Алим, Фета бүхий бууцайны салат

Салат нь амттай, эрүүл бөгөөд маш тэжээллэг байдаг. Бууцай, алимтай салат нь ердийн зүйлтэй ямар ч холбоогүй тул майонез, үслэг цув эсвэл оливиор хэт ачаалалтай байдаг. Таваг нь хөнгөн байх ёстой, хөнгөн гараар бэлтгэж, зөвхөн цэвэр бодол санаатай байх ёстой.

Өдрөө бага зэрэг гэнэтийн зүйлээр эхлүүлээрэй. Ногоон бууцай, амтат алим, алтан үзэм бүхий ийм төрлийн салатыг авч үзэж болно гэж би итгэж байна. Аажмаар аажмаар байвал чихрийн шижинтэй ч эрүүл мэндэд ямар ч аюул учрахгүй.

Алхам алхамаар жор

1. Бууцайны навчийг угааж, хатааж, гүн гүнзгий аяганд тараана.

2. Алимыг цөмөөс хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Аяганд бууцай руу шиднэ.

3. Алимтай бууцайнд сонгино нэмж, нимгэн хагас цагираг болгон хувааж, хатаасан цангис нэмнэ.

4 Бяслагийг сэрээтэй хутгаж жижиг хэсгүүдийг хийж, бууцай руу шилжүүлнэ. Дараа нь самар нэмнэ (хэрэв том хэрчсэн бол).

5. Хувцаслахдаа заасан найрлагаас холимог бэлтгэ: чидун тос, цуу, нимбэгний шүүс, Дижон гич, жижиглэсэн сармис (сармисны хэвлэлээр буталж болно) давс, чинжүүтэй хамт хутгана. Тэд зөгийн бал нэмнэ, бүх зүйлийг сайтар холино ..

6. Бэлтгэсэн хольцтой салатыг амтлаарай, холино. Ширээн дээр үйлчилсэн. Бон хоолны дуршил!

"Ходоодны хумс"

Олон оронд бууцайг ногоон ногооны хаан гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь зохистой, учир нь витамин болон бусад ул мөр элементээр баялаг тул бүх зүйлийг яг л идэхийг зөвлөж байна.

Бууцай нь шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн байж болно, гэхдээ энэ нь улирлын чанартай байдаг тул навч шим тэжээлээр дүүрэн байх үед хавар, зуны улиралд үүнийг идэх нь дээр. Шинэхэн бууцайг салат эсвэл бусад жирэмсэн хоолонд нэн даруй илгээх нь дээр. Үүнийг хөргөгчинд 2-3 хоногоос хэтрэхгүй хугацаанд хадгалахыг зөвлөж байна, эс тэгвээс навч нь бүдгэрч, шинэхэн чанараа алдаж эхэлнэ.

Бууцайны ногоонууд нь салат, сүмс, хөнгөн шөл бэлтгэхэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Бууцайны нэг онцлог шинж чанар нь дулааны боловсруулалтын явцад эзлэхүүний "далд" бууралт гэж нэрлэгдэх боломжтой бөгөөд энэ нь бараг алга болж, хайлдаг тул жижиг хайруулын тавган дээр шөл хийхэд их хэмжээний бууцай илгээхээс бүү ай.

Бид алим, самар, чидун жимсний тос бүхий бууцайны навчнаас витаминтай салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Салат нь бэлтгэх болон бие махбодийн хувьд хялбар байдаг бөгөөд энэ нь хавар, зуны халуунд маш их хэрэгтэй байдаг.

Гэрийнхээ зургаар алхам алхмаар "Apple болон бууцайны салат" хэрхэн хоол хийх талаар

Салатны хувьд танд олон тооны шинэ бууцай, 2 шүүслэг амтат алим, цөөн хэдэн самар хэрэгтэй болно.

Бууцайг сайн угааж, хатаагаад цавчих.

Алим, үрийг хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваасан.

Хэдэн бүйлс хутгаар хутга.

Бууцайны навч, алим, бүйлс зэргийг хослуулна.

Нимбэгний шүүс, нэг чимх давс, 3-4 tbsp нэмнэ. чидун тос - салатыг сайтар холино.