2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоол: эхний болон хоёрдугаар курс эмчилгээний жор

Тиймээс та чихрийн шижин өвчтэй гэсэн оноштой байсан. Түүний талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Энэ өвчин нь ихэвчлэн архаг хэлбэрээр дамждаг бөгөөд энэ нь инсулины дутагдалтай холбоотой тохиолддог. Бие дэхь инсулины үүрэг маш том юм. Энэ нь бидний биеийн эсүүдэд глюкозыг дамжуулж өгдөг дамжуулагч юм. Глюкоз нь эсийг эрчим хүчээр хангадаг. Инсулины дутагдалтай эсвэл эс нь мэдрэмтгий бол глюкоз нь эд эсийн уурагт хуримтлагдаж тэдгээрийг устгадаг.

Чихрийн шижингийн төрөл

Чихрийн шижин хоёр төрөлтэй. Хэрэв таны нойр булчирхай нь үүнийг үүсгэдэг эсүүд үхсэний улмаас инсулин үүсгэдэггүй бол инсулины дутагдлыг үнэмлэхүй гэж нэрлэдэг. Энэ төрлийн чихрийн шижин нь анхных бөгөөд энэ нь бага насны үед илэрдэг.

Дүрэм бол чухал юм!

Эмчилгээ, хоолны дэглэмдээ анхааралтай хандаж, идэвхтэй байгаарай, тэгвэл таны амьдрал бүрэн, урт удаан байх бөгөөд эрүүл хүний амьдралаас огт өөр байх болно. Глюкоз, цардуул ихээр агуулдаг хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь хангалтгүй юм. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан амтат жор байдаг! Өдрийн тэмдэглэл хөтлөх нь таны ажиглалт, үр дүн, идсэн бүх зүйлдээ тохирох хоол тэжээлийн схемийг бий болгоход тусална.

Хоолны дэглэм гэж юу вэ?

Бидний хэлснээр хамгийн хялбар арга - хортой бүтээгдэхүүнийг арилгах нь үр дүнгээ өгөхгүй. Та хоол хийх өөр аргыг олох хэрэгтэй. Энд хамгийн чухал зүйл бол одооноос эхлэн хоолны дэглэм нь жингээ тохируулах, эмчилгээ хийсний дараа нөхөн сэргээх эмчилгээнд хамрагдах түр зуурын арга хэмжээ биш гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх болно. Үүнээс хойш хоолны дэглэм бол таны амьдрал юм. Энэ амьдрал нь баяр баясгаланг үргэлжлүүлэн авчрахын тулд бид 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоол санал болгодог бөгөөд жор нь маш энгийн бөгөөд хоол нь өөрөө болон таны хайртай хүмүүст таалагдах болно.

Мэдэх нь чухал

Өдөрт гурван удаа уламжлалт хооллох нь танд тохирохгүй. Та өдөрт тав, бүр зургаан удаа хоол идэх хэрэгтэй. Ийм давтамжтай хоол хүнс, гэхдээ нэгэн зэрэг жижиг хэсгүүдэд өлсгөлөн байх нь таныг хянах боломжийг олгодоггүй бөгөөд бүх чихрийн шижин өвчтнүүдэд заналхийлж буй гипогликемийн эрсдлийг бууруулдаг. Одоо та ийм хоол хийх аргыг шарсан махаар жигнэх хэрэгтэй. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны жор, бидний танд санал болгох жор бол уурын хоол, түүнчлэн шүүсээр чанасан шөлтэй хоол юм.

Хоолны дэглэм

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд заавал хүнсний ногооны өөх тос, мэдээжийн хэрэг өндөр чанартай, бага хэмжээгээр, загас, түүнчлэн далайн хоол, том ширхэгтэй гурилан бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай хоол хүнс (жимс, ургамал, хүнсний ногоо) орно. Шаардлагатай тэжээллэг бодис, тухайлбал, өөх тос, нүүрс ус, уургийн агууламж тэнцвэртэй байхын тулд хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй. Тухайлбал: ургамлын гаралтай өөх тос - нийт агууламжийн 30 хувиас хэтрэхгүй, уураг - 20 хувиас хэтрэхгүй, гэхдээ 15-аас доошгүй, нүүрс ус нь заавал нарийн төвөгтэй байх ёстой - 55 хувиас хэтрэхгүй байхаас гадна дор хаяж 5. Доорх цэснээс чихрийн шижингийн 2 хэлбэрийг долоо хоногт жороор хийсэн бөгөөд танд хортой бүтээгдэхүүн олохгүй бол тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн бүх шаардлагыг харгалзан үзнэ.

Жишээ цэс

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоол, доороос нь үзэх жор нь амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Даваа гаригт луувангийн салат, өглөөний цайг цөцгийн тос (5 гр) ууж, элсэн чихэргүй цайгаар өглөөний цайгаа уухыг зөвлөж байна. Үдийн хоолны үеэр алим чихэргүй дахин цай ууна. Үдийн хоолонд, borsch, салат, бага зэрэг шөл, бүх ногоог идэж, та нэг зүсэм талхаар хийж болно. Үдээс хойш та улбар шар, чихэрлэггүй цай ууж болно. Оройн хоолны үеэр та зуслангийн байшин бяслагны кассерол, түүнчлэн дахин шинэ вандуй, цай уух болно. Хоёр дахь оройн хоолны үеэр нэг шил kefir ууна.

Мягмар гарагт бид өглөөний цайгаа төрөлжүүлэх болно: чанасан загас, зүсэм талхтай байцаатай салат, цайтай талх. Үдийн хоолны үеэр амттай чанасан ногоо, цай ууна. Үдийн хоолны үеэр шөл идэж, дахин хүнсний ногоо, арьсгүй чанасан тахианы мах, алим, нэг зүсэм талх, шөлтэй жимс идээрэй, гэхдээ чихэрлэг биш. Үд дунд зуушны хувьд - бидний дуртай зуслангийн бяслаг, ааруултай бяслаг, сарнай хонго нь декоциний хийж үзээрэй.

Лхагва гарагт өглөөний цайнд зориулж өөх тос багатай зуслангийн байшингийн бяслаг, шилэн цай зэргийг амтлахыг санал болгож байна. Хоёр дахь өглөөний цайнд та нэг аяга компот уух хэрэгтэй болно, гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, хааны өдрийн хоолыг хүлээж байгаа тул үхрийн мах, чанасан, мөн ногооны шөл, та бага зэрэг чанасан байцаа, шилэн компот нэмж болно. Үдээс хойш зуушны хувьд алим идээрэй. Оройн хоолны хувьд - дахин ногоо, үргэлж чанаж болгосон, тэдэнгүйгээр! Тэдэнд хэдэн ширхэг махан боов, хэдэн зүсэм талх нэмээрэй. Сарнай хонго нь декоциний ууна. Хоёр дахь оройн хоолонд kefir-ийн оронд өөх тосгүй байгалийн тараг туршиж үзээрэй.

Таны харж байгаагаар таны хоол хүнс олон янз байдаг, гэхдээ хэрэв та үүнийг бодоогүй бол Пүрэв гарагт өглөөний цайнд зориулж чанасан манжин, будаа будаа хийж өгөөд өөх тос багатай бяслаг, нэг аяга кофе уугаарай. Хоёр дахь өглөөний цай нь усан үзэмээс бүрддэг. Үдийн хоолны хувьд та загасны шөл болон чанасан тахианы махыг сонгож, аяга таваг руу цуккини түрс, илүү дээр нь гэрийн хийсэн хоол, нэг зүсэм талх нэмж, гар хийцийн нимбэгний шилээр эмчилж болно.

Баасан гаригт, ажлын долоо хоногийн төгсгөлд та идэх хэрэгтэй! Зуслангийн байшин бяслаг, алим, луувантай салат, зүсэм талх, шилэн аягатай цай. Цай нь элсэн чихэргүй байх ёстой гэдгийг санаж байна уу! Үдийн хоолонд алим, компот. Үдийн хоолны хувьд - шөл, түрс хэлбэрээр уламжлалт хүнсний ногоо, түүнчлэн үхрийн махны гуляш, компот, талх гэх мэт. Амтат жимсний салаттай болно. Оройн хоолны үеэр бид шар будаа, талх, шилэн цайнаас шарсан будаатай жигнэсэн загасыг санал болгож байна. Хоёр дахь оройн хоолны хувьд - та аль хэдийн санаж байгаа kefir.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан анхны хоол нь ихэвчлэн хүнсний ногоо, өөх тосгүй байдаг. Дараа нь амралтын өдрүүд ирсэн ч өөртөө хэт их зүйл хийхийг бүү зөвшөөр. Тиймээс бямба гарагийн өглөөний цайнд та Геркулесаас сүү, луувангийн салат, кофе, талхнаас будаа авч болно. Үдийн хоолны үеэр усан үзэм идээрэй. Үдийн хоолонд шөл идвэл вермицелли, мөн бага зэрэг шөлтэй элэг зэргийг хажуугийн таваг будаагаар хийх боломжтой. Компоттой хамт уу, жаахан талх - нэг хэсэг талх. Үдээс хойш зуушны хувьд - салат, жимс, хүнсний ногоо. Оройн хоолны хувьд - будаа, энэ удаа сувдан арвай, цуккинигаас түрс, талх, нэг аяга цай ууна. Унтахынхаа өмнө нэг шил kefir ууна.

Бид долоо хоногоо дараах байдлаар дуусгадаг: өглөөний цайнд - нэг хэсэг бяслаг, манжингийн бага зэрэг шөл, Сагаган будаа, цай, талх. Хоёр дахь өглөөний цайнд дуртай жимс - алим. Үдийн хоолны хувьд - вандуй шөл, тахианы махан дээр амттай pilaf хийж, бага зэрэг чанасан хаш, цангис жимсний шүүсээр өөрийгөө эмчил. Үдээс хойш зууш - гэнэтийн - улбар шар. Оройн хоол нь бас таатай байх болно, та мэдээжийн хэрэг хулуу будаа, үхрийн махан боов, ногооны салат бүхий хажуугийн таваганд таалагдах болно. Компот уух. Хоёр дахь оройн хоолны үеэр - kefir.

Амттанаас бид танд жимс, заримдаа кассерол эсвэл зуслангийн байшин бяслагны бин зэргийг санал болгодог гэдгийг та анзаарсан байх. Цэс нь ойролцоо байгааг бид танд сануулж байгаа бөгөөд та үүнийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Дээрх дүрмийг санаж, бүх зүйлээ өдрийн тэмдэглэлдээ тэмдэглэж байгаарай. Амттаны хувьд та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст хулуу аяга авч болно. Жишээлбэл: түүхий хулууг нилээд цавчих ба хайруулын тавган дээр жигнэж, бага дулаанаар, самар, цөөн тооны үзэмтэй хамт нэмнэ. Хулууны шүүсийг зайлуулж, дараа нь та нэг аяга сүү нэмэх хэрэгтэй. Үүний дараа дахин 20 минутын турш хооллоорой.

Өдрийн хоолонд юу хэрэгтэй вэ?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоёрдугаар курсийг нэг халбагаас ихгүй ургамлын тосоор бэлтгэх хэрэгтэй. Таны харж байгаагаар юу ч шарсан биш юм. Бид хосуудад зориулж бүх хоол хийдэг, эсвэл хоол, эсвэл шөл хийдэг. Та янз бүрийн ногоог бие биентэйгээ хослуулж болно, гол зүйл бол гол зүйлүүдийг дагаж, өөртөө анхаарал тавих явдал юм. Бага насны хоолноос мэддэг хоолны дэглэм нь бага зэрэг өөрчлөгдөж, өөрчлөгдөж болно гэдгийг санаарай. Дадлагаас харахад танд хортой хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх тусам та илүү олон төрлийн, илүү амттай хоол идэж эхлэх болно.

Үр дүн

Хоолны дэглэм, тухайлбал, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоол нь энгийн бөгөөд олон янз байдаг. Энэ нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, чихрийн шижингийн хөгжил зогсоход хүргэдэг бөгөөд та өвчнийхөө хэлбэрийн хүндрэлээс зайлсхийх боломжтой болно. Нэмж дурдахад, хоолны дэглэм барих шинэ аргыг хэрэгжүүлсэн танай гэр бүлийн гишүүд эрүүл, зөөлөн, бие бялдар сайтай байх болно. Эхний шатанд тэвчээртэй, тэвчээртэй байхыг, эрүүл энх, бүрэн эрхт хүн байхыг хүсч байгаагаа санаж яваарай.