Чихрийн шижинтэй интоор идэх боломжтой юу?
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд олон тооны бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй хоолны дэглэм боловсруулж байна.
Хязгаарлалт нь зарим жимс, жимсгэнүүдэд хамаарна.
Интоор бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвшөөрдөг жимсний нэг боловч тодорхой нөхцөлд тохирдог.
Найрлага ба ашигтай шинж чанарууд
Амтат интоор нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь баялаг найрлагатай холбоотой юм.
- каротиноид, антиоксидант флавоноид,
- шилэн
- 6 төрлийн витамин (B1, A, P, E, B2, PP),
- фруктозын глюкоз
- таннин
- пектин
- салицили хүчил
- кальцийн
- магни
- malic хүчил
- төмрийн
- нимбэгийн хүчил
- кали
- дарсны хүчил
- зэсийн
- фосфор
- иод
- цайрын.
Амтат интоор нь сайхан амттай байдаг. Тэр эгч интоороосоо илүү зөөлөн.
Жимс жимсгэний ашигтай шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.
- Үүнд агуулагдах витамин нь дархлаа нэмэгдүүлж, цус багадалтыг арилгана,
- Шилэн эс нь гэдэсний төлөв байдалд сайнаар нөлөөлж, түүнийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
- йод нь дотоод шүүрлийн системийн байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд бамбай булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- антиоксидант нь бие дэх хортой бодисыг радикал, хорт бодисоор хааж, цусны өтгөрөлт үүсэхээс сэргийлж, арьсны байдлыг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгодог,
- салицили хүчил нь хэрх, үе мөчний үрэвсэл зэрэг өвчин намдаах үйлчилгээтэй.
- ургамал үүсгэдэг бүх хүчил нь бактерийн эсрэг үр нөлөөтэй бөгөөд гэдэс доторх исгэлтийг арилгана.
- кали нь зүрхний булчингийн төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг, харшил үүсгэхээс сэргийлдэг, хавдар, амьсгал давчдах,
- Магни нь тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд хүний мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Жимс жимсгэнэ нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, өтгөрөх чадварыг бууруулдаг тул дараахь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно.
- цусны даралт ихсэх
- атеросклероз
- таргалалт
- хорт хавдар.
Жимсний нэг шинж чанар нь түүний цусан дахь сахарын хэмжээг хянах чадвар юм. Энэ шалтгааны улмаас 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд хэрэглэхийг заажээ.
Интоорыг ашиглах, зохих ёсоор хадгалах тухай видео:
Гликемийн индекс, BZHU ба шинэхэн жимсний илчлэгийн агууламж
Ургамал нь гликемийн индекс багатай байдаг. Үүний үзүүлэлт нь 25. Гликемийн индекс нь 10-40 нэгжид хэлбэлздэг бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Жимс жимсгэнэ нь BZHU индексийг бүрдүүлдэг уураг, өөх тос, нүүрс усны хамгийн оновчтой агуулгаар тодорхойлогддог.
100 гр чихэрлэг интоор агуулдаг.
Калорийн агууламж интоор, банана, усан үзэм зэргээс хамаагүй бага байдаг. 100 гр чихэрлэг интоор нь 46 орчим ккал агуулдаг. Энгийн интоорын хувьд энэ үзүүлэлт 52 ккал байна.
Үзүүлэгдсэн үзүүлэлтүүд нь шинэ жимсгэний хувьд ердийн зүйл юм. Интоороос гадна бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц өндөр байх болно. Бусад жимс, жимсгэний хамт хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нь хамгийн ихдээ 100 нэгж болох 45 нэгж байна. Энэ үзүүлэлт нь интоор нь хүний биед тэжээлийн дундаж агууламжтай болохыг харуулж байна.
Интоорын гликемийн индекс, түүний илчлэгийн агууламж, BJU индексийг харьцуулах үндсэн дүн нь 6 оноо юм. Энэ үзүүлэлт нь жингээ хасах, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд зориулагдсан жимсгэний дунд зэргийн хэрэглээг харуулж байна.
Гликемик индекс, илчлэгийн агуулга, BZHU индексийн харьцуулсан үзүүлэлтийн хүснэгт.
Бүтээгдэхүүн | Гликемийн индекс | Калорийн агууламж | Уургийн тоо | Өөхний тоо | Нүүрс усны тоо | Ерөнхий үзүүлэлт |
---|---|---|---|---|---|---|
Амтат интоор | 25 | 46 | 0,9 | 0,4 | 11,3 | 6 |
Интоор | 22 | 52 | 0,8 | 0,5 | 10,3 | 7 |
Чавга | 22 | 40 | 0,7 | 0 | 9,6 | 8 |
Гүзээлзгэнэ | 32 | 30 | 0,7 | 0,4 | 6,3 | 8 |
Үхрийн нүд | 30 | 38 | 0,3 | 0,2 | 7,3 | 9 |
Ерөнхий үзүүлэлт нь бүтээгдэхүүнийг ашиглахаас туйлын ашиг, хор хөнөөлийг заагаагүй болно. Энэ үзүүлэлт нь нэг эсвэл өөр төрлийн жимсийг хэр олон удаа хэрэглэж болохыг онцолж өгдөг. Нийт үзүүлэлт өндөр байх тусам жимс хэрэглэх нь илүү олон байдаг.
Чихрийн шижин өвчний үед чихэрлэг интоор сайн уу?
Интоор нь гликемийн индекс багатай тул түүнийг ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэрэглэх боломжтой. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн жимс хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн норм нь өдөрт 120 граммаас ихгүй байх бөгөөд энэ нь хагас шилтэй тэнцдэг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвхөн боловсорсон интоорыг идэхийг зөвлөж байна. Хөлдөөсөн хэлбэрээр жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Өвчтөний биед хамгийн их ашиг тустай нь боловсорч гүйцсэн улиралд худалдаж авсан жимс авчирна. Өвлийн улиралд хөлдөөсөн интоор нь чихрийн шижинтэй хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөх хортой хорт бодис агуулдаг.
Жимс жимсгэнэ нь хүний цусан дахь элсэн чихрийн концентрацийг бууруулж, гипогликемийн нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ та тэдгээрийг сироп, чихэрлэг компот хэлбэрээр идвэл эсрэг үр нөлөө гарах боломжтой.
Өвчтөн жимс, жимсгэнээс гадна иш, навч идэж болно. Тэднээс олон төрлийн декоциний, хандмал бэлтгэдэг бөгөөд эдгээр нь бусад ашигтай ургамлын хамт хэрэглэгддэг. Эдгэрэх нөлөө нь чихэрлэг интоортой decoctions агуулдаг.
Жимс жимсгэний ашигтай шинж чанарууд нь тэдний олон янз байдлаас хамаарна. Улаан интоор нь антоцианин агуулдаг. Эдгээр нь инсулиныг үйлдвэрлэх явцад нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг бодис юм. Шар интоорын хувьд антоцианины тоо хамаагүй бага байдаг.
Чихрийн шижин өвчний эхний болон хоёрдогч хэлбэрийн өвчтөнд өдөр тутмын хэрэглээний жимсний тунг хянах нь чухал юм. Хяналтгүй хэрэглэвэл тэд ходоод гэдэсний өвчнийг үүсгэж болно.
Интоорын ашиг тусын тухай видео:
Хэзээ татгалзах нь дээр вэ?
Бусад бүтээгдэхүүнтэй адил жимс нь ашиг тус, хор хохирлыг авчирдаг.
Хэрэглэх нь бүрэн эсрэг заалттай:
- таргалалттай чихрийн шижинтэй хүмүүс
- гастрит
- Хэрвээ хүмүүс уушигны өвчтэй байвал
- ходоодны шархлаатай өвчтэй.
Хоолоо идсэн даруйдаа л гэдсийг хоосон ходоод дээр идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ үед ходоодны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж болно. Та хагас цагийн турш хоол идсэнийхээ дараа түр зогсоох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь жимсээ идэж байх хэрэгтэй.
Хэрэв хүн ходоодны хүчил ихтэй, мөн харшилтай хүмүүс байвал интоорыг хаях хэрэгтэй. Ургамлыг хэрэглэхэд эсрэг заалт бол наалдамхай гэдэсний өвчин юм. Энэ нь ихэвчлэн мэс заслын үйл ажиллагааны дараа болон хөгжиж буй чихрийн шижин өвчний үед тохиолддог.
Олон тооны мэргэжилтнүүд 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд интоорыг бүрэн орхихыг зөвлөж байна. Жирэмсэн үед жимс нь биеэс хорт бодис төдийгүй ашигтай ул мөр элементүүдийг зайлуулдаг.
Бүх чихрийн шижинтэй хүмүүст сироп, компот, чанамал хэлбэрээр интоорыг хэрэглэхээс татгалзах нь зүйтэй бөгөөд энэ хэлбэрээр хортой хадгалалтын бодис, мөн илүүдэл сахар агуулагддаг.
Чихрийн шижин өвчний үед интоорыг хэрэглэх боломжтой эсрэг заалтууд
Тиймээс интоор, интоор аль аль нь маш ашигтай бөгөөд тодорхой хэмжээгээр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэж болох эмийн жимс юм. Гэхдээ бүх зүйл дунд зэрэг байх ёстой!
Та сэтгэгдэл үлдээхийн тулд нэвтрэх шаардлагатай.
Чихрийн шижин нь хүнд өвчтэй, эмчилгээгүй тохиолдолд ихэвчлэн тахир дутуу болоход хүргэдэг нууцлаг өвчин юм. Чихрийн шижинтэй удаан хугацааны туршид хүн ихэвчлэн архаг, ноцтой өвчин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь аажмаар боловч амьдралынхаа замыг үгүйсгэдэг. Энэ өвчний оношлогдсон өвчтөн амьдралын хэв маягаа өөрчлөх ёстой. Чихрийн шижин өвчтэй ...
Чихрийн шижин нь түүний халдвар тээгчдийг тусгай горимоор амьдралаа удирдахыг шаарддаг. Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах нь зуршил болж хувирдаг. Инсулин нэвтрүүлэх нь маш чухал юм! Үүнээс гадна та тэнцвэртэй, зөв хооллолтыг дагаж мөрдөх ёстой. Чихрийн шижин өвчний гол зорилго нь цусан дахь сахарын нэмэгдэхээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Тиймээс энгийн нүүрс усны хэрэглээг мартаж болно. Та нарийн төвөгтэй нүүрс усыг давуу эрх олгох хэрэгтэй.
Чихрийн шижин нь зүрх судасны, мэдрэлийн, гадагшлах, булчингийн тогтолцооны систем, харааны эрхтнүүдэд нөлөөлдөг янз бүрийн хүндрэлүүд дагалддаг аюултай өвчин юм. Дэлхий дээр сохрох, бөөрний дутагдал, зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэх гол шалтгаануудын нэг бол чихрийн шижин юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд байдал сайжрахгүй. ДЭМБ-ын урьдчилсан мэдээгээр 2030 он гэхэд энэ өвчин нас баралтын гол шалтгаан болж долдугаар байр эзэлнэ ...
Интоорын тодорхойлолт
Шинэхэн угаасан интоор
Интоорын ботаникийн нэр нь Шувууны интоор юм. Хэлбэр нь бөмбөрцөг, зууван, зүрх хэлбэртэй байж болно. Жимсний диаметр нь 20 мм хүрдэг, дэлбээ нь урт нь 160 мм хүртэл байдаг.
Өмнө нь жимс нь зөвхөн өмнөд ургамал гэж тооцогддог байсан боловч саяхан янз бүрийн бүс нутагт ургадаг олон сорт гарч ирэв. Энэ нь амттай жимсгэнийг хэрэглэгчдэд хүргэхийг хөнгөвчилдөг.
Эрдэмтэд анх удаа интоорын гарал үүслийн талаар маргаж байна: хэн нэгэн үүнийг Ази гэж үздэг, зарим нь Европын өмнөд хэсэг ба Балкан хойг гэж маргадаг. Орос улсад анхны сорт сортын мод Мичурины ачаар ойролцоогоор XIX зуунд гарч ирэв. Тэдгээрийн дотроос "Эхний залгих", "ууган төрөлт" зэрэг сортууд байв. Тэд бусад жимсний модны өвөг дээдэс болжээ.
Интоорын ашигтай шинж чанарууд
Гоймонтой амтат интоор
Маш сайн амтаас гадна интоор нь бусад олон ашигтай шинж чанартай байдаг.
- интоор нь маш олон пектин ба хүчил агуулдаг бөгөөд үүний дундаас малийн хүчил тэргүүлэгч гэж тооцогддог,
- жимс нь кали, магни, төмөр, кальци, олон эрдэс бодис агуулдаг.
- интоор нь маш их хэмжээний С, никотин хүчил, В витамин,
- бүтээгдэхүүний илчлэг багатай агуулга нь хоол хүнсэнд хэрэглэхэд туслах болно.
- шээс хөөх нөлөөтэй тул цусны даралт буурах чадвартай,
- интоор нь бэлэг эрхтэн, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг.
- интоорын багахан хэсэг нь ревматоид артрит, тулай, өвчин намдаахад тусалдаг.
- төмрийн баялаг интоор нь цус багадалтыг эмчлэхэд тусалдаг.
- амтат жимсгэнийг сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэг,
- хоолны дэглэмд интоорыг оруулсан нь таны шүд, хумс, үсийг төгс түвшинд байлгахад тусална,
- бие махбод дахь хамгаалалтын хүчийг бэхжүүлэх нь чихэрлэг интооргүйгээр хийх боломжгүй юм.
Биеийн жинг бууруулахын тулд бие даасан хоолны дэглэм боловсруулахад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд интоорыг үргэлж агуулдаг. Энэ нь 50 ккал / 100г-ийн илчлэг багатай, 25 нэгж гликемийн индекс багатай тул үүнийг ойлгомжтой болно.
Хэрэв та чихэрлэг интоорыг дунд зэрэг хэрэглэдэг бол энэ нь хүний сайн сайхан байдал, амин чухал эрчим хүчээр хангахад сайнаар нөлөөлнө.