Хүснэгт 5-ийн нууцууд

Таван хоолны дэглэм нь тусгай хоолны дэглэмийг хэлдэг бөгөөд энэ нь элэг, цөсний замын өвчтэй хүмүүсийн биед зөөлөн нөлөө үзүүлдэг. Тохиромжтой сонгосон, тэнцвэртэй хооллолт нь өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчилж, дахилтаас зайлсхийх боломжтой юм.

Хоолны тав дахь асуудал нь Зөвлөлтийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн М.И.-ийн боловсруулсан эмчилгээний болон эрүүл мэндийн техниктэй холбоотой юм. Певзнер. Өнөө үед орчин үеийн анагаах ухааны практик нь энэ мэргэжилтний хоолны дэглэмийн 15 хөтөлбөрийг идэвхтэй ашигладаг.

Ихэнхдээ хүснэгтийн тав дахь жорыг эмч дараахь эрүүл мэндийн асуудалтай өвчтөнүүдэд зөвлөж байна: цочмог буюу архаг гепатит, цөсний чулуу, элэгний үйл ажиллагаа болон бусад эмгэг.

Хоолны цэс нь өвчтөний нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг, ноцтой хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх, өвчний хоёрдогч хөгжлийг зөвшөөрдөггүй. Үүнтэй холбогдуулан та цэснээс юу, тав дахь хүснэгтийн хоолны дэглэмд ямар жор санал болгодогийг олж мэдэх хэрэгтэй.

Ерөнхий шинж чанар

Хоолны дэглэмээс үл хамааран бүх өвчтөнд хоолны илчлэгийн хэмжээг тодорхой хэмжээгээр дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Тавдугаар хүснэгтэд ийм тооны калори орно:

  • Өдөр бүр 90 граммаас илүүгүй өөх тос хэрэглэдэг бөгөөд энэ үзүүлэлтээс 30-35 грамм нь ургамлын гаралтай өөх тос байх ёстой.
  • Өдөрт 400 граммаас ихгүй нүүрс ус агуулдаг бол 80 грамм - элсэн чихэр.
  • Өдөрт 95 граммаас илүүгүй уургийн элемент (уураг), үүнээс 60-65 грамм нь амьтны өөх тос байх ёстой.
  • Давс өдөрт 10 граммаар зөвшөөрөгддөг.
  • Карбонатлаг бус шингэний элбэг хэрэглээ нь өдөрт 2 литр орчим байдаг.
  • Өдөр тутмын хоолны нийт илчлэгийн агуулга нь 2800 калори, үүнээс их биш юм.

Тав дахь хүснэгтийг томилохдоо эмч нар зөвхөн цэс, тэр ч байтугай зарим жор төдийгүй хоол хүнс хэрэглэх тодорхой зарчмуудыг зөвлөж байна.

Өдөр бүр өөрийн цэсээр бодох хэрэгтэй бөгөөд бутархай хоол тэжээлийг санал болгож байна, өөрөөр хэлбэл жижиг хэсгүүдэд өдөрт ойролцоогоор 5-6 удаа идээрэй.

Өдөр тутмын хоолны цагийн хуваарийг хадгалах. Жишээлбэл, өглөөний 8 цагт өглөөний цайгаа хуваарилж, энэ дүрмийг үргэлж дагаж мөрдөөрэй. Энэ нь зууш, оройн хоол, үдийн хоолонд бас хамаатай.

Та хүйтэн эсвэл халуун хоол идэж чадахгүй.

Тавдугаар хүснэгтэд хоол хийх 3 аргыг л тодорхойлдог: тогооч, жигнэх эсвэл уураар хоол хийх.

Бүдүүн ширхэгтэй эслэг бүхий бүх хоол хүнс, бүтээгдэхүүн нь хутгагч, grater дээр байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бүх барзгар байдлыг бас хатуу хориглоно.

Хоолны цэсэнд юу багтсан бэ?

Зарим жоруудын талаар ярихаасаа өмнө, долоо хоногт хоол тэжээлийг нарийвчлан судлахын тулд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бүтээгдэхүүний жагсаалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

  • Хөх тариа, улаан буудайн гурилнаас талх, гэхдээ шинэхэн биш: өчигдөр эсвэл зууханд хатаана.
  • Эхний аяга таваг нь зохих ёсоор бэлтгэгдсэн төдийгүй тэнцвэртэй байх ёстой. Шөлөнд хүнсний ногоо нэмж, өөх тос багатай шөл дээр хоол хийхээ мартуузай. Цагаан хоолтон хоолонд давуу эрх олгохыг зөвлөж байна, та сүүтэй шөл, байцааны шөл болон бусад зүйлийг хийж болно.
  • Хоолны цэс нь өөх тос багатай загасны филе агуулсан байх ёстой. Үүнийг уураар жигнэж, тугалган цаасаар шатаасан болно.
  • Махан хоолыг туранхай шувууны махнаас хоол хийх нь хамгийн сайн арга боловч улаан туранхай мах - гахайн мах, үхрийн мах идэхийг зөвшөөрдөг.
  • Маш бага илчлэг агууламжтай сүүн бүтээгдэхүүн - өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, тараг.
  • Хоолонд бага зэрэг ургамлын тос нэмэхийг зөвшөөрдөг, гэхдээ хоол хийхгүй бол (жишээлбэл, ногооны салатанд хувцаслах гэх мэт).
  • Үр тариа сонгохдоо овъёос, Сагаган будааг зогсоох шаардлагатай бөгөөд долоо хоногт хоёр удаа будаа, чанасан гоймон идэхийг зөвшөөрдөг.

Тав дахь хүснэгтэд өдөрт ганц ширхэг шар тос хэрэглэхийг заасан тул тахианы өндөгний талаар маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Дээр дурьдсанчлан зохих нямбай шинжилгээ хийснээр та цэсээ төрөлжүүлж, хоол хүнсээ гээхгүй байх боломжтой юм. Тав дахь хүснэгтэд ийм хоолыг цэснээс хасах болно.

Шинэхэн ногоо нь маш эрүүл бөгөөд олон төрлийн витамин агуулдаг хэдий ч шинэхэн сармис, морь, ямар ч мөөг, даршилсан ногоо, улаан лууван, улаан лууван идэж болохгүй.

Эрдэнэ шиш, бүх буурцагт ургамал, сувдан арвай, арвай үр тариа зэргийг оруулахгүй.

Жимс, жимсгэнэ, түүнчлэн хий үүсэхийг өдөөдөг бусад хоол хүнс хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Загас, тахиа, гахайн махны филе дээр үндэслэсэн эхний курс хоол хийхийг хориглоно.

Сүүн бүтээгдэхүүн нь маш их хэрэгтэй боловч 5-р хүснэгтэд илчлэг ихтэй, өөх тос ихтэй байдаг.

Тав дахь хүснэгтэд зөвхөн тодорхой бүтээгдэхүүнийг төдийгүй шингэн зүйл хэрэглэхийг хориглодог: кофеинтэй ундаа, хүчтэй цай, спирт, чихэрлэг сод.

Үүнээс гадна та чихэрлэг боов, шоколад, түргэн хоол гэх мэт зүйлийг идэж болохгүй. Хоолны дэглэм нь өвчтөний эрүүл мэндийг сэргээх, эдгэрэлтийг хурдасгах, хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэж эмч нар санал нэгтэй байна.

Долоо хоногийн хоолны дэглэм: жор

Эмч өвчтөний тав дахь хүснэгтийг санал болговол түүний үргэлжлэх хугацаа дор хаяж таван долоо хоног болно гэж ойлгодог. Зарим тохиолдолд хоолны дэглэм нь илүү удаан хугацаанд тархах боломжтой, учир нь энэ нь өвчний хүнд байдал, бие махбодийн онцлог шинж чанараас хамаардаг.

Олон өвчтөн бүх долоо хоногт хэрхэн хооллохыг сонирхож байна. Хэдэн өдрийн турш зохих хоол тэжээл авчрах шаардлагатай байдаг, тийм болохоор. ингэснээр цусны сахар 20 хэзээ ч гарч ирэхгүй.

Та усан дээр овъёосны шөлтэй өглөөний цай ууж, ургамлын гаралтай цай, зүсмэл хуурай талх, бяслагтай хамт ууж, чанасан цагаан будаа, шувууны махнаас махан бөмбөлөг, үдийн хоолонд зориулж prunes компот, ургамлын тосоор дуслаар vinaigrette, нэг чанасан өндөг, өөх тос багатай kefir уухыг зөвлөж байна. Үдээс хойш цайнд - жимс.

Өглөөний цайнд: усан дээр шингэн Сагаган, сарнай цэцгийн шөл, бага илчлэг бяслаг бүхий сэндвич, хос хатаасан жимс, үдийн цайнд зориулж хулууны будаа, чанасан загас, нэг дусал байгалийн зөгийн бал бүхий ногоон цай, оройн хоолонд зориулж, чанасан байцаа салат, будаа, алимны шүүстэй усаар шингэлнэ. Үдээс хойш цайнд зөвшөөрөгдсөн жимс, хүнсний ногоо идэж, kefir ууж болно.

Дадлагаас харахад долоо хоногийн цэс нь зөвхөн амттай төдийгүй бас ашигтай байж болно. Илүү олон янзын, уйддаггүй тул 7 хоногийн турш хоолны дэглэмийг даруй хийхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна өдөр тутмын хэвшлээс холдохгүйн тулд бүх жорыг нэн даруй бэлтгэхийг зөвлөж байна, ингэснээр түүнд наалдах нь илүү хялбар болно.

Хоолны дэглэмийн бүх жор нь тэнцвэртэй бөгөөд илүүдэл найрлагыг агуулдаггүй. Жишээлбэл, borsch бол эрүүл, баяжуулсан хоол юм.

  1. Байцаа цавчих, гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
  2. Шоо болгон хуваасан төмс илгээнэ үү.
  3. Бүх зүйлийг усанд хийнэ, галд хийнэ.
  4. Бүх зүйл буцалгасны дараа давс хийж 40 минутын турш гал дээр хооллоорой.
  5. Лууван, нишингэ сараалжтай, сонгино, хонхны чинжүү, улаан лоолийг нилээд цавчих, усанд саванд хийж, дараа нь борцонд нэмнэ.
  6. Өөр 10 минутын турш хоол хийж, дараа нь жижиглэсэн ногоон нэмнэ.

Эрчим хүчний онцлог

Хоолны ерөнхий шинж чанар нь дараахь үндсэн зарчимд нийцдэг.

  • нүүрс ус, уураг бүрэн авах боломжтой.
  • тослог хоол хүнсийг хязгаарлах,
  • 5-ийн хоолны жор нь хоол хийх, жигнэх, хоол хийх зэргээр хоол хийхдээ суурилсан байх ёстой.
  • хоол хийх процесс нь нухсан, буталсан хэлбэрээр байдаг.
  • хоолны дэглэмийн үед хоол хэт хүйтэн байх ёсгүй, хэт халуун биш байх ёстой,
  • purines ба oxalic хүчил агуулсан хориотой хоол хүнс,
  • цайруулах шинж тэмдэг агуулсан бүтээгдэхүүн, мөн түүнчлэн найрлага дахь том ширхэгтэй эслэг агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй.
  • давсны хэрэглээг багасгадаг.

Түүнчлэн тав дахь хоолны дэглэм нь тодорхой дүрмийг дагаж мөрдвөл хамгийн их үр дүнг авчирна. Магадгүй эдгээрээс хамгийн чухал нь та өдөрт 6 удаа хооллох хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хэсгүүд нь жижиг, эзэлхүүнтэй байх ёстой. Мөн хоолны ижил хуваарийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Эмчилгээний хоолны дэглэм нь хоол боловсруулахад хэт их жинтэй, бүдүүлэг, хэт цэвэр хоол хүнс дутагдалтай байдаг гэсэн үг юм.

Ногоон жагсаалт

Хоол тэжээлийн дэглэм нь хоолны дэглэмийг эрүүл хоол хүнсээр хангахаас гадна хор хөнөөл учруулж болзошгүй хоол хүнснээс татгалзах явдал юм. Үүнтэй холбогдуулан би хоолны дэглэм дээр юу идэж болох вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг.

Тиймээс дараахь хоол хүнсийг зөвшөөрнө.

  • нилээд жижиглэсэн ногоо: манжин, чинжүү, лууван, өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа, сонгино,
  • semolina, Сагаган, овъёос ба будаа,
  • гадил, анар, алим, гүзээлзгэнэ, хатаасан жимс болон амтат жимсгэнэ,
  • бага зэрэг үр тариа, гоймон,
  • махан бүтээгдэхүүн: үхрийн мах, тахиа, туулай,
  • загасны мах, сам хорхой, далайн амьтан, сагамхай, хак, цуу
  • өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн: сүү, бяслаг, зуслангийн бяслаг, цөцгий, тараг,
  • өдрийн хоолны цэс нь уураг, өөх тос, шар тос зэргийг багтаасан байх ёстой
  • хуурай жигнэмэг, хатаасан боов, хөх тариа, улаан буудайн талх,
  • тос болон ургамлын тос хоёр
  • ундаанаас нимбэг бүхий сул цайнд давуу эрх өгөх нь дээр. Төрөл бүрийн жимсний ундаа, шинэхэн шахсан шүүс, жимсгэний компот, ургамлын гаралтай декоциний найрлагыг мөн зөвшөөрдөг.

Би ямар чихэрлэг идэж чадах вэ? Энэ нь зефир, марвелад, зөгийн бал, түүнчлэн карамель идэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч идсэн чихрийн хэмжээг нарийн хянах ёстой.

Бүтээгдэхүүний жагсаалтыг зогсоох

Энэхүү хоолны дэглэмийн үед юу идэх ёсгүй вэ гэсэн асуулт байнга гардаг. Тиймээс хориглосон бүтээгдэхүүнүүдийн дунд дараахь зүйлс багтана.

  • улаан лууван, чанамал, мөөг, даршилсан ногоо, өвс, сармис,
  • хоолны жор нь буурцагт ургамал, эрдэнэ шиш, шар будаа, түүнчлэн сувдан арвай, арвайн үр тариа зэргийг багтаана.
  • хүчтэй цай, кофе, какао, алкоголь агуулсан ундаа, оргилуун ус,
  • чихэр, шоколад
  • халуун ногоотой амтлагч: тунхууны чинжүү, чинжүү, гэх мэт.
  • тос, өөхний сүү, исгэсэн сүү болон бусад өндөр өөхний сүүн бүтээгдэхүүн
  • Давхарласан жимс, исгэлэн жимс,
  • загас, тахиа, мах болон мөөгний шөл,
  • тослог загас, мах.

Дээр дурдсан бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл эмч нар өвчний бүх шинж тэмдгийг хурдан эдгэрүүлж, хурдан арилгахыг баталгаажуулдаг. Түүнээс гадна энэ дэглэмийг дагаж мөрдөхийн тулд баатарлаг хүсэл зоригийг эзэмших шаардлагагүй юм. Эцсийн эцэст ямар хоол хүнс хэрэглэж болох тухай жагсаалт нэлээд өргөн байгаа.

Долоо хоногийн хоолны дэглэмийн сонголт

Хоолны цэсэн дэх хоол тэжээлийн үргэлжлэх хугацаа нь өвчин хэрхэн эхэлснээс хамаарч таван долоо хоног хүрч болно. Тиймээс чихрийн шижинтэй долоо хоногийн хоолны цэс иймэрхүү харагдаж болно

Өглөөний цай, oatmeal, хөх тарианы талхтай хослуулан зүсмэл бяслаг тохиромжтой. Үдийн хоолны үеэр та шүүслэг лийрийг идэж болно. Үдийн хоолны үеэр цагаан будааны шөлийг загасны махтай хамт хийж, жимсний компотоор угааж болно. Зуушны хувьд жигнэмэг бүхий нэг өөх тос багатай kefir тохиромжтой. Орой нь ургамлын тосоор амтлагдсан винигретт, түүнчлэн чанасан өндөг, нэг аяга сүү хэрэглээрэй.

Өглөө нь та үрж жижиглэсэн гүзээлзгэнэтэй чанамал нэмж, гадил жимсний коктейлээр ууж болно. Үдийн хоолны хувьд шинэхэн гүзээлзгэнэтэй хамт цөцгийтэй өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг тохиромжтой. Үдийн хоолны үеэр та махан шарсан мах, цөцгийтэй будааны шөл идэж болно. Үдээс хойш зууш нь луувангийн салатаас бүрддэг бөгөөд оройн хоолонд та өөрийгөө тахианы байцаатай өнхрөх, манжин бүхий манжин салат, мөн дунд зэргийн температурт сул аяга цай уух боломжтой.

Өглөөний хоолны хувьд та үзэм бүхий манна, зуслангийн бяслаг, жимсгэний амтлагч, түүнчлэн сүүтэй цай ууж болно. Үдийн хоолны үеэр жимсний нухаш тохиромжтой. Үдийн хоолны маш сайн сонголт бол Сагаган шөл, чанасан үхрийн мах зүсмэл, түүнчлэн байцаатай өргөст хэмхний салат юм. Зөгийн балаар амталсан алим бол үдшийн маш сайн зууш юм. Мөн оройн хоолонд цөцгий амтлагч, будааны шөл, нухсан төмс зэрэг цуутай алгана байж болно.

Өглөөний хоолны хувьд хатаасан гүйлс, шингэн Сагаган будаа, түүнчлэн сарнай цэцгийн шөл бүхий бяслагны бялуу тохиромжтой. Лууван, алимны шүүс, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг нь маш сайхан үдийн хоол болно. Цөцгий сумс, хулууны будаа, ногоон цай дахь тахианы филе - энэ бол маш сайхан сэтгэл, эрүүл оройн хоол юм. Үдээс хойш зуушаар хоёр уургаас сүү нэмээд омлет идэхийг зөвшөөрдөг. Мөн оройн хоолонд та шар, далайн амьтантай байцаатай салат, будаа, алимны шүүс зэргийг идэж болно.

Өглөөний хоолны хамгийн сайн сонголт бол хүнсний ногоо бүхий уургийн омлет, бяслаг бүхий луувангийн салат, түүнчлэн алимны компот юм. Үдийн хоолны үеэр та алимны гадил жимсний салатыг амтлагчаагүй тарагтай амтлагчаар идэж болно. Үдийн хоолны хувьд махгүй Сквош шөл, түүнчлэн сагамхай будаа тохиромжтой. Үдээс хойш та өөрийгөө будааны пудраар эмчилж болно. Орой нь тахианы махтай ногооны кассерол идэж байтал бага зэрэг сул цай уух хэрэгтэй.

Өглөөний хоолны хувьд та анатрын үр, жимсгэний вазелин бүхий овъёосны будаа, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг идэж болно. Үдийн хоолны үеэр нэг шил kefir, та будаатай чанасан байцаа ууж болно. Оройн хоолны хувьд манжин, үхрийн мах, Сагаган будаа, түүнчлэн лийрийн жүүс тохиромжтой. Та алим, луувангийн нухаштай хоол хийж болно. Мөн оройн хоолонд үхрийн мах, сараалжтай лууван, жимсгэний жимсний шүүс бүхий байцаа нь маш сайн шийдэл байх болно.

Та өглөө уурагтай улаан лооль, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, жимсний сүүтэй хамт хийж болно. Үдийн хоолны хувьд чанасан загастай винигретт тохиромжтой. Маш сайн үдийн хоол бол загасны бялуу, нухсан төмс, салат, компот болно. Зуушны хувьд хамгийн сайн сонголт бол улаан лооль, бяслаг, чанасан гоймонтой кассерол, түүнчлэн зөгийн балтай ургамлын гаралтай декоциний байх болно. Оройн хоолны хувьд та загасны шөл, алим-хулууны салат, бага хэмжээний алимны сүүг илүүд үздэг.

Хүн хоолны дэглэм баримталдаг бол дээрх ойролцоо цэсийг долоо хоногоос долоо хоногоос давтаж болно.

Онцлох ба хасагдсан бүтээгдэхүүн

  1. Мах, шувууны аж ахуй, загас. Өөх тос багатай үхрийн мах, хурга, тугал, туулай, гахайн мах, өөх тос багатай загас, хэл, бага хэмжээгээр элэг, өөх тос багатай тахиа, цацагт хяруулын мах. Та хүүхдээ чихрийн шижин, хоолны дэглэм бүхий хиамаар эмчлэх боломжтой. Орхих нь: өөх тос, тамхи татдаг мах, тослог загас, нугас, галууны мах, тамхи татдаг хиам, лаазалсан хоол, түрс.
  2. Сүүн бүтээгдэхүүн. Та сүү, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр цөцгий идэж болно. Тос, өөхний сүүн бүтээгдэхүүн, давсалсан бяслаг, чихэрлэг бяслаг зэргийг оруулахгүй.
  3. Өөх тос. Цөцгийн тос, ургамлын тосыг зөвшөөрдөг. Амьтны гаралтай өөх тос, маргариныг оруулахгүй.
  4. Өндөг. Өдөрт 1 өндөг. Шарыг бүхэлд нь хязгаарлах эсвэл хасах. Өндөгний хувьд хязгаарлалт байдаг тул тэдгээрийг бусад аяганд - салад, бин, кассерол дээр нэмэх нь дээр.
  5. Шөл Бүх төрлийн ногооны шөлийг зөвшөөрдөг - borsch, манжин шөл, байцааны шөл, okroshka, мах, мөөгний шөл дээрх шөл. Сүү, шөл, будаа, паста, өөхний шөл зэргийг оруулаагүй болно.
  6. Үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүн. Үр тариа нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнс тул та нүүрс усны хязгаарлалтын нэг хэсэг болгон идэх хэрэгтэй. Өдөрт нэгээс илүүгүй удаа үр тариа идэхийг зөвлөж байна. Та Сагаган, арвай, шар будаа, сувдан арвай, овъёос идэж болно. Зөвшөөрөгдсөн шош. Талх нь хөх тариа, хивэг бүхий улаан буудай, хоёрдугаар зэргийн гурилаас доош гурил, уураг-улаан буудай зэргийг зөвшөөрдөг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүд хоолны дэглэмийг сайтар хянах хэрэгтэй.

Гурилан бүтээгдэхүүнийг ашиглахдаа хэд хэдэн дүрмийг баримталдаг.

  • гоймон ба төмсний шөлийг нэг зэрэг идэж болохгүй,
  • гурилан аяга (паста, банш, бин), төмс идсэний дараа лууван, байцаа зэрэг ногооны салат идэх нь илүү дээр байдаг бөгөөд тэдгээрийн эслэг нь нүүрс усны шингээлтийг удаашруулж,
  • төмсийг өргөст хэмх, байцаатай хослуулах нь илүү ашигтай боловч төмсний тавагны дараа талх, огноо, үзэм идэж болохгүй.

Сагаган, oatmeal зэргийг бин бэлтгэхэд ашиглаж болно. Цөцгийн тос ба хийсвэр боов, будаа (ялангуяа цагаан), үрийн шингэн, паста зэргийг хасч эсвэл огцом хязгаарладаг.

  1. Хүнсний ногоо. Хүнсний ногоо нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн ихэнх хувийг бүрдүүлдэг. Хамгийн ашигтай нь ногоон, ногоон өнгөтэй жимс юм. Байцаа, цуккини, хаш, хулуу, салат, өргөст хэмх, улаан лоолийг бусад ногоотой харьцуулахад илүү их хэрэглэхийг зөвлөж байна. Иерусалим артишокийн жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Төмс хязгаарлагдмал хэмжээгээр байдаг. Маринадыг оруулахгүй.
  2. Жимс, чихэр Амтат, исгэлэн алим, лийр, чавга, тоор, амтат гуа, тарвас, анар, цитрус жимс, манго, үхрийн нүд, интоор, интоор, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд зэргийг ямар ч хэлбэрээр идэхийг зөвшөөрдөг. Хүүхдэд өгөхийн өмнө ээж нь өөрөө жимс, жимсгэнэ нь чихэрлэг биш байх ёстой. Та хүүхдэдээ чихрийн орлуулагчдын үндсэн дээр бэлтгэсэн чихрийг боломжийн хэмжээгээр зөгийн балаар өгч болно. Элсэн чихэр, шоколад, усан үзэм, огноо, үзэм, зайрмаг, инжир дээр чанаж болгосон хоолны дэглэмийг оруулахгүй. Хүсээгүй, гэхдээ заримдаа хүлээн зөвшөөрөгдсөн гадил, хурга, хан боргоцой.
  3. Соус, халуун ногоо. Улаан лоолийн соусыг бага хэмжээгээр ногоон, сонгино, сармисаар хийхийг зөвшөөрдөг. Хүүхдэд давс, гич, чинжүү, тунхууны махыг хязгаарлах шаардлагатай. Халуун ногоотой, өөх тос, давслаг сүмсийг оруулахгүй.
  4. Уух юм. Усан үзэм хэлбэрийн чихэрлэг шүүс, элсэн чихэр агуулсан ундаа зэргийг хүүхдийн хоолны дэглэмээс хасах болно. Сарнай цэцгийн шөл, элсэн чихэргүй хүчиллэг шүүс (нэрс, lingonberry, ногоон алим, харцага, нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүрж), гэрийн хийсэн хулуу, улаан лоолийн шүүсийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Аливаа шүүсийг насны нормноос хэтрэхгүй байх ёстой (6-аас доош насны хүүхдэд 1 шил, сургуулийн хүүхдүүдэд 1.5 шилээс илүүгүй). Хүүхэд цусан дахь сахарыг бууруулдаг эмийн ургамлын цай, дусаахаас гадна дотоод эрхтэнд ашигтай нөлөө үзүүлдэг: lingonberry навч, хөх булангийн цэцгийн цэцэг, хамхуулын навч, Dandelion үндэс, шувууны уулын өвс, мөрний жимсний ханд, хар үхрийн нүд, витамин хураамж.

Чихрийн шижинтэй хүүхдийн эцэг эхчүүдэд юу хийх вэ

Хүүхдийн цэсэнд түргэн нүүрс усыг оруулахгүй байх (элсэн чихэр, чихэрлэг үр, цагаан будаа, улаан буудайн гурил, чихэрлэг жимсний шүүс, магадгүй усан үзэм, банана, хан боргоцой, хурц мах гэх мэт), жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнийг бага илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүнээр солино.

  • хөх тарианы гурил, эсвэл ижил улаан буудай, гэхдээ хивэг нэмээд
  • сувдан арвай, овъёос, Сагаган, шар будаа,
  • хүнсний ногоо (төмс орно), жимс, жимсгэнэ.

Тэмдэглэл! Шилэн эс нь глюкозын шингээлтийг удаашруулж, холестерины цусыг цэвэрлэдэг. Шилэн бүтээгдэхүүн нь түүхий, боловсруулаагүй хоол хүнс - хүнсний ногоо, бүхэл гурил, буурцагт ургамалд байдаг.

Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг чанд тогтмол байлгах хэрэгтэй.

Хүүхдийн зуршил, ялангуяа гэр бүлийн дэглэмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүүхэдтэй гэр бүлийн гишүүн бүр чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд энэ нь түүнийг хүчирхэгжих, ядаргаа мэдрэх, бусадтай адил биш байх болно.

Богино нөлөөтэй инсулин хэрэглэх үед нүүрс усыг ууснаас хойш хагас цагийн дараа хүргэх ёстой.

Уртасгасан инсулин хэрэглэх үед - хэрэглэснээс хойш нэг цагийн дараа, дараа нь 2-3 цаг тутамд хэрэглэнэ.

Түүнчлэн удаан үргэлжилсэн инсулин хэрэглэх үед 3 үндсэн хоолны хооронд хөнгөн зууш байх ёстой.

Дасгал хийхийн өмнө та хөнгөн зууш зохион байгуулах хэрэгтэй.

Хэрэв өвчний хүндрэл гараагүй бол өдөрт хэрэглэх уураг, өөх тосны хэмжээг насны нормын дагуу хэрэглэж болно.

Уураг, өөх тос, нүүрс усыг 1: 0.8: 3 харьцаагаар ашиглана. Тэд насны нормоор хүүхдийн биед орох ёстой, 10 г-аас ихгүй хазайлт, сахарын хэмжээ тогтмол байх ёстой.

Цусан дахь сахар, хоолны дуршил, бие махбодийн идэвхжил, хоол хүнс дэх өөрчлөлт зэргээс хамаарч инсулины тунг өөрчилнө.

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн дүрэм

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийг хоолны дэглэмийн дагуу зохион байгуулж болно - Певзнер хүснэгт 5-р хүснэгт нь энгийн нүүрс усны хязгаарлалтыг агуулдаг. Калорийн хэрэглээ ба үндсэн тэжээлийн харьцааг насны норм дагуу тооцдог.

Жишээлбэл, 7-аас 10 насны хүүхдэд нийт калорийн агууламж 1700 ккал, уураг 80 гр (амьтад 45 гр), өөх тос 55 гр (хүнсний ногоо 15 гр), нүүрс ус 235 гр байдаг. чихрийн шижин өвчний хүүхдийн хоолны дэглэмийн онцлог шинж нь үнэн юм. инсулины тарилгыг харгалзан нүүрс ус агуулсан хэмжээ, хугацааг тооцоолох.

Богино нөлөө үзүүлдэг инсулин нь нүүрс усыг ууснаас хойш 30 минутын дараа, удаан хугацаагаар инсулин уухыг шаарддаг бөгөөд гурван цагийн хоолны хооронд 2 хөнгөн зууш байх ёстой. Дасгал хийхийн өмнө жижиг зууш хэрэгтэй.

Тэжээлийн дэглэмийг чанд мөрдөх шаардлагатай бөгөөд өвчний явц нь үүнээс хамаарна. Өглөөний хоол 7-30 - 8-00, үдийн хоол 9-30 - 10-30 хооронд, үдийн цай 13-00 цагт. Хүүхдэд зориулсан үдшийн зууш нь 16-30 - 17-00, оройн хоол 19-00 - 20-00 хүртэл байх ёстой. Цаг хугацаагаар нүүрс ус уухад 15 минутаас хэтрэхгүй байх боломжтой.

Нүүрс усыг хоолны цагаар тарааж байх ёстой. 21-00 цагт нэмэлт оройн хоол идэж болно. Өсвөр насныхан нэмэлт өглөөний цай зохион байгуулж болно. Хоолны нүүрс усыг тооцоолохын тулд та нөхцөлт үзүүлэлт - талхны нэгжийг ашиглах хэрэгтэй. 1 XE нь 12 г нүүрс устай тэнцэх бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг 2.8 ммоль / л-аар нэмэгдүүлж, 1.93 IU инсулин шаардагдана.

Та талхны нэгжийг тодорхойлж болно (чихрийн шижингийн эмчилгээний хоолны дэглэм ба талхны нэгжийн талаархи ойлголтын талаархи бүтээгдэхүүний талаар), багцад заасан нүүрс усны хэмжээг 12, хүснэгтийн дагуу хувааж болно. Хүүхэд өглөөний хоолонд 2 XE, өглөөний ба өдрийн цайны хувьд 1 XE, үдийн болон оройн хоолонд 2 XE, хоёр дахь оройн хоолны үеэр 1.5 XE хүлээн авна.

Чихрийн шижинтэй хүүхдэд зориулсан 5-р хоолны дэглэмийн үндсэн дүрмүүд:

  1. Хоол тэжээлээс түргэн нүүрс ус агуулсан хоолыг хасах. Амтат чихрийг зөвхөн нүүрс усны агууламжийг харгалзан чихэрлэг бодисын үндсэн дээр хэрэглэж болно.
  2. Өөх тос нь ургамлын тос, бага хэмжээгээр цөцгийн тосноос гаралтай байх ёстой. Чихрийн шижин өвчний үед амьтны гаралтай галд тэсвэртэй өөх тос - гахайн мах, хонины мах, үхрийн мах, тахианы махыг хориглодог тул маргариныг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
  3. Уураг нь өсөлтийн явцад нэмэгдэж буй хэрэгцээг харгалзан цэс дээр заавал байх ёстой. Тэд залуу мах - гахай, залуу хурга, гахайн мах зэрэг нь өөх тосны солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг харгалзан тэдний өөх тос багатай махан бүтээгдэхүүнээс гаргаж авах ёстой. Хүүхдэд зориулсан уургийн эх үүсвэр нь: өөх тос багатай загас, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг байж болно.
  4. Хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцоог цочроохгүйн тулд аяга таваг бэлддэг. Үүнийг хийхийн тулд буцалгах, уураар жигнэх, жигнэж, жигнэмэгийг ашиглана. Энэ нь шарсан махнаас татгалзах шаардлагатай. Бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулсан аягыг бутлах хэрэгтэй.
  5. Элсэн чихэрийг зөгийн балаар солихыг зөвлөдөггүй. Ксилитол, сорбитол нь тааламжгүй амт, тайвшруулах нөлөөтэй тул хүүхдэдээ ихэвчлэн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Фруктоз ба стевийн хандыг ундаа чихэрлэг болгох, хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Хүүхдийн чихрийн шижин өвчний цэс дэх хоол

Таван хоолны дэглэмийг хүүхэд, нас, өвчний явц, амтанд тохирсон байдлыг харгалзан нэг бүрчлэн тохируулах ёстой. Тиймээс, нялх хүүхдэд хооллох цагийг нарийн ажиглаж, хөхөөр хооллох хэрэгтэй. Хиймэл хооллож буй нялх хүүхдэд бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэм хэрэгтэй.

Зургаан сартайгаасаа эхлэн хүнсний ногооны шүүс, нухсан төмс, дараа нь үр тариа зэрэг нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлж эхэлдэг. Бага насны хүүхдийн хоолны цэсэнд аль болох олон ногоо, уураг агуулсан хоол орно. Та хүүхдэд чихэрлэгдээгүй сортуудаас шинэ жимс, жимсгэнэ өгч, нүүрс усны хэмжээг харгалзан чихэрлэг зүйлээр амттан бэлтгэж болно.

Чихрийн шижин өвчний хүүхдийн хоол тэжээлд дараахь бүтээгдэхүүний бүлгүүд багтдаг.

  • Мах: туулай, үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, цацагт хяруул, гахайн мах. Та үхрийн мах эсвэл тахианы элэгтэй болно.
  • Загас: сагамхай, pollock, zander, pike, bream. Бага насны хүүхдүүдэд татсан махнаас бүтээгдэхүүнийг санал болгож, мах бутлуурын тусламжтайгаар хоёр удаа мушгиж өгдөг.
  • Сүү: сүү, зуслангийн бяслаг, кефир, тараг, тараг, өөх тос багатай бяслагны зөөлөн сорт. Бүх бүтээгдэхүүн нь цэвэр, тослоггүй байх ёстой. Цөцгийтэй ундаа, зуслангийн бяслаг зэргийг гэртээ хийхийг зөвлөж байна.
  • Өдөрт зөвхөн нэг өндөг идэхийг зөвшөөрдөг. Хоол хийхэд ашиглах нь дээр.
  • Каши нь хоолны дэглэмийн цэсний 5-р хүснэгтэд өдөрт нэгээс илүүгүй удаа байх ёстой. Хамгийн ашигтай үр тариа бол овъёосны үр тариа (үр тариа биш), Сагаган, сувдан арвай, арвай юм. Үр тариа сайн чанаж болгосон байх ёстой, та тэдэнд жижиглэсэн маалингын үр, хивэг нэмж өгч болно.
  • Талх нь хөх тариа, улаан буудайтай хивэг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үүнийг хатаасан хэлбэрээр ашиглах нь дээр.

Хүнсний ногоо нь чихрийн шижингийн хоолны цэсэнд тэргүүлдэг. Хоол тэжээлийн хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол ногоон өнгөтэй жимс юм. Тиймээс ихэнхдээ хоолны дэглэмд zucchini, байцаа, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, zucchini, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, хонхны чинжүү орно. Мөн нүүрс ус бага байдаг нь хаш, улаан лооль, хулуу юм.

Иерусалим артишокийн аяга нь цусан дахь сахарыг бууруулахад маш их хэрэгтэй байдаг. Үүнээс та үрж жижиглэсэн жимсний салат, чанасан, шатаасан хэлбэрээр, нухсан төмс бэлтгэж болно. Энэ нь чихэрлэг амттай бөгөөд энгийн нүүрс ус багатай байдаг.

Эхний аягыг ногооны шөл эсвэл хивэгний шөл дээр бэлтгэдэг. Та үр тариа, ногооны шөл, borsch, манжин төмсний шөл, байцаа шөл зэргийг ашиглаж болно. Махыг махан бөмбөлөг хэлбэрээр эсвэл урьдчилан чанасан хэлбэрээр нэмнэ. Мах, шувуу, загас, мөөг зэргээс хүчтэй гахайн мах хийхийг хориглоно.

Нэг хоолонд нүүрс ус агуулсан хоёр аягыг оруулах ёсгүй. Мах, загасны хажуугийн таваг, зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас салад, жигнэсэн эсвэл уураар хийсэн ногоог хэрэглэхийг зөвлөж байна. Төмсийг зөвхөн чанасан, шарсан, нухсан төмс хэрэглэх боломжтой. Хажуугийн хоолонд төмстэй шөл бэлтгэх үед та үр тариа, гоймон ашиглаж болохгүй.

Хүүхдэд зориулсан амтлагчийн хувьд та зөвхөн улаан лооль, сүү, өөх тос багатай цөцгий гар хийцийн соусыг ашиглаж болно, та ногоон, сонгино, нимбэгний шүүс нэмж болно.

Жимс жимсгэнэ нь амтат жимсний сортыг зөвшөөрдөг: лийр, чавга, алим, тоор, тарвас, анар, цитрус жимс. Үхрийн нүд, интоор ба интоор, гүзээлзгэнэ, нэрс гэх мэт жимсгэнүүдийг элсэн чихэргүй компот хийхэд ашиглаж болно.

Хүүхдэд зориулсан шүүсийг цитрус, чихэрлэг бус алим эсвэл лийр, чавга, жимс, хулуу, улаан лооль зэргээс бэлтгэхийг зөвлөж байна. Аливаа шүүсийг бэлтгэлээс хойш 15 минутын дараа согтуу байх ёстой. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдэд нэг шилний хэмжээ, өсвөр насныханд - 1.5 шилний хэмжээнээс хэтрүүлж болохгүй. Ундаа болгон ийм ургамлын цай ашигтай байдаг.

  1. Lingonberry навч.
  2. Гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө навч.
  3. Chokeberry жимс.
  4. Сарнай хонго.
  5. Улаан уулын үнсний жимс.
  6. Cornflower цэцэг.
  7. Нэрс навч.
  8. Хамхуул навч

Мөн ундаа хийхдээ нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд chicory root, витамин цуглуулах, цай зэргийг ашиглаж болно. Ургамлын гаралтай цайны амтыг сайжруулахын тулд та stevia навч, rosehip шөл эсвэл шүүс нэмж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдэд хориотой зүйл

Хоолны дэглэмийг би амьдралынхаа туршид чихрийн шижин өвчнөөр хийдэг бөгөөд үүнийг санал болгосон глюкозын хэмжээнд хүрсэн ч цуцалж болохгүй.

Чихрийн шижин өвчний хөнгөн хэлбэрийн үед энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалах цорын ганц арга зам байж болох юм. Эмийн эмчилгээ нь зохистой хооллолтыг орлуулах боломжгүй юм. Учир нь чихэр урсах, эд эрхтэнд гэмтэл учруулах нь гарцаагүй. Хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ийм хоолыг хоол хүнснээс хасахыг зөвлөж байна.

  • Элсэн чихэр, чанамал, зөгийн бал, чихэр, зефир, вафли, нарийн боов, шоколад, зайрмаг.
  • Усан үзэм, гадил, үзэм, огноо, инжир, чихэртэй жимс, лаазалсан жимс, савласан шүүс зэрэг.
  • Чипс, хөнгөн зууш, жигнэмэг, самар эсвэл халуун ногоотой хамт.
  • Нимбэг, чихэрлэг карбонатлаг ундаа.
  • Semolina, будаа, паста, гранола, үр тариа, бууз, бин, төмс, чанасан лууван, манжин зэргийг хязгаарлаарай.
  • Хиам, халуун ногоотой эсвэл давсалсан бяслаг, боловсруулсан бяслаг.
  • Өөх тос, цөцгий, маргарин, хоол хийх өөх тос.
  • Өөх тос, өөх, бөөр, тархи, элэг.
  • Өөх тос бүхий сүмс бүхий шарсан хоол.
  • Маринад, даршилсан ногоо, майонез, кетчуп, халуун ногоотой амтлагч.

Өөх тосны солилцооны эмгэг, элэгний эсэд хуримтлагдах, өөхний нэвчилт үүсэх үед хоолны дэглэм дэх өөхний хэмжээ физиологийн нормын дөрөвний нэгээр буурдаг. Энэ хэмжээ нь дархлааны систем, өөх тос уусдаг витамин уухад хангалттай байх болно.

Ийм тохиолдолд ургамлын тос руу шилжих нь илүү дээр бөгөөд бэлэн хоолонд нэг халбага цөцгий нэмж өгнө. Элэгнээс өөх тосыг зайлуулах үйлчилгээ үзүүлдэг липотропик хоол хүнс хэрэглэх нь зайлшгүй шаардлагатай. Эдгээрт өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, овъёос, загас, далайн хоол, дүфү орно.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь ихэвчлэн гипогликемийн довтолгоо дагалддаг. Ийм нөхцөл байдал нь хүүхдүүдэд аюултай тул тархины хөгжилд саад болж, удаан өсөлт, комад хүргэдэг. Хүүхдэд энэ нь эргэлт буцалтгүй нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс хүүхэд нь үргэлж глюкозын шахмал эсвэл чихэртэй хамт байх ёстой.

Анхны тусламжийн хувьд нэг аяга цай, хэдэн ширхэг жигнэмэг, нэг зүсэм цагаан талх, зөгийн бал гарч ирж магадгүй юм. Хүйтэн ундаа, зайрмаг бүү өг, учир нь бага температур нь элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулдаг.

5-р хоолны дэглэмийг хүүхдэд тогтмол хуваарилдаг боловч бодисын солилцооны үзүүлэлтээс хамаарч тохируулна. Цусан дахь глюкоз, гликатлаг гемоглобин, цусан дахь липопротеид, шээсэн дэх сахар. Тиймээс эндокринологич хүүхдийг ажиглаж, эмчилгээнд 3-4 сар тутамд нэг удаа өөрчлөлт оруулах хэрэгтэй. Энэ нийтлэл дэх видео нь хоолны дэглэмийн сэдвийг тоймлон харуулав.

Хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн дугаар 5: чихрийн шижин өвчний хүүхдийн хоол тэжээл

  • Элсэн чихрийн түвшинг удаан хугацаанд тогтворжуулж өгдөг
  • Нойр булчирхайн инсулины үйлдвэрлэлийг сэргээдэг

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

Хүүхдийн чихрийн шижин нь ихэвчлэн инсулинээс хамааралтай хэлбэртэй байдаг. Энэ нь тогтоосон тарилгыг харгалзан заавал хоолны дэглэм, тусгай хоолны дэглэм шаарддаг.

Хүүхдэд чихрийн шижин өвчний дэглэм нь хүүхдийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай уураг, амин дэм, цогц нүүрс ус агуулсан хүлээн зөвшөөрөгдсөн нормыг оруулах, хоолны дэглэмийн эслэг, ханаагүй тосны хүчлээр баяжуулах зэргийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Үүнээс гадна, хүүхдийн хоол тэжээл нь олон янзын, амттай байх ёстой бөгөөд хориотой хоол хүнс хязгаарласнаас сөрөг сэтгэл хөдлөлийг үүсгэдэггүй. Үүнийг хийхийн тулд гэр бүл дэх хоол тэжээлээ өөрчлөх хэрэгтэй.

Ус нь чихрийн шижин өвчнийг дарангуйлдаг

Бидний амьдрал усгүйгээр зүгээр л боломжгүй гэдгийг бүгд мэддэг. Шаардлагатай эх үүсвэрээ алдах юм бол бүх амьд биет, түүний дотор ургамал аюулд орно.

Хүн өвдөлтийн шинж тэмдгийг мэдрэх үедээ хортой хог хаягдлын хор хөнөөлтэй нөлөөнд автдаг. Ийм тэмдэг нь хүний ​​биеийг тэднээс цэвэрлэж, угааж чадахгүй талбайг өгдөг. Жишээлбэл, колит, зүрх шатах, өтгөн хатах зэрэг нь шингэн алдалтын шинж тэмдэг, бие махбодид шингэний дутагдалтай байдаг. Нойр булчирхайн инсулин үйлдвэрлэх нь усны хэмжээнээс хамаарна. Хэрэв хүний ​​биед шингэн алдалтын улмаас инсулин бага хэмжээгээр үйлдвэрлэгдэх юм бол чихрийн шижин өвчний хамгийн их магадлалтай байдаг.

Орчин үед хэн ч эмийн тусламжтайгаар өвдөлтөөс ангижрахыг хичээдэг.Ихэнх тохиолдолд химийн эмүүд аврах ажилд ирдэг бөгөөд энэ нь өвдөлтийг бараг тэр дор нь живүүлдэг. Гэвч эцсийн эцэст өвчин улам бүр хөгжиж, эмгэг нь хөгжиж эхэлдэг. Эсүүд үүнийг ялангуяа хүчтэй мэдэрдэг. Энэ нь химийн эмийн нөлөө, хамгийн гол нь усны хомсдол нь маш хортой юм.

Өнөө үед бараг шүүсэн хүн энгийн шүүсэн усыг цай, кофе, сод, шар айргаар сольж байгаадаа баяртай байна ... Гэхдээ эдгээр ундаа нь хүний ​​биед хэрэгтэй усыг л сольж чаддаг. Энэ төрлийн ундаа нь усгүйжүүлэгч бодис агуулдаг. Тэд зөвхөн хүний ​​ууж, нөөцөнд байгаа уснаас хүний ​​биеийг л чөлөөлж чадна. Хүүхдүүдийн хувьд сүүлийн үед тэд дэлгүүрээс янз бүрийн шүүс, чихэрлэг сод, ундаа уух дуртай болсон. Ус хамгийн сүүлийн байранд хэвээр байна. Энэ эрүүл шингэнийг дутуу үнэлж болохгүй! Тиймээс зөвхөн ус нь хүний ​​биеийн хэрэгцээг хангаж чадна гэдгийг санаж, мартаж болохгүй.

"Аква-систем" усны бүтцийг судлах лабораторийн эрхлэгч Извеков Леонид:
- Зөвхөн сэргээгдсэн бүтэцтэй устай адил булгийн ус бол чанартай ус гэдгийг санах нь зүйтэй. Бусад бүх зүйл бол хоол юм! Эдгээр нь кофе, жүүс, шөл, цай, төрөл бүрийн карбонатлаг шингэн юм. Түүхий усыг энэ төрлийн ундаагаар сольж болохгүй гэдгийг та ойлгох ёстой. Тэд хүний ​​биед эрүүл мэндийг нэмэхгүй. Эдгэрэхээс гадна хамгийн өвөрмөц арга бол зөвхөн булгийн ус, сэргээгдсэн бүтэцтэй ус байж болно. Хоёр литр ийм ашигтай усны ачаар та өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх төдийгүй одоо байгаа өвчнийг эмчилж, арилгах боломжтой.

5-р хоолны дэглэмийн хүснэгт: долоо хоногт хийх жор, цэс

Эмчилгээний хоолны дэглэмийн 5 хүснэгтэд элэг, цөсний замын өвчтэй хүмүүст биед зөөлөн нөлөө үзүүлдэг хоол тэжээл багтсан болно. Зөв найрлагатай хоолны дэглэм нь өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчилж, өвчний хөгжлөөс зайлсхийх болно.

Хоолны дэглэм нь Зөвлөлтийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн М.И.Певзнерийн боловсруулсан эмчилгээний аргуудын нэг юм. Өнөөдөр анагаах ухаан, хоолны дэглэмд хоолны дэглэмийн эмчилгээний чиглэлээр энэ мэргэжилтний арван таван хөтөлбөрийг хэрэгжүүлж байгаа бөгөөд тус бүр нь тодорхой тоогоор томилогддог. Тогтсон хоолны дэглэм нь эмчийн зөвлөмжөөс хамааран тодорхой өвчнийг эмчлэхэд чиглэгддэг.

Дүрмээр бол 5-р эмчилгээний хоолны дэглэмийн хүснэгтийг эрүүл мэндийн асуудалтай өвчтөнд эмчийн зааж өгсөн байдаг. Энэ техникийг дараахь өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст зориулав.

  • Архаг буюу цочмог гепатит, холецистит,
  • Цөсний чулуу өвчин
  • Элэгний үйл ажиллагааг зөрчих.

Эрүүл хоолны дэглэмийн хоолны дэглэмийн 5 хүснэгт нь цөсний хуваагдлыг сайжруулж, элэг, цөсний замын үйл ажиллагааг сэргээдэг.

5-р хоолны дэглэмийн эмчилгээний онцлог шинж чанарууд

Хоолны дэглэм нь өвчтөнд өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Өдөрт уураг, өөх тос, нүүрс усны хэрэглээний түвшин дараахь байдалтай байна.

  • Өдөрт 90 гр-аас ихгүй өөх тос агуулдаг бөгөөд үүний 30 хувь нь ногооны гаралтай байх ёстой.
  • Өдөрт 400 г-аас ихгүй нүүрс ус агуулдаг бөгөөд үүнээс 80 гр нь элсэн чихэр юм.
  • 90 г-аас ихгүй уураг, үүний 60 хувь нь амьтны гаралтай байх ёстой.
  • Та өдөрт дор хаяж хоёр литр шингэн уух ёстой.
  • Өдөрт 10 г хүртэл давсыг зөвшөөрдөг.
  • Өдөрт илчлэг ихтэй хоолны дэглэм 2000 ккал-аас ихгүй байх ёстой.

Певзнерийн дагуу 5-р эмнэлгийн хоолны дэглэмийг бие махбодид үзүүлэх нөлөөг үр дүнтэй болгохын тулд эмч нар хоол тэжээлийн тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

  • Өдөржингөө өдөрт таваас зургаан удаа жижиг хэмжээтэй, бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.
  • Өдөр бүр нэг хоол тэжээлийн хуваарийг дагаж мөрдөх ёстой.
  • Өвчтөн хэт хүйтэн эсвэл хэт халуун хоол идэхийг хориглоно.
  • Цөөхөн хоолны дэглэм барих нь уураар хамгийн сайн хийдэг тул хоол хийх эсвэл жигнэх боломжтой.
  • Хэт их ширхэгтэй хоол хүнс, эсвэл бүдүүн ширхэгтэй эслэгийг нунтаглагчаар сайтар арчиж, хутгагч эсвэл мах бутлуурын дундуур нь дүрнэ. Хатуу хоолонд хориглоно.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориглосон бүтээгдэхүүн

Тав дахь хүснэгтийн эмнэлгийн хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд хортой бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэнд оруулах, эрүүл мэндэд хортой бүтээгдэхүүн оруулахгүй байхыг заадаг.

5-р хоолны дэглэмийн үед батлагдсан хоолонд дараахь зүйлс орно.

Нилээд жижиглэсэн ногоо. Цэснээс санал болгосон хүнсний ногооны дунд лууван, манжин, улаан лооль, чинжүү, өргөст хэмх, улаан байцаа, сонгино орно.

Үр тариа, гоймонгийн дундаас үрийн шингэн, Сагаган, овъёос, будаа зэргээс аяга таваг идэхийг зөвшөөрдөг.

Амтат хоолны жор нь алим, анар, гадил, хатаасан жимс зэргийг багтаасан байх ёстой. Та гүзээлзгэнэ болон бусад чихэрлэг жимс идэж болно.

Шөлийг махгүйгээр хоёр, гурав дахь шөл дээр чанаж болгосон байх ёстой, энэ бол хоолны дэглэм болно. Хүнсний ногоо, жимсний шөлийг бага хэмжээний паста эсвэл үр тариа идэхийг зөвшөөрдөг.

Махнаас эхлээд туранхай үхрийн мах, сүүний хиам, тахианы мах, туулай, өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэм бүхий бүх зүйл тохиромжтой. Загас, далайн хоолноос zander, hake, сагамхай, мөн далайн амьтан, сам хорхойг авахыг зөвлөж байна.

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

Өдөр тутмын цэс нь нэг шар, нэг уургийн омлет агуулсан байх ёстой.

Хоол хүнс нь өөх тосны агууламж буурсан сүүн бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой. Хувцаслалтын хувьд жор нь өөх тос багатай цөцгийтэй хамт нэмэгддэг. Хоолны арга нь сүү, kefir, бяслаг, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, тараг хэрэглэх боломжийг олгодог.

Талх бүтээгдэхүүний хувьд хоёрдугаар зэргийн хөх тарианы талх, улаан буудайн талх, сонирхолтой биш талх, хуурай жигнэмэг зэргийг цэснээс оруулахыг зөвлөж байна.

Ундаагаас нимбэгээр сул цай уух нь дээр. Жимсний жимсний ундаа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс шингэлсэн шүүс, нухсан жимс, жимсгэний компот, хүнсний ногоо, ургамлын гаралтай декоциний орно. Хэрэв чихрийн шижинтэй холбоотой асуудал гарвал чихрийн шижинтэй ямар төрлийн жимс болохыг та сайн мэдэх хэрэгтэй.

Жор нь цөцгийн тос, ургамлын тос хоёуланг нь оруулахыг зөвшөөрдөг.

Мармелад, зефир, зөгийн бал, карамель зэргийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг.

Хоолны дэглэмийн үед хориотой хоолонд дараахь зүйлс орно.

  1. Хүнсний ногоо, улаан лууван, улаан лууван, ногоон сонгино, сармис, цагаан байцаа, мөөг, маринад, яншуй, морь, бууцай зэрэг хүнсний ногоог хүнсний зориулалтаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
  2. Буурцагт ургамал, шар будаа, арвай, эрдэнэ шиш, арвай ашиглан бэлтгэсэн жорыг хориглоно.
  3. Жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мөн өтгөн хаталтыг өдөөдөг тул хоол боловсруулах зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
  4. Загас, мах, тахиа, мөөг дээр үндэслэсэн шөл, шөл хийхийг хориглоно.
  5. Загас, махны өөхний сортуудыг хасах шаардлагатай.
  6. Сүүн бүтээгдэхүүний хувьд өөхний сүү, цөцгий, исгэсэн шатаасан сүү болон өөх тосны агууламж өндөртэй бусад сүүн ундаа идэж болохгүй.
  7. Бэлэн аяганд чинжүү, гич, тунхууны болон бусад халуун амтлагчийг нэмж болохгүй.
  8. Уг ундаанаас хүчтэй цай, какао, кофе, согтууруулах ундаа, сод хэрэглэхийг хориглоно.
  9. Мөн чихэрлэг хоол, шоколадан бүрэн татгалзах шаардлагатай.

Хэрэв бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл эмч нар эрүүл хооллолт, хурдан эдгэрэлт, өвчний бүх шинж тэмдгүүдээс хурдан ангижрахыг баталгаажуулдаг. Хүүхдэд зориулсан 5-р хүснэгтэд онцгой анхаарал хандуулах ёстой.

Долоо хоногийн хоолны дэглэмийн дугаар 5

5 хүснэгтийн хоолны дэглэм дэх хоол тэжээлийн үргэлжлэх хугацаа нь хүний ​​биеийн шинж чанар, өвчний үл тоомсорлож буй байдлаас хамаарч таван долоо хоног хүртэл байдаг. Санал болгож буй хоолны дэглэм нь долоо хоногт дараах цэсийг багтаана.

  • Өглөө нь овъёосны шөл, зүсмэл бяслаг, хөх тарианы талх.
  • Үдийн хоолны үеэр шүүслэг ногоон лийр.
  • Үдийн хоолны үеэр цагаан будаа, татсан загаснаас махан боов, сараалжтай жимсний компот.
  • Үдээс хойш зөөлөн жигнэмэг бүхий шилэн өөх тос багатай сүү.
  • Оройн хоолны үеэр ургамлын тос, чанасан өндөгний шар, зөөлрүүлсэн хатаасан чангаанз бүхий шилэн kefir зэргийг багтаасан винигретт хийнэ.

  • Өглөө нь гүзээлзгэнэ чанамал нэмэн үрийн шингэнээс будаа авч, нэг аяга сүү, гадил жимсний сэгсэрнэ.
  • Үдийн хоолны үеэр цөцгий эсвэл гүзээлзгэнэ агуулсан өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг.
  • Үдийн хоолны үеэр өөх тос багатай сүү, татсан махны өнхрөх, цөцгийтэй будааны шөл.
  • Үдээс хойш сараалжтай луувангийн салат.
  • Оройн хоолны үеэр prunes бүхий сараалжтай чанасан манжингийн салат, будаатай байцаа өнхрүүлж, нэг аяга бүлээн бүлээн, сул цай ууна.

  • Өглөө нь үзэм, зуслангийн бяслаг, жимсгэний пуддинтай манна, сүүтэй цай.
  • Үдийн хоолны үеэр шинэхэн эсвэл чанасан жимсээр нухна.
  • Үдийн хоолны үеэр Сагаган будааны шөл, чанасан үхрийн мах, улаан байцаа нэмсэн сараалжтай өргөст хэмхний салат.
  • Үдээс хойш зөгийн балтай алим шатаасан.
  • Оройн хоолны үеэр цөцгий дэх алгана, цагаан будаа, декоциний төмс.

  • Өглөө нь хатаасан чангаанз, Сагаган будааны будаа, шингэн хэлбэрээр зүсмэл бяслаг, сарнайн шөл зэргийг нэмээд зуслангийн байшингийн бяслагны бин.
  • Үдийн хоолны үеэр лууван, алимнаас шүүс, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
  • Үдийн хоолны үеэр цөцгий, хулууны будаагаар шатаасан филе, зөгийн бал нэмсэн ногоон цаг.
  • Үдээс хойш хоёр өндөгний иш болон сүү дээр хийсэн омлет.
  • Оройн хоолны хувьд өндөгний шар ба далайн амьтан, цагаан будаа, алимны шүүстэй чанасан байцаатай салат.

  • Өглөө нь өндөгний цагаан, ногоо, лууван, бяслагны салат, алимны компот зэргээс омлет.
  • Үдийн хоолны үеэр алим, гадил, уурын үзэмтэй салатыг тараг нэмж өгдөг.
  • Үдийн хоолны хувьд махгүй цуккини шөл, уурын сагамхай, өөх тос багатай сүү.
  • Үдээс хойш будааны будаа.
  • Оройн хоолны хувьд тахианы ногооны кассер, нэг шил сул хар цай, зутан цэцгийн зүсмэлүүд орно.

  • Өглөө нь сүү, овъёосны будаа, анар бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, жимсгэний вазелин.
  • Үдийн хоолны үеэр будаатай чанасан байцаа, нэг шил kefir.
  • Үдийн хоолонд манжин шөл, Сагаган бүхий үхрийн махтай талх, лийр ундаа.
  • Үдээс хойш зуушны алим, лууван нухсан.
  • Оройн хоолонд алим, сүүний махтай шатаасан үхрийн мах, сараалжтай луувангаар чанасан байцаа, жимсгэний жимсний ундаа.

  • Өглөө нь улаан лооль, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, үрж жижиглэсэн жимс, сүүн чихэр агуулсан өндөгний цагаан омлет.
  • Үдийн хоолны үеэр чанасан загастай винигретт хийнэ.
  • Үдийн хоолонд татсан загасны мах, төмсний нухсан ногоо, ногооны салат, компот.
  • Зуушны хувьд улаан лооль, бяслаг, чанасан гоймон, зөгийн бал нэмсэн ургамлын гаралтай декоциний хамт хуурдаг.
  • Оройн хоолонд загасны шөл, алимны салат, чанасан хулуу, өөх тос багатай сүү орно.

Өвчтөн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөж байх үед энэхүү жишээ цэсийг долоо хоног бүр давтаж болно.

Тэжээлийн хуваарь

  • Өглөөний цай - 7.30–8.00,
  • Үдийн хоол - 9.30–10.30,
  • Үдийн цай - 13.00,
  • Үдээс хойш зууш - 16.30-17.00,
  • Оройн хоол - 19.00–20.00.

Өдөр бүр идэх нь нэгэн зэрэг байх ёстой.

Хоолны дэглэмийн дагуу хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд хэвийн хэмжээнээс хасах нь 15-20 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв хоолоо цаг тухайд нь авах боломжгүй бол шаардлагатай хугацаанаасаа 20 минутын өмнө идсэн нь дээр.

Нүүрс усыг өдрийн цагаар тодорхой хуваарилах хэрэгтэй.

Цэцэрлэгт хамрагдаагүй сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн хувьд 1, 2-р өглөөний хоолыг 1 цагийн дараа дахин хуваарилж болно. 21.00 цагт нэмэлт хөнгөн оройн хоол идэж болно. Өсвөр насныханд нэг нэмэлт өглөөний цай уухыг зөвшөөрдөг.

Хоол хийх

Чихрийн шижин өвчтэй эрүүл хүүхдүүдийн нэгэн адил уураар чанаж, чанаж, чанаж, жигнэж, бага хайруулын тавган дээр хуурч, хуурч хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Кетоацидозын хүндрэл гарвал нухсан, нухсан хоол хийх шаардлагатай болдог. Цочроох бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглэ.

Ходоод гэдэсний замын чихрийн шижин өвчтэй бол ихэнх хоолонд хос хоол хийхийг зөвлөж байна, эслэг ихтэй хоол хүнсийг дунд зэрэг хэрэглэх, ходоодны хүчиллэгийг хэвийн болгох зорилгоор эрдэс ус уухыг зөвлөж байна.

Нүүрс усыг орлуулах

Тэмдэглэл! Талхны хэсэг (XE) нь Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн танилцуулсан ердийн нэгж бөгөөд 12.0 г нүүрс ус буюу 20-25 г талхтай тэнцэнэ. 1 XE нь цусан дахь сахарын хэмжээг 2.8 ммоль / л-аар нэмэгдүүлдэг. 1 XE тутамд ойролцоогоор 1,3 U инсулин шаардлагатай байдаг.

Бүтээгдэхүүнд XE-ийг хэрхэн тооцоолох вэ? Бүтээгдэхүүн бүрийн баглаа боодол дээр "100 гр бүтээгдэхүүн нь маш олон нүүрс ус агуулдаг" гэсэн заалт байдаг. Энэхүү нүүрс усыг 12-оор хувааж, үр дүн нь 100 г-ийн XE агууламжтай таарч, шаардлагатай хэмжээгээрээ пропорциональ аргаар тооцоолно.

Элсэн чихэр2 tsp., 2 ширхэг, 10 гр
Зөгийн бал, саатал1 халбага. л., 2 tsp., 15 гр
Фруктоз, сорбитол1 халбага. л., 12 гр
Сүү, kefir, тараг, тараг, тос, шар сүүний бүтээгдэхүүн1 аяга, 250 мл
Сүү нунтаг30 гр
Элсэн чихэргүй баяжуулсан сүү110 мл байна
Амтат ааруул100 гр
Сырники1 дунд, 85 гр
Зайрмаг65 гр
Түүхий зуурмаг: хийсвэр / мөөгөнцрийн35 гр / 25 гр
Аливаа хуурай үр тариа эсвэл гоймон1.5 tbsp. л., 20 гр
Үр тарианы будаа2 халбага. л., 50гр
Бялууг чанаж болгосон3.5 tbsp. л., 60 гр
Хөргөгч, бин болон бусад нарийн боов50 гр
Банш15 гр
Банш2 ширхэг
Банш4 ширхэг
Нарийн гурил, цардуул1 халбага. л., 15 гр
Бүх төрлийн гурил2 халбага. л., 20 гр
Улаан буудайн хивэг 12 tbsp. дээд 50 гр халбага12 халбага. л дээд, 50 гр
Попкорн10 халбага. л., 15 гр
Cutlet, хиам эсвэл чанасан хиам1 ширхэг, 160 гр
Цагаан талх, ямар ч өнхрөх1 хэсэг, 20 гр
Хар хөх тарианы талх1 хэсэг, 25 гр
Хоолны талх2 ширхэг, 25 гр
Хачиг, хатаагч, талхны сав, талхны үйрмэг, жигнэмэг15 гр
Вандуй (шинэхэн болон лаазалсан)4 халбага. л слайдтай, 110 гр
Шош, шош7-8 урлаг. л., 170 гр
Эрдэнэ шиш3 халбага. л слайдтай, 70 гр буюу ½ чихтэй
Төмс1 дунд, 65 гр
Усан дээр төмс нухсан, шарсан төмс2 халбага. л., 80 гр
Франц шарсан мах2-3 tbsp. л., 12 ширхэг., 35 гр
Төмсний чипс25 гр
Төмсний бин60 гр
Мюсли, эрдэнэ шиш, будааны хальс (өглөөний цай бэлтгэсэн)4 халбага. л., 15 гр
Beetroot110 гр
Брюссель нахиалдаг ба улаан байцаа, шанцайны ургамал, улаан чинжүү, улаан лооль, түүхий лууван, рутабага, селөдерей, цуккини, өргөст хэмх, яншуй, dill болон сонгино, улаан лууван, улаан лууван, rhubarb, манжин, бууцай, мөөг200 гр
Лууван чанасан150-200 гр
Apricot2-3 дунд, 120 гр
Quince1 том, 140 гр
Хан боргоцой (хальстай)1 том хэсэг, 90 гр
Улбар шар (хальстай / ашиглахгүй)1 дунд, 180/130 гр
Тарвас (хальстай)250 гр
Гадил (хальстай / хамт)1/2 ширхэг. Ср утгууд 90/60 гр
Lingonberry7 халбага. л., 140 гр
Интоор (нүхтэй)12 ширхэг., 110 гр
Усан үзэм10 ширхэг Ср, 70-80 гр
Лийр1 жижиг, 90 гр
Анар1 ширхэг том, 200 гр
Усан үзэм (хальстай / хальсгүй)1/2 pc., 200/130 гр
Хальс амтат гуа130 гр
Blackberry9 халбага. л., 170 гр
Зэрлэг гүзээлзгэнэ8 халбага. л., 170 гр
Киви1 ширхэг., 120 гр
Гүзээлзгэнэ10 дунд, 160 гр
Цангис жимс120 гр
Gooseberry20 ширхэг., 140 гр
Лемон150 гр
Бөөрөлзгөнө12 халбага. л., 200 гр
Мандаринууд (хальстай / хальсгүй)2-3 ширхэг. Wed, 1 том, 160/120 гр
Нектарин (ястай / ясгүй)1 ширхэг дунджаар 100/120 гр
Тоор (чулуутай / чулуугүй)1 ширхэг дунджаар 140/130 гр
Plums80 гр
Хар үхрийн нүд8 халбага. л., 150
Улаан улаалзганы6 халбага. л., 120 гр
Цагаан үхрийн нүд7 халбага. л., 130 гр
Persimmon1 ширхэг., 70 гр
Амтат интоор (нүхтэй)10 ширхэг., 100 гр
Нэрс, нэрс8 халбага. л., 170 гр
Rosehip (жимс)60 гр
Apple1 ширхэг., 100 гр
Хатаасан жимс20 гр
Усан үзэм, чавга, алим, улаан үхрийн нүд80 мл
Интоор, жүрж, усан үзэм, бөөрөлзгөнө, мандарин125 мл
Гүзээлзгэнэ160 мл байна
Бөөрөлзгөнө190 мл
Улаан лооль375 мл
Beetroot ба луувангийн жүүс250 мл
Хальс бүхий самар45 ширхэг., 85 гр
Хушга, хушга90 гр
Бүйлс, нарс самар, пистачиос60 гр
Касью самар40 гр
Наранцэцгийн үр50 гр

XE-ийн дагуу мах, загас, цөцгий, амтат бяслаг, зуслангийн бяслаг зэргийг тооцохгүй.

Хүүхдэд зориулсан XE тооцоолсон тооцоо:

1-3 жил4-10 жил11-18 жил
МД.
Өглөөний цай234–53–4
Хоёр дахь өглөөний цай1–1,5222
Үдийн хоол23–454
Өндөр цай11-222
Оройн хоол1,5–22–34–53–4
2-р оройн хоол1,5222

Элсэн чихэр задрахад нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд

  1. Энгийн нүүрс ус (элсэн чихэр, шоколад, чихэрлэг бүтээгдэхүүн, чанамал, тарвага, компот, зөгийн бал, чихэрлэг жимс) нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус (цардуул, буурцагт ургамал, үр тариа, төмс, эрдэнэ шиш, гоймон) -оос хамаагүй хурдан задардаг бөгөөд тэдгээрийн ялзрал нь амны хөндийд ороход шууд эхэлдэг.
  2. Хүйтэн хоол хүнс илүү удаан шингэдэг.
  3. Өөх тос агуулсан хоол хүнс, эслэг агуулсан хоол хүнснээс нүүрс усыг аажмаар шингээнэ.
  4. Дасгал хийх нь мөн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Тиймээс дасгал хийхээс 30 минутын өмнө та нэмэлт хоол хүнс ууж, удаан дасгал хийх үед хөнгөн зууш идээрэй. Ойролцоогоор 30 минутын эрчимтэй бие махбодийн дасгал хийхэд 15 г нэмэлт нүүрс ус уух хэрэгтэй.

Хэрэв хүүхдийн элэг өөрчлөгдсөн бол (өөхний нэвчилт)

Чихрийн шижин өвчний үед элэг өөрчлөгдөх нь ховор тохиолддог асуудал биш бөгөөд хэрэв та үүнтэй тэмцэхгүй бол эцсийн эцэст чихрийн шижингийн комаг өдөөж болно. Өөх тос нэвчүүлэхтэй тэмцэхийн тулд дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

  1. Өөх тосны хэрэглээг физиологийн насны нормын дөрөвний нэгээр бууруулна. Энэ хэмжээ нь дархлааны систем, өөх тос уусдаг витамин, эрүүл өөх тосыг авахад хангалттай байх болно.
  2. Ургамлын гаралтай өөх тос нь нийт өөхний 5-25% байх ёстой. Ихэнхдээ цөцгийн тос, ургамлын тос хэрэглээрэй.
  3. Та элэгнээс өөх тосыг зайлуулахад туслах хоол хүнс идэх хэрэгтэй: зуслангийн бяслаг, сагамхай, овъёос, үр тарианы бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай хонины мах.
  4. Элэгний тодорхой өөрчлөлттэй үед өөх тосыг хоол хүнснээс 85-90% хасдаг. Үлдсэн 10-15% нь сүү, махнаас олдсон өөх тосноос үүсдэг. Тосыг зөвхөн шарсан хоол хийхэд ашиглаж болно. Гэхдээ өөх тосонд уусдаг витаминыг витамин бэлдмэл хэлбэрээр нэмэлт хэлбэрээр авах шаардлагатай болно.
  5. Амтлагчийн хувьд зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөж, зөвлөж байна.

Гипогликеми

Гипогликеми бол цусан дахь сахарын хэмжээ зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс доогуур байгаа нөхцөл юм. Чихрийн шижин өвчний үед зөв хооллолт, инсулины тунг дагаж мөрддөг хүүхдүүдэд гипогликемийн хандлага ажиглагддаг. Хүний биед цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхээс хавьгүй их аюултай байдаг тул глюкозын дутагдалд орсны дараа тархи хамгийн түрүүнд зовж шаналж, эргэлт буцалтгүй ордог. Тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд хүүхэд үргэлж хоёр ширхэг элсэн чихэр, чихэртэй байх ёстой. Түүнчлэн анхны тусламж нь чихэрлэг вазелин, цай, жигнэмэг (5 ширхэг), цагаан талх (1-2 ширхэг) байж болно. Энэ байдал сайжирсны дараа та хүүхдээ үрийн шингэн эсвэл нухсан төмс өгөх хэрэгтэй. Зайрмаг нь гипогликемийн анхны тусламж үзүүлэхэд тохиромжгүй, элсэн чихэр агуулдаг боловч бүтээгдэхүүний өөх тос, бага температур зэргээс шалтгаалан түүний шингээлт удааширдаг.

Яаж элсэн чихэр орлуулах вэ?

Хүүхдүүд чихэр дутагдахад маш их хариу үйлдэл үзүүлдэг тул элсэн чихэр орлуулагч бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зайлшгүй юм.

Ксилит ба сорбитол. Глюкозоос хамаагүй удаан гэдэс дотор шингэдэг. Тааламжгүй өвөрмөц амтаас болж хүүхдүүд татгалзах магадлал өндөр байдаг. Эдгээр нь хүүхдийн ходоод гэдэсний замын ажилд сөрөг нөлөө үзүүлдэг, гэдэсний өвчин үүсгэдэг, ийм шалтгаанаар эдгээр чихэрлэгчийг хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, зөвхөн бага хэмжээгээр (20 гр хүртэл) өсвөр насныханд санал болгодог.

Фруктоз. Бага глюкоз ба сахароз нь цусан дахь глюкозын түвшинд нөлөөлдөг, инсулин хэрэггүй, биед сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Энэ нь байгалийн жимсний чихэр юм. Үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Фруктоз нь чихэрлэг амттай бүх жимс, жимсгэнээс олддог. Зөгийн балны хувьд элсэн чихэр бүхий фруктозыг ойролцоогоор ижил хувь хэмжээгээр олдог.

Хүүхдүүд эцэг эхээсээ нууцаар чихэр идэх хүсэлгүй байх, чихэрлэг зүйл ашиглан чанамал, компот, нарийн боов, цөцгий болон бусад чихэр зэргийг бэлдэж, хүүхдүүдтэйгээ хамт байхыг хүсдэг.

Нэг жил хүртэлх хүүхдэд чихрийн шижин өвчтэй

Нэг жилээс доош насны хүүхдэд чихрийн шижин өвчтэй байгаа хэдий ч хөхийг илүү удаан хөхүүлэх хэрэгтэй, зөвхөн эхийн сүү нь бие махбодийг шаардлагатай тэжээлээр хангах чадвартай байдаг.

Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас хөхүүлэх боломжгүй бол элсэн чихэр багатай тусгай хольцыг сонгох хэрэгтэй. Хоолыг санал болгосон цагт хооллох хооронд 3 цагийн завсарлагатайгаар хийх ёстой. Нэмэлт хоолыг 6 сартайгаас хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартын дагуу нэвтрүүлж байгаа тул үүнийг ногооны шүүс, нухсан төмсөөр хийж, эцсийн эцэст үр тариа санал болгохыг зөвлөж байна.

Таргалалттай хүүхдүүдэд чихрийн шижин өвчтэй

Таргалалттай хүүхдүүд биеийн жингээ хэвийн болгох хэрэгтэй. Тэдгээрийг өөх тос, нүүрс усанд илүү хатуу хязгаарлах хэрэгтэй бөгөөд энэ зорилгоор дараахь бүтээгдэхүүнийг цэснээс бүрэн хасна.

  • элсэн чихэр
  • чихэр
  • Кондитерийн ажил
  • улаан буудайн гурилан талх,
  • гоймон
  • үрийн шингэн.

Гаднах хоол хүнс ба онцгой тохиолдлууд

Үдэшлэг, кафе, хүүхдийн хоолны газруудын хувьд эцэг эхчүүд санаа зовох хэрэггүй бөгөөд зөвхөн цэсийг урьдчилан мэдэж, инсулины тунг зөв тооцоолоход нүүрс усны хэмжээг тооцоолохыг зөвлөж байна, гадаа тоглоом хийхдээ анхаарах хэрэгтэй, учир нь биеийн хөдөлгөөн тодорхой хэмжээний хоолыг саармагжуулдаг.

Сургуульд үдийн хоол. Энд, эцэг эхчүүд бас эртнээс санаа зовж, ирэх долоо хоногт хийх цэсийг олж мэдээд дараа нь ангийн багшийн тусламжтайгаар хүүхэд сургууль дээрээ хэр их идэж байгааг хянах хэрэгтэй.

Бага насны хүүхдүүд хоол идэхээс татгалздаг, хоолны дуршил муу байдаг. Ийм тохиолдолд хэт идэж уух инсулин хэрэглэх нь маш тохиромжтой бөгөөд үүнийг хоол идсэний дараа шууд идэж болох хоол хүнсэнд тооцдог.

Чихрийн шижин бол нүд, бөөрөнд хамгийн түрүүнд нөлөөлдөг нууцлаг өвчин юм. Гэхдээ хэрэв та хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдвөл инсулины тунг зөв тооцоолж чадвал энэ өвчнөөр та урт удаан, аз жаргалтай, сайхан амьдрах боломжтой.

Видео үзэх: Bruce lee fue asesinado (Дөрөвдүгээр Сар 2024).

Сэтгэгдэл Үлдээх