Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм - ойролцоо цэс
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь энэ өвчний анхны эмчилгээ юм. Жирэмсэн эмэгтэй GDM-ийн оношлогоонд хамрагдсан бол энэ талаар хандах мэргэжилтнүүд юм. Инсулин бол хэт их арга бөгөөд зөвхөн эмэгтэй хүн хоолны дэглэм баримталж чаддаггүй эсвэл мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэггүй тохиолдолд хэрэглэдэг.
Ийм оноштой хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхгүй байх нь олон тооны хүндрэл үүсгэдэг гэдгийг санах нь чухал юм. GDM-ийн ноцтой үр дагаврыг даван туулахаас илүүтэй хоолны дэглэм дэх элсэн чихэрийг арилгах, солих нь илүү хялбар байдаг. Тийм ч учраас хоолны дэглэмийн эмчилгээг тогтоосон бол үүнийг сайтар дагаж мөрдөх ёстой.
GDM-ийн хоолны дэглэм нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмээс огт өөр юм. Жирэмсний чихрийн шижин ба өвчний сонгодог хэлбэрийн аль алинд нь гол зорилго нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох явдал юм.
Яагаад хоолны дэглэмийг зааж өгөх ёстой
Би GDM-тай юу идэж болох вэ?
Ийм оноштой жирэмсэн эмэгтэй бүр мэддэг байх ёстой гол зүйл бол зохистой хоол тэжээл юм. Өвчин ноцтой байгаа хэдий ч энэ нь найрлагадаа элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Хамгийн гол нь боломжит хэмжээ байх ёстой. Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүнийг дараахь хүснэгтээс авна уу.
Бүтээгдэхүүний төрөл | Зөвшөөрсөн | Хориотой |
Талх нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүн | Хөх тариа, хивэг талх, баялаг бүтээгдэхүүн биш хоёрдугаар зэргийн улаан буудайн талх. | Гоймон ба боовны аливаа бүтээгдэхүүн. |
Шувууны мах, мах | Хурга, гахайн мах, үхрийн мах (мах нь туранхай байх ёстой), туулай, тахиа, цацагт хяруул. Хоолны хиам, хиам. | Галуу эсвэл нугас, лаазалсан хоол, хиам. |
Далайн хоол | Ямар ч өөх тос багатай загас. Хатуу хязгаарлагдмал хэмжээгээр элэгний сагамхай. | Тарган загас, лаазалсан хоол, хар, улаан түрс. |
Сүүн бүтээгдэхүүн | Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай бяслаг, зуслангийн бяслаг. Цөцгий тосыг өөх тос багатай авч, түүний хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй. | Давстай, өөхний бяслаг, чихэрлэг сүүн бүтээгдэхүүн, цөцгий. |
Өндөг | Өдөрт хоёр хүртэлх өндөг. | Сарны хэрэглээг хязгаарлах. |
Хүнсний ногоо | Талх нэгжийн тооцоотой төмс, лууван, нишингэ, ногоон вандуй. Байцаа, zucchini, улаан лооль, өргөст хэмх, хаш, хулуу. | Даршилсан ногоо, жишээ нь даршилсан ногоо эсвэл даршилсан ногоо. |
Жимс, жимсгэнэ | Жүрж, мандарин, манго, алим, бэрсүүт жүрж, анар, киви. Ерөнхийдөө бараг бүх шинэхэн чихэрлэг исгэлэн жимс. | Усан үзэм, банана, огноо, инжир, хурц мах, хан боргоцой. Усан үзмийн навчийг хоол хийхэд ашиглаж болно. |
Уух юм | Цай, кофе, chicory, шинэхэн шахсан ногооны шүүс, элсэн чихэргүй хатаасан жимсний компот, зэрлэг сарнайн шөл. | Согтууруулах ундаа, чихэрлэг шүүс, сод, нимбэгний халбага. |
Үр тариа | Сагаган, шар будаа, овъёос, арвай. | Semolina, эрдэнэ шиш, ямар ч паста (хязгаарлагдмал байх ёстой). Зураг. |
Буурцагт ургамал | Тахианы мах, сэвэг зарам, вандуй, шош. Аливаа буурцагт ургамлыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх ёстой. |
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт нэлээд өргөн байна. Үр, самар гэх мэт хэт тарган хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Мөн самрын тос идэж болохгүй. Хар шоколадыг хатуу хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэж болно. Чихэрээс та зайрмаг идэж чадахгүй. Бүх чихрийг оруулахгүй байх нь дээр бөгөөд үүнийг шинэ жимс, жимсгэнээр солино.
GDM-тэй хамт идэж болохгүй зүйл
Дээрх хүснэгтэд идэхийг хориглосон ихэнх хоолыг дурджээ. Үүний нэг чухал зүйл бол урагт хор хөнөөл учруулдаг согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглох явдал юм. Энэ тохиолдолд архи нь үндсэн өвчний явцыг улам дордуулдаг.
Анхааруулга
Жирэмсний чихрийн шижин өвчний үед хамгийн бага тунгаар согтууруулах ундаа хэрэглэх нь бие махбодид нүүрс усны солилцооны үйл ажиллагааг зөрчихөд хүргэдэг. Амтатыг бас бүрэн арилгах хэрэгтэй. Шоколад, чихэр, зайрмаг болон бусад чихэр нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Хэрэв та үнэхээр чихэрлэг зүйл хүсч байвал чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай чихэр, жигнэмэг идэж болно. Тэдгээр нь аюулгүй нүүрс ус агуулдаг.
Хоолонд ямар хоол хүнс хязгаарлагдах ёстой
Жирэмсний чихрийн шижин өвчний зарим бүтээгдэхүүнийг идэж болно, гэхдээ та тэдний хэрэглээг хязгаарлаж, талхны хэсгүүдийг анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй.
Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Талх нарийн боов, гоймон. Тэдний олонхи нь GDS-т зөвшөөрөгдсөн боловч зарим зохиогчид эдгээр бүтээгдэхүүнийг хатуу хориглохыг зөвлөж байна. Банш, бин, бялуунд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Тэдгээрийг огт хэрэглэхгүй байх, сонгодог пастагаа өндөгний гоймоноор солих нь дээр.
- Хүнсний ногоо. Цардуул, лууван зэрэг баялаг тул төмс, манжингийн хэрэглээг хязгаарлаарай.
- Жимс. Амтат жимс нь долоо хоногт нэг удаа хязгаарлагдах ёстой. Түүнчлэн та авокадо, prunes-ийг байнга хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.
- Уух юм. Какао, наргил модны сүү агуулсан ундаа хязгаарлагдмал байх ёстой, гэхдээ ялангуяа цусан дахь сахарын хэмжээ их хэмжээгээр нэмэгдэж байвал уухгүй байх нь дээр. Кофе, цай уухыг зөвшөөрдөг боловч та элсэн чихэргүйгээр уух эсвэл чихэрлэг тос хэрэглэх хэрэгтэй.
Сүүлийн үед нэлээд түгээмэл болсон суши ба өнхрөх хэсгүүд нь авокадо, будаа, мөн тослог загас агуулдаг. Тиймээс, энэ хоол нь "хөнгөн" байсан ч GDM-ийг оношлохдоо түүнээс бүрэн татгалзах, эсвэл маш ховор, бага хэмжээгээр хэрэглэх нь дээр.
Энэ жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнийг бас оруулахыг хориглоно гэж бодох хэрэггүй. Олон төрлийн хоолны дэглэм байдаг бөгөөд тэдгээрийн сонголт нь өвчтөний бие даасан байдлаас хамаарна. Эмч нь түүврийн цэсийг эмхэтгэхдээ зөвхөн оношийг төдийгүй нөхцөл байдлын хүнд байдлыг харгалзан үзнэ.
GDM тэжээлийн өдрийн тэмдэглэл
Энэ бол ирээдүйн ээж өвчнийг анхааралтай хянах маш сайн арга юм. Ихэнхдээ шинжээчид хоёр өдрийн тэмдэглэл хөтлөхийг зөвлөж байна. Глюкометрийн өгөгдлийг нэгэнд оруулна. Энэ нь эмч өөр өөр цагт чихрийн түвшинг нарийвчлан үнэлэх боломжтой байх шаардлагатай. Өдөрт 7 удаа хэмжих хэрэгтэй. Тусгай өдрийн тэмдэглэл шаардлагагүй. Энгийн дэвтэр хийх болно.
Ийм дээж байхгүй тул өгөгдлийг оруулах хүснэгтийг хийх нь дээр. Хамгийн гол зүйл бол бүх долоон хэмжээсийг багтаасан байдаг (үндсэн хоол бүрийн өмнө болон дараа, мөн унтахын өмнө).
Хүнсний өдрийн тэмдэглэл нь жирэмсэн эмэгтэйн юу идсэн талаар дэлгэрэнгүй тайлбар юм. Түүнээс гадна, хоол хүнс бүрт хэдэн калори, түүнчлэн хэдэн уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулагдаж байгааг мэдэх нь чухал юм. Үүний үр дүнд хоёр өдрийн тэмдэглэлээс авсан өгөгдөл нь эмчийн зааж өгсөн хоолны дэглэмийн зөв, түүнчлэн түүний үр дүнг үнэлэх боломжийг олгодог.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн чихрийн шижингийн хүснэгт 9
Певзнерийн дагуу хоолны дэглэмийн хүснэгтийг олон өвчний эмчилгээнд удаан хугацаагаар хэрэглэж ирсэн. Цусан дахь сахарын хэмжээ, түүний дотор GDM-ийн өсөлттэй холбоотой өвчний хувьд 9-р хүснэгтийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь инсулин хүлээж авдаггүй, эсвэл бага тунгаар авдаг хүмүүст тохиромжтой.
Энэхүү хоолны дэглэмийн гол зорилго нь бие махбод дахь нүүрс усны солилцоог хэвийн болгох, өөх тосны солилцооны чадварыг бууруулахад оршино. Хоолны гол зарчим бол хоолны дэглэмд малын өөх тос, амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг. Чихэр, чихрийн хэрэглээг бүрмөсөн арилгана. Давс ба холестерины хэрэглээ буурдаг. Буцалгах эсвэл жигнэх замаар хоол хийхийг илүүд үздэг. Амттан авахыг зөвшөөрдөг.
Өдөр тутмын цэс
Энэ төрлийн илчлэг багатай хоолны дэглэм нь тодорхой хоол хүнс хэрэглэхэд ихээхэн хязгаарлалт тавьдаг ч нэлээд олон янз байдаг. Өглөөний хоолны хувьд та өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сүү, будаатай хамт идэж болно. Өглөөний цайнд цай уух боломжтой боловч элсэн чихэр нэмж болохгүй.
Үдийн хоолны үеэр шөл хийхийг илүүд үздэг. Үүний жишээ бол цагаан хоолтон байцааны шөл, чанасан мах. Та мөн ногооны салат хийж болно. Хэсэг хугацааны дараа та ногоон алим идэх хэрэгтэй. Оройн хоолны үеэр чанасан загасыг сүүнд хийж, унтахынхаа өмнө нэг шил kefir ууна. Долоо хоногийн турш ямар ч хоолны дэглэмийн өлсгөлөнг хангах олон янзын цэс гаргах нь бодитой юм.
Маш олон амттай жор байдаг.
Долоо хоногийн цэс
Чихрийн шижингийн долоо хоногийн ойролцоогоор хоолны дэглэм нь нэлээд олон янз байх бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйн хувийн байдлаас хамаарна.
Өдөр | Өглөөний цай | Үдийн хоол | Оройн хоол |
Даваа гариг | Усан дээр овъёосны хальс. Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг. | Улаан лооль, өргөст хэмхний салат. Шинэ ногоогоор байцааны шөл. Уураар хийсэн боов. | Сагагантай үхрийн махыг чанаж болгосон. |
Мягмар гараг | Нэг өндөгнөөс омлет. Хөх тарианы талхтай Brynza. | Нимгэн шөл дээр Borsch. Хүнсний ногоотой хамт хуурах. | Шинэ ногооны хажуугийн таваг бүхий лентилийн cutlets. |
Лхагва гараг | Арвайн будаа. Аарц. | Грек салат. Татсан чинжүү. | Хүнсний ногооны хажуугийн таваг багатай загас. |
Пүрэв гараг | Шар будаа будаа. Бяслагны өөх тос багатай сорт. | Хатуу тахианы Vermicelli шөл. | Брокколи эсвэл цэцэгт байцаатай Турк. |
Баасан гараг | Бага зэрэг цөцгийтэй бяслаг. | Сармис бүхий хаш. Сагаган будаатай мах. | Шинэ ногооны винигретт. Тахианы махны бялуу. |
Бямба гараг | Зөөлөн чанасан өндөг. Жигнэсэн төмс. | Махтай ногооны шөл. Байцаа, улаан лоолийн салат. | Сүүний суманд үхрийн мах чанасан. |
Ням гараг | Байцааны cutlets. Хөх тарианы талх. | Сагаган будаа нь уурын будаатай. | Ямар ч махтай бага хэмжээний будаа. |
Ундаа болгон та элсэн чихэргүй кофе, цай ууж болно. Хэрэв чихэрлэг биш уух нь хэцүү бол чихэрлэг тос хэрэглэхийг зөвшөөрнө. Хоёр дахь өглөөний ба үдээс хойш зуушны хувьд та шинэ жимс, зөвшөөрөгдсөн жимсийг идэж болно.
GDM дээр Diet Arbat
Ажиглалт
Эндокринологич Арбатская өөрийн хоолны дэглэмийг боловсруулсан бөгөөд түүнд GDM өвчнөөр өвчилсөн эмэгтэйчүүдэд ажиглалт хийхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд гликемийн индекс (GI), нүүрс ус шингээх хурд зэргийг зөв хоол тэжээлийн үндэс гэж үзэх хэрэгтэй. Энэ индекс өндөр байх тусам цусан дахь сахарын хэмжээ хурдан нэмэгддэг. Тиймээс гликемийн өндөр индекс бүхий хоол хүнсийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахгүй байх шаардлагатай.
Тиймээс дараахь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай байна.
- GI - 90-100%. Зөгийн бал, чихэрлэг натри, эрдэнэ шишийн хальс, нухсан төмс.
- GI - 70-90%. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн, огноо, усан үзэм, архи, эрсдэл, жигнэмэг, тараг.
- GI - 50-70%. Банана, хөх тарианы талх, өөх тос багатай байгалийн тараг, хамгийн чихэрлэг жимс.
Гликемийн индекс 50% -иас доош байгаа бүх зүйл жирэмсэн эмэгтэйн хоолны дэглэмд давамгайлах ёстой.
Нүүрс ус багатай хоол хүнс
Судалгаагаар энэ нь GDM-ийн эмчилгээнд хамгийн сайн үр дүнг харуулж байна. Түүнчлэн, Арбат хоолны дэглэмийн нэгэн адил хоол тэжээл нь гликемийн индекс бага байх ёстой.
Энэ төрлийн хоолны дэглэм бүхий нэг өдрийн ойролцоо цэс дараахь байдлаар харагдаж болно.
- Өглөөний цай. 250 гр будаа (энэ нь semolina, будаа оруулахгүй байх шаардлагатай). Хөх тарианы талхтай хэдэн зүсмэл бяслаг. Хар цай (элсэн чихэр нэмж болохгүй).
- Хоёр дахь өглөөний цай. Алим.
- Хүнсний ногооны салат 100 гр Борш. Уураар хийсэн боов.
- Үдээс хойш зууш. 100 гр зуслангийн бяслаг. Зэрлэг сарнайгаар хийсэн цай эсвэл шөл.
- Оройн хоол Буцалсан махтай байцаатай байцаа.
Мэргэжилтнүүдийн санал бодол
Боровикова Ольга
Ерөнхийдөө бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм нь маш олон янз байж болно, ялангуяа та идэж болох хоолоо сайтар судалж үзвэл. Илүү нарийвчилсан цэсийг үзэхийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл эндокринологичоос тусламж авах нь дээр.
GDM дээр шинэ жилийн ширээ
Энэ баяр нь олон өвчнийг улам хурцатгах шалтгаан болдог. Үүнд чихрийн шижин орно. Манай ард түмний хувьд энэ баярыг ариун гэж үздэг бөгөөд энэ өдөр хоолны дэглэмийг хэн ч дагаж мөрддөггүй. Шинэ жилийн баярын ширээг амттай болгох төдийгүй жирэмсэн эмэгтэйд хор хөнөөл учруулахгүй байх нь чухал юм.
Шинэ жилийг мандарингүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Энэ жимсийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч маш их идэж болохгүй, өдөрт 3-4 жимс л зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч шинэ жилийн ширээний нэг сонгодог элементийг үлдээж болно.
Мөн баярын ширээн дээр та дараах хоолыг ашиглаж болно.
- хар чидун
- хэрчсэн цацагт хяруул (жигнэсэн),
- шинэхэн ногооны лазанна
- хоолны хиам, бяслаг,
- салат (Грек, Иерусалим артишокоос ирсэн, далайн хоол гэх мэт),
- зөвшөөрөгдсөн амттан.
Ерөнхийдөө Шинэ жилийн цэс нэлээд өргөн цар хүрээтэй байж болно. Санаж байх ёстой гол зүйл бол архи согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах явдал юм. Жирэмсэн эмэгтэйд GDM-тэй бол шилэн шампан дарс уухыг хориглодог. Үүнийг илүү ашигтай ундаагаар солих нь дээр.
Шампан дарс ч чадахгүй
Эхний сургалтууд
GDM-тай шөл идэхийг зөвлөж байна. Хоол хийхэд амттай, хялбар хоол хийх нэг бол мөөгтэй ногооны шөл юм.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- champignons 150 гр
- 2 дунд шахмал
- 1 том лууван,
- 1 дунд сонгино,
- яншуй, dill.
Эхлээд та сонгино, мөөг цавчих, ургамлын тосонд шарсан махыг алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн халуунд халаана. Хүнсний ногоог ус, давс асгаж, чанаж болгосон хүртэл хооллоорой. Холигчоор олж авсан бүх найрлагыг нь нунтаглаад 10-15 минутын турш жигнэж үргэлжлүүлээрэй. Хоол хийсний дараа тавган дээр асгаж, шинэ ургамал нэмнэ.
GDM-тай хамт идэхийг зөвшөөрдөг салат жоруудын олон сонголт байдаг. Жишээлбэл, алдартай "Грек" -ийг энэ өвчинд зөвшөөрдөг. Гэхдээ сам хорхой, ногооны салат нь илүү амттай, илүү сонирхолтой байдаг.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- сам хорхой 150 гр
- лууван 150 гр
- улаан лооль 150 гр
- өргөст хэмх 100 гр
- шанцайны ургамал навч
- байгалийн тараг 100 мл.
Энэхүү амттай салат бэлтгэхийн тулд та бүх ногоог шоо болгон хувааж, сам хорхойг буцалгаад хальслах хэрэгтэй. Бүх найрлагыг нь хольж, давс хийгээд тараг хийнэ. Аяганы ёроолд үзэсгэлэнтэй үйлчлэхийн тулд цөөн хэдэн шанцайны ургамал навч тавих хэрэгтэй.
Банш бууз
GDM-тэй хамт бууз бэлтгэх нь энгийн зүйл юм. Хамгийн гол нь зуурсан гурилыг зөв хийх явдал юм. Гурилын хувьд танд хөх тарианы гурил, өндөг, бага зэрэг давс хэрэгтэй. Зуурмагийг усаар үржүүлэх шаардлагатай. Ийм баншны дүүргэлтийн хувьд та бага хэмжээгээр авсан Бээжингийн байцаа эсвэл цагаан гаа гэх мэт хүнсний ногоотой хамт татсан тахианы мах ашиглаж болно.
Зуслангийн байшингийн бяслагны Casserole
Хоол хийхэд та олон найрлага хэрэггүй.
Энэ хоолонд танд хэрэгтэй болно:
- 500 гр өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг,
- сод
- чихэрлэгч халбага
- 5 өндөг.
Хөөс гарч ирэх хүртэл цагаан өнгийг нь цохиж, тэдэнд нэг халбага чихэрлэг тос нэмээрэй. Yolks нь эргээд аарцанд нэмж, сайтар холино, нэг халбага сод нэмэхээ мартуузай. Массуудыг хоёуланг нь нэгтгэж, 180 градус хүртэл халаагаад 30 минутын турш зууханд хийнэ. Энэ хугацааны дараа кассеролыг аваад, үйлчилнэ.
GDM бүхий өвчтөн бүрт өглөөний цай уухыг зөвлөж байна. Хамгийн сонирхолтой зүйл бол мөөгтэй Сагаган будаа.
"Смоленск" будаа бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
- Сагаган 2 аяга
- 1 шил ус
- Мөөг 150 гр
- нэг том сонгино
- ургамлын тос
- давс.
Шинэ porcini мөөгийг хальсалж, нилээд жижиглэсэн байх ёстой, дараа нь давстай усанд буцалгана. Үүний дараа тэдгээрийг уснаас зайлуулж, үүссэн шөлтэй Сагаган будаа тавиад тендер болтол нь чанана. Нилээд сонгино цавчих, алтан хүрэн болтол нь тосонд хуурч, дараа нь мөөг нэмээд хэдэн минут хуурч ав. Сагаган бэлэн болсны дараа мөөг, сонгино нэмнэ.
Тахианы махнаас юу хоол хийх вэ
Дорнын вандуй - буурцагт ургамлын төлөөлөгч. Тахианы махны гол орц болох бараг ямар ч хоол бараг байдаггүй.Мэргэжилтнүүд үүнийг шөл эсвэл ногооны шөл болгон нэмэхийг зөвлөж байна. Хамгийн сайн амтыг олж авахын тулд бүх шим тэжээлийг хадгалахын тулд халуун боловсруулалт хийхээс өмнө тахиаг 8 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ.
Удаан хоол хийх жор
Мэргэжилтнүүдийн тойм
Боровикова Ольга
GDM-ийн тусламжтайгаар энэ аргаар бэлтгэсэн аяга таваг идэхийг зөвшөөрдөг. Зөвшөөрөгдсөн аяга таваг бэлтгэхийг зөвшөөрнө. Хамгийн чухал зүйл бол хоол хийх зөв горимыг дагаж мөрдөх явдал юм. Дээр дурьдсан жорыг удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн байшин бяслагны кассер хоол хийхэд маш тохиромжтой. Хоол хийхдээ жигд горимыг сонгох хэрэгтэй.
Эмэгтэйчүүдийн тойм
Би 32 настай. Сүүлийн жирэмслэлтийн үеэр би жирэмсний үеийн чихрийн шижин өвчтэй байсан. Үүний үр дүнд эмч хоолны дэглэм баримтална гэж хэлсэн. Гэхдээ миний хувьд энэ нь маш хэцүү байсан, учир нь би амттай хоол идэх дуртай. Би чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан олон жор олж чадсан тул өдөр бүр амттай хоол идэж байсан. Жирэмслэлт нь өөрөө хүндрэлгүйгээр өнгөрсөн. Би юу ч уугаагүй. Зөвхөн болгоомжтой хооллоорой.
Эхний жирэмслэлтийн үед би цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэнийг олж мэдсэн. Эмч нь үүнийг GDS гэж хэлсэн. Тэд надад энэ нь юу болохыг тайлбарласан, хоолны дэглэм барьсан. Би үүн дээр суугаагүй, олон удаа зөрчилдсөн. Үүний улмаас элсэн чихэр огцом нэмэгдсэний улмаас тэрээр эмнэлэгт хүргэгдсэн байна. Тэд инсулин тарьж эхлэв. Хоёрдахь жирэмслэлтийн үеэр тэрээр мэргэжилтний зөвлөмжийг үл тоомсорлож, хоолны дэглэмийг байнга дагаж мөрддөг болсон. Бүх зүйл хүндрэлгүйгээр явсан.
Петрухин В.А., Бурумкулова Ф.Ф., Титова Т.В., Головченко М.А., Котов Ю.Б. (2012). "Москва мужид гестатозын чихрийн шижингийн тархалт: шинжилгээний дүн." "Оросын Эх барих эмэгтэйчүүдийн онкологийн мэдээллийн товхимол - № 4."
Кулакова В.И. (2006). "Эх барих, эмэгтэйчүүдийн эмч. Эмнэлзүйн зөвлөмж. М .: GEOTAR-Media.
Дедов I.I., Шестакова М.В. (2013 он). "Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд мэргэшсэн эмнэлгийн тусламж үзүүлэх алгоритмууд (6-р хэвлэл)."
Медведева М.В. (2006). "Хэт авианы фетометр (лавлах хүснэгт ба номограм)." М .: "Бодит цаг".
Зохиогчийн тухай: Боровикова Ольга
эмэгтэйчүүдийн эмч, хэт авиан эмч, генетикч
Тэрээр Кубан улсын анагаах ухааны их сургуулийг генетикийн чиглэлээр дадлагажигч мэргэжлээр төгссөн.
Дунд чихрийн шижингийн хөгжлийн механизм
Хоёр дахь гурван сарын дундуур ихэс нь инсулины үйл ажиллагааг хориглодог дааврын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Үүний хариуд нойр булчирхай үүнийг илүү их хэмжээгээр гаргаж эхэлдэг.
Хэт их калори илчлэг ихтэй хоол хүнс, амьдралын хэв маягийн хэв маяг, ирээдүйн эхийн илүүдэл жин нь инсулины хэт мэдрэг байдлыг улам хүндрүүлдэг. Гипергликеми (глюкозын концентраци байнга нэмэгддэг) нь бие махбодид үүсдэг. Элсэн чихрийг зохих түвшинд хүргэхийн тулд та хоолны дэглэм ба / эсвэл залруулах эмчилгээ хэрэгтэй.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чихрийн шижин ямар аюултай вэ?
Жирэмсэн болох чихрийн шижин нь жирэмсэн эхэд шууд заналхийлдэггүй. Энэ нь бие махбодийн бүх системд эмгэг судлалын хөгжлийн шалтгаан болдог. GDM-ийн үр дагавар:
- чихрийн шижингийн фетопати (дааврын дутагдал),
- эд эс дэх цусны эргэлтийг зөрчих,
- преэклампси (хожуу токсикоз),
- преэклампси (хаван),
- бөөрний асуудал
- шээсний замын халдвар
- полигидрамниоз
- кесар мэс заслын эмчилгээ хийх шаардлагатай
- аяндаа үр хөндөлт хийдэг,
- төрсний дараа чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хөгжил.
- таргалалт.
Өвчин нь хөгжиж буй урагт хамгийн аюултай. Хүүхдэд чихрийн шижин өвчний үр дагавар дараах байдалтай байж болно.
- илүүдэл өсөлт (макрози),
- дотоод эрхтнүүдийн төрөлхийн гажиг,
- төрсөн асфикси,
- нярай чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр,
- гипокси
- хүүхдийн intrauterine үхэл.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд хоолны дэглэмийн ач холбогдол
Чихэр багатай хоол тэжээлийн зохистой хооллолт нь хүүхдийн эрүүл мэнд, жин нэмэгдэх, эх, хүүхдийн мэдрэлийн системийн эмгэгийг хөгжүүлэх асуудлыг шийддэг.
Жорыг зөрчих нь хатуу хоолны дэглэмээс гадна эмийн эмчилгээ (инсулин тарилга) хийхэд хүргэдэг.
Жирэмсний чихрийн шижинтэй жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан хоолны дэглэм
Хүлээгдэж буй эхийн хоолны дэглэм нь хангалттай калорийн агууламж, ураг үүсэхэд шаардлагатай бодисуудын бүрэн хэмжээгээр хангах ёстой.
Өндөр сахарын өвчтэй эмэгтэй дараахь дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
- Жижиг хэсгүүдэд 3 дахин бага хэмжээгээр хувааж, хооронд нь 2-3 зууш идээрэй.
- Өдөрт хангалттай хэмжээний шингэн уух (1.5 литрээс).
- Түргэн нүүрс усаар баялаг шарсан, өөх тос агуулсан хоолыг оруулахгүй.
- Хоолны дэглэмээс элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулдаг олон тооны эслэгийг хас.
- Хоолны дэглэм дэх өөх тос, энгийн хоол хүнсийг багасгаж, уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан цэс рүү шилжинэ.
Дасгал хийх явцад элсэн чихэр ихсэхийг хориглоно
Жирэмсэн эмэгтэйн жирэмсний үеийн чихрийн шижин өвчний зохистой хооллолт нь дараахь бүтээгдэхүүнийг дараахь категорийн хасалттай байлгах гэсэн үг юм.
- бүх төрлийн кондишн,
- өөх тос ихтэй сүүн, айраг, сүүн бүтээгдэхүүн
- жүүс, чихэр агуулсан карбонатлаг ундаа,
- амтат жимс (шинэ, лаазалсан, хатаасан),
- лаазалсан хоол, татсан мах,
- semolina, цагаан будаа.
Та ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болно
Өдрийн туршид бүрэн дүүрэн байх мэдрэмжийг хадгалах боломжтой, үүнд өдөр тутмын цэсэнд ийм хоол орно:
- Бүхэл бүтэн хар талх
- шувууны шөл, ногоо дээр суурилсан шөл,
- нүүрс ус багатай хүнсний ногоо (цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, Брюссель соёолж, бүх төрлийн салат, хулуу, цуккини, хаш, өргөст хэмх),
- буурцаг
- мөөг
- үр тариа
- шатаасан эсвэл чанаж болгосон шувуу, загас, мах
- чанасан эсвэл чанасан өндөгтэй хоол,
- тослог багатай сүүн бүтээгдэхүүн
- чихэрлэггүй жимс, жимсгэнэ.
Уургийн хоолны дэглэм
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд GDM-ийн хоолны дэглэм нь өдөр тутам хэрэглэдэг хоол хүнсний гуравны нэгээс доошгүй хувийг уураг ихтэй хоол хүнс эзэлдэг. Эдгээрийг өдөрт дор хаяж 2 удаа цэсэнд оруулсан болно. Өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг ба kefir, хадгалалтгүй чихэрлэг тараг, сүү. Эрүүл уургийн бусад эх үүсвэр бол чанасан эсвэл шатаасан мах (үхрийн мах, гахайн мах, тахиа) юм. Цэсэнд төрөл бүрийн зүйл нэмэх нь далайн болон голын загас, далайн хоол, өндөг, шинэ ургамал зэрэгт туслах болно. Өдөрт зориулсан жишээ цэс:
- Өглөөний цай: овъёосны гурил, хар талх, цөцгийн тос бүхий сэндвич, чихэрлэггүй цай.
- Хоёр дахь өглөөний цай: алимны зүсмэл бүхий зуслангийн бяслаг, ногооны шүүс.
- Үдийн хоол: хөх тарианы жигнэмэг бүхий шувууны шөл, Сагаган будаа, уураар хийсэн загасны мах.
- Зууш: өөх тос багатай бяслаг, улбар шар.
- Оройн хоол: чанасан байцаа, чанасан цацагт хяруул, ургамлын гаралтай шөл.
- Шөнийн цагаар: байгалийн тараг, хөх тарианы талх.
Нүүрс ус тэжээлийн систем
Жирэмсэн эмэгтэйн өдөр тутмын хоолны дэглэмийн хагасаас илүү хувь нь үр тарианы улаан буудайнаас тариа, буурцагт ургамал, үр тариа, гоймон агуулсан байх ёстой.
Нүүрс усаар баялаг өдөр тутмын хоолны дэглэмийн жишээ:
- Өглөөний цай: усан дээр Сагаган будаа, чихэрлэггүй цай.
- Үдийн хоол: ногооны салат, бор талх.
- Үдийн хоол: Чидун жимсний тосоор чанасан манжингийн салат, хүрэн будаагаар амтлагдсан ногооны шөл, гахайн мах.
- Зууш: жигнэмэг, бууцайны салат.
- Оройн хоол: цөцгийн тосгүй нухсан төмс, ногоон вандуй, ургамлын гаралтай декоциний.
- Шөнийн цагаар: тараг, хөх тарианы талх.
Хүнсний эрчим хүчний үнэ цэнэ
Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн агуулга нь жирэмслэлтээс өмнө эмэгтэй хүний биеийн өндөр, жингээс хамаарна. Эмэгтэй хүний биеийн жин буурахгүй байхын тулд бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь жирэмсний үеийн болон 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоорондох чухал ялгаа юм.
Баримт нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд "өлсгөлөнгийн кетоз" байдаг. Нүүрс ус нь хурдан энергийн гол эх үүсвэр боловч хэрэв тэнд байхгүй бол бие махбодь өөх тосыг "түлш" болгон ашиглаж эхэлдэг. Энэ нь тийм ч муу биш, гэхдээ жирэмсэн үед тохиолддоггүй. Онцлог шинж чанар нь хүүхдийн хөгжил, өсөлтөд ихээхэн хэмжээний энерги шаардагдах бөгөөд өөх тосны хүчлийг ашиглах нь эх, хүүхдийн биед хортой олон тооны нэмэлт бүтээгдэхүүн (кетон) үүсгэдэг.
Тийм ч учраас хэрэв кетонууд жирэмсэн эмэгтэйн шээсэнд эсвэл цусанд байгаа бол (мөн цусан дахь сахар тийм ч өндөр биш) байвал тэр эмэгтэйг илүү их хооллох хэрэгтэй, харин илүү хатуу хоолны дэглэм биш юм.
Өдөрт зарцуулж буй илчлэгийн хэмжээг түүний биеийн массын индекс (BMI = биеийн жин (кг) / (өндөр * өндөр) (метр) -ийг тооцоолдог
Хүснэгт - Жирэмсний чихрийн шижинтэй жирэмсэн эмэгтэйн хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнэ
Хоолны тооцсон эрчим хүчний үнэ нь өдөрт 1800-2400 ккал байх ёстой.
Үүнийг дараах байдлаар тооцоолж болно:
Жирэмсэн үед мацаг барихыг хориглоно!
Эрчим хүчний горим
Дахин хэлэхэд чихрийн шижин өвчний нэг шинж тэмдэг бол "хурдацтай өлсгөлөн" үзэгдэл юм. Цусан дахь сахар нь ихэсийн нялх хүүхдэд чөлөөтэй дамжих хандлагатай байдаг тул ээж хурдан өлсдөг.
Нэг талаас, илүүдэл глюкоз нь хүүхдийг харьцангуй том болгодог (энэ нь мөн чихрийн шижин өвчний ялгаа юм - нялх хүүхэд том, гэхдээ бие нь буруу байгаа). Нөгөөтэйгүүр, өлсгөлөнгийн мэдрэмж алдагдахаас зайлсхийхийн тулд цусан дахь сахарын хэмжээг хангалттай хэмжээгээр хадгалах шаардлагатай байдаг.
Тиймээс өдрийн цагаар өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол, 3 хөнгөн зууш байх ёстой. Та одоо ч гэсэн эдгээр хоолыг хуваалцаж болно. Өөрөөр хэлбэл, эмэгтэй хүн өдөрт хэд, юу идэхээ шийддэг тул бүгдийг нь өдөрт 6-8 удаа хувааж авдаг.
Өглөөний цай аль болох эрт байх ёстой. Жижигхэн, гэхдээ шаардлагатай бол хий. Энэ нь бүх жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хамааралтай бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй бол энэ нь бүхэл өдрийн турш хэвийн сахар үүсгэдэг анхны хоол юм.
Бүтээгдэхүүний чанарын найрлага
Өнөөдрийг хүртэл чихрийн шижинтэй жирэмсэн эмэгтэйн хоолны дэглэм дэх дараахь хослолыг хамгийн их хүлээн зөвшөөрдөг.
Хүснэгт - Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн чихрийн шижин өвчний тэжээллэг тэжээлийн бүтэц
Энэ нь чихрийн шижин учраас хүнсний нүүрс ус онцгой анхаарал татах ёстой. Тодорхой бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо тэдгээрийн гликемийн индексийг харгалзан үзэх шаардлагатай - цусны глюкозын өсөлтийн хурд. Энэ хоолыг ихэнх хоолонд эмпирик байдлаар тодорхойлсон байдаг.
Гликемийн индекс бага байх тусам цусан дахь сахарын хэмжээ буурах болно. Энэ параметрийн бага, дунд утгатай бүтээгдэхүүнийг давуу эрх олгох нь дээр.
Хүснэгтэд хамгийн их хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний үзүүлэлтүүдийг харуулав.
Хүснэгт - Зарим хоол хүнсний гликемийн индекс
Жирэмсний чихрийн шижин өвчтэй жирэмсэн эмэгтэйн хоол тэжээл нь олон янз байх ёстой. Та өдөр бүр ижил "эрүүл хоол тариа" идэж болохгүй.
Нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг орлуулахдаа эквивалент зарчмыг ашигладаг: янз бүрийн бүлгийн нүүрс усыг хуваарилж, дараа нь бүлгийн дотор орлуулна.
Хүснэгт - Солигдсон бүтээгдэхүүний эквивалент байдал
Нэг аяганд янз бүрийн төрлийн бүтээгдэхүүнийг холих нь цусан дахь сахарын хэмжээг удаашруулдаг.
Витамин, микро ба макро элементүүд
Жирэмсний үеийн чихрийн шижин өвчний үед зарим витамин, эрдэс бодисын хэрэгцээ "жирийн" жирэмсэн эмэгтэйчүүдийнхээс их байдаг гэсэн нотолгоо байдаг. Ямар ч тохиолдолд тодорхой эмийн эмчилгээг эмчтэй тохиролцсон байх ёстой. Мэдээж үгүй ээ:
- чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрдэс, витамины цогцолбор худалдаж ав (урагт аюултай аюултай өөх тос уусдаг А аминдэмийг агуулдаг),
- хэрэгцээг хоол хүнсээр дүүргэхийг хичээ (жишээлбэл, иодыг эмчийн заавраар хамгийн сайн авдаг бөгөөд самар биш харин чихрийн шижин өвчний "нэмэлт" байж болно).
Д аминдэм нь тусдаа байр эзэлдэг.Дотоодын анагаах ухаанд хүүхдэд рахит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зорилгоор уламжлал ёсоор хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч түүний чихрийн шижин, түүний дотор жирэмсний үеийн эерэг нөлөө нь аль хэдийн батлагдсан байна.
Д аминдэмийн нэмэлт хэрэглээ нь хүүхдэд чихрийн шижин үүсэх магадлалыг бууруулж, сэтгэцийн хөгжилд сайнаар нөлөөлдөг болохыг тэмдэглэжээ.
Эмийн заавраар түүний урьдчилан сэргийлэх тун нь лабораторийн шинжилгээ шаарддаггүй болохыг зааж өгсөн боловч цусан дахь Д аминдэмийн хэмжээг эхлээд эмчээс зөвлөгөө авах нь илүү дээр юм.
Хориглосон бүтээгдэхүүн
Чихрийн шижин өвчний үед чихрийн аналог - чихэрлэгч (фруктоз, сорбитол, ксилитол), чихэрлэгч (аспартам) - жирэмсний үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул хэрэглээний аюулгүй байдал нь шийдэгдээгүй байгаа юм.
Чихрийн шижин нь согтууруулах ундааны эсрэг нэмэлт үг хэллэгийг нэвтрүүлдэг - урагт хортой нөлөө үзүүлэхээс гадна жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд этилийн спирт агуулагдах нь цусан дахь сахарын хэмжээ буурах (гипогликеми) хүртэл ухаан алдахад хүргэдэг.
Хоолны "зөв" байдлыг үнэлэх
Хоолны дэглэм иймэрхүү, бүх зүйл зөв хийгдсэн гэдгийг яаж ойлгох вэ? Ийм шалгуур бол биеийн жингийн зохих өсөлт юм.
Эхний биеийн жин | Жин нэмэх, кг |
---|---|
Бага | 18 хүртэл |
Ердийн | 10–12 |
Таргалалт | 7–8 |
Илүүдэл жин нь эхний гурван сард сард 1 кг-аас их, хоёр, гурав дахь сард 2 кг-аас их байдаг гэж үздэг. Эхний гурван сард нэг долоо хоногийн хэвийн ашиг 80-170 гр, хоёр, гурав дахь - 300-460 гр байна.
Тиймээс, дээр дурдсан зүйлсээс харахад та индикатор цэс гаргаж болно.
Хүснэгт - Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн чихрийн шижин өвчний цэс
Энэ нь жирэмсний үеийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх эмчилгээ байдаг тул дасгал нь чухал бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Эдгээр нь инсулины мэдрэмжийг сайжруулж, гликемийн хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг.
Дасгал хийхдээ долоо хоногт 150 минут идэвхтэй алхах, усанд сэлэх, аэробик гимнастик хийх, жирэмсний өмнө эмэгтэй хүний бие махбодийн үйл ажиллагааг харгалзан дасгал хийх шаардлагатай. Хэвлийн булчингийн ачаалал нэмэгдэхээс зайлсхийх шаардлагатай.
Гликемийн хэвийн байдал байхгүй тохиолдолд хоол тэжээлийн залруулгыг цорын ганц эмчилгээ болгон эсвэл биеийн тамирын дасгалын хамт хоёр долоо хоногоос хэтрэхгүй хугацаанд хэрэглэдэг.
Жирэмсэн үед шахмал гипогликемийн эм хэрэглэхийг хориглоно.
Хэрэв зорилтот цусан дахь сахарын хэмжээ 2 долоо хоногт хүрэхгүй бол инсулин эмчилгээг тогтооно. Инсулины эмчилгээг томилохдоо өвчтөнийг эндокринологичоор удирддаг.
Чихрийн шижин өвчтэй эмэгтэйчүүдэд ирээдүйд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин үүсэх эрсдэлтэй тул ирээдүйд амьдралын хэв маягийг өөрчлөх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна.
Жирэмсэн эмэгтэйд нүүрс усны солилцооны эмгэгийг эрт үед илрүүлж, энэ байдлыг хянах нь бага зэргийн архаг гипергликемийн ураг үүсэх, нярайн эрүүл мэнд, эмэгтэй хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах боломжтой юм.
Чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэл нэмэгдэж, дараагийн жирэмслэлтэнд бэлдэхэд анхаарч ирээдүйд эрүүл амьдралын хэв маягийн талаар зөвлөмж өгөх нь чухал юм.
Хоол тэжээл: жирэмсэн үед юу хийх, юу хийх боломжгүй
Мэдээжийн хэрэг, ийм оноштой бол та зарим бүтээгдэхүүнийг орхиж, өөрийгөө хязгаарлах хэрэгтэй болно. Энэ нь зөвхөн жирэмсэн эхэд төдийгүй жирэмсний үед чихрийн шижин өвчнөөр өвдөж болзошгүй урагт хэрэгтэй: өвчин нь төрөлхийн гажиг, ургийн хэмжээ ихсэх, мэдрэлийн болон араг ясны тогтолцооны хөгжил удаашрах зэрэгт хүргэдэг.
Эмч нар хоолны дэглэмийн тусгай дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.
- Та нэгэн зэрэг идэхийг хичээх хэрэгтэй.
- Түргэн хоол хүнс хэрэглэх боломжгүй.
- Өдөр бүр 1.5-2 литр ус (8 шил) уух хэрэгтэй.
- Калорийн хэрэглээ нь өдөрт 1 кг жинд 30-35 ккал байх ёстой.
- Хоолны дэглэмд цардуулгүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэний 5 жижиг амтыг оруулаарай.
- Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд хоол бүрийн дараа нэг цагийн дараа хэмжих ёстой.
- Хөнгөн нүүрс усыг бүрэн хаях эсвэл түүний хэрэглээг багасгах хэрэгтэй. Бид төмс, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүний талаар ярьж байна.
- BJU-ийн хувийг дараах байдлаар хуваарилна: 40% - нүүрс усны нарийн төвөгтэй, 30% -иас ихгүй - эрүүл өөх тос, 30-60% - уураг.
- Бутархай хоол тэжээлийн зарчим. Хоолны тоо 5-6 байдаг ба үүнээс бүрэн өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, хоёр зууш нэмдэг - 2-р өглөөний ба үдээс хойш зууш эсвэл оройн хоол. Хэсэг нь бага байх ёстой.
Хориглосон бүтээгдэхүүний хувьд тэдгээр нь нарийн боов, боов, шарсан, тослог орно.
Махыг "далд" өөх тос (хиам, хиам, хиам), түүнчлэн гахайн мах, гахайн мах, хурга, утсан мах зэргийг хоолны дэглэмээс хасах нь дээр.
Цацагт хяруул, үхрийн мах, тахиа, загасанд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Түүнээс гадна хоол хийхдээ тослог бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (гахайн өөх, тахианы арьс) зайлуулж, хоол хийх "хоолны" аргыг сонгох хэрэгтэй - буцалгах, чанаж болгох, жигнээх, жигнэх.
Майонез болон цөцгий, цөцгийн тос, маргарин, самар, үр, сүмс, цөцгийтэй бяслаг, шүүс, чихэрлэг сод, архи, вазелин, семолина зэргийг хориотой өөхний жагсаалтад нэмж оруулсан байна. Маш амархан шингэцтэй нүүрс усаар баялаг бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хандах хэрэгтэй: гадил, хурц жимс, усан үзэм, интоор, инжир зэргийг оруулахгүй байх нь дээр.
Өглөө нь дотор муухайрах юм бол ходоодонд хоосон ходоод дээр шарсан мах, давстай жигнэмэг өгнө. Орондоо шууд орохгүйгээр хэдэн ширхэгийг идэж болно. Хэрэв дотор муухайрах нь ихэвчлэн зовдог бол эмчид хандах нь дээр. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чихрийн шижин өвчний үед өдөрт 20-35 г эслэг хэрэглэх шаардлагатай байдаг бөгөөд ихэвчлэн үр тариа, будаа, гоймон, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бүхэл бүтэн үр тарианы талхнаас олддог.
"Цагаан жагсаалт" -д өргөст хэмх, улаан лооль, селөдерей, байцаа, цукчини болон цуккини, шанцайны ургамал, улаан лууван, ногоон шош, мөөг, исгэлэн жимс орно.
Хоолны хүснэгт 9
Үүний гол цэг бол амархан шингэцтэй нүүрс ус, хоолны нийт илчлэгийн агууламжийг бууруулах явдал юм.
Ашигтай, тийм ч сайн биш бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гликемийн индекс (нүүрс усны задралын хувь) хүснэгтэд үндэслэн сонгож болно. Энэ үзүүлэлт бага байх тусам бүтээгдэхүүний ашиг тустай болно.
Чихрийн шижинтэй хүмүүс хоолны дэглэмийг шаардлагатай бүх тэжээлээр дүүргэж, аскорбины хүчил, В витамин (сарнайн хип, хивэг) агуулсан хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Цэсэнд ногоон, шинэхэн жимс, жимс, хүнсний ногоо, зуслангийн бяслаг, овъёосны гурил, өөх тос багатай загас, бяслаг зэргийг оруулах хэрэгтэй. Чидун жимсний тосыг салатаар хувцаслах нь дээр.