1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн цэс нь жортой долоо хоногийн турш түүвэр цэс юм

Чихрийн шижин өвчний 1-р шат нь инсулины дутагдалтай байдаг тул бие махбодид нүүрс усыг эрчим хүч болгон бүрэн ашиглах чадваргүй бөгөөд өөх тос боловсруулснаас болж түүний дутагдлыг нөхдөг. Мөн энэ нь тархинд нөлөөлж эхэлдэг хорт бодисыг ялгаруулахад хүргэдэг. Тиймээс цусан дахь глюкозын түвшинг хадгалахын тулд зөв хооллолтыг дагаж мөрдөх нь нэн чухал юм. Бүх бүтээгдэхүүн, мах, загасыг зөвхөн чанасан, чанасан эсвэл шатаасан хэлбэрээр чанаж болгосон байх ёстой. Хоолны дэглэмийн үед ямар ч шарсан мах байх ёсгүй. Уургийн аяганд, мөн нүүрс ус агуулсан нарийн төвөгтэй хоолонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Хоол байнга байх ёстой. Хамгийн сайн сонголт бол тав, зургаан хоол юм.

Чихрийн шижинтэй зөвшөөрөгдсөн дараах бүтээгдэхүүнүүд

• бифидобактери бүхий сүүн болон сүүн бүтээгдэхүүн
• бага өөх тос эсвэл катерол хэлбэрээр хийсэн өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг,
• ногооны шөл дээр хөнгөн шөл (окрошка, манжин шөл, чих, мөөгний шөл),
• туранхай мах
• өмнө нь хальсалж байсан шувуу
• давс ихтэй байдаг
• тос багатай далайн загас,
• тахианы уураг
• урьдчилан бэлтгэсэн ногоо (хаш, байцаа, улаан лооль, хулуу, цукини, өргөст хэмх),
• шанцайны ургамал навч
• исгэлэн амттай жимс, жимсгэнэ
• хар, ногоон цай биш,
• сүүтэй кофе
• Сарнайн шөл,
• жимс, хүнсний ногооны шинэхэн шахсан шүүс,
• ургамлын тос, гэхдээ өдөрт нэг халбагаас ихгүй байна.

Үр тариа тариалах боломжтой боловч хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Мөн Сагаган, овъёос, шар будаа, арвай, хүрэн будаа зэргийг давуу эрх олгох хэрэгтэй. Та хоолны дэглэмийг буурцагт ургамлаар шингэлж болно. Талхны хувьд та үүнийг бүхэл гурилаас сонгох хэрэгтэй бөгөөд өдөрт 200 грамм бүтээгдэхүүн л хангалттай байх болно. Чихэрлэг зүйлээс та цэсэндээ зөвхөн пастил, мусс, сорбет, вазелин, ксилит нэмэлттэй тусгай күүки, чихэр зэргийг нэмж болно.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс гадна тэдгээрийн жагсаалт байдаг хориотой чихрийн шижингийн 1-р хэлбэрийн хоолны дэглэмд оруулах. Энэ бол:

• масло, гурилан бүтээгдэхүүн
• хүнд, тослог шөл
• сүүний шөл
• нухаш, паста,
• тос болон цөцгий
• зайдас,
• тамхи татдаг мах, даршилсан ногоо, маринад,
• лаазалсан загас, мах
• түрс
• галуу ба нугас мах
• давсалсан болон боловсруулсан бяслаг
• чихэрлэг болон цардуултай жимс,
• чихэр, шоколад.

Манжин, төмс, лууван гэх мэт хүнсний ногоог маш бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Гэхдээ цөцгийн тосыг долоо хоногт нэг удаа хоолны дэглэмд нэмж болно. Амтлагч, халуун ногоо зэргийг бүрэн орхих хэрэгтэй болно. 1-р зэргийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ийм хоолны дэглэм барих нь илүү хялбар байхын тулд та аль хэдийн бэлтгэсэн цэсийг ашиглаж болно.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй долоо хоногийн цэс

Зөв зохистой хооллолтын талаархи эдгээр бүх дүрэм, зөвлөмжийг дагаж мөрдөж, 1-р зэргийн чихрийн шижин өвчтэй хүн өвчнийг хянах, сахарын хэмжээг зохих түвшинд байлгах боломжтой болно.

Амтат чихрийн төрөл

Жинхэнэ чихэр идэхийг хүсдэг хүмүүст тодорхой заль бий:

• тэднийг хүйтэн ашиглах
• идсэний дараа
• 50 гр элсэн чихэр идэхгүй байх
• тэдгээр нь уураг, удаан нүүрс ус (жимс, зайрмаг, уургийн тос) агуулсан байх ёстой.

Инсулины эмчилгээний дэглэм ба хоолны дэглэм

Хоолны цаг, давтамжийг 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд ямар төрлийн инсулин хэрэглэдэг вэ, түүнийг хэр олон удаа хэрэглэдэг, өдрийн аль цаг, хоолны дэглэм дэх талхны хэдэн ширхэг (нүүрс ус) зэргийг мөн хуваарилдаг.

Хэрэв хүн чихрийн шижин өвчнөөс гадна хоол боловсруулах замын өвчтэй бол шарсан, халуун ногоотой хоолыг хасч, зөвхөн хос хоолонд зориулж хоол хийхийг зөвлөж байна. Төрөл бүрийн амтлагч, халуун ногоо хэрэглэхийг хориглодоггүй. Энд нойр булчирхайд өвдөх хоолны дэглэм төгс төгөлдөр юм.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэм (хэрэв өвчин хүндрэл дагалддаггүй бол) ба хоолны дэглэм нь дараахь хязгаарлалттай байдаг.

• хоол бүрт 7-8 XE-ээс ихгүй хэмжээтэй байх ёстой (шингэцтэй нүүрс ус),
• шингэн хэлбэрээр чихэрлэг хоол хийхийг зөвшөөрнө, гэхдээ тэдгээрийн чихэр чихэрлэг зүйлээр солигдсон тохиолдолд
• Хоол идэхээс өмнө инсулины тарилга өгдөг тул талхны тоог урьдчилан тооцоолох хэрэгтэй.

Жин алдах жор

XE-ийн тоолол бүхий чихрийн шижинтэй хоолны жорыг олох нь хэцүү байдаг тул ихэнхдээ гараар тоолох хэрэгтэй болдог. Үүнийг хийх нь хэцүү биш юм. Талхны нэгжийн тооцоотой Rustical хулуу бялууг бэлтгэх зааврын жишээг энд харуулав.

• 450 гр хулуу, чихэрлэг (стевия) хагас халбага, давс, өндөг 5 ширхэг, шанцай, цөцгийн тос (цөцгий) 100 гр, эрдэнэ шишийн гурил 300 гр, жигд нунтаг 1 багц,
• Хулууны савыг цэвэрлээд буцалгаад хоолоо хийгээд дараа нь хутгагчаар нунтаглана,
• Чихэрлэг өндөгийг өтгөн хөөс үүсэх хүртэл сэгсэрнэ.
• Үрсэн хулууны нухаш руу буцаж очоод урьдчилан хайлсан цөцгийн тос нэмж, дээр нь шанцай цацаж,
• Гуриланд давс, жигд нунтаг нэмээд өндөгний массад нэмж сайтар холино.
• Хулууны нухашыг зуурсан гурилтай хольж, дараа нь үүссэн массыг зууханд хийж 180 градусын турш 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бэлэн болсон амттан дээр 22 ширхэг талх байдаг бөгөөд үүний 20 нь гурил, 2 нь хулуунаас авдаг. Та бялууг шууд идэж болохгүй, гэхдээ зуушнаас нэг хэсгийг авахыг хориглоно. Үүнтэй төстэй олон жор байдаг бөгөөд гол зүйл бол XE-ийг тооцоолох зарчмыг ойлгож сурах явдал юм, дараа нь цусан дахь элсэн чихрийн агууламж зөвшөөрөгдөх хэмжээнд байх болно.

Эндокринологичдод инсулин хуримтлуулж, шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахын тулд долоо хоногийн турш цэсийг урьдчилан хийхийг зөвлөж байна. Зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхдээ хүндрэлээс зайлсхийж, өвчин эмгэгийн талаар бодохгүйгээр тайван амьдрах боломжтой.

Чихрийн шижин өвчнөөр хооллож болох олон хоол байдаг. Жор нь маш энгийн бөгөөд бэлэн мөнгөний хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй. Оросын салат 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн өглөөний хоолыг нөхөх болно. Дараахь зүйлээс бүрдэнэ.

• цагаан загасны филе - 300 гр,
• төмс - 200 гр
• нишингэ - 200 гр
• чанасан лууван - 100 гр,
• өргөст хэмх - 200 гр.

Хоол хийхэд танд дараахь зүйл хэрэгтэй:

• Загасны махны филеийг давсалсан усанд буцалгана.
• Бүх ногоог тусад нь буцалгана.
• Бүх найрлагыг нь огтолж ав.
• Ургамлын тосоор тосолж, улирал тавь.

Нишингэ нь бүх бүтээгдэхүүнийг өнгөөр ​​ялгахгүй байхын тулд салатыг ургамлын тосоор амтлаад дууссаны дараа тавина. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэсэн оноштой хүн зөв хооллох ёстой.

Санал болгож буй цэсийг ирсэн эмчид үзүүлэх бөгөөд хоолны дэглэмийн талаар зөвлөгөө өгөх болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүн спортоор хичээллэхийг зөвлөж байна, энэ нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, нөхцөл байдлыг хэвийн болгож, урам зориг өгөх болно.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн даалгавар бол илүүдэл глюкозыг арилгах хоолны дэглэмийг тохируулах явдал юм. Нүүрс ус хязгаарлагдмал хэрэглээ нь өөх тосны нөөцийг боловсруулдаг. Дасан зохицох нь 1-2 долоо хоногийн дотор тохиолддог бөгөөд энэ нь жингээ хэвийн болгох, нойр булчирхайн өвчнөөс стрессийг арилгах, чихрийн агууламжийг хянах боломжийг олгодог.

Бага илчлэг хоолны дэглэмийг дангаар нь боловсруулдаг. Үндсэн зарчим:

1. жижиг хэсгүүд - нэг удаад 6 удаа. Өвчтөний амьдралын хэв маягийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулдаг: идэвхтэй хувьд - 1500-3000 калори, идэвхгүй - 1200-1800 калори,
2. хоолны дэглэмийн үндэс нь уураг,
3. элсэн чихэр, чихэрлэг жимсийг хориглох. Зөвхөн чихэрлэгч хэлбэрээр л 30 г зөвшөөрдөг.
4. хурдан нүүрс ус нь аажмаар солигддог
5. ихэнх хоолыг өглөөний ба өдрийн хоолны үеэр авдаг. Оройн хоол нь өдөр тутмын илчлэгийн 20% юм.
6. усны урсгалыг хянах.

Өнөө үед маш олон төрлийн хоол хийхийг хүсч байна, гэхдээ амьдралын хувьд аюултай өвчинтэй тул хүмүүс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жорыг хайж олохыг шаарддаг.

Чихрийн шижин 2 хэлбэртэй байж болно, гэхдээ энэ нь огт хамаагүй, учир нь ямар ч төрлийн хоолонд тодорхой хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарласан зохистой хооллолтыг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг. Өнөө үед чихрийн шижинтэй хүмүүст тусгайлан бүтээгдсэн маш олон тооны амттай хоол байдаг. Эдгээр аяга тавагны ачаар та амьдралаа аварч, сайхан хоол идэж болно.

Эрүүл мэнд, аюулгүй байдал, сайн амтыг багтаасан чихрийн шижингийн зарим жорыг үзье.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоол тэжээл

Өвчтөнд аяга таваг бэлтгэх чухал зүйл бол уг бүтээгдэхүүн нь үнэхээр хоолны дэглэмтэй гэдэгт бүрэн итгэлтэй байх явдал юм. Дараах шалгуурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Өвчтөнд ямар төрлийн өвчин байдаг.
2. Өвчтөний насны ангилал.
3. Өвчтөний жин.
4. Өвчтөнийг удирдан чиглүүлдэг амьдралын хэв маягийн судалгаа.
5. Өдөржингөө биеийн тамирын дасгал хийдэг.

Хэрэв хүн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй бол бүх нүүрс усыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй, гэхдээ хоол боловсруулах чадвартай нүүрс ус агуулсан хоол идэхийг заримдаа зөвшөөрдөг. Энэ үл хамаарах зүйл нь амтат хоолноос татгалзахад хэцүү байдаг хүүхдүүдэд хамаатай. Ийм тохиолдолд хоол хүнсэнд хэрэглэсэн нүүрс усыг тоолох нь маш чухал байдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь тийм ч амттай биш байх бөгөөд насан туршдаа өвчтөний хүсэл зоригийг туршиж үзэх болно гэж бодох шаардлагагүй. Доорхи жорууд нь хамгийн цар хүрээтэй гутранги үзэгчид ч гэсэн энэ хэвшмэл ойлголтыг эвдэх болно.

Яагаад би хоолны дэглэм хэрэгтэй вэ?

Цусан дахь сахарын хэмжээг хянахын тулд хоолны дэглэмийн эмчилгээ шаардлагатай байдаг.

Бүтээгдэхүүн бүрт тодорхой хэмжээний элсэн чихэр эсвэл нүүрс ус орно. Хэрэв инсулинээс хамааралтай хүн цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэвэл тэр муу мэдрэх болно. Тиймээс 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хянах хэрэгтэй. Түүний сайн сайхан байдал, эмчилгээ нь үүнээс хамаарна.

Эндокринологчид 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан чихрийн шижингийн тусгай цэс боловсруулжээ. 9-р хоолны дэглэм нь дараахь зарчмыг баримталдаг.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь хоол хүнс идэх тодорхой горимыг өгдөг. Хүснэгт 9-д хоол хүнсээ өдөрт дор хаяж 6-7 удаа хувааж хуваахыг байнга хэрэглэдэг.

Чихрийн шижинтэй хүний ​​долоо хоног тутмын хоолны цэс нь бие махбод дахь шаардлагатай бүх тэжээлийг нөхөхийн тулд хоол тэжээл нь янз бүр байх ёстойг харуулах зорилготой юм. Чихрийн шижинтэй өвчтөний цэсийг талхны нэгжийн тоо, ялангуяа 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөн эсвэл инсулинаас хамааралтай хэлбэртэй байх ёстой.

Долоо хоногт хоолны дэглэмийн цэсийг эмхлэхийн тулд та тусгай хүснэгтийг ашиглах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг Интернет дээрээс олж эсвэл аль ч эмнэлгийн байгууллагад авах боломжтой.

Өдрийн турш хоол бүрийн энерги буюу илчлэгийн агууламж ойролцоогоор ижил байх ёстой гэдгийг ойлгох нь маш чухал бөгөөд тусгай хүснэгтийн дагуу талхны нэгжийн тооцоог хийж эхэлнэ. Өдөр тутмын хэрэглээний илчлэгийн хэмжээг, үүний дагуу талхны хэмжээг эндокринологичоор өвчтөн тус бүрээр нь тооцдог.

Калорийн хэмжээг тооцоолохын тулд олон параметрүүдийг ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн гол нь:

• биеийн талбайн тооцоотой өвчтөний өндөр, жин, биеийн жингийн индекс
• гликеми ууж, глюкозоор дасгал хийсний дараа
• сүүлийн 3 сарын хугацаанд гликемийн түвшинг харуулсан гликозилжуулсан гемоглобины үнэлгээ.

Түүнчлэн өвчтөний нас чухал биш юм. Архаг халдварт ба халдварт бус өвчин, түүнчлэн амьдралын хэв маяг.

Чихрийн шижин өвчнийг бүрэн эмчлэхгүй тул хүн цусан дахь сахарын хэмжээг тогтмол хянаж, эрүүл хилд ойрхон байдаг. Эмчилгээний үндэс нь хоол тэжээл бөгөөд цусны эргэлтийн систем, бие махбодийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.

Мэргэжилтэн нь өвчтөний цэсийг түүний бие даасан шинж чанарыг харгалзан бие даан тооцдог боловч чихрийн шижингийн хоолны дэглэм ямар байх ёстой, түүний дотор ямар бүтээгдэхүүн орсон болохыг та өөрөө бие даан тодорхойлж болно.

Чихрийн шижин гэж юу вэ

Чихрийн шижин - үнэмлэхүй эсвэл харьцангуй дааврын тэнцвэргүй байдлаас үүдэлтэй дотоод шүүрлийн өвчин, инсулин үүсгэдэггүй бөгөөд үүний үр дүнд гипергликеми үүсдэг. Энэ бол бодисын солилцооны эмгэг бүхий архаг өвчин юм: уураг, өөх тос, нүүрс ус, усны баланс.

Эрдэмтэд чихрийн шижин нь генетикийн урьдал байдлаас болж хөгждөг болохыг нотолсон. Чихрийн шижин өвчнөөр илэрсэн генетикийн өөрчлөлт нь удамшлын уялдаа холбоог бий болгодог. Эхний хэлбэрийн өвчнийг эрэгтэй талаас 3-7%, эхийн талаас 8-10% -ийн харьцаанд өвлөж авах боломжтой.

Хэрэв аав, ээж хоёулаа чихрийн шижин өвчтэй бол хүүхдүүдийн 70% -д өв залгамжлуулна гэж үздэг. Хоёрдахь төрлийн өвчин нь эхийн болон эрэгтэй талаас 80 хувийн магадлалтайгаар илэрдэг.

Хамгийн бага нүүрс ус

Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийг хоёр төрлийн хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь туслах элементүүдтэй тэнцвэртэй хоол хүнс байж болно.

Хэрэв та хоол боловсруулах эрхтний системийг нүүрс усаар хэт их ачаалал авбал цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэж, инсулин нь өөрөө бие даан дийлэхгүй байх магадлалтай. Хэрэв та өвчин мэдрэхгүй байвал гипогликеми авах боломжтой - чихрийн шижин өвчний нарийн төвөгтэй үе шат.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд бага карбонатлаг хоол хүнс нь хүний ​​биеийн байдлыг хянадаг. Элсэн чихэр 6.0 ммоль / л-ийн хүрээнд хадгалагдана. Үүний зэрэгцээ, эм уух хэмжээ хоёр дахин буурч байгаа тул гипогликеми үүсэхгүй.

Энэ зөвшөөрлийн талаар тайлбар байна:

1. Үргэлж гарт байдаг цусны глюкозын тохиромжтой тоолуур. Түүний нөхцөл байдлыг баталгаажуулахын тулд хүн өөрөө цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжиж чаддаг.
2. Эрчимт инсулины эмчилгээний дэглэм. Хоол хүнс идэхээс өмнө хүлээн авсан эмийн бага тун нь тогтоогдоогүй тул "богино" тунг өөрчлөхийг зөвшөөрдөг.
3. Өвчтөнүүдэд сургалтын аргыг нэвтрүүлэх, тэнд бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны хэмжээг үнэлж, инсулины хувийг тооцоолно.

Ихэнх хүмүүсийн алдаа бол тэд өдөр тутмын илчлэгийг дутуу үнэлдэг бөгөөд үүнийг хийх боломжгүй байдаг тул илчлэг нь хэвийн хэмжээнд байх ёстой. Жин ба өндрийн хувьд илчлэгийн норм байдаг бөгөөд хүснэгтийн дагуу хүн бүр хэрэглэх ёстой хэмжээг ойролцоогоор тооцдог бөгөөд эслэг нь хангалттай хэмжээгээр байх ёстой.

Өвчтөний боловсрол

Өвчтөнд бүтээгдэхүүний "хор хөнөөл" -ийн талаар чиглэл өгөх, чихрийн шижингийн хориотой хоол, чихрийн түвшинг хэрхэн хадгалах талаар заадаг. Амттаныг хадгалах орон зайг нөөцлөнө.

Амтат чихрийг өндөр илчлэгийн аналог болгон хувааж шим тэжээлгүй: ксилит, сорбитол, изомальт, фруктоз. Калори орлуулагч нь бараг л цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсэхэд нөлөөлдөггүй, гэхдээ үүний зэрэгцээ олон калори агуулдаг. Тиймээс ийм чихэрлэгчийг таргалалтын зэрэгтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Аажмаар шингэдэг нэгдлүүд (нүүрс усны нарийн төвөгтэй нөлөө) цусан дахь глюкозын түвшинг аажмаар нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь нэг цагийн дотор тохиолддог. Үүнтэй төстэй нүүрс ус нь эслэг, пектин, цардуул агуулсан бүтээгдэхүүн орно.

Хүний биед хоол хүнсээр ордог нүүрс ус ихэнхдээ цардуул агуулдаг. Хүн үр тариа, үр тариа, талх их хэрэглэдэг. Нэг төмсний хувьд цардуулын 1/5. Шилэн ба пектиныг жимс, хүнсний ногооны үр тарианаас олж болно.

Та өдөр бүр 18 гр эслэгээс авах хэрэгтэй. Жишээлбэл, эдгээр нь 7 боловсорсон алим, чанасан вандуйны нэг хэсэг эсвэл 200 гр үр тарианы талх зэрэг нь чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёстой.

Энгийнтэй холбоотой нүүрс ус нь хагас цагийн турш цус руу дамждаг тул цусан дахь глюкозын түвшин хурдан өсдөг тул тэдгээрийг гипогликеми хэрэглэхийг хориглоно.

Ийм элсэн чихрийг дараахь байдлаар заана.

1. Галактоз
2. Глюкоз (олон тооны байгалийн зөгийн бал, жимсний үр тариа),
3. Сахароз (зөгийн бал, зарим ногоо, жимсгэний дотор)
4. Фруктоз
5. Лактоз (амьтны гарал үүсэл),
6. Мальтоз (шар айраг, соёолж).

Эдгээр нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнүүд чихэрлэг амттай байдаг боловч шингээх нь үр дүнтэй байдаг. Нүүрс усаар баялаг хоол хүнс идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэх хугацааг “гипогликемийн индекс” -ээр, чихрийн шижингийн хоолны дэглэмээр энэ индексийг зааж өгдөг.

Эхний төрлийн хоолны дэглэм

Эрүүл хооллолтын талаархи орчин үеийн хоолны дэвтэр нь чихрийн шижинтэй хэрхэн хооллох тухай заавар бүхий тусдаа хэсэгтэй. Бүтээгдэхүүн, жорыг бүтэн долоо хоног эсвэл сараар нарийвчлан бичсэн зохиогчид тунг зааж өгдөг.

Өвчний эхний хэлбэрт зориулсан энэхүү хоолны дэглэмийг мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гаргасан боловч гэрийн нөхцөлд үүнийг ховор хэрэглэдэг.

Туршилтын улмаас өвчтэй хүмүүс эмчийн зааврыг цэгийн дагуу бүрэн дагаж мөрдөх үед эмч нар амьдралын практикийг ажигладаг.

Эхний долоо хоногт өвчтөн эмчийн томилгоог хийдэг. Тэрбээр эрүүл мэндийг нь фанатаар хянаж, зөвхөн тодорхой хоол хүнс авч, тэдгээрт агуулагдах шим тэжээлийн хэмжээг тооцдог. Гэхдээ сарын дараа энэ урам зориг алга болж, мэргэжилтний бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх боломжгүй юм.

Эхний хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь эрүүл хүмүүсийн хоол тэжээл хэвийн хэмжээтэй ойролцоо байдаг. Үүний зэрэгцээ эрчим хүчний зардлын хоолны дуршил өөр биш боловч энэ нь илүүдэл жингүй өвчтөнүүдэд хамаарна.

Уян хатан хоолны дэглэм нь дэг журамтай хоол хүнс, өдөр тутмын цэсээр хангадаг. Хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс болж энэ өвчний дэглэмийг дагаж мөрдөх нь хэцүү байдаг. Үүнээс болж цусан дахь үсрэлт инсулин үргэлж гартаа байх үед тохиолддог.

Долоо хоног тутамд өвчний хоолны дэглэмийн дагуу цэсээ төлөвлөх нь өдөр тутмын амьдралд тохиромжгүй бөгөөд хүнийг сэтгэлзүйн хувьд дарамт болгодог.

Тиймээс эхний ээлжинд цаг тухайд нь хатуу, зохих журмын дагуу зурах нь илүү хялбар байдаг.

Зөвшөөрөгдсөн аягыг сонгохдоо ойролцоогоор цэсийг гаргаж, 7-8 аяганд хуваана. Үүний зэрэгцээ, аяга таваг нь энгийн бөгөөд хямд бөгөөд шаардлагатай, аюулгүй элементүүдийг агуулдаг.

Хамгийн гол нь зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг хангахгүй байх, та бие махбодид нүүрс усны агууламжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Үүний тулд глюкометрийг авч, хоол идсэн эхний өдөр болон дараахь дараа хүний ​​биеийн байдлыг шалгаж үздэг.

Өдрийн цэс

Оройн хоолыг унтахаас 4 цагийн өмнө уух хэрэгтэй. Унтахаасаа өмнө инсулин уухаас өмнө сахарын хэмжээг глюкометр ашиглан хэмждэг. Өдөрт хоолны дэглэм нь хүнд хэрхэн нөлөөлж, тарилга хийдэг талаар үнэлгээ хийдэг.

Хэрэв хугацааны интервал 4 цагаас бага бол үнэлгээ хийх боломжгүй, учир нь сүүлийн хоолны өмнө инсулин сахар нөлөөлдөггүй.

Хоолоо хэрхэн будах вэ:

• Чихрийн шижинтэй хүн өглөөний 8:00 цагт, 13:00 - 14:00 цагт үдийн хоол идэж, 18:00 цагт оройн хоол идэж, хамгийн сүүлийн вакциныг 22: 00-23: 00 цагт оруулна.
• Чихрийн шижинтэй хүн өглөөний 9.00 цагт, 14.00-15.00 цагт хоолны дэглэм, 19.00 цагт хоолны дэглэм, сүүлчийн вакциныг 23.00 цагаас 00.00 цаг хүртэл танилцуулдаг.

Уураг хоол хийх бүх үе шатанд байх ёстой. Өглөөний хоолны өмнө уургийн хоол хүнс. Энэ нь үндсэн хоол байх ёстой тул өдрийг нарийн эхлүүлэх хэрэгтэй. Өглөө бүр чихрийн шижинтэй өндөг уухыг зөвлөж байна. Уураг агуулсан бүтээгдэхүүнийг түргэн зуршил болгох боломж бас бий. Үүний тулд эрт оройн хоол хийх зуршил бий болсон.

Өдөр тутмын хоолны төлөвлөгөө

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жор нь илчлэг багатай, витамин ихтэй байдаг. Дүрмээр бол тэдгээр нь байгалийн орц найрлагаас бүрддэг тул хоол хийх явцад 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жорыг дагаж мөрдвөл хоол нь өвөрмөц өвөрмөц амттай бөгөөд маш их ашигтай байдаг. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд долоо хоногийн турш ойролцоогоор цэсийг авч үзье. Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь нөхцөл байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг. Санал болгож буй цэсэн дэх бүх амттан, ундаа нь элсэн чихэргүйгээр хэрэглэдэг тул чихэрлэгч хэрэглэх нь дээр гэдгийг анхаарна уу.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өдрийг шар будаатай будаа, хөнгөн салатаар эхлүүлэх нь илүү дээр юм. Ундны хувьд өөх тос багатай цөцгий эсвэл сүүтэй кофе уух нь дээр. Үдийн хоолны үеэр алим, сарнай цэцгийн шөлийг сонгоорой. Үдийн хоолонд бид хоол хийх:

1. Нунтаг шөлөөр үйлчилнэ.
2. Бага зэрэг чанасан тахиа.
3. 2 ширхэг хивэг талх.
4. Жимсний вазелин ба хатаасан жимсний компот.

Зуушны хувьд - зуслангийн байшин бяслагны кассерол, цангис жимсний шүүс. Оройн хоолонд туранхай махан боов, байцааны шницель, хар цай бэлтгэ.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ өдрийг шар будаатай будаа, хөнгөн салатаар эхлүүлэхийг зөвлөж байна

Чихрийн шижингийн өглөөний цэс нь Сагаган будаа, амтат луувангийн салатаас бүрддэг (та жороо боловсруулж, тос эсвэл нимбэгний шүүсээр бага зэрэг цацаж болно), өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос бүхий бүхэл буудайн талх, сүүтэй кофе, чихэрлэг амттай болно. Дараа нь өдрийн хоолны оронд та нэг шил хатаасан жимсний компот ууж болно. Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд байна.

1. Буцалсан мах.
2. Хүнсний ногооны borsch.
3. Braised байцаа.
4. Хивэг талх.
5. Та бүх зүйлийг эрдэс усаар ууж болно.

Үдээс хойш зуушны хувьд нэг алим идэх нь дээр. Оройн хоолны хувьд - загасны шницель, ногоотой ногоо, нэг шил хар цай. Унтахаасаа өмнө чихрийн шижинтэй хүмүүс бага зэрэг kefir ууж болно.

Лхагва гарагийг бид сүү, шинэ ногоогоор чанаж болгосон овъёосны гурилнаас эхэлдэг. Нэмж дурдахад, та гурилан бүтээгдэхүүнийг харанхуй гурил, бяслагнаас идэж болно, энэ бүхэн хар цайгаар угааж цэвэрлэнэ. Зуушны хувьд та жаахан алимны сорлет идэж, эрдэс усаар ууж болно. Үдийн хоолонд:

• Жигнэсэн мах, хүнсний ногоог шарж идээрэй.
• Хүнсний ногооны шөл (200-300 гр).
• Шинэ ногоо.
• Хивэг талх.
• Ашигт малтмалын ус.

Үдээс хойш зуушны хувьд та нэг жүрж идэж болно. Оройн хоолны хувьд: зуслангийн бяслаг, чанасан өндөг, хөх тарианы талх бүхий кассерол. Унтахаасаа өмнө - нэг шил сүү.

Хоёрдугаар хагаст бид юу иддэг

Чихрийн шижин өвчний Пүрэв гарагийн хоолны дэглэм нь чанасан загас, холимог сараалжтай алим, лууван, өөх тос багатай бяслаг, ногоон цай зэргээс эхэлдэг. Бид үдийн хоолонд алим иддэг. Бидэнд дараах хоол байна: буурцагны шөл, чанасан будаа, элсэн чихэр. Та шөлийг heh дээр сольж болно, гэхдээ тусгай жороор хоол хийж (хамгийн багадаа амтлагч тавь). Үд дунд - жимс, эрдэс ус. Оройн хоол: zucchini-аас түрс, 2 ширхэг хивэг талх, байцаа, махнаас авсан мах. Унтахаасаа өмнө исгэсэн шатаасан сүүтэй шил.

Зуушны үеэр жимс, ус идэхийг зөвлөж байна.

Баасан гаригт, өдрийг сүүнд арвай будаагаар хийж эхлээрэй. Үдийн хоолны үеэр та усан үзэм, шилэн жимсний компот идэж болно. Үдийн хоолны хувьд: өөх тос багатай загасны шөл, чанасан тахиа, хөнгөн ногооны салат. Үдээс хойш зуушны хувьд жүрж идээрэй. Оройн хоолны хувьд: туранхай махан боов, чанасан ногоо, элсэн чихэргүй цай. Унтахынхаа өмнө: нэг шил kefir эсвэл байгалийн гаралтай тараг.

Бямба гарагт өглөөний цай, жижиглэсэн, холимог алим, лууван, сүүтэй кофе зэргийг овъёосны будаагаар сүүнд хийж өгдөг. Үдийн хоолны үеэр улбар шар. Бид дараахь бүтээгдэхүүнүүдээр үдийн хоол иддэг: чанасан тахианы мах, загас, ногооны шөл, ногооны салат, чихэргүй гэрийн хийсэн нимбэгний шил. Та хамгийн бага өөх тос бүхий загас нэмээд heh идэж болно. Зууш бол алим юм. Оройн хоолны хувьд: уураар жигнэсэн махан боов, уурын мах, шинэхэн улаан лооль, өргөст хэмх.

Ням гарагийн өглөөний цайнд: уурын загасны хэсэг, тоник байцаатай салат, харанхуй улаан буудайн талх, ногоон цай. Эсвэл heh-ийн багахан хэсэг. Үдийн хоол - жимсний сорбет. Үдийн хоол: тахианы шөл бүхий ногооны шөл, махтай ногооны шарсан мах, хивэг талх, эрдэс ус. Зуушны хувьд - улбар шар. Оройн хоолны хувьд: цуккинигаас түрс, хивэг талх, цөөн хэдэн туранхай тахианы мах. Унтахаасаа өмнө тараг.

Чихрийн шижин өвчний талаар санал болгосон хоолны дэглэм нь биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулахад туслах болно. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг. Хоолны дэглэмийг байнга дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд зөвхөн ийм аргаар та хүссэн үр дүнд хүрч, чихрийн шижин өвчнийг ялах болно.

Эхний өдрөөс эхлэн та илүү сайн мэдэрч чадна, өвчтөний нэгжүүд дүрмийг дагаж мөрдөж эхэлснээс хойшхи эхний долоо хоногт үр дүнг мэдэрдэггүй. Түүнчлэн, бүх аяга таваг нь хоол хийх нэлээд энгийн арга хэлбэртэй байдаг. Талхны хавтангаас хөх тариа, хар, хивэг талхыг давуу эрх өгөх нь дээр.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн цэс: хоолны дэглэм бүхий долоо хоногийн дээжийн цэс

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь маш тааламжгүй эмгэг бөгөөд энэ нь түүний эмчилгээнд нэгдсэн арга барилыг шаарддаг. Бараг бүх диабетологич өвчтөнүүд хоолны дэглэмээ эргэн харахыг зөвлөж байна, мөн тодорхой хоолонд давуу эрх өгөхийг зөвлөж байна.

Энэхүү арга нь элсэн чихрийн бодисын солилцоог тогтворжуулах, гликемийн хэмжээг хэвийн болгох, хурц үсрэлтээс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог. Үүний тулд та 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн бие даасан цэсийг боловсруулах хэрэгтэй, жороор долоо хоногт ойролцоогоор цэс нэмж өгөх болно.

Тиймээс энэ нь дотоод эрхтнүүдийн төлөв байдалд сайнаар тусах болно, энэ нь зөвхөн чихрийн шижинтэй хүний ​​амьдралын прогнозыг сайжруулна.

I хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний хоол тэжээлийн үндэс нь өндөр гликемийн индекс бүхий хоолыг гликемийн индекс багатай хоол хүнсээр солих зарчим юм.

Хүмүүс талхны нэгжийг хэрхэн зөв тоолохыг бас мэддэг байх ёстой.Нэг талхны нэгж нь нэг зүсэм талхтай тэнцүү буюу 25 грамм бөгөөд энэ нь 12 грамм нүүрс ус агуулдаг.

Эмч нар 2.5-аас дээш талх хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Энэ нь маш чухал зүйл юм, учир нь авсан нүүрс ус эсвэл талхны хэмжээг үндэслэн инсулины тунг титрлэх боломжтой байдаг. Энэ нь зөвхөн өдөр тутмын үйл ажиллагааны нэгжийн тоонд төдийгүй хоолны өмнө шууд нэвтрүүлсэн зүйлд хамаарна.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Энэ өвчтэй өвчтөнүүдэд батлагдсан бүтээгдэхүүний нэлээд өргөн жагсаалт байдаг. Зарим эмч нар өвчтнөө хянах нь маш сайн байдаг гэж үзвэл өвчтөнүүдээ чихэр идэхийг хориглодоггүй бөгөөд хүн үүнийг үргэлжлүүлэхийн тулд бүх зүйлийг хийдэг.

Ихэвчлэн бие махбодийн хүнд дасгал хөдөлгөөнтэй холбоотой бэлтгэл эсвэл ажил хийдэг тохиолдолд янз бүрийн чихэр идэхийг зөвшөөрдөг. Жирийн хүн дараахь зүйлийг идэхийг зөвшөөрдөг.

1. Өчигдрийн хөх тарианы талх.
2. Үхрийн мах, үхрийн мах, шувууны хөх.
3. Хүнсний ногооны шөл дээр үндэслэсэн шөл.
4. Өөх тос багатай загас.
5. Өндөг хязгааргүй хэмжээгээр, өндөг - өдөрт дээд тал нь 2 ширхэг.
6. Буурцагт ургамал
7. Хатуу гоймон.
8. Кофе, цай зэрэг нь цусны судаснуудад хүчтэй нөлөө үзүүлэх шаардлагагүй байдаг.
9. Дэлгүүрээс худалдаж авсан шинэхэн шахсан шүүсийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
10. Цөцгийн тос, ургамлын тос, гэхдээ тэдгээрийг хоол хийхэд ашиглах нь чухал юм. Энэ нь газрын тос бүхий сэндвич эсвэл салат хийхийг хориглоно.
11. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн - элсэн чихэр, кефир, зуслангийн бяслаг, тараг зэргийг зөвхөн нэмэлтгүйгээр ашиглах боломжтой. Тэдгээрийг чихэрлэг биш жимс, жимсгэнэ - цитрус жимс, киви, чихэрлэг гадил жимсний бүтээгдэхүүнээс өөрсдөө хийх нь дээр.

Илүүдэл жинтэй хүмүүс асуудалтай тул тэжээллэг хоолыг байцаа, вандуй, өргөст хэмх, бусад ногоогоор баяжуулахыг зөвлөж байна. Тэд эслэг их хэмжээгээр агуулагддаг тул өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангадаг.

Элэгний хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд та ус, зуслангийн бяслаг, шар буурцаг зэргийг чанаж болгосон oatmeal анхаарах хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний улмаас элэг маш хүчтэй цохилтонд орсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хориглосон эсвэл хязгаарлагдсан бүтээгдэхүүн

Өргөтгөсөн жагсаалтыг зөвхөн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хувьд авах боломжгүй. Хориотой нь тэдний олон янз байдалд ч бас таалагдах боломжтой. Гэхдээ дээр дурьдсанчлан заримдаа тэдгээрийг хэрэглэж болно, ялангуяа өвчний хяналт зохих түвшинд байгаа тохиолдолд. Үүнээс зайлсхийх хамгийн түгээмэл хоол бол:

• ялангуяа шоколад, шоколад,
• аяга, бохь,
• хөх тарианы талхнаас бусад зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн
• тамхи татдаг, халуун ногоотой, өөх тос, шарсан, халуун ногоотой, давслаг хоол хүнс
• ямар ч архи
• карбонатлаг ундаа
• будаа эсвэл улаан лууван будаа,
• Тэр дундаа залуу төмс,
• саатал, зайрмаг, саатал,
• тослог сүүн бүтээгдэхүүн
• элсэн чихэр
• хатаасан жимс.

Хязгаарлалттайгаар тарвас, амтат гуа, цуккини, лууван зэргийг зөвшөөрдөг. Хүнсний ногоо, эслэг ихтэй хоолонд давуу эрх өгөх нь дээр. Тэд өлсгөлөнг сайн хангаж, цусан дахь сахарын хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг.

Өвчтөн өдөрт 1400 ккал-аас ихгүй байх ёстой. Энэ тоо нь ихэнх чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүүдэл жинтэй холбоотой асуудал тулгардаг тул үүнийг бууруулах шаардлагатай байдаг.

Хэрэв ийм асуудал гарахгүй бол та хэрэглэсэн хоол хүнсний хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Хоол хийх жор нь ихэвчлэн тос, өөх тос нэмж оруулах шаардлагагүй тул энэ зорилгоор удаан агшаагчийг ашиглах нь хамгийн тохиромжтойг илтгэнэ.

Бүтээгдэхүүний гликемийн ачааллыг яагаад мэдэх хэрэгтэй

Хамгийн сайн хоолны дэглэм бол өдөрт гурван хоол, өөрөөр хэлбэл нэг эсвэл хоёр зууш бүхий гурван үндсэн хоол юм. Гол хоол нь богино хэмжээний инсулины тарилгатай холбоотой байдаг.

Эхний өдөр

Өглөөний цай: хоёр зүсмэл хатуу бяслаг бүхий 150 грамм арвай орно. Талхыг хүссэн хэмжээгээр ууж, цай эсвэл кофе сул байх ёстой. Элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглоно.

Үдийн хоол: 200 грамм байцаатай өргөст хэмх, өргөст хэмх, улаан лооль эсвэл бусад шинэхэн хүнсний ногооны салатаас бүрдэнэ. Тэднийг амтлахгүй байх нь дээр. Гэхдээ сайтар хольж, энэ хэлбэрээр идээрэй. Хоёр чанасан тахианы хөхний махыг салатанд нэмээд 200 орчим грамм чанасан байцаа нэмнэ. Шингэнээс - шарсан махгүй borsch, энэ нь чухал юм, шөл нь тослоггүй байх ёстой.

Оройн хоолны үеэр тахианы хөхний зүсмэл бүхий 150 орчим грамм салат хийхийг зөвлөж байна.

Зуушийг дараах байдлаар хийж болно: зуслангийн байшин бяслаг эсвэл 3 бяслаг, хоёр дахь зууш - нэг шил kefir.

Хоёр дахь өдөр

Өглөөний хоолны хувьд та хоёр өндөгний цагаан, нэг шарнаас бүрдсэн омлет идэж болно. Үүнд 100 грамм чанасан тугал, нэг улаан лооль нэмнэ. Талх, цай, кофе зэргийг хүссэн хэмжээгээр нь уу.

Үдийн хоолны хувьд салат идэх нь маш тохиромжтой, учир нь энэ бол хамгийн том хоол юм. Та 200 грамм хүнсний ногоо хэрэгтэй, түүнд 100 грамм тахианы хөх нэмж эсвэл тусад нь идэж болно. Өөр нэг хоол бол хулуу будаа, түүнчлэн 100 грамм хэрэгтэй.

Эхний зууш нь усан үзэм ба шилэн kefir-аас бүрддэг.

Оройн хоолны хувьд - чанасан загасаар чанасан байцаагаар үйлчилнэ.

Гурав дахь өдөр

Өглөөний цайнд зориулж мах чихмэл байцаа орно. Тэд будаа байсан нь маш их таалагдахгүй байна. Үйлчлэх - 200 грамм, хүслээр талх.

Үдийн хоолонд салат, ойролцоогоор 100 грамм, хажуугийн таваг - чанасан мах эсвэл загас бүхий хатуу паста орно. Цайны оронд та гэртээ чанасан алимны шүүстэй шил ууж болно.

Зууш - нэг жүрж.

Оройн хоолны хувьд - өөх тос багатай зуслангийн бяслагны кассерол, энэ нь 300 грамм хүртэл байж болно.

Дөрөв дэх өдөр

Хэрэв долоо хоногийн өдрүүд - Пүрэв гаригт тоолоход тохиромжтой бол дараахь төрлийг баярлуулах болно. Эхний хоол бол усанд чанаж болгосон oatmeal юм. Та зарим шинэ зөвшөөрөгдсөн жимс нэмж болно. Цайны хувьд та 100 гр хүртэл хэдэн ширхэг бяслаг авч болно.

Үдийн хоолны хувьд - 150-200 грамм даршилсан ногоо, нэг зүсэм талх, нэг зүсмэл шөл.

Зууш нь жигнэмэгийн жигнэмэгийн хоёроос гурван зүсмэлээс бүрдэж болно.

Оройн хоолны хувьд чанасан мах эсвэл загас бүхий ногоон шош.

Тав дахь өдөр

Тав дахь өдөр хоолны дэглэм нь 100 грамм жинтэй өглөөний цайнд залхуу бууз орно. Тэдэнд нэг шил kefir, цөөн хэдэн ширхэг хатаасан жимс нэмнэ. Биеийн хөдөлгөөн хийхээс өмнө эрчим хүчний хангамж шаардлагатай бол тэдгээрийг зөвшөөрдөг.

Хоёр дахь хоол бол салат юм - 200 грамм, шатаасан төмс - 100 грамм хүртэл, компот. Компо нь элсэн чихэргүйгээр чанаж байх нь чухал юм.

Зууш - жимсний ундаа, бас элсэн чихэргүй, 1 аяга, 100 орчим грамм шатаасан хулуу.

Оройн хоолны үеэр та салаттай хамт cutlets хийж болно.

Зургаа дахь өдөр

Бямба гариг ​​нь өндөгтэй бага зэрэг давсалсан хулд загасыг баярлуулж болно. Хэрэв та шараас нь салгавал 2-3 чанасан уураг идэж болно. Хүссэн цай эсвэл кофе, гол зүйл бол чихэргүй байх ёстой.

Үдийн хоолны хувьд - будаагүйгээр чихмэл байцаа, 200 гр хүртэл, шарсан махгүй шөлний халбага, шөл нь тослоггүй байх ёстой. Та хөх тарианы талхыг зүсэж болно.

Зууш нь чихрийн шижингийн хоёр талх, нэг шил kefir-аас бүрддэг.

Оройн хоолны хувьд та 100 грамм уурын буюу чанасан тахианы мах, 100 грамм хүртэл шинэ вандуй, 200 грамм чанасан өндөг идэж болно.

Долоо дахь өдөр

Ням гарагт өглөөний цайнд зориулж тахианы махтай усан дээр Сагаган будаа. Хоолны нийт хэмжээ 300 грамм хүртэл байдаг.

Үдийн хоолны хувьд - тахианы мах, ногооны шөл дээр байцаатай шөл эсвэл шөл. Та тэдэнд тахианы махыг, хэрэв хүсвэл талх нэмж болно.

Чихрийн шижинтэй хооллохыг хориглодог зүйлийг бас уншина уу

Зууш нь 2-3 шинэхэн чавга, 100 грамм зуслангийн бяслаг агуулдаг.

Оройн хоолны хувьд цөөн хэдэн жигнэмэг бүхий шилэн kefir хийнэ. Та одоо ч гэсэн нэг жижиг алим идэж болно.

Энэхүү хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та бүх төрлийн эмийн ургамлын гаралтай дусаахыг ашиглаж болно. Rosehip шөл нь онцгой ашиг тустай байдаг. Тэдгээр нь бараг калори агуулдаггүй, хэрвээ та тэдэнд бага зэрэг чихэрлэг амттай болгохын тулд зөгийн бал, элсэн чихэр нэмэхгүй бол эдгээр нь бараг калори агуулдаггүй. Тэдгээрийг өдрийн аль ч цагт бүрэн ууж хэрэглэж болно. Усны хэмжээ хязгаарлагдмал биш, эрүүл хүмүүст ч хэрэгтэй.

Долоо хоногт хийх энэхүү зураг төсөл нь өглөөний ба өдрийн хоолны хоорондох зуушны аль нэг нь байхгүй байгааг илтгэнэ.Энэ нь өглөө нэлээд нягт хоол иддэгтэй холбоотой юм. Хэрэв хэрэгцээ, эсвэл маш их өлсгөлөн байгаа бол хүнсний ногооны салат, тараг, нэмэлтгүйгээр жимс жимсгэнээр хангаж өгөх нь дээр.

Певзнерийн дагуу хоолны дэглэмийн дугаар 9 онцлог шинж чанартай

Певзнерийн дагуу хоолны дэглэмийн хүснэгт нь янз бүрийн эмгэг бүхий өвчтнүүдийн сэргэлтийг түргэсгэх, мөн өвчний хурцадмал байдлаас урьдчилан сэргийлэхэд зориулагдсан юм.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд 9-р хүснэгтийг ашигладаг бөгөөд энэ нь дэлхий даяар хамгийн алдартай юм. Гол зарчим бол давс, элсэн чихэр, бүтээгдэхүүний зохих дулааны боловсруулалтыг хязгаарлах явдал юм - жигнэх, уураар жигнэх.

Энэ хүснэгтийг чанаж эсвэл шарсан мах хийхийг хориглодог боловч энэ талаар бага зэрэг өөрчлөлт оруулах боломжгүй юм.

Ойролцоогоор өдөр тутмын зохион байгуулалт нь ийм хэлбэртэй байдаг.

1. Өглөөний хоолны хувьд хамгийн бага өөх тос агуулдаг сүүн бүтээгдэхүүнийг - зуслангийн бяслаг, сүү эсвэл kefir зэргийг цайгаар угааж болно.
2. Хоёр дахь өглөөний цай, эсвэл гадаадад тэдний хэлж байгаагаар үдийн хоолонд талхгүйгээр чанасан махтай сувдан арвай будаа орно.
3. Үдийн хоолонд зориулсан borsch нь шинэ байцаа агуулсан байх ёстой бөгөөд түүний бэлтгэл нь ногооны шөл дээр байх ёстой. Жимсний вазелин, бага хэмжээний чанасан мах нэмж оруулдаг.
4. Үсний болон оройн хоолны хооронд ямар ч жимс идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь алим эсвэл цитрус хамгийн тохиромжтой, гэхдээ мандарин шиг чихэрлэг биш юм.
5. Оройн хоолны үеэр зуурсан гурилан загас, ногооны салат, байцаа, өргөст хэмхнээс хамгийн сайн идэхийг зөвлөж байна, үүнийг чидун жимсний тосоор амтлаж болно.

Элсэн чихэр нь stevia гэх мэт чихэрлэг зүйлээр солигдоно. Хоолны дэглэмд тохируулга хийх ёстой бөгөөд гол зүйл бол хориглосон бүх бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасах явдал юм.

Хүүхдийн хоол тэжээлийн онцлог шинжүүд

Хүүхэд чихрийн шижин өвчнийг хөгжүүлэх нь нэлээд том асуудал юм. Ийм нөхцөлд байгаа эмч нар хоолны дэглэмийн 2/3 хүртэл байх боломжтой нүүрс ус агуулсан тусгай хоолны дэглэмийг томилохыг зөвлөж байна.

Энэ алхамын хүсээгүй үр дагаврын нэг бол гликемийн тогтмол хэлбэлзэл юм. Тэд аливаа өвчтөний нөхцөл байдлыг мэдэгдэхүйц доройтуулж болзошгүй.

Тиймээс, энэ байдлаас гарах хамгийн сайн арга бол Певзнерийн хэлснээр № 9 хоолны дэглэмийн хэрэглээ юм.

Зөв цэсийг хийхийн тулд та эдгээр бүтээгдэхүүнүүдэд давуу эрх өгөх ёстой.

• мах - өөх тосгүй сорт, тахиа, гахайн мах, хурга зэргийг оруулахгүй,
• ногоо - лууван, өргөст хэмх, улаан лооль, ямар ч байцаа
• жимс - алим, тоор, интоор.

Элсэн чихэрийг цэвэр хэлбэрээр, түүнчлэн компот, чанамал гэх мэт нэмэлт бүтээгдэхүүнээс бүрэн арилгахыг зөвлөж байна. Чихэрлэг болгохын тулд та үүнийг сорбитол эсвэл фруктозоор сольж болно, гэхдээ бараг л нүүрс ус, калори агуулдаггүй байгалийн чихэрлэгч юм. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн, нарийн боов зэргийг мөн хатуу хориглодог.

Ийм хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

1. Гипогликеми боломжтой байдаг тул та яаж урьдчилан сэргийлэх талаар сурах хэрэгтэй.
2. Элсэн чихэрийг илүү олон удаа, өдөрт 7 удаа хянах хэрэгтэй. Энэ нь танд шаардлагатай инсулины тунг тогтоох боломжийг олгоно.
3. Нялх хүүхдийг стрессээс хамгаалах нь маш чухал бөгөөд түүнийг мотор, биеийн хөдөлгөөний ижил горимд дасгахыг хичээдэг. Энэ нь инсулин эмчилгээ, нүүрс усны солилцоог тогтворжуулахаас гадна нялх хүүхдэд дэглэмийг зааж өгөх бөгөөд энэ нь ирээдүйд түүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.

Чихрийн шижин бол өгүүлбэр биш. Чихрийн шижингийн амтгүй хоол иддэг нь бас үнэн байж чадахгүй. Хэрэв та төсөөлөлөө харуулж, цэсээ зөвшөөрөгдсөн бүх бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлбэл өвчин нь танд маш бага санагдах болно.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үр дүнтэй хоолны дэглэм

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааны буруу үйл ажиллагааны улмаас үүсдэг. Гэмтсэн эсүүд бие махбодийг инсулинаар хангаж чадахгүй тул өвчтөн үүнийг нэмэлтээр оруулах шаардлагатай болдог.

Энэ төрлийн өвчний гол зүйл бол эмийн хэмжээг зөв тооцоолох явдал юм. Хэрэв та үүнийг зөв хийвэл хоол хүнсэнд хатуу дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагагүй болно.

Тэдний эрүүл мэнд, дүр төрхийг хянаж байдаг жирийн хүмүүс шиг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст оновчтой хооллох нь хангалттай юм.

Үр дүнтэй эмчилгээ хийхэд зохистой хоол тэжээлийн ач холбогдол

Тиймээс 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд хоолны дэглэмд ноцтой хязгаарлалт байдаггүй.

Зөвхөн хатуу эсрэг заалттай - Эдгээр нь элсэн чихэр ихтэй бүтээгдэхүүн юм: зөгийн бал, чихэрлэг бүтээгдэхүүн, чихэр, чихэрлэг жимс, маффин гэх мэт.

Мөн хоолны дэглэм зохиохдоо бие махбодийн идэвх, бусад өвчний илрэлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өдөр тутмын цэсийг тооцоолохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Энэ яагаад тийм чухал вэ?

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс сэрэмжтэй, эрүүл байхын тулд хоол идэхээсээ өмнө тодорхой хэмжээний инсулин уух хэрэгтэй. Хэт их дутагдал эсвэл хэтрүүлэн хэрэглэвэл сайн сайхан байдал эрс муудаж, хүндрэлийг өдөөж болно.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтах ёстой 50-60% нүүрс ус, 20-25% орчим өөх тос, уураг агуулдагБайна. Эмч нар ихэвчлэн өөх тос, халуун ногоотой хоол, шарсан хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна.

Эдгээр нь чихрийн шижин өвчнөөс гадна хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сулруулж буй өвчтөнүүдэд өгөх үнэтэй зөвлөмж юм. Сүүлийн үеийн судалгаагаар өөх тос, халуун ногоо нь гликемийн хэлбэлзэлд ямар ч нөлөө үзүүлдэггүй.

Гэхдээ нүүрс ус хэрэглэхтэй холбоотойгоор та анхааралтай байх хэрэгтэй.

Эдгээр нь бие махбодид шингээх хурдагаараа ялгаатай байдаг. "Удаан" нүүрс ус 40-60 минутын дотор шингэж, элсэн чихрийн индекс огцом өсөхөд хүргэдэггүй. Тэд цардуул, пектин, эслэгээс олддог бөгөөд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны нэг хэсэг юм.

Энгийн, хурдан шингэцтэй нүүрс усыг 5-25 минутын дотор боловсруулж, глюкозын түвшин огцом нэмэгдэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Эдгээр нь жимс, зөгийн бал, элсэн чихэр, ширэн чихэр, шар айраг болон бусад согтууруулах ундаа, түүнчлэн бүх чихэрлэг хоолонд байдаг.

Инсулины тунг зөв сонгохын тулд та талх гэж нэрлэгддэг хэсгүүдэд цэсээ төлөвлөх хэрэгтэй (XE). 1 нэгж нь 10-12 г нүүрс ус юм. 1 см-ийн зузаантай талхны талхыг нэг дор 7-8 XE-ээс ихгүй хэмжээгээр авахыг зөвлөж байна.

Асуулт нь: хэр их XE нь чихрийн шижингийн чихэр агуулдаг вэ хэр их ууж болох вэ?

Амтлагч амт чанарууд ба төрлүүд

Эдгээрийг бага, өндөр илчлэг гэж хуваадаг. Сүүлийнх нь илчлэг нь ердийн элсэн чихэртэй бараг ижил боловч тэдний дараа гликеми тийм ч их ургадаггүй. Гэхдээ хоёр төрлийг хяналтгүй ашиглах боломжгүй. Үүнийг дагаж мөрдөх нь хэвийн төлөв байдлыг баталгаажуулдаг хэм хэмжээ байдаг.

Амтат чихэрлэг бүтээгдэхүүний жагсаалттай танилцахыг санал болгож байна. Биеийн жингийн 1 кг тутамд бодисын хамгийн их тунг хаалтанд зааж өгсөн болно.

• сахарин (5 мг)
• аспартам (40 мг)
• цикламат (7 мг)
• acesulfame K (15 мг)
• сукралоз (15 мг)

Stevia-аас өргөн тархсан чихэр. Энэ нь чихэрлэг шүдтэй чихрийн шижин өвчтнүүдийн хувьд жинхэнэ олдвор болох бага илчлэг агууламжтай байгалийн чихэрлэгч юм.

Чихрийн шижингийн нөхөн олговрын тусламжтайгаар та өдөрт 50 гр элсэн чихэр хэрэглэж болно. Энэ нь XE ба инсулины тунг илүү нарийвчлан авч үзэх, сэтгэлзүйн стрессээс ангижрахад төгс тусалдаг.

Хэрхэн байх Хэрэв та үнэхээр "жинхэнэ" чихэр авахыг хүсч байвал?

• Тэднийг хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглээрэй
• Уураг, эслэг, өөх тос, аажмаар шингэцтэй нүүрс ус, жишээлбэл, жимс, жимсгэнэ, өнхрөх, зайрмаг, уургийн тос агуулсан амттангуудад давуу эрх өгдөг.
• Ходоод дээр биш харин хоолны дараа чихэр идээрэй

Чихрийн шижинтэй хоол тэжээлийн ерөнхий удирдамж

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоол хүнсний дийлэнх нь гликемийн индекс багатай байдаг. Хоолны дэглэм нь их хэмжээний шинэхэн хоол хүнс, ялангуяа хүнсний эслэг, эслэг агуулсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ агуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь шим тэжээл, шим тэжээлийг илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулж, өвчтөний биеэс хорт бодис, метаболитийг зайлуулахад тусалдаг. Сүүний будаа маргааш өглөө нэг ба хоёр дахь өдөр болгон хэрэглэх нь чихрийн шижинтэй хүмүүст цусны сийвэн дэх глюкозын огцом өсөлтийг үүсгэдэггүй нарийн төвөгтэй нүүрс усаар хангадаг.Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн нь хүний ​​ходоод гэдэсний замын элэгний тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд чихэрлэг хоол багтдаг тул чихрийн шижин нь чихэрлэг шүдний тухай өгүүлбэр биш юм. Амтат цэсийг хайрлагчдын хувьд өдөр бүр ийм хоолоор төрөлжүүлж болно.

• вазелин болон вазелин бялуу
• жимсний Casseroles
• чихэрлэг цай эсвэл компотын оронд та oatmeal эсвэл жимсний цоолтуур дээр үндэслэсэн вазелин ашиглаж болно.

Тиймээс нүүрс багатай хоолны дэглэм нь зөвхөн эрүүл төдийгүй бас амттай, тэр ч байтугай янз бүр байж болно.

Эмчилгээний хоолны дэглэм

Эндокринологчид 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан чихрийн шижингийн тусгай цэс боловсруулжээ. 9-р хоолны дэглэм нь дараахь зарчмыг баримталдаг.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь хоол хүнс идэх тодорхой горимыг өгдөг. Хүснэгт 9-д хоол хүнсээ өдөрт дор хаяж 6-7 удаа хувааж хуваахыг байнга хэрэглэдэг.

Долоо хоногийн хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө

Чихрийн шижинтэй хүний ​​долоо хоног тутмын хоолны цэс нь бие махбод дахь шаардлагатай бүх тэжээлийг нөхөхийн тулд хоол тэжээл нь янз бүр байх ёстойг харуулах зорилготой юм. Чихрийн шижинтэй өвчтөний цэсийг талхны нэгжийн тоо, ялангуяа 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөн эсвэл инсулинаас хамааралтай хэлбэртэй байх ёстой. Долоо хоногт хоолны дэглэмийн цэсийг эмхлэхийн тулд та тусгай хүснэгтийг ашиглах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг Интернет дээрээс олж эсвэл аль ч эмнэлгийн байгууллагад авах боломжтой.

Калорийн хэмжээг тооцоолохын тулд олон параметрүүдийг ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн гол нь:

• биеийн талбайн тооцоотой өвчтөний өндөр, жин, биеийн жингийн индекс
• гликеми ууж, глюкозоор дасгал хийсний дараа
• сүүлийн 3 сарын хугацаанд гликемийн түвшинг харуулсан гликозилжуулсан гемоглобины үнэлгээ.

Түүнчлэн өвчтөний нас чухал биш юм. Архаг халдварт ба халдварт бус өвчин, түүнчлэн амьдралын хэв маяг.

Даваа гариг

Өглөөний хоол: будаа, үр тарианаас бусад аливаа будаа, 200 гр-аас ихгүй хэмжээтэй, өөх тос 20% -иас бага жинтэй, 40 гр-аас ихгүй жинтэй, хөх тарианы талх 1-2 зүсмэл, чихэрлэг чанасан чихэргүй цай.

Үдийн хоол: аливаа исгэлэн жимс, санал болгосон ногоон алим. Жигнэмэг жигнэмэг бүхий элсэн чихэргүй цай.

Үдийн хоол: витаминтай салат 100 гр, borsch 250 гр, цацагт хяруулын махны уурын мах, шатаасан байцаа, 1 ширхэг хөх тарианы талх.

Зууш: өөх тосны бага хувийг агуулдаг үр тарианы ааруул, жимсний цай (1 аяга), чихэрлэг эсвэл чихэрлэгч нэмэлт жимсний вазелин.

Оройн хоол: шинэ улаан лооль, өргөст хэмхний салат, чанасан мах.

Хоёр дахь оройн хоол: ямар ч исгэсэн сүүн ундаа нь шилэн хэмжээнээс ихгүй өөх тос агуулдаг.

Эхний өдөр хоолны дэглэмийн энэ хувилбар нь 1500 ккал агуулдаг.

Эхний хоол: шинэхэн ургамал, өөх тос багатай тугалган махнаас уурын мах, шинэхэн улаан лооль, үр тарианы талх (1 хэсэг), элсэн чихэргүй цай 250 мл.

Хоёр дахь арга: bifidobacteria бүхий тараг, талх.

Гурав дахь арга: витамин салат - 150 гр, мөөгний шөл - 300 мл, уурын тахианы хөх, шатаасан хулуу, хөх тарианы талх - 1 зүсмэл.

Дөрөв дэх арга: усан үзэм, хөнгөн тараг.

Тав дахь хоол: уурын загастай ногооны шөл - 300 гр, шинэхэн шахсан алимны шүүс алимны исгэлэн сорт - 200 мл.

Зургаа дахь хоол: сүүтэй цай - 250 мл, шатаасан алим.

Мягмар гарагт аяга тавагны нийт илчлэгийн хэмжээ 1380 ккал байна.

Эхний хэсэг: үхрийн махаар чихмэл байцаа, өөх тос багатай цөцгий, 1 зүсэм талх, цай - 250 мл.

Хоёр дахь хэсэг: элсэн чихэргүй талх - 3 ширхэг, чихрийн агууламж багатай жимсний компот.

Гурав дахь хэсэг: тахианы хөхний салат - 150 гр, 200 мл эзэлхүүнтэй ногооны нухаш шөл, өөх тос багатай загас бүхий усны нухаш, хатаасан жимсний компот.

Дөрөв дэх үйлчлэх: дунд хэмжээний жүрж, жимсний цай - 250 мл.

Тавдугаар үйлчлэх: жимс бүхий зуслангийн байшин бяслагны кассерол, сарнайн цэцгийн шөлний ундаа.

Зургаа дахь үйлчилгээ: өөх тос багатай kefir.

Энэ өдрийн нийт калорийн агууламж 1400 ккал байна.

Өглөөний хоол: будаа, үр тарианаас бусад ямар ч үр тариа, 200 гр-аас ихгүй хэмжээтэй, өөх тос нь 20% -иас бага жинтэй, 40 гр-аас ихгүй жинтэй, талхны хатаасан талх - 1-2 зүсмэл, чихэрлэг чанасан чихэргүй цай.

Зууш: бифидобактери бүхий тараг, талх.

Үдийн хоол: шинэ ногооны салат - 100 гр, мөөгний шөл - 300 мл, уурын тахианы хөх, шатаасан хулуу, хөх тарианы талх - 1 зүсмэл.

Зууш: бага өөх тос бүхий үр тариа, аарцны ундаа - 250 мл, чихэрлэг эсвэл чихэрлэгч нэмэлт жимсний вазелин.

Оройн хоол: шинэ улаан лооль, өргөст хэмхний салат, чанасан мах.

Хоёр дахь оройн хоол: 3% -иас бага өөх тос агуулсан ямар ч исгэлэн сүүтэй ундаа шилнээс ихгүй хэмжээгээр.

Пүрэв гаригт илчлэгийн хоолны дэглэм нь 1450 ккал байдаг.

Өглөөний цай: Сагаган будаа - 100 гр, Сквош түрс, 1 зүсэм талх, цай - 250 мл.

Хоёр дахь өглөөний цай: хуурай жигнэмэг - 2-3 ширхэг, чихрийн агууламж багатай жимсний компот.

Үдийн хоол: даршилсан мах - 100 гр, ногооны шөл - 250 мл, өөх тос багатай загас, усан дээр хатаасан жимсний компот бүхий нухсан төмс.

Зууш: дунд хэмжээний жүрж, жимсний цай - 250 мл.

Оройн хоол: жимс бүхий зуслангийн байшин бяслагны кассерол, сарнай цэцгийн шөлний ундаа.

Хоёр дахь оройн хоол: өөх тос багатай kefir.

Энэ өдрийн нийт калорийн агууламж 1400 ккал байна.

Өглөөний цай: давсалсан хулд, 1-2 чанасан өндөг, 1 зүсэм талх, хагас шинэхэн өргөст хэмх, чихэрлэгчтэй цай.

Үдийн хоол: өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, зэрлэг жимс.

Үдийн хоол: Байцааны шөл - 200 мл, залхуу байцаа өнхрөх, бүхэл гурилаас 1-2 зүсэм талх.

Зууш: жигнэмэг, сүүтэй цай - 250 мл.

Оройн хоол: чанасан үхрийн махтай вандуй будаа, элсэн чихэргүй цай - 200 мл, уурын хаш - 150 гр.

Оройн зууш: исгэлэн алим.

Өдөрт нийт калорийн агууламж 1450 ккал байна.

Ням гараг

Өглөөний хоол: үхрийн махтай чихмэл байцаа, өөх тос багатай цөцгий, 1 зүсэм талх, цай - 250 мл.

Хоёр дахь өглөөний цай: хуурай жигнэмэг - 2-3 ширхэг., Шинэ жимсний жимсний ундаа.

Үдийн хоол: чанасан мах, шанцайны салат - 100 гр, ногооны шөл - 250 мл, чанасан хүрэм төмс - 1-2 ширхэг.

Зууш: дунд хэмжээний жүрж, жимсний цай - 250 мл.

Оройн хоол: жимс бүхий зуслангийн байшин бяслагны кассерол, сарнай цэцгийн шөлний ундаа.

Хоёр дахь оройн хоол: сүүтэй цай - 250 мл, шатаасан алим.

Мягмар гарагт аяга тавагны нийт илчлэгийн хэмжээ - 1380 ккал.

Дүгнэж хэлэхэд

Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд зөв эмхэтгэсэн цэс нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, залруулга хийхээс гадна өвчтөний эрүүл мэндийг зохих түвшинд байлгах боломжийг олгодог. Өгүүлэлд тайлбарласан жорыг ашиглах шаардлагагүй, та өөрийн гараар хийсэн хоолны бүтээлүүдийг бий болгож чадна. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмтэй хослуулан зохистой хооллох нь өвчнийг тэнцвэртэй байдалд удаан хугацаагаар үлдээх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь архаг гипергликемитэй холбоотой хүндрэл үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Ерөнхий зарчим - ямар хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасах ёстой вэ?

Орчин үеийн эмийн тусламжтайгаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст амьдрах нь илүү хялбар болсон - урьд өмнөх шиг хатуу хооллолтыг дагаж мөрдөх нь утгагүй болно. Гэсэн хэдий ч зарим хоолыг үүрд мартах хэрэгтэй.

1. Амтат - чихэр, шоколад, тарваганы мах гэх мэт. Хориглохыг хориглоно. Үл хамаарах зүйл бол инсулины эмчилгээний хуваарийг зөрчсөн эсвэл хоол хүнс зохисгүй хэрэглэснээс болж цусан дахь сахарын огцом бууралт юм. Альтернатив хувилбар бол фруктозын бүтээгдэхүүн юм. Тэгээд дараа нь - бие махбодид тохиолддог зарим биохимийн урвалын адилаар фруктоз нь глюкоз болж хувирдаг. Элсэн чихэртэй ижил байдаг - үүний оронд та чихэрлэгч хэрэглэх хэрэгтэй (хэрэв хүн чихэрлэг цай эсвэл кофе уухгүй бол),

2. Архи, согтууруулах ундаа - хамгийн бага концентрацид ч эсрэг заалттай

3.Е тэмдэг бүхий олон тооны нэмэлт агуулсан синтетик бүтээгдэхүүн (будагтай ундаа, төрөл бүрийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн). Эдгээр "хоол хүнс" -ийг чихрийн шижингүй байсан ч хэрэглэж болохгүй.

4. Талх - хязгаарлахын тулд зөвхөн хар, бүтэн үр тарианы талх, хивэг хэрэглэх нь зүйтэй.

Ямар ч хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болох бүтээгдэхүүний жагсаалт

1. Хүнсний ногооны хоол (түүхий жимс, хүнсний ногоо). Цорын ганц зүйл бол төмс, усан үзэм, амтат гуа хэрэглэх нь тодорхой хэмжээгээр хязгаарлагдах ёстой бөгөөд энэ нь глюкозын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.

2. Сүүн бүтээгдэхүүн, гэхдээ зөвхөн өөх тос биш. Жимсний бяслаг, сүү, кефир, исгэсэн шатаасан сүү - та аюулгүй ашиглаж болно,

3. Каша - Сагаган, сувдан арвай, овъёос. Гэхдээ элсэн чихэр нэмэлгүйгээр!

4. Мах, загасны янз бүрийн хоолны дэглэм (тугал, тахиа, цагаан загас). Бүх аягыг чанасан эсвэл шатаасан байх ёстой.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг сонгоход бэрхшээлтэй байдаг

Статистик мэдээллээс харахад 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн дийлэнх хувийг хүүхдүүд эзэлдэг. Үүнтэй холбоотойгоор зөвхөн цэсийг өөрөө бүрдүүлэхэд төдийгүй өвчтөнийг хоол тэжээлийн боловсруулсан зарчмуудыг дагаж мөрдөхөд бэрхшээлтэй тулгардаг тул зарим тохиолдолд хүүхдүүд эдгээр бүх үйлдлийн утгыг ойлгодоггүй. Тэднийг хянах нь үргэлж хол байдаг - сургууль дээр ихэвчлэн "бяцхан чихрийн шижин өвчтэй" хүмүүс чихэр хангалттай ууж, гиперосмоляр коматай эрчимт эмчилгээний тасагт орно. Мөн зарим нь эсрэгээрээ зарим шалтгааны улмаас хоол идэхээс татгалздаг. Үр дүн нь ижил төстэй, зөвхөн эмгэг төрүүлэгчид өөр, цусан дахь сахарын хэмжээ өөрчлөгддөг.

Хоол хүнс хэрэглэх олон талт байдал

Ихэнх тохиолдолд чихрийн шижингийн 1-р хэлбэрийн өвчтэй өвчтөнд өдөрт 6 удаа инсулин өгдөг бол хоол хүнс нь мөн 6 удаа байх ёстой. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан сонгодог хоолны дэглэм дараахь зүйлийг агуулна.

• 6.15 - эхний өглөөний хоол,
• 9.15 - хоёр дахь өглөөний хоол,
• 12.15 - өдрийн хоол,
• 15.15 - үдээс хойш зууш,
• 18.15 - анхны хоол,
• 21.15 - хоёр дахь оройн хоол.

Дээрх схемээс харахад хоол идэхээс 10-15 минутын өмнө инсулин уусгана гэж таахад хялбар байх болно. Ижил төстэй хоолны дэглэмийг инсулиныг эсийн хананд нэвт шингээдэг эмүүдтэй хавсарч (Метформин, Диагизид ба бусад) агуулсан чихрийн шижинтэй хүмүүсийн дагаж мөрдөх ёстой.

Хэрэв өвчтөн "насос" гэж нэрлэгддэг суулгасан бол түүний санал болгож буй схемийг өөрчилж болно. Энэ бол цусан дахь глюкозын түвшинг автоматаар хянах, шаардлагатай бол инсулиныг суллах төхөөрөмж юм. Ийм өвчтөн өдөрт 4 удаа идэж болно - мэдээжийн хэрэг тэд илчлэг багатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой. Эндокринологичууд өвчтөнүүддээ цусан дахь глюкозын түвшинг хянах шаардлагатай өдөрт нэг удаа уртасгасан инсулин тариулж өвчтөнд "хадгалдаг" тохиолдол гардаг. Богино нөлөө үзүүлдэг инсулиныг зөвхөн элсэн чихэр ихэссэн тохиолдолд заана. Гэхдээ энэ схем нь хүн бүрт тохирохгүй.

Цэсийг гаргахад зарцуулах эрчим хүчний тооцоо (орлого ба түүний зардал). Энэ хандлага хэр үндэслэлтэй вэ?

Цэсийг эмхэтгэхдээ үндсэн хандлагад ямар нэгэн өөрчлөлт ордоггүй - хэрэглэсэн илчлэгийг зарцуулах ёстой. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд зарцуулсан энерги, хоол хүнсэнд хэрэглэх илчлэгийн хэмжээг "Талхны нэгж" гэсэн ойлголтын үндсэн дээр тооцоолно. Илчлэгийн агууламжаар 1 XE нь 12 г глюкозтой тохирч байна. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүн нэг өдрийн турш 18-24 XE эрхтэй. Дээрх графикийн дагуу тэдгээрийг хуваарилах нь ойролцоогоор дараах байдлаар байх ёстой.

• Эхний хоолондоо 9-10 ширхэг,
• Үдийн болон үдээс хойш зуушны хувьд 1-2 ширхэг,.
• Үдийн хоолны хувьд 6-7 ширхэг.
• Эхний болон хоёр дахь оройн хоолонд 2 ширхэг.

Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний XE-тэй тэнцэх хэмжээний харьцааг тусгай хүснэгтэд байгаа өгөгдөл дээр үндэслэн тооцоолж болно.

Өөрөөр хэлбэл хүн дээрх XE хэмжээг биед нэвтрүүлэхийн тулд хүнс (болон аль нь) хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатайг тооцдог. Тооцооллыг хоол бүр дээр үндэслэн тодорхойлно.

Гэвч бодит байдал дээр одоо маш цөөхөн өвчтөн ийм хатуу хандлагыг баримталдаг. Ихэвчлэн чихрийн шижинтэй өвчтөнд зориулсан хоолны дэглэмийг сонгох нь хамаагүй хялбар байдаг.
Ямар ч тохиолдолд инсулины эмчилгээг эмнэлгийн эндокринологийн тасагт сонгоно. Тэнд өвчтөнүүд Повзнерийн дагуу 9-р хүснэгтийн дагуу хоолны дэглэм барьдаг. Эмнэлэгт хэвтсэн эмчилгээний төгсгөлд өвчтөн ижил хооллолтыг дагаж мөрдөхөд хангалттай байх болно. Үүнтэй ижил тохиолдолд хэрэв өвчтөн өөрийн цэсийг ямар нэгэн байдлаар төрөлжүүлэхээр шийдсэн бол хэрэглэсэн XE-ийн тоон тооцооллыг аль хэдийн шийдвэрлэх хэрэгтэй.

Ямар тохиолдолд хоол тэжээлийн боловсруулсан зарчмуудыг дагаж мөрдөх ёсгүй вэ?

Олон өвчтөнд чихрийн шижин өвчний 1-р хэлбэр нь цаг хугацааны явцад хөгжиж байдаг (бие махбодийн өөрийн хамгаалалт нь инсулин үйлдвэрлэх үүрэгтэй эсийг устгах үед өвчний аутоиммун шинж чанартай маш их ажиглагддаг). Энэ тохиолдолд тогтоосон инсулины эмчилгээг хянана. Үүний үр дүнд та хоолны дэглэм, хоолны дэглэмд орсон бүтээгдэхүүнийг өөрчлөх шаардлагатай болно. Ялангуяа клиникийн хүнд нөхцөлд өвчтөнүүд парентерал хоол тэжээлээр хэсэг хугацаанд хооллодог (өөрөөр хэлбэл бүх шим тэжээл - уураг, өөх тос, нүүрс усыг судсаар хийдэг).

Хоолны жор.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь тийм ч амттай биш байх бөгөөд насан туршдаа өвчтөний хүсэл зоригийг туршиж үзэх болно гэж бодох шаардлагагүй. Доорхи жорууд нь хамгийн цар хүрээтэй гутранги үзэгчид ч гэсэн энэ хэвшмэл ойлголтыг эвдэх болно.

Үдээс хойш хамгийн тохиромжтой зууш - нэг өдрийн уургийн нөөц

Хоолны нэг хэсгийг бэлтгэх шаардлагатай болно:
200 гр өөх тосгүй зуслангийн байшин бяслаг (0%),
250 мл өөх тосгүй ундаа тараг,
0.5 гадил жимсний
Бүх найрлагыг хутгагчаар асгаж сайтар жижиглэсэн байх ёстой. Үүний дараа бага зэрэг хөргөнө. Таваг идэхэд бэлэн байна! Гэхдээ ийм коктейлийн нүүрс ус хурдан шингэдэг тул дасгалын өмнө ийм зууш хамааралтай болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Зууханд жигнэсэн алим

Олон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс чихэрлэг байж чаддаггүйгээс болж зовдог. Энэ байдлаас гарах гайхалтай арга зам бий.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд (нэг хоол) танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:
3-4 алим (том),
200-300 гр самар,
Хатаасан гүйлс ба / эсвэл prunes 200-300 гр.

Алимыг хоёр хагас болгон хуваасан, гол нь таслав. Prunes болон хатаасан чангаанзыг мах бутлуурын хэсэгт дамжуулдаг. Хушга самар нь хутгаар нилээд жижиглэсэн. Үүний дараа тамхи татдаг жимс, самартай хамт алимны хагас болгон цутгаж, дараа нь нийлдэг. Алимыг тугалган цаасаар боож, 30-40 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд илгээнэ. Хоол идэх нь зөвхөн халуун юм!

Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний хоолны дэглэм нь инсулины эмчилгээнээс чухал зүйл биш юм. Зөвхөн эдгээр хоёр аргыг хослуулан хэрэглэснээр өвчтөний ерөнхий байдлыг тогтворжуулах боломжтой болно.

Хоолны дэглэмийг эмхэтгэх хамгийн тохиромжтой сонголт бол эндокринологич эмчийн өгсөн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх явдал юм. Өвчтөн бусад хоол хүнс идэхийг хүсч байвал талхны ширээний хүснэгт, гликемийн индекс, бүтэн өдрийн турш авсан илчлэгийн агууламж, зарцуулсан энергийн үзүүлэлттэй хослуулах талаар анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь амттай байж болно - зөвхөн жороор зөвшөөрөгдсөн найрлагаас гадна хоол хийх боломжтой олон жор байдаг.

Өдөр бүр, долоо хоногт 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны цэс

Чихрийн шижин (DM) бол ноцтой эмгэг бөгөөд эмгүй бөгөөд улам бүр тархаж байна. Энэ нь бие махбодийн идэвхжил буурч, хортой бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахтай холбоотой юм.

Өвчин нь 2 төрөлд хуваагддаг: инсулинээс хамааралтай (1 төрөл) ба инсулинээс хамааралтай.

Чихрийн шижин өвчний хувьд та хоолны дэглэмийг тасалдуулахгүйн тулд өдөр бүр зөвшөөрөгдсөн хоолонд цэс хийх хэрэгтэй, гэхдээ тийм ч хэцүү биш - чихрийн шижингийн 1-2 хэлбэрийн амтат хоолонд жор өгөхөд асуудал гарахгүй.

Эмгэг судлалын онцлог

Эхний төрөл нь бөөрний хэт их идэвхжилээс болж цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, цангах, нойрмоглох, ядрах, тогтмол шээх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг аутоиммун өвчинд хамаардаг. Өвчин нь инсулины дутагдалд ордог (глюкозыг дамждаг даавар), үүнтэй холбоотойгоор бие махбод дахь элсэн чихрийн агууламж байнга нэмэгдэж байдаг.

Инсулинээс хамааралгүй чихрийн шижин нь бодисын солилцооны өвчнийг хэлдэг бөгөөд нойр булчирхайгаар инсулин үйлдвэрлэх чадвар муу буюу биеийн эсүүд үүнийг сайн ойлгоогүйгээс үүсдэг. Өвчний эхний ба хоёрдахь шинж тэмдгүүд ижил байна.

Бие махбодид шаардлагатай бодисыг олж авахын тулд долоо хоногийн турш цэс гаргах шаардлагатай байдаг тул чихрийн шижин өвчний онцгой хоолны дэглэмийг, ялангуяа түүний эхний хэлбэрт нэрвэгдсэн хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хоёр дахь төрлийн эмгэг бүхий өвчтөнүүдийн хувьд шаардлага нь илүү үнэнч байдаг, учир нь хүн бүр инсулин тарилга хийх шаардлагагүй байдаг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед өдөр бүр глюкозыг зөөдөг дааврын тарилга хийх шаардлагатай байдаг. Учир нь үүнгүйгээр чихрийн шижин нь гипергликемийн комад ордог эсвэл судасны устгалын улмаас хүндрэл гардаг. Өвчтэй хүмүүсийн амьдралыг хялбаршуулахын тулд эмч нар талхны нэгж (XE) гэсэн ойлголтыг нэвтрүүлсэн бөгөөд тарилгын дааврын хэмжээ нь түүний тооцоололоос хамаарна.

Талхны нэгж нь юу гэсэн үг вэ?

Чихрийн шижин нь цусан дахь глюкозыг байнга хянаж байх ёстой бөгөөд ингэснээр гипогликеми буурах, нэмэгдэх тохиолдолд - гипергликеми зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч, эрүүл мэндийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ зорилгоор эндокринологчид XE ба инсулиныг холбодог тул талхны хэсэг нь хоолонд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг харуулдаг бөгөөд тарилгын дааврын тунг тооцоолоход ашигладаг.

Үзүүлэлт нь 24 гр жинтэй талхнаас нэрээ авсан бөгөөд түүний тал нь 12 гр нь 1 XE-тэй тэнцдэг. Системийг бүх нийтээр нэвтрүүлсэн бөгөөд ямар ч аягыг тооцоолоход тохиромжтой. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст чихрийн шижин өвчний жорыг хайхдаа XE бүтээгдэхүүнийг харуулсан хүснэгтийг хэвлэж байхыг зөвлөж байна.

Төрөл бүрийн эх сурвалжийн мэдээллээр 1 талхны нэгж нь 10-15 гр байдаг бөгөөд энэ нь шаардлагатай дааврын хэмжээ нөлөөлөхгүй. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд зөвхөн нүүрс усыг тооцоолохоос гадна хооллохын өмнө тарилга хийх нь чухал бөгөөд ингэснээр цэсийг долоо хоногийн өмнө урьдчилан боловсруулдаг.

XE тоолох

Талхны нэгжийг ашиглах нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн амьдралыг хялбарчилж, шаардлагатай инсулины хэмжээг бие даан олж мэдэх боломжийг олгодог.

Өвчтөн тэр системд маш их дассан тул түүний хоолонд хэдэн XE байгааг тодорхойлдог. Гормоны хэмжээ хэр их байгааг мэдэхийн тулд долоо хоногт урьдчилан цэс хийх нь тохиромжтой.

Эмч нар талхны тоог өдөр болгон хуваахыг зөвлөж байна, илүүдэл жинтэй нь 10-аас бага байх ёстой, байхгүй бол - 15-20. Чихрийн шижинтэй өвчтөний хоолны дэглэмийг бага боловч давтамжтай (өдөрт 4-6 удаа) хоолоор тооцдог тул 1 хоолонд 7 XE-ээс их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ аргын тусламжтайгаар зуушны талх цөөн байх болно.

XE хүснэгтийн өдрийн цэс:

Хүнд хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтнүүдэд тоолох шаардлагатай байдаг, учир нь тэд удаан хугацаанд үйлчилдэг даавар (өглөө, орой) төдийгүй, нэг удаа хооллохоос өмнө тарьж хэрэглэдэг.

Боломжтой цэс нь нэлээд тэсвэртэй бөгөөд аяга таваг нь зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнийг харгалзан үзэмжийн дагуу сонгодог.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бага гликемийн индекстэй, аажмаар шингэдэг үр тариаг өглөө идэхийг илүүд үздэг тул хоол идсэний дараа глюкоз хэвийн хэмжээнд байх болно.

1 талхны нэгж нь цусан дахь глюкозын концентрацийг 2-2,77 ммоль / л-ээр нэмэгдүүлдэг тул 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс тарилгын замаар инсулины хэмжээг нөхөх шаардлагатай болдог.Тиймээс та чихрийн шижин өвчнөөс үүдэлтэй хүндрэлгүйгээр хөгшрөх хүртэл аюулгүй амьдрах боломжтой. Инсулины тунг тооцоолох нь өдрийн цаг хугацаанаас хамаардаг, учир нь өглөө 1 XE - 2 ширхэг байдаг. гормонууд, үдийн хоолон дээр - 1.5 нэгж, оройд 1-ээс 1 хүртэл.

Чихрийн шижин өвчний үед бие махбод дахь элсэн чихрийн түвшинг хянах шаардлагатай бөгөөд гэртээ глюкометр туслах болно.

Тестийг хоолны өмнө багаж ашиглан хийж, дараа нь олж авсан тоон дээр нь төвлөрүүлээд чихрийн шижингийн бэлдсэн аяганаас гаргаж авах шаардлагатай XE-ийг нэмж, шаардлагатай инсулиныг тарина.

Цусыг 2 цагийн дотор сахараар шалгаж, үр дүн нь 7.6-7.8 ммоль / л ба түүнээс бага бол тооцооллыг зөв хийсэн болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст инсулины эмчилгээг үргэлж зааж өгдөггүй, заримдаа хоолны дэглэм, дасгал хөдөлгөөн нь хангалттай байдаг, гэхдээ элсэн чихэр бууруулдаг шахмалыг хослуулан хэрэглэдэг. Долоо хоногийн хоолны цэсийг бий болгохдоо тэд талхны хэсгүүдэд анхаарлаа хандуулдаг бөгөөд ингэснээр хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хэмжээнээс хэтрэхгүй байх болно.

Саван дахь XE-ийн тооцоолол

Чихрийн шижин өвчтнүүд хоолны өмнө гормоны тунг хурдан тооцоолохын тулд хоол хүнсэнд зориулсан XE үзүүлэлт бүхий хүснэгтийг сурч, хэвлэж авдаг.

Кафе эсвэл ресторанд та аяга тавагны найрлагыг олж мэдээд бүрэлдэхүүн хэсгийн жингийн талаар та мэдэх эсвэл зөөгчөөс асуугаарай. Дараа нь талхны нэгжийн хүснэгтийг дагаж, нийт тоог нэмнэ.

Тооцооллын өчүүхэн алдаатай бол санаа зовох хэрэггүй, учир нь элсэн чихэр унавал та чихэр идэж болно, өөрөөр инсулины нэмэлт тунг тарина.

Мэргэжилтнүүд тооцоо хийх боломжтой байхын тулд жороо дагуу гэртээ хоол хийхийг зөвлөж байна. энэ нь цусан дахь глюкозын илүүдэлээс зайлсхийхэд тусална. Долоо хоногийн цэсийг хүснэгтээр гаргана уу.

XE жор

XE-ийн тоолол бүхий чихрийн шижинтэй хоолны жорыг олох нь хэцүү байдаг тул ихэнхдээ гараар тоолох хэрэгтэй болдог. Үүнийг хийх нь хэцүү биш юм. Талхны нэгжийн тооцоотой Rustical хулуу бялууг бэлтгэх зааврын жишээг энд харуулав.

• 450 гр хулуу, чихэрлэг (стевия) хагас халбага, давс, өндөг 5 ширхэг, шанцай, цөцгийн тос (цөцгий) 100 гр, эрдэнэ шишийн гурил 300 гр, жигд нунтаг 1 багц,
• Хулууны савыг цэвэрлээд буцалгаад хоолоо хийгээд дараа нь хутгагчаар нунтаглана,
• Чихэрлэг өндөгийг өтгөн хөөс үүсэх хүртэл сэгсэрнэ.
• Үрсэн хулууны нухаш руу буцаж очоод урьдчилан хайлсан цөцгийн тос нэмж, дээр нь шанцай цацаж,
• Гуриланд давс, жигд нунтаг нэмээд өндөгний массад нэмж сайтар холино.
• Хулууны нухашыг зуурсан гурилтай хольж, дараа нь үүссэн массыг зууханд хийж 180 градусын турш 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бэлэн болсон амттан дээр 22 ширхэг талх байдаг бөгөөд үүний 20 нь гурил, 2 нь хулуунаас авдаг. Та бялууг шууд идэж болохгүй, гэхдээ зуушнаас нэг хэсгийг авахыг хориглоно. Үүнтэй төстэй олон жор байдаг бөгөөд гол зүйл бол XE-ийг тооцоолох зарчмыг ойлгож сурах явдал юм, дараа нь цусан дахь элсэн чихрийн агууламж зөвшөөрөгдөх хэмжээнд байх болно.

Эндокринологичдод инсулин хуримтлуулж, шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахын тулд долоо хоногийн турш цэсийг урьдчилан хийхийг зөвлөж байна. Зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхдээ хүндрэлээс зайлсхийж, өвчин эмгэгийн талаар бодохгүйгээр тайван амьдрах боломжтой.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний оновчтой хоол: цэс, бүтээгдэхүүн

Нийтлэлээс та 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хэрхэн хооллох, ямар хоол хүнс хязгаарлалтгүйгээр идэж болох, юу идэхийг хориглох талаар олж мэдэх болно. Та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм бүхий талхны нэгжийг хэрхэн тоолох талаар сурах болно.

Заримдаа 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэх мэт өвчинтэй анх удаа тулгардаг өвчтөнүүд чихрийн шүүс идэхгүй байх хангалттай гэж үздэг тул инсулины нөлөөн дор цусан дахь түвшин буурч хэвийн хэмжээнд байдаг.

Гэхдээ 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоол тэжээл нь энэ бүгд биш юм. Цусан дахь глюкоз нь нүүрс ус задалснаар нэмэгддэг. Тиймээс, хүн өдрийн турш иддэг нүүрс усны хэмжээ нь авсан инсулины хэмжээтэй тохирч байх ёстой.

Бие махбодид элсэн чихэр задрахад энэ даавар хэрэгтэй. Эрүүл хүмүүст нойр булчирхайн бета эсийг үүсгэдэг.Хэрэв хүн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй бол дархлааны систем андуурч бета эсүүд рүү дайрч эхэлдэг.

Үүнээс болж инсулин үйлдвэрлэхээ больж, эмчилгээг эхлэх шаардлагатай болсон.

Өвчинг эм, дасгал, тодорхой хоол хүнсээр хянах боломжтой. Чихрийн шижин 1-д юу идэхээ сонгохдоо та хоолны дэглэмийг нүүрс усаар хязгаарлах хэрэгтэй.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь түргэн нүүрс ус хэрэглэхийг хориглодог. Тиймээс жигнэмэг, чихэр, жимс жимсгэнэ, чихэрлэг ундаа зэргийг цэснээс хасах бөгөөд ингэснээр цусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн хэмжээнээс дээш гарахгүй.

Удаан хугацааны туршид задалдаг нүүрс ус нь хоолны дэглэмд орох ёстой боловч тэдгээрийн тоо нь хэвийн хэмжээнд байдаг.

Энэ бол үндсэн ажил юм: 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг тохируулах, ингэснээр авсан инсулин нь бүтээгдэхүүнээс олж авсан цусан дахь сахарыг даван туулах болно.

Үүний зэрэгцээ хүнсний ногоо, уураг агуулсан хоол нь цэсийн үндэс суурь болох ёстой. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний хувьд олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулсан хоолны дэглэм барьдаг.

Талхны хэсэг гэж юу вэ?

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд 1 XE (талхны нэгж) хэмжих нөхцлийг бий болгосон бөгөөд энэ нь 12 г нүүрс ус агуулсан байдаг. Яг тэдгээрийн ихэнх нь талхны зүсмэлийн хагасыг агуулдагтай яг адилхан. Стандартын хувьд 30 гр жинтэй хөх тарианы талх авна.

Үндсэн бүтээгдэхүүнүүд болон зарим аягыг XE болгон хөрвүүлсэн хүснэгтүүдийг боловсруулсан бөгөөд ингэснээр 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн цэсийг гаргахад хялбар болжээ.

Хүснэгтэд хандсанаар та чихрийн шижингийн бүтээгдэхүүнийг сонгож, инсулины тунг харгалзах нүүрс усны хэмжээг дагаж мөрдөх боломжтой. Жишээлбэл, 1XE нь 2 халбага дахь нүүрс усны хэмжээтэй тэнцүү юм. Сагаган будааны халбага.

Өдөрт хүн ойролцоогоор 17-28 XE хоол иддэг. Тиймээс энэ хэмжээний нүүрс усыг 5 хэсэгт хуваах ёстой. Нэг хоолонд та 7 XE-ээс ихгүй идэж болно!

Чихрийн шижинтэй юу идэж чадах вэ?

Чухамдаа чихрийн шижин 1-тэй юу идэхээ мэдэх нь хэцүү биш юм. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй үед хоолны дэглэм нь нүүрс ус багатай байх ёстой. Чихрийн шижин бага нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн (100 г тутамд 5 г-аас бага) XE гэж тооцогддоггүй. Эдгээр нь бараг бүх ногоо юм.

Нэг удаад идэж болох нүүрс усны бага тунг бараг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болох хүнсний ногоогоор баяжуулдаг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд зориулсан хоолны дэглэм зохиохдоо хязгаарлаж болохгүй бүтээгдэхүүний жагсаалт.

• цуккини, өргөст хэмх, хулуу, хулуу,
• чанамал, бууцай, салат,
• ногоон сонгино, улаан лууван,
• мөөг
• чинжүү, улаан лооль
• цэцэгт байцаа, цагаан байцаа.

Насанд хүрсэн хүн эсвэл хүүхдэд өлсгөлөнг хангахын тулд өглөөний, өдрийн болон оройн хоолны үеэр бага хэмжээгээр хэрэглэх ёстой уургийн хоолонд тусалдаг. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь уураг агуулсан бүтээгдэхүүн агуулсан байх ёстой. Энэ нь ялангуяа хүүхдийн чихрийн шижин өвчний 1-р хэлбэрийн цэсийг бий болгоход онцгой ач холбогдолтой юм.

Интернет дээрээс та бэлэн хоол хийх жагсаалт бүхий жагсаалт бүхий XE хүснэгтүүдийг дэлгэрэнгүй үзэх боломжтой. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан цэсийг бий болгоход хялбар болгохын тулд чихрийн шижинтэй хамт юу идэж болох талаар зөвлөгөөг авах боломжтой.

Хоол хийх нийт хугацааг багасгахын тулд жороор хийсэн өдөр бүр 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд нарийвчилсан цэс гаргахыг зөвлөж байна.

100 г-д хичнээн нүүрс ус байдаг болохыг мэдээд энэ бүтээгдэхүүнийг талхны нэгжийн тоог авахын тулд энэ тоог 12-оор хуваана.

Нүүрс усны хэмжээг хэрхэн тооцоолох вэ

1XE нь сийвэнгийн элсэн чихрийг 2.5 ммоль / л-аар нэмэгдүүлдэг бөгөөд 1 U инсулин нь үүнийг дунджаар 2.2 ммоль / л-ээр бууруулдаг.

Өдрийн өөр цагт инсулин өөр өөр үйлдэл хийдэг. Өглөө инсулины тун өндөр байх ёстой.

1 XE-ээс авсан глюкозыг боловсруулахад инсулины хэмжээ

Эмчтэйгээ зөвлөлдөхгүйгээр инсулины тогтоосон тунг хэтрүүлж болохгүй.

Инсулины төрлөөс хамаарч хоолны дэглэмийг хэрхэн хийх вэ

Хэрэв өвчтөн өдөрт 2 удаа дунд зэргийн хугацаатай инсулин тарьдаг бол өглөө 2/3 тун, орой нь гуравны нэгийг ууна.

Энэ горим дахь хоолны дэглэм дараах байдалтай байна.

• өглөөний цай: 2-3 XE - инсулин хэрэглэсний дараа шууд
• үдийн хоол: 3-4XE - тарилснаас хойш 4 цагийн дараа,
• үдийн хоол: 4-5 XE - тарилснаас хойш 6-7 цагийн дараа,
• өдрийн зууш: 2 XE,
• оройн хоол: 3-4 XE.

Хэрэв дунд хугацааны инсулиныг өдөрт 2 удаа, богино хугацаанд өдөрт 3 удаа хэрэглэвэл өдөрт 6 удаа хоол хүнс хэрэглэнэ.

• өглөөний цай: 3 - 5 HE,
• үдийн хоол: 2 XE,
• үдийн хоол: 6 - 7 XE,
• өдрийн зууш: 2 XE
• оройн хоол агуулсан байх ёстой: 3 - 4 XE,
• хоёр дахь оройн хоол: 1 -2 XE,

Өлсгөлөнг хэрхэн даван туулах вэ

Хэрэв инсулин нүүрс ус задалдаг бол эсүүд шаардлагатай тэжээлийг авдаг. Уг эм нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнсний хэмжээг даван туулахгүй бол элсэн чихрийн хэмжээ нормоос давж бие махбодийг хордуулдаг.

Хүн цангаж, хүчтэй өлсөж эхэлдэг. Энэ нь харгис тойрог болж хувирдаг: өвчтөн хэт их идэж, дахин өлсгөлөнг мэдэрдэг.

Тиймээс, оройн хоолны дараа та өөр зүйл идэхийг хүсч байвал плазмын глюкозын түвшинг хэмжиж хүлээх хэрэгтэй. Хоол идсэнээс хойш 2 цагийн дараа 7.8 ммоль / л-ээс их байх ёсгүй.

Шинжилгээний үр дүнгээс үзэхэд та энэ нь юу болохыг тодорхойлж болно: нүүрс ус дутагдалтай, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэж хоол тэжээлийг тохируулж болно.

1. Гипергликеми

Хэрэв инсулин илүүдэл нүүрс усыг даван туулахгүй бол энэ нөхцөл байдал үүсдэг. Уураг, өөхний задрал нь кетон бие үүсэхээс эхэлдэг. Элэг нь тэдгээрийг боловсруулахад цаг хугацаа байдаггүй тул бөөр, шээс рүү ордог. Шээсний шинжилгээ нь ацетон дааврын өндөр түвшинг харуулж байна.

• хүчтэй, цангаагүй цангаа
• нүдэнд хуурай арьс, өвдөж байвал
• байнга шээх
• шарх эдгэрэлт
• сул тал
• цусны даралт ихсэлт
• хэмнэл буюу
• бүдэг хараа.

Нөхцөл байдал нь цусан дахь сахарын хэмжээ өндөр түвшинд үсрэхээс үүсдэг. Хүн толгой эргэх, дотор муухайрах, нойрмоглох, сулрах мэдрэмжийг мэдэрдэг. Өвчтөний нөхцөл байдал яаралтай эмнэлэгт хэвтэхийг шаарддаг.

2. Гипогликеми

Глюкозын дутагдал нь бие махбодид ацетон үүсэхэд хүргэдэг. Энэ байдал нь бие махбодийн хүчтэй дасгал хийсний дараа инсулины хэт их хэмжээ, өлсгөлөн, суулгалт, бөөлжих, шингэн алдалт, хэт халалтаас болж үүсдэг.

Энэ нөхцөл байдал нь яаралтай эмнэлэгт хэвтэхийг шаарддаг, учир нь тархины эсийн өлсгөлөн нь комад хүргэдэг.

Хэрэв элсэн чихрийн хэмжээ 4 ммоль / л-ээс доош байвал өвчтөн нэн даруй глюкозын шахмал, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр эсвэл чихэр чихэр идэх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэм ба үндсэн хоол тэжээл

1. Энэ нь хоолны дэглэмийг сайтар ажиглах шаардлагатай байна. Өдөрт 5 хоол байх ёстой. Өдөрт хамгийн сүүлийн удаа чихрийн шижин өвчтэй хоол идэхийг оройн 8 цагаас хойш зөвлөж байна.
2. Хоолоо алгасаж болохгүй.
3. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулсан байх ёстой.

Мэдээжийн хэрэг, нойр булчирхайг хортой бодисоор хэт их ачааллахгүйн тулд хоол хүнс нь хоолны дэглэмтэй байх ёстой. XE (талхны нэгж) -ийн ердийн хэм хэмжээ, чихрийн шижин өвчнөөр юу идэж болохыг тодорхойлдог эмч нарын зөвлөмжийг ашиглан хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг тооцоолох шаардлагатай.