Нь dill нь туна халаасанд салат

Appetizer жор → салат → Туна салат

Appetizer жор → салат → Нико салат

Зүгээр л гайхалтай туна салат! Энэ салатыг 2019 оны Шинэ жилийн хоолонд хийж хоол хийхийг бүгдээрээ хүсч байна. Гайхалтай зүйл, зүгээр л "амт солонго"! Хурц, шүүслэг, амттай, зогсоох боломжгүй юм. Эрүүл мэндэд тустай хоол идээрэй!

Дэлхийд алдартай Nicoise салат нь Ниццаас гаралтай. Чидун жимсний тосоор амтлагдаж, чанасан өндөгөөр дүүргэж, салат, улаан лооль, чидун, анчоус эсвэл туна загасны шүүслэг зүсмэлүүд дөрвөлжинд хуваасан мэт санагдах нь юу байх вэ? Гэсэн хэдий ч эдгээр боломжтой найрлагыг зөв хослуулах нь Nicoise салатыг түгээмэл хэрэглэдэг нууц юм.

Аливаа "давхаргатай" салатыг жижиг шилэн саванд бэлдэж болно. Хэсэг нь хувь хүн учраас зочдод баяртай байх болно. Үүнээс гадна, энэ нь маш сайхан харагддаг. Шанцайны ургамал навчийг ёроолд нь тавиад дараа нь салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг туршиж үзээрэй. Энэ нь таны бүтээлч байдлын гайхалтай үр дүн болж өгье. Олон боломж бий. Жишээлбэл, энэ жороор - шош, чидун, чинжүү, лааз, туна. Сонирхолтой цэг - карамельжуулсан сонгино бүхий "vinaigrette" салат хийх.

Www.RussianFood.com вэбсайтад байрлуулсан материалуудад бүх эрх холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу хамгаалагдсан болно. Сайтаас аливаа материалыг ашиглахын тулд www.RussianFood.com линк хийх шаардлагатай.

Сайтын удирдлага нь хоолны жорыг хэрэглэх үр дүн, тэдгээрийг бэлтгэх арга, хоолны болон бусад зөвлөмжийг дагаж мөрдөх, гиперлинк байрлуулсан эх үүсвэрийн нөөц, зар сурталчилгааны агуулгад хариуцлага хүлээхгүй. Сайтын захиргаа www.RussianFood.com сайтад байрлуулсан нийтлэл зохиогчдын санаа бодлыг хуваалцахгүй байж болно

Энэ вэбсайт нь танд хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлэх үүднээс күүки ашигладаг. Сайт дээр сууснаар та сайтын хувийн өгөгдлийг боловсруулахтай холбоотой бодлогыг хүлээн зөвшөөрч байгаа болно. Би зөвшөөрч байна

Найрлага

• 2 pitas
• 170 гр лаазалсан туна, усыг нь шавхан,
• 2-3 tbsp гар хийцийн майонез
• Нимгэн цагираг дээр хэрчсэн 2 өргөст хэмх,
• 1 халбага жижиглэсэн dill (яншуй),
• Нарийхан хэрчсэн 2 улаан лууван,
• шинэхэн шанцайны ургамал навч.

Нэг аяганд туна, майонез, өргөст хэмх, dill холино. Амт нь давс, газрын хар чинжүү нэмнэ.

Зуух, шарсан талх эсвэл богино долгионы зууханд питаг урьдчилан халаана. Халаас хийхийн тулд талыг нь тайрч ав.

Салат, туна салат, улаан луувангаар халаасаа дүүргэ.

Орц (2 ширхэг)

• Лаазалсан туна 1 лааз
• Ногоон шанцайны ургамал навч 5-6 ширхэг байдаг
• Хосолсон ногоонууд (яншуй, dill, cilantro) 6-8 мөчир
• Шинэ өргөст хэмх 1 ширхэг
• Лууван 1 ширхэг
• Лаазалсан амтат эрдэнэ шиш 4-5 tbsp. л
• Цөцгий, даршилсан геркин, ягаан сонгино, гич, бальзамын цуу
• Давс, хар чинжүү амтлагч

1. Салат бэлтгэхийн тулд өөрийн жүүсээр лаазалсан туна загасыг сонгоорой. Энэ бол хамгийн амттай сонголт бөгөөд энэ нь маш бага шингэн агуулсан бөгөөд мах нь тахианы мах шиг маш нягт юм. Шингэнийг савнаас нь шавхан, махыг нь байгаагаар нь үлдээгээд хаяхгүй. Та давхаргатай махыг хэд хэдэн хэсэгт бага зэрэг хувааж болно.

   Туна, том хэмжээний хэсгүүдэд өөрийн жүүсээр лаазалсан

   Өмсөхөд зориулж исгэлэн сүү, сонгино, геркин

   Туна салат хүнсний ногоо

   Салат навчийг чимхэж, хавтангийн ирмэг дээр тавь

   Буцалсан лууваныг хайчилж, тараа

   Луувангаар жижиглэсэн өргөст хэмхийг тавь

   Амралтад лаазалсан туна тавина

   Туна загасны эргэн тойронд эрдэнэ шишийн үр тариа тараахын тулд халбага хэрэглээрэй

   Үйлчлэхээс өмнө салат хувцаслах бэлдээрэй

   Ирмэгийн дагуу ногооноор цацаж, соусаа ​​гарга

   Холимог туна салатыг вааранд хийж болно

   Лаазалсан туна салат

   Гэрийн хийсэн лаазалсан туна загасны салат - гайхалтай загасны амтлагч

   Хоол хийх жор

   Хоол хийх цаг:50 минут
   Нэг контейнер бүрт:6 (250 мл)
   Найрлага

   • Сармис - 3 хумс
   • Дижон гич - 2 tsp.
   • Чидун жимсний тос - 100 мл
   • Нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л
   • Усан үзмийн цуу - 5 tbsp. л
   • Ногоон лаврын - 3-5 навч
   • Орегано (хатаасан) - 0.5 tsp.
   • Амт нь давс
   • Элсэн чихэр - 0.5 tsp.

   Хоол хийх:

   

   1. Соусыг холиход тохиромжтой аяга бэлтгэ.
   2. Лаврын навчийг аль болох нилээд цавчих. Та дэлбээг хутгагчаар нунтаглаж болно.
   3. Сармисыг хальсалж, хумс бүрт сараалжтай болгоно. Халуун ногоо хэдэн ширхэг байх тусам бэлэн болсон амт нь илүү зөөлөн болно.
   4. Сармиснаас лаврын нухашыг холино.
   5. Хуурай орегано, нимбэгний шүүс, гичийг халуун ногоотой хольц дээр нэмнэ.
   6. Уксустай хамт улирал хийж, амт нь элсэн чихэр, давс нэмнэ. Усан үзмийн оронд та улаан дарс эсвэл бусад жимсний цуу ашиглаж болно.
   7. Хоол хийх хамгийн төгсгөлд үүссэн массад оливын тос асгаж, нэгэн төрлийн тууштай болтол соусыг сайтар холино. Тосыг нимгэн урсгалаар асгаж, халуун ногоотой хольцыг тасралтгүй хутгана.
   8. Боолтыг салад, зууш бэлтгэхэд ашиглаж болох тул тасалгааны температурт 30 минут дусаах шаардлагатай болно.
   9. Бэлэн болсон соусыг шилэн аяганд хийнэ, тагийг нь сайтар таглаарай. Хэрэглэхийн өмнө лонхтой сав эсвэл усан онгоцны агуулгыг бага зэрэг сэгсэрнэ үү.

   Энэхүү соусыг бэлтгэх гол онцлог нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэх дараалал юм. Та бүх найрлагыг нэгэн зэрэг хольж болно, гэхдээ та зөвхөн чидун жимсний тос нэмэх хэрэгтэй. Эцэст нь бэлэн болсон хольц дээрээ анхааралтай нэмж байгаарай. Түлшний эцсийн үр дүн нь үүнээс хамаарна.

   Шатахуун түгээх станцад ямар хоол тохиромжтой вэ

   Сонгодог соусыг зөвхөн салад төдийгүй туна болон шинэхэн улаан лоолийн зууш бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэ дараахд нэмж болно

   • Туна, улаан лооль, өргөст хэмх бүхий газар дундын тэнгисийн салат. Энэхүү хоол нь илчлэг багатай тул маш их алдартай. Үүнийг жилийн аль ч үед бэлтгэж, бараг ямар ч хэмжээгээр хэрэглэж болно. Нэмэлт найрлагын хувьд нэг чанасан өндөг хийхийг зөвшөөрнө.
   • "Цезарь." Газрын дундад тэнгисийн алдартай хоолны загасны хувилбар нь далайн хоолонд дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно.
   • Өндөгтэй улаан лооль. Улаан лоолийн дунд хэсгийг татсан туна, улаан сонгино дүүргэж, амтлагчаар хийж зууханд шатаана.

   

   Соусыг сэндвич, зуушны бялуу хийхэд ашиглаж болно, бараг ямар ч ногоо, загасны хоолонд нэмж болно.

   Хэрэгтэй зөвлөмжүүд

   • Хэрэв та загас байсан тосоо хэрэглэвэл хувцаслалт нь илүү их үнэртэй, амттай болно. Үүнийг хийхийн тулд лаазалсан загасны лаазыг нээж, туна загасны хэсгийг гаргаж аваад тосыг сайтар зайлуулна. Өндөр чанартай чидун тос байхгүй тохиолдолд ийм аргыг хэрэглэх нь тохиромжтой.
   • Бэлэн дүүргэлтийг сэрүүн газар хоёр долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой.
   • Шинэхэн улаан лоолийн амтыг онцлон тэмдэглэхийн тулд та хувцаслалтдаа бага зэрэг байгалийн зөгийн бал нэмж болно. Энэ нь илүү тод, исгэлэн амтыг өгөх болно.
   • Хэрэв тунаас өөрийн жүүсээр хийсэн лаазыг хөнгөн зууш бэлтгэхэд ашигладаг бол улаан чихэрлэг сонгино нь загасны амтыг тодотгож өгдөг.
   • Хоолны дэглэмийн хувьд та тос нэмэлгүйгээр салат бэлдэж болно. Шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж, цөөн хэдэн хар чидун тавихад хангалттай.
   • Туна загас нь нэлээд үнэтэй загас гэж тооцогддог тул хөнгөн зууш бэлтгэхэд лаазалсан загас хэрэглэх нь зүйтэй.
   • Жижиг хэмжээтэй улаан лоолийг сонгох нь зүйтэй бөгөөд хамгийн тохиромжтой төрөл зүйл бол интоор юм.

   

   • Хэрэв шинэхэн загасыг салат хийхэд хэрэглэдэг бол улаан лоолийн оронд улаан лоолийн оо ашиглаж болно. Улаан лоолийг хальсалж, үрж жижиглэсэн эсвэл хутгагчаар жижиглээд цөцгийн тосны оронд соустай нэмнэ. Энэ төрлийн хувцас нь хоолны дэглэмд тохирсон байдаг.
   • Жигнэсэн улаан лоолийг загасны зууш дээр нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг 4-6 том зүсмэл болгон хувааж, тосгүйгээр шарах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хувцаслахдаа татсан, хүнсний ногоо, загасыг цацаж хэрэглээрэй.
   • Дижон гич нь Европ дахь хамгийн алдартай амтлагч гэж тооцогддог. Энэ нь ширээний гичний үндэс дээр бэлтгэгдсэн бөгөөд хуурай цагаан дарстай улирал болно. Хэрэв гар дээр бэлэн амтлагч байхгүй бол та тунхууны хамт ширээний гичийг ашиглаж болно.
   • Үндсэн жорыг үргэлж өөрийн амтанд өөрчилж болно. Шаардлагатай бол та нэг орцыг нөгөө, илүү хямд үнээр сольж болно.
   • Хэрэв чидун жимсний тос байхгүй бол түүнийг өөр бүтээгдэхүүнээр сольж болно. Маалинга үрийн тос нь сармисны соустай загас, улаан лоолийн хувьд тохиромжтой.
   • Гичний тос нь ногооны зуушаар хувцаслахад хамгийн тохиромжтой, шинэ улаан лооль, лаазалсан загасны амтыг дагадаг. Хэрэв хүсвэл та чидун болон гичийн тосны нэг хэсгийг хольж болно - энэ нь салатны амтыг улам бүр хурц тод болгоно.

   Туна ба өргөст хэмхний салат

   

   Энэ бол маш энгийн, хялбар салат юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд энгийн бүтээгдэхүүн, хамгийн бага хугацаа, таван минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Та лаазалсан туна загасны ийм амттай салатыг өвөл, зуны аль ч үед, ямар ч өдөр хөнгөн, маш амттай байхыг хүсдэг.

   Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

   • лаазалсан туна загаснаас хийсэн шүүс нь - 1 лааз,
   • шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг,
   • ногоон салат - 0.5 боодол,
   • чанасан өндөг - 2-3 ширхэг,
   • нимбэгний
   • оливын тос
   • амт нь давс, чинжүү.

   Хоол хийх:

   1. Туна салатыг бараг үргэлж хурдан бэлтгэдэг. Энэхүү жорыг хэрэглэх тохиолдолд хамгийн урт нь өндөгний хоол юм. Тэдгээрийг урьдчилан буцалгана, хөргөхөө мартуузай. Хөргөсөн, хальсалсан өндөгийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

   2. Ногоон салатыг хэсэг болгон хуваана. Салат навчтай холбоотой хамгийн сайн зоогийн газрын тогооч нарын хамгийн том нууцыг та мэдэх үү? Салатыг хутгаар огтолж болохгүй. Учир нь хэрчсэн үед салатны эсүүд устаж, ялгарч буй шүүс нь аажмаар амтаа алдаж, гашуун мэдрэмж төрдөг. Амттай салат авахыг хүсч байна - гараараа нулимслаарай.

   Хэрэв таны салат санамсаргүйгээр ширээн дээр үлдээд, салхинд хийвэл салатаа бэлдэхээс өмнө 20-30 минутын турш мөсөн устай аяганд дүрнэ. Энэ нь дахин яруу, шинэхэн болно.

   3. Өргөст хэмхийг угааж, арьс нь гашуун байвал тайрч ав. Савыг нимгэн хэсэг болгон хайчилж ав. Тиймээс зүсмэлүүд нь өндөгний хэсгүүдтэй хамт сайн болно.

   4. Туныг шингэнгүйгээр ваарнаас гаргаж аваад сэрээгээр нь хэсэг болгон хуваана.

   5. Бүх найрлагыг аяганд хийж, нэг халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, хоёр хоолны халбага оливийн тос хийнэ.

   6. Давс амтлах, сайтар хольж, даруй үйлчилнэ.

   Туна салат зүгээр л хуруугаа долоох болно. Бон хоолны дуршил!

   Туна болон шош бүхий амттай салат

   

   Гайхамшигтай амттай, хөнгөн, гэхдээ гайхмаар сэтгэл ханамжтай салат. Загас, шош нь тэжээллэг чанар сайтай тул өөх тос агуулаагүй тул ийм удаан хугацаагаар өлсгөлөнгөөс ангижрах болно. Маш сайн үдийн салат эсвэл зөгийн балтай хөнгөн зууш. Туна болон буурцагтай салатыг шөнийн цагаар ч идэж, дүрсийг хуурахаас бүү ай.

   Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

   • лаазалсан туна (тосонд биш) - 1 лааз,
   • Лаазалсан цагаан шош - 1 лааз,
   • улаан сонгино - 1 сонгино,
   • интоорын улаан лооль - 200-250 гр,
   • шинэхэн нимбэг - хагас,
   • шинэхэн яншуй - жижиг багц,
   • Дижон гич - нэг халбага,
   • оливын тос - 3 хоолны халбага,
   • амт нь давс, чинжүү.

   Салат хийх:

   1. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж ав. Интоорын улаан лоолийг хагас болгон хувааж, яншуй нилээд цавчих.

   2. Саванд сэрээтэй туна загасыг салга. Шошийг нээгээд шингэнийг нь шавхана.

   3. Туна, сонгино, шош, улаан лооль, ургамал зэргийг аяганд хийнэ.

   

   4. Тусдаа аяганд хувцасаа бэлдээрэй. Дижон гичний нэг халбага гич, гурван халбага оливийн тос холино, хагас нимбэгнээс ижил шүүсийг шахна. Давс ба хар чинжүү нэмнэ. Дараа нь жигд болтол бүх зүйлийг халбагаар эсвэл хумсаар хутгана.

   Бэлтгэсэн соустай салатаа амтлаад бүгдийг сайтар холино.

   

   Бон хоолны дуршил, эрүүл үдийн хоол!

   Туна болон будаатай энгийн салат

   

   Энэ бол манай гэр бүлийн туна загастай ийм салат юм. Энэ бол бүрэн амттай өдрийн хоол эсвэл оройн хоол юм. Бид үүнийг ялтсаас идэж, эсвэл сэндвич хэлбэрээр талх дээр тавьдаг. Энэ нь маш амттай, туршиж үзэхээ мартуузай. Талхыг талх шарсан талхаар бага зэрэг шарсан бол энэ нь сайн хэрэг юм. Мөн ямар ч талхтай амттай: цагаан, хар, үр тариа.

   Ийм зууш нь өлсгөлөнг гайхалтай хангадаг.

   Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

   • лаазалсан туна - 1-2 лонхтой,
   • будаа - 0.5 аяга
   • шинэ эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг,
   • чанасан өндөг - 3-4 ширхэг,
   • хатуу бяслаг - 100-150 гр,
   • сонгино - 1 хэсэг,
   • амсах болно ногоон болон майонез.

   Хоол хийх:

   1. Урьдчилан зураг бэлд. Үүнийг чанаад хөргөнө. Энэ нь будаа хийхэд ашиглагдахаас илүүтэйгээр хоол хийсний дараа үйрмэг хэвээр үлдсэн будаа хэрэглэх нь дээр.

   2. Хатуу чанасан өндөг чанаж, хүйтэн усны урсгал дор хөргөөд цэвэрлэ. Дараа нь тэдгээрийг нилээд цавчих.

   3. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан.

   4. Сонгино хальсалж, түлээд, үүний тулд данхнаас буцалж буй ус асгаж хэдэн минут байлгана. Үүний дараа усыг зайлуулж, хөргөнө. Энэ нь сонгиноос илүүдэл халууныг арилгана. Жижиг шоо болгон хайчилж ав.

   5. Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.

   6. Туна загасыг сэрээтэй жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хэрэв та шингэнийг ваарнаас нь салгаад байвал таны салат нойтон болно гэдгийг анхаарна уу. Хэрэв та туна салаттай сэндвич идэх гэж байгаа бол энэ нь тийм ч тохиромжтой биш байж магадгүй юм. Салат тархаж, түүний доор талх дэвтээнэ.

   7. Бүх найрлагыг том салат саванд хийж, майонезаас шинэхэн ургамал, улирал нэмнэ. Ийм хэмжээний хувьд 3-4 хоолны халбагыг авах болно, гэхдээ та үүнийг амт, донтолтоос хамааран нэмж болно. Түлшний дараа давс, чинжүү нэмнэ, учир нь майонезаас болон даршилсан ногоо нь давслаг байдлыг өгөх болно.

   

   Туна, төмсний салат

   

   Загас, төмс бол маш том ялалт. Лаазалсан туна загас үүнд онцгой тохиолдол байх ёсгүй. Хэрэв бид төмс, туна загаснаас халуун хоол хийхгүй бол салат хамгийн сайн хувилбар байх болно.

   Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

   • лаазалсан туна - 1 лааз,
   • төмс - 2 ширхэг,
   • өндөг - 1-2 ширхэг,
   • ногоонууд
   • өрөвдөх ногоон вандуй - 100 гр,
   • оливын тос - 1 халбага,
   • цагаан дарс цуу - 1 халбага,
   • гич үр тариа - 1-2 цайны халбага,
   • зарим нэг ногоон байгууламж
   • амт нь давс, чинжүү.

   Хэрэв та зочдод эсвэл том гэр бүлд оройн хоол идэх шаардлагатай бол найрлагын тоог пропорциональ хэмжээгээр нэмэгдүүлээрэй.

   Туна болон төмстэй салат хийх:

   

   1. Халаасны төмс, хатуу чанасан өндөг зэргийг буцалгаж эхэл. Хоёр бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь хөргөөд цэвэрлээрэй.

   2. Төмсийг шоо болгон хайчилж ав. Өндөгийг нилээд цавчих.

   3. Тунийг шингэнгүйгээр ваарнаас гаргаж аваад сэрээгээр нь хэсэг болгон хуваана. Та лаазалсан туна загасыг төдийгүй шинэхэн, урьдчилан урьдчилан чанаж болгосон эсвэл чанасан хэлбэрээр ашиглаж болно.

   4. Сонгохдоо ногоон вандуй нэмнэ. Энэ хэмжээний хоолонд лаазалсан вандуйны ердийн хагас савыг хэрэглээрэй.

   5. Ногоон нилээд цавчих. Дараа нь бүх найрлагыг том салат саванд хийнэ.

   

   6. Боолтыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд чидун тосыг цуу, гичний үр, давс, чинжүүтэй холино.

   7. Үрсэн салаттай салатаа амтлаад хөргөөд хэсэг хугацаанд байлгана.

   Үүний дараа туна, төмстэй амттай салатыг зууш эсвэл бүрэн хоолны дэглэм болгон өгч болно.

   Ийм салат нь нэгэн зэрэг сайхан, эрүүл чийрэг байдаг.

   Хэрэв хүсвэл эдгээр ижил бүтээгдэхүүнийг майонезаас хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, салатын амт өөрчлөгдөх болно, гэхдээ энэ сонголт нь гэр бүлийн хоолонд маш тохиромжтой.

   Би туна, төмсний салатыг будаатай харьцуулахад илүү их дуртай. Учир нь би өөрөө төмс, түүний хоолонд дуртай том фен юм.

   Туна загас, хятад байцаа (хятад салат), жигнэмэгээр хийсэн салат

   

   Хэрэв та маш хөнгөн салат авахыг хүсч байвал үүнийг олоход амаргүй юм. Миний бодлоор энэ бол Цезарь загасны салаттай төстэй зүйл юм. Мэдээжийн хэрэг, найрлага нь арай бага бөгөөд амт нь ялгаатай боловч туна, Бээжингийн байцаатай салат одоо хүртэл гайхамшигтай хэвээр байгаа тул та мэдээж таалагдах болно.

   Пекин байцаа бол алдартай цагаан байцаатай маш ойр дотны хүн юм. Хятад байцаа нь ямар ч байдлаар дорддоггүй, гэхдээ зарим талаараа бүр илүү давж гардаг. Жишээлбэл, түүний зөөлөн, илүү зөөлөн амт, хурц шинж чанаргүй үнэр байхгүй болно. Хятад, Японд ийм байцаанаас олон аяга таваг бэлтгэдэг боловч бидний өргөрөгт тэд Бээжингийн байцааг салатанд хэрэглэхийг илүүд үздэг.

   Туна салат нь үл хамаарах зүйл байсангүй, тэр ч байтугай бид үүнийг Бээжингийн байцаатай хамт хоол хийх болно.

   Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

   • лаазалсан туна - 1 лааз,
   • Хятад байцаа - байцааны толгой,
   • жигнэмэг - 150 гр,
   • амсах майонез.

   Хоол хийх:

   1. Салатыг ердөө таван минутын дотор бэлддэг. Эхлээд Бээжингийн байцаа сайтар зайлж хатаана. Бүх навч нь яруу, шинэхэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Тэднийг том хэсэг болгон хайчилж эсвэл гараар сонгоорой. Хүссэн шиг өтгөн махлаг навчны цөмийг ашиглаарай, бүгд түүний амтанд дуртай байдаггүй.

   

   2. Салатанд туна загас нэмнэ. Үүнийг салаагаар нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Та яг банкинд байж болно.

   

   3. Салатанд жигнэмэг тавь. Төгс хөх тариа нь таны дуртай амтанд нийцнэ. Бид жигнэмэгээр хоол хийхийг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь амт нь загасны амтыг алдахгүй байх болно, гэхдээ та өөртөө хамгийн тааламжтай хоолыг ашиглаж болно.

   Мөн жигнэмэгийг зууханд хөх тарианы талхны зүсмэлүүдийг хатааж эсвэл хайруулын тавган дээр хуурч болно.

   

   4. Салатыг туна майонезаар амтлаад сайтар холино. Давс, чинжүүгээ амтанд нь хийнэ.

   

   Шарсан махыг норгох цаг болтол, салатыг ширээн дээр даруй үйлчил. Гэхдээ хэсэг хугацаанд хатуу байсны дараа салат амттай байх болно.

   Туна ба Авокадо салат

   

   Хамгийн зөөлөн, хамгийн амттай, хамгийн амттай, жимс оруулаагүй жимс. Энэ бол авокадо юм. Зүрх, цусны эргэлтийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эрүүл мэндийн чухал бүтээгдэхүүн нь жингээ хасахад тусалдаг бөгөөд тэр ч байтугай афродизиак юм. Хамгийн амттай, эрүүл загасыг авокадо дээр нэмээд туна, авокадо бүхий салат авах болно.

   Та энэ салатыг туршиж үзээгүй бөгөөд үүнийг чамин тансаг гэж үзэх үү? Дэлхийгээ өөрчилж, энэ сайхан амтыг олж мэдээрэй!

   Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

   • лаазалсан туна - 1-2 лонхтой,
   • авокадо - 2 ширхэг
   • улаан сонгино -
   • амтат чинжүү - хагас,
   • нимбэгний шүүс - 3 хоолны халбага,
   • ногоонууд
   • майонезаас
   • амт нь давс, чинжүү.

   Хоол хийх:

   1. Авокадо бүхий салатанд хамгийн хэцүү зүйл бол энэ жимсийг зохих ёсоор бэлтгэх явдал юм. Хатуу хальснаас зөөлөн махыг салгахын тулд хутганы дундуур нь хутга хийж, дунд хэсэгт нь том ясан дээр тавьж жимсээ талыг нь хуваана. Дараа нь хоёр талыг эсрэг чиглэлд бага зэрэг эргүүлээрэй, тэд салж, яс нь тэдгээрийн аль нэгэнд үлдэх болно. Хэрэв ясыг бага зэрэг эргүүлбэл амархан арилгана. Үүний дараа халбага авч, авокадоны махыг хусах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хальсны хэдэн төрлийн хавтан байдаг. Тэд салатаар үйлчилж болно. Энэ нь маш эх, үзэсгэлэнтэй байх болно.

   Авокадо нухашыг жижиг шоо болгон хуваана.

   

   2. Мөн чинжүү, сонгино нилээд цавчих. Хэрэв та шинэ сонгино хурц үзүүрт дургүй бол түүнийг цавчихаасаа өмнө халуун усаар түлэх хэрэгтэй.

   

   3. Салат найрлагыг аяганд хийнэ. Тунадаар лааз нээж, загасыг сэрээтэй хэсэг болгон хуваана. Салатанд нэмээд нимбэгний шүүс хийнэ.

   

   4. Дараа нь майонезаас улирал хийж, сайтар холино. Амт нь давс, чинжүү. Туна болон авокадо бэлэн болсон салатыг жимсний хальсны "ялтсууд" дээр байрлуул. Ногооноор чимэн гоёж, баярын ширээн дээр үйлчилнэ.

   Надад итгээрэй, танай зочид ийм ер бусын, амттай хоол хүлээж чадахгүй. Тэднийг гайхшруулж, өөрийн дуртай хоолны жороо шинэ жагсаалтад нэмээрэй!