Би 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй kvass ууж болох уу? > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Зөв зохистой хоол тэжээлийн ашиг тусын талаар хүн бүхэн сонссон, гэхдээ цөөхөн хүн түүний утгыг мэддэг. “Бид юу л иддэг вэ” гэдэг нь хоол хүнс бид хоёрын хооронд зэрэгцдэг үгс юм. "Хүн өөрөө хэрэглэдэг бодисуудаас бүрдээгүй" гэсэн хэллэг надад таалагддаг. Хүний хоол тэжээл тэнцвэртэй байх ёстой гэдгийг эдгээр үгс онцлон тэмдэглэжээ.

Зөв, тэнцвэртэй хоол тэжээл нь өвчнийг хурдан даван туулах, тэр ч байтугай үүнийг эсэргүүцэх боломжийг олгодог.

Амьд организмын эсүүд хуваагдах ёстой бөгөөд хуваагдмал тоо нь ДНХ-д програмчлагдсан байдаг. Хэрэв эс нь амьдралынхаа туршид хангалттай хэмжээний бодисоор хангагдаагүй бол дутуу үхдэг. Тиймээс хоолны дэглэмийг хянах нь маш чухал юм: Таны амьдралын чанар, үргэлжлэх хугацаа хоёулаа үүнээс ихээхэн хамаардаг.

Байгаль өөрөө бидэнд бие махбодийг шаардлагатай бодисоор хангаж, дархлаа бэхжүүлэхээс гадна өвчинтэй тэмцэх чадвартай ургамал хэлбэрээр тусламж үзүүлдэг. Манай сайт танд ашигтай, эдгээх шинж чанар, бүтээгдэхүүний хор хөнөөл, тэдгээрийн амьдрал дахь хэрэглээний талаар мэдээлэх болно.

Өдөр тутмын амьдралдаа олон удаа тулгардаг ч гэсэн та тэдгээрийн олонхыг анх удаа ашиглах талаар олж мэдэх болно. Мэдлэг бол хүч юм. Таны эрүүл мэнд, хайртай хүмүүсийн эрүүл мэнд нь тэдгээрийн хэрэглээ, хэрэглээнээс хамаарна.

Бүх эрх хамгаалагдсан, 14+

Манай урьдчилан бичгээр зөвшөөрөлгүйгээр аливаа материалыг ашиглахыг хориглоно.

Би чихрийн шижинтэй хүмүүст kvass ууж болох уу?

Ууссан ундаа нь олон хүний дуртай ундаа юм. Цангаа сэргээж, цангаж буй энэ ундааг бараг бүх дэлгүүр, супермаркетаас худалдаж авч болно. Ийм худалдан авсан ундааны амт нь дүрмээр, нэлээд ялгаатай байдаг. Жишээлбэл, зарим үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүн дээрээ илүү их элсэн чихэр нэмдэг бөгөөд энэ нь kvass-ийг илүү амттай болгодог.

Ийм худалдан авсан ундаа нь зөвхөн дотоод эрхтнүүдийн архаг өвчтэй хүмүүс л хэрэглэж болно. Эдгээр нь чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Баримт нь дууссан худалдаж авсан kvass-д маш их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг. Ийм ундаа хэрэглэсний дараа чихрийн шижин өвчтэй хүн цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэнээр тодорхойлогддог гипергликеми үүсч болно.

Чихрийн шижинтэй хүний цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь нэлээд аюултай. Гипергликеми нь энэ эмгэгийн аюултай хүндрэлүүдийн хөгжлийг өдөөж болно. Тиймээс түүний найрлагад хэт их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг kvass-ийг энэ өвчнөөр шаналж буй хүмүүст өгөх ёсгүй.

Худалдан авсан kvass нь нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сөрөг нөлөө үзүүлэх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа алдагддаг. Элсэн чихэр их агуулдаг kvass хэрэглэх нь сөрөг шинж тэмдгүүдийн илрэлийг өдөөж болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс худалдаж авсан kvass-ийн өөр хувилбарыг олох хэрэгтэй. Хэрэв та үнэхээр нэг аяга сэргээгч ундаа уухыг хүсч байвал, тэгвэл гэртээ хоол хийх нь дээр. Энэ тохиолдолд та элсэн чихрийн хэмжээг хянах боломжтой. Мөн ундаа үйлдвэрлэхдээ элсэн чихэр огт хэрэглэх боломжгүй, харин илүү ашигтай чихэрлэг тосыг сонгох хэрэгтэй. Дараа нь kvass нь сайхан амттай байх болно, гэхдээ энэ нь биед хор хөнөөл учруулахгүй болно.

Хоол хийх жор

Гэртээ элсэн чихэр нэмэлгүйгээр чанаж болгосон Квас нь зөвхөн биед сайн биш юм. Ийм ундаа нь маш амттай байж болно. Та үүнийг олон төрлийн найрлагаас хоол хийж болно. Жишээлбэл, та ердийн овъёосноос шинэ сэргэг ундаа хийж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

овъёос (хальслахгүй байх нь дээр) - 200 гр,
зөгийн бал - 2 tbsp. халбага
цэвэр ус - 3 литр.

Овъёосыг тохиромжтой шилэн саванд хийж, усаар дүүргэнэ. Нэмэгдсэн шингэний температур сэрүүн байх ёстой. Үүний дараа шилэн аяганд бага зэрэг зөгийн бал нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл энэ араатны бүтээгдэхүүнийг ердийн чихэрлэгчээр сольж болно. Та түүнд үзэм нэмж ундааны амтыг сайжруулж чадна.

Харанхуй, сэрүүн газар kvass исгэх нь дээр. Дунджаар дусаах хугацаа 3-4 хоног байна. Үүний дараа ундаа хэд хэдэн давхар самбайгаар шүүж, шилэн лонхтой эсвэл саванд хийнэ. Бэлтгэсэн сэргэг ундаагаа хөргөгчинд хадгалах нь дээр. Тэнд тэрээр ашигтай шинж чанараа хэдэн өдрийн турш хадгална.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст бэлдэж болох ундааны нэг бол манжингийн kvass юм. Үүнийг маш энгийн болгох. Үүний тулд танд дараахь зүйл хэрэгтэй:

ичгүүргүй шинэ нишингэ - 3 tbsp. халбага
нэрс - 3 tbsp. халбага
цитрусын шүүс (нимбэг уух нь илүү дээр юм) - 2 tbsp. халбага
цэцгийн зөгийн бал - 1 халбага,
хөргөсөн буцалсан ус - 2 литр,
цөцгий - 1 tbsp. халбага.

Бүх найрлагыг саванд шилжүүлэх хэрэгтэй (шилэн савыг авах нь дээр), дараа нь ус асгах хэрэгтэй. Ундаа нэг цагийн дараа бэлэн болно. Хэрэглэхийн өмнө ундаа хэд хэдэн давхар самбайгаар дамжина. Ийм эрүүл гар хийцийн kvass бага зэрэг хөргөсөн уух нь дээр.

Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоол идэхээс 20-25 минутын өмнө ½ аяга уухыг зөвлөж байна.

Квассын түүх

Уг ундааны талаар анх дурьдсан мэдээ 988 оноос эхэлжээ. Тэр үед хунтайж Владимир хүмүүсийг Христийн шашинд оруулсан. ОХУ-д kvass нь үргэлж алдартай байсан. Түүнийг цэргүүдийн казар, сүм хийд, тариачны овоохой, газар өмчлөгчдийн хоолонд хийдэг байжээ. Тэд талхны квассыг үл хамаарахгүйгээр хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг байв. Хэрэв та эртний эмч нарын үгэнд итгэдэг бол энэ ундаа нь үр ашгийг дээшлүүлж, эрүүл мэндийг тэтгэдэг. Хөдөө ажиллахдаа тариачин хүн үргэлж ус биш, харин квас дагалддаг. Учир нь тэр цангаагаа сайжруулж, ядарч туйлдсан ажлын дараа хүчийг сэргээхэд тусалдаг гэж үздэг байсан. Энэ ундааны энэ шинж чанарыг эрдэмтэд ч баталжээ.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний kvass-ийн ашиг тус

Kvass нь гэдэсний хэвийн микрофлорыг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь зүрх судасны системд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр эмийн шинж чанарууд нь маш их хэмжээний сүүн хүчил, чөлөөт амин хүчил агуулагдаж байгаатай холбоотой гэж тайлбарлаж болно. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн гар хийцийн kvass нь маш их ашиг тустай байдаг. Энэ нь боловсруулсан бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг биеэс зайлуулж, дархлаа сайжруулж, дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг. Мэдээжийн хэрэг, дээр дурдсан бүх шинж чанарууд нь зөвхөн гар хийцийн талх kvass-д хамаарна.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй kvass боломжтой юу?

Хэрэв бид гар хийцийн ундааны талаар ярих юм бол мэдээжийн хэрэг тийм ээ. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд худалдаж авсан kvass ууж болохгүй. Ийм ундаанд элсэн чихэр их байдаг бөгөөд үүнээс ямар ч ашиг гарахгүй. Гэрийн жинхэнэ нэрэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь тодорхой хэмжээний нүүрс ус исгэхтэй холбоотой юм. Хэрэв та гэртээ kvass хоол хийх гэж байгаа бол элсэн чихэрийг зөгийн балаар сольж байх ёстой. Түүний дотор фруктоз болон бусад моносахаридууд байдаг тул цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэхгүй. Гэхдээ ийм ундааны хэрэглээг бас хязгаарлах хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй хүмүүс үүнийг дунд зэрэг уух хэрэгтэй. Нэрс, нишингэ дээр үндэслэсэн ундаа хамгийн тохиромжтой.

Kvass хэрхэн хоол хийх талаар

Хуучин жоруудын дагуу kvass хоол хийх нь маш төвөгтэй, хэцүү асуудал юм. Та үр тариа нэвт норгож, хатааж, нунтаглаж, wort хоол хийх хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн 70 хоногоос илүү хугацаа шаарддаг. Үнэн бол орчин үеийн дэлгүүрүүдэд wort-ийн баяжмал худалдаж авч, үүнээс kvass хийж болно. Гэхдээ бид чихрийн шижинтэй хүмүүст ийм бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь зохистой хэмжээний элсэн чихэр, нүүрс ус агуулдаг. Ялангуяа чихрийн шижинтэй хүмүүст kvass жор байдаг бөгөөд тэдгээрийг доор тайлбарласан болно. Эдгээр нь талхны ундаанаас ямар ч дутагдалтай байдаггүй бөгөөд тэр нь хүний биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн квассыг зөвхөн эмчийн тусгай зөвлөгөөгөөр бэлтгэх хэрэгтэй.

Нэрс, нишингэ дээр суурилсан хамгийн энгийн, хамгийн алдартай ундаа. Зуны улиралд энэ нь цангаа төгс тайвшруулж, хүч чадлыг сэргээдэг. Квас бэлтгэхийн тулд та том саванд нишингэ, нэрс зэргээс урьдчилан хэрчсэн хольцыг оруулах хэрэгтэй. Дараа нь нимбэгний шүүс, нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Энэ бүгдийг халуун усаар асгаад хоёр цагийн турш яваарай. Үүний дараа kvass хөргөгчинд хадгална.

Та мөн зөгийн бал, хөх тариа, нимбэгний гавар, гаа зэргээс ундаа хийж болно. Хуурай хөх тарианы талхны хольц, гаа, нимбэгний гавар зэргийг том саванд хийнэ. Холимог дээр буцалж буй ус асгаж, нэг өдрийн турш исгэж идээрэй. Дараа нь зөгийн бал, мөөгөнцрийн халбага нэмээд өөр найман цаг хүлээ. Kvass бэлэн болсон, хөргөгчинд хадгална.

Овъёосны ашиг тус

Хэлэлцүүлэгт зориулсан тусдаа сэдэв бол овъёосны ашиг тус юм. Та үүнээс гайхамшигтай kvass хийж болно. Том оврын саванд овъёос асгаж, зөгийн бал халбага нэмнэ. Бүгдийг халуун усаар асгаад нэг өдрийн турш исгэж идээрэй. Та дараа нь овъёосыг дахин ашиглаж болно. Ийм хэрэгсэл нь элсэн чихрийн түвшинг (гликеми) хоногийн норм, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, эд, цусны судасыг сэргээж, хараа муудахаас сэргийлдэг. Гэхдээ санаж байх ёстой зүйл бол чихрийн шижин өвчний анхны хэлбэрийн хувьд ийм ундаа маш хортой байдаг. Өвчтэй хүн цусан дахь глюкозыг зохицуулах механизмгүй тул нүүрс ус бага тунгаар хэрэглэх нь гипергликеми үүсгэдэг. Ийм хүмүүст инсулин тарилга хийх шаардлагатай байдаг. Инсулинээс хамааралгүй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ ундааны хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй. Үгүй бол энэ нь өвчтөний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.

Kvass-ийн төрөл

Талх kvass-аас гадна бусад төрлийн ундаа байдаг бөгөөд эдгээр нь бүгд эдгээх бодисоор баялаг байдаг. Жишээ нь:

алим
лийр
манжин
овъёос
нимбэгний
улбар шар
мандарин.

Мөн чангаанз, quince, dogwood, barberry болон бусад зүйлсээс kvass байдаг. Чихрийн шижинтэй ийм төрлийн ундаа ууж болох уу? Тийм ээ, та чадна, та зүгээр л хадгалах бодис, элсэн чихэргүйгээр kvass сонгох хэрэгтэй.

Beetroot Kvass

Beet kvass бол чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх маш сайн эм юм. Энэ нь бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог. Энэхүү гайхамшигт ундаа бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг - мөөгөнцрийн болон мөөгөнцрийн агууламжгүй.

Beetrootгүй kvass бол хуучин ундаа юм. Хоол хийхэд 3-5 өдөр шаардлагатай байдаг. Мөөгөнцрийн kvass нь 1-2 хоногийн дотор бэлтгэгддэг.

Мөөгөнцрийн ундааны хувьд та 500 гр түүхий нишингэ авч, сайтар зайлж, хальсалж, жижиг зүсэж хуваана. Үүний дараа тэдгээрийг зууханд хатааж, 2 литр халуун ус хийнэ.

Дараа нь зуух дээр тавьж, чанаж болгосон хүртэл хооллоорой. Дараа нь шингэнийг хөргөх хэрэгтэй.

Үүний дараа 50 гр хөх тарианы талх, 10 г мөөгөнцрийн, 100 гр элсэн чихэр нэмнэ. Чихрийн шижингийн хувьд элсэн чихэрийг зөгийн бал эсвэл фруктозоор сольж болно.

Ундаа нь алчуур эсвэл дулаан хөнжлөөр хучиж 1-2 хоногийн турш үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа kvass шүүсэн байх ёстой.

Beetroot-free kvass дараах байдлаар бэлтгэгдсэн. Та 1 том манжин авч, нилээд цавчих эсвэл сараалжтай болгох хэрэгтэй.

Дараа нь массыг гурван литрийн багтаамжтай шилэн саванд хийж 2 литр хийнэ. буцалсан ус.

Үүний дараа чихрийн шижинтэй хүмүүст хөх тарианы талх, элсэн чихэр, эсвэл зөгийн балны царцдас тавь. Савыг самбайгаар хучиж, 3 өдрийн турш исгэх дулаан газар байрлуулна.

Ундаа бэлэн болсон үед та үүнийг бяслагаар дамжуулж, шилэн саванд хийх хэрэгтэй. Тэд хүйтэн уудаг.

Oat kvass

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд овъёосны kvass нь маш их алдартай бөгөөд ашигтай шинж чанартай байдаг. Oatmeal нь өөх тос, нүүрс усны уургийн бүхэл бүтэн цогцолборыг агуулдаг. Энэ нь хүний эрч хүчийг өгч, бүх биеийн ажлыг хэвийн болгож, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд чухал ач холбогдолтой юм.

Овъёос kvass хэрхэн хоол хийх вэ? Үүнийг хийхийн тулд 500 гр овъёос ууж, бүлээн усаар сайтар зайлна. Үүний дараа та шигшүүрээр усыг шахаж үр тариагаа сэрүүн усаар зайлах хэрэгтэй. Дараа нь 2 tbsp угаана. л үзэм. Үүний дараа та эдгээр найрлагыг гурван литрийн багтаамжтай шилэн саванд шилжүүлж, 5 tbsp нэмнэ. л элсэн чихэр.

Төгсгөлд нь цэвэршүүлсэн ус нэмнэ. Уухыг 3 хоногийн турш ууна. Үүний дараа овъёосны квасс нь тунадасыг өдөөхгүйн тулд сайтар шүүж байх ёстой. Тэнд чихэр байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс түүнийг болгоомжтой уух хэрэгтэй. Та үүнийг зөгийн балаар сольж болно, гэхдээ дусаах нь ажиллахгүй байж магадгүй юм.

Квас хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг

Эсрэг заалтууд тийм ч олон байдаггүй, учир нь kvass-аас ихэвчлэн ямар ч хор хөнөөл байдаггүй боловч зарим цэгийг санаж байх хэрэгтэй. Чихрийн шижингийн хувьд юуны түрүүнд kvass хийхэд хэрэглэсэн элсэн чихрийн хэмжээ - бага байх тусам сайн байх болно.

Үүнтэй ижил шалтгаанаар "kvass ундаа" гэж нэрлэгддэг дэлгүүрүүдэд худалдаж авахыг хатуу зөвлөдөггүй. Үнэндээ эдгээр нь чихэрлэг чихэрлэг чихрийн шижинтэй бүрэн нийцдэггүй. Энгийн kvass-ийн хувьд та үүнийг гастрит, цусны даралт ихсэх, элэгний хатууралд хэрэглэх ёсгүй.

Чихрийн шижин өвчний kvass-ийн ашиг тус ба хор хөнөөл

ОХУ-д kvass бол хамгийн түгээмэл ундааны нэг юм. Үүнийг наснаас үл хамааран бүх хүмүүс ашигладаг байв.

Үүнтэй ижил төстэй хайр өнөөг хүртэл хадгалагдсаар байна. Одоо kvass-ийн алдар нэр бага зэрэг буурсан боловч зуны улиралд хамааралтай хэвээр байна.

Олон хүн гурил, соёолж бэлтгэсэн гар хийцийн ундаа бэлтгэх замаар уламжлалыг хүндэтгэдэг. Гэхдээ чихрийн шижин өвчний нэг хэлбэрийн өвчтэй хүмүүс яах вэ? Энэ асуудлын бүх талыг, 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь биед хэрхэн нөлөөлж байгааг авч үзье.

Уух шинж чанар

Квасыг мөн хүчиллэг ундаа гэж нэрлэдэг. Муухай өдөр цангаа тайлах чадварыг нарлаг шарлагын дор олон цагаар өнгөрөөдөг бүх ажилчдад талархдаг. Бүх орц найрлагын байгалийн байдлыг харгалзан энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан хамгийн сайн зөөлөн ундаа болж хувирдаг.

Үүний үндэс нь исгэх үйл явц юм. Тус улсын янз бүрийн бүс нутгийн гол найрлага нь дараахь зүйл байж болно.

гурил
хөх тариа эсвэл арвай соёолж
хуурай хөх тарианы талх
нишингэ
зэрлэг жимс
жимс.

Эдгээр бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн kvass нь хүний биед шаардлагатай олон тооны ашигтай эрдэс бодис болон бусад витамин агуулдаг нь тодорхой болжээ. Улирлын чанартай ханиадыг эмчлэх зорилгоор ашигладаг.

Нэг аяга ундаагаар дулаацуулж, та халуун дулаан уур амьсгалыг мэдрэх болно. Энэ нь шингээх бүрээр биеийн температур огцом өсөхөд хувь нэмэр оруулдаг. Үнэндээ намар-хаврын улиралд ийм эм байдаг.

Бусад шинж чанарууд нь гал тогооны өрөөнд түүний ашигтай байдлыг агуулдаг. Шаардлагатай бол kvass дээр суурилсан эзэгтэй нь янз бүрийн төрлийн хүйтэн жигнэмэг, okroshka, орой гэх мэтийг хялбархан бэлтгэж өгдөг. Одоо ийм сайхан хоол ховор тохиолддог, гэхдээ зуун жилийн өмнө айл бүр ийм шөлийг хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэдэг байсан.

Хэрэв та анхны аяганд kvass амтлахыг хүсч байвал Царист Орос улсын үеэс эртний орос хоолны жорыг судалж үзээрэй.

Цусан дахь сахар нөлөөлдөг

Чихрийн шижин нь худалдан авалт хийхэд үргэлж хэцүү болгодог. Үүнтэй ижил оноштой хүн элсэн чихэр багатай хоол хүнс хайх хэрэгтэй.

Аз болоход, байгалийн kvass-ийн бүх сорт энэ барааны ангилалд багтдаг. Энэ ундаа уух, цусан дахь сахар ихэсэх хооронд ямар ч холбоо байхгүй.

Оношлогооны хувьд эмч нар kvass нь чихрийн шижин өвчтэй болох боломжтой гэсэн асуултад эерэгээр хариулдаг. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрийн тавиур дээр байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн дутагдаж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Ихэнхдээ үйлдвэрлэгчид байгалийн амтыг сайжруулахын тулд өөр өөр чихэрлэгчийг зориудаар нэмдэг. Цусан дахь инсулины түвшинг нэмэгдүүлэх эрсдэлтэй байдаг.

Ирж буй бүх найрлагыг тайлбарласан шошгыг уншихаа мартуузай.Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижингийн Kvass нь технологийн бүх процессыг хянаж, гэртээ хамгийн сайн бэлтгэгдсэн байдаг.

Гол нь үргэлж байгалийн исгэх үйл явц хэвээр үлддэг. Бодисын солилцоог хурдасгах бусад бодисыг бүү хэрэглэ.

Энэ бол цусан дахь сахарын түвшинг хадгалах цорын ганц арга зам бөгөөд инсулин нь огцом дээшлэхгүйгээр үлддэг.

Санамж: дэлгүүрийн бараа ихэвчлэн хуурамч эсвэл ГОСТ-ийн шаардлагыг хангадаггүй тул чанар муутай бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах эрсдэл маш их байдаг.

Зөвлөмж

Гэрийн нэрэх нь эрүүл мэндэд хоргүй, гипергликеми өвчтэй хүмүүс, Дараахь зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Чихрийн шижин нь "хурдан" нүүрс ус агуулдаг тул квассыг бүр ч гэсэн гэртээ чанаж идэж болохгүй. Эдгээр бодисууд нь цусанд хурдан шингэдэг. Бие махбодид их хэмжээгээр нэвтрүүлэхэд тэд сөрөг шинж тэмдгүүдийн илрэлийг өдөөж болно.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст ундаанд ямар нэгэн чихэрлэг зүйл нэмж оруулбал тэдгээрийн хэмжээг хянах хэрэгтэй. Ундаа хийхэд нэлээд түгээмэл тохиолддог алдаа бол хэт их зөгийн бал эсвэл чихэрлэг зүйл нэмэх явдал юм. Эдгээр найрлагыг нэмэхэд тэдгээр нь зөвхөн туслах бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Санал болгож буй тунг хэтрүүлэх нь мөн цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
Гэрийн kvass-ийг болгоомжтой хэрэглээрэй. Ундаа үйлдвэрлэхдээ харшилтай хүний орц найрлагыг ашиглаж чадахгүй. Уушгины хатгалгаа ихэсч байгаа kvass уух нь болохгүй. Мөн энэ ундааг гастрит, enteritis-тай тэмцэх хориотой.