөх тос агуулдаг. Ийм хязгаарлалт нь чихрийн шижин, бөөрний өвчний хувьд заагдсан байдаг. Бүх хязгаарлалтын түвшин нь эмгэгийн шинж тэмдгүүд хэр зэрэг хүнд байдгаас хамаарна.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд тулай өвчний хоолны дэглэм нь хоол хүнсэнд агуулагдах калори, өөх тос, холестерины хэмжээг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна.

Бөөрний гэмтэл гарсан тохиолдолд хүнсний ногооны хэрэглээ нэмэгдэж, давсыг оруулахгүй өдрийг хэд хэдэн удаа өнгөрөөхийг зөвлөж байна.

Хүндрэлийн үед тэд юу иддэг вэ?

Хүндрэл үүсэх бүх хугацаанд тэдгээр нь зөвхөн шингэн хоол (вазелин, сүү, цитрусын шүүс гэх мэт), ногооны шөл, шингэн тариа зэргийг агуулдаг. Хэт ихсэх шинж тэмдгүүд арилах хүртэл тулай эмгэгийн эмчилгээнд хатуу хоолны дэглэм сахих ёстой. Та мах идэж чадахгүй, учир нь purine хоол хүнс нь нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг.

Тулай өвчний зохистой хоол тэжээл нь цусан дахь пуриний агууламж нэмэгдэхэд бага хэмжээний өөх тос агуулдаг. Үүнээс гадна долоо хоног бүр өвчтөнүүд дунд зэргийн уураг, нүүрс усны агууламж ихтэй (хүнсний ногоо, үр тарианы улмаас) өдрүүд орно.

Хэрэв өвчтөн чихрийн шижин өвчтэй бол эмчилгээнд илүү их өөрчлөлт оруулах хэрэгтэй. Үүнд их хэмжээний витамин (фолийн болон аскорбины хүчил агуулагдах ёстой), эслэг (ногоо: улаан лооль, өргөст хэмх гэх мэт) орно.

Хэрэв өвчин ажиглагдсан бол цэвэршүүлсэн нүүрс ус хэрэглэхийг хориглоно.

Тулай, чихрийн шижин: хэрхэн хамт амьдрах, хооллох зуршил

Тулай нь өмнө нь "хаадын өвчин" гэж нэрлэгддэг байсан бол одоо энэ нь ховор тохиолдол биш болжээ. Өнгөрсөн зууны туршид ийм оноштой хүмүүсийн тоо одоогийнхоос хамаагүй бага байв.

Энэ нь бид бие махбодийн ажиллахаа бараг больсон, орчин үеийн хүмүүст танил болсон аяга тавагны илчлэгийн агууламж илүү өндөр байсантай холбоотой юм.

Тулай, чихрийн шижин зэрэг нь нэг их түгээмэл байдаггүй.

Тулай ба чихрийн шижин өвчний ижил төстэй байдал

Хүний биед шээсний хүчил давс их хэмжээгээр хуримтлагдаж, хэт ихэсдэг тул тулай үүсдэг. Ихэнх тохиолдолд давс нь үе мөчний хуримтлагддаг. Пурин болон фруктозоор баялаг хоол хүнс нь тулай үүсэхийг өдөөж, ерөнхийдөө аливаа өөх тос, илчлэг ихтэй хоолонд хэт их урам зориг өгдөг.

Хэрэв та хэт их идэж уух, бага хөдөлгөөнтэй бол чихрийн шижин үүсгэж болзошгүй гэж үзвэл эдгээр хоёр өвчнийг хооронд нь холбоотой гэж үзэж болно, тэдгээр нь хоёулаа ижил төстэй байна: эрүүл бус амьдралын хэв маяг нь тэдгээрийн илрэл, хөгжлийн өдөөн хатгалга гэж тооцогддог. Ихэнх өвчтнүүд ихэнх өвчтөнүүд нэг нэгэндээ "үнэнч хамтрагчид" байдаг.

Чихрийн шижинтэй адил тулай өвчнийг архаг өвчинд тооцдог бөгөөд цочмог халдлагад өртдөг, тайвширдаг, хамгийн таагүй байдаг дахилттай байдаг.

Гэсэн хэдий ч өвчтөнд зориулсан тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл gouty халдлага, хэрэв хасагдахгүй бол дор хаяж бага давтамжтай, өвдөлтгүй байх боломжтой.

Үүний зэрэгцээ чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд априори гэж заасан зохистой хоол тэжээл нь түүний тодорхойлолтоор ерөнхий нөхцөл байдлыг хөнгөвчилдөг.

Хэрэв та хамгийн зөв гэж бодож байгаа бол чихрийн шижин нь тулай, эсвэл эсрэгээр тулай нь чихрийн шижин өвчнөөр хүндрүүлдэг бол мэдээж хэрэг болохгүй. Учир нь энэ хоёр мэдэгдэл хоёулаа байх эрхтэй. Эцэст нь хэлэхэд энэ бол гол зүйл биш бөгөөд гол зүйл бол цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах, биеийн эд эс дэх шээсний хүчлийн хэмжээг аль болох бага байлгахын тулд боломжтой бүх зүйлийг хийх явдал юм. Үүний тулд та бөөрийг бүрэн хүчээр "ажиллуулах" хэрэгтэй.

Тулай, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх эмүүд өөр өөр байж болох ба чихрийн шижингийн төрөл, хэр зэрэг тулай эхэлж байгаагаас хамаарна.

Гэсэн хэдий ч, ямар ч хүчин зүйлээс үл хамааран хоол тэжээлийг тохируулах хэрэгтэй! Хоолны дэглэм нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах, шээсний хүчил хуримтлагдахаас урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгдэх ёстой.

Хоолны ач холбогдол

Хэрэв чихрийн шижин оношлогдсон бол тусгай хоолны дэглэмийг одоо байнга дагаж мөрдөх ёстой гэдгийг ойлгох ёстой. "Тогтмол" гэдэг нь шууд утгаар нь ойлгох явдал юм. Чихрийн шижин нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцтай холбоотой өвчин тул зөвхөн нарийн бодож боловсруулсан хоол тэжээл нь нарийн төвөгтэй эмчилгээний тодорхой үр дүнг авчирч чадна.

Gout нь эрүүл амьдралын хэв маягийг сахихыг үл тоомсорлодоггүй. Энэ бол хоолны дэглэм нь зүрхний шигдээс гэх мэт өвчний ноцтой хүндрэл, эрсдлийг бууруулж, цусны судас, ихэнхдээ бөөрний үйл ажиллагааг бууруулдаг эрсдлийг бууруулдаг.

Тулай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм

Тулай, чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоол тэжээл дэх зарчим бол хоол хүнс нь ихэвчлэн, жижиг хэсгүүдэд агуулагддаг. Тодорхой цагаар хооллохыг зөвлөж байна, дараа нь бие нь үүнд дасаж, хоол боловсруулах процессыг "автоматаар" эхлүүлж, чихрийн шижин өвчний явцыг сайжруулахад эерэгээр нөлөөлнө.

Давсны хэрэглээг арилгаж эсвэл дор хаяж огцом бууруулдаг! Энэ бол маш чухал! Давс нь хүний ​​биед усыг хадгалах бөгөөд бага ус уух тусам пуриний агууламж өндөр байх бөгөөд энэ нь тулайны дахилт болно. Хэрэв шингэнийг биеэс зайлуулахгүй бол согтууруулах ундаа үүсэх бөгөөд энэ нь өөрөө эрүүл мэндэд хортой, цаашлаад өвчтөнд хортой байдаг.

Энэ нь маш их уух нь маш чухал юм! Ердийн хар, ногоон цайнаас эмийн ургамлын гаралтай дусаахыг зөвлөж байна. Тэд зөвхөн кофеин агуулдаг төдийгүй бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг ихээхэн хурдасгадаг.

Юу санаж байх ёстой

Хэдийгээр хоолны дэглэмийг амьдралынхаа туршид дагаж мөрдөх ёстой боловч та цөхрөх ёсгүй, учир нь энэ нь ерөнхий нөхцөл байдлыг эрс сайжруулж чадах хоол тэжээл юм. Оновчтой хоолны дэглэм нь цагаан хоолтон болох зарчимд суурилсан хоолны дэглэм боловч хатуу чанд байдаггүй.

Хоолны мөн чанар нь цусан дахь сахарын хэмжээг чухал түвшинд хүргэхээс гадна бие махбодид шээсний хүчлийн хэмжээг бууруулах явдал юм.

Цагаан хоолтон байх нь махан бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн дээр суурилсан хоол хүнс хэрэглэхийг бүрмөсөн үгүй ​​болгодог, гэхдээ тулайтай чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь арай өөр бөгөөд заримдаа мах идэхийг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн тодорхой төрөл / хэлбэртэй байдаг.

Хориглосон, зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.

Ямар бүтээгдэхүүнийг хориглосон байдаг

Согтууруулах ундаа хэрэглэхийг бүрэн хориглох нь хараахан болоогүй байгаа тул тэдгээрийг бүрэн хасах ёстой. Шар айраг шиг архи ч бага.Зарим эмч нар өвчтөн бүр эмчилгээний зорилгоор архины хандмал уухгүй байхыг шаарддаг.

Ямар бүтээгдэхүүнийг хатуу хориглох ёстой вэ?

• давсалсан загас
• лаазалсан загас
• загасны түрс (зөвхөн давслаг бус, бас шарсан),
• зайдас,
• утсан мах
• эд эрхтэн (элэг, уушиг, бөөр),
• давсалсан бяслаг
• залуу амьтдын мах
• буурцагт ургамал.

Махны талаар хэдэн үг хэлэхийг тусад нь хэлье. Хоолны дэглэм нь үүнийг бүрэн хасах гэсэн үг биш юм, яагаад гэвэл мах нь эрчим хүчний эх үүсвэр бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд түүний байхгүй гэж гомдоллодог. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцээд мах нь тулай өвчтэй хүмүүст зөвлөдөггүй хатуу уураг юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өвчтөний хоолонд туранхай үхрийн мах оруулах нь хамгийн сайн шийдэл болох бөгөөд мал нь аль болох насанд хүрсэн байх ёстой, учир нь залуу амьтдын маханд олон пурин агуулагддаг. Махыг долоо хоногт хоёр удаа идэхийг зөвшөөрдөг, мэдээжийн хэрэг, дулааны боловсруулалт нь хайруулын хэлбэрээр байж болохгүй, уураар хоол хийх эсвэл хоол хийх нь дээр.

Түүнчлэн олон чихэр, жимс жимсгэнийг хориглосон байдаг.

• шоколад
• тарваганы
• амттан,
• усан үзэм
• инжир
• бөөрөлзгөнө.

Хоолны дэглэм нь эрүүл, тэжээлийн дүрмүүд дээр суурилсан байх ёстой.

Эхлээд өвчтөнүүд амьдралынхаа турш өлсгөлөнгөөс болж зовж шаналахаас айдаг боловч практик дээр олон төрлийн хоол, аяга таваг, түүний дотор чихэр байдаг.

Гэхдээ энгийн зүйл биш, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихрийн орлуулагч байдаг. Аз болоход, өнөөдөр бараг бүх томоохон дэлгүүрийн тавиурууд нь элбэг дэлбэг үзэсгэлэнтэй сав баглаа боодол, хайрцгаар дүүрэн байдаг.

Хоолны дэглэм хориотой байдаггүй

Хоолны дэглэм нь хэрэглэсэн махан бүтээгдэхүүний хэмжээг хатуу хязгаарладаг тул та үүнийг сүүн бүтээгдэхүүнээр сольж, өөрчлөх ёстой. Жишээлбэл, үдийн хоолны үеэр та тахианы шөл биш, харин сүүний гоймонтой шөл идэж болно. Зуслангийн бяслаг нь яс, үе мөчний хувьд ашигтай байдаг тул тулайтай өвчтөнүүдэд чухал ач холбогдолтой юм. Энд дахиад хэдэн бүтээгдэхүүн байна:

• гоймон
• будаа
• төмс
• ногоонууд
• эрдэнэ шиш
• цуккини
• нишингэ
• Улаан лооль
• сүүн бүтээгдэхүүн
• өндөг.

Ерөнхийдөө бараг бүх ногоог хоолонд оруулж болно. Өргөст хэмх нь ялангуяа ашигтай байдаг. Өдөрт дор хаяж нэг өргөст хэмх идсэн хоолны дэглэм сайн үр дүнд хүргэдэг. Өргөст хэмх нь purines-ийг арилгадаг бөгөөд энэ нь gouty халдлага гарахгүй, эсвэл тэд маш их өвдөхгүй гэсэн үг юм.

Эрүүл мэндээ зөвхөн чи өөрөө хариуцах болно гэдгийг санаарай! Хэрэв та хэвийн сайхан амьдарч, аз жаргалтай амьдрахыг хүсч байвал "хоолны дэглэм" гэсэн үг, "эрүүл хооллох" гэсэн ойлголтуудтай танилцах хэрэгтэй болно.

Тулайны эмчилгээний тэжээл

Тулай - удамшлын (гэр бүлийн) урьдал нөхцөлтэй холбоотой пуриний суурь солилцоог зөрчиж, шээсний хүчил давсжилтын улмаас үе мөч, дотоод эрхтнүүдэд цочмог буюу архаг гэмтэл илэрдэг өвчин.

Тулай нь гиперурикемийн хувьд ижил утгатай биш юм, учир нь плазмын шээсний хүчлийн агууламж нэмэгдэх нь зөвхөн 10-50% -д өвчин үүсгэдэг.

Үүний зэрэгцээ тулай өвчний эмнэлзүйн илрэл нь заримдаа плазмын шээсний хүчлийн хэвийн түвшинтэй холбоотой байж болно.

Тулай нь олон эрхтний өвчин гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь бөөр, мэдрэлийн систем, зүрх, түүнчлэн таргалалт, мигрень, харшил зэрэг өвчнүүдээр нотлогддог.

Плазм дахь шээсний хүчлийн түвшин хүний ​​нас, биеийн жин, түүнчлэн биеийн хүчний түвшингээс хамаарна. Нас ахих тусам бие махбодийн стресс хангалтгүй, эсвэл хэт ихэсдэг бол шээсний түвшин нэмэгддэг болохыг тогтоожээ.

Эрүүл хүний ​​хувьд шээсний хүчил солилцох нь 1000-1200 мг орчим байдаг. Үүнээс эзлэхүүний 2/3 нь бөөрөөр дамждаг. Тиймээс бие нь өдөрт 400-800 мг шээсний хүчлийн нэгдлүүдийг ялгаруулдаг.

Тулай өвчтэй хүмүүст "солилцооны сан" огцом нэмэгдэж, 2000-4000 мг байна. Сийвэн дэх шээсний хүчлийн агууламж ихэссэн нөхцөлд түүний давсыг янз бүрийн эд, ялангуяа үе мөчний эдэд хуримтлуулж болно.

Шээсний рН-ийн огцом бууралт эсвэл шээсэн дэх пуриний суурь концентраци ихсэх тусам urolithiasis үүсэх нөхцөл бүрддэг. Бөөрний эдэд шээс ялгарах нь "бөөрний булчирхай" болон эцэст нь бөөрний дутагдалд хүргэдэг бөгөөд үе мөчний эдэд хуримтлагдах нь цочмог загатнах довтолгоо, ясны бүтцийг устгах, үе мөчний хэв гажилд хүргэдэг.

Гиперурикемийн тэргүүлэх шалтгаанууд нь:

• Пуриний суурь агуулсан хоол хүнс хэт их хэрэглэснээс үүдэн шээсний хүчил үүсэх хэмжээ нэмэгдэж, (эсвэл) тэдгээр нь удамшлын гарал үүслийн нийлэгжилт ихэссэн (фермент гипоксантин-гуанин-фосфорибосильтрансферазын төрөлхийн дутагдал).
• Бөөрөөр шээсний хүчил ялгаралтыг зөрчих.

Үр дүнтэй эм гарч ирэхээс өмнө хоолны дэглэм нь тулай эмчлэх цорын ганц арга зам байв.

Хоолны эмчилгээний зорилго нь бие махбодид шээсний хүчлийн нэгдлүүдийг багасгах явдал юм.

Өвчтөнийг эмчлэх хоолны дэглэм нь үйл явцын явц, хямралын давтамж, сийвэн дэх шээсний хүчлийн түвшин, биеийн жин зэргээс хамаарч өөр өөр байх ёстой.

Тулай эмчлэх хоолны дэглэмийн зарчим:

• Пурин суурь (мах, загас) -аар баялаг бүтээгдэхүүний хэмжээг хязгаарлах.
• Purine баазад муу бүтээгдэхүүн (сүү, үр тариа) нэвтрүүлэх.
• Шингэнийг хангалттай хэмжээгээр нэвтрүүлэх.
• Биеийн илүүдэл жин байгаа тохиолдолд түүнийг бууруулах шаардлагатай.

Тулай өвчнийг илааршуулах эмчилгээний хоол тэжээл

Цочмог загатнах халдлага гарсан тохиолдолд өвчтөн өртсөн үе мөчөө хөдөлгөөнөөс бүрэн хаах замаар орны хатуу амралтыг хангах ёстой. Эдгээр өдрүүдэд хатуу хоолны дэглэм, хангалттай эм хэрэглэх нь маш чухал юм.

Хүндрэл үүсэх бүх хугацаанд 6e хоолны дэглэмийг заасан байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн шингэн хоол хүнс: сүү, сүүн ундаа, вазелин, чанасан жимс, ногоо, жимсний шүүс (цитрус жимс), ногооны шөл, шингэн тариа зэргээс бүрддэг.

Тулай ихэсч байгаа тул аливаа мах, загасны бүтээгдэхүүнийг хатуу хориглодог. Өвчтөн өлсгөлөнгөөс ангижрахгүй, өдөрт 2 литр шингэн уухыг баталгаажуулах шаардлагатай. Ийм өдрүүдэд ялангуяа ашигтай зүйл бол шүлтлэг рашаан ус ашиглах явдал юм. Ийм хоолны дэглэмийг 1-2 долоо хоногийн турш хэрэглэнэ.

Тулай өвчин ихсэх үед хоол боловсруулах эрхтний эмгэг ихэвчлэн тэмдэглэгддэг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замыг цочроодог эмээр дарамттай байдаг тул хоол тэжээлийн хэмнэлттэй хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай байдаг.

Сэтгэлийн хямрал тайвширсан үед цөөн тооны махан хоол идэхийг зөвшөөрдөг (долоо хоногт нэг удаа эсвэл хоёр удаа, 100-150 гр чанасан мах). Бусад өдрүүдэд сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, үр тариа, төмс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цочмог халдлагаас гадна тулай өвчний эмчилгээний хоол тэжээл

Тулай өвчнийг хүндрүүлэх эмчилгээнд 6-р хоолны дэглэм хэрэглэдэг.

Энэхүү хоолны дэглэмийн мөн чанар нь нуклеопротеид, оксалийн хүчил ихтэй хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасч, нуклеопротеидын дутагдалтай хоол хүнсийг нэвтрүүлэх явдал юм.

Эмнэлгийн хоол тэжээлийн тусламжтайгаар шээсний хүчил урвалд шүлтлэг тал руу шилжүүлэх нь маш чухал юм. Энэ нь шээсний хүчлийн уусах чадварыг нэмэгдүүлж, улмаар gouty urolithiasis-ийн эхлэх, явцыг зогсоох болно.

6-р хоолны дэглэм нь уураг, өөх тосыг (ялангуяа галд тэсвэртэй) тодорхой хэмжээгээр хязгаарладаг. Илүүдэл жинтэй таргалалттай байгаа тохиолдолд шингэцтэй нүүрс усыг хязгаарлах хэрэгтэй.

Давс бага зэрэг (5-7 гр хүртэл, үүн дотор агуулагдах бүтээгдэхүүн), хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүний өдөр тутмын хоол хүнсний эзлэх хувь нэмэгдэж байгаа нь шээсний шүлтлэг тал руу шилжихэд хүргэдэг.

Усны давсны солилцооны зөрчлийг арилгахын тулд их хэмжээний шингэнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна (зүрх судасны системээс эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд). Чөлөөт шингэний хэмжээ өдөрт 2 литр хүрэх ёстой.

Тулай өвчтэй бүх өвчтөнд хангалттай хэмжээний витамин С (аскорбины хүчил), B 1 (рибофлавин), ниацин агуулсан байх ёстой.

Олон тооны пурин (100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 150 мг-аас их) агуулсан бүтээгдэхүүнийг өвчтөний хоол тэжээлээс хасдаг. Үүнд: үхрийн махны гэдэс (тархи, бөөр, элэг, чихэрлэг мах: буйл ба нойр булчирхай), махны ханд, сардин, анчоус, жижиг сам хорхой, тарвага, шарсан буурцагт ургамал.

100 г - махан бүтээгдэхүүн (үхрийн мах, хурга), шувууны аж ахуй, загас, хавч, хүнсний ногоо (вандуй, шош, сэвэг зарам) -д 50-150 мг пурин агуулсан бүтээгдэхүүний хэрэглээг бууруулна.

Залуу амьтдын мах нь насанд хүрэгчдийн махнаас илүү пуринтэй байдаг тул үүнийг бас зайлсхийх хэрэгтэй. Гипопурины хоолны дэглэм нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд 200 мг-аас ихгүй пурин суурь агуулсан байх ёстой гэж үздэг.

Пурин агуулаагүй хоолны дэглэмээр өдөрт 450 мг шээсний хүчил ялгардаг.

Бүх өвчтөнд жингээ хасахыг зөвлөж байна, ялангуяа таргалалттай байгаа тохиолдолд. Илүүдэл илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэснээр сийвэн дэх шээсний хүчлийн агууламж нэмэгдэхэд хүргэдэг тул өдрийн нийт хэрэглээ нь биеийн жингийн 1 кг тутамд 30 калориас хэтрэхгүй байх ёстой.

Энэ тохиолдолд биеийн жингийн бууралт аажмаар сард 1 кг аажмаар буурах ёстой, учир нь тодорхой гипокалорик хоолны дэглэм нь кетон биеийг ихэсгэж, түүнчлэн гиперурикеми үүсгэдэг.

Энэ зорилгоор илчлэг багатай хоолны дэглэм ба илчлэг багатай purine агуулсан хоолны дэглэмийг ашиглана уу.

• Cottage бяслаг ба kefir - өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг 400 гр, kefir 500 гр.
• Сүү, эсвэл kefir - өдөрт нэг литр, 1.2 литр сүү, эсвэл kefir.
• Хүнсний ногоо - 1.5 кг хүнсний ногоо, ямар ч багц, ямар ч боловсруулалт.
• Жимс - 1.5 кг алим эсвэл жүрж.

Нөгөөтэйгүүр, өлсгөлөнгийн эмчилгээ, "өлсгөлөн" өдрүүдийг томилох нь эсрэгээрээ хатуу эсрэг заалттай байдаг. Эхний өдрүүдэд өлсгөлөн нь цусан дахь шээсний хүчлийн агууламж огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг бөгөөд дараа нь тулай өвчний дайралт үүсдэг.

Таргалалтын арын довтолгооноос гадна тулайны эмчилгээний хоол тэжээл

Мацаг барих өдрүүдийг ашиглан хоолны дэглэмийн дугаар 8-ийг санал болгож байна. Тулайтай хамт хоолны дэглэмийн энергийн үнэ цэнэ буурах нь нарийн боовны бүтээгдэхүүн, элсэн чихэр зэргийг эрс хязгаарласантай холбоотой юм.

Тулай, чихрийн шижин өвчний хосолсон эмчилгээний хоол тэжээл

Тулай өвчнийг чихрийн шижинтэй хослуулахдаа нийт илчлэгийн хэмжээ, хоолны дэглэмд хэрэглэдэг өөх тос, холестерины хэмжээг ихэсгэдэг.

Бөөрний гэмтэл гарсан тохиолдолд тулайны эмчилгээний хоол тэжээл

Хүнсний ногооны хэрэглээг нэмэгдүүлэх, давсны хэрэглээг бууруулах нь чухал юм.

Артерийн даралт ихсэх эсвэл зүрхний ишемийн өвчинтэй тулайтай хослуулах эмчилгээний хоол тэжээл

Хэрэв тулай нь артерийн гипертензи эсвэл зүрхний титэм судасны өвчинтэй хавсарсан бол зүрхний титэм судасны өвчин (CHD) нь үнэмлэхүй эсвэл харьцангуй цусны хангамж хангалтгүйгээс миокарди гэмтсэнээр тодорхойлогддог эмгэг юм. Үнэн хэрэгтээ зүрхний титэм судасны өвчин нь ирж буй хүчилтөрөгчийн хэмжээг миокардийн бодисын солилцооны хэрэгцээнд тааруулахгүйн улмаас үүсдэг. дараа нь холестерол, ханасан өөх тос, натри бага илчлэг багатай хоолны дэглэмийг зааж өгнө.

• Өндөр түвшин 150-1000 мг Тахиа, гахайн мах, элэг, бөөр, махан шөл, сардин, анчоус, шорвог, утсан мах, Ивашийн herring (тосоор).
• Дунд зэргийн хэмжээ нь 50-150 мг, мах, загас, тархи, гахайн өөх, дун, хавч, шош, вандуй, шар буурцаг, цэцэгт байцаа, бууцай, атга, мөөг.
• Бага - 0-15 мг Сүү, бяслаг, өндөг, загасны бор, үр тариа, самар, зөгийн бал, ногоо, жимс жимсгэнэ.

Тулай, чихрийн шижингийн эмчилгээ

Тулайны тодорхойлолт бидэнд эрт дээр үеэс ирсэн. Үүнийг нэгэн цагт "хаадын өвчин" гэж нэрлэдэг байжээ. Гол нь тэд энэ асуудалтай тулгарч байсан нь юун түрүүнд идэвхгүй хачин гэр бүлийн хүмүүс идэвхгүй амьдралын хэв маягийг удирдаж, дарс байнга ууж, өөх тос иддэг байв.

Орчин үеийн нийгэмд энэ өвчин эмгэгийн талаар нарийн бөгөөд нарийвчлалтай хэлж өгөх асар их мэдээлэл байдаг. "Тулай" гэсэн тодорхойлолт дор хуримтлагдаж, дараа нь бие махбодид шээсний хүчил давс ихэссэнээр үүсдэг өвчин гэж ойлгодог.

Энэ нь ихэвчлэн үе мөчний хэсэгт тохиолддог.

Гарч ирсэн нь чихрийн шижин өвчнөөр өвддөг хүмүүст ердийн байдаг фруктоз ба пуринээр баялаг хоол хүнс хэрэглэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Өөх тос ихтэй хоол хүнс хэт их хэрэглээ эсвэл өлсгөлөн гэх мэт сөрөг үр дагавар нь өвчнийг өдөөж болно. Асуудлын хөгжил нь идэвхгүй, тайван амьдралын хэв маягийг удирдаж буй хүмүүст ажиглагддаг.

Өнөөдөр нийт хүн амын 68 орчим хувь нь энэ өвчинд нэрвэгдэж байна.

Чихрийн шижинтэй тулай өвчин нь тодорхой хэмжээгээр холбоотой байдаг, учир нь тэдний үүсэх шалтгаан нь эрүүл бус амьдралын хэв маягтай холбоотой байдаг. Чихрийн шижин нь цусан дахь сахарын өндөр агууламжтай тул тулайтай адил хоол хүнс хэт их хэрэглэснээс болоод амьдралын хэв маягаас үүдэлтэй байдаг. Чихрийн шижин, тулай нь ихэвчлэн таргалалтын шалтгаан болдог.

Чихрийн шижин өвчний үед тулай эмчлэх хамгийн үр дүнтэй эмчилгээ юу вэ? Эмчилгээний үндэс нь бие дэх шээсний хүчлийн агууламжийг хатуу хянах явдал юм.

Энэ хүчил нь тодорхой хоолонд purines үүсгэдэг бодисын задралын бүтээгдэхүүн юм.

Өвчин нь ревматологичоор хийдэг физик эмчилгээний, эмийн болон хоолны дэглэмд бүрэн төгс хамрагддаг. Маш үр дүнтэй нь цусыг цэвэрлэхэд суурилсан эмчилгээ юм.

Үүнтэй холбоотойгоор ханцуйвчтай эмчилгээг үр дүнтэй гэж үздэг. Энэ арга нь тулай, чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай байдаггүй бөгөөд өвдөлтгүй байх шинж чанартай байдаг.

Чихрийн шижин нь бүх дотоод шүүрлийн системийн ажилд сөргөөр нөлөөлдөг бол уусмал нь бие махбодод түүний ажлыг хэвийн болгодог. Энэ процедур нь бие махбод дахь бодисын солилцоог сайжруулдаг.

Цаашилбал, эдгээр хоёр тааламжгүй өвчний хөгжлийг урьдчилан сэргийлэх аргуудыг санал болгож байна.

1. Үүний тулд. Тулай, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд жингээ сайтар хянах хэрэгтэй. Боломжтой бол илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийг хоолны дэглэмээс хасах, хоолны дэглэмийг чанд баримтлах шаардлагатай.
2. Тогтмол биеийн тамирын дасгал нь зөвхөн жингээ хянахаас гадна цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь шээсний хүчлийн түвшинг бууруулж, тулай өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
3. Архи, согтууруулах ундаагаа хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Олон тооны судалгаагаар шар айраг уух, тулайны хооронд шууд хамааралтай байдаг. Долоо хоногт 4 удаа шар айраг уудаг хүмүүс тулай авах магадлал 25% их байдаг. Дарс хэрэглэх нь хүний ​​биед ижил нөлөө үзүүлдэг.
4. Элсэн чихэртэй ундаа хэрэглэхээс зайлсхий. Элсэн чихэртэй чихэрлэг ундаа нь өвчний эрсдлийг эрс нэмэгдүүлж, улмаар жүржийн шүүс ихэсгэх эрсдэлтэй байдаг.
5. Бие махбод дахь бодисын солилцоог хэвийн болгохын тулд хоолны дэглэмийг хатуу дагаж, мэргэжилтнүүдийн бүх зааврыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
6. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг аль болох их идээрэй. Тэд тулай үүсэх магадлалыг эрс багасгадаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг авах нь чихрийн шижингийн эрсдэлийг бууруулдаг болохыг мөн мэддэг.

Ходоодны жин хасах, чихрийн шижинтэй, тулайтай хамт байцааны хоолны дэглэм

Одоогийн байдлаар таргалалтын асуудал дэлхий нийтийн анхаарлын төвд байгаа бөгөөд Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас үүнийг тахал өвчний хэмжээнд хүртэл дээшлүүлжээ. Таргалалтын үе дэх илүүдэл жин нь хүний ​​эрүүл мэндэд заналхийлж байгаа бөгөөд судалгаагаар өнөөдөр дэлхийн хүн амын бараг 5% нь хэт таргалалттай буюу илүүдэл жинтэй байдаг.

Байцааны хоолны дэглэм нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм.Ихэнх хоолны дэглэмийн үндэс болгон байцаа ашиглах нь түүний илчлэг багатай, тэжээллэг тэжээлийн агууламжтай холбоотой юм. Үүнээс гадна, байцааны найрлага нь тарнийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь нүүрс усыг өөх тос болгон хувиргахаас сэргийлдэг.

Жин алдах байцаатай хоолны дэглэмийн журамд: - давсны өдөр тутмын тунг 5 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой; - элсэн чихэрийг зөгийн балаар сольж эсвэл бусад аналогийг хэрэглээрэй; Өдөрт дор хаяж 1 - 1, 2 литр шингэн уух, - хоол - бутархай, 5-аас. Өдөрт 6-аас дээш удаа, - буцалгасан, чанаж болгосон бүтээгдэхүүн хэрэглэх.

Байцааны хоолны дэглэм

Алимтай даршилсан байцаатай салат. 300 гр-ийг зайлж, нунтаглана. даршилсан мах. Хальслаад 3-4 зүсмэлийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. чихэрлэг ба исгэлэн алим. Жижиг сонгиныг хагас цагираг болгон хайчилж, 5 минутын турш усанд байлгана. гашууныг арилгах.

Хоолны ёроолд 4 шанцайны ургамал навч хийж, бэлэн хоолоо тавина. 3 tbsp нэмнэ. ургамлын тос халбага, холино. Бон хоолны дуршил!

Бяслаг бүхий давсалсан банш. 400 гр буцалгана. давсалсан мах хийж, махан бутлуурын дундуур дамжуулж (эхлээд усыг colander-д шавхана). Энэ массад 1 tbsp нэмнэ.

semolina нэг халбага, 2 tbsp. сараалжтай бяслаг, 2 ширхэг. нилээд жижиглэсэн, чанасан өндөг, амт нь давс нэмээд сайтар холино. Баншийг 15 минут буцалгана. буцалж буй давсалсан усанд (тэдгээрийг нэг халбага усанд хийнэ). Бэлэн болсон баншаа тавган дээр тавиад талхны үйрмэгээр цацна.

Савой байцаатай мөөгний шөл.

Нимгэн хуванцарыг 150 гр болгон хайчилж ав. мөөг, ургамлын тосонд шарсан мах. 2 ширхэг шарсан махыг тусад нь хуурна. нилээд жижиглэсэн сонгино. Мөөг, сонгино хольж, буцалж буй давсалсан усаар асгаж, дахин буцалгаад авчираад дараа нь 300 гр нэмнэ. Савой байцаа хэрчиж байна. Буцалсны дараа шөлийг өөр 3 минутын турш хооллоорой.

Ширээн дээр шөлөөр үйлчилж, жижиглэсэн яншуй, dill нь амтлаарай.

Байцааны хоолны дэглэмийн цэс 10 хоногийн турш (сонгодог байцаа хоолны дэглэм)

Өглөөний цай: ногоон цайнаас илүү аяга цай, чихэргүй чихэр, цэвэр ус.

Үдийн хоол: Чидун жимсний тос бүхий шинэ байцаатай салат. Буцалсан үхрийн мах, эсвэл өөх тос багатай загас - 150 - 200 гр.

Оройн хоол: шинэхэн байцаатай салат, тахианы өндөгний хагас, алим.

Унтахаас 2 цагийн өмнө: Урлаг. өөх тос багатай kefir.

Чихрийн шижин өвчний хувьд байцааны хоолны дэглэм

Санал болгож буй байцаа хоолны дэглэмийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна. Хоол хийхэд хоол хийхдээ байцаа, заримдаа шарсан эсвэл шөл хийхийг зөвлөж байна.

Хоолны дэглэм эхлэхийн өмнө эмчид хандах нь зүйтэй бөгөөд элсэн чихрийн өдөр тутмын хэрэглээг тодорхойлох ёстой хүн юм.

Ямар ч тохиолдолд хоол хүнсийг өдөрт 6 удаа жижиг хэсгүүдэд уух хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх үед хоол хийхийг зөвлөж байна.

1. цэцэгт байцаатай байцаатай бяслагны Casserole Орц: Хөдөөгийн бяслаг - 150 гр., Өндөг - 2 ширхэг., Цэцэгт байцаа - 300 гр., Цөцгий - 2 tbsp. халбага, сараалжтай бяслаг - 2 tbsp. халбага, цөцгийн тос - 20 мл., амтлах давс. Цэцэгт байцааг сайтар зайлж, давсалсан усанд буцалгана. Үүний дараа, арилгаж, баг цэцэгтэй нилээд цавчих. Бэлэн болсон бяслаг, өндөг, нухсан зуслангийн бяслаг, давс нэмнэ.

Бүгдийг хольж, хайруулын тавган дээр тавьж, цөцгий асгаад зууханд 15 минут жигнэх хэрэгтэй.

2. Татсан махтай цагаан байцаатай кассер. Орц: Байцааны толгой, газрын үхрийн мах - 300 гр., Сонгино - 1 толгой, овъёосны гурил - 50 гр, өндөг - 2 ширхэг, газрын талх - 100 гр., Ургамлын тос - 2 халбага. халбага, өөх тосгүй цөцгий - 3 tbsp. амсах давс халбага.

Байцааг 3 минут буцалгана. давсалсан усанд. Үүний дараа навчийг салгаж, тэдгээрээс зузаан судсыг таслав. Бэлтгэсэн татсан маханд oatmeal, нилээд жижиглэсэн сонгино, газрын жигнэмэг, давс нэмнэ.

Байцааны навч, татсан махны хэд хэдэн давхаргыг тусгай маягт дээр тавь.Сүүлийн дээд давхарга нь байцааны навч байх ёстой. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг өндөг, цөцгийн холимогоор асгаж, талхны үйрмэгээр бага зэрэг цацна.

Зууханд чанаж болгосон хүртэл жигнэх.

Байцааны хоолны дэглэм

Байцааг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг: түүхий, шарсан, чанаж болгосон, чанаж болгосон.

Тулайны хувьд байцаатай хоолны дэглэм

Улаан лооль, чинжүүтэй байцаатай салат. Хэрчиж, бага зэрэг санаарай 100 гр. цагаан байцаа, сараалжтай лууван, хальсалж улаан лооль. Үрнээс хальсалж амтат чинжүү, хагас цагираг болгон хувааж, буталсан сармис, жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Бүгдийг хольж, нимбэгний шүүс нэмнэ.

Пенни. 300 гр 70 мл сүү хийнэ. цагаан байцаа жижиглэсэн, тендер хүртэл буцалгана. Хөргөсөн байцаа махан бутлуурын дундуур дамжуулна. Үр массад элсэн чихэр, буталсан уураг, халсан урлагийг нэмж шар тос нэмнэ.

наранцэцгийн тос (1 халбага) сонгины толгойд цөцгийн тос, талхны үйрмэг, жижиглэсэн, шарсан халбага. Амт нь давс нэмээд холино. Ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр массыг сайтар халаана.

Савой байцаа, үхрийн махтай шөл. Ургамлын тосонд шарсан мах (халбага) 400 гр. туранхай үхрийн махны жижиг зүсмэлүүд. Дараа нь давсалсан усанд махыг нь буцалгана. Нилээд 200 гр цавчих. Савой байцаа, 2 ширхэг. сонгино, лууван зэргийг нэмээд шөл болгон нэмнэ.

10мин буцалгана. Яншуй, dill ногоон нь шөл нь амт, тааламжтай байдлыг өгдөг.

Тулай ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин

Саяхныг хүртэл "хаадын өвчин" гэж нэрлэгддэг тулай нь дарсыг илүүд үздэг, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэдэг баячууд, хаадын хүмүүсийн анхаарлын төвд байдаг гэж үздэг байсан.

Гэхдээ өнөөдөр АНУ-ын насанд хүрсэн хүн амын 68 орчим хувь нь илүүдэл жинтэй эсвэл таргалалттай байна. Үүний улмаас тулай, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь эрүүл бус амьдралын хэв маягаас үүдэлтэй нийтлэг хоёр өвчин болжээ.

Америкт тулай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн тоо нэмэгдэж байгаа нь сүүлийн жилүүдэд бүх дээд амжилтыг эвдэж байна.

Тулай өвчинд хувь нэмэр оруулдаг баян хүмүүсийн амьдралын хэв маягийг Их Британийн хүүхэлдэйн киноны жүжигчин Жеймс Гиллрэй дүрсэлсэн юм

Тулай нь бие махбодид хэт их хуримтлагддаг urate, шээсний хүчлээс үүдэлтэй өвчин юм. Тулай өвчний улмаас гэнэт, хурц өвдөлт, хавагнах, арьсны улайлт үүсдэг. Gouty артрит нь эрхий хуруунд ихэвчлэн нөлөөлдөг боловч хөл, шагай, өвдөг, гар, бугуйнд ч тохиолдож болно.

Тулай, чихрийн шижин нь хоорондоо нягт холбоотой байдаг

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр - цусан дахь сахарын өндөр агууламжаар тодорхойлогддог өвчин нь хэт их идэж, тайван амьдралын хэв маягаас үүдэлтэй байж болно.

"2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэлт хүчин зүйлүүд тулайтай ижил байдаг" гэж Филадельфи дахь Томас Жефферсон клиникийн дэд профессор, тулай эмчлэх чиглэлээр мэргэшсэн эмч Мишель Мельцер хэлэв. "Эдгээр эрсдэлт хүчин зүйлсийг арилгах замаар та эдгээр өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эсвэл амжилттай тэмцэхэд туслах болно."

"Gout" - Жеймс Гиллрэйгийн хиймэл хиймэл дагуул, 1799 он

Тулай, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зарим зүйлийг энд оруулав.

• Жингээ алдах. Хьюстоны Анагаахын Сургуулийн ревматологийн тэнхимийн захирал, доктор Жон Д. Ревале хэлэхдээ: "Бид энэ орны булшнуудыг сэрээгээр ухаж байна." Тулай, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин болон бусад эрүүл мэндийн бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэрээр биеийн жингийн индекс (BMI) болон бэлхүүсний тойргийг сайтар ажиглаж байхыг зөвлөж байна. Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгээс гаргасан судалгаагаар хүний ​​биеийн жингийн индекс 25-39.9 пункт хооронд хэлбэлздэг бол бэлхүүсний хэмжээ маш чухал болдог. 25-аас дээш насны BMI-г илүүдэл жинтэй гэж үздэг бол 30-аас дээш насны BMI-ийг таргалалт гэж үздэг.

• Байнга дасгал хийж эхлэх. Тогтмол дасгал хийснээр жингээ хянах, цусны даралтыг бууруулахад туслах болно. Эдгээр хүчин зүйлүүд нь шээсний хүчлийн түвшинг бууруулахад тусалдаг тул тулай үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

• Архи уухаа боль. Массачусетсийн Нэгдсэн эмнэлгийн эрдэмтэд шар айрагны хэрэглээ ба тулай үүсэх хоорондын уялдаа холбоо бүхий чухал судалгааг хийжээ. Тэд долоо хоногт 2-оос 4 шил шар айраг уусан хүмүүс тулай үүсэх эрсдэлтэй 25% илүү байгааг тогтоожээ. Өдөрт дунджаар дор хаяж хоёр шил пиво ууж байсан хүмүүс уг өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг 200% нэмэгдүүлжээ.

“Шар айраг, спирт нь шээсний хүчил ихэсдэг” гэж Мишель Мелцер хэлэв. Дарсны тухайд ганц хариулт, судалгаа байдаггүй. Уух нь тулай өвчний эрсдэлт хүчин зүйл болдог.

"Нэмж хэлэхэд, өдөр бүр уламжлалт хоёр шил пиво уухгүй болсон өвчтөнүүд жингээ хасаад эхэлсэн. Үүний дараа чихрийн шижингийн 2-р эрсдлийг бууруулсан. Ингэснээр та шар айрагнаас татгалзвал хоёр дахин их ашиг хүртэх болно. "Гэж тэр хэллээ.

• Элсэн чихэр ихтэй ундаанаас зайлсхий. Судалгаанаас харахад жимсний сироп эсвэл кола зэрэг маш их хэмжээний сахар эсвэл фруктоз агуулсан ундаа нь тулай өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Жүржийн шүүсийг тогтмол хэрэглэвэл өвчний явцыг нэмэгдүүлэх болно. Элсэн чихэртэй ундаанаас татгалзах нь хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг бууруулах, хэдэн фунт жингээ алдаж, эрүүл мэндээ сайжруулах сайхан арга юм.
• Тулай хоолны дэглэмийг дагаж эхэл. Тулай эмчлэх хоолны дэглэм нь пуриний агууламж өндөртэй хоол хүнс хэрэглэснээр хоол хүнсний хэрэглээг бууруулах замаар шээсний хүчлийн түвшинг хянах зорилготой юм. Нил ягаан өнгийн бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биед шээсний хүчил ихэссэн түвшинг бий болгодог. Ихэнх пурин нэгдлүүд нь элэг, бусад махны гадуур хоол, түүнчлэн зангуунд байдаг. Тулай өвчнөөс зайлсхийх бусад хоолонд хавч, сам хорхой, үелэл, өвс, үхрийн мах, үхрийн мах, гахайн мах, хурга орно. Эдгээр амттай хоолыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах талаар санаа зовох хэрэггүй - зүгээр л дунд зэрэг идээрэй, өдөрт нэгээс бага хувийг идээрэй.
• Илүү их сүүн бүтээгдэхүүн идээрэй. Зарим судалгаагаар өөх тос багатай сүү, бусад өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь тулай өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг гэж Мелцер хэлэв. Мөн өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулдаг гэсэн нотолгоо байдаг. Зорилго: өдөр бүр 500-аас 700 граммаар цагаан идээ хэрэглэх.

Тулайны хоолны дэглэмийн зарчим

Энэ өвчний хоол хүнс сонгох үндсэн зарчим нь бие махбодид шингээх явцад шээсний хүчил болж хувирдаг тул агуулагдах хэмжээ ихсэх нь энэ өвчний сөрөг үр дагаврын нэг шалтгаан болдог.

Тулай өвчний эсрэг antipurin хоолны дэглэм нь энэ бодисын өндөр агууламж бүхий бүх хоолыг хоолны дэглэмээс хасах, purine бага хэмжээгээр агуулдаг хоол хүнс хэрэглээг багасгах явдал юм.

Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг идэхэд нөлөөлдөг хавсарсан өвчний илрэлийг тогтоохын тулд цогц үзлэг хийсний дараа зөвхөн тулайнд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг нарийвчлан тодорхойлох боломжтой. Жишээлбэл, тулай, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь ердийнхөөс хэд дахин давтагддаг боловч чихэр хэрэглэхийг эрс хориглодог.

Ерөнхийдөө тулай өвчний хоолны дэглэм нь өөх тос, чихэр, архи, тамхинаас татгалзах нөхцлийг бүрдүүлдэг. Шингэн хоол хүнсийг илүү амархан шингээж авах боломжтой бөгөөд өвчтөний биеийн жин буурахад хувь нэмэр оруулах нь зүйтэй.Цагаан хоолонд давуу эрх өгдөг.

Байцаа аль болох их идэхийг зөвлөж байна. Энэхүү цэвэр ногооны агууламж багатай тул энэ ногоо нь бие махбодид энэ бодисын хуримтлал нэмэгдэхгүй, харин илүүдэл жин хасахад түлхэц болох тул хурдан сэргэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Түүнчлэн хоолны дэглэмийн нэлээд хэсэг нь өөхний хуримтлал үүсгэдэггүй бүтээгдэхүүн байх ёстой, учир нь их хэмжээний үхлийн жинтэй тул биед агуулагдах шингэний хэмжээ ихэссэнтэй холбоотойгоор бөөрний ачаалал нэмэгдэж, шээсний хүчлийг биеэс хурдан арилгах боломж эрс багасдаг.

Сэргээх нөлөөтэй ундаа ууж болохгүй. Энэ жагсаалтад кофеноос гадна ердийн цай орсон болно.

Үүнээс гадна та аль болох их хэмжээний шингэн уух хэрэгтэй. Үүний хамгийн бага хэмжээ нь өдөрт хоёр литр орчим байх ёстой.

Хоол хүнс нь тодорхой хуваарийн дагуу, элсэлтийн хугацааг өөрчлөхгүйгээр шаардлагатай байдаг. Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг дөрвөн хоол болгон хуваахыг зөвлөж байна. Энэ арга нь өөх тос хэлбэрээр хуримтлагдахгүйгээр илчлэгийг хамгийн үр дүнтэй шингээх боломжийг олгоно.

Тулайны хоолны цэс

Тулайны хоолны дэглэмд дараахь хоол, хоол орно.

• цагаан хоолны шөл
• Тахиа, туулай зэрэг туранхай мах,
• тослог багатай загас,
• олон төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн: исгэсэн сүүн ундаа, зуслангийн бяслаг, цөцгий, бага өөх тос бүхий бяслаг,
• хоол нь нэмэлт болгож
• өндөг
• улаан буудай, олон төрлийн үр тариа,
• байцаа, лууван, төмс, өргөст хэмх, цуккини, хаш,
• хатаасан жимс (үзэмээс бусад), зөгийн бал,
• самар, үр
• ундаа - янз бүрийн ургамлын гаралтай цай (жишээлбэл, rooibos, лапачио, вибурнумаас авсан цай), сарнай цэцгийн шөл, янз бүрийн шүүс, kvass, компот. Хамгийн их хүсдэг зүйл бол нимбэгний шүүс, бэрсүүт жүрж,
• ногоон алим, тарвас
• талх
• ургамлын тос

Өвчтөний одоогийн нөхцөл байдал, өвчний явцын онцлог шинж чанарууд дээр үндэслэн тулайнд зориулсан хоолны дэглэмийн жор өөр өөр байж болно.

Жишээлбэл, тулай ихэсч байгаа хоолны дэглэм нь ямар ч төрлийн махыг огт оруулдаггүй. Хоол нь ихэвчлэн шингэн аяга (цагаан хоолтон шөл, үр тариа, янз бүрийн шүүс, вазелин, шөлтэй жимс) зэргээс бүрдэх ёстой. Мэдээжийн хэрэг - их хэмжээний ундаа, ялангуяа шүлтлэг эрдэс усыг биеэс гадагшлуулдаг.

Хоол тэжээлийн зохистой байдлыг хянах шаардлагатай тул хоол тэжээлийн дутагдал нь өвчтөний нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлнө. Тулай өвчтэй хүмүүст зориулсан ийм хоолны дэглэмийг ерөнхийдөө долоо хоногт багтаасан байдаг.

Чихрийн шижин, тулайны хоолны дэглэм нь элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс (төрөл бүрийн амттан), ундаа (жишээлбэл, чихэрлэг компот) идэх боломжийг үгүйсгэдэг. Өөх тосгүй сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай.

Зөвхөн нэг бүсэд өвчний илрэл гарсан тохиолдолд хоол тэжээлийн онцлог шинж чанарууд байдаггүй. Өөрөөр хэлбэл хөл дээрх тулайны хоолны дэглэм нь гар дээрх тулай хоолны дэглэмээс ялгаатай биш юм.

Тэжээлийн тодорхой схемүүд байдаг. Хамгийн түгээмэл зүйлсийн нэг бол тулай эмчлэх 6-р хоолны дэглэм юм.

Ийм хоолны дэглэмийн дагуу дараахь хоол хүнс зөвшөөрөгдөнө.

• бүх төрлийн талх
• цагаан хоолтой шөл болон өөх тос багатай
• өөх тос багатай мах, загасны мах, долоо хоногт хоёр удаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг,
• янз бүрийн ногоо, жимс
• үр тариа, гоймон ба
• тахианы өндөг (өдөрт 1 ширхэг),
• сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг, аяга таваг,
• ургамлын гаралтай декоциний (жишээлбэл, сарнай цэцгийн декоциний), шүлтлэг эрдэс ус,
• хүнсний ногоо, цөцгийн тос.

Хориглосон хоолонд дараахь зүйлс орно.

• халуун ногоотой бяслаг
• махны хэрэглээ
• тугал юм
• тослог мах, загас, мөөгний шөл,
• зайдас,
• лаазалсан загас, мах
• утсан мах
• буурцагт ургамал, инжир, бөөрөлзгөнө, lingonberries, бууцай, морины мах, шанцайны ургамал, rhubarb, тунхууны, гич, хар чинжүү,
• кофе, какао, хүчтэй цай.

Тулайтай хамт идэж болохгүй зүйл

Артроз, тулай өвчний хоолны дэглэм нь зөвхөн цэвэршилт ихтэй хоол хүнснээс бүрмөсөн хасдаг.

• амьтны тарган мах
• махны хэрэглээ (зүрх, элэг, бөөр)
• мах, загасны шөл
• төвлөрсөн шөл, хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн
• бүх төрлийн утсан мах
• лаазалсан мах, загас
• тарган загас
• давсалсан хатуу бяслаг
• төрөл бүрийн халуун ногоо (кетчуп, гич, чинжүү гэх мэт)
• буурцагт ургамал (шош, вандуй, шар буурцаг болон бусад)
• бүх төрлийн усан үзэм (шинэ жимс, үзэм, жүүс, дарс)
• чихэрлэг амттан
• төрөл бүрийн карбонатлаг ундаа
• архи, согтууруулах ундаа
• мэдрэлийн системийг өдөөдөг ундаа (цай, кофе)

Энэ өвчин гарсан тохиолдолд дараахь бүтээгдэхүүний хэрэглээг эрс багасгах шаардлагатай.

• давс
• хиам
• мөөг
• цөцгийн тос
• цэвэр сүү (бусад аяганы нэг хэсэг болгон ашиглахыг зөвшөөрнө)
• улаан лооль
• ногоонууд (яншуй, сонгино, dill)
• лаазалсан ногоо, даршилсан ногоо
• өөх тос

Өмнө дурьдсанчлан тулайнд зориулсан хоолны дэглэм нь эмчилгээний бараг нэг үндсэн хэсэг тул түүнийг зохих ёсоор бэлтгэх, эдгээр зөвлөмжийг яг дагаж мөрдөх нь эмчилгээний ерөнхий үр дүнг ихээхэн хэмжээгээр тодорхойлдог. Тодорхой хоолны дэглэмийг хангалттай удаан хугацаагаар дагаж мөрдөх нь тийм ч хялбар биш бөгөөд үүнээс хамаарах хурд төдийгүй энэ өвчнөөс эдгэрэх магадлал өндөр байдаг.

Видео үзэх: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (May 2024).