Чихрийн шижин өвчний хувьд kefir болон шанцай > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Хэдэн зууны турш анхилуун шанцай нь дэлхийн бүх тивд хамгийн алдартай амтлагчдын нэг байсаар ирсэн. Энэ нь хоол, кондитер, гоо сайхан, үнэрт эмчилгээнд хэрэглэгддэг.

Чихрийн шижин мэддэг байх ёстой! Элсэн чихэр нь хүн бүрт хэвийн байдаг бөгөөд хоолны өмнө өдөр бүр 2 капсул уухад хангалттай ... Дэлгэрэнгүй мэдээлэл >>

Эрт дээр үеэс эхлэн шанцай нь Азийн бусад анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг байсан бөгөөд орчин үеийн судалгаагаар энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд маш их ашиг тустай болохыг баталж байна.

Чихрийн шижингийн ашиг тус

Шанцай ашигтай шинж чанар нь түүний баялаг найрлагатай холбоотой юм. Үнэрт амтлагч нь чихрийн шижинтэй хүмүүст инсулин шиг нөлөө үзүүлдэг фенол (18%) зэрэг идэвхтэй бодис агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, бие махбод дахь бүх төрлийн үрэвслийн процессоос урьдчилан сэргийлэх чадвартай.

Холиний өндөр түвшин нь цусны өтгөрөлтөөс сэргийлж, атеросклероз, зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг. Мөн амтлагчийн илчлэг багатай тул энэ бүтээгдэхүүн нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг - чихрийн шижинтэй хүмүүсийн бас нэг асуудал юм.

2003 онд Америкийн эрдэмтдийн хийсэн сайн дурынхны судалгаагаар халуун ногоо тогтмол хэрэглэсээр байсныг баталжээ.

цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах
инсулин илүү мэдрэмтгий болох
бага холестерол
бодисын солилцооны хурдатгал,
цусны судасны ханыг бэхжүүлж, тэдгээрийн нэвчилтийг бууруулдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед шанцай хэрхэн хэрэглэх вэ

Ардын анагаах ухаанд энэ амтлагчийг чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг гэдгээрээ алдартай байдаг. Тэдний дунд хамгийн алдартай нь чихрийн шижин өвчний хувьд kefir бүхий шанцай юм.

Анхилуун амтлагч ба kefir - энэ бол хамгийн сайн хослол бөгөөд чихрийн шижинтэй хүмүүст давхар ашиг тустай байдаг. Кефир хэрэглэх нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршлыг бууруулдаг бөгөөд шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, чихрийн шижин өвчний улмаас үүсэх хүндрэлээс зайлсхийх болно.

Ундаа бэлтгэхийн тулд та 1 аяга kefir-д ½ халбага шанцай нэмж сайтар холино. Уг ундаа өглөө бэлдсэнээс 20 минутын дараа хоосон ходоодонд ууна. Бэлтгэсэн ундааны амтыг сайжруулахын тулд та хэдэн зүсэм шинэхэн алим нэмж болно.

Чихрийн шижин өвчний нэмэлт тэжээлийн хувьд амтлагчийг зөгийн балтай хослуулан хэрэглэж болно. Эмчилгээний бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд 1 халбага шанцай нунтаг буцалж буй усаар хийнэ. 30 минутын дараа хольцонд 2 халбага зөгийн бал нэмнэ. Бэлтгэсэн эмийн бэлдмэлийг хүйтэн газар шөнөдөө үлдээнэ. Өглөө нь хольцыг хоосон ходоод дээр, шөнийн цагаар унтахаасаа өмнө ууна.

Нарийхан амт, анхилуун үнэртэй тул шанцай нь бэлэн хоолонд маш сайн нэмэлт болдог - зуслангийн бяслаг, мах, шөл, салат, тараг, нухсан төмс. Хүчирхэг тоник нөлөөтэй шанцай, зөгийн балтай цай нь адил ашигтай болно.

Эм бэлдэхийн тулд та анхилуун савхнаас шанцайны нунтаг бие даан бэлтгэх, эсвэл худалдаж авсан газрын халуун ногоог уутанд хийж болно.

Ерөнхий зөвлөмж

Шанцай нь олон өвчний эмчилгээнд хамрагдах боломжтой боловч чихрийн шижин өвчний үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд хэд хэдэн энгийн боловч маш чухал дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг.

Халуун ногоо аажмаар, жижиг хэсгүүдэд чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой.
Чихрийн шижин өвчний өдөр тутмын хэрэглээ 7 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Чихрийн шижин дэх шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг зөвхөн тогтмол хэрэглэснээр бууруулахад тусалдаг бөгөөд нэг удаагийн халуун ногоо хэрэглэснээр хүссэн үр дүнг авчрахгүй.
Хоолны өмнө шууд халуун ногоо нэмэх шаардлагатай бөгөөд эс тэгвээс энэ нь бүх ашигтай шинж чанараа алдах болно.
Чихрийн шижингийн хоолны цэсэнд шанцайыг зөвхөн эмчтэй урьдчилан зөвлөлдсөний дараа оруулна.

Шанцайны өдөр тутмын тунг хүн тус бүрээр нэг бүрчлэн тодорхойлдог боловч дүрмээр бол 5-7 грамм байдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчний хувьд энэ амтлагчийн үр нөлөөг үнэлэхийн тулд өөрийн бие махбодийн дохио, хариу үйлдлийг сонсох, хоол тэжээлийн өдрийн тэмдэглэл хөтлөх, глюкометрийг хянах шаардлагатай.

Эсрэг заалт байгаа юу?

Үнэрт амтлагч нь чихрийн шижин өвчтэй хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг боловч зарим тохиолдолд энэ нь өвчтөний биеийн байдал муудах гол шалтгаан болж чаддаг. Тиймээс жирэмсэн болон хөхүүл үед цусны даралт ихсэх, гастрит, элэгний өвчин, элэгний өвчний үед чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд шанцай оруулахыг зөвлөдөггүй. Мөн харшлын урвал гарсан тохиолдолд энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах нь зүйтэй.

Харамсалтай нь чихрийн шижин өвчнийг дангаараа анагаах боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч энэхүү анхилуун амтлагчийг эм, хоолны дэглэм, бие махбодийн үйл ажиллагаатай хослуулан хоолны дэглэм болгон хэрэглэх нь өвчтөний эдгэрэлтийг ихээхэн хурдасгаж, түүний сайн сайхан байдлыг сайжруулж чадна.

Халуун ногоо нь ямар давуу талтай вэ?

Шанцай нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш их ач тустай тул олон туршилт үүнийг баталж байна. Америк судлаачид шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг гуравны нэгээр бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Шанцайтай эмчилгээг эхлэхээс өмнө тунгаа тооцоолох хэрэгтэй. Чихрийн шижингийн тохиолдол бүрийн хувьд тун нь хувь хүн юм. Энэ нь өвчтөний эрүүл мэндийн байдал, чихрийн шижингийн төрөл, биеийн онцлогоос хамаарна.

Халуун ногооны найрлагад олон ашигтай бодис орно. Энэ нь альдегид, ургамлын тос, Евгенол, полифенол агуулдаг. Шанцай нь найрлага дахь фенолын ачаар биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ бодис нийт массын 18 орчим хувийг эзэлдэг. Халуун ногоо нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд танд сайхан мэдрэмж төрүүлдэг.

Чихрийн шижин дэх шанцай нь дараахь ашигтай үр нөлөөтэй байдаг.

Үрэвслийн процессыг тайвшруулдаг.
Нүдний эсийг сэргээж, ходоодны эсийг хэвийн болгодог.
Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг тул глюкозын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурдаг. Cinnamon нь чихрийн хэмжээг аюултай түвшинд хүргэхийг зөвшөөрдөггүй.
"Муу" холестеролыг бууруулах. Ашигтай холестерины хэмжээ нэмэгддэг.
Бодисын солилцоог хэвийн болгож, аюулгүй турахад хувь нэмэр оруулна.
Триглицерид ба эрүүл бус өөх тосыг багасгах.

Шанцай эерэг нөлөө нь амтлагч болгон бага хэмжээгээр хэрэглэдэг байсан ч мэдэгдэхүйц юм. Энэхүү амтлагч нь жингээ хасахыг дэмждэг байгалийн хүчтэй антиоксидант юм.

Шанцай

Шанцай бол хоол хийхэд маш чухал орц юм. Амтат амтлагч нь ямар ч хоолны аяганд төгс төгөлдөр юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс аяга таваг бүрт чимх халуун ногоо нэмэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ эмч нар өдөрт хоёр хоолны халбагын тунг хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй.

Та халбагаар дөрөвний нэгээс хэтрэхгүй жижиг тунгаар эхлэх хэрэгтэй. Хэрэглэсэн шанцайны хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Тун нэмэгдсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжиж үр дүнг бүртгэх шаардлагатай.

Та зөвхөн халуун ногоотой нунтаг төдийгүй шанцайны хандыг ашиглаж болно. Эмийн санд та шанцайтай чихэрлэг зүйлгүй тусгай цай олж болно. Тэд ер бусын амт, сайхан үнэртэй байдаг. Хэрэв найрлагад кофеин агуулаагүй бол ийм цай шөнийн цагаар ч ууж болно.

Хамгийн ашигтай шанцай нь бүхэлд нь, газар дээр нь худалдаж авдаг. Тиймээс ашигтай бодисууд илүү сайн хадгалагдах болно. Үүнээс гадна үнэр, амтыг хадгалах болно.

Spice нь тоник, сэтгэл сэргээдэг нөлөөтэй. Нойргүйдэл өвчтэй хүмүүст шөнийн цагаар халуун ногоо хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Ардын анагаах ухаанд зөгийн бал, эрдэс ус хэрэглэдэг жор байдаг. Өнөөдрийг хүртэл чихрийн шижин өвчний шанцай болон kefir-ийн жор маш их алдартай хэвээр байна.

Кефир нь юу хэрэгтэй вэ?

Исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоолны дэглэмд дуртай хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс бүгд kefir хэрэглэж болох эсэхийг мэддэггүй. Сүүн бүтээгдэхүүн нь кальцийн агуулахыг сэргээхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр бодисын солилцоо алдагддаг.

Хэрэв та kefir тогтмол хэрэглэдэг бол бие махбодь нь кальциар баялаг болно. Хэрэв энэ нь дутагдаж байвал кальцитриол даавар ялгардаг бөгөөд энэ нь өөх тосны эд эсийн үйлдвэрлэлийг өдөөдөг. Хэрэв биед кальци байхгүй бол жингээ хасах боломжгүй юм.

Илүүдэл өөх нь инсулинээс хамааралтай чихрийн шижин өвчний хөгжилийг өдөөдөг хүчин зүйл юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зайлшгүй шаардлагатай, бага зэрэг турах нь ч биеийн байдалд эерэгээр нөлөөлнө.

Кефир дараахь нөлөө үзүүлдэг.

Гэдэс, ходоод, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Ясыг илүү хүчтэй болгодог.
Энэ нь тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Дархлааг бэхжүүлдэг.
Хортой микрофлор үүсэхээс сэргийлдэг.
Нүдний хараа сайжруулдаг.
Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Элэгийг эдгээдэг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь сүүн хүчлийг агуулдаг. Энэ бодис нь цусан дахь сахарын гэнэт нэмэгдэхээс зайлсхийж, улмаар үүнийг тогтворжуулдаг. Кефир уураг нь судасны системд хор нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд холестеролыг ихэсгэдэггүй. Эмнэлэгт хэвтэж байгаа хүмүүсийн хоолны дэглэмд уух шаардлагатай байдаг.

Ходоодны үлдэгдэлтэй өвчтөнүүдийн хувьд тусгай хоолны дэглэм байдаг - Хүснэгт № 9. Энэ нь ихэвчлэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулагдсан байдаг. Энэхүү хоолны дэглэмийн гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг бол kefir юм. Энэ нь глюкоз ба лактозыг задалдаг.

Кефирийн онцлог шинж чанарууд

Бүтээгдэхүүн нь этилийн спирт агуулдаг тул исгэх замаар үйлдвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч исгэсэн сүүний бүтээгдэхүүний найрлагад бага хэмжээний архи байдаг бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 0.07% байдаг. Уг ундаа нь согтуу, бага насны хүүхдүүдэд ууж болно.

Шинэ kefir хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Учир нь цаг хугацаа өнгөрөх тусам түүний дотор хортой бодисын хэмжээ нэмэгддэг.

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг харшилтай хүмүүст эмчлэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөвхөн өөх тос багатай kefir уух ёстой. Хэт их өөх тос нь нойр булчирхайд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Чихрийн шижин өвчний хувьд kefir бүхий шанцай - энэ хослолыг юу хэрэглэдэг вэ?

Цөцгийн тос нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Кефир, сүү, зуслангийн байшингийн бяслаг дахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сахарын хэмжээг тогтмол түвшинд байлгахад тусалдаг.

Чихрийн шижингийн хамгийн сайн сонголт бол kefir юм. Сүүгээс ялгаатай нь бараг бүх хүн үүнийг тэсвэрлэдэг. Кефир нь бодисын солилцоог хурдасгах амин хүчил агуулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд өдөрт хоёр шил уухыг зөвлөж байна.

Кефир нь чихрийн шижин өвчний үед элсэн чихрийн түвшинд шууд нөлөөлдөггүй ч шанцайны үр нөлөөг бүрэн нөхдөг. Энэхүү исгэсэн сүүн ундаа, амтлагчийн хослол нь амттай, анхилуун ундаа бөгөөд сайн сайхан байдал, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.

Чихрийн шижингийн жор

Чихрийн шижин нь таны хоолны дэглэмийг ихээхэн хязгаарладаг боловч эмчилгээ нь амттай хэвээр байх болно. Дараах жорууд нь бодисын солилцоонд маш их тустай байдаг.

Cinnamon smoothie. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та нэг шил kefir-д 1 грамм халуун ногоо нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь холимог дээрээ 20-25 грамм алим нэмээд хутгагчаар тогшино.
Цагаан гааны эм 1 халбага нь нэг шил kefir дээр нэмнэ шанцай, 1 гр цагаан гаа. Та жаахан зөгийн бал нэмж болно.
Өглөөний коктейль. 50 грамм газрын маалингын үрийг шилэн kefir-тай цутгаж, хольцонд шанцай нэмнэ.

Ийм коктейлийг өдөрт нэг удаа ууж, өглөө уухыг зөвлөж байна. Эдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бодисын солилцоог хурдасгаж, муу холестерины агууламжийг бууруулж, цусыг нимгэн болгож, ханасан мэдрэмжийг өгдөг.