Турк, Брюссель салат соёолж байна

Практикаас харахад Брюссель нахиалдаг асуудлаар олон хүмүүс үзэл бодол, амт нахиа хоёрын аль алинд нь санал зөрдөг. Зарим нь түүнд хайртай, зарим нь түүнийг үзэн яддаг. Урьд нь би үүнд анхаарал татаж чаддаггүй байсан. Гэхдээ би энэ жижиг ногоонд

Өнөөдөр би танд үүнээс самартай салатыг хошин ярьсан нь мэдээжийн хэрэг, энэ жорыг цацагт хяруулын филе бүхий зүгээр л байцаа гэж нэрлэж болно. Хүлээгээрэй, би блог хөтлөгч байна, энэ бол миний блог, би өөрийнхөө жорыг хүссэнээрээ нэрлэх эрхтэй. Сайн байна уу?

Гэхдээ энэ бол жинхэнэ салат гэдгийг би хэлэх ёстой. Тэр хүйтэн, жаззтай шүү дээ. Туршилтанд зориулж эхний халбагаа ам руугаа явуулсны дараа надад бүх зүйлийг идэхээс өөр сонголт байсангүй. Дэлхий дээрх хамгийн их үзэн яддаг сортуудын нэг байсан ч тэр амттай байсан.

Брюссель нахиалахад танд ямар санагддаг вэ? Чи түүнийг тойрч, аймшигтай хашгирч байна уу эсвэл чи түүний хайрлагчдын нэг үү? Би таны сэтгэгдэлд баяртай байх болно! Тэгээд одоо ярихаа болих хэрэгтэй, жинхэнэ жороо авч үзье. Тийм ч учраас та нар энд байгаа 🙂

Найрлага

• 400 гр цацагт хяруулын филе (эсвэл хөх),
• 500 гр Брюссель нахиалдаг
• 2 жүрж
• 1 халбага оливын тос,
• 1 халбага паприка (амтат),
• Карри нунтаг 1 халбага
• 1 халбага зөгийн бал (эсвэл өөр чихэрлэг зүйл),
• Гурилтай самар 1 халбага цуу,
• 1 халбага хушга тос,
• 50 гр самар.

Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан энэ жорыг найрлагад оруулах хэмжээг хоёр нэгжээр тооцдог.

Хоол хийх арга

Нэгдүгээрт, байцаанаас хүрэн навчийг салгаад угаа. Хэрэв та хөлдөөсөн байцаа хэрэглэж байгаа бол энэ алхамыг алгасах хэрэгтэй. Дараа нь чанаж болгосон хүртэл хоол.

Чидун жимсний тосонд махыг бүх талаас нь хуурч, чинжүү, давс, паприка, шар буржины чинжүү нэмнэ.

Махыг хайруулын тавган дээрээс аваад, үлдсэн шөл рүү 100 мл ус нэмнэ. Өөрийн хүссэнээр нэг халбага зөгийн бал эсвэл амтат чихэр, мөн 1 халбага тос, хушга цууны хандмал нэмнэ. Одоо зузаан болтол нь буцалгана.

Энэ үед жүржийн хальс, цагаан хальснаас хальсыг нь зүсэж хуваана. Хэрэв хүсвэл жүржийг бага зэрэг кокосын тосонд хуурч ав. Том жижиглэсэн самар.

Том аяга аваад байцаа, мах, улбар шараа оруул. Жижиглэсэн самарыг асгаж, бүгдийг нь сайтар хольж, дараа нь чанасан боолтоор хийнэ. Ширээн дээр үйлчил. Танд тааламжтай апп болоосой гэж хүсч байна.

Брюссель сонгино бүхий салатыг нахиалдаг

Брюссель салатыг 400 гр сонгино, Брюссель соёолж, 100 гр сонгино, 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тосны халбага, майонезаас 50 гр, луувангийн үрийн 1/2 г, газрын чинжүү, амсах давс. Сармисаар байцаа угааж, цавчих. Алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч, хуурч ав.

Брюссель сонгино бүхий салатыг нахиалдаг

Брюссель салатыг 400 гр сонгино, Брюссель соёолж, 100 гр сонгино, 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тос халбага, 50 гр майонез, 1/2 гр луувангийн үр, газрын чинжүү, давс. Амтыг нь идэж, хоолойг зайлж угаа. Алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч, хуурч ав.

Брюссель алимтай салатыг соёолж өгдөг

Брюссель алимтай салатыг соёолж өгдөг. Брюссель нахиалдаг - 300 гр, алим - 5 ширхэг., Цөцгий - 100 гр, яншуй - 10 гр, амтлагч, давс, амтат чинжүү. Нимгэн жижиглэсэн, давсалж, шахсан байцаа. Дараа нь алимны сүрэлтэй хольж, халуун ногоо нэмж,

Брюссель нахиалдаг, улаан луувангийн салат

Брюссель нахиалдаг, улаан луувангийн салат Орц: 500 гр Брюссель соёолж, 1 ширхэг улаан лууван, 2 ширхэг улаан лооль, 1 халбага майонез, шанцайны ургамал, элсэн чихэр, давс зэргийг амтлана. Угаах, хатаах, салфетикийн навчийг өргөн таваг дээр тавь. Байцаа угааж, давсалсан усанд буцалгана, хая

Брюссель сонгино бүхий салатыг нахиалдаг

Брюссель салатыг 400 гр сонгино, Брюссель соёолж, 100 гр сонгино, 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тосны халбага, майонезаас 50 гр, луувангийн үрийн 1/2 г, газрын чинжүү, амсах давс. Сармисаар байцаа угааж, цавчих. Алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч, хуурч ав.

Брюссель сонгино бүхий салатыг нахиалдаг

Брюссель салатыг 400 гр сонгино, Брюссель соёолж, 100 гр сонгино, 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тос халбага, 50 гр майонез, 1/2 гр луувангийн үр, газрын чинжүү, давс. Амтыг нь идэж, хоолойг зайлж угаа. Алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч, хуурч ав.

Брюссель салат соёолж байна

Брюссель нахиалдаг салат Байцааг давсалсан усанд буцалгана, усаар зайлж, хөргөөд Швейцарийн хувцасаар хийнэ ("Соус, боолт" -ыг үзнэ үү) 800 гр Брюссель соёолж, давс, хувцаслах

Брюссель алимтай салатыг соёолж өгдөг

Брюссель алимтай салат соёолж өгдөг. Танд юу хэрэгтэй вэ: 300 гр Брюссель соёолж, 5 алим, 2-3 яншуй sprigs? аяга цөцгий, чинжүү, давс Мөн бид хоол хийж эхлэв: Брюссель нахиалдаг, нилээд цавчих, давс, гараа бага зэрэг хутгана. Нэмэх

Брюссель нахиалдаг, улаан луувангийн салат

Брюссель нахиалдаг, улаан луувангийн салат Орц: 500 гр Брюссель соёолж, 1 ширхэг улаан лууван, 2 ширхэг улаан лооль, 1 халбага майонез, шанцайны ургамал, элсэн чихэр, давс зэргийг амтлана. Угаах, хатаах, салфетикийн навчийг өргөн таваг дээр тавь. Байцаа угааж, давсалсан усанд буцалгана, хая

Брюссель сонгино бүхий салатыг нахиалдаг

Брюссель салатыг 400 гр сонгино, Брюссель соёолж, 100 гр сонгино, 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тосны халбага, майонезаас 50 гр, луувангийн үрийн 1/2 г, газрын чинжүү, амсах давс. Сармисаар байцаа угааж, цавчих. Алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч, хуурч ав.

Брюссель сонгино бүхий салатыг нахиалдаг

Брюссель салатыг 400 гр сонгино, Брюссель соёолж, 100 гр сонгино, 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тос халбага, 50 гр майонез, 1/2 гр луувангийн үр, газрын чинжүү, давс. Амтыг нь идэж, хоолойг зайлж угаа. Алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч, хуурч ав.

Брюссель салат соёолж байна

Брюссель нахиалдаг салат Байцааг давсалсан усанд буцалгана, усаар зайлж, хөргөөд Швейцарийн хувцасаар хийнэ ("Соус, боолт" -ыг үзнэ үү) 800 гр Брюссель соёолж, давс, хувцаслах

Брюссель алимтай салатыг соёолж өгдөг

Брюссель алимтай салат соёолж өгдөг. Танд юу хэрэгтэй вэ: 300 гр Брюссель соёолж, 5 алим, 2-3 яншуй sprigs? аяга цөцгий, чинжүү, давс Мөн бид хоол хийж эхлэв: Брюссель нахиалдаг, нилээд цавчих, давс, гараа бага зэрэг хутгана. Нэмэх

Брюссель нь хан боргоцойтой салат соёолж өгдөг

Брюссель нь хан боргоцойтой салат соёолж өгдөг. Танд хэрэгтэй зүйл: 400 гр Брюссель соёолж, 1 хан боргоцой, 3 tbsp. л амттай ургамлын тос, 2 tbsp. л нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, давс Мөн бид хоол хийж эхлэв: Брюссель нахиалдаг цавчих, тавь

Брюссель цацагт хяруулаар нахиалдаг

Хоолны коктейлийн хамт доош буух - Тамирчинд амттай хоол хэрэгтэй!

1. 15 минутын турш давсалсан усанд байцаа буцалгана. Төмс шоо хийж, давсалсан усанд 20 минутын турш хооллоорой. Сонгино цавчих. Цацагт хяруулын филеийг тууз болгон хайчилж, тосонд 4 минут хуурна. Давс, чинжүү. Тавган дээрээс нь салга.

2. Байцаагаа colander руу шидээд, өөх тосонд махаа сонгино (3 минут) хуурч ав. Өөр 2-3 минутын турш элсэн чихэр, шарсан махаар цацна. Уксус, 125 мл ус, цацагт хяруул нэмээд дараа нь 5 минут байлгана.

3.Төмсийг цутгаж, сүү нэмээд нухсан төмсөөр хутгана. Давс ба самартай улирал.

• 400 гр Брюссель нахиалдаг,
• давс, чинжүү,
• самар
• 500 гр төмс
• 1 жижиг сонгино,
• 250 гр цацагт хяруулын мах,
• 1 халбага ургамлын тос,
• Brown халбага бор элсэн чихэр
• 2 халбага бальзамын цуу,
• 100 мл сүү

Хоол хийх цаг: 40 минут орчим.

Хэцүү байдал: маш энгийн.

Нэг үйлчлэлд: 400 ккал, 37 гр уураг, 9 г өөх тос, 40 г нүүрс ус.