Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэг. Хоолны дэглэмтэй чихрийн шижинг хэрхэн хянах вэ

Нүүр хуудас "Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм" Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэг. Хоолны дэглэмтэй чихрийн шижинг хэрхэн хянах вэ

Элсэн чихэр бүхий хоол тэжээл

Чихрийн шижинтэй өвчтөнд янз бүрийн төрлийн шим тэжээл нь цусан дахь сахарын байдалд хэрхэн нөлөөлдөгийг нарийвчлан авч үзье. Өөх тос, уураг, нүүрс ус, инсулин хэрхэн ажилладаг талаар ерөнхий хэв маягийг тогтоосон бөгөөд бид тэдгээрийг доор дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Үүний зэрэгцээ тодорхой нэг хүнсний бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, зуслангийн бяслаг) чихрийн шижинтэй хүний цусан дахь сахарын хэмжээг хэр ихэсгэх талаар урьдчилан таамаглах боломжгүй юм. Үүнийг зөвхөн туршилт, алдааны тусламжтайгаар тодорхойлж болно. Энд дахин дахин уриалахад зохих болно: Цусан дахь сахарын хэмжээг тогтмол хэмжээрэй! Глюкозын тоолуурын туршилтын туузан дээр хэмнэлт хий - чихрийн шижингийн хүндрэлийг эмчлэх хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн уураг, өөх тос, нүүрс ус - та мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл бол:
• Та хэр их уураг идэх хэрэгтэй.
• Хэрэв өвчтэй бөөр байвал уургийг хэрхэн хязгаарлах вэ.
• Өөх тос нь холестеролыг ихэсгэдэг.
• Өөх тос багатай хоолны дэглэм нь жингээ хасахад тусалдаг уу?
• Танд ямар өөх тос хэрэгтэй, сайн идээрэй.
• Нүүрс ус, талхны нэгж.
• Өдөрт хэр их нүүрс ус идэх ёстой.
• Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, шилэн.

Хүнсний дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хүний биед энерги өгдөг: уураг, өөх тос, нүүрс ус. Тэдэнтэй хамт хоол хүнс нь ус, эслэг агуулдаг тул шингэхгүй. Архи нь бас эрчим хүчний эх үүсвэр юм.

Хоол хүнсэнд цэвэр уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулагдах нь ховор байдаг. Дүрмээр бол бид шим тэжээлийн холимог иддэг. Уургийн хоол хүнс нь ихэвчлэн өөх тосоор ханасан байдаг. Нүүрс усаар баялаг хоол хүнс нь ихэвчлэн цөөн тооны уураг, өөх тос агуулдаг.

Чихрийн шижинтэй ямар нүүрс ус идэж болно

Чихрийн шижин өвчний үед нүүрс усыг "энгийн" ба "нарийн төвөгтэй" гэж хувааж болохгүй, харин "хурдан ажилладаг", "удаан" гэж хуваана. Бид өндөр хурдтай нүүрс уснаас бүрэн татгалздаг. Үүний зэрэгцээ бага хэмжээний "удаан" нүүрс ус агуулдаг. Дүрмээр бол тэдгээр нь хүнсний ногоо, навч, найлзуурууд, шороог нь олдог бөгөөд бид жимс иддэггүй. Үүний жишээ бол бүх төрлийн байцаа, ногоон шош юм. Бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийн зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалтыг үзнэ үү. Хүнсний ногоо, самар нь эрүүл, байгалийн витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулсан байдаг тул чихрийн шижин өвчний хувьд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд багтсан байв. Хэрэв та тэдгээрийг бага зэрэг идвэл тэд цусан дахь сахарын хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг.

Дараах хоол хүнс нь 6 грамм нүүрс ус багатай чихрийн шижин хоолны дэглэмд тооцогддог.
• Зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас түүхий ногооны 1 аяга салат,
• allowed зөвшөөрөгдсөн, дулаан боловсруулагдсан жагсаалтаас бүх аяга хүнсний ногооны аяга
• зөвшөөрөгдсөн, чанаж болгосон жагсаалтаас аяга жижиглэсэн, жижиглэсэн ногоо.
• 1 ногоотой адил ногооны нухаш аяга,
• 120 гр түүхий наранцэцгийн үр,
• 70 гр hazeluts.

Жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн ногоо нь бүх ногоотой харьцуулахад илүү нягтралтай байдаг. Тиймээс ижил хэмжээний нүүрс ус бага хэмжээгээр агуулагддаг. Хүнсний ногооны нухаш нь илүү нягтралтай байдаг. Дээрх хэсгүүдэд халаах үед целлюлозын нэг хэсэг элсэн чихэр болж хувирдаг болохыг засахад анхаарч үздэг. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа хүнсний ногооны нүүрс ус илүү хурдан шингэдэг.

хориотой чихрийн шижин хоолны дэглэм

"Удаан" нүүрс ус агуулсан зөвшөөрөгдсөн хоолыг хятад рестораны нөлөөнд автахгүйн тулд хэтрүүлэн идэх хэрэгтэй. Чихрийн шижингийн организмд нүүрс усны нөлөөг "Цусан дахь сахарыг бага тунгаар инсулинаар хэрхэн яаж зохицуулах вэ" нийтлэлд дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно. Хэрэв та чихрийн шижингээ үнэхээр хянахыг хүсч байвал энэ нь бидний гол нийтлэлийн нэг юм.

Хэрэв нүүрс ус нь чихрийн шижингийн хувьд маш аюултай бол яагаад бүрэн татгалзаж болохгүй гэж? Чихрийн шижин өвчнийг хянахын тулд төмс багатай хоолонд яагаад хүнсний ногоо оруулах хэрэгтэй вэ? Нэмэлт тэжээлээс шаардлагатай бүх витаминыг яагаад авч болохгүй гэж? Учир нь эрдэмтэд бүх амин дэмийг хараахан олж чадаагүй байгаа бололтой. Хүнсний ногоо бидний мэдэхгүй амин дэм агуулдаг байх. Ямар ч тохиолдолд эслэг таны гэдсэнд сайнаар нөлөөлнө. Дээр дурдсан бүх зүйл нь жимс, чихэрлэг ногоо эсвэл бусад хориотой хоол идэх шалтгаан биш юм. Тэд чихрийн шижин өвчний хувьд маш хортой байдаг.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн шилэн

Шилэн бол хүний биеийг боловсруулж чаддаггүй хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгийн нийтлэг нэр юм. Шилэн бодис нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариагаар олддог боловч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс байдаггүй. Түүний зарим зүйл, жишээлбэл, пектин, гуар бохь нь усанд уусдаг, бусад нь байдаггүй. Уусдаг ба уусдаггүй эслэг хоёулаа хоол хүнсээр гэдэс дамжихад нөлөөлдөг. Зарим төрлийн уусдаггүй эслэг, жишээлбэл, бөөс планин гэж нэрлэгддэг psyllium нь өтгөн хатах үйлчилгээтэй тул хэрэглэдэг.

Уусдаггүй эслэгийн эх үүсвэр нь ихэнх ногооны салат юм. Уусдаг эслэг нь буурцагт ургамал (шош, вандуй, бусад), түүнчлэн зарим жимсээс олддог. Энэ нь ялангуяа алимны хальс дахь пектин юм. Чихрийн шижин өвчний хувьд цусан дахь сахар эсвэл холестеролыг эслэгээр бууруулахыг хичээх хэрэггүй. Тиймээ, хивэг талх нь цагаан гурилан талх шиг элсэн чихэр огцом нэмдэггүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь элсэн чихэр хурдан, хүчтэй нэмэгдэхэд хүргэдэг. Хэрэв бид чихрийн шижин өвчнийг болгоомжтой хянахыг хүсч байвал энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Нүүрс ус багатай хоол хүнс хэрэглэхийг хориглосон хоол хүнс чихрийн шижин өвчний үед маш их хортой байдаг.

Хоолны дэглэм дэх эслэг ихсэх нь цусан дахь холестерины хэмжээг сайжруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоосон болно. Гэсэн хэдий ч хожим нь эдгээр судалгаанууд нь нэгдмэл байсан нь тодорхой болсон, өөрөөр хэлбэл тэдний зохиогчид эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд бүх зүйлийг урьдчилан хийсэн. Сүүлийн үеийн илүү олон судалгаагаар хоолны дэглэм эслэг нь холестерины нөлөө үзүүлдэггүй болохыг харуулж байна. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь таны цусан дахь сахарын хэмжээг хянахаас гадна зүрх судасны эрсдэлт хүчин зүйлс, түүний дотор холестерины түвшинг бууруулах цусны шинжилгээний үр дүнг сайжруулахад туслах болно.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн шилэн

Бид хивэг агуулсан "хоолны дэглэм" ба "чихрийн шижин" хоолыг болгоомжтой арчлахыг зөвлөж байна. Дүрмээр бол ийм бүтээгдэхүүн нь үр тарианы гурилын асар их хувийг агуулдаг тул хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын огцом үсрэлт үүсгэдэг. Хэрэв та эдгээр хоолыг туршиж үзэхээр шийдсэн бол эхлээд жаахан идээд идсэнээс 15 минутын дараа чихрийн хэмжээг хэмжээрэй. Энэ нь элсэн чихэр хэт их хэмжээгээр нэмэгддэг тул энэ бүтээгдэхүүн танд тохирохгүй байх магадлалтай. Хамгийн бага хэмжээний гурил агуулсан, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үнэхээр тохиромжтой хивэг бүтээгдэхүүнийг Орос хэлээр ярьдаг улс орнуудад бараг худалдаж авахгүй.

Илүүдэл эслэг хэрэглэх нь өтгөн хатах, хавтгайрах, заримдаа суулгалт үүсгэдэг. Энэ нь "хятад хоолны ресторан" -ын нөлөөгөөр цусан дахь хяналтгүй нэмэгдэхэд хүргэдэг. Илүү бага агууламжтай хоолны дэглэм дэх цусан дахь сахар яагаад үсэрч, үүнийг яаж засах вэ "нийтлэлийг үзнэ үү. Хоол тэжээлийн нүүрс ус шиг шилэн тэжээл нь эрүүл амьдрахад зайлшгүй биш юм. Эскимос болон бусад хойд зүгийн ард түмэн уураг, өөх тос агуулсан амьтдын хоолыг бүрэн идэж амьдардаг. Тэд эрүүл мэндийн хувьд маш сайн, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчний шинж тэмдэггүй байдаг.

Нүүрс усанд донтох, түүний эмчилгээ

Таргалалт ба / эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн дийлэнх хувь нь нүүрс усыг үл тоомсорлох хүсэлтэй байдаг. Хяналтгүй цавуулагтай болоход тэд цэвэршүүлсэн нүүрс усыг гайхалтай хэмжээгээр иддэг. Энэ асуудал нь генетикийн удамшил юм. Согтууруулах ундаа, мансууруулах бодисын донтолтыг хянахтай адил үүнийг хүлээн зөвшөөрч, хянах хэрэгтэй. Хоолны дуршилыг хянахын тулд чихрийн шижингийн эмийг хэрхэн хэрэглэх тухай өгүүллийг үзнэ үү. Ямар ч тохиолдолд нүүрс ус багатай хоол хүнс нь нүүрс уснаас хамааралтай байх хамгийн эхний сонголт юм.

Чихрийн шижингийн цусан дахь сахарын түвшинг хянах сайн тал бол өдөр бүр өглөөний, өдрийн болон оройн хоолондоо ижил хэмжээний нүүрс ус, уураг идэх явдал юм.Байна. Үүнийг хийхийн тулд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийхийг сурах хэрэгтэй. Зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас бүтээгдэхүүнийг орлуулах замаар янз бүрийн хоол хийх боломжтой бөгөөд шаардлагатай бол зөвхөн порц дахь нүүрс ус, уургийн нийт хэмжээ ижил хэвээр байна. Энэ тохиолдолд инсулин ба / эсвэл чихрийн шижингийн эмийн тун хэмжээ хэвээр байх бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээ ижил түвшинд байх болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн зарчим

Америкийн Чихрийн шижингийн нийгэмлэг нь өвчтөний бодисын солилцооны эмгэгийг сайжруулахад чиглэсэн хоол тэжээлийн олон зарчмуудыг боловсруулсан бөгөөд энэ нь эргээд хүний сайн сайхан байдлыг сайжруулж, өвчний явцыг удаашруулах болно. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх нь өдрийн туршид цусан дахь сахарын хэмжээг хянах шаардлагатай байдаг - энэ нь хэвийн байх ёстой (илчлэгжүүлэгч). Үүнийг хоол тэжээлийг хэвийн болгох замаар хийж болно, гэхдээ хэрэв хүн гипергликемитай бол түүнд инсулин эмчилгээг үзүүлдэг. Эмчилгээний талаархи бүх асуултыг зөвхөн эмчийн үзэж байгаагаар шийдэх хэрэгтэй бөгөөд эмийн эмчилгээ нь эрүүл хоолны дэглэмийн ач холбогдлыг бууруулдаггүй гэдгийг санаарай.

Калорийн хэрэглээг физиологийн хэрэгцээ (жин, өндөр, нас), амьдралын хэв маягаас хамаарч тооцоолно. Энд эрүүл хүмүүсийн нэгэн адил та илүү идэвхтэй байх тусам илчлэг их хэрэгтэй болно. Уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцааг онцгой анхаарах хэрэгтэй.

Хоолны тоо, түүний дотор зууш 5-6 удаа байх ёстой. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гликемийн стресс, цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхээс зайлсхийхийн тулд бутархай хоол тэжээл хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэм дэх нүүрс усны агууламж 40-60% хооронд байх ёстой. Эдгээр хүмүүст нүүрс усны солилцоо алдагддаг тул нүүрс ус дээр үндэслэсэн цэсийг бий болгох шаардлагатай байна. Чихрийн шижин өвчтнүүд элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс, GI өндөр агууламжтай хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй гэж эрдэмтэд тогтоосон ч хамгийн зөв нүүрс уснаас бүрдэх хэсэг нь элсэн чихрийн түвшинг дээшлүүлэхэд хүргэдэг тул тэдний хэрэглээг хянах хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд аливаа төрлийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд хоол хүнс сонгохдоо гликемийн индекс дээр анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Өдөрт нийт нүүрс усны хэмжээг хоол хүнсээр задалгүйгээр тогтмол байлгах нь зайлшгүй чухал юм.

Үүний тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд "талхны нэгж" (XE) гэсэн ойлголтыг ашиглаж эхэлсэн - энэ нь 12-15 грамм шингэцтэй нүүрс ус агуулсан хэмжээ юм. Энэ нь 12-15 г бүтээгдэхүүн биш харин доторх нүүрс ус юм. Энэ нь 25 грамм талх, 5-6 жигнэмэг, 18 грамм овъёос, 65 грамм төмс эсвэл 1 алим байж болно. 12-15 гр нүүрс ус нь 2 ширхэг шаарддаг элсэн чихрийн түвшинг 2.8 ммоль / л-аар нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. инсулин Нэг хоолонд "талхны нэгж" -ийн тоо 3-аас 5-ийн хооронд байх ёстой. Хүснэгт XE нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, шаардлагатай нүүрс уснаас хэтрэхгүй байх болно.

Өдөр тутмын нийт өөх тосны хэмжээ 50 гр байх ёстой Чихрийн шижин өвчний үед мах (хан, гахайн мах, нугас) -аас ханасан өөх тосыг хязгаарлах шаардлагатай. Атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд холестерины хэмжээ ихтэй хоол хүнс (элэг, тархи, зүрх) мөн хязгаарлагдах ёстой. Нийтдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм дэх өөх тосны эзлэх хувь бүх илчлэгийн 30% -иас ихгүй байх ёстой. Эдгээрийн 10% нь амьтны гаралтай түүхий эдээс ханасан өөх тос, 10% нь ханаагүй, 10% нь цайруулсан өөх тос байх ёстой.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх өдрийн нийт уургийн хэмжээ калориас 15-20% байдаг. Бөөрний өвчний үед уургийн хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй. Зарим ангиллын хүмүүст илүү их уураг агуулсан хоол хүнс хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүд, өсвөр насныхан, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, хүндрэлтэй, бие махбодийн хувьд ядарсан хүмүүс юм. Тэдний хувьд хэрэгцээг биеийн жингийн 1 кг тутамд 1.5-2 г үндэслэн тооцдог.

Эрчим хүчний бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд

Хоол тэжээлийн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд тавигдах шаардлага нь дараахь байдалтай байна.

Шилэн эс нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, холестерины шингээлтийг бууруулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны эслэгийн хэрэгцээ өндөр бөгөөд өдөрт 40 гр байна.
Амттан амттан нь элсэн чихрийг маш сайн орлох бөгөөд цусан дахь глюкозын үсрэлтээс урьдчилан сэргийлэх болно. Орчин үеийн судалгаагаар ихэнх илчлэг багатай амтат чихэрлэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчийн тогтоосон тунгаар хэрэглэвэл хоргүй болох нь батлагдсан.
Давс өдөрт 10-12 г байх ёстой,
Усны хэрэгцээ өдөрт 1.5 литр,
Витамин, эрдэс бодисыг цогц поливитамин бэлдмэлүүдээр хэсэгчлэн нөхөх боломжтой боловч хоолны дэглэм зохиохдоо гол хоол хүнсээр орохыг баталгаажуулах шаардлагатай. Хоолны дэглэмийн үед чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ихэвчлэн цайр, зэс, марганец агуулсан байдаг бөгөөд эдгээр нь чихрийн түвшинг зохицуулахад оролцдог.

Уураг, өөх тос, нүүрс ус, талх, хоол тэжээлийн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд зохисгүй чиглэсэн хүмүүс 9-р эмнэлгийн хоолны дэглэмээс эхэлж болно. Энэ нь чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн үндсэн хэрэгцээг харгалзан үздэг. Үүнээс өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөж, хоолны дэглэмийг физиологийн хэрэгцээнд нийцүүлэх шаардлагатай байна (калоризатор). Цаг хугацаа өнгөрөхөд та бүтээгдэхүүнийг ойлгож, хоолны дэглэмээ найдвартай өргөжүүлэх боломжтой болно.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх уураг, өөх тос, нүүрс ус, фибрин

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэх уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэг

Чихрийн шижингийн уураг, өөх тос, нүүрс ус - та мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл бол:

Та хичнээн хэмжээний уураг идэх хэрэгтэй.
Хэрэв өвчтэй бөөр байвал уургийг хэрхэн яаж хязгаарлах вэ.
Өөх тос нь холестеролыг ихэсгэдэг.
Өөх тос багатай хоолны дэглэм нь жингээ хасахад тусалдаг уу?
Ямар өөх тос хэрэгтэй вэ, сайн идээрэй.
Нүүрс ус ба талхны нэгж.
Өдөрт хичнээн хэмжээний нүүрс ус идэх ёстой.
Хүнсний ногоо, жимс, эслэг.

Хүмүүс яагаад генийн хувьд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчилдөг

Олон зуун мянган жилийн туршид дэлхий дээрх хүмүүсийн амьдрал богино хугацааны хоол тэжээлийн элбэг дэлбэг байдлаас бүрдэх байсан бөгөөд эдгээр нь удаан хугацааны турш өлсгөлөнгөөс бүрдсэн байв. Хүмүүс өлсгөлөн дахин давтагдахаас өөр зүйлд итгэлгүй байв. Бидний өвөг дээдсийн дунд удаан үргэлжилсэн өлсгөлөнг даван туулах генетик чадварыг хөгжүүлсэн хүмүүс амьд үлдэж, төржээ. Харамсалтай нь эдгээр генүүд өнөөдөр хоол хүнсний элбэгшлийн хувьд биднийг таргалалт, чихрийн шижин 2-р хэлбэрт оруулдаг.

Хэрэв өнөөдөр олон нийтийн өлсгөлөн гэнэт гарч ирвэл үүнээс бусад нь хэнээс илүү амьд үлдэх вэ? Хариулт нь таргалалттай хүмүүс, мөн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс юм. Тэдний бие махбодь нь хоол хүнсээр элбэг байх үед өөх тосыг хамгийн сайн хадгалах чадвартай бөгөөд ингэснээр та урт, өлсгөлөн өвлийг даван туулж чадна.Үүнийг хийхийн тулд хувьслын явцад тэд инсулины эсэргүүцлийг ихэсгэж (эсийн инсулин үйлдэлд мэдрэмтгий чанар муутай), нүүрс усыг үл тэвчих хүсэл эрмэлзэлтэй болсон тул бид бүгдэд сайн мэддэг.

Одоо бид элбэг дэлбэг хоол хүнсэнд амьдарч, өвөг дээдсийнхээ амьд үлдэхэд тусалсан генүүд асуудал болж хувирсан. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний генетикийн урьдал нөхцлийг нөхөхийн тулд та нүүрс ус багатай хоол хүнс, дасгал хөдөлгөөн хийх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хянах зорилгоор нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг сурталчлах нь манай сайтын оршин тогтнох гол зорилго юм.

Уураг, өөх тос, нүүрс ус нь цусан дахь элсэн чихрийн нөлөөлөлд шилжье. Хэрэв та "туршлагатай" чихрийн шижин өвчтэй бол энэ нийтлэл дэх доорхи мэдээлэл нь ном эсвэл эндокринологичоос авсан стандарт мэдээлэлд харшлах болно. Үүний зэрэгцээ чихрийн шижин өвчний талаар бидний хоолны дэглэм нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг. Стандарт "тэнцвэртэй" хоолны дэглэм нь энэ муу тал дээр таны өмнө нь үзсэн шиг тусалдаг.

Хоол боловсруулах явцад хүний бие дэх уураг, өөх тос, нүүрс ус нь түүний бүрэлдэхүүн хэсэг болох "барилгын материал" болгон хуваагддаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд цусны урсгалд орж, бие махбодид цусаар дамждаг бөгөөд эсүүд нь амин чухал үйл ажиллагааг нь хадгалахад ашигладаг.

Уураг нь амин хүчлийн "барилгын блок" -ын нарийн төвөгтэй хэлхээ юм. Хүнсний уураг нь ферментээр амин хүчилд хуваагддаг. Дараа нь бие махбодь нь эдгээр амин хүчлийг ашиглан өөрийн уураг үйлдвэрлэдэг. Энэ нь зөвхөн булчингийн эсүүд, мэдрэл, дотоод эрхтнүүдийг төдийгүй гормонууд болон ижил хоол боловсруулах ферментийг үүсгэдэг. Амин хүчил нь глюкоз болж хувирч чаддаг гэдгийг мэдэх нь чухал боловч энэ нь аажмаар явагдах бөгөөд тийм ч үр дүнтэй биш юм.

Хүмүүсийн хэрэглэдэг олон хоол хүнс нь уураг агуулдаг. Уургийн хамгийн баялаг эх үүсвэр нь өндөгний цагаан, бяслаг, мах, шувууны мах, загас юм. Тэд бараг нүүрс ус агуулдаггүй. Эдгээр хоол хүнс нь чихрийн шижин өвчнийг хянах үр дүнтэй байдаг нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн үндэс суурь болдог. Чихрийн шижин өвчний хувьд ямар хоол хүнс сайн, аль нь муу вэ. Уураг нь ургамлын эх үүсвэрээс олж авдаг - шош, ургамлын үр, самар. Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь уурагуудаас гадна нүүрс ус агуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Уураг, нүүрс ус нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг хүнсний бүрэлдэхүүн хэсэг боловч үүнийг өөр өөр аргаар хийдэг. Үүний зэрэгцээ, өөх тос нь цусан дахь сахар нөлөөлдөггүй. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 20% уураг агуулдаг. Үлдсэн найрлага нь өөх тос, ус юм.

Уураг хүний биед глюкоз болгон хувиргах нь элэг, бага хэмжээгээр бөөр, гэдэс дотор явагддаг. Энэ процессыг глюконеогенез гэж нэрлэдэг. Үүнийг хэрхэн хянах талаар сур. Гормоны глюкагон нь элсэн чихэр хэт бага унасан эсвэл цусан дахь хэт бага инсулин үлдвэл түүнийг өдөөдөг. 36% уураг нь глюкоз болгон хувиргадаг. Хүний бие глюкозыг хэрхэн уураг болгон эргүүлэхээ мэдэхгүй байна. Өөх тостой ижил зүйл байдаг бөгөөд та тэднээс уураг нэгтгэж чадахгүй. Тиймээс уураг нь хоол хүнсний зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Малын гаралтай бүтээгдэхүүн 20% уураг агуулдаг гэж бид дээр дурдсан. 20% -ийг 36% -иар үржүүлнэ. Энэ нь уургийн хоол хүнсний нийт жингийн ойролцоогоор 7.5% нь глюкоз болж хувирдаг. Эдгээр мэдээллийг хоолны өмнө "богино" инсулины тунг тооцоолоход ашигладаг. "Тэнцвэртэй" хоолны дэглэмийн хувьд уураг нь инсулины тунг тооцоход тооцогддоггүй. Чихрийн шижингийн хувьд бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм дээр - харгалзан үздэг.

Дундаж биеийн хөдөлгөөнтэй хүмүүст булчингийн массыг хадгалахын тулд биеийн жингийн хамгийн тохиромжтой жинд 1-1,2 грамм уураг өдөр бүр идэхийг зөвлөж байна. Мах, загас, шувууны аж ахуй, бяслаг нь ойролцоогоор 20% уураг агуулдаг. Таны хамгийн тохиромжтой жинг килограммаар мэднэ. Энэ хэмжээг 5-аар үржүүлээд өдөр бүр хэдэн грамм уураг агуулсан хоол хүнс идэж болохыг олж мэдэх болно.

Мэдээжийн хэрэг та бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэмд өлсөх шаардлагагүй болно. Хэрэв та бидний зөвлөмжийн дагуу сэтгэл хангалуун дасгал хийвэл та илүү их уураг идэх боломжтой бөгөөд энэ бүхэн цусан дахь сахарын хэмжээг хянахгүйгээр хор хөнөөл учруулах болно.

1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн жорыг эндээс авах боломжтой.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой нь уураг агуулсан хоол хүнс юм. Тэдний жагсаалтад:

үхэр, тугал, хонины мах
тахиа, нугас, цацагт хяруул
өндөг
загас, голын загас
чанасан гахайн мах, карпаксио, бялуу болон бусад үнэтэй бүтээгдэхүүнүүд,
тоглоом
гахайн мах

Боловсруулах явцад дээр дурдсан бүтээгдэхүүнүүдэд нүүрс ус нэмж болно гэдгийг санаарай, үүнээс болгоомжлох хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний хувьд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн тухай Америкийн номонд хиам нь бараг нүүрс усгүй байдаг гэж бичсэн байдаг. Ха ха ха ...

Бараг бүх бяслаг нь 3% -иас ихгүй нүүрс ус агуулдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой. Фета бяслаг, зуслангийн бяслагнаас гадна. Таны цэс дэх нүүрс усыг цэсийг төлөвлөхдөө, мөн инсулин ба / эсвэл чихрийн шижингийн эмийн тунг тооцоолохдоо анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бүх шар буурцагны бүтээгдэхүүний хувьд - багцын мэдээллийг уншиж, тэдгээрийн нүүрс ус, уургийг анхаарч үзээрэй.

Эндокринологич, чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн дунд хоолны дэглэм уураг нь бөөрний дутагдал үүсэх явцыг хурдасгадаг тул элсэн чихэрээс илүү аюултай гэсэн итгэл үнэмшил түгээмэл байдаг. Энэ бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн амьдралыг сүйтгэдэг буруу ойлголт юм. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах тохиолдолд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд уураг их хэмжээгээр хэрэглэх нь бөөрийг гэмтээхгүй. Үнэндээ бөөрний дутагдал нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Гэхдээ эмч нар үүнийг хүнсний уураг дээр "тэмдэглэх" дуртай.

Энэхүү хувьсгалт мэдэгдлийг ямар нотолгоо дэмжиж байна вэ?

АНУ-д үхэр үржүүлгийн чиглэлээр мэргэшсэн мужууд байдаг. Тэнд хүмүүс үхрийн махыг өдөрт 3 удаа иддэг. Бусад мужуудад үхрийн мах илүү үнэтэй бөгөөд тэнд бага хэрэглэдэг. Түүнээс гадна бөөрний дутагдлын тархалт ойролцоогоор ижил байдаг.
Цагаан хоолтнууд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг хүмүүстэй харьцуулахад бөөрний асуудал бага гардаг.
Хайртай хүнийхээ амийг аврахын тулд бөөрнийхөө аль нэгийг хандивласан хүмүүсийн талаар бид урт хугацааны судалгаа хийсэн. Эмч нар тэдгээрийн аль нэгэнд уургийн хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байсан бол нөгөө нь зөвшөөрөөгүй. Олон жилийн дараа үлдсэн бөөрний дутагдал нь хоёуланд нь ижил байв.

Дээр дурдсан бүх зүйл нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамаарна, бөөр нь хэвийн ажиллаж байгаа эсвэл бөөр нь гэмтэх нь зөвхөн эхний шатанд ордог. Бөөрний дутагдлын үе шатыг шалгаж үзээрэй. Бөөрний дутагдалаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийн дагуу цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд анхаарч үзээрэй. Хэрэв бөөрний дутагдал 3-В ба түүнээс дээш түвшинд байвал нүүрс ус багатай хоол хүнсээр эмчлэхэд оройтсон тул уургийн хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.

Хоолны өөх тос, ялангуяа амьтны ханасан өөх тосыг шударга бус байдлаар буруутгаж байна.

таргалалтыг өдөөх
цусан дахь холестеролыг ихэсгэж,
зүрхний шигдээс, цус харвалтанд хүргэдэг.

Чухамдаа энэ бүхэн бол эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн олон нийтийн маш том луйвар юм. 1940-өөд оноос эхэлсэн энэ луйврын тархалт таргалалт, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тархалтыг өдөөжээ. Стандарт зөвлөмж бол өөх тосноос 35% -иас хэтрэхгүй илчлэг хэрэглэдэг. Практик дээр энэ хувиас хэтрэхгүй байх нь маш хэцүү байдаг.

АНУ-ын Эрүүл мэндийн яамнаас хүнсэнд агуулагдах өөх тосыг хязгаарлах тухай албан ёсны зөвлөмж нь хэрэглэгчдийн дунд төөрөгдөлд хүргэж байна. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, маргарин, майонез нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үнэндээ дээр дурдсан асуудлын жинхэнэ буруутан нь нүүрс ус юм. Ялангуяа боловсруулсан нүүрс ус, хүний биед генийн дасан зохицоогүй байдаг.

Хоолны өөх тос нь хоол боловсруулах явцад өөх тосны хүчилд задардаг. Бие махбодь нь тэдгээрийг янз бүрийн хэлбэрээр ашиглаж болно.

энергийн энерги болох ба
эд эсийн хувьд барилгын материал болгон
хойш тавь.

Өөх тос нь бидний дайсан биш бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар энэ талаар хэлэх болно. Байгалийн өөх тосыг идэх нь хүний оршин тогтноход зайлшгүй шаардлагатай. Хүнсний өөх тосноос бусад хүний бие махбодид шаардлагатай чухал тосны хүчил байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг удаан хугацаагаар идэхгүй бол та мөхөх болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс эрүүл хүмүүсээс илүү атеросклероз, зүрхний шигдээс, цус харвалт зэргээр өвддөг. Чихрийн шижинтэй өвчтөнд холестерины хэмжээ ижил насны эрүүл хүмүүст дунджаас доогуур байдаг. Хоолны өөх тосыг буруутгах нь зүйтэй гэж үзсэн. Энэ бол буруу ойлголт юм, гэхдээ харамсалтай нь энэ нь өргөн тархсан байв. Нэгэн үед хоолны дэглэмийн өөх тос нь чихрийн шижингийн хүндрэлийг үүсгэдэг гэж үздэг байсан.

Чухамдаа чихрийн шижинтэй өвчтөний цусан дахь холестерины асуудал нь хэвийн цусан дахь сахарын хэмжээтэй хүмүүсийн адил идэж буй өөх тостой огт холбоогүй юм. Чихрийн шижингийн дийлэнх хувь нь бараг туранхай хоол иддэг хэвээр байгаа тул өөх тосноос айдаг гэж сургасан байдаг. Чухамдаа холестерины таагүй профил нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг, өөрөөр хэлбэл чихрийн шижин учраас хяналтанд байдаггүй.

Хоолны өөх тос ба цусан дахь холестерины хоорондын хамаарлыг авч үзье. Цусан дахь холестеролоо бууруулахыг хүсч байгаа хүмүүс илүү их нүүрс ус идэхийг зөвлөдөг. Эмч нар амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна, хэрэв та мах идвэл зөвхөн өөх тос багатай хоол идэхийг зөвлөж байна. Эдгээр зөвлөмжийг хичээнгүйлэн хэрэгжүүлсэн ч өвчтөнүүдэд "муу" холестерины цусны шинжилгээний үр дүн зарим шалтгааны улмаас муудаж байна ...

Бараг бүхэл бүтэн цагаан хоолтон болох өндөр нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм нь урьд өмнө бодож байсан шиг эрүүл, аюулгүй гэсэн үг биш юм. Хоол тэжээлийн нүүрс ус нь биеийн жинг нэмэгдүүлж, холестерины хэмжээг бууруулж, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болох нь батлагдсан. Энэ нь жимс, үр тарианы бүтээгдэхүүнээс олддог "нарийн төвөгтэй" нүүрс усанд хамаарна.

Хөдөө аж ахуй 10 мянган жилийн өмнөөс хөгжиж эхэлсэн. Үүнээс өмнө бидний өвөг дээдэс гол төлөв анчид, цуглуулагчид байсан. Тэд мах, загас, шувуу, жаахан гүрвэл, шавьж иддэг байв. Энэ бүхэн нь уураг, байгалийн өөх тосоор баялаг хоол хүнс юм. Жимсийг жилд хэдхэн сар л идэж болох байсан бөгөөд зөгийн бал нь ховор амттан байв.

"Түүхийн" онолоос гарсан дүгнэлт нь хүний бие махбодид их хэмжээний нүүрс ус хэрэглэдэг генийн хувьд дасан зохицдоггүй гэсэн дүгнэлт юм. Орчин үеийн цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь түүний хувьд жинхэнэ гамшиг юм. Яагаад ийм болсныг удаан хугацаагаар түрээслэж болно, гэхдээ зүгээр л шалгасан нь дээр. Онол практикт хэрэгждэггүй бол үнэ цэнэтэй зүйл биш гэж та санал нийлж байна уу?

Үүнийг хэрхэн шалгах вэ? Маш энгийн - глюкометртэй чихрийн хэмжилтийн үр дүнгээс гадна холестерины лабораторийн цусны шинжилгээ. Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм нь чихрийн шижинтэй өвчтөний цусан дахь элсэн чихэр буурч, эрүүл хүмүүстэй адил түүнийг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжтой болдог. Лабораторийн цусны шинжилгээний үр дүнгээс харахад "муу" холестерины хэмжээ буурч, "сайн" (хамгаалалтын) хэмжээ нэмэгддэг. Холестерины түвшинг сайжруулах нь байгалийн эрүүл өөх тосыг хэрэглэх зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Хүний биед өөх тос тогтмол "мөчлөг" байдаг. Тэд хоол хүнс эсвэл биеийн дэлгүүрээс цусны урсгал руу орж, дараа нь хэрэглэсэн эсвэл хадгалагддаг. Цусан дахь өөх тос нь триглицерид хэлбэрээр эргэлддэг. Цусан дахь триглицеридын түвшинг мөч бүрээр тодорхойлдог олон хүчин зүйл байдаг. Энэ бол удамшил, бие бялдрын чийрэгжилт, цусан дахь сахарын хэмжээ, таргалалтын зэрэг юм. Хоолны өөх тос нь цусан дахь триглицеридын концентрацид бага нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх триглицеридууд саяхан хэдэн нүүрс ус идсэнээс шалтгаалдаг.

Нарийхан, туранхай хүмүүс инсулины үйлдэлд хамгийн мэдрэмтгий байдаг. Тэдгээр нь ихэвчлэн цусан дахь инсулин, триглицеридын түвшин бага байдаг. Гэхдээ нүүрс усаар ханасан хоол идсэний дараа тэдний цусан дахь триглицеридууд нэмэгддэг. Энэ нь бие махбодь нь цусан дахь илүүдэл сахарын хэмжээг саармагжуулж, өөх болгон хувиргадаг. Таргалалт их байх тусам эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдал буурах болно. Таргалалттай хүмүүсийн цусан дахь триглицеридууд нь нүүрс усны хэмжээг их хэмжээгээр тохируулдагтай харьцуулахад дунджаар өндөр байдаг.

Цусан дахь триглицеридийн түвшин яагаад чухал үзүүлэлт болдог вэ?

цусан дахь триглицерид ихэсч, инсулины эсэргүүцэл илүү их байх тусам
триглицеридууд нь цусны судасны дотоод хананд өөх тос ялгарахад хувь нэмэр оруулдаг, тухайлбал атеросклерозын хөгжилд хүргэдэг.

Бэлтгэгдсэн тамирчид, өөрөөр хэлбэл инсулинд маш мэдрэмтгий хүмүүс оролцдог гэсэн судалгаа явуулсан. Эдгээр тамирчид өөх тосны хүчлийг судсаар тарьсан. Үүний үр дүнд хүчтэй инсулины эсэргүүцэл (эсийн инсулины үйлдэлд мэдрэмтгий чанар муутай) түр зуур үүссэн. Зоосны хажуу тал нь хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд шилжиж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, дасгал хийж, жингээ хасахыг хүсч байвал инсулины эсэргүүцлийг бууруулж чадна.

Өөх тос биш, харин инсулины нөлөөн дор бие махбод дахь нүүрс ус нь өөх болж хувирдаг. Энэ үйл явцыг дараа өгүүлэлд дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно. Хоолны өөх тос бараг оролцдоггүй. Хэрэв та тэдэнтэй хамт их хэмжээний нүүрс ус хэрэглэвэл зөвхөн тэдгээрийг наалдамхай эдэд хадгалдаг. Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолонд хэрэглэдэг бүх өөх тос хурдан шатдаг ба биеийн жинг нэмэгдүүлдэггүй. Өөх тосноос өөх тос авахаас айдаг нь хашыг идсэнээс болж цэнхэр болж хувирахаас айдагтай адил юм.

Нүүрс ус нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол хүнсний хамгийн аюултай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Өндөр хөгжилтэй орнуудад нүүрс ус нь хүнсэнд хэрэглэж буй хүнсний ихэнх хувийг эзэлдэг. 1970-аад оноос хойш АНУ-д хэрэглэж буй хүнсэнд агуулагдах өөхний эзлэх хувь буурч, нүүрс усны эзлэх хувь нэмэгдсээр байна. Үүнтэй зэрэгцэн таргалалтын тархалт, үндэсний гамшгийн шинж чанарыг аль хэдийнэ авсан 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тархалт нэмэгдэж байна.

Хэрэв та таргалалттай эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин бол цэвэршүүлсэн нүүрс ус агуулсан хоолонд донтсон гэсэн үг юм. Энэ бол жинхэнэ донтолт, архи, мансууруулах бодис хэрэглэдэг. Магадгүй эмч, алдартай хоолны дэглэмийн жагсаалт бүхий өөх тос багатай хоол идэхийг зөвлөж байна. Харин та оронд нь бага өөх тос багатай хоолны дэглэмд шилжих нь дээр.

Бие махбодь нь өөх тосыг барилгын материал эсвэл эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашигладаг. Зөвхөн нүүрс усаар хооллодог бол өөх тосыг нөөцөлж авна. Таргалалт, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тархалт нь хэт их өөх тос хэрэглэснээс үүсдэггүй. Энэ нь цэвэршүүлсэн нүүрс усны хоолны дэглэмд элбэг дэлбэг байдлыг бий болгодог. Эцэст нь нүүрс усгүй өөх тос идэх нь бараг боломжгүй юм. Хэрэв та оролдвол тэр дороо дотор муухайрах, цээж хорсох, эсвэл суулгалт мэдрэх болно. Бие махбодь нь өөх тос, уураг, нүүрс усны хэрэглээг цаг тухайд нь зогсоох чадвартай байдаг.

Чухал өөх тос, уураг дотроос олддог амин хүчлүүд байдаг. Гэхдээ шаардлагатай нүүрс ус, түүний дотор хүүхдэд байдаггүй. Та зөвхөн амьд үлдээд зогсохгүй нүүрс ус агуулаагүй хоолны дэглэмийг сайн мэдэрдэг. Түүнээс гадна ийм хоолны дэглэм нь зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг. Холестерол, триглицерид болон зүрх судасны бусад эрсдэлт хүчин зүйлсийн цусны шинжилгээ сайжирч байна. Үүнийг цагаан колончлогч болохоос өмнө загас, тамга мах, өөх тосноос өөр зүйл иддэггүй хойд ард түмний туршлага нотолж байна.

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд зөвхөн цэвэршүүлсэн нүүрс ус төдийгүй "нарийн төвөгтэй" нүүрс усыг өдөрт 20-30 граммаас их хэмжээгээр хэрэглэх нь хортой байдаг. Учир нь аливаа нүүрс ус нь цусан дахь сахарын огцом үсрэлтийг үүсгэдэг бөгөөд үүнийг саармагжуулахын тулд их хэмжээний инсулин шаардагддаг. Глюкометр авч, хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжиж, нүүрс ус нь үсэрч, уураг, өөх тос ялгардаггүй болохыг ажиглаарай.

Химийн эмчээс үзэхэд нүүрс ус нь чихрийн молекулын гинж юм. Хоол тэжээлийн нүүрс ус нь ихэнхдээ глюкозын молекулуудын гинж юм.Гинж нь богино байх тусам бүтээгдэхүүний амт илүү сайхан болно. Зарим гинж нь урт, илүү төвөгтэй байдаг. Тэд олон холболт, тэр ч байтугай салбартай байдаг. Үүнийг "цогц" нүүрс ус гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүх гинж нь тэр даруй ходоодонд төдийгүй хүний аманд эвдэрдэг. Энэ нь шүлс дотор байдаг ферментийн нөлөөн дор үүсдэг. Глюкоз нь амны салст бүрхэвчээс цусанд шингэж эхэлдэг тул цусан дахь сахар даруй нэмэгддэг.

Хүний биед хоол боловсруулах үйл явц нь хоол тэжээлийг элементийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хувааж, энерги буюу "барилгын материал" болгон ашигладаг. Ихэнх хоолны дэглэмийн элемент бүрэлдэхүүн хэсэг нь глюкоз юм. Жимс, хүнсний ногоо, бүхэл үр тарианы талх нь "нарийн төвөгтэй нүүрс ус" агуулсан байдаг гэж үздэг. Энэ ойлголтыг өөрсдийгөө хуурах хэрэггүй! Үнэндээ эдгээр хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг хүснэгтийн сахар эсвэл нухсан төмс шиг хурдан бөгөөд хүчтэй болгодог. Глюкометрээр шалгана уу, тэгээд та өөрөө харах болно.

Гадаад төрхөөрөө гурилан бүтээгдэхүүн, төмс нь элсэн чихэр шиг байдаггүй. Гэсэн хэдий ч хоол боловсруулах явцад тэд цэвэршүүлсэн элсэн чихэр шиг глюкоз болж хувирдаг. Жимс, үр тарианы бүтээгдэхүүнд агуулагдах нүүрс ус нь цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан, хүснэгтийн сахар ихэсгэдэг. Америкийн Чихрийн шижингийн нийгэмлэг саяхан талх нь цусан дахь глюкозод үзүүлэх нөлөөгөөр хүснэгтийн сахартай дүйцэхүйц хэмжээгээр албан ёсоор хүлээн зөвшөөрөв. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст талх идэхийг хориглохын оронд бусад нүүрс усны оронд элсэн чихэр идэхийг зөвшөөрдөг байв.

Ихэнх нь нүүрс уснаас бүрддэг хоолны дараа чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний биед юу тохиолддог вэ? Үүнийг ойлгохын тулд эхлээд бифазик инсулины шүүрэл гэж юу болохыг уншина уу. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд инсулины хариу урвалын эхний үе шат буурдаг. Хэрэв инсулины шүүрлийн хоёр дахь үе шат хадгалагдаж байвал хэдэн цагийн дараа (4 цаг ба түүнээс дээш) идсэний дараа цусан дахь сахар хүний оролцоогүйгээр хэвийн хэмжээнд буурах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, өдөр бүр цусан дахь сахарын хэмжээ хоолны дараа хэдэн цагийн турш нэмэгддэг. Энэ үед глюкоз нь уурагтай нийлж, биеийн янз бүрийн тогтолцооны үйл ажиллагааг алдагдуулж, чихрийн шижин өвчний хүндрэл үүсдэг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд идэхээс өмнө "богино" эсвэл "ульташорт" инсулины тунг тооцдог бөгөөд энэ нь тэдний идэж буй нүүрс усыг нөхөхөд шаардлагатай байдаг. Хоол идэх гэж байгаа нүүрс ус их байх тусам илүү их инсулин хэрэгтэй болно. Инсулины тун өндөр байх тусам илүү их бэрхшээл гарах болно. Энэхүү гамшгийн нөхцөл байдал, түүнийг даван туулах арга замыг “Инсулины бага тунгаар цусан дахь сахарын хэмжээг хэрхэн яаж зохицуулах вэ” гэсэн нийтлэлд дэлгэрэнгүй өгүүлсэн болно. Энэ бол бүх төрлийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд зориулсан манай вэбсайт дахь хамгийн чухал материалуудын нэг юм.

Жимс нь их хэмжээний өндөр хурдтай нүүрс ус агуулдаг. Эдгээр нь дээр дурдсанчлан цусан дахь сахарын хортой нөлөө үзүүлдэг тул чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай байдаг. Жимсээс хол бай! Тэдний болзошгүй ашиг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн биед үзүүлэх хор хөнөөлөөс хэд дахин бага байдаг. Зарим жимс нь глюкоз агуулдаггүй, харин фруктоз эсвэл мальтоз агуулдаг. Эдгээр нь бусад төрлийн элсэн чихэр юм. Тэдгээр нь глюкозоос удаан ялгардаг боловч цусан дахь сахарын хэмжээг ижил аргаар нэмэгдүүлдэг.

Хоолны дэглэмийн талаархи түгээмэл зохиол дээр нүүрс ус нь "энгийн", "нарийн төвөгтэй" гэж бичих дуртай байдаг. Бүхэл бүтэн үр тарианы талх шиг хоол хүнс нь нарийн төвөгтэй нүүрс уснаас бүрддэг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг гэж бичжээ. Үнэндээ энэ бүхэн бол утгагүй зүйл. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь цусан дахь сахарын хэмжээг энгийн нүүрс ус шиг хурдан бөгөөд хүчтэй болгодог. 15 минутын турш хоол идсэний дараа чихрийн шижинтэй өвчтөнд цусан дахь сахарын хэмжээг глюкометрээр хэмжих замаар үүнийг амархан шалгаж болно. Бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмд шилжихэд таны цусан дахь сахар хэвийн хэмжээнд буурч, чихрийн шижин өвчний хүндрэл буурах болно.

Нүүрс ус нь инсулины нөлөөн дор өөх болж хувирдаг

Бие махбодид хуримтлагдах өөхний гол эх үүсвэр нь хоол тэжээлийн нүүрс ус юм. Нэгдүгээрт, тэд цусанд шингэдэг глюкоз руу задардаг. Инсулины нөлөөн дор глюкоз өөх тос болж хувирдаг бөгөөд энэ нь өөхний эсэд хуримтлагддаг. Инсулин бол таргалалтад нөлөөлдөг гол даавар юм.

Нэг таваг гоймон идсэн гэж бодъё. Энэ тохиолдолд эрүүл хүмүүс, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн биед юу тохиолдохыг авч үзье. Цусан дахь сахар хурдан үсрэх бөгөөд цусан дахь инсулины хэмжээ тэр даруй нэмэгдэн, элсэн чихрийг "гадагшлуулна". Цусан дахь бага зэрэг глюкоз нэн даруй "шатах" болно, өөрөөр хэлбэл энергийн эх үүсвэр болгон ашиглана. Өөр нэг хэсэг нь элэг, булчинд гликоген хэлбэрээр хуримтлагддаг. Гэхдээ гликоген хадгалах хүчин чадал хязгаарлагдмал байдаг.

Үлдсэн бүх глюкозыг саармагжуулах, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд бие махбодь нь инсулины үйлчлэлээр өөх тос болгон хувиргадаг. Энэ нь өөх тосыг өөх тосны эдэд хуримтлуулж, таргалалтад хүргэдэг. Таны өөх тос нь нүүрс ус ихтэй талх, төмс гэх мэтийг идэхэд л хойшлогддог.

Хэрэв та хэт таргалалттай бол энэ нь инсулины эсэргүүцэл, өөрөөр хэлбэл эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий гэсэн үг юм. Нойр булчирхай нь үүнийг нөхөхийн тулд илүү их инсулин үйлдвэрлэх шаардлагатай болдог. Үүний үр дүнд илүү их хэмжээний глюкоз өөх болж хувирдаг, таргалалт сайжирч, инсулины мэдрэмж буурдаг. Энэ бол зүрхний шигдээс эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний улмаас төгсдөг харгис мөчлөг юм. "Инсулины эсэргүүцэл ба түүний эмчилгээ" өгүүлэлд дурдсанчлан, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм, биеийн тамирын боловсролоор та үүнийг задалж болно.

Гоймонгийн оронд амтат өөхний мах идвэл юу болохыг харцгаая. Дээр дурдсанчлан, бие махбодь нь уураг глюкоз болгон хувиргаж чаддаг. Гэхдээ энэ нь хэдэн цагийн турш маш удаан явагддаг. Тиймээс инсулины шүүрэлтийн хоёр дахь үе шат буюу хоол идэхээс өмнө "богино" инсулин тарих нь хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхээс бүрэн зайлсхийх болно. Түүнчлэн, өөх тос нь глюкоз болж хувирдаггүй бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээ огт нэмэгддэггүй гэдгийг санаарай. Өөх тос хэр их идсэн ч үүнээс инсулины хэрэглээ нэмэгдэхгүй.

Хэрэв та уургийн бүтээгдэхүүнийг идвэл бие махбодь нь уургийн нэг хэсгийг глюкоз болгон хувиргах болно. Гэсэн хэдий ч энэ глюкоз бага байх болно, идэж буй махны жингийн 7.5% -иас ихгүй байна. Энэ нөлөөг нөхөхийн тулд маш бага хэмжээний инсулин шаардлагатай байдаг. Бага зэрэг инсулин бол таргалалтын хөгжил зогсох болно гэсэн үг юм.

Дараах хоол хүнс нь 6 грамм нүүрс ус багатай чихрийн шижин хоолны дэглэмд тооцогддог.

Зөвшөөрөгдсөн хүнсний ногооны жагсаалтаас 1 аяга шанцайны ургамал
Зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас бүх ногооны аяга, халаалттай,
Зөвшөөрөгдсөн, чанаж болгосон жагсаалтаас аяга жижиглэсэн, жижиглэсэн ногоо.
¼ ижил төрлийн хүнсний ногооны нухсан ногоо,
120 гр түүхий наранцэцгийн үр,
70 гр hazeluts.

Чихрийн шижингийн цусан дахь сахарын хэмжээг хянах гол хүчин зүйл бол өглөөний, өдрийн болон оройн хоолондоо өдөр бүр ижил хэмжээний нүүрс ус, уураг идэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийхийг сурах хэрэгтэй. Зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас бүтээгдэхүүнийг орлуулах замаар янз бүрийн хоол хийх боломжтой бөгөөд шаардлагатай бол зөвхөн порц дахь нүүрс ус, уургийн нийт хэмжээ ижил хэвээр байна. Энэ тохиолдолд инсулин ба / эсвэл чихрийн шижингийн эмийн тун хэмжээ хэвээр байх бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээ ижил түвшинд байх болно.

Би шоконд орсон байна! Инсулин дээр 10-аас дээш жил ажилласан. Элсэн чихэр нь урьдчилан таамаглах аргагүй байдаг. Дахин эндокринологичдод хандсан боловч инсулин, өдөр тутмын тогтмол тунг дахин хуваарилахаас өөр юу ч тайлбарлаагүй. Эмч нартай харилцах мөн чанар нь дараах байдалтай байна ... Би бол эмч, чи бол тэвчээртэй хүн, тэгээд чамайг эмчлэхэд надад саад болохгүй. Надад холбоотой бүх шарх байна. Эмч нартаа баярлалаа. Одоо би өөрийгөө эмчлэх болно.

Тайлбар дээр тодорхой асуулт асууна уу.

Чихрийн шижин өвчнийг хянахын тулд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд шилжсэнээс ямар үр дүн гарсныг хэдэн долоо хоногийн дотор бичсэн байвал дээр байх.

Хоолны дэглэмд талархаж байна. Ээж нь 13-15 ширхэг элсэн чихэр, заримдаа илүү байдаг. Хоолны дэглэмийн 6 хоногийн дараа элсэн чихэр 9-12 болж буурсан. Миний асуулт бол энэ хоолны дэглэмтэй хамт хатаасан жимс авах боломжтой юу?

> 6 өдрийн хоолны дараа
> элсэн чихэр 9-12 болж буурсан

Хэрэв тэр сахилга баттай хооллодог байсан бол элсэн чихэр бараг хэвийн хэмжээнд хүртэл унах байсан.

> Энэ хоолны дэглэмтэй хамт хатаасан жимс үү?

Сайн байцгаана уу Гайхамшигтай хэрэгтэй мэдээлэл өгсөнд маш их баярлалаа! Өчигдрийн өмнөх өдөр, өглөөний цайнаас 2 цагийн дараа миний элсэн чихэр 17.6 байсан бол өчигдөр 7.5, өнөөдөр - 3.8! Энэ гайхамшиг биш гэж үү ?! Би дөнгөж бага жинтэй хоол хүнсэнд нийцсэн. Мэдээжийн хэрэг, би та асуултанд хариулахыг хүсч байна. Би 56 настай, жин 50 кг, өндөр нь 153 см, чихрийн шижин 2 тонн, өвчтэй 2 жил. Одоогоор тодорхой хүндрэл гараагүй байна. Халдвартай өвчин - гепатит С-ийг саяхан тодорхойлсон байна - дунд зэргийн үйл ажиллагааны репликатив үе. Сүүлийн 2 сар эмчилгээ хийлгээгүйн улмаас элсэн чихэр их байна: 9-21,5 хооронд. Лантус 12 тарилсны дараа тэр бараг хоёр удаа сэтгэлээ бурханд өгсөн болохоор тэр эмчлэхээ больсон. Түүний хор уршгийг мэдэж, надад өгсөн амиллийг хүлээн авахыг хүсэхгүй байна. Сиороос эхлээд суулгалт, бөөлжих шинж тэмдэг илэрвэл манай глюкофаг нь борлуулалтаас гэнэт алга болжээ. Мөнгөнд ч гэсэн нэр хүндтэй эмч нар бүгдийг нарийн тайлбарлаж чаддаггүй ч гэрт хийсэн нийт сахарын шинжилгээ, судалгааны үр дүнг огт судалж чаддаггүй. Таны сайт дээрх мэдээллийг уншсаны дараа би Siofor 500-ийг дахиад авч эхлэв - өнөөдрийг хүртэл зөвхөн өглөөний цайгаа ууж байсан (өнөөдөр суулгалт байхгүй байсан). 2 өдөр би таны сурталчилж буй хоолны дэглэм дээр идэж, 10 цагт би 8 ширхэг лантаныг хутгана. Энэ бүгд эмчилгээ юм. Таны зөвлөгөөг хэрэглэхээс өмнө лабораторид өгсөн хамгийн сүүлийн шинжилгээ: мацаг барих глюкоз: 9.5, хоол идсэнээс 2 цагийн дараа - 14.9. Гликатлагдсан гемоглобин - 7.9. AST -1.23. ALT - 1.46. Трабекуляр аденома - Би L-тироксиныг авдаг. Асуултанд хариулна уу.
1. Хоолны дэглэмийн улмаас элсэн чихэр маш хурдан унаж байвал, эсвэл lantus-ийн тунг бууруулах шаардлагатай бол тариа хийхээ болих уу?
2. Эсвэл чихрийн индексийн дагуу тариа өгөх шаардлагатай юу? Лантус тарьж болохгүй бол глюкозын доод хязгаар хэд вэ? Эсвэл тунг 6 эсвэл 4 нэгж болгон бууруулах шаардлагатай юу?
3. Би хамгийн их эрс тэс уур амьсгал, өндрөө байнга нэмэгдүүлдэг газар болох 10 хоногийн дунд зэргийн хурдны уулын аялалд орчуулагчаар явна. Аялал жуулчлалын үеэр эмчилгээ, хоол тэжээлийн талаар зөвлөгөө өгнө үү.Ийм нөхцөлд илүү хор хөнөөлтэй зүйл бол: тамхи татдаг эсвэл лаазалсан хоол хүнс, мэдээжийн хэрэг, бүтээгдэхүүнийг нөхөн сэргээх чадваргүйн улмаас нүүрс усыг түр зуур оруулсан том салаттай хослуулан хэрэглэдэг. Гуйя битгий инээ, уулс бол миний хувьд маш чухал зүйл.
Гайхамшигтай сайтанд дахин баярлалаа! Та өөрийн зөвлөмжийн хэрэгжилтэд хурдан нөлөө үзүүлнэ гэж амласан бөгөөд энэ нь болсон! Ердөө 2 хоногт глюкоз 17.5-аас 3.8 болж буурсан!

Танд сайн мэдээ надад алга. Таны чихрийн шижин 2-р хэлбэр биш, гэхдээ таны одоогийн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчин удаан байна. Энэ нь илүүдэл жин байхгүй болохыг харуулж байна, мөн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй тохиолддог бамбай булчирхайтай холбоотой асуудал. Аажмаар хөгжиж буй 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь таны насны хүмүүст ихэвчлэн тохиолддог. Эмч нар мэдэлгүйгээр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн оношийг бичдэг боловч энэ нь зөв биш юм.

Энэ нь та Siofor-ийг авах ёсгүй гэсэн үг юм. Эдгээр эмүүд нь хэт таргалалт ба / эсвэл "морины" инсулин тунтай тохиолдолд л шаардлагатай байдаг. Танд нэг ч, нөгөө нь ч байхгүй. Та 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээний хөтөлбөр, түүнтэй холбогдох материалыг судалж үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та дэглэмийг чанд сахих юм бол нойр булчирхайгаа бүрэн шатаахаас урьдчилан сэргийлэх магадлалтай. Сарны тухай нийтлэлийг уншина уу. Гэсэн хэдий ч таны нөхцөл байдал 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс ч дор байна. Ямар ч эм хэрэглэх шаардлагагүй, зөвхөн хоолны дэглэм, инсулин, биеийн тамирын боловсрол олгох хэрэгтэй.

Асуултаа дээшлүүлье. №1 ба 2. Асуултын талаар та энэ болон энэ өгүүллийг сайтар судалж, энд тайлбарласан инсулины тунг нарийвчлан тооцоолох хэрэгтэй. Хэрэв цусан дахь глюкозыг өөрөө хянах нь танд богино хэмжээний инсулин хэрэгтэй болохыг зааж өгвөл тариа хийвэл цаг үрэх хэрэггүй, тэгэхгүй бол энэ нь улам дордох болно. Цусан дахь глюкозын хэм хэмжээг бас уншаарай, та тэдний төлөө хичээх хэрэгтэй.

> ямар нүүрс ус түр зуур орсон байдаг

Асуултын дугаар 3. Нүүрс усаар баялаг аливаа хоол хүнс нь хортой байдаг. Та юуг ч асаана, энэ нь цусан дахь сахарын нэмэгдэлд хүргэдэг. Аялал жуулчлалаар явахад тохиромжтой хоол хүнсээр хангах нь маш хэцүү байдаг тул чихрийн шижинтэй хүмүүст очиж хооллохыг зөвлөхгүй. Гэсэн хэдий ч таны биеийн жин бага тул та бага иддэг. Тиймээс, хэрэв та аль хэдийн явсан бол 10 хоногийн турш хангалттай хэмжээний уураг агуулсан хоол хүнс авахыг хичээ. Ердийн хоолтой хамт хүнд жингийн тамирчдад лаазалсан уургийн холимог хэрэглээрэй. Нүүрс усгүй бүтээгдэхүүнийг сонгоно уу.

Сайн байцгаана уу Хариулсанд маш их баярлалаа. "Залхуу хэлбэрийн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин" гэж мэдэгдсэний дараа би анхны цочролыг даван гарсан бөгөөд би шинэ асуулт асуумаар байна. Эхлэх нь миний амжилтын тухай. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн ачаар мацаг барих глюкозын үзүүлэлт дараах байдлаар өөрчлөгдсөн: 8.9, 7.3, 5.9, 6.3, 5.2, 4.2, 3.9. Одоогийн байдлаар миний хамгийн сайн үр дүн бол: хоосон ходоод дээр 5,2, өглөөний цайнаас 2.5 цагийн дараа, 4.8, үдийн хоолноос 2 цаг, 5.4, оройн хоолны дараа 2.2 цаг 7.2 - Би хэт их идсэн :-(. Ихэвчлэн эмч нар хэлэхдээ: цусан дахь сахар 8-аас бага байна зүгээр л гайхалтай үр дүн! Гэхдээ би таны вэбсайтаас уншсан үзүүлэлт нь 0.6 мм-ээс дээш хэлбэлзэл нь элсэн чихэрийг тэгшлэх ажлыг үргэлжлүүлэн хийх шаардлагатай байгааг харуулж байна гэсэн үг юм .. Энэ нь өдөр бүр индикаторын хоорондох зөрүү 2.5 ммоль байх болно гэсэн үг юм. үргэлжлүүлэн тохируулах, эсвэл би уучлаарай, ойлгосон уу? Энэ нь тэр удаан Lantus ® (өдөрт 8 нэгж 1 удаа) Би өөр ямар нэгэн зүйл, эсвэл зүгээр л үнэ цэнэтэй биш энэ нь хоолны дэглэм цааш явах цавчих хэрэгтэй гадна вэ?
Дашрамд хэлэхэд би янз бүрийн уургийн бүтээгдэхүүнийг уулын аялалд идэхэд туршиж үзсэн. Жишээлбэл, лаазалсан загас, хиам (шар буурцагны агууламж ихтэй) ногоон салат, махтай ногоотой хослуулан сайн үр дүнг өгчээ: 2 цагийн дараа тус тус 5.4 ба 6.2. Магадгүй энэ нь уулархаг чихрийн шижин өвчтэй зарим хүмүүст тайвшрах бөгөөд тэр нүүрс ус идэх шаардлагагүй болно ...
Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн үр дүн нь тодорхой бол бүх поликлиник, эмнэлэг, эндокринологийн хүрээлэнгүүдэд энэ тухай хашгирч яагаад гэдгийг нь ойлгохгүй байна. Жишээлбэл, kefir-тай эрүүл Сагаган, тэр дундаа элсэн чихэр тогтмол буурдаг. 18 ширхэг

> та үргэлжлүүлэн ажиллах хэрэгтэй
> элсэн чихэр хэтрүүлэх

Бүү зовж, хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх хэрэгтэй - тэгээд бүх зүйл сайхан болно. Та бүгд сайн байна, 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн 99.9% нь таныг маш их атаархдаг.

> эмч нар үүнийг хэлж байна: цусан дахь сахар
> 8-аас бага - зүгээр л гайхалтай үр дүн

> удаан үргэлжилсэн Лантусаас гадна
> (Өдөрт 8 нэгж 1 удаа) би өөр зүйл хатгах хэрэгтэй

Хэрэв би та байсан бол lantus-ийн тунг тооцоолох тухай өгүүллийг судалж, энд дурдсан бүх зүйлийг хийх болно, өөрөөр хэлбэл би тунгаар тунгаа тодруулах болно, үүний төлөө би нэг өдөр өлсөж байсан ч хамаагүй болно. Шаардлагатай хэмжээнээс хэтрүүлэн хутгалсан гэж би сэжиглэж байна. Цаашилбал, хэрэв таны цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэж эхлэх юм бол хоолны өмнө хурдан инсулин тарилга хийх хэрэгтэй болно. Гэхдээ хэрэв та хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдвөл энэ нь танд хэзээ ч хэрэггүй болно гэсэн өндөр магадлалтай юм. Түүнээс гадна та lantus-аас бүрэн татгалзах боломж бий, гэхдээ би үүнийг амлаагүй байна.

> хиам (буурцаг ихтэй)

ТУХН-ийн зарим оронд цардуул болон бусад нүүрс ус агуулаагүй хиам худалдаж авч болно гэж би бодохгүй байна. Би та нарын оронд хиам хэрэглэхгүй.

> бүх эмнэлэг, эмнэлэгт
> болон эндокринологийн хүрээлэнгүүд энэ талаар хашгирдаггүй

Хамгийн муу нь тэд өвчтөнүүдийг ятгаж, амрахад хүргэдэг.

Сайн байцгаана уу Би 44 настай, өндөр нь 150 см, жин 90 кг. Би цусны даралт ихсэх өвчтэй, даралт нь 180 100 хүртэл байдаг. Би Ренитек, Конкор хоёрыг уугаад 3 сар болж байна. Хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм бараад таурин + магни-В6 + загасны тос + долоогоно зэргийг уувал конкортыг цуцлах уу? Мөн даралтыг нэмэгдүүлэх рикоцет өгдөг гэж уншвал үүнийг хэрхэн цуцлах вэ? Энэ нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг хаана үзэх вэ? Баярлалаа

> үүнийг хэрхэн цуцлах талаар

Нэгдүгээрт, та "химийн" бэлдмэлийн нэмэлт бэлдмэлийг авна. Даралт буурч байгааг харахад "химийн" тунг багасгах хэрэгтэй. Түүнээс гадна энэ нь 7 хоногийн дотор, эсвэл бүр 2-3 хоногт тохиолддог. Хүлээж бай, дарамт, сайн сайхан байдлыг ажигла. Дараа нь та үүнийг багасгаж, хортой эмийг бүрэн татгалзах хүртэл хэрэглээрэй. Хэрэв бүх зүйлийг аажмаар хийвэл ямар ч сэргэлт гарахгүй.

> нүүрс ус багатай хоол хүнсийг хаанаас харах вэ?

Хориглосон, зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй жагсаалтыг эндээс авна уу. Та өөртөө цэс зохиож өгдөг.

Би инсулины эсэргүүцэлтэй байдаг. Сагаган, будаа гэх мэт удаан нүүрс уснаас зайлсхийх хэрэгтэй. 80 кг жинтэй, 179 настай, 31 настай. Би бодибилдинг хийдэг.

> Би удаан байхаас зайлсхийх хэрэгтэй
> Сагаган, будаа гэх мэт нүүрс ус

Одоохондоо илүүдэл жин бараг байдаггүй, гэхдээ аль хэдийнэ эмзэглэх хандлагатай байна. Нас ахих тусам та хоолны дэглэмийг өөрчлөхгүй бол таргалах нь дамжиггүй. Тиймээс, урт хугацаанд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд шилжих нь зүйтэй юм. Таны жагсаалтад оруулсан бүтээгдэхүүн нь туранхай биш, туранхай биетэй хүмүүсийн 1-3% -д л тохиромжтой байдаг. Бид тэдэнд хамаарагдахгүй :).

Сайн байцгаана уу Би 55 настай, 185 см өндөр, 4 дэх жилдээ би дунджаар 10 фунт жин хасаж байна. Энэ нь - 100 кг, энэ нь 66 кг болжээ. Чихрийн шижин 2-р төрөл боловч 1 төрөл байж болно. Хүндрэлүүд хараахан харагдахгүй байгаа ч удахгүй болох байх гэж бодож байна. Одоо би Lantus - 16 ширхэг, Новонорм - өдөрт 3 удаа, Siofor - 1000 - өдөрт 2 удаа хутгана. Би таны жин багатай хоол хүнсээр долоо хоног орчим суусан. Нөхцөл байдал нь тодорхойгүй байна. Элсэн чихэр үсэрч))). Магадгүй энэ хоолны дэглэм нь таргалалттай хүмүүст л тусалдаг болов уу? Эсрэгээр би тарган идэж болох уу? Хариу өгсөнд баярлалаа!

> Магадгүй ийм хоолны дэглэм тусалдаг байх
> зөвхөн таргалалттай хүмүүс үү?

Та яагаад жингээ хасаж байгаагаа олж мэдэх хэрэгтэй үү? 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин болж хувирсан уу эсвэл өөр шалтгаанаар? С-пептидийн цусны шинжилгээ авна. Үүний дараа 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээний хөтөлбөр эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээний хөтөлбөрийг чанд дагаж мөрдөнө. Энэ хөтөлбөрт зөвхөн хоолны дэглэм төдийгүй бусад үйл ажиллагааг багтаасан болно. Ямар ч тохиолдолд Новонормыг цуцлах нь чихрийн шижингийн хортой эмийг хэлдэг. Лантусыг тариулж, тэр үед шинэ хэм хэмжээ авах хэрэгтэй гэж эмч хэлсэн нь бүрэн тэнэг юм.

Дахин сайн байцгаана уу)). Би чихрийн шижин өвчтэй болсноос хойш 4 жилийн хугацаанд жингээ алдаж эхэлсэн. Энэ нь намайг элсэн чихэр хэмжихэд хүргэсэн. Тиймээс би чихрийн шижин өвчтэй, эмч нар алдагдсан. Хоолондоо суу. Бие махбодид ямар нэг зүйл буруу байна. Нүүрс ус татахаас гадна сайн зүйл биш юм. Би жигнэмэг идээд бүх зүйл хэвийн байдалдаа эргэж, илүү сайжирсан))). Түүний хараа их суугаад эхлэв. Магадгүй энэ бол миний хоолны дэглэм биш юм болов уу? Эмч нар үүнийг няцаасан, тэд нүүрс ус хэрэгтэй гэж хэлдэг ч би итгэж, танд итгэдэг.

Надад шашны хэрэг байхгүй.

Өмнөх хариултанд би юу хийх хэрэгтэйг танд тодорхой бичсэн байна. Цусан дахь сахарын нийт хяналтыг дор хаяж 2-3 хоногийн турш хийх шаардлагатай хэвээр байна. Үүнийг сохроор итгэхгүйгээр бүх зүйл тодорхой болно. Ялангуяа та яагаад жингээ хасаж байгаа нь тодорхой болж магадгүй юм.

Тэгээд үр дүнд нь тийм байсан ”гэж бичнэ. Би утгагүй зүйлийг устгах болно.

Таны сайт болон түүн дээрх мэдээлэлд баярлалаа. Харамсалтай нь цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосны талаар би юу ч олж чадсангүй. Бусад төрлийн тос нь илүү хортой байж болох уу? Хэрэв тэдгээрийг ашиглах нь зохисгүй бол юу шарах вэ? Эсвэл огт ногоон шарсан ногоогүй юм уу? Сонсохыг тэсэн ядан хүлээж байна. Баярлалаа

> газрын тосны талаар юу ч олсонгүй

Бүх ургамлын тос нь нүүрс ус агуулдаггүй тул чихрийн шижин өвчний үед цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй. Тиймээс хүссэн тосоо хэрэглээрэй.

> огт хуурч, ногоон ногоотой адилхан уу?

Та шарж болно, гэхдээ хэт их бүү тат, ходоод гэдэсний замд асуудал үүсгэхгүйн тулд хоолоо хийж болохгүй. Хүнсний ногоог түүхий зүйлээр идэх нь дээр. Гэхдээ энэ нь чихрийн шижинтэй шууд холбоотой биш юм.

Энэ сайтад маш их баярлалаа! Нэг асуулт байна: Би нүүрс ус багатай хоолны дэглэм дээр сууж байна - элсэн чихэр хэвийн, гэхдээ миний үс маш их унаж эхэллээ. Магадгүй ямар нэг юм дутуу байна уу?

> үс маш их унаж эхлэв

Магадгүй тестостерон нэмэгдсэнтэй холбоотой болов уу? Уургийн хоолноос энэ нь тохиолддог бөгөөд халзан мэдрэмжийг өдөөдөг. Хэрэв тийм бол таны хувийн амьдрал цэцэглэх ёстой.

Би бараг тоглоогүй байна.

Гэхдээ ноцтой зүйл бол би нүүрс ус багатай хоолны дэглэм ба халзантай холбоотой ямар ч мэдээлэлгүй байна. Би ямар ч зөвлөгөө өгөх боломжгүй.

Сайн байна уу, би инсулины эсэргүүцэлтэй байна, эмч нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэм тогтоосон. Таны нийтлэл маш их хэрэгтэй, гэхдээ би тодруулахыг хүсч байна - та буурцагт ургамал (шош, вандуй, шош, сэвэг зарам) -ийг хэр их хэмжээгээр хэрэглэж болох вэ?

> чадах хэр их
> буурцгийг хэрэглэх

Бага байх тусам сайн. Хамгийн тохиромжтой нь огт байдаггүй. Шош, вандуй, шош, сэвэг зарам гэх мэт - бүгд нүүрс ус ихтэй бүтээгдэхүүн юм. Чихрийн шижин, тэр ч байтугай инсулины эсэргүүцэлтэй ч ашиг тусаас илүү их хор хөнөөлтэй байдаг. Шилэн махыг бусад эх үүсвэрээс авах хэрэгтэй - ногоон ногоо.

Өөр өгүүлэлд хариулсан танд баярлалаа. Хэрэв боломжтой бол надад илүү ихийг хэлээд өгөөч: хатуу бяслаг (Посехонский, Орос гэх мэт) сав баглаа боодол дээр зөвхөн уураг, өөх тос байдаг гэж бичсэн байдаг. БИЧИХ! Эдгээр бяслаг нь тослог сүү, хадгалалтын Е, кальцийн хлорид агуулдаг. Тэдэнд зөвхөн нүүрс ус байдаг уу?

> Тиймээс тэд нүүрс усгүй хэвээр байна

Ямар ч хатуу бяслаганд багц дээр бичигдсэн зүйлээс үл хамааран 1-3% -ийн нүүрс ус байдаг. Бага нүүрс ус агуулсан хатуу бяслаг уух ёстой бөгөөд үүнийг уух хэрэгтэй, гэхдээ зуслангийн бяслаг ууж чадахгүй.

Яагаад ямар ч жимс идэхийг хатуу хориглодог бөгөөд зарим ногоо хэрэглэх боломжтой байдаг вэ? Жишээлбэл, та байцаа (нүүрс ус 4.7 / 100 грамм), хаш (нүүрс ус 5.1 / 100 грамм), цангис жимсний нүүрс ус 3.8 / 100 грамм, нимбэгний 3/100 грамм уухыг зөвлөж байна уу? Магадгүй би ямар нэг юм санаж байна уу эсвэл ойлгохгүй байна уу? Хэцүү биш бол ялгаа нь юу болохыг тайлбарла. Баярлалаа

> нимбэгний 3/100 грамм

Үгүй ээ, нимбэгний 9% нүүрс ус, энэ бол маш их юм.

Цангис жимсний талаар би юу ч мэдэхгүй.

Сергей, маалингын тосны талаар таны бодол юу вэ? Энэ нь чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх өвчний эсрэг заалттай юу эсвэл эсрэг заалттай юу?
Баярлалаа

> Маалинганы үрийн тосны талаар таны бодол юу вэ?
> Энэ нь заагдсан эсвэл эсрэг заалттай байдаг
> чихрийн шижин ба цусны даралт ихсэх өвчин?

Олон зохиогчид энэ нь эрүүл өөх тос агуулдаг гэж бичдэг тул үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ энэ нь тийм ч амттай биш, гашуун юм.

Би загасны тосонд дуртай. Би үүнийг боломжтой бол бараг л нүдний шилээр ууна. Бид зөвхөн капсул хэлбэрээр зардаг.

Сайн байцгаана уу.
Энэ хоолны дэглэмд алимны цуу тохиромжтой юу? Шошгон дээр "байгалийн гаралтай 5%, Герман улсад үйлдвэрлэсэн, байгалийн тунадас зөвшөөрөгдсөн" гэж бичжээ.

> Энэ хоолны дэглэмээс алимны цуу боломжтой юу?

Би мэдэхгүй байна, гэвч би ашиглаж чадахгүй.

Энэ сайт дээрх нийтлэлүүд дээр би зарим талаар буруу ойлголттой байсан. Та тодруулна уу.

6, 12 грамм нүүрс ус - энэ нь уургаас боловсруулсан хүнсний ногоо, нүүрс уснаас үүссэн нүүрс усны нийлбэр үү, эсвэл зүгээр л ногооны нүүрс ус уу?

Дараагийнх нь. Энэ өгүүлбэр - уургийн хоол хүнсний нийт жингийн 7.5 хувь нь глюкоз болж хувирдаг гэсэн үг үү? Энэ нь юу гэсэн үг вэ? Эсвэл эргэхгүй байна уу? Дараа нь нүүрс усны хэмжээг хэрхэн яаж бүртгэх вэ?

Цэсийг тохируулах хэсэгт хэрэв та өдрийн хоолны үеэр 6 0г уураг идэхээр шийдсэн бол ... Хэрэв та нэг удаад маш их уураг идвэл энэ хэмжээний уургаас 20 орчим грамм нүүрс ус үүсэх тул хүнсний ногоо огт идэхгүй байх болно. Тийм үү? Эсвэл би нэг зүйлийг буруу ойлгов уу? Та тодруулна уу. Хүндэтгэсэн, Алекс.

> энэ нь зүгээр л ногооны нүүрс ус уу?

Идэх уургийн нэг хэсэг болох глюкозыг та тооцохгүй.

> нүүрс усны хэмжээг хэрхэн яаж бүртгэх вэ?

Зөвхөн зөвшөөрөгдсөн хоол идэж, хоол тэжээлийн хүснэгтэд заасны дагуу идэж буй нүүрс усаа бодоорой.

> Уургийн хоол хүнсний нийт жингийн 7.5%
> глюкоз болж хувирдаг -
> энэ юу гэсэн үг вэ?

Энэ нь зөвхөн нүүрс уснаас гадна хоолны дэглэмд хамрагдахын тулд инсулин тарих хэрэгтэй гэсэн үг юм. Хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бөгөөд инсулин тариа хийдэггүй бол энэ мэдээлэл тийм ч чухал биш юм.

> Тиймээс та ногоо идэхгүй байхаа больсон

Уургийн нэг хэсэг болох глюкозыг бүү анхаар. Шилэн болон витамин авахын тулд зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас хүнсний ногоо идээрэй.

Охин маань нүүрс багатай хоолны дэглэм барьж эхлээд нэг сар болж байна. Үр дүнд нь сэтгэл хангалуун байна. Элсэн чихэр 6 ммоль / л хүртэл тогтворжсон. Асуултууд гарч ирэв: миний охин 10 настай, хоолны дэглэм барихаас өмнө 2 жилийн хугацаанд жингээ олж чадахгүй, 30 кг ба түүнээс бага жинтэй байсан. Одоо тэр хурдан эдгэрч байна. Нэг сарын турш би 2 кг жинтэй болсон. Нэг зэрэг мах идэхийг нь би мэдэхгүй, тиймээс үүнийг хянахгүй. Элсэн чихэр хэвийн хэмжээнд байгаа гэдэгт би баяртай байна. Махны хэмжээг хэрхэн тооцохыг надад хэлээрэй.

> Одоо тэр хурдан сэргэж байна
> Нэг сарын турш би 2 кг жинтэй болсон.

Хэрэв та хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдвөл өөх тос биш харин булчингийн массыг олж авах нь зүйтэй

> махны хэмжээг хэрхэн тооцох талаар

Хоолны дуршилаар! Ширээ бүү ашигла, түүнийг тайван идээрэй.

Хэрэв та хоолны дэглэмийн уураг агуулсан инсулин тариулах шаардлагатай бол "Инсулин" гарчгийн дор бичсэн нийтлэлд заасны дагуу түүний тунг тооцоолно уу.

Өдрийн мэнд Би 40 настай, 2011 оноос хойш 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй. Шинэ, сонирхолтой мэдээлэл өгсөнд баярлалаа! Би нэг асуулт байна - жингээ хасах, жингээ барихад өдөрт хичнээн хэмжээний өөх тос, нийт илчлэг байх ёстой вэ? Зөвлөсөнд баярлалаа!

> хэр их өөх тос, нийт илчлэгийн агууламж хэд вэ
Өдөрт хоол хүнс нь жингээ хасахад зориулагдсан байх ёстой

Чихрийн шижингийн 1-р хэлбэрийн хувьд жингээ хасахын тулд эхлээд инсулины тунг хэвийн болгох хэрэгтэй - хэт их тариа хийх ёсгүй, гэхдээ нэгэн зэрэг чихрийн хэмжээ нормоос дээш гарахгүй байх хэрэгтэй.

Инсулины тунг тооцоолох материалыг сайтар судлаарай. Илчлэг, өөх тосны талаар бага санаа зовдог.

Сайн байна уу? Миний нэр Олег, 48 настай, өндөр 167 см, жин 67 кг.
Би 3 сарын өмнө 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй гэж оношлогдсон, элсэн чихэр 17 байсан. Эдгээр саруудад эмч нараас глюкофажийн тунг нэмэгдүүлж, эргэлзээтэй хоолны дэглэмийн талаархи товхимолоос бусад зүйлийг олж аваагүй. Нэн даруй хоолны дэглэм, өвчний механизмын талаархи мэдээллийг хайж эхлэв. "Түргэн нүүрс ус" -аас татгалзаж, бие бялдрын боловсрол эзэмшсэн. Дунджаар би өглөө 6 цагт хоосон ходоодонд элсэн чихэр өгч, өдрийн турш (хоол идсэнээс бус) 7.6 байсан, гэхдээ гурван цагийн турш хоол идсэний дараа 11 болж өсчээ.
Би нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг туршиж үзэхээр шийдсэн. Би үр дүнгээ тайлбарлах болно. Оройн эхний өдөр, оройн 18.00 цагт - 2 ширхэг тахианы цавчих мах, нэг хэсэг шарсан загас, бяслаг, чанасан өндөг 1 ширхэг, даршилсан ногоо, ногоон сонгино. 15 минутын дараа элсэн чихэр 5.0. 1 цагийн дараа - 5.6. 2 цагийн дараа 5.4. Дараа нь 23.00 цагт элсэн чихэр 5.0 уухгүйгээр оройн эм ууна. Үүний зэрэгцээ ердийнх шигээ би зажлахыг хүсээгүй. Үнэн, бага зэрэг дотор муухайрсан, жаахан байсан. Дараагийн өдөр нь хоосон ходоод дээр элсэн чихэр 4.6 байна. Туршилтыг үргэлжлүүлнэ. Үр дүн нь сонирхолтой юм.Би ийм хоолны дэглэмийн талаар исгэлэн өвчтэй эхнэрээсээ хамгаалдаггүй. Тэд хэлэхдээ, "чи амьд ялзрах болно)))). Глюкометрийн уншилт надад батлан хамгаалахад тусална. Онцгой асуулт байхгүй тул би ямар нэг зүйл бичихээсээ өмнө тавьсан мэдээллийг судалж үзэх боломжтой. Бие махбодид нүүрс ус шаардлагатай байгаа талаар эргэлзээ төрж байна. Тэд үнэхээр бие махбодид гаднаас хэрэггүй.

> өндөр 167 см, жин 67 кг.
> 3 сарын өмнө оношлогдсон
> 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, элсэн чихэр 17 байсан

Та LADA чихрийн шижин өвчний талаархи нийтлэлийг судлах хэрэгтэй. Магадгүй та ийм өвчлөлтэй байдаг. Энэ нь нүүрс багатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхгүй ч гэсэн та бага зэрэг инсулин тариа хийх хэрэгтэй гэсэн үг юм.

> Би эхнэрээсээ дүлий хамгаалалт хийдэг

Энэ нь эхнэр таны эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг хэр их сонирхож байгаагаас хамаарна. Хэрэв тэр таныг хэт эрүүл, идэвхтэй болж чадахгүй гэж санаа зовж байгаа бол тэр дугуйг дугуйнд оруулна.

> Тэд үнэхээр бие махбодоос гадна хэрэгтэй биш үү?

Шаардлагагүй, төсөөлөөд үз дээ :).

Хариу өгсөнд баярлалаа.
Би танай сайт дээр LADA-ийн талаар уншсан. Миний хэрэг биш өнөөг хүртэл найдаж байна. Би удаан хугацаанд жинлээгүй байна. Энэ нь жингээ хасаж эхэлсэн тул шалгаж байсан. Гурван сарын турш тэрээр жингээ хассан. Яагаад гэвэл тэр даруй "хурдан" нүүрс уснаас татгалзаж, өдөр тутмын хоол хүнс, ялангуяа оройд буурч байв.
Одоо миний үр дүнгүүд:
Хоолны гурав дахь өдөр. Мацаг барих сахар - 4.3-4.5, хоол идсэнээс хойш нэг цагийн дараа 5.0-5.6. Өглөөний хоолны дараа өглөө 6.1, нэг удаа 6.4 - хоол хүнс, лаазалсан загасаар хийсэн туршилт. Хоол идсэнээс 2 цагийн дараа - 5.0-5.6.
Би одоо ямар ч эм уудаггүй. Би магний В6, яншуй шүүс уудаг.
Өдөр тутмын шээсэнд хоолны дэглэм барьж эхлэхээс өмнө элсэн чихэр 1% байсан бол одоо 0% байна. Би шээсэн дэх глюкозыг тодорхойлох шинжилгээний зурвас худалдаж авсан.
Би нарийвчилсан шинжилгээ хийхийн тулд шээсэнд гарах болно - кетон, уураг, элсэн чихэр.
Хөлний улайлт, заримдаа үе мөч нь өвддөг, бие махбодийн хүч чармайлтаас үл хамааран (хоолны дэглэмээс өмнө байсан), архаг простатитын шинж тэмдэг илэрч байсан боловч саяхан эмчилгээний курсээ дуусгасан.
Миний эхнэр сайн байгаа, миний дуу хоолойнд миний эрүүл мэндэд санаа зовох зүйл байгаа боловч жор хайж, зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс хоол хийхийг хичээдэг. Энэ нь надаас байнга асуух нь түүнд таашаал өгөхгүй гэдгийг би үнэн гэж харж байна - энэ та нарт боломжтой юу? Эцсийн эцэст цэс нь өөрөө бүрддэг.

Сайн байцгаана уу. Миний нэр Игор. 53 настай, 178 см өсөн, 93 кг жинтэй, хоёр долоо хоногийн өмнө 99 кг жинтэй, нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд суужээ.
Мацаг барих сахар - 7.4 байсан, 5.3 - 5.4 болж, өнөөдөр (08-06-2015) хэдийнэ 5.0 болжээ
Хоол идсэнээс хоёр цагийн дараа - 5.2 - 5.5
Асуултууд:
1. Энэ сайтад “Мах, загас, шувууны аж ахуй, бяслаг нь ойролцоогоор 20% уураг агуулдаг. Таны хамгийн тохиромжтой жинг килограммаар мэднэ. Энэ хэмжээг 5-аар үржүүлээд өдөр бүр хэдэн грамм уургийн хоол идэж болохыг та мэдэх болно. ”
Тооцоолсон хэмжээ нь түүхий махтай эсвэл аль хэдийн чанаж болгосон (шарсан, чанасан гэх мэт) -тэй холбоотой юу?
2. Эрүүл хүн (чихрийн шижингүй) жингээ хасахын тулд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хамрагдах боломжтой юу? Хэрэв тэр жингээ хасаж байгаа бол тэр үргэлж энэ хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой юу?
Баярлалаа

> грамм тоог ашиглана
> түүхий мах эсвэл аль хэдийн чанаж болгосон уу?

Доктор Бернштейн энэ асуултад хариулахгүй байна. Тэр түүхий гэж бодож байна.

> Эрүүл хүн (чихрийн шижингүй) боломжтой юу?
жин хасах зорилгоор бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэм барина уу

> хэрэв тэр жингээ хасаж байгаа бол түүнд заавал хэрэгтэй байна
> энэ хоолны дэглэмийг цаг үргэлж баримталж байх уу?

Хэрэв та үр дүнг нь сонирхохгүй бол бүх зүйлийг дараалан идэж болно.

Би 49 настай. Өндөр даралтаас болж эмчид очсоны дараа элсэн чихрийн хэмжээ 14.8 байжээ. Нөхцөл байдал үргэлж нойрмог байсан боловч даралт нь 180-210 болж өссөн ч хэм алдагдал байнга дагалддаг байв. Бөөрний колик нь шаналж, 1-1.5 цаг тутамд шээс ялгарч, үе үе хөл, гараа мушгин мушгиж, гэдэс, нойр булчирхай, элэг өвдөж, миний харц огцом суугаад байв. Жингээ авсан - 168 см өндөртэй, 122 кг жинтэй байв. Энэ нь бие махбодийн төдийгүй сэтгэлзүйн хувьд намайг аажмаар алж байв.
Санамсаргүйгээр энэ сайтыг олж, уншиж, судалж эхлэв. Хоёр дахь өдөр би бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм дээр сууж, гурав хоногийн дараа би шинэ аргаар эдгэрч эхлэв. Тиймээ, тэр эдгэрсэн, би ахин төрсөн! Элсэн чихэр 5-6 хоногийн дараа хэвийн хэмжээнд хүрсэн. Хамгийн гол нь гипертензийн хямрал гэж байдаггүй байсан - 8 сарын турш ганц ч тохиолдол гараагүй! АГ-ийн эмчилгээнд зориулагдсан эм уухаас өмнө долоо хоногт 1-2 удаа хямрал тохиолддог. Энэ тохиолдолд зүрх нь нисэв.
Одоо би бүгдийг мартсан. Элсэн чихэр ба даралт хэвийн хэмжээнд эргэж ирэв. Үе мөч, бөөрний өвчин намдаана. Би бие засах газраа тогтмол завсарлагааар гардаг. Гэхдээ би огт унтдаггүй, хэдийгээр эрт дээр үед давтах нь цаг тутам болдог. Нойр дутсанаас ядарч байв. Тийм ээ, би бараг мартчихаж, биеийн тамирын дасгал хийж байгаа, биеэ сайн байхыг зөвлөж байна.
Сайтар уншиж, хамгийн чухал нь сайтын зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө үү. Асуулт асуухад чөлөөтэй байна. Зохиолч Сергей Кущенкод бичээрэй, тэр захидалд хариулдаг. Бусад бүх зүйлийг толгойноосоо хая. Дахин нэг удаа хэлэхэд, биеийн тамирын боловсрол нь асар том нэмэлт юм.
Одоо миний хоол тэжээлийн асуултууд бол би идэж болох уу, үгүй бол яагаад:
1. Давсалсан, чанасан, утсан гахайн мах, хайруулын таваг, түүнтэй хамт хоол.
2. Сармис. Халуун чинжүү.
3. Бэлтгэлд оруулахгүй байхын тулд майонезыг түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд эсвэл үүнтэй хамт хийнэ.
4. Уксус нэмэх дуртай - аль нь вэ?
5. Табаско ногоон
6. Чидун.
7. Шар айраг.
8. Greens - cilantro, селөдерей ногоон ба үндэс, tarragon, лаврын, гаа.
9. Мөргөсөн байцаа, түүхий.
Цэгээр нь хариулж, боломжтой бол дэлгэрэнгүй хариулна уу.
Гурав дөрвөн сар тутамд нэг өдөр эсвэл бүр нэг хоол нь хоолны дэглэм баримталдаггүй бол яах вэ?
Энэ бол аймшигтай юмуу, эсвэл ямар нэгэн зүйлд автсан байх, би өөрийгөө эрхлүүлмээр байна.
Сайтын зохиогчдоо маш их баярлалаа.

миний хоол тэжээлийн асуултууд

Тамхи татдаг гахайн мах иддэггүй, би танд зөвлөхгүй.

Үйлдвэрийн майонез идэж болохгүй, учир нь энэ нь аюултай транс өөх тос агуулдаг. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс майонезаас хийж үзээрэй.

Би Табаско талаар юу ч мэдэхгүй. Шар айрагны тухай - "Чихрийн шижингийн согтууруулах ундаа" нийтлэлийг үзнэ үү.

Бусад бүх зүйл - боломжтой мэт санагдаж байна.

гурваас дөрвөн сар тутамд нэг өдөр эсвэл бүр нэг хоолны дэглэм баримталдаггүй бол яах вэ?

Хэрэв та амьдрахыг хүсч байвал чихрийн шижин хоолны дэглэмээс бүрэн татгалзах ёсгүй. Хэрэв та хүсэхгүй байгаа бол үргэлжлүүлээрэй - тэтгэврийн сангийн ачааллыг бууруул.

Би өөрийгөө эмчлэхийг хүсч байна

Би үнэтэй самар - Бразил, Бразил самараар хуурдаг.

Сайн байцгаана уу Загасны тос (шингэн) нь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг болохыг саяхан олж мэдсэн. Ердөө хоёр халбага - элсэн чихэр 4 нэгж болж өснө. 20 грамм хүртэл цөцгийн тос, чидун тос агуулсан бол ийм зүйл болохгүй.

загасны тос (шингэн) нь глюкозыг ихэсгэдэг болохыг тогтоожээ

Энэ нь танд зориулж хувь хүн юм.

Инсулины тунг төлөвлөхдөө анхаар.

Сайн байна уу! Би хоолны дэглэм баримталж эхэлсэн боловч 100% биш, гэхдээ хэдэн өдрийн дараа би үүнд дасах болно гэж бодож байна. Үр дүнгийн талаар ярихад эрт байна. Би 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй. Надад элсэн чихэр ердийнх шиг байсан, Гэхдээ таны сайтаас уншсан зүйлээс дүгнэхэд энэ тийм биш юм. Нүдээ нээсэнд баярлалаа. Би өөрийн сайт дээр холбоосыг байрлуулж болох Хэдийгээр одоо сурталчилгааны хувьд хаа сайгүй устгагдана. Хийсэн ажилдаа дахин баярлалаа. Хүндэтгэсэн, Александр

Сайн байна уу, эрхэм Админ, сайтын хамт олонд нүдээ нээлээ. Надад ийм хүсэл байна - нүүрс ус багатай хоолны дэглэм бүхий шөлний жор. Энэ нь ердийн шөл - байцааны шөл, borsch болон бусад нь хүсдэг аналог юм. Би тэгж бодож чадахгүй л байна. Гэхдээ бүх аяаг нь хуурай байна. Шөл агнах :-). Синтетик витамин, жишээлбэл, Vitrum-ийг хоолны дэглэмтэй хамт уух талаар таны бодол сонирхолтой байна уу?

бага нүүрс ногоо ихтэй хоолны дэглэмийн жор

Надад хууль бус хоол агуулаагүй амтат шөл хийх жор байдаггүй.

бүх аяга хуурай байна

Ихэнхдээ лууван, prunes болон бусад хориотой найрлагагүйгээр өөх тос бүхий махтай байцаа иддэг.

Синтетик витамин уух талаар таны бодол сонирхолтой байна.

"Чихрийн шижингийн витамин" өгүүлэл ба түүний сэтгэгдлийг харна уу.

Чихрийн шижин өвчний энгийн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус

Хүний биед энгийн нүүрс ус агуулсан хоол хүнс шууд шингээгдсэн тохиолдолд нүүрс ус нь өөрөө элсэн чихэр болж хувирдаг.

Шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр авсны дараа бие нь илүүдэл хуримтлагдаж өөх тос болж хувирдаг.

Үүний үр дүнд нүүрс усаар ханасан тогтмол хооллолтоор таргалалт үүсдэг. Харамсалтай нь хүмүүсийн их хэрэглэдэг хоол хүнс бол энгийн нүүрс ус юм.

Чихрийн шижин өвчний улмаас байдал улам дорддог. Бие махбодь нь энгийн нүүрс усыг глюкоз болгон боловсруулдаг бөгөөд үүнийг маш сайн шингээдэггүй. Нүүрс усыг хяналтгүй хэрэглэснээр бие махбодид ноцтой гажиг үүсдэг.

Одоо нарийн төвөгтэй нүүрс усыг авч үзье. Тэд маш тэжээллэг бөгөөд өлсгөлөнг бүрэн хангадаг, бага хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг, усанд бага уусдаг, үүнээс гадна удаан шингэдэг, заримдаа бие махбодид өөрчлөгдөөгүй гадагшилдаг.

Нарийн төвөгтэй нүүрс ус Дор хаяж гурван чихрийн молекулын гинж юм. Эдгээрт цардуул, эслэг (эслэг), гликоген, пектин орно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан

Сүүлийн үеийн судалгаагаар чихрийн шижин дэх бүх цогц нүүрс ус хамгийн бага аюултай болохыг тогтоожээ шилэн .

Жишээлбэл, Европт хоол хүнс сонгохдоо хоолны эслэг нь нүүрс ус гэж тооцогддоггүй. Жингээ хасдаг олон алдартай хоолны дэглэм нь эслэгээр баялаг хоол хүнсийг үндсэн найрлага болгон ашигладаг.

Шилэн хоол цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг Тиймээс эрүүл хооллолтыг бий болгоход чихрийн шижин өвчтэй хүн онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй хоолны дэглэм .

Шилэн нь ургамлын гаралтай хоолонд ихэвчлэн байдаг. Та үүнийг мах, шувууны аж ахуй, өндөг, сүүнээс олж чадахгүй.

Судалгаагаар зөвхөн цагаан хоолтнууд хангалттай хэмжээний эслэг авдаг. Дундаж хүн тэдгээрийг 2-2.5 дахин бага хэрэглэдэг.

Эрдэмтэд өдөр тутмын шилэн хэрэглээ байх ёстой гэж тогтоожээ 25-аас 40 гр .

Манжин дахь олон тооны эслэг. Манжингийн ашиг тусын талаар уншина уу.

Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм нь тааламжгүй шинж чанартай байдаг тул тэдгээрийг хэт хурдан ууж чадахгүй. Эс тэгвэл бие махбодид тэдгээрийг боловсруулахад маш хэцүү байх болно (эдгээр нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус байдаг, яаж ч хамаагүй). Шилэн эс нь гэдэс дотрыг ихээхэн ачаалалтай болгодог бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их таалагддаг.

Хоолны дэглэмийн ач тус

Хоолны эслэгийг төрлөөр нь ангилж болно 2 үндсэн бүлэг :

Усанд уусдаг эслэгийг хэрэглэх нь ялангуяа чихрийн шижин өвчний ач тустай тул ходоодны хоосолтыг удаашруулж, элсэн чихэр шингээж, глюкоз болгон хувиргадаг. Уусдаг эслэг нь цусан дахь холестерины концентрацийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин, зүрх судасны өвчинд хамгийн аюултай хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм.

Энэ хоёр төрлийн утас нь бараг тэг калорийн агууламжтай байдаг.

Олон төрлийн хоол хүнснээс эслэг авах нь маш чухал юм. Жишээлбэл, үр тарианы бүх эсүүд нь биеийн массын индекс, цусны даралтад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногооны эслэг нь цусны даралт, гомоцистеиныг бууруулдаг. Харин жимсний эслэг нь бэлхүүс, хонгоас илүүдэл арилгаж, муу холестеролыг арилгадаг.

Мэдээжийн хэрэг та эслэгийг биологийн идэвхит нэмэлт бодис хэлбэрээр хэрэглэж болно, гэхдээ дүрмээр бол тэдгээрийн агуулга нь нэлээд жигд бөгөөд байгалийн бүтээгдэхүүн шиг ийм нөлөө үзүүлдэггүй.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд энгийн нүүрс ус, элсэн чихэр, өөх тос багатай хоол хүнсийг анхааралтай идэж, уургийн хэмжээг хянах хэрэгтэй. Гэхдээ нарийн төвөгтэй нүүрс ус, ялангуяа эслэг агуулсан хоол хүнс нь хамгийн аюулгүй хоол тэжээл гэж тооцогддог.

Дараах нийтлэлд би ямар бүтээгдэхүүн их хэмжээний эслэг агуулсан, чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай болохыг танд хэлэх болно. Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн талаархи бусад олон нийтлэлийг уншина уу.