Уурын чинжүү
Хоолны дэглэм нь байгалийн үнэр, амьд бүтээгдэхүүний амтыг мэдрэх гайхамшигт аялал болно. Давхар зууханд чанаж болгосон чинжүү нь таны байгалийн амт, ходоодонд хөнгөхөн, мөн бэлтгэлийг хялбархан хийх болно. Зөөлөн хоол хийх горимын ачаар таваг нь маш үзэсгэлэнтэй, шүүслэг болж хувирдаг бөгөөд процесс нь өөрөө бидний анхаарлыг татдаггүй.
Шарсан чинжүүтэй найрлага:
- Амтат чинжүү - 9 ширхэг.
- Татсан мах - 500 гр
- Цагаан будаа (дугуй хэлбэртэй Кубан будаа "ТМ" Мистрал ") - 1 стек.
- Zucchini (жижиг) - 1/2. 1/3 ширхэг
- Сонгино - 1/2 ширхэг.
- Улаан лооль (дунд хэмжээний) - 1 ширхэг.
- Селөдерей навч - 1 sprig.
- Сармис - 5 шүд.
- Цөцгий - 3 tbsp. л
- Тараг (байгалийн) - 200 гр
- Карри - 1 tsp.
- Амтат паприка - 1 tsp.
- Хар чинжүү - амсах болно
- Уксус (дарс улаан эсвэл бальзам) - 1 tbsp. л
- Амт нь давс
Жигнэсэн уурын чинжүү жор:
Дүүргэлтийн хувьд би үргэлж дугуй будаа авч явдаг. Энэ нь нэлээд наалдамхай бөгөөд хэлбэрээ сайн хадгалдаг. Цагаан будааны TM "Mistral" нь цэвэр, гадны үнэргүй, маш амттай байдаг. Би энэ брэндийн чанарт бүрэн итгэдэг. Нэг шил будаагаа зайлж, нэг ба хагас шилэн үхэр асгаж, бараг бэлэн болтол хооллоорой. Хөргөх.
Давс татаад будаатай сайн холино. Өрөөний температурт бага зэрэг байлгана.
Цэвэрлэхийн тулд чинжүү, таглааг нь хутгагч саванд хийнэ. Үлдсэн ногоог хальсалж, санамсаргүй байдлаар цавчих, мөн хутгагчаар нь нугална. Сармисын 2 хумс тавь. Нэг төрлийн масс руу оруул.
Хүнсний ногооны хольцыг татсан маханд нэмж, хар чинжүү цацаж сайтар холино.
Амтат чинжүүг хийж, давхар зуухны шатан дээр тавь. 25 минутын турш хоол. Тагны доор бага зэрэг хөргөөд арьсыг арилгана.
Соусын хувьд цөцгий болон байгалийн тараг холино, карри, паприка, амтыг нь давс нэмж, буталсан сармис, хэрчсэн ногоон, бага зэрэг анхилуун цуу нэмээд сайтар холино.
Соусыг асгаж, өвсөөр чимэглэж чинжүүгээр үйлчил.
| Бидний жор шиг үү? | ||
| Оруулах BB код: Форумд ашигладаг BB код |
| Оруулах HTML код: LiveJournal гэх мэт блогуудад ашигладаг HTML код |
ОРШИЛ
- татсан мах 600 грамм
гэрийн холимог - будаа дугуй 1 аяга
- сонгино 1 аяга
жижиг - zucchini 150-200 грамм
- Улаан лооль 1 ширхэг
жижиг - ногоон сонгино 2 tbsp. халбага
хатаасан - хатаасан яншуй 2 tbsp. халбага
- хар чинжүү 1 чимх
- амт нь давс
- тараг 200 грамм
байгалийн - песто сумс 2 tbsp. халбага
- амтат чинжүү 7-8 ширхэг
Үүнийг зайлж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Хөргөх, шигшүүрээр нугалж, бага зэрэг хатаана.
Дотор нь чинжүүг хальсалж, дээд талыг нь огтолж, зайлж хатаана.
Цуккини, улаан лоолийн холигчоор жижиг сонгино нунтаглана.
Татсан махыг цагаан будаа, жижиглэсэн ногоо, ургамалаар холино. Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн авч, жижиглэсэн нь дээр. Гэхдээ ийм дутагдалтай тохиолдолд хатаасан ургамал хэрэглэх нь нэлээд боломжтой юм. Амтлахын тулд татсан махыг давс, чинжүү хийнэ.
Бэлтгэсэн чинжүүгээ татсан махаар дүүргэнэ.
Давхар зуухны торон дээр чинжүүг тавиад 35 минутын турш хооллоорой.
Соусын хувьд зузаан тараг песто, давс нэмээд амсаж сайтар холино. Хэрэв та тарагыг карритай хольж, сармис, нэг чимх нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, мөн давсалж амтлах юм бол амттай болно.
Хоол хийх "Хэрчсэн чинжүү"
- Үрийг чинжүүгээс аваад усаар сайтар зайлна.
- Газрын үхрийн мах, жижиглэсэн сонгиноыг хайруулын тавган дээр тавьж, алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.
- Газрын үхрийн мах, будаа, хар чинжүү, давсыг аяганд хийнэ. Бүгдийг сайтар холино.
- Бэлтгэсэн чинжүүгээ хольж хутгана.
- Давхар зууханд чихмэл чинжүү тавь, тагла.
- 40 минутын турш хоол.
- Үхрийн мах - 300 гр.
- Болгарын чинжүү - 4 хэмжээ
- Сонгино - 150 гр.
- Буцалсан будаа - 50 гр.
- Давс (амсах болно) - 2 гр.
- Газрын хар чинжүү (амсах болно) - 1 гр.
Өндөгтэй чинжүү, тэжээлийн үнэ цэнэ (100 грамм тутамд):
Хоол хийх
- Бид будаагаа таван усанд угааж, хагас бэлэн болтол давсалсан усанд буцалгана. Цагаан будааг шигшүүрээр нь хая.
- Сонгосон махыг тохиромжтой зүсмэлүүд болгон хайчилж, мах бутлуурын дотор нунтаглана. Махны тусламжтайгаар сонгино, лууваныг гүйлгэ. Сармисаа хүссэн хэмжээгээр нэмнэ.
Бид саванд хоёр бойлерыг босоо байрлалд (зогсож) байрлуулна. Бид бүтээгдэхүүнийг уураар 40-60 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар боловсруулдаг (хүнсний ногооны хэмжээнээс хамаарна).
- Цөцгий соустай аяганд үйлчил: цөцгийийг жижиглэсэн яншуй (эсвэл ямар ч ургамал, амтлагч) холино.
- Амтат чинжүү - 1300 гр (ойролцоогоор 9 ширхэг), цэвэрлэсний дараа 1040г болно,
- Цагаан будаа - 1 аяга (200г),
- Тахианы махны филе - 500-600гр,
- Лууван - 1 ширхэг (120г),
- Champignons - 200гр (8-10 том ширхэг),
- Сонгино - 1 ширхэг (100г),
- Сармис - 2 ширхэг (10г),
- Давс, элсэн чихэр, чинжүү - амсах болно,
- Greens - чимэглэлийн зориулалтаар.
- Та уураар амтат чинжүүг ямар ч дүүргэлт, мөөгний нэмэлтээр, ногооны дүүргэлттэй, махгүйгээр цагаан хоол хийж болно.
- Лууван, сонгино шөл хийж болно.
- Хар чинжүүгээс гадна бусад дуртай халуун ногоо хэрэглэх хэрэгтэй.
- Бэлэн чинжүүг цөцгий, кефир, тараг, сүмсээр хийж болно. Хэрэв хүсвэл чинжүүг оливын тос, жижиглэсэн сармисаар амтлаж болно.
- Хоолны янз бүрийн амтыг мэдрэхийн тулд янз бүрийн сүүдэртэй чинжүүг ашиглана - ногооноос улаан хүртэл.
- Multicooker-ийн хүчнээс хамаарч хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх эсвэл бууруулах боломжтой.
- Чинжүү сонгохдоо түүний давхаргын зууханд багтахаар түүний өндрийг анхаарч үзээрэй.
- уурын будаа - 1.5 аяга
- газрын үхрийн мах эсвэл холимог -300-400 гр
- 1 сонгино
- 1 том лууван
- 2-3 улаан лооль
- Сармисын 2-3 хумс
- давс, чинжүү
- шинэхэн яншуй
- манай Молдавын чинжүү 1.5кг тийм том биш (ойролцоогоор 13-17 ширхэг), маржинтай байх нь дээр.
- Шөлийг арилгахын тулд хүйтэн давсалсан усанд будаагаа 15-20 минут байлгана.
- Нилээд сонгино цавчих, лууван сараалжтай.
- Гүн хайруулын тавган эсвэл хуурсан хэсэгт хайруулын тавган дээр сонгино, лууван хийж, татсан мах нэмж, дээр нь улаан лоолийг цавчих, давс, чинжүү, шарсан мах хүртэл хуурна.
- Сармисаа нэмнэ. Будаагаас ус асгаж, татсан мах руу хийнэ, жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
- Бид 3-4 минутын турш гал дээр бүх зүйлийг холино. Дулаанаас нь салга.
- Үр, хуваасан хэсгээс чинжүү, угааж, хальслаарай.
- Нэг цайны халбагатай бол бид тэдгээрийг төгсгөл хүртэл нь дүүргэж, давхар зууханд хийнэ.
- Давхар зууханд 40-50 минут тогооч. Бэлэн чинжүүг цөцгийтэй хамт үйлчил.
- Өвлийн улиралд чинжүү аль хэдийн дуусчихсан байхад та зөвхөн энэ чөмөг хийж болно. Татсан маханд будаа, сармис нэмсний дараа pilaf усаар дүүргээд 1.5 аяга будаагаар 3 аяга ус хийнэ. (1 аяга будаа эсвэл ямар ч үр тарианы хувьд - 2 аяга ус хийнэ.) Тагийг нь тагла. Бүх шингэн нь ууршвал бэлэн pilaf бэлэн болно.
- сонгино - 1 ширхэг.
- хонхны чинжүү - 5-6 ширхэг.
- чидун тос - 2 tbsp. л
- будаа - 250 гр
- хатаасан орегано - 1 tsp
- лаазалсан туна - 100 гр
- capers - чимэглэлийн зориулалтаар.
- Будаа буцалгана.
- Богино ба дунд хэсгээс цэвэрлэнэ.
- Чидун жимсний тос бүхий хайруулын тавган дээр сонгино хуурч, хуурч ав.
- Шаардлагатай бол бэлтгэсэн будаагаа сонгино, туна, орегано, давстай холино.
- Чинжүүг хуурна. Давхар зууханд 25-30 минут буцалгана.
- уурын будаа - 1.5 аяга
- газрын үхрийн мах эсвэл холимог -300-400 гр
- 1 сонгино
- 1 том лууван
- 2-3 улаан лооль
- Сармисын 2-3 хумс
- давс, чинжүү
- шинэхэн яншуй
- манай Молдавын чинжүү 1.5кг тийм том биш (ойролцоогоор 13-17 ширхэг), маржинтай байх нь дээр.
- Шөлийг арилгахын тулд хүйтэн давсалсан усанд будаагаа 15-20 минут байлгана.
- Нилээд сонгино цавчих, лууван сараалжтай.
- Гүн хайруулын тавган эсвэл хуурсан хэсэгт хайруулын тавган дээр сонгино, лууван хийж, татсан мах нэмж, дээр нь улаан лоолийг цавчих, давс, чинжүү, шарсан мах хүртэл хуурна.
- Сармисаа нэмнэ. Будаагаас ус асгаж, татсан мах руу хийнэ, жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
- Бид 3-4 минутын турш гал дээр бүх зүйлийг холино. Дулаанаас нь салга.
- Үр, хуваасан хэсгээс чинжүү, угааж, хальслаарай.
- Нэг цайны халбагатай бол бид тэдгээрийг төгсгөл хүртэл нь дүүргэж, давхар зууханд хийнэ.
- Давхар зууханд 40-50 минут тогооч. Бэлэн чинжүүг цөцгийтэй хамт үйлчил.
- Өвлийн улиралд чинжүү аль хэдийн дууссан бол та зөвхөн энэ дүүргэлтийг хоол хийж болно. Татсан маханд будаа, сармис нэмсний дараа pilaf усаар дүүргэж, 1.5 аяга будаагаар 3 аяга ус хийнэ. (1 аяга будаа эсвэл ямар ч үр тарианы хувьд - 2 аяга ус хийнэ.) Тагийг нь тагла. Бүх шингэн нь ууршсан үед пилаф төрөл бэлэн болно.
- сонгино - 1 ширхэг.
- хонхны чинжүү - 5-6 ширхэг.
- чидун тос - 2 tbsp. л
- будаа - 250 гр
- хатаасан орегано - 1 tsp
- лаазалсан туна - 100 гр
- capers - чимэглэлийн зориулалтаар.
- Будаа буцалгана.
- Богино ба дунд хэсгээс цэвэрлэнэ.
- Чидун жимсний тос бүхий хайруулын тавган дээр сонгино хуурч, хуурч ав.
- Шаардлагатай бол бэлтгэсэн будаагаа сонгино, туна, орегано, давстай холино.
- Чинжүүг хуурна. Давхар зууханд 25-30 минут буцалгана.
- амтат чинжүү - 7 ширхэг,
- будаа - 100 гр
- татсан мах - 500 гр,
- сонгино - 1-2 ширхэг.,
- шинэ лууван - 1 ширхэг.,
- давс, амтлах амтлагч.
- Та уураар амтат чинжүүг ямар ч дүүргэлт, мөөгний нэмэлтээр, ногооны дүүргэлттэй, махгүйгээр цагаан хоол хийж болно.
- Лууван, сонгино шөл хийж болно.
- Хар чинжүүгээс гадна бусад дуртай халуун ногоо хэрэглэх хэрэгтэй.
- Бэлэн чинжүүг цөцгий, кефир, тараг, сүмсээр хийж болно. Хэрэв хүсвэл чинжүүг оливын тос, жижиглэсэн сармисаар амтлаж болно.
- Хоолны янз бүрийн амтыг мэдрэхийн тулд янз бүрийн сүүдэртэй чинжүүг ашиглана - ногооноос улаан хүртэл.
- Multicooker-ийн хүчнээс хамаарч хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх эсвэл бууруулах боломжтой.
- Чинжүү сонгохдоо түүний давхаргын зууханд багтахаар түүний өндрийг анхаарч үзээрэй.
- Болгарын чинжүү - 10 ширхэг. (дунд, нийт жин 1400 гр)
- урт үр тариа будаа - 230 гр.,
- тахианы филе (мөгөөрс, ясгүй) - 650 гр.,
- лууван - 150 гр.,
- цагаан сонгино - 150 гр.,
- champignon - 9 хэмжээ,
- сармисны хумс - 3 ширхэг.,
- давс сайхан амттай
- хар чинжүү - амсах болно,
- ус - 2.5 tbsp.,
- dill эсвэл яншуй мөчир - амсах, хэрэв хүсвэл (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар).
- амтат Болгарын чинжүү (дунд хэмжээ) - 9 хэмжээ,
- үхрийн нухаш - 600 гр.,
- цагаан сонгино - 2 ширхэг.,
- лууван - 2 ширхэг.,
- улаан лооль - 2 ширхэг.,
- сармисны хумс - 4 ширхэг.,
- урт үр тарианы будаа - 250 гр.,
- ус - 3 tbsp.,
- давс сайхан амттай
- чихрийн амт
- хар чинжүү - амсах болно,
- хоп-нарели, амсах болно.
- ямар ч ногоон (dill, cilantro, яншуй, ногоон сонгино) - амтлах (чимэглэхэд),
- цөцгий - амсах (үйлчлэхийн тулд).
-
Холестеролыг бууруулахын тулд оливын тосыг яаж авах вэ?
Оливийн тос ба холестерол Чидун жимсний тос ба холестерол нь хоёр салшгүй ойлголт гэдгийг мэддэг. Бүтээгдэхүүнийг ашигласнаар та эрүүл мэндээ эрс сайжруулж чадна. ... -
-
-
Уураар чанаж болгосон чинжүү нь маш их шүүслэг байдаг тул ердийн жингийн дутагдал нь иддэгчдээс ч анзаарагдахгүй болно! Цөцгий амтлагч нь энэ хоолонд хамгийн сайн шийдэл болно!
Сэтгэгдэл ба сэтгэгдэл
2018 оны 8-р сарын 6 12мкр #
2018 оны 8-р сарын 6-ны өдөр # (жор зохиогч)
2018 оны 8-р сарын 8-ны 12мкр #
2018 оны 8-р сарын 9-ний өдөр # (жор зохиогч)
2018 оны 8-р сарын 10, 12мкр #
2018 оны 8-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 12-р сарын 3-ны өдөр cypuna #
2016 оны 12-р сарын 11-ний өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 12-р сарын 3 inulia68 #
2016 оны 12-р сарын 11-ний өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 17 Таня
2016 оны 10-р сарын 17-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 16 Околина #
2016 оны 10-р сарын 16-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 16 0952577181 #
2016 оны 10-р сарын 16-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 16 0952577181 #
2016 оны 10-р сарын 16-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 17 0952577181 #
2016 оны 10-р сарын 17-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 17 0952577181 #
2016 оны 10-р сарын 17-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 18 0952577181 #
2016 оны 10-р сарын 14 helenru #
2016 оны 10-р сарын 14-ний өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 13-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 13-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 12 Нинзонка #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 12 veronika1910 #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 12 Гофер Маринка #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 12 Притулинская25 #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 12, лака-2014 #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 11 Химбэрэн #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 11 Ирушенка #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 11, krolya13 #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 11-ний өдөр topiary #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 11
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 11 Демуриа #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 11 irtn04 #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
2016 оны 10-р сарын 12 irtn04 #
2016 оны 10-р сарын 12-ны өдөр # (жор зохиогч)
Танд таалагдах болно
Би эдгээр чинжүүгийн жорыг 2011 онд сайт дээр байрлуулсан. Энэ зун би энэ хоолыг дахин хийх дуртай болсон. Найрлага нь илүү сайн (ашигтай) болж өөрчлөгдсөн. Гахайн махыг тахианы махаар сольсон нь бараг ямар ч муу зүйл биш, харин эсрэгээр бүр илүү амттай болно.
Хоолны өөхний хэмжээ тэг болж буурсан. Гэсэн хэдий ч би будаагаа саванд хоол хийхээс өмнө буцалгахыг илүүд үздэг бөгөөд дараа нь чихмэл чинжүү өөрөө амандаа хайлдаг. Эцэст нь би бүх хүнд санал болгож байна, энэ бол амттай, хэт хоолны дэглэмтэй, эрүүл, хөнгөн уурын хоол юм.
Нэг үйлчилж байна: 1 чинжүү (240 гр) • Хоол тэжээлийн зүйлс: 5 хувь Калори илчлэг 189.1 • Өөх тос: 1.8 гр • Уураг: 18.7 гр • Нүүрс ус: 24.4 гр • Шилэн материал: 4.1 гр Нэг контейнер бүрт: 9
Найрлага
Жор:
Юуны өмнө будаа чанах хэрэгтэй. Жижиг саванд 2 аяга ус хийнэ, буцалгаад авчираад 1 халбага давс нэмнэ. Сайтар зайлж, буцалж буй усанд хаяна. Буцалсны дараа 7-9 минутын турш хооллоорой. Зуухнаас зайлуулах:
Сармисыг нилээд цавчих:
Сонгино, бас жижиглэсэн:
Би лууваныг цэвэрлээд том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ:
Мөөг сайн угааж, жижиг хэсэг болгон хуваана:
Будаа, сармис, сонгино, лууван, champignons нэг аяганд хаяна.
Амтлахын тулд давс, соёолж, чинжүүг сайтар холино.
Тахианы махны булан жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн. Бага зэрэг давс:
Будаа, ногоо нэмэх:
Холих хэрэгтэй. Шаардлагатай бол давс:
Чинжүү худалдаж авахдаа түүний өндөрт анхаарлаа хандуулаарай, ингэснээр давхар бойлерт багтах болно. Мөн нэг чинжүүнд хэдэн чинжүү таарч байгааг хэмжихийг зөвлөж байна. Бид чинжүүгийн дээд хэсгийг таслав, үрийг нь арилгана. Чинжүү зөөлөн болгохын тулд дээр нь буцалж буй ус хийнэ:
Бид чинжүүг дүүргэж дүүргээд давхар зууханд хийнэ. 30-40 минут орчим тогооч:
Жижиглэсэн ургамалаар цацна:
Кефир, тараг эсвэл цөцгийтэй амттай. Бон хоолны дуршил !:
Энэхүү жорыг улам боловсронгуй болгохын тулд шинэчилсэн бөгөөд бага зэрэг өөрчилсөн байна!
Амттай, эрүүл, амархан.!
Жигнэсэн чинжүүтэй жигнэмэг (чанасан)
Бэлтгэсэн хонхны чинжүү нь олон хоолны уламжлалт хоол юм. Та чихэрлэг эсвэл хонхны чинжүү олж чаддаг бүх орны оршин суугчид энэ хоолонд дуртай байдаг.
Peppers нь янз бүрийн дүүргэлтээр чихмэл байдаг. Сонгодог сонголт бол мах, будаатай чихмэл чинжүү юм. Үүнийг удаан агшаагчаар чанаж болно (уураар). Гайхамшигтай хайруулын тавган дээр энэ нь шингэхгүй, шатахгүй.
Үүнийг хоол хийх нь энгийн, тохиромжтой, хурдан байдаг.
Үхрийн мах, үхрийн мах, гахайн махнаас үүссэн хоолыг харшилтай хүмүүст болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Дулааны боловсруулалт хийсний дараа ихэнх хэсэг нь харшил үүсгэдэг.
Жор нь харшил үүсгэгч бүтээгдэхүүнийг агуулаагүй болно.
Алхам алхмаар хоол хийх технологи
Чинжүүг бэлтгэ: "таг" -ыг нь салгаад үр, хуваалтыг нь салгаад, урсгал усаар угааж, луувангаа нарийн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай (хэрчээд хувааж болно). Сонгино нилээд цавчих. Хагас чанаж болтол будаагаа давсалсан усанд буцалгана.
Бэлэн болсон ногоо (сонгино, лууван), татсан мах, чанасан будаа руу нэмж, холино, халуун ногоо нэмнэ.
Олон тогоочийн аяганд ус асгаж, чинжүүг жигнэхийн тулд саванд хийнэ. "Уураар жигнэх" горимыг 5 минутын турш тавь.
Бэлтгэсэн массаар чинжүүг дүүргээд саванд хийнэ. Бэлтгэсэн анхилуун чинжүүг тавган дээр тавиад, үйлчилнэ, ногооноор чимэглэнэ. Бон хоолны дуршил!
Уураар чихмэл чинжүү нь хөнгөн, амттай, эрүүл хоол юм. Тэд шим тэжээл, витаминыг хадгалдаг.
Жор зөвлөмж
Ууртай чихмэл чинжүү нь хоолны ширээ, эрүүл, зөв хооллолтын сайн шийдэл юм. Газрын тосгүй уурын хоол нь илчлэгийн агууламжийг бууруулж, шингэцийг сайжруулдаг.
Энэ бол амтат, эрүүл хоол юм.
Давхар зууханд чанасан чинжүү, зурагтай жор
2015 оны 5-р сарын 2 Нүүр хуудас »Pepper жор Үзсэн: 473
Хэрэв та давхар бойлертой бөгөөд хурдан хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол чихмэл чинжүүтэй хоол хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь маш амттай юм! За, хамгийн чухал нь уурын хоол хүнсэндээ сайн байдаг. Би татсан махнаас чөмөг дээр жаахан хулуу нэмэхийг санал болгож байна.
Жигнэсэн чинжүүтэй ногоо
Давхар зууханд чанасан чинжүү - жор
Хоол хийх бүтээгдэхүүн:
Хэрхэн хоол хийх талаар
Таглаатай чимэглэсэн таваг дээр үйлчил.
Зууханд чинжүү, жор
Агуулгын жагсаалт:
Peppers нь янз бүрийн дүүргэлтээр чихмэл байдаг. Сонгодог сонголт бол мах, будаатай чихмэл чинжүү юм. Үүнийг удаан агшаагчаар чанаж болно (уураар). Гайхамшигтай хайруулын тавган дээр энэ нь шингэхгүй, шатахгүй. Үүнийг хоол хийх нь энгийн, тохиромжтой, хурдан байдаг.
Үхрийн мах, үхрийн мах, гахайн махнаас үүссэн хоолыг харшилтай хүмүүст болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Дулааны боловсруулалт хийсний дараа ихэнх хэсэг нь харшил үүсгэдэг.
Сэдвийн видео
Давхар зууханд чанасан чинжүү, зурагтай жор
2015 оны 5-р сарын 2 Нүүр хуудас »Pepper жор Үзсэн: 473
Хэрэв та давхар бойлертой бөгөөд хурдан хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол чихмэл чинжүүтэй хоол хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь маш амттай юм! За, хамгийн чухал нь уурын хоол хүнсэндээ сайн байдаг. Би татсан махнаас чөмөг дээр жаахан хулуу нэмэхийг санал болгож байна.
Жигнэсэн чинжүүтэй ногоо
Давхар зууханд чанасан чинжүү - жор
Хоол хийх бүтээгдэхүүн:
Хэрхэн хоол хийх талаар
Таглаатай чимэглэсэн таваг дээр үйлчил.
Зууханд чинжүү, жор
Уурласан чинжүү
Бэлтгэсэн хонхны чинжүү нь олон хоолны уламжлалт хоол юм. Та чихэрлэг эсвэл хонхны чинжүү олж чаддаг бүх орны оршин суугчид энэ хоолонд дуртай байдаг.
Агуулгын жагсаалт:
Peppers нь янз бүрийн дүүргэлтээр чихмэл байдаг. Сонгодог сонголт бол мах, будаатай чихмэл чинжүү юм. Үүнийг удаан агшаагчаар чанаж болно (уураар). Гайхамшигтай хайруулын тавган дээр энэ нь шингэхгүй, шатахгүй. Үүнийг хоол хийх нь энгийн, тохиромжтой, хурдан байдаг.
Үхрийн мах, үхрийн мах, гахайн махнаас үүссэн хоолыг харшилтай хүмүүст болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Дулааны боловсруулалт хийсний дараа ихэнх хэсэг нь харшил үүсгэдэг.
Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг
Алхам алхмаар хоол хийх технологи
Бэлэн болсон ногоо (сонгино, лууван), татсан мах, чанасан будаа руу нэмж, холино, халуун ногоо нэмнэ.
Олон тогоочийн аяганд ус асгаж, чинжүүг жигнэхийн тулд саванд хийнэ. "Уураар жигнэх" горимыг 5 минутын турш тавь.
Уураар чихмэл чинжүү нь хөнгөн, амттай, эрүүл хоол юм. Тэд шим тэжээл, витаминыг хадгалдаг.
Жор зөвлөмж
Ууртай чихмэл чинжүү нь хоолны ширээ, эрүүл, зөв хооллолтын сайн шийдэл юм. Газрын тосгүй уурын хоол нь илчлэгийн агууламжийг бууруулж, шингэцийг сайжруулдаг.
Энэ бол амтат, эрүүл хоол юм.
Сэдвийн видео
Нийтлэлийн сэтгэгдэл: 1
Миний хоолны дэглэмийн бэлтгэлд (надаас бусад бүх харшил, нөхөрөөсөө бусад) удаан агшаагч бол аврал юм! Миний хамгийн их ажилладаг горим бол "хос" юм. Гаммаричка өндөг, талхгүй, чинжүү, махан тогоо, 10 минутын турш хүнсний ногоо, хоёрыг нь халаана. Энэ нь их тусалдаг. Жоронд баярлалаа. Энгийн, тохиромжтой, алхам алхамаар, сайн зурагнууд. Залуу гэрийн эзэгтэй нар та нар ийм сайхан зүйлийг төсөөлж ч чадахгүй.
Та ямар нэг зүйл хэлэх байна уу? - Туршлагаасаа хуваалцах
Сонирхож буй ангилалаа сонгох эсвэл жор хайхын тулд ахисан хайлт руу орно уу
Бүх материалыг сайт дээр автоматаар байрлуулсан эсвэл тусгай мэргэжлийн эмчийн хэвлэн нийтэлсэн байдаг боловч энэ нь эмчилгээний объект биш юм. Мэргэжилтэнтэй холбоо бариарай!
Мэдээллийг зөвхөн мэдээллийн зорилгоор өгдөг.
Бүх эрх хамгаалагдсан. Материалыг хуулбарлах нь зөвхөн эх сурвалжтай идэвхтэй холбоосоор хийгддэг
Давхар зууханд тахианы мах, мөөг бүхий чинжүүг хуурна
Усанд дэвтээсэн будаа нь нэг халбага давстай улирал болгон буцалсан ус руу юүлж, 10 минут буцалгана. Дараа нь энэ нь эргэлдэж, угааж, аяга таваг дээр нь хатах хүртэл үлддэг. Peppercorns нь үрийн хайрцаг, ишнээс чөлөөлөгдөж, зайлж, дараа нь хатаана.
Хальсгүй сонгино, лууван, үндэсгүй мөөг, хальсгүй сармис угааж цэвэрлэнэ. Эдгээр ногоог цаасан алчуураар дүрээд жижиглэсэн.
Сонгино шоо болгон жижиглэсэн, лууван дунд зэргийн grater дээр сүйрч, сармис нь хэвлэлийн хэлбэрээр шахаж, мөөгийг дур зоргоороо жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Тахианы махны булцууг зайлж, хатааж, 1 см-ийн хэмжээтэй шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий аяганд хаядаг. Бүх татсан ногоо, будаа нь маханд нэмээд давс, элсэн чихэр, хар чинжүү зэрэг амттай бөгөөд бүх зүйл сайжирдаг. Үр хольцыг чинжүүтэй хамт хийж, давхар бойлерийн сагсанд хийнэ.
Гал тогооны өрөөний доод хэсэгт дээд цэгтээ ус асгаж байна. Чинжүүтэй сагсыг дээд талд нь тавиад таглаатай нь таглана. Таваг нь 40 минутын турш бэлтгэгдэж, халуун хэлбэрээр хэсэг хэсгээр нь үйлчилж, цөцгий тосоор шингэлж, яншуй эсвэл dill навчаар чимэглэсэн байна.
Үхрийн мах, улаан лооль бүхий чинжүүг давхар зууханд хийнэ
Цагаан будаа сайн угааж, шилийг шингэн болгохын тулд угаалтуур дээр шигшүүрээр үлддэг. Үүний зэрэгцээ цэвэр ус дунд зэргийн халуунд буцалгана. Түүнийг хурааж эхлэхэд будаа нь түүнд шидэгдэж, хагас хутгаад 10 минутын турш тогтмол хутгана. Дараа нь тэд дахин шигшүүр дээр очиж, зайлж, илүүдэл чийгээс сална.
Цэвэр улаан лоолийг буцалж буй усан дотор 2 минутын турш байлгана, хүйтэн усанд хөргөөд хатаагаад хальсалж, мах нь шоо болж бутлана.
Дараа нь угаасан үхрийн махыг цаасан алчуураар хатааж, самбар дээр байрлуулж, судлууд, жижиг яс, мэдээж хэрэг хэрэв байгаа бол үүнийг таслана. Лууван, сармис, сонгино хальсалж, аливаа бохирдлоос зайлж, том хэсэг болгон жижиглэсэн.
Дараа нь улаан лоольгүй мах, бэлтгэсэн ногоог нэг аяганд мах бутлуурын замаар дамжуулдаг. Үр массыг нэмэхэд: будаа, шоо дөрвөлжин улаан лооль, амт нь давс, элсэн чихэр, хар чинжүү, нарели хоп гэх мэт. Бүгдийг сайтар хольж, товчхон тавь.
Peppercorns нь угааж, тус бүр нь үрийн хайрцгийг нь салгаж, чанаж болгосон будаа-үхрийн холимогоор дүүргэсэн боловч ойрхон биш тул нүхний ойролцоо бага зэрэг хоосон зай байх болно.
Дараа нь давхар зуухны хамгийн дээд хэсэгт хуваасан ус руу ус асгаж, дээр нь нүх бүхий тусгай сагс суурилуулж, чинжүү дөрвөлжинг босоо байдлаар байрлуулна. Таваг нь таглаатай таглаад 60 минутын турш чанаж болгосон. Дараа нь энэ нь амттай болно, шаардлагатай бол өөр 20-30 минутын турш уураар жигнэнэ. Бэлтгэсэн халуун чинжүү нь цөцгий, шинэхэн өвсний хамт үйлчилнэ.
