Та хүн гэдгээ батална уу > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Та вэбсайтыг үзэхэд автоматжуулалтын хэрэгслийг ашиглаж байгаа гэж үзэж байгаа тул энэ хуудас руу нэвтрэх эрхийг татгалзсан байна.

Энэ нь дараахын улмаас тохиолдож болно.

Javascript өргөтгөлийг идэвхгүй болгосон эсвэл хаасан байна (жишээ нь зар хориглогч).
Таны хөтөч күүки дэмжихгүй байна

Таны хөтөч дээр Javascript болон күүкиг идэвхжүүлсэн байгаа эсэхийг нь шалгаж үзэх хэрэгтэй.

Лавлах дугаар: # 809e4850-a706-11e9-a427-c5504b11c38b

Хоол хийх заль мэх

Температурыг ажигла. Хэрчсэн өндөг нь хатуу эсвэл “резинтэй” байхаас сэргийлж дунд зэргийн халуунд чанаж байгаарай. Мөн хоол хийж дуусмагц тогоо халааж хэдэн секундын турш халаана.
Савыг сэгсэрнэ. Шарсан өндөгийг зөөлөн, өтгөн болгохын тулд илүүдэл шингэнийг аль болох хурдан ууршуулах хэрэгтэй. Уг процесст хайруулын тавган дээр сэгсэрч, шингэн нь ёроолд хуримтлагдах бөгөөд ингэснээр хольцыг илүү хурдан бэлтгэх болно.
Гайхамшигтай байхын тулд нэн даруй хусуураар эргүүлж эхлээрэй. Доод давхаргыг "татаж" хүлээх шаардлагагүй. Тиймээс таваг агаартай, гайхамшигтай болно.
Өндөг сайн цохино. Илүү бага уураг гадаргуу дээр "хөвж", хэрчсэн өндөг нь амт, гадаад байдалдаа жигд жигд болж хувирдаг.
Сүүний оронд цөцгий хэрэглэх. Таваг нь чихэрлэг, өтгөн амттай болно.
Нэмэлт хэмжээ авахын тулд нэг чимх сод нэмнэ. Хоёр зодуулсан өндөгний хувьд хутганы төгсгөлд сод асгахад хангалттай.

Сонгодог жор

Ердөө 10-12 минутын дотор та стандарт хэрчсэн өндөг чанаж болно. Хайруулын тавган дээрх тос нь хөөс гарч эхлэхэд өндөгний хольцыг хийнэ. Тэгээд тэр даруй холино - шарсан өндөг нь агаартай, өтгөн тууштай болно. Илүү хатуу хэлбэртэй бөөгнөрөл авахын тулд доод давхаргыг зөөлөн "татна".

өндөг - 2 ширхэг
сүү - 1.5 хоолны халбага,
цөцгийн тос - 20 гр,
давс, халуун ногоо, ургамал - амсах болно.

Гөлгөр болтол өндөгийг хумсны хамт зоддог. Сүү, давс, халуун ногоо нэмнэ. Дахин дахин хумсны.
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна.
Өндөгний хольцонд хийнэ, дунд эсвэл бага дулаанаар хоол хийж, байнга хутгана.
Бэлэн болсон тавагыг жижиглэсэн ургамалаар цацна.

Улаан лооль, бяслагтай хамт

өндөг - 3 ширхэг
хатуу бяслаг - 80-100 гр,
улаан лооль - 2 дунд,
цөцгийн тос - 20 гр,
давс, улаан чинжүү - амсах болно.

Буцалж буй усаар улаан лоолийг шарж идээрэй. Хальсыг нь авч, зүсэж эсвэл шоо болгон хуваана.
Бяслаг том ширхэгтэй эсвэл дунд зэргийн grater дээр сараалжтай.
Гүн аяганд өндөг зодож, бяслаг, улаан лооль, давс, чинжүү нэмнэ. Гөлгөр болтол холигчоор цохино.
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, өндөгний холимогт хийнэ.
Бага дулаанаар чанаж, байнга хутгана, эсвэл 180 градусын халаасан зууханд хийж 10-15 минут жигнэнэ.

Улаан лоольтой ярилцахдаа улаан лоолийг шатаасан эсвэл хэсэг болгон хуурч болно. Энэхүү хоол хийх аргын хувьд интоорын улаан лоолийг авах нь дээр. Тэд жүүс ууж, хэлбэрээ хадгалдаг. Хүнсний ногоогоо амтал. Хөнгөн хайруулын тавган дээр хуурч, өндөглөдөг.

Шарсан өндөг, улаан лооль нь өтгөн бяслагтай хамт сайн явдаг. Хэрэв та давсалсан бяслаг дуртай бол сараалжтай suluguni-тай хоолоо цацна. Та зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр жигнэх боломжтой.

Алдартай хөхрөлт, криссан нь үнэндээ хурдан бөгөөд амархан хоол хийдэг. Бялуу боов байгаа үед хөргөгчинд бараг бүгдийг нь хийж болно. Бялуу боов дахь Chatterbox нь энгийн, амттай, ашигтай байдаг. Тосыг хоол хийсний дараа шууд идэх шаардлагагүй. Тэдгээрийг өглөөний болон оройн хоолонд, хөнгөн зууш болгон, ажил дээрээ хамт авч явахад ашиглаж болно.

хийсвэр боов - 1 хуудас,
өндөг - 6 ширхэг
champignons - 150-200 гр,
хиам - 150-200 гр
бяслаг - 80 гр
жижиглэсэн ногоон (dill, яншуй) - 2-3 хоолны халбага,
цөцгийн тос - 20 гр,
давс, чинжүү - амсах болно,
тосолгооны өндөг - 1 ширхэг.

Хоол хийх

Мөөг, хэрчмийг цөцгийн тосоор хутгана.
Хиамыг амтлаад мөөгөнд нэмнэ. Дахин хэдэн минут хуурч ав.
Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.
Өндөг зодох. Тэдэнд бяслаг, жижиглэсэн ургамал, давс, чинжүү нэмнэ.
Зодуулсан мөөгийг хиамаар хийнэ. Дунд зэргийн халуунд 3-5 минутын турш чанаж, байнга хутгана.
Нимгэн хийсвэр боов боож өг. Хажуу талд нь 2-3 см зузаантай хөндлөн зүсэлт хий.
Дүүргэлт дунд нь тараана. Зүссэн туузаас эхлээд сүлжих. Зуурмагийн эхэн ба төгсгөлд зуурсан гурилыг сайтар нааж болно.
Өндөгийг цохиж, pigtail-ийн бүх гадаргууг тослох.
190 градусын халаасан зууханд 15-20 минутын турш жигнэх.

Стандарт хуссан өндөг аль хэдийн хооллож эхлэхэд анхны дүүргэх сонголтууд аврах ажилд ирдэг. Мөөг шиг амттай шарсан хаш нь өндөгтэй эв найртай хослуулсан. Олон тоглогчийн хувьд chatterbox нь гайхамшигтай, эзэлхүүнтэй болж хувирдаг бөгөөд хамгийн чухал нь шатахгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд аягыг хутгана.

дунд хаш - 1 хэсэг,
өндөг - 4 ширхэг
сармис - 2 ширхэг
жижиглэсэн dill (шинэхэн эсвэл хатаасан) - 2-3 хоолны халбага,
ургамлын тос - 2 хоолны халбага,
сараалжтай хушга (заавал биш) - 1 чимх,
давс, чинжүү - амсах болно.

Өндөг угааж, ишийг нь арилга. 1 см зузаантай шоо.
Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор тослох. Өндөгийг дунд зэргийн дулаанаар 7-10 минутын турш хуурна.
Жижиглэсэн dill, буталсан сармис, давс, чинжүү, самар нэмнэ.
Бүх зүйлээ 1-2 минутын турш хайруулын тавган дээр хийнэ. Олон тогоочийн аяганд хийнэ.
Өндөгийг нь цохиж, хаш хольцыг хийнэ. Сайн холино. "Baking" горимыг тохируулна уу.
Тагийг нь нээгээд агуулгыг нь холино. Өөр 2-3 минутын турш үлдээгээрэй. Таваг бэлэн боллоо!

Бидний бие үргэлж хоол тэжээлийн олон янз байдлыг шаарддаг. Тиймээс энгийн хоол хүнс заримдаа өөр өөр аргаар ашигтай байдаг. Хэрчсэн өндөгний анхны жорыг сонгоод гэр бүлээ амттай, "шинэ" хоолоор баярлуулаарай!

Найрлага

3 өндөг
1 толгой сармис
1 шоо гахайн мах
Тараг, оливын тос, нэг нэг халбага,
Карри, 1/4 цайны халбага,
Амт нь давс, хар чинжүү.

Найрлагын хэмжээг 1 үйлчилгээнд ногдох болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн урьдчилсан бэлтгэл нь ойролцоогоор 10 минут, цаашдын хоол хийх хугацаа - 10 минут болно.

Мэдэхэд таатай байна

Шарсан өндөгийг хоол хийх зарчим нь түүний нэрнээс төгс харагдаж байна. Сэрээ эсвэл хумс ашиглан хайруулын тавган дээр цутгахаасаа өмнө өндөг зоддог.

Овъёос нь хэрчсэн өндөгнөөс ялгаа нь юу вэ? Үнэндээ эдгээр хоёр хоол нь хоорондоо маш төстэй, найрлага нь ижил байж болно, гэхдээ хоол хийх арга нь өөр юм. Овъёосны массыг хайруулын тавган дээр цутгасны дараа холино, гэхдээ чанаж болгосон хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Тиймээс омлет нь жигд бүтэцтэй байдаг.

Мөн чанга яригчдыг хоол хийхдээ зодсон өндөг нь хайруулын явцад байнга өдөөгддөг. Үр дүн нь ширүүн хоолтой зарим талаараа төстэй хоол юм.

Chatterbox хоол хийх заль мэх:

та өндөг сайн цохих хэрэгтэй, эс тэгвэл уураг ихэсч, хэрчсэн өндөг нь нэгэн төрлийн болно.

аяга зөөлөн болгох, зодуулсан өндөг рүү ус, өрөөний температур, сүү, эсвэл тос зэргийг нэмээд

шарсан өндөгийг дунд зэргийн халуунд шарах хэрэгтэй. Хэрэв та хайруулын тавгийг хүчтэй халаавал илтгэгчид "резин" болж хувирна, өөрөөр хэлбэл

өндөгний массыг нэн даруй хольж, доод царцдас "шүүрэх" хүртлээ хүлээнэ. Зөвхөн энэ тохиолдолд өндөг нь жигд хуурч, гайхамшигтай байх болно.

Сонирхолтой баримт! Хулгайлсан өндөгийг уран зохиолд дурьдсан байдаг. Тиймээс Рекс Стаунын сайн мэдэх баатар, мөрдөгч Нерон Вулф энэ хоолыг үе үе бэлддэг.

Усан дээр хэрчсэн өндөгний сонгодог жор

Хүн бүр хэрчсэн өндөг хэрхэн яаж хийхийг мэддэг байх. Сонгодог жор нь маш энгийн зүйл юм. Гэсэн хэдий ч та хоол хийх зарим нэг нянуудыг мэдэх хэрэгтэй. Усан дээр хэрчсэн өндөг бэлтгэх.

4 өндөг
100 мл ус
2 халбага ургамлын тос,
давс, амтат хар чинжүү.

Илтгэгч бэлтгэхийн тулд зөөгчгүй тогоо ашиглахыг зөвлөж байна. Хайруулын тавган дээр тос асгаж, дунд зэргийн халуунд хийнэ.

Үүний зэрэгцээ бид өндөгийг аяганд задалж, давс, чинжүү нэмээд хумсны хамт сайн зоддог бол уураг, шар нь бүрэн холилдсон байх шаардлагатай. Өрөөний температурт буцалсан усыг өндөг рүү хийнэ, дахин сайтар холино.

Зөвлөгөө! Хэрэв хүсвэл бусад төрлийн халуун ногоо нэмж болно. Жишээлбэл, газрын чихэрлэг паприка эсвэл карри. Төрөл бүрийн үнэрт ургамал нь өндөгний хамт маш сайн явдаг.

Бэлтгэсэн хольцыг тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ, тэр даруй массыг хутгуураар хутгаж, доороос нь хатуу царцдас үүсэхээс сэргийлнэ. Хүссэн тууштай болтол нь шарсан мах.

Хэрэв та зөөлөн яригч дуртай бол 2-3 минутын турш шарсан мах хэрэгтэй болно. Хэрэв та сайн шарсан өндөгийг илүүд үздэг бол шарах хугацааг 4-5 минут хүртэл нэмэгдүүлээрэй.

Сүүтэй хэрчсэн өндөг

Та яриаг сүүнээс чанаж болно, энэ нь илүү нарийн мэдрэмжтэй болно.

3 өндөг
100 мл сүү
2 халбага ургамлын тос,
амт нь давс, халуун ногоо.

Бид хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр тавиад, тос асгаад халаана. Цөцгийн тос дулаарч байх үед өндөгийг аяга, давс болгон хувааж, сэрээ эсвэл хумсны хамт сайтар холино.

Сүүг асгаж, хөөсийг нь хусалгүйгээр дахин сайтар холино. Бэлтгэсэн хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ, хутгуураар хольж хутгаад өндөгний талыг төв рүү шилжүүлнэ. Хоол хийх хүртэл шарсан мах. Бүрэн нэгэн төрлийн болох хүртэл холих шаардлагагүй, шарсан өндөг нь мөхлөг бүтэцтэй байх ёстой. Чат хайрцгийг гал дээр бүү хэтрүүлэх нь маш чухал бөгөөд тэгэхгүй бол энэ нь хуурай, хатуу болно.

Зөвлөгөө! Үйлчилж байхдаа хэрчсэн өндөгийг нилээд жижиглэсэн ногоонаар цацаж болно. Шарсан талх хийхэд таатай байна.

Нарийхан хэрчсэн өндөгийг цөцгий дээр зурав

Маш зөөлөн бөгөөд гайхамшигтай нь цөцгий дээр чанаж болгосон хэрчсэн өндөг болж хувирдаг. Бид тавагыг тусгай технологи ашиглан хайруулын тавган дээр биш, зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр бэлтгэх болно.

Нэг үйлчлэл бэлтгэх шаардлагатай:

2 өндөг
10 гр. цөцгийн тос
50 гр өөх тос
амт нь давс.

Өндөгийг аяганд хувааж, сэрээ, давстай сэгсэрнэ. Бид савыг дунд зэргийн халуунд зузаан ёроолтой халааж, дотор нь цөцгийн тос хийж, хайлуулна. Газрын тос нь зөвхөн доод талыг төдийгүй хананы ёроолыг хамарсан байхаар хайруулын тавган дээр эргүүлнэ. Зодуулсан өндөгийг саванд хийж дунд зэргийн халуунд хийнэ.

Хоол хийх яриа, байнга хутгана. Өндөгний массын дөрөвний гурав нь өтгөрч, хэсэг нь шингэн хэвээр байгаа бол хайруулын тавган дээрээс халааж, халуун тос нэмнэ. Савыг гал дээр буцааж өгөхгүйгээр үргэлжлүүлэн хутгана. Савны халсан хананаас болж хэрчсэн өндөг нь "хүрдэг". Бэлэн болсон хэрчсэн өндөгийг даруй үйлчил.

Улаан лоолийн жор

Ихэнхдээ илтгэгчийг янз бүрийн нэмэлтүүдээр, жишээ нь, улаан лоолийн хамт чанаж болгосон байдаг.

3 өндөг
2 халбага ургамлын тос,
1 сонгино,
3 улаан лооль
амт нь давс, халуун ногоо.

Бид өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, давс нэмээд хумсаар хутгана. Өндөгний холимогт амтлагчаа нэмээд амт оруулаарай.

Сонгино хальслаад маш нимгэн хэрчинэ. Бид улаан лоолийг талыг нь огтолж үрийг нь шингэний хамт халбагаар сонго. Хэрэв цаг хугацаа байгаа бол та өмнө нь улаан лоолийн хальсыг арилгаж болно. Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, дээр нь сонгино хуурч, цайвар алтан өнгө гарч иртэл хуурна. Дараа нь улаан лоолийг нэмээд шарсан махаа үргэлжлүүлээрэй. Улаан лооль нь бага зэрэг зөөлрөхөд бага зэрэг давс хийж, өндөгний хольцыг хийнэ.

Бид хольцыг хутгуураар саванд хийж, өндөг бэлэн болтол хуурч эхэлнэ. Бид тэр дороо үйлчилдэг.